พิซซ่ามักเกี่ยวข้องกับมะกอก ขนมยืดๆ พาร์เมซานชีส มะเขือเทศสุก และเนื้อรมควันต่างๆ แล้วพิซซ่าของหวานล่ะ?
แค่จินตนาการ: ยอดเยี่ยม บัตเตอร์ครีม, ขนมอบกรอบ , มาสคาโปนนุ่ม , สด ผลเบอร์รี่ฉ่ำ, ซอสช็อคโกแลต...
พิซซ่าหวานเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถนำแป้งที่เหลือจากการทำอาหารได้ พิซซ่าปกติเช่นเดียวกับการใช้งานใดๆ ผลไม้ตามฤดูกาล. คุณยังสามารถใช้ แป้งพร้อมตัวอย่างเช่นพัฟ หากคุณเป็นแฟนของนูเทลล่า คุณสามารถใช้มันทำพิซซ่าของหวานได้ และคุณจะเลือกไม่ผิดอย่างแน่นอน! โดยทั่วไปแล้ว การทำพิซซ่าแสนหวานก็เหมือนเค้กชิ้นหนึ่ง และนี่ ตัวเลือกที่ดีสำหรับบริษัทขนาดใหญ่และงานปาร์ตี้ หรือสำหรับวันที่แสนโรแมนติกที่บ้าน
การอบตาม GOST รสชาติในวัยเด็กของเรา!
สำหรับคุณ10 สูตรเหลือเชื่อพิซซ่าหวาน ลองพวกเขาอย่างแน่นอน!
แต่ก่อนอื่นมาเตรียมตัวให้พร้อม ขนมอบคลาสสิกสำหรับพิซซ่า ที่บ้าน.
คุณจะต้องการ:น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย; ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา แป้ง 2 ถ้วย; เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
ผสมน้ำอุ่นกับยีสต์ในชามใบเล็ก. พักส่วนผสมไว้สักครู่จนยีสต์ละลายหมด ประมาณ 5 นาที
ผสมแป้งและเกลือในเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นใส่น้ำมัน ในขณะที่กวนต่อไปให้เพิ่มส่วนผสมของยีสต์ เรานวดแป้ง จากนั้นหมุนลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยแล้วนวดให้เข้ากันจนเนียนประมาณ 1 นาที
หลังจากปั้นแป้งเป็นก้อนกลมแล้ว ให้ใส่ในชามใบใหญ่ ทาน้ำมันให้ทั่ว แล้วกลับด้านเพื่อให้แป้งเคลือบน้ำมันให้ทั่ว ห่อชามด้วยพลาสติกแล้ววางในที่อุ่น ปล่อยให้แป้งขึ้นเป็นสองเท่าประมาณ 1 ชั่วโมง เรานำออกมานวดและแป้งก็พร้อมใช้งาน
พิซซ่าสตรอเบอร์รี่
มีสีสันสวยงาม เตรียมง่าย ผลไม้เบาบิสกิต ประกอบด้วยสามส่วนคือ เปลือกทราย คัสตาร์และผลไม้
สำหรับเปลือก:แป้ง 2 1/4 ถ้วย; เกลือ 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย; นม 3 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:ชีสนมเปรี้ยว 340 กรัม (เช่น "Almette"); น้ำตาล 3/4 ถ้วย; 3 ไข่ขนาดใหญ่; 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา; สตรอเบอร์รี่สด 3-4 ถ้วยสับ น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง
การทำอาหาร:เปิดเตาอบที่ 175°C. อันดับแรกเราทำ ฐานทราย. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมแป้ง น้ำตาล และเกลือ จากนั้นพักส่วนผสมไว้ ตีเนยและนมในชามใบเล็ก ผสมส่วนผสมที่แห้งและเปียกเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน วางแป้งลงในจานอบ แผ่บาง ๆ ชั้นที่เท่ากัน. เราอบประมาณ 15 นาที
ในขณะที่ฐานของเรากำลังอบ เราต้องทำไส้ ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมตี ครีมชีส, น้ำตาล , ไข่ และ น้ำตาลวานิลลาจนเกิดมวลเป็นเนื้อเดียวกัน มันควรจะนุ่มและเป็นครีม เมื่อแป้งอบและเย็นลงเล็กน้อยให้เทครีมลงไป อบในเตาอบอีก 20 นาทีจนครีมเป็นสีน้ำตาลทอง วางสตรอเบอร์รี่ชิ้นบนพิซซ่าแล้วราดน้ำผึ้งด้านบน แนะนำให้เก็บพิซซ่าไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
Michel Roux: การอบทั้งคาวและหวาน
พิซซ่ากับแอปเปิ้ล
บ่อยครั้งหลังจากทำพิซซ่าแล้วมีแป้งเหลืออยู่ จะเอาเขาไว้ที่ไหน? ทำพิซซ่าหวาน ๆ ! นอกจากนี้สูตรสำหรับการเตรียมนั้นเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ คุณเพียงแค่ต้องทอดแอปเปิ้ลในน้ำมันเล็กน้อยพร้อมกับน้ำตาลและอบเชยเล็กน้อยวางส่วนผสมนี้ลงบนแป้งแล้วส่งไปที่เตาอบ แล้วก็สดชื่น พายร้อนเพิ่มไอศครีมวานิลลาลงไปและสนุกได้เลย!
วัตถุดิบ:เนย 1 ช้อนโต๊ะ 2 แอปเปิ้ล (ปอกเปลือกและสับ); น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย 1 ช้อนชา แป้งพิซซ่า 1 ชั้น น้ำตาลผง 1/4 ถ้วย; นมตามต้องการ
การทำอาหาร:ละลายเนยในกระทะ ใส่แอปเปิ้ล น้ำตาล และอบเชย แล้วผัดจนแอปเปิ้ลเป็นคาราเมล กระจายส่วนผสมของแอปเปิ้ลให้ทั่วแป้ง อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 260°C ประมาณ 5-10 นาที แป้งควรเป็นสีน้ำตาลและกรอบ ผสมนมกับน้ำตาลผง หล่อลื่นพิซซ่าด้วยการเคลือบที่ได้
อบเชยอบเชยพิซซ่า
กินใน 10 นาที!
สำหรับการทดสอบ:แป้งพิซซ่า (ทำเองหรือซื้อจากร้าน - พัฟหรือแป้งเย็น ๆ ); เนย 1 ช้อนโต๊ะ ละลาย; อบเชย.
สำหรับการกรอก: 1/2 - 1/3 ถ้วยแป้ง 1/3 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว; 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย; เนย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับท็อปปิ้ง:น้ำตาลผง 1 แก้ว นม 1 ช้อนโต๊ะ วานิลลา 1/2 ช้อนชา
การทำอาหาร:ผสมส่วนผสมไส้ด้วยส้อมหรือ ด้วยมือที่สะอาด. รีดแป้งออกเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. แล้ววางลงในจานอบทาด้วยเนย เจาะแป้งพิซซ่าด้วยส้อมและแปรงด้วยเนยละลาย (คุณจะต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ) โรยด้วยอบเชยด้านบน จากนั้นวางไส้ อบพิซซ่าที่อุณหภูมิ 240°C เป็นเวลา 8 ถึง 9 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของพิซซ่า
ผสมส่วนผสมสำหรับโรยหน้า หากส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมนมปริมาณเล็กน้อยจนได้ความข้นตามที่ต้องการ เมื่ออบพิซซ่าแล้วให้ทาหน้าด้วยครีม ตัดพิซซ่าและสนุกได้เลย!
การทำอาหาร: “จากยุโรปด้วยความรัก การอบจาก A ถึง Z»
บลูเบอร์รี่พิซซ่าหวาน
สำหรับบางคน พิซซ่าหวานอาจดูแปลก แต่บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, ครีมชีส, มอสซาเรลล่า - ทั้งหมดนี้เป็นซิมโฟนีที่กลมกลืนกัน พิซซ่าดังกล่าวสามารถเตรียมเพื่อความสนุกสนานหรือเพื่องานพิเศษ - ไม่ว่าในกรณีใดมันจะดูดีและรสชาติอร่อย!
วัตถุดิบ: 1 ชั้น แป้งพร้อมสำหรับพิซซ่า ชีสนมเปรี้ยว 120 กรัม (เช่น "Almette"); อบเชย 1 ช้อนชา แยมบลูเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย; 1 แก้ว ชีสขูดชีสมอสซาเรลล่า; บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
การทำอาหาร:เปิดเตาอบที่ 210°C. ในชามขนาดเล็ก ผสมครีมชีสและอบเชยจนเนียน กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนเปลือกโลกที่อบไว้ล่วงหน้า จากด้านบนเราเพิ่ม แยมบลูเบอร์รี่. โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าแล้วตามด้วยบลูเบอร์รี่สด วางพิซซ่าบนตะแกรงเตาอบแล้วอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลายและบลูเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกมา นำพิซซ่าออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงสักครู่ หลังจากตัดเสิร์ฟได้แล้ว
พิซซ่าช็อคโกแลต
วัตถุดิบ: 450 ก การทดสอบแบบโฮมเมดสำหรับพิซซ่า (หรือร้านค้า); เนย 2 ช้อนชา ละลาย; ครีมเฮเซลนัทช็อกโกแลตนูเทลล่า 1/4 ถ้วย ดาร์กช็อกโกแลตชิป 1/2 ถ้วยตวง; 2 ช้อนโต๊ะ ขี้เลื่อย ช็อกโกแลตนม; 2 ช้อนโต๊ะ ขี้เลื่อย ไวท์ช็อกโกแลต; เฮเซลนัทสับ 2 ช้อนโต๊ะ ปิ้งไฟอ่อนๆ
การทำอาหาร:เปิดเตาอบที่ 230°C. วางกระดาษ parchment หนึ่งแผ่นบนถาดอบ แผ่แป้งออกเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 ซม. โอนแป้งไปยังถาดอบ ปั้นขอบเล็ก ๆ รอบ ๆ ขอบแป้งด้วยมือของคุณ ทาแป้งด้วยน้ำมันแล้วอบจนแป้งเป็นสีน้ำตาล ในเวลาประมาณ 20 นาที มันจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกและเปลี่ยนเป็นสีทองอ่อน
ทันทีที่นำแป้งออกจากเตาอบ ให้ทานูเทลล่าให้ทั่วแล้วโรย ช็อคโกแลตชิป. นำเข้าเตาอบประมาณ 1 นาทีจนช็อกโกแลตเริ่มละลาย ในตอนท้ายโรยพิซซ่าด้วยถั่ว ตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟ!
กาโลหะไฟฟ้ากับกาน้ำชางานเลี้ยงน้ำชาสำหรับเซเว่นใหญ่และ
สตรอเบอร์รี่นูเทลล่าพิซซ่า
วัตถุดิบ:ชอคโกแลต + สตรอว์เบอร์รี = จริงค่ะ อืมมม... นม 1/2 ถ้วยตวง; น้ำ 1/2 แก้ว; 2 1/4 ช้อนชา ยีสต์ทันที น้ำตาล 1/4 ถ้วย; ไข่ 1 ฟอง โยเกิร์ตธรรมดา 3 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีสารตัวเติม เกลือ 2 ช้อนชา แป้ง 4 ถ้วย; น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ นูเทลล่า สตรอว์เบอร์รี.
การทำอาหาร:อุ่นนมและน้ำเล็กน้อย เตาอบไมโครเวฟ. ไม่ได้ใช้ น้ำร้อน. ถ้าร้อนเกินไป ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย ใส่น้ำตาลและยีสต์ คนให้เข้ากัน แล้วปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดละลาย ควรใช้เวลาประมาณ 10 นาที
ในชามใบใหญ่ ผสมไข่ โยเกิร์ต และเกลือเข้าด้วยกันโดยใช้ตะกร้อมือ ใส่ส่วนผสมของยีสต์ลงในชามใบใหญ่แล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ จนเนียน เพิ่มแป้งและผสมอีกครั้ง นวดแป้งจนเนียน หากจำเป็น ให้เติมน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ วางแป้งลงในจาระบีเล็กน้อย น้ำมันมะกอกชามปิดฝาและทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 30-60 นาที ย่างไฟให้ร้อนปานกลาง อุณหภูมิสูง. ใช้ทาน้ำมันเบา ๆ ผ้ากระดาษเช็ดตะแกรงเพื่อไม่ให้แป้งติด
หมุนแป้งออกบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยแล้วผ่าครึ่งแล้วแบ่งเป็นสามส่วน แผ่แป้งแต่ละชิ้นออกเป็นเค้กขนาดเล็กหนา 0.6 - 1.2 ซม.
วางบนตะแกรงแล้วทอดด้านละไม่กี่นาที สิ่งสำคัญคืออย่าให้แป้งบนตะแกรงมากเกินไปมิฉะนั้นแป้งจะแห้งมากเหมือนกระดาษแข็ง นำแผ่นแป้งตอร์ติญ่าออกจากตะแกรงแล้วทานูเทลล่าให้ทั่ว วางไว้ด้านบน เบอร์รี่สด. เสิร์ฟทันที
พิซซ่าหวานกับสตรอเบอร์รี่และชีสมาสคาโปน
วัตถุดิบ:แป้ง 1 และ 1/3 ถ้วย; น้ำตาล 1/3 ถ้วย; มาการีนหรือเนยนิ่ม 2/3 ถ้วยตวง วิปปิ้งครีม 2/3 ถ้วย; มาสคาโปน 230 กรัมหรือชีสนมเปรี้ยวอื่น ๆ น้ำตาลผง 3/4 ถ้วย; 1/2 ช้อนชา เปลือกมะนาว; สตรอเบอร์รี่สับ 4 ถ้วย ช็อคโกแลตหยิกหรือช็อคโกแลตขูด
การทำอาหาร:ก่อนอื่นเราสร้างฐาน ผสมแป้งและน้ำตาลในชามขนาดกลาง จากนั้นใส่มาการีนหรือเนย ผสมส่วนผสมด้วยมือของคุณจนส่วนผสมมีลักษณะเป็นเกล็ดหยาบ รีดแป้งออกเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. แล้ววางลงในจานอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 10-15 นาที จนขนมเป็นสีน้ำตาลอ่อน
นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท ก่อนเสิร์ฟ ในชามขนาดกลาง ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดแข็ง
ใส่มาสคาโปนหรือครีมชีส น้ำตาลผง และผิวเลมอน ตีจนขึ้นฟูหนาเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเกลี่ยส่วนผสมครีมที่ฐานด้านบน - สตรอเบอร์รี่ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตม้วนหรือช็อกโกแลตขูด เสิร์ฟทันที
พิซซ่า "จานผลไม้"
นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะสำหรับปาร์ตี้สละโสด ปาร์ตี้สนุกๆ และสำหรับ วันหยุดของเด็ก. สูตรสากล+ ความเป็นไปได้ในการใช้ผลไม้ตามฤดูกาล
วัตถุดิบ:เนย 1-1/3 ถ้วย นิ่ม; น้ำตาล 1-1/2 ถ้วย; เปลือกส้ม 1 ช้อนชา วานิลลิน 1 ช้อนชา ไข่ 2 ฟอง 8 ช้อนชา นม แป้ง 4 ถ้วย; ผงฟู 3 ช้อนชาสำหรับแป้ง เกลือ 1/2 ช้อนชา ครีมมาร์ชเมลโล่ 370 กรัม (วิธีทำอ่านต่อ); ชีสนมเปรี้ยว 500 กรัม ผลไม้: ลูกพีช กีวี บลูเบอร์รี่ ลูกแพร์ ราสเบอร์รี่ และอื่น ๆ
การทำอาหาร:เปิดเตาอบที่ 175°C. ผสมในชามขนาดใหญ่ เนยน้ำตาล เปลือกส้ม และวานิลลิน ใส่ไข่และตีจนเนื้อฟูเบา จากนั้นเติมนมและผสมอีกครั้ง
ในชามขนาดกลาง รวมส่วนผสมแห้ง: แป้ง ผงฟู เกลือ และเพิ่มลงในมวลไข่ครีม เรานวดแป้ง เราสร้างลูกบอลออกมาแล้วทำให้แบนเล็กน้อยห่อด้วยโพลีเอทิลีนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (หรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที) ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์เค้ก นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาที จนขนมเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท
มาเริ่มเตรียมครีมมาร์ชเมลโล่กันเลย เรานำมาร์ชเมลโลว์ - 5 ชิ้นแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที นำออกมาตีด้วยเครื่องผสมอย่างรวดเร็วใส่เนยครึ่งหนึ่ง - ประมาณ 70-80 กรัมหลังจากนั้นใส่มาร์ชเมลโลว์หนึ่งถ้วย น้ำเย็น. ตีต่อไปใส่น้ำมันที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
จากนั้นเราก็ผสม ครีมมาร์ชเมลโล่และ ชีสกระท่อม. เรากระจายส่วนผสมบนฐานตกแต่งด้านบนด้วยผลไม้
พิซซ่าของหวานรสเผ็ด
วัตถุดิบ:แป้ง 1 กิโลกรัม อัลมอนด์สับ 1/4 ถ้วย; เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ คุกกี้บดประมาณ 1 1/4 ถ้วย; พริกป่น 1/2 ช้อนชา; พริกป่น 1/4 ช้อนชา ละเอียด 1/4 ช้อนชา เกลือทะเล; มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 3 ถ้วย; ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม แตกเป็นชิ้นๆ
การทำอาหาร:เปิดเตาอบที่ 200°C. รีดแป้งพิซซ่าออกเป็นวงกลมสองวงโดยแต่ละวงมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. หนาประมาณ 0.6 ซม. นำเข้าอบประมาณ 4 ถึง 6 นาทีจนแป้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ทิ้งไว้ในเตาอบที่ 200°C.
ในขณะที่พิซซ่ากำลังอบ ให้ปิ้งอัลมอนด์ในกระทะด้วยไฟปานกลาง จากนั้นพักไว้ให้ถั่วเย็น ละลายเนยในกระทะก้นตื้น ใส่บิสกิตบด พริกแดงป่น พริกป่นและเกลือ ปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 2 ถึง 3 นาทีจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน นำออกจากไฟแล้วพักไว้
กระจายมาร์ชเมลโลว์บนแต่ละฐานและโรยด้วยช็อกโกแลตชิป (หรือช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ) เราส่งไปที่เตาอบประมาณ 3 - 5 นาทีจนมาร์ชเมลโลว์เป็นสีน้ำตาล
โรยพิซซ่าหนึ่งชิ้นด้วยเศษคุกกี้ครึ่งหนึ่งและอัลมอนด์สับ พิซซ่าที่สองเราทำทุกอย่างในลักษณะเดียวกัน ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 นาที ตัดเสิร์ฟ
ง่ายและรวดเร็ว: สูตรการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
พิซซ่าแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:ขนมพัฟ 1 ชั้น เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด; แอปเปิ้ล 680 กรัม (3 ชิ้น) ปอกเปลือกหั่นบาง ๆ ตามขวาง น้ำตาล 1/4 ถ้วย; เกลือ 1/8 ช้อนชา ชีสขูด 1 ถ้วย
การทำอาหาร:เปิดเตาอบที่ 200°C. บนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ ให้รีดแป้งออกเป็นชั้น ๆ โดยมีด้าน 30 x 40 ซม. วางจานอบ กระดาษ parchmentวางชั้นของแป้งไว้ด้านบนแล้วเจาะด้วยส้อมให้เท่ากันทั่วทั้งชั้น โรย เกล็ดขนมปัง. ละลายเนยในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 1 นาที
เทน้ำมันลงบนแอปเปิ้ลที่ปอกและสับแล้ว ใส่น้ำตาลและเกลือ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเกลี่ยแอปเปิ้ลให้ทั่วแป้งโดยเว้นที่ว่าง (ด้านละ 2 ซม.) กดแอปเปิ้ลลงในแป้งเล็กน้อย งอแป้งด้านข้าง
นำเข้าอบจนแอปเปิ้ลนิ่ม 35 ถึง 40 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอบ โรยด้วยชีส แล้วอบต่ออีก 5-9 นาทีจนชีสปิด เปลือกโลกสีทอง. เสิร์ฟพิซซ่าอุ่น ๆ
วิธีการปรุงพิซซ่าหวาน วิธีทำในกระทะ ซอสอะไรดีที่สุดสำหรับพิซซ่าหวาน
ในฤดูกาลผลไม้และผลเบอร์รี่คุณสามารถเปลี่ยนของหวานได้ด้วยการเตรียมพิซซ่าแสนหวาน ทุกคนที่บ้านจะชอบเธอ 100% และจะทำให้แขกประหลาดใจ และกระจายไส้ด้วย ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันและผลไม้คุณสามารถเปลี่ยนของหวานได้ ดังนั้นข้อดีของพิซซ่าดังกล่าวคือ:
- รสชาติที่ไม่ธรรมดา
- หน้าตาน่ารับประทาน
- ความสะดวกและรวดเร็วในการเตรียมการ
- ความพร้อมของสินค้ารวมถึงราคา
ดังนั้นมาเรียนรู้วิธีการทำพิซซ่าหวาน
วิธีทำพิซซ่าหวานใน 15 นาที?
คุณจะต้องใช้คุกกี้ประเภทซอฟต์ เช่น " นมอบ", "วันครบรอบ", "น้ำตาล" แต่ไม่เหมือนแครกเกอร์หรือคุกกี้แข็งอื่น ๆ
คุณยังต้องการเนย ไข่ น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ พิซซ่าหวานจะประกอบด้วยสามชั้น
- คุกกี้ - 300 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 50 - 70 กรัม
- ผลเบอร์รี่ - 200 กรัม
- เราบดคุกกี้ให้เป็นผง คุณสามารถใช้ที่ดันแบบพิเศษหรือเครื่องเตรียมอาหารก็ได้
- ละลายเนยในอ่างน้ำแล้วเทลงในคุกกี้
ผสมคุกกี้กับเนย ประการแรกในขณะที่น้ำมันเป็นของเหลวจะสะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยส้อม - จากนั้นเมื่อเนยผสมกับคุกกี้แล้วจะต้องนวดส่วนผสมด้วยมือของคุณ มวลที่ได้จะมีความสม่ำเสมอคล้ายกับดินน้ำมัน
- เราเตรียมแบบฟอร์มและใส่กระดาษรองอบลงไป
- เรากระจายแป้งแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
- เปิดเตาอบและอุ่นไว้ที่ 200 - 220 องศา
- หลังจากนำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้ว ให้นำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที
- ชั้นที่สองของพิซซ่าหวานคือชั้นครีม ดีกว่า (และถูกกว่า) ที่จะทำ ครีมโปรตีน. คุณสามารถใช้ทั้งครีมและครีมเปรี้ยวโดยหลักการแล้วยินดีต้อนรับความหลากหลายและความคิดสร้างสรรค์
- แยกโปรตีนและไข่แดงอย่างระมัดระวัง ตีโปรตีนจนเป็นฟอง พักไข่แดงไว้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน ใส่น้ำตาลลงในวิปปิ้งโปรตีนแล้วตีจนข้นหนืดจนเป็นครีม
- หลังจากอบ (สามารถเห็นได้ - ชั้นแรกจะมีสีแดงก่ำและมีกลิ่นหอม) ของฐาน ทิ้งไว้ให้เย็น ไม่จำเป็นต้องใช้ชั้นทรายจากกระดาษเพราะจะทำให้แตกได้
- เมื่อฐานเย็นลง ทาครีมอีกชั้นหนึ่ง
- ตัดผลไม้หรือผลเบอร์รี่แล้ววางเป็นชั้นที่สาม
สูตรอาหาร: พิซซ่าผลไม้หวานในกระทะ
พิซซ่าหวานสามารถปรุงในกระทะได้ จริงจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 30-40 นาที
เลเยอร์สำหรับพิซซ่านั้นจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับสูตรแรกแทนที่จะใช้เตาอบเท่านั้นพิซซ่าดังกล่าวจะอบในกระทะ
ความพร้อมของชั้นล่าง (ชั้นแรกเป็นทราย) จะพิจารณาจากมัน รูปร่าง- แป้งมีกลิ่นและเป็นสีแดงก่ำ
สำคัญ: ชั้นที่สามของพิซซ่าหวานนั่นคือไส้สามารถทำแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความชอบและผลเบอร์รี่ชนิดต่าง ๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำพิซซ่าหวานกับสตรอเบอร์รี่
พิซซ่าหวานกับสตรอเบอร์รี่
เมื่อพิซซ่าหวานชั้นที่หนึ่งและชั้นที่สองพร้อมแล้ว ให้หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นสวยงามแล้วกระจายให้เท่ากันทั่วทั้งพื้นผิวของพิซซ่า กดผลเบอร์รี่ลงในครีมเล็กน้อย
พิซซ่าสตรอเบอร์รี่สามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วย:
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
- ผงน้ำตาล
- ใบสะระแหน่
- ครีม
ควรใช้พิซซ่าดังกล่าวทันทีหลังจากปรุงอาหารเพราะมิฉะนั้นผลไม้เล็ก ๆ อาจปล่อยน้ำผลไม้และพิซซ่าจะเสียรูปลักษณ์
สำคัญ: หากคุณใช้อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์คุกกี้ 300 กรัมและเนย 100 กรัมคุณจะได้รับของหวานแสนอร่อย 6 มื้อ
พิซซ่าหวานกับชีสกระท่อม
การอบกับคอทเทจชีสได้รับความนิยมอย่างดี ขนมนมเปรี้ยวย่อยง่าย แคลอรีสูงน้อย มีประโยชน์มาก และเตรียมง่าย
สำหรับพิซซ่าหวานกับคอทเทจชีสคุณสามารถใช้แป้งยีสต์ธรรมดาได้ คุณสามารถทำได้แตกต่างกัน
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- แป้ง - 200g
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แยมหรือโยเกิร์ต
- ตีไข่กับน้ำตาล
- ใส่คอทเทจชีสและน้ำมันพืชลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
- ตอนนี้ใส่แป้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- เรากระจายแป้งบนถาดอบโดยเว้นด้านข้างไว้เพื่อไม่ให้ไส้กระจาย
- เราใส่แยมผลไม้สับลงบนแป้งเทโยเกิร์ต
- อบที่ 180 องศา 15-20 นาที
พิซซ่าหวานกับสับปะรด
สำหรับพิซซ่าหวานสับปะรดทั้งสดและกระป๋องมีความเหมาะสม
- แป้ง - 1 ถ้วย
- นม - 1 ถ้วย
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท)
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- ผงน้ำตาล
- ชิ้นสับปะรดหรือครึ่งวง
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้นวดแป้ง, นม, เนย, น้ำตาล เพิ่มถั่วขูดลงไป ผสมให้เข้ากันจนแป้งเนียน
- เราส่งแป้งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เมื่อครบครึ่งชั่วโมงคุณต้องเตรียมแป้งและเปิดเตาอบที่ 200 องศา
- วางแป้งลงบนจานอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วโดยยึดขอบไว้ไม่ให้หดตัวอีก
- เราใส่แป้งลงในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำออกมาพักให้เย็นลงเล็กน้อย
อย่าเพิ่งปิดเตาอบ - ในขณะที่แป้งกำลังเย็น คุณสามารถเตรียมคอทเทจชีสได้โดยการกวนกับน้ำตาลและถั่วบด
- จากนั้นกระจายคอทเทจชีสลงบนแป้งและด้านบน - วงกลมหรือสับปะรดครึ่งหนึ่ง
- พร้อมพิซซ่าคุณต้องส่งกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที
- นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถใส่สับปะรดชิ้นเล็ก ๆ ลงบนพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้ว
พิซซ่าหวานกับกล้วย
พิซซ่ากล้วยหอมสามารถเตรียมได้หลายวิธี
สำหรับฐานพิซซ่า คุณสามารถใช้วิธีคุกกี้ที่อธิบายไว้ข้างต้น แทนที่จะใช้ชั้นที่สามเราใช้กล้วยหั่นเป็นวง
สำคัญ: คุณยังสามารถเตรียมแป้งยีสต์และใช้เป็นฐาน และเพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในไส้กล้วย - รสชาติจะออกสดใสและเผ็ด และขนมดังกล่าวจะมีประโยชน์มาก
- แป้ง - 1 ถ้วย
- เนย - 30 กรัม
- นม - ครึ่งแก้ว
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- มวลชีส - 150 กรัม
- กล้วย - 2 ชิ้น
- บลูเบอร์รี่ - ครึ่งแก้ว
- วอลนัทบด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
กล้วย - การบรรจุที่สมบูรณ์แบบสำหรับพิซซ่าหวานและช็อคโกแลตเป็นซอสที่อร่อยที่สุด
- เราผัดแป้งจาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไปกระจายให้ทั่วและงอขอบ
- เราวางไว้ด้านบน มวลนมเปรี้ยวกล้วยฝานเป็นมัน
- โรยหน้าพิซซ่าด้วยบลูเบอร์รี่ ถั่วสับ และน้ำตาลด้านบน
- ใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา
วิดีโอ: พาสต้าหวานกับแอปเปิ้ลและเฮเซลนัท
พิซซ่าหวานกับแอปเปิ้ล
พิซซ่าหวานกับแอปเปิ้ลนั้นอร่อยและเตรียมง่าย
มาปรุงบนแป้งเต้าหู้
- แป้ง - 1 ถ้วย
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- เนย - 80 กรัม
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- โซดาหรือผงฟูสำหรับแป้ง
แอปเปิ้ลเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีต่อสุขภาพสำหรับพิซซ่าหวาน
- ไส้จะประกอบด้วย: แอปเปิ้ล 2 - 3 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด, แยมหรือแยมเพื่อหล่อลื่นฐาน, น้ำตาลอีก 2 - 3 ช้อนโต๊ะสำหรับแอปเปิ้ล, อบเชย 2 ช้อนชา อบเชยให้ความเอร็ดอร่อยกับแอปเปิ้ล
- นวดแป้งจากแป้ง, โซดา, เกลือ, น้ำตาลและขูด เครื่องขูดหยาบเนยด้วยส้อม คุณจะได้รับบางอย่างเช่นเศษเล็กเศษน้อย
- ใส่คอทเทจชีสลงไปผัดอีกครั้งจนเนียน
- หากแป้งแห้งเกินไป คุณสามารถเติมนมลงไปได้
- ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วม้วนเป็นจานอบ เราใส่แอปเปิ้ลสับลงไปแล้วโรยด้วยอบเชยผสมกับน้ำตาล
- อบ 30 นาที
วิดีโอ: อร่อยมาก - Sweet Pizza
พิซซ่าหวานกับเชอร์รี่
สำหรับพิซซ่าหวานกับเชอร์รี่ควรเตรียมแป้งยีสต์
ครีมเปรี้ยวข้นใช้ได้ดีกับซอส
เชอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและกระป๋อง เชอร์รี่สามารถเข้ากันได้ดีกับแอปริคอตโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเวลาเก็บเกี่ยวของผลเบอร์รี่เหล่านี้เกือบจะตรงกัน
- แป้งยีสต์เราปรุงจากแป้ง 2 ถ้วย, ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา, น้ำ 2/3 ถ้วย, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย
- คุณจะต้องใช้กระดาษรองอบ, น้ำมันเล็กน้อยเพื่อทากระดาษระหว่างการอบ, ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มและ แป้งมันฝรั่ง(1 ช้อนโต๊ะ) สำหรับซอสและเชอร์รี่ 1.5 - 0.7 กก
- ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ผสมยีสต์เจือจาง แป้ง น้ำ เกลือ น้ำมัน น้ำตาล นวดแป้ง ทิ้งไว้ 30 นาทีในที่อุ่นให้พอดี
- ในขณะที่แป้งกำลังจะมาถึงให้เตรียมเชอร์รี่: ล้างและนำกระดูกออก ผสมครีมแป้งและน้ำตาล นี้จะเป็นซอส
- แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนแล้วม้วนเป็นสองเค้ก
- เราปิดถาดอบด้วยกระดาษแล้วทาด้วยน้ำมันวางเค้กหนึ่งก้อน
- เราทาด้วยซอสและวางเชอร์รี่ไว้ด้านบน เชอร์รี่ด้านบนสามารถทาซอสได้ ปิดด้วยเค้กรีดที่สอง
- ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 250? และอบพิซซ่าเป็นเวลา 10 นาที
พิซซ่าผลไม้หวาน
แป้งสำหรับพิซซ่านั้นเหมาะสำหรับยีสต์ (ดูสูตรด้านบน).
- วางบนถาดอบบนกระดาษทาน้ำมัน
- ในเตาอบที่มีความร้อนสูง (200 องศา) แป้งจะถูกอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำแป้งออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
- เตรียมคอทเทจชีสหนึ่งชั้นกับน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับพวกเขาได้
- เมื่อแป้งเย็นลงจะใช้ชั้นนมเปรี้ยว และด้านบนคุณสามารถวางชั้นของผลไม้ที่คุณชอบได้ คุณสามารถทำพิซซ่าหวานจากผลไม้หนึ่งผลได้จากหลาย ๆ อย่างรวมกัน
- หากมีถั่วในบ้านก็สามารถเพิ่มลงในพิซซ่าแบบบดละเอียดได้
สูตรสำหรับพิซซ่าหวานสำหรับเด็ก
สำหรับเด็ก คุณสามารถทำพิซซ่าหวานกับนูเทลล่า (หรือส่วนผสมอื่นที่คล้ายคลึงกัน) ได้ เพราะเด็กๆ ชอบมาก และถ้าคุณยังเริ่มทำพิซซ่า ผลเบอร์รี่แสนอร่อย…
- ขั้นแรกเตรียมแป้งจากนม 0.5 ถ้วย, น้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วย, ไข่ 1 ฟอง, 3 โต๊ะ ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตที่ไม่มีสารตัวเติม 4 ถ้วยแป้ง คุณต้องใช้น้ำอีกครึ่งแก้ว ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย
- เจือจางยีสต์ในน้ำอุ่นใส่น้ำตาลที่นั่นแล้วพักไว้ 10 นาที
- ผสมไข่แป้งและโยเกิร์ตแยกกัน ใส่ยีสต์ลงไปแล้วนวดแป้ง
- ทิ้งแป้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นในที่อุ่น ๆ แล้วรอจนกว่าจะขึ้น
- กระจายบนกระดาษทาน้ำมันบนแผ่นอบและกระจายแป้งเท่า ๆ กันเช่นเดียวกับพิซซ่า
- อบที่ 200 องศาจนเป็นสีน้ำตาล
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น หล่อลื่นชั้นแป้งด้วยนูเทลล่าเป็นซอส และวางผลเบอร์รี่สับอย่างสวยงามไว้ด้านบน นอกจากนี้ยังสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตขูด
ซอสพิซซ่าหวาน
สำหรับพิซซ่าหวานซอสครีมข้นเหมาะสำหรับ
นำครีมเปรี้ยว 1 แก้วและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน ซอสพิซซ่าพร้อมแล้ว
วิดีโอ: พิซซ่าหวาน สูตรแห่งความสุข
เรารีบบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเตรียมพิซซ่าผลไม้หวาน เราใช้ขนมพัฟที่ไม่มียีสต์ เราจะทำพิซซ่ากับส้ม กีวี และ สับปะรดกระป๋อง. ท็อปด้วยครีมเปรี้ยวและซอสนมข้น
วัตถุดิบ:
1) พัฟ แป้งที่ปราศจากยีสต์-250 กรัม
2) ส้ม - 1 ชิ้น,
3) กีวี - 1 ชิ้น,
4) วงแหวนสับปะรด (กระป๋อง) - 4-5 วง
5) นมข้น - 3 ช้อนชา
6) ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนชา
7) แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
8) ทับทิม (ไม่จำเป็น) - 1 กำมือ
9) แป้ง - กำมือ (สำหรับรีดแป้ง)
10) น้ำมันพืช - สำหรับทาถาดอบ
ดังนั้นสูตรสำหรับพิซซ่าหวาน
1. ก่อนอื่นให้ละลายแป้ง เราวางมันลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วม้วนเป็นรูปทรงของแผ่นอบ ถัดไป - โอนแป้งไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช
2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากแกนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในเครื่องปั่น
3. ผสมนมข้นกับครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ใน ซอสแอปเปิ้ลเติมนมข้นหวาน 2 ช้อนชาด้วยครีมเปรี้ยว ผสมและทาแป้งด้วยมวลนี้
5. ปอกเปลือกส้ม ผ่าครึ่งตามยาวแล้ววางลงบนแป้ง
6. ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ เราใส่ไว้ในสถานที่ทดสอบฟรี
7. ตัดวงแหวนสับปะรดออกเป็นครึ่งวงแล้วตามด้วย นอกจากนี้เรายังกระจายไว้บนแป้งส้มและกีวี
8. เติมครีมที่เหลือด้วยนมข้น (ไม่กระจายในเตาอบ) และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ อบไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที เรานำมันออกมาและหากต้องการให้โรยเมล็ดทับทิมเล็กน้อยด้านบน
พิซซ่าหวานหอมกับแอปเปิ้ล อบเชย โรยหน้ากรุบกรอบและเคลือบวานิลลาเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา สลับแอปเปิ้ลเป็นผลไม้อื่นหรือผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลหากคุณต้องการ และทุกครั้งที่คุณจะมีของหวานใหม่ๆ แสนอร่อย
วัตถุดิบ:
*1 ถ้วย = 250 มล
แป้งพิซซ่าหวาน:
- แป้ง 1 แก้ว
⅓ถ้วยน้ำอุ่น
1 เซนต์ น้ำมันพืชไร้กลิ่นหนึ่งช้อนเต็ม
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว 1 ช้อนชา
1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
ท็อปปิ้งของ Streusel:
- 1 เซนต์ ช้อนกับน้ำตาลทรายแดง
- 1 เซนต์ ช้อนกับแป้งสไลด์
- ¼ ช้อนชา อบเชย
- 1 เซนต์ ช้อนที่มีเนยสไลด์นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
ท็อปปิ้งแอปเปิ้ล:
- ⅓ เซนต์ ช้อนโต๊ะเนย
- 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- 1 เซนต์ น้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อน
- ¼ ช้อนชา อบเชย
เคลือบ:
- 1 เซนต์ เนยหนึ่งช้อนเต็ม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนนม
- วนิลา;
- น้ำตาลผง 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์
วิธีทำ Sweet Pizza กับแอปเปิ้ลและอบเชย
สูตรทีละขั้นตอน:
1. เปิดเตาอบที่ 180ºC
2. เทน้ำอุ่นลงในชามขนาดใหญ่ละลายยีสต์แห้งและน้ำตาลทิ้งไว้ 5-7 นาทีจนโฟมปรากฏขึ้น
3. ใส่น้ำมันพืช เกลือ และแป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้งให้นุ่มไม่เหนียว คลุมด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ให้ขึ้น 30 นาที
ขณะที่แป้งโดขึ้น ให้เตรียมไส้ streusel และแอปเปิ้ล
4. Streusel:รวมกันในชามขนาดเล็ก น้ำตาลทรายแป้งและอบเชย ใส่เนยที่นิ่มแล้วถูส่วนผสมด้วยนิ้วของคุณจนเป็นเกล็ดร่วน
5. ท็อปปิ้งแอปเปิ้ล: ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและเอาแกนออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ละลายเนยในกระทะขนาดเล็ก ใส่แอปเปิ้ล น้ำตาล อบเชย และเคี่ยวบนไฟปานกลางจนแอปเปิ้ลนิ่ม ประมาณ 4-5 นาที
6. แผ่แป้งที่ร่อนออกเป็นวงกลมหนา 0.5 ซม. แล้วนำไปวางบนถาดอบหรือจานอบ วางไส้แอปเปิ้ลไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวโดยถอยห่างจากขอบแต่ละด้าน 2 ซม. โรยด้วย streusel แล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้นเล็กน้อย
6. อบพิซซ่าในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาทีจนขอบเป็นสีน้ำตาลและสีทอง เวลาอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
ในขณะที่พิซซ่ากำลังอบ เตรียมเคลือบ
7. ใส่เนยและนมลงในกระทะใบเล็ก ตั้งไฟปานกลางจนเนยละลายแล้วใส่วานิลลา นำออกจากเตาและเย็นลงเล็กน้อยจน อุณหภูมิห้อง. ค่อยๆ ทีละช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาลผงแล้วคนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้นและเนียน
8. นำพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบและพักให้เย็นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นทาเคลือบให้ทั่วพื้นผิว
* อย่าแช่แข็งมากกว่า พิซซ่าร้อนมิฉะนั้นผงน้ำตาลจะละลายและกระจาย!
พิซซ่าหอมหวาน เติมแอปเปิ้ลพร้อม! ควรรับประทานทันทีขณะอุ่น หรือเก็บไว้ในตู้เย็นและอุ่นก่อนเสิร์ฟ
น่าเสียดาย - ฉันไม่สามารถตั้งชื่อแนวคิดของการสร้างของฉันได้อย่างสมบูรณ์ ... และเรียกแบบนี้ - พิซซ่าผลไม้ที่มีฐานเป็นคอทเทจชีส ... สิ่งที่เกิดขึ้นจากการทดลองนั้นอร่อยอย่างอธิบายไม่ได้! ตอนนี้ฉันนึกภาพพิซซ่าไม่ออกแล้ว มันช่างน่ายินดีจริงๆ . .
นอกจากความสุขที่ได้รับจาก รสชาติเก๋ไก๋และอโรม่าก็มีความเข้าใจชัดเจนว่าคุณกินมาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์. คอทเทจชีสมีค่าอะไร! และขั้นตอนการทำอาหารเองก็น่าพอใจ ...
เวลาในการเตรียมตัว: ขึ้นอยู่กับว่าพิซซ่าปรุงด้วยอะไรและท็อปปิ้งชั้นไหน
ความซับซ้อน: ของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องยุ่งกับเค้ก แต่พิซซ่าที่สดใสและไม่มีใครเทียบได้จะทำให้คุณนึกถึงตัวเองไปอีกนาน มีสำเนียงดีๆ มากมาย!
วัตถุดิบ
- แผ่นแป้งพิซซ่า
- 1-2 ลูกแพร์
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
- กล้วย 1 ลูก
- อัลมอนด์ฝานหนึ่งกำมือ
- เพื่อลิ้มรสอบเชยและวานิลลิน
- น้ำตาลผง (ไม่จำเป็น)
สำหรับฐาน:ความคืบหน้า
หากไม่สามารถซื้อแป้งพิซซ่าที่ยอดเยี่ยมได้ให้นวดแป้ง ฉันคิดว่าพวกคุณแต่ละคนมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมของพวกเขา ฉันมีใบนี้น่ารัก
ไม่ต้องทำอะไรมากเพื่อให้ไส้อร่อย ฉันมีลูกแพร์หวาน ฉันทำความสะอาดเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นวงกลมบางๆ
โดยวิธีการอย่าลืมเปิดเตาอบหรือเตาอบไฟฟ้าปล่อยให้มันอุ่นขึ้น ในระหว่างนี้ ให้หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วออกเป็นวงกลมบางๆ
ฉันนึกไม่ออกว่าฉันจะทำอย่างไรถ้าพิซซ่านี้มีความเปรี้ยวเล็กน้อย - มีอารมณ์เช่นนี้ ... ดังนั้นฉันจึงหยิบกล้วย - หวานฉ่ำมันนำความเอร็ดอร่อยมาเอง วงกลมหนาขึ้น
มาโรยทุกอย่างที่คุณมีจากสิ่งนี้ลงในมวลนี้ - ฉันมีขนมที่แห้งและละเอียด เปลือกส้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
ผสมทุกอย่างแล้ววางลงบนแผ่นแป้ง เกลี่ยให้เรียบเพื่อให้มวลกระจายไปทั่วเส้นรอบวง แต่หนึ่งนิ้วจากขอบ!
มาต่อกันเลย! ขั้นแรกให้วางเลเยอร์ลูกแพร์โดยพลการ
จากนั้นใส่แอปเปิ้ลฝานบนลูกแพร์ ฉันจะเพิ่มว่าเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเป็นพันธุ์หวาน
มาปิดเรื่องราวทั้งหมดนี้ด้วยกล้วยกันเถอะ
และโรยถั่วด้านบน คุณไม่สามารถเสียใจ! ฉันมีอัลมอนด์ฝาน ฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันจะทอดมันแล้วเทมากกว่านี้