ลาย "ผลเบอร์รี่ยักษ์" นอกเหนือจากความน่าทึ่งแล้ว ความอร่อยมีผลการรักษาพหุภาคีและถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า

ในความเป็นจริง ความเชื่อที่แพร่หลายว่าผลของแตงโมคือ "เบอร์รี่" นั้นไม่ถูกต้องทางพฤกษศาสตร์ ผลของแตงโมคือฟักทอง

แคลอรี่แตงโม

แตงโมเป็นของขวัญที่ดีสำหรับฟันหวานโดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคอ้วน: ใช้มันแล้วพวกเขาไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับขนมหวานเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมด้วย น้ำหนักเกินและยังทำความสะอาดร่างกายได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมเพียง 38 กิโลแคลอรีต่อเนื้อ 100 กรัมนี่อาจเป็นเพียงของหวานที่ใช้ซึ่งคุณไม่สามารถคิดเกี่ยวกับปอนด์พิเศษได้

  • คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม: 100 กรัม ประกอบด้วยโปรตีน 0.6 กรัม ไขมัน 0.1 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 5.8 กรัม ใยอาหาร 0.4 กรัม กรดอินทรีย์ 0.1 กรัม น้ำ 92.6 กรัม
  • วิตามินในเนื้อแตงโม 100 กรัม: PP - 0.2 มก., เบต้าแคโรทีน: 0.1 มก., B1 (ไทอามีน) - 0.04 มก., B2 (ไรโบฟลาวิน) - 0.06 มก., B6 (ไพริดอกซิ) - 0, 09 มก., B9 ( กรดโฟลิค) - 8 ไมโครกรัม, C - 7 มก., E - 0.1 มก., PP - 0.3 มก.
  • องค์ประกอบมาโคร: โพแทสเซียม - 64 มก., แคลเซียม - 14 มก., แมกนีเซียม - 224 มก., โซเดียม - 16 มก., ฟอสฟอรัส - 7 มก., เหล็กในรูปแบบอินทรีย์ - 1 มก.

เนื้อแตงโมอิ่มตัวดีและให้ปริมาณแคลอรี่ต่ำของแตงโมจึงใช้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างแข็งขัน สำหรับผู้ชื่นชอบของหวานยังมีรายการพิเศษอีกด้วย
วันถือศีลอดแตงโมนักโภชนาการแนะนำให้จัดสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินมาก แตงโมยังใช้หากจำเป็น การอดอาหารเพื่อรักษาในระหว่างการรักษา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโม

เนื้อแตงโมแสนอร่อยมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ให้ยาขับปัสสาวะ choleretic อ่อน ฤทธิ์เป็นยาระบายมีคุณสมบัติลดไข้และบำรุงกำลัง ปรับกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติควบคุมสมดุลของเกลือน้ำ

ฉันสามารถกินแตงโมในขณะที่ลดน้ำหนักได้หรือไม่?


เส้นใยแตงโมที่ละเอียดอ่อนมีคุณสมบัติเป็นยาระบายที่ละเอียดอ่อนและช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ซึ่งหมายถึงการรับมือกับอาการท้องผูกและช่วยขจัดคอเลสเตอรอล

  • เป็นไปไม่ได้ที่ผู้ป่วยจะกินแตงโมในปริมาณมาก โรคเบาหวานด้วยนิ่วในไต, โรคตับอ่อน, ต่อมลูกหมาก, pyelonephritis
  • คุณไม่ควรกินแตงโมพร้อมกับผักดอง: เกลือจะเก็บของเหลวไว้ในร่างกาย ดังนั้นในกรณีนี้อาจเกิดอาการบวมได้
  • คุณต้องแน่ใจว่าแตงโมที่คุณซื้อไม่มีไนเตรต การรับประทานแตงโมที่มีไนเตรตในปริมาณสูงอาจทำให้คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงได้ ไนเตรตเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้ป่วยไต
  • หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ของแตงโม ให้กินเฉพาะส่วนตรงกลางของผล เนื่องจากไนเตรตในแตงโมจะสะสมอยู่ในเปลือกและรอบๆ เปลือกเป็นส่วนใหญ่


คุณรักแตงโมไหม

ตัวเลือกแบบสำรวจถูกจำกัดเนื่องจาก JavaScript ถูกปิดใช้งานในเบราว์เซอร์ของคุณ

แตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ทุกคนชื่นชอบ มันมีมากมาย สารที่มีประโยชน์ไฟเบอร์และอร่อย น้ำผลไม้หอมซึ่งทำให้อยู่ในตำแหน่งผู้นำของอาหารฤดูร้อน และปริมาณแคลอรี่ของแตงโมเพียง 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในขณะเดียวกัน 80% ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์ - ฟรุกโตสที่ย่อยง่าย เบอร์รี่นี้ประกอบด้วย จำนวนมากกลูโคสและซูโครส แต่ปริมาณเหล่านี้ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้ป่วยโรคเบาหวานและคนอ้วน

เชื่อกันว่าแตงโมมีวิตามินน้อย แน่นอนถ้าคุณกินแตงโมเพียงอย่างเดียวคุณก็สามารถลืมความสมดุลของวิตามินได้ แต่เนื้อของแตงโมมี B และ B2, เพคติน, เบต้าแคโรทีน, เหล็ก, โซเดียม, แคลเซียมและฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียมและโพแทสเซียม

โพแทสเซียมมีหน้าที่ควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกายมนุษย์และมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด แมกนีเซียมจำเป็นต่อระบบกล้ามเนื้อ รวมทั้งกระดูกและเนื้อเยื่อหัวใจ

แตงโมประกอบด้วย ไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ทำความสะอาดผนังลำไส้และส่งผลดีต่อการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร. แตงโมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

แต่สิ่งสำคัญไม่ใช่ปริมาณแคลอรี่ของแตงโม แต่มีผลในการชำระล้าง เพื่อกำจัดสารพิษและสารพิษที่สะสมในร่างกายตลอดทั้งปีการจัดวันถือศีลอดเป็นเวลาหนึ่งเดือนก็เพียงพอแล้ว เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าไม่ควรนั่งทานอาหารเดี่ยวเป็นเวลานานกว่าหนึ่งวันเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะทำให้ไตทำงานหนักเกินไป

มีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารและไตเช่นเดียวกับผู้ที่เพิ่งได้รับเช่นการผ่าตัดคลอดหรือการถอนภาคผนวก

สิ่งที่ไม่เหมือนใครทำให้ง่ายต่อการกำจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย บรรเทาอาการบวมจากโรคหลอดเลือดและหัวใจ บรรเทาไข้ ปรับปรุงการเผาผลาญเกลือน้ำ และแม้กระทั่งรักษาโรคกระเพาะเรื้อรัง ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกอย่างมากจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ

ไม่ควรผสมแตงโมกับอาหารอื่น คุณสามารถใช้ได้เฉพาะในขณะท้องว่างเท่านั้นเนื่องจากไม่ถูกดูดซึม แต่จะผ่านไปในลำไส้ทันที แต่ถ้าคุณกินก่อนแตงโมจะคงอยู่ในกระเพาะอาหารและทำให้เกิดปฏิกิริยาการหมักซึ่งมาพร้อมกับการปล่อยก๊าซนั่นคืออาการท้องอืด อาหารชนิดเดียวที่สามารถรับประทานได้ในปริมาณเล็กน้อยกับแตงโมคือขนมปัง

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของแตงโมช่วยให้คุณสามารถเพิ่มได้หลากหลาย สลัดอาหารและของหวาน สามารถเตรียมเยื่อกระดาษได้ น้ำผลไม้แสนอร่อยค็อกเทล น้ำผลไม้สด และอีกมากมาย คุณสามารถรับประทานได้ เปลือกแตงโมเพราะมันปรากฎออกมา แยมอร่อย.

ชาติพันธุ์วิทยาใช้แตงโมใน วัตถุประสงค์ของเครื่องสำอางสำหรับการผลิตมาสก์หน้าวิตามิน มีผลอย่างมากต่อผิว ป้องกันความหย่อนคล้อย ปรับสีผิว และให้ความนุ่มนวลและเรียบเนียนแก่ผิว

คุณสามารถใช้แตงโมได้เฉพาะในช่วงสุกงอมในขณะที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็น นี่คือช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง คุณไม่ควรกินแตงโมลูกแรกที่ปรากฏในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคมเนื่องจากอาจมีไนเตรตจำนวนมาก แล้วผลบวกที่ให้ แคลอรี่ต่ำแตงโมและธาตุต่างๆ จำนวนมากอาจสูญเปล่าเนื่องจากอาหารไม่ย่อยและปัญหาอื่นๆ

การเลือกแตงโมนั้นง่ายพอ คุณไม่ควรใช้ลูกที่เล็กที่สุดเพราะส่วนใหญ่มักจะไม่สุก ผิว แตงโมที่ดีแข็งมาก เล็บแทงไม่ได้ หลายคนแนะนำให้หยิบแตงโมใส่มือแล้วบีบ ถ้าสุกจะแตก แต่จริงๆ แล้วควรแตะเบาๆ ที่แตงโมจะดีกว่า "คำตอบ" ที่เปล่งออกมาจะบอกคุณว่าแตงโมไหนดีกว่ากัน

คุณไม่ควรหั่นแตงโม ณ จุดขาย เนื่องจากจุลินทรีย์จากเปลือกจะเข้าไปในเนื้อ อยู่บ้านดีกว่าตัดเยื่อกระดาษออกแล้วนวดด้วยนิ้วของคุณเล็กน้อยแล้วจุ่มลงในแก้วน้ำ หากมีเมฆมากคุณสามารถกินแตงโมได้ แต่ถ้ามันเปลี่ยนเป็นสีก็ควรงดอาหารอันโอชะ

แตงโมเป็นผลของพืชล้มลุกที่อยู่ในวงศ์ตำลึงและมีมากที่สุด เบอร์รี่ขนาดใหญ่จากครอบครัวนี้ อย่างไรก็ตามแตงโมมักถูกเรียกว่าผลไม้ดังนั้นจึงคุ้นเคยมากกว่า สามารถอยู่ในรูปทรงกลม วงรี ลูกบาศก์ หรือทรงกระบอก สีของเปลือกแตกต่างกัน - สีเขียวอ่อนและสีเขียวเข้มมีแถบสีดำ ระหว่างเนื้อของผลไม้และเปลือกของมันคือชั้นสีขาว

แคลอรี่แตงโมเยื่อกระดาษ 100 กรัมมีขนาดเล็กเนื่องจากมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 90% จากนั้นคุณสามารถทำผลไม้หวานแยมและ แยมผิวส้มเพื่อสุขภาพเช่นเดียวกับการหมักหรือต้ม ผลไม้แช่อิ่มอร่อย. แต่คุณต้องจำไว้ว่าขนมจากมันจะกลายเป็นแคลอรี่ที่สูงขึ้นเนื่องจากปริมาณน้ำจะลดลง

แตงโมที่ปลูกมีกี่แคลอรี เงื่อนไขที่เหมาะสม? ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมคือ 27 กิโลแคลอรีต่อเยื่อกระดาษ 100 กรัม แตงโม BJU: คาร์โบไฮเดรต 5.9 กรัม โปรตีน 0 กรัม และไขมัน 0 กรัม

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโม

ส่วนประกอบของแตงโมสุกเต็มไปด้วยวิตามินของกลุ่มต่างๆ: A, B1, B2, B6 C, E, H และ PP อีกทั้งยังมีแร่ธาตุมากมาย โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และโซเดียม

ส่วนสีแดงอ่อนประกอบด้วยน้ำประมาณ 91% รวมทั้งไฟเบอร์และฟรุกโตสจำนวนมาก สิ่งนี้ทำให้เขา ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน หากแตงโมสุกและโตโดยไม่มีสารพิษและไนเตรตประโยชน์ของการใช้จะดีมากอย่างไม่ต้องสงสัย วิตามินและธาตุให้ เบี้ยเลี้ยงรายวันคนรวมทั้งปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ข้อดีหลักคือ:

  • เสริมสร้างการมองเห็นและภูมิคุ้มกัน
  • ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้
  • เสถียรภาพของระบบประสาทส่วนกลาง
  • การป้องกันหลอดเลือดและโรคโลหิตจาง
  • การรักษาเสถียรภาพ ความดันโลหิตช่วยในการขยายและตีบของหลอดเลือด
  • คุณภาพ choleretic และขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ กำจัดอาการบวมน้ำ

อย่างไรก็ตาม นอกจากประโยชน์แล้ว ผลไม้เล็ก ๆ ยังอาจเป็นอันตรายได้อีกด้วย แม้จะต่ำ ค่าพลังงานเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้กับโรคบางชนิด

อันตรายของแตงโม

ผลไม้ที่ปลูกโดยใช้ไนเตรตอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ผลไม้ถูกสูบฉีดสารอันตรายเหล่านี้เพื่อให้สุกและโตเร็วที่สุด

โปรดทราบ: ผลที่ตามมาคือ สารอันตรายจะตกค้างอยู่ภายใน จากนั้นจึงเข้าสู่กระเพาะอาหาร พวกมันไม่เป็นอันตรายเมื่ออยู่ในทารกในครรภ์ แต่เมื่อเข้าไปในกระเพาะอาหาร พวกมันจะเปลี่ยนเป็นไนไตรต์ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดมะเร็งได้

นอกจากนี้ ไนไตรต์เมื่อกินเข้าไปสามารถขัดขวางการขนส่งของเลือด กระตุ้นการพัฒนาของภาวะขาดออกซิเจน - การขาดออกซิเจนในเนื้อเยื่อของร่างกาย นอกจากนี้ยังไม่สามารถใช้กับโรคบางชนิดได้

การใช้ผลไม้มีข้อห้ามใน:

  • โรคไต
  • นิ่วในไต - ฤทธิ์ขับปัสสาวะที่รุนแรงสามารถเริ่มการเคลื่อนไหวของนิ่วเหล่านี้
  • โรคเบาหวาน;
  • โรคของต่อมลูกหมากและตับอ่อน

อย่างไรก็ตามด้วยข้อห้ามบางประการห้ามใช้แตงโมกระป๋อง - แยมหรือผลไม้หวาน

วิธีการเลือกแตงโม

ผลไม้ที่ปลูกในรัสเซียมีหลายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ: Spark, Gift of the Sun, Astrakhan, Kherson, Skorik, Sugar Baby ผลเบอร์รี่ที่ปลูกในอุซเบกิสถาน คาซัคสถาน และทาจิกิสถานมีมูลค่าสูง เนื่องจากเก็บไว้ได้นานขึ้นโดยไม่สูญเสียรสชาติและประโยชน์

สำคัญ! เพื่อให้แตงโมสุกเต็มที่ สภาพอากาศจะต้องอบอุ่น แดดจัด และชื้น ซึ่งเป็นสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแตงโมในเขตร้อน

อย่างไรก็ตามคุณสามารถปลูกได้ในรัสเซียตอนกลาง แต่ขนาดของผลเบอร์รี่จะเล็กกว่าที่ปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น คนส่วนใหญ่เมื่อซื้อจำเป็นต้องเคาะเปลือกโลก การตอบสนองที่มีเสียงดังหมายความว่าแตงโมสุกและหวาน หูหนวก - มันนอนอยู่ในร้านเป็นเวลานานและเนื้อของมันคล้ายกับฟองน้ำ

แตงโม - เด็กผู้หญิงมีความฉ่ำและหวานกว่าเด็กผู้ชาย และมี "ตูด" สีและรูปร่างที่แตกต่างกัน (ที่อยู่อีกด้านหนึ่งของหาง) ในเด็กผู้ชาย ตูดจะหดเข้าด้านใน มีขนาดเล็กและสีเข้ม ในเด็กผู้หญิงจะมีสีอ่อนกว่า ขนาดที่ใหญ่ขึ้นและมีขอบเขตไม่ชัดเจน คุณต้องตรวจสอบหางด้วย - หางที่แห้งแสดงว่าสุก

แตงโมทำอาหาร

วิธีที่ง่ายที่สุดในการหั่นผลไม้คือการทุบที่มุมโต๊ะแล้วผ่าออกเป็นสองซีก ทั้งสองซีกสามารถหั่นหรือรับประทานด้วยช้อน ถ้าจะตัดให้แขกต้องทำอย่างระมัดระวังกว่านี้ เพื่อให้สะดวกในการกินผลไม้เล็ก ๆ คุณต้องผ่าครึ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นแต่ละชิ้นออกเป็นหลายส่วน ลอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนจานแล้วให้ส้อมแขก มากกว่า วิธีเดิมตัดในวิดีโอนี้:

คุณยังสามารถผ่ามันออกเป็นสองซีกแล้วผ่าจากบนลงล่างเป็นชิ้นๆ คุณยังสามารถซื้อมีดตัดแบบพิเศษเพื่อหั่นผลไม้เล็ก ๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่ากันได้

สำคัญ! ส่วนใหญ่มักจะรับประทานแตงโมสดๆ และควรทำเช่นนี้หลังมื้ออาหาร โดยแยกการบริโภคออกจากอาหารอื่นๆ ไม่ควรล้างแตงโมด้วยน้ำและรับประทานกับอาหารมื้อหนัก

พวกเขายังสามารถดอง, เค็ม, ต้มน้ำเชื่อมจากเยื่อกระดาษ (เรียกอีกอย่างว่า น้ำผึ้งแตงโม). คุณสามารถทำแยมจากเปลือกและผลไม้หวานแห้ง ตอบสนองความกระหายและความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็มีสารที่มีประโยชน์มากมาย เหมาะสำหรับ วันขนถ่ายและโมโนไดเอต อย่างไรก็ตามผลไม้ไม่ใช่ "ไม้กายสิทธิ์" สำหรับการลดน้ำหนัก - มันทำให้ความรู้สึกหิวลดลงในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินเยื่อกระดาษไม่เกิน 5 กิโลกรัมต่อวัน แตงโมสด. อย่าลืมว่ามีน้ำตาลจำนวนมากและการบริโภคมากเกินไปไม่ดี แต่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติและประโยชน์ของแตงโมสามารถดูได้จากวิดีโอนี้

3 พ.ย. 2555

เกี่ยวกับแตงโม:

เกือบทุกคนมี เวลาฤดูร้อนเกี่ยวข้องกับผักผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย และช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนคือแตงโมและแตงโม ในเวลานี้แตงโมมีราคาค่อนข้างต่ำอยู่บนโต๊ะของเกือบทุกครอบครัวเนื่องจากราคาค่อนข้างต่ำ แต่ เนื้อหาแคลอรี่ต่ำแตงโมและในขณะเดียวกันประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโมก็มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงที่พยายามเก็บ รูปร่างเพรียวบาง.

ก่อนที่จะจัดการกับเนื้อหาแคลอรี่ของแตงโมเรามาตัดสินใจกันก่อนว่ามันคืออะไร - แตงโมและแตงโมมีประโยชน์อย่างไร ดังนั้นแตงโมจึงเป็นผลไม้เล็ก ๆ อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่นักพฤกษศาสตร์คิด ผลไม้เล็ก ๆ นี้มีถิ่นกำเนิดใน แอฟริกาใต้. นี่เป็นพืชประจำปีจากสกุลแตงโมและตระกูลฟักทอง ไม่มีความลับใดที่ผลไม้เล็ก ๆ นี้พบได้ทั่วไปในพืชผลและปลูกในหลายประเทศรวมถึงของเราด้วย แตงโมพันธุ์ต้นจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน และพันธุ์ปลายจะสุกภายในเดือนตุลาคม

รูปร่างของแตงโมอาจแตกต่างกัน และทรงกลมและวงรีและทรงกระบอก

พวกเขายังกล่าวอีกว่าแตงโมรูปทรงสี่เหลี่ยมหลากหลายชนิดนั้นได้รับการอบรมมาเพื่อให้ง่ายต่อการขนส่ง

สีของแตงโมสามารถเป็นสีเหลืองถึงเขียวเข้มเกือบดำ ที่พบมากที่สุดคือแตงโมลาย เนื้อของผลไม้เล็ก ๆ นี้มีสีแดงหรือชมพูเกือบตลอดเวลา แต่เรามักจะเลือกแตงโมที่มีเนื้อสีแดงเกือบเป็นสีราสเบอร์รี่ โดยเชื่อว่าเป็นแตงโมที่สุกและหวานที่สุด

แตงโมมีต้นกำเนิดมาจากพืชป่าในเขตร้อนของแอฟริกา นักพฤกษศาสตร์ถือว่าทะเลทรายนามิบและกึ่งทะเลทรายคาลาฮารีเป็นจุดกำเนิดของพฤกษศาสตร์ ซึ่งยังคงพบดงแตงโมป่าในหุบเขา คนสมัยใหม่จะต้องประหลาดใจอย่างยิ่งหากพวกเราคนใดบังเอิญเห็นว่าแตงโมมีหน้าตาเป็นอย่างไรก่อนที่ผู้คนจะชื่นชมยินดีเมื่อสี่พันปีก่อน มีรสขมและมีขนาดประมาณผลส้มโอ

ในสถานะนี้ชาวอียิปต์โบราณพบผลไม้เล็ก ๆ สีเขียวนี้ประมาณ 2,000 ปีก่อนคริสตกาลและเริ่มทำการทดลอง

คุณสมบัติทางอาหารของแตงโม:

เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไปถึงประโยชน์ของผลไม้เล็ก ๆ นี้ต่อสุขภาพของมนุษย์ ท้ายที่สุดมันยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะที่แข็งแกร่งมากสามารถเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษทำความสะอาดไตของนิ่ว โดยวิธีการที่แปลกพอ แต่แตงโมซึ่งมีน้ำมากสามารถช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้

ประโยชน์ของแตงโมตามส่วนประกอบ โดยธรรมชาติแล้ว 90% ขององค์ประกอบของวัฒนธรรมนี้คือน้ำ ต่อไป สิ่งที่ทำให้แตงโมมีรสหวานคือน้ำตาล - กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส น้ำตาลในผลไม้เล็ก ๆ นี้ - 12% นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจำนวนมาก สารเพคติน, แร่ธาตุ - โซเดียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส แตงโมไม่ได้ขาดวิตามิน เช่น บี 1 บี 2 บี 3 บี 6 บี 9 รวมถึงวิตามินเอ บี และซี

นอกจากคุณสมบัติขับปัสสาวะที่กล่าวถึงแล้ว แตงโมยังมีคุณสมบัติ choleretic ที่รุนแรงมาก เช่นเดียวกับการลดไข้ ต้านการอักเสบ และยาระบาย ไม่ปราศจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเมล็ดของมัน น้ำมันจากเมล็ดของผลไม้เล็ก ๆ นี้ใช้สำหรับป้องกันและรักษาโรคท่อปัสสาวะอักเสบและต่อมลูกหมากอักเสบ

ไม่ให้ความสนใจกับแตงโมและเครื่องสำอางค์ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นี้พบได้ในมาสก์หน้าที่ทำง่ายหลายชนิด ซึ่งจะช่วยให้ผิวของคุณกระชับ นุ่มนวล และเนียนเรียบ

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่นึกถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เป็นเอกลักษณ์ของแตงโม มันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในธรรมชาติ - ไลโคปีนและในแง่ของเปอร์เซ็นต์ของไลโคปีน - แตงโมเป็นผู้นำ คุณลักษณะนี้ช่วยให้เขาลดความเสี่ยงของการเกิดและการพัฒนาของโรคร้ายแรง เช่น โรคหอบหืด โรคข้ออักเสบ โรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง ซึ่งส่งผลดีต่อการป้องกันโรค เช่น โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย

แตงโมมีกี่แคลอรี่?

แต่แล้วคุณถามถึงปริมาณแคลอรี่ของแตงโมล่ะ? ดังนั้นนี่คือ:

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมคือ 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต (BJU) ของแตงโมในหน่วยกรัม ต่อ 100 กรัม:

โปรตีน - 0.6

ไขมัน - 0.1

คาร์โบไฮเดรต - 5.8

และช่วยให้คุณใช้แตงโมเป็น ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นส่วนหนึ่งของอาหารแตงโมต่างๆ อาหารที่นิยมที่สุดคือกินแตงโมกับขนมปังจะดีกว่า การบดหยาบและนึกคิดกับรำ สิ่งที่ให้อาหารดังกล่าว นอกจากความจริงที่ว่าแตงโมมีประโยชน์ในตัวเองแล้วขนมปังยังให้วิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกายรวมถึงแร่ธาตุและช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

และสุดท้าย ไม่เพียงเพราะปริมาณแคลอรี่ต่ำของแตงโมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เรารอ "ฤดูแตงโม" ทุกปี แต่เพียงเพราะมันอร่อยและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แตงโมสำหรับการลดน้ำหนัก:

สามารถลดน้ำหนักจากแตงโมได้หรือไม่? หลายคนถามคำถามนี้ และคำตอบคือใช่ แน่นอนว่าการลดน้ำหนักด้วยการจำกัดอาหารของคุณให้มีเนื้อแดงฉ่ำสักสองสามกิโลกรัมนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่การรักษาผลลัพธ์นั้นยากกว่ามาก

ความจริงก็คืออาหารแตงโมสามารถลดน้ำหนักได้เนื่องจากการถอนของเหลว ทันทีที่อาหารกลายเป็นนิสัยซุปเนื้อและมันฝรั่งจะปรากฏขึ้นกิโลกรัมที่ถูกทิ้งจะกลับมาอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นการรับประทานแตงโมจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็วแต่ชั่วคราว

เมื่อมีความจำเป็นในการลดน้ำหนักและได้ผลระยะยาว การเลือกรับประทานอาหารต่อไปนี้สามารถช่วยได้:

  1. หวานแทน น้ำผลไม้และโซดากับเครื่องดื่มแตงโมง่ายๆ เพื่อเตรียมตัด 100 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่แข็ง จากนั้นเทใส่แก้วแล้วเติมน้ำสะอาด เป็นผลให้แตงโมก้อนจะทำหน้าที่เป็นน้ำแข็งทำให้เครื่องดื่มเย็นลงและยังให้ รสชาติพิเศษ. ถ้าอยู่ในถ้วย น้ำส้มมีประมาณ 110 แคลอรี่และในถ้วยแอปเปิ้ล - ประมาณ 120 จากนั้นปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแตงโม การปรุงอาหารที่บ้านไม่เกิน 50 กิโลแคลอรี
  2. ลดขนาดชิ้นส่วนตามปกติของคุณ มื้ออาหารทุกวัน. มัน ทางที่ถูกตัด ปริมาณรายวันแคลอรี่และลดน้ำหนัก. และแตงโมจะเป็นตัวช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายนี้อย่างแท้จริง! เพียงเปลี่ยนสินค้าด้วย เนื้อหาสูงแคลอรี่ในแตงโมหลายชิ้นที่มีมวลเท่ากัน สิ่งนี้จะ "หลอก" ส่วนของสมองที่รับผิดชอบในการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยอาหารโดยไม่ลดปริมาณเนื้อหาในจานของคุณลงอย่างมาก
  3. เมื่อเลือกของหวานให้เลือกแตงโม! ความหนาแน่นของแคลอรี่ต่ำและ 8% น้ำตาลธรรมชาติในองค์ประกอบของมันทำให้แตงโมเป็นขนมหวานในอุดมคติเมื่อเทียบกับเค้กหรือไอศกรีมที่มีแคลอรีสูง
  4. คุณยังสามารถเพิ่มแตงโมเป็นหลัก ส่วนผสมของรสชาติเป็นโปรตีนต่างๆ โปรตีนเชค, ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ , สลัดผลไม้ของหวานและอาหารอื่นๆ

ส่วนประกอบของแตงโมคืออะไร กี่แคลอรี่อยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ใครไม่มีแตงโม อาหารแตงโม.

แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ลึกลับ คุณควรทราบว่าส่วนประกอบของแตงโมคืออะไร เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยการกินผลเบอร์รี่ที่ผิดปกติ

แตงโม: แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ค่าพลังงานของเนื้อแตงโม 100 กรัมมีค่าเพียง 27 กิโลแคลอรี (มากถึง 40 กิโลแคลอรีสำหรับพันธุ์หวานโดยเฉพาะ) อาจดูเหมือนว่าผลไม้เล็ก ๆ นี้มีรสหวาน แต่มีแคลอรีต่ำ
แต่! โดยปกติแล้วการกินแตงโมฉ่ำ ๆ เป็นเรื่องยากมากที่จะหยุด และบ่อยครั้งสำหรับคนนั่ง "อาจารย์" เขา 1 กก. ดังนั้นเขากิน 270 - 400 กิโลแคลอรี และนี่คือปริมาณที่เท่ากันกับพาสต้า 200 กรัมพร้อมซอสชีส!

สำคัญ: เช่นเดียวกับสิ่งอื่นๆ คุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดแตงโม

แตงโมมีคาร์โบไฮเดรตกี่คาร์โบไฮเดรต? แตงโมมีน้ำตาลเท่าไหร่?

คาร์โบไฮเดรตในรูปของโมโนและไดแซ็กคาไรด์มีตั้งแต่ 5% ถึง 10% ขององค์ประกอบของแตงโม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะและความหลากหลายของผลเบอร์รี่

อีกครั้งหาก แตงโมหวานพวกเขากินจนตัวแตก ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินน้ำตาลได้มากถึง 100 กรัมต่อครั้ง ซึ่งมากกว่าปริมาณที่ผู้ใหญ่ได้รับในแต่ละวันถึงสองเท่า

ซาฮาราใน เนื้อแตงโม- นี่คือ:

  • ฟรุกโตส (5%)
  • กลูโคส (3%)
  • ซูโครส (2%)

ข้อสำคัญ: อัตราการบริโภคแตงโมไม่หวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือ 300 กรัม โดยแบ่งเป็นสองขนาด ในขณะเดียวกันควรจำกัดการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลอื่น ๆ ในวันนี้

แตงโมมีโปรตีนเท่าไหร่?

เนื้อแตงโมประกอบด้วย โปรตีนจากพืช. มีปริมาณเพียง 1 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่น้อยมาก

วิดีโอ: แตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกาย

วิตามินอะไรที่พบในแตงโม สารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ?

นอกจากน้ำและธาตุอาหารหลักแล้ว เนื้อแตงโมยังมีสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย:

  1. ไฟเบอร์อิน เบอร์รี่หวานมากถึง 0.5 กรัม อย่างที่คุณทราบ มันเร่งการเผาผลาญของมนุษย์ ร่างกายใช้พลังงานมากในการย่อยไฟเบอร์ นอกจากนี้เส้นใยอาหารในแตงโมยังทำให้น้ำตาลที่มีอยู่ในนั้นกลายเป็นกลางบางส่วนทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ (จะไม่มีปัญหากับอาการท้องผูก)
  2. ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่ประกอบด้วยไลโคปีนเม็ดสีที่ "ต้านมะเร็ง" จำนวนมาก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ เขาเป็นผู้รับผิดชอบต่อสีแดงที่สวยงามของเนื้อของมัน เม็ดสีสารต้านอนุมูลอิสระจะชะลอกระบวนการออกซิเดชั่น จึงช่วยปกป้องบุคคลจากปัญหาต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดและเนื้องอก
  3. แตงโมไม่อุดมไปด้วยวิตามินแม้ว่าในองค์ประกอบของมันจะมีวิตามิน A, PP, C, E, เบต้าแคโรทีน, วิตามินบี วัน
  4. แตงโมมีประโยชน์อย่างมากต่อประสาทและหัวใจ - ระบบหลอดเลือดมนุษย์ เนื่องจาก 100 กรัมประกอบด้วยโพแทสเซียม 110 มก. โซเดียม 12 มก. แมกนีเซียม 12 มก. ฟอสฟอรัส 7 มก. และธาตุเหล็ก 1 มก. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากการตั้งครรภ์ของผู้หญิงตรงกับฤดูกาลของแตงโม แนะนำให้ใช้ในปริมาณปานกลางเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางและเป็นยาระบาย

สำคัญ: มีกรดอินทรีย์น้อยมากในผลเบอร์รี่ ส่วนประกอบของมันส่วนใหญ่เป็นด่าง ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับอวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะ

แตงโมห้ามใช้กับใคร? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินแตงโมมากเกินไป?

แม้จะมีประโยชน์ที่อธิบายไว้ แต่มีองค์ประกอบทางโภชนาการมากมาย แพทย์และนักโภชนาการแนะนำว่าไม่ควรกินแตงโมมากเกินไป แต่ควรระมัดระวังในการเลือก

คุณต้องเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าทุกคนไม่สามารถกินได้ Berry มีข้อห้าม:

  • ป่วย โรคทางเดินปัสสาวะถ้านิ่วมีขนาดใหญ่
  • ผู้ที่มีความผิดปกติของการไหลเวียนของปัสสาวะ
  • คนที่ท้อง "อ่อนแอ" ซึ่งมักมีอาการผิดปกติและท้องเสีย

  1. ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องกินแตงโมอย่างจำกัด
  2. ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 40 ปีไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่มากเกินไป เนื่องจากไลโคปีนที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนสีของผลเบอร์รี่ได้ ผิวไปทางสีเหลืองส้ม
  3. มารดาที่ให้นมบุตรควรงดเว้นการกินแตงโมเนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหากับท้องของทารกได้
  4. บางคนมีอาการแพ้ต่อผลเบอร์รี่สีแดง
  5. น่าเสียดายที่บางครั้งการกินแตงโมอาจเป็นอันตรายได้ ประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ นั้นชดเชยด้วยความสามารถในการดูดซับไนเตรตและสารพิษจากสิ่งแวดล้อม และผู้คนเองก็พยายามที่จะเพิ่มการเก็บเกี่ยวซึ่งมักจะเป็นแตงโม "วางยาพิษ"

วิดีโอ: เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมกับโรคเบาหวาน?

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินแตงโมมากเกินไป?

ปัญหาที่แท้จริงคือผู้คนมักจะส่งต่อแตงโม และสิ่งนี้นำไปสู่:

  1. น้ำตาลในเลือดสูง - ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งเต็มไปด้วยปัสสาวะบ่อย, ปวดหัว, เต้นผิดปกติ, รู้สึกปากแห้งและปัญหาอื่น ๆ
  2. ไตทำงานหนักเกินไป
  3. โรคภูมิแพ้
  4. พิษของไนเตรต ซึ่งอาจเกิดขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมงหรือหลายวันหลังจากกินผลเบอร์รี่

บรรทัดฐานสำหรับเด็กคือแตงโม 400 กรัมต่อวัน

สำคัญ: อัตราแตงโมต่อวันสำหรับเด็กสูงถึง 400 กรัมสำหรับผู้ใหญ่ - สูงถึง 700 กรัม

เป็นไปได้ไหมที่จะดีขึ้นจากแตงโม?

จากการรับประทานเนื้อแตงโม คน ๆ หนึ่งสามารถถูกทุบได้หาก:

  1. รับประทานมากกว่า 1 กิโลกรัมต่อวัน
  2. การกินเบอร์รี่กับขนมปังตามที่บางคนชอบ
  3. กินอาหารคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ตลอดทั้งวัน

บ่อยครั้งที่ความจริงที่ว่าพวกเขาได้รับน้ำหนักจากแตงโมนั้นถูกบ่นโดยผู้ที่ไม่คิดว่าการกินผลเบอร์รี่เป็นอาหารมื้อใหญ่ แต่เป็นของว่าง พวกเขาถลาเข้าไปหาความหวานหลังอาหารมื้อใหญ่ เช่น ซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป

ในทางกลับกัน การกินผลเบอร์รี่ในขณะท้องว่างก็ไม่จำเป็นหากคุณต้องการมีหุ่นที่เพรียวบาง แตงโมเพิ่มความอยากอาหารมีความเสี่ยงที่หลังจากกินแล้วคุณจะอยากกินของหนัก ๆ

สำคัญ: บางครั้งผู้คนคิดว่าพวกเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจากแตงโมหากพวกเขากินมันหลังจากกินของเค็ม แน่นอนตัวเลขบนตาชั่งสามารถเพิ่มขึ้นได้ แต่นี่ไม่ใช่เพราะไขมัน แต่เป็นเพราะน้ำที่เกลือสะสมอยู่ในร่างกาย

วิธีลดน้ำหนักแตงโม?

เพื่อรีเซ็ต น้ำหนักเกิน“อร่อย” อย่างที่หลายๆ คนใฝ่ฝัน ขอแนะนำให้กินแตงโม

สำคัญ: อาหารนี้ถือเป็นฤดูกาลเพราะสามารถใช้ได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน - ในช่วงฤดูผลเบอร์รี่ลายยักษ์

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการไดเอตแตงโมโมโนไดเอต ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยนอกจากแตงโม พวกเขาทั้งหมดทำนายผลลัพธ์ที่น่าทึ่งในรูปแบบของ:

  • ลดน้ำหนักได้ 5 กก. ใน 5 วัน และ 7-10 กก. ใน 10 วัน
  • เร่งการเผาผลาญ
  • ผิวชุ่มชื้นขึ้น
  • มีอารมณ์ดี

วิธีการลดน้ำหนักนี้คุ้มค่าที่จะเลือกเพราะ:

  1. อาหารแตงโมเป็นอาหารระยะสั้นและไม่เหนื่อย
  2. เนื่องจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล) อย่างเพียงพอจึงไม่มีความรู้สึกอ่อนแอ
  3. เนื่องจากน้ำในแตงโมทำให้อิ่มท้องจึงไม่รู้สึกหิว
  4. อาหารช่วยเร่งการเผาผลาญ ดังนั้นเนื้อเยื่อไขมันจึงสูญเสียไป
  5. ในเวลาเดียวกัน น้ำส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่ระหว่างเซลล์ในเนื้อเยื่อของร่างกายด้วย

ตัวเลือกอาหารที่เข้มงวดที่สุดมีดังนี้:

  1. เป็นเวลา 5 วัน
  2. ในระหว่างวันคุณต้องกินผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่หวาน 3 - 5 กก. (ประมาณ 1 กก. ต่อน้ำหนักตัว 20 กก.) โดยแบ่งจำนวนนี้ออกเป็นหลายขนาด (อย่างน้อยหนึ่งชิ้นทุก ๆ ชั่วโมง)
  3. ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดถูกห้าม
  4. คุณสามารถดื่มน้ำ, กรีนอาวร์, กาแฟดำหนึ่งแก้วในตอนเช้า แต่ตามกฎแล้วคุณไม่ต้องการดื่มแผนดังกล่าวในอาหารแตงโมเลย
  5. เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ ขอแนะนำให้เล่นกีฬาที่เป็นไปได้ระหว่างการรับประทานอาหาร หรืออย่างน้อยก็อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะเดินให้มากขึ้น

สำคัญ: อาหารที่เข้มงวดน้อยกว่าตามหลักการที่แนะนำให้กินเป็นเวลา 10 วันนอกเหนือจากแตงโมรวมถึงการกินโจ๊กเป็นอาหารเช้าเนื้อกับสลัดสำหรับมื้อกลางวันและ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับมื้อเย็น

วิดีโอ: ข้อดีและข้อเสียของอาหารแตงโม ข้อห้ามในการบริโภคแตงโม

วันขนถ่ายแตงโมกับคอทเทจชีส

หากเราไม่ได้พูดถึงการลดน้ำหนักของคาร์ดินัล แต่เกี่ยวกับความปรารถนาที่จะลบคู่รัก เซนติเมตรพิเศษจากเอวหลังจากพักผ่อนคุณสามารถลองขนแตงโมกับคอทเทจชีสเป็นเวลาสามวัน

เมนูสำหรับทั้งสามวันจะเหมือนกัน:

  • อาหารเช้า - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัม แตงโม 2 ชิ้น
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง - แตงโม 2 ชิ้น
  • อาหารกลางวัน - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม แตงโม 2 ชิ้น
  • อาหารว่างและอาหารเย็น - แตงโม 2 ชิ้น

ในระหว่างมื้ออาหารคุณสามารถทานของว่างกับแตงโมฝาน ดื่มชาเขียว

สามวันกับแตงโมกับคอทเทจชีส - ลบ 2 กก น้ำหนักเกิน!

ในช่วงสามวันนี้น้ำหนักส่วนเกิน 2 กก. ควรหายไป ในกรณีนี้ร่างกายไม่ได้รับความเครียด เมื่อรวมกับน้ำจากแตงโมแคลเซียมจะไม่ถูกชะล้างออกจากร่างกายเนื่องจากประการแรกมันอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ และประการที่สองคอทเทจชีสอุดมไปด้วยมัน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมตอนกลางคืน
นักโภชนาการไม่แนะนำให้กินแตงโมในตอนกลางคืน

  1. น้ำตาลจะย่อยได้น้อยลงในตอนกลางคืน
  2. หลังจากกินแตงโม สมองจะอิ่มตัวด้วยเซโรโทนิน อาจเกิดปัญหาการนอนหลับได้
  3. หลังจากผลเบอร์รี่เป็นน้ำ คุณมักจะต้องการเข้าห้องน้ำ ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถนอนหลับสนิทได้ตลอดทั้งคืน

สำคัญ: แต่ก่อนคืนแห่งความรัก คุณสามารถกินแตงโมสักหนึ่งหรือสองชิ้นซึ่งเป็นยาโป๊

วิดีโอ: วิธีลดน้ำหนัก? อาหารแตงโมที่มีประสิทธิภาพ (+ข้าวและคอทเทจชีส)