เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีมาร์จิน เราย่อมพยายามรักษาผลิตภัณฑ์เหล่านั้นไว้ให้นานที่สุด ในเวลาเดียวกันบางคนสามารถนอนได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายวันหรือมากกว่านั้นรออยู่ที่ปีกโดยไม่สูญเสียความสด ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ไม่ได้รับเงื่อนไขพิเศษเพื่อความปลอดภัยจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว บ่อยครั้งที่เราจัดการผลิตภัณฑ์อย่างไม่ถูกต้อง ซึ่งเราไม่ให้ความสำคัญ ผลที่ได้น่าผิดหวัง: ผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่เหมาะสำหรับอาหารอีกต่อไป เว็บไซต์จะแบ่งปันเคล็ดลับบางอย่างที่ช่วยให้คุณเก็บอาหารให้สดได้นานกว่าที่แม่บ้านทั่วไปทำ

วิธีรักษาความสดของอาหาร: วิธีที่ดีที่สุด

แม่บ้านทุกคนรู้ว่าในหลาย ๆ ด้านไม่ว่าอาหารจะเหมาะหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์ การได้มาซึ่งก่อนปรุงอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องปกติเสมอไป

โชคดีที่มีหลายวิธีในการเก็บรักษาอาหารให้สดนานที่สุด

การยืดอายุของสลัดนั้นไม่ใช่เรื่องยากหากห่อด้วยกระดาษหรือแม้แต่ในหนังสือพิมพ์ทั่วไป: โดยการดูดซับความชื้นพวกมันจะปกป้องใบไม้จากการแพร่กระจายของแบคทีเรีย

ผลไม้นี้แนะนำให้กินเมื่อสุก อย่างไรก็ตาม มีวิธีง่ายๆ ในการเก็บอะโวคาโดที่หั่นแล้ว (หากกินไปแล้วบางส่วน) ใช้ภาชนะโดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้วใส่ครึ่งหรือหนึ่งในสี่ หัวหอม(จำเป็นต้องตัดผัก) และถัดจากนั้นคืออะโวคาโด ปิดภาชนะให้สนิท - มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

โดยหลักการแล้วผลไม้เหล่านี้จะไม่เสียเป็นเวลานานและไม่เปลี่ยนรสชาติกลิ่นเนื้อสัมผัส อย่างไรก็ตามตู้เย็นจะช่วยยืดระยะเวลานี้ออกไปหลายเดือน ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางแอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน (คุณสามารถเลื่อนผลไม้ด้วยกระดาษ) มิฉะนั้น ผลไม้หนึ่งผลที่เริ่มเสื่อมสภาพสามารถ "แพร่เชื้อ" ส่วนที่เหลือได้

เพื่อเพิ่มความปลอดภัย ผลิตภัณฑ์นี้คุณจะต้องใช้ขวดแก้วที่แห้งสนิท (เพราะในที่ที่มีความชื้น ความพยายามของคุณจะไม่ทำอะไรเลย) ต้องตัดสีเขียวและวางไว้ในโถ เนื้อสัมผัสและกลิ่นของผลิตภัณฑ์จึงคงอยู่ได้นานไม่เปลี่ยนแปลง

หรืออีกวิธีหนึ่งสามารถวางพวงของต้นไม้เขียวขจีเช่นช่อดอกไม้ในขวดน้ำ และถ้าคุณเปลี่ยนน้ำทุกวัน กรีนก็จะถูกรักษาไว้อย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายวัน

พวกเขายังจัดเป็นสินค้าที่เน่าเสียง่าย และแม้ว่าคุณจะได้รับผลไม้สีเขียวทั้งหมด แต่พวกมันก็จะสุกเร็วมากในขณะที่เปลี่ยนพื้นผิว ฟิล์มยึดตามปกติจะช่วยให้อาหารอันโอชะที่แปลกใหม่นานขึ้น: คุณเพียงแค่ต้องห่อ "หาง" ของกล้วยด้วย

ในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะต้อง ภาชนะแก้ว. โดยทั่วไปแล้วน้ำผึ้งหากเป็นธรรมชาติสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งในตัวมันเองรับประกันความสดใหม่ ป้องกัน "การโจมตี" ของจุลินทรีย์ต่างๆ ปัญหาเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สามารถเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อสิ่งนี้ทำผิดโดยพื้นฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณไม่ควรใส่น้ำผึ้งในตู้เย็นเพราะในสภาวะเช่นนี้ ความหวานที่ดีต่อสุขภาพตกผลึกแล้วกว่าจะเอาออกจากขวดเดิมได้ไม่ง่ายเลย เราไม่แนะนำให้วางน้ำผึ้งในภาชนะที่ทำจากโลหะหรืออลูมิเนียม: ส่วนใหญ่แล้วรสชาติของผลิตภัณฑ์จะผิดเพี้ยนไปเนื่องจากกระบวนการออกซิเดชั่น

ปรากฎว่าไม่ใช่แม่บ้านทุกคนซื้อของชำทุกวันดังนั้นจึงมีประโยชน์มากที่จะเรียนรู้นานขึ้นอีกนิดเพื่อรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อไปแล้ว

ด้วยการจดบันทึกเคล็ดลับข้างต้นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะสามารถตรวจสอบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้

แน่นอนว่าวิธีการรักษานี้จะไม่สามารถทำความสะอาดรากผมของความมันได้อย่างสมบูรณ์ แต่จะสร้างเอฟเฟกต์ของเส้นผมที่เพิ่งล้างเสร็จซึ่งจะทำให้ดูเรียบร้อยตลอดทั้งวัน แชมพูแห้งยังคืนลักษณะปริมาตรของเส้นผมที่สะอาด

สำหรับเจ้าของ ผิวมันจะดีกว่าถ้ามีวิธีการรักษานี้อยู่เสมอ - คุณไม่มีทางรู้ว่าช่วงเวลา "เดียวกัน" จะมาถึงเมื่อใด

ดรายแชมพูใช้ง่ายมาก แบ่งทรงผมออกเป็นส่วน ๆ และฉีดพ่นบริเวณรากด้วยละอองลอย รอ 5-7 นาที (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นบนบรรจุภัณฑ์) แล้วหวีผมด้วยหวีซี่ห่างอย่างระมัดระวัง หวีผลิตภัณฑ์ส่วนเกินออก หลังจากสิ้นสุดขั้นตอน ใช้มือเสยผมเหนืออ่างล้างจานและจัดแต่งทรงตามปกติ (โดยไม่ต้องใช้ไดร์เป่าผมเท่านั้น!)

เครื่องทำน้ำร้อนและไดร์เป่าผม

เพื่อให้ผมของคุณสดชื่นเป็นเวลาหลายวัน ไม่ควรสระผมด้วยน้ำร้อนแต่ใช้น้ำอุ่นหรือน้ำเย็น ความจริงก็คืออุณหภูมิสูงกระตุ้นการหลั่งของต่อมไขมันและลดผลของการซักเป็น "ไม่"

อย่าเดินด้วยผ้าขนหนูบนศีรษะ - มันทำให้ผมขาดความสดชื่น เพียงซับมันด้วยผ้าเทอร์รี่ที่สะอาดแล้วปล่อยให้แห้งตามธรรมชาติ

ปลอกหมอน


หมอนสกปรกเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ทรงผมสูญเสียปริมาตรและความสดอย่างรวดเร็ว แน่นอน คุณไม่สามารถเปลี่ยนเตียงได้ทุกวัน แต่พยายามทำอย่างน้อยทุกๆ 1-2 สัปดาห์

หากด้วยเหตุผลบางประการที่คุณต้องนอนบนหมอนที่มีหัวสกปรก ให้แน่ใจว่าปลอกหมอนได้ดูดซับความมันส่วนเกินไว้แล้ว และการนอนบนเตียงดังกล่าวอาจเต็มไปด้วยปัญหาเส้นผมสำหรับคุณ

นิสัยชอบจับผม

เราจับผมหลายร้อยครั้งในระหว่างวัน รวบผมทัดหลังใบหูหรือม้วนลอนผม โดยที่เราไม่ทันสังเกตด้วยซ้ำ แต่ลองนึกดูว่าทุกอย่างอยู่ในมือของเรามากแค่ไหน - คราบสบู่, ฝุ่น, ไขมัน ... คุณต้องการให้ทั้งหมดนี้เคลื่อนไปที่เส้นผมของคุณหรือไม่?

หวีและแปรง


หากคุณดูฟันของหวีภายใต้กล้องจุลทรรศน์ คุณจะตกใจเมื่อเห็นว่ามีของสะสมอยู่มากเพียงใด โดยการจัดแต่งทรงผมด้วยหวีดังกล่าว เราคืนสิ่งสกปรก ฝุ่นละออง รังแคและสารตกค้าง เครื่องสำอางบนเส้นผม ฟังดูแย่มากใช่ไหม

จะทำอย่างไร? ล้างมันให้บ่อยที่สุด น้ำสบู่ด้วยการเพิ่ม กรดมะนาว. ฉันยังใช้หวีซี่เล็กเพื่อทำความสะอาดแปรงจากผม

หมายเหตุ: หวีไม้จะดูดซับสารคัดหลั่งของต่อมไขมัน ส่วนหวีพลาสติกจะกักเก็บไว้บนพื้นผิว

เราทำลายกลิ่น

ผมที่เหม็นอับไม่เพียงแต่ดูไม่เป็นระเบียบเท่านั้นแต่ยังมีกลิ่นเหม็นอีกด้วย คุณสามารถกำจัดปัญหานี้ได้ด้วยสเปรย์ฉีดผมที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

การเยียวยาธรรมชาติที่มีอยู่ในเกือบทุกบ้านจะช่วยได้เช่นกัน ดังนั้นหากคุณใช้วอดก้ากับรากผม ซับมันและเป่าให้แห้งด้วยเครื่องเป่าผม วอดก้าจะดูสดชื่นขึ้นมาก

แน่นอนว่ากลิ่นของผลิตภัณฑ์นั้นรุนแรงมากและอาจใช้เวลานานกว่ากลิ่นจะหายไป ดังนั้นควรดำเนินการตามขั้นตอนล่วงหน้า

อื่น การรักษาที่มีประสิทธิภาพ- สเปรย์เกลือ ช่วยขจัดความมันส่วนเกินและระงับกลิ่นไม่พึงประสงค์ และสเปรย์พร้อมหัวฉีดสำหรับล้างจมูกก็ใช้งานได้ง่ายมาก

คุณสามารถทำให้ผมของคุณมีกลิ่นซิตรัสที่น่าพึงพอใจได้ด้วยการชโลมลงบนรากผม น้ำมะนาว. แต่โปรดจำไว้ว่ามันมีผลทำให้สว่างขึ้น ดังนั้นวิธีนี้จึงไม่เหมาะกับสาวผมบรูเน็ตต์

สไตล์ที่เหมาะสม

หากผมสูญเสียความสดและไม่มีเวลาสระผมให้ทำทรงผมด้วยเอฟเฟกต์ผมเปียก กระจายโฟมจัดแต่งทรงผมตามความยาวทั้งหมด แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเป่าให้แห้งด้วยไดร์เป่าผมที่มีหัวกระจายลม หากต้องการเพิ่มวอลลุ่ม ให้เป่าผมให้แห้งโดยเอียงศีรษะลง ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน

กลิ่นหอมและรู้สึกสะอาดตั้งแต่วินาทีที่คุณตื่นนอนในตอนเช้าจนกระทั่งกลับถึงบ้านนั้นพูดง่ายกว่าทำ หากคุณต้องวิ่งจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในระหว่างวันหรือสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย การรักษาความสดชื่นอาจเป็นเรื่องยาก แต่ถ้าคุณเริ่มทำกิจวัตรที่ถูกต้อง พกของจำเป็นติดตัวไปด้วย และใช้เวลาในการทำให้ร่างกายสดชื่นอย่างน้อยทุกๆ 2-3 ชั่วโมง คุณจะรู้สึกเหมือนเพิ่งอาบน้ำเสร็จตลอดทั้งวัน

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1

เริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่น

    กระโดดในห้องอาบน้ำเพื่อให้ร่างกายสดชื่น เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการทำความสะอาดร่างกาย เคมีเฉพาะของร่างกายจะเป็นตัวกำหนดว่าคุณต้องอาบน้ำบ่อยแค่ไหน หลายคนอาบน้ำทุกเช้า แต่ถ้าคุณออกกำลังกายหรืออาศัยอยู่ในที่ที่มีอากาศชื้น วันละสองครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณสดชื่น หากคุณอาศัยอยู่ในเขตอบอุ่นและผิวของคุณมักจะแห้ง คุณควรอาบน้ำวันเว้นวัน ไม่ว่าสถานการณ์จะเป็นเช่นไร เป้าหมายของคุณคือการอาบน้ำบ่อยพอที่จะมีกลิ่นหอมและรู้สึกสดชื่น

    • การทำความสะอาดไม่จำเป็นต้องหมายถึงการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่รุนแรงที่สุด ใช้สบู่ที่เหมาะกับสภาพผิวและไม่ทำให้ผิวแห้งจนเกินไป เลือกเจลอาบน้ำหรือสบู่ก้อนที่เหมาะกับการใช้ทุกวัน
    • แม้ว่าจะแนะนำให้อาบน้ำเกือบทุกวัน แต่คุณไม่ควรสระผมบ่อยนัก การสระผมทุกวันอาจทำให้ผมแห้งและทำลายได้โดยการดึงเอาน้ำมันตามธรรมชาติออกไป เพื่อให้ผมของคุณสดชื่นในวันที่คุณไม่อยากสระผม ให้พิจารณาใช้แชมพูแห้ง เป็นแป้งที่ช่วยดูดซับความมันและให้ผมของคุณ ดูสดและความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี
  1. ใช้ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย.คุณรู้หรือไม่ว่า 2 เปอร์เซ็นต์ของประชากรไม่มียีนที่ทำให้เกิดกลิ่นตัว? คนโชคดีเหล่านี้อาจไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย แต่พวกเราที่เหลือใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นตัวเด่นชัดเกินไปตลอดทั้งวัน ใช้ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายหลังจากออกจากห้องอาบน้ำ

    ใช้แป้งทาตัวเพื่อดูดซับความชื้นหากผิวของคุณมีความมันหรือเหงื่อออกเล็กน้อยในระหว่างวัน ให้ลองใช้แป้งทาตัวหลังจากที่คุณเช็ดตัวให้แห้งจากการอาบน้ำตอนเช้า มันจะดูดซับความชื้นส่วนเกินในขณะที่รักษาความรู้สึกสดชื่น คุณสามารถใช้แป้งทาตัวขวดเล็กๆ ติดตัวได้ตลอดทั้งวัน

    • ทาบริเวณที่อับชื้นน้อยที่สุด เช่น เท้า ใต้วงแขน และอื่นๆ
    • คุณสามารถใช้แป้งเด็กหรือทำแป้งทาตัวโดยผสม แป้งข้าวโพดและน้ำมันหอมระเหยที่คุณชื่นชอบ
  2. สวมเสื้อผ้าที่อากาศผ่านได้โชคดีสำหรับเรา โพลีเอสเตอร์กลายเป็นแฟชั่นไปแล้วเมื่อหลายสิบปีก่อน ผ้าใยสังเคราะห์นี้มีชื่อเสียงในด้านความกระท่อนกระแท่นและสวมใส่ไม่สบาย เนื่องจากไม่ได้ทำจากเส้นใยธรรมชาติที่ระบายอากาศได้ดี เช่น ผ้าฝ้ายหรือแม้แต่ผ้าขนสัตว์ แม้ว่าโพลีเอสเตอร์หนาและหนักในปัจจุบันจะหายาก แต่ก็มีผ้าใยสังเคราะห์อื่นๆ ที่ให้ผลคล้ายกัน เมื่อคุณสวมเสื้อผ้าที่ไม่อนุญาตให้อากาศบริสุทธิ์ไหลเวียน คุณจะเหงื่อออกและรู้สึกอับชื้นได้

    • ตรวจสอบตู้เสื้อผ้าเพื่อหาผ้าใยสังเคราะห์ที่ไม่ให้ผิวหายใจ พยายามใส่ผ้าฝ้ายและเส้นใยธรรมชาติอื่นๆ
    • อีกวิธีในการคงความสดคือการใส่เสื้อผ้าเป็นชั้นๆ เพื่อให้คุณสามารถถอดเสื้อผ้าออกได้เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง แทนที่จะสวมเสื้อสเวตเตอร์หนาๆ ไปทำงานและเหงื่อออกในภายหลัง ให้ลองสวมเสื้อเบลาส์กับคาร์ดิแกนที่คุณสามารถถอดได้ในภายหลัง
  3. ดูแลเท้าของคุณหากคุณกังวลว่าเท้าของคุณจะมีเหงื่อออกหรือมีกลิ่นเหม็น ให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับการล้าง เช็ดให้แห้ง และทาแป้งเท้าในตอนเช้า สวมรองเท้าที่เหมาะกับสภาพอากาศ หากคุณสวมรองเท้าที่หยาบในฤดูร้อน เท้าของคุณจะเหงื่อออก ส่งผลให้มีกลิ่นปากและรู้สึกเหม็นอับ สวมถุงเท้าที่ดูดซับความชื้นส่วนเกินทุกครั้งที่ทำได้

    • คุณควรมีรองเท้าเทรนนิ่งแยกต่างหาก อย่าสวมรองเท้าเทนนิสที่คุณใช้ในโรงยิมเมื่อคุณออกไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ เพราะเหงื่อในรองเท้าฝึกซ้อมของคุณอาจทำให้เกิดกลิ่นเท้าได้
  4. นอกจากนี้ ให้ลมหายใจของคุณสดชื่น วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ลมหายใจสดชื่นคือการรักษาสุขอนามัยในช่องปาก ใช้ไหมขัดฟันวันละครั้งและแปรงฟันเช้าเย็นด้วยยาสีฟันที่มีคุณภาพ ให้แน่ใจว่าคุณไปพบทันตแพทย์ทุก ๆ หกเดือนเพื่อทำความสะอาดฟันที่เคลือบฟันซึ่งอาจทำให้เกิดกลิ่นปากและปัญหาทางทันตกรรมที่รุนแรงขึ้นได้

    • น้ำยาบ้วนปากนั้น ทางที่ดีจัดการกับกลิ่นปาก บ้วนปากด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อหลายๆ ครั้งต่อวันเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก
    • ดื่มน้ำบ่อยๆ. นอกจากการแปรงฟันแล้ว ไม่มีอะไรเร็วกว่านี้หรือ วิธีที่มีประสิทธิภาพทำให้ปากของคุณสดชื่น น้ำหนึ่งแก้วจะช่วยชะล้างเศษอาหารที่สะสมอยู่ในปากและทำให้เกิดกลิ่นปากได้

    ส่วนที่ 2

    วิธีคลายร้อนในการวิ่ง
    1. เปลี่ยนเสื้อผ้าบ่อยๆ หากจำเป็นหากคุณเคลื่อนไหวร่างกายในระหว่างวัน คุณอาจต้องการนำเสื้อผ้าสำรองติดตัวไปด้วยเพื่อเปลี่ยน วิธีนี้ทำให้คุณไม่ต้องรับมือกับความรู้สึกอึดอัดที่มาพร้อมกับเสื้อผ้าชุดเดิมตั้งแต่ 8 โมงเช้า คุณยังสามารถใส่สิ่งที่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน คิดเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้:

      • ถุงเท้า
      • เสื้อตาข่าย
      • ชุดผ้าปูที่นอนสะอาด
    2. คืนความสดชื่นให้เส้นผมลม ฝน และความเร่งรีบทั่วไปสามารถทำลายเส้นผมของคุณและทำให้ขาดวอลลุ่มในตอนกลางวันได้ นำแปรงหรือหวีติดตัวไปด้วยเพื่อจัดทรงผมได้ทุกเมื่อที่ต้องการ คุณยังสามารถนำสเปรย์ฉีดผมหรือเจลเล็กน้อยไปด้วยเพื่อให้ผมอยู่ทรง

      • ถ้าผมมันตอนบ่าย ลองใช้ดรายแชมพู คุณเพียงแค่ใช้เพียงเล็กน้อยในบริเวณที่ดูสกปรก ทิ้งแป้งไว้บนผมสักสองสามนาที แล้วแปรงผม
      • อีกเทคนิคคือการรวบผมเป็นมวยหรือหางม้าเพื่อสร้างลุคใหม่
    3. ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบคทีเรียเพื่อให้สดชื่นได้อย่างรวดเร็วสิ่งนี้มีประโยชน์หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศชื้นและไม่มีเวลาอาบน้ำครั้งที่สอง ให้แน่ใจว่าคุณใช้ทิชชู่เปียกที่ไม่มีกลิ่น เพราะอย่างอื่นมีกลิ่นแรงมาก เช็ดบริเวณที่คุณต้องการและคุณก็พร้อมที่จะไป

      แปรงฟันหลังอาหารเย็นหากคุณรู้สึกไม่สดชื่นหลังอาหารเย็น ให้เริ่มพกแปรงสีฟันและยาสีฟันติดตัวไปด้วยเพื่อแปรงฟันอย่างรวดเร็วและรู้สึกดีขึ้นในทันที น้ำยาบ้วนปากขวดเล็กก็ใช้ได้เช่นกัน และถ้าคุณไม่มีของเหล่านี้อยู่ในมือ คุณก็กินได้ตลอดเวลา ลูกอมสะระแหน่หรือหมากฝรั่งสะระแหน่

      เตรียมพร้อมสำหรับช่วงเวลาของคุณไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่าการที่ประจำเดือนของคุณเริ่มต้นขึ้นในตอนกลางวันโดยที่คุณไม่สามารถเข้าถึงร้านขายยาได้ คิดล่วงหน้าและรวมทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อให้คุณรู้สึกสดชื่นในช่วงเวลาที่มีประจำเดือน ใช้ผ้าอนามัยแบบสอดหรือผ้าอนามัยแบบสอดให้เพียงพอสำหรับเปลี่ยนทุกๆ 2-3 ชั่วโมง

หากคุณกำลังขับรถ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต กำลังไดเอท หรือคุณแค่สนใจว่ามีอะไรอยู่ในท้องบ้าง คุณอาจได้อ่านเกือบทุกอย่างเกี่ยวกับคุณประโยชน์แล้ว ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. ดังนั้นคุณมาที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตและหยิบรถเข็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่มีสารเคมีและสารกันบูด แต่ปรากฎว่าในไม่ช้าคุณจะทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างน้อย 14% เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสื่อมสภาพเนื่องจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมหรือนานเกินไป ครอบครัวโดยเฉลี่ยใช้เงินประมาณ 1,200 ดอลลาร์ต่อปีในถังขยะด้วยวิธีนี้ เห็นด้วย มันจะสมเหตุสมผลกว่ามากที่จะใช้จ่ายจำนวนนี้ เช่น ไปกับการเดินทาง ดังนั้นเราจะมาเรียนรู้วิธีจัดเก็บผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องเพื่อให้คงความสดได้นานขึ้น


1. ปรับอุณหภูมิตู้เย็นของคุณ ในช่องแช่แข็งควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ลบ 18 ° C ในตู้เย็น - บวก 3-4 ° C

2. อย่าเก็บ ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายบนชั้นวางของประตูตู้เย็นแม้ว่าจะมีช่องและภาชนะที่สะดวกก็ตาม นี่คือสถานที่ในตู้เย็นที่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิบ่อยครั้ง

3. อย่าเติมตู้เย็นจนเต็มความจุ คุณต้องแน่ใจว่าลมเย็นไหลไปยังผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ และต้องดูสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นด้วย มิฉะนั้นสิ่งที่ซ่อนอยู่ใกล้กับผนังด้านหลังของช่องตู้เย็นก็จะเดินทางไปที่ถังขยะอีกต่อไป

4. ความชื้นกระตุ้นให้เกิดเชื้อราและอาหารเน่าเสีย เช็ดผักและผลไม้ให้แห้งก่อนจัดเก็บ และห้ามใช้ถุงพลาสติกในการเก็บ

5. ดูวันหมดอายุของสินค้าทุกครั้งเมื่อซื้อของ

6. ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในท้องถิ่น - อาจมีสารกันบูดในปริมาณที่น้อยกว่าและไม่ได้วางอยู่บนชั้นวางของร้านค้าอย่างแน่นอน

7. ปลูกอาหารของคุณเอง! ผักใบเขียว, ผัก, ผลเบอร์รี่ - ทั้งหมดนี้รวบรวมจากไซต์ของคุณเองจะสดที่สุด คุณไม่สามารถกินทุกอย่างที่คุณปลูกได้ - แปรรูป เก็บรักษา แจกจ่ายให้กับเพื่อนและเพื่อนบ้าน

ผักและผลไม้สด


เมื่อผักและผลไม้สุกจะปล่อยก๊าซเอทิลีนออกมา ก๊าซนี้เริ่มกลไกการสุกอย่างรวดเร็วในผักและผลไม้อื่น ๆ ที่สุกแล้ว บางครั้งก็สะดวก แต่ส่วนใหญ่แล้ว จำนวนมาก ผลไม้สุกและครอบครัวก็ไม่มีเวลากินผักและอาหารที่เน่าเสียก็ถูกส่งไปที่ถังขยะ

เอทิลีนมีบทบาทมาก กล้วยสุกแอปริคอต เมลอน ลูกแพร์ พลัม มะม่วง และมะเขือเทศ แอปเปิ้ล มะเขือยาว แตงกวา แตงโม มันฝรั่ง ฟักทอง แครอท บรอกโคลี และผักและผลไม้อื่นๆ ที่ไวต่อเอทิลีนมากเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงมีเหตุผลที่จะเก็บไว้ ผลไม้สดและผักจากสองกลุ่มนี้ให้อยู่ห่างกัน

สีเขียวจะไม่สูญเสียคุณสมบัติเป็นเวลานานหากห่อด้วยผ้าโปร่งชื้นและใส่ในถุงพลาสติกก่อนส่งไปยังตู้เย็น พวงของผักใบเขียวจะสดอยู่พักหนึ่งและไม่มีตู้เย็น ถ้าคุณใส่ไว้ในแก้ว น้ำเย็นเหมือนช่อดอกไม้

ผักบางชนิดไม่ได้ประโยชน์จากความหนาวเย็น มะเขือเทศจะดีที่สุดเมื่อ อุณหภูมิห้องและถ้าคุณใส่แตงกวาในที่เย็นเกินไปหลังจากนั้นสองสามวันแทนที่จะกรอบ แตงกวาสดคุณเสี่ยงที่จะได้รับสิ่งที่เป็นสีเขียวลื่นไหล

ปูกระดาษเช็ดก้นถาดใส่ผัก. พวกเขาจะดูดซับความชื้นส่วนเกินและป้องกันไม่ให้ผักและผลไม้เน่าเปื่อย

คุณสามารถเก็บหัวไชเท้าสด ปอกเปลือกและสับ แครอท และขึ้นฉ่ายฝรั่งในตู้เย็นได้เป็นเวลานานหากคุณวางไว้ในภาชนะบรรจุน้ำ

กล้วยจะคงความสดได้นานหากห่อฐานของปลีด้วยฟิล์มหรือถุงพลาสติก กล้วยถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง - ในตู้เย็นจะเปลี่ยนเป็นสีดำทันที

เนื้อและไข่

เนื้อสดที่คุณจะปรุงเป็นอาหารเย็นหรือทำซุปในวันพรุ่งนี้ สามารถแช่เย็นไว้ในบริเวณที่เย็นที่สุดของตู้เย็น ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง ไม่ควรห่อด้วยโพลีเอทิลีน ควรใส่เนื้อลงในชามหรือภาชนะแล้วปิดฝา

เนื้อสัตว์ที่มีไว้สำหรับ เก็บได้นานในช่องแช่แข็งควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์ดีกว่า ติดฟิล์ม.

ไม่ควรยัด ตู้แช่แข็งถึงจุดหยุด: ต้องมีช่องว่างระหว่างผลิตภัณฑ์ มิฉะนั้น ผลิตภัณฑ์จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์จะแข็งตัวอย่างเหมาะสม

ที่เสร็จเรียบร้อย จานเนื้อต้องทำให้เย็นลงก่อนนำเข้าตู้เย็น และเป็นการดีกว่าที่จะทำให้อาหารจานนี้เย็นลง วิธีที่รวดเร็วแทนที่จะทิ้งไว้ครึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง

เก็บเบคอนและไส้กรอกไว้ในตู้เย็น ห่อด้วยกระดาษ parchment (wax)

ปลาสามารถเก็บไว้แช่แข็งได้นาน เพียงแยกมันให้ดีด้วยถุงพลาสติก มิฉะนั้น มันจะแบ่งปันกลิ่นของมันกับอาหารอื่น ๆ ในช่องแช่แข็งอย่างไม่เห็นแก่ตัว

อย่าเก็บไข่ไว้ที่ประตูตู้เย็น แต่ให้ใส่ภาชนะแล้ววางไว้บนชั้นบนสุด อย่างไรก็ตาม ไข่ได้รับการปกป้องด้วยวิธีธรรมชาติ และก่อนหน้านี้ในหมู่บ้านจะเก็บไข่ไว้โดยไม่มีตู้เย็น คุณสามารถทดลองได้เฉพาะในกรณีนี้ต้องล้างไข่ทันทีก่อนใช้งานมิฉะนั้นชั้นป้องกันอาจเสียหาย แยกแยะ ไข่เน่าจากสดเพียง: ไข่สดมันจมลงในชามน้ำและสิ่งที่เน่าเสียลอยอยู่บนผิวน้ำ

ขนมปังและซีเรียล


ควรเก็บขนมปังในกล่องขนมปังไม่ใช่ในถุงพลาสติก วางกล่องขนมปังไว้ในที่แห้งและค่อนข้างเย็น ไม่เช่นนั้นขนมปังจะขึ้นราหรือแห้งเร็ว

เก็บขนมปังได้ดีในตู้เย็นและแม้แต่ในช่องแช่แข็ง ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถตัดและนำชิ้นส่วนได้มากเท่าที่คุณต้องการในแต่ละครั้ง

หลังจากซื้อแล้ว ให้วางคุ้กกี้แบบหลวมๆ ในภาชนะหรือโหลที่มีฝาปิด

แป้งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ แต่ถ้าสงสารสถานที่ก็เอาแป้งไปแช่เย็นที่ระเบียง หากมีตัวอ่อนและแมลงอยู่ในแป้งพวกมันจะตายใน 4 วัน หลังจากที่ต้องร่อนแป้งและเทลงไป ขวดแก้วหรือภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดมิดชิด วางถุงเกลือหรือข้าวไว้ที่นั่นเพื่อเป็นตัวดูดซับความชื้น

ชีสและผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ


นมถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในบรรจุภัณฑ์เดิม หากคุณซื้อนมสดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและไม่พาสเจอร์ไรส์ ให้ต้มกับน้ำตาลที่เติมลงไป เพื่อไม่ให้เปรี้ยวอีกต่อไป

ประตูตู้เย็นไม่เหมาะสำหรับเก็บกล่องนม - มีมากเกินไป ความร้อน.

เพื่อรักษาความสดของชีส ให้เก็บไว้ในภาชนะหรือห่อด้วยกระดาษไขและกระดาษฟอยล์ ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ "มีชีวิต" ดังนั้นอย่าตัดออกซิเจนทั้งหมดสำหรับมัน แต่ให้แน่ใจว่ามีการเข้าถึงอากาศน้อยที่สุด

เนยที่ซื้อล่วงหน้าจะไม่เสีย ความอร่อยหากเก็บไว้ในช่องแช่แข็งแต่ไม่เกินหกเดือน

เกี่ยวกับเบ็ดเตล็ด

ซื้อเมล็ดกาแฟและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท กาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกาแฟบด จะดูดซับกลิ่นและหายใจออกได้อย่างรวดเร็วหากเก็บไว้ในถุงเปิดข้างผลิตภัณฑ์อื่นๆ

หากคุณตัดสินใจที่จะจัดหากาแฟเชิงกลยุทธ์ ให้ใส่ในภาชนะกันอากาศเข้าและวางภาชนะในช่องแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่ควรเก็บไว้โดยไม่ผ่านการล้าง ดังนั้นเพียงแค่ใส่ในถุงพลาสติกหรือภาชนะแล้วแช่เย็น แต่ถ้าคุณอดไม่ได้ที่จะล้างผลเบอร์รี่ ให้เติมน้ำส้มสายชูลงไป เพราะมันจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียและผลเบอร์รี่จะคงความสดได้นานขึ้น ควรใช้น้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

กระเทียมจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบหากคุณถักเป็น "เปีย" ตามวิธีของคุณยาย และหัวหอม - หากคุณใส่ถุงน่องไนลอนเก่าๆ สำหรับผู้ที่พบว่าวิธีการจัดเก็บนี้ไม่สวยงามเกินไป มีทางเลือกอื่น - ภาชนะเปิดที่วางในที่เย็น แห้ง และมืด โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้เก็บหัวหอมและมันฝรั่งไว้เคียงข้างกัน

ถั่วได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในเปลือก หากคุณมีถั่วเปลือกแข็งจำนวนมาก ให้ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งหากคุณวางแผนที่จะเก็บถั่วไว้นานกว่าสามเดือน

เห็ดที่เก็บในปริมาณมากในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกแช่แข็งได้ดีที่สุด ดังนั้นพวกเขาจะคงรสชาติและกลิ่นหอมไว้จนถึงปีหน้า

เคล็ดลับที่ให้ไว้ที่นี่จะช่วยให้ผลิตผลของคุณสดอยู่เสมอ แต่ควรจำไว้ว่าแนวคิดของ "ความสด" และ "สองสัปดาห์" ยังเข้ากันไม่ได้ ดังนั้นควรวางแผนการซื้อของคุณให้ถูกต้อง เมนูตัวอย่างเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และซื้อเฉพาะสิ่งที่จะกินก่อนเดินทางไปซูเปอร์มาร์เก็ตครั้งต่อไป

บ่อยครั้งที่ครัวเรือนไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการรักษาผักและผลไม้ให้สดและอร่อย เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น อาหารยังสามารถเสื่อมสภาพได้หากคุณไม่ทราบเทคนิคพิเศษในการยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์บางชนิด คุ้มค่าที่จะเรียนรู้ความลับบางอย่าง การจัดเก็บที่เหมาะสมเพื่อให้มีเพียงผักและผลไม้สดคุณภาพสูงเท่านั้นที่อยู่บนโต๊ะเสมอ

ที่เก็บของแห้ง

หากซื้อผักและผลไม้ตามวัตถุประสงค์ การจัดเก็บระยะยาวไม่ควรซักทันที ควรขจัดสิ่งสกปรกที่ฝังแน่นออกจากผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่แห้งโดยเฉพาะ สามารถเช็ดด้วยผ้านุ่มๆ หรือ กระดาษชำระแต่ไม่เคยล้าง น้ำสามารถทำลายฟิล์มป้องกันที่มองไม่เห็นได้ ผลิตผลสดเกิดการเน่าเสียและเกิดราขึ้นได้ คุณจึงสามารถรักษาความสดของผักและผลไม้ไว้ได้ เวลานาน.

หากบุคคลไม่ทราบกฎนี้และล้างผลิตภัณฑ์ สิ่งสำคัญคือต้องเช็ดผักและผลไม้อย่างระมัดระวังจนแห้ง ความแห้งป้องกันการเน่าเปื่อย หากยังไม่ได้ล้างผลิตภัณฑ์แต่มักปล่อยของเหลวออกมา (เช่น ผลไม้สุกมากอาจมีน้ำซึมเข้าไปได้) ก่อนจัดเก็บ จำเป็นต้องรองก้นภาชนะที่จะวางผักหรือผลไม้ด้วยของแห้ง กระดาษชำระ. กระดาษจะดูดซับน้ำที่หลั่งออกมาทั้งหมดและป้องกันการเน่าเปื่อยหรือเชื้อราตามมา

เก็บโดยไม่ต้องแช่เย็น

วิธีเก็บผลไม้ให้สดนานขึ้น? สิ่งสำคัญคือต้องทราบกฎในการจัดเก็บแต่ละประเภทเพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเงินและเวลาในการซื้อที่จะถูกโยนทิ้งไป ตัวอย่างเช่น ไม่ควรเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกไว้ในตู้เย็น ควรเก็บผลไม้สุกไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยห่อด้วยกระดาษจะดีที่สุด หลังจากความสุกของผลไม้ถึงระดับที่ต้องการแล้วควรย้ายอะโวคาโดไปที่ถุงแล้วส่งไปเก็บในตู้เย็น

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารบางประเภทไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเลย อุณหภูมิห้องเป็นเคล็ดลับหลักในการเก็บผักบางชนิดให้คงสภาพและสดไว้ได้นานแค่ไหน เป็นเวลานาน. ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศหรือไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ผักสูญเสียกลิ่นและความยืดหยุ่นและไม่เหนียวและนุ่ม

เมื่อจัดเก็บสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงหลักการพื้นฐานของการเก็บผักเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงความแตกต่างเล็กน้อย - ก้านผักและสถานที่รอบ ๆ เป็นพื้นที่ที่เปราะบางที่สุดของมะเขือเทศโตเต็มที่ ดังนั้นทั้งหมด ควรวางผลไม้ในระหว่างการเก็บรักษาโดยยกก้านขึ้นเพื่อให้เก็บได้นานที่สุด

การเก็บผักและผลไม้ที่ยังไม่สุกจะช่วยเก็บผักและผลไม้ไว้ที่อุณหภูมิห้อง ที่อุณหภูมิต่ำ อาหารจะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผักหรือผลไม้มักจบลงในถังขยะก่อนที่จะสุกเสียด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม การเก็บผักและผลไม้ไว้ในกล่องหรือถุงที่ปิดมิดชิดนั้นไม่คุ้มที่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ต้องการอากาศเพื่อไม่ให้เกิดการเน่า การเก็บผลิตภัณฑ์ในกล่องไม้หรือพลาสติกที่มีการระบายอากาศจะดีที่สุดโดยวางไว้ในตู้กับข้าวซึ่งมีอากาศไหลเวียนอยู่ตลอดเวลา

ห้องเย็น

แต่ถึงกระนั้น อาหารส่วนใหญ่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นได้ดีที่สุด และผักหรือผลไม้ในมวลรวมก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่ที่นี่ยังมีความลับที่จะทำให้ผลไม้สดและผักเต็มไปด้วยวิตามิน ตัวอย่างเช่นสำหรับการจัดเก็บในตู้เย็นจำเป็นต้องรักษาความชื้นให้เข้าถึงการตัดมิฉะนั้นผลไม้จะมีรสจืดและเปลี่ยนเป็นสีดำ ด้วยเหตุนี้คุณสามารถห่อฐานของพวงด้วยฟิล์มซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเรือนกระจกขนาดเล็กและช่วยให้กล้วยคงความอร่อยได้นาน

หากคุณต้องการเตรียมผักไว้ล่วงหน้า แต่คุณไม่รู้วิธีปอกและสับ หรือคุณควรลองใส่ในภาชนะบรรจุน้ำที่สามารถคงความสดไว้ได้นานใน ตู้เย็น.

หากคุณสนใจวิธีเก็บผักและผลไม้ให้หอม ไม่ใช่แค่สด คุณควรวางไว้ในบริเวณตู้เย็นที่มีอุณหภูมิสูงที่สุด บ่อยครั้งที่พื้นที่ดังกล่าวใน เทคโนโลยีที่ทันสมัยเป็นประตูหรือภาชนะพิเศษสำหรับผักและผลไม้ ในเวลาเดียวกันมาก จุดสำคัญคือการปฏิบัติตามย่านสินค้า เมื่อสุก ผลไม้หรือผักหลายชนิดจะเริ่มปล่อยเอทิลีน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ กล้วย มะเขือเทศ และ แต่แครอท แตงกวา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายมีความไวต่อสารนี้มากและเริ่มเสื่อมสภาพภายใต้อิทธิพลของมัน ดังนั้นจึงต้องวางผลิตภัณฑ์กลุ่มดังกล่าวในตู้เย็นบนชั้นวางหรือกล่องต่างๆ

มีความลับอีกประการหนึ่งที่อิงตามพื้นที่ใกล้เคียงของผัก การใส่หัวหอมและมันฝรั่งรวมกันในกล่องเดียวจะทำให้มันฝรั่งแตกหน่อเร็วเกินไป นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในระหว่างการเก็บรักษาแม้ในที่เย็นหัวหอมจะปล่อยความร้อนและความชื้นออกมามากและทำหน้าที่เป็นเรือนกระจกสำหรับมันฝรั่งที่อยู่ใกล้เคียง

คุณต้องรู้ด้วยว่าคื่นฉ่ายนั้นถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในตู้เย็น หากคุณห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก่อน แต่ในกระดาษแก้วผลิตภัณฑ์นี้จะสูญเสียความยืดหยุ่นและรสชาติที่ยากจะลืมเลือนอย่างรวดเร็ว

เทคนิคเพิ่มเติม

เพื่อที่จะเก็บผักไว้ได้นานคุณต้องรู้ความลับอีกสองสามข้อ ไม่ควรเก็บหัวหอมไว้ในที่มีแสง แม้แต่คนรุ่นก่อน ๆ ก็รู้เรื่องนี้ซึ่งพยายามเก็บหัวหอมไว้ในถุงน่องเก่า ๆ และกระเทียมใน "เปีย" ขณะนี้มีภาชนะจัดเก็บหลากหลายในตลาดที่คุณสามารถวางไว้ในที่มืดและแห้ง และเก็บกระเทียมและหัวหอมไว้ที่นั่นตลอดฤดูหนาว นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนภาชนะเหล่านี้ได้ ถุงกระดาษมีรูระบายอากาศ

โรคกลัวแสงนั้นแตกต่างกันและมันฝรั่ง ในแสงแดดไม่เพียง แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บไว้ แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวในผักนี้มีคุณสมบัติในการก่อมะเร็ง วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บมันฝรั่งคือการใส่ในกล่องไม้และวางไว้ในที่แห้งและมืดและมีอากาศถ่ายเท อย่างไรก็ตาม เพื่อการเก็บรักษาที่ดียิ่งขึ้น คุณควรใส่แอปเปิ้ลสองสามลูกในกล่องที่มีมันฝรั่ง ผลไม้เหล่านี้จะช่วยให้พืชรากไม่เพียง แต่คงความสด แต่ยังไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หากผู้ที่ชื่นชอบหน่อไม้ฝรั่งเริ่มเก็บหน่อไม้ฝรั่งไว้ในตู้เย็น แต่เก็บไว้ในแก้วน้ำโดยวางไว้ที่นั่นเหมือนช่อดอกไม้ความชุ่มฉ่ำและความสดของผลิตภัณฑ์จะคงอยู่เป็นเวลานาน เช่นเดียวกับที่พวกเขาจัดเก็บและนอกจากแก้วน้ำสำหรับลำต้นแล้วพวกเขายังต้องการผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อคลุมช่อดอก ต้องเปลี่ยนทั้งน้ำในแก้วและผ้าเช็ดตัวอย่างต่อเนื่อง จากนั้นบรอคโคลี่จะไม่เพียงรักษารสชาติ แต่ยังรวมถึงวิตามินด้วย

นอกจากนี้ยังเก็บรักษาได้ดีกว่าเมื่อห่อด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ หรือฟิล์มยึดที่มีรูอากาศหลายรู อย่างไรก็ตามฟิล์มหรือถุงพลาสติกจะป้องกันไม่ให้ของแข็งเน่าได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้ที่ฉ่ำน้ำซึ่งแบ่งออกเป็นส่วนเล็กๆ ตามน้ำหนัก จะถูกห่อด้วยวัสดุเหล่านี้และวางไว้ในตู้เย็นในช่องเก็บผลไม้ องุ่นอ่อนไม่สามารถจัดเก็บได้ควรรับประทานทันทีเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพ

เมื่อรู้เคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้แล้ว แม่บ้านทุกคนสามารถทำให้ตัวเองและครอบครัวพอใจเท่านั้น ผักสดและผลไม้ช่วยประหยัดเวลาและเงินได้มากเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ชุดใหม่