พัฟพายกับสูตรชีส ชีสพาย - ขนมอบแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส

ขนมบัลแกเรียแบบดั้งเดิมซึ่งมีการกล่าวถึงครั้งแรกตั้งแต่ศตวรรษที่ 11! ดังนั้น Banitsa จึงมีอายุ 10 ศตวรรษไปแล้วไม่น้อย และขนมอบแสนอร่อยนี้ยังคงเป็นที่รักและเคารพ ปรุงและรับประทานด้วยความอยากอาหาร ไม่เพียงแต่ในบัลแกเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในกรีซ เซอร์เบีย และมอลโดวาด้วย

ชาวบัลแกเรียเตรียม banitsa สำหรับคริสต์มาสและ ปีใหม่มากที่สุด วันหยุดที่แตกต่างกันและเป็นเช่นนั้นเมื่อคุณต้องการ! เมื่อคุณลองทำสิ่งนี้ง่ายๆ จานอร่อยคุณก็มักจะทำซ้ำสูตรที่คุณชื่นชอบ

บานิตซ่าแบบคลาสสิกทำจากแป้งอัดขึ้นรูปคล้ายกับแป้งสตรูเดิ้ล ถ้าคุณต้องการ ตัวเลือกที่รวดเร็ว, คุณสามารถใช้ได้ แป้งพร้อมฟิโล และหากไม่มีการขายคุณสามารถอบ banitsa จากขนมพัฟโดยไม่ต้องใช้ยีสต์

กิน วิธีทางที่แตกต่างเครือเถา ใน สูตรนี้ไส้วางอยู่ระหว่างชั้นของแป้ง ถ้าใช้ แป้งยืดมันพร้อมกับไส้ม้วนเป็นม้วนและวางเป็นเกลียวหรือเป็นแถว

สามารถเตรียมไส้ได้ไม่เพียง แต่จากชีสเท่านั้น มีอีกหลายคน ตัวเลือกที่อร่อย: หัวหอมกับไข่ (สีเขียวและต้นหอม) สำหรับพายหรือพัฟ; กับคอทเทจชีสหวานและเค็ม กับเนื้อและหัวหอม กับฟักทองหรือแอปเปิ้ลแบบพาย...

คุณสามารถอบในรูปแบบหรือแผ่นอบกลมสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสสิ่งสำคัญคือด้านข้างสูงพอที่ไส้จะไม่ไหลออกไป อย่างไรก็ตามในต้นฉบับ banitsa ไม่ได้ถูกเท นมธรรมดาแต่มีรสเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตบัลแกเรียผสมกับไข่

ฉันอบในรูปแบบ 35x25 ซม. เป็นไปได้ในอย่างอื่น - สิ่งสำคัญคือ "ปรับ" แป้งตามขนาด ขนมพัฟคุณสามารถม้วนออกได้ ไม่ต้องกังวล มันขัดผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ! ครั้งนี้ฉันรีดมันออกอย่างทะนงตัวไม่เพียงแค่ในทิศทางเดียว แต่ก่อนอื่นจากจุดศูนย์กลางไปยังขอบด้านหนึ่ง จากนั้นอีกครั้งจากจุดศูนย์กลางไปยังอีกด้านหนึ่ง และจากนั้นอีกสองสามขอบที่มีความกว้างน้อยกว่า

วัตถุดิบ:

แป้งพัฟปราศจากยีสต์ 450 กรัม
ชีส 200-250 กรัม
หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
1 ชิ้น กระเทียมหอม;
30 ก เนย(สำหรับ filo คุณต้องใช้ 50g และสำหรับพัฟน้อยกว่าเนื่องจากมีน้ำมันอยู่แล้ว)
ไข่ 2 ฟอง
นม 120 มล.

วิธีการอบ:

ละลายแป้งพัฟ อุณหภูมิห้อง. เมื่อมันนิ่มแล้วให้ทาน้ำมันพืชด้วยแผ่นกระดาษหนึ่งแผ่นวางแถบแป้งลงบนกระดาษแล้วม้วนให้มีขนาดเท่าแบบฟอร์มของคุณ

ร่วมกับกระดาษ parchment โอนเค้กไปยังแบบฟอร์ม

เราถูชีสบน เครื่องขูดหยาบและกระจายให้ทั่วเค้ก

ล้างผักและทำให้แห้ง ตัดต้นหอมเป็นวงบาง ๆ และสับต้นหอม โรยด้วยชีสสมุนไพร

โรยแป้งเล็กน้อยบนโต๊ะ รีดแป้งแถบที่สองตามขนาดของแป้งก้อนแรก แล้วม้วนลงบนไม้นวดแป้ง แล้วนำไปใส่แม่พิมพ์ เราปิดด้านล่างด้วยการเติมด้วยเค้กด้านบน ฉันไม่รู้ว่าจำเป็นต้องบีบขอบหรือไม่ฉันจึงกดขอบเค้กด้านบนลงไปด้านล่างเล็กน้อย

ตอนนี้เราตัดช่องว่างสำหรับ banitsa เป็นชิ้นใหญ่ ๆ ตัดแป้งเกือบถึงด้านล่าง ฉันตัดมันเป็น 8 ชิ้น

ละลายเนยและทาให้ทั่วด้านบนของพาย เพื่อให้จาระบีเรียบเสมอกัน และเนยบางส่วนเข้าไปในเนื้อพาย สะดวกในการใช้แปรงขนมอบ

เปิดเตาอบ ปล่อยให้อุ่นถึง 180C.

เตรียมไส้โดยตีไข่กับนม

เติมไส้ banitsa ให้เท่า ๆ กันเพื่อให้ตกลงไปในบาดแผล อย่าเทจากชามโดยตรง เพราะคุณจะเสี่ยงที่จะเททุกอย่างลงในพายในคราวเดียว สะดวกกว่ามากในการเทช้อนโต๊ะทีละน้อย จากนั้นฉันก็เขย่าแบบฟอร์มจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเพื่อให้การเติมกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นและเข้าสู่การตัด

เราใส่แบบฟอร์มด้วย banita ในเตาอบและอบที่ 180C ประมาณ 30-35 นาที - จนแป้งแตกตัวและ สีน้ำตาลทอง. banitsa ที่เสร็จแล้วเข้าใกล้อย่างเห็นได้ชัดกลายเป็นสีน้ำตาลสูง หลังจากนำออกจากเตาอบแล้ว เค้กอาจจมลงเล็กน้อย ซึ่งไม่ใช่ปัญหา และคุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งพร้อมแล้วโดยใช้ไม้เสียบตรวจสอบว่าแป้งแห้งหรือไม่

เมื่อ banitsa เย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถนำออกอย่างระมัดระวัง ชิ้นแบ่งจากแม่พิมพ์ (ใช้มีดอีกเล็กน้อยเพื่อผ่านการตัดและแงะด้วยไม้พาย) แล้ววางบนจาน

อร่อย!

ฉันชอบพัฟบันิตซ่ามากจนวันรุ่งขึ้นฉันก็อบอีกครั้งตามสูตรนี้! และเธอทดลองกับไส้: เธอเพิ่มไข่ลวกหั่นเป็นก้อนและทำครึ่งหนึ่งของ banitsa ด้วย ไส้หวาน- จากแอปเปิ้ลกับอบเชยและน้ำตาล แต่ถึงกระนั้นตัวเลือกที่มีชีสและผักใบเขียวก็มาถึงรสชาติของเรามากกว่าใคร!

ฉันคิดว่า อาหารว่างควรอยู่ในตารางวันหยุดใด ๆ นอกจากอาหารจานหลักและสลัดแล้ว ควรมีอะไรที่น่าสนใจ เบาๆ และอร่อยด้วย ตัวอย่างของอาหารจานนี้คืออาหารเรียกน้ำย่อยขนมพัฟกับชีส มันไม่ได้เตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า หรือคุณสามารถใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปเพื่อลดเวลาที่ใช้ในครัว

ส่วนผสมสำหรับขนมพัฟกับชีส:

ขนมพัฟ - 300 กรัม
ซอฟต์ชีส - 200 กรัม
มะกอก - 15-20 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขนมพัฟกับชีสพร้อมรูปถ่าย:

ฉันแผ่ขนมพัฟสำเร็จรูปออกมาหนึ่งชั้น ฉันใช้แก้วตัดเป็นวงกลม เพื่อไม่ให้แป้งติดกับแก้วควรจุ่มขอบแป้ง

ในแก้วน้ำที่มีอยู่ ฉันทำแก้วโดยใช้แก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า นี่คือสิ่งที่แก้วมีไว้สำหรับ

ฉันกระจายวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ท็อปด้วยไข่ที่ตีแล้ว

ฉันใส่แก้วที่มีรูบนแป้งที่ทาด้วยไข่แล้วและพับจากขอบด้านหนึ่งอย่างระมัดระวัง มันกลายเป็นรูปร่างคล้ายเปลือกหอย ใช้แปรงทาไข่ที่ตีแล้ว ฉันส่งทาร์ตเล็ตดั้งเดิมไปที่เตาอบ ฉันอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ในขณะที่ทาร์ตกำลังอบ ฉันเตรียมไส้ พื้นฐานของมันจะเป็นชีสนุ่ม ฉันกระจายในภาชนะที่ฉันจะผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด

มะกอกหลุมหั่นเป็นชิ้น

ฉันทำความสะอาดพริกหวานจากเมล็ดและหั่นเป็นเส้น ฉันจะใช้สีแดง พริกหยวกเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย ฉันผสมมะกอกกับพริกกับชีส ฉันไม่ใส่เกลืออะไรเลยเพราะชีสค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว

ฐานขนมพัฟพร้อมแล้ว สำหรับทาร์ตเล็ตแต่ละชิ้นฉันทาชีสและไส้ผักประมาณหนึ่งช้อนชา

ฉันใส่ของว่างเสร็จแล้วในจานขนาดใหญ่และตกแต่งด้วยสมุนไพรสด การเติมทาร์ตเล็ตนั้นมีความหลากหลายมากขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ที่บ้านรวมถึงจินตนาการของคุณ ทดลอง ลองใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

ในยุโรปตะวันออกมักใช้ชีสใน อาหารหลากหลาย. เป็นอาหารจานร้อน อาหารเรียกน้ำย่อย หรือแม้แต่ขนมอบ Brynza มีประโยชน์มากและ ชีสอร่อยที่ต้องกิน. ในบทความเราจะดูบางส่วนที่มีผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้

เค้กชั้นกับชีส

พิจารณาก่อน สูตรคลาสสิกซึ่งรวมถึงชีสแสนอร่อย ในการเตรียมให้ซื้อหรือเตรียมสองแผ่นหรือ 0.5 กก ขนมพัฟ.

ก่อนอื่นต้องนวดเนยแข็ง 200 กรัมหรือบดด้วยเครื่องปั่นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มี ชิ้นใหญ่. เพิ่มไข่ 1 ฟองลงในชีส เพื่อให้ชีสแข็งแรงขึ้นและไม่แตก คุณสามารถเพิ่มไข่ขาวหนึ่งฟองลงไปได้

ขูดกระเทียม (2-3 กลีบ) เครื่องขูดละเอียด. ถ้าคุณไม่ชอบเผ็ดก็เพียงพอแล้ว หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ใส่กระเทียมและพริกไทยลงในชามที่มีชีส

แผ่แป้งออกมาหนึ่งชั้นแล้วใส่ไส้ชีส ไข่ และกระเทียมลงไป ด้านบนด้วยแผ่นที่สองและบีบขอบ คุณสามารถทำม้วนไส้จากแป้งสองแผ่น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในขณะเดียวกันควรทาเนยด้วยเนยและวางเค้ก นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาที ตรวจดูความสุกเป็นระยะๆ

ด้วยการเพิ่มชีส

คุณต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับการมาถึงของแขกหรือไม่? จากนั้นจึงแนะนำให้ผู้ปรุงอาหารใส่ใจ พายมันฝรั่งกับชีส ไม่เพียงแต่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้งเนื่องจากต้องแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เตรียมภาชนะเทแป้ง 400 กรัมเกลือเล็กน้อยน้ำตาล 20 กรัมและ 0.5 ช้อนชาที่นั่น โซดา. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด

ใน ภาชนะแยกต่างหากใส่เนยนุ่ม 50 กรัมและครีมเปรี้ยว 100 กรัม ผสมให้เข้ากัน อย่าเพิ่งตีน้ำมันมากเกินไปเพราะอาจทำให้แบ่งชั้นได้ ตอนนี้ ครีมเปรี้ยวผสมต้องเทน้ำมันลงในภาชนะที่มีแป้ง นวดแป้ง ถ้ามันข้นเกินไปให้เพิ่มครีมเปรี้ยว แป้งควรยืดหยุ่นไม่เหนียวติดมือ ห่อมันเข้าไป ติดฟิล์มและวางไว้ในตู้เย็น

ในระหว่างนี้ ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่ง 5 ลูกเพื่อทำน้ำซุปข้น ผัดหัวหอมและบดชีสด้วยส้อม เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้รวมเข้าด้วยกัน นี้จะเป็น

แผ่แป้งออกเป็นสองวงหรือสี่เหลี่ยมในจานอบ ทาแผ่นอบด้วยเนย ใส่แป้งชั้นแรกลงไป

กระจายไส้อย่างสม่ำเสมอด้านบน จากนั้นคุณสามารถปิดวงกลมที่สองได้ ต้องบีบขอบแล้วใส่เค้กในเตาอบที่ 180 องศาเท่านั้น ควรอบประมาณ 25 นาที อย่างไรก็ตามทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบดังนั้นควรตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะ

พายกับผักใบเขียวและชีส

ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้ง เทนม 50 มล. ลงในชาม เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยีสต์และน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน ค่อยๆใส่แป้ง 20 กรัม ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทนมสุดท้าย 100 มล. ลงในภาชนะเดียวกัน เทประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งเพิ่มไข่สองฟองและอีกเล็กน้อย น้ำมันพืชเพื่อความยืดหยุ่น นวดแป้ง ถ้ากลายเป็นของเหลว ค่อยๆ ใส่แป้งแล้วนวด ปิดภาชนะด้วยแป้งด้วยผ้าสะอาดแล้ววางไว้ในความร้อนเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

ในขณะเดียวกันต้มไข่ 2 ฟองแล้วสับให้ละเอียด ขูดชีส 150 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบสับผักใบเขียวและหัวหอมหนึ่งใบให้ละเอียด รวมไส้ผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

รีดเค้ก 3 ชิ้นออกจากแป้ง วางหนึ่งชั้นบนแผ่นอบทาน้ำมันแล้ววางไส้ ตอนนี้วางเค้กที่สองไว้ด้านบน กระจายไส้ให้เท่า ๆ กันและปิดด้วยชั้นที่สาม หล่อลื่นเค้กด้วยไข่แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้

อบไม่เกิน 25 นาที อย่างไรก็ตามทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบดังนั้นคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของขนมอบเป็นระยะ มันเปิดออกอร่อยมากและ เค้กที่สวยงามกับชีสและผักใบเขียว

การเพิ่มมะเขือเทศ

กับมะเขือเทศก็ไม่น้อย ขนมอบแสนอร่อย. ในการเตรียมเนย 100 กรัมให้นิ่มแล้วใส่ครีมเปรี้ยวไขมัน 50 กรัมเกลือและผสม ในภาชนะเดียวกันค่อยๆใส่แป้ง 200 กรัม นวดแป้ง ห่อด้วยฟิล์ม แล้วพักไว้ 30 นาที

ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้ ผสมไข่ 2 ฟองกับครีมเปรี้ยว 150 กรัม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ตีส่วนผสมครีมไข่กับเครื่องปั่นจนเนียนและพักไว้สักครู่

ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม แล้วหั่นชีสเป็นแผ่นบางๆ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำพายได้แล้ว

ต้องรีดแป้งในรูปแบบของแผ่นอบโดยไม่ลืมด้านข้าง ใส่เลเยอร์ลงในแบบฟอร์มและคุณสามารถวางส่วนผสมในวงกลมของแบบฟอร์มได้ มะเขือเทศสลับกับชีส ก่อนอื่นคุณสามารถวางชีสและวางบนมะเขือเทศ

ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 180 องศา เราใส่แผ่นอบด้วยพายแล้วอบประมาณ 40 นาที พายกับชีสและมะเขือเทศพร้อมแล้ว เมื่อเย็นลงคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

พายบน kefir

การอบดังกล่าวมีความโดดเด่นที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังนุ่มร่วนอีกด้วย เตรียมตัว พายของว่างกับชีสเท kefir 250 มล. ลงในภาชนะ, เกลือเพื่อลิ้มรส, เทน้ำตาล 5 กรัม, 0.5 ช้อนชา โซดาเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและตีไข่ 1 ฟอง คนส่วนผสมให้เข้ากัน

ร่อนแป้ง 350 กรัม ทิ้งไว้ 50 กรัมสำหรับพื้นผิวที่จะนวดแป้ง ส่วนที่เหลืออีก 300 กรัมค่อยๆ เติมคีเฟอร์ลงในภาชนะ นวดแป้งให้ติดมือเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องเย็น

ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาทีและในขณะเดียวกันก็ปรุงอาหาร ไส้ชีส. ชีส (300 กรัม) ขูดบนกระต่ายขูดหยาบจำไว้เล็กน้อยด้วยส้อมสับผักใบเล็ก ๆ หนึ่งพวงให้ละเอียดแล้วรวมกับชีส

แบ่งแป้งเย็นออกเป็นหลายชิ้น คุณควรได้ลูกบอลประมาณ 4 ลูกซึ่งจะต้องรีดให้ได้ขนาดของแบบฟอร์ม กระจายไส้ให้เท่ากันในแต่ละชั้น เมื่อถึงวงกลมสุดท้าย ตกแต่งด้วยชีสละลายหรือชีสแข็ง

ใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา มันกลายเป็นพายที่นุ่มอร่อยและสวยงามพร้อมชีสบน kefir

เพิ่มเนื้อ

เค้กนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและเหมาะสำหรับ ตารางวันหยุด. สามารถซื้อได้ในร้านค้า คุณต้องการ 0.5 กก. เตรียมเนื้อหมู 250 กรัม และ เนื้อดิน. ผสมเกลือพริกไทยและทอดเบา ๆ เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป

เอาไป 2 ชิ้น หัวหอมสับให้ละเอียด จะต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เทหัวหอมลงในชามที่มีเนื้อสับ ผสมให้เข้ากันและแช่เย็นประมาณ 10 นาที

บดชีสจืด 250 กรัม ผักใบเขียว 1 ฟอง และไข่ 2 ฟอง นำเนื้อสับออกจากตู้เย็น เพิ่มไส้ชีสลงในเนื้อผสมให้เข้ากัน ตอนนี้คุณสามารถเปิดเตาอบที่ 180 องศา

ในระหว่างนี้ให้ทาจาระบีที่ถาดอบแล้วปิดด้วยแป้งชั้นแรก กระจายไส้อย่างสม่ำเสมอ จากนั้นคลุมด้วยชั้นที่สองและขอบของแป้งจะต้องทาด้วยไข่ บีบขอบแล้วใส่ในเตาอบ เค้กอบประมาณ 30 นาที

พายกับคอทเทจชีสและชีส

ในการทำขนมนี้คุณจะต้องใช้ขนมพัฟ คุณสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหากคุณไม่อยากยุ่งกับแป้ง จากนั้นเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส้อมบดชีสและคอทเทจชีส 250 กรัมเพื่อไม่ให้มีก้อนขนาดใหญ่

สับให้ละเอียด หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งใส่กระเทียมหนึ่งกลีบและครีมเปรี้ยว 100 กรัม หากชีสไม่ใส่เกลือคุณสามารถใส่พริกไทยขาวด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเนื่องจากจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับไส้ ผสมคอทเทจชีส ชีส และผักใบเขียว

เปิดเตาอบและในขณะที่มันร้อนถึง 180 องศา จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันและวางขนมพัฟหนึ่งชั้น กระจายไส้ซึ่งควรกระจายอย่างเท่าเทียมกัน ปิดพายด้วยชั้นที่สองแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ อบ 30 นาที.

พายจะกลายเป็นแคลอรี่สูงน้อยลงหากไม่ใส่ไข่ลงในแป้ง หากตามสูตรแล้วมีความจำเป็นมากให้ใส่ผักใบเขียวและผักลงในไส้และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้น้อยลง

เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งไหม้จากด้านล่าง ให้โรยเกล็ดขนมปังหรือแป้งเซมะลีเนอร์ที่ก้นถาดอบ ไม่พึงปรารถนาที่จะหล่อลื่นด้วยมาการีนเนื่องจากบางครั้งมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งส่งผ่านไปยังเค้ก

ถ้าอยากลองก็เติมเข้าไป หลากหลายรสเค็มชีส กระเทียม และพริกแดงเพิ่มเติม รับขนมพายรสเผ็ดปานกลาง

เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยเกินไปสามารถซื้อแป้งได้ที่ร้าน ท้ายที่สุดมันใช้เวลานานกว่าการเติม

ลองทดลองเพิ่มส่วนผสมใหม่ตกแต่งขนมอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่สดใสหลากหลาย - แล้วคุณจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยผลงานชิ้นเอกของคุณ

ฉันคิดว่าพวกเราหลายคนรัก ขนมพัฟทั้งเค็มและหวาน ฉันเสนอให้ทำพายชีส ขนมพัฟเข้ากันได้ดีกับ ผลิตภัณฑ์ชีส. และถ้าคุณใส่สมุนไพรรสเผ็ดลงไปในไส้ทั้งครอบครัวก็จะมีความสุขกับการอบ ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว

ในการเตรียมขนมพัฟกับชีสให้ใช้ ส่วนผสมดังต่อไปนี้(ดูรูป). ละลายแป้งพัฟที่อุณหภูมิห้อง ในระหว่างนี้ คุณสามารถทำงานเติม...

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางในชามลึก ใส่ต้นหอมสับ ผักชีลาว โปรตีนจากไก่. คน. หากจำเป็นให้ใส่พริกไทยและเกลือที่ชีสไม่เค็มมาก