วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน น้ำมะนาวโฮมเมด (สูตรเครื่องดื่มมะนาว)

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบน้ำมะนาว ในความร้อนนี้ น้ำอัดลมดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและในฤดูหนาวจะทำให้นึกถึงวันฤดูร้อนที่มีแดดจัด อย่างไรก็ตามเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าโซดาใด ๆ นั้นไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเลยเนื่องจากมีสารกันบูดและน้ำตาลในปริมาณมากดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพในอนาคตควรทำน้ำมะนาวโฮมเมดโดยไม่ใช้ แก๊ส.

ใน สูตรนี้เราจะทำเครื่องดื่มมะนาวและสะระแหน่ รสชาติที่ถูกใจด้วยความเปรี้ยวที่ไม่สร้างความรำคาญให้ความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าโดยไม่เป็นอันตรายและ แคลอรี่พิเศษ. สำหรับน้ำตาล - ตามต้องการ ส่วนของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอ

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น (+ สองสามชิ้นสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่ม);
• มิ้นต์ - 4-5 สาขา
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน (หรือเพื่อลิ้มรส);
• น้ำดื่ม - 1 ลิตร

วิธีทำน้ำเลมอน

1. ล้างสะระแหน่ด้วยน้ำ สะบัดความชื้นส่วนเกินออก เราแยกใบของพืชที่มีกลิ่นหอมออกจากลำต้น สับให้ละเอียดด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือของเรา หากต้องการ สามารถทิ้งใบสะระแหน่ไว้ทั้งใบเพื่อเสิร์ฟเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วได้
   
2. ผ่าครึ่งมะนาว. เราบีบน้ำจากแต่ละครึ่งเช่นใช้คั้นน้ำผลไม้ ผลลัพธ์ควรเป็นของเหลวประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ เราไม่ทิ้งเปลือกส้มที่เหลือ - มีประโยชน์สำหรับทำเครื่องดื่มด้วย
   
3. ใส่ใบสะระแหน่สับลงในกระทะขนาดเล็ก เท น้ำดื่ม. การเพิ่ม เปลือกมะนาวจากนั้นนำส่วนผสมไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีหลังจากนั้นเราก็นำน้ำซุปสะระแหน่มะนาวออกจากเตา
   
4. ใส่น้ำตาลลงในของเหลวร้อนทันที
   
5. หลังจากเย็นตัวจนอุ่นแล้ว เราก็กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงละเอียด เพื่อกำจัดเปลือกส้มและเศษสะระแหน่
   
6. เทลงในเครื่องดื่มที่ทำให้เครียด น้ำมะนาวจากนั้นนำน้ำมะนาวที่เกือบเสร็จแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
   
7. ก่อนเสิร์ฟ ใส่มะนาวฝานบางๆ และใบสะระแหน่สดลงในภาชนะที่มีน้ำมะนาวทำเองแช่เย็น คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในแก้วได้หากต้องการ
   
   

เราจิบเครื่องดื่มผ่านหลอด เพลิดเพลินกับกลิ่นและรสชาติของมะนาว!

ในฤดูร้อน เมื่อข้างนอกร้อนจัด คุณก็แค่ต้องการดื่มอะไรที่ทำให้สดชื่น คุณไม่ควรซื้อเครื่องดื่มอัดลมที่เป็นอันตราย แต่ควรเตรียมน้ำมะนาวไว้ที่บ้านจะดีกว่า

น้ำมะนาวคลาสสิกที่บ้าน

สูตรน้ำมะนาวนี้ทำง่ายมาก จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุจะได้รับเครื่องดื่ม 4 ลิตร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำสองลิตร
• น้ำตาลห้าแก้ว
• ลิตรกว่านิดหน่อย น้ำผลไม้สดมะนาว
• น้ำแข็ง, มะนาว, มิ้นต์ - สำหรับเสิร์ฟ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมกระทะขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาล น้ำเปล่า และน้ำมะนาวลงไป
2. ตั้งไฟอ่อนและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที น้ำตาลควรละลายให้หมด หลังจากนั้นให้นำออกจากเตาและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
3. เทน้ำมะนาวลงในจานแก้วและแช่เย็นให้เย็น
4. ก่อนเสิร์ฟ ใส่น้ำแข็งก้อน ใบสะระแหน่ และมะนาวฝานลงในเครื่องดื่ม

สูตรส้ม

น้ำมะนาวโฮมเมดสามารถทำจากส้มฉ่ำ มันสดใสและจะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลิตรของน้ำแร่พร้อมแก๊ส
• ส้มสี่ลูก
• น้ำตาล 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราล้างผลไม้ให้สะอาดเอาผิวออกให้เหลือแต่เนื้อ
2. ใส่ชิ้นส้มกับน้ำตาลลงในเครื่องปั่นแล้วตีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทลงในภาชนะขนาดใหญ่ เติมน้ำแร่ตามปริมาณที่กำหนด แล้วใส่น้ำมะนาวลงในตู้เย็น เสิร์ฟเมื่อเย็นลงแล้ว

ปรุงอาหารด้วยมะนาว

ถ้าคุณอยากได้น้ำมะนาวแท้ ๆ แบบเมื่อก่อน เราก็ทำจากมะนาว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• หกมะนาว
• น้ำสะอาดเย็นหกแก้ว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องบีบน้ำจากมะนาวอย่างระมัดระวัง วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่ถ้าไม่มีอุปกรณ์ ขั้นแรกให้กดมะนาวลงบนโต๊ะด้วยฝ่ามือของคุณ กลิ้งไปบนพื้นผิวสักครู่ จากนั้นหั่นและแยกน้ำออก
2. เตรียมภาชนะขนาด 4 ลิตร เช่น เหยือก ใส่น้ำผลไม้ตามปริมาณน้ำตาลและน้ำที่ระบุ
3. ผัดเครื่องดื่มให้ทั่ว ชิมรส เติมน้ำถ้าจำเป็น แช่เย็นก่อนเสิร์ฟเพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลง

คำถามคือวิธีทำน้ำมะนาวที่บ้านให้ร้อน ฤดูร้อนได้รับความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ

ดับกระหายด้วยความเย็นและ เครื่องดื่มอร่อย. และถ้ามีประโยชน์ต่อร่างกายก็ซื้อได้ โซดาหวานเป็นที่สงสัยอย่างมากว่าน้ำมะนาวที่ทำเองนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน

น้ำมะนาวเริ่มเตรียมขึ้นแล้วในศตวรรษที่ 17 แต่จนถึงทุกวันนี้น้ำอัดลมแสนอร่อยนี้ก็ไม่สูญเสียความนิยม

ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่างในการทำ:

• เลมอน;
• น้ำตาลทราย;
• น้ำ.

มีหลายสูตร น้ำมะนาวคลาสสิกลองดูที่ความนิยมมากที่สุดของพวกเขา เนื่องจากเครื่องดื่มมีราคาต่ำ คุณจึงสามารถลองดื่มแต่ละแก้วและเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสม หรือคุณสามารถสร้างผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณเองโดยรู้หลักการชงเครื่องดื่ม

สูตร 1. เครื่องดื่มที่เตรียมด้วยวิธีนี้มีรสชาติที่เข้มข้นและแสดงออก

สำหรับการเตรียมคุณจะต้อง:

• 2 มะนาว
• น้ำเดือด 250 มล.
• น้ำต้มเย็น 1 ลิตร
• 100-200 ก น้ำตาลทราย.

เครื่องดื่มทำดังนี้:

1. ล้างมะนาวให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก
2. ใส่สไลซ์ลงในกระทะ, ชามสลัดทรงลึกหรือชามขนาดเล็ก, โรยด้วยน้ำตาลและผสม
3. ทิ้งมะนาวไว้ 1-2 ชั่วโมง
4. เทน้ำเดือดลงในภาชนะและรอจนกว่าน้ำเย็นลง
5. กรองน้ำมะนาวลงในเหยือก เติมน้ำเย็น 1 ลิตร คนและดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อย

สูตรที่ 2 เมื่อคุณไม่ต้องการรอนานจนกว่ามะนาวจะผสม คุณสามารถบรรลุความอิ่มตัวของเครื่องดื่มได้โดยการต้ม

ดังนั้นเราจึงตุนสินค้าดังต่อไปนี้:

• 1 มะนาว
• น้ำตาลทราย 100-120 กรัม (น้อยกว่าหรือมากกว่าเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส);
• น้ำ 800 มล.

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก

1. เทน้ำเดือดลงบนมะนาวที่สะอาดแล้วใช้ที่ขูดเพื่อเอาความสนุกออก (อย่าทิ้งความสนุกเพราะจะต้องใช้ในการทำเครื่องดื่ม)
2. บีบน้ำจากมะนาวด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก
3. ใส่น้ำตาลและความเอร็ดอร่อยลงในน้ำเดือด คนตลอดเวลา ตั้งไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
4. หลังจากทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแล้วให้เติมน้ำมะนาวลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

สูตร 3 วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำน้ำมะนาวโฮมเมดอย่างรวดเร็ว

ที่จำเป็น:

• 1.5 เซนต์ น้ำมะนาวคั้นสด
• 1200มล น้ำเย็น;
• 0.5 เซนต์ ซาฮาร่า

การทำอาหาร:

1. เทน้ำตาลลงในภาชนะลึกเทน้ำเย็นและน้ำมะนาวหนึ่งแก้ว
2. คนจนน้ำตาลละลายไม่มีกาก
3. เทน้ำที่เหลือออกแล้วคน

ไม่จำเป็นต้องกรองเครื่องดื่มที่เตรียมด้วยวิธีนี้และวิตามินจะถูกเก็บไว้ในนั้นมากขึ้นเนื่องจากน้ำไม่ร้อนขึ้น แต่รสชาติของน้ำมะนาวไม่เข้มข้นเท่าการใช้สูตรสองสูตรก่อนหน้านี้

โดยปกติแล้วน้ำมะนาวที่ไม่อัดลมจะทำที่บ้าน แต่ในบางครั้งคุณต้องการรักษาตัวเอง เครื่องดื่มอัดลม. แต่แทนที่จะซื้อทาร์รากอนในร้าน คุณสามารถลองแสดงทักษะการทำอาหารของคุณเองได้

ทำน้ำมะนาวอัดลมของคุณเอง

ในการทำน้ำมะนาวอัดลมที่บ้าน คุณสามารถใช้กาลักน้ำ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสเช่นนี้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อน้ำอัดลมหนึ่งขวด โดยธรรมชาติแล้วไม่ควรมีรสเค็มหรือมีรสเหมือนแร่ธาตุอื่นๆ

เคล็ดลับในการทำน้ำมะนาวอัดลมแบบโฮมเมดนั้นง่ายมาก - คุณต้องเตรียมความเข้มข้น น้ำเชื่อมมะนาวตามหนึ่งในสูตรที่เสนอข้างต้น และก่อนเสิร์ฟ เพียงเจือจางด้วยน้ำอัดลม

ไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ในการทำอาหารเป็นพิเศษเพื่อเตรียมน้ำมะนาวเป็นฟองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และเครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณอย่างแน่นอน

แต่ถ้าเมื่อเวลาผ่านไปคุณต้องการสิ่งแปลกใหม่คู่รักจะมาช่วย สูตรดั้งเดิมซึ่งมีประโยชน์ในการจดบันทึกพนักงานต้อนรับทุกคน

น้ำมะนาวปรุงด้วยการบิด: สูตรดั้งเดิม

พ่อครัวที่ดีมักจะพยายามนำสิ่งที่ตนเองทำมาปรับปรุง ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่น้ำมะนาวคลาสสิกปรากฏขึ้น จำนวนมากรูปแบบต่างๆ: ผู้คนตระหนักได้อย่างรวดเร็วด้วยการเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติมคุณจะได้รับสิ่งที่เหลือเชื่ออย่างแน่นอน

มาดูการดัดแปลงน้ำมะนาวโฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

1. น้ำมะนาวตุรกี
   ใช้เครื่องปั่นหรือที่ขูดละเอียด บดมะนาว 7 ลูกพร้อมกับความเอร็ดอร่อย ใส่ใบสะระแหน่สับละเอียด 3-4 ใบลงไป เทมวลที่ได้ลงในน้ำเย็น 5 ลิตรแล้วเติมน้ำตาลทราย 0.5 กก. (คุณสามารถปรับปริมาตรนี้เพื่อลิ้มรส) คนจนน้ำตาลละลายแล้วแช่เย็นค้างคืน ในตอนเช้า เครื่องดื่มจะถูกกรองผ่านผ้าโปร่งหรือตะแกรง tarragon ที่ซื้อมาไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับเครื่องดื่มดังกล่าว
2. น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่ลาเวนเดอร์
   3 ศิลปะ ล. เทถั่วลาเวนเดอร์หนึ่งแก้ว น้ำร้อน(แต่ไม่ใช่น้ำเดือด) ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง ในน้ำลาเวนเดอร์ ใส่สตรอเบอร์รี่สด 250-300 ลูกบดด้วยส้อม น้ำมะนาว 3-4 ลูก และประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผสมและเทน้ำ 1-1.5 ลิตร ทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็น ในตอนเช้าสามารถกรองเครื่องดื่มหรือเพลิดเพลินกับเนื้อสตรอเบอร์รี่โดยตรง
3. น้ำมะนาวกับลูกเกดดำ
   ลูกเกดดำสดเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและตั้งไฟอ่อนจนนิ่ม ต้องกรองน้ำผลไม้ที่ได้และเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย. อุ่นน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายหมด ยกลงจากไฟ พักให้เย็นแล้วเทใส่ขวดที่สะอาด ผสมน้ำมะนาว 2-3 ลูกเข้าด้วยกัน น้ำเย็น. ก่อนเสิร์ฟให้เจือจางน้ำเชื่อมลูกเกดกับน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรใด น้ำมะนาวโฮมเมดจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่เพียงทำให้ชื่นใจและเย็นลงเท่านั้น แต่ยังเป็นทางรอดที่มีประโยชน์ในฤดูร้อนอีกด้วย

บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ในทุกครอบครัวหรือในสถานที่อื่น ๆ ที่มีผู้คนหรือเด็ก ๆ จำนวนมากมารวมกันพวกเขาเตรียมเครื่องดื่มที่เติมพลังสดชื่นดับกระหายและไม่เพียงเท่านั้น - น้ำมะนาว การปรุงอาหารที่บ้าน.

เครื่องดื่มนี้เตรียมง่าย รวดเร็ว และเรียบง่าย แต่จะก่อให้เกิดประโยชน์มากกว่าของเหลวอื่นๆ ที่มีจุดประสงค์คล้ายกันที่ซื้อจากร้านค้า ประโยชน์สูงสุดและไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพแม้แต่กับเด็กเล็ก - นี่คือสิ่งที่แม่บ้านสาวได้รับคำแนะนำเมื่อเลือกน้ำมะนาวโฮมเมด

วิธีทำน้ำมะนาว

อะไรที่เป็นประโยชน์สำหรับน้ำมะนาวโฮมเมดแสนอร่อย:

• เมื่อเตรียมน้ำมะนาวที่บ้านแล้วคุณสามารถให้เด็กและผู้ใหญ่ดื่มได้อย่างรวดเร็ว
• น้ำมะนาวจากมะนาวมีประโยชน์สำหรับ หวัดเป็นความอิ่มตัวของร่างกายด้วยของเหลวและมีประโยชน์
• น้ำมะนาวโฮมเมดจะช่วยผู้หญิงได้อย่างมาก วันแรกการตั้งครรภ์ กำจัดพิษ;
• สามารถปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย

แม่บ้านแต่ละคนมีคำตอบสำหรับคำถาม - วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน ทุกคนจะไม่ชอบน้ำมะนาวโฮมเมดอย่างแน่นอน ดังนั้นคุณสามารถใช้สูตรน้ำมะนาวคลาสสิกด้านล่างเป็นพื้นฐานและเพิ่มหรือลบส่วนผสมจากที่นั่นได้หากต้องการ

สินค้าที่ต้องการ:

• มะนาว - 1 ลูกใหญ่หรือหลายลูก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำ.

วิธีการปรุงนั้นง่าย:

1. เริ่มต้นด้วยการหาภาชนะที่เหมาะสม (ภาชนะลึกที่คุณจะเสิร์ฟเครื่องดื่ม) เป็นเรื่องน่าเบื่อ
2. ล้างมะนาวและหั่นเป็นชิ้น (ตามชอบ)
3. มะนาวฝานส่ง ตู้แช่แข็ง.
4. ต้มน้ำ (ปริมาตรน้ำสำหรับมะนาวในปริมาณดังกล่าวประมาณ 1.5 -2 ลิตร)
5. ใส่มะนาวแช่แข็งลงในภาชนะ (หรือภาชนะ) ที่มีความลึกที่เหมาะสมแล้วเทลงไป น้ำร้อน.
6. คุณสามารถเติมน้ำตาลได้ในตอนท้ายของขั้นตอนทั้งหมดตามความชอบของคุณเท่านั้น
7. ผัดเครื่องดื่มเสร็จแล้วปล่อยให้มันชงเล็กน้อย

ควรสังเกตแยกต่างหากว่าสามารถเทมะนาวได้ น้ำเปล่า, เพิ่มไปยัง สภาพอากาศร้อนน้ำแข็ง. แต่เมื่อราดด้วยน้ำเดือด มะนาวจะทำให้น้ำมะนาวอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

คุณยังสามารถทำน้ำมะนาวจากเลมอนที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และไม่มีปัญหาใดๆ เครื่องดื่มจะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 5-6 ชิ้น;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• มิ้นท์ - สองสามใบ
• น้ำ - ต้มและแช่เย็น

วิธีทำอาหาร:

1. บีบน้ำจากมะนาวหลังจากล้างและทำให้แห้ง
2. ตัดสะระแหน่
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นให้เข้ากัน
4. เสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมน้ำแข็ง

คำแนะนำ. ปริมาณของส่วนผสมสามารถปรับได้ตามต้องการ: มีคนต้องการใส่ น้ำตาลมากขึ้นหรือน้ำมะนาวน้อยลง. หากในกระบวนการทำน้ำมะนาวปรากฎว่าคุณใส่ปริมาณมากเกินไปและทำเครื่องดื่มมากเกินไป การแก้ไขสถานการณ์นี้จะค่อนข้างง่าย - เครื่องดื่มเช่นน้ำมะนาวโฮมเมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน หรือทำไอศกรีมจากเครื่องดื่มที่เหลือ

น้ำมะนาวส้มโฮมเมด

ถ้าเทียบกับ ร้านขายเครื่องดื่มน้ำมะนาวส้มโฮมเมดนั้นสามารถเปรียบเทียบได้กับหนึ่งในหลาย ๆ รูปแบบของรสชาติของส้มที่ขายในเครือข่ายค้าปลีก (แฟนต้า) การเติมส้มลงในน้ำมะนาวทำให้เครื่องดื่มมีสัมผัสที่แปลกใหม่ สดชื่น และหอมหวาน สูตรน้ำมะนาวส้มโฮมเมดนี้เหมาะสำหรับ บริษัทใหญ่ผลที่ได้คือเครื่องดื่มจำนวนมากไม่มีใครถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการรักษาที่อร่อย

ส่วนผสมน้ำมะนาวส้ม:

• ส้ม - สองสามชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ประมาณ 5 ชิ้น
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรสเท่านั้น แต่ด้วยตาคุณสามารถกำหนดปริมาณเฉลี่ย - 600-700 กรัม
• มะนาว - หนึ่งผลไม้
• น้ำ - 10 ลิตร

การเตรียมเครื่องดื่ม:

ล้างส้มล่วงหน้า เช็ดด้วยผ้าแห้ง แล้วแช่ไว้ในช่องแช่แข็งค้างคืนเพื่อให้แข็งตัว ขั้นตอนนี้จะช่วยกำจัดกลิ่นหืนที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมะนาว

ทำอาหารอย่างไร:

1. เรานำส้มออกจากช่องแช่แข็งละลายน้ำแข็ง
2. ผลไม้ที่ละลายแล้วหั่นตามสะดวก
3. บิดส้มสับทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
4. เทมวลส้มที่เกิดขึ้นด้วยน้ำสามลิตรแล้วปล่อยให้มันชงได้ดี (ประมาณครึ่งชั่วโมง)
5. หลังจากใส่มวลสีส้มแล้วให้กรองทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
6. นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของรสชาติของเครื่องดื่ม เติมน้ำที่เหลือ ปริมาณสามารถลดลงได้ตามที่คุณต้องการ
7. บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งลูก
8. ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวลงในน้ำมะนาวที่ทำเสร็จแล้ว
9. เครื่องดื่มพร้อมแล้วสามารถแช่ในตู้เย็นเท่านั้น

เครื่องดื่มที่ทำจากขิงมีประโยชน์มากกว่าน้ำมะนาวรสเปรี้ยว ขิงมีวิตามินมากมาย น้ำมะนาวที่ทำจากขิงสามารถดื่มได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

ร้อน เครื่องดื่มขิงสามารถใช้ในฤดูหนาวเป็นยารักษาความอบอุ่นและฟื้นฟู ตอนหน้าร้อน น้ำมะนาวขิงปรุงที่บ้านจะทำให้สดชื่นและให้ความแข็งแรงและความแข็งแรงแก่ร่างกาย น้ำมะนาวขิงทำเองได้ง่ายเหมือนเครื่องดื่มอื่นๆ

• รากขิง - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1.5-2 ลิตร
• มะนาว - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
• มิ้นท์ - ไม่จำเป็น ไม่กี่ใบ

วิธีทำอาหาร:

1. ขิงกำจัดเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูด
2. หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาล
3. เทน้ำเดือดลงบนขิงแล้วปล่อยให้ใส่ (ควรใส่ตั้งแต่ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง)
4. เมื่อใส่น้ำขิงและเย็นลงแล้ว ให้ผสมกับมะนาวและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้สักครู่ (หลายนาที)
5. กรองน้ำมะนาวเสร็จแล้วใส่สะระแหน่
6. นำน้ำมะนาวแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำ. หากต้องการ ขิงที่เติมน้ำเดือดสามารถเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อนและไม่ใช่ในภาชนะปกติ ดังนั้นเครื่องดื่มจะมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

วิธีทำน้ำมะนาวอัดลมที่บ้าน

หลายคนชอบดื่มสิ่งนี้มากกว่าน้ำมะนาวทั่วไป การทำน้ำมะนาวอัดลมที่บ้านนั้นง่ายเหมือนการทำน้ำมะนาวปกติ เครื่องดื่มฤดูร้อนคุณเพียงแค่ต้องรู้เทคนิคบางอย่าง

ส่วนประกอบของเครื่องดื่มอัดลม:

• ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ (มี);
• มะนาวหลายลูก
• 2-3 ชิ้น ส้ม;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส นึกคิดเกี่ยวกับแก้ว;
• น้ำอัดลม 3 ลิตรไม่มีสารเติมแต่ง

คุณสมบัติการทำอาหาร:

1. เปลี่ยนผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวเป็นน้ำผลไม้ ทำแยกกันและกรองทุกอย่าง
2. ผสมน้ำเบอร์รี่กับน้ำตาลแล้วต้ม
3. ทำให้ผลเบอร์รี่เย็นลงและเพิ่มน้ำส้มที่นั่น
4. เทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะลึกและเย็น
5. ก่อนเสิร์ฟน้ำมะนาวบนโต๊ะให้เทน้ำผลไม้ด้วยน้ำอัดลม

คำแนะนำ. สามารถเปลี่ยนน้ำอัดลมได้อย่างง่ายดายด้วยกาลักน้ำธรรมดาซึ่งทำให้ น้ำเปล่าอัดลม. หากไม่มีสูตรนี้จะทำให้คนรักน้ำมะนาวโฮมเมดทุกคนพอใจ

• วิธีทำ kvass จาก kvass แห้ง
• วิธีทำมิลค์เชคที่บ้านด้วยไอศกรีม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คำว่า "lemonade" มาจากภาษาฝรั่งเศส "limonade" และเดิมทีสิ่งนี้ทำให้สดชื่นดื่ม ทำโดยใช้น้ำมะนาวที่เติมน้ำและน้ำตาล

เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำมะนาวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชนิดแรกที่เริ่มผลิตในระดับอุตสาหกรรม

มีหลายวิธีในการทำน้ำมะนาว หากคุณต้องการทำเครื่องดื่มที่บ้านคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมและทักษะการทำอาหารมากมาย

มีสูตรอาหารที่ง่ายและซับซ้อนมากขึ้น แต่ใคร ๆ ก็สามารถจัดการได้มากที่สุด สูตรที่ซับซ้อนน้ำมะนาว.

นี่คือที่สุด วิธีที่น่าสนใจการทำน้ำมะนาว:

น้ำมะนาวโฮมเมดง่ายๆ

คุณจะต้องการ:

• 1 มะนาว
• สะระแหน่ 1 ก้าน
• น้ำตาล 3-5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเย็น 1.5 ลิตร (สามารถอัดลมได้)
• เครื่องขูดละเอียด
• หม้อ
• ตาข่าย.

1. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วเอาออก เครื่องขูดละเอียดเปลือกบาง ๆ

2. เทความสนุกลงในกระทะ ใส่สะระแหน่ (สามารถหั่นเป็นเส้นได้) และน้ำตาล เทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำร้อน (1 ถ้วยตวง) คนให้น้ำตาลละลายและมีกลิ่นหอม ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที

3. เทน้ำเย็นลงในกระทะ บีบน้ำจากมะนาวแล้วเทลงในกระทะ ผสมให้เข้ากัน กรองเครื่องดื่มทั้งหมดผ่านผ้าขาวบางเพื่อกำจัดความเอร็ดอร่อยและสะระแหน่

ตัวเลือกที่ 1

ตัวเลือก 2

สูตรน้ำมะนาวแอปเปิ้ล

คุณจะต้องการ:

• 3 มะนาว
• ใบโหระพา (ประมาณ 10 ชิ้น)
• 1 ขนาดใหญ่ แอปเปิ้ลฉ่ำ
• 2 กีวี
• โซดา (250 มล.)

1. หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วจัดใส่แก้ว

2. ใส่ใบกะเพราแล้วนวดให้เข้ากัน

3. บีบน้ำจากแอปเปิ้ลและกีวีแล้วเทใส่แก้ว

4. เติมโซดา

สูตรน้ำมะนาวลาเวนเดอร์โฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 5 แก้วน้ำ
• ดอกลาเวนเดอร์แห้ง 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 แก้ว
• น้ำแข็ง.

1. ใส่น้ำตาลและน้ำ 1 ถ้วยลงในกระทะขนาดกลาง นำไปตั้งไฟปานกลาง คนเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำตาลเจือจาง

2. ใส่ลาเวนเดอร์ลงในผลลัพธ์ น้ำเชื่อมปิดฝาและนำออกจากความร้อน ปล่อยให้มันชง (ประมาณ 1 ชั่วโมง)

3. กรองส่วนผสมและนำลาเวนเดอร์ออก เทส่วนผสมลงในเหยือกแก้ว เติมน้ำมะนาว และน้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง คน.

4. เทน้ำผลไม้ใส่แก้ว เติมน้ำแข็งหรือแช่เย็น ตกแต่งด้วยลาเวนเดอร์

วิธีทำน้ำมะนาวแบบคลาสสิก

คุณจะต้องการ:

• 9 มะนาว
• น้ำตาล 1 - 1.5 ถ้วยตวง
• 9 แก้วน้ำแร่ น้ำนิ่ง
• หม้อ
• เหยือก.

1. วางมะนาวที่สะอาดลงบนพื้นผิวที่แข็งแล้วกดเล็กน้อยแล้วม้วนสองสามวินาที ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับมะนาวอีก 8 ลูก

2. ผ่าครึ่งมะนาวแล้วบีบน้ำออก คุณควรมีน้ำมะนาวประมาณ 1.5 ถ้วยตวง

3. เตรียมกระทะและเทน้ำตาล 1 - 1.5 ถ้วยตวงลงไป และเติมน้ำ 1 ถ้วยตวงด้วย

4. ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วต้มน้ำให้เดือด จากนั้นปรุงเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด จากนั้นนำกระทะใส่น้ำเชื่อมออกจากเตา

5. ใช้เหยือกแล้วเทน้ำมะนาวและน้ำที่เหลือลงไป (8 แก้ว) เติมน้ำเชื่อมแล้วคนให้เข้ากัน

ตอนนี้ยังคงใส่เครื่องดื่มในตู้เย็น ก่อนใช้ คุณสามารถหั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ แล้วโยนลงในเหยือก

น้ำมะนาวสีส้ม

ตัวเลือกที่ 1.

คุณจะต้องการ:

• น้ำส้ม (คุณสามารถซื้อหรือคั้น) - 250 มล
• น้ำอัดลม (750 มล.)
• 1 มะนาว
• ส้ม 4-5 ชิ้น

1. เทผิวเลมอนลงในแก้ว

2. บีบน้ำจากมะนาวแล้วเติมน้ำส้มลงไป

3. เทโซดาเย็น ๆ

น้ำมะนาวส้มโฮมเมด

ตัวเลือก 2

คุณจะต้องการ:

• ส้ม 1.5 กก
• 4 มะนาว
• น้ำอัดลม (2 ลิตรหรือ 7 แก้ว)
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่
• น้ำแข็ง.

1. แช่น้ำแร่ให้เย็นและล้างผลไม้ด้วยน้ำอุ่น

2. ผ่าครึ่งมะนาวและส้มแล้วบีบน้ำออก

3. เตรียมเหยือกและเทน้ำส้มคั้นสดและน้ำเลมอนลงไป แล้วเติมน้ำผึ้ง ตอนนี้การเตรียมน้ำมะนาวจะต้องเย็นลง

4. เมื่อชิ้นงานเย็นลงให้เติมน้ำแร่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

5. ใส่น้ำแข็งและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

น้ำมะนาวกับมะนาว แตงโม และราสเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• น้ำแตงโม 150 มล
• ราสเบอร์รี่บด (น้ำซุปข้น) 40 มล
• น้ำมะนาว 15 มล
• น้ำตาล (จากนั้นควรเตรียมน้ำเชื่อม (15 มล.)
• โซดา
• น้ำแข็ง.

เพียงผสมส่วนผสมข้างต้นทั้งหมด แช่เย็น และเสิร์ฟ

สูตรน้ำมะนาวเชอร์รี่โฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• น้ำเชอร์รี่(ควรคั้นสด) - 500 มล
• น้ำมะนาว (1/2 ถ้วยตวง)
• น้ำตาล
• เย็น น้ำแร่(ธรรมดาหรือโซดา).

1. ในภาชนะเดียว ผสมน้ำมะนาว น้ำเชอร์รี่ และน้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้)

2. เติมน้ำผลไม้ 1/3 ของแก้ว แล้วเติมน้ำ เพิ่มน้ำแข็ง

3. คุณสามารถตกแต่งด้วยเชอร์รี่

* แทนน้ำเชอร์รี่ คุณสามารถใช้น้ำลูกเกด

น้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาว ส้มโอ และน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

• 2.5 ลิตร แร่ไม่อัดลม หรือ น้ำดื่ม
• 4 มะนาว
• 2 ส้มโอ
• น้ำตาล 1 - 2 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่
• น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
• เครื่องปั่น
• หม้อ

1. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ใส่มะนาวฝานลงในเครื่องปั่นแล้วบดเล็กน้อย

3. ทำน้ำเชื่อม: เทน้ำดื่ม 2 ถ้วยลงในกระทะปกติ เทน้ำตาล 1.5 ถ้วยแล้วตั้งไฟเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนได้น้ำเชื่อม พยายามคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด

4. เติมน้ำที่เหลือลงในมะนาวที่สับในเครื่องปั่นแล้วเทน้ำเชื่อมลงไป

5. ใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นเป็นเวลา 8 - 10 ชั่วโมง

6. นำเครื่องดื่มออกจากตู้เย็น คนให้เข้ากัน แล้วใช้ตะแกรงกรอง

7. บีบน้ำจากเกรปฟรุตสองลูกแล้วเติมลงในเครื่องดื่มของคุณ ชิมรสและเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหากจำเป็น ใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น

* คุณสามารถเพิ่มสะระแหน่

วิธีทำน้ำมะนาว Jalapeno แบบโฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• สตรอว์เบอร์รี 1 กก. (ปอกเปลือก ล้าง และหั่นตามยาวเป็น 4 ชิ้น)
• พริกฮาลาปิโน 1/2 เม็ด (เอาเมล็ดออกและหั่นเป็นสี่ส่วน)
• น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
• เกลือ
• มะนาว 10-12 ลูก
• น้ำดื่มเย็น 3 แก้ว
• ชาม.

1. แช่สตรอเบอรี่แช่ไว้ 1 ถ้วยตวง

2. เตรียมชามผสมสตรอเบอร์รี่ลงไป พริก Jalapenoน้ำตาลและเกลือ. ปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที

3. นำชิ้นพริกไทยออก

4. บีบน้ำจากมะนาว 10-12 ลูก

5. โอนเนื้อหาของชามไปยังเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวและผสมด้วยความเร็วสูง (1 นาที)

6. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง

7. เติมสตรอว์เบอร์รีที่สำรองไว้ น้ำเย็น ลงในเครื่องดื่มแล้วคนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็ง

สูตรน้ำมะนาวกับน้ำลูกแพร์และสะระแหน่ (ภาพ)

คุณจะต้องการ:

• สะระแหน่สด 5 กรัม
• มะนาว
• น้ำลูกแพร์(100 มล.)
• น้ำแร่อัดลม (50 มล.)
• แก้วแคบทรงสูง

1. ผ่ามะนาวออกเป็น 4 ส่วน ตัดส่วนหนึ่งเป็นชิ้นและใส่ในแก้ว

2. ใส่ใบสะระแหน่ลงในแก้ว

3. ละลายน้ำแข็ง สามารถทำได้ในเครื่องปั่นหรือห่อ ก้อนน้ำแข็งในผ้าขนหนูแล้วสับด้วยค้อน (โดยเฉพาะสำหรับเนื้อ)

4. เทน้ำแข็งบดลงในแก้วแล้วนวดให้เข้ากัน ด้วยช้อนโต๊ะ

5. เติมน้ำลูกแพร์ - สามารถคั้นสดหรือใส่ถุงธรรมดาก็ได้

6. ใส่น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน น้ำเชื่อมสามารถแทนที่ด้วยน้ำอัดลมได้

วิธีทำน้ำมะนาวชบา

คุณจะต้องการ:

สำหรับชาขิง:

• ดอกชบาแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่บดหนึ่งกำมือ
• น้ำ 4 แก้ว

สำหรับน้ำมะนาว:

• น้ำมะนาวสด 1 แก้ว
• 4.5 ถ้วยน้ำ
• น้ำเชื่อมเมนทอล 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

สำหรับน้ำเชื่อมเมนทอล:

• น้ำตาลทราย 1.5 ถ้วยตวง
• น้ำ 1.5 ถ้วยตวง
• ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย

การทำอาหาร:

ชา

1. ใส่ดอกชบาแห้งและใบสะระแหน่บดลงในเหยือกใบใหญ่ เทน้ำ 4 แก้ว ปิดฝาขวดและวางในตู้เย็นค้างคืน

2. กรองชาและนำดอกชบาและใบสะระแหน่ออก ทำให้ชามีรสหวานตามต้องการ (คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมเมนทอล 1/3 ถ้วย) แล้วแช่เย็นอีกครั้ง

น้ำมะนาว

ผสมน้ำมะนาว น้ำเปล่า และน้ำตาล (หรือน้ำเชื่อมเมนทอล). ทำให้เครื่องดื่มของคุณเย็นลง

น้ำเชื่อมเมนทอล

ในกระทะขนาดเล็ก รวมน้ำตาล น้ำ และใบสะระแหน่ นำไปต้มจนน้ำตาลละลายหมด

นำหม้อออกจากเตา ปิดฝา แล้วปล่อยให้สะระแหน่แช่ประมาณ 10-15 นาที

หากน้ำเชื่อมมีรสสะระแหน่เข้มข้น ให้เด็ดใบสะระแหน่ออกจากน้ำเชื่อม ถ้าไม่รออีก 5 นาที

ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง อุณหภูมิห้อง. เทใส่ภาชนะที่มีฝาปิดและแช่เย็น

วางมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ใส่น้ำแข็งลงในแก้วรวมทั้งน้ำมะนาวและชบาในสัดส่วนที่เท่ากัน ประดับด้วยใบสะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่น

วิธีทำน้ำมะนาวโหระพาที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

• โหระพาสด 15 ก้าน
• น้ำ 2 แก้ว
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• มะนาว 9 ลูก (ผ่าครึ่ง)
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง
• สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• น้ำเย็น 5 แก้ว
• ชาม

1. เทน้ำ 1 ถ้วยลงในชามและใส่ก้านโหระพาลงในน้ำ เทน้ำตาล 1/4 ถ้วยลงในจานรอง ผ่าครึ่งมะนาวแล้วจุ่มน้ำตาลลงไป

2. วางมะนาวผ่าซีกบนตะแกรง (ด้านที่ผ่าลง) ประมาณ 1-2 นาที หรือจนผิวเลมอนเป็นสีน้ำตาลทอง นำโหระพาออก แต่ทิ้งสารสกัดไว้ ย่างไทม์เบาๆ.

3. ในกระทะขนาดเล็ก รวมน้ำ 1 ถ้วย น้ำผึ้ง และน้ำตาลที่เหลือ นำส่วนผสมทั้งหมดไปต้ม คนอย่างสม่ำเสมอจนน้ำตาลละลาย นำออกจากเตาแล้วใส่ก้านโหระพาและสารสกัดที่ปิ้งแล้ว

ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อใส่ ลบโหระพา

4. บีบมะนาวให้ได้น้ำ 1.5 ถ้วยตวง ในเหยือกขนาดใหญ่ ผสมน้ำเย็น 5 ถ้วย น้ำเชื่อมโหระพา และน้ำมะนาว

สูตรน้ำมะนาวแตงโมง่าย ๆ ที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อแตงโม 1 กก. (ต้องเอาเมล็ดออก)
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• 2 มะนาว
• โซดา 1 ลิตร

1. หั่นเนื้อแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในเครื่องปั่น บดให้เป็นน้ำซุปข้น

2. บีบน้ำจากมะนาวแล้วเทลงในโถปั่น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล เพิ่มโซดาและคนให้เข้ากัน

เมื่อเทน้ำมะนาวใส่น้ำแข็งลงในแก้ว

วิธีทำน้ำมะนาวแตงโมกับแบล็กเบอร์รี่ที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อแตงโม (ประมาณ 2.5 กก.)
• แบล็กเบอร์รี่ (ประมาณ 200 กรัม)
• โรสแมรี่ (6 ก้าน)
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำผลไม้จากมะนาว 12 ลูก (มากกว่า 1.5 ถ้วย)
• น้ำ 2 แก้ว
• โซดาเย็น 1 ลิตร

1. ใส่น้ำตาลและก้านโรสแมรี่ลงในกระทะใบเล็ก เทน้ำ 1 ถ้วยใส่ไฟแล้วนำไปต้มคนจนน้ำตาลละลาย กรองน้ำเชื่อมที่ได้

2. ตัดเนื้อแตงโมออกให้หมด เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ชิ้นแตงโมลงในเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียด กำจัดเยื่อกระดาษโดยการกรองน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงละเอียด

3. เตรียมเหยือกน้ำขนาดใหญ่และเทแบล็กเบอร์รี่ลงไป ใช้ช้อนไม้บดแบล็กเบอร์รี่

4. บีบน้ำจากมะนาว 12 ลูก เทลงในเหยือก เติมน้ำแตงโมและน้ำเชื่อมแล้วผสมให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นไว้ 2 ชม.

5. เติมน้ำผลไม้ 2/3 เต็มแก้ว แล้วเติมโซดา คุณสามารถตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่และก้านโรสแมรี่

น้ำมะนาวบอมเบย์ (กับยี่หร่าและสะระแหน่)

คุณจะต้องการ:

• เมล็ดยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
• มะนาว 2 ลูก (สำหรับน้ำมะนาว ½ ถ้วย)
• รากขิง (5-6 ซม.)
• น้ำเย็น 900 มล
• กากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม 3-4 ช้อนโต๊ะ
• 8-10 ใบสดสะระแหน่
• 8 ชิ้นมะนาวบาง ๆ
• น้ำแข็ง.

1. ปิ้งเมล็ดยี่หร่าบนไฟปานกลางในกระทะขนาดเล็กประมาณ 15 วินาที (จนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) หลังจากนี้ให้เทเมล็ดลงในครกหรือชามแล้วบดให้ละเอียด

* หากเมล็ดไหม้ระหว่างการคั่ว ให้ทิ้งแล้วลองใหม่อีกครั้ง

2. เทเมล็ดที่บดแล้วและน้ำมะนาว (คั้นจากมะนาว 2 ลูก) ลงในเหยือกใบใหญ่

3. ตอนนี้บดรากขิงโดยใส่ในครกและครกกับน้ำเย็น 1/4 ถ้วยตวง ดังนั้นคุณจะได้มวลของเหลวที่ต้องกรองเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ เทน้ำที่ได้ลงในเหยือกพร้อมกับกากน้ำตาล

น้ำมะนาวโฮมเมดกับมะนาว

คุณจะต้องการ:

• น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่(ซื้อหรือทำเองก็ได้) - 150 ml
• น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่(คุณสามารถซื้อหรือผสมในเครื่องปั่น 7-8 สตรอเบอร์รี่และน้ำตาล½ถ้วย) - 50 มล
• มะนาว
• ขิง
• มะนาว
• น้ำอัดลม 0.5 ล
• ใบสะระแหน่

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขิงสด:

1. ล้างมะนาวและเอาเปลือกออกบางๆ ตัดความเอร็ดอร่อยเป็นฟาง เทความสนุกที่สับแล้วลงในชาม

2. ใส่ขิงลงในชามด้วยความเอร็ดอร่อย นวดส่วนผสมเล็กน้อย

3. บีบน้ำจากมะนาว 1 ลูกแล้วเติมโซดาหวาน (รสส้ม มะนาว หรือมะนาว) ลงไป

4. ตอนนี้คุณต้องเทขิงและความสนุกด้วยส่วนผสม (จุดที่ 3) แล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที

เราผสม:

1. หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำใส่เหยือกแล้วโยนฝานลงไป

2. ใส่สตรอว์เบอร์รีไซรัป สตรอว์เบอร์รีบด น้ำขิง โซดาลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

สูตรน้ำมะนาวโฮมเมดกับนมข้น (เครื่องดื่มบราซิล)

คุณจะต้องการ:

• น้ำ (0.8 - 1 ลิตร)
• มะนาว (2 ชิ้น หั่นเป็นสี่ส่วน)
• น้ำตาล (1/2 ถ้วย แต่สามารถเพิ่มหรือลดได้หากต้องการ)
• นมข้น (1/2 ถ้วย)
• เครื่องปั่น
• ตะแกรง