ไก่ pilaf ในหม้อหุงหลายคน Redmond 4502 เตรียมส่วนประกอบที่จำเป็น

Pilaf เป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ แต่เนื่องจากต้องมีการเตรียมตัวอย่างมาก จำนวนมากเวลาและ อาหารจานพิเศษสำหรับปรุงอาหาร (หม้อน้ำ) ถือว่าเป็นอาหารสำหรับ บริษัทใหญ่และเตรียมพร้อมสำหรับ โอกาสพิเศษ. แต่ถ้าคุณรู้วิธีปรุง pilaf ในหม้อหุงช้ามันจะไม่หรูหรา แต่เป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ

ดูเหมือนว่า pilaf - ข้าวต้มพร้อมเนื้อและผัก แต่ต้องใช้ความพยายามแค่ไหนกว่าจะได้ออกมาร่วนๆ เยิ้มๆ เป็นมันๆ สีทอง กลิ่นหอมขั้นเทพจนน้ำลายไหล ไม่ว่าคุณจะกิน pilaf มากแค่ไหน - ทุกอย่างก็ไม่เพียงพอ! ในตะวันออกพวกเขากล่าวว่าหม้อน้ำที่ถูกต้องมีชัยไปกว่าครึ่ง และทางตะวันตกพวกเขาแทนที่หม้อต้มด้วยหม้อหุงช้าและพวกเขาไม่รู้จักความเศร้าโศก

เตามหัศจรรย์รุ่นใหม่หลายรุ่นมีโหมด "Pilaf" พิเศษ แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็สามารถรับมือกับงานได้อย่างสมบูรณ์แบบและได้รับข้าวหอมนุ่มพร้อมเนื้อสัตว์ที่น่าทึ่ง

ขั้นตอนการเตรียมการ

ต้องเลือกและเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับ pilaf อย่างเหมาะสม

• เป็นการดีที่จะใช้เนื้อแกะในการปรุงอาหาร แต่ในเงื่อนไขของเรา มันถูกแทนที่ด้วยไก่ หมู และเนื้อวัวเรียบร้อยแล้ว - ใครจะชอบมากกว่านี้ สำหรับ pilaf ควรใช้เนื้อสดที่ไม่ผ่านการแช่แข็ง ชั้นไขมันขนาดเล็กจะเพิ่มรสชาติพิเศษ ไม่ควรหั่นเนื้อให้ละเอียดมาก ชิ้นควรมีขนาดประมาณครึ่งส้มเขียวหวาน ได้ pilaf ที่อร่อยมากโดยใช้หน้าอก, ไหล่, ซี่โครงหรือหลัง ทันทีก่อนปรุงอาหารเนื้อจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกข้าว สำหรับการปรุงอาหาร pilaf ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ซีเรียลเมล็ดยาว พวกเขามีแป้งน้อยซึ่งหมายความว่าเมื่อปรุงอาหารเมล็ดจะไม่ติดกันและไม่เดือด หากไม่สามารถซื้อข้าวที่เหมาะสมได้ ให้แช่พันธุ์ที่เลือกไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง น้ำเย็น. ต้องเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ (ทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีขาว) - จะเป็นการกำจัดแป้งส่วนเกิน

Pilaf ในหม้อหุงช้ากับไก่

หากเลือกเนื้อไก่เป็นเนื้อ พวกเขาจำเป็นต้องถลกหนังและเอากระดูกออก เต้านมเป็นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยและอาหารจะแห้ง วิธีการปรุง pilaf ในหม้อหุงช้ากับไก่?

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 0.6 กก.
• 1 เซนต์ ข้าว
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1 หัว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

• ตัดหัวหอมเป็นวง, แครอท - สับเป็นเส้น
• เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" และทอดผักในชามจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช
• หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ตุ๋น 5 นาทีแยกจากผัก
• ใส่ผักในชั้นที่สองบนเนื้อ เกลือ ปรุงรสเพิ่ม
• ใส่ข้าวที่ล้างและผึ่งไว้ล่วงหน้า
• เท pilaf ด้วยน้ำ 2-3 นิ้วเหนือระดับข้าว
• ใส่กระเทียมลงไปผัด

หลังจาก 1.5 ชั่วโมง pilaf จะพร้อม

pilaf มีคุณค่าทางโภชนาการกับหมู

ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการและมาก ข้าวอร่อยด้วยเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายและไม่คุกคามรูปร่าง เมื่อทราบวิธีการปรุง pilaf ในหม้อหุงช้ากับหมูแล้วคุณสามารถดื่มด่ำกับครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานเด็ดนี้ ไม่มีอะไรซับซ้อน!

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 0.6 กก.
• ข้าว 0.4 กก.
• 4 แครอท
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 1 หัว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• เครื่องปรุงรส.

การทำอาหาร:

ทำอาหารในหม้อหุงหลายคน Redmond

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างวิธีการปรุง pilaf ในหม้อหุงหลายคนของ Redmond และในเครื่องจาก บริษัท อื่นคือการมีหรือไม่มีโปรแกรมพิเศษสำหรับการปรุงอาหาร ในหม้อหุงหลายคน Redmond คุณสามารถปรุงอาหารได้เช่น pilaf กับซี่โครงหมู

วัตถุดิบ:

• 0.7 กก ซี่โครงหมู;
• 4 ช้อนโต๊ะ ข้าว
• 2 หัวหอม
• 2 แครอท
• กระเทียม 1 หัว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• เครื่องปรุงรส.

การทำอาหาร:

• ใส่ซี่โครงที่เตรียมไว้ลงในหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันพืช เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
• หลังจาก 20 นาที ใส่หัวหอมและแครอท ผัดอีก 20 นาทีที่เหลือ
• ใส่ข้าว ปรุงรส เทน้ำ ใส่หัวกระเทียม
• ตั้งค่าโหมด "Pilaf" และรอสัญญาณความพร้อม

จัด pilaf ที่เสร็จแล้วบนจาน - และรับคำชมจากครัวเรือน!

เคล็ดลับของปฏิคมที่ดี

แม้แต่การเลือกผลิตภัณฑ์ที่ "ถูกต้อง" คุณต้องปฏิบัติตามกฎของการปรุงอาหาร pilaf มิฉะนั้นทั้งเนื้อสัตว์และข้าวจะถูกทำลายอย่างถาวร

• ลำดับที่เพิ่มส่วนผสมมีความสำคัญมาก ชั้นแรก - ไปที่ด้านล่างสุด - เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้น - แครอทและหัวหอม (หั่นเป็นวง) เครื่องเทศไปด้านบนสุด - ข้าว
• ผลิตภัณฑ์ใน pilaf ไม่ผสมระหว่างการปรุงอาหาร ตามที่ได้โหลดไว้แต่แรก ควรคงไว้จนกว่าจะเสร็จสิ้น
• กระเทียมสำหรับ pilaf ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ: หัวทั้งหมดล้างและตากให้แห้งแช่ในข้าวตรงกลางภาชนะ หลังจากจานพร้อมแล้วให้นำกระเทียมออก ยังคงรักษารสชาติ เป็นเวลานาน.
• หากหม้อหุงอเนกประสงค์ไม่มีโหมดพิเศษสำหรับ pilaf คุณสามารถใช้ฟังก์ชัน Multicook, Stew, Rice และ Spaghetti และอื่นๆ ได้ ขึ้นอยู่กับรุ่น

การปฏิบัติตามกฎเป็นกุญแจสำคัญในการปรุง pilaf ที่ร่วนในหม้อหุงช้าเพื่อให้ทุกคนอิจฉา ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้ สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องขอบคุณผู้ช่วยมหัศจรรย์ประจำบ้าน เขาจึงกลายเป็นอาหารสำหรับผู้ชายโดยเฉพาะ แม้แต่เด็กก็สามารถปรุง pilaf ในหม้อหุงช้าได้: ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ไม่ไหม้ น้ำไม่ระเหยเนื่องจากฝาปิดหลวม - เทคโนโลยีอัจฉริยะจะทำทุกอย่าง ทุกอย่างเหมือนในเพลง: "หุ่นยนต์ทำงานหนัก - คนที่มีความสุข"!

ฉันคิดว่าฉันจะไม่เข้าใจผิดว่าสำหรับผู้ที่มีหม้อหุงช้าหนึ่งในอาหารที่ปรุงครั้งแรกคือ pilaf ตามกฎแล้ว pilaf จะรวมอยู่ในตำราอาหารที่มาพร้อมกับผู้เล่นหลายคน หนังสือสูตรอาหารสำหรับ Redmond 4507 ก็เช่นกัน แต่ในความคิดของฉัน pilaf นั้นดูเหมือนโจ๊กกับเนื้อสัตว์มากกว่า ไม่ ฉันไม่ชอบพลอฟนี้ ดังนั้นฉันจึงปรุง pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้าในแบบของฉันเอง และฉันใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมการ (หรือมากกว่าการเตรียมการ) แต่ฉันต้องการเลี้ยงครอบครัว พิลาฟแสนอร่อยและใกล้เคียงกับปัจจุบัน ดังนั้นฉันพร้อมที่จะใช้เวลาและกำลังของฉันในทางใดทางหนึ่ง ท้ายที่สุดแล้ว อะไรจะน่าพึงพอใจสำหรับแม่บ้านมากไปกว่าการได้เห็นว่าแม่บ้านกินอาหารที่ปรุงสุกแล้วด้วยความอยากอาหาร?

ส่วนผสมไก่ Pilaf:

• ไก่ -500 กรัม
• ข้าว - 2 แก้วหลายใบ
• แครอท - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปรุงรสสำหรับ pilaf - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 1 หัว
• น้ำ - 4 แก้วหลายใบ

ทำอาหาร pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า

1. ในภาพฉันแสดงสิ่งที่ฉันทำเพื่อ pilaf แต่ไม่มีกระเทียมที่นี่เพราะตอนแรกฉันวางแผนที่จะทำ pilaf โดยไม่ใส่กระเทียม ข้าวของฉันเป็นเมล็ดยาว โดยทั่วไปสำหรับการว่ายน้ำ จะทำอะไรข้าว แต่อย่าใช้บด เนื้อไก่ของฉันคืออก แทนที่จะใส่หน้าอก (หรือรวมกับหน้าอก) คุณสามารถใส่เนื้อจากขาใน pilaf

2. อันดับแรก มีขั้นตอนการเตรียมข้าว เทข้าวที่ยังไม่ได้ล้างลงในกระทะขนาดใหญ่ ฉันเทน้ำต้มประมาณหนึ่งลิตรครึ่งลงในจานอื่นอุณหภูมิของน้ำประมาณ 60-65 องศา ในน้ำนี้ฉันละลายเกลือครึ่งช้อนโต๊ะ และเทข้าวด้วยน้ำเค็ม ฉันทิ้งข้าวไว้ในน้ำอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

3. ในขณะที่ข้าวแช่อยู่คุณสามารถดูแลส่วนผสมอื่น ๆ ได้โดยไม่ต้องเร่งรีบ สิ่งที่ฉันกำลังทำ อกไก่ไม่มีหนังอยู่แล้ว แต่อยู่บนกระดูก หน้าอกของฉันแห้ง ผ้ากระดาษจากความชื้นส่วนเกิน จากนั้นฉันก็แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันไม่ทิ้งกระดูก พวกเขาจะทำให้ น้ำซุปเข้มข้นซึ่งสามารถแช่แข็งแล้วนำไปทำสูตรอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่นสำหรับริซอตโต้ ฉันล้างหลอดไฟที่ปอกเปลือก น้ำเย็นและบด สำหรับ pilaf ดั้งเดิม หัวหอมจะถูกหั่นให้ใหญ่ขึ้น แต่ฉันไม่ชอบหัวหอมใหญ่ แต่ฉันหั่นแครอทที่ปอกแล้วตามที่ควรจะเป็นสำหรับ pilaf จริง นั่นคือบาร์

4. ฉันกลับไปกินข้าว ฉันระบายน้ำเค็มที่แช่ข้าวไว้ ฉันเติมน้ำอุ่นใหม่ ๆ ใช้นิ้วยกข้าวเบา ๆ จากก้นกระทะแล้วสะเด็ดน้ำ อีกครั้งฉันเติมน้ำอุ่นต้มใหม่ ... .. และอื่น ๆ จนกว่าน้ำจะใส ฉันไม่ได้ระบายน้ำใสครั้งสุดท้าย แต่ทิ้งข้าวไว้จนกว่า zirvak จะสุก

5. ฉันเทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในหม้อหุงช้า เปิดหม้อหุงช้า ตั้งเวลา 40 นาที ฉันเลือกเวลานี้โดยพลการ ท้ายที่สุดคุณสามารถปิดได้ตลอดเวลา - หาก zirvak พร้อมก่อนหน้านี้และเพิ่มเวลา - หากไม่มีเวลาเพียงพอ พอน้ำมันร้อนก็นำไก่ลงไปทอดค่ะ

6. เนื้อไก่ฉันไม่ได้ทอดอะไรมาก ปกติขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 8-10 นาที หมั่นคนเนื้อขณะทอดเพื่อไม่ให้ชิ้นไก่ติดกัน

7. ฉันนำไก่ออกจากชามและถ่ายโอนไปยังจานชั่วคราว ฉันเทน้ำมันพืชที่เหลือลงในชามเดียวกันแล้วรอสักครู่เพื่อให้น้ำมันเดือด ฉันใส่น้ำมันที่ต้มแล้ว หัวหอม. ผัดหัวหอมจนนุ่มและชุ่มฉ่ำ โดยใช้เวลาประมาณ 6-8 นาที

8. ตอนนี้ฉันเพิ่มแครอทลงในหัวหอม ผัดและทอดต่อไปอีก 6 นาที

9. ฉันเทน้ำต้มร้อนหลายแก้ว (น้ำตรงจากกาต้มน้ำคือน้ำเดือด) เกลือและใส่เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf ฉันผสมและเก็บไว้เป็นเวลา 5 นาที

10. ฉันย้ายเนื้อไก่จากจานไปที่หม้อหุงช้าอีกครั้ง และหลังจากนั้นสามหรือสี่นาที หากตัวจับเวลาไม่อยู่ที่ศูนย์ ฉันจะปิดเอง

11. สะเด็ดน้ำออกจากข้าว ฉันใส่ข้าวลงในชามแล้วปรับระดับด้วยไม้พายหรือช้อนซิลิโคน

12. ถ้าฉันทำกับกระเทียม ฉันจะใส่ลงในข้าวหรือหัวของกระเทียมที่อยู่ตรงกลางหรือกลีบในหลายๆ ที่ ก่อนหน้านั้น ฉันจะลอกเปลือกกระเทียมด้านบนออกและล้างกระเทียมให้สะอาด

13. และสุดท้าย ฉันเทน้ำร้อนต้ม (น้ำเดือด). ในรายการส่วนผสม ฉันระบุน้ำหลายแก้ว 4 แก้ว ฉันเคยใช้หนึ่งในนั้นแล้ว และตอนนี้ฉันเทน้ำสามแก้ว แต่กลายเป็นว่าน้ำสามแก้วนี้จะเยอะมาก จำเป็นต้องดูสถานการณ์ - น้ำควรครอบคลุมข้าวไม่เกิน 0.5 ซม. นั่นคือทั้งหมด ฉันปิดฝาของ multicooker ต้องหมุนวาล์วระบายไอน้ำไปที่ตำแหน่ง "ปิด" ฉันตั้งเวลาไว้ 30 นาที (หากหม้อหุงหลายคนของคุณมีโหมด "Pilaf" อัตโนมัติ ให้เปิดใช้)

14. หลังจากเสียงบี๊บ ฉันรอประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นฉันก็เปิดหม้ออัดแรงดัน

15. เพื่อไม่ให้พิลาฟกลายเป็นโจ๊ก ฉันผสมพิลาฟที่ทำเสร็จแล้วในลักษณะเดียวกับที่ผสมข้าวสำหรับซูชิ นั่นคือใช้ไม้พายซิลิโคนตัดด้วยการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวล หลังจากนั้นสามารถวาง pilaf ลงบนจานได้

Pilaf ในหม้อหุงช้านั้นปรุงง่าย มันจะกลายเป็นร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการเสมอ วิธีการปรุงอาหารไก่ pilaf ในหม้อหุงช้า? คุณไม่ควรดาวน์โหลดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมกัน เพราะต้องการปลดปล่อยตัวเองจากความยุ่งยาก เป็นการดีกว่าที่จะแช่ข้าวสองสามชั่วโมงผัดผักและเนื้อสัตว์เพิ่มเครื่องเทศ: ผลลัพธ์จะน่าทึ่ง

อาหารจานโปรดซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือข้าวและเนื้อสัตว์สามารถเตรียมได้โดยใช้หม้อเหล็กหนาผนังหนาและหม้อหุงช้า วิธีการปรุง pilaf ไก่ร่วนน่าพอใจในกระทะมหัศจรรย์สมัยใหม่นี้? คุณต้องอ่านคำแนะนำสำหรับ Redmond หรือ Panasonic เลือกข้าวที่เหมาะสมซึ่งไม่ติดกัน เครื่องเทศที่จำเป็น,ซากนกคุณภาพ. พอดี เนื้ออาหารหรือส่วนไขมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของไก่จานนี้ต่ำกว่าอาหารที่มีเนื้อไขมันมากกว่า 100 กิโลแคลอรี

กระทะหลายใบช่วยให้คุณนำสูตรอาหารใหม่ๆ ไปใช้ได้จริง อาหารอร่อยและเร่งนิสัยการทำอาหาร ช่วยประหยัดเวลาของพนักงานต้อนรับซึ่งเตรียมอาหารและกดปุ่มขวา Pilaf ในหม้อหุงช้ากับไก่จะไม่ต้องใช้ความพยายามมันจะกลายเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและร่วน ด้วยเต้านมอาหารจะกลายเป็นอาหาร ปีกหรือชิ้นไขมันอื่น ๆ เพิ่มเนื้อหาแคลอรี่

pilaf อกไก่

ปิลาฟด้วย อกไก่อ่อนโยน - ทำให้เนื้อขาว ไม่จำเป็นต้องทอดเป็นเวลานานจนกว่าจะมีเปลือกสีน้ำตาล จะถูกตุ๋นจนนิ่ม ข้าวก็เช่นกัน ผู้สูงอายุ เด็ก และผู้ที่กำลังควบคุมอาหารสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย สามารถใช้ได้ ข้าวกล้องซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและให้พลังงานแก่ร่างกาย เราศึกษาและจดจำสูตรสำหรับ pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า ลองพิจารณา ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและไปทำงานกันเถอะ

วัตถุดิบ

• เต้านม - 1 ชิ้น;
• ข้าว - หนึ่งแก้ว
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เครื่องปรุงรส - 1-2 ช้อนชา
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2.5 ถ้วย;
• เบอร์รี่ - 1 ช้อนชา;
• เกลือ.

การทำอาหาร

1. ตัดเต้านมเป็นชิ้น ๆ ใส่ในหม้อหุงช้า เริ่มโปรแกรม "การทอด" ปรุงอาหารในน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที เสร็จสิ้นกระบวนการผสม
2. สับหัวหอม, แครอท, ใส่เต้านม ในโปรแกรมเดียวกัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
3. ใส่ข้าวลงไปผัด 5 นาที
4. เพิ่มเครื่องเทศ, เกลือ, Barberry
5. เพื่อผสมทุกอย่าง
6. เทน้ำเริ่มโปรแกรม "Pilaf" ตามเวลาที่กำหนด

pilaf ร่วนกับไก่

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ซีเรียลนึ่งขัดเงาและเมล็ดยาวจะดูสวยงามที่สุด บรรลุ pilaf ร่วนกับไก่ด้วยความช่วยเหลือของ multicooker มันใช้งานไม่ได้ทันที - คุณต้องเชี่ยวชาญในเทคโนโลยี สิ่งสำคัญที่ พิลาฟไก่ในหม้อหุงช้ามันดูไม่เหมือนโจ๊ก ไม่ติดกัน ไม่เดือด และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ปริมาณน้ำมากเกินไป

วัตถุดิบ

• ข้าว - 2 แก้วเต็ม
• ไก่ - 0.7 กก.
• น้ำ - 750 มล.
• หลอดไฟ - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม - 5-7 กลีบกลาง
• บาร์เบอร์รี่ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซีร่า - 1 ช้อนขนม
• เครื่องเทศแห้ง - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสำหรับทอด - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร

1. ล้างไก่เขียง
2. ซาวข้าวหลายๆครั้ง
3. หัวหอมครึ่งวง, แครอทเป็นหลอด
4. เทน้ำมันที่ด้านล่างของชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ตั้งโหมดการทอด ทอดเนื้อโรยด้วยเครื่องเทศ
5. ใส่หัวหอม จากนั้นใส่แครอทแท่ง ทอดต่อ
6. ปิด "การทอด" ใส่ซีเรียล, ยี่หร่า, Barberry, พริกไทย, เกลือ, เทน้ำ ผสม
7. ปิดฝา เปิดฟังก์ชั่น "ข้าว" ครึ่งชั่วโมง
8. ใส่กลีบกระเทียมที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก เจาะข้าวด้วยช้อน ทิ้งไว้โดยปิดความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

อุซเบก pilaf กับไก่

หลักการทำอาหาร อุซเบก pilafกับไก่ในหม้อหุงช้าไม่ควรแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับที่ใช้สำหรับหม้อ ซาวข้าวจนน้ำใสหมดเพื่อให้แป้งในเมล็ดข้าวหมดไป แครอท - แค่หั่น เครื่องขูดจะไม่ทำงาน อย่าลืมเตรียมพื้นฐานของ pilaf - zirvak สำหรับสิ่งนี้ให้ทอดและตุ๋นเนื้อและผักด้วยเครื่องปรุงรส Zirvak สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายวันจนกว่าจะถึงเวลาที่ต้องการ

วัตถุดิบ

• เต้านม - 500 กรัม
• ข้าว - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท (ควรเป็นสีเหลือง) - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• กระเทียม - 1 หัว;
• zira, kashnich, หญ้าฝรั่น, barberry, โหระพา (ส่วนผสม) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ;
• น้ำเดือดหรือน้ำซุป

การทำอาหาร

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน เจียวหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาล ใส่แครอทลงไปเล็กน้อยในภายหลัง
2. ใส่เนื้อสัตว์ปีกลงในผักปรุงอาหารเปิดฝา
3. โรยเนื้อทอดด้วยเครื่องเทศ, สตูว์, เติมน้ำ
4. ใส่ข้าวแห้งลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน อุ่นให้ร้อน แล้วคนให้เข้ากัน จะต้องแช่ในน้ำมัน
5. เทน้ำเดือดหรือน้ำซุป ใส่เกลือ หัวกระเทียม
6. ปิดฝา เปิดใช้งานฟังก์ชั่น "ดับไฟ" ตรวจสอบความพร้อมหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง
7. ปิดไฟ พักไว้ 10 นาที จัดเสิร์ฟ

อาหาร pilaf กับไก่

กระทะที่ยอดเยี่ยมสามารถสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการอิดโรย สูตรอาหาร pilaf อาหารกับไก่นั้นง่ายมากแม้ว่าคุณจะปรุงในเตาอั้งโล่หรือหม้อขนาดใหญ่ก็ตาม แต่กระทะอเนกประสงค์อเนกประสงค์ที่ทรงพลังช่วยให้การเตรียมการนี้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น จานเพื่อสุขภาพเพื่อเลี้ยงครอบครัวอย่างรวดเร็ว ราคาไม่แพง อร่อย ต้องตัดนกล่วงหน้าเอาผิวหนังเส้นเลือดไขมันส่วนเกินออกซึ่งจะลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ แช่เมล็ดข้าวล่วงหน้าเป็นเวลาสั้นๆ

วัตถุดิบ

• เนื้อ - 0.5 กก.
• ข้าว - 1.5 ถ้วย;
• น้ำ - 3 แก้ว
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ฟัน
• เครื่องปรุงรส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. ตัดเนื้อเป็นก้อน
2. เตรียมฐานหัวหอม - แครอทโดยเปิดโหมด "การทอด" เป็นเวลา 10 นาที
3. เพิ่มเนื้อสัตว์ ปรุงเป็นเวลา 15 นาที เปิดโหมด "การอบ"
4. ใส่ซีเรียลแช่ในชาม เทน้ำ ใส่เครื่องเทศ - พร้อมปรุงรสหรือเพื่อลิ้มรส: อบเชย, Barberry, พริกไทยดำ, เกลือ ตัวเลือก - "ข้าว"
5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถห่อกระทะด้วยของอุ่น ๆ ทิ้งไว้ 15-20 นาที
6. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีลาว

Pilaf กับขาไก่

เครื่องใช้ในครัวทำให้งานง่ายขึ้นมาก แม่บ้าน. ทำอาหารเย็นในหม้อหลายใบด้วยโปรแกรมที่รวมอยู่ในนั้นและ สูตรอาหารโดยละเอียดด้วยภาพถ่ายกลายเป็น ธุรกิจตามปกติ. แม้ว่าจานจะเตรียมจากส่วนประกอบหลายอย่าง แต่ก็สามารถวางพร้อมกันได้ แต่ pilaf จาก ขาไก่ถึงกระนั้นก็จะอร่อยยิ่งขึ้นหากส่วนผสมบางอย่างทอดไว้ล่วงหน้า ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ เนื้อสัตว์ ข้าวเกรียบ, ผัก. เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ

• น่องไก่ - 500 กรัม
• แครอท (พืชขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - หัวเล็ก
• ข้าว - 2.5 แก้วสำหรับผู้เล่นหลายคน
• น้ำ - 5 แก้ว

การทำอาหาร

1. ในโหมด "การทอด" ให้ทอดน่องในน้ำมัน
2. สับหัวหอมหั่นแครอทเป็นเส้นยาวใส่นก
3. ทอดต่อไปอีก 10 นาที
4. หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรม "การทอด" ให้ใส่ข้าวที่ล้างสะอาดแล้ว เครื่องเทศ ใส่หัวกระเทียมที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก
5. เจือจางเกลือและเครื่องเทศในน้ำ เทลงในกระทะแล้วปรุงตามสูตรโดยใช้ตัวเลือก "ข้าว"
6. ปล่อยให้มันชงในโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที

ข้าวบาร์เลย์ pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า

Pilaf ในหม้อหุงช้าเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับผู้ที่ซื้อและเชี่ยวชาญในสมาร์ทนี้ เครื่องใช้ในครัว. และถ้าใช้แทนข้าว ข้าวสาลี, ข้าวโพดบด, ข้าวบาร์เลย์มุก, โซบะ, ถั่ว, ข้าวฟ่าง, คุณจะได้รับใหม่ จานอร่อย! ข้าวบาร์เลย์ pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า (ดูรูป) จะไม่หลอกลวงความคาดหวังของผู้กินและผู้ปรุงอาหาร ตัวเลือกข้าวบาร์เลย์กับไก่ในหม้อหุงช้านี้น่าจะดึงดูดใจแม้กระทั่งผู้ที่ไม่รับรู้ถึงธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพนี้

วัตถุดิบ

• ต้นขาหรือขา - 800 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 2 แก้วหลายแก้ว
• น้ำร้อน - 6 แก้ว;
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ตัดนกที่ล้างแล้วเข้าไป ชิ้นใหญ่พับด้านผิวลงด้านล่างของชาม
2. ในโหมด "การทอด" ให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที บางครั้งก็พลิกกลับ
3. รวมหัวหอมสับ, กระเทียม, แครอทขูดหยาบกับเนื้อสัตว์ 10 นาทีก่อนปิดโปรแกรม
4. เพิ่มข้าวบาร์เลย์ที่ล้างไว้ล่วงหน้าลงในเนื้อสัตว์พร้อมผัก
5. เทลงในอ่างผสม น้ำร้อนเกลือโรยด้วยพริกไทย
6. ผสมให้เข้ากันปิดฝา
7. ปรุงอาหารโดยเปิดโหมด "Pilaf" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
8. อุ่นไว้ 15 นาที แล้วเริ่มอาหารเย็นได้เลย

Pilaf กับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า

หม้อหุงอเนกประสงค์ของ Panasonic นั้นยอดเยี่ยมสำหรับกระบวนการนี้ - ช่วยให้คุณสร้าง พลอฟที่แท้จริงและไม่ใช่โจ๊กไก่ธรรมดา Pilaf กับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้าเตรียมง่ายและเร็วกว่ามาก วิธีคลาสสิกไฟไหม้และรสชาติของมันจะไม่เลวร้ายไปกว่าแบบดั้งเดิม ก่อนอื่นคุณต้องทอดชิ้นไก่ด้วยหัวหอม, แครอท, เพิ่มเห็ด, ซีเรียลและเคี่ยว, เปิดใช้งานโหมดที่ต้องการ

วัตถุดิบ

• เนื้อ - 300 กรัม
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
• เห็ดทอด - 150 กรัม
• ข้าว - 1 แก้วหลายแก้ว
• น้ำ - 1.5 แก้วหลายแก้ว
• น้ำมะเขือเทศ - 0.5 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กระเทียม - 2-3 ซี่;
• พริกไทย, เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. เนื้อหั่นเป็นชิ้น
2. สับหัวหอมเปลี่ยนแครอทเป็นฟางด้วยมีด
3. เทน้ำมันลงในชาม
4. เปิด "การอบ" เป็นเวลา 25 นาที
5. เพิ่มหัวหอม, แครอท, ทอดเป็นเวลา 10 นาที
6. ใส่ชิ้นไก่ เกลือและพริกไทย ผัดกวนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะสิ้นสุดโหมด
7. รวมเนื้อและผักกับเห็ด, ซีเรียลล้าง, เทน้ำ, น้ำมะเขือเทศ
8. เกลือ, ใส่เครื่องปรุง, ติดกระเทียมทั้งกลีบ.
9. ปรุงอาหารในโหมด "บัควีท" โดยไม่ต้องเปิดฝา

Pilaf กับไก่และลูกเกด

Pilaf สามารถเตรียมได้โดยการปรับสูตรของคุณเอง ตัวอย่างเช่นความลับของ pilaf กับไก่และลูกเกดคือ จำนวนเท่ากันกระเทียมและลูกเกดซึ่งให้ความน่าสนใจและ รสชาติพิเศษ. ในหม้อมหัศจรรย์ การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว ขอบคุณที่มีให้เลือกมากมาย สภาพอุณหภูมิคุณสามารถประดิษฐ์ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร. Pilaf ที่ปรุงโดยหม้อหุงช้า Redmond นั้นอร่อยผิดปกติมีกลิ่นหอมเหมือนในหม้อเหล็กหล่อหนา

Pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Pilaf ในหม้อหุงช้ากับไก่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน่าพอใจและอร่อย เป็นที่น่าสังเกตว่า pilaf นั้นสะดวกเนื่องจากวิธีการปรุงอาหาร - เตรียมอาหารเย็นเต็มรูปแบบในแต่ละครั้งและการใช้หม้อหุงช้าทำให้กระบวนการทำอาหารเร็วและสะดวกยิ่งขึ้น

Pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า - สูตรทีละขั้นตอน

pilaf ไก่ในหม้อหุงช้าตามสูตรคลาสสิก:

• เนื้อไก่ 1 กก.
• ข้าว 3 แก้ว;
• หัวหอม 400 กรัม
• แครอท 600 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
• น้ำ 5 แก้ว;
• กระเทียม 1 หัว;
• พวงของผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง);
• น้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอน:

1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด เอาขุยที่เหลือออกหากจำเป็น ขอแนะนำให้ใช้เต้านม ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ในชามแยกต่างหาก
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ปอกเปลือกและขูดแครอทหรือสับให้ละเอียด
3. เตรียมผัก: ล้าง, สับด้วยมีดคม
4. เราเริ่มทำอาหาร: เทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในชามแล้วลดหัวหอมลงไปตามด้วยแครอท ปรุงอาหารในโหมด "ทอด" ประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีทอง จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ ผสมเนื้อหาให้เข้ากันและปรุงอาหารต่อโดยเปิดฝา ใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว ทอดเนื้อให้สุกหน่อย เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้หากต้องการ
5. ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร มาดูแลข้าวกันเถอะ เราล้างมันออกจากเศษและฝุ่นจนกว่าน้ำจะใส เมื่อเนื้อทอดประมาณ 5-8 นาทีให้ใส่ข้าวเท น้ำร้อนใส่กระเทียม 2-4 กลีบลงในเนื้อหาเปลี่ยนเป็นโหมด "Pilaf" และปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที

ปิลาฟพร้อมแล้ว ผสมเนื้อให้เข้ากันกับข้าวแล้วจัดใส่จาน

การปรุงอาหารด้วยอกไก่

การทำอาหาร pilaf ในหม้อหุงช้าในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงจะไม่ใช่เรื่องยาก:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ข้าว 260 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• น้ำมัน 35 กรัม
• แกง 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา หรือแห้ง 1 ช้อนชา
• น้ำกรอง 330 มล.