ซุปกับชีสละลาย ซุปกับชีส

ส่วนผสมน้ำซุป:

• ถั่วเขียว(แช่แข็ง) - ¾ถ้วย;
• กะหล่ำ- หัวเล็ก 1 หัว น้ำหนักน้อยกว่า 0.5 กก. เล็กน้อย
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 3 หัว;
• น้ำ - 9 แก้ว
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ต้น;
• ชีสแปรรูป - 2 แท่งน้ำหนัก 100 กรัมต่อชิ้น
• ครีม 30% - 1 ถ้วย;
• ส่วนผสมของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก ๆ
• น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ ล.;
• ขมิ้น เมล็ดมัสตาร์ด และแกง - อย่างละ ½ ช้อนชา
• เกลือ - น้อยกว่า 1 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย

สั่งทำอาหาร

1. วางหม้อน้ำบนเตา ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋า หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดเท่าผลเชอร์รี่ และแครอทให้เล็กลง - ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว ล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผัดแครอทในเนย โยนมันฝรั่งลงในน้ำที่เดือดในเวลานี้ และหลังจากต้มของเหลวอีกครั้งแล้ว ให้ใส่แครอทก้อนที่ผัดแล้วและช่อดอกกะหล่ำปลีลงในกระทะ
3. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุด แล้วใส่ชีสที่บดด้วยส้อมลงในซุป ในการละลายก้อนชีสทั้งหมด ให้ค่อยๆ คนน้ำซุปและปรุงซุปในโหมดนี้เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเทน้ำตาล เครื่องเทศ และถั่วลันเตาลงในกระทะ เกลือชงในปริมาณที่พอเหมาะและหลังจากนั้นอีก 5 นาทีให้เทครีมลงในซุป ทันทีที่ซุปเริ่มเดือดอีกครั้ง ให้ปิดเตา
4. โรยซุปด้วยชีสละลายเทลงในชามลึกพร้อมผักชีฝรั่งสับและโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

วิธีเตรียมตัวอย่างใดอย่างหนึ่ง ซุปดั้งเดิมกล่าวคือซุปชีสกับปลาแซลมอนและผักมีรายละเอียดในวิดีโอหน้า

นอกเหนือจากตัวเลือกข้างต้นสำหรับซุปชีสแปรรูปแล้วยังมีการเตรียมที่แตกต่างกันอย่างน้อยสองโหลซึ่งมีทั้งราคาไม่แพงมากและง่ายต่อการดำเนินการ (เช่นซุปกับถั่วหรือวุ้นเส้น) และสูตรที่ไม่สำคัญ ( ซุปหน่อไม้ฝรั่ง กุ้ง หรือคาเวียร์สีแดง)

ซุปชีสกับชีสละลายเป็นอาหารจานแรกที่อร่อยและรวดเร็ว ชีสแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งและในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์หลากหลาย ที่มาของชีสนี้มีความเกี่ยวข้องกัน เรื่องที่มีชื่อเสียง. ในสวิตเซอร์แลนด์ ไม่นานก่อนสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง มีการผลิตเนยแข็งจำนวนมากจนไม่มีที่จะใส่

และเพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเน่าเสีย ชีสบางส่วนจึงถูกละลาย ชาวสวิสชอบชีสและเริ่มใช้ทุกที่แล้ว ด้วยชีสแปรรูป พนักงานต้อนรับทำให้เมนูครอบครัวประจำวันมีความหลากหลาย

ข้อมูลสูตร

• วิธีการปรุงอาหาร: บนเตา
• เสิร์ฟ:4
• 45 นาที

ขณะนี้กำลังเตรียมซุปด้วยการเพิ่มมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน: เห็ด, เนื้อสัตว์ทุกชนิด, ไส้กรอก, กะหล่ำปลี, มันฝรั่งและแม้แต่มะเขือเทศ การประยุกต์ใช้ดังกล่าว ส่วนผสมที่ผิดปกติให้ซุป รสเผ็ด. เขียนค่อนข้างง่ายที่สุดและ สูตรอร่อยซุปครีมชีส! พวกเขาควรจะอยู่ในมือเสมอ

สูตรซุปชีสที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

1 ชีสแปรรูป;
1 แครอทขนาดเล็ก
1 หัวหอมเล็ก
3 มันฝรั่งขนาดกลาง
เกลือ;
2 ช้อนโต๊ะ ผักกลั่นหรือเนย
1 ช้อนโต๊ะ เห็ดหรือผักปรุงรส (หรือน้ำซุป 2 ก้อน) สำหรับซุป
0.5 ถ้วยเล็ก พาสต้า(วุ้นเส้นหรือบะหมี่);
เขียวขจี

การทำอาหาร:
ตั้งหม้อใส่น้ำสองลิตรบนกองไฟ ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ผัดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดในน้ำมัน ตัดมันฝรั่งเป็นเส้น เราใส่ชีสทั้งหมดลงในน้ำเดือดคนให้ละลาย ลดความร้อนและเพิ่มมันฝรั่ง

หลังจากต้มซุปเป็นเวลา 5 นาที ใส่หัวหอมกับแครอทและวุ้นเส้นลงไป ผัดซุปให้ทั่วและใส่เครื่องปรุงรสด้วยเกลือ เราเตรียมจานให้พร้อม พร้อมซุปเทชีสแปรรูปลงในจานโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

ซุปครีมชีสกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
แครกเกอร์ขนาดเล็ก - สำหรับเสิร์ฟ
ชีสแปรรูป - สองชิ้น
ไส้กรอกรมควัน- 160 กรัม
น้ำกรอง - 1.2 ลิตร
มันฝรั่งขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
เกลือละเอียดหรือปานกลาง (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ);
แครอทขนาดใหญ่ - 1 ราก
ผักใบเขียวสด (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ);
น้ำมันพืช (สำหรับทอด);
กระเทียมปอกเปลือก - สามกลีบ
หัวหอม - สองหัว

การทำอาหาร:
จำเป็นต้องเริ่มปรุงซุปชีสรสเผ็ดกับไส้กรอกรมควันด้วยการเตรียมอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์อาหารระบุไว้ในสูตร

ปอกเปลือกแล้วสับผักทั้งหมด ผัดผักสองสามวินาทีในน้ำมันพืชดับกลิ่นในกระทะ ใส่ไส้กรอกรมควันสับลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นแล้วปรุงต่ออีกสิบนาที หลังจากนั้นใส่เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรส

ใน ปริมาณที่ต้องการเทน้ำลงในกระทะใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ปรุงซุปกับผักสับและไส้กรอกรมควันจนมันฝรั่งนิ่ม ซึ่งอาจใช้เวลาประมาณสิบห้านาที
บนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่คุณต้องขูดชีสที่ผ่านการประมวลผลแล้วเทลงในซุปแล้วคนให้เข้ากันจนมวลชีสละลายหมด

หลังจากที่ชีสละลายหมดแล้ว ปิดไฟ หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ผักสดสับลงในซุปร้อนและเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

ซุปครีมชีสไก่

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
250 กรัม เนื้อไก่
200 กรัม ชีสแปรรูป
400 กรัม มันฝรั่ง;
100 กรัม ลูกา;
100 กรัม แครอท;
2 ช้อนโต๊ะ พาสต้า "ใยแมงมุม";
200 กรัม ขนมปังขาว;
กระเทียม 3 กลีบ น้ำมันพืช;
เกลือดำ พริกไทยป่น.

ทำอาหารอย่างไร:
เทเนื้อไก่ลงในน้ำแล้วปรุงจนนุ่ม (ประมาณ 20 นาทีหลังจากน้ำเดือด)
สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอท เครื่องขูดหยาบ. ผัดผักสำหรับ น้ำมันพืชจนเป็นสีทอง ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน

ในขณะเดียวกันน้ำซุปก็สุก - ดึงเนื้อออกมาแล้วสับให้ละเอียด ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป ตามด้วยผักที่ผัดไว้ ใส่เนื้อไก่. ต้มซุปจนมันฝรั่งพร้อม เมื่อมันฝรั่งสุกในซุปใส่พาสต้า ผสม ปรุงเป็นเวลาสองถึงสามนาที

ใส่ชีสละลาย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากันแล้วปิดแก๊ส แนะนำให้เสิร์ฟซุปกับชีสแปรรูปกับขนมปังกรอบสีขาว

สูตรซุปครีมชีส Druzhba

ชีสแปรรูปในซุปให้รสชาติที่นุ่มนวลและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยซุปเพราะเด็ก ๆ รักพวกเขาเป็นพิเศษ ซุปชีสมิตรภาพเตรียมง่าย

วัตถุดิบ:
น้ำ - 1.5 ลิตร
มิตรภาพชีสหรือเวฟ - 200g
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น ถ้าคุณชอบซุปข้น ๆ มากกว่านี้
หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น
พริกเกลือ.

วิธีปรุงง่ายๆ ซุปชีส:
โยนชีสแปรรูปที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงในน้ำต้ม เมื่อละลายแล้วให้สับและเพิ่มมันฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีตถูแครอทบนเครื่องขูด ทอดทุกอย่างในกระทะด้วยน้ำมัน จากนั้นใส่เกลือและเครื่องเทศลงในซุป ปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุก กลิ่นหอมของหัวหอมและแครอทจะกลบกลิ่นน้ำนมและทำให้ซุปชีสเป็นช่อที่กลมกลืนกัน

และเมื่อซุปอยู่ในชามแล้ว ให้ใส่ผักใบเขียวเล็กน้อยและแครกเกอร์สีแดงก่ำหนึ่งกำมือลงไปโดยตรง แล้วคุณจะไม่เสียใจที่ได้เป็นเพื่อนกับชีสมิตรภาพสมัยเก่า! โดยวิธีการที่ผู้ผลิตเต้าหู้ชีสมิตรภาพยังคงทำตามสูตรในการเตรียมผลิตภัณฑ์ซึ่งพวกเขาภาคภูมิใจ

ซุปครีมชีสกับดอกกะหล่ำ

ซุปกะหล่ำดอกแสนอร่อยพร้อมชีส
หากคุณต้องการทำให้จานเบาขึ้นให้เอาเนื้อวัวออก - น้ำซุปผักจะไม่แย่ไปกว่านี้ แต่เนื้อหาแคลอรี่จะลดลงอย่างมาก ชีสแปรรูปควรซื้อในอ่างเช่นเนยหรือ มวลนมเปรี้ยวแต่สามารถใช้แผ่นแซนวิชได้เช่นกัน

วัตถุดิบ:
กะหล่ำดอก - 380 กรัม
เนื้อ - 140 กรัม
มันฝรั่ง - 190 กรัม
เนย - 35 กรัม
ชีสแปรรูป - 270 กรัม
ผักชีฝรั่งพวง
หลอดไฟสีแดง
เกลือพริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง เทน้ำปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงพร้อมกับหัวหอม (อย่าสับ) ปริมาณน้ำโดยประมาณคือ 3.5 ลิตร แต่จะแตกต่างกันไปตามปริมาณน้ำซุปโดยประมาณ
เพิ่มก้อนมันฝรั่งปรุงซุปประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ล้างหัวกะหล่ำปลีแยกส่วนช่อดอกสับ ผัดกับเนย ส่งไปซุป
ถัดไปเพิ่มชีสที่นั่นก่อนอื่นคุณสามารถตัดมันเพื่อให้ละลายได้ง่ายขึ้น
เกลือ. ปรุงรสด้วยพริกไทย นำออกจากเตา เสิร์ฟทันที โรยด้วยผักชีฝรั่ง

ซุปครีมชีสกับเห็ดและบัควีท

Buckwheat เห็ดและชีส - ยอดเยี่ยม การผสมผสานรสชาติซึ่งสามารถรวมกันได้ในจานแรก สำหรับ ซุปเห็ดด้วยชีสละลายตามสูตรนี้เราจะใช้เห็ดธรรมดา อาหารจานแรกนี้จัดทำขึ้นในครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:
แชมเปญ 200 กรัม
หัวหอมและแครอทหนึ่งหัว
น้ำมัน;
ชีส 100 กรัม (คุณสามารถรับมากกว่านี้);
บัควีทครึ่งแก้ว
2 มันฝรั่ง
เกลือสมุนไพร

การทำอาหาร:
เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะวางบนเตา เราทำความสะอาดและหั่นมันฝรั่ง ล้างบัควีท แล้วใส่ลงในกระทะด้วยกัน เกลือซุป

เราสับเห็ดและส่งไปที่กระทะ ปรุงทุกอย่างรวมกันจนนุ่มประมาณ 15 นาที
ตัดหัวหอมสามแครอทและทอดในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เราเติมซุปด้วยผักผัด, เพิ่มชีสขูด, เพื่อลิ้มรสเกลือมากขึ้น, ผักใบเขียวสับและปิด

คุณสามารถใส่ซีเรียลอะไรก็ได้แทนบัควีท ตัวอย่างเช่น ข้าวบาร์เลย์ (จากนั้นเวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้น) ข้าวฟ่าง หรือ ข้าวสาลี.

วิธีทำ croutons สำหรับซุปชีส
ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนถาดอบเทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะบีบกระเทียมเกลือและผสมทุกอย่าง นำเข้าเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

วิดีโอ - สูตร: ซุปชีสกับชีสในหม้อหุงช้า

1. เพื่อให้ซุปมีเนื้อครีมและรสชาติที่วิเศษให้ใส่ชีสแปรรูปในอัตรา 100-120 กรัมต่อน้ำซุปหนึ่งลิตร
2. เพื่อให้ชีสละลายได้อย่างรวดเร็วและไม่มีสารตกค้างในซุป ก่อนวางลงในน้ำซุป ให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือบดด้วยส้อม ไม่ควรใช้ที่ขูดสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากชีสที่มีความหนืดค่อนข้างมากจะเกาะติดกับพื้นผิวและจะไม่ตกลงไปในกระทะ
3. เมื่อทำผัดซุปหัวหอมและแครอทให้ใส่ในตอนท้าย พริกหยวกจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับซุป
4. จานจะอร่อยขึ้นถ้าคุณใส่ชีสหลายชนิดในคราวเดียว
5. เมื่อเลือกเต้าหู้สำหรับซุปในร้านให้ใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ จะต้องมี GOST 31690-2013 อย่างแน่นอน ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้มีไขมันจากนมเท่านั้น โดยไม่ต้องเติมน้ำมันปาล์มและสารทดแทนอื่นๆ
6. การเพิ่มชีสลงในซุปจะสะดวกกว่าถ้าคุณหั่นเป็นชิ้น ๆ ละลายในน้ำซุปก่อนแล้วจึงใส่ลงในซุปเท่านั้น
7. หากสูตรสำหรับซุปชีสมีมันฝรั่งด้วยก็ควรเพิ่มเต้าหู้หลังจากที่พร้อมแล้ว
8. นอกจากนี้สิ่งที่ดีที่สุดในซุปชีสหนาคือ croutons ก้อนสีขาวหรือ croutons ไรย์

ยิ่งอยู่นอกหน้าต่างยิ่งหนาว คุณยิ่งต้องการอะไรร้อนๆ มาทำให้ร่างกายอบอุ่น และจะดีที่สุดถ้าเป็น น้ำซุปเข้มข้น. โดยปกติในกรณีนี้ขอแนะนำให้กินซุปไก่เบา ๆ มันจะน่ารับประทานยิ่งขึ้นถ้าคุณเพิ่มชีสเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร เพียงแค่ส่วนผสมเดียวและอาหารจานแรกก็น่าพอใจและมีกลิ่นหอมมากขึ้น บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมสูตรซุปชีสแปรรูปจึงเป็นที่นิยม เพื่อตรวจสอบให้แน่ใจควรปรุงเองจะดีกว่า

ซุปชีสกับไก่และเห็ด

การผสมผสานระหว่างไก่ เห็ด และชีสในจานเดียวถือเป็นเรื่องคลาสสิกในการปรุงอาหารมาช้านาน ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าซุปครีมชีสกับเห็ดแชมปิญองและไก่จะออกมาอร่อย ผสมผสานผลิตภัณฑ์ทั้ง 3 นี้เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน โดยที่ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดโดดเด่นกว่าผลิตภัณฑ์อื่น แน่นอนสูตรนี้จะกลายเป็นหนึ่งในที่ชื่นชอบมากที่สุดและซุปชีสจะเป็นแขกประจำบนโต๊ะอาหารค่ำ

ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ 250-300 กรัม
• แชมปิญอง 300-350 กรัมหรือเห็ดอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• ข้าว 150 กรัม
• ชีสแปรรูป 400 กรัม
• มันฝรั่ง 400 กรัม
• แครอท;
• หัวหอม;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• เขียวขจี

จำนวนผลิตภัณฑ์คำนวณจากกระทะขนาดสี่ลิตร เพียงพอสำหรับอาหาร 8-10 คน ดังนั้นคุณจะทำซุปครีมชีสได้อย่างไร?

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะแล้วเทน้ำ 3 ลิตร ใส่เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรสและจุดไฟ นำซุปไปต้ม (เอาโฟมออกเป็นระยะ) ลดแก๊สและปรุงจนนุ่ม จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที นำออกจากน้ำซุป
2. สับเห็ดอย่างหยาบและใส่ในน้ำซุปนำไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารจนนุ่ม เห็ดใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที เห็ดป่าจะใช้เวลาในการเตรียมนานขึ้นเล็กน้อย หากจำเป็น ให้กรองน้ำซุป
3. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วใส่น้ำซุปเดือด ปรุงอาหารอีก 10 นาที แม้ว่าซุปนี้จะออกมาอร่อยโดยไม่ได้
4. ตอนนี้คุณสามารถเตรียมผัก ต้องล้างและทำความสะอาดอย่างดี หั่นหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอท เครื่องขูดละเอียดหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เนื้อเย็นยังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ในทางกลับกัน ใส่หัวหอมลงในน้ำซุป ตามด้วยแครอท มันฝรั่ง และ เนื้อไก่. ให้น้ำซุปเดือดทุกครั้ง ตอนนี้ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม
6. ในตอนท้ายเพิ่มชีสละลาย ขอแนะนำให้ใช้แบบที่ขายเป็นถาดเพราะจะละลายได้ง่ายกว่า ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม

โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ ทุกอย่างคุณสามารถลองซุปครีมชีส สูตรนี้เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ แต่คุณไม่สามารถบอกได้ด้วยกลิ่นและรสชาติ

ซุปมันฝรั่งกับชีส

ดูเหมือนว่าจะมีอะไรพิเศษเกี่ยวกับ ซุปมันฝรั่ง. อย่างไรก็ตามสูตรซุปครีมชีสนี้จะทำให้คุณคิดต่างออกไป ด้วยความอ่อนโยน รสชาติครีมและ กลิ่นหอมอ่อนๆมันฝรั่งอบ เขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย นอกจากนี้น้ำซุปข้นยังเหมาะสำหรับป้อนเด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบขึ้นไป อีกเหตุผลหนึ่งในการปรุงอาหาร

ในการจัดเตรียม คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำซุปไก่หรือผักหนึ่งลิตร
• มันฝรั่ง 500-700 กรัม
• ก้านหอม;
• แครอท 100 กรัม
• ชีสแปรรูป 80-100 กรัม
• เนย 30 กรัม
• พริกไทยขาวเล็กน้อย
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร?

1. เปิดเตาอบและอุ่นไว้ที่ 200 องศา เตรียมแม่พิมพ์ทนไฟโดยทาเนยให้ทั่ว อย่าแทนที่ด้วยผักเพราะจะทำให้รสชาติของอาหารเสียไป
2. หั่นหัวหอม แครอท และมันฝรั่ง ผักสองชนิดแรกมีขนาดเล็กและผักชนิดสุดท้ายมีขนาดใหญ่กว่า ใส่ในจานอบเกลือและพริกไทย กระจายเนยที่เหลือด้านบน
3. นำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที ไม่จำเป็นต้องเตรียมความพร้อม สิ่งสำคัญคือมันฝรั่งมีสีน้ำตาลอ่อน นั่นคือเหตุผลที่สูตรซุปครีมชีสนี้น่าดึงดูดใจสำหรับแม่บ้าน ในเวลานี้คุณสามารถทำสิ่งอื่นได้ค่อนข้างมาก
4. นำน้ำซุปไปต้มบนเตาใส่ผักและปรุงอาหารจนมันฝรั่งนุ่ม (ประมาณ 20-25 นาที)
5. ในตอนท้ายใส่ชีสละลาย ปรุงอาหารจนละลายหมด ถ้ามันออกมาไม่ดีก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ ลิ้มรส ปรับถ้าจำเป็น
6. ขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้บดซุปด้วยเครื่องปั่นและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบข้าวสาลี ควรทำแบบโฮมเมดและสมุนไพร จำนวนนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัว 3 คน

ซุปปลาฝรั่งเศส

เป็นชาวฝรั่งเศสที่คิดค้น สูตรคลาสสิกซุปครีมชีส. ดังนั้นคุณควรเชื่อใจพวกเขาอีกครั้งและปรุงอาหารด้วยปลาแซลมอน ได้รสชาติที่นุ่มนวลและกลิ่นคาวที่ละเอียดอ่อน แน่นอนว่าซุปชีสดังกล่าวจะทำให้ทั้งครอบครัวประหลาดใจและเปลี่ยนอาหารเย็นธรรมดาให้กลายเป็นงานรื่นเริง

ในการเตรียมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• ปลาแซลมอนสด 300-350 กรัม
• 2 แครอท
• กระเปาะ;
• ไข่แดง 1 ฟอง
• เนย 30 กรัม
• ไวน์ขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ;
• ใบกระวาน
• เขียวขจี

การคำนวณผลิตภัณฑ์ได้รับบน กระทะสามลิตร. คุณไม่ควรปรุงอาหารสำหรับอนาคตเพราะจาก เก็บได้นานรสชาติอาจได้รับผลกระทบ ผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์สามารถปรุงซุปปลาจากชีสแปรรูปได้โดยไม่ต้องใช้

สูตรอาหาร

1. ตัดหัวหอมและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ละลายเนยในกระทะก้นลึกแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เทน้ำ 1.5-2 ลิตรแล้วนำไปต้ม
2. ในขณะเดียวกันก็หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนขนาดกลาง คุณสามารถใช้ปลาสีแดงแทนได้: ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู, โคโฮ และอื่น ๆ
3. เพิ่มน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ปลาแซลมอนควรเปลี่ยนสีจากสีชมพูร้อนเป็นสีชมพูอ่อน นี่จะหมายความว่าเขาพร้อมแล้ว
4. เพิ่มชีสละลาย (หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ) และไวน์ พันธุ์แห้งจะดีที่สุด นำซุปไปต้มและผสมให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าชีสละลายดีแล้วและไม่มีก้อน
5. นำออกจากเตาแล้วใส่ไข่แดง ผสม. ต้องแน่ใจว่าซุปเย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไข่แดงม้วนงอ นอกจากนี้จะทำให้น้ำซุปมีสีเหลืองสวยงาม
6. เพิ่มเกลือพริกไทยและใบกระวานเพื่อลิ้มรส ขณะที่ยังร้อนอยู่ เทใส่จาน โรยหน้าด้วยสมุนไพร

สูตรซุปครีมชีสนี้ไม่ต้องปรุงเพิ่มใดๆ อย่างไรก็ตามผู้ที่ไม่ยอมรับหลักสูตรแรกที่ไม่มีมันฝรั่งก็ยังสามารถใส่ได้ มันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้แน่นอน

ซุปกับม้วนชีส

ในการเตรียมซุปด้วยชีสแปรรูปไม่จำเป็นต้องเพิ่มลงในน้ำซุป มีอีกหลายคน ตัวแปรเดิมวิธีกระจายความเสี่ยง สูตรที่เป็นนิสัย. ตัวอย่างเช่นซุปกับชีสละลายสามารถเป็นเกี๊ยวที่น่าสนใจในรูปแบบของม้วน แม้แต่แขกก็ไม่อายที่จะเสิร์ฟอาหารจานแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

ดังนั้นสำหรับซุปคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ 300-400 กรัม
• 2-3 มันฝรั่ง
• กระเปาะ;
• แครอท;
• เขียวขจี;
• เครื่องเทศ;
• เกลือ.

ในการทำชีสม้วนคุณต้องทำ:

• ไข่;
• แป้งสาลี 100-130 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ชีสแปรรูป 100 กรัม

โดยหลักการแล้วซุปครีมชีสนี้สามารถปรุงกับน้ำซุปใดก็ได้ สูตรจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่อย่างใดเพียงรสชาติเล็กน้อยของจานสำเร็จรูป คุณสามารถใช้น้ำเปล่าแทนได้

สั่งทำอาหาร

1. ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะที่มีปริมาตร 2.5-3 ลิตรแล้วเทน้ำ ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม นำเนื้อออกและพักไว้
2. ในขณะเดียวกันปรุงอาหาร แป้งไข่สำหรับม้วน ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือและแป้งเล็กน้อย นวดให้เรียบและ แป้งยืดหยุ่นเหมือนเกี๊ยว ปิดบัง ติดฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ในช่วงเวลานี้มันจะสุกและหนาแน่น
3. หั่นหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดในน้ำมันพืชจนใสใส่น้ำซุปเดือด คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสิ่งนี้ซุปจะไม่อร่อยน้อยลง
4. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนหรือชิ้นใส่ในซุปและปรุงอาหารจนนุ่ม
5. แผ่แป้งที่เหลือออกเป็นชั้นบาง ๆ เหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยว ทาหน้าด้วยชีสละลาย หรือคุณสามารถตะแกรงถ้าคุณใส่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า
6. ม้วนให้แน่นแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. ใส่ซุป หากบางคนหันกลับมาก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น สิ่งนี้จะทำให้อาหารจานแรกมีความน่าสนใจเล็กน้อย
7. ใส่เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น สมุนไพร เครื่องเทศและเกลือ ปรุงต่ออีก 10 นาทีหลังจากเดือดบนไฟอ่อน มันสำคัญมากที่จะไม่ปรุงซุปมากเกินไปเพื่อไม่ให้ม้วนกลายเป็นโจ๊ก

เพื่อให้จานแรกมีสีสันมากขึ้น คุณสามารถโรยผักชีฝรั่งสับเล็กน้อยหรือผักชีฝรั่งบนชีสในม้วน

ในที่สุด

ซุปชีสมีจำนวนมากและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรุงทั้งหมด ใช่ และคุณไม่ควรทำ เพียงแค่ค้นหาสูตรของคุณ ซุปที่มีชีสละลายในกรณีนี้มักจะปรุงเป็นอาหารเย็น หากมีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่างสิ่งนี้จะช่วยให้สมาชิกในครอบครัวพอใจ บ่อยครั้งที่คนหนึ่งชอบ อีกคนไม่ยอม

ซุปไก่ชีสร้อนจานเล็กจะตอบสนองความหิวของคุณเป็นเวลานาน จานนี้เนื่องจากส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูงซึ่งประกอบเป็นองค์ประกอบจึงกลายเป็นที่น่าพอใจมากและต้องขอบคุณสมุนไพรสดและชิ้นเล็ก ๆ ครีมชีสและเนยก็มีหน้าตาน่ารับประทาน

ซุปชีสมีเนื้อหนาและสีครีมน้ำนม แม้จะมีความซับซ้อนของชื่ออาหาร แต่ก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม

จำเป็นต้องต้มไก่หนึ่งชิ้นโยนผักสับในตอนท้าย - ชีสขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปิดฝาปิดไฟแล้วโรยด้วยสมุนไพร

เพื่อให้ซุปไปถึงสถานะที่สามารถเสิร์ฟได้คุณต้องปล่อยให้มันต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

บ่อยครั้งที่มีการเตรียม croutons แยกต่างหากสำหรับจานนี้หรือก้อนทอดในเตาอบ ขนมปังข้าวไรย์กับกระเทียม คุณจะกินเป็นคำๆ หรือวางบนจานโดยตรงสักสองสามชิ้นก็ได้

ซุปไก่ชีสฝรั่งเศส

คลาสสิก อาหารฝรั่งเศสคือซุปชีส โดยหลักการแล้วมันไม่แตกต่างจากซุปทั่วไป: มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, เนย ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการมีชีส

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งแห้ง - หยิก;
• ใบลอเรล - 1 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 75 นาที

ปริมาณแคลอรี่ : 53 Kcal / 100 g.

เราล้างเนื้อและตัดหนังใส่น้ำเดือดต้มยี่สิบนาที เราใส่ใบกระวาน หัวหอมครึ่งหัว และเกลือลงไปด้วย เรารวบรวมโฟมที่เกิดขึ้นด้วยช้อนที่มีรู

เราทำความสะอาดผักสับมันฝรั่งเป็นแท่ง

แครอทและหัวหอม - หลอด

ละลายเนย ใส่ผักแล้วผัดด้วยไฟอ่อน

แช่มันฝรั่งต้มในน้ำซุปไก่เป็นเวลาเจ็ดนาที นำเนื้อออกมาพักให้เย็นแล้วหั่นเป็นแท่ง

เราใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมดลงในกระทะ: ผัดผัก, เนื้อ, ชีสละลาย

โรยด้วยผักชีฝรั่งและทิ้งจานไว้ห้านาที

ซุปนี้เข้ากันได้ดีกับของทอด ก้อนสีขาววี ส่วนผสมของไข่หรือขนมปังกระเทียม croutons

สูตรครีมชีสและซุปไก่

กฎและแผนพื้นฐานสำหรับการทำอาหารจานนี้คือรสชาติของชีสที่ควรครอบงำและส่วนประกอบอื่น ๆ ควรเน้นที่ความร่ำรวยเท่านั้น

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น;
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร
• ไก่เนื้อไตรมาส - 900 กรัม
• ต้นหอม - พวง;
• เนย - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - หยิก

เวลาทำอาหาร: 85 นาที

ปริมาณแคลอรี่ : 54 Kcal / 100 g.

เราหั่นไก่เป็นชิ้น ๆ ดูที่พื้นผิวเพื่อไม่ให้ขนที่เหลือร่วง แช่ในน้ำและปล่อยให้เดือดในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ล้างและปอกมันฝรั่ง สับเป็นแท่ง ขูดผิวแครอทออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เราโอนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ไปที่ เนื้อต้มปรุงเป็นเวลาสิบนาทีแล้วใส่เนยกับชีสแปรรูป

ในตอนท้ายบดด้วยพริกไทยดำและ หัวหอมสีเขียว. มายืนยันกันเถอะ เราทิ้งชิ้นเนื้อไว้ในกระทะ หากต้องการคุณสามารถฆ่าเนื้อหาทั้งหมดเป็นมวลน้ำซุปข้น - คุณจะได้ซุปครีมชีส

ซุปชีสกับไก่รมควัน

ซุปที่มีชื่อนี้อาจไม่จำเป็นต้องประกอบด้วยชีส ผัก และไก่เท่านั้น สามารถเพิ่มได้อย่างง่ายดาย ถั่วเขียวหรือไข่ที่ตีแล้ว รับจานใหม่สดและแปลกตา

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• ไก่รมควัน - 350 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ผักชี - พวง;
• ถั่วเขียว - ธนาคาร;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม
• พริกแดง - หยิก

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่ : 61 Kcal / 100 g.

เรารวบรวมน้ำในกระทะวางไว้บนเตา เราแยกชิ้นส่วนไก่รมควันแล้วหั่น ละลายเนยและทอดเนื้อเล็กน้อย ใส่หัวหอมสับครึ่งวงแล้วผัดให้เข้ากันเป็นเวลาเจ็ดนาที

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เราแพร่กระจายในน้ำเดือดพร้อมกับเนื้อรมควันผสมและปรุงอาหารเป็นเวลาแปดนาที เราเปิดถั่วระบายน้ำเกลือแล้วเทลงในมวลรวม

จากนั้นโรยด้วยชีสขูดและผักชีผสมให้เข้ากันบดด้วยเครื่องเทศและเพิ่ม ปิดฝาให้แน่นแล้วปิดเตา

ควรใช้ชีสที่มีรสชาติครีมหรือดัตช์ที่ไม่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะซึ่งสามารถรบกวนกลิ่นหอมของอาหารที่ปรุงได้

ซุปไก่ชีสและเห็ด

หนึ่งในส่วนผสมของอาหารที่เหมาะสมที่สุดคือ ชีส เห็ด และไก่ อาหารที่ปรุงบนพื้นฐานของพวกเขาจะเป็นที่หนึ่งเสมอ เมนูร้านอาหาร. แต่ยังอยู่บน ครัวบ้านการทำอาหารนั้นไม่ยาก

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น;
• ต้นหอม - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ : 69 Kcal / 100 g.

ต้มเนื้อไก่ยี่สิบนาที เพื่อให้น้ำซุปใสทันทีหลังจากเดือดให้นำโฟมออกจากด้านบนแล้วลดความร้อนลง เราล้างเห็ดในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นชิ้น

ทอดในน้ำมันมะกอกจนความชื้นระเหยหมด หัวหอมของฉันและสับเป็นวงครึ่ง ใส่เห็ดผสมและผ่านไปสามนาที เราใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแท่งลงในกระทะตามด้วยเห็ดกับหัวหอมและชีสละลาย

มันสำคัญมากที่จะต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันในคราวเดียวเพื่อให้ชีสละลายในน้ำซุปและซุปกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เครื่องปรุงรส เกลือ และตั้งกระทะไว้

ซุปครีมชีสกับเนื้อไก่โฮมเมด

น้ำซุปข้นไม่เพียง จานร้านอาหาร, มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารในครัวที่บ้าน คุณเพียงแค่ต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง แน่นอนว่ามันจะดีกว่าถ้าทำจากไก่โฮมเมด

เวลาทำอาหาร: 110 นาที

ปริมาณแคลอรี่ : 63 Kcal / 100 g.

เนื่องจากไก่ทำเอง การต้มจึงเป็นกระบวนการที่ยาวนาน โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จำเป็นต้องล้างนกให้สะอาดเช็ดให้แห้งหั่นเป็นชิ้น ๆ

เราทำความสะอาดผักจากเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน ปล่อยให้เคี่ยวในน้ำซุปไก่เป็นเวลาเก้านาที แครอทไม่จำเป็นต้องทอดในน้ำมัน - สัตว์ปีกที่เลี้ยงในฟาร์มที่บ้านมีไขมันมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ต้มผักดิบๆ

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเรานำเนื้อออกมาปล่อยให้เย็นและฉีกเนื้อออกจากกระดูก โอนกลับไปที่กระทะ แตกไข่และเพิ่มชีสขูด ผัดอย่างรวดเร็ว ใส่เกลือ และผักชีฝรั่ง เราขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น

จำเป็นต้องเปิดความเร็วต่ำสุดเพื่อไม่ให้ครัวเปื้อนไม่ลวกและบดผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

การทำคุกกี้เค้กโดยไม่ต้องอบด้วยนมข้นนั้นน่าสนใจแค่ไหน อ่านวิธีการทำครีมและคุกกี้ประเภทใดที่ใช้ได้โดยทั่วไป

เรียนรู้วิธีทำพิต้าโรลด้วย ปูอัดไข่และผัก อ่านสูตรวิธีทำขนมที่น่าสนใจ

อ่านสูตร เม่นอร่อยกับข้าวสับ. นี้ จานสนุกชอบเด็ก ๆ เสมอแม้แต่คนที่เอาแต่ใจที่สุด พยายาม.

ในสมัยโบราณพวกเขารู้วิธีทำโจ๊กจากขวาน จากนั้นพวกเขาก็ลืมวิธีปรุงไม่เพียง แต่ยังกินด้วย ดังนั้นในช่วงทศวรรษที่ 90 ที่อดอาหารครึ่งหนึ่งเมื่ออาหารอยู่ในการ์ด Druzhba ชีสแปรรูปมักจะเข้ามาช่วยเหลือ มงกุฎแห่งความสำเร็จของการทำชีสในประเทศมักวางอยู่บนชั้นวางของร้านค้าที่ว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง และเมื่อยืนต่อแถวที่ร้านขายผัก คุณสามารถซื้อมันฝรั่ง แครอท และหัวหอมได้ จากชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายนี้ปรุงซุปชีสที่ยอดเยี่ยมที่ยากจะลืมเลือนนี้ ซุปนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่วิธีในการปรุงอาหาร "จากความว่างเปล่า" ที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารได้ แม่สามีเก่าของฉันเรียกซุปนี้ว่า "สีเหลือง" แครอทผัดทำให้ซุปมีสีสันสวยงาม มาเขย่าวันเก่า ๆ และจดจำวิธีทำซุปชีสจากชีสแปรรูป

วัตถุดิบ:

• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• ชีสแปรรูป 150 กรัม
• เนย 50 กรัม
• เกลือ,
• พริกไทย.

วิธีทำซุปครีมชีส

เราทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นเป็นเส้นหรือก้อน เราสับหัวหอมอย่างประณีต แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ ขั้นแรก ผัดหัวหอมในเนยจนใส จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดจนนิ่ม

คุณยังสามารถทอดมันฝรั่งเล็กน้อยก่อนใส่ลงในซุป

ในขณะที่กำลังเตรียมผัก เราเพาะชีสละลายในปริมาณเล็กน้อย น้ำร้อน. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชีสละลายหมดและไม่มีก้อนเหลืออยู่ในซุป อย่างไรก็ตามหากชีสถูกสับเป็นชิ้นขนาดกลางก็จะกระจายตัวได้ดีในน้ำเดือดในกระทะพร้อมซุป

ในขณะเดียวกันน้ำก็เดือดอยู่บนเตาในกระทะ เรากระจายหัวหอมผัดแครอทและมันฝรั่งและปรุงอาหารจนเต็ม อย่าใส่ชีสลงไปทันที เพราะจะทำให้มันฝรั่งสุกช้าลง ทันทีที่มันฝรั่งพร้อม (และนี่คือ 5-7 นาที) ใส่ชีสที่ละลายแล้วลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันรอจนกว่าจะละลายหมด หากชีสไม่เค็มพอและเผ็ดพอให้ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ที่นี่เรามีชายผิวเหลืองที่หล่อเหลา และรสชาติก็กินง่ายเหลือเกิน ดังที่คุณได้เห็นจากคำอธิบายแล้ว ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำซุปชีส สูตรพร้อมรูปถ่ายจะทำให้งานของคุณง่ายขึ้น เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหาร และ Bon Appetit!

ตกแต่งซุปด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ

วิธีทำซุปชีสด้วยวิธีอื่น

ผักแช่แข็งเข้ากันได้ดีกับซุปนี้ ตัวอย่างเช่น ถั่วลันเตา ดอกกะหล่ำ หรือบรอกโคลี นอกจากนี้ยังควรเติมลงในซุปก่อนแต่งด้วยชีสแปรรูป หากคุณต้องการใส่เห็ดลงในซุป ให้นำไปต้มก่อน ในขณะที่ผัดหัวหอมและแครอท

หากคุณต้องการเปลี่ยนซุปนี้เป็นซุปข้น ก็แค่ “พันช์” อาหารพร้อมเครื่องปั่นสองสามนาที แต่ฉันแนะนำให้คุณทำน้ำซุปข้นจาก ซุปข้นเมื่อมีผักมากขึ้นและมีของเหลวน้อยลง มิฉะนั้นซุปครีมจะดูเป็นน้ำ อย่างไรก็ตามชีสที่ผ่านกระบวนการทำให้ซุปมีเนื้อครีมนุ่ม

ได้รับรสชาติที่ดีเช่นซุปปรุงบน น้ำซุปไก่. ในกรณีนี้คุณต้องต้มเนื้อไก่ก่อน (สองสามอย่างก็เพียงพอสำหรับซุปหนึ่งลิตร) จากนั้นนำเนื้อออกมาปรุงซุปในแบบที่คุณรู้อยู่แล้ว สับไก่ให้ละเอียดแล้วเติมลงในซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุง

เป็นการดีมากที่จะโรยซุปนี้ด้วยแครกเกอร์เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถตากขนมปังขาวก้อนเล็กๆ ในกระทะเดียวกับที่ใช้ต้มผัก

และอีกสิ่งหนึ่งที่อาจสำคัญที่สุด พยายามอย่าประหยัดชีส เพราะรสชาติของซุปนี้ 99 เปอร์เซ็นต์ขึ้นอยู่กับชีสที่คุณเลือก