असली सैंडविच कैसे बनाएं. हेरिंग और टमाटर के साथ उत्सवपूर्ण व्यंजन

सैंडविच: "तरबूज"

और हमारा पहला सैंडविच तरबूज जैसा दिखेगा. सर्दियों में आपको आग वाला तरबूज नहीं मिलेगा, लेकिन हमारी मेज पर पहले से ही तरबूज का प्रतीक है। मुख्य बात यह है कि इसे औपचारिक बनाने में जल्दबाजी न करें, जैसा कि वे कहते हैं: जल्दी करो...

सामग्री:

सफेद ब्रेड (टोस्ट के लिए पतली)
सलाद पत्ते
पनीर (कठोर किस्म)
टमाटर
जैतून
शिमला मिर्च (मीठी और हरी)
मक्खन

तैयारी:
क्रम का पालन इस प्रकार करें: पनीर और शिमला मिर्चबराबर स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें आधा रिंग में रोल करें, उन्हें तरबूज के छिलके का आकार दें और उसी चौड़ाई के टमाटर के टुकड़े के चारों ओर लपेटें। जैसा कि आप जानते हैं, तरबूज के बीज अधिकतर काले होते हैं और आपको उन्हें कटे हुए काले जैतून से बदलना होगा। टोस्ट ब्रेड पर हल्का मक्खन लगाएं, एक सलाद पत्ता रखें और ऊपर तरबूज का छिलका रखें। सैंडविच सुंदर बनता है.

सैंडविच: "लेडीबग"

आप अपने बच्चे को हर तरह की चीज़ों से लाड़-प्यार कर सकते हैं, खासकर उसके जन्मदिन पर। लेडीबग मेज पर अद्भुत और असामान्य दिखती है, और सैंडविच स्वयं सुंदर और ध्यान देने योग्य है। निष्कर्ष - बच्चे खुश हैं!

सामग्री:
पनीर (कठोर किस्म)
ब्रेड (टोस्टर के लिए)
लहसुन
जैतून
चेरी
मेयोनेज़
हरियाली (सजावट के रूप में)

तैयारी:
लिखे अनुसार चरणों में तैयार करें: ब्रेड को भूरा होने पर टोस्टर में रखें, लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें, इसे कसा हुआ पनीर के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ हल्का मसाला डालें और टोस्टेड ब्रेड पर फैलाएं। चेरी को दो हिस्सों में काटें, डंठल वाली जगह पर एक छोटा सा कटआउट (कीट के सिर के लिए छेद) बनाएं। ब्रेड पर आधा टमाटर रखें, काले जैतून को आधा काट लें, सिर बनाने के लिए इसे टमाटर के छेद में डालें, अपनी आंखों पर मेयोनेज़ डालें, टमाटर को पीछे से लंबाई में काटें, थोड़े खुले पंखों की तरह। एक और जैतून को डॉट्स में काटें और उन्हें लेडीबग की पीठ पर रखें।

सैंडविच: "ताला और चाबी"

यह सैंडविच देखने में भी शानदार लगता है. और आप देखेंगे कि मेहमान सबसे पहले इस सैंडविच पर कैसे ध्यान देंगे। हालाँकि वयस्क वास्तव में इसकी सराहना नहीं करेंगे, लेकिन बच्चे प्रसन्न होंगे।

सामग्री:
(एक सैंडविच के लिए)
टोस्टर के लिए ब्रेड का टुकड़ा
मक्खन (मेयोनेज़ वैकल्पिक)
संसाधित चीज़ (टोस्ट के लिए कोई भी)- 1 परत
पनीर (हल्का) - 1 परत
पनीर (नारंगी) - 1 परत
सॉसेज (उबालें) - 1 परत
नमकीन छड़ी - 1 पीसी।
सलाद (पत्ती) - 1 पीसी।
प्याज (हरा) - 1 पंख।

तैयारी:
(1) एक सैंडविच के आकार का सॉसेज लें और इसे ऊपर से नीचे तक एक बड़े और एक छोटे आयत में काट लें
(2) ब्रेड पर मक्खन या मेयोनेज़ (वैकल्पिक) लगाएं, ऊपर से लाइट डालें, संसाधित चीज़और इसे चित्र क्रमांक 1 के सॉसेज से ढक दें, सॉसेज के टुकड़ों के बीच चित्र के अनुसार गैप होना चाहिए।
(3) नारंगी पनीर लें और बड़े और छोटे 2 गोले काट लें। एक छोटे से घेरे में, बीच से काट कर हटा दें, आपको एक रिंग मिलेगी, रिंग से एक छोटा सा हिस्सा चाकू से हटा दें, ताकि आपको रिंग के आर्क जैसा कुछ मिल जाए। सैंडविच पर रखें.
(6) हल्के पनीर से छोटे त्रिज्या की एक अंगूठी काटें, इसे आधा में काटें और इसे एक बड़े सॉसेज दरवाजे पर रखें और एक छोटा सा ये ताले के लिए टिका है; और लॉक आर्क डालें।
(8) चित्र के अनुसार, एक बड़े वृत्त से किनारे को काटें और कीहोल को काटने के लिए चाकू का उपयोग करें। सब कुछ सावधानी से बिछाएं, महल के आधार के नीचे एक छोटा आयत रखना न भूलें, महल तैयार है।
(12) अब कुंजी: हल्के पनीर से एक अंडाकार अंगूठी काट लें, कुंजी का मूल हरियाली (ट्यूब के आकार) से बना होगा, और एक छोटे आयताकार से "ई" अक्षर के समान कुछ काट लें, ये दांत होंगे कुंजी का. नमक की छड़ी के एक टुकड़े से चाबी के लिए एक कील बनाएं।

स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है.

सैंडविच: "रूबिक्स क्यूब"

सैंडविच पर आधारित एक और रचना। आप इसे पूरा नहीं, बल्कि ऊपर का ढक्कन खोलकर खा सकते हैं. संभवतः हर बच्चा, इस सैंडविच को देखकर, प्रशंसा में कहेगा: "ओह, एक रूबिक क्यूब!"

सामग्री:
टोस्टर ब्रेड - 2 स्लाइस;
सर्वलेट सॉसेज - 50-100 ग्राम।
सलामी सॉसेज - 50-100 ग्राम।
सुलुगुनि पनीर - 50-100 ग्राम।
चेडर चीज़ - 50-100 ग्राम।
कार्बोनेट - 50-100 ग्राम।

तैयारी:
सभी सामग्रियों को 27 समान आकार के क्यूब्स में काटें (क्यूब्स जितने चिकने होंगे, रूबिक क्यूब उतना ही सुंदर दिखेगा), उन उत्पादों को प्राथमिकता दें जो आपको पसंद हैं। डिज़ाइन सरल निकला, बस ब्रेड के बीच क्यूब्स रखें और आपका काम हो गया। क्यूब्स का आकार इंगित नहीं किया गया है, क्योंकि वॉल्यूम आप स्वयं चुनते हैं।

सैंडविच: "एंग्री बर्ड्स"

यह सैंडविच सरल है, लेकिन यह जापानी रचना बच्चों के बीच लोकप्रिय है और बच्चों की छुट्टियों की मेज पर इसकी उपस्थिति बहुत स्वागत योग्य होगी।

सामग्री:
पाव रोटी (गोल)
अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज (सर्वलैट भी)
पनीर (सफ़ेद) (मोत्ज़ारेला और इसी तरह का सामान उपयुक्त होगा)
पनीर (पीला) (गौडा, मासडैम, एडम और समान)
जैतून (खाली)
सलाद पत्ता (सैंडविच के लिए)।

तैयारी:
गोल पाव रोटी और सॉसेज को छल्ले में काटें (एक नियमित सैंडविच की तरह), सॉसेज के एक गोले से एक त्रिकोण काटें, लेकिन इसे खाने में जल्दबाजी न करें, पंखों के लिए आपको अभी भी इसकी आवश्यकता होगी। पंख इस प्रकार बनाए जाते हैं, उस कटआउट को तीन टुकड़ों में काट लें जिसे आप खाना चाहते थे, उन पंखों को क्रोधित पक्षी के सिर के शीर्ष पर एक गुच्छे की तरह आकार दें। सफेद पनीरछोटे हलकों में काटें, ये आंखें हैं (अधिक सटीक रूप से, आंख का सफेद भाग)। पीली पनीर को चोंचों में काट लीजिये. बीज रहित जैतून को छोटे छल्ले में काटें, फिर प्रत्येक छल्ले को तीन बराबर भागों में काटें, जिनमें से दो भौहों पर जाएंगे और तीसरा, फिर से आधा करके, पुतलियों पर जाएगा, चित्र को देखें और आप गलत नहीं होंगे। हालाँकि पक्षी गुस्से में हैं, फिर भी वे अजीब लगते हैं। इन्हें बनाओ सैंडविचजितना आप चाहें, सावधानी से इसे एक प्लेट में रखें, आप ब्रेड के नीचे सलाद का एक पत्ता भी रख सकते हैं.

सैंडविच: "नाव"

जहाज के आकार का सैंडविच न केवल सुंदर है, बल्कि स्वादिष्ट भी है, इसका स्वाद लाल मछली देती है, शायद यह समुद्री भोजन से बने कुछ सैंडविच में से एक है। अगर आपका बच्चा मछली नहीं खाना चाहता तो शिप सैंडविच उसकी मदद करेगा।

सामग्री:
एक रोटी का टुकड़ा (टोस्टर में भूरा)
सख्त पनीर
लाल मछली (यदि आपके पास यह नहीं है, तो इसे उबले हुए सॉसेज से बदलें)
मक्खन
अजमोद
टूथपिक (मस्तूल के लिए)।

तैयारी:
ठंडी ब्रेड पर मक्खन फैलाएँ, ऊपर मछली (या सॉसेज) रखें और पार्सले की टहनी से सजाएँ। अच्छा और पतला काटें सख्त पनीरपाल पर, पनीर को टूथपिक से छेदें जैसे कि यह जहाज का मस्तूल हो, इसे ब्रेड में चिपका दें। इसे और अधिक विश्वसनीय बनाने के लिए कोनों को ट्रिम करें और इन सैंडविच को एक नीली प्लेट पर रखें (यह और भी प्रभावशाली होगा)।

पी.एस.
बहुत ज़्यादा सुंदर सैंडविचवीडियो में, इसे देखें, आपको पछतावा नहीं होगा

वीडियो:

इस पोस्ट का उद्देश्य सिर्फ आपको सुंदर खाना बनाना सिखाना नहीं है, मूल सैंडविच, लेकिन अन्य विचारों, यहां तक ​​कि उत्कृष्ट कृतियों को भी प्रेरित करने के लिए, इसे आज़माएं, हो सकता है कि आप कुछ अद्भुत कर पाएं।

अपने परिवार और आमंत्रित मित्रों को खुश करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि अपने हाथों से मूल सैंडविच कैसे बनाया जाए।

चरण-दर-चरण रेसिपीफ़ोटो से आपको इसमें सहायता मिलेगी.

छुट्टियों की मेज के लिए सैंडविच

• टोस्टर ब्रेड;
• सख्त पनीर;
• चैरी टमाटर;
• लहसुन;
• जैतून;
• मेयोनेज़;
• सजावट के रूप में हरियाली.

पनीर को कद्दूकस कर लीजिये बारीक कद्दूकसऔर एक प्रेस से गुज़री हुई लहसुन की एक कली के साथ मिलाएं, थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ डालें। परिणामी मिश्रण को टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर लगाएं। चेरी टमाटर को आधा काट लें, डंठल पर एक छोटा सा टुकड़ा काट लें, जिसके स्थान पर "लेडीबग" का सिर दिखाई देगा, पंखों के आकार की नकल करते हुए एक छोटा चीरा लगाएं। ब्रेड पर आधा टमाटर रखें और जैतून को आधा काट कर उसका सिर बना लें। पीठ पर काले बिंदु जैतून के छोटे टुकड़े हैं, और आंखें दो मेयोनेज़ बिंदु हैं।

"तरबूज" के साथ सैंडविच

सामग्री:

• पतला सफेद डबलरोटी;
• टमाटर;
• सख्त पनीर;
• ग्रीन बेल पेपर;
• जैतून;
• मक्खन;
• सलाद पत्ते।

खाना पकाने का क्रम:

मिठाई हरी मिर्चऔर पतला टुकड़ासख्त पनीर को बराबर आकार के अर्धवृत्ताकार स्लाइस में काटें। इन्हें जोड़ें ताकि एक समानता बन जाए तरबूज़ का छिलका, जिसके अंदर टमाटर का एक उपयुक्त आकार का टुकड़ा रखें। जैतून के छोटे टुकड़े तरबूज के बीज की नकल बनाएंगे। टोस्टेड ब्रेड को थोड़ी मात्रा में मक्खन से चिकना करें, सलाद के पत्ते से ढकें और रखें। तरबूज का टुकड़ा”.

सामग्री:

• टोस्टर में टोस्टेड ब्रेड के टुकड़े;
• मक्खन;
• लाल मछली (उबले हुए सॉसेज से बदला जा सकता है);
• सख्त पनीर;
• अजमोद।

तैयारी:

रोटी को चिकना कर लीजिये मक्खन. फिर लाल मछली (सॉसेज) की एक परत होती है, जिसे अजमोद की टहनी से सजाया जाता है। सख्त पनीर को पतले टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, फिर टूथपिक से गुजारा जाना चाहिए, जिससे यह पाल जैसा दिखे। सैंडविच के आधार पर "पाल" संलग्न करें। तैयार नावों को एक नीली डिश पर रखें।

उत्पाद:

• गोल बन्स;
• क्रैब स्टिक;
• डिब्बाबंद मक्का;
• अजवायन पत्तियां;
• जैतून;
• सख्त पनीर;
• अंडे;
• लहसुन;
• मेयोनेज़।

उबले अंडों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, कसा हुआ पनीर और कुचला हुआ लहसुन डालें। मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। बन्स को लंबाई में काट लें. प्रत्येक आधे हिस्से पर पनीर और अंडे का मिश्रण फैलाएं। केकड़े की छड़ियों को पतले स्लाइस में काटें - इन "पंखुड़ियों" से एक फूल बनाएं। बीच का हिस्सा मक्के या आधे जैतून से बनाएं। अजमोद के बारे में मत भूलिए, जो फूल की पत्तियाँ होंगी। ये सैंडविच ही नहीं है सुंदर सजावटदावत, लेकिन इसे बच्चे द्वारा माँ (बहन, दादी) को जन्मदिन या 8 मार्च के लिए उपहार के रूप में भी तैयार किया जा सकता है।

बुफ़े टेबल के लिए मूल सैंडविच

बुफ़े टेबल के लिए छोटे सैंडविच को कैनपेस कहा जाता है। कैनपेस को या तो ब्रेड पर या क्रैकर पर या आटे की परत के बिना परोसा जा सकता है। ऐसा स्नैक तैयार करते समय मुख्य बात उत्पादों का सही संयोजन चुनना है।

कैमेम्बर्ट और सैल्मन के साथ कैनपेस

सामग्री:

• छिछोरा आदमी;
• अंडा;
• कैमेम्बर्ट पनीर;
• मक्खन;
• हल्का नमकीन सामन;
• मलाई;
• दिल।

आटे को 5-6 मिमी मोटी परत में बेल लें और उस पर सूखी जड़ी-बूटियों का मिश्रण छिड़कें, फिर बेलन की सहायता से उसमें फिर से डालें। कट आउट आवश्यक प्रपत्रआटे के टुकड़े (आयत, वर्ग, हीरे)। एक बेकिंग शीट को मक्खन से चिकना करें और उस पर आटे के टुकड़ों को सेंकें, ऊपर से अंडे की जर्दी छिड़कें। अलग से, कैमेम्बर्ट, मक्खन और व्हीप्ड हैवी क्रीम को बारीक कटी डिल के साथ मिलाएं। पके हुए और ठंडे आटे के टुकड़ों पर पनीर क्रीम फैलाएं और ऊपर सैल्मन का एक टुकड़ा रखें। डिल की एक टहनी और कुछ केपर्स एक गार्निश के रूप में काम करेंगे।

क्राफ्टिंग विचार और बहुत कुछ देखें।

सामग्री:

• काली रोटी;
• हिलसा;
• कीवी;
• खट्टी मलाई;
• टकसाल के पत्ते।

छोटे क्यूब्स में कटी हुई ब्रेड को जैतून के तेल में हल्का तल लें. - ब्रेड के ठंडा होने के बाद इसे हल्के से ब्रश कर लीजिए गाढ़ा खट्टा क्रीमया पनीर क्रीम. शीर्ष पर कीवी का एक घेरा और हेरिंग का एक टुकड़ा, छीलकर और हड्डी निकालकर रखें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं.

सामग्री:

• छिछोरा आदमी;
• चुकंदर;
• लहसुन;
• मेयोनेज़;
• हिलसा।

पफ पेस्ट्री को 5-7 मिमी मोटी परत में बेल लें। आटे में से कुछ आटे को छोटे आयतों में काट लीजिये. आयतों के किनारों को बनाने के लिए बचे हुए आटे का उपयोग करें, जोड़ों पर आटे को पानी से गीला करें। से डिब्बे तैयार किये कच्चा आटाबेकिंग शीट पर रखें और पकने तक ओवन में बेक करें। पके हुए और ठन्डे डिब्बों के बीच में भरावन के रूप में रखें। उबले हुए चुकंदर, बारीक कद्दूकस किया हुआ और लहसुन की एक कली और मेयोनेज़ के साथ मिलाया गया। चुकंदर की फिलिंग के ऊपर त्वचा और हड्डियों के बिना हेरिंग का एक टुकड़ा रखें। इस आटे के डिब्बे को आधार के रूप में लें और हर बार अपने विवेक के अनुसार भरावन बदलें।

सबसे मूल सैंडविच

सामग्री:

• टोस्टेड ब्रेड (2 स्लाइस);
• अंडा;
• सॉसेज ( मुर्गे की जांघ का मास, कार्बोनेट, टर्की, आदि);
• सलाद पत्ते;
• चटनी।

यह स्नैक विकल्प न केवल ईस्टर नाश्ते के लिए उपयुक्त है। ब्रेड के एक टुकड़े में अंडे के आकार का कोर काटा हुआ है। एक फ्राइंग पैन में, कटी हुई ब्रेड के छेद में डालें अंडे की जर्दीऔर पकने तक भूनिये. ब्रेड का एक और टुकड़ा ग्रिल पर या टोस्टर में टोस्ट किया जाता है। "पिसंका" का संग्रह: चालू पूरा टुकड़ाब्रेड, सलाद का एक पत्ता बिछाएं, फिर सॉसेज (या अन्य) मांस की परत), ब्रेड और अंडे से ढक दें। जर्दी पर ईस्टर पैटर्न बनाने के लिए केचप या मेयोनेज़ का उपयोग करें।

सैंडविच सबसे आदर्श नाश्ता है, खासकर जब व्यंजन तैयार करने के लिए बहुत कम समय हो। ब्रेड पर आप सॉसेज, पनीर, स्मोक्ड मीट, सब्जियां, फल, सामान्य तौर पर अपनी पसंद की हर चीज के टुकड़े रख सकते हैं। न केवल वयस्क, बल्कि बच्चे भी इस स्नैक को पसंद करते हैं! जाने से पहले नाश्ते में मक्खन और पनीर के साथ रोटी का एक टुकड़ा एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा KINDERGARTENया स्कूल.

अंग्रेजी से अनुवादित, "बटर" का अर्थ है मक्खन, "ब्रेड" का अर्थ है रोटी। एक शब्द में - रोटी और मक्खन। वास्तव में, उनके लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, और तेल हमेशा मौजूद नहीं होता है। मोनोसिलेबिक वाले (पनीर, सॉसेज या अन्य फिलिंग के साथ) से लेकर मल्टीलेयर वाले, बेक किए हुए, तली हुई ब्रेड के साथ, यह स्नैक न केवल हमारे आहार का एक अभिन्न अंग बन गया है। रोजमर्रा की जिंदगी, लेकिन छुट्टियों पर भी.

पकवान की सुंदर सजावट और सामग्री का सही संयोजन आपके छुट्टियों के मेहमानों को पागल कर देगा। यह क्षुधावर्धक तुरंत तैयार हो जाता है, और उत्सव की मेज पर इसका प्रभाव बहुत अधिक होता है!

और आइए, शायद, स्प्रैट वाले सैंडविच से शुरू करें - इस व्यंजन को तैयार करने के लिए सबसे आम विकल्पों में से एक। प्रस्तुतिकरण और रचना के बहुत सारे तरीके हैं, आइए उनमें से सबसे लोकप्रिय और सुंदर पर नज़र डालें।

हमें ज़रूरत होगी:

1. 1 रोटी
2. तेल में स्प्रैट का 1 कैन
3. लहसुन की 2 कलियाँ
4. मेयोनेज़
5. ब्रेड स्लाइस तलने के लिए वनस्पति तेल
6. पकवान को सजाने के लिए आधा नींबू और जड़ी-बूटियाँ

तैयारी:

पाव को मध्यम स्लाइस (2 सेमी से अधिक नहीं) में काटें। फिर उन्हें फिर से तिरछा काटना बेहतर है।

पाव के टुकड़ों को भून लीजिए सूरजमुखी का तेलपहले सुनहरी भूरी पपड़ीदोनों तरफ। एक परत पर रखें कागजी तौलिएताकि तेल निकल जाए और वे ज्यादा चिकने न हो जाएं.

एक बार जब टोस्ट थोड़ा ठंडा हो जाए, तो उनमें से प्रत्येक को आधी लहसुन की कलियों के साथ रगड़ें। फिर उन पर थोड़ी सी मेयोनेज़ पतली और साफ़ लाइनों में फैलाएं।

यदि आवश्यकता से अधिक मेयोनेज़ है, तो मछली के शीर्ष पर लेटने के बाद यह आसानी से किनारों पर फैल जाएगी। इसलिए बेहतर है कि रोटी को बीच से पतली परत में लपेट दिया जाए.

टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े पर 1 स्प्रैट रखें (यदि मछली छोटी है, तो आप दो डाल सकते हैं)।

प्रत्येक टुकड़े के कोने में एक चौथाई नींबू और अजमोद की एक टहनी रखें।

इतना सरल और सरल क्षुधावर्धक किसी भी शराब के लिए एकदम सही है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आपकी मेज को सजाएगा!

क्रीम चीज़, स्प्रैट और सब्जियों के साथ स्वादिष्ट स्वादिष्ट टोस्ट

संयोजन मुलायम चीज, रसदार सब्जियाँऔर धूएं में सुखी हो चुकी मछलीनिश्चित रूप से किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ूंगा। ऐसा नाश्ता परोसना उज्ज्वल होगा और निश्चित रूप से भोजन प्रेमियों की भूख को बढ़ा देगा।

सामग्री:

1. स्प्रैट का 1 कैन
2. आधी रोटी
3. कोई मलाई पनीर
4. हरियाली
5. सलाद पत्ता या चीनी गोभी
6. 1-2 टमाटर
7. 1 ताज़ा खीरा.

तैयारी:

• पाव को स्लाइस में काटें और उन्हें प्रत्येक तरफ 40 सेकंड के लिए सूखे गर्म फ्राइंग पैन में भूनें।
• क्रीम चीज़ को कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं और इस मिश्रण से पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े को चिकना करें।
• सब्जियों और सलाद को धोकर सुखा लें। खीरे के टुकड़े करें पतले घेरे, टमाटर - चौथाई में।
• पनीर मिश्रण के ऊपर खीरे का एक टुकड़ा, आधी चेरी और 1-2 स्प्रैट के टुकड़े रखें।
• प्रत्येक सैंडविच को हरी सब्जियों से सजाएँ।
• एक सपाट प्लेट या ट्रे के निचले भाग को हरी सलाद की पत्तियों से पंक्तिबद्ध करें। और ध्यान से उन पर एक स्वादिष्ट नाश्ता रखें।

अद्भुत गंध आपको और आपके मेहमानों को पहले से ही उत्साहित करती है। तो निराश न हों, पकवान को मेज पर परोसें!

स्प्रैट और खीरे के साथ रसदार क्षुधावर्धक

खीरे और स्प्रैट का मिश्रण लंबे समय से सभी को पसंद आया है। आप इन्हें महज 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं.

उनके लिए हमें आवश्यकता होगी:

1. पाव रोटी
2. मेयोनेज़
3. लहसुन की 2 कलियाँ
4. 1-2 ताजा खीरे
5. स्प्रैट का 1 कैन

तैयारी:

- कटे हुए पाव के टुकड़ों को तलें वनस्पति तेलदोनों तरफ। प्रत्येक टुकड़े को लहसुन से रगड़ें।

खीरे को लम्बे टुकड़ों में काट लें। ब्रेड पर 1-2 टुकड़े रखें.

ऊपर 1-2 स्प्रैट रखें (मछली के आकार के आधार पर) और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

या फिर आप नमकीन से भी टोस्ट बना सकते हैं डिब्बाबंद खीरे. और सबसे पहले पाव की सतह को क्रीम चीज़ से चिकना कर लीजिए.

इस तरह आप जल्दी, आसानी से और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ स्वादिष्ट व्यवहार कर सकते हैं।

अगली श्रेणी छुट्टियों का नाश्तासैंडविच के रूप में हम इसे लाल मछली के साथ तैयार करेंगे। और यह न केवल संतोषजनक होगा, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होगा! लाल मछली सबसे आलीशान मेज को भी सजाएगी। सबमिशन के तरीके अलग-अलग हो सकते हैं. हम उनमें से सबसे स्वादिष्ट को देखेंगे।

सैल्मन और क्रीम चीज़ के साथ कोमल सैंडविच

सामग्री:

1. 1 पैकेज हल्का नमकीन सामन
2. 200 ग्राम क्रीम चीज़
3. लहसुन की 2 कलियाँ
4. 1 फ़्रेंच बैगूएट
5. मेयोनेज़
6. हरियाली
7. मक्खन

तैयारी:

बैगूएट को अनुदैर्ध्य स्लाइस में काटें।

पानी के स्नान में थोड़ा सा मक्खन पिघलाएं और बैगूएट को दोनों तरफ से चिकना कर लें। टुकड़ों को ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए रखें जब तक कि वे थोड़े क्रिस्पी न हो जाएं।

एक गहरे कटोरे में, पनीर, मेयोनेज़, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और कटा हुआ लहसुन मिलाएं।

टोस्टेड बैगूएट के प्रत्येक टुकड़े को पनीर ड्रेसिंग के साथ उदारतापूर्वक फैलाएं।

शीर्ष पर सैल्मन के टुकड़े खूबसूरती से रखे गए हैं और ऐपेटाइज़र चखने के लिए तैयार है!

एक नियम के रूप में, ऐसा क्षुधावर्धक लंबे समय तक प्लेटों पर नहीं रहता है।

लाल मछली के साथ सैंडविच परोसने के असामान्य विकल्प

ऐसे प्यारे कैनेप्स उत्सव की मेज पर गर्म केक की तरह उड़ जाएंगे! यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि इस स्वादिष्टता का एक टुकड़ा भी नहीं बचेगा। आप इसे सींख से सीधे अपने मुँह में रखकर खा सकते हैं! स्वाद के लिए कैनपेस!

उनके लिए हमें आवश्यकता होगी:

1. Baguette
2. नामकीन मक्खन
3. हरियाली
4. लाल मछली

तैयारी:

बैगूएट को स्लाइस में काटें और फिर 4 और टुकड़ों में काटें। इस तरह आपको छोटे-छोटे टुकड़े मिलेंगे.

मछली को लम्बी पट्टियों में काटें।

पाव को मक्खन से चिकना कर लीजिये. मछली के एक टुकड़े में अजमोद की पत्ती लपेटें और मछली और ब्रेड को छेदते हुए एक कटार से सुरक्षित करें।

उत्पादों की समान संरचना से आप ऐसे मूल "बग्स" बना सकते हैं। मुख्य सामग्री के अलावा, हमें काले जैतून और चेरी टमाटर की आवश्यकता होगी।

रोटी के प्रत्येक टुकड़े को मक्खन से चिकना करें और लाल मछली से लपेटें। टमाटरों को आधा काटें, पंखों की नकल करते हुए एक कट लगाएं। जैतून से शरीर पर धब्बे के लिए सिर और छोटे टुकड़े काट लें।

मेयोनेज़ डॉट्स का उपयोग करके आंखें बनाएं। आइए अजमोद का उपयोग करके पकवान में कुछ चमक जोड़ें!

हाल ही में, अधिक से अधिक लोगों ने कॉड लिवर के साथ ऐपेटाइज़र तैयार करना शुरू कर दिया है। रोटी, सब्जियाँ, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और लीवर का संयोजन एक अद्भुत रचना बनाता है जिसे कई लोग पसंद करते हैं।

तिल बैगूएट पर सरल कॉड लिवर सैंडविच

सामग्री का न्यूनतम सेट आपका समय और पैसा बचाएगा। हालाँकि, इससे स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ेगा!

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. तिल के साथ 1 बैगूएट
2. कॉड लिवर का 1 कैन, तेल में डिब्बाबंद
3. 1 खीरा

सामग्री तैयार करें.

बैगूएट और खीरे को हलकों में काटें। प्रत्येक टुकड़े पर सब्जी का 1 टुकड़ा रखें।

लीवर को कांटे से चिकना होने तक मैश करें।

खीरे के ऊपर 1 चम्मच लीवर मास रखें। हरियाली से सजाएं.

यह स्वादिष्ट व्यंजन 10-15 मिनट में तैयार किया जा सकता है! इस तरह आप बहुमूल्य समय बचाएंगे और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे!

कॉड लिवर और टमाटर के साथ सैंडविच

इस व्यंजन का उपयोग हल्के नाश्ते के लिए और उत्सव की दावत में परोसने के लिए किया जा सकता है।

सामग्री:

1. 1 कॉड लिवर कर सकते हैं
2. ताज़ा सलाद के पत्ते
3. काली रोटी के टुकड़े
4. 2 टमाटर

तैयारी:

- ब्रेड को मक्खन में दोनों तरफ से फ्राई करें. सुनहरा भूरा क्रस्ट दिखाई देने तक भूनें।

लीवर को कांटे से तब तक मसलें जब तक वह एक पेस्ट न बन जाए और टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े पर समान रूप से फैल न जाए।

सलाद के पत्तों को धोकर हाथ से काट लें और लीवर को उनसे ढक दें।

टमाटरों को स्लाइस में काट लीजिए और सैंडविच में भी बांट दीजिए.

ऊपर से टोस्ट का एक और टुकड़ा रखें और तिरछे काट लें।

यह स्वादिष्ट व्यंजनसबसे तेज़ भूख को भी संतुष्ट करेगा!

क्रिसमस ट्री के रूप में कॉड लिवर के साथ उत्सव के टोस्ट

और यहाँ एक और है असामान्य तरीकेनए साल के लिए व्यंजन सजाएँ। नुस्खा वही है, लेकिन एक साधारण डिज़ाइन इस विनम्रता को क्रिसमस ट्री में बदल देता है!!!

क्रिसमस ट्री के आकार में टोस्ट के टुकड़े बिछाकर और डिल और अनार के दानों से सजाकर, हमें ऐसी सुंदरता मिलती है।

कॉड लिवर और संतरे के साथ मूल सैंडविच

सामग्री:

1. 1 कुरकुरा baguette
2. 1 तेल में कॉड लिवर कर सकते हैं
3. 50 ग्राम चेडर चीज़
4. 1 अंडा
5. 1 नारंगी
6. लहसुन की 1 कली
7. मेयोनेज़
8. नींबू का रस

तैयारी:

हम लीवर को सामान्य तरीके से काटते हैं - कांटे से। पहले इसे नमकीन पानी से मुक्त करना न भूलें।

अंडे को उबालें और बारीक कद्दूकस कर लें। पनीर को भी बारीक कद्दूकस कर लीजिये.

संतरे को छीलें, खंडों में बांटें और सफेद रेशे हटा दें। इसे पीसकर कलेजे में मिला लें। पनीर, अंडा, लहसुन (एक प्रेस के माध्यम से पारित), थोड़ा नींबू उत्तेजकता और मेयोनेज़ भी वहां भेजा जाता है।

ब्रेड को सूखे फ्राइंग पैन में फ्राई करें. अब हमारे असामान्य मिश्रण को प्रत्येक स्लाइस पर एक समान परत में लगाएं। ऊपर से लाल शिमला मिर्च छिड़कें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

स्वादिष्ट और चंचल, है ना?!

और अब अगले प्रकार का नाश्ता।

लाल कैवियार के बिना कुछ ही उत्सव मनाए जाते हैं। यह महंगा और बहुत है स्वादिष्ट उत्पादहमेशा छुट्टियों की मेज पर मुख्य स्थानों में से एक लेता है। कैवियार के साथ व्यंजनों की विविधता कभी-कभी भ्रामक होती है: कौन सा बेहतर और स्वादिष्ट है? हम आपकी मदद करेंगे और कुछ सबसे लोकप्रिय लोगों पर नज़र डालेंगे।

लाल कैवियार के साथ मिनी सैंडविच

यह नुस्खा उन असाधारण गृहिणियों के लिए है जो प्रस्तुति और स्वाद की चमक से प्रियजनों को आश्चर्यचकित करना पसंद करती हैं।

सामग्री:

1. लाल कैवियार का जार
2. Baguette
3. मलाई पनीर
4. 15 झींगा
5. स्वाद के लिए डिल और मक्खन

तैयारी:

एक संकीर्ण गर्दन वाले गिलास का उपयोग करके, ब्रेड से गोले काट लें। झींगा को नमकीन पानी में 3-4 मिनट तक उबालें और फिर छील लें। ब्रेड के किनारों को मक्खन से चिकना करें और तुरंत उन पर कटा हुआ डिल छिड़कें। प्रत्येक स्लाइस पर पनीर और थोड़ा लाल कैवियार फैलाएं। शीर्ष पर 1 झींगा रखें।

इस तरह, कुछ ही मिनटों में आपको पाक कला की ऐसी उत्कृष्ट कृति मिल जाएगी।

पटाखों पर लाल कैवियार परोसना भी उतना ही फायदेमंद विकल्प है। यहां हमें केवल 200 ग्राम फ्लैट नमकीन क्रैकर, एक जार की आवश्यकता है दही चीज़, लाल कैवियार और साग।

प्रत्येक क्रैकर पर एक चम्मच पनीर रखें, परत को बराबर करना आवश्यक नहीं है। ऊपर कुछ लाल कैवियार और हरियाली की टहनियाँ रखें।

हल्का, मौलिक, सुंदर और सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्यवर्धक नाश्ताआपकी मेज पर!

टोस्ट "दिल" पर लाल कैवियार के साथ क्षुधावर्धक

आपको चाहिये होगा:

1. 1 सफेद ब्रेड की परत
2. लाल कैवियार 50 ग्राम
3. पनीर के टुकड़े
4. हरियाली

तैयारी:

ब्रेड को तेल में टुकड़ों वाली तरफ सुनहरा भूरा होने तक तलें। ठंडी पपड़ियों से दिल काट लें।

उन पर कुछ हरी सब्जियाँ रखें और पनीर से ढक दें, पहले से ब्रेड की तरह ही काट लें। प्रत्येक स्लाइस पर चम्मच से लाल कैवियार डालें और ऊपर से अतिरिक्त जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

यह स्वादिष्टता सबसे ठंडे दिल को भी पिघला देगी!

हम पहले ही लाल मछली के साथ सैंडविच बना चुके हैं, लेकिन केवल यही एक चीज़ अच्छी नहीं है। हेरिंग एक बढ़िया विकल्प है और इससे आपका पैसा बचेगा!

हेरिंग, ककड़ी और चुकंदर के साथ स्वादिष्ट नुस्खा "स्वाद की आतिशबाजी"

आवश्यक उत्पाद:

1. 200 ग्राम सफेद ब्रेड
2. 200 ग्राम हल्का नमकीन हेरिंग
3. 1 मध्यम खीरा
4. 2 उबले अंडे
5. 1 उबला हुआ चुकंदर
6. थोड़ा सा मक्खन
7. लहसुन की 1 कली
8. मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक

तैयारी:

ब्रेड को उस व्यास के गोल आकार में काटें जैसा आप टेबल पर देखना चाहते हैं। परिणामी स्लाइस को तीन भागों में विभाजित करें।

उबले अंडे और चुकंदर को कद्दूकस की दरदरी तरफ से पीस लें। चुकंदर के सभी मिश्रण और अंडे के आधे मिश्रण को एक कटोरे में मिला लें। यहां कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ डालें।

बचे हुए अंडों को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और इस मिश्रण को ब्रेड के पहले भाग पर फैलाएं और ऊपर खीरे का एक टुकड़ा रखें।

- ब्रेड के दूसरे हिस्से को चिकना कर लीजिए चुकंदर की ड्रेसिंग, और तीसरे पर मक्खन और खीरे का एक टुकड़ा लगाएं।

प्रत्येक परोसने के लिए, हेरिंग का एक टुकड़ा रखें और कटा हुआ डिल छिड़कें।

तत्काल सेवा। और इसे तुरंत खा भी लें!

हेरिंग और टमाटर के साथ उत्सवपूर्ण व्यंजन

यहां हमें चाहिए:

1. ब्राउन ब्रेड, आधा पाव
2. नमकीन हेरिंग पट्टिका
3. 2 टमाटर
4. आधा शिमला मिर्च
5. नमकीन और ताजा खीरेप्रत्येक 1 टुकड़ा

तैयारी:

काली ब्रेड स्लाइस को चार भागों में बाँट लें। उनमें से प्रत्येक के ऊपर टमाटर का एक टुकड़ा रखें।

हेरिंग को लंबी स्ट्रिप्स में काटें। इन्हें तीन भागों में बांट लें.

हेरिंग का पहला भाग लें। प्रत्येक पट्टी में शिमला मिर्च का एक छोटा टुकड़ा लपेटें ताकि वह रोल के बीच में समाप्त हो जाए। टूथपिक से सुरक्षित करें।

- इसी तरह मछली के दूसरे हिस्से में अचार वाले खीरे के टुकड़े और तीसरे हिस्से में ताजा खीरे के टुकड़े लपेट दें.

रोल्स को टमाटर के ऊपर रखें. आप टॉप को हरियाली से सजा सकते हैं.

यह डिश दिल और पेट जीतने के लिए तैयार है.

सॉसेज सैंडविच, जो संरचना में सामान्य हैं और हम सभी से परिचित हैं, एक शानदार दावत में सम्मानजनक स्थान के मालिक भी बन सकते हैं। यदि आप इसे एक मूल रूप देते हैं तो एक साधारण ब्रेड-सॉसेज संयोजन उज्जवल और स्वादिष्ट होगा।

सलामी और अचार के साथ स्वादिष्ट क्षुधावर्धक

इसके लिए हमें चाहिए:

1. ब्रेड के 10 स्लाइस
2. 10 खीरा
3. सलामी सॉसेज

तैयारी:

ब्रेड को तब तक भूनिये जब तक उसमें विशेष क्रंच न आ जाए। प्रत्येक टुकड़े पर सलामी का एक टुकड़ा रखें। खीरा को पूरी तरह से नहीं, बल्कि 4 भागों में काटें, ताकि आपको एक पंखा मिल जाए। खीरे को सावधानी से ऊपर रखें, इसकी "पंखुड़ियों" को खूबसूरती से फैलाएं।

सरल, तेज़ और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट!

सॉसेज और टमाटर के साथ उत्सव सैंडविच "स्कार्लेट सेल्स"।

सामग्री:

1. आधा बैगूएट
2. 100 ग्राम सॉसेज या स्मोक्ड मांस
3. 200 ग्राम चेरी टमाटर
4. सजावट के लिए सलाद, जड़ी-बूटियाँ और जैतून

तैयारी:

पाव स्लाइस को 2 भागों में काटें, प्रत्येक के ऊपर लगभग समान आकार का सलाद पत्ता रखें।

सॉसेज को बहुत पतले स्लाइस में काटें और उसका एक "पंखा" बनाएं। पहले से धोए हुए टमाटर को तुरंत ऊपर रखें और पाल को टूथपिक या कैनेप स्कूवर से सुरक्षित करें।

एक ट्रे पर रखे ऐपेटाइज़र को जड़ी-बूटियों और जैतून से सजाएँ।

सॉसेज बिस्तर पर "लेडीबग्स" के लिए मूल नुस्खा

यह डिश बहुत जल्दी तैयार हो जाती है. जो तुम्हे चाहिए वो है:

1. 100 ग्राम उबला हुआ सॉसेज
2. पाव रोटी
3. कई चेरी टमाटर
4. सजावट के लिए जैतून
5. परोसने के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ

तैयारी:

ब्रेड के पहले से कटे हुए घेरों पर सॉसेज के वही टुकड़े रखें। जैसा कि हमने ऊपर बताया है, उसी तरह चेरी टमाटर और जैतून के आधे भाग से लेडीबग बनाएं।

इन कटियों को लेट्यूस और अन्य हरी सब्जियों से बने हरे बिस्तर पर परोसें।

सीख पर सैंडविच

भड़काऊ पार्टियों की मेजबानी करते समय यह परोसने का विकल्प बहुत सुविधाजनक है। जब मेहमान लगातार घूम रहे हों, नाच रहे हों और मौज-मस्ती कर रहे हों, तो आप अपने हाथ गंदे नहीं करना चाहेंगे। इस मामले में कटार आपकी मदद करेंगे।

अपने पसंदीदा स्नैक्स तैयार करें, सामान्य से थोड़े छोटे। परतों को एक चोटी से बांधें और आपका पसंदीदा कैनेप तैयार है।

तो, उदाहरण के लिए, आप सजा सकते हैं क्लासिक सैंडविचसाथ मुर्गी का मांसऔर ककड़ी.

ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़ों पर खीरे का एक टुकड़ा रखें। मेयोनेज़ के साथ मैश किए हुए अंडे की जर्दी को मांस में लपेटें और इसे आधा मोड़ें। शीर्ष पर रखें और एक कटार से सुरक्षित करें।

और यह विकल्प वोदका के साथ रूसी दावत के लिए आदर्श है। ककड़ी, हेरिंग, मम्म... देशभक्ति की भावना पैदा करें। और आपको बस राई की रोटी, हेरिंग, एक प्याज की अंगूठी, एक खीरा का एक टुकड़ा बांधना होगा और यह परिणाम है!

और ऐसा आकर्षक कैनेप ब्रेड, चुकंदर, मांस और मसालेदार खीरे से बनाया जाता है। मांस के साथ ब्रेड को क्यूब्स में काटें, शीर्ष पर उबले हुए बीट का एक चक्र रखें और संरचना पर एक खीरा रखें।

खाना पकाने की आसानी और गति से आपका काफी समय बच जाएगा!

मोत्ज़ारेला चीज़ और बेल मिर्च के साथ सैंडविच

कुछ लोगों का मानना ​​है कि पनीर विशेष रूप से सैंडविच के लिए बनाया गया था। और सही भी है! यह हमेशा सामग्री के किसी भी संयोजन का पूरक होगा।

हमें ज़रूरत होगी:

1. 6 स्लाइस ताजा बैगूएट
2. 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
3. 2 बहुरंगी शिमला मिर्च
4. लहसुन की 1 कली
5. नमक, तुलसी

खाना तैयार करो।

बैगूएट स्लाइस को एक सूखे फ्राइंग पैन में हर तरफ 30 सेकंड के लिए भूनें।

अब टोस्ट को लहसुन की एक कली से अच्छी तरह रगड़ें। फिर पेस्ट्री ब्रश से जैतून के तेल की एक पतली परत लगाएं।

पनीर को तैयार टोस्ट के आकार के आकार में काट लीजिये.

- काली मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें.

सामग्री को ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक अकॉर्डियन आकार में रखें, बारी-बारी से काली मिर्च और मोज़ेरेला डालें।

पकवान तैयार है.

हर माँ जानती है कि बच्चे का जन्म उसके लिए एक बहुत ही रोमांचक छुट्टी होती है। मनोरंजन और सबसे महत्वपूर्ण भोजन से सभी बच्चों को कैसे खुश करें?! आख़िरकार, व्यंजन न केवल स्वस्थ होने चाहिए, बल्कि स्वादिष्ट भी होने चाहिए। आमतौर पर कई बच्चों के दांत छोटे होते हैं और ऐसे बच्चे को दूध पिलाना काफी मुश्किल होता है।

एक और चीज़ - सैंडविच! लगभग हर बच्चा उनसे प्यार करता है। और एक उज्ज्वल प्रस्तुति खाली प्लेटों की संभावना को दोगुना कर देती है।

सॉसेज और पनीर से बने स्वादिष्ट और मूल एंग्री बर्ड्स

आज के बच्चे प्रसिद्ध क्रोधित पक्षियों से प्रसन्न होते हैं। इसका मतलब है कि उन्हें यह डिश जरूर पसंद आएगी!

सामग्री:

1. 1 कटा हुआ बैगूएट
2. 200 ग्राम पनीर
3. 100 ग्राम हैम
4. मक्खन
5. जैतून
6. मेयोनेज़

तैयारी:

- ब्रेड के मग को दो भागों में बांट लें. पहले के लिए, हैम को काटें, या भुनी हुई सॉसेज, बैगूएट के टुकड़ों का आकार। इसे मक्खन से लपेटें और मांस को ऊपर रखें।

हम दूसरे भाग को भी तेल से चिकना करते हैं और बीच में हार्ड पनीर का एक कटा हुआ टुकड़ा रखते हैं।

बचे हुए सॉसेज और पनीर का उपयोग पक्षियों की चोंच और हंसमुख फोरलॉक के लिए किया जाएगा। खतरनाक भौहों और पुतलियों को जैतून से और आंखों को मेयोनेज़ से लगाएं।

ट्रीट को ऑन रखें सुंदर थालीऔर बच्चों को परोसें.

बच्चों की पार्टी के लिए एक उज्ज्वल और असामान्य नाश्ता

रंग और स्वाद की ऐसी आतिशबाजी बच्चों के किसी भी उत्सव के लिए बिल्कुल उपयुक्त होगी। पनीर और मक्खन वाले साधारण सैंडविच को इन तरीकों से सजाया जा सकता है.

उदाहरण के लिए, आप अचानक बने स्नोमैन की आंखें बनाने के लिए जैतून के गोले का उपयोग कर सकते हैं। गाजर की नोक से बनाएं नाक, हरे मटरमुस्कुराएँ और दिलकश धमाका करने के लिए पटाखों का उपयोग करें।

आप सबसे प्यारा उल्लू भी बना सकते हैं. जैतून के घेरे के आधे हिस्से पंख और नाक बन जाएंगे। और अंगूर के मग - आँखों से। आप मीठी मिर्च की एक पट्टी का उपयोग करके शरीर के दोनों हिस्सों को अलग कर सकते हैं।

भिंडी भी बहुत आसानी से बनाई जा सकती है. पंख 2 चिप्स होंगे, सिर लाल रंग में अलग किया जाएगा और पीली काली मिर्च, और आँखें लाल फलियों के दो भाग होंगी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सरल उत्पाद, जो किसी भी घर में पाया जा सकता है, और यहां एक मजेदार और है स्वादिष्ट व्यंजनपहले से ही मेज पर.

या यहाँ एक और उदाहरण है. सजावट के लिए सॉसेज, पनीर और कुछ जड़ी-बूटियाँ, जैतून और काले जैतून। ऐसी बिल्ली कब तक छुट्टियों की मेज़ पर रहेगी? मुश्किल से!

बच्चों को कैफ़े में जाना बहुत पसंद होता है फास्ट फूड. और उन्हें वहां तरह-तरह के बर्गर खाना बहुत पसंद है. और आप इन्हें घर पर भी पका सकते हैं. और इसके लिए आपको केवल तिल के बीज, सॉसेज, या छोटे कटलेट, सॉसेज और पनीर के साथ बन्स की आवश्यकता है।

खैर, पंजीकरण के लिए भी उबले हुए अंडेऔर जैतून.

सब कुछ बहुत सुलभ और सरल है. और बच्चों के लिए, इस तरह के व्यवहार से छुट्टी लंबे समय तक याद रखी जाएगी।

यह कितना सरल और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट है, आप कोई भी उत्सव मना सकते हैं।

कोई अच्छी परिचारिकावह अपने घर में प्रिय मेहमानों का स्वागत करना एक सम्मान के रूप में लेंगे। उनमें से प्रत्येक के पास खाना पकाने के अपने रहस्य हैं और वे अपनी कला में माहिर हैं। गर्म व्यंजन और सलाद के अलावा, मेज पर सैंडविच भी अवश्य होना चाहिए। तो उन्हें असामान्य, स्वादिष्ट और संतोषजनक होने दें!

बॉन एपेतीत!

बुफ़े स्नैक्स हर दिन अधिक से अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं, और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इन छोटे सैंडविचों की बदौलत आप मेहमानों को तुरंत खाना खिला सकते हैं, उदाहरण के लिए, आउटडोर बुफ़े के दौरान, या कार्यालय बुफ़े में। आप कैनपेस पहले से तैयार कर सकते हैं - वे नियमित सैंडविच की तरह, रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं, और विकल्प भी होते हैं विभिन्न भरावऔर सामग्री के संयोजन बस अनगिनत हैं।

यदि आप व्यवस्था करने जा रहे हैं बुफ़े मेजघर पर, ऑफिस में, या बाहर, तो तस्वीरों के साथ कैनेप रेसिपी काम आएंगी। और आप बुफे टेबल को, और के साथ पूरक कर सकते हैं।

झींगा सीख के साथ कैनपेस

सीखों पर स्वादिष्ट कैनेप्स कैसे तैयार करें उत्सव की मेजझींगा, पनीर और चेरी टमाटर के साथ, मैंने लिखा।

कटार पर लाल मछली के साथ कैनपेस

आप देख सकते हैं कि लाल मछली के साथ उत्सव की मेज के लिए कटार पर स्वादिष्ट कैनेप्स कैसे तैयार किए जाते हैं।

कटार पर पनीर और जैतून के साथ कैनपेस

जैतून सख्त पनीर और नींबू के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं, और एक साथ मिलकर वे बनते हैं बढ़िया नाश्ता: स्वादिष्ट और सुंदर दोनों, इन कैनपेस को एपेरिटिफ़ के अतिरिक्त परोसा जा सकता है: ये कॉन्यैक, ब्रांडी या रम के साथ आदर्श हैं। एक बुफ़े कार्यक्रम के लिए यह है स्वादिष्ट कैनपेसकटार पर - एक वास्तविक खोज. तस्वीरों के साथ रेसिपी देखें।

सामन के साथ कैनपेस "लेडीबग्स"।

सामग्री:सफेद ब्रेड, मक्खन, चेरी टमाटर, गुठली रहित काले जैतून, हल्का नमकीन सामन, अजमोद।

तैयारी:सफेद ब्रेड को काट लें विभाजित टुकड़े, और मक्खन के साथ फैलाएं। ऊपर मछली का एक टुकड़ा रखें। - टमाटर लें और उन्हें आधा काट लें. जब तक आपको भिंडी के पंख न मिल जाएं, प्रत्येक को आधा-आधा काटें।

जैतून के टुकड़े का उपयोग करके भिंडी का सिर बनाएं और जैतून के बारीक कटे हुए टुकड़ों का उपयोग करके भिंडी के लिए जगह बनाएं। भिंडी को लाल मछली पर रखें और अजमोद की टहनी से सजाएँ!

कैवियार के साथ कैनपेस "लेडीबग्स"।

सामग्री:सफेद ब्रेड, मक्खन, चेरी टमाटर, काले बीज रहित जैतून, लाल कैवियार, अजमोद।

तैयारी:सफ़ेद ब्रेड को टुकड़ों में काटें और मक्खन लगाकर फैलाएँ। शीर्ष पर लाल कैवियार का एक ढेर रखें। - टमाटर लें और उन्हें आधा काट लें. जब तक आपको भिंडी के पंख न मिल जाएं, प्रत्येक को आधा-आधा काटें।

जैतून का उपयोग करके भिंडी का सिर बनाएं, आधा काट लें.. जैतून के बारीक कटे हुए टुकड़ों का उपयोग करके भिंडी के लिए जगह बनाएं। भिंडी को लाल मछली पर रखें और अजमोद की टहनी से सजाएँ!

सामग्री:

• काली रोटी
• एक स्लॉट के साथ ताजा चरबी
• अचार
• लहसुन

तैयारी:

ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और ओवन में सुखा लें।

ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर चरबी का एक टुकड़ा रखें, फिर खीरे का एक टुकड़ा और लहसुन का एक टुकड़ा रखें।

हम कैनपेस को कटार या टूथपिक से काटते हैं और जड़ी-बूटियों से सजाते हैं।

सैंडविच कैसे बनाएं - अनानास कैनेप्स पढ़ें

सामग्री:

• ठीक किया हुआ सलामी सॉसेज
• ताजा ककड़ी
• हरा सलाद
• काली रोटी

तैयारी:

ब्रेड को भागों में काटें और प्रत्येक टुकड़े पर एक सलाद पत्ता रखें।

लंबे स्लाइस बनाने के लिए खीरे को तिरछे या लंबाई में काटें।

सॉसेज को पतले टुकड़ों में काट लें.

हम खीरे का एक टुकड़ा लेते हैं, इसे एक अकॉर्डियन की तरह मोड़ते हैं, शीर्ष पर सॉसेज का एक टुकड़ा आधा में मुड़ा हुआ होता है, फिर ककड़ी और सॉसेज।

हम इस पूरी संरचना को एक कटार से छेदते हैं और इसे सलाद के साथ रोटी के टुकड़े से जोड़ते हैं।

पटाखों पर कैनपेस "पोल्यंका"।

सामग्री:बिना चीनी वाले क्रैकर, मक्खन, हल्का नमकीन सैल्मन या ट्राउट, चेरी टमाटर, काले जैतून, अजमोद।

तैयारी:

क्रैकर कुकीज़ को मक्खन से चिकना करें और ऊपर लाल मछली का एक टुकड़ा रखें।

गुबरैला: छोटे टमाटर, आधे में काटें और काटें, यह पिछला भाग है, और सिर जैतून से बना है। इसे लंबाई और आड़े-तिरछे 4 भागों में काटा जाता है.

काले बिंदु बारीक कटे हुए काले जैतून हैं। कैनपेस को अजमोद से सजाएँ।

सामग्री:

• लाल हल्की नमकीन मछली(सैल्मन या ट्राउट)
• सफेद डबलरोटी
• मक्खन
• नींबू
• सजावट के लिए डिल

तैयारी:

सफेद ब्रेड को त्रिकोण भागों में काटें और प्रत्येक पर मक्खन लगाएं।

ऊपर लाल मछली का एक टुकड़ा और आधा नींबू का टुकड़ा रखें।

कैनपेस को डिल से सजाएँ।

सामग्री:

• तेल में हेरिंग पट्टिका
• सैंडविच पनीरअभिलेखों में होचलैंड
• हरे जैतून
• लाल शिमला मिर्च
• काली रोटी
• डिल साग

तैयारी:

काली ब्रेड पर सैंडविच चीज़ रखें।

फिर हम निम्नलिखित क्रम में सामग्री को एक कटार पर रखते हैं: बेल मिर्च का एक टुकड़ा, एक हरा जैतून, एक हेरिंग फ़िलेट।

हम अपने कैनपेस को एक कटार से छेदते हैं और बारीक कटा हुआ डिल से सजाते हैं।

एंकोवी और टमाटर के साथ कैनपेस

सामग्री:

• एंकोवी पट्टिका
• टमाटर
• उबले अंडे
• काली रोटी
• अजमोद

तैयारी:

काली ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और गिलास या कुकी कटर से गोल आकार काट लें।

एक फ्राइंग पैन में थोड़े से वनस्पति तेल के साथ ब्रेड को भूनें।

जब ब्रेड ठंडी हो जाए, तो सामग्री को निम्न क्रम में रखें: टमाटर का एक चक्र, अजमोद की एक टहनी, अंडे का एक चक्र और एंकोवी फ़िलेट।

सामग्री:पफ बिना चीनी वाले क्रैकर, बकरी पनीर, धूप में सुखाया हुआ टमाटर, खीरा, डिल।

तैयारी:पटाखों पर बकरी पनीर फैलाएं, ऊपर खीरे का टुकड़ा और पनीर की एक और परत डालें। धूप में सुखाए हुए टमाटरों को बारीक काट लें और कैनपेस के ऊपर छिड़कें, डिल की टहनी से सजाएँ।

सामग्री:बगुएट, बैंगन, उबला हुआ चिकन पट्टिका, टमाटर, मेयोनेज़, सलाद।

तैयारी:बैंगन को स्लाइस में काटें और सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में भूनें। पहले बैगूएट स्लाइस पर बैंगन रखें, फिर ऊपर से लेट्यूस, चिकन का एक टुकड़ा, मेयोनेज़ और टमाटर रखें।

सामग्री:नमकीन पटाखे, बेकन, संसाधित मुलायम चीज, साग, मसालेदार खीरे।

तैयारी:क्रीम चीज़ के साथ क्रैकर्स फैलाएं और शीर्ष पर बेकन का एक टुकड़ा रखें, इसे रोसेट में मोड़ें। कैनपेस को मसालेदार खीरे के स्लाइस से सजाएँ और जड़ी-बूटियों से छिड़कें।

नए साल के लिए कैवियार के साथ उत्सव के कैनपेस

सामग्री:सफेद ब्रेड, मक्खन, अंडे, लाल कैवियार, अजमोद।

तैयारी:अंडों से जर्दी निकालें और सफेद भाग को 6-7 मिमी मोटे छल्ले में काट लें। जर्दी को मक्खन के साथ पीस लें। - सफेद ब्रेड के गोले काट कर फैला दीजिये जर्दी का तेल. प्रत्येक कैनपे पर गिलहरी का एक घेरा रखें और लाल कैवियार से भरें। कैनपेस को अजमोद की पत्तियों से सजाएँ।

सामग्री:नमकीन क्रैकर, नरम फ़िलाडेल्फ़िया या बुको चीज़, काली कैवियार, ककड़ी, हल्का नमकीन सैल्मन, डिल।

तैयारी:- क्रैकर्स पर पनीर फैलाएं और ऊपर खीरे की तीन स्लाइस रखें. मछली के एक टुकड़े को रोल करके खीरे के ऊपर रखें। मछली पर काली कैवियार रखें और कैनपेस को डिल की टहनी से सजाएँ।

सामग्री:पेनकेक्स, हल्का नमकीन सैल्मन, नरम फिलाडेल्फिया या बुको पनीर, अजमोद।

तैयारी:पैनकेक पर पनीर फैलाएं और शीर्ष पर सैल्मन का एक टुकड़ा रखें, कैनेप को अजमोद की टहनी से सजाएं। सरल और स्वादिष्ट!

सामग्री:बोरोडिंस्की बीज, टमाटर, हार्ड पनीर, मेयोनेज़, हरी तुलसी के साथ ब्राउन ब्रेड (किसी अन्य जड़ी बूटी के साथ बदला जा सकता है)।

तैयारी:ब्रेड को टुकड़ों में काट लें. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर पनीर का एक टुकड़ा रखें, फिर ऊपर एक टमाटर और मेयोनेज़ रखें। कैनपेस पर फटी हुई हरी तुलसी की पत्तियां छिड़कें।

सामग्री:सफेद ब्रेड, गर्म सलामी, उबले अंडे, टमाटर, खीरा।

तैयारी:हमने सफेद ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटा, एक रोसेट बिछाया (जैसा कि चित्र में है), ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के लिए सॉसेज के तीन टुकड़े, अंडे के एक चक्र, टमाटर और खीरे के स्लाइस से सजाएं।

सामग्री:ककड़ी, बड़े अंगूर, सख्त पनीर, केकड़े की छड़ें

तैयारी:खीरे को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें, एक टुकड़ा बिछा दें केकड़े की डंडी, पनीर का एक टुकड़ा, आधा अंगूर, और एक कटार के साथ सब कुछ ठीक करें।

सामग्री:सफेद डबलरोटी, डिब्बाबंद ट्यूना, अचार, प्याज, शिमला मिर्च, अजमोद।

तैयारी:सबसे पहले सफेद ब्रेड के स्लाइस पर मसालेदार खीरे के स्लाइस रखें, फिर ट्यूना (पहले तेल निकालना न भूलें)। कैनपेस को सफेद प्याज के पंख, बेल मिर्च के एक टुकड़े और अजमोद की टहनी से सजाएँ।

सामग्री:राई की रोटी, टमाटर, सैंडविच पनीर, हरी प्याज.

तैयारी:ब्रेड को टुकड़ों में काट कर ओवन में सुखा लें. ठंडा होने पर, प्रत्येक टुकड़े पर घर का बना मेयोनेज़ फैलाएं, ऊपर से टमाटर का एक टुकड़ा, सैंडविच चीज़ डालें और हरा प्याज छिड़कें।

सामग्री:सफेद डबलरोटी, ताजा अंजीर, उबला हुआ सूअर का मांस, पनीर का पेस्ट

तैयारी:आइए देखें कि कैनेप्स के लिए पनीर का पेस्ट कैसे तैयार किया जाए। ब्रेड को टुकड़ों में काट कर फैला दीजिये चीज स्प्रेड, उबले हुए सूअर के मांस का एक टुकड़ा बिछाएं और ऊपर से अंजीर के टुकड़े से सजाएं।

सामग्री:सफ़ेद ब्रेड, मक्खन, मोज़ेरेला चीज़, कोल्ड स्मोक्ड सैल्मन या सैल्मन, हरा प्याज।

तैयारी:ब्रेड को भागों में काटें, मक्खन लगाकर फैलाएं और फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भूनें। जब ब्रेड ठंडी हो जाए, तो उसमें मोत्ज़ारेला का एक टुकड़ा रखें, ऊपर से सैल्मन डालें और कैनेप्स को हरे प्याज से सजाएँ।

सामग्री:सफ़ेद ब्रेड, मक्खन, पका हुआ एवोकैडो, प्याज, अंडा, हरे जैतून।

तैयारी:ब्रेड को भागों में काटें, मक्खन लगाकर फैलाएं और फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भूनें। एवोकैडो को छीलें, कांटे से मैश करें और बारीक कटा हुआ प्याज डालें। टोस्टेड ब्रेड पर एवोकाडो का पेस्ट फैलाएं, ऊपर अंडे का गोला रखें, हरा जैतून, और कैनपेस को टूथपिक या कटार से ठीक करें।

ऑमलेट और खीरे के साथ कैनपेस

सामग्री:खीरे, अंडे, दूध, आटा, पुदीना

तैयारी:सबसे पहले, 2 अंडों पर आधारित एक आमलेट तैयार करें: अंडों को व्हिस्क से फेंटें, 20 मिलीलीटर डालें। दूध, और 1 चम्मच. आटा। एक पतली परत में फ्राइंग पैन में डालें और ढक्कन के नीचे नरम होने तक भूनें। ऑमलेट को पलटने की जरूरत नहीं है. हमारे ऑमलेट को भागों में काटें और खीरे के स्लाइस पर रखें, पुदीने की पत्तियों से सब कुछ सजाएँ।

सामग्री:सफेद डबलरोटी, उबली हुई जीभ, खीरा, ठीक किया हुआ सॉसेज

तैयारी:सफेद ब्रेड को भागों में काटें, पहले जीभ के टुकड़े बाहर रखें, फिर खीरा को खीरे में लंबाई में काटें, और अंत में सॉसेज को पाल के आकार में टूथपिक पर चुभाएं।

क्रीम चीज़ के साथ सब्जी रोल

सामग्री: केतोरी, शिमला मिर्च, अरुगुला सलाद, डिल, हरा प्याज, बुको क्रीम चीज़

तैयारी:आलू के छिलके का उपयोग करके, तोरी को लंबाई में पतले स्लाइस में काटें। प्रत्येक प्लेट में थोड़ा सा पनीर, अरुगुला की एक पत्ती, डिल की एक टहनी और बेल मिर्च का एक टुकड़ा रखें। एक रोल में रोल करें और प्रत्येक रोल को बांधते हुए, हरे प्याज के पंखों से सुरक्षित करें।

सामग्री: उपचारित सलामी सॉसेज, ताज़ा खीरा, फ़ेटा चीज़

तैयारी:सबसे पहले, एक कटार या टूथपिक पर सॉसेज का एक टुकड़ा रखें, फिर खीरे और फ़ेटा चीज़ के टुकड़े रखें। हम कैनपे को सुरक्षित करने के लिए सॉसेज में दूसरी बार छेद करते हैं।

सामग्री:ताजा खीरे, पूंछ राजा झींगे, डिल और अजमोद, क्रीम चीज़, बीज रहित जैतून

तैयारी:खीरे को लंबाई में पतले स्लाइस में काटें, झींगा को पहले से उबालें और यदि आवश्यक हो तो उन्हें छील लें। प्रत्येक खीरे के टुकड़े को क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं, अंदर जैतून डालें, इसे रोल करें और एक कटार से सुरक्षित करें। चित्र के अनुसार, शीर्ष को झींगा से सजाएँ। इन कैनेप्स के साथ परोसा जा सकता है सोया सॉसया करी.

चिकन और जीभ के साथ कैनपेस

सामग्री:उबला हुआ चिकन पट्टिका, उबली हुई जीभ, घर का बना मेयोनेज़, सैंडविच राई की रोटी, नहीं मसालेदार सरसों, या सरसों का तेल, सजावट के लिए साग।

तैयारी:चिकन पट्टिका और जीभ को स्ट्रिप्स में बारीक काट लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। - ब्रेड से चौकोर या गोल स्लाइस काट लें और उन पर राई फैला दें. डाक मांस भरनाऊपर से ब्रेड डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

बकरी पनीर के साथ बैगल्स पर कैनपेस

सामग्री:छोटे बैगल्स, बकरी पनीर, बटेर अंडे, अजवायन, लाल शिमला मिर्च।

तैयारी:प्रत्येक बैगेल में एक टुकड़ा रखें बकरी के दूध से बनी चीज़, और आधा कठोर उबला हुआ बटेर का अंडा, अजवायन की पत्ती से सजाएँ, और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।

सामग्री:सजावट के लिए सफेद सैंडविच ब्रेड, मक्खन, हल्का नमकीन सामन, मूली, अंडे, हरी प्याज और डिल।

तैयारी:ब्रेड पर मक्खन लगाएं और सैल्मन के टुकड़े बिछा दें। हम इसकी दो परतें बनाते हैं। हम ऊपर से तेल भी लगाते हैं. हमने सभी चीजों को छोटे वर्गों में काट दिया और ऊपर चित्र के अनुसार मूली, अंडे और जड़ी-बूटियों के टुकड़े से सजाया।

सामग्री:नमकीन पानी में फेटा चीज़ (जो अपना आकार बनाए रखता है और टूटता नहीं है), चेरी टमाटर, खीरे, सफेद ब्रेड, बेल मिर्च, जैतून का तेल, भूमध्यसागरीय मसाले।

तैयारी:सफ़ेद ब्रेड को चौकोर टुकड़ों में काटें और ऊपर से डालें जैतून का तेल, मसाले छिड़कें और ओवन में सुखाएँ। सबसे पहले हम लकड़ी की सीख पर बेल मिर्च का एक टुकड़ा डालते हैं, फिर एक क्रैकर, एक खीरा, फेटा का एक टुकड़ा और एक टमाटर।

सामग्री:आलू, ताज़ा या हैम, बीज रहित जैतून, पर्मा हैम, मोज़ेरेला चीज़, हरी तुलसी की पत्तियाँ।

तैयारी:आलू को टुकड़ों में काटें, नमक डालें, मसाले छिड़कें और पकने तक ओवन में बेक करें। आधे कैनपेस को आलू, पेस्टो, पर्मा हैम और जैतून से बनाएं। आलू के साथ दूसरा भाग, धूप में सूखे टमाटर, मोत्ज़ारेला और तुलसी।

फ़ेटा चीज़ और सब्जियों के साथ कैनपेस

सामग्री:नमकीन पानी में फ़ेटा चीज़ (ताकि पूरे क्यूब्स हों), चेरी टमाटर, ताज़ा खीरे, बीज रहित काले जैतून।

तैयारी:सबसे पहले एक सीख पर टमाटर रखें, फिर खीरे का एक टुकड़ा, फिर जैतून का एक टुकड़ा और अंत में फेटा चीज़ का एक क्यूब रखें।

सामग्री:"सर्वलेट" प्रकार का पका हुआ-स्मोक्ड सॉसेज, मीठी सरसों, मसालेदार खीरे, सफेद ब्रेड।

तैयारी:सफेद ब्रेड को चौकोर टुकड़ों में काटें, या एक सांचे से गोलों को निचोड़ें। प्रत्येक टुकड़े पर सरसों फैलाएं, ऊपर सॉसेज का एक टुकड़ा रखें और एक साबुत अचार वाला खीरा चुभाएं।

सामग्री:हल्का नमकीन सैल्मन, तिल के बीज, मसालेदार खीरे, गुठली रहित काले जैतून।

तैयारी:सैल्मन को छोटे टुकड़ों में काटें और प्रत्येक टुकड़े को तिल में रोल करें। अचार वाले खीरे को लंबाई में स्ट्रिप्स में काटें और जैतून को छल्ले में काटें। चित्र में दिखाए अनुसार सभी सामग्री को एक सींक पर रखें।

सामग्री:टार्टलेट या सफेद ब्रेड, छिलके वाली बड़ी झींगा, चेरी टमाटर, नींबू

तैयारी:वनस्पति तेल में झींगा भूनें इतालवी जड़ी-बूटियाँ. चेरी टमाटर को 4-4 टुकड़ों में काट लें और नींबू को भी स्लाइस में काट लें। चित्र में दिखाए गए क्रम में कैनेप्स को एक सीख पर इकट्ठा करें।

चेडर चीज़ के साथ सीखों पर कैनपेस

सामग्री:चेडर चीज़, लाल और पीली बेल मिर्च, ककड़ी, नीला क्रीमियन प्याज,।

तैयारी:चेडर को क्यूब्स में, शिमला मिर्च को छोटी चौड़ी स्ट्रिप्स में और खीरे को मध्यम-मोटी स्लाइस में काटें। सब्जियों और पनीर को लकड़ी की सीख पर बारी-बारी से पिरोएं। त्ज़त्ज़िकी सॉस के साथ बुफ़े टेबल पर परोसें।

सामग्री:बिना चीनी वाले क्रैकर या ब्रेड, अचार, हरा प्याज, मेयोनेज़, नींबू का रस

तैयारी:सॉस के लिए, एक ब्लेंडर में मसालेदार खीरे और कुछ हरे प्याज को एक सजातीय पेस्ट में मिलाएं, मेयोनेज़ और नींबू का रस जोड़ें। पेस्ट को पटाखों पर फैलाएं और ऊपर रखें हल्का नमकीन सामन. कैनपेस को हरे प्याज़ से सजाएँ।

सामग्री:बिना चीनी वाले पटाखे या सफेद ब्रेड, लाल कैवियार, मक्खन।

तैयारी:मक्खन के साथ पटाखे या सफेद ब्रेड फैलाएं और शीर्ष पर लाल कैवियार रखें। यह सरल और स्वादिष्ट बनता है।

सामग्री:बिना चीनी वाले पटाखे या सफेद ब्रेड, मक्खन, हैम, छोटे खीरा

तैयारी:ब्रेड या क्रैकर्स पर मक्खन लगाएं और उसके ऊपर हैम के टुकड़े रखें। खीरा पर लंबाई में चार चीरे लगाएं, पूरी तरह से नहीं, और हर एक को हैम पर पंखे की तरह बिछा दें। बेहतर पकड़ के लिए आप इसे सींक से बांध सकते हैं।

कैप्रेसी स्कूवर्स पर कैनपेस