ขนมสำหรับเด็ก สลัดวันเกิดเด็กที่สวยงามและอร่อยที่สุด

สลัดสำหรับวันเกิดของเด็กไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ไม่หวงแหนความสุขของอาหาร "สำหรับผู้ใหญ่" เนื่องจากมีไขมันมาก เค็มหรือเผ็ดเกินไป คุณแม่จึงควรขยันทำเมนูสุขภาพ

นอกจากของว่าง แซนวิช เครื่องดื่มหวาน สลัดสำหรับเด็กที่มีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดควรอยู่บนโต๊ะ

หากคุณไม่มีขนาดใหญ่ ประสบการณ์การทำอาหาร- ไม่มีปัญหา. ส่วนผสมสำหรับสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ คุณไม่ควรซื้อ ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และทนทุกข์ทรมานในขณะที่เตรียมพวกเขา

เพื่อให้ดูน่ารับประทาน สลัดสามารถทำเป็นของเล่น ตุ๊กตา หรือตัวการ์ตูน

สลัดสำหรับเด็ก ๆ จะนำความสุขและความสุขมาให้มากมาย เตรียมง่ายและอร่อยมาก ผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของเด็ก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน (หลุม).
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• พริกเกลือ.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• มายองเนส.
• ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

ต้มผักและไข่ก่อน

ตะแกรง: แอปเปิ้ล, มันฝรั่งต้ม, ไข่, ชีส, หัวบีทต้ม

ผสมแอปเปิ้ลกับหัวหอมสับละเอียดและน้ำมะนาว ใส่เกลือพริกไทย เราปล่อยให้หมัก

วางมันฝรั่งบนจานแบน

ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว (1: 1) แล้วทามันฝรั่ง

เรากระจายไข่และหัวหอมด้วยแอปเปิ้ลโรยชีสด้านบน

จากนั้นชั้นของซอสของเรา

ใส่ลูกพรุนเล็กน้อย สับส่วนที่เหลือให้ละเอียด

เราสร้างหัวเต่าทองและระยะห่างระหว่างปีก

ใส่หัวกระเทียม ครีมเปรี้ยว และซอสมายองเนสลงในหัวบีท วางปีก

จากลูกพรุนที่เหลือเราทำจุด

ถ้าลูกของคุณชอบดูการ์ตูนเรื่อง Cars ก็โปรดเขาด้วย สลัดสดใส"สายฟ้า แมคควีน". มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก ส่วนผสมหลักคือทับทิม ทำให้จานฉ่ำและเพิ่มความหวาน รับประกันความสุขของเด็กๆ!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 450 กรัม
• หัวผักกาด - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส.
• สำหรับการตกแต่ง:
• ไข่ขาว 1 ฟอง
• มะกอกดำ.
• แตงกวา (สดหรือกระป๋อง)

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งโดยไม่ต้องปอกเปลือกแล้วทำให้เย็น

คุณต้องทำหัวบีทด้วย เราปรุงอาหารในกระทะแยกต่างหากและรอจนกว่าจะเย็นลง

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

เท น้ำมันพืชลงในกระทะและทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

การทำอาหาร อกไก่อย่าลืมให้น้ำเกลือ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ ผัดกับหอมใหญ่ เกลือ และพริกไทย

บดถั่ว (ในเครื่องบดกาแฟ เครื่องปั่น หรือใช้ไม้นวดแป้ง)

เราทำความสะอาดมันฝรั่งและสามบนกระต่ายขูด

เราทำเช่นเดียวกันกับหัวบีทและเพิ่มลงในถั่ว

เราแยกผลทับทิมออกเป็นเมล็ดและไปที่ "การประกอบ" ของสลัด

เรากระจายไก่กับหัวหอมตรงกลางจาน (ส่วนที่สูงที่สุดของเครื่อง) เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย

เทมันฝรั่งแล้วปั้นด้วยช้อนหรือมือ หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนส

เพิ่มไก่ที่เหลือด้วยหัวหอมด้านบน, รูปร่าง, จาระบี

เราทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับหัวบีทและถั่ว

ขั้นตอนสุดท้าย: กระจายเมล็ดทับทิมให้ทั่วถึงบนเครื่อง โหมดไข่ต้มละเอียด (โปรตีน) และสร้างกระจกหน้ารถด้วยรอยยิ้ม เราสร้างดวงตาด้วยความช่วยเหลือของมะกอกและจากแตงกวา - ล้อ

กระจายส่วนสีขาวออกจากไข่ก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากน้ำบีทรูทสามารถแช่ไข่ขาวได้

ลูกน้อยของคุณจะสังเกตเห็นสลัดตลกทันที จุดเด่นของจานคือสับปะรด ด้วยเหตุนี้สลัดจึงออกมาฉ่ำ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกกับลูกของคุณได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง- 5 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กานพลู
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เราปรุงไข่ เราปล่อยให้หนูสวยที่สุด (2 ชิ้น) ไข่ขาวสามฟองบนกระต่ายขูดแล้วใส่จาน ทาผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

โหมดสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า วางไข่ขาวไว้ด้านบน ตอนนี้เราผลักสลัดออกจากกันราวกับว่าหนูกินไป 1 ชิ้น

เราถูชีสบนเครื่องขูดบีบกระเทียม ผสมและกระจายไปทั่วสับปะรด

จากนั้นมาไข่แดง (ตะแกรง) ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส

เราเอาไข่มาให้หนู ตัดชิ้นส่วนออก เราตัดสถานที่สำหรับตาหูจมูกด้วยมีด สำหรับดวงตาเราใส่เมล็ดบัควีทสำหรับจมูก - พริกไทยดำและสำหรับหูและหาง - ชีส

"ปล่อย" หนูบนสลัด

อร่อย!

สำหรับแขกของคุณ "ของขวัญ" จะแปลกใจ คุณสามารถตกแต่งด้วยผักอะไรก็ได้ ฝันให้ไกลและลงมือทำธุรกิจ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ปลาซาร์ดีน - 1 ธนาคาร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส.
• น้ำส้มสายชู.
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

เราปรุงมันฝรั่ง เรารอจนกว่าจะเย็นลงและลอกออก เราถูบนกระต่ายขูด

เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท เราถูหนึ่งอันบนกระต่ายขูดปล่อยให้อันที่สองสำหรับการตกแต่ง

แบ่งไข่ต้มออกเป็นโปรตีนและไข่แดง เราถูในภาชนะต่างๆ

สับหัวหอมและหมักในน้ำส้มสายชู

เรากระจายชั้นของผักกาดหอม: มันฝรั่ง (เราสร้างสี่เหลี่ยมจัตุรัส), ปลาซาร์ดีน, หัวหอมดอง, แครอท, ไข่แดง, โปรตีน หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสอย่าลืมด้านข้าง

เราถูแครอทที่สองบนกระต่ายขูดและสร้างเทปบรรจุบนสลัดและด้วยความช่วยเหลือของชิ้นบาง ๆ เราทำคันธนู

สลัดพร้อม!

บางทีอาจเป็นของตกแต่งที่สวยงามที่สุดชิ้นหนึ่งบนโต๊ะของคุณ ประกอบด้วยปลาแดง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแทนที่สิ่งอื่นได้ จานจะตกแต่งวันหยุดของเด็ก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ปลาแซลมอน - 150 - 200 กรัม
• มะกอก.
• มายองเนส.
• ใบผักกาดสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่

หั่นแครอท (2 ชิ้น) และมันฝรั่ง (300 กรัม) เป็นก้อน

บดหัวหอมและหั่นปลาเป็นก้อน (หลังจากเอากระดูกออก)

ผสมผักและปลา หล่อลื่นด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและคลุกให้เข้ากัน

วางใบผักกาดหอมบนจาน นี่คือหางและครีบของปลาของเรา

ด้วยความช่วยเหลือของส่วนผสมที่เราสร้างร่างกาย

แครอท (3 ชิ้น) หั่นเป็นวงกลม

จากไข่ 1 ฟองตัดวงกลมสำหรับดวงตา ส่วนที่เหลือคือสามอันบนกระต่ายขูดและกระจายบนปลา

เราทำตาชั่งจากแครอท (ใส่ปากด้วยชิ้นเล็ก ๆ ) และจากไข่ - ตา จากมะกอกเราทำขนตาและรูม่านตา

การค้นหาที่แท้จริงสำหรับผู้เล่นตัวน้อย หากลูกชายของคุณชอบเล่นกีฬา สลัดนี้จะเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ!

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น และ 0.5 สำหรับการตกแต่ง
• แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก 3 ชิ้น
• เขียวขจี
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เรากระจายเลเยอร์: ไส้กรอกสับ, ชีสขูด, แตงกวาสับและมะเขือเทศ, ขูด ไข่ต้ม. หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

เราจัดวาง "สนามหญ้า" ด้วยความช่วยเหลือของต้นไม้เขียวขจี

ตอนนี้เราทำเครื่องหมายสนามด้วยมายองเนส

เราขูดชีสที่เหลือแล้วปั้นเป็นก้อนใส่มะกอกดำสับลงไป

สว่าง สลัดวันหยุดจาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย- อะไรจะดีไปกว่านี้! การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุก เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยผลงานชิ้นเอกชิ้นใหม่

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 400 ก.
• มายองเนส.
• เกลือ.
• มะกอก.

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและแครอท เปลือกและสามบนกระต่ายขูด

เราตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน

เราสับหัวหอม

ต้มไข่, ปอกเปลือก, สามบนกระต่ายขูด พักไว้ 1 ไข่ขาวสำหรับตกแต่ง

จัดมันฝรั่งใส่จานเป็นรูปหัวเสือ หล่อลื่นผักกาดแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือ ในทางกลับกันเราแจกจ่ายชั้นของไส้กรอก, แตงกวา, หัวหอม, ไข่ ขั้นตอนสุดท้ายคือแครอท

จากนั้นเราจะสร้างดวงตา แก้ม และหนวดของลูกเสือโดยใช้โปรตีน

หั่นมะกอก 6-7 ลูก ทำขนตาและจมูก

วางรูม่านตาจากแตงกวา

ปากทำไส้กรอกได้

เราทำแถบจากมะกอกที่เหลือ

ตกแต่งที่ดีสำหรับตารางของคุณ มาก สลัดสดใสชื่นชมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนผสมเข้ากันได้ดีทำให้สลัดมีรสชาติที่นุ่มนวล

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม (มี) - 300 กรัม
• เห็ด (มี) - 300 กรัม
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอทในเกาหลี - 300 กรัม
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทย.
• สำหรับการตกแต่ง:
• ชีส พันธุ์ที่แตกต่างกัน- ชิ้นละ 150 กรัม
• เขียวขจี
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
• มะกอก.
• ไข่นกกระทา.
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น (เล็ก).

การทำอาหาร:

ผัดเห็ดในกระทะพร้อมกับหัวหอม

ใส่เนื้อสับ แครอทเกาหลี. เติมน้ำมัน

วางบนจาน โหมดชีสแท่งและทำ "ตะกร้า" เราสร้างดอกไม้ด้วยความช่วยเหลือของผักสมุนไพรและไข่

อร่อย!

ง่ายที่สุด เร็วที่สุด และ ตัวเลือกที่มีประโยชน์ไม่ใช่แค่ขนมหวานแต่ยังมีสลัดอีกด้วย ส่วนผสมขั้นต่ำ ความเพลิดเพลินสูงสุด ทุกคนควรลองสลัดนี้!

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 2 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ปอกกล้วยออกจากเปลือกแล้วหั่นตามยาว วางบนจาน นี่คือลำต้นของฝ่ามือของเรา

นอกจากนี้เรายังทำความสะอาดส้มเขียวหวานและวางไว้ที่ด้านล่างของต้นปาล์ม

เราหั่นกีวีเป็นชิ้น ๆ ทำความสะอาดและจัดรูปทรงใบ

รวดเร็วและอร่อยมาก

เพิ่มอบเชยเพื่อลิ้มรสและโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดฝอย

ตัวเลือกที่ดีหากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร คุณสามารถใช้อาหารใดก็ได้สำหรับสลัด บทบาทที่สำคัญที่สุดคือการออกแบบและการนำเสนอ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง - 300g.
• หัวหอมสีเขียว- 50 กรัม.
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แตงกวา - 6 ชิ้น
• มายองเนส.
• พริกเกลือ.

การทำอาหาร:

ตัดหัวหอมและเห็ด ผัดรวมกันในกระทะ

ต้ม เนื้อไก่, ไข่. หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมทั้งแตงกวา

เรากระจายเห็ดและหัวหอมบนจานเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า นี่คือชั้นแรก

เราจำหน่ายโปรตีนและแตงกวา หล่อลื่นด้วยมายองเนสและกระจายไข่แดงด้านบน

ใช้มายองเนสที่เหลือวาดลำต้นเบิร์ชกิ่งก้าน สับมะกอกอย่างประณีตและวางไว้ด้านบนแล้วทำใบจากผักใบเขียว

ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ในการทำให้ลวดลายของต้นไม้สวยงามและดูน่าเชื่อถือ ให้วางมายองเนสลงในถุงขนม

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับวันเกิดของเด็กผู้หญิง บนโต๊ะเทศกาลมันดูน่ารับประทานและน่ารักเหมือนเด็ก

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• หัวผักกาด - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 50 กรัม
• มายองเนส.
• กระเทียม - 2 ชิ้น
• โกเมนสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราตัดไก่

ต้มไข่ถูบนกระต่ายขูด

เราทำเช่นเดียวกันกับหัวผักกาด เราสร้างหัวใจขึ้นมาจากมัน

เกลือ จาระบีเบา ๆ กับมายองเนส วางกระเทียมสับไว้ด้านบน

ชั้นของไข่ขูด, มายองเนส, ถูชีสด้านบน

ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม มาแช่กันเถอะ

สลัดนี้เหมาะสำหรับปีใหม่และงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ เนื่องจากการออกแบบสลัดจึงดึงดูดความสนใจได้ทันที เด็ก ๆ มีความยินดีกับเขา

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ต้นหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส.
• เครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

ต้มไข่และผักพร้อมกับเปลือก

เราผัดหัวหอมในกระทะ

ผักทั้งหมดสามอย่างบนเครื่องขูด

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราถูกระต่ายขูดในภาชนะต่างๆ

เราสร้างสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากมันฝรั่ง ทาด้วยมายองเนส (เว้นขอบด้านหนึ่ง)

ขั้นตอนต่อไปคือแครอท หลังจากแต่ละชั้นแล้วให้ทามายองเนสโดยไม่ต้องสัมผัสขอบ

เรากระจายเลเยอร์ตามลำดับ: หัวหอม, อาหารกระป๋องและโปรตีน

ตอนนี้คุณต้องม้วนม้วน

ทำได้ง่ายถ้าคุณใช้เสื่อซิลิโคนหรือเสื่อไม้ไผ่ (เราวางไว้บน กระดาษ parchmentมีชั้น)

เราปิดไส้กรอกด้วยมายองเนส

จากนั้นเราก็กระจายหัวผักกาดรอบ ๆ ขอบ (วางผักไว้เล็กน้อยเรายังต้องใช้)

เราทำแถบด้วยกระเทียมและไข่แดงขูด ตกแต่งด้วยแครอท ข้าวโพด บีทรูท

ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ

ฉ่ำสดใสอร่อย สลัดนี้จะเป็นกำลังใจให้ทุกคน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• มะกอกดำ - 1 ข.
• มะเขือเทศ 4 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• มายองเนส.
• เกลือ.

การทำอาหาร:

สับไก่ให้ละเอียด

ขูดไข่และชีส

ฝานมะกอก ทิ้งชีสและมะกอกไว้สำหรับตกแต่ง

เรารวมผลิตภัณฑ์เกลือผสมกับมายองเนส

ขูดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า

ฉันหั่นมะกอกเป็น 4 ชิ้น

ใส่สลัดในรูปแตงโมฝานบนจาน

เราวางมะเขือเทศไว้ด้านบน ชีสฝานรอบๆ ขอบ และแตงกวาที่ด้านข้าง เราทำกระดูกด้วยความช่วยเหลือของมะกอก

จานนี้สามารถทำได้ทั้งแบบแยกส่วนและแบบจานทั่วไป สลัดน่าพอใจมากแขกตัวน้อยของคุณจะไม่หิวอย่างแน่นอน ความพิเศษของสลัดนี้คือ รูปร่าง. เตรียมพร้อมที่จะเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณ!

วัตถุดิบ:

• แฮม (คุณสามารถใช้เนื้อธรรมดา) - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• เห็ด - 200 กรัม
• แครอท -2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หนึ่งหลอด
• มายองเนส.
• เกลือและพริกไทย.
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

มาปรุงมันฝรั่งและแครอทกันเถอะ

ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

กินสับเห็ด

ตอนนี้คุณต้องผัดหัวหอมในกระทะแล้วใส่เห็ด เรานำมาสู่ความพร้อม

ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ไข่ต้มสามฟองบนกระต่ายขูด

โหมดแฮม

จากนั้นบนจานมันฝรั่งเราสร้างรูปร่างของแครอท

จากนั้นชั้นของเห็ดตามด้วยชั้นของไข่ขูด

ขั้นตอนสุดท้าย: เรากระจายแครอทไปทั่วโครงสร้างเพื่อให้สลัดดูเหมือนผักนี้ จากสีเขียววาง "หาง"

อร่อย!

จานนี้เหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ แม้แต่ช่วงปีใหม่ มันจะน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ ที่จะช่วยคุณเตรียมนกเพนกวินแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• อกไก่
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวากระป๋อง - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะกอก - 1 ข.
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ต้มผักและไข่ก่อน

ขูดมันฝรั่งและแครอท

เราตัดเนื้อไก่

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและขูด

เรากระจายสลัดในรูปแบบของนกเพนกวิน

ชั้น: มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวา, ไข่แดง, เต้านม, โปรตีน หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยมะกอกและแครอท (ไม่จำเป็น)

สลัด "สัญญาณไฟจราจร" ปรุงจากส่วนผสมใด ๆ กฎหลักคือควรมีสามสี: เขียว, เหลือง, แดง ส่วนที่เหลือเป็นการบินแฟนซี! สัญญาณไฟจราจรของฉันคือ "หลังคา" ไก่

ความคิดที่ดีสำหรับ วันเด็กการเกิด. เสิร์ฟด้วยวิธีนี้ สลัดผลไม้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจะทำให้เด็กๆ น้ำลายสอ ลองชิมดูด้วยตัวคุณเอง

ต้นตำหรับนี้อร่อยและ สลัดแสนอร่อยจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสาน "คลาสสิก" ของไข่ดาว ไก่ และข้าวโพด เหมาะมากสำหรับ ตารางวันหยุด.

คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้ที่โต๊ะได้ไม่ใช่ทั้งหมด แต่อยู่ในรูปของสลัด ผลไม้ สลัดหวานกลายเป็นของหวานอย่างแท้จริง!

ฉันยังไม่พบใครที่จะมีสิ่งนี้ สูตรคลาสสิกแครอทกับน้ำผึ้งไม่ได้โปรด สลัดเบาสมดุลและดีต่อสุขภาพเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ อาหารเย็นแบบเบา ๆ! ปรนเปรอตัวเอง.

สูตรสลัดแครอทเนยที่ใช้ได้จริงและง่ายนี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการเครื่องเคียง "บน มือเร็ว"สู่อาหารจานหลัก ประหยัด ดั้งเดิม และอร่อยมาก ลองเลย!

สลัดพาสต้า "บันติกิ"

พาสต้าสลัดเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ หลังจากนี้ อาหารว่างที่น่ารัก, จานวันหยุดและ เครื่องปรุงที่เหมาะสม. ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดกับพาสต้า "บันติกิ"!

ความสนใจของคุณ - สูตรสลัดผลไม้ในสับปะรด ดีใจที่ได้ทำสลัดนี้ การกินมันเป็นอีกเรื่องหนึ่ง :) ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะสามารถรักษาความเย็นต่อหน้าสลัดได้!

สลัดบวบและถั่ว - เตรียมง่ายมาก แต่อร่อยมากและ ขนมดั้งเดิมซึ่งบนโต๊ะไม่เคยอ้อยอิ่งเป็นเวลานาน ฉันแนะนำ!

สลัดอะโวคาโดเปปเปอร์เป็นสลัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่างช่วงฤดูร้อนที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ จานไดเอท- ตัวเลขจะไม่เป็นอันตราย :)

สลัดแครอทสดและหัวบีทเป็นสลัดของคนที่รักสุขภาพ วิตามินมากมายและ สารที่มีประโยชน์อาจไม่มีสลัดผักอื่น ๆ พร้อม!

สลัด "เสือ"

ไทเกอร์สลัดเป็นสลัดที่เตรียมง่ายและน่ารักมากๆ ที่เด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัด Tiger Cub เพื่อให้ทั้งอร่อยและสวยงาม

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบเติมความมีชีวิตชีวาและเป็นบวกตลอดทั้งวัน สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

สลัด "ดอกทิวลิป"

หากคุณไม่ทราบวิธีการตกแต่งโต๊ะเทศกาล อย่าลืมลองสลัดดอกทิวลิป หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงสลัดทิวลิป สูตรของฉันจะช่วยให้คุณเข้าใจได้

สูตรสลัดกล้วยกับแอปเปิ้ลและมายองเนส สลัดกล้วยเป็นอาหารแปลกใหม่ที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ!

สลัด "แครอท"

สลัดต้นตำรับกับแครอทและเห็ดสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดแครอทไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วยเพราะแครอทมีวิตามินมากมาย

สลัด "ทานตะวัน"

สูตรสลัดทานตะวันกับไก่, เห็ด, ชีสและมะกอก มันฝรั่งทอดแผ่นใช้เป็นของตกแต่งคล้ายกลีบดอกทานตะวัน

สลัดสตรอเบอร์รี่กับผักโขมเป็นวิตามินแสนอร่อยที่ไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่ที่มีเหตุผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กที่ไม่ฉลาดด้วย อร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน

ใน เวลาฤดูร้อนฉันต้องการความสดใสและความสดชื่นอยู่เสมอ! สลัดที่ทำง่ายนี้ อาหารอิตาเลี่ยนมีประโยชน์มากสำหรับอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารเย็นในสภาพอากาศร้อน

ฟรุตสลัดผสมเมลอนถูกคิดค้นขึ้นเพื่อผู้ที่ชอบทานผลไม้เป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะ ข้อดีของสลัดเมล่อนคือเตรียมง่ายและรวดเร็ว สด มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

ฉันรักแตงโม ฉันชอบอะโวคาโด แต่ฉันไม่เคยพยายามรวมมันเข้าด้วยกัน ฉันพยายามเตรียมสลัดแตงโมและอะโวคาโด - และก็ต้องตะลึงกับความอร่อยของมัน เมนูเด็ดประจำซัมเมอร์นี้!

ซัลซ่าจากสับปะรดและมะละกอ - สลัดผลไม้แปลกใหม่ที่ยอดเยี่ยมพร้อมมาก สูตรง่ายๆ. คุณกินบางส่วน - และราวกับว่าคุณถูกย้ายไปที่ไหนสักแห่งในเขตร้อน

สลัดผลไม้สดกับกีวีเป็นฤดูร้อนที่มีแดดจัดบนจานของคุณ การเตรียมที่ง่ายที่สุด แต่มีรสชาติที่แปลกใหม่ - นี่คือวิธีที่คุณสามารถกำหนดลักษณะของสลัดนี้ด้วยกีวี

สลัดมะเขือต้ม - เหลน สลัดปกติจากมะเขือเทศและแตงกวา การตัดส่วนประกอบแบบพิเศษและส่วนผสมบางอย่างทำให้สลัดนี้ทันสมัยทำให้น่ารับประทานและอร่อยยิ่งขึ้น!

สูตรนี้ชวนคุณมาลิ้มลองสลัดโอลิเวียร์จานโปรดในเวอร์ชั่นใหม่แต่รสชาติเก่า แน่นอน Olivier มังสวิรัติมีสุขภาพดีกว่าและ สลัดอาหารและอาจจะอร่อยกว่าด้วย

สลัดกับผักดอง - ตัวเลือกที่ดีผักกาดหอม ช่วงฤดูหนาว, เมื่อไร แตงกวาสดเสียเงินและจากฤดูร้อนก็มีช่องว่าง ดังนั้นตัวเลือกที่ง่ายสำหรับการทำสลัดกับผักดอง

สลัดเบา ๆกับเห็ดชานเทอเรลและเห็ดแชมปิญอง - รวดเร็ว อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุดคือน่าพึงพอใจ! สลัดนี้สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

อาหารเบาๆสลัดแครอท. ใบสะระแหน่จะให้ความสดชื่นและถั่วลิสง - ความน่าสนใจ

สลัดชีส "บนโต๊ะเทศกาล"

1. เตรียมตัวง่ายๆ! 2. ไม่ต้องใช้เวลามาก! 3. หน้าตาน่ากิน! 4. รสชาติดีมาก!

เตรียมสวยและ โต๊ะอร่อยในวันเกิดของเด็กไม่ใช่เรื่องง่าย ทุกอย่างควรเป็นระดับเฟิร์สคลาสตั้งแต่ความสะอาดของระบบนิเวศและความสดของผลิตภัณฑ์ไปจนถึงการนำเสนออาหารอย่างร่าเริง นักชิมที่รักของเราเป็นผู้ชมที่เรียกร้องมาก ในทางกลับกัน เกมก็คุ้มค่ากับเทียนไข: ไม่มีรางวัลใดที่ดีไปกว่าการได้แก้มอวบอิ่มของเนโฮชูฮะอันเป็นที่รักที่เปื้อนซอสและกินสลัดอย่างมีความสุข ดังนั้น หัวข้อในวันนี้ของเราคือสุขภาพดี อร่อย และสวยงามมาก สลัดวันเกิดของเด็ก

บางครั้งการเลือกอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลก็ซับซ้อนตามอายุของเด็กเช่นกัน ยิ่งทารกอายุมากเท่าไร ทางเลือกที่ง่ายกว่าผลิตภัณฑ์เพราะทุกสิ่งได้รับการลองมานานแม้กระทั่งปฏิกิริยาที่แปลกใหม่ ผลไม้เมืองร้อน. แต่ถ้า “ยูบิลลี่” ฉลองวันเกิดเป็นครั้งที่สองในชีวิตล่ะ? ในการเริ่มต้นให้คิดออกว่าผลิตภัณฑ์ใดที่จะปรุงสลัดสำหรับวันเกิดของเด็กที่อายุ 2 ขวบ

เลือกอาหารที่จะไม่เป็นภาระต่อการย่อยอาหารของเด็ก: สดและ ผักต้ม,ผลไม้ตามฤดูกาล, เนื้อเบา(ต้มด้วย) - ดีกว่านกหรือปลาแม่น้ำไขมันต่ำ

• อย่าลืมพิจารณาปัจจัยที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ หากลูกของคุณหรือเด็กที่ได้รับเชิญคนใดคนหนึ่งมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้จะต้องได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์
• พยายามอย่าใช้อะไรที่มักใส่สารกันบูด หากคุณกำลังจะใช้ผักผลไม้หรือ ปลากระป๋องซื้อได้ในร้านค้า อาหารเด็กตามอายุของเด็กที่ออกแบบโต๊ะ
• มาก จุดสำคัญ- ยังไง เด็กอายุน้อยกว่ายิ่งควรบดส่วนประกอบของสลัดอย่างระมัดระวังมากขึ้น (บดบี้หรือสับ) เมื่ออายุได้สองขวบ เด็กควรจะสามารถเคี้ยวชิ้นส่วนต่างๆ ได้ดีพออยู่แล้ว แต่จะดีกว่าหากมีขนาดเล็กมาก
• ถ้าเป็นไปได้ให้แทนที่มายองเนสในสลัดสำหรับเด็กด้วยครีมเปรี้ยวและ น้ำสลัดโยเกิร์ต. หากคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมายองเนสให้ทำด้วยตัวเอง มายองเนสทำเองจะไม่มีสีย้อมสารก่อภูมิแพ้ สารเพิ่มความข้นที่มี GMOs และสิ่งของที่ไม่จำเป็นอื่นๆ อย่างแน่นอน
• ห้ามใช้ผักดอง เนื้อรมควัน และเครื่องหมัก
• ไม่ใส่เครื่องเทศใดๆ เลย ยกเว้นเกลือ

ตอนนี้เรามาดูสูตรอาหารกัน

"แครอท"

• เนื้อไก่หรือไก่งวง 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 150 กรัม
• แครอทต้ม 150 กรัม
• ชีสสีเหลือง 100 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• ก้านผักชีฝรั่ง
• เกลือ;
• ครีมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตนมครึ่งหนึ่งด้วยครีมเปรี้ยว

ขูดผักและไข่ - แต่ละผลิตภัณฑ์บนจานแยกต่างหาก สับเนื้อให้ละเอียด วางฐานของ "แครอท" ลงบนจานแบนรูปไข่ - ชั้นของมันฝรั่งในรูปสามเหลี่ยมยาวที่มีมุมมน ใส่เนื้อชั้นที่สองแล้วชีสตามด้วยไข่ แต่ละชั้นควรใส่เกลือเล็กน้อยและระหว่างชั้นให้ทาครีมเปรี้ยวหรือซอสโยเกิร์ตด้วย "ตาข่าย" ใส่แครอทที่ชั้นบนสุดทำ "หาง" จากผักชีฝรั่งและ "แครอท" ก็พร้อม

"ปลา"

• เนื้อปลาต้ม 200 กรัม
• 3 มันฝรั่งต้ม
• 1 แตงกวา
• แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง 1 ลูก
• 100 กรัม ชีส;
• มายองเนสทำเอง.

ขูดมันฝรั่ง, แอปเปิ้ล, แตงกวา, ไข่และชีสแยกกัน, บดเนื้อด้วยส้อม วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งในรูปของปลาที่มีหางไว้บนจาน วางปลาบนมันและมันฝรั่งอีกครั้ง (ทาเกลือเล็กน้อยทุกชั้นแล้วทามายองเนสเบา ๆ ) ใส่แตงกวาลงบนมันฝรั่ง ด้านบนของแตงกวา - แอปเปิ้ล และชีสชั้นสุดท้าย วาด "เกล็ด" บนปลาด้วยมายองเนสและทำครีบจากแอปเปิ้ลด้วยเปลือก

"เห็ด"

• 10 ครีมมะเขือเทศขนาดกลาง
• มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
• 1 แตงกวาขนาดเล็ก
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ.

ตัดฝามะเขือเทศออกแล้วตักตรงกลางออกด้วยช้อนชา บดฝาและตรงกลางให้ละเอียดผสมกับแตงกวาขูดหรือสับละเอียด เกลือและเครื่องปรุงรส น้ำมันมะกอก. เติมถ้วยมะเขือเทศด้วยสลัดนี้ ผ่าครึ่งมะเขือเทศกลมแล้วปิดฝาถ้วย - คุณจะได้เห็ดพร้อมหมวก คุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสลงบนหมวก - จะมี "แมลงวัน agarics" อย่าลืมทำ "หญ้า" จากใบผักกาดหอมบนจานด้วย "เห็ด"

เมื่อลูกทำเสร็จแล้ว โรงเรียนประถมและย้ายไปชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 - เขาอาจจะคิดว่าสลัดที่ตกแต่งในรูปของปลางูหรือตุ๊กตาหิมะธรรมดา ๆ นั้น "ดูหน่อมแน้ม" เกินไป ยิ้ม คุณก็เป็นแบบนั้นเหมือนกัน

สลัดวันเกิดของเด็กอายุ 11 ปีควรมีความซับซ้อนมากขึ้นทั้งในแง่ของส่วนผสมและการออกแบบ ที่นี่คุณสามารถใช้มายองเนสได้อย่างอิสระมากขึ้น อนุญาตให้ใช้ผักดองและเนื้อรมควันได้ - ยังดีกว่าหากเป็นแบบโฮมเมด

สาวๆ จะต้องชอบสลัดทานตะวันกับแมลงเต่าทองและสลัดผลไม้สับปะรดสตรอว์เบอร์รีที่เย้ายวนใจ หนุ่มๆ จะต้องชอบสลัดสไปเดอร์แมนอย่างแน่นอน และจะต้องชอบสลัดทีเร็กซ์อย่างแน่นอน

เด็ก ๆ ทุกคนจะต้องประทับใจกับ "เต่า" อย่างแน่นอน วอลนัทและจาก "มิโมซ่า" ที่ผิดปกติบนพื้นผิวซึ่งเหมือนในตู้ปลาระหว่าง "สาหร่าย" ของต้นหอมปลาทองกำลังซ่อนตัวอยู่ คุณและลูก ๆ ของคุณจะชอบสลัดของเรา การเลือกเดิมสูตรสลัดวันเกิด

"ทานตะวัน"

ชิปสำหรับสลัดนี้สามารถเตรียมได้อย่างอิสระ บริสุทธิ์ มันฝรั่งดิบตัดเป็น ชิ้นบาง ๆมีด "แม่บ้าน" สำหรับทำความสะอาดผัก, เกลือและกระจายบนแผ่นอบ, บนกระดาษรองอบ ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบอบจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ 200 องศา - ชิ้นจะบางและกรอบไม่เลวร้ายไปกว่าชิปที่ซื้อมาและจะมีประโยชน์มากกว่า

• ไก่ต้มหรือรมควัน 250 - 300 กรัม
• ข้าวโพดนมต้ม - 400 กรัม
• 3 ฟอง;
• เห็ดดองโฮมเมด 200 กรัม
• แครอทต้ม 200 กรัม
• มะกอก, มันฝรั่งทอด, ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศเชอรี่ 1 ลูก - สำหรับตกแต่ง;
• มายองเนส.

ตัดส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดเป็นก้อน คลุกเคล้า เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส บน จานกลมใส่ผักกาดหอมเป็นรูปโดมตรงกลาง วางชิปรอบ ๆ จาน - นี่จะเป็นกลีบ จากชิปรอบขอบของสลัดทำขอบมะกอกดำ - พวกเขาจะแสดงถึงเมล็ดทานตะวัน ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง - นี่จะเป็น "elytra" เต่าทอง. ปลูก "วัว" บน "ดอกไม้" และทำให้เป็นหัวและเป็นจุดมะกอก

"สตรอเบอร์รี่ในสับปะรด"

• สับปะรดสุกขนาดใหญ่หนึ่งลูก
• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• องุ่นแดง 100 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 100 กรัม

ล้างสับปะรดให้สะอาด น้ำร้อนด้วยแปรงและผ่าครึ่งโดยไม่ต้องปอกเปลือก ใช้ช้อนหรือมีดบากแบบพิเศษ เลือกแกนเพื่อสร้าง "เรือ" สองลำ ตัดเนื้อสับปะรดเป็นลูกบาศก์และวางในชาม เพิ่มสตรอเบอร์รี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไม่ละเอียดมากผ่าครึ่งองุ่นและบลูเบอร์รี่ ผัดและชิม - ถ้ายังไม่หวานพอ คุณสามารถเพิ่มช้อนชาได้ ผงน้ำตาล. ใส่สลัดที่ได้ลงในเรือสับปะรดและเสิร์ฟ

"มนุษย์แมงมุม"

• 5 มันฝรั่งต้ม
• ลิ้นต้ม 200 กรัม
• 2 ผักดอง;
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• มายองเนส;
• สำหรับการตกแต่ง - ซอสมะเขือเทศ, มะกอกและต้นหอม

ขูดมันฝรั่งแล้ววางบนจานกลม ปรุงรสด้วยเกลือ ตัดลิ้นเป็นเส้น เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่มันฝรั่ง ขูดผักดองบนมันฝรั่ง วางไข่ขูดบนแตงกวา บดมันฝรั่งสองลูกด้วยการเพิ่ม เนย. ตีน้ำซุปข้นให้เข้ากันปิดสลัดทั้งหมดด้วยครีมแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยช้อน บนน้ำซุปข้นให้วาดใยแมงมุมด้วยซอสมะเขือเทศ สร้างแมงมุมจากต้นมะกอกและต้นหอมแล้วปลูกไว้ข้างใยแมงมุม

"ทีเร็กซ์"

• อกไก่ต้ม 300 กรัม
• ขนาดเล็ก 200 กรัม พาสต้าต้ม"หอย" หรือ "แตร";
• ข้าวโพด 300 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• 4 แตงกวาดอง
• พาสลีย์;
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ
• 4 สีเขียวเนื้อขนาดใหญ่ พริกหยวกพันธุ์ "โอเดสซา"

หั่นเนื้อมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด พาสต้า เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผ่าครึ่งพริกตามยาว เอาเมล็ดออก ตัดฟันตามขอบของพริกไทยทั้งสองส่วน เติมพริกไทยครึ่งซีกด้วยผักกาดหอมและปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งเพื่อให้ดูเหมือน "ไดโนเสาร์"

"เต่า"

• เนื้อไก่หรือไก่งวง 250 กรัม
• 3 ฟอง;
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• 150 กรัม ชีส;
• วอลนัท 200 กรัมครึ่ง
• เกลือ, มายองเนส;
• ผักกาดหอม, ไข่ต้มและ ดองสำหรับตกแต่ง.

ต้มเนื้อและสับให้ละเอียด สับหัวหอมราดด้วยน้ำเดือดล้างออก น้ำเย็น- ดังนั้นเขาจะไม่ขมขื่น ขูดแอปเปิ้ล ชีส และไข่ จัดใบผักกาดหอมบนจานกลม วางเนื้อ, หัวหอม, แอปเปิ้ล, ไข่และชีสเป็นชั้นๆ ทาเกลือเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนส ใส่วอลนัทบนสลัดทั้งหมดทำหัวเต่าจากไข่และอุ้งเท้าจากแตงกวาดอง

"มิโมซ่า"

• ตับปลา 1 กระป๋อง
• 3 มันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ";
• 3 ผักดอง
• 1 แอปเปิ้ล
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 50 กรัม ชีส;
• มายองเนส.

สำหรับการตกแต่ง - ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอันและปลาแดงเค็มเล็กน้อย

วางบนจานเป็นชั้น: มันฝรั่งครึ่งลูก, ตับปลาบด, ครึ่งหลังของมันฝรั่ง, แตงกวาขูด, แอปเปิ้ล, ไข่, ชีส ทำตาข่ายมายองเนสที่ด้านบนของชีส ตัด "ปลา" ออกจากชิ้นปลาสีแดง แล้วแบ่งขนหัวหอมตามยาวด้วยมีด แล้วใช้ตกแต่งสลัด

สลัดสำหรับทารกและเด็กโตสำหรับวันเกิดน่าจะแตกต่างจาก มื้ออาหารทุกวัน รสชาติที่ผิดปกติและดูเด็กลง เราได้เตรียมไว้สำหรับคุณ เมนูตัวอย่างสำหรับตารางเทศกาลสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดสำหรับวันเกิดของเด็ก เข้าใจได้ คำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อเตรียมสลัดเด็กแสนอร่อยจะมีประโยชน์มากสำหรับแม่บ้านมือใหม่

เด็กตั้งตารอวันเกิดของเขามากนับวันรอวันหยุดซึ่งเขาจะอยู่ในความสนใจ ไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็ก ๆ จะสามารถทานอาหารในร้านอาหารได้ซึ่งน่าสนใจกว่ามากที่จะทำ วันหยุดอยู่บ้านและทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจด้วยต้นฉบับ อาหารอร่อยจาก เมนูสำหรับเด็กซึ่งมีเพียงแม่ของชายวันเกิดเท่านั้นที่สามารถสร้างได้

อาหารอะไรที่จะรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กและวิธีเตรียมสลัดที่สวยงามสำหรับวันเกิดของลูกคุณอย่างรวดเร็ว:

สลัดเด็ก "KOROVKA" สำหรับวันเกิดของเด็กและสูตรอาหารสำหรับตารางวันหยุด .

เมื่อเลือกเมนูสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ คุณต้องให้ความสำคัญ คุณภาพรสชาติจาน ความสวยงาม (ทุกอย่างควรดูสดใสและสง่างามเพื่อให้คุณอยากกิน) ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่จะนำเสนอบนโต๊ะ

อีกหนึ่งสูตรน้ำยำรสเด็ดที่เหมาะกับโอกาสนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อดิน - 500 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งขวด
• ถั่วแดงกระป๋อง - หนึ่งขวด
• หัวหอม - ชิ้นเดียว
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ชิป (ยิ่งปรุงรสน้อยยิ่งดี) - หนึ่งแพ็ค;
• พริกไทยดำบดสด
• มะเขือเทศแดง - 4 ชิ้น;
• มายองเนสโฮมเมด - 6 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด - 500 มล.
• สลัดผักสด - หนึ่งพวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว.

ปอกหัวหอม สับและทอดในน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นเทเนื้อสับลงในกระทะ ถัดมามะเขือเทศ (ในขั้นตอนนี้เกลือและพริกไทยทั้งหมด) เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะอีกใบแล้วทอดเห็ดสับที่สะอาด

ระบายน้ำดองจากข้าวโพดถั่ว เราฉีกใบผักกาดหอมที่สะอาดและแห้งเล็กน้อยด้วยมือของเรา (ถ้าคุณฉีกล่วงหน้าให้โรยด้วยน้ำมะนาว) น้ำสลัดจะมีส่วนผสมของมายองเนส พริกไทย โยเกิร์ตและเกลือ

สลัดจะเป็นลูกบอลแต่ละลูกหล่อลื่นด้วยน้ำสลัดเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้: ผักกาดหอมออกด้านล่างจากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เนื้อสับ (ซึ่งเย็นลงแล้ว) เห็ด ข้าวโพด ถั่วสุดท้าย

โรย ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชีสขูดตกแต่งด้วยชิป (ก่อนเสิร์ฟ) เสิร์ฟทันทีหลังปรุงเสร็จ

สลัดง่ายๆ:

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่สด 500 กรัม
• เห็ดดอง 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 150-200 กรัม
• น้ำมันพืช,
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ,
• 150-200กรัม ข้าวโพดกระป๋อง,
• มายองเนสสลัด 150 กรัม
• เครื่องปรุงรส

เราหั่นเนื้อไก่ที่ล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเป็นก้อนแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช เพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ผสมแล้วทอดทิ้งไว้ 6 นาที อย่าปรุงเนื้อมากเกินไปมันจะสูญเสียน้ำและแห้งอย่างรวดเร็ว

เปิดเห็ดที่หมักแล้ว เทน้ำออก สับเห็ดให้ละเอียด เราผสมไก่และเห็ดที่เย็นแล้วลงในชามสลัด นำน้ำดองออกจากข้าวโพดกระป๋องแล้วเทใส่จานใส่สับปะรดสับละเอียด มีสองตัวเลือกสำหรับน้ำสลัด - มายองเนสหรือส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำมันพืช เกลือและมัสตาร์ด

เพื่อให้สลัดดูเด็ก ๆ ให้ตกแต่งเป็นรูปสัตว์หรืออะไรตลก ๆ สลัดผลไม้จะดึงดูดเด็กทุกคน คุณสามารถใช้เคล็ดลับนี้ได้ เช่น เพิ่มสับปะรดลงในไก่ ใช้มายองเนสโฮมเมดกับน้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชู ยังดีกว่าใช้ครีมเปรี้ยว

คงยากที่จะหาได้ สูตรที่ดีที่สุดสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลเพื่อให้สมาชิกในครัวเรือนและแขกของคุณพึงพอใจชื่นชมทักษะการทำอาหารของคุณอย่างจริงใจโดยได้ลิ้มรส จานที่น่าสนใจ. แต่เราได้โพสต์สำหรับคุณ สูตรยอดนิยมซึ่งคุณสามารถเตรียมง่ายและ สลัดแสนอร่อย. และน่ารับประทานทั้งภายนอกและภายใน จานที่สวยงามจากเมนูสำหรับเด็กจะต้องถูกใจเด็กๆ แน่นอน

เด็ก ๆ เป็นคนช่างเลือกมาก - สิ่งที่ผู้ใหญ่หลายคนชอบถือว่าไม่อร่อย และสิ่งที่พวกเขาชอบบางครั้งก็ทำให้ผู้ปกครองที่มีความซับซ้อนประหลาดใจ นอกจากนี้พวกเขาต้องการอาหารที่โดดเด่นด้วย อาหารสุขภาพและที่ย่อยง่าย

และถ้าความชอบของเด็กคนหนึ่งนั้นค่อนข้างง่ายที่จะคำนึงถึงเมื่อวันเกิดของเด็กใกล้เข้ามาจะมีปัญหามากขึ้นในการรวบรวมเมนู: คุณต้องทำอาหารที่จะทำให้เจ้าของวันเกิดแขกและแม้แต่พวกเขาพอใจ ผู้ปกครอง.

เด็ก ๆ ไม่ต้องการอาหารมากมาย - น้อยดีกว่า แต่อร่อยกว่า การเสิร์ฟก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน แม้แต่สลัดธรรมดาที่สุดที่ตกแต่งเป็นรูปลูกหมี แครอท หรือดวงอาทิตย์ ก็จะทำให้เด็ก ๆ เกิดความอยากอาหาร คุณยังสามารถใช้ทาร์ตเล็ต - สลัดใด ๆ ก็ดูอร่อยกว่า

วันเกิดของเด็กทำสลัดแบบไหน?

มีตัวเลือกมากมายและส่วนใหญ่จะดึงดูดแขกทุกคน

สลัด "Shopsky"

คลาสสิกเรียบง่าย สลัดผักซึ่งเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและมีความสุขกับความรักสากล ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• พริกหยวก- 1 ชิ้น;
• หอมที่มีรสหวาน- 1 เครื่อง
• ชีส - 100 กรัม
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันมะกอก.

โดย สูตรดั้งเดิมสลัด "Shopsky" วางเป็นชั้นและผสมทันทีก่อนรับประทาน คุณสามารถทำได้ง่ายกว่าและผสมก่อนเสิร์ฟ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเลือกความสมดุลของเกลือ พริกไทย และน้ำมันได้อย่างเหมาะสม

แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่, พริกหวาน - เป็นเส้น, หัวหอม - เป็นครึ่งวง แต่ถ้าคุณหาหัวหอมหวานไม่ได้ ก็ไม่ควรทานเลย - เด็ก ๆ ไม่ชอบผักชนิดนี้มาก ผักวางในชามลึกเป็นชั้น ๆ ขูดด้านบน เครื่องขูดหยาบชีส.

คำแนะนำ! สำหรับสลัด Shopska จะดีกว่าถ้าใช้ชีสวัว - มันยากกว่าและถูได้ดีกว่า ถ้าเค็มมาก เกลือเสริมไม่จำเป็นสำหรับสลัด

เครื่องปรุงปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ราดน้ำมัน (ไม่ต้องเยอะ) คลุกเคล้า

"โอลิวี่"

การให้สูตรสำหรับสลัดนี้ไม่มีเหตุผลเนื่องจากแต่ละครอบครัวมีสูตรของตัวเองมานานแล้วซึ่งพิสูจน์แล้วจากรุ่นสู่รุ่น สิ่งเดียวที่น่าสังเกตแทน ไส้กรอกหมอเอาที่นี่ดีกว่า ไก่ต้มหรือ ลิ้นต้มเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์กว่า

สำหรับเด็ก วัยก่อนเรียนผักดองจะถูกแทนที่ด้วยผักสดและมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ในความพยายามที่จะเลี้ยงลูกอย่างพึงพอใจเราไม่ควรลืมงานหลัก: การให้อาหารพวกเขามีประโยชน์

สลัดกะหล่ำปลีดอง

ใน เวลาฤดูหนาวจำนวนสลัดที่สามารถเตรียมได้ลดลงอย่างมาก: ผลิตภัณฑ์จำนวนมากแม้ว่าจะขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ก็ไม่ถูกใจทั้งราคาหรือคุณภาพ (ประโยชน์) เราต้องจำสูตรอาหารเก่าที่พิสูจน์แล้วและอร่อย

กะหล่ำปลีดองเป็นสิ่งที่เด็กๆหลายคนชอบ แต่มันน่าสนใจยิ่งกว่าที่จะรวมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น:

• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• ถั่ว - 100 กรัม
• น้ำมันพืช.

ต้มหัวบีทให้เย็นและขูด สับกะหล่ำปลีเบา ๆ เพื่อให้เส้นใยสั้นลงใส่หัวบีท เพิ่มที่นั่น ถั่วกระป๋องเกลือสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดกับ ผักกาดขาวไก่และขนมปังกรอบ
อาหารที่ขายดีอย่างถล่มทลาย ต้องขอบคุณส่วนผสมที่เด็กๆ ทุกคนชื่นชอบ นั่นคือแครกเกอร์ ในการทำสลัดนี้คุณต้อง:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• ขนมปัง - 250 กรัม
• เกลือ;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ต้มเนื้อไก่ สามารถทำได้เมื่อวันก่อนเพื่อให้มีความกังวลน้อยลงในวันนั้น สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ และไก่ ชีสยังหั่นเป็นก้อนและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ เติมเกลือเล็กน้อยแล้วผสม - มะเขือเทศจะปล่อยน้ำออกมาและจะแช่ทุกอย่าง

ในขณะที่ใส่สลัดให้หั่นขนมปังเป็นก้อนประมาณ 1x1 ซม. แล้วทอดในกระทะแห้งหรือในเตาอบ ปล่อยให้แครกเกอร์เย็นลงเพื่อไม่ให้อุณหภูมิตัดกัน ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวเทลงในชามที่จะเสิร์ฟและพักไว้ เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ หากทำเร็วกว่านี้ แป้งจะแฉะและสูญเสียคุณสมบัติกรุบกรอบไป

"คาปรีเซ่"

หนึ่งในสลัดที่ง่ายที่สุด เขามีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว - เขาเก่งจากสนามเท่านั้น มะเขือเทศธรรมชาติดังนั้นจึงควรปรุงเฉพาะในเดือนมิถุนายนถึงตุลาคมเท่านั้น แต่ถ้า วันหยุดของเด็กตกชั้นเวลานี้ “คาเปรเซ่” ต้องอยู่หัวตาราง

องค์ประกอบของมันง่ายมาก:

• มะเขือเทศ;
• ชีสมอสซาเรลล่า;
• น้ำมันมะกอก;
• โหระพา;
• พริกเกลือ

มะเขือเทศและมอสซาเรลล่าหั่นเป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากันแล้ววางในรูปแบบของวงแหวนบนจานโดยสลับมะเขือเทศกับชีส โรยด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมัน โรยหน้าด้วยใบโหระพา นี้ - เครื่องเทศรสเผ็ดและเด็กทุกคนไม่ชอบมัน ดังนั้นเมื่อ โต๊ะเด็กมันจะดีกว่าที่จะจัดการในจานนี้ด้วยการตกแต่งเพียงหนึ่งหรือสามสาขา

สลัดกุ้ง

เด็ก ๆ ไม่ค่อยชอบผักใบเขียว ไม่ว่าพ่อแม่หลายคนจะบอกว่ามันมีประโยชน์ แต่ก็ไม่ช่วย - พวกเขายังคงเพิกเฉยต่อมัน ในทางกลับกัน เด็กหลายคนชอบกุ้ง ดังนั้นหากคุณรวมผักใบเขียวและกุ้งเข้าด้วยกัน มันจะกลายเป็นอาหารยอดนิยมอย่างแน่นอน

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อม สลัดวิตามิน, คุณต้องการ:

• กุ้งปอกเปลือก - 500 กรัม
• ส่วนผสมของผักใบเขียว - 200 กรัม
• มะกอก - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ.

ล้างผักให้สะอาดและทิ้งไว้ในตะแกรงเพื่อระบายน้ำ ในเวลานี้ ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะ ใส่เกลือ และต้มกุ้งเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นทำให้ผักเปียก ผ้ากระดาษและทำลายให้เพียงพอ ชิ้นใหญ่.

คำแนะนำ! ควรเลือกผักใบเขียวอย่างมีความรับผิดชอบ: เด็ก ๆ ไม่ชอบ arugula, โหระพาและสมุนไพรอื่น ๆ ที่มีรสชาติเด่นชัด จะดีกว่าถ้าเป็นส่วนผสมของสีเขียวที่เป็นกลาง: lola rosso, ผักกาดหอม, ผักกาดขาวและอื่น ๆ

ใส่ผักบนจานกระจายกุ้งด้านบนเทมะกอกที่หั่นเป็นวงกลมระหว่างพวกเขา เกลือโรย น้ำมะนาวและราดด้วยน้ำมันเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องผสมสลัดด้วยซ้ำ - ยังไงก็ดูน่ารับประทานมาก

สลัดกับสับปะรดและไก่

สับปะรดกระป๋องเป็นที่รักของทุกคน ถ้าไม่ใช่เด็กๆ หลายคนก็ชื่นชอบ ก การผสมผสานแบบคลาสสิกสับปะรดและไก่จะเป็น win-win เลย ชุดส่วนผสมมีขนาดเล็ก:

• สับปะรด - 1 ชิ้น;
• ไก่ - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เกลือ;
• มายองเนส.

ต้มไก่ ตัดสับปะรดเป็นลูกบาศก์: คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ในวงแหวนหรือเป็นชิ้นเดียวกัน แต่แบ่งครึ่ง ชีสหั่นเป็นก้อน ไก่แช่เย็น - ยังเป็นก้อน

เทไก่ลงในชาม ท็อปด้วยสับปะรด และสุดท้ายคือชีส ผสมทุกอย่าง เกลือ ผสมอีกครั้ง ในชามแยกต่างหากผสมน้ำเชื่อมสับปะรดและมายองเนสในสัดส่วน 1: 1 ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้

จานจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นหากเสิร์ฟในตะกร้าแบ่งส่วน ตกแต่งด้วยก้านผักชีลาว สำหรับเด็กโตสามารถเพิ่มถั่วหรือเห็ดทอดลงในสลัดได้

สลัดหัวผักกาดและลูกพรุน

สลัดง่ายๆ ที่เด็กๆ ชอบหรือไม่ชอบ แต่เขาไม่ได้อยู่เฉยกับเขา คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.

ต้มหัวบีทจนนิ่มแล้วนำไปพักให้เย็น ในขณะที่มันเย็นให้ล้างลูกพรุนให้สะอาดและเดือดด้วยน้ำเดือดเพื่อให้มันพองตัวและฉ่ำขึ้น อบถั่วในเตาอบ (เป็นตัวเลือก - ในกระทะแห้ง) เพื่อให้แน่นขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น บดในเครื่องปั่น

ขูดหัวบีทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นลูกพรุนเป็นชิ้นทั่วผลไม้ ใส่ถั่วและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สามารถเพิ่มเกลือได้หากต้องการ

"ทานตะวัน"

สลัดกับ การออกแบบที่ผิดปกติดึงดูดเด็ก ๆ ไปสู่การปฏิบัติที่ต้องห้าม - ชิป แต่เนื่องจากมีส่วนผสมนี้จึงแนะนำให้ปรุงสำหรับเด็กวัยเรียนแล้ว

สลัด "ทานตะวัน" ทำจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แชมปิญอง 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 1 กระป๋อง
• มายองเนส;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ชิป.

ต้มเนื้อไก่. ไข่ยังต้ม ปอกเปลือกเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดเกลือและพริกไทยเบา ๆ หลังจาก 10 นาทีใส่หัวหอมทอดต่ออีก 5 นาที

ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ วางบนจานกว้างเกลือและราดมายองเนสละเอียด ชั้นถัดไปคือเห็ดชั้นสุดท้ายคือไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ วงมะกอกวางอยู่บนไข่ (ตัดมะกอกแต่ละลูกออกเป็น 3-4 ส่วน) - คุณจะได้เมล็ดเลียนแบบ ชิปจะเลียนแบบใบไม้ - ต้องวางรอบปริมณฑลของสลัด

คำแนะนำ! ควรใช้ชิปที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ชิปที่มีรสชาติของผักใบเขียวและครีมเปรี้ยวหรือชีสเข้ากันได้ดีกับสลัดทานตะวัน

สลัดผลไม้

อาหารที่เด็กๆ จะต้องชอบ มันเตรียมจากผลไม้ที่บ้าน: แอปเปิ้ล, กล้วย, กีวี, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, มะม่วง, สับปะรด, ลูกพีช, แอปริคอต, องุ่น, สตรอเบอร์รี่ ผลไม้เป็นหลุม หั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยการเปลี่ยนแปลงไขมันต่ำหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติ: รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อยมาก

รสนิยมของเด็ก ๆ จะพึงพอใจได้ง่ายเมื่อทำอาหาร มื้ออาหารปกติใช้แฟนตาซี พวกเขาประเมินหลายอย่างด้วยสายตา ถ้าชอบก็จะลอง ถ้าไม่ชอบก็ไม่แม้แต่จะเอื้อมหยิบจานนั้น นั่นคือเหตุผลที่งานของผู้ปกครองคือการเตรียมสลัดที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังน่าสนใจสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ