การรักษาที่ดีที่สุดเพื่อต่อสู้กับการบั่นทอน กระหายน้ำในฤดูร้อน- ดื่มแก้วหรือสองแก้ว น้ำเปล่าจากแหล่งที่สะอาดหรือประปา เราเสนอที่จะต่อสู้กับความร้อนด้วยรสชาติโดยการเตรียมค็อกเทลไอศกรีมแสนอร่อยและน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบด้วยการเติมนมเย็น เครื่องดื่มเย็นอร่อยและราคาไม่แพงนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวที่เป็นพิธีการและงานเลี้ยงสังสรรค์ของเยาวชนที่ร่าเริง
ตอนนี้หลายคนชอบที่จะดับกระหายด้วยโซดา แต่มีน้ำตาลและ "เคมี" อยู่มากซึ่งนอกจากจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายแล้ว ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจ - ทำในสภาพบ้าน มิลค์เชคจากไอศกรีมและน้ำผลไม้คั้นสดที่คุณชื่นชอบ ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย เนื่องจากส่วนผสมจากธรรมชาติประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่นๆ มากมาย นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายมากโดยที่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพก็สามารถทำได้
การเลือกของเรามีหลายรายการ สูตรพื้นฐานมิลค์เชคกับน้ำผลไม้สด เมื่อเชี่ยวชาญแล้ว คุณสามารถทดลองรสชาติต่างๆ ได้อย่างปลอดภัยเพื่อสร้างเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่สมบูรณ์แบบ
มิลค์เชคกับไอศกรีมและน้ำผลไม้: สูตรทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- - 1 แก้ว + -
- ไอศกรีม (โฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้า)- 50 กรัม + -
- ผลไม้สด - 50 กรัม + -
- ชิ้น ผลไม้สด — 1-2 ชิ้น + -
วิธีทำค็อกเทลไอศกรีมและนมที่บ้าน
เพื่อให้เครื่องดื่มเย็นที่เราโปรดปรานกลายเป็นแบบที่เราจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก - หวานปานกลางและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฐานนมควรสดและเย็นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
นมต้มดีที่สุดสำหรับการทำซีเรียล - ค็อกเทลควรทำจากผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์
- เพื่อให้ไอศกรีมข้น คุณต้องใส่ในเครื่องปั่นโดยตรงจากช่องแช่แข็ง
- เพิ่มฐานนม อุณหภูมิที่เหมาะสม- ความร้อน 6 องศา เราเอาชนะด้วยความเร็วสูงสุดเพราะเป็นวิธีเดียวที่จะได้รับความสม่ำเสมอที่ต้องการอย่างรวดเร็ว
- ตอนนี้เพิ่มน้ำผลไม้ ตัวเลือกที่เหมาะคือการใช้แบบคั้นสดแต่ สินค้าของทางร้านจะพอดีเกินไป
- หากผลไม้สดมีรสเปรี้ยวเกินไป (มะนาว, มะนาว, แอปเปิ้ลเปรี้ยว) คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มหวานด้วยน้ำตาลผง ปริมาณของมันถูกกำหนดโดยความชอบด้านรสชาติ
- หากเครื่องดื่มมีขนาดเล็กที่สุดก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มไอศกรีมจาก ตู้แช่แข็งปล่อยให้นั่งสักครู่เพื่อให้อุ่นขึ้น เช่นเดียวกับนม
- ตัวเลือกที่ดีคือไม่ใช้น้ำผลไม้เดียว แต่ใช้หลาย ๆ อย่าง พวกเขาเท่านั้นที่ควร "เป็นเพื่อน" ซึ่งกันและกัน ดังนั้น, การผสมผสานที่ดี- แครอทและแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลและลูกแพร์ มะนาวและส้ม
เราให้บริการเครื่องดื่มสำเร็จรูปทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติในการทำความเย็น แว่นตาใสทรงสูงเหมาะสำหรับสิ่งนี้ เราเติมเต็มพวกเขาไม่สมบูรณ์ แต่สองในสามเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับตกแต่งด้วยผลไม้ โดยทั่วไปแล้วการตกแต่งค็อกเทลเป็นหัวข้อที่ไม่สิ้นสุดสำหรับการแสดงจินตนาการของตนเอง ...
อะไรจะดีไปกว่าความร้อนอบอ้าว รสเชอร์รี่ฤดูร้อนที่ริมฝีปาก? ความเย็นและความสุขที่รอคอยมานานจะทำให้เครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้ สิ่งสำคัญที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือวิตามินสดเล็กน้อยจากผลเบอร์รี่สุก ตัวเลือกการรับประทานอาหาร- ส่วนผสมของนมและน้ำผลไม้โดยไม่มีไอศกรีม
วัตถุดิบ
- ไอศกรีมครีม - 50 กรัม
- น้ำเชอร์รี่ - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- นมวัวเย็น - ¾ ช้อนโต๊ะ
ไอศกรีมโฮมเมดและน้ำผลไม้ปั่นในเครื่องปั่น
เราใส่ไอศกรีมลงในภาชนะก้นลึกเพื่อผสม เติมน้ำเชอร์รี่ ฐานนม และใช้เครื่องปั่นทรงพลัง ผสมให้เข้ากันเป็นเวลาสองสามนาที ตัวบ่งชี้ความพร้อมคือลักษณะของโฟมที่อ่อนโยนและคงอยู่บนพื้นผิวของเครื่องดื่ม
ไอเดียในการตกแต่งเพื่อความสดชื่นคือเชอร์รี่หวานฉ่ำคู่หนึ่งบนกิ่งไม้ที่ขอบแก้ว
ไอศกรีมนมพีชและค็อกเทลน้ำผลไม้
ผลไม้มงคลสำหรับ เครื่องดื่มฤดูร้อน- ลูกพีชแดด ผลิตน้ำผลไม้ข้นที่อร่อยมากเหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มค็อกเทล ด้วยการแพ้นมพวกเขาสามารถแทนที่ส่วนประกอบนี้ได้อย่างสมบูรณ์
วัตถุดิบ
- ไอศกรีม - 70 ก.
- นมวัวเย็น - 250 มล.
- พีชสด - 150 มล.
วิธีทำมิลค์เชคลูกพีชแสนอร่อยที่บ้าน
เราใส่ไอศกรีมลงในแก้วทรงลึกสำหรับปั่น เทน้ำผลไม้ แล้วตามด้วยนม เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสหวาน คุณสามารถปรุงรสด้วย 1-2 ช้อนชา ผงน้ำตาล. เราเปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังจุ่มเครื่องปั่น - สองสามนาทีและอาหารอันโอชะก็พร้อม
คุณสามารถตำหนิความร้อนตลอดฤดูร้อนและตั้งตารอความเย็นของฤดูใบไม้ร่วง แต่มันน่ายินดีกว่ามากที่จะทำให้ตัวเองสบายบนเฉลียงที่งดงามด้วยแก้วสักแก้ว ค็อกเทลเพื่อสุขภาพจากไอศกรีมโฮมเมดและน้ำผลไม้แก้วโปรดที่ผสมด้วยมือคุณเอง รักษาอร่อยและบริษัทที่ดี ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับ อารมณ์ดีได้ทุกสภาพอากาศ!..
เครื่องดื่มนี้เป็นวิธีการรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับ ความร้อนในฤดูร้อนและสามารถสดชื่นได้ในฤดูกาลอื่น ๆ ตอนนี้เรามาดำดิ่งสู่สูตรมิลค์เชคพร้อมน้ำผลไม้กันดีกว่าเพราะมีมากมายและแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง!
- น้ำผลไม้ (ควรใช้ส้ม) - 200 มล.
- น้ำอัดลมไม่มีรสชาติ 150 มล.
- ไอศกรีม - 50 กรัม
ส่วนผสมไม่จำเป็นต้องผสมในเครื่องปั่น โฟมจะเกิดขึ้นเนื่องจากโซดา
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ในการสร้างเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องใช้แก้วทรงสูงแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน การดำเนินการนี้จะช่วยให้มีเวลาในการรักษานานขึ้น อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับเครื่องดื่ม
เมื่อแก้วพร้อมคุณต้องใส่ไอศกรีมลงไปแล้วเทน้ำลงไปครึ่งแก้ว รอให้ไอศกรีมละลาย เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องเติมโซดา สิ่งสำคัญคือต้องเติมน้ำอย่างระมัดระวัง เนื่องจากประเภทของปฏิกิริยาทางเคมีนั้นยากต่อการคาดเดา และเป็นการยากที่จะตรวจสอบระดับที่แน่นอนของโฟมที่ผลิตได้
สตรอว์เบอร์รีมิลค์เชค
- นม - 1 แก้ว
- น้ำสตรอเบอร์รี่ - 200 มล.
- โกโก้ - 1 ช้อนชา
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ช็อคโกแลต - 50 กรัม
- วิปปิ้งครีม - 50 กรัม
ทำการตีด้วยเครื่องปั่นสำหรับส่วนประกอบทั้งหมด เทผลที่ได้ลงในแก้ว ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม โรยด้วยช็อกโกแลตสับ
มิลค์เชคกับน้ำเชอร์รี่
เครื่องดื่มเชอร์รี่สามารถเป็นที่ต้องการมากที่สุดใน ฤดูร้อนมันจะนำมามาก ความรู้สึกเย็นที่จำเป็นมากรวมถึงการรักษาที่ยากจะลืมเลือน สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือวิตามินที่คั้นสดจากผลเบอร์รี่สุกในปริมาณเล็กน้อย
รุ่น Dieter: ฐานนม + น้ำผลไม้ผสมไม่มีไอศกรีม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไอศกรีม - 50 กรัม
- น้ำเชอร์รี่- 3-4 ช้อนโต๊ะ
- นมวัว (แช่เย็น) - 3/4 ถ้วย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
ค็อกเทลกับไอศกรีม น้ำผลไม้ และโกโก้
เครื่องดื่มชนิดนี้เหมาะสำหรับเด็ก ในการสร้างเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม มิฉะนั้นจะไม่เกิดโฟมในระดับที่ต้องการ
ส่วนผสมค็อกเทล:
- ไอศกรีม - 2 แพ็ค;
- น้ำเชอร์รี่ - 80 มล.
- โกโก้ - 1 ช้อนชา
- นม - 100 มล.
ในกรณีนี้ ในระหว่างการเตรียมการ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาลำดับต่อไปนี้:
- เขย่าไอศกรีม.
- เทโกโก้
- เทนม
- ตีอีกครั้งจนเนียนเป็นฟอง
- แบ่งเครื่องดื่มออกเป็นแก้ว
ค็อกเทล "ฮาวายเอี้ยนจอย"
จำเป็น:
- กะทิ 200 กรัม (กระป๋อง);
- 1 ช้อนชา ผงน้ำตาล;
- สตรอเบอร์รี่สุกและน้ำสตรอเบอร์รี่เล็กน้อย
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นมไขมัน
- ไอศกรีมครีม 100 กรัม
กระบวนการผลิต:
ไอศกรีมจะต้องตีด้วยเครื่องปั่น สตรอเบอร์รี่จะต้องบดและเพิ่มลงในไอศกรีมวิปปิ้ง ตีอีกครั้งเพิ่ม ผงน้ำตาลและเพิ่มน้ำสตรอเบอร์รี่ (ควรนำมาจากตู้เย็น) จากนั้นใส่มะพร้าวและ นมวัว. ตีต่อไปจนเป็นชั้นฟอง ลักษณะรสชาติของเครื่องดื่มจะออกมาถูกใจและน่าจดจำ
มิลค์เชคกับน้ำผลไม้ "ระดับประถมศึกษา"
มันจะจำเป็น:
- น้ำแอปเปิ้ล 100 มล. ควรคั้นสดด้วยเนื้อหรือจากการเก็บรักษาแบบโฮมเมด
- ไอศกรีม 100 กรัมหรือไอศกรีมวานิลลา
กระบวนการผลิต: เทน้ำผลไม้ลงในไอศกรีมและตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนได้ชั้นโฟมที่ดี ไอติมวนิลาผสมก็อร่อย น้ำแอปเปิ้ลและกล้วยบด อนุญาตให้ใช้ส่วนผสมดังกล่าวได้แม้ในเด็กเล็ก
ผลไม้นี้ทำให้สามารถลิ้มรสเครื่องดื่มที่ถูกใจได้ น้ำจากลูกพีชออกมาหนาสม่ำเสมอ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไอศกรีม - 70 กรัม
- นม (จากตู้เย็น) - 250 มล.
- ลูกพีชสด - 150 มล.
ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วเทค็อกเทลลงในแก้ว
นม - 100 มล. น้ำแอปริคอท- 50 มล.
ผสมนมเย็นและน้ำแอปริคอต (หรือพีช) กับเยื่อกระดาษ สามารถเตรียมเครื่องดื่มชนิดเดียวกันกับกาแฟได้
น้ำนม - 1/2 ถ้วย, ครีม - 1/4 ถ้วย, แอปริคอต - 125 กรัม, น้ำตาล - 15 กรัม
ลบหลุมออกจากแอปริคอตและบดในเครื่องปั่น เทน้ำตาลทรายลงในมวลที่เกิดขึ้นผสมและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่นม ครีม ผสมและแช่เย็น เสิร์ฟเย็นดี
น้ำนม -100 มล. โยเกิร์ต - 50 กรัม น้ำแอปริคอท - 50 มล.
ผสมโยเกิร์ตกับนมร้อน จากนั้นคนตลอดเวลา เติมน้ำแอปริคอตลงในส่วนผสมนี้ เครื่องดื่มที่ผสมอย่างดีจะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะทันที
น้ำนม - 1 แก้ว, ลูกพีช - 1 ชิ้น, น้ำเชื่อมส้ม - 20 มล.
สับลูกพีชที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียด เติมน้ำเชื่อมส้ม นมแช่เย็น แล้วตีให้เข้ากัน เสิร์ฟในแก้วพร้อมช้อนชา ลูกพีชกระป๋องสามารถใช้แทนลูกพีชสดได้
น้ำนม - 4-5 แก้ว, ส้ม - 2 ชิ้น, น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม, น้ำแอปเปิ้ลหรือลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
บีบน้ำจากส้มขูดผิวส้มหนึ่งลูก ตีน้ำผลไม้กับนมและน้ำตาลโดยใช้เครื่องตีหรือเครื่องผสม เสิร์ฟทันที เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เพิ่มแอปเปิ้ลหรือน้ำลูกเกดเพื่อลิ้มรส
นม - 4 ถ้วย น้ำเชอร์รี่ - 1-2 ถ้วย น้ำเชื่อมเชอร์รี่ - 1/2 ถ้วย หรือ 1-2ซม . ช้อนโต๊ะน้ำตาลผลเบอร์รี่ทั้งหมด
ในน้ำเชอร์รี่หรือน้ำเชื่อมผสมกับน้ำตาล เพิ่ม ตีอย่างแรง นมเย็นหรือร้อน ปรุงรส ใส่เชอร์รี่ทั้งลูกลงในเครื่องดื่มร้อน แล้วรับประทานด้วยช้อนชา
นม - 80 มล. น้ำเชอร์รี่ - 50 มล.
ผสมนมแช่เย็นและน้ำเชอร์รี่กับเยื่อกระดาษในเครื่องผสมหรือในเครื่องปั่น เสิร์ฟเครื่องดื่มแช่เย็น
นม - 2 ถ้วย แตงโม - 1 ถ้วย น้ำเชื่อมมะนาว - 1 ซม. ช้อน.
แตงโมชิ้นหนึ่งที่ไม่มีเมล็ดและเปลือกใส่ในเครื่องผสมพร้อมกับนมจำนวนเล็กน้อยแล้วเปลี่ยนเป็นมวลน้ำซุปข้น ถ่ายโอนไปยังเหยือก, เพิ่มนมเย็นและ น้ำเชื่อมมะนาว. ผสมทุกอย่างแล้วเทใส่แก้ว
นม - 1 ถ้วย, แบล็กเบอร์รี่ - 1/2 ถ้วย, น้ำตาล - 2-3 ช้อนชา, น้ำแข็ง - 1-2 ก้อน
ขั้นแรกเตรียมน้ำซุปข้นแบล็กเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้ให้จัดเรียงแบล็กเบอร์รี่และเช็ดผ่านตะแกรงบ่อยๆ จากนั้นใส่น้ำตาลผงหรือน้ำตาลทรายลงในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้น เทนมพาสเจอร์ไรส์เย็นแล้วตีในเครื่องผสมหรือตี เสิร์ฟค็อกเทลแช่เย็น
นม - 1 แก้ว แยมแบลคเบอรี่ - 1/2 ซม . ช้อน น้ำเปรี้ยว - 1/4ซม. ช้อน
ใส่แยมที่ก้นเหยือก ค่อยๆ เติมนม คนตลอดเวลา หากแยมหวานเกินไปให้เติมน้ำเปรี้ยว
นม - 1 แก้ว, tarragon, เกลือ - เพื่อลิ้มรส, ลูกจันทน์เทศ
ผสม tarragon สับละเอียด (tarragon) กับนมและเกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศขูด
นม - 3/4 ถ้วย สตรอเบอร์รี่ - 1/4 ถ้วย น้ำตาล - 1 ซม . ช้อน, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ผสมนม น้ำตาล และสตรอเบอร์รี่บดของพันธุ์ Lori หรือ Arevik ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เสิร์ฟเย็น
นม - 1.5 ถ้วย สตรอเบอร์รี่ - 65 กรัม น้ำตาล - 0.5 ซม. ช้อน
ล้างและบดสตรอเบอร์รี่ ใส่น้ำตาลทราย ผสมและบีบน้ำหลังจาก 1-2 ชั่วโมง เทนมเย็นลงในน้ำคั้น คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่แก้ว
นม - 120 มล. น้ำผลไม้ - 40 มล. น้ำเชื่อม - 20 มล.
ขั้นแรก เทน้ำเชื่อม น้ำตาล น้ำสตรอว์เบอร์รีลงในแก้วที่อุ่นแล้วเติมนมร้อนลงไป
นม - 120 มล. น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่- 30 มล. น้ำเชื่อมวานิลลา - 10 มล.
เทน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ น้ำเชื่อมวานิลลา นมร้อนสลับกันลงในแก้วที่อุ่น
นม - 1 ถ้วย น้ำสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่สด - 1/2 ถ้วย น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 1/2 ถ้วย ซม. ช้อน
ผสมน้ำสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่บดด้วยช้อนไม้กับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เติมนมเย็นหรือร้อนขณะตี ปรุงรส
นม - 100 มล. น้ำเชื่อม - 20 มล. น้ำผลไม้ - 40 มล.
เทน้ำสตรอเบอร์รี่และน้ำเชื่อมลงในแก้ว เติมแก้วด้วยนมร้อน
นม - 3 ถ้วย น้ำมะยมหรือผลไม้แช่อิ่มมะยม - 1 ถ้วย น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย
ถึง น้ำผลไม้เปรี้ยวมะยมใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งแล้วตีด้วยนมและครีมหรือครีมเปรี้ยวปรุงรส เสิร์ฟเย็นกับน้ำแข็ง
นม - 3/4 ถ้วย, มะนาว - 1/2 ชิ้น, น้ำเชื่อม - 30 มล. (สำหรับน้ำเชื่อม), น้ำตาล - 1 ช้อนชา, น้ำ - 50 มล.
ผสมน้ำที่คั้นจากมะนาวกับน้ำเชื่อม นมแช่เย็น แล้วตี แล้วเสิร์ฟใส่แก้ว มะนาวสามารถใช้แทนส้มได้
นม - 1l, มะนาว - 1-2 ชิ้น น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 1-2 ซม. ช้อน
บีบน้ำจากมะนาว ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง จากนั้นเติมนมขณะตี ตีจนเกิดฟอง ดื่มน้ำเย็นผ่านหลอด
นม - 1 แก้ว น้ำผึ้ง - 25 กรัม น้ำมะนาว- 10 มล.
ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาว น้ำแข็ง และเทนมแช่เย็นลงในส่วนผสมนี้
นม - 2 ถ้วย 5 หัวหอม กระเทียม - 1/2 หัว น้ำผึ้ง - 1/2 ซม . ช้อน น้ำสะระแหน่ - 1/2ซม. ช้อน
ตัดหัวหอมและกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มในนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจนนิ่ม ความเครียด เพิ่มน้ำ Budra (สะระแหน่) และตีกับน้ำผึ้ง เสิร์ฟร้อน
นม -150 มล. น้ำราสเบอร์รี่- 50 มล. น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
ผสมน้ำราสเบอร์รี่กับนมต้มแช่เย็น ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มควรมีกลิ่นของราสเบอร์รี่ เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟเครื่องดื่มแช่เย็นเล็กน้อย
นม -150 มล. น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ -30 มล. น้ำเชื่อมมะนาว - 10 มล.
เทน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่และมะนาวลงในแก้ว เพิ่มนมร้อน สามารถเตรียมค็อกเทลดังกล่าวกับน้ำเชื่อมอื่น ๆ
นม - 135 มล. น้ำผลไม้ - 45 มล. น้ำเชื่อม - เพื่อลิ้มรส
ผสมน้ำราสเบอร์รี่ 1 ส่วนกับนม 3 ส่วนในแก้ว น้ำเชื่อม - เพื่อลิ้มรส
นม - 1/2 ถ้วย น้ำราสเบอร์รี่ - 1/2 ถ้วย น้ำแข็ง - 1-2 ก้อน
เทน้ำราสเบอร์รี่ นมต้มเย็น ลงในเครื่องผสมแล้วตีให้เข้ากัน เสิร์ฟค็อกเทลพร้อมน้ำแข็ง
นม - 1/2 ถ้วย ราสเบอร์รี่ - 1/4 ถ้วย น้ำตาล - 1/2 ซม. ช้อน
จัดเรียงและล้างราสเบอร์รี่ บดผลเบอร์รี่ด้วยช้อนไม้ โอนไปยังเครื่องผสม เพิ่มนมเย็นหรือครีมและน้ำตาลผง เขย่าส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว
นม - 3/4 ถ้วย, น้ำผลไม้ - 2 ซม . ช้อนน้ำตาล - 1/2ซม. ช้อน, น้ำ.
ในแก้วที่เต็มไปด้วยนม เติมน้ำราสเบอร์รี่ น้ำตาล ผสม เติมน้ำ แล้วเสิร์ฟเย็นมาก
นม - 3/4 ถ้วย น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 2 ซม . ช้อน น้ำเชื่อมมะนาว -1 ช้อนชา
เทน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่และมะนาว นมร้อนลงในชาอุ่นหรือแก้วพันช์แล้วผสม ดื่มทันที
นม - 110 มล., น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 20 มล., น้ำเชื่อมมะนาว - 20 มล., พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส, น้ำแข็ง - 1-2 ก้อน
ผสมนม น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่และมะนาว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟเครื่องดื่มด้วยหลอด
นม - 150 มล. น้ำผึ้ง - 50 กรัม
คนน้ำผึ้งธรรมชาติกับนมร้อนเพื่อให้น้ำผึ้งละลายหมด ค็อกเทลสามารถเสิร์ฟเย็นหรือร้อนได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล
นม - 0.4 ถ้วย, kefir - 0.25 มล., อัลมอนด์ -50 กรัม, น้ำ - 1 ช้อนชา, แอปริคอท - 1/2 ชิ้น, บิสกิต - 1/2 ซม. ช้อน
ปอกเปลือกอัลมอนด์หวานลวกด้วยน้ำเดือดเอาเปลือกออกใส่เครื่องผสมเทน้ำแล้วบดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแอปริคอต - สดหรือจากผลไม้แช่อิ่ม, บิสกิตแห้งบด, น้ำตาลทราย, นมเย็นและแก้ว kefir (สามารถแทนที่ kefir ด้วยนม) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว
นม - 1 ลิตร อัลมอนด์ - 50 กรัม อัลมอนด์ขม - 3 กรัม
ลวกอัลมอนด์หวานและขม, ปอกเปลือก, แห้งและขูด, เทนมและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้กรองนมอัลมอนด์ผ่านกระชอน เสิร์ฟค็อกเทลแช่เย็น
นม - 100 มล. น้ำแร่- 50 มล.
เติมโซดาหรือน้ำแร่ลงในนมแช่เย็น.
นม - 2 ถ้วยน้ำหั่นเป็นชิ้น มะพร้าว.
เทมะพร้าวสับกับนมเดือดผสมกับน้ำครึ่งหนึ่งเพื่อให้ของเหลวครอบคลุม นำออกจากเตา ปล่อยให้เดือดประมาณ 20-30 นาที จากนั้นเช็ดผ่านตะแกรงและกรองด้วยผ้าเช็ดปาก
นม, ลูกพีช - 8 ชิ้น, น้ำตาล, วานิลลา ถ้วย - เพื่อลิ้มรส
ปอกเปลือกลูกพีช หั่นเป็นชิ้น แล้วจัดใส่จานลึก 4 แผ่น โรย น้ำตาลทรายปิดฝาทิ้งไว้ 1-2 ชม. แล้วเทนมเย็นลงไป สามารถเพิ่มน้ำเชื่อมวานิลลาเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์
นม - 1 ถ้วย ครีมสด - 1/2 ถ้วย น้ำบ๊วย - 1/4 ถ้วย มะนาว - 1/8 ถ้วย น้ำตาล - 1/2 ซม. ช้อน
นำหินออกจากลูกพลัมที่ล้างแล้ว บดลูกพลัม ลอกเปลือกออก ใส่น้ำมะนาวและผิวเลมอนขูด น้ำตาล และนม ตีให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็นด้วยช้อนชา
นม - 1 ถ้วย น้ำลูกเกดแดง - 1/4 ถ้วย น้ำตาล - 1/2 ซม . ช้อนน้ำ - 1/2 ถ้วย
ผสมน้ำลูกเกดกับน้ำตาล ต้มน้ำกับนม, เย็น, ผสม, ตีอย่างแรง, กับน้ำผลไม้; โปรตีนนมในเวลาเดียวกันจับตัวเป็นเกล็ด เสิร์ฟเย็นหรือร้อน
นม - 1 ถ้วย, มะเขือเทศ - 125 กรัม, หัวหอม - 1/2 หัว, มะนาว 1/4 ลูก (สำหรับน้ำผลไม้), น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
ผสมนม มะเขือเทศสับละเอียด หัวหอม น้ำมะนาว น้ำตาล และเกลือในเครื่องผสม
นม - 1/4 ถ้วย น้ำมะเขือเทศ- 1/2 ถ้วย, เกลือ, น้ำตาล, ผักชีฝรั่งสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง
เป็นการดีที่จะตีน้ำมะเขือเทศ นมเย็น หรือคีเฟอร์ เกลือและน้ำตาลในเครื่องผสมจนเป็นฟอง เทใส่แก้วแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีลาว
นม -100 มล. น้ำมะเขือเทศ - 50 มล. เกลือ พริกไทย
ผสมนมกับน้ำมะเขือเทศ แช่เย็นอาหารทั้งหมด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
นม - 2 ถ้วย, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, น้ำมะเขือเทศ - 1/3 ถ้วย, เกลือ, พริกไทย
สับมะเขือเทศให้ละเอียด, ตี, เติมนม, ปรุงรส, กรองลงในแก้ว, เสิร์ฟเย็น
นม - 1 แก้ว เบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมผลไม้ - 1 ซม . ช้อน, ถั่วบด - ไม่จำเป็น
เทน้ำเชื่อมลงไปที่ก้นเหยือก นมอยู่ด้านบน ตีด้วยตะกร้อมือหรือช้อน สามารถโรยด้วยถั่วบด
นม - 3/4 ถ้วย น้ำเชื่อมผลไม้หรือน้ำผลไม้ - 2-3 ซม. ช้อน, น้ำ.
เติมนมใส่แก้ว เติมไซรัปผลไม้ หรือ น้ำองุ่นเติมน้ำลงในแก้ว คนให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟเย็น ๆ
นม - 160 มล. บลูเบอร์รี่ - 60 กรัม น้ำตาล รสชาติ.
จัดบลูเบอร์รี่ที่เตรียมไว้บนจานลึก ใส่น้ำตาล แล้วเทนมเย็นลงไป
นม - 1/2 ถ้วย บลูเบอร์รี่ - 1 ถ้วย น้ำเชื่อม - 1 ซม. ช้อน.
คัดแยกบลูเบอร์รี่ ล้างและถูผ่านตะแกรงถี่ๆ หรือคั้นน้ำในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้ลงในชามแล้วเย็นลง นม น้ำเชื่อมและผสม เสิร์ฟค็อกเทลแช่เย็น
นม - 3/4 ถ้วย น้ำบลูเบอร์รี่ - 1/6 ถ้วย น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา ค็อกเทล
8 มิลค์เชคที่อร่อยที่สุดพร้อมน้ำผลไม้และผลไม้
มิลค์เชคเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และหากคุณกำลังจะจัดปาร์ตี้กับเพื่อนหรือเด็กๆ ก็ถึงเวลารับ สูตรอร่อย. สำหรับคุณ 8 มิลค์เชคที่อร่อยที่สุดและวิธีทำ
ค็อกเทลนมสตรอเบอร์รี่
นม - 400 มล
สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
คอทเทจชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
1. ล้างสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผสมสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสในโถปั่น
3. เทนมและตีด้วยเครื่องปั่น
4. เทค็อกเทลลงในแก้ว
สตรอเบอร์รี่มิลค์เชคแสนอร่อยพร้อมแล้ว!
ค็อกเทล "มิ้นท์คลาวด์"
ค็อกเทลรสมินต์ที่น่ารื่นรมย์จะขาดไม่ได้ในความร้อนอบอ้าว
ในการเตรียมค็อกเทล Mint Cloud เราต้องการ:
นม - 150 มล
คอทเทจชีส - 100 กรัม
มิ้นต์เอสเซนส์ - 20 มล
ใบสะระแหน่ - 10 ชิ้น
วิธีทำ Mint Cloud Cocktail:
1. ผสมนม คอทเทจชีส และเอสเซ้นส์ในโถปั่น
2. เทค็อกเทลลงในแก้ว
3. ตกแต่งค็อกเทลแต่ละแก้วด้วยใบสะระแหน่สด
ค็อกเทล Mint Cloud ที่น่ารื่นรมย์พร้อมแล้ว
ค็อกเทล "นมและช็อคโกแลต"
ผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตจะชื่นชอบรสชาติของค็อกเทลนมและช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยม
ในการเตรียมค็อกเทล "นมและช็อคโกแลต" เราต้องการ:
นม - 200 มล
ช็อคโกแลตขม - 40 กรัม
โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำมิลค์แอนด์ช็อกโกแลตเชค:
1. ทาช็อกโกแลต เครื่องขูดละเอียด.
2. ผสมนมกับโกโก้และน้ำแข็งบดในเชคเกอร์
3. เทค็อกเทลลงในแก้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิปด้านบน
ค็อกเทลนมและช็อกโกแลตแสนอร่อยพร้อมแล้ว
ค็อกเทล "นมและอะโวคาโด"
อะโวคาโด - มาก สินค้าที่มีประโยชน์ที่ให้ค๊อกเทลนี้ รสชาติที่ผิดปกติ. และน้ำผึ้งจะทำให้ค็อกเทลมีรสหวาน
ในการเตรียมค็อกเทล "นมและอะโวคาโด" เราต้องการ:
นม - 400 มล
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
สตีวิโอไซด์เพื่อลิ้มรส
น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำนมและอโวคาโดเชค:
1. ล้างอะโวคาโด เอากระดูกออก นำเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน
2. ผสมเนื้ออะโวคาโด นม สตีวิโอไซด์ในโถปั่น ใส่น้ำแข็งป่นลงไป
3. เทใส่แก้ว
ค็อกเทล "นมและอะโวคาโด" พร้อมแล้ว
ค็อกเทลนมลูกแพร์
ค็อกเทลหอมกลิ่นลูกแพร์และอบเชย
ในการเตรียมมิลค์เชคลูกแพร์ เราต้องการ:
นม - 200 มล
ลูกแพร์ - 2 ชิ้น
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชย - ½ช้อนชา
สตีวิโอไซด์เพื่อลิ้มรส
วิธีทำมิลค์เชคลูกแพร์:
1. ปอกเปลือกลูกแพร์ออกจากผิวเอาแกนออก
2. ใส่ลูกแพร์ฝาน น้ำมะนาว อบเชย และสตีวิโอไซด์ลงในโถปั่น
3. เททุกอย่างด้วยนมแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
ค็อกเทลนมลูกแพร์พร้อมแล้ว
มิลค์คื่นฉ่ายปั่น
ค็อกเทลวิตามินจะดึงดูดผู้ที่ดูแลสุขภาพ
ในการเตรียมมิลค์คื่นฉ่ายเชคเราต้องการ:
นม - 200 มล
คื่นฉ่าย - 3-4 ก้าน
ฮาร์ดชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
วิธีทำคื่นฉ่ายปั่น:
1. บีบน้ำออกจากก้านขึ้นฉ่ายฝรั่ง
2. ขูดชีสบนเครื่องขูด
3. ผสมน้ำขึ้นฉ่าย, ชีสขูดในโถปั่น, เติมนม
4. ตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น มาคลายร้อนกันสักหน่อย
มิลค์เชคขึ้นฉ่ายพร้อมแล้ว
