วิธีทำ croutons แสนอร่อยจากขนมปัง Borodino croutons ตอนเช้าในแป้งกระเทียม

อุทิศให้กับคนรักเบียร์ทุกคน ... แม้ว่าไม่ใช่สำหรับทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพของคู่สมรสที่รัก! ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นแครกเกอร์รสเผ็ดและมีกลิ่นหอมที่ผู้ชายส่วนใหญ่เลือกดื่มเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว

แน่นอนว่าในร้านค้าทุกวันนี้มีตัวเลือกให้เลือกมากมาย แต่เมื่อคุณอ่านองค์ประกอบก็จะป่วย หลายรสชาติ E ต่างๆ และเงื่อนไขที่เข้าใจยากอื่น ๆ ... การหาสูตรทำ croutons กระเทียมและปรุงเองนั้นง่ายกว่า ดังนั้น ประหยัดสามี งบประมาณของครอบครัว และเพลิดเพลินกับกรูตองกรอบหอม ซึ่งสามารถใช้เป็นผงสำหรับ ซุปถั่วและนำมันไปสู่ความพอใจของคุณ

นอกจากนี้การปรุง croutons กับกระเทียมที่บ้านนั้นง่ายมาก ง่ายกว่าซูชิและม้วนที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการเลือก ขนมปังขวาและดำเนินการให้ถูกต้อง

รายละเอียดปลีกย่อยของการปรุง croutons กับกระเทียม

• ขนมปังที่เหมาะสมสำหรับแครกเกอร์โฮมเมดจะเป็นข้าวไรย์เท่านั้น ทั้งสีขาวหรือก้อนยาวหรือ Borodinsky ไม่เหมาะกับบทบาทนี้ ก้อนข้าวไรย์นั้นเบากว่าโบโรดิโน แต่เข้มกว่ายูเครน แต่ก็มีโทนสีน้ำตาลอบอุ่น หากคุณพบขนมปังหั่นเป็นชิ้นบนเคาน์เตอร์ แรงงานของคุณจะต้องใช้น้อยลง!
• ควรใช้ขนมปังแห้งเล็กน้อยของเมื่อวานเป็นของว่าง มันจะสลายน้อยลงในระหว่างการประมวลผลและง่ายต่อการตัด หากไม่ใช่กรณีนี้คุณสามารถไปที่เคล็ดลับ วางขนมปังลง ขนมปังสดในตู้เย็นที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง ภายในสองสามชั่วโมงก็จะคดเคี้ยวไปสู่สถานะที่ต้องการ
• สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุง croutons กระเทียมสามารถทดลองได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้กระเทียมสดและแห้ง ความไม่ชอบมาพากลของวิธีแรกคือการเจียวกระเทียมสับในน้ำมัน ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมของมัน จากนั้นขนมปังก็ชุ่มด้วยน้ำมันนี้ คุณสมบัติของขนมปังสับที่สองหลับไป กระเทียมแห้งซึ่งกระจายอย่างเท่าเทียมกันในระหว่างการจัดการเพิ่มเติม สูตรไหนอร่อยกว่ากัน แล้วแต่คุณ!
• คุณสามารถปรุงอาหาร croutons กับกระเทียมในเตาอบหรือในกระทะ เราจะอธิบายแต่ละวิธี
• สูตรไม่ได้ระบุรูปร่างและขนาดของแครกเกอร์กับกระเทียม แต่ตามธรรมเนียมแล้ว แครกเกอร์เรียกว่าชิ้นสี่เหลี่ยม ซึ่งใช้เป็นขนมปังกรอบสำหรับซุป แต่สำหรับเบียร์พวกเขาเตรียม "โทพิงกิ" มีลักษณะเป็นแท่งยาวประมาณ 6 ซม. และกว้าง 2 ซม.

ปรุง croutons กับกระเทียมในกระทะ

• ก้อน ขนมปังข้าวไรย์;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอก- 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 5 กลีบ

1. ขนมปังหั่นเป็นก้อนหรือแท่ง
2. บดกระเทียมด้วยมีดส่วนแบนตั้งไฟในน้ำมันพืชแล้วเอาออก
3. ใส่ขนมปังในกระทะในชั้นเดียวทอด
4. ใส่แครกเกอร์ที่ทำเสร็จแล้วบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
5. ดังนั้นทอดขนมปังที่เตรียมไว้เกลือ

ตัวเลือกที่สองสำหรับ croutons กระเทียมในกระทะคือการทอดขนมปังในน้ำมันแล้วหล่อลื่นด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบ แต่วิธีนี้คุณสามารถ "เยาะเย้ย" ได้เฉพาะแท่งขนาดใหญ่เท่านั้น แน่นอนว่ากระเทียมก้อนคุณไม่สามารถปรุงอาหารแบบนั้นได้

ปรุง croutons กับกระเทียมในเตาอบ

เราใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากัน

1. ปอกเปลือกและกดกระเทียม
2. เทน้ำมันลงในชามขนาดใหญ่ ใส่กระเทียมและเกลือ ผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 20 นาที
3. บดขนมปัง ใส่ชามที่มีส่วนผสม ผสมเร็วๆ เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันกระจายตัวทั่วถึง
4. ในเตาอบที่อุ่นถึง 100 °วางถาดอบด้วยแครกเกอร์ ผึ่งให้แห้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง คนอย่างสม่ำเสมอ

สูตรที่สองสำหรับ croutons กระเทียมในเตาอบเกี่ยวข้องกับการใช้กระเทียมแห้ง ปริมาณของมันรวมถึงปริมาตรของเกลือนั้นถูกกำหนดโดยรสชาติที่อยู่ในกระบวนการเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 150°.
2. ตัดขนมปังเป็นชิ้นกว้างไม่เกิน 1 ซม. เอาเปลือกออกทำชิ้นส่วนตามรูปร่างที่ต้องการ: สี่เหลี่ยม, สี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, สามเหลี่ยม ...
3. ใส่ขนมปังแผ่นลงในชามขนาดใหญ่ใส่เกลือเสริมและกระเทียมเล็กน้อยผสมลอง หากมีเครื่องเทศไม่เพียงพอให้เพิ่มมากขึ้น หมั่นคนและเพิ่มจนกว่าคุณจะตัดสินใจว่ารสชาติที่สมบูรณ์แบบ
4. เทน้ำมันมะกอกลงในแม่พิมพ์ เกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง เทขนมปังลงไปผัดจนน้ำมันซึมหมด
5. ส่งแม่พิมพ์ไปที่เตาอบให้แห้ง คนแครกเกอร์อย่างน้อยทุกๆ 7 นาที เมื่อคุณได้ยินว่าขนมปังเริ่ม "ดัง" ให้ลองเตรียมพร้อม โดยปกติเวลาในการอบแห้งคือ 40-50 นาที แต่ขึ้นอยู่กับความชื้นของก้อน
6. ปล่อยให้แครกเกอร์เย็นลง อุณหภูมิห้อง. หากมีน้ำมันส่วนเกิน เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

ส่งดังกล่าว ของว่างแสนอร่อยเบียร์ที่คุณสามารถทำได้ทันที และพรุ่งนี้ปฏิบัติต่อทุกครัวเรือนด้วยของว่างที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยอย่างแน่นอน!

วิดีโอ: วิธีปรุง croutons กระเทียม

หนึ่งในหัวข้อที่น่าตื่นเต้นที่สุดสำหรับผู้หญิงทุกคนคือเธออย่างไม่ต้องสงสัย รูปร่าง. ความรู้สึกของความน่าดึงดูดใจและความเป็นผู้หญิงของตัวเองประกอบด้วยหลายปัจจัย แต่หนึ่งในปัจจัยหลักที่นี่คือสถานะของร่างกายของเรา

ห้องครัวเป็นห้องพิเศษ ที่นี่คุณไม่เพียงแค่ทำอาหารได้เท่านั้น แต่ยังสามารถจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวแสนสบาย ปาร์ตี้น้ำชาที่เป็นมิตร แลกเปลี่ยนข่าวสารหลังวันทำงานได้อีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายและมีประโยชน์ใช้สอยซึ่งจะมอบความสุขให้กับความสวยงามและความสะดวกสบาย

การเลือกรถเข็นเด็กเป็นเรื่องยาก แบบจำลองที่ดีต้องมีเบาะคุณภาพสูง, ล้อที่มีความสามารถในการข้ามประเทศสูง, ค่าเสื่อมราคาที่เชื่อถือได้, ฝาครอบป้องกันที่ดี หากเป็นแบบเดินได้ ควรให้ความสนใจกับเข็มขัดนิรภัยและกระบังหน้าด้วย

หลายคนมีคติประจำใจว่าการทำอาหารที่บ้านนั้นมีราคาแพงและใช้เวลานาน แต่นี่ไม่เป็นความจริงอย่างแน่นอน เมื่อฉันพบความจำเป็นในการวางแผนงบประมาณของครอบครัวอย่างเหมาะสม ฉันเริ่มให้ความสนใจกับสิ่งที่ใช้จ่ายไป ฉันตระหนักดีว่าหากเลือกผลิตภัณฑ์ไม่ถูกต้องก็มีส่วนที่ดี

ในฤดูใบไม้ร่วง rom-com "Take the hit, baby!" ได้รับการปล่อยตัวและนักแสดงหญิงที่ต้องการ Ekaterina Vladimirova เล่นสองบทบาทหลักพร้อมกัน เธอจัดการเข้าสู่ภาพยนตร์ได้อย่างไรหากเธอขี้อายอย่างมากในการคัดเลือกนักแสดงและไม่มีการศึกษาด้านการแสดง?

วิธีทำขนมโฮมเมดกับเบียร์ การปรุงอาหาร croutons จากขนมปัง Borodino กับกระเทียมอ่านและดูเพิ่มเติม

สูตร Borodino croutons กับกระเทียม - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ทีละขั้นตอน

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารว่าง เครื่องดื่มที่มีฟองคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองและจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้อย่างสมบูรณ์ จินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ และการสังสรรค์กับเพื่อน ๆ ในตอนเย็นด้วยเบียร์สักแก้วคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง

ยิ่งไปกว่านั้น ของว่างทำเองไม่ได้ด้อยไปกว่าของที่ซื้อจากร้านเลย และในหลายๆ ประเภทก็มีข้อดีมากมายเช่นกัน ตัวอย่างเช่น คุณได้รับแครกเกอร์โฮมเมดมากขึ้นในราคาเดียวกับแคร็กเกอร์ที่ซื้อ 1-2 ถุง การเพิ่มรสชาติให้กรูตงแบบโฮมเมดทำได้ง่ายด้วยกระเทียมขูด ปาปริก้าหวาน น้ำซุปก้อน ฯลฯ

เตรียมล่วงหน้าหลายประเภทและด้วย รสชาติที่แตกต่างกันแครกเกอร์และทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจ - อะไรจะง่ายกว่านี้!

ดังนั้นเรากำลังเตรียม Borodino croutons กับกระเทียมสำหรับเบียร์

สูตร Borodino croutons กับกระเทียม - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์

วัตถุดิบ:

• 400 กรัม ขนมปังโบโรดิโน
• 5-6 กลีบกระเทียม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปัง Borodino หั่นเป็นชิ้น

จากนั้นตัดด้านล่างเป็นชิ้นยาว

2. ขูดกระเทียม เครื่องขูดละเอียด.

3. ตะแกรงขนมปัง Borodino กับกระเทียมขูด

4. ในกระทะตั้งไฟ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.

5. ทอดขนมปังในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

6. โอน croutons กระเทียมไป กระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับความมันส่วนเกิน

7. เกลือแครกเกอร์สำเร็จรูปเพื่อลิ้มรสและสามารถเสิร์ฟเพื่อทดสอบได้

อร่อย!

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• สามารถเตรียมแครกเกอร์โฮมเมดได้จากทั้งข้าวไรย์และ ขนมปังข้าวสาลี;
• ไม่จำเป็นต้องทอดแครกเกอร์ในน้ำมัน
• นอกจากนี้ยังสามารถปรุงแครกเกอร์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาหรือในกระทะที่อุ่นให้แห้ง
• แห้งเหมาะสำหรับแคร็กเกอร์ เครื่องเทศหรือกระเทียม

ดูสูตรวิดีโอสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรวิดีโอ "Croutons จากขนมปัง Borodino กับกระเทียม"

ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดี!

Alena Tereshina ของคุณเสมอ

หากคุณเปิดจินตนาการของคุณแม้แต่ขนมปังเก่าคุณก็สามารถปรุงอาหารว่างกรอบอร่อยได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ "ฟอง" หรือแสงเสริม น้ำซุปเนื้อ. Croutons กับกระเทียมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่นักชิมซึ่งมีแปดสูตรที่เผยแพร่ด้านล่าง

ขนมปังกรอบสีดำคลาสสิกกับกระเทียม

croutons โฮมเมดแสนอร่อยเหล่านี้อร่อยมาก จานราคาไม่แพง. มันทำจากมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายซึ่งอยู่ในมือเสมอ คุณต้องใช้: ขนมปังดำครึ่งก้อน, น้ำมันที่ไม่มีกลิ่นจำนวนมากสำหรับทอด, เกลือ, กระเทียม 4 กลีบ

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นรูปร่างใดก็ได้ สะดวกมากที่จะกินชิ้นสามเหลี่ยมและสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือชิ้นขนมปังบางพอ
2. ชิ้นทอดทั้งสองด้าน ในจำนวนมาก น้ำมันสำเร็จรูป. เป็นผลให้พวกเขาควรจะเปลี่ยนเป็นสีแดงก่ำด้วยเปลือกสีทอง
3. ในขณะที่ขนมปังยังอุ่นอยู่ให้ถูด้วยกระเทียมและโรยด้วยเกลือ หากต้องการในขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมได้

croutons เสิร์ฟร้อน

กับชีสละลายและไข่

ในการเตรียมของว่างกรอบ ๆ ควรเลือกก้อนเมื่อวาน ขนมปังขาวเข้ากันได้ดีกับการเพิ่มเติมเหล่านี้ ที่จะใช้: กลีบกระเทียมสองสามกลีบ, ชีส 210 กรัม พันธุ์ดูรัม(เผ็ดได้) ไข่ไก่ 5 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเกลือ

1. เริ่มต้นด้วยขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดบนไขมันอุ่นทั้งสองด้าน หลังจากนั้นยังคงอุ่นถูด้วยกลีบกระเทียม
2. สำหรับการเติมไข่จะต้มให้แข็งและบดด้วยเซลล์ที่ใหญ่ที่สุดบนกระต่ายขูด
3. ใน มวลไข่กานพลูกระเทียมที่เหลือผ่านการกดและเพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
4. croutons สำเร็จรูปถูกปกคลุมด้วยไส้รสเผ็ด

ก่อนเสิร์ฟมีการตกแต่ง ชิ้นบาง ๆแตงกวาสด

จากขนมปังขาวในเตาอบ

croutons สีขาวแห้งในเตาอบเหมาะสำหรับ สลัดต่างๆ. พวกเขาจะแทนที่แครกเกอร์ที่ซื้อมาซึ่งสอดไส้สารเพิ่มรสชาติ และนอกจากนี้ จะช่วยให้ใช้ขนมปังเก่าได้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ สูตรประกอบด้วย: กระเทียมเม็ด, เกลือ, ก้อนเมื่อวาน 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก สมุนไพรโปรวองซ์

1. ขนมปังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ๆ หลังจากนั้นก็เทลงในกระทะหรือชามสลัดขนาดใหญ่
2. เครื่องเทศที่เก็บเกี่ยว เกลือ กระเทียม และน้ำมันมะกอกจะถูกส่งมาจากด้านบน เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถรับอะไรก็ได้
3. ถัดไปผสมมวลให้ทั่วแผ่นอบแล้วส่งไปที่ เตาอบร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นภาชนะเพิ่มเติมด้วยน้ำมัน

กรูตองดั้งเดิมกับปลาซาร์ดีนและกระเทียม

ปลากระป๋องจะเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับ croutons สำหรับสิ่งนี้ ซาร์ดีน (120 กรัม) เหมาะที่สุด ถ่ายด้วย: ก้อนเก่า ไข่ดิบ, มายองเนส 1 ช้อนใหญ่, น้ำมันสำหรับทอด, กระเทียม 3 กลีบ

1. ทุกชิ้น ขนมปังขาวหั่นเป็นสองส่วนแล้วทอดในไขมันจนเปลือกปรากฏขึ้น ยิ่งทานกับเนยยิ่งอร่อย
2. สำหรับการเติมปลาจะถูกกำจัด กระดูกเล็ก ๆและของเหลวส่วนใหญ่หลังจากนั้นก็นวดด้วยส้อม
3. ไข่ต้มจนแข็ง ถูบนกระต่ายขูด ผสมกับซาร์ดีน มายองเนส และกระเทียมสับ
4. ทิ้งไว้ให้ครอบคลุม ขนมปังปิ้งการบรรจุ.

เสิร์ฟ Croutons กระเทียมทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารเช้า

วิธีการปรุงอาหารในไมโครเวฟ?

หากไม่สามารถทอดขนมปังสำหรับกรูตงกรอบในกระทะได้ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้ ของผลิตภัณฑ์ที่จะใช้: ขนมปังดำ 4 แผ่น, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันไม่ปรุงรส กระเทียมหนึ่งกลีบ

1. ขนมปังเก่าเล็กน้อยถูกตัดเป็นเส้นแคบ ๆ
2. กระเทียมปอกเปลือกผ่านการกดและผสมกับน้ำมัน
3. ชิ้นขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมที่มีรสเผ็ดและโรยด้วยเกลือ
4. croutons ในอนาคตวางบนจานแบนที่เหมาะสำหรับไมโครเวฟ
5. อุปกรณ์เปิดเป็นเวลา 2-2.5 นาทีอย่างเต็มกำลัง

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด

จากขนมปัง Borodino กับกระเทียม

ตัวเลือกของว่างรสเผ็ดที่มีกลิ่นหอมที่สุดนั้นได้มาจากขนมปัง Borodino ของเมื่อวาน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องสำรองกระเทียมและสมุนไพร นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้วจะใช้: ขนมปัง 250 กรัมและน้ำมันไร้กลิ่นขนาดใหญ่ 4 ช้อน

1. ขนมปังที่ไม่มีเปลือกหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาไม่เกิน 6-7 มม.
2. แต่ละชิ้นชุ่มน้ำมันทุกด้าน สะดวกในการหล่อลื่นด้วยแปรงซิลิโคน
3. ชิ้นทอดในกระทะแห้งจนกรอบ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยทำจากกระเทียมสับและผักใบเขียว ขนมปังร่วนดีในนั้น คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยในการแพร่กระจาย

ขนมปังดำกับกระเทียมเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

กับมายองเนส

Croutons ที่เตรียมตามสูตรที่เผยแพร่ด้านล่างจะกลายเป็นมาก ฐานอร่อยสำหรับแซนวิชกับไส้กรอก ไส้กรอก หรือ sprats นอกจากขนมปังขาวเมื่อวาน 8 แผ่น 2 ไข่ที่เลือกกลีบกระเทียมสองสามชิ้น เนย, 40 ก ชีสแข็งมายองเนส 2 ช้อนใหญ่ เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ตีไข่ด้วยเครื่องตีหรือส้อมกับมายองเนสครึ่งหนึ่ง จุ่มขนมปังแต่ละแผ่นลงในส่วนผสมที่หนา เพื่อความสะดวกควรเทลงในจานรองกว้าง
2. croutons ทอดทั้งสองด้านในเนยร้อน
3. กระเทียมบดด้วยวิธีที่สะดวกและผสมกับซอสที่เหลือ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วทาด้วยส่วนผสมของกระเทียมและโรยหน้าด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูด

คุณยังสามารถทา croutons กับซอสกระเทียม

croutons กระเทียมสำหรับเบียร์ในกระทะ

หากแขกที่มี "ฟอง" ปรากฏตัวที่ธรณีประตูของบ้านและพนักงานต้อนรับไม่มีของว่างสำหรับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาคุณสามารถจัดระเบียบจากขนมปังเก่าได้อย่างรวดเร็ว นอกจากขนมปังดำ 6 ชิ้นแล้วให้ใช้: กระเทียม 3 กลีบ, น้ำมันกลั่นที่ไม่มีกลิ่น 45 มล., ออริกาโนแห้งสองสามหยิบมือและเกลือหยาบในปริมาณที่เท่ากัน

1. ขนมปังไรย์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนอื่นคุณต้องกำจัดเปลือกโลก สามารถใช้ทำเกล็ดขนมปังได้ในภายหลัง
2. นำชิ้นส่วนที่ได้ไปทอดในกระทะร้อนจนเหลืองทั้งสองด้าน
3. ถัดไปวางขนมปังบนกระดาษเช็ดปากซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
4. ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ croutons สำหรับเบียร์จะถูกถูด้วยกลีบกระเทียมทุกด้าน
5. มันยังคงโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือหยาบและออริกาโน ด้วยเครื่องเทศควรนอนราบประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้ขนมปังมีเวลาแช่ในกลิ่นเผ็ด
6. จากนั้นคุณสามารถกระจายขนมบนถาดเล็ก ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ

โบโรดิโน กรูตง พวกเขาเป็นขนมปังดำกับกระเทียม ทำที่บ้านได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ยิ่งกว่านั้นพวกเขาจะได้ลิ้มรสไม่เลวร้ายไปกว่าของที่มีตราสินค้า นอกจากนี้คุณจะไม่สงสัยถึงความเป็นธรรมชาติของ croutons เนื่องจากคุณจะปรุงอาหารด้วยตัวเอง จากชื่ออาจเป็นที่ชัดเจนว่าเราจะปรุง croutons จากขนมปัง Borodino เขาคือผู้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้าง croutons รสเผ็ด

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ Borodino croutons พร้อมรูปถ่ายที่เรานำเสนอด้านล่างจะแสดงให้คุณเห็นอย่างชัดเจนในแต่ละขั้นตอนของการทำอาหาร มันง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน และกรูตงกระเทียมรสเด็ดก็จะกลายเป็น นอกจากนี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเบียร์เย็น ๆ หรือ ซุปมะเขือเทศ. สามารถบริโภคครูตองซ์ได้เหมือนของว่าง เสิร์ฟ croutons สำเร็จรูปดีกว่าร้อนและครีมเปรี้ยว อ่อนโยน รสนมมาพร้อมกับกรูตองกระเทียมรสเผ็ด

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่น เรามาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับกรูตองในอนาคตกัน

สำหรับการเตรียม croutons จากขนมปังดำแน่นอนว่าเราต้องการขนมปังดำ เราจะใช้ขนมปัง Borodinsky คุณสามารถตัดขอบขนมปังออกได้หากต้องการ เราหั่นขนมปังเป็นแท่งสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ปอกเปลือกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ไม่จำเป็นต้องทุบกระเทียม เพราะจะทำให้น้ำของกระเทียมหมดไป ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถขูดบนกระต่ายขูดได้ ทาขนมปังด้วยกระเทียมสับ

ตั้งกระทะก้นหนาให้ร้อนด้วย น้ำมันพืช. หลังจากนั้นให้ทอด croutons ให้เท่ากันทุกด้าน คุณสามารถเกลือและพริกไทยเกล็ดขนมปังได้หากต้องการ หลังจากทอดแล้วขอแนะนำให้วาง croutons ที่เสร็จแล้วลงบนผ้าเช็ดปากหรือ ผ้ากระดาษ. จากนั้นความมันส่วนเกินจะหมดไป

ขนมปัง Borodino พร้อมกระเทียมพร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อนกับครีมและสมุนไพร