สูตรผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่สด ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - เติมวิตามินสำรอง

สีที่น่าตื่นตาตื่นใจกลิ่นหอมหวานด้วยทาร์ตโน้ตและ ประโยชน์อันล้ำค่า- มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ ผลไม้เล็ก ๆ ถูกนำมาใช้มากขึ้นเรื่อย ๆ ไม่เพียง แต่บนชั้นวางยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปรุงอาหารและการอนุรักษ์ด้วย

ฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อนสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็วแม่บ้านที่ขยันขันแข็งจึงรีบเตรียมบลูเบอร์รี่เพื่อใช้ในอนาคตเพื่อปรนเปรอครอบครัวด้วยวิตามิน บลูเบอร์รี่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และอื่นๆ แนะนำให้ใช้บลูเบอร์รี่ในความผิดปกติของลำไส้ช่วยฟื้นฟูการมองเห็นและยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในช่วงเย็น

การเตรียมผลไม้แช่อิ่มช่วยให้คุณประหยัดวิตามินได้สูงสุดเนื่องจากผลเบอร์รี่ผ่านการบำบัดความร้อนที่สั้นกว่า กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่นานและสามารถเลือกสูตรผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสำหรับทุกรสนิยม - ทั้งที่มีและไม่มีการฆ่าเชื้อ

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มไม่เปลี่ยนเป็นเมฆมากควรเลือกผลเบอร์รี่สุก แต่ผลเบอร์รี่หนาแน่นที่ไม่แตกสลายระหว่างการประมวลผล

ก่อนใช้ควรคัดแยกบลูเบอร์รี่ คัดแยกผลเบอร์รี่ที่ยู่ยี่ บูดเน่า และแตกออก จากนั้นล้างให้สะอาดในหลายๆ น้ำหรือใช้น้ำก๊อก เพื่อแก้ว น้ำส่วนเกินใส่ตะแกรงหรือกระชอนพักไว้ 10 นาที

การคัดแยกบลูเบอร์รี่ทำได้ดีที่สุดด้วยถุงมือ เนื่องจากน้ำของบลูเบอร์รี่จะซึมเข้าสู่ผิวหนังของมืออย่างรวดเร็วและถาวร

เครื่องดื่มบลูเบอร์รี่ด้วยวิธีดับเบิ้ลฟิลลิ่ง

สูตรง่าย ๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวนี้จะเชี่ยวชาญแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นในการอนุรักษ์ เนื่องจากชิ้นงานจะไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ จึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้ภาชนะขนาดใหญ่ เช่น ขวดขนาด 3 ลิตร พวกเขาเก็บความร้อนได้นานขึ้นและผลเบอร์รี่จะมีเวลาอุ่นเครื่องได้ดีในระหว่างการบรรจุครั้งแรก

ภาชนะแก้วควรผ่านการฆ่าเชื้อหรืออบไอน้ำ กองผลเบอร์รี่ทันทีโดยไม่ต้องรอให้เหยือกเย็น

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสามลิตรสองขวด:

1. แบ่งบลูเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว 1.5 กก. ในเหยือกเท่า ๆ กัน
2. เทน้ำตาล 500 กรัมลงในแต่ละขวด
3. เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือด (ประมาณ 2.5 ลิตรสำหรับหนึ่งขวด) ปิดฝาแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาที
4. เทน้ำลงในกระทะอย่างระมัดระวังแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
5. เทน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วปิดจุกทันที
6. ห่อผลไม้แช่อิ่มด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ค้างคืน

ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ฆ่าเชื้อ

เหมาะสำหรับเตรียมเครื่องดื่ม ขวดลิตรซึ่งผ่านการซักมาอย่างดี ผลไม้แช่อิ่มเตรียมดังนี้:

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่

มันกลายเป็นผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ที่อร่อยมากด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ล Antonovka จะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับเครื่องดื่มสำหรับเครื่องดื่มที่มีรสหวานคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลที่ไม่มีกรด มีหลายตัวเลือกสำหรับ seaming และบลูเบอร์รี่ ในเครื่องดื่มบางชนิดมีการฆ่าเชื้อและในเครื่องดื่มอื่น ๆ จะมีการต้มเป็น ผลไม้แช่อิ่มปกติในกระทะแล้วบรรจุกระป๋อง

ที่ง่ายที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็วการเตรียมผลไม้แช่อิ่มมีดังนี้:

หากใช้แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวสำหรับผลไม้แช่อิ่มจำเป็นต้องใส่น้ำตาลมากขึ้น (1.5 ช้อนโต๊ะ)

บลูเบอร์รี่และลูกเกดสารพัน

หรือคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่และ สวนเบอร์รี่หวานกว่าบลูเบอร์รี่เล็กน้อยและไม่มีรสฝาด ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานและเหนียมอายน้อยลง ส่วนผสมขึ้นอยู่กับ 1 ขวดสามลิตร

เพื่อให้ลูกเกดไม่ "หลงทาง" กับพื้นหลังของบลูเบอร์รี่สีเข้มคุณสามารถใช้พันธุ์สีขาวและสีแดงได้

นำก้านออกจากบลูเบอร์รี่และลูกเกดแล้วล้าง เทใส่ขวด เติมประมาณ ¼ คุณสามารถใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่และเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้นใส่อีกเล็กน้อย

เทน้ำ 2.5 ลิตรลงในกระทะ ปล่อยให้เดือดแล้วเท 1.5-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (ขึ้นอยู่กับจำนวนผลเบอร์รี่) ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที

เติมขวดด้วยน้ำเชื่อมเดือด จุกและห่ออย่างดี เมื่อผลไม้แช่อิ่มเย็นลงแล้ว ให้นำไปเก็บในห้องใต้ดิน

เครื่องดื่มบลูเบอร์รี่มีรสชาติและคุณประโยชน์ที่ไม่เหมือนใคร ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก - ฤดูหนาวเขาจะช่วยคุณให้พ้นจาก หวัดและสนับสนุนภูมิคุ้มกันของเด็กที่ยังเปราะบาง แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่เจ็บที่จะเติมเต็ม สำรองวิตามินในสิ่งมีชีวิต ทำอาหาร การอนุรักษ์ที่เป็นประโยชน์สนุกกับมันและ - อย่าป่วย!

บลูเบอร์รี่มีอยู่ทั่วไปในทุกประเทศในเขตภูมิอากาศแบบภาคพื้นทวีป มีชุดวิตามินและแร่ธาตุเฉพาะที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยยังคงรักษาสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ เครื่องดื่มนี้สามารถบรรจุกระป๋องและเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว

น้ำเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ในฤดูหนาวจะช่วยให้ครอบครัวของคุณหลีกเลี่ยงโรคหวัดได้ ทุกคนสามารถดื่มเครื่องดื่มได้เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ นี้ไม่ก่อให้เกิด อาการแพ้และไม่มีข้อห้าม

การป้องกันโรคตาการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการฝึก - นี่ไม่ใช่ทั้งหมด

ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ง่ายๆ

เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงช่วยดับกระหายในวันฤดูร้อน แต่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 500 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล;

การทำอาหาร:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่เอากิ่งและใบออก
2. ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในน้ำเดือดใส่น้ำตาลทราย
3. ผลไม้แช่อิ่มควรต้มไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อรักษาสารที่มีประโยชน์
4. เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะต้องเย็นลงและเทลงในภาชนะที่เหมาะสม

ในความร้อนเช่นนี้ น้ำอัดลมคนที่คุณรักจะชอบและจะเมาเร็วมาก คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่สุกในสวนของคุณ

เครื่องดื่มที่อุดมด้วยวิตามินนี้สามารถบรรจุกระป๋องและเก็บไว้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 3 กก.
• น้ำ - 5 ลิตร
• น้ำตาล - 1 กก.

การทำอาหาร:

1. เตรียมเหยือกสามลิตร เติมน้ำเดือดหรือนึ่ง
2. จัดบลูเบอร์รี่ที่สะอาดเตรียมไว้ในภาชนะที่สุกและยังคงร้อนอยู่
3. หลับ น้ำตาลทรายและเติมน้ำเดือด
4. ปล่อยให้มันชงและระบายของเหลวลงในกระทะ
5. ต้มน้ำเชื่อมและเติมผลเบอร์รี่
6. ปิดฝาขวดด้วยเครื่องพิเศษและห่อไว้ในผ้าห่มสำหรับกลางคืน
7. ธนาคารที่มีผลไม้แช่อิ่มจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินอย่างดีที่สุด

ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อนี้ช่วยให้คุณประหยัดวิตามินได้สูงสุด เสิร์ฟเครื่องดื่มนี้ ตารางเทศกาลหรือเพียงสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อกลางวันกับครอบครัว

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 0.5 กก.
• ลูกเกดแดง - 0.5 กก.
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 0.5 กก.

การทำอาหาร:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเอากิ่งและใบออก
2. ล้างวัตถุดิบแล้วใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
3. เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำด้วยน้ำตาลทรายแล้วเทผลเบอร์รี่ลงไป
4. บิดเหยือกและปล่อยให้เย็นคว่ำลง
5. เก็บผลไม้แช่อิ่มในที่เย็น

ผลเบอร์รี่ สีที่ต่างกันดูดีและด้วยวิธีนี้ช่องว่างจะรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดไว้

เครื่องดื่มนี้มีมากขึ้น รสชาติที่น่าสนใจเนื่องจากผสมผสานระหว่างผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 0.5 กก.
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 0.3 กก.

การทำอาหาร:

1. ทำน้ำเชื่อมจากน้ำกับน้ำตาล
2. ต้องล้างแอปเปิ้ลและหลังจากตัดแกนออกแล้วให้หั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ
3. เทชิ้นแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อมแล้วนำไปต้ม
4. เพิ่มบลูเบอร์รี่และนำไปต้มอีกครั้ง
5. เปลือกมะนาวล้างให้สะอาดหั่นเป็นก้อน เพิ่มลงในกระทะ
6. สำหรับรสชาติ คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สองสามใบ
7. ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเดือดอีกครั้งแล้วเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้
8. ม้วนด้วยฝาปิดและปล่อยให้เย็น เก็บไว้ในห้องใต้ดินจะดีกว่า

ตามสูตรนี้ คุณยังสามารถทำผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่กับส้มหรือมะนาว แอปเปิ้ลยังสามารถใช้เปรี้ยวหรือหวานได้ตามดุลยพินิจของคุณ

บลูเบอร์รี่ควรรับประทานโดยผู้ที่ใส่ใจสุขภาพทุกคน มีสารต้านอนุมูลอิสระ - สารที่ช่วยชะลอความชราของร่างกายและช่วยขจัดสารพิษ บลูเบอร์รี่ใช้เป็นยาป้องกันเนื้องอกมะเร็ง

ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มนี้มีองค์ประกอบติดตามมากมายและ แร่ธาตุ. ได้แก่ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก และทองแดง มันมีวิตามิน PP, A, B6, B1, C และนี่เป็นเพียงรายการสั้น ๆ ของประโยชน์หลัก!

ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ต่อการมองเห็นของมนุษย์ แม้แต่การรักษาอาการไอและโรคคอก็ยังดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของผลไม้เล็ก ๆ เนื่องจากเป็นยาปฏิชีวนะและน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ บ่อยครั้งที่แม่บ้านเก็บสต็อคเบอร์รี่ไว้ ตู้แช่แข็งอย่างไรก็ตาม มันมีขนาดที่จำกัดมากสำหรับและผลไม้ ดังนั้นหากคุณตั้งใจจะกินผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ ตลอดทั้งปี, เรียนรู้การทำอาหารผลไม้แช่อิ่ม!

บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 30 นาที สูตรนี้ง่ายมาก เพื่อเตรียมเสิร์ฟหนึ่งมื้อ เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• บลูเบอร์รี่ 800 กรัม
• น้ำตาลทราย ½ กก.
• น้ำกรอง 1 ลิตร

คุณต้องเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดผลเบอร์รี่จากใบไม้และเศษขยะ เรานำผลไม้ที่เน่าเสียและถูกตีออกและล้างส่วนที่เหลือด้วยน้ำไหล เทน้ำลงในภาชนะลึกแล้วรอจนเดือด จากนั้นเทบลูเบอร์รี่และน้ำตาลลงไป ปรุงอาหารโดยคนอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นนำภาชนะที่มีผลไม้แช่อิ่มออกจากเตา

ไปที่ ขั้นตอนสุดท้าย. จำเป็นต้องเทผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน (อย่าลืมฝาปิด) หลังจากม้วนฝาแล้ว ให้พลิกกลับด้านและตรวจดูว่ามีของเหลวรั่วซึมหรือไม่ หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้น เราจะนำสิ่งที่อร่อยที่สุดออก เครื่องดื่มโฮมเมดสำหรับจัดเก็บในที่เย็น (ห้องใต้ดินเหมาะ)

ไม่เหมือนกับวิธีการก่อนหน้านี้ใน สูตรต่อไปบลูเบอร์รี่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ดำเนินการในขวดแล้วโดยผ่านกระบวนการต้มผลเบอร์รี่ วิธีการปรุงอาหารนี้มีข้อดีตรงที่ผลเบอร์รี่จะคงไว้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด ซึ่งบางส่วนจะถูกทำลายและหายไปเมื่อต้ม

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่แสนอร่อยตามสูตรการฆ่าเชื้อด้วยเบอร์รี่เราต้องการสิ่งต่อไปนี้: ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม, น้ำตาล (ต้องการ 0.5 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) และน้ำ 1 ลิตร เทผลเบอร์รี่ลงในขวดที่เตรียมไว้ (ถึงกลางภาชนะ) หลังจากนั้นเราก็เริ่มปรุงน้ำเชื่อม เทน้ำตาลลงในน้ำที่ต้มและปรุงอาหาร คนเป็นครั้งคราวจนละลายหมด

หลังจากทำงานกับน้ำเชื่อมเสร็จแล้วเราก็ดำเนินการฆ่าเชื้อผลเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้ขวดบลูเบอร์รี่และน้ำเชื่อมจะต้องเก็บไว้ในอ่างน้ำ 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว. อย่าลืมที่จะครอบคลุมพวกเขา ฝาโลหะ. หลังจากฆ่าเชื้อเสร็จแล้ว ให้ม้วนขวดโหลขึ้นแล้วพลิกกลับด้าน ในตำแหน่งนี้พวกเขาควรยืนจนกว่าผลไม้แช่อิ่มจะเย็นลง

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ร่วมกับ lingonberries? ทุกอย่างค่อนข้างง่าย เราต้องการ: 400 กรัม ผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่ 300 กรัม, น้ำ 7 แก้ว, 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว. เราคัดแยกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังและล้างเอาส่วนที่เน่าเสียออก

จากสูตรก่อนหน้ารวมถึงการฆ่าเชื้อสูตรนี้ไม่แตกต่างกันเลย เราปรุงน้ำเชื่อมในลักษณะเดียวกัน เติมน้ำตาลและน้ำลงไปเท่านั้น น้ำมะนาว. หลังจากเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมที่ต้มแล้วต้มประมาณ 5-7 นาที

จากนั้นเทลงในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้น เก็บในที่เย็นและมืด Lingonberries เช่นบลูเบอร์รี่มี คุณสมบัติการรักษามีวิตามินมากมาย และการรวมกันของผลเบอร์รี่เหล่านี้ในผลไม้แช่อิ่มจะทำให้คุณประหลาดใจ รสชาติที่น่าอัศจรรย์. คุณยังสามารถเพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในช่องว่างอื่นๆ เช่น เพื่อให้เครื่องดื่มมีสีดั้งเดิม

การเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่ใช้เวลามาก ที่สุด ใบสั่งยายาวใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงและเป็นเพราะผลไม้แช่อิ่มผ่านการฆ่าเชื้อที่นั่นสองครั้งเท่านั้น ส่วนที่เหลือทั้งหมดสามารถปรุงได้ภายในครึ่งชั่วโมงและบางครั้งก็เร็วกว่านั้น

นี้ ทางที่ดีจัดเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยในฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มในปริมาณมาก อร่อยแถมดีต่อสุขภาพมากๆ

หลักการทั่วไปในการเตรียม

เพื่อนำไปปรุงอาหาร เครื่องดื่มอร่อยสิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่ดีและมีคุณภาพสูง อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถเลือกน้ำตาลและน้ำได้ด้วยตัวเอง แต่เราจะช่วยคุณด้วยผลเบอร์รี่

เมื่อซื้อเราแนะนำให้คุณเลือกตลาดและผู้ขายที่มีอายุมากกว่าเสมอ โอกาสที่พวกเขาปลูกหรือเก็บผลเบอร์รี่ด้วยความรักและความเอาใจใส่จะสูงขึ้นมาก นอกจากนี้ยังหมายความว่าพวกเขาเติบโตโดยไม่มีไนเตรต

ผลเบอร์รี่ควรทั้งผลแน่นและมีกลิ่นหอมเสมอ! บลูเบอร์รี่ควรมีกลิ่นเหมือนบลูเบอร์รี่ หากคุณได้กลิ่นแอลกอฮอล์แสดงว่าผลเบอร์รี่เริ่มเสื่อมสภาพแล้ว คุณไม่ควรซื้อ หากพวกมันไม่มีกลิ่นอะไรเลยพวกมันก็จะถูกปลูกโดยเทียม บลูเบอร์รี่ควรมีรสหวาน

สูตรผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่คลาสสิก

เวลาทำอาหาร

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: คุณต้องห่อเหยือกจนกว่าเนื้อหาจะเย็นสนิท จากนั้นคุณสามารถถ่ายโอนไปยังห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

วิธีชงเครื่องดื่มโดยใช้วิธีการเทสองครั้ง

ด้วยสูตรนี้รับประกันว่าคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ก่อนอื่นเราจะเติมน้ำบลูเบอร์รี่และรับน้ำที่อิ่มตัวแล้วจากนั้นเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อมแล้วเติมผลเบอร์รี่อีกครั้ง ลองนึกดูว่ามันจะอร่อยแค่ไหน!

นานแค่ไหน - 40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 62 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเอากิ่งและใบออกรวมถึงผลไม้ที่เน่าเสีย
2. การกรองบลูเบอร์รี่ลงในตะแกรงหรือกระชอนแล้วหย่อนลงในชามที่มีน้ำอยู่เป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการล้างผลเบอร์รี่โดยไม่ทำลายล้างด้วยน้ำที่ทรงพลัง
3. จากนั้นแจกจ่ายในขวดขนาด 3 ลิตรสองขวด
4. เทน้ำตาลทรายครึ่งกิโลกรัมลงในแต่ละภาชนะ
5. เทน้ำลงในกระทะใบใหญ่ ตั้งบนเตาแล้วเปิดไฟแรงเพื่อต้ม หากไม่มีความจุขนาดใหญ่ให้เทอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง
6. จากนั้นเทน้ำเดือดลงในขวดปิดฝาแล้วปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
7. หลังจากนั้นให้เทน้ำลงในกระทะ แต่พยายามอย่าให้ผลเบอร์รี่
8. นำไปต้มแล้วเทผลเบอร์รี่อีกครั้ง
9. ม้วนขวดโหลที่มีฝาปิดแล้ววาง "ใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" คว่ำลง

เคล็ดลับ: หากคุณไม่พลิกขวดโหลคว่ำลง ลมร้อนภายในขวดโหลสามารถเป่าปิดฝาได้

ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ฆ่าเชื้อสองครั้ง

วิธีการทำผลไม้แช่อิ่มที่ยาวนานกว่าแต่เชื่อถือได้มากกว่า เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจากนั้นจึงทำการฆ่าเชื้อภายนอกอีกครั้ง ที่นี่คุณไม่ต้องกลัวอีกต่อไปว่าผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่จะไม่ดี

เวลาเท่าไหร่ - 1 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 77 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าได้ล้างขวดโหลที่จะเทผลไม้แช่อิ่ม ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ด้วยการเติมโซดาเพื่อให้ "แน่นอน";
2. ต้องคัดแยกบลูเบอร์รี่เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่ที่แตกหรือที่เสื่อมสภาพแล้วเข้าไปในผลไม้แช่อิ่มไม่ว่าในกรณีใด ๆ
3. จากนั้นล้างด้วยน้ำบาง ๆ หรือเทลงในกระชอน
4. เป็นการดีกว่าที่จะทำเช่นนี้หลาย ๆ ครั้งเพื่อล้างสิ่งสกปรกทั้งหมดอย่างแม่นยำ
5. หลังจากนั้นให้เทบลูเบอร์รี่ลงบนถาดซึ่งปูด้วยผ้าเช็ดปากแห้ง
6. รอจนกว่าจะแห้งและเพื่อความปลอดภัย คุณสามารถคลุมผลเบอร์รี่ด้วยผ้าขนหนูแห้ง แต่ระวังอย่าให้บลูเบอร์รี่แตกและทำให้ผ้าเปื้อน
7. จากนั้นเติมผลเบอร์รี่หลายภาชนะ (คุณสามารถใช้หนึ่งอัน);
8. เทน้ำในปริมาณที่เพียงพอลงในกระทะ (ตามปริมาตรของกระป๋อง) แล้วนำไปตั้งไฟ
9. เทน้ำตาลแล้วนำไปต้มปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลาห้านาที
10. เมื่อไร เวลาจะผ่านไปกรองไส้ที่เกิดขึ้นผ่านผ้าหลาย ๆ ครั้ง ในกรณีนี้ต้องพับผ้ากอซหลายชั้น
11. เทบลูเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นแล้วปิดฝา
12. ใส่กระทะที่ด้านล่างปิดด้วยผ้ากอซหรือผ้าอื่น
13. เทน้ำมากจน "ไหล่" ปิดไห
14. วางภาชนะบนกองไฟนำไปต้มและฆ่าเชื้อไม่เกินครึ่งชั่วโมง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของธนาคาร คำนวณสามสิบนาทีบนขวดขนาด 3 ลิตร
15. เมื่อเวลาผ่านไป นำเหยือกออก ม้วนขึ้นและใส่ในความร้อน

เคล็ดลับ: ในฐานะสถานที่ "อบอุ่น" คุณสามารถเตรียมผ้าห่มได้ไม่เพียง แต่เสื้อกันหนาวอุ่น ๆ หรือในกรณีที่รุนแรงอาจเป็นผ้าเช็ดตัว

ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ สำหรับฤดูหนาว

ไม่ใช่แค่ผลไม้แช่อิ่ม แต่เป็นส่วนผสมของผลไม้และผลเบอร์รี่อย่างแท้จริง เราเลือกแอปเปิ้ลสำหรับบลูเบอร์รี่ เพิ่มมะนาวและสะระแหน่ มันจะอร่อยเป็นสองเท่า หวานเป็นสองเท่า และสดใสเป็นสองเท่า เป็นโบนัส รับวิตามินสองเท่า!

นานแค่ไหน - 35 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 26 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทน้ำลงในกระทะเปิดไฟแรง
2. ทันทีที่เดือดใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน
3. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น
4. เพิ่มลงในน้ำเชื่อมเดือดแล้วรอให้เดือดอีกครั้ง
5. หลังจากนั้นให้ปรุงเป็นเวลาห้านาที
6. เทผลเบอร์รี่และรออีกไม่กี่นาที
7. ในช่วงเวลานี้ให้ล้างมะนาวและนำความสนุกออกด้วยกระต่ายขูดพิเศษ
8. ล้างสะระแหน่เอาใบออกจากกิ่ง
9. ปิดเตาและทันทีที่ผลไม้แช่อิ่มหยุดเดือดให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยและสมุนไพร
10. ตอนนี้คุณสามารถเทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

เคล็ดลับ: ควรต้มฝาสิบนาทีก่อนที่เหยือกจะม้วนขึ้น สิ่งนี้รับประกันความบริสุทธิ์และความปลอดเชื้อ

เครื่องดื่มมิกซ์เบอร์รี่

บูมวิตามินอีกตัวที่จะทำให้คนรักเบอร์รี่คลั่งไคล้ ผลเบอร์รี่สองชนิดในรูปของบลูเบอร์รี่และลูกเกดจะให้ประโยชน์มากกว่าสองเท่าและมีความสุขมากกว่าสองเท่า ดังนั้นอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะปรุงอาหารเพื่อที่ในฤดูหนาวคุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูร้อน

เวลาเท่าไหร่ - 20 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 46 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ฆ่าเชื้อขวดล่วงหน้าและเทผลเบอร์รี่ลงไป
2. มาถึงตอนนี้ควรล้างทั้งบลูเบอร์รี่และลูกเกด สามารถทำได้โดยใช้ตะแกรงหรือกระชอนขนาดใหญ่ หย่อนส่วนผสมลงในชามน้ำเย็น
3. เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตา
4. นำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วใส่น้ำตาลลงไปผัด
5. เมื่อน้ำตาลละลายให้ต้มเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเทน้ำเชื่อมลงในขวด
6. ม้วนเก็บทันทีแล้วใส่ในผ้าห่มอุ่นๆ โดยปิดฝาให้เย็นสนิท

เคล็ดลับ: ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวสามารถยืนได้นานหลายปี การจัดเก็บที่เหมาะสมแต่แล้วกลายเป็นน้ำเชื่อมเนื่องจาก จำนวนมากน้ำตาลในองค์ประกอบ

พยายามพร้อมเสมอ แต่ผลไม้แช่อิ่มยังไม่หก เขาควรเอาใจคุณด้วยความอ่อนหวานของเขา สิ่งสำคัญคือต้องทำเช่นนี้ ขั้นตอนนี้คุณจึงสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากต้องการ

น้ำตาลสามารถทดแทนได้เสมอ ผงน้ำตาล, น้ำตาลอ้อยหรือแม้แต่น้ำผึ้ง ในเวอร์ชันหลังคุณจะได้รับความเป็นธรรมชาติมากขึ้นและ ผลไม้แช่อิ่มที่มีประโยชน์. แต่ที่นี่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องเติมน้ำผึ้งลงในโถโดยตรงและหลังจากรอ 2-3 นาทีหลังจากที่คุณเทน้ำเดือดแล้วเท่านั้น มิฉะนั้นน้ำผึ้งจะไม่ให้ประโยชน์ใด ๆ แก่คุณ

เพื่อความพิเศษยิ่งขึ้นและ รสชาติที่ผิดปกติเราสามารถแนะนำให้คุณเพิ่มเครื่องเทศลงในเครื่องดื่ม อาจเป็นแท่งอบเชยขูด จันทน์เทศฝักวานิลลา โป๊ยกั๊ก และอื่นๆ เชื่อฉันสิคุณยังไม่ได้ลองผลไม้แช่อิ่ม

สิ่งสำคัญคือต้องพลิกเหยือกคว่ำหลังจากเย็บ ท้ายที่สุดหากคุณไม่พลิกกลับ ลมร้อนที่ก่อตัวระหว่างฝาและผลไม้แช่อิ่มอาจทำให้ฝาฉีกได้ ระวังเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้

สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มลูกพลับ, ทับทิม, กล้วยลงในผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้ว แต่ต้องทำความสะอาดส่วนประกอบเหล่านี้ พวกเขาจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของเครื่องดื่ม แต่อย่างใด

หากคุณสามารถทำอาหารได้ ผลไม้แช่อิ่มอร่อยคุณสามารถภูมิใจในตัวเอง สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะขอบคุณคุณอย่างมากสำหรับเครื่องดื่มเบอร์รี่นี้ เราแนะนำให้คุณเตรียมทันทีสอง สามหรือแม้แต่หนึ่งในสิบ เพื่อไม่ให้เสียใจกับความผิดพลาดในภายหลัง

บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันทำงานได้ดีกับความผิดปกติของลำไส้และปรับปรุงสายตา บลูเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร จากมันมา แยมที่ยอดเยี่ยมและแยม เบอร์รี่นี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่ออบ ขนมและทำขนม

บลูเบอร์รี่จะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดหากมีอยู่ในนั้น สด. อย่างไรก็ตามมันไม่เติบโตตลอดทั้งปีและในฤดูหนาวจำเป็นต้องใช้น้ำแข็งหรือ ผลเบอร์รี่กระป๋อง. บลูเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็งสามารถทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยได้

เพราะว่า การรักษาความร้อนสารอาหารส่วนหนึ่งในผลเบอร์รี่จะถูกทำลาย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเตรียมผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่เพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุด

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณควร ศึกษาเคล็ดลับทั้งหมดอย่างรอบคอบและคำแนะนำที่จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จ รสชาติดีที่สุดและรักษาสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

1. ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่คุณควรจัดเรียงและจัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ควรใช้ถุงมือยางเพราะน้ำบลูเบอร์รี่จะเปื้อนมือทันที
2. เมื่อทำการคัดแยกคุณควรเลือกผลเบอร์รี่ที่สุกและสุกเท่านั้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พวกเขาไม่แตกสลายในระหว่างกระบวนการทำอาหารและทำให้ผลไม้แช่อิ่มของคุณโปร่งใสและสวยงามน้อยลง
3. ก่อนเติมผลไม้แช่อิ่มผลเบอร์รี่จะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลและทำให้แห้งประมาณสิบนาที
4. ขวดและฝาปิดทั้งหมดที่ใช้ในการถนอมอาหารควรล้างด้วยโซดาและฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแช่ในน้ำเดือดและค้างไว้หลายนาที หากขวดโหลมีขนาดใหญ่ ควรฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ
5. ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ แทนที่ด้วยการเติมสองครั้ง บ่อยครั้งที่มีการเตรียมเครื่องดื่มที่มีน้ำเชื่อมเข้มข้นด้วยวิธีนี้ ก่อนใช้งานผลไม้แช่อิ่มจะเจือจางด้วยน้ำต้ม
6. หลังจากปิดผนึกเหยือกจะคว่ำลงและห่อด้วยผ้าห่ม หลังจากที่พวกเขาเย็นลงแล้วพวกเขาก็นำไปจัดเก็บ

สูตรผลไม้แช่อิ่ม

มีสูตรพื้นฐานหลายสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างคล้ายกัน แต่แต่ละคนก็มี ความแตกต่างของตัวเอง. พวกเขาทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมที่หาที่เปรียบมิได้

ตัวเลือกที่ง่าย

ตามชื่อที่บอกไว้ สูตรนี้ง่ายมากและไม่ต้องการให้คุณทำ ความรู้พิเศษด้านการทำอาหารและทักษะ แม้จะเตรียมง่าย แต่ผลไม้แช่อิ่มก็มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก มันจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: บลูเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม, น้ำตาล 100 กรัมต่อของเหลวที่ใช้แต่ละลิตร, น้ำสะอาด

เราเตรียมเครื่องดื่มบลูเบอร์รี่ดังนี้:

1. เราคัดผลเบอร์รี่ออกให้สุกและไม่มีข้อบกพร่อง เราล้างด้วยน้ำไหล ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหาย เรากระจายมันบนตะแกรงและให้เวลาแห้ง
2. เราเตรียมเหยือกที่มีความจุ 0.5 ลิตรหรือ 1 ลิตร ในการทำเช่นนี้ให้ล้างอย่างระมัดระวังแล้วราดด้วยน้ำเดือดหรือไอน้ำร้อน
3. เทบลูเบอร์รี่ลงในขวดโหล เติมให้เต็มประมาณครึ่งทาง
4. ใช้หม้อและเติมน้ำ ใส่น้ำตาลและตั้งไฟเล็กน้อย เรารอจนส่วนผสมเดือดและปรุงประมาณห้านาที
5. เทลงในขวดที่มีผลเบอร์รี่โดยไม่ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง
6. ปิดฝาเหยือกใส่ในหม้อน้ำเดือด เราฆ่าเชื้อขวด
7. หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะนำเหยือกที่มีผลไม้แช่อิ่มออกมาและปิดให้สนิท

เครื่องดื่มบลูเบอร์รี่หวาน

สูตรนี้ใช้ น้ำตาลมากขึ้นทำให้ได้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่หวานกว่า สำหรับเหยือกสามลิตรหนึ่งใบเราต้องการ: บลูเบอร์รี่ 700 กรัม, น้ำตาล 0.5 กก., น้ำ 2.5 ลิตร

ในการเตรียมส่วนผสมของบลูเบอร์รี่ ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เช่นเดียวกับในสูตรแรก เราจัดเรียงบลูเบอร์รี่ เรากำจัดผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกและสุกเกินไปหลังจากนั้นเราก็ล้างมัน
2. เราเตรียมเหยือกและฝาสามลิตรสำหรับพวกเขา ในการทำเช่นนี้ให้ถือไว้เหนือไอน้ำร้อนสักครู่ ก่อนเทน้ำเดือด ทำซ้ำขั้นตอนเดิม สิ่งสำคัญคือขวดต้องร้อน สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้แตกเมื่อเทน้ำเดือด
3. เรากระจายผลเบอร์รี่ทั้งหมดในขวดเท่า ๆ กัน สัดส่วนที่เท่ากันเพิ่มน้ำตาล
4. เทน้ำเดือดลงบนบลูเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล
5. เราปิดขวดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้สิบห้านาที
6. ระบายน้ำเชื่อมที่ได้จากกระป๋องกลับเข้าไปในกระทะ
7. นำไปต้มและกวนให้น้ำตาลทรายละลายหมด
8. ครั้งที่สองที่เราเทของเหลวลงในขวดแล้วม้วนขึ้นทันที
9. ทิ้งไว้ให้เย็นภายใต้ฝาครอบโดยปิดฝา

ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้น

ตัวเลือกการเก็บเกี่ยวนี้ประหยัดที่สุด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเก็บได้นานไม่เปรี้ยว ก่อนการใช้งาน ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นเจือจางด้วยน้ำต้มสุกตามต้องการ สำหรับทำอาหาร หนึ่ง ขวดสามลิตร เราต้องการบลูเบอร์รี่เพียง 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 800 กรัมต่อน้ำทุกลิตร

เราทำตัวเลือกนี้โดยใช้ขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เราเลือกผลเบอร์รี่ในอุดมคติและล้างหลาย ๆ ครั้ง
2. เราทำเช่นเดียวกันกับธนาคาร หลังจากนั้นให้ราดด้วยไอน้ำหรือจุ่มในน้ำเดือด
3. เราใส่บลูเบอร์รี่ลงในขวดแล้วเติมน้ำเย็น
4. เรารวมเข้าด้วยกันทันทีและด้วยเหตุนี้จึงกำหนด ปริมาณที่เหมาะสมน้ำเชื่อม.
5. ระบายน้ำจากกระป๋องทั้งหมดลงในภาชนะเดียวแล้วเติมน้ำตาลทราย
6. ผัดและวางไฟ ต้มน้ำเชื่อมอย่างน้อยห้านาที
7. เทบลูเบอร์รี่กับของเหลวที่เกิดขึ้นแล้วทิ้งไว้หนึ่งในสามของชั่วโมง
8. เราคืนน้ำเชื่อมกลับไปที่กระทะแล้วเติมน้ำเดือดเล็กน้อย
9. เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมอีกครั้งและทำซ้ำขั้นตอนเดิมทั้งหมด ยิ่งคุณดำเนินการนี้มากเท่าไหร่คุณก็จะได้เครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น
10. ปิดฝาให้สนิท

สูตรที่ไม่ธรรมดา

สามารถเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ต่างๆและผลไม้. คุณสามารถบรรลุความเป็นเอกลักษณ์และ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. เครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่เพียงดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบบลูเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ชื่นชอบผลไม้ด้วย

ด้วยแอปเปิ้ลและลูกเกด

นี้ สูตรดั้งเดิมรวมหลายอย่างมาก มีประโยชน์ต่อร่างกายผลิตภัณฑ์ของมนุษย์ การผสมผสานของพวกเขาจะทวีคูณผลในเชิงบวกและสร้าง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. ในการเตรียมเครื่องดื่มเราจะใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ลูกเกด 0.3 กก. (สีแดงและสีขาวดีที่สุด), บลูเบอร์รี่ 0.5 กก., แอปเปิ้ล 0.3 กก., น้ำตาล, น้ำ

การเตรียมดำเนินการดังนี้:

1. เราคัดแยกบลูเบอร์รี่และลูกเกด ลอกเปลือกแอปเปิ้ลออกแล้วเอาแกนออก
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และรวมกับผลเบอร์รี่
3. เราวางส่วนผสมที่ได้ลงในขวด
4. น้ำเชื่อมปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลลงในน้ำเดือดแล้วรอให้ละลาย
5. ต้มน้ำเชื่อมสักครู่แล้วเทลงบนแอปเปิ้ล บลูเบอร์รี่ และลูกเกด
6. เราใส่เหยือกในน้ำเดือดและฆ่าเชื้อ หลังจากนั้นขวดจะถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนา

เครื่องดื่มเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวมักทำใน ช่วงฤดูหนาวเมื่อบลูเบอร์รี่สดหาซื้อได้ยาก ผลเบอร์รี่แช่แข็งเก็บไว้ทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และให้วิตามินแก่ร่างกายมากมาย

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่แช่แข็งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1 กิโลกรัม, มะนาว 1 ลูก, น้ำตาล, น้ำ 4 ลิตร

เราเตรียมเครื่องดื่มดังนี้:

1. ใช้กระทะก้นลึกเติมน้ำสี่ลิตร เราใส่ไฟช้า
2. ล้างมะนาวและหั่นเป็นหลายส่วนเท่าๆ กัน
3. ใส่น้ำตาลลงในน้ำเดือด ผัดน้ำเชื่อมและรอให้น้ำตาลทรายละลายหมด
4. เพิ่มบลูเบอร์รี่แช่แข็งจากช่องแช่แข็งและมะนาวลงในผลไม้แช่อิ่มในอนาคต
5. ต้มส่วนผสมประมาณห้านาที หลังจากนั้นให้ปิดเตาและนำมะนาวฝานออก
6. ปิดฝาผลไม้แช่อิ่มทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
7. ผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปสามารถแช่เย็นหรือดื่มร้อน

ทำอาหารในหม้อหุงหลายคน

ทุกวันนี้ ผู้คนมักจะเริ่มใช้หม้อหุงหลายใบในการทำอาหาร ผลไม้แช่อิ่มก็ไม่มีข้อยกเว้น ในการเตรียมเราต้องการ: น้ำ 2.5 ลิตร, บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย, น้ำตาลทราย 4 ถ้วย

ผลไม้แช่อิ่มปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

1. เราจัดเรียงบลูเบอร์รี่และล้างให้สะอาด
2. เราใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน
3. เติมน้ำและน้ำตาลให้มากที่สุด
4. คนให้เข้ากันและปรุงอาหารในโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 30 นาที
5. หลังจากนั้นเติมน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วตั้งโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลาสิบนาที
6. ผลไม้แช่อิ่มพร้อมยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มคือ เครื่องดื่มที่น่ารัก ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและ สารที่มีประโยชน์. ปรุงตามสูตรใดสูตรหนึ่ง จะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของมัน