เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะเก็บเบิร์ช SAP เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชคือเวลาใด?

ของฉัน เครื่องดื่มอร่อยเป็นไปได้ไม่เฉพาะกับ ผลไม้เมืองร้อน. ทุกฤดูใบไม้ผลิ ต้นเบิร์ชที่สวยงามจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบของเหลวที่ดีต่อสุขภาพด้วยของเหลวที่ดีต่อสุขภาพ ฤดูกาลเริ่มต้นในเดือนเมษายน ซึ่งเป็นเดือนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการรวบรวมให้เพียงพอ จำนวนมากของเหลว จำเป็นต้องรู้วิธีการทำให้ถูกต้อง น้ำเบิร์ชเพราะคนทำอันตรายต่อชีวิตต้นไม้โดยไร้ความสามารถ

ควรสังเกตว่าควรดำเนินการในสถานที่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นี่คือทางออกที่ถูกต้องที่สุด เครื่องดื่มบริสุทธิ์จะทำให้คุณประหลาดใจ รสชาติมหัศจรรย์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และทำให้คุณอิ่มเอมกับความร่าเริงและพลังงานตลอดทั้งวัน บ่อยครั้งที่การดื่มเป็นพื้นฐานในระหว่างการเตรียม kvass มันกลายเป็นคาร์บอเนตและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

แม่บ้านได้เรียนรู้วิธีรวมต้นเบิร์ชกับผลไม้อื่น ๆ เป็นอย่างดี บ่อยครั้งที่น้ำเบิร์ชผสมกับแอปเปิ้ลเชอร์รี่และเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ นายหญิงม้วนขึ้น ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารในขวดและใส่ในห้องใต้ดิน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่อร่อยและเสริมฤทธิ์ได้ตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องออกจากบ้าน

บรรพบุรุษของเราสังเกตเห็นมานานแล้วว่าการดื่มมีมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. แพทย์สมัยใหม่ยังแนะนำให้ดื่มเป็นเป้าหมายในการป้องกันเมื่อมีโรคบางชนิด ก่อนใช้ ปรึกษาแพทย์ของคุณและค้นหาผลเสียที่อาจเกิดขึ้น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ธรรมชาติมอบให้:

• ต่อสู้กับภูมิคุ้มกันต่ำ
• กำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายอย่างแข็งขัน
• ดื่มหมายเลขหนึ่งเพื่อป้องกัน urolithiasis
• ต่อสู้กับฮีโมโกลบินต่ำ
• ขจัดความเหนื่อยล้า ให้ความร่าเริงและพลังงาน
• แนะนำให้ใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง
• ขจัดอาการไม่พึงประสงค์หลังจากเมาค้างแอลกอฮอล์

ในกรณีที่คุณมีต้นไม้ที่เติบโตและต้องการให้มันนำมาดื่มทุกปี คุณต้องปฏิบัติให้ถูกต้องซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้ นักนิเวศวิทยาส่งสัญญาณว่า ต้นไม้ต้นที่ 5 ทุกๆ ปีจะล้มตายจากการสูบน้ำดื่ม การปกป้องธรรมชาติเป็นภารกิจหลักของทุกคน ไปที่บล็อกถัดไปและค้นหาวิธีเริ่มเก็บของเหลวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างถูกวิธี

เราดำเนินการตามขั้นตอนโดยไม่เป็นอันตรายต่อต้นเบิร์ช

เทคโนโลยีที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณสามารถรวบรวมเครื่องดื่มได้อย่างน้อย 15 ลิตรและไม่เป็นอันตรายต่อต้นเบิร์ช คอลเลกชันนี้ซึ่งอ่อนโยนต่อต้นไม้ ไม่รวมการตายหรือการติดเชื้อของต้นไม้ด้วยการติดเชื้อบางชนิด

หลังจากหิมะก้อนสุดท้ายตกลงมาจากพื้นดิน ไม่มีชั้นของผ้าคลุมสีขาวเหลืออยู่บนพื้น จำเป็นต้องเริ่มเก็บเครื่องดื่มเพื่อการรักษา นำเครื่องมือเสริมที่จำเป็นติดตัวไปด้วย:

• ใช้ขวานขนาดเล็กแต่คม
• สว่านมือด้วยสว่าน
• ดินน้ำมันสำหรับเด็ก
• ความจุ. คุณสามารถตัดขวดพลาสติก
• ช่องทางสำหรับรวบรวมเครื่องดื่มโดยตรง

เลือกไม้เรียวที่ต้องการ ต้นไม้ต้องมีความกว้างมากกว่า 40 เซนติเมตร ใช้ขวานและเอาเปลือกไม้ด้านบนออกอย่างระมัดระวัง ระวังเพราะเป้าหมายของคุณคือไม่ทำลายโครงสร้างทั้งหมดของต้นไม้

รีดดินน้ำมันออกแล้วติดไว้ใต้รูที่ต้องการ ต้องกดดินน้ำมันให้ดีเพื่อให้สม่ำเสมอและเจาะเปลือกไม้ ขั้นตอนนี้เสร็จสิ้นเพื่อสร้างการติดต่อที่ดีและคุณสามารถแนบคอนเทนเนอร์ได้

ไปที่หนึ่งในที่สุดกันเถอะ จุดสำคัญ. ติดถาดเข้ากับดินน้ำมัน โปรดทราบว่าดินน้ำมันไม่ควรเปียกมิฉะนั้นโครงสร้างจะล้มลงและไม่นำมา ผลบวก. จำเป็นต้องติดตั้งขวดบนพื้นเพื่อเก็บของเหลวของเรา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถขุดรูเล็ก ๆ แล้วขุดภาชนะที่เลือก น้ำผลไม้จะไหลลงในถาดก่อนแล้วจึงลงในชามที่เลือก ทำให้สะอาดและถูกสุขอนามัย

เรามาเริ่มเจาะรูกันเลย เจาะและเจาะรูลึกถึง 6 เซนติเมตร ถ้าคุณทำมากเกินไปและทำให้รูใหญ่ขึ้น คุณจะทำร้ายต้นไม้มาก รวบรวมต้นเบิร์ช SAP อย่างถูกต้องจากนั้นรับประกันการสะสมประจำปี

แผนปฏิบัติการพร้อมแล้ว ตามที่เขียนไว้ข้างต้น ต้นไม้จะนำเครื่องดื่มประมาณ 15 ลิตร โปรดจำไว้ว่าถังเก็บต้องมีอย่างน้อยสามลิตร อย่าลืมเก็บเกี่ยวทุก ๆ แปดชั่วโมง

ขั้นตอนเสร็จสิ้นหรือไม่? ช่วยเหลือต้นไม้อย่าปล่อยให้เดือดร้อน พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะต้องปิดอย่างปลอดภัย มันสามารถเจาะไม้ก๊อกด้วยตัวเองหรือวิธีชั่วคราวประเภทอื่น คุณจะปกป้องต้นไม้จากการติดเชื้อที่เป็นไปได้ซึ่งมักจะนำไปสู่การตายของต้นไม้

ทุก ๆ ปี ครอบครัวของฉันและฉันเก็บน้ำนมต้นเบิร์ช ประเพณีสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น เรารวบรวมน้ำผลไม้อย่างถูกต้องแล้วเก็บไว้ในขวดโหล เขาทำให้เรามีความสุขตลอดทั้งปี รสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หลังจากละทิ้งร้านอะนาล็อกไปโดยสิ้นเชิง เรารักษาสุขภาพและการสนับสนุนของเรา ระบบภูมิคุ้มกัน. Olesya อายุ 45 ปี

กฎที่ทุกคนควรรู้:

1. เลือกไม้เรียวเก่า โดยการเลือกต้นไม้เล็ก คุณจะทำลายมัน
2. ห้ามใช้ขวานเจาะรู สิ่งนี้จะทำให้โครงสร้างทั้งหมดของต้นไม้เสียหาย
3. ให้ความสำคัญกับสว่านมือ
4. นอกจากนี้ยังมีเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี ให้ความสำคัญกับ 12-18 ชั่วโมง
5. รวบรวมของเหลวไม่เกิน 15 ลิตรจากต้นเบิร์ชหนึ่งอันมิฉะนั้นจะนำไปสู่ความตายของความงาม
6. หลังจากสิ้นสุดขั้นตอน ให้ปิดบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยจุกปิด

ธรรมชาติให้เรา คุณสมบัติการรักษา. เราจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการเก็บเกี่ยวผลไม้อย่างถูกต้อง จากการวิเคราะห์ข้อความที่เขียนไว้ข้างต้น ฉันอยากจะขอร้องให้คนรักการเก็บต้นเบิร์ชซับในฤดูใบไม้ผลิ และบอกว่าผลที่ถูกต้องของขั้นตอนจะให้ "การเก็บเกี่ยว" ที่ดี ไม่เพียงแต่สำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังให้ชีวิตแก่ต้นไม้ด้วย . ไม่จำเป็นต้องทำร้ายธรรมชาติเพราะเรื่องตลกกับเธอนั้นแย่เสมอ สุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดี

ผู้ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านรัสเซียรู้ดีว่าควรเก็บต้นเบิร์ชอย่างไรและเมื่อใด เมืองนี้ไม่ได้ให้โอกาสที่หรูหราในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ในฤดูใบไม้ผลิและเนื่องจากมีต้นเบิร์ชไม่มากนัก แต่ในระดับที่สูงขึ้นเพราะจะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากน้ำผลไม้ดังกล่าว มลพิษจากแก๊ส การใช้น้ำยาและสารเคมีอื่นๆ ทำให้ดินเป็นพิษ และตามมาด้วยสมุนไพรและต้นไม้ที่ปลูกบนนั้น ดังนั้นหากมีความต้องการที่จะได้ครบอย่างแท้จริง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่หาที่เปรียบไม่ได้กับรสนิยมของคุณ คุณจะต้องหลีกหนีจากเมือง ทางหลวงที่มีเสียงดัง และพื้นที่อุตสาหกรรม

เก็บต้นเบิร์ชเมื่อใดและอย่างไร

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ ธรรมชาติจะตื่นขึ้น และการไหลของน้ำนมจะเริ่มขึ้นในลำต้นของต้นเบิร์ช ผู้คนพูดถึงช่วงเวลานี้ว่าต้นเบิร์ชเริ่มร้องไห้ ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มเก็บต้นเบิร์ชได้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องจำไว้ว่าเมื่อเริ่มทำงานคุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังและตามกฎบางอย่างเพื่อไม่ให้ต้นไม้เสียหาย

คิดเกี่ยวกับวิธีและเวลาที่จะเก็บต้นเบิร์ชอย่าหยุดใกล้ต้นไม้เล็ก น้ำผลไม้ของพวกเขาจะไม่อร่อยมากนอกจากนี้ต้นไม้เล็ก ๆ อาจไม่ทนต่อขั้นตอนดังกล่าว ที่สุด น้ำผลไม้แสนอร่อยจะให้ต้นไม้ที่มีความหนาของลำต้นมากกว่า 20 ซม.

ดูแลสร้างบาดแผลที่เหมาะสม เพื่อให้แน่นขึ้นอย่างรวดเร็วการเตรียมรูเล็ก ๆ ในลำต้นของต้นไม้ที่มีความลาดเอียงลง 3 ซม. จะถูกต้องกว่าซึ่งคุณสามารถนำสว่านธรรมดาติดตัวไปด้วยได้ ของเหลวที่มีค่าจะเริ่มไหลออกจากรูที่เกิดขึ้นทันที สอดตัวนำใดๆ (สิ่งที่จะช่วยให้น้ำผลไม้ไหลเข้าสู่ภาชนะโดยตรง เช่น ร่องไม้) เข้าไปในรูนี้แล้วนำเข้าไปในภาชนะ ทางที่ดีควรใช้ขวดพลาสติก คอแคบจะไม่อนุญาตให้แมลงและเศษซากป่าเจาะเข้าไปและเนื่องจากมีปริมาณมากจึงไม่ต้องล้างบ่อยนัก - 2.3 ครั้งต่อวัน

เมื่อต้นไม้ถูกตัด มันจะพยายามรักษาทันที ดังนั้นผลผลิตของต้นเบิร์ชจะค่อยๆ ลดลง อย่าขุดหลุมเก่าของคุณหรือสร้างใหม่ - เพียงแค่เปลี่ยนไม้

บาดแผลบนต้นเบิร์ชที่สละส่วนหนึ่งของตัวเองเพื่อช่วยชีวิตมนุษย์จะหายเร็วมาก เมื่อกลับมาที่นี่ในอีกหนึ่งปีต่อมา คุณจะไม่พบรอยแผลเป็นบนลำตัวอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม เพื่อให้กระบวนการรวดเร็วที่สุด หลังจากเก็บน้ำผลไม้แล้ว รูของคุณต้องปิดสนิท คุณสามารถหากิ่งไม้แห้งในป่าได้ทันทีและแต้มบาดแผลด้วย "นักล่าต้นเบิร์ช" บางคนนำสนามสวนมาด้วย ซึ่งปิดรูเหมือนเรซิน ทั้งสองวิธีนั้นดี สิ่งสำคัญคืออย่าเปิดแผลทิ้งไว้เพื่อไม่ให้ต้นไม้สูญเสียน้ำอีกสองสามลิตรและทำให้แห้ง

วิธีเก็บเบิร์ช SAP

ที่สุด ทางที่ถูกดื่มเหล้าเบิร์ช สดเพิ่งได้รับจากใต้ต้นเบิร์ช ในตู้เย็นสามารถอยู่ได้สองสามวันเท่านั้นดังนั้นขอย้ำว่าไม่ควรได้รับมาก ในขณะที่ฤดูกาลเปิดอยู่ คุณสามารถเลือกสดใหม่ได้ตลอดเวลา หากคุณต้องการเก็บไว้สำหรับฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว คุณสามารถทำการอนุรักษ์ได้ ด้วยวิธีการจัดเก็บนี้เท่านั้นสารที่มีประโยชน์มากมายจะทิ้งต้นเบิร์ชและรสชาติจะแย่ลงเล็กน้อย

ถ้าเป็นไปได้สามารถแช่แข็งเบิร์ชซับได้ ด้วยวิธีการจัดเก็บนี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี

เมื่อทราบคำถามว่าจะเก็บต้นเบิร์ชอย่างไรและเมื่อใดคุณสามารถเตรียม "แหล่งที่มา" ของเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้อย่างรวดเร็ว เพียงจำไว้ว่าเราต้องรักษาต้นไม้ไว้ให้ลูกหลานของเรา ดังนั้น ต้นเบิร์ชจำเป็นต้องได้รับบาดเจ็บโดยสูญเสียน้อยที่สุด

องค์ประกอบทางเคมี

ต้นเบิร์ชอุดมไปด้วยวิตามิน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และองค์ประกอบทางเคมีอื่นๆ เครื่องดื่มนี้ยังมีซาโปนินจำนวนมาก น้ำมันหอมระเหยแทนนินและน้ำตาลผลไม้

ต้นเบิร์ชถือเป็นขุมสมบัติขององค์ประกอบทางเคมี เนื่องจากมีแคลเซียม โพแทสเซียม ทองแดง แมงกานีส และทองแดง ภายนอกเบิร์ช SAP ดูเหมือนน้ำ แต่ องค์ประกอบทางเคมีแสดงข้อได้เปรียบเหนือวิตามินเชคทั้งหมด

เบิร์ชซับแคลอรี่

ในหลายประเทศ นักโภชนาการของคลินิกที่มีราคาแพงและมีชื่อเสียงที่สุดแนะนำให้ดื่มเหล้าเบิร์ช เพราะนอกจากคุณประโยชน์ในรูปของวิตามินและแร่ธาตุมากมายแล้ว คุณจะได้รับพลังงานเพียง 22 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัมเท่านั้น เบิร์ชซับถือเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำ

ประโยชน์ของเบิร์ชซับ

ต้นเบิร์ชมีองค์ประกอบทางเคมีมากมาย ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยในการฟื้นฟูและเสริมสร้างระบบหัวใจ น้ำผลไม้มีเอนไซม์และสารกระตุ้นทางชีวภาพมากมายที่ช่วยเพิ่มระดับของระบบภูมิคุ้มกัน

เบิร์ชซับยังมีประโยชน์เพราะมีส่วนประกอบของแทนนินมากมายที่ให้ความสามารถในการฆ่าเชื้อของเครื่องดื่ม ฟรุกโตสและกลูโคสบางชนิดที่เก็บไว้ในเยื่อต้นเบิร์ชทำให้กระตุ้นสมองของมนุษย์ ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้ในช่วงที่มีความเครียดทางจิตใจอย่างหนัก (ที่ทำงาน โรงเรียน)

อนุญาตให้เด็กผู้ใหญ่คนป่วยหรือคนที่มีสุขภาพดีดื่มเหล้าเบิร์ชได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ เครื่องดื่มจึงช่วยต่อสู้กับอาการบวมน้ำ ซึ่งมักก่อตัวขึ้นในเนื้อเยื่อบางส่วนหรือทั่วร่างกาย ดังนั้นคุณแม่ยังสาวจึงแนะนำให้ดื่มน้ำจากต้นเบิร์ชเพื่อลดอาการบวมของร่างกาย

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าต้นเบิร์ชไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ใน ร่างกายมนุษย์. ดังนั้นแพทย์จึงมักแนะนำให้ใช้สำหรับเด็ก

เบิร์ชซับมีประโยชน์เพราะช่วยให้ร่างกายทำความสะอาดเลือดและไต ขอแนะนำให้ใช้เพื่อทำให้ร่างกายมึนเมา, อาการของโรคเรื้อรัง, เช่นเดียวกับในระหว่างกระบวนการอักเสบรุนแรง.

เบิร์ชซับควรดื่มสำหรับโรคหวัดและโรคติดเชื้อเพราะไม่เพียง แต่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรค แต่ยังกำจัดซากของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยของไวรัสและแบคทีเรีย

ผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารจำเป็นต้องดื่ม ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นเครื่องดื่มที่กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยได้ดีที่สุดหลังจากนั้นกระบวนการย่อยอาหารจะถูกทำให้เป็นปกติ

หากบุคคลประสบปัญหาเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนสังคมเราจะกลับไปใช้เบิร์ชซับอีกครั้ง เพราะมันมีมากมาย สารเคมีที่กระตุ้นและควบคุมระบบเผาผลาญในร่างกายของเรา

คุณสมบัติของเบิร์ชซับมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม cosmetologists แนะนำให้ต่อสู้กับสิว, ฝีและ neurodermatitis ด้วยความช่วยเหลือ เครื่องดื่มยังช่วยลดการหลั่งไขมัน ปริมาณรังแค และระดับการหลุดร่วงของเส้นผม

ข้อห้ามของเบิร์ชซับ

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของต้นเบิร์ช แต่ก็ไม่แนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับนิ่วในไต นอกจากนี้อย่าใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิดสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร

ในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องปฏิบัติตามการวัด การใช้เบิร์ชซับก็ไม่มีข้อยกเว้น ดื่มน้ำผลไม้วันละแก้วแล้วสุขภาพจะไม่ทิ้งคุณไป

ทั้งหมด!

สามารถเริ่มเก็บได้ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำนม (ฤดูใบไม้ผลิ equinox) ดำเนินการต่อไปจนกว่าใบไม้จะบาน

คุณไม่สามารถใช้ต้นไม้เล็กได้

คุณไม่สามารถตัดขวานได้กว้าง

คุณไม่สามารถดื่มน้ำจำนวนมากจากต้นไม้ต้นเดียวได้
น้ำผลไม้ 5 ลิตรจาก 5 ต้นต้นละ 1 ลิตรจะดีกว่าจากต้นเดียว

คุณสามารถ: ใช้สว่านได้ถึง 10 มม. ร่องพิเศษหรือหญ้าแห้งที่สะอาดจำนวนหนึ่งถูกแทรกเข้าไปในรูซึ่งน้ำไหลผ่าน ในตอนท้ายของคอลเลกชัน ไม้แห้งที่เคลือบสวนหรือขี้ผึ้งชิ้นหนึ่งจะถูกตอกเข้าไปในรู ใช้ต้นไม้ที่โตเต็มที่และแข็งแรง หลังจากล้างแล้วสามารถสกัดน้ำจากตอไม้ได้

ไวน์, kvass, น้ำเชื่อมได้มาจากต้นเบิร์ช

สูตรสำหรับเบิร์ช kvass:

กรองน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชผ่านผ้าหลายๆ ชั้นเพื่อขจัดเศษขยะ เพิ่มลูกเกด, น้ำตาลและปล่อยให้หมักในที่เย็น หลังจาก 3-4 วัน kvass ก็พร้อม จากนั้นกรอง kvass จุกขวดแล้ววางในที่มืดและเย็น การจัดเก็บระยะยาว. Kvass จากต้นเบิร์ชสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง

คุณต้องได้ลองแล้ว เครื่องดื่มนี้แต่ไม่เคยเก็บเอง เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ เราตัดสินใจแจ้งรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการสกัดน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชอย่างถูกต้อง

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องดื่ม

ก่อนที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเก็บเบิร์ช SAP ฉันอยากจะบอกคุณว่าเครื่องดื่มนี้คืออะไร

ต้นเบิร์ชเป็นของเหลวที่ไหลจากกิ่งและลำต้นของต้นเบิร์ชที่หักและถูกตัด ซึ่งเกิดขึ้นจากแรงกดของราก

แน่นอนทุกคนรู้ว่าต้นเบิร์ช (ชื่อที่สองของเครื่องดื่มที่เรากำลังพิจารณา) เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก นี่คือความจริงที่ว่ามันมีผลประโยชน์ในร่างกายมนุษย์ทั้งหมด

องค์ประกอบของเครื่องดื่มและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการสกัดน้ำจากต้นเบิร์ชหวานเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเครื่องดื่มนี้มีสารต่อไปนี้: น้ำตาลต่างๆ, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, เซอร์โคเนียม, โซเดียม, นิกเกิล, แคลเซียม, แบเรียม, แมกนีเซียม, สตรอนเทียม, อลูมิเนียม, ทองแดง, แมงกานีส, ไททาเนียม, เหล็กและซิลิกอน นักวิทยาศาสตร์ยังพบร่องรอยของไนโตรเจนในนั้นด้วย

การดื่มเครื่องดื่มช่วยชำระเลือด สลายนิ่วในไต และ กระเพาะปัสสาวะ,เพิ่มการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย

เหนือสิ่งอื่นใดการดื่มน้ำเบิร์ชมีประโยชน์สำหรับโรคตับ, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคถุงน้ำดี, ความเป็นกรดต่ำ, โรคไขข้อ, เลือดออกตามไรฟัน, อาการปวดตะโพก, โรคไขข้อ, ปวดหัว, วัณโรคและแม้แต่โรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์

เมื่อไหร่ที่จะเก็บเบิร์ช SAP?

การผลิตน้ำนมจากต้นเบิร์ชเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยมีการละลายครั้งแรก ช่วงเวลานี้ดำเนินต่อไปจนกว่าตาจะเปิด อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าเวลาที่แน่นอนของการปล่อยน้ำผลไม้ค่อนข้างยากเนื่องจากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แม้ว่านักสะสมส่วนใหญ่จะอ้างว่า "น้ำตาต้นเบิร์ช" เริ่มไหลเร็วถึงกลางเดือนมีนาคม

ในการกำหนดจุดเริ่มต้นของระยะเวลาการไหลของน้ำนมอย่างอิสระคุณเพียงแค่มาที่ป่าแล้วแทงไม้เรียวด้วยสว่านบาง ๆ หากหลังจากการกระทำนี้หยดความชื้นที่ให้ชีวิตปรากฏขึ้นจากรูคุณก็สามารถดำเนินการรวบรวมและเก็บเกี่ยวต่อไปได้อย่างปลอดภัย

ในประเทศของเรามีการสกัดน้ำจากเมเปิ้ลน้อยมาก และปริมาณของมันค่อนข้างยากที่จะเปรียบเทียบกับต้นเบิร์ช นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมเปิ้ลน้ำตาลเติบโตเฉพาะในอเมริกาเหนือ ในขณะที่สายพันธุ์อื่น ๆ ไม่เติบโตเร็วพอที่จะให้เครื่องดื่มที่ให้ชีวิตในปริมาณมาก

ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาและทางตะวันออกเฉียงใต้ของแคนาดาด้วย น้ำเมเปิ้ลใช้กันอย่างแพร่หลาย ตามกฎแล้วจะใช้เพื่อให้ได้น้ำเชื่อมหวานซึ่งมักใช้กับแพนเค้กและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ

สรุป

ในบทความนี้เราได้ตอบคำถามโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีทำให้ต้นเบิร์ชอร่อยและเก็บไว้ เวลานานและยังกล่าวถึงวิธีการขุดโดยไม่ทำอันตรายต่อต้นไม้ ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน ซึ่งจะดับกระหายได้ดีและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ แร่ธาตุและกรดอินทรีย์ อย่าลืมที่จะ "รักษา" เรียวงามและรักษาบาดแผลเพื่อไม่ให้ต้นไม้ตาย

ต้นเบิร์ชสดมีรสหวานมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอและ กลิ่นหอมอ่อนๆป่าฤดูใบไม้ผลิ และมีกี่สูตรที่มีพื้นฐานมาจาก kvass ทุกชนิดไปจนถึงเครื่องดื่มโฮมเมดที่มีแอลกอฮอล์

โดยทั่วไปแล้วคุณค่าของของขวัญจากธรรมชาตินี้ไม่ได้เป็นเพียงการทำอาหารเท่านั้น วัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและเครื่องสำอางก็มีประสิทธิภาพมากเช่นกัน และถ้าคุณรู้วิธีเก็บเกี่ยว จัดเก็บ และใช้ "น้ำตา" ของต้นเบิร์ชอย่างถูกต้อง คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับคุณสมบัติพิเศษทั้งหมดของมันได้อย่างเต็มที่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นเบิร์ช

องค์ประกอบของเบิร์ชซับประกอบด้วยวิตามินแร่ธาตุน้ำตาลผลไม้กรดอินทรีย์และอื่น ๆ จำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. พวกเขาเป็นผู้อธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

องค์ประกอบทางเคมี ประโยชน์ และโทษ

ภายนอกมีลักษณะคล้ายต้นเบิร์ช น้ำเปล่า- ของเหลวใสไม่มีสี ไม่ค่อยมีโทนสีเหลืองหรือน้ำตาลเข้มซึ่งเกิดจากลักษณะของดินหรือชนิดของต้นไม้ บางครั้งของเหลวก็ขุ่น - ไม่น่ากลัว คุณสามารถดื่มได้

การบริโภคต้นเบิร์ชสดเป็นประจำช่วยให้ร่างกายสามารถอยู่รอดจากการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิปรับปรุงภูมิคุ้มกันทำให้การทำงานของระบบและอวัยวะทั้งหมดเป็นปกติและทำความสะอาดจากความตะกรัน แม้แต่เด็กอายุหนึ่งปี สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มนี้ แต่ก็มีข้อห้ามในการใช้เบิร์ชซับ

คุณไม่สามารถดื่มได้หาก:

• มี อาการแพ้บนเกสรเบิร์ช
• วินิจฉัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น;
• พบนิ่วในกระเพาะปัสสาวะและไต
• มีการแพ้ของแต่ละบุคคล

ในกรณีอื่น ๆ นี่คือน้ำทิพย์วิเศษอย่างแท้จริง! และแม้แต่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักก็ไม่ควรปฏิเสธเพราะปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่ำมาก - มากกว่า 20 กิโลแคลอรีเล็กน้อยต่อ 100 กรัมนั่นคือแก้วต่อวันจะไม่เจ็บแม้จะทานอาหารที่เข้มงวด

การรักษาและความงาม

ให้เราอาศัยอยู่อีกเล็กน้อยในการรักษาด้วยความช่วยเหลือของ "น้ำตา" เบิร์ช แน่นอนว่ามันไม่ใช่การรักษา รูปแบบที่บริสุทธิ์แต่เป็นตัวช่วยที่จำเป็นสำหรับโรคดังกล่าว:

• โรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ อาการปวดตะโพก และปัญหาข้อต่ออื่นๆ
• โรคหลอดเลือดและหัวใจ
• โรคมะเร็ง;
• กระบวนการอักเสบในลักษณะใด ๆ ;
• มึนเมา;
• ซึมเศร้า เหนื่อยล้า อ่อนเพลียเรื้อรัง ฯลฯ

ในโรคเบาหวาน น้ำผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะก็มีประโยชน์อย่างมากเช่นกัน และที่นี่อาจมีคำถามเชิงตรรกะอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับปริมาณ "น้ำหวาน" ของต้นเบิร์ชที่คุณสามารถและควรดื่มและที่สำคัญที่สุด - อย่างไรและเมื่อไหร่ ไม่มีคำตอบที่เป็นสากล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ดังนั้นคำแนะนำของแพทย์จะไม่ฟุ่มเฟือย

สำคัญ! ประโยชน์ของเบิร์ชซับจะสูงสุดก็ต่อเมื่อมันสด ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเก็บในป่าที่สะอาดทางนิเวศวิทยา

ผู้หญิงครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติจะต้องการเครื่องดื่มนี้ การดูแลที่บ้านสำหรับผิวหน้าและผิวกาย เส้นผม แน่นอนว่ามีอาหารที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า แต่ น้ำผลไม้สดไม้เป็นน้ำที่มีชีวิตจริง การพันผมแบบธรรมดาหรือการนวดหน้าง่ายๆ ด้วยน้ำผลไม้แช่แข็งให้ผลลัพธ์ที่เหลือเชื่อ!

เก็บต้นเบิร์ชเมื่อใดและอย่างไร

น่าเสียดายที่ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวของต้นเบิร์ชนั้นสั้นมาก น้ำหยดแรกเริ่มไหลในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ตอนที่เริ่มละลายและก่อนที่ดอกตูมจะเริ่มบาน เป็นที่ชัดเจนว่ายิ่งลงไปทางใต้ของภูมิภาคนี้ คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับ "น้ำหวาน" ได้เร็วยิ่งขึ้น หลายอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเฉพาะ - หากฤดูใบไม้ผลิยาวโดยมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นทีละน้อยระยะเวลาการเก็บอาจยืดออกไปหลายสัปดาห์ ในทางกลับกัน ความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้ช่วงเวลานี้สั้นลง

หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บน้ำผลไม้ด้วยมือของคุณเอง จำเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ไว้ด้วย ซึ่งคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและหอมหวานที่สุด:

• รวบรวมจากต้นไม้ที่เติบโตบนเนินเขาหรือเพียงแค่บริเวณที่เปิดรับแสงแดด - ต้นเบิร์ชเหล่านี้ตื่นขึ้นก่อน
• ยิ่งทำรูสูงเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
• เวลาในการรวบรวมที่เหมาะสมคือ 11 ถึง 17 ชั่วโมงเนื่องจากเป็นช่วงเวลาการไหลของน้ำนมที่แรงที่สุด
• เอาน้ำผลไม้ทางด้านใต้ของลำต้น - และไหลได้ดีขึ้นและรสชาติก็หวานขึ้น

กฎการสะสม

เป็นที่ชัดเจนว่าน้ำผลไม้ที่เก็บด้วยตัวเองจะมีคุณภาพสูงสุดและสดใหม่ที่สุด คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าต้นเบิร์ชเป็นสิ่งมีชีวิตและการบริโภคนมก็สร้างความเครียดให้กับมัน นั่นเป็นเหตุผลที่พยายามทำตามกฎเพื่อไม่ให้ต้นไม้เสียหาย

เครื่องมือที่คุณต้องใช้นั้นง่ายมาก: หลอดค็อกเทล สว่านมือหรือสว่านไฟฟ้าที่มีขนาดเหมาะสม ขวดหรือกระป๋อง

เป็นการดีกว่าที่จะสกัดน้ำผลไม้จากต้นไม้ที่โตเต็มวัยซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นอย่างน้อย 20 ซม.

เมื่อเลือกต้นเบิร์ชแล้วเราก็เจาะรู คุณไม่จำเป็นต้องลงลึกเกินไป การไหลของน้ำนมจะเกิดขึ้นในชั้นของไม้โดยตรงใต้เปลือกไม้ คุณจะรู้สึกได้เมื่อสว่านกระทบกับชั้นไม้ที่หนาแน่น เราหยุดเจาะใส่ฟางและยึดภาชนะ เมื่อหมดไป 1-2 ลิตร ต้องเอาดินกลบหลุมหรือตะไคร่น้ำอุดรูรั่ว คุณสามารถขับกิ่งไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมได้

เหตุใดจึงไม่จำเป็นต้องใช้มากกว่า 2 ลิตร หากคุณรับของเหลวจำนวนมากจากต้นไม้ต้นเดียวในคราวเดียว แน่นอนว่ามันจะไม่ตาย แต่จะใช้เวลานานในการฟื้นฟู ใช่และรสชาติของน้ำผลไม้นั้นจะเหลวเกินไป

ออมอย่างไรให้อยู่ได้นาน

ดังนั้นเราจึงรวบรวม "น้ำที่มีชีวิต" แต่จะเก็บอย่างไร เชื่อกันว่าสามารถเก็บน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2 วันโดยคงประโยชน์เกือบทั้งหมดไว้ หลังจากเวลานี้ อาจเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว หมักหมม หรือแม้แต่ข้นเหมือนเยลลี่ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว

เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ที่มีค่าดังกล่าว จะเป็นการดีกว่าหากควบคุมกระบวนการหมัก หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือทำ kvass ด้วยวิธีนี้ ไม่เพียงแต่รักษาคุณสมบัติการรักษาหลักของน้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังเตรียมเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นแสนอร่อยด้วย ซึ่งประโยชน์เพิ่มเติมจะปรากฏขึ้นเนื่องจากการหมัก

มีหลายสูตรสำหรับ kvass - ด้วยมะนาว, ส้ม, ผลไม้แห้ง, ขนมปัง, ข้าวบาร์เลย์ ฯลฯ เลือกสิ่งที่คุณชอบ ฉันชอบ kvass ที่ง่ายที่สุดบนลูกเกด

เท น้ำผลไม้สดในขวดพลาสติกโยนผลเบอร์รี่ 5-10 ผลบิดให้แน่นแล้วซ่อนไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็นเป็นเวลา 2.5-3 เดือน

สิ่งนี้ช่วยดับกระหายและเหมาะสำหรับการทำซุปเย็น ๆ เช่นมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

บรรจุกระป๋อง

คุณยังสามารถรักษาต้นเบิร์ชได้ การต้ม การฆ่าเชื้อ และการเติมน้ำตาลจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา วิธีที่ง่ายที่สุดคือนำน้ำผลไม้จนเกือบเดือด เทใส่ขวด ม้วนและห่อข้ามคืน

มันอร่อยมากที่จะใส่สารเติมแต่งเช่นสะระแหน่ ผลไม้รสเปรี้ยว ฯลฯ ในเวลาเดียวกัน ได้รับเครื่องดื่มที่ผิดปกติพร้อมกับขนมหวานของดัชเชส (3-4 ชิ้นต่อขวด 3 ลิตร) ฉันแนะนำให้ใช้

วิธีที่น่าสนใจในการเตรียมน้ำเชื่อมเข้มข้น ในการทำน้ำจะต้องต้มจนปริมาตรลดลง 7-8 เท่า ของเหลวที่ได้จะถูกม้วนเป็นขวดแล้วเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้ก แพนเค้ก

ช่องว่างดังกล่าวสามารถทำได้แม้ในฤดูหนาว - มีเพียงพอ ระยะยาวพื้นที่จัดเก็บ. นี่เป็นเพียงประโยชน์ น้ำผลไม้กระป๋องจะมีขนาดเล็ก - สารออกฤทธิ์ทั้งหมดภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิจะหายไป

สามารถแช่แข็งได้หรือไม่?

ถ้าเป็นไปได้จะเป็นการดีกว่าที่จะแช่แข็งต้นเบิร์ชสด สารพิเศษจะไม่ไปไหนและคุณสามารถเก็บได้ประมาณ 3 เดือน

การแช่แข็งจะดีที่สุด ขวดพลาสติก. อย่าเติมจนเต็มและบีบภาชนะเล็กน้อยก่อนส่งไปยังช่องแช่แข็ง ของเหลวจะขยายตัวเมื่อแข็งตัว และพลาสติกก็สามารถแตกออกได้ หลังจากนั้นก็ยังคงละลายน้ำแข็งบางส่วนและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

สุดท้ายนี้ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเก็บน้ำจากต้นเบิร์ชอย่างง่ายดายและไม่เป็นอันตรายต่อต้นเบิร์ชโดยไม่ต้องใช้สว่าน

บรรพบุรุษของเราไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับองค์ประกอบของเบิร์ชซับ เกี่ยวกับโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสำรอง โซเดียมและเหล็ก ทองแดง แมงกานีส แคลเซียมและฟรุกโตส ซูโครสและกลูโคส ซึ่งของขวัญต้นเบิร์ชในฤดูใบไม้ผลินี้อุดมไปด้วย

แต่พวกเขารู้ดีว่าถึงเวลาเก็บน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชและต้นเบิร์ชนั้นจะช่วยแก้อาการไอเก่า โรคภัยไข้เจ็บของผู้หญิงและผู้ชาย โรคของคอและกระเพาะอาหาร แผลเน่าเปื่อยที่ไม่หายเป็นเวลานาน พวกเขายังรู้ว่าน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชจะคืนความเยาว์วัยที่ร่วงโรย ทำให้ผิวเรียบเนียนและเปล่งปลั่ง ผมแข็งแรงและหนาขึ้น และข้อต่อมีความยืดหยุ่นและแข็งแรงอีกครั้ง หลังจากอ่านบทความของเราแล้ว คุณสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าจะสามารถเก็บน้ำนมเบิร์ชได้เมื่อใด

ไม่น่าแปลกใจที่เดือน "มีนาคม" ในภาษาสลาฟดูเหมือน "ต้นเบิร์ช" ซึ่งอยู่ระหว่าง "ต้นเบิร์ช" และ "ปกป้อง"

ต้นเบิร์ชเป็นเครื่องรางของต้นไม้สำหรับชาวสลาฟจริงๆ อาจเป็นเพราะคุณสมบัติของน้ำผลไม้ซึ่งเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเก็บทันทีที่หิมะเริ่มละลายและต้นเบิร์ชที่อ่อนโยนเริ่ม "ร้องไห้" พราก "น้ำตา" ของพวกเขาไป ” ความขมขื่นและความผิดหวังในฤดูหนาวอันยาวนาน

วันที่ที่คุณสามารถเก็บต้นเบิร์ชได้

แต่ละภูมิภาคมีกรอบเวลาของตัวเองสำหรับต้นเบิร์ชซับ: สำหรับภาคใต้ - ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน สำหรับภาคเหนือ - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม

มีความจำเป็นต้องกำหนดว่าเมื่อใดที่หิมะละลายและต้นเบิร์ชจะถูกรวบรวมโดยหิมะและต้นเบิร์ช: ทันทีที่ดอกตูมบวมและเพิ่มขนาดก็ถึงเวลาที่ต้องออกจากสนามไปที่ "การล่าต้นเบิร์ช"

สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดเวลาที่เริ่มเก็บเบิร์ชซับ

เข้าไปในป่าและที่ถังสีขาวที่ใกล้ที่สุด (หนาไม่น้อยกว่าหนึ่งแขน!) เจาะตื้นด้วยสว่านไปยังจุดที่เปลือกไม้มาบรรจบกับไม้ การกำหนดสถานที่นี้เป็นเรื่องง่ายคุณต้อง "ฟัง" ต้นไม้ เปลือกไม้ที่มีความหนาแน่นแตกต่างจากลำตัวของต้นไม้ ดังนั้น ทันทีที่คุณรู้สึกถึงความแตกต่างของทางเดินของสว่านผ่านเนื้อเยื่อของต้นไม้ ให้หยุด! มิฉะนั้น ต้นเบิร์ชอาจสร้างบาดแผลที่รักษาได้ไม่ดี และคุณไม่ได้วางแผนที่จะทำลายต้นไม้ คุณเพิ่งค้นพบว่าเมื่อใดควรเก็บน้ำนมต้นเบิร์ชในปีนี้

หากถึงเวลาแล้วหลังจากผ่านไป 5-10 วินาที หยดน้ำใสที่ให้ชีวิตของต้นไม้ที่เคลื่อนขึ้นลำต้นจากรากจะเกิดขึ้นที่บริเวณเจาะ นี่จะเป็นสัญญาณเมื่อคุณต้องการรวบรวมต้นเบิร์ช

ตอนนี้คุณต้องเลือกต้นไม้ที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวและไม่พลาดกำหนดเวลาเพราะน้ำมีอายุเพียงหนึ่งสัปดาห์ครึ่งและคุณต้องตุนให้ได้มากที่สุด! ทันทีที่ใบไม้บานบนต้นเบิร์ช ควรหยุดเก็บน้ำ

ฉันหวังว่าตอนนี้จะชัดเจนเมื่อคุณต้องการรวบรวมต้นเบิร์ช

สำคัญ! ยิ่งต้นเบิร์ชที่ได้รับเลือกเติบโตจากมหานครและถนนใหญ่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น! ต้นไม้สามารถดูดซับก๊าซไอเสียและอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายชีวิตในเมืองใหญ่ซึ่งเขาเต็มใจ "แบ่งปัน" ผ่านน้ำผลไม้ของเขา

ต้นไม้อาศัยอยู่ใต้แสงอาทิตย์ ดังนั้น น้ำนมจะไหลได้ดีที่สุดตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 17.00 น. - 18.00 น. อย่าลืมสิ่งนี้เมื่อตั้งค่ากับดักน้ำของคุณ

ไม้เรียวให้เลือก

เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดกับการเลือก เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จาก "ผู้มีประสบการณ์":

1. ประมาณเส้นผ่านศูนย์กลางของเส้นรอบวงของลำต้นเบิร์ชด้วยตาที่ระดับอกของผู้ใหญ่: ควรมีอย่างน้อย 25-30 ซม.
2. ตามเส้นผ่านศูนย์กลางเส้นรอบวงให้คำนวณจำนวนหลุมที่คุณสามารถทำได้ในลำต้นของต้นไม้: จาก 25-30 ซม. - เพียงหนึ่งเดียวจาก 30-40 ซม. - 2-3 เป็นที่ยอมรับได้ตั้งแต่ 40 ซม. - 4 และ เร็วๆ นี้.
3. หากทำมากกว่าหนึ่งรูระยะห่างระหว่างรูจะต้องมีอย่างน้อย 20 ซม.
4. เฉพาะต้นไม้ที่โตเต็มที่และแข็งแรงพร้อมระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีและมงกุฎที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการ "ล่าต้นเบิร์ช" เลือกต้นไม้ตามพารามิเตอร์เหล่านี้โดยทำมุมเล็กน้อย
5. ทางที่ดีควรเจาะรูทางด้านใต้
6. ต้นไม้ไม่ควรป่วยหรือเสียหาย: ด้วยการกระทำของคุณ คุณสามารถทำลายต้นเบิร์ชได้โดยการทำให้ต้นอ่อนลง
7. หากคุณพบเพียงตอไม้เบิร์ชเก่าๆ หลังจากตัดโค่นแล้ว ให้ตรวจดูว่า "ห้องสูบบุหรี่" นั้นยังมีชีวิตอยู่หรือไม่ ถ้า - ใช่ก็เป็นไปได้ที่จะจัดให้มีการรวบรวมน้ำผลไม้จากมัน
8. ต้นไม้เล็กไม่สามารถเก็บน้ำฤดูใบไม้ผลิได้!
9. นอกจากนี้ยังไม่พึงปรารถนาที่จะ "รีดนม" ต้นเบิร์ชที่ยืนอยู่ตามลำพังบนขอบ

คำแนะนำ! หากปริมาณน้ำที่ต้นเบิร์ชหลั่งออกมาไม่เหมาะกับคุณ อย่ารีบบิดรูใหม่ ไปที่ต้นไม้อีกต้นที่เติบโตในส่วนลึกของป่าและเริ่มตื่นขึ้น - ในส่วนลึกของป่าเพิ่งเริ่มอุ่นขึ้น ขึ้น.

วิธีการเก็บเบิร์ช SAP "แบบเก่า"

การเก็บน้ำนมต้นเบิร์ชถือกันตามธรรมเนียมว่าเป็นเรื่องของผู้หญิงและเด็ก ผู้ชายถือว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องสนุก แต่พวกเขาแบ่งปันการเดินทางเหล่านี้เข้าไปในป่าด้วยความยินดี ช่วยให้ผู้หญิงตอกหมุดบางๆ เข้าไปในลำต้นที่แข็งแรง ผ่านน้ำหวานอ่อนๆ ต้นไม้ไหลขึ้นจากการนอนหลับ วิธีนี้ยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน เป็นวิธีที่ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน

สิ่งที่คุณต้องการ

• เบิร์ชอังคารซึ่งในยุคของเราถูกแทนที่อย่างง่ายดาย เหยือกแก้วหรือภาชนะพลาสติก.
• หมุดชี้ทั้งสองด้านยาว 15-20 ซม. ซึ่งน้ำจะไหล
• พวงหญ้าของปีที่แล้ว ล้างและตากแห้ง บิดเป็นมัด
• เชือกสองสามเส้นสำหรับติดขวดติดกับหมุด
• มีดหรือวัตถุอื่น ๆ ที่สามารถเปิดเปลือกไม้หนา ๆ ชั้นบนสุดได้อย่างง่ายดายและไม่เจ็บปวด

วิธีการรวบรวมเบิร์ช SAP

• เราเลือกต้นเบิร์ชที่เหมาะสมและตรวจสอบการไหลของน้ำนม
• เราร่างสถานที่โดยประมาณสำหรับหลุม (40-50 ซม. จากรากขึ้นไป)
• หากต้นไม้มีเปลือกไม้ที่หนาและแก่ ให้เอามีดชั้นบนออกอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าสร้างความเสียหายให้กับต้นอ่อนที่ตามมา (สี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณ 2x2 ซม.)
• ด้วยสว่านมือหรือไขควงเราทำรูตรงกลางของสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่สะอาดกับเยื่อกระดาษ (ชั้นในที่อ่อนนุ่มของเปลือกไม้ซึ่งอยู่เหนือกระพี้โดยตรง) เราทำรูเป็นมุมเพื่อให้หมุดสอดเข้าไปอยู่ในนั้นโดยให้ "จมูก" อยู่ด้านล่าง
• เราตอกหมุดเข้าไปในรูที่เกิด
• เมื่อต้นเบิร์ช SAP ปรากฏขึ้น เราแทนที่เหยือกของเราไว้ใต้ "จมูก" ของหมุด
• เรายึดขวดด้วยเชือกที่ยึดจากบ้านไปที่ลำต้นของต้นเบิร์ช
• เราปกปิด "กับดัก" ของเราจากคนที่อยากรู้อยากเห็นและผู้ชื่นชอบของฟรีคนอื่นๆ
• เรามาล้างกับดักของเราสองครั้งหรือสามครั้งต่อวัน

วิธีเก็บต้นเบิร์ชโดยใช้สายรัดสมุนไพร

วิธีที่สองในการเก็บน้ำผลไม้ "ในแบบเก่า" แตกต่างกันตรงที่แทนที่จะใช้หมุด สายรัดสมุนไพรจะถูกสอดเข้าไปในรูที่ทำขึ้น ซึ่งง่ายต่อการทำด้วยไขควงซึ่งจะทำหน้าที่เป็นไส้ตะเกียงสำหรับชีวิต- ให้ความชื้นเข้าสู่ขวดโหล เมื่อสกัดน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชด้วยวิธีนี้ มดที่พบ "กับดัก" ของคุณจะดีใจอย่างเหลือเชื่อ และคุณก็เสี่ยงที่จะเอาเหยือกน้ำผลไม้ที่ผสมกับสัตว์ที่อาศัยอยู่ในป่าเหล่านี้กลับบ้านด้วย

สำคัญ! จากต้นไม้ต้นเดียวคุณสามารถรวบรวมได้ไม่เกิน 1-3 ลิตรขึ้นอยู่กับอายุและสภาพของมัน! ต้นไม้ยังต้องการน้ำนี้เพื่อดำรงชีวิต! การถอนต้นเบิร์ชมากขึ้นจะทำให้ต้นไม้ฟื้นตัวได้ยาก

ในระยะสั้นอย่าเป็นเหมือนคนป่าเถื่อนที่ละโมบควรหาต้นไม้เพิ่มอีก 5-6 ต้นล่วงหน้าซึ่งคุณสามารถเก็บน้ำผลไม้ได้โดยไม่ทำลายป่า

วิธีรวบรวมต้นเบิร์ชในขวดโหล

เยาวชนของพ่อแม่ของเรามาถึงช่วงเวลาที่มันฝรั่งต้มและไขมันห่อด้วยผ้าขี้ริ้วถูกแทนที่ด้วยดีบุก กระป๋องกับสารพัดของอร่อย ขวดเดียวกันกลายเป็นที่ต้องการอย่างมากเมื่อเก็บต้นเบิร์ช!

วิธีการใช้ธนาคาร

ฝาขวดถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์พับด้วยวิธีก่อนหน้าและวางภาชนะที่เหมาะสมไว้ใต้ร่อง หากคอของภาชนะแคบลงให้ใส่ช่องทางในครัวเรือนธรรมดาเข้าไปซึ่งจะเพิ่มปริมาณการรวบรวมได้อย่างมาก

ที่ไหนสักแห่งในเวลาเดียวกันก็ปรากฏขึ้น อุปกรณ์พิเศษมีลักษณะเหล็กกลวงหรือท่ออะลูมิเนียมที่มี "จมูก" ที่ปลายด้านหนึ่งและขอบแหลมที่อีกด้านหนึ่งซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางหน้าตัดต่างกัน แน่นอนว่าขอบแหลมนั้นถูกผลักเข้าไปในต้นไม้และน้ำก็หยดจาก "พวยกา" ลงในเหยือกที่วางไว้ข้างใต้ จนถึงทุกวันนี้มีการใช้ "คอลเลกชัน" เหล่านี้ซึ่งสะดวกมาก

คำแนะนำ! เพื่อไม่ให้ต้นเบิร์ชได้รับบาดเจ็บสาหัสเส้นผ่านศูนย์กลางหน้าตัดของอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ควรเกิน 5-6 มม. และหลังจากเก็บน้ำผลไม้แล้วจะต้องถอด "ดัดแปลง" ออกจากลำต้นของต้นไม้

อุปกรณ์พลาสติกสำหรับเก็บต้นเบิร์ช

ด้วยการแพร่กระจายของพลาสติกต่างๆ ในชีวิตประจำวัน การเก็บน้ำผลไม้จึงเร็วขึ้น

• ประการแรก ภาชนะพลาสติกแทบไม่มีน้ำหนัก
• ประการที่สองไม่แตกหักด้วยการจัดการที่ไม่ระมัดระวังและไม่รั่วไหล
• ประการที่สาม บรรจุภัณฑ์พลาสติกก็เพียงพอแล้ว ขนาดใหญ่และคุณไม่ต้องวิ่งไปที่ต้นเบิร์ชทุกๆ 2-3 ชั่วโมง
• ประการที่สี่ มักจะมีฝาพลาสติกแบบขันเกลียวซึ่งง่ายต่อการทำรูสำหรับหลอดที่มีน้ำผลไม้ไหลซึ่งช่วยขจัดการสูญเสียและเศษซากป่าหรือแมลงเข้าไปในภาชนะ
• ประการที่ห้า ตัวหลอดทำจากพลาสติกเช่นกัน (แคมบริกจากสายไฟ หลอดค็อกเทล หรือหลอดหยดทางการแพทย์)
• ประการที่หก อุปกรณ์ประกอบง่าย ถอดแยกชิ้นส่วนได้โดยไม่มีปัญหา และไม่ทำให้เสียรูป

เก็บเบิร์ช SAP ด้วยหยด

1. เมื่อพบต้นเบิร์ชที่ต้องการแล้วเราก็เจาะเปลือกไม้ด้วยเข็มหยดกว้าง โดยพื้นฐานแล้ว น้ำจะไหลผ่านระหว่างเปลือกไม้กับเนื้อไม้ ดังนั้นความยาวของเข็มหยดจะเพียงพอ
2. เราติดปลายอีกด้านของหลอดหยดเข้ากับฝาพลาสติกของเหยือกหรือขวด
3. หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำผลไม้หมดแล้วเราก็ติดภาชนะระหว่างรากต้นเบิร์ชและหากขวดมีขนาดเล็กเราก็ติดไว้ที่ลำต้น (อีกครั้ง - พลาสติก!)

วิธีรับเบิร์ช SAP โดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด

ตามหลักการเดียวกัน cambric ที่มีหลอดค็อกเทล "ใช้งานได้"

จริงที่นี่คุณต้องทำงานหนักและตอกตะปูลงบนต้นไม้หรือตอกตะปูหนาก่อนอื่นให้ลึก 3-5 ซม. โดยมีความลาดเอียงลงทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการแล้วดึงออกจากที่นั่น . หรือใช้ตัวค้ำแบบแมนนวลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางดอกสว่านตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อพลาสติก ตามกฎแล้วเส้นผ่านศูนย์กลางนี้ไม่เกิน 1 ซม.

สำคัญ! จำระยะห่างที่อนุญาตระหว่างรู (20 ซม.) และอย่าจัด "ปั๊มหลายสถานี" บนต้นไม้ พยายามใส่ท่อลงในขวดเดียวให้ได้มากที่สุดโดยให้รูในเปลือกไม้ห่างกัน 2-3 ซม.!

ในยุค "ขั้นสูง" ของเรา แทนที่จะใช้ตะปูและที่ค้ำยัน สว่านมือไร้สายก็ประสบความสำเร็จ ซึ่งทำให้กระบวนการเก็บน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชดูจืดชืดและเข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น

วิธีการทั้งหมดข้างต้นทำให้ชัดเจนว่าจะสกัดน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชได้อย่างไรโดยไม่ต้องใช้ อันตรายมากไม้เรียวนั่นเอง

วิธีการที่ให้น้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชในปริมาณมากที่สุด

มีวิธีนี้แต่คนธรรมดารับไม่ได้เพราะวิธีนี้ทำให้ต้นไม้บาดเจ็บเป็นเวลานานและสามารถทำลายมันได้

ด้วยวิธีนี้จะใช้ขวานธรรมดาซึ่งมีรอยบากตามลำต้นของต้นเบิร์ช เพื่อนถังสีขาวผู้น่าสงสารคนนี้มีน้ำตาไหลออกมา และบ่อยครั้งที่เธอไม่สามารถเรียกน้ำย่อยที่สูญเสียไปกลับคืนมาได้

ผู้คนที่ใช้วิธีนี้เปรียบเสมือนหมูจากนิทานของ Krylov เรื่อง "The Pig under the Oak" ซึ่งหมูจะทำลายรากของต้นโอ๊กเพื่อค้นหาต้นโอ๊ก โดยไม่สนใจต้นโอ๊กที่ต้นโอ๊กเหล่านี้เติบโตเลย ตาย

คำแนะนำ! ไม่จำเป็นต้องเข้าใกล้ธรรมชาติจากตำแหน่งของนักล่านี่คือสิ่งที่ทำให้เรา - คน - จากสัตว์!

ตัวเลือกสำหรับการรวบรวมต้นเบิร์ชที่เสนอข้างต้น (ยกเว้น "เงอะงะ" แน่นอน) นั้นปลอดภัยที่สุดสำหรับต้นไม้เพราะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อพวกเขา ด้วยวิธีการเหล่านี้ คุณสามารถเก็บน้ำจากต้นเบิร์ชหลายต้นได้มากเท่าที่ใจคุณต้องการ โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อต้นเบิร์ชเองหรือทั้งป่า ข้างต้นเราได้อธิบายรายละเอียดวิธีการสกัดน้ำเลี้ยงต้นเบิร์ชโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อต้นไม้

กฎพื้นฐานสำหรับการรวบรวมต้นเบิร์ช

ยังไม่พอที่จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง คุณยังต้องช่วยต้นเบิร์ชรักษาบาดแผลด้วยความขอบคุณ ซึ่งคุณสร้างความเสียหายให้กับมันอยู่ดี ทำได้ง่าย:

หากคุณใช้หมุด "สมัยเก่า" ในตอนท้ายของกระบวนการ จะต้องหักออกและทำความสะอาด "ล้าง" คลุมพื้นผิวด้วยสนามในสวนหรือเรซินจากต้นสนด้านบน

หลังจาก "การล่าต้นเบิร์ช" ของคุณแล้ว บาดแผลจะยังคงอยู่บนลำต้นของต้นไม้ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องถอดอุปกรณ์ทั้งหมดของคุณออกอย่างระมัดระวัง และขับสับไม้หรือตะไคร่น้ำที่อัดแน่นเข้าไปใน "รู" นี้

คำแนะนำ! ปมหรือกิ่งไม้ที่หยิบขึ้นมาในป่าสามารถใช้เป็นโชปิกได้สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสียและเปลือกไม้

และอย่าลืมปกปิด! ไม่มีสนามสวน? ไม่พบต้นคริสต์มาสในป่า? ปกคลุมด้วยสีน้ำมันอย่างน้อย!

แน่นอนว่าต้นเบิร์ชจะสามารถทำลายพื้นที่เสียหายเล็กน้อยได้โดยปราศจากความช่วยเหลือจากคุณ แต่ด้วยคุณจะทำให้เร็วขึ้น! ต้นเบิร์ชจะแช่จุกไม้ก๊อกอย่างรวดเร็วเติมช่องว่างที่เหลือใน "รู" และวิ่งขึ้นไปตามลำต้นและกิ่งก้านอย่างร่าเริงและต้นไม้เองจะทำให้แผลแน่นด้วยไม้ใหม่ได้อย่างง่ายดาย

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง ต้นไม้จะกระชับตำแหน่งที่คุณกระทบอย่างรวดเร็ว เพื่อที่ว่าเมื่อคุณมาที่ต้นไม้ต้นเดียวกันในปีหน้า คุณจะไม่สามารถหาตำแหน่งของบทนำก่อนหน้านี้ได้ด้วยซ้ำ

ยินดีต้อนรับคุณสำหรับต้นเบิร์ชชุดต่อไป!