วันนี้เราต้องการที่จะกินไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยัง อาหารสุขภาพ. ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นผักคือฟักทอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับ เนื้อหาสูงแคโรทีนอยด์ นอกจากนี้ฟักทองยังมีไฟเบอร์และวิตามินมากมาย แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการปรุงฟักทองเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด คุณได้อ่านเกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ฟักทอง หรือคุณต้องการทำอาหารดั้งเดิมและตอนนี้คุณกำลังคิดว่าจะปรุงอะไรจากฟักทอง ฟักทองเตรียมโดยมาก วิธีทางที่แตกต่าง. มีทั้งฟักทองนึ่ง ฟักทองอบ ฟักทองตุ๋น ฟักทองอบ หรือแม้แต่ฟักทองทอด คุณสามารถปรุงอาหารทั้งจานแรก จานที่สอง และของหวานฟักทอง มื้ออาหารง่ายๆจากฟักทองและซับซ้อนมากขึ้นมีสูตรสำหรับทำอาหารจากฟักทองสำหรับทุกโอกาส วิธีการปรุงฟักทองนั้นขึ้นอยู่กับคุณ การทำให้ฟักทองเสียนั้นยากจริงๆ
เรามาเริ่มคอร์สที่สองกันเลย ที่สอง จานฟักทองมักปรุงด้วยเนื้อสัตว์ นี่คือฟักทองกับเนื้อในเตาอบ ฟักทองในหม้อกับเนื้อ อาหารฟักทองพร้อมเนื้อปรุงด้วยผักอื่น ๆ มันฝรั่งหัวหอม เมนูไก่และฟักทองเป็นที่นิยม หลายคนชอบฟักทองนี้สูตรเนื้อสัตว์มากมายและ อาหารจานอร่อยจากฟักทองและ เนื้อไก่มันง่ายที่จะปรุงอาหาร สำหรับผู้ที่กำลังไดเอท อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์จากฟักทอง อาหารฟักทองมีรสหวาน ได้แก่ หม้อปรุงอาหารซูเฟล่ต่างๆ คุณสามารถทำอะไรที่ง่ายกว่านี้ได้ เช่น ฟักทองอบน้ำผึ้ง ฟักทองอบน้ำตาลในเตาอบ ฟักทองอบในเตาอบหวานกับอบเชย ฟักทองกับน้ำผึ้งมีรูปแบบมาก รสชาติที่น่าสนใจและมีกลิ่นหอม
สามารถเตรียมสูตรฟักทองได้หลายสูตรสำหรับเด็ก ๆ แน่นอนถ้าไม่ใช่ฟักทองที่มีเนื้อฟักทอง ยัดไส้ด้วยน้ำมันหมูและอื่น ๆ จานฟักทองสำหรับเด็กมักเตรียมจาก parena หรือ ฟักทองต้มนี่คือฟักทองกับข้าวฟักทองกับแอปเปิ้ลหรือฟักทองกับไก่ฟักทองตุ๋นกับผักและอื่น ๆ อาหารลดน้ำหนักจากฟักทอง ตอนนี้เกี่ยวกับสถานที่เตรียมฟักทอง สูตรฟักทองสามารถใช้เป็น กระทะง่ายๆและชุดครัวที่ทันสมัยมากขึ้น กำลังเตรียมฟักทองในหม้อหุงช้า, ฟักทองในเตาอบไมโครเวฟ, ฟักทองในเตาอบ, ฟักทองในหม้อไอน้ำสองครั้ง, ฟักทองในตะแกรงลม อาหารฟักทองในเตาอบช่วยรักษารสชาติของฟักทองและให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน หากคุณสนใจฟักทองอบในเตาอบสูตรที่เราแนะนำเรียกว่าเนื้อกับ ฟักทองอบ. สำหรับผู้ที่ประหยัดเวลา อาหารฟักทองในหม้อหุงช้าและอาหารฟักทองในไมโครเวฟนั้นเหมาะสม สูตรดั้งเดิมฟักทองทั้งลูกอบในเตาอบหรือฟักทองยัดไส้อบในเตาอบ จานนี้ทำมาจาก ฟักทองทั้งหมดมันถูกขูดออกข้างในวางไส้ไว้ที่นั่นหลังจากนั้นฟักทองก็สุกในเตาอบ สูตรนี้ยังดีเพราะช่วยให้คุณเตรียมจานที่สวยงามและไม่ธรรมดาซึ่งดูน่าสนใจบนโต๊ะ แล้วมันคืออะไร ตัวเลือกที่ดีถ้าไม่รู้จะทำฟักทองอะไรดี เราหวังว่าเคล็ดลับของเราจะช่วยคุณได้ และคุณจะประสบความสำเร็จอย่างมาก ฟักทองแสนอร่อย. สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะทำให้คุณมั่นใจในความสามารถของคุณมากยิ่งขึ้น เลือกสูตรฟักทองพร้อมรูปถ่าย อาหารฟักทองพร้อมรูปถ่าย สูตรฟักทองพร้อมรูปถ่าย และปรุงฟักทองเพื่อสุขภาพ!
คุณรู้หรือไม่ว่าฟักทองทำขนมอร่อย? หนึ่งในนั้นอยู่ตรงหน้าคุณ นี่คือฟักทองผัดในกระทะใส่น้ำตาล แอปเปิ้ลและลูกเกด ฉันคิดว่ามันไม่มีเหตุผลที่จะพูดถึงประโยชน์ของมันด้วยซ้ำ เพราะทุกคนรู้เรื่องนี้ดี อาจจะมีคนบอกว่าเขาสงสัยว่าของหวานแสนอร่อยจะออกมา แต่นี่เป็นเรื่องจริง ยิ่งกว่านั้นแม้แต่คนที่ไม่ชอบกินก็ยังชอบ สำหรับเด็กฟักทองกับแอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่ดีและ อาหารว่างเพื่อสุขภาพซึ่งทารกจะไม่ปฏิเสธ แท้จริงแล้วของหวานประกอบด้วยฟักทองแอปเปิ้ลลูกเกดและถั่วคาราเมล รสชาติหวานและมีกลิ่นหอมของอบเชยเล็กน้อย และชิ้นเล็กก็นุ่มละมุน
หากคุณไม่แน่ใจว่าฟักทองผัดได้หรือไม่ ให้แน่ใจว่าคุณทำได้ แม้ว่าฉันอยากจะชี้แจงประเด็นนี้เล็กน้อย ส่วนผสมจะถูกตุ๋นใต้ฝาจนนิ่มก่อนแล้วจึงผัดอีกเล็กน้อยจนกว่าของเหลวจะระเหย เวลาทำอาหารในกระทะใช้เวลา 30 นาทีจนสุกเต็มที่
ในสูตรฉันจะบอกรายละเอียดวิธีทำขนมฟักทองเพื่อให้รวดเร็วและอร่อยและด้วยรูปถ่ายคุณจะเห็นทุกขั้นตอนได้อย่างชัดเจน
วัตถุดิบ:
- ฟักทองปอกเปลือก - 500 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - หยิก
- น้ำ - 100 มล.
- ลูกเกด - 50 กรัม
- วอลนัท - ไม่จำเป็น
วิธีทำฟักทองหวานในกระทะ
ในการเริ่มต้นฉันต้องการฟักทอง 500 กรัม แต่น้ำหนักนี้ระบุไว้แล้วสำหรับเนื้อโดยไม่ต้องเปลือกและเมล็ด ดังนั้นฉันจึงตัดชิ้นหนึ่งออกก่อนแล้วลอกออกซึ่งแข็งมาก ดังนั้นระวังอย่าให้บาดมือ ตัดส่วนที่อ่อนนุ่มด้านในออกด้วยเมล็ดก็ไม่จำเป็นเช่นกัน เพื่อความสะดวกฉันใช้มีดขนาดใหญ่ ฉันใส่ส่วนที่สะอาดแล้วลงบนตาชั่ง ถ้าไม่พอ ฉันจะตัดมันออกอีกครั้งและทำทุกอย่างเหมือนเดิม
และตอนนี้ฉันจะแสดงรายละเอียดวิธีการปรุงและทอดฟักทองในกระทะ ขั้นแรกฉันตัดชิ้นส่วนที่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าไรก็ยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น
ผลออกมาค่อนข้างเยอะ ตอนนี้เลยโอนใส่ชามพักไว้ก่อน
ต่อไป ฉันปอกแอปเปิ้ล ผ่าครึ่ง เอาแกนที่มีเมล็ดออก แล้วหั่นที่เหลือเป็นชิ้นเดียวกัน
ตอนนี้ดูวิธีการตุ๋นฟักทองในกระทะ เริ่มต้นด้วยฉันโยน 50 กรัมลงในกระทะ เนยแล้วนำไปเผาไฟให้ละลาย จากนั้นฉันก็เพิ่มฟักทองลงไปและ แอปเปิ้ลว่าง. เหนือสิ่งอื่นใดฉันหลับไป 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและโรยด้วยอบเชยเล็กน้อย
จากนั้นฉันก็ผสมทุกอย่างแล้ววางบนกองไฟด้านล่างอันที่ใหญ่ที่สุดแล้วปิดฝา ก่อนอื่นฉันเคี่ยวทั้งหมดเป็นเวลา 25 นาทีจนฟักทองนิ่ม หลังจากที่ฉันใส่ลูกเกดที่ล้างแล้วและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ในช่วงเวลานี้อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว
ฉันไม่ได้ปิดฝาอีกต่อไปและปรุงอาหารจนกว่าของเหลวจะระเหย ปรากฎว่าฟักทองกับแอปเปิ้ลจะทอดเล็กน้อย แต่แทบจะมองไม่เห็นเพราะน้ำตาลทำให้แต่ละชิ้นกลายเป็นคาราเมล
สตูว์ฟักทองกับแอปเปิ้ลและลูกเกดเกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือเททุกอย่างลงในชามที่สวยงามแล้วโรยด้วยถั่วสับด้านบน คุณไม่จำเป็นต้องบดมากเกินไป ปล่อยให้ชิ้นส่วนที่มีขนาดต่างกันยังคงอยู่
มันยอดเยี่ยมมาก ขนมฟักทองเปิดออก อร่อยทั้งร้อนและเย็น
ฉันหวังว่าฉันสามารถโน้มน้าวใจคุณได้ว่าฟักทองผัดในกระทะคืออะไร ของหวานแสนอร่อยซึ่งจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่นิสัยเสียที่สุด ฉันแนะนำให้คุณลอง ฉันคิดว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน อร่อย!
เมื่อเครื่องเคียงตามปกติหมดเวลาเบื่อมันก็คุ้มค่าที่จะปรุงฟักทองผัดในกระทะ นี้ รุ่นเดิมนอกจากนี้ จานเนื้อ. และคุณสามารถเสิร์ฟผักที่เตรียมด้วยวิธีนี้และเป็นอาหารว่าง / มังสวิรัติหรืออาหารเบา ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ
ผัดฟักทองในกระทะกับกระเทียม
ถือว่ามื้อนี้ ทดแทนที่ดีมันฝรั่งทอดของโปรดของทุกคน
ปรากฎว่ามีแคลอรีสูงน้อยกว่าและอนุญาตให้ใช้ได้แม้ในอาหารบางประเภท
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - ครึ่งกิโลกรัม
- แป้ง - 3 ช้อนขนม
- สมุนไพรสดนานาชนิด - 70 กรัม
- กระเทียม - 3 - 4 กลีบ;
- เกลือและน้ำมัน
การทำอาหาร:
- ในการเตรียมฟักทองผัดกระเทียมให้อร่อย ขั้นตอนแรกคือหั่นผักที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นใหญ่ๆ
- เกลือแต่ละชิ้น คลึงแป้งที่ร่อนไว้
- ทอดชิ้นสว่างในน้ำมันร้อนจน สีน้ำตาลทอง. พวกเขาควรจะนุ่ม
- สับสมุนไพรและกระเทียม
ผสมส่วนผสมจากขั้นตอนที่สี่กับชิ้นผักทอด เสิร์ฟถึงโต๊ะ
ผัดกับหัวหอมอร่อยแค่ไหน
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - ครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- เนย ครีม เกลือ และเครื่องเทศ
การทำอาหาร:
- ในการผัดฟักทองกับหัวหอม ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ฟักทองปอกเปลือกควรมีขนาดใหญ่ขึ้น
- ขั้นแรกให้ปรุงหัวหอมในน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาล โอนไปยังชามแยกต่างหาก
- ในไขมันที่เหลืออยู่ในกระทะให้นำฟักทองมาผัดจนนิ่ม เกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่เลือก
กลับหัวหอมไปที่กระทะ ผัดส่วนผสมให้เข้ากันประมาณ 3 - 4 นาที เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ "แลกเปลี่ยน" รสชาติ
ด้วยน้ำตาลและแอปเปิ้ล
สูตรนี้ช่วยให้คุณทำขนมอร่อยผิดปกติ นักชิมที่เล็กที่สุดจะชอบเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- ปอกเปลือกออกจากฟักทองส่วนเกิน - ครึ่งกิโลกรัม
- เนย - 60 - 70 กรัม
- อบเชย - 1 - 2 หยิก;
- แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 5 ช้อนขนม
- น้ำ - ½เซนต์;
- ลูกเกด - 1 กำมือเล็ก ๆ
- บด วอลนัท- รสชาติ.
- 1 ฟักทองย่างในกระทะกับกระเทียม
- 2 ผัดกับหัวหอมอร่อยแค่ไหน
- 3 ด้วยน้ำตาลและแอปเปิ้ล
- 4 ฟักทองชุบเกล็ดขนมปังทอด
- 5 กับซอสครีมเปรี้ยวหวาน
- 6 ด้วยถั่วไพน์
- 7 ด้วยความเผ็ด ซอสมะเขือเทศ
เมื่อเครื่องเคียงตามปกติหมดเวลาเบื่อมันก็คุ้มค่าที่จะปรุงฟักทองผัดในกระทะ นี่เป็นเวอร์ชันดั้งเดิมของการเพิ่มอาหารจานเนื้อ และคุณสามารถเสิร์ฟผักที่เตรียมด้วยวิธีนี้และเป็นอาหารว่าง / มังสวิรัติหรืออาหารเบา ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ
ผัดฟักทองในกระทะกับกระเทียม
การรักษาดังกล่าวถือเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งทอดที่ทุกคนชื่นชอบ
ปรากฎว่ามีแคลอรีสูงน้อยกว่าและอนุญาตให้ใช้ได้แม้ในอาหารบางประเภท
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - ครึ่งกิโลกรัม
- แป้ง - 3 ช้อนขนม
- สมุนไพรสดนานาชนิด - 70 กรัม
- กระเทียม - 3 - 4 กลีบ;
- เกลือและน้ำมัน
การทำอาหาร:
- ในการเตรียมฟักทองผัดกระเทียมให้อร่อย ขั้นตอนแรกคือหั่นผักที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นใหญ่ๆ
- เกลือแต่ละชิ้น คลึงแป้งที่ร่อนไว้
- ทอดชิ้นที่สว่างสดใสในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง พวกเขาควรจะนุ่ม
- สับสมุนไพรและกระเทียม
ผสมส่วนผสมจากขั้นตอนที่สี่กับชิ้นผักทอด เสิร์ฟถึงโต๊ะ
ผัดกับหัวหอมอร่อยแค่ไหน
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - ครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- เนย ครีม เกลือ และเครื่องเทศ
การทำอาหาร:
- ในการผัดฟักทองกับหัวหอม ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ฟักทองปอกเปลือกควรมีขนาดใหญ่ขึ้น
- ขั้นแรกให้ปรุงหัวหอมในน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาล โอนไปยังชามแยกต่างหาก
- ในไขมันที่เหลืออยู่ในกระทะให้นำฟักทองมาผัดจนนิ่ม เกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่เลือก
กลับหัวหอมไปที่กระทะ ผัดส่วนผสมให้เข้ากันประมาณ 3 - 4 นาที เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ "แลกเปลี่ยน" รสชาติ
ด้วยน้ำตาลและแอปเปิ้ล
สูตรนี้ช่วยให้คุณทำขนมอร่อยผิดปกติ นักชิมที่เล็กที่สุดจะชอบเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- ปอกเปลือกออกจากฟักทองส่วนเกิน - ครึ่งกิโลกรัม
- เนย - 60 - 70 กรัม
- อบเชย - 1 - 2 หยิก;
- แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 5 ช้อนขนม
- น้ำ - ½เซนต์;
- ลูกเกด - 1 กำมือเล็ก ๆ
- วอลนัทสับ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- สับฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งขนมมีขนาดเล็กลงเท่าไหร่ของหวานก็จะยิ่งอร่อยและสุกเร็วขึ้นเท่านั้น
- สับแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกและแกน
- รวมผลไม้ที่เตรียมไว้ในกระทะเหล็กหล่อกับเนยละลาย
- เติมน้ำตาล (ครึ่งหนึ่ง) และอบเชย
- ปิดทุกอย่างด้วยฝาปิดให้แน่นแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง ผัดบ่อยๆ
- ใส่ลูกเกดหลุมที่ล้างไว้ล่วงหน้าและน้ำตาลที่เหลือ อย่าปิดฝาภาชนะ
- ปรุงอาหารจนเปลือกคาราเมลอ่อน ๆ ปรากฏบนชิ้นผักและผลไม้
ผลลัพท์ที่ได้ ของหวานที่ละเอียดอ่อนด้วยน้ำตาลและผลไม้แห้งคุณสามารถลองได้ทั้งร้อนและเย็น
ผัดฟักทองในเกล็ดขนมปัง
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 330 - 350 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แครกเกอร์แครกเกอร์ - ½ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง - 30 กรัม
- เกลือ, น้ำมัน.
การทำอาหาร:
- สับผักที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นใหญ่แต่บาง
- ใน ภาชนะแยกต่างหากตีไข่ด้วยการหยิก เกลือละเอียด. ไม่จำเป็นต้องบรรลุสถานะของความหนา โฟมเขียวชอุ่ม. ส่วนประกอบของไข่ก็เพียงพอแล้ว
- ขั้นแรกให้ม้วนชิ้นฟักทองลงในแป้งแล้วเทลงบนจานแบน
- จากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมของไข่
- สุดท้าย ม้วนในเกล็ดขนมปัง
- ทอด ชิ้นผักบนไขมันพืชหรือเนยอุ่นทั้งสองด้านจนนุ่ม
ก่อนเสิร์ฟให้วางฟักทองไว้บนกระดาษเช็ดมือเพื่อไม่ให้มีไขมันส่วนเกิน
กับซอสครีมเปรี้ยวหวาน
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง (เฉพาะเนื้อ) - 300 - 330 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนขนม
- ครีมเปรี้ยว - 1/3 st.;
- วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันทอด
การทำอาหาร:
- หั่นเนื้อฟักทองเป็นชิ้นๆ
- จุ่มชิ้นส่วนลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
- ทอดจนชิ้นด้านบนกรอบและด้านในนุ่ม หม้อทอดเหมาะสำหรับการปรุงฟักทองตามสูตรนี้ จริงอยู่ที่น้ำมันในกรณีนี้จะถูกใช้อย่างไม่ประหยัด
- ในการเตรียมซอสหวานให้ผสมครีมเปรี้ยวไขมันน้ำตาลทรายและวานิลลา คุณสามารถตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น/เครื่องผสม
เสิร์ฟฟักทองชิ้นร้อนไปที่โต๊ะด้วย ซอสที่ละเอียดอ่อนเป็นของหวาน
กับถั่วไพน์
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - ครึ่งกิโลกรัม
- เนย (อย่างน้อย 72%) - 30 - 40 กรัม
- อบเชย (สับ) - ที่ปลายช้อน
- น้ำตาล - 5 ช้อนขนม
- บริสุทธิ์ ถั่วไพน์- 1 - 2 กำมือ
การทำอาหาร:
- ล้างและทำความสะอาดผัก ตัดเป็นชิ้น ความยาวของแต่ละอันควรมีอย่างน้อย 6 ซม. และความหนาควรอยู่ที่ประมาณ ½ ซม.
- ละลายเนยในกระทะเหล็กหล่อ
- ผัดชิ้นฟักทองด้วยไฟปานกลาง อย่าปิดกระทะ
- เมื่อฟักทองเป็นสีน้ำตาลทอง ให้โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย ปิดฝาและเคี่ยวมวลด้วยไฟที่ช้าที่สุดเป็นเวลา 6 - 7 นาที
โรยหน้าด้วยถั่วที่ปอกเปลือกเสร็จแล้ว
กับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 กิโลกรัม
- แป้ง - 80 กรัม
- พริกหยวกบดและเมล็ดผักชี - หยิกใหญ่อย่างละอัน
- มะเขือเทศสุก - 4 - 5 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 - 2 กลีบ;
- ผักชี - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, น้ำมัน.
การทำอาหาร:
- การปรุงฟักทองด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา ซอสพริกก่อนอื่นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ความหนาของแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 1 ซม. อย่าลืมตัดเปลือกแข็งออกจากชิ้น
- ผสมนมและแป้งแยกกัน ม้วนฟักทองลงในส่วนผสมนี้ ทิ้งไว้ 12 นาที
- สลัดมวลแห้งส่วนเกินออกจากชิ้นทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันจำนวนมาก
- ส่งมะเขือเทศชิ้นที่ไม่มีผิวหนังไปยังกระทะแยกน้ำมัน ใส่กระเทียมสับ เครื่องเทศ และสมุนไพรสับลงไป เกลือ. บดเมล็ดผักชีก่อน
- นำมวลไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
ถูซอสผ่านตะแกรงแล้วเทลงบนฟักทองที่ทำเสร็จแล้ว
เพื่อให้ฟักทองทอดอร่อยจริงๆไม่ว่าจะเลือกสูตรใดก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องเลือกฉ่ำและสุกที่สุด ผักหวาน. ผลไม้ดังกล่าวหาซื้อได้ง่ายที่สุดในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน คุณยังสามารถใช้ฟักทองแช่แข็งเพื่อเตรียมขนมที่กำลังคุยกันได้ แต่ในกรณีนี้ รสชาติของฟักทองจะสูญเสียไปเล็กน้อย
ฟักทองย่างในกระทะกับกระเทียม จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว แม้แต่ผู้ที่เลือกรับประทานอาหารที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังเพลิดเพลินกับอาหารมื้อนี้ และสำหรับใครที่ไม่ชอบฟักทอง ขอบอกว่าคุณยังไม่เคยลองฟักทองที่ปรุงสุกพอดีเลย จริงๆ แล้วมันคือ... ผักอร่อย. คุณสามารถผัดฟักทองกับไก่และกระเทียมได้อย่างง่ายดายและที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็ว
หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงฟักทองให้อร่อยอ่าน สูตรดังต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย: .
จานฟักทอง - สูตรฟักทองที่ง่ายและอร่อยในกระทะ
ในการเตรียมฟักทองทอดเราต้องการ:
- ฟักทอง;
- อกไก่ (ไม่จำเป็นต้องใช้อกคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้);
- กระเทียม;
- แครอท;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สิ่งที่สามารถปรุงจากฟักทองได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
1. ตั้งกระทะบนเตา เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป
2. ในขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นเส้นเหมือนที่ฉันทำ 
3. เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
4. เราทำความสะอาด ล้างแครอท และหั่นเป็นครึ่งวงด้วย
5. เทผักของเราลงในกระทะจากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงไป เกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 
6. ในขณะที่ผัดผักและเนื้อสัตว์ ให้ล้าง ทำความสะอาด และหั่นฟักทองเป็นลูกเต๋า
7. ใส่ฟักทองของเราลงในกระทะแล้วผสมทุกอย่าง 
8. ฟักทองจะให้น้ำมาก ปล่อยให้เนื้อตุ๋นในนั้นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นน้ำจะระเหย
9. ปอกกระเทียมสองสามกลีบ หั่นให้ละเอียดแล้วใส่ลงในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้ปรุงอีกสองสามนาที
เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงหรือตามที่เป็นอยู่ จานอิสระ. มันสว่างมาก (เนื่องจากฟักทองและผักสับหยาบ) มีกลิ่นหอมและ อร่อยที่สองอาหารที่คุณและคนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเตรียมเร็วมาก ดังนั้นคุณจะได้รับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับ อย่างเร่งรีบ. อร่อย!
∗ แบ่งปันสูตรฟักทองที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็น ฉันจะพยายามทำอย่างแน่นอน