พวกเราเกือบทุกคนชอบของหวาน อย่างไรก็ตามขนมและของหวานต่าง ๆ ที่สามารถซื้อได้ที่ร้านนั้นไม่ได้มีคุณภาพสูงเสมอไป ในการเตรียมสารปรุงแต่งรสสารกันบูดและ สารปรุงแต่งรสชาติ. นอกจากนี้ยังไม่ถูก แต่ปรากฎว่าสามารถเตรียมขนมต่างๆสำหรับชาได้ด้วยตัวคุณเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและใช้เวลาไม่นาน เรามาพูดถึงวิธีการเตรียมไส้กรอกหวานจากคุกกี้และโกโก้ด้วยนมข้นเราจะให้สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับของหวาน
สูตรแรก
ในการเตรียมไส้กรอกคุณต้องเตรียมคุกกี้หกร้อยกรัม (คุกกี้สตรอเบอร์รี่, สวัสดีหรือสวัสดีสมบูรณ์แบบ) สวัสดีตอนเช้า"เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน) นอกจากนี้คุณจะต้องใช้นมข้นจืดสามร้อยแปดสิบกรัม เนยนุ่มสองร้อยกรัม และผงโกโก้ห้าช้อนชา
ขั้นแรก แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดประมาณครึ่งเซนติเมตร เพิ่มลงไป เนยอุ่นเล็กน้อยก่อนหน้านั้นที่อุณหภูมิห้อง ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ควรละลาย ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ให้เข้ากัน จากนั้นใส่โกโก้ลงไปแล้วผสมอีกครั้ง รวมมวลที่ได้กับนมข้นแล้วผสมอีกครั้ง
จากองค์ประกอบที่เตรียมไว้ให้สร้างไส้กรอกหลายแท่ง คุณควรมีไส้กรอกหวานห้าหรือหกชิ้น ห่อให้แน่นด้วยถุงพลาสติกหรือฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสี่ชั่วโมง ตัดไส้กรอกที่ปรุงแล้วตามที่เห็นสมควร
เคล็ดลับบางอย่าง
หลังจากไส้กรอกแช่แข็งอยู่ที่อุณหภูมิห้องระยะหนึ่ง มันจะไม่เปลี่ยนรูปร่าง แต่จะนุ่มเป็นสุข
มวลที่ใช้ทำไส้กรอกควรมีลักษณะหลวม ชิ้นบิสกิตถูกมัดด้วยนมข้น ในกรณีที่คุณซื้อนมข้นเหลวเกินไป ให้เพิ่มคุกกี้เข้าไปอีก แต่ควรผสมนมข้นจะดีกว่า ในส่วนเล็ก ๆเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นเหมาะสม
ไส้กรอกปรุงสุกสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน
ในการเตรียมของหวานควรใช้โกโก้สามสิบเปอร์เซ็นต์
สูตร #2
ในการเตรียมขนมหวานจำเป็นต้องใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วนสามร้อยถึงสี่ร้อยกรัมเนยสองร้อยกรัมน้ำตาลหนึ่งแก้วและน้ำตาลกองโตสามช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ เตรียมนมหรือครีมไขมันต่ำ 5 ช้อนโต๊ะ และวอลนัทปอกเปลือก 1 แก้ว
ควรบดคุกกี้ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งหรือสามส่วนโดยใช้เครื่องปั่นหรือครกธรรมดา เทผงที่ได้ลงในชาม แบ่งคุกกี้ที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ วอลนัทแทงให้ใหญ่พอแล้วรวมเข้ากับคุกกี้ที่เตรียมไว้
เทน้ำตาลลงในชามแยกต่างหากใส่โกโก้ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทครีมหรือนมลงในภาชนะนี้อย่างระมัดระวังแล้วผสมอีกครั้ง วางโกโก้และนมบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้มในขณะที่คนตลอดเวลา
นำกระทะออกจากเตาและเย็นลงเล็กน้อย ใส่เนยลงในมวลที่ได้แล้วตัดเป็นก้อน คนส่วนผสมช็อกโกแลตให้ละเอียดที่สุด - จนเนียน จากนั้นรวมกับคุกกี้และถั่วสับ แต่เทส่วนผสมทั้งหมดในคราวเดียว แต่ค่อยๆ เพื่อไม่ให้มวลหนาเกินไป
ปั่นส่วนผสมจนได้ส่วนผสมช็อกโกแลตที่เหนียวเหนอะหนะ
กระจายบนโต๊ะ ติดฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์ทาเนย คุณยังสามารถใช้กระดาษ parchment เพื่อทำไส้กรอก เทส่วนของมวลช็อกโกแลตลงไปแล้วค่อยๆปรับระดับ ห่อแผ่นฟอยล์หรือฟิล์มยึดรอบชิ้นงานของคุณให้แน่นเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนไส้กรอก ทำซ้ำการกระทำที่คล้ายกันกับมวลช็อกโกแลตที่เหลือ
ใส่ไส้กรอกที่ปรุงแล้วลงในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้จนแข็งตัว ตัดเป็นชิ้นเมื่อเสิร์ฟ
สูตร #3
ในการเตรียมไส้กรอกช็อกโกแลตรุ่นนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นมข้น คุณต้องมีน้ำตาลหนึ่งร้อยยี่สิบกรัม ผงโกโก้สี่ช้อนโต๊ะ นมหกสิบมิลลิลิตร เนยห้าสิบห้ากรัม ดาร์กช็อกโกแลตสามสิบกรัม เตรียมถั่วแปดสิบกรัม (ตามความชอบของคุณ) คุกกี้แปดสิบกรัม ลูกเกดห้าสิบกรัม และลูกพรุนในปริมาณที่เท่ากัน
ตากถั่วให้แห้งแล้วปอกเปลือก ทำลายคุกกี้ ล้างและหั่นลูกพรุนผสมกับลูกเกดที่แช่ไว้และแห้งรวมถึงคุกกี้และถั่ว
ปรุงเคลือบ: รวมโกโก้กับน้ำตาลเทนมลงไปแล้วตั้งไฟให้น้อยที่สุด ละลายเนยแล้วเทลงในกระทะนี้ ผัดเนื้อหาอย่างต่อเนื่องและหลังจากที่น้ำตาลละลายหมดแล้วให้เทช็อกโกแลตสับลงในภาชนะ นำส่วนผสมไปต้มแล้วปิด
รวมเคลือบด้วยส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง ผสมให้เข้ากัน เตรียมไส้กรอกตามที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบน
ไส้กรอกหวานจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาสำหรับทั้งครอบครัวรวมถึงแขกที่ไม่คาดคิด
Ekaterina, www.site
ป.ล. ข้อความใช้รูปแบบบางอย่างของการพูดปากเปล่า
ไส้กรอกหวานทำจากคุกกี้และโกโก้กับนมข้นคือ รักษาอร่อยที่ฉันรู้จักตั้งแต่เด็ก และที่บ้านแม่ของฉันชอบอบเค้กขนมปังเค้กทุกชนิดสำหรับเรา - เราตามใจแม่มากเกินไป แต่แฟนของฉันมักจะปฏิบัติต่อฉันอย่างอร่อยที่สุดสำหรับฉันแล้วความหวาน - ไส้กรอกหวาน และฉันก็ไม่เข้าใจว่าทำไมแม่ของเธอถึงรู้วิธีปรุงอาหารอันโอชะเช่นนี้ แต่ของฉันไม่รู้
เมื่อฉันโตขึ้น ฉันได้เรียนรู้สูตรขนมที่ฉันชอบและทำมันที่บ้านเป็นครั้งแรก ปรากฎว่ามันง่ายมากที่แม้แต่ฉันซึ่งเป็นเด็กนักเรียนก็ไม่มีเลย ประสบการณ์การทำอาหารเตรียมอันนี้ แต่ที่สำคัญที่สุดแม่ของฉันทำให้ฉันประหลาดใจ - เมื่อเธอลองทำงานของฉันแน่นอนว่าเธอชมฉันแล้วแนะนำอย่างละเอียดว่าครั้งต่อไปควรเพิ่มไส้กรอกลงในองค์ประกอบและวิธีห่อให้ดีที่สุด ฉันคิดว่าแม่ของฉันไม่รู้จักสูตรนี้ แต่เธอไม่เคยปรุงเลยเพราะเธอคิดว่ามันง่ายเกินไปและไม่อร่อยมาก
ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าเมื่อฉันเรียนรู้วิธีทำอาหารจานนี้ มันกลายเป็นของโปรดของฉัน แน่นอนว่ายังมีของหวานอื่นๆ อีกมากมายในรายการโปรดของฉัน แต่ไส้กรอกแบบนี้ดึงดูดฉันเสมอด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมและ รสชาติที่ถูกใจ. นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ลงในสูตรพื้นฐานได้: ผลไม้หวาน, ผลไม้แห้ง, เครื่องเทศ จากนั้นของหวานจะอร่อยและเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น
ส่วนหนึ่ง สูตรพื้นฐานรวมถึงคุกกี้ขนมชนิดร่วน (แบรนด์ไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือไม่มีครีม) เมล็ด วอลนัท(จะเป็นอัลมอนด์ เฮเซลนัท หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ได้) ผงโกโก้ นมข้นหวาน และเนย จากมวลนี้เราจะสร้างไส้กรอกปล่อยให้มันแข็งและหั่นเป็นชิ้นหนาสำหรับชาหอม 
วัตถุดิบ:
- นมข้น - 120 กรัม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- เมล็ดวอลนัท - 50 กรัม
- ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกหวานที่ทำจากบิสกิตและนมข้นเป็นหนึ่งในที่สุด ของหวานที่สดใสวัยเด็กของฉัน. ฉันชอบอาหารอันโอชะที่มีมนต์ขลังมาก: เหมือนไส้กรอก แต่หวานหวานช็อกโกแลตก่อนช็อกโกแลต! และท้ายที่สุดแล้วปาฏิหาริย์ดังกล่าวได้มาโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมใด ๆ เช่นเตาอบหรือหม้อหุงช้าซึ่งโดยปกติแล้วเด็ก ๆ จะไม่ได้รับอนุญาตจากแม่ที่ดูแล ซึ่งหมายความว่าแม้แต่เด็กก็สามารถปรุงไส้กรอกหวานที่ทำจากบิสกิตกับนมข้นได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
สิ่งสำคัญคือการให้ สินค้าที่จำเป็นบอกขั้นตอนและคุณสามารถผ่อนคลาย ดื่มชาอย่างใจเย็นและดูว่าลูกของคุณจะสร้างอะไรในครัว แต่ระวังส่วนผสมจะน่าดึงดูดเกินไป: ที่นี่คุณมีคุกกี้และนมข้นหวานและโกโก้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ถูกทำลายก่อนที่ขนมของเราจะออกมา หากคุณไม่มีข้อมูลในตำราอาหารเกี่ยวกับวิธีทำไส้กรอกหวานจากคุกกี้ด้วยเหตุผลบางอย่าง เรายินดีที่จะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ พบกับ: ไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้และโกโก้ - สูตรที่มีนมข้น ง่ายมาก แต่อร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 300 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ผงโกโก้ 3-4 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์);
- นมข้น 150 กรัม
จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ จะได้ไส้กรอก 4 ชิ้น ยาวประมาณ 25 ซม.
วิธีทำไส้กรอกคุกกี้หวาน:
สับคุกกี้ให้ละเอียดด้วยมีด คุณสามารถวางคุกกี้ไว้ในถุงพลาสติกแล้วใช้ไม้นวดแป้งบด (ในกรณีนี้ อย่าทำมากเกินไปเพื่อไม่ให้คุกกี้กลายเป็นผง) แต่การทำงานกับไม้นวดแป้งจะต้องออกแรงบ้าง ในขณะที่การสับคุกกี้ด้วยมีดนั้นง่ายกว่าและเร็วกว่า
เราใส่เนยลงในภาชนะก้นลึกขนาดเล็กและละลายในทางที่สะดวกสำหรับคุณ: ในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ
ใส่ผงโกโก้ลงในเนยแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อให้มวลสม่ำเสมอและผสมก้อนทั้งหมด กระบวนการนี้ง่ายและรวดเร็ว (ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที)
เราเปลี่ยนคุกกี้สับเป็นชิ้น ๆ ในจานหรือชามลึกใส่เนยกับโกโก้และนมข้น
ผสมมวลให้เข้ากันด้วยช้อนพยายามให้แน่ใจว่าโกโก้กับเนยและนมข้นกระจายอย่างสม่ำเสมอ มวลสำหรับไส้กรอกพร้อมแล้ว
ตอนนี้เรากำลังเตรียมกระดาษสำหรับรีดไส้กรอก เราตัดกระดาษ parchment ยาวประมาณ 25 ซม. จาระบีประมาณครึ่งหนึ่งของกระดาษ parchment (จากขอบด้านหนึ่ง) น้ำมันพืช. เราวางไส้กรอกด้วยไส้กรอกยาวใกล้กับขอบกระดาษทาน้ำมันโดยถอยห่างจากขอบอย่างน้อย 5 ซม.
เราห่อกระดาษโดยดึงขึ้นตลอดเวลาเพื่อให้พอดีกับพื้นผิวของมวล บิดปลายกระดาษให้แน่นที่ปลาย
อีกทางเลือกหนึ่งคือการห่อไส้กรอกหวานในอนาคตด้วยกระดาษฟอยล์ ฟอยล์ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น แต่คลี่ออกในภายหลังทำได้ยากกว่า
เราใส่ไส้กรอกสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้มวลแข็งตัว จากนั้นเราก็คลี่แพ็คเกจออกแล้วตัดเป็นวงขนาดใหญ่
ของหวานดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟยามเช้าของคุณ เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่หรือ?
บางทีคุณอาจมีสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้และนมข้น - ฉันรู้ว่าบางคนใส่ถั่ว บางคนใส่ท๊อฟฟี่ และบางครั้งก็ใส่ไส้กรอกหวานกับผลไม้แห้ง แบ่งปันความลับของคุณในความคิดเห็น ฉันสนใจมาก!
ไส้กรอกบิสกิตหวานกับนมข้นเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ ส่วนผสมของอาหารอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเด็ก คุกกี้ไส้กรอกเป็น จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไม่ใช้เวลาในการเตรียมตัวมากนัก ลูกๆ ของคุณจะรู้ว่ามือที่ดูแลเอาใจใส่ของใครเป็นคนเตรียมอาหารอันโอชะนี้ให้พวกเขา
ด้วยถั่วทำมือ
วัตถุดิบ
- วอลนัท - 55 กรัม
- เนย - 110 กรัม
- นมข้น - 125 กรัม
- โกโก้ - 80 กรัม
- น้ำตาลผง - 35 กรัม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 240 กรัม
การทำอาหาร
- ทำลายคุกกี้ ชิ้นใหญ่.
- บดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- เทวอลนัทลงในภาชนะอื่น สับใหญ่
- เพิ่มในคุกกี้
- ร่อนโกโก้ลงในส่วนผสม ผสม.
- กระจายเนยนุ่ม
- เทเต้าหู้ออก ผสมจนเนียน
- วางมวลบนฟิล์มยึด สรุป. ม้วนเป็นไส้กรอก
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- นำออกจากตู้เย็น ม้วนไส้กรอกอีกครั้ง ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในที่เย็น
- ถอดฟิล์มออก ม้วนไส้กรอกด้วยน้ำตาลผง
- เสิร์ฟพร้อมชา
วัตถุดิบ
- คุกกี้ - 520 ก
- น้ำตาล - 75 กรัม
- นม - 90 กรัม
- ผลไม้หวาน - 55 กรัม
- โกโก้ - 55 ก
- เนย - 220 ก
- วานิลลิน - 15 ก
- ถั่ว - 55 กรัม
- นมข้น - 135 กรัม
การทำอาหาร
- หั่นผลไม้หวานเป็นชิ้นเล็กๆ รูปร่างที่แตกต่างกัน. เทลงในชาม
- แบ่งคุกกี้ครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนอื่น ๆ - เป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มผลไม้หวาน
- โยนถั่วสับลงไป ผสม.
- เทโกโก้ลงในชามอีกใบ
- เทนมลงไป
- เพิ่มน้ำตาล คนจนก้อนละลายหมด
- เทวานิลลาลงไป
- ตัดเนยเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ส่วนผสมนมโกโก้ลงไป
- ใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมเตรียมไว้บนเตา ปรุงมวลด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลและเนยละลายหมด
- เทส่วนผสมของบิสกิตกับถั่วด้วยมวลร้อนที่เสร็จแล้ว ผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มนมข้น
- กระจายส่วนผสมลงบนกระดาษฟอยล์ ม้วนเป็นม้วน สร้างไส้กรอก
- วางในตู้เย็นจนเย็นสนิท
- ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้น ๆ
วัตถุดิบ
- 225 กรัม นมข้นต้ม
- 360 กรัม คุ้กกี้
- 210 กรัม เนย
- 40 กรัม ผงโกโก้
- 30 กรัม ผงน้ำตาล
การทำอาหาร
- น้ำมัน อุณหภูมิห้องใส่ชาม คลุกเคล้าด้วยส้อม
- เทนมข้นลงไป ผสมมวล
- ใส่นมข้นที่เหลือด้วยช้อนแล้วนวดส่วนผสมจนเนียน
- ร่อนโกโก้ผ่านตะแกรง
- คุกกี้หั่นเป็นชิ้น เทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมอาหาร.
- แบ่ง มวลหวานออกเป็น 3 ส่วน
- วางแต่ละชิ้นบนฟิล์มยึด
- ห่อให้มวลมีรูปร่างเหมือนก้อน บิดปลายฟิล์ม
- ใส่ไส้กรอกบิสกิตกับนมข้นต้มในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- นำฟิล์มออกก่อนเสิร์ฟ แบ่งไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ
- โรยด้วยน้ำตาลผง
วัตถุดิบ
- คุกกี้ครบรอบ - 360 ก
- นมข้น - 250 กรัม
- เนย - 225 กรัม
- โกโก้ - 85 กรัม
- มาร์ชเมลโล่ - 130 ก
การทำอาหาร
- บดคุกกี้ลงในชาม
- ใส่น้ำมันลงในภาชนะอื่น ละลาย. เทลงในคุกกี้
- เพิ่มนมข้น คนส่วนผสมอาหารให้เข้ากัน
- ขูดถั่ว เทลงในมวล
- มาร์ชเมลโล่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มคุกกี้เนย
- ผสมมวล ช้อนมันลงบนถุง ม้วนเป็นไส้กรอก
- ส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
- ไส้กรอกที่ทำจากบิสกิตหวานและนมข้นหอมพร้อมรับประทาน เสิร์ฟพร้อมโกโก้
- หากไส้กรอกทิ้งไว้หลายชั่วโมงในที่เย็น ไส้กรอกจะแน่นขึ้น
- เวลาเสิร์ฟต้องตัดไส้กรอก ชิ้นแบ่งและวางบนจานในรูปแบบของเค้ก
- คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของส่วนผสม วอลนัทหรือแทนที่ด้วยถั่วลิสง
- บดคุกกี้ในเครื่องบดเนื้อจะดีกว่า
- เพื่อความหนืดของมวลให้เพิ่มไข่ดิบ
- ผลไม้หวานสามารถเทลงในไส้กรอก
- สะดวกกว่าที่จะนวดเนยด้วยส้อมหรือตีด้วยเครื่องผสม
- คุกกี้สามารถบดกับเก้าอี้โยกได้
- คุณไม่ควรแทนที่เนยด้วยแซนวิชเนื้อนุ่มเพราะไส้กรอกจะไม่มีรสชาติที่ดี
- บ่อยครั้งที่สูตรคุกกี้ไส้กรอกมีครีม
เพื่อให้เนยและน้ำตาลละลายและสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจำเป็นต้องใส่ในภาชนะแล้วใส่ในอ่างน้ำ
- สำหรับ รสชาติดั้งเดิมเติมไวน์ขาว 5 กรัมลงในส่วนผสม
- ไส้กรอกสำเร็จรูปสามารถรีดได้ เกล็ดมะพร้าวโกโก้หรือน้ำตาล
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนใช้ในการเตรียมอาหาร
- คุณสามารถซื้อเศษคุกกี้จากร้านค้าได้ - นี่คือคุกกี้ที่แตกหัก บี้ หรือมีรูปร่างผิดปกติ การซื้อดังกล่าวเหมาะสำหรับไส้กรอกจะมีราคาที่ต่ำมาก
- เมื่อน้ำมันร้อน คุณต้องแน่ใจว่าน้ำมันไม่เดือด
- เพื่อให้มวลมีรูปร่างเหมือนไส้กรอกจำเป็นต้องวางบนแผ่นฟิล์มแล้วหมุนนิ้วไปมา
- สามารถเพิ่มเมล็ดงาดำคั่วลงในมวลได้
- นมข้น นมและเนยต้องมีคุณภาพดี เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณควรใส่ใจกับวันหมดอายุ
- มีสูตรสำหรับไส้กรอกนมหวานที่ทำจากคุกกี้และนมข้น ผลิตภัณฑ์นมรวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน โกโก้ไม่ได้ใช้ในกรณีนี้
- สะดวกในการทำไส้กรอก ติดฟิล์มและกระดาษฟอยล์
- หากลูกของคุณไม่สามารถกินขนมได้มากนัก คุณไม่ควรโยนน้ำตาลลงในจานและ จำนวนมากนมข้น.
ใน เสร็จสิ้นพิธีมิสซาคุณสามารถเพิ่มสับละเอียด ขนมเยลลี่. การตัดไส้กรอกจะดูมีมนต์ขลังและน่ารับประทาน
- สามารถเสิร์ฟไส้กรอกกับชา โกโก้ ผลไม้แช่อิ่ม กาแฟ โยเกิร์ต และคีเฟอร์
- สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ชายามบ่าย อาหารเย็น
- ไส้กรอกนมข้นเตรียมไว้สำหรับงานเลี้ยงเด็ก สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารนั้นสดและมีคุณภาพสูง
- ในสูตรไส้กรอกคุณต้องเพิ่มผลไม้แห้งจำนวนมาก
- เพิ่มถั่วลิสงเฮเซลนัทอัลมอนด์และวอลนัทลงในมวล
- อย่าซื้อคุกกี้ที่ถูกที่สุด เป็นการดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ในหมวดราคาเฉลี่ย
ไส้กรอกช็อคโกแลตด้วย คุกกี้ขนมชนิดร่วนและนมข้นเป็นความสุขที่แท้จริงสวรรค์สำหรับฟันหวานและยังเป็นความทรงจำที่สดใสและคิดถึงวัยเด็ก แม้จะเรียบง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่สูตรอาหาร รักษาช็อคโกแลตมันกลายเป็นช็อคโกแลตที่เข้มข้นและหวานอย่างเหลือเชื่อ แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการเตรียมของหวานได้เนื่องจากเตาอบ หม้อหุงช้า และอื่น ๆ ไม่ได้มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ เครื่องใช้ไฟฟ้า. เมื่อเตรียมไส้กรอกเพียงครั้งเดียว คุณจะไม่สามารถหยุดได้เพราะมันอร่อยมาก มีกลิ่นหอม และละลายในปากของคุณ รวมถึงช็อคโกแลตที่เหลือเชื่อ!
เทคโนโลยีการปรุงไส้กรอก
สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายความคิดริเริ่มและ ผลลัพธ์สุดท้าย. การทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้ด้วยนมข้นไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนักแม้แต่คนที่ทำงานยุ่งก็สามารถจัดการสูตรได้
ก่อนหน้านี้มีการเตรียมไส้กรอกจากคุกกี้และนมข้นเนื่องจากขนมขาดตลาด แต่พนักงานต้อนรับที่มีความคิดสร้างสรรค์ไม่ยอมแพ้และไม่ยอมแพ้ แม้ว่าในปัจจุบันชั้นวางของในร้านจะ "แตก" ก็ตาม ขนมหลายคนชอบ เค้กโฮมเมดและของหวาน สำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตกับนมข้นมันกลับกลายเป็นว่ามีความนุ่มนวลมีกลิ่นหอมน่าพึงพอใจและอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ไม่แตกระหว่างการตัดเนื่องจากของหวานมีโครงสร้างเป็นพลาสติก
วัตถุดิบ:
- นมข้น - ½กระป๋อง
- โกโก้ - 5-6 ช้อนโต๊ะ แต่ไม่มีสไลด์
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 250 กรัม
- เนยนุ่ม - 120 กรัม
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
การเตรียมการทีละขั้นตอนของตำนาน ขนมช็อคโกแลตด้วยนมข้น:
คุกกี้มีบทบาทสำคัญในสูตรอาหารนั่นคือความหลากหลายของมัน เพื่อให้ไส้กรอกช็อกโกแลตอร่อยและเข้ากับแขกขอแนะนำให้เลือกคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ละลายในปากของคุณ คุณจะต้อง 250 กรัมของคุกกี้ดังกล่าวจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องปั่น ผลิตภัณฑ์ที่บดควรมีลักษณะคล้ายเศษเล็กเศษน้อย แต่ไม่เล็กมากเนื่องจากควรมีชิ้นใหญ่อยู่ในการตัด
จากนั้นใช้ชามลึกเทลงไป เศษทราย. ใส่เนยลงไป มันควรจะนิ่มลง ผสมให้เข้ากัน พยายามใช้เนยคุณภาพดีในขนมเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นอย่าลืมสเปรด มาการีน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนยที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 73%
เพิ่มผงโกโก้ในส่วนผสมของทรายน้ำมัน กลิ่นหอมของมันควรเป็นรสช็อกโกแลตเข้มข้นและค่อนข้างรุนแรง ดังนั้นโปรดระวังของลอกเลียนแบบในราคาถูก
ในขั้นตอนต่อไปคุณต้องเทนมข้นครึ่งกระป๋อง ผสมสารที่ได้อย่างระมัดระวังเบา ๆ คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งง่ายต่อการปั้น
บนพื้นผิวการทำงานจำเป็นต้องกระจายฟิล์มอาหารเพื่อวางส่วนผสมของช็อกโกแลตและทราย ม้วนฟิล์มให้แน่นคุณควรได้ขนมขนาดใหญ่และน่ารับประทาน ม้วนออกเล็กน้อยให้เป็นรูปไส้กรอก ส่งไปที่ตู้เย็น ตัดก่อนเสิร์ฟ ไส้กรอกช็อคโกแลตชิ้นกลมเล็ก. เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ คีเฟอร์ นม หรือน้ำผลไม้
เพื่อให้ขนมมีรูปร่างกลมสวยงามหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงให้ม้วนผลิตภัณฑ์บนโต๊ะ เนื่องจากความจริงที่ว่ามวลช็อคโกแลตจะแข็งตัวเล็กน้อย แต่จะเป็นพลาสติกคุณจะสามารถให้ไส้กรอกมีรูปร่างที่ต้องการได้
ของหวานที่นำเสนอสามารถเรียกได้ว่าเป็นตำนาน เขามีสูตรอาหารมากมายหลากหลายรูปแบบซึ่งแต่ละอย่างเป็นที่ต้องการและเคารพ ยังไง คุณภาพที่ดีกว่าผลิตภัณฑ์ของหวานจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น โปรดทราบว่าสามารถเก็บไส้กรอกไว้ได้ ตู้แช่แข็งภายในไม่กี่สัปดาห์และ คุณภาพรสชาติสิ่งนี้จะไม่ถูกทำลาย