คนรักต้นไม้รู้ว่าควรปลูกดอกไม้ในร่มเมื่อใด ท้ายที่สุดหากปราศจากความช่วยเหลือที่ทันท่วงทีและเหมาะสม การตกแต่งบ้านก็สามารถตายได้ การตัดสินใจปลูกถ่ายควรคำนึงถึงอะไรบ้าง?


เมื่อใดที่จะปลูกดอกไม้ในร่ม? จำเป็นต้องมีการปลูกถ่ายหรือไม่?

พืชบางชนิด เวลานานอาจอยู่ภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน เพื่อให้เข้าใจว่าคุณสามารถปลูกดอกไม้ในร่มได้เมื่อใดคุณควรใส่ใจกับสัญญาณต่อไปนี้:

  • เมื่อดึงออกจากหม้อระบบรากจะกว้างขวางและใช้พื้นที่เกือบทั้งหมดของภาชนะ
  • รากยื่นออกมาเหนือชั้นบนสุดของโลก
  • ลำต้นยืดออกและเสี่ยงที่จะหักเพราะน้ำหนักของมันเอง

การอ่านคำแนะนำสำหรับการปลูกเพื่อนสีเขียวโดยเฉพาะนั้นมีประโยชน์เพื่อที่จะรู้ว่าเวลาใดที่สามารถปลูกดอกไม้ในร่มของสายพันธุ์นี้ได้


เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกดอกไม้ในร่ม

เวลาที่ดีที่สุดแห่งปีสำหรับการจัดการดังกล่าวคือ ฤดูใบไม้ผลิ. สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับระยะเวลาการฟื้นฟูของพืชทุกชนิดในธรรมชาติโดยคำนึงถึงการเพิ่มขึ้นของเวลากลางวัน งานหลักระหว่างการปลูกคือการให้โอกาสในการเสริมสร้างระบบรากในหม้อใหม่ แต่คุณต้องรอจนกว่าการออกดอกอย่างรวดเร็วจะสิ้นสุดลงหากเป็นลักษณะเฉพาะของพืช

หลายคนสงสัยว่าสามารถปลูกดอกไม้ในร่มได้หรือไม่ ฤดูหนาว. ไม่ควรทำเช่นนี้เพราะมีความเสี่ยงสูงที่ดอกไม้จะไม่ทนต่อความเครียด เป็นการดีกว่าที่จะให้น้ำสลัดเพิ่มเติมเพิ่มชั้นดินเพื่อรอฤดูใบไม้ผลิ


ฉันจะปลูกดอกไม้ในร่มได้เมื่อใด รูปถ่าย

ในการย้ายดอกไม้ไปยังหม้อใหม่คุณควรดูแลทุกอย่างล่วงหน้า หม้อใหม่ควรมีการระบายน้ำที่ดีและสะอาด คุณจะต้อง:

  • โลก, ตรงตามชนิดของพืช;
  • น้ำสำหรับการรดน้ำ
  • เล็ก หินหากคุณต้องการปรับปรุงการระบายน้ำ
  • ถุงมือสำหรับการทำงาน;
  • มีดเพื่อกำจัดส่วนที่เน่าหรือเสียหายของพืช

หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับศัตรูพืชคุณสามารถเจือจางโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและรดน้ำที่ดินใหม่ได้หนึ่งวันก่อนทำการย้าย

เทคโนโลยีการปลูกถ่ายมีลักษณะดังนี้:


เพื่อการปรับตัวที่ดีขึ้นพืชจะต้องรดน้ำและวางในที่มืด โดยปกติหนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วหลังจากนั้นดอกไม้จะถูกส่งกลับไปที่ขอบหน้าต่าง อย่าลืมฉีดพ่นทางใบ


ปฏิทินการปลูกดอกไม้ในร่ม 2559

สำหรับผู้ที่เชื่อในพลังของดวงจันทร์ คุณสามารถใช้ปฏิทินพิเศษได้ ในนั้นทุกเดือนจะระบุวันที่เหมาะสำหรับการปลูกพืช ด้วยวิธีนี้ทำให้ง่ายต่อการค้นหาว่าวันนี้สามารถปลูกดอกไม้ในร่มได้หรือไม่ ในกรณีนี้ คุณควรใส่ใจกับเขตเวลาที่ทำปฏิทินไว้ ท้ายที่สุดแล้วเวลาใดที่คุณสามารถปลูกดอกไม้ในร่มได้ก็มีความสำคัญเช่นกัน โดยปกติจะมีไม่เกินสี่วันต่อเดือน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจับวันที่จำเป็น

ปฏิทินพระจันทร์การปลูกดอกไม้ในร่ม รูปถ่าย


วันที่ไม่เอื้ออำนวยในการปลูกและปลูกพืชในร่ม (ดอกไม้) ในปี 2559

ปฏิทินจันทรคติยังมีข้อมูลว่าวันใดที่พืชมีความเสี่ยงต่อการตายระหว่างการปลูกสูง คุณสามารถปลูกดอกไม้ในร่มได้แล้ววันนี้ และหลังจากนั้นไม่กี่วัน พืชที่เขียวชอุ่มจะร่วงหล่นหรือหยุดผลิตใบใหม่ นี่เป็นหลักฐานส่วนใหญ่ที่แสดงถึงอิทธิพลของช่วงเวลาที่ไม่เอื้ออำนวย

เมื่อใดที่ไม่ต้องการปลูกพืช

กฎง่ายๆ และความรู้เมื่อคุณสามารถปลูกดอกไม้ในร่มจะทำให้การตกแต่งภายในบ้านดูน่าสนใจ ท้ายที่สุดแล้วความเขียวขจีที่อุดมสมบูรณ์ได้รับการตกแต่งและช่วยให้คุณสามารถเน้นเสียงในพื้นที่ของสถานที่ได้

หยดน้ำดังขึ้นแล้วแสงที่เอียงของดวงอาทิตย์กำลังมองออกไปนอกหน้าต่างมากขึ้นเรื่อย ๆ และในตอนเย็นจะได้ยินเสียงขรมของเด็ก ๆ ฤดูใบไม้ผลิมา ถึงเวลาปลูกพืชในร่มเพื่อให้มีเวลาหยั่งรากและเพิ่มความแข็งแรงก่อนช่วงพักตัวครั้งต่อไป
การปลูกดอกไม้ อะไรที่ดูเหมือนจะง่ายกว่านี้? แต่ในกรณีนี้ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยที่ต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้พืชหยั่งรากในสถานที่ใหม่และรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ทำให้เราพึงพอใจกับความเขียวขจีและดอกไม้ เกี่ยวกับเรื่องนี้และจะบอกในบทความ MirSovetov

นักจิตวิทยาเชื่อเช่นนั้น สีเขียวบรรเทา ระบบประสาทช่วยกำจัดความรู้สึกเชิงลบและกระตุ้นการป้องกันของร่างกาย ดังนั้นพืชในร่มไม่เพียง แต่รวมเราเข้ากับธรรมชาติและตกแต่งภายในเท่านั้น แต่ยังมีผลดีต่อสุขภาพของครัวเรือนด้วย

การเตรียมดิน

คุณภาพของดินส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตของพืชในร่ม ดังนั้นจึงต้องพิจารณาทางเลือกอย่างจริงจัง สำหรับการปลูกพืชคุณไม่ควรใช้ดินในสวน - ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุทุกปีดังนั้นส่วนใหญ่มักจะมีเกลือเข้มข้นมากเกินไป ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะตัดชั้นบนของสนามหญ้าในป่าหรือนำดินออกจากเนินดิน: หลวม, มีคุณค่าทางโภชนาการ, มันไม่มีแมลง อย่างไรก็ตาม ดินที่เก็บเกี่ยวเองไม่ว่าในกรณีใด ๆ ควรได้รับการฆ่าเชื้อก่อนใช้งาน เนื่องจากอาจมีการปนเปื้อนของศัตรูพืชหรือเชื้อโรค
วิธีที่หนึ่ง: ใส่ดินจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะที่มีความหนาไม่เกิน 15 ซม. นึ่งในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 85 องศา
วิธีที่สอง: วางบนแผ่นอบกว้างที่มีด้านต่ำและอุ่นในเตาอบหรือเตาอบที่ 85 องศาประมาณ 10 นาที ก่อนหน้านี้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เมื่อใช้ภาชนะที่ลึกควรเพิ่มเวลาเป็น 40-50 นาที
หากคุณต้องการประหยัดเวลา คุณสามารถซื้อที่ดินได้ที่ร้านเฉพาะ ซึ่งผู้ขายที่มีคุณสมบัติเหมาะสมจะช่วยคุณเลือกวัสดุพิมพ์สำหรับดอกไม้ของคุณ หรือคุณสามารถเลือกที่ดินได้เอง: โดยปกติแล้วพวกเขาจะเขียนบนบรรจุภัณฑ์ว่าต้องการพันธุ์พืชชนิดใด MirSovetov แนะนำให้ใช้สารตั้งต้น "สำหรับพืชทุกประเภท" เฉพาะในกรณีพิเศษเมื่อคุณแน่ใจว่าพืชของคุณไม่โอ้อวดหรือในระหว่างการขนย้ายเมื่อคุณต้องการเพิ่มดินเล็กน้อยให้กับดอกไม้หลากหลายชนิด ควรจำไว้ว่าควรใช้ถุงดินแบบเปิดทันทีหรือเก็บไว้ปิดฝาอย่างระมัดระวังในที่เย็นเพื่อไม่ให้โลกแห้ง

การเลือกกระถาง

ปัจจุบัน ภาชนะสำหรับใส่ดอกไม้ในร่มมีหลากหลายรูปทรง สี และวัสดุที่หลากหลาย วิธีที่จะไม่สับสนในความหลากหลายและเลือกสิ่งที่ถูกต้องโดยคำนึงถึงความต้องการของพืช?
ขนาด. ควรปลูกพืชขนาดเล็กลงในกระถางขนาดเล็กและต้นไม้สูงที่มีระบบรากที่พัฒนาอย่างสูงตามลำดับลงในภาชนะที่มีความลึกเพียงพอ ความกว้าง หม้อใหม่ควรมีขนาดใหญ่กว่าหม้อก่อนหน้าประมาณ 3 ซม. เท่านั้น มิฉะนั้นพืชจะไม่สามารถควบคุมดินใหม่ทั้งหมดในคราวเดียว ในมาก กรณีที่เรียบง่ายดอกไม้จะไม่บาน บางทีการเจริญเติบโตของพืชจะช้าลงหรือหยุดไปเลย นอกจากนี้ด้วยการรดน้ำมากเกินไป (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมือของคุณไม่ "เต็ม" ในเรื่องนี้) ในหม้อที่ใหญ่เกินไป พืชอาจตายได้เนื่องจากความชื้นในดินมากเกินไป - รากจะเน่าในสภาพเช่นนี้ หากพบว่ารากดำคล้ำทันเวลาและคุณทำการปลูกถ่าย อย่าลืมเอารากที่เน่าออกแล้วใช้หม้อใหม่ให้เล็กลงเล็กน้อย
สำหรับที่อยู่อาศัยถาวรในภาชนะขนาดใหญ่สามารถปลูกพืชที่โตเต็มที่ซึ่งไม่ทนต่อการปลูกถ่าย (เช่นต้นปาล์ม) ในอนาคตพวกเขาจะถูกโรยด้วยดินเพียงไม่กี่เซนติเมตรต่อปีหลังจากเอาชั้นบนออก
วัสดุ. การถกเถียงเกี่ยวกับความชอบของดินเหนียวหรือพลาสติกเป็นวัสดุสำหรับทำกระถางนั้นดำเนินมาอย่างยาวนาน ผู้สนับสนุนคนแรกชี้ให้เห็นว่าวัสดุมีรูพรุนเนื่องจากมีการแลกเปลี่ยนอากาศความชื้นส่วนเกินจะระเหยและเกลือที่เป็นอันตรายจะถูกชะล้างออกจากดิน กระถางเหล่านี้หนักพอที่จะป้องกันไม่ให้ต้นไม้ล้มโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อถูกกระแทกหรือลมกระโชกแรง และใช้งานได้ยาวนาน
มนุษย์ใช้เซรามิกส์มาเป็นเวลานานมาก บางส่วนที่เก่าแก่ที่สุดเป็นของวัฒนธรรม Trypillia ใน 4 พันปีก่อนคริสต์ศักราช ชาวอียิปต์โบราณได้รู้จักศิลปะการทำเครื่องเคลือบแล้ว และในท้ายที่สุด ชาวสุเมเรียนก็ได้ประดิษฐ์วงล้อของช่างปั้น
ผู้เสนอพลาสติกเป็นอันดับแรกพูดคุยเกี่ยวกับราคาซึ่งบางครั้งก็น้อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากดินเหนียวและเซรามิกหลายเท่าเกี่ยวกับความง่ายในการทำความสะอาดและน้ำหนักเบาซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบเช่นกัน: ง่ายกว่าที่จะทำพวงมาลัยแขวนจาก ดอกไม้และสะดวกกว่าที่จะถ่ายโอนไปยังการรดน้ำ
ทางเลือกเป็นของคุณ ควรคำนึงถึงความพรุนของดินเหนียวซึ่งช่วยให้น้ำไปถึงพื้นผิวของหม้อได้ หากอพาร์ทเมนต์เย็นและต้นไม้มีอุณหภูมิสูงมาก กระถางดังกล่าวจำเป็นต้องหุ้มฉนวน นอกจากนี้ เกลือสีขาวยังก่อตัวบนกระถางดินเผาในบางครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ปรากฏในดอกไม้ ไม่ล้มเหลวควรรดน้ำด้วยน้ำอ่อน
วิธีทำความสะอาดหม้อดินจากคราบสกปรก?
วิธีที่หนึ่ง: ละลายผงซักฟอกจำนวนเล็กน้อย (เช่น น้ำยาล้างจาน) ในน้ำ ถือหม้อในสารละลายนี้ ทำความสะอาดให้ทั่วด้วยแปรง (ควรใช้ขนแปรงแข็ง) เตรียมสารละลายในน้ำด้วยสารฟอกขาว (ในอัตราส่วน 10 : 1) ล้างด้วยหม้อ ล้างน้ำอีกครั้งแล้วปล่อยให้แห้ง
วิธีที่สอง: ถู เปลือกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาดตากแดดให้แห้ง
กระถางเซรามิกควรแตกต่างจากกระถางดอกไม้ที่ทำจากวัสดุชนิดเดียวกัน ซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องแต่งกายสำหรับตกแต่งภาชนะบรรจุดอกไม้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพืชโดยตรง: เคลือบอย่างสมบูรณ์ไม่อนุญาตให้พืชหายใจและไม่มีรูระบายน้ำไม่อนุญาตให้น้ำส่วนเกินไหลออก ไม่ว่าในกรณีใด กระถางและกระถางควรเสริมและเน้นความสวยงามของต้นไม้ เข้ากับการตกแต่งภายในอย่างกลมกลืน และไม่หันเหความสนใจทั้งหมดไปที่ตัวมันเอง
กระถางพลาสติกกักเก็บน้ำดังนั้นคุณต้องตรวจสอบความถี่และปริมาณการรดน้ำปริมาณปุ๋ยอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเน่า อย่าเก็บต้นไม้ไว้ในหม้อในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง: ต้นไม้ในนั้นอาจร้อนเกินไป คุณสามารถชดเชยเอฟเฟ็กต์นี้ได้บางส่วนโดยเลือกหม้อสีอ่อน

การปลูกพืช

ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้วและพืชยังไม่เติบโตแม้จะมีปากน้ำและน้ำสลัดที่เหมาะสม? ดินแห้งเร็วและหยั่งรากหนาจนคุณมองเห็นมันผ่านรูระบายน้ำหรือไม่? หรือบางทีคุณอาจเพิ่งซื้อดอกไม้ในร้านค้าและสังเกตเห็นว่ามันปลูกในพีท? ทั้งหมดนี้ไม่ต้องพูดถึงหม้อที่แตกเป็นครั้งคราวบ่งชี้อย่างชัดเจนว่าจำเป็นต้องย้ายต้นไม้
โดยปกติจะปลูกดอกไม้ปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ เด็กที่เติบโตอย่างแข็งขันควรได้รับการปลูกถ่ายบ่อยขึ้น แต่การรบกวนสัตว์เลี้ยงสีเขียวหลังจากการออกดอกอย่างรวดเร็วเมื่อใช้ความพยายามมากไปก็ไม่คุ้มค่า คุณต้องพิจารณาชนิดของพืชและสภาพของมันด้วย พืชที่เติบโตเร็วและมีใบมากมาย (เช่น ยาหม่อง คลอโรไฟตัม เทรดสแคนเทีย) ต้องการการปลูกถ่ายปีละครั้ง และบางครั้งก็บ่อยกว่านั้น เนื่องจากระบบรากของหม้อเต็ม พืชที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้ (ต้นปาล์ม, พ่อครัว) เช่นเดียวกับกระบองเพชร, กล้วยไม้ที่โตเต็มวัยควรปลูกซ้ำไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆสองปี ไม่ว่าในกรณีใด MirSovetov แนะนำให้ใส่ใจกับความเป็นอยู่ที่ดีของพืชและราก "กิน" โลกไปมากน้อยเพียงใด - นี่คือเกณฑ์หลักสำหรับการปลูกพืช
ผู้ปลูกดอกไม้มือสมัครเล่นหลายคนทราบว่าความสำเร็จของการปลูกถ่ายนั้นขึ้นอยู่กับระยะของดวงจันทร์ด้วย เหนือสิ่งอื่นใด พืชหยั่งรากและเติบโตอย่างแข็งขันมากขึ้นหากทำการปลูกถ่ายกับดวงจันทร์ที่กำลังเติบโต เมื่ออยู่ภายใต้สัญลักษณ์ของโลก (ราศีพฤษภ, ราศีกันย์, ราศีมังกร) หรือธาตุน้ำ (ราศีกรกฎ, ราศีพิจิก, ราศีมีน)
กระบวนการทั้งหมดด้วยประสบการณ์และความคล่องแคล่วใช้เวลาไม่นานและประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
1) อย่างรู้เท่าทัน (ควรเป็นวัน แต่คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ได้สองสามชั่วโมงก่อนย้าย)
2) เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปลูกถ่ายล่วงหน้า: สถานที่ทำงาน, ปิดด้วยหนังสือพิมพ์หรือกระดาษแก้วและสินค้าคงคลัง (หม้อ, ดิน, การระบายน้ำ, ถ่าน, ไม้พายไม้หรือมีด);
3) ต้องล้างหม้อแน่นอน ใหม่ถ้าเป็นดินเหนียวสองสามชั่วโมง (หรือคืนก่อน) เติมน้ำเพื่อให้อิ่มตัวด้วยความชื้น มิฉะนั้นหม้อจะดูดความชื้นจากดินซึ่งอาจนำไปสู่การทำให้ระบบรากของพืชแห้ง
4) โรยรูระบายน้ำด้วยชั้นดินเหนียวขยาย 2 ซม. ก้อนกรวดแม่น้ำ (อย่าลืมเก็บไว้ในน้ำ) หรือเศษหม้อหรืออิฐเก่าแตก สามารถซื้อการระบายน้ำได้ที่ร้านเฉพาะหรือยืมจากเพื่อนที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้าง หากพืชไวต่อความชื้นมากเกินไปหรือตัวอย่างเช่น หม้อที่อยู่ข้างใต้ลึกเกินไป สามารถเพิ่มชั้นระบายน้ำได้



6) หลังจากนั้นคุณนำพืชออกจากหม้อเก่า วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือ: ถือก้อนดินไว้ด้านบนและในขณะเดียวกันก็พันนิ้วของคุณรอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้ คว่ำหม้อลง เนื่องจากคุณได้รดน้ำดินไว้ล่วงหน้าแล้ว ลูกบอลดินควรจะออกมาจากหม้อได้ง่าย (คุณสามารถแตะด้านข้างและก้นหม้อเบาๆ ได้หากจำเป็น) ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถใช้มีดกรีดไปตามผนังด้านในได้ ภาชนะพลาสติกชั่วคราวสามารถตัดได้ง่าย
7) ทำความสะอาดรากอย่างระมัดระวังจากเศษดินเก่าด้วยมือหรือแปรงของคุณ ตรวจสอบระบบรากอย่างระมัดระวัง: ตัดรากที่เน่าเสียออกแล้วโรยด้วยผงถ่าน (คุณสามารถใช้เม็ดบดเป็นตัวเลือกได้ ถ่านกัมมันต์). จากนั้นลดต้นไม้ลงในหม้ออย่างระมัดระวังกระจายรากให้ทั่วพื้นผิวดินที่เทก่อนหน้านี้
8) ถือต้นไม้ด้วยไม้พายแล้วค่อยๆเทดินลงในหม้อ ในเวลาเดียวกันพยายามให้พืชอยู่ตรงกลางหม้อโดยประมาณและในที่สุดมันก็จบลงที่พื้นในระดับเดียวกับก่อนย้ายปลูก (คุณไม่สามารถปล่อยให้คอรากหลับสนิท) ให้ ระดับพื้นดินควรอยู่ที่ 1- 2 ซม. เพื่อให้ดินแน่นเท่ากันคุณสามารถเขย่าหม้อเล็กน้อยแล้วใช้นิ้วบีบเล็กน้อย (แต่อย่ามากเกินไป) เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้คอรากหลับสนิท
9) หลังจากรดน้ำต้นไม้ (เว้นแต่ว่ารากจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากการเน่า) และวางไว้ในที่ร่มประมาณหนึ่งสัปดาห์
เมื่อทำการขนย้าย การดำเนินการทั้งหมดจะง่ายขึ้นเล็กน้อย: ย้ายต้นไม้ไปยังกระถางใหม่ที่มีดินก้อนเดียวกัน และเพิ่มดินสดรอบขอบและด้านบน แนะนำให้เปลี่ยนถ่ายแทนการปลูกในช่วงพักตัว เช่นเดียวกับพืชที่รากถูกรบกวนอย่างมาก
ปฏิบัติต่อต้นไม้ด้วยความรักในอนาคต แล้วความรักที่คุณมีต่อต้นไม้จะกลับมาเป็นร้อยเท่า

ชาวสวนในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้านปลูกกะหล่ำปลีอย่างมีความสุขและค่อนข้างประสบความสำเร็จ แต่ "ชุด" มักจะ จำกัด เฉพาะพันธุ์ ผักกาดขาวระยะเวลาการสุกของบรอกโคลีและดอกกะหล่ำต่างกัน ในขณะเดียวกัน เรามีกะหล่ำปลีประเภทยอดนิยมที่สุกเร็วกว่าอยู่แล้ว และทำให้ปัญหาน้อยลงเมื่อปลูก ในบทความนี้ เราขอนำเสนอกะหล่ำปลี 5 ชนิดที่คุณอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน แต่ควรค่าแก่การปลูกอย่างแน่นอน

เมษายนเป็นเดือนที่รอคอยมานานและมีความสำคัญมาก ท้ายที่สุดแล้วให้ทำงานในสวนเพื่อทำความสะอาดพื้นที่โดยวางไว้หลังฤดูหนาวจะต้องรวมกับการเตรียมเตียงและพืชผลแรก การทำงานอย่างต่อเนื่องในเรือนกระจก และการปลูกต้นกล้าแม้ในเดือนนี้จะใช้เวลาเกือบทั้งหมดจากชาวเมืองในฤดูร้อน ปฏิทินจันทรคติในเดือนเมษายนแบ่งออกเป็นหลายช่วงเวลาและให้คุณวางแผนงานเพื่อให้งานในสวนไม้ประดับและสวนผักสลับกัน

ผักบุ้งสีม่วงที่มีชื่อเสียงซึ่งเบ่งบานด้วย "แผ่นเสียง" สีม่วงได้พิสูจน์ตัวเองว่าเป็นเถาวัลย์ประจำปี ใช้สำหรับจัดสวนรั้ว ศาลา และระเบียงได้สำเร็จ ผักบุ้งนี้ไม่โอ้อวดจนบางครั้งกลายเป็นวัชพืชเนื่องจากเมล็ดของมันสามารถเก็บไว้ใต้หิมะและแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ ในคน พืชชนิดนี้ซึ่งมักเรียกง่ายๆ ว่า "bindweed" เป็นที่รู้จักกันดีว่าไม่ต้องการคำแนะนำใด ๆ เลย

ทรัฟเฟิลที่ละเอียดอ่อนจาก ไวท์ช็อกโกแลตกับคอนยัคและมะพร้าว - ครีมและมีกลิ่นหอม ของหวานที่พิถีพิถันนี้เตรียมง่าย ส่วนผสมในการทำอาหารก็เรียบง่ายและราคาย่อมเยา ขั้นแรก ผสมครีมกานาซกับไวท์ช็อกโกแลตและคอนญัก จากนั้นรอจนกระทั่งกานาซแข็งตัว จากกานาชเย็นเราทำขนมกลมปิดด้วยเกล็ดมะพร้าว พร้อมใช้งานได้เลย เกล็ดมะพร้าวแต่ถ้าคุณไม่ขี้เกียจเกินไปและเป็นคนจรจัดเล็กน้อย วอลนัทสดมันจะกลายเป็นรสชาติที่ดียิ่งขึ้น!

เดือนเมษายนที่รอคอยมานานไม่ได้นำมาซึ่งสภาพอากาศที่น่าประหลาดใจเสมอไป แต่ไม่ช้าก็เร็วงานทั้งหมดในสวนไม้ประดับจะเริ่มในเดือนเมษายน ตั้งแต่งานบ้านง่ายๆ การเก็บกวาดเศษพืช ตัดผ้าม่านแห้ง คลุมดิน ไปจนถึงวางแปลงดอกไม้ใหม่ คุณจะต้องดูแลหลายอย่าง การลงจอดมาก่อนในเดือนเมษายน ควรปลูกพุ่มไม้ ต้นไม้ ไม้เลื้อยในเดือนนี้ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับการดูแลต้นกล้า

ตามกฎแล้วในบรรดาพันธุ์มะเขือเทศที่หลากหลายนั้นมีเพียงสองกลุ่มเท่านั้นที่มีความโดดเด่น: ไม่แน่นอนและดีเทอร์มิแนนต์ แต่โลกของมะเขือเทศนั้นแบ่งออกเป็น "กลุ่ม" ที่หลากหลายซึ่งไม่เพียง แต่น่าสนใจ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย มะเขือเทศแบ่งตามวิธีการเพาะปลูก เวลาสุก รูปร่างใบ รูปร่างผล ขนาด สี ... วันนี้ฉันอยากจะพูดถึงพันธุ์ที่จัดกลุ่มสีสันสวยงามที่สุดภายใต้ชื่อที่สวยงาม "Bi-color" (Bi -สี).

เดือนเมษายนที่มีเสน่ห์ด้วยดอกไม้ที่บานสะพรั่งและความเขียวขจีพราวระยิบระยับเป็นเดือนที่ไม่แน่นอนและเปลี่ยนแปลงได้ บางครั้งเขาก็ประหลาดใจกับบรรยากาศฤดูหนาวและบางครั้งก็รู้สึกอบอุ่นอย่างคาดไม่ถึง ในเดือนเมษายน งานจะเริ่มบนเตียง และฤดูกาลเต็มจะเริ่มขึ้นในเรือนกระจก การหว่านและการปลูกใน พื้นโล่งไม่ควรยุ่งเกี่ยวกับการดูแลต้นกล้าเพราะคุณภาพของพืชขึ้นอยู่กับคุณภาพของมัน ปฏิทินพระจันทร์ พืชที่มีประโยชน์ดีเป็นพิเศษในช่วงต้นเดือน

แน่นอนว่าผู้ที่ชอบทำอาหารมักจะใส่โรสแมรี่ในอาหารจานแรกและจานที่สองเป็นเครื่องเทศ รสฝาดและรสขมเล็กน้อยและกลิ่นหอมเข้ากันได้ดีที่สุดกับเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน ในความคิดของฉัน เนื้อแกะย่างที่ไม่มีโรสแมรี่เป็น พวกเขาขายทั้งแบบแห้งและแบบผักในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ นอกเหนือจาก เฉดสีรสชาติในอาหาร พืชโรสแมรี่มีสรรพคุณทางยาบางอย่าง

ซุปผักแช่แข็ง - ซุปเม็กซิกันด้วยข้าวโพดและถั่วสำหรับทุกวันจากแบบเรียบง่ายและ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่. ซุปนี้สามารถปรุงกับเนื้อสัตว์หรือ น้ำซุปไก่และในวันที่อดอาหารให้ปรุงด้วยน้ำแร่ - คุณจะได้ซุปที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อุดมไปด้วย โปรตีนจากพืช. ส่วนผสมของผักแช่แข็งเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเวลาปรุงอาหารจานแรกที่ซับซ้อน ไม่ใช่ทุกวันที่คุณสามารถปรุง Borscht ได้

การตัดแต่งกิ่งสุขาภิบาลในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้คุณสร้างมงกุฎที่สวยงามกระตุ้นการก่อตัว ให้ผลตอบแทนสูง. ต้นไม้ทนได้ง่าย ฟื้นตัวเร็วมาก บาดแผลหายดี เป้าหมายหลักคือการก่อตัวของมงกุฎการกำจัดกิ่งที่หักและแห้งในช่วงฤดูหนาว การตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวมีความจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงสี่ปีแรกหลังจากปลูกเมื่อมีการวางกิ่งก้านสาขา เวลาที่เหมาะสมที่สุดการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่ต้นฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ความไวต่ออุณหภูมิต่ำทำให้บานชื่นซึ่งมักจะเติบโตผ่านต้นกล้า แต่ในทางกลับกัน ไม่มีอะไรซับซ้อนในการหว่านและการปลูกดอกบานชื่น พวกเขาเป็นพืชที่แข็งแรงและบำรุงรักษาต่ำซึ่งง่ายต่อการเติบโตจากเมล็ด และถ้าคุณรวบรวมเมล็ดพันธุ์ของคุณเองด้วย คุณจะได้รับหนึ่งในใบปลิวที่ "ประหยัด" ที่สุดในคอลเลกชันของคุณ ตะกร้าช่อดอกที่สดใสแต่งแต้มสวนด้วยผืนผ้าใบที่ร่าเริงเป็นพิเศษ

มีการนำเสนอเมล็ดพันธุ์แตงกวาลูกผสมที่หลากหลายในตลาดภายในประเทศ เลือกพันธุ์ไหนให้ได้ผลผลิตสูงสุด? เราได้ระบุลูกผสมที่ดีที่สุดตามผู้ซื้อเมล็ดพันธุ์ Agrosuccess พวกเขาคือ Meringue, Zozulya, Masha และ Director ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับข้อดีของพวกเขา เนื่องจากแตงกวาลูกผสมทั้งหมดไม่มีข้อบกพร่อง: พวกมันไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง, พวกมันมีรังไข่มากมาย, ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่, พวกมันทนทานต่อโรค

มะเขือยาวเป็นพืชตั้งตรงสูงที่มีใบสีเขียวเข้มกว้างและผลไม้ขนาดใหญ่ที่สร้างอารมณ์พิเศษบนเตียง และในครัวก็เป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อาหารหลากหลาย: มะเขือยาวทอดตุ๋นและกระป๋อง แน่นอนว่าการปลูกพืชที่เหมาะสมในเลนกลางและทางเหนือนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ขึ้นอยู่กับกฎการเพาะปลูกของ agrotechnical สามารถเข้าถึงได้แม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจก

Lenten ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและอบเชยบนครีมผัก - พายง่ายๆ ที่เหมาะกับคนถือศีลอด ขนมชิ้นนี้ ยังสามารถรวมอยู่ใน เมนูมังสวิรัติ. มีบางสถานการณ์ที่จำเป็นต้องเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นมเป็นผัก จากนั้นแม่บ้านก็เข้ามาช่วยเหลือ ครีมผักจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของไขมันพืช รสชาติของครีมเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและอบเชย ผงฟูทำให้แป้งฟูและโปร่งสบายเค้กก็อร่อย

เมื่อซื้อกล้วยไม้ที่กำลังบาน ผู้ที่ชื่นชอบพืชแปลกใหม่ต่างสงสัยว่ามันจะบานเหมือนที่บ้านหรือไม่ และคุ้มค่าที่จะรอให้มันบานอีกครั้งหรือไม่? ทุกอย่างจะเป็น - และเติบโตและผลิบานและมีความสุขเป็นเวลาหลายปี แต่มีเงื่อนไขเดียว สำหรับพืชในร่มสำหรับกล้วยไม้ในขั้นต้นคุณต้องพยายามสร้างเงื่อนไขที่ยอมรับได้สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา ประเด็นหลักคือแสงสว่างความชื้นและอากาศที่เพียงพอพื้นผิวพิเศษ

เจ้าของบ้านทุกคนสงสัยว่าจะปลูกถ่ายเมื่อใดไม่ช้าก็เร็วจะทำอย่างไรให้ถูกต้องและควรเลือกเวลาใด

การปลูกถ่ายเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นเช่นเดียวกันสำหรับการพัฒนาพืชที่แข็งแรงให้ประสบความสำเร็จ เช่น การรดน้ำ การให้ปุ๋ย การให้แสงสว่าง

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกดอกไม้ในร่มคือเมื่อใด

ฤดูใบไม้ผลิ

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกถ่ายคือตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม. ในช่วงเวลานี้ กระบวนการชีวิตทั้งหมดจะถูกเปิดใช้งาน โรงงานได้รับการต่ออายุอย่างเข้มข้นและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ยอดปรากฏขึ้นใบเติบโตตูม

ดอกไม้ที่ปลูกในช่วงเวลานี้จะทนต่อขั้นตอนที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างง่ายดาย เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนที่อยู่อาศัยของพืชทุกประเภทรวมถึงไวโอเล็ต, ชวนชม, กล้วยไม้

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้!ไม่ใช่พืชทุกชนิดที่สามารถอยู่รอดได้ในช่วงออกดอกดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะรอให้มันสิ้นสุดลง

ฤดูร้อน

ในช่วงต้นฤดูร้อน ก่อนเริ่มวันเดือนกรกฎาคมที่ร้อนอบอ้าวคุณสามารถทำการปลูกถ่ายได้ปลูกในที่ใหม่ก็จะหยั่งราก จะไม่มีปัญหากับ succulents, Geraniums, Ficus, Monstera, ดอกไม้ที่มีใบหนาและรากที่แข็งแรง แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่รบกวน Saintpaulia พวกเขาจะไม่มีเวลาฟื้นตัวก่อนที่จะเริ่มมีความร้อนและอาจตายได้

ฤดูใบไม้ร่วง

ไม่ใช่ที่สุด ช่วงเวลาที่ดีสำหรับการปลูกพืชในร่มส่วนใหญ่ ยกเว้น tuberous และ bulbousที่บานในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูหนาว

ในช่วงเวลานี้ดอกไม้จะไม่ได้รับการปลูกถ่าย - ตามกฎแล้วพวกเขาจะหยั่งรากด้วยความยากลำบาก ป่วยและมักจะตาย ดังนั้นควรรอเวลาที่เหมาะสมจะดีกว่า

ข้อยกเว้นอาจเป็นกรณีที่ดอกไม้แสดงอาการเน่าเปื่อย. ในกรณีนี้ เพื่อประหยัด คุณต้องเปลี่ยนดินและหม้อโดยเอารากที่เสียหายก่อนหน้านี้ออก เป็นการดีกว่าที่จะทำเช่นนี้บนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโต

วิธีการปลูก? การปลูกถ่ายตามแผนและฉุกเฉิน

การปลูกตามแผนจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและสำหรับพืชหัวและหัวใต้ดินในฤดูใบไม้ร่วง เตรียมดินและกระถางไว้ล่วงหน้า. ที่ดินจะดีกว่าที่จะซื้อในร้านไม่ติดแมลงรบกวนใบหน้า มีสารอาหารสำคัญ

ควรเลือกภาชนะที่มีปริมาตรใหญ่กว่า 2 ซมก่อนหน้านี้ ดอกไม้ได้รับการทำความสะอาดจากเศษเน่าเปื่อยและแห้งของทั้งส่วนพื้นดินและราก พืชทั้งหมดทั้งที่แข็งแรงและเป็นโรคได้รับการปลูกถ่าย

ดอกไม้ที่ป่วยจำเป็นต้องได้รับการปลูกถ่ายในกรณีฉุกเฉิน หากจู่ ๆ ก็เริ่มแห้ง เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ใบจะเซื่องซึมและเหี่ยวเฉา รากเน่าปรากฏขึ้น และเมื่อพืชได้รับผลกระทบจากเพลี้ย เพลี้ยไฟ หรือไร มีการปลูกถ่ายโดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาการออกดอกและฤดูกาล

คำแนะนำ!คุณไม่ควรรอจนกว่าพืชที่เป็นโรคจะจางหายไป ควรทำการปลูกถ่ายโดยไม่ชักช้าจนกว่าจะตาย

เหตุผลในการปลูกถ่าย:

  1. มองเห็นรากได้จากรูระบายน้ำของหม้อ
  2. ดอกไม้บิดราวกับว่ามันคับแคบ
  3. เนื่องจากใบไม้มากมายทำให้มองไม่เห็นโลก
  4. พืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเหี่ยวเฉาและหยุดการเจริญเติบโต
  5. ดอกไม้ไม่ปล่อยตาหรือร่วงหล่นโดยไม่บาน
  6. สัตว์เลี้ยงสีเขียวและดินติดเชื้อศัตรูพืช (ไรราก, หอยทาก, ไส้เดือนฝอย, ฯลฯ );
  7. ต้นไม้ถูกบริจาคหรือซื้อเมื่อ 1 เดือนที่แล้วในร้านดอกไม้หรือสถานรับเลี้ยงเด็ก

สองวิธีในการปลูกถ่าย

การขนส่ง

มักจะปลูกแบบนี้ ดอกไม้ต้นกล้าและกิ่งอ่อนที่กำลังเติบโตอย่างแข็งขันรวมถึงพืชที่มีรากบางเป็นใยและอ่อนแอ. นี่เป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับชีวิตของดอกไม้ รากไม่ได้รับบาดเจ็บพืชยังคงความสมบูรณ์ ดินจะต้องแห้งก่อนขั้นตอน

พลิกดอกไม้ในฝ่ามือของคุณ จับก้านดอก แล้วนำออกจากหม้ออย่างระมัดระวัง ในภาชนะที่เตรียมไว้ (ใหญ่กว่าอันก่อนหน้า 2 ซม.) วางการระบายน้ำ (ดินเหนียว, ชิ้นไม้หรือโพลีสไตรีน), เทดินเล็กน้อย, วางดอกไม้และเติมช่องว่างด้วยดิน

ใช้ดินสดเท่านั้น!เทอุ่น (อุ่นเล็กน้อย อุณหภูมิห้อง) กับน้ำที่ตกตะกอนและร่มเงาเล็กน้อย วางบนพื้นได้7-10วัน รดน้ำทีละน้อยไม่ให้ท่วมราก

สามัญ

ขั้นตอนนี้เจ็บปวดสำหรับพืชทุกชนิด แต่ถ้ามันรอด การปลูกถ่ายจะอัปเดตระบบรูท.

โยนดอกไม้ออกจากภาชนะด้วยก้อนดิน ตรวจสอบราก ทำความสะอาดพวกมันจากพื้น ตัดส่วนที่เน่า เฉื่อยชา และดูเหมือนว่างเปล่าออก ผงชิ้นกับถ่านบดหรือราก. รากต้องปราศจากตัวอ่อนและแมลง

ปลูกดอกไม้ในดินสด เทน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ววางในที่มืด น้ำเล็กน้อยในขณะที่พืชป่วย หลังจาก 2-3 สัปดาห์ ให้ฉีดพ่นหรือรดน้ำด้วยไฟโตสปอริน จากนั้นดูแลตามปกติ รดน้ำปานกลาง ใส่ปุ๋ยทุก 10 วัน คือวันที่ 10 20 และ 30

น่าสนใจ!หากปลูกพืชลงในกระถางที่ใหญ่กว่าเดิม ยอดของดอกจะหยุดเติบโตจนกว่าระบบรากจะแข็งแรงและเต็มพื้นที่ของภาชนะ

ดวงจันทร์อะไรที่จะปลูกถ่าย?

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าเส้นผมและเล็บเจริญเติบโตได้ดีขึ้น และผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัด ในช่วงข้างขึ้นของดวงจันทร์ฟื้นตัวเร็วขึ้น ดอกไม้ก็เหมือนกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่ไวต่ออิทธิพลของดาวกลางคืนมาก ในขั้นตอนนี้ กระบวนการเมแทบอลิซึมจะถูกเร่งและน้ำผลไม้จะกระจายเร็วขึ้น สารอาหารทั่วทั้งโรงงาน

หากคุณปลูกหรือปลูกดอกไม้ในช่วงเวลานี้ ดอกไม้จะหยั่งรากอย่างรวดเร็ว แข็งแรง สุขภาพดี และเติบโตอย่างรวดเร็ว

ในช่วงข้างขึ้นข้างแรมใหม่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำงานใด ๆ กับพืชยกเว้นการรดน้ำและการคลายดิน ในข้างขึ้นข้างแรมในสัญญาณที่อุดมสมบูรณ์ของราศีพฤษภ ราศีมีน และมะเร็ง สามารถปลูกพืชได้ พวกมันก็จะหยั่งรากได้สำเร็จ

ฤกษ์ดีเดือนมิถุนายน 2561

ตัวอย่างเช่นในเดือนมิถุนายน 14-27 - เวลาพระจันทร์ข้างขึ้นและวันนี้จะเป็นที่นิยมสำหรับการปลูกถ่ายในวันอื่น ๆ ก็ไม่คุ้ม

ในวิดีโอด้านล่าง คนขายดอกไม้แสดงวิธีการปลูกอย่างถูกต้อง พืชที่แตกต่างกัน- จาก ต้นกาแฟเพื่อ succulents วิธีการปกติและการถ่ายโอนกระถางและดินที่จะใช้ดอกไม้:

ข้อผิดพลาดทั่วไประหว่างการปลูกถ่ายและการดูแล


คำแนะนำ!หากมีข้อผิดพลาดในการเลือกหม้อและกลายเป็นขนาดใหญ่คุณสามารถเติมในส่วนที่สามโดยเพิ่มดินสดในส่วนเล็ก ๆ ทุก ๆ หกเดือน

การปลูกถ่าย - สำคัญยิ่ง ขั้นตอนที่สำคัญสำหรับพืชซึ่งจะทำให้เขาอัปเดตทั้งระบบรูทและส่วนกราวด์ ดอกไม้จะเพิ่มความแข็งแกร่งและกลายเป็นของตกแต่งเพื่อความสุขของเจ้าของ!

หากคุณกำลังวางแผนที่จะพบกับ ปีใหม่วี ความสะดวกสบายที่บ้านเมื่อรวบรวมแขกที่โต๊ะเทศกาลขนาดใหญ่บทความนี้จะช่วยคุณเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองและเตรียมของว่างที่จะไม่ทำให้แขกเฉย เนื่องจากปีที่จะมาถึงเป็นปีม้าตามปฏิทินตะวันออกเรามาระลึกถึงประเพณีการทำอาหารอันงดงามที่สัญลักษณ์นี้ชอบ ม้าไม่ใช่สัตว์ที่จู้จี้จุกจิก กินพืช แต่รักษา แสงแขกสลัดและผักพร้อมผลไม้ - ไม่เพียงพอ โปรดทราบว่าต้องมีขนมดังกล่าวอยู่บนโต๊ะเพื่อให้ปีประสบความสำเร็จ มาดูกันว่าประเพณีเสิร์ฟบนอะไร ตารางปีใหม่วี ประเทศต่างๆความสงบ. ในหลากหลาย อาหารแบบดั้งเดิมคุณแน่ใจว่าจะพบสิ่งที่คุณชอบ

อังกฤษ

ไม่มีแบบดั้งเดิม วันหยุดปีใหม่อังกฤษไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำมันหมูซึ่งประกอบด้วยน้ำมันหมู เกล็ดขนมปังแป้ง ลูกเกด ไข่ และเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟพุดดิ้งจะโรยด้วยเหล้ารัมและจุดไฟซึ่งทำให้วันหยุดสดใสยิ่งขึ้น ยังเสิร์ฟบนโต๊ะแบบดั้งเดิม ไก่งวงยัดไส้กับผักในซอสมะยม ไก่งวงกับผักถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและทำให้ผู้เข้าพักพึงพอใจในวันหยุด

อเมริกา

แนวคิดนี้ถือเป็นอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิม แต่ไก่งวงอเมริกันปรุงแตกต่างกัน พูดเลย ภาษาธรรมดาไก่งวงยัดด้วยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ "ทิ้งขยะ" ในตู้เย็น มักจะเป็นชีส, กระเทียม, ลูกพรุน, แอปเปิ้ล, กะหล่ำปลี, ถั่ว, เห็ด, เครื่องเทศ

ออสเตรีย ฮังการี

ในประเทศเหล่านี้ การเสิร์ฟนกที่โต๊ะเทศกาลเป็นสัญญาณที่ไม่ดี ผู้ที่เชื่อโชคลางในประเทศเหล่านี้เชื่อว่าหากคุณเสิร์ฟนกที่โต๊ะเทศกาลความสุขก็จะบินหนีไป อาหารออสเตรียแบบดั้งเดิมอุดมไปด้วยความอร่อย ดังนั้นคุณสามารถเสิร์ฟชนิทเซิล, สตรูเดิ้ลที่โต๊ะเทศกาล, คุณยังสามารถปรุงอาหารแบบดั้งเดิม สลัดปลาในภาษาออสเตรีย ในฮังการี เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟเบเกิลแบบดั้งเดิมที่โต๊ะเทศกาล - เมล็ดงาดำและถั่วม้วนซึ่งอพยพมาจากอาหารของชาวยิว

เดนมาร์ก สวีเดน

วันส่งท้ายปีเก่า จานเทศกาลชาวเดนมาร์กถือว่าปลา จานนี้เป็นสัญลักษณ์ของความสุขและความมั่งคั่ง Lutefix เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลของชาวสวีเดนเสมอ - จานปลาจากปลาแห้ง

เยอรมนี

แฮร์ริ่งถือเป็นอาหารที่สำคัญและเป็นสัญลักษณ์ของตารางเทศกาลในเยอรมนี มีความเชื่อกันว่าปลาเฮอริ่งจะนำความสุขมาให้ในปีหน้าอย่างแน่นอน อาหารแบบดั้งเดิมและที่สำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน ตารางวันหยุดถือว่ากะหล่ำปลีดอง - สตูว์ กะหล่ำปลีดองกับไส้กรอก, Eisbein - ขาหมูต้มและเยอรมันหลายประเภท ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก. (แต่ละภูมิภาคมีพันธุ์ของตัวเอง)

อิสราเอล

โปรดทราบว่าในอิสราเอลมีการเฉลิมฉลองปีใหม่ในเดือนกันยายน ตารางเทศกาลปีใหม่ของชาวอิสราเอลมีกฎหลายข้อ กฎหลัก - อาหารที่มีรสขมเปรี้ยวและเค็มจะถูกลบออก โต๊ะปูด้วยอาหารคาวหวาน นอกจากนี้บนโต๊ะมักจะมีน้ำผึ้ง, วันที่, ทับทิมและแอปเปิ้ล Challah - ขนมสำหรับเทศกาล - จุ่มลงในน้ำผึ้ง ประเพณีนี้หลายคนปฏิบัติตาม ด้วยวิธีนี้ชาวอิสราเอลจะ "หวานชื่น" ในปีหน้า ปลาต้มยังเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล แอปเปิ่้ลอบกะหล่ำปลีหัวบีท

ฮอลแลนด์, ฝรั่งเศส

บนโต๊ะเทศกาลของชาวดัตช์คุณจะพบกับโดนัททอดและถั่วเค็มซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารหลัก อาหารประจำชาติ- สำหรับปีใหม่เท่านั้น ในฝรั่งเศส ตารางปีใหม่แบบดั้งเดิมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเกาลัดคั่ว หอยนางรม แซนด์วิชปาเตห่านที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ชีส และแน่นอนว่าต้องมีไวน์ฝรั่งเศสด้วย

โปแลนด์

ตารางปีใหม่แบบดั้งเดิมของโปแลนด์มี 12 จาน ประเพณีเก่าแก่ของชาวโปแลนด์คือการกินปลาชนิดหนึ่งพร้อมกับเสียงตีระฆัง เป็นที่เชื่อกันว่ายิ่งปลาเฮอริ่งยิ่งคม ยิ่งปีจะดีขึ้น จานบังคับปลาถือเป็นปลาโดยเฉพาะปลาคาร์พซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสุขในครอบครัว

โรมาเนีย ออสเตรเลีย บัลแกเรีย

ในบรรดาอาหารแบบดั้งเดิมมากมายที่นำเสนอบนโต๊ะปีใหม่คุณจะต้องลองอย่างแน่นอน เค้กพิเศษ. ลักษณะเฉพาะของมันคือแขกคนใดคนหนึ่งในเค้กชิ้นหนึ่งจะต้องเจอเหรียญหรือถั่วหรือพริกไทยอย่างแน่นอน เจ้าของการค้นพบที่มีความสุขจะเริ่มครอบครัวในปีหน้า

ญี่ปุ่น

ในวันที่ 30 ธันวาคม โมจิจะถูกนำเสนอบนโต๊ะก่อนวันหยุดเสมอ - เค้กชิ้นเล็ก ๆ ที่ทำจาก ข้าวต้มที่ทำด้วยผลไม้โรยด้วยงา. ต้องมีบะหมี่เส้นยาวในตารางวันหยุดปีใหม่ ยิ่งนานเท่าไหร่ชีวิตของผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงก็จะยิ่งยืนยาวขึ้นเท่านั้น มักจะอยู่บนโต๊ะ คะน้าทะเล, เกาลัดคั่วถั่วลันเตา ปลาต้มองค์ประกอบเหล่านี้เป็นกุญแจสู่ความสุข ความสำเร็จในธุรกิจ สุขภาพ ความสบายใจ