- โจ๊กเซโมลินาสามารถต้มในน้ำ นม หรือทั้งสองอย่างผสมกันได้ ข้าวต้มริมน้ำอาจดูจืดสำหรับใครหลายคน Semolinaนมจะอร่อยและมีกลิ่นหอม หากคุณต้องการรุ่นที่เข้มข้นน้อยกว่า ให้เจือจางนมกับน้ำ
- อัตราส่วนของธัญพืชและของเหลวขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของโจ๊กที่ต้องการ ตัวเลือกที่ดีที่สุด- 6 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์สำหรับของเหลว 1 ลิตร ถ้าคุณต้องการมากขึ้น โจ๊กเหลวใช้แป้งเซมะลีเนอร์น้อยลง และในทางกลับกัน.
- หลายคนผล็อยหลับเซโมลินาในของเหลวเดือด อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีนี้ ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบได้ในครั้งแรก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใส่ซีเรียลลงในของเหลวเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีโดยไม่กวน ธัญพืชจะพองตัวและไม่ติดกันซึ่งหมายความว่าโจ๊กจะปรุงโดยไม่มีก้อน
- เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กไหม้ให้เลือกกระทะที่มีก้นหนา และกระทะไม่ควรอุ่น ก่อนเทให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น
- ในขณะที่กำลังเตรียมแป้งเซมะลีเนอร์จะต้องกวนบ่อยๆ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการปัด หากคุณย้ายออกจากเตาเป็นเวลานานก้อนเนื้อจะปรากฏขึ้นในโจ๊ก
- หากโจ๊กในความคิดของคุณไม่หนาพออย่าย่อย แต่ให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 20-30 นาที เพื่อให้กระทะอุ่น คุณสามารถห่อกระทะด้วยผ้าขนหนูหนาๆ
วัตถุดิบ
- 350 นม;
- น้ำ 150 มล.
- เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- เนยชิ้นเล็ก ๆ
การทำอาหาร
เทนมและน้ำลงในหม้อแล้วเติม semolina.
เมื่อแป้งเซมะลีเนอร์พองตัว คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน ตั้งกระทะบนไฟอ่อนแล้วใส่น้ำตาลและเกลือ
ซินนามอนหรือวานิลลินเล็กน้อยจะทำให้โจ๊กเซโมลินามีรสชาติพิเศษ
นำโจ๊กไปต้ม คนเป็นครั้งคราว
จากนั้นปรุงโจ๊กต่ออีก 3-4 นาที ในกรณีนี้หลังจากเดือดแล้วจะต้องกวนอย่างต่อเนื่อง
เพิ่มในจานเสร็จ เนยแล้วคนให้เข้ากัน
เสิร์ฟเซโมลินากับแยม ถั่ว หรือผลไม้สดที่คุณชื่นชอบ
โจ๊กเซโมลินา?!... ต้องการทำอาหาร แต่ลืมสัดส่วนของนมและเซโมลินา? คุณถูกทรมานด้วยความสงสัย จะแน่ใจได้อย่างไรว่าไม่มีก้อนเนื้อ? คุณจะพบคำตอบทั้งหมดที่นี่ เช่นเดียวกับ สูตรดั้งเดิมโจ๊กเซโมลินาที่อร่อยและนุ่มนวลโดยไม่มีก้อน
วัตถุดิบ:
(3 ที่เสิร์ฟ)
- นม 2 แก้ว
- น้ำ 1 แก้ว
- 5 ช้อนโต๊ะ semolina
- 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 20 กรัม เนย
- ลูกเกด, เบอร์รี่, แยม (ไม่จำเป็น)
- ดังนั้นใช้กระทะที่สะอาด เทนมเย็นสองแก้ว (จากตู้เย็น)
- เพิ่มแก้วน้ำ เราไม่ได้เติมน้ำเพื่อประหยัดเงิน แต่เพื่อให้เซโมลินาเดือดได้ดีขึ้นและเซโมลินาก็อ่อนโยนขึ้น
- เทเซโมลินา 5 ช้อนโต๊ะ จากสัดส่วนนี้ (ของเหลว 750 มล. และเซโมลินา 5 ช้อนโต๊ะ) จะได้เซโมลินาหนา ถ้าคุณชอบโจ๊ก semolina ที่มีความหนาแน่นปานกลางให้ใส่ 4 ช้อนโต๊ะ สำหรับของเหลวที่มีปริมาตรเท่ากัน
- เราผัดทุกอย่างแล้วใส่กระทะลงบนกองไฟ คุณสามารถเติมน้ำตาลได้ทันที ฉันไม่ใส่เกลือไม่จำเป็นต้องใส่โจ๊กหวาน
- ในขณะที่กวนให้นำเนื้อหาของกระทะไปต้ม เนื่องจากแป้งเซมะลีเนอร์จะพองตัวในนมเย็นก่อนแล้วจึงค่อย ๆ ร้อนขึ้น ก้อนจึงไม่ก่อตัวขึ้น
- คนให้เข้ากันปรุงโจ๊ก semolina ประมาณ 3-5 นาทีด้วยไฟอ่อน
- ปิดไฟใส่เนยลงไปผสม น้ำมันช่วยเพิ่มรสชาติทำให้โจ๊กนุ่มเป็นพิเศษ
- เรากระจายเซโมลินาบนจาน
- ทุกคนในแบบของตัวเอง รสนิยมของตัวเอง, เพิ่มเนยและสารพัดอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น ฉันชอบที่จะเจือจางโจ๊กเซโมลินาด้วยนมเย็น และลูกชายของฉันชอบโจ๊กเซโมลินากับแยม
- นั่นคือสูตรทั้งหมดสำหรับโจ๊ก semolina))) กินเพื่อสุขภาพของคุณและลืมเรื่องก้อนในที่สุด!
สำหรับหลาย ๆ คน การทำอาหารเซโมลินาเป็นฝันร้ายจริง ๆ แต่สำหรับฉันแล้ว มันเป็นเรื่องที่ง่ายที่สุดและมากที่สุด อาหารจานด่วนและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? คำตอบนั้นง่ายมาก
หากคุณเปิดตำราอาหารในยุคโซเวียตเล่มใด จะมีข้อความเขียนเป็นขาวดำว่าควรโยนแป้งเซมะลีเนอร์ลงในนมที่กำลังเดือด ใครก็ตามที่ทำเช่นนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งจะรู้ว่าเซโมลินาจะพองตัวทันทีในนมร้อน และคุณต้องเป็นนักมายากลเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมเซโมลินาถึงเทลงในนมเดือด? ไม่ใช่เพราะมันมีบางอย่าง เหตุผลทางวิทยาศาสตร์หรือเพราะมันอร่อยกว่ากัน ความจริงก็คือนมก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่เป็นแบบร่างนำมาในถังหรือกระป๋อง จำได้ไหมว่ายายและแม่ของเราไปตลาดพร้อมกับกระป๋อง?
และบ่อยครั้งเนื่องจากถัง กระป๋อง และช้อนที่มีความบริสุทธิ์น่าสงสัย กระบวนการหมักจึงเริ่มขึ้นในนม ดังนั้น นมจึงถูกต้มก่อนเพื่อให้แน่ใจว่านมจะไม่จับตัวเป็นก้อนในระหว่างการปรุงอาหาร
เวลามีการเปลี่ยนแปลงและมีผลิตภัณฑ์ ตอนนี้นมพาสเจอร์ไรส์มีจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท พร้อมวันที่และหมายเลขแบทช์ ทั้งหมดนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐาน โดยธรรมชาติแล้วนมดังกล่าวไม่จำเป็นต้องต้ม
ดังนั้นบทสรุป: ลาก่อนเทคโนโลยีเก่า ลาก่อนก้อน! มาปรุงโจ๊กเซโมลินาด้วยวิธีใหม่กันเถอะ!
สูตรโจ๊กเซโมลินาไม่มีก้อน
![](https://i0.wp.com/good-menu.ru/img/kasha/kasha8-1.jpg)
![](https://i2.wp.com/good-menu.ru/img/kasha/kasha8-2.jpg)
![](https://i2.wp.com/good-menu.ru/img/kasha/kasha8-3.jpg)
![](https://i1.wp.com/good-menu.ru/img/kasha/kasha8-4.jpg)
![](https://i2.wp.com/good-menu.ru/img/kasha/kasha8-5.jpg)
![](https://i0.wp.com/good-menu.ru/img/kasha/kasha8-6.jpg)
![](https://i2.wp.com/good-menu.ru/img/kasha/kasha8-7.jpg)
![](https://i1.wp.com/good-menu.ru/img/kasha/kasha8m.jpg)
Semolina เป็นเวลานานเป็นวัตถุดิบสำหรับเด็กวัยหัดเดิน แน่นอนว่าหลายคนคิดว่ามันไม่มีประโยชน์เลย แต่สิ่งนี้ไม่ได้ลดคุณค่าของมัน นี้ อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีทำโจ๊กเซโมลินาด้วยนมเท่านั้น
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina ในนมและไม่มีก้อน
หลายคนไม่ชอบโจ๊กเซโมลินาเพราะมีก้อน ดังนั้นคุณควรเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารโดยไม่มีพวกเขา
สินค้าที่ต้องการ:
- 0.75 ถ้วยนม
- น้ำ 0.25 ถ้วย;
- เซโมลินาสามช้อนชา
- น้ำตาล, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย.
เพื่อให้ได้โจ๊กที่อร่อยโดยไม่มีก้อนควรสังเกตทุกสัดส่วน นี่คือนม ¾ ถ้วย น้ำ ¼ แก้ว และเซโมลินาสามช้อนชา
ในการปรุงอาหารคุณควรใช้กระทะที่มีก้นหนา
ตอนนี้คุณควรเทน้ำกับนมลงไปและเทเซโมลินาลงไปที่นั่นโดยไม่ต้องให้ความร้อน ดังนั้นเธอควรยืนเป็นเวลาสิบนาที
ก่อนที่จะใส่โจ๊กลงไปต้มคุณควรผสมทุกอย่างให้เข้ากันตั้งแต่ซีเรียลทั้งหมดลงไปที่ด้านล่าง ใส่เกลือและน้ำตาลลงในโจ๊ก กวนเป็นครั้งคราวจนเดือด
หลังจากโจ๊กเดือดแล้วคุณต้องคนตลอดเวลาจนกว่าจะสุก หากยังไม่เสร็จโจ๊ก semolina อาจไหม้ได้ ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
แค่นั้นแหละ. มันยังคงเพิ่มเนยหากต้องการและให้บริการ
เป็นการดีกว่าที่จะกินโจ๊กทันทีเนื่องจากการจัดเก็บมีส่วนทำให้รสชาติแย่ลง
คุณสามารถปรุงโจ๊ก semolina ไม่ใช่นม แต่ใช้นมข้น เพียงดูสัดส่วนของน้ำและนมข้นมิฉะนั้นโจ๊กอาจหวานเกินไป
คุณสามารถเพิ่มลูกเกด, แยม, ผลไม้แห้งลงในแป้งเซมะลีเนอร์ ผลไม้สดถั่วแยม วานิลลินหรืออบเชยจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับรสชาติ
หากคุณต้องการให้โจ๊กเซโมลินากลายเป็นของเหลวคุณจะต้องใช้นม 500 มล. ต่อเซโมลินา 100 กรัมในการเตรียม สำหรับความหนาแน่นเฉลี่ยของโจ๊กเซโมลินาจะต้องใช้นม 500 มล. และเซโมลินา 120 กรัม ถ้าคุณชอบแป้งเซมะลีเนอร์แบบหนา คุณต้องใช้นม 500 มล. ต่อซีเรียล 150 กรัม
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina กับนมในหม้อหุงช้า
คุณยังสามารถปรุงโจ๊ก semolina ในหม้อหุงช้า ข้อดีของวิธีนี้คือด้วยสัดส่วนที่ถูกต้อง มันจะไม่หนีและไม่ไหม้ ไม่จำเป็นต้องกวนตลอดเวลา
สารประกอบ:
- เซโมลินาหลายแก้วหนึ่งแก้ว
- น้ำหลายแก้วสองแก้ว
- นมสี่แก้วหลายแก้ว
- น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- วานิลลินเป็นตัวเลือก
ผสมเซโมลินาและน้ำตาลในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน หากคุณเพิ่มวานิลลินคุณต้องใส่ในขั้นตอนนี้ ขั้นแรก เทน้ำลงในส่วนผสม คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมอย่างระมัดระวังแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ตอนนี้ตั้งค่าโหมดใน multicooker อาจเป็น "โจ๊กนม" แต่หากไม่มีฟังก์ชันนี้ คุณสามารถตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" ได้ โจ๊กปรุงเป็นเวลาสิบห้านาที
หลังจากเสียงบี๊บ คนโจ๊ก สามารถเสิร์ฟบนจาน คุณสามารถเพิ่มเนยลงไปได้เช่นเดียวกับแยมหรือผลไม้ ทั้งหมดตามรสนิยมของคุณ อร่อย!
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina กับนมในหม้อไอน้ำสองครั้ง
โจ๊ก Semolina สามารถปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้ง วิธีการเตรียมนี้จะช่วยให้คุณประหยัดสารที่มีค่าทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สารประกอบ:
- semolina - ห้าหรือหกช้อนชา
- นม - 150 มล.
- น้ำ - 50 มล.
- น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
ในการเตรียมโจ๊กให้ใช้ชามข้าวเทซีเรียลตามจำนวนที่ต้องการเพิ่มเพื่อลิ้มรส จำนวนที่ต้องการน้ำตาลและเกลือ น้ำและนม
ตอนนี้ควรปิดฝาชาม ตั้งเวลา 30 นาทีไปที่โหมด "ข้าวต้ม"
หลังจากเตรียมการเสร็จแล้ว คุณจะได้รับ โจ๊กแสนอร่อยและไม่มีก้อน คุณสามารถเพิ่มเนยหรือแยมได้หากต้องการ อร่อย!
วิธีทำโจ๊ก semolina ด้วยนมในไมโครเวฟ
โจ๊ก Semolina สามารถปรุงในไมโครเวฟได้ มันทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งดีอย่างไม่ต้องสงสัยเมื่อลูกของคุณหิว
สารประกอบ:
- เซโมลินา - สองช้อนโต๊ะ
- นมหนึ่งแก้ว
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เนย - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ.
ผสม semolina, น้ำตาล, เกลือ, นมในกระทะพิเศษสำหรับไมโครเวฟ นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที เปิดเตาอบอย่างเต็มกำลัง จากนั้นนำโจ๊กออกมาผสม ดังนั้นคุณต้องทำซ้ำสามครั้ง
ใน ครั้งสุดท้ายคุณต้องใส่น้ำมันลงในโจ๊กแล้วใส่ในไมโครเวฟสักครู่ หลังจากนั้นนำออกมารอจนเย็นลงพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!
โจ๊ก Semolina สำหรับเจ้าตัวน้อย
วันนี้โจ๊ก semolina ถือเป็นอาหารที่ไม่พึงประสงค์สำหรับทารก ดังนั้นถึงหนึ่งปีจะเป็นการดีกว่าสำหรับทารกที่จะไม่ให้โจ๊ก semolina เนื่องจากปรากฎว่า semolina ทำอันตรายต่อร่างกายขนาดเล็กมากกว่าผลดี
นี่เป็นเหตุผลโดยความจริงที่ว่ามันให้ อิทธิพลเชิงลบสู่ลำไส้ขัดขวางการดูดซึม สารที่มีประโยชน์จากผลิตภัณฑ์.
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- แป้งเซมะลีเนอร์ 1-2 ช้อนชา;
- นม 100ml;
- น้ำ 100 มล.
การทำอาหาร:
ผสมนมกับน้ำ
หากนมมีไขมันมากเกินไปควรดื่มน้ำให้มากขึ้น
ใส่ไฟนำไปต้ม ค่อยๆ เทเซโมลินาลงในลำธารบางๆ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที คนตลอดเวลา มายืนเย็นกันสักหน่อย
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเซโมลินา
- Semolina ทำจากข้าวสาลีซึ่งบดเป็นแป้ง จากการกระทำดังกล่าว จำนวนมากวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก แต่ 70% ของคาร์โบไฮเดรตยังคงอยู่ซึ่งย่อยง่าย
- มีความเชื่อกันว่าควรให้อาหารเซโมลินาแก่เด็กหลังจากหนึ่งปีและไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง หลังจากสี่สิบห้าปี ไม่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารด้วย เพราะอาจส่งผลต่อการทำลายกระดูก
- ประโยชน์ของมันอยู่ที่ผลกระทบเล็กน้อยต่อ ระบบทางเดินอาหารซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารหรืออาการจุกเสียด
- มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน ระบบทางเดินอาหาร. ยังมีประโยชน์ในภาวะไตวายเรื้อรังและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
- โจ๊ก semolina แคลอรี่ 328 kcal / 100 กรัม ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา
- นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มอบเชย วานิลลา แยม น้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในแป้งเซมะลีเนอร์ ดังนั้นปรับปรุงเธอ คุณภาพรสชาติที่ลูกของคุณจะหลงรักอย่างแน่นอน
ยังไง? คุณยังไม่ได้อ่าน:
วันนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาโดยไม่มีก้อน ท้ายที่สุดแล้วแม่บ้านหลายคนปฏิเสธสิ่งนี้ซึ่งมีประโยชน์และมีประโยชน์มาก จานอร่อยเพียงเพราะพวกเขาไม่มีความคิดแม้แต่น้อยว่าจะทำอย่างไรให้เป็นเนื้อเดียวกันและสอดคล้องกันอย่างเหมาะสม เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ ในบทความนี้ได้มีการตัดสินใจนำเสนอตัวเลือกต่างๆ สำหรับการทำโจ๊กเซโมลินา อันไหนดีที่สุดขึ้นอยู่กับคุณ
ทำโจ๊กเซโมลินากับนม
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ แต่อาหารจานง่าย ๆ มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย มีคนทำมันเท่านั้น นมสด, ใครบางคน - บน น้ำธรรมดาและบางคนถึงกับใช้ส่วนผสมทั้งสองอย่างพร้อมกัน ลองพิจารณาแต่ละตัวเลือกโดยละเอียด
การทำโจ๊กเซโมลินาในนมนั้นค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย ในการทำเช่นนี้ เราอาจต้องการส่วนประกอบต่างๆ เช่น:
- นมไขมันสดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - 1 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
- semolina - 4 ช้อนขนม
- น้ำตาลทราย - เพิ่มเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 1-1.5 ช้อนขนม);
- เกลือแกงขนาดกลาง - หยิกเล็ก ๆ สองสามอัน
- ครีม น้ำมันสด- 12-15 กรัม (ใส่ในจานสำเร็จรูป)
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในการปรุงโจ๊กเซโมลินาด้วยนมคุณควรใช้จานที่มีก้นหนา ท้ายที่สุด นี่เป็นวิธีเดียวที่จานของคุณจะไม่ติดและไหม้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเทลงในชามหรือกระทะ นมไขมันแล้วนำไปตั้งไฟ ค่อยๆ นำไปต้ม ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เริ่มเดือดดี แต่ไม่หนีไปไหน
หลังจากนมเดือดแล้วจำเป็นต้องเทเซโมลินาลงไป ปริมาณขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการโจ๊กข้นหรือเหลว เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนเนื้อขอแนะนำให้เพิ่มซีเรียลอย่างช้าๆและ ในส่วนเล็ก ๆ. ในกรณีนี้ควรใช้ช้อนคนนมเพื่อให้ได้ช่องทาง ด้วยการเติมแป้งเซมะลีเนอร์นี้เท่านั้นที่จะทำให้จานสำเร็จรูปมีความเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและปรับ เกลือแกง(รสชาติ).
ขอแนะนำให้ปรุงโจ๊ก semolina ในนมประมาณ 9-11 นาที ในช่วงเวลานี้ธัญพืชทั้งหมดจะเดือดได้ดีซึ่งคุณจะได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องใช้ก้อนเดียว
วิธีการนำเสนออย่างถูกต้องบนโต๊ะ?
โจ๊ก Semolina จัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นไม่เหลวเกินไปเป็นเนื้อเดียวกันและอร่อยมาก ควรเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ปรุงรสอาหารด้วยเนยสดสักชิ้น
โจ๊ก Semolina ไม่มีก้อน: สูตรทีละขั้นตอน
วิธีการทำ อาหารเช้าอร่อยบนน้ำ? ในการทำเช่นนี้เราต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- น้ำเย็นธรรมดา - 2 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
- semolina - 7 ช้อนขนมเต็ม;
- น้ำตาลทรายแดง - เพิ่มเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 1.5 ช้อนขนม);
- เกลือเสริมไอโอดีนละเอียด - หยิกสองสามอัน (เพิ่มเพื่อลิ้มรส);
- เนยสด - 15-17 กรัม (เพิ่มในจานสำเร็จรูปหากต้องการ)
ขั้นตอนการทำอาหาร
เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้โจ๊กเซโมลินาในน้ำจะปรุงเร็วขึ้นและรสชาติดีขึ้นมากหากคุณใช้กระทะขนาดเล็กที่มีก้นหนาในการปรุงอาหาร จำเป็นต้องเทน้ำเย็นธรรมดาลงในจานจากนั้นเทเซโมลินาและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นขอแนะนำให้ทิ้งส่วนผสมไว้ 6-9 นาที หลังจากเวลานี้ ควรตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและรอให้ของเหลวเดือดสนิท ในเวลาเดียวกันเนื้อหาของอาหารจะต้องกวนอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากปลายข้าวที่ตกลงไปด้านล่างสามารถติดและไหม้ได้
หลังจากน้ำเดือดควรใส่เกลือและน้ำตาลลงในโจ๊กเพื่อลิ้มรส เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำมากประมาณ 8-12 นาที ในกรณีนี้จานจะต้องกวนอย่างต่อเนื่องด้วยช้อน
เสิร์ฟบนโต๊ะอย่างเหมาะสม
โจ๊ก Semolina ในน้ำมักทำเพื่อ อาหารลดน้ำหนักหรือสำหรับผู้ที่แพ้นม เสิร์ฟบนโต๊ะควรจะร้อน หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ไม่ควรเพิ่มเนย แยม น้ำผึ้ง และขนมหวานอื่นๆ มิฉะนั้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้จะสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้วโจ๊ก semolina จะมีรสชาติดีขึ้นสุขภาพดีขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แม้แต่เด็กที่จู้จี้จุกจิกและเอาแต่ใจที่สุดก็จะไม่ปฏิเสธอาหารเช้าเช่นนี้
เราไม่สามารถเพิกเฉยต่อความจริงที่ว่าโจ๊ก semolina ที่ต้มในน้ำมีรสชาติและสีแตกต่างกันเล็กน้อยจากที่ปรุงด้วยนมเท่านั้น จานนี้มีสีเทามากกว่าและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า
ทำอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยนมกึ่งสำเร็จรูป
วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาโดยไม่มีก้อน? แม่บ้านหลายคนฝันถึงสิ่งนี้ ท้ายที่สุดแล้วการใช้จานที่ต่างกันกับก้อนขนาดใหญ่หรือเล็กนั้นไม่น่าพอใจนัก และทำได้ค่อนข้างง่าย
ดังนั้น เราต้องการ:
- semolina - 6 ช้อนขนม
- น้ำดื่มที่ผ่านการกรอง - ½ถ้วย;
- นมไขมันสดสูงสุด - 1.7 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
- น้ำตาลทรายละเอียด - 2 ช้อนขนม (เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา);
- เกลือทะเล - เล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส);
- ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ เนย เนยแข็ง แยม น้ำผึ้ง ฯลฯ - สำหรับเสิร์ฟ
วิธีการปรุงโจ๊ก?
สูตรที่นำเสนอสำหรับโจ๊ก semolina (คุณสามารถหารูปภาพได้ในบทความนี้) ให้ใช้ทั้งนมและน้ำดื่มพร้อมกัน ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าเป็นจานรุ่นนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน โจ๊กสำเร็จรูปอร่อยน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในการสร้างคุณจะต้องใช้กระทะขนาดเล็กแล้วเทน้ำกรองลงไป น้ำดื่ม. หลังจากนั้นจำเป็นต้องเพิ่ม semolina ลงในของเหลวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ออกจากจานที่มีเนื้อหาที่ อุณหภูมิห้องคุณควรเริ่มเตรียมนม ต้องเทลงในชามใส่ไฟแรงแล้วต้ม ในกรณีนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่หนีไปไหน
หลังจากนมเดือดแล้วควรใส่จานที่มีน้ำและเซโมลินา เตาแก๊สและผสมอีกครั้ง ต้องเทไขมันร้อนลงในส่วนผสมโดยไม่ต้องนำไปต้มจนเดือด ผลิตภัณฑ์นม. ขอแนะนำให้ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากันด้วยช้อนตั้งไฟให้สูงสุดแล้วรอให้เดือด หลังจากนั้นควรเติมน้ำตาลลงในโจ๊กและ เกลือทะเลรสชาติ. ในระหว่างการปรุงอาหารขอแนะนำให้คนเป็นระยะ ๆ มิฉะนั้นธัญพืชจะติดอยู่ที่ก้นจานและไหม้
เป็นที่พึงปรารถนาในการปรุงโจ๊ก semolina ในนมกึ่งสำเร็จรูปประมาณ 13 นาที หลังจากที่จานพร้อมแล้ว คุณต้องนำออกจากเตา ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ (ลงในกระทะโดยตรง) จากนั้นปิดให้แน่นและทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้ น้ำมันปรุงอาหารละลายอย่างสมบูรณ์และโจ๊กจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
เสิร์ฟโจ๊ก semolina ที่เหมาะสมสำหรับอาหารเช้า
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงโจ๊ก semolina โดยไม่ต้องใช้นมกึ่งก้อน ควรสังเกตว่าอาหารจานนี้อร่อยมากน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟให้กับสมาชิกในครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะที่ร้อน นอกจากโจ๊กแล้วขอแนะนำให้นำเสนอแซนวิชที่ทำจากข้าวไรย์หรือ ขนมปังข้าวสาลีเนยบาง ๆ และฝาน ชีสแข็ง. หากต้องการสามารถเสนอเด็กได้ น้ำผึ้งสดหรือแยม
ทำอาหารเช้าในหม้อหุงช้า
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina โดยไม่มีก้อนในหม้อหุงช้า? นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและ วิธีที่รวดเร็วจากทั้งหมดข้างต้น นอกจากนี้จานที่ทำในอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อนเดียว แต่นี่เป็นเพียงเงื่อนไขที่คุณใช้โปรแกรมพิเศษ "โจ๊กนม" เพื่อเตรียมการ
ดังนั้นในการทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้ล่วงหน้า:
- semolina - 5 ช้อนขนม
- นมไขมันสดสูงสุด - 1 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
- น้ำดื่มที่ผ่านการกรอง - 1 แก้ว
- เกลือทะเลขนาดกลาง - เล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำตาลทรายละเอียด - 2-2.5 ช้อนขนม (เพิ่มตามความประสงค์และดุลยพินิจส่วนบุคคล);
- เนย - 35 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหารใน multicooker
เพื่อให้เป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพคุณควรเทนมสดไขมันเต็มและน้ำดื่มกรองธรรมดาลงในโถของเครื่องใช้ในครัว หลังจากนั้นจำเป็นต้องเทแป้งเซมะลีเนอร์น้ำตาลและเกลือทะเลขนาดกลางลงในภาชนะเดียวกัน ถัดไปควรผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดปิดและตั้งค่าเป็นโหมดโจ๊กนม ในเวลาเดียวกัน ผู้เล่นหลายคนจะตั้งเวลาด้วยตัวเอง
หลังจากโปรแกรมที่เลือกเสร็จสิ้นและอุปกรณ์ส่งเสียงบี๊บ ให้ใส่เนยสดหนึ่งชิ้นลงในโจ๊ก จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในองค์ประกอบนี้จานจะต้องปิดฝาอีกครั้งและอุ่นประมาณ 3-6 นาที
วิธีการเสิร์ฟโจ๊กเป็นอาหารเช้า?
ควรเสิร์ฟโจ๊ก Semolina เมื่อยังร้อนอยู่เท่านั้น นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการและ จานเพื่อสุขภาพคุณสามารถเสิร์ฟขนมหวาน (เบอร์รี่ ผลไม้ น้ำผึ้ง แยม ฯลฯ) แซนวิชกับเนย ชาหรือโกโก้ชงสด
- โจ๊ก semolina เหลวจะอร่อยกว่าแบบหนา แม้ว่าจะไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม หากคุณต้องการทำอาหารที่มีความหนืดมากขึ้นคุณต้องเพิ่มซีเรียลลงในของเหลวหลัก (เซโมลินาประมาณ 4-5 ช้อนขนมต่อ 1 แก้ว)
- โจ๊ก Semolina จะเปิดออกโดยไม่มีก้อนหากคุณเทซีเรียลลงในนมหรือน้ำเย็น หากของเหลวร้อนควรสร้างวัฏจักรขึ้นและควรเพิ่มผลิตภัณฑ์จำนวนมากเท่านั้น
- เพื่อให้อาหารเช้าของโจ๊กเซโมลินาน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มผลไม้สด ผลเบอร์รี่ น้ำผึ้งหรือแยมลงไปได้
- แป้งเซมะลีเนอร์ในการปรุงอาหารไม่ควรใช้เวลา 2-3 นาที แต่อย่างน้อย 5-8 นาที ท้ายที่สุดด้วยความยาวเท่านั้น การรักษาความร้อนธัญพืชจะต้มจนหมดและจานจะอร่อยและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำโจ๊ก semolina กับนมและน้ำ: คลาสสิก, รวดเร็วในหม้อหุงช้า, สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี, กับกล้วย, กับสตรอเบอร์รี่, สำหรับเด็กอายุตั้งแต่สามขวบ
2017-12-18 เลียน่า เรย์มาโนวาระดับ
ใบสั่งยา
เวลา
(นาที)
เสิร์ฟ
(ประชากร)
ใน 100 กรัม อาหารพร้อม
2 กรัม
4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
8 กรัม73 กิโลแคลอรี
ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กเซโมลินากับนมและน้ำ
Semolina เป็นธัญพืชจากข้าวสาลี ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเธอมี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้ความรู้สึกอิ่มเร็วมีมากมายหลากหลาย ในเวลาเดียวกันคุณต้องรู้ว่าเซโมลินามีแคลอรีค่อนข้างสูง ตั้งแต่วัยเด็กเรารู้จักรสชาติของโจ๊กนี้ แต่สำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นการทดสอบทั้งหมดเพราะมีก้อน เราจะบอกวิธีการปรุงโจ๊ก semolina อย่างถูกต้องเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันและอร่อย เริ่มต้นด้วย สูตรดั้งเดิม semolina บนนมและน้ำ
วัตถุดิบ:
- น้ำหนึ่งลิตร
- นมหนึ่งลิตร
- เซโมลินาหนึ่งแก้ว
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ท่อระบายน้ำมัน 50 กรัม
- วานิลลาเล็กน้อยหรือไม่ก็ได้
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊ก semolina กับนมและน้ำ
เทน้ำลงในกระทะใส่ไฟ
รอจนกระทั่งของเหลวเริ่มเดือด
เราใช้เซโมลินาและเทลงในกระทะเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน เราปรุงอาหารประมาณห้านาที เซโมลินาควรบวมต้ม
เราเทนม ตอนนี้คุณสามารถเกลือใส่น้ำตาลแล้วคนให้ละลาย ปรุงอาหารอีกห้านาที ผัดโจ๊กตลอดเวลาการปรุงอาหารเราไม่ต้องการก้อน
หากคุณต้องการปรับปรุงรสชาติของเซโมลินาให้เพิ่มขั้นตอนนี้และแนะนำวานิลลินเล็กน้อย ผสมทุกอย่างอีกครั้งและนำออกจากความร้อน
ดังนั้นเราจึงได้โจ๊กเซโมลินาแบบดั้งเดิมโดยไม่มีก้อนพร้อมกลิ่นวานิลลาที่น่าพึงพอใจ
หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ: หากคุณเห็นว่าโจ๊กแห้งหรือติดกับผนังกระทะในระหว่างการปรุงอาหารคุณยังคงสามารถช่วยสถานการณ์ได้ เทน้ำเดือดลงไปผัด ปิดฝากระทะ คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้มันชง
ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับโจ๊กเซโมลินากับนมและน้ำ
ในการปรุงอาหารเซโมลินาอย่างรวดเร็วเราจะใช้ผู้ช่วยในครัว - หม้อหุงช้า อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจะพร้อมในไม่กี่นาที
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา 50 กรัม
- นม 1/4;
- 1/4 น้ำ;
- ท่อระบายน้ำมัน 20 กรัม
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
วิธีปรุงโจ๊ก semolina ด้วยนมและน้ำอย่างรวดเร็ว
เทน้ำและนมลงในชามอเนกประสงค์
ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำตาลสองช้อนเล็ก และเนยที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากัน
เราเลือกโปรแกรม "โจ๊ก" หรือ "ข้าว" ตั้งเวลาสิบนาที
หลังจากเวลาที่กำหนด เสียงสัญญาณจะดังขึ้น ปิดเครื่องใส่น้ำมันที่เหลือผัด
ตอนนี้คุณสามารถเทโจ๊กลงบนจาน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ
ตัวเลือกที่ 3: โจ๊ก Semolina พร้อมนมและน้ำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
ตั้งแต่อายุยังน้อยเด็ก ๆ จะเริ่มให้โจ๊ก แต่ละวัยมีความแตกต่างในตัวเอง สำหรับเด็กทารก โจ๊กจะต้องต้มให้ค่อนข้างเหลวเพื่อให้สามารถเทใส่ขวดได้ และทารกสามารถดื่มผ่านหัวฉีดซิลิโคนได้ คุณยังสามารถเริ่มทำความรู้จักกับนมของลูกน้อยด้วยการเตรียมโจ๊กสำหรับน้ำและนม อย่างไรก็ตามโจ๊กดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่และเด็กโต คุณสามารถทำให้มันหนาขึ้นได้โดยเพิ่มเซโมลินามากขึ้น
วัตถุดิบ:
- เซโมลินาสองช้อนชา
- นมครึ่งแก้ว
- น้ำครึ่งแก้ว
- น้ำตาลหนึ่งช้อนชาหรือน้อยกว่า
ทำอาหารอย่างไร
เราใส่กระทะด้วยปริมาณน้ำที่ระบุบนกองไฟ
ทันทีที่น้ำเดือด ค่อยๆ เทเซโมลินาลงไป นวดด้วยไม้พายหรือช้อน ต้มอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและ ดีกว่านาทียี่สิบ.
ตอนนี้คุณสามารถเทนมโรยด้วยน้ำตาล สูตรเรียกช้อนชา แต่คุณสามารถใช้ได้น้อยลง สำหรับเด็กเล็กควรให้น้ำตาลในปริมาณเล็กน้อยหรือแยกส่วนผสมนี้ออกจากเมนูโดยสิ้นเชิง
ผัดโจ๊กอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่เดือดอีกครั้งให้รอสองสามนาทีแล้วปิดไฟ
ก่อนเทลงในขวดจะต้องทำให้เย็นลง
หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ: หากคุณแนะนำโจ๊ก semolina เป็นอาหารเสริมคุณต้องกำจัด fitin ในระหว่างการปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ หลังจากที่คุณเติมนมและนำไปต้มแล้ว ให้ต้มเซโมลินาต่ออีกสองนาที จากนั้นเราก็ปล่อยให้มันชงและในขณะเดียวกันก็เย็นลง
ตัวเลือกที่ 4: โจ๊กเซโมลินากับนมและน้ำพร้อมกล้วย
ผลไม้แยมและแยมเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับโจ๊ก semolina เพื่อให้หวานขึ้น อร่อยขึ้น และหลากหลายขึ้น คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณมีที่บ้านได้ เราขอเสนอโจ๊กเซโมลินากับกล้วยที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
วัตถุดิบ:
- นมครึ่งลิตร
- น้ำครึ่งลิตร
- เซโมลินา 200 กรัม
- ท่อระบายน้ำมัน 50 กรัม
- กล้วยสองลูก
- น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
สูตรทีละขั้นตอน
นำเนยออกจากตู้เย็นและปล่อยให้นิ่มลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง
เทน้ำลงในกระทะนำไปต้ม
ค่อยๆ เติมเซโมลินาในส่วนเล็กๆ ผัด ปรุงเป็นเวลาสามนาทีจนบวมและเดือด
เทนมนวดโจ๊กด้วยไม้พายหรือช้อน ปรุงต่ออีกแปดนาทีโดยไม่หยุดคน
เราแนะนำน้ำตาลละลายและปิดไฟ เราปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้โจ๊กใส่
ในระหว่างนี้ให้ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชาม
ใส่เนยนุ่มลงในภาชนะเดียวกันแล้วตีด้วยเครื่องผสม
ใส่ส่วนผสมของกล้วยลงในชามพร้อมกับโจ๊กและผสมให้เข้ากัน
โจ๊ก semolina กล้วยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว คุณทำได้มาก อาหารเช้าแสนอร่อยที่จะเติมพลังให้คุณไปอีกนาน
หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ: เพื่อให้ไม่มีก้อนแป้งเซมะลีเนอร์ที่ไม่มีใครชอบ ควรเทธัญพืชลงในของเหลวเดือดช้า ๆ ในลำธารบาง ๆ คุณยังสามารถใช้ตะแกรง อีกวิธีในการหลีกเลี่ยงก้อนคือการแช่แป้งเซมะลีเนอร์ น้ำเย็นก่อนทำโจ๊ก
ตัวเลือกที่ 5: โจ๊ก Semolina กับนมและน้ำกับสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่สามารถนำมาสดหรือแช่แข็ง โจ๊กจะกลายเป็นสีชมพูสวยงามมันจะมีรสชาติเข้มข้น แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบการรักษานี้
วัตถุดิบ:
- น้ำครึ่งลิตร
- นมครึ่งลิตร
- เซโมลินา 200 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
ทำอาหารอย่างไร
หากคุณมีสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง ให้นำออกจากตู้เย็น ใส่กระชอน แล้ววางลงในอ่างล้างจาน เธอจะต้องละลาย จากนั้นล้างออก ถ้ามีหางม้า ให้แยกออก
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ semolina เล็กน้อย นวดด้วยไม้พาย ต้มเป็นเวลาห้านาที ในช่วงเวลานี้มันจะเดือดบวม
เทนมคนให้เข้ากันแล้วปรุงต่อโดยไม่หยุดคนโจ๊ก
หลังจากผ่านไปห้านาที ปิดไฟและปิดฝา
ใส่สตรอเบอรี่ที่ล้างและคัดแล้วลงในชาม โรยด้วยน้ำตาล แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน คุณควรมีน้ำสลัดสตรอเบอรี่
มีสองตัวเลือก อย่างแรกคือการเทมวลสตรอเบอร์รี่ลงในโจ๊กแล้วคนให้เข้ากันแล้วเทลงในจาน อย่างที่สองคือใส่โจ๊ก semolina ในจานแบ่งส่วนแล้วเทน้ำสลัดสตรอเบอร์รี่ลงไปตรงกลาง คุณสามารถใช้ช้อนชาและทำลวดลายในจาน หรือทุกคนเพียงแค่กวนตัวเอง
หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ: เวลาในการปรุงโจ๊ก semolina ขึ้นอยู่กับปริมาณและการบด ไม่ว่าในกรณีใด ๆ สามถึงสี่นาทีหลังจากการต้มของเหลวเป็นข้อกำหนดเบื้องต้น นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเวลาได้ถึงหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร ข้อกำหนดเบื้องต้นอีกประการหนึ่งคือการยืนหยัดของโจ๊กภายใต้ ฝาปิด. มันจึงออกมาอร่อยและเป็นเนื้อเดียวกันจริงๆ
ตัวเลือกที่ 6: โจ๊ก Semolina พร้อมนมและน้ำสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบ
สำหรับเด็กอายุตั้งแต่สามขวบโจ๊ก semolina สามารถทำหนาพอ ๆ กับเด็กทารกได้ อาหารเช้านี้เสริมด้วยแยมหรือแยมหวานแสนอร่อย ผู้ใหญ่จะได้รับประโยชน์จากอาหารเช้าเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- นม 130 กรัม
- น้ำ 130 กรัม
- เซโมลินา 4 ช้อนชา
- น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
- แยมหรือแยม
สูตรทีละขั้นตอน
ขั้นแรกให้เทน้ำลงในภาชนะสำหรับทำโจ๊กแล้วนำไปต้ม
เพิ่มซีเรียลในส่วนเล็ก ๆ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่นาที
เทนมโรยด้วยน้ำตาลและปรุงอาหารกวนโจ๊กในเวลาเท่ากัน
เรานำอาหารเช้าที่เสร็จแล้วออกจากความร้อนปิดฝาแล้วทิ้งไว้อย่างน้อยสิบนาที
ใส่จานแต่ละใบ แยมผลไม้หรือแยม
คำแนะนำ: ถ้าคุณใส่น้ำผึ้งลงในโจ๊ก เราแนะนำในตอนท้ายอย่าปรุงอาหารเป็นเวลานานหนึ่งหรือสองนาที หรือจะละลายแล้วเทลงไปก็ได้ โจ๊กพร้อมเทลงในชามเสิร์ฟ