ทำอาหารอะไรให้แขกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรอาหารด่วน: ให้แขกที่คาดไม่ถึงไม่ทำให้คุณตกใจอีกต่อไป สูตรอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

แขกรับเชิญ! มันดีมาก!
ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เรามีแขกเสมอ แต่นี่คือปัญหา - จะเลี้ยงพวกเขาอย่างไร?

ฉันเสนอสองตัวเลือกสำหรับของว่างจากไส้กรอก

ทำไมจากไส้กรอก? ก็ ... มันเกิดขึ้นที่แขกนำไส้กรอกมา! เราตัดสินใจทอดเนื้อ แต่อย่าให้ของเสีย!

สูตรด้านล่างทำสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดใหญ่สองถาด! และคุณต้องการไส้กรอก 4 ชิ้นเท่านั้น

สูตร 1. Belyashi กับไส้กรอก

ไข่ -1 ชิ้น
ไก่ก้อน - 2 ชิ้น (ฉันเกลือแทนก้อนและเพิ่มเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์)
ยีสต์ 50 กรัม
น้ำอุ่น 200 มล
1.5 เซนต์ ช้อนน้ำตาล
ทาแป้งที่ตาเพื่อให้แป้งออกมาเหมือนแพนเค้ก

การทำอาหาร:

นวดแป้งแล้วปล่อยให้ขึ้น

ในเวลานี้ให้ตัดอย่างประณีต:

2 ไส้กรอกขนาดใหญ่

1 หัวหอมใหญ่

เมื่อแป้งขึ้นให้ใส่ไส้กรอกและหัวหอมสับลงไปผสมแล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านใต้ฝา!

สูตร 2 ตัวเลือกเศรษฐกิจพิซซ่า

ก้อน - 1 ชิ้น
ไส้กรอก - 2 ชิ้น
ไข่ -1 ชิ้น
มันฝรั่ง -1 ชิ้น
แครอท -1 ชิ้น
หัวหอม -1 ชิ้น
ชีส (สามารถแปรรูปได้) - 1 ชิ้น
มายองเนส -2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:
ตัดไส้กรอกและหัวหอม
ขูดมันฝรั่งและแครอท
ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ตัดก้อนเหมือนสำหรับแซนวิช
เราใส่ไส้บนก้อน:

เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน
เราใส่แซนวิชของเราลงในกระทะทอดพลิกกลับและทอดอีกด้านหนึ่ง

เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหรือผัก!

ฉันคาดว่าจะไม่พอใจเนื่องจากการใช้งานไม่มากนัก ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม.
ใช่ ... แต่ในบางสถานการณ์มันอร่อยมาก รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือ เยอะมาก!

และบางครั้งก็เป็นองค์ประกอบหลักและ ... ส่วนประกอบเท่านั้น!

เชื่อ! บางครั้งฉันทำพิซซ่าจากก้อนเมื่อมี "หนูแขวนคอ" ในตู้เย็น แต่ฉันต้องให้อาหารทุกคน))

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ

หม้อตุ๋นนกพิราบขี้เกียจ อร่อย. ฉ่ำ. อันนี้กำลังเตรียม กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจในเตาอบ

เนื้อสับโฮมเมด - 500 กรัม
ผักกาดขาว - 300 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น (120 ก.)
แครอท - 1 ชิ้น (120 ก.) + 1-2 ชิ้น สำหรับตกแต่งระแนง
พริกแดงหวาน - 0.5 ชิ้น (70 ก.)
กระเทียม - 1-2 กลีบ (5-10 กรัม)
ข้าว - 1 ถุงปรุงอาหารต่อแพ็ค (100 กรัม)
ไข่ - 1 ชิ้น
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (25 ก.)
มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา (10 ก.)
น้ำมันพืช (สำหรับทอดและทาแม่พิมพ์) - 20 กรัม
ครีมเปรี้ยว (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หั่นแครอท พริก และหัวหอม สับกระเทียมให้ละเอียด ผัดผักในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน (ประมาณ 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง)
2. ต้มข้าวจนเกือบสุก (ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)
3. สับกะหล่ำปลี
4.

รวมผัดผัก ข้าว กะหล่ำปลี และเนื้อสับ แตกไข่ ผสม. มวลเกลือและพริกไทย
5. ฉีดแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเบา ๆ แล้ววางมวลที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ให้แน่น
6. หั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ (คุณสามารถใช้ที่ปอกผักได้) แล้วทำตะแกรงด้านบนซึ่งคุณทาด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด
7. อบม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
8. ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำเสร็จแล้วให้เย็นเป็นเวลาห้านาที หั่นเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ ตามต้องการ

เค้กวันเกิด.

เราจะต้อง:

นมเปรี้ยว - 250 กรัม
ครีม - 100 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกอง
แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เจลาติน - 15 กรัม
น้ำตาล
มะนาวครึ่งลูก
เกลือ
โซดา
วานิลลิน

การทำอาหาร:

1. คอร์จ:ตีไข่ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลเพิ่ม น้ำมันพืช, เกลือ, โซดา, วานิลลิน, โกโก้, แป้ง เทแป้งลงในแบบทาไขมัน อบที่ 180 องศา เมื่อเค้กยังอุ่นอยู่ ให้ใช้ส้อมเจาะพื้นผิวทั้งหมดและราดด้วยน้ำเชื่อม

สำหรับน้ำเชื่อม:มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยตรงกับผิว เติมน้ำ 100 มล. และ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล ต้มจนน้ำตาลละลายหมด พักให้เย็น แล้วกรองออก

2. ครีมนมเปรี้ยว: คอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาล 100 กรัม, วานิลลิน ปั่นทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นเจือจางเจลาตินในน้ำร้อน 50 มล

น้ำเพิ่มครีมนมเปรี้ยว

ใส่เค้กในรูปแบบที่มีด้านที่ถอดออกได้วางไว้ ไส้เต้าหู้เรียบและแช่เย็นเป็นเวลา 40 นาที

3. เจลลี่:ฉันเตรียมมันไว้แล้ว ใช้ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจเพราะ เค้กขนาดเล็ก - แบบฟอร์มที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. ใส่กล้วยฝานบนชั้นนมเปรี้ยวแล้วเทวุ้น ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง ตอนกลางคืนดีกว่า
ฉันเขียนนานกว่าเตรียมเค้ก - ง่ายและรวดเร็วมาก!

สนุก

อีกสูตรด่วน: ตัดขนมพัฟสำเร็จรูปเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ทาไข่วางไส้กรอกไว้ด้านบน อบที่ 200 องศา ประมาณ 5-7 นาที

พาย "ตาข่ายทราย" กับแอปริคอต

หอม นุ่ม ละลายในปาก ความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้แป้งมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น และรสแอปริคอตทำให้ผู้คนคลั่งไคล้ การล่อลวงดังกล่าวไม่สามารถต้านทานได้

เราจะต้อง:

เนยนุ่ม 200 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำตาลวานิลลา;
3 ฟอง อุณหภูมิห้อง;
ผงฟู 10 กรัม
แป้ง 550 กรัม
แอปริคอต

การทำอาหาร;

อบอุ่น เนยเอาชนะได้ดี ค่อยๆใส่น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา ค่อยๆ ใส่ไข่ทั้งหมดทีละฟอง ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตี

ใส่แป้งที่ผสมผงฟูแล้วนวดให้นิ่ม แป้งนุ่ม. แบ่งออกเป็น 2 ส่วน

ใส่ชิ้นส่วนในถาดอบสร้างด้านสูง วางแอปริคอตไว้ด้านบน

แผ่ส่วนที่สองออกหั่นเป็นเส้นไม่บางมาก (มิฉะนั้นจะฉีกขาดระหว่างการอบ) และปิดแอปริคอตด้วย "ตะแกรง"

วางแถบที่เหลือที่ด้านบนของด้านข้างแล้วกดส้อมลงเล็กน้อย อบเค้กที่อุณหภูมิ 180*C ประมาณ 30 นาที

เราทุกคนรักที่จะต้อนรับแขก อย่างไรก็ตามแขกจะแตกต่างกัน: ญาติ, เพื่อน, มีหรือไม่มีลูก, รอคอยมานานหรือกะทันหัน และเหตุผลของการประชุมอาจแตกต่างกัน - ฉลองใหญ่, อาหารค่ำสำหรับครอบครัวงานเลี้ยงสังสรรค์ งานเลี้ยงสละโสด ฯลฯ

เรานำเสนอเมนูสำหรับแขกในทุกโอกาส:

ผลิตภัณฑ์ในรายการออกแบบมาสำหรับ 6 คน แต่สามารถนับจำนวนคนอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย

เมนูสำหรับแขกในครอบครัว

ส่วนใหญ่เป็นญาติกัน คนรุ่นเก่า. สำหรับพวกเขาเมนูนี้สมบูรณ์แบบซึ่งรวมถึงเมนูปกติด้วย อาหารแบบดั้งเดิม. สลัดที่รู้จักกันดี ไก่น่ารับประทานมันฝรั่งหอมและชาร์ลอตต์ซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คนจะทำให้คุณพึงพอใจในรสชาติและทำให้คุณรู้สึกคิดถึงอดีต

อาหารว่าง:
ร้อน:
ตกแต่ง:
ขนม:

แผนปฏิบัติการ:

2 วันก่อนการประชุมต้มไข่และผักสำหรับสลัด

ในวันประชุมทำสลัดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น อบไก่ในขวดโหล

ในวันประชุมในตอนเช้าเราอบชาร์ลอตต์ เมื่อแขกมาถึงเราเตรียมมันฝรั่งกับเครื่องเทศอุ่นไก่และจัดโต๊ะ

รายการร้านขายของชำ:

ไข่─ 4 ชิ้น
แฮร์ริ่ง─ 250 กรัม
ไก่─ 1 ชิ้น
มันฝรั่ง─ประมาณ 2 กก
หัวหอม - 1 หัวหอมเล็ก
แครอท─ 1 ใหญ่
หัวผักกาด - 1 ใหญ่
มะเขือเทศ ─ 3 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ 1.5 ช้อนโต๊ะ)
ผักชีฝรั่ง - 1 พวงใหญ่
กระเทียม─ 3-4 กลีบ
แอปเปิ้ล─ 3 ชิ้น
มายองเนส ─ 150 ก
ครีมเปรี้ยว─ 100 กรัม
เบียร์ ─ 0.5 ลิตร
น้ำมันพืช─สำหรับทอด
แป้ง ─ 120 ก
น้ำตาล ─ 120 กรัม (สำหรับแป้ง) + 1-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สำหรับบรรจุ)
อบเชย - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ขิง ─ 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
แกง─ 1.5 ช้อนชา
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยร้อน─ 1.5 ช้อนชา
ยี่หร่า─ 1.5 ช้อนชา
ผักชี─ 1.5 ช้อนชา
ขนมปัง
เครื่องดื่ม

เมนูสำหรับ บริษัท เยาวชน

หากคนหนุ่มสาวได้รับเชิญ คุณสามารถทดลองเล็กน้อย - ปรุงอาหารที่ผิดปกติหรืออาจจะด้วยซ้ำ จานที่แปลกใหม่. คุณสมบัติเมนูของเรา ชุดค่าผสมที่น่าสนใจ- ไก่และองุ่น เนื้อและซอสหวาน

อาหารว่าง:
ร้อน:
ตกแต่ง:
ขนม:

แผนปฏิบัติการ:

ไม่กี่วันก่อนการประชุมหรืออาจจะในหนึ่งสัปดาห์ เราก็ทำได้ ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ. พวกเขาเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน

ในวันประชุมการปรุงเนื้อแบบจีนและการอบ อกไก่สำหรับสลัด.

เช้าวันประชุมก็แช่ลูกเกดไว้ทำสลัด เมื่อพร้อมแล้วให้ทำสลัด ต้มข้าวสำหรับเป็นเครื่องเคียง อุ่นเนื้อ จัดโต๊ะรอแขก

รายการร้านขายของชำ:

หมู ─ 600ก
อกไก่ (ทอดหรืออบ) ─ 240 ก
ไข่─ 1 ชิ้น
สลัด (ผสม) ─ 3 กำมือใหญ่
หอมแดง ─ 45 ก
พริกหยวก - 2 พริกเล็ก
องุ่น (ไร้เมล็ด) ─ 240 ก
สับปะรด (กระป๋อง) ─ 375 ก
ข้าว - 2 ถ้วย
ลูกเกด - 3 กำมือ
น้ำมันพืช ─ 900 ก
เนย ─ 50 ก
ครีม (33%) ─ 0.5 ถ้วย
เหล้ารัม ─ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
คอนญัก ─ 30 มล
ดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้ 40-50%) ─ 200 ก
ดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้ 70-75%) ─ 100 ก
ผงโกโก้ ─ 1/3 ถ้วยตวง
ซอสถั่วเหลือง─ 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
Tarragon (ใบ) ─ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำส้มสายชูองุ่น ─ 4.5 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ ─ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ─ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำตาล─ประมาณ 50 กรัม
เครื่องเทศ (เช่น Provence) ─เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
รากขิง ─ 1 ชิ้น (ประมาณ 3 ซม.)
อบเชย (บด) ─ 0.5 ช้อนชา
แป้ง ─ 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
พริกป่น (ป่น) ─ ¼ ช้อนชา
ขนมปัง
เครื่องดื่ม

เมนูสำหรับผู้เข้าพักที่มีเด็ก

ในกรณีที่ผู้เข้าพักวางแผนจะมาพร้อมกับเด็ก จำเป็นต้องดูแลโต๊ะสำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังรวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานร้อนพร้อมเครื่องเคียง และของหวาน แต่ข้อกำหนดสำหรับอาหารนั้นสูงกว่ามาก

อาหารว่าง:
ร้อน:
ตกแต่ง:
ขนม:

แผนปฏิบัติการ:

นอกเหนือจาก โต๊ะเด็กจะมีการจัดโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่ดังนั้นการเตรียมอาหารสำหรับเด็กควรได้รับการปรับให้เหมาะสมเพื่อไม่ให้ปรุงอาหารทุกอย่างในหนึ่งวันโดยเหนื่อยล้า อย่างไรก็ตาม เราคำนึงถึงว่าอาหารสำหรับเด็กควรเป็นอาหารที่สดใหม่ที่สุด แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องจริงสำหรับผู้ใหญ่ แต่สำหรับ อาหารเด็กกฎนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง

2 วันก่อนการประชุมมาทำไอศกรีมกันเถอะ ส่วนผสมนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่จะแข็งตัวประมาณ 12 ชั่วโมง ในช่องแช่แข็ง ไอศกรีมนี้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์

ในวันประชุมในตอนเย็นเราปรุงหัวและซ่อนไว้ในตู้เย็น

ในวันประชุม เราทำให้ร้อนและโรยหน้า เราใส่มันฝรั่งลงบนกองไฟ ในขณะที่กำลังทำอาหารเราทำลูกชิ้น

รายการร้านขายของชำ:

ไก่งวง ─ 600 ก
ตับไก่ ─ 450 ก
ไข่─ 4 ชิ้น
นม─ประมาณ 300 กรัม
นมเปรี้ยว─ 0.5 ลิตร
ครีม ─ 375 ก
แครอท─ 1 ชิ้น
หัวหอม - 3 หลอด
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
ผักโขม ─ 150 ก
กระเทียม - 2 กลีบเล็ก
มะนาว ─ 1 ชิ้น
มันฝรั่ง─ 10 ชิ้น
น้ำมันพืช ─ 30 ก
เนย ─ 200 ก
น้ำตาลผง─ 250 กรัม
ลูกจันทน์เทศ ─ 0.5 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
กระบอง─ 6 ชิ้นเล็ก
ขนมปัง
เครื่องดื่มเค้ก Dobos

แผนปฏิบัติการ:

เราเริ่มเตรียมงานฉลองใหญ่ล่วงหน้า

5 วันก่อนวันฉลองคุณต้องเตรียมห่าน เราจะคว้านไส้ออกแล้วแช่เย็นไว้หลายวันเพื่อให้เย็นตามต้องการ

2 วันก่อนวันฉลองเราอบชั้นเค้ก เค้กดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายวัน

ในวันเฉลิมฉลองดองห่านและส่งในเย็นหนึ่งวัน ต้มกุ้งและมันฝรั่งสำหรับสลัด เราทำครีมและรวบรวมเค้ก เราใส่ไว้ในตู้เย็น

ในวันเฉลิมในตอนเช้าเราตัดส่วนผสมสำหรับสลัดรวบรวมสลัดแล้วส่งไปที่เย็นเพื่อให้ชุ่ม (สองสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว) เราบรรจุห่านและใส่ในเตาอบ เราเตรียมเครื่องเคียงร่วมกับนก

รายการร้านขายของชำ:

ห่าน─ 1 ชิ้น
แซลมอนรมควัน ─ 225 ก
ไข่ ─ 12 ชิ้น
กุ้ง ─ 225 ก
อะโวคาโด ─ 3 ชิ้นใหญ่
มะเขือเทศ ─ 7 ชิ้น
มันฝรั่ง─ 9 ชิ้น
Dill ─ 1.5 ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง─สำหรับตกแต่ง
มะนาว ─ 1 ชิ้น
มะนาว ─ 3 ชิ้น
ทับทิม─ 1 ชิ้น
แอปเปิ้ล─ 5-7 ชิ้น (3-4 สำหรับใส่ไส้ และ 2-3 สำหรับโรยหน้า)
ลูกพรุน ─ 150 ก
เฮเซลนัท (ไม่คั่วบด) ─ ¾ ถ้วยตวง
มายองเนส─ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ซอสมะเขือเทศ ─ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำแอปเปิ้ล─ 3 ลิตร
ครีมเปรี้ยว─ 100 กรัม
น้ำผึ้ง ─ 50 ก
น้ำมันมะกอก ─ 50 ก
เนย ─ 680 ก
แป้ง - ¼ถ้วย
ช็อคโกแลต ─ 250 ก
น้ำตาล ─ 735 ก
กาแฟสำเร็จรูป ─ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เกลือ─ประมาณ 100 กรัม
ผักชี─ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ส่วนผสมของพริก─ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วานิลลิน─ 1 ช้อนชา
ขนมปัง
เครื่องดื่ม

เมนูสำหรับงานเลี้ยงสละโสด

เมนูของเราถูกเลือกโดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่า อาหารที่เตรียมได้รวดเร็วและสบายท้องเหมาะสำหรับสาวๆ

อาหารว่าง:
ร้อน:
ตกแต่ง:
ขนม:

แผนปฏิบัติการ:

ปาร์ตี้สละโสดเป็นเรื่องที่น่าสนใจ เมื่อสาว ๆ มารวมตัวกันในบริษัทเพื่อทำอาหารอร่อย ๆ ด้วยกัน จากนั้นกินมันทั้งหมดพร้อมกับไวน์เบา ๆ หนึ่งขวดและการสนทนาที่จริงใจ ฉันแนะนำให้ทำอย่างนั้น ล่วงหน้า คุณเพียงแค่ต้องซื้ออาหารและเครื่องดื่มในปริมาณที่กำหนด

รายการร้านขายของชำ:

ปลาหมึก ─ 1.5 กก
เฟต้า ─ 400 ก
Parmesan (ขูด) ─ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ครีมเปรี้ยว─ 1 กก
นม ─ 600 ก
ครีม (33%) ─ 450 มล
ข้าว - 2 ถ้วย
น้ำมันมะกอก ─ 100 ก
แครกเกอร์ (บด) ─ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
บาแกต ─ สำหรับเสิร์ฟ
กระเทียม─ 16 กานพลู
ออริกาโน (สด) ─ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
โหระพา (สด) ─ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
โหระพา - 2 กำมือใหญ่
ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ดาร์กช็อกโกแลต ─ 300 ก
กาแฟธรรมชาติ (บด) ─ 45 กรัม (6 ช้อนชา)
ผงโกโก้ ─ สำหรับตกแต่ง
ขนมปัง
เครื่องดื่ม

เมนู "แขกที่หน้าประตู". วิธีจัดโต๊ะใน 30 นาที

ว่ากันว่าเป็นการไม่สุภาพที่จะไปเยี่ยมชมโดยไม่ได้รับเชิญ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ปฏิบัติตามกฎนี้ หากแขกมากะทันหันคุณก็สามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยไม่โอ้อวด แต่ อาหารอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่ตามกฎแล้วอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคน

อาหารว่าง:
ร้อน:
ตกแต่ง:
ขนม:

แผนปฏิบัติการ:

คุณไม่ได้คาดหวังใคร แต่แขกมักจะกดกริ่ง ในกรณีนี้ การมีสต็อกเชิงกลยุทธ์ในครัวจะเป็นประโยชน์ เช่น ขนมพัฟ ไอศกรีมแท่ง เป็นต้น

ขณะที่แขกถอดรองเท้า ล้างมือ และเข้าไปในห้อง เปิดเตาอบอย่างรวดเร็วที่ 220 องศา นำพัฟเพสตรี้ออกจากช่องแช่แข็งแล้วละลายในไมโครเวฟในโหมด "ละลายน้ำแข็ง" ในเวลานี้เราถูชีสสำหรับแท่งกรอบ เราบิดเกลียวจากแป้งที่ตัดไว้ล่วงหน้าโรยด้วยชีสและงาแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที

เราใช้เวลาในการอบแท่งเพื่อปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง เราใส่ลงในกระทะแล้วส่งไปที่เตา และตอนนี้ของว่างพร้อมแล้ว ในขณะที่คู่สมรสให้ความบันเทิงกับแขกและปฏิบัติต่อพวกเขา ชีสแท่งทอดปลาอย่างรวดเร็วในแป้ง กระบวนการทั้งหมดใช้เวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งก็พร้อม เราวางโต๊ะและเชิญเพื่อน ทานให้อร่อย!

เมื่อทุกคนทานอาหารและพูดคุยกันแล้ว ให้เสนอไอศกรีมของหวานที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที

รายการร้านขายของชำ:

ไข่─ 2 ชิ้น
เนื้อปลา ─ 6 ชิ้น
ฮาร์ดชีส (ขูด) ─ 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ไอศกรีม ─ 600 ก
มันฝรั่ง─ประมาณ 2 กก
มะนาว ─ 1 ชิ้น
กีวี ─ 6 ชิ้น
งา - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ปรุงรส "สำหรับปลา" ─เพื่อลิ้มรส
มิ้นท์ - สำหรับตกแต่ง
พัฟเพสตรี้─ 375 กรัม (1.5 แผ่น)
แป้ง ─ 300 ก
น้ำมันพืช─ ประมาณ 200 ก
โซดา ─ 2/3 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ช็อคโกแลต─ 1 บาร์
ขนมปัง
เครื่องดื่ม

ใช้ประโยชน์จากเมนูที่นำเสนอและไม่ว่าแขกจะเป็นใคร - เด็กหรือผู้ใหญ่ วางแผนไว้หรือคาดไม่ถึง พวกเขาจะทำให้คุณอิ่มและพึงพอใจอย่างแน่นอน