ลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาว สูตรน้ำซุปข้นสำหรับเด็กจากแอปเปิ้ลและลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว

ทุกวันนี้ ร้านค้ามีมันฝรั่งบด สูตรสำหรับทารก และซีเรียลให้เลือกมากมาย อุตสาหกรรมวัยเด็กกำลังเฟื่องฟู สร้างรายได้มหาศาล แบรนด์ดัง. อย่างไรก็ตาม พ่อแม่หลายคนไม่คิดว่าจำเป็นต้องใช้เงินไปกับมันบดและนมเปรี้ยวสำเร็จรูป ปลูกผักและผลไม้ไว้บนเตียง แล้วนำมาทำอาหารให้ลูก แอปเปิ้ล ลูกแพร์ พลัม ฟักทอง ซูกินี มันฝรั่ง แครอท และ ผลเบอร์รี่ต่างๆค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเติบโตบนไซต์ของคุณ แน่นอนว่ามันยากกว่าสำหรับชาวเมืองที่ปลูกอะไรบนขอบหน้าต่างด้วยร่างกายล้วน ๆ ไม่ได้ แอปเปิ้ลเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพ ผลไม้นี้มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งผู้ป่วยและสุขภาพทั้งเด็กและผู้ใหญ่

น้ำซุปข้นสำหรับทารก: ทำเองสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ กุมารแพทย์ได้ให้เหตุผลว่าควรนำซอสแอปเปิ้ลมาใส่ในอาหารเสริมรองจากผัก ท้ายที่สุดน้ำแอปเปิ้ลอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารที่เปราะบางของเศษอาหาร มีความจริงอยู่ในนั้น ดังนั้นคุณต้องเริ่มให้อาหารเด็กด้วยบวบฟักทองและแอปเปิ้ลเท่านั้น

คุณแม่บางคนไม่ต้องการทำอาหารมันบดด้วยตัวเองโดยเลือก pannochki จากร้าน แต่อยู่ในร้าน น้ำซุปข้นที่ดีมีราคาแพง ทำได้ง่ายกว่าและถูกกว่ามาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติด้วยตัวเอง นอกจากนี้ผู้ผลิตส่วนใหญ่ยังเติมแป้ง น้ำตาล และ กรดมะนาวและสิ่งนี้ไม่ได้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอไป ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกายที่กำลังเติบโต แต่สามารถกระตุ้นให้ลำไส้ปั่นป่วนหรือแพ้ได้

ซุปข้นทำเองสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำเพราะในการจัดเก็บเป็นเวลานานคุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลและไม่เหมาะสำหรับเด็กเสมอไป ฟักทองและบวบสามารถปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในช่องแช่แข็ง ในฤดูหนาวสามารถนำผักออกมาเล็กน้อยนึ่งแล้วถูด้วยนมแล้วป้อนให้ทารก

สำหรับทำอาหาร ซอสแอปเปิ้ลแอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกหั่นและต้มในกระทะในน้ำปริมาณเล็กน้อยบนไฟอ่อน เพื่อให้น้ำซุปข้นออกมาอร่อยมากคุณต้องถูผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่นแล้วเติมนมเล็กน้อย ไม่แนะนำให้เก็บมันฝรั่งบดไว้เป็นเวลานาน แต่ควรปรุงในคราวเดียว เพื่อรักษาวิตามินในแอปเปิ้ล คุณสามารถทำน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลอบ หากเด็กไม่มีอาการท้องผูกสามารถเตรียมลูกแพร์บดให้เขาได้ แอปริคอตและลูกพลัมสามารถกระตุ้นอุจจาระหลวมได้ ดังนั้นคุณต้องระวังผลไม้เหล่านี้และอย่าให้ครั้งละมากๆ

สำหรับฤดูหนาวมันฝรั่งบดจะเตรียมในลักษณะเดียวกับครั้งเดียวหลังจากบดมันฝรั่งบดแล้วคุณต้องใส่ไฟอีกครั้งแล้วต้มอีกครั้งจากนั้นจึงย่อยสลายขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หากขวดโหลสะอาดและผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดี ก็สามารถเก็บน้ำซุปข้นไว้ในห้องได้ คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมมันบดจำนวนมาก เพราะเด็กกำลังเติบโตและจำนวนอาหารที่เขากินได้ก็เพิ่มขึ้น เป็นไปได้มากว่าทารกที่กินมันฝรั่งบดในฤดูร้อนจะแทะแอปเปิ้ลในฤดูหนาว

เคยแนะนำให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลแก่เด็กอายุตั้งแต่สามเดือนจากนั้นการศึกษาก็เริ่มขึ้นและกุมารแพทย์ต่างตะโกนเป็นเอกฉันท์ว่าในวัยนี้น้ำแอปเปิ้ลเป็นอันตรายและคุณสามารถให้ได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น พ่อแม่อายุเท่าไหร่ที่ตัดสินใจให้น้ำผลไม้แก่เด็กด้วยตัวเองสิ่งสำคัญคืออย่าเริ่มให้ทีละน้อยนั่นคือไม่กี่หยด

น้ำซุปข้นสำหรับทารก: สูตรสำหรับฤดูหนาว

หากสามปีแรกเลี้ยงลูกอย่างถูกต้องเขาจะไม่มีปัญหากับ น้ำหนักเกินและจะไม่มีโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร อะไรจะให้ลูกตั้งแต่แรก? เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผักจากนั้นคุณสามารถแนะนำซีเรียลคอทเทจชีสและหลังจากนั้น ซุปผลไม้.

น้ำซุปข้นผักสามารถหาซื้อได้ที่ร้านหรือทำเองก็ได้ สิ่งนี้จะต้องใช้ กะหล่ำฟักทอง ซูกินี บรอกโคลี หัวผักกาด หัวบีท มันฝรั่ง แครอท และผักโขม ล้างผักให้สะอาดก่อนปรุง จากนั้นปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือในทัพพีด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย ต้องถูผักที่ปรุงสุกผ่านตะแกรงเติมนมและหยดเล็กน้อย น้ำมันพืช. นมแม่ซึ่งต้องแสดงล่วงหน้าเหมาะที่สุด หากเด็กกินนมจากขวดจะมีการเติมนมผสมลงในน้ำซุปข้น ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้วัวหรือ นมแพะในวัยนี้พวกเขาจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ต่อกระเพาะอาหาร หลังจากผ่านไปหนึ่งปีสามารถเติมน้ำตาลหรือเกลือลงในน้ำซุปข้นได้

สูตรน้ำซุปข้นสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาวสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตหรือดูในหนังสือเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทารก ไม่มีความลับพิเศษในการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือการต้มน้ำซุปข้นอีกครั้งหลังจากปรุงอาหารและฆ่าเชื้อขวดที่จะวาง เพื่อไม่ให้กังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของมันฝรั่งบด คุณสามารถวางไว้ในตู้เย็น ที่นั่นจะไม่แย่อย่างแน่นอน

สูตรแอปเปิ้ลซอสสำหรับเด็กสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมมันฝรั่งบดคุณต้องทำให้สุก แอปเปิ้ลเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในท้องถิ่น ล้างมัน ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แอปเปิ้ลโฮมเมดที่มีรูหนอนไม่สดใสเสมอไปนั้นอร่อยกว่าแอปเปิ้ลที่นำเข้ามาก ดังนั้นควรเลือกผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่จากสวนและสวนของคุณเอง หลังจากหั่นแอปเปิ้ลแล้ว จะต้องใส่กระทะและต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อย (ระดับน้ำและแอปเปิ้ลควรเท่ากัน) ควรต้มผลไม้ด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณสิบนาทีไม่มีอะไรให้ย่อย หลังจากนั้นแอปเปิ้ลจะเย็นลงเล็กน้อยและนวดด้วยมือหรือเครื่องปั่น หากเด็กไม่ได้เป็นโรคภูมิแพ้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลฟรุกโตสหรือน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้น แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าถ้าไม่มีสารเติมแต่ง สารเคมีที่พบในซอสแอปเปิ้ลมีผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหารที่รัก. ท้ายที่สุด แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยโพลีแซคคาไรด์ โอลิโกแซ็กคาไรด์ ไม่อิ่มตัว กรดไขมันและ เส้นใยอาหารและคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับปริมาณวิตามินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลได้ไม่รู้จบ

สูตรสำหรับแอปเปิ้ลซอสสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก แอปเปิ้ลต้ม บดและวางในขวดที่ปลอดเชื้อ เพื่อไม่ให้น้ำซุปข้นเปรี้ยว สามารถฆ่าเชื้อขวดโหลที่เต็มแล้วอีกครั้งในกระทะปิด

ลูกแพร์สูตรสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์เป็นคลังเก็บแร่ธาตุและวิตามิน ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ เร่งการเผาผลาญ ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ และดูดซึมได้ดี อาหารเสริมวิตามินรวมที่มีส่วนประกอบเดียวที่ดีคือลูกแพร์บด น้ำซุปข้นนี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่หกเดือนขึ้นไป

ลูกแพร์น้ำซุปข้นสูตรสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาว ในการเตรียมมันฝรั่งบด คุณต้องล้างลูกแพร์ ปอกเปลือก และต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยในกระทะ หลังจากนั้นให้บดมวลที่ได้และต้มอีกครั้ง ถัดไปน้ำซุปข้นจะถูกวางในขวดที่สะอาดปราศจากเชื้อ หลังจากนั้นขวดจะถูกฆ่าเชื้ออีกครั้งและหลังจากเย็นสนิทแล้วให้ใส่ในตู้เย็น ในฤดูร้อน การทำน้ำซุปข้นจะง่ายกว่า เพราะมีผลไม้สดจำหน่ายในสวนหรือในร้าน ในฤดูหนาวสิ่งเหล่านี้จะยากขึ้น ในสวนและในสวนไม่มีอะไรเลยและบนชั้นวางของร้านค้ามีผักและผลไม้ที่อัดแน่นไปด้วยสารกันบูดและสารเคมีที่ไม่รู้จักซึ่งทำให้สามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นพ่อแม่จึงต้องซื้อมันบดสำเร็จรูปราคาแพง

สูตรฟักทองบดสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาว

ฟักทองถือเป็นผลไม้สากล ปลูกเป็นพิเศษในอเมริกาเหนือแล้วแพร่กระจายไปทั่วโลก ฟักทองมีวิตามิน PP, A, B, E, C, K, T, แคลเซียม, ซิลิกอน, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ทองแดงและเบต้าแคโรทีน วิตามินจำเป็นสำหรับพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็กอย่างเหมาะสม ธาตุอาหารช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้น ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมพัฒนา ระบบประสาทสังกะสีป้องกันการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เบต้าแคโรทีน ช่วยเพิ่มการมองเห็น

สูตรฟักทองบดสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องล้างฟักทองจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแล้วปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือในทัพพี จำนวนเล็กน้อยน้ำ. จากนั้นบดผักต้มอีกครั้งแล้วใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ ถึงกระนั้นก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำฟักทองบดล่วงหน้า แต่ให้แช่แข็งชิ้นเล็ก ๆ ในฤดูหนาวให้นำชิ้นเล็ก ๆ ออกมาแล้วต้มในทัพพี

ข้อดีของฟักทองคือไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ มีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารและทำให้อุจจาระดีขึ้น

พลัมน้ำซุปข้นสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมน้ำซุปข้นพลัมคุณต้องใช้เวลาสองสามอย่าง ผลไม้สุกล้างเอาผิวเอาหินออกแล้วต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยในทัพพี ผลไม้เนื้ออ่อนที่ละเอียดอ่อน เช่น สตรอเบอร์รี่ พีช พลัม และแอปริคอตสามารถนำมาบดและใส่เข้าไปได้ สดอย่างไรก็ตาม ผลไม้สดและผลเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะต้มผลไม้สดหรือนึ่ง พลัมน้ำซุปข้นสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาวเตรียมดังนี้ เมื่อพลัมมีสีเข้มขึ้นระหว่างการปรุง การรักษาความร้อนสามารถหยุดได้ หลังจากที่ลูกพลัมเย็นลงแล้วจะต้องถูผ่านตะแกรงแล้วต้มอีกครั้งด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นน้ำซุปข้นจะต้องถูกย่อยสลายในขวดที่ปลอดเชื้อปิดฝาแล้วพลิกกลับจนเย็นสนิท

บวบน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวสำหรับทารก

ทารกกำลังเติบโตและเพื่อพัฒนาการตามปกติ เขาต้องการอาหารเสริมจากน้ำนมแม่ ตั้งแต่สามเดือนเป็นต้นไป คุณสามารถเริ่มให้อาหารเสริมได้ บวบน้ำซุปข้นเหมาะสำหรับการเริ่มหย่านม บวบไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ กระตุ้นการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก ผักนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของทารก

บวบน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวสำหรับทารกนั้นง่ายต่อการเตรียม ต้องใช้เวลาหนึ่ง บวบขนาดเล็กล้างให้สะอาดถ้ามีเมล็ดให้แกะออก หลังจากนั้นบวบจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในหม้อต้มน้ำสองชั้นหรือถังน้ำ ปรุงอย่างรวดเร็ว - ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นผักจะต้องถูกบดและใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วต้มมันฝรั่งบดพร้อมกับเหยือก

ทุกวันนี้ผู้หญิงใช้เวลาไปกับงานมาก ไม่มีเวลาเหลือสำหรับการทำงานบ้าน อพาร์ตเมนต์ของผู้หญิงสมัยใหม่เต็มไปด้วยคนใช้อิเล็กทรอนิกส์ที่ดูแลงานบ้านส่วนใหญ่ แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม ผู้หญิงควรยังคงเป็นผู้หญิงและอย่างน้อยก็ทำบางอย่างเพื่อครอบครัวของเธอที่ไม่เกี่ยวข้องกับเงินและงาน สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้ครอบครัวอย่างน้อยสองวันต่อสัปดาห์และอุทิศตนเพื่อสร้างสรรค์ ความสะดวกสบายที่บ้านการทำอาหารและการสื่อสาร การทำอาหารสำหรับครอบครัวเป็นเรื่องสนุก เพราะฉะนั้นอย่าละเลยเป็นอันขาด การปรุงอาหารที่บ้าน. ท้ายที่สุดไม่จำเป็นเลยที่จะต้องทำงานในครัวคนเดียวแล้วล้มลงบนเตียงจากความเหนื่อยล้า สมาชิกทุกคนในครอบครัวสามารถมีส่วนร่วมในการทำอาหารและจัดข้าวของในบ้านได้ มันเร็วกว่าและสนุกกว่ามาก และจะมีเวลาสำหรับเล่นเกมในครอบครัว ดูทีวี หรือแค่คุยกันในตอนเย็น

การปรากฏตัวของเด็กเล็กในบ้านเปลี่ยนวิธีการของทั้งครอบครัว แม่ไม่สามารถวิ่งไปที่ร้านและทำงานเมื่อต้องการได้อีกต่อไป คุณต้องอุทิศเวลามากมายในการทำอาหารและดูแลลูก มารดาบางคนหยุดให้นมอย่างรวดเร็วย้ายทารกไป การให้อาหารเทียมพวกเขาซื้อมันฝรั่งบดสำเร็จรูปในร้านและทิ้งเศษอาหารไว้ในความดูแลของคุณยาย สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากแม่ที่ทำงานไม่สามารถอยู่บ้านเป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งหรือสามปี พวกเขาเลี้ยงทั้งครอบครัวและบางครั้งก็มีรายได้มากกว่าพ่อ

น้ำซุปข้นจากผลไม้ต่าง ๆ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแยมและแยมผิวส้มซึ่งแม่บ้านมักจะเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว สามารถใช้เป็นไส้สำหรับพายและพายเล็ก ๆ โดนัทและเค้ก พวกเขาทำงานได้ดีเหมือน ของหวานอิสระหรือนอกเหนือจากไอศกรีมและบัตเตอร์ครีม

และถ้าที่บ้านมี เด็กเล็กจากนั้นเตรียมของอร่อยและ ของหวานที่ละเอียดอ่อนต้องทำอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว ในหม้อหุงช้าการทำอาหารทุกจานไม่ใช่เรื่องยาก

น้ำซุปข้น "ลูกแพร์หัวเราะ"

ลูกแพร์แตกต่างกันโดยที่ไม่ก่อให้เกิด อาการแพ้ในเด็กไม่เหมือนกับแอปเปิ้ลบางพันธุ์หรือผลไม้อื่นๆ นอกจากนี้ตามสูตรนี้ลูกแพร์บดปรุงโดยไม่มีน้ำตาล

วัตถุดิบ

• ลูกแพร์สุก - 1 กก.
• กรดซิตริก - ½ ช้อนชา

กรดสามารถแทนที่ด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว.

การทำอาหาร

1. ล้างลูกแพร์ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออก
2. ตั้งโหมดดับไฟในหม้อหุงช้าและปรุงลูกแพร์ด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยจนนิ่ม
3. ใช้เครื่องปั่นตีมวลแล้วนำไปต้มอีกครั้งเติมกรดซิตริกหรือน้ำผลไม้

ในการเตรียมลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาว คุณต้องเตรียมเหยือกอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการหมักหรือ "บาน" ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ต้องล้างให้สะอาดด้วยโซดา ล้างใต้น้ำไหล และฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือหม้อหุงช้า ปิดฝาด้วยน้ำเดือด

เทน้ำซุปข้นที่กำลังเดือดลงในขวดและปิดฝาทันที

อาหารอันโอชะของลูกแพร์ "ความสุขของครอบครัว"

มีสองตัวเลือกสำหรับสูตรนี้ พิจารณาทั้งสองอย่างเนื่องจากน้ำซุปข้นอร่อย แต่มีบันทึกที่ไม่คาดคิด

"สไปซี่แพร์"

สินค้า:

• ลูกแพร์สุก - 3 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• น้ำตาล (ควรเป็นสีน้ำตาล) - 100 กรัม
• อบเชย - ½ช้อนชา

ใช้เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและ รสชาติจัดจ้าน. อาจเป็นกานพลู โป๊ยกั๊ก กระวาน

การทำอาหาร:

1. ลูกแพร์ล้าง, ปอกเปลือก, เมล็ดและเกล็ดเมล็ด ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร
2. ในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "ดับไฟ" แล้วเทน้ำใส่น้ำตาล คุณต้องรอให้น้ำตาลละลายหมด
3. เพิ่มลูกแพร์และเคี่ยว ฝาปิด 30 นาที. เวลาเป็นค่าเฉลี่ยและขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ ในการพิจารณาความพร้อมให้ใส่ใจกับความสม่ำเสมอของชิ้นงาน มันควรจะอ่อน
4. ใช้เครื่องปั่นทำลูกแพร์บดและเพิ่มเครื่องเทศ นำไปต้ม.
5. เทน้ำซุปข้นลูกแพร์เดือดลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนทันที

"ความอ่อนโยนของผลไม้"

สามารถเตรียมแอปเปิ้ลลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องเติมกรดซิตริกซึ่งเป็นสารกันบูด ท้ายที่สุดมีอยู่ในแอปเปิ้ลแล้ว เธอจะทำตัวเป็นหัวโบราณ

สินค้า:

• ลูกแพร์ - 10 ชิ้น นุ่มปานกลาง
• แอปเปิ้ล - 10 ชิ้น (พันธุ์เปรี้ยว)
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - ½ช้อนโต๊ะ
• อบเชย กานพลู - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ล้างลูกแพร์ หั่นเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดออก และเกล็ดน้ำคร่ำ
2. ล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้นเล็กกว่าลูกแพร์ วิธีนี้ซอสแอปเปิ้ลจะสุกเร็วขึ้น
3. ใน multicooker ตั้งโหมด "สตูว์" หรือ "การอบ" เป็นเวลา 40-60 นาที ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ เติมน้ำ ปิดฝา และปรุงอาหารจนกว่าจะได้ยินเสียงบี๊บ
4. หลังจากนั้นให้เปิดฝาและปล่อยให้ลูกแพร์แอปเปิ้ลเย็นสนิท
5. เทมวลลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องสับอื่น ๆ ที่อยู่ในมือ ทำให้มีความสม่ำเสมอเหมือนน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หากคุณต้องการตุนของอร่อยนี้สำหรับฤดูหนาว คุณต้องต้มอีกครั้ง ใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกอย่างแน่นหนา

หากคุณเตรียมแอปเปิ้ลลูกแพร์บดเพื่อบริโภคทันที แต่กินมากเกินไปในคราวเดียว ให้ใส่น้ำซุปข้นเย็นลงในขวดโหลที่สะอาด ปิดฝาให้สนิทแล้วเก็บในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาของการรักษานั้นนานถึง 2 สัปดาห์

น้ำซุปข้นผลไม้ "เด็ก"

อุตสาหกรรมสมัยใหม่นำเสนอน้ำซุปข้นผลไม้แบบโมโนและหลายส่วนประกอบสำหรับทารกสำหรับการป้อนนมครั้งแรกในขวดโหลขนาดเล็ก แต่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้นน่าสงสัยมากเนื่องจากอายุการเก็บรักษาบ่งชี้ว่ายังมีสารกันบูดอยู่ในนั้น และอาจเป็นสาเหตุของการแพ้อาหารสำหรับเด็กได้

การเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะในหม้อหุงช้า คุณยังสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวโดยใช้สารกันบูดจากธรรมชาติ

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 3-4 ชิ้น สุก
• ลูกแพร์สุกและนิ่ม - 3-4 ชิ้น
• น้ำ - 1/3 ช้อนโต๊ะ สะอาดกรอง

สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวคุณต้องใช้อีก¼ช้อนชา กรดซิตริกเป็นสารกันบูด หรือเติม 1 ช้อนชา น้ำมะนาวคั้นสด

การทำอาหาร

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด คุณยังสามารถใช้เบคกิ้งโซดาเพื่อกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ทั้งหมด (เพราะน้ำซุปข้นเตรียมไว้สำหรับเด็กทารก)
2. จากลูกแพร์และแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นและเอาเมล็ดและเกล็ดเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นขนาดกลาง
3. ในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "การอบ" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 40-50 นาที เติมน้ำ ปิดฝา และปรุงอาหารจนกว่าจะได้ยินเสียงบี๊บ น้ำตาลสำหรับ อาหารเด็กไม่ได้เพิ่ม รสชาติจะหวานอยู่แล้ว - เพราะลูกแพร์มีน้ำตาลกลูโคสมาก
4. เรานำผลไม้ออกจากชามพร้อมกับของเหลว - ไม่เพียง แต่จะมีน้ำเท่านั้น แต่ยังมีน้ำจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ด้วย เราถ่ายโอนไปยังเครื่องปั่นและบดอย่างระมัดระวังจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

เหยือกขนาดเล็กจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อและกระจายน้ำซุปข้น ปิดฝาให้สนิทแล้วนำเข้าตู้เย็น อายุการเก็บรักษาของน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลลูกแพร์สำหรับทารกไม่เกิน 3 วัน

หากคุณต้องการเก็บน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว คุณต้องต้มน้ำซุปข้นสำเร็จรูปอีกครั้งในหม้อหุงช้าโดยเติมกรดซิตริกหรือน้ำมะนาว แพ็คเดือดในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกอย่างแน่นหนา ควรเก็บอาหารอันโอชะไว้ในที่เย็น - ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

เกือบทุกสวนในประเทศของเราปลูกลูกแพร์และมักจะออกผลได้ดี หากปีนั้นมีผลก็จำเป็นต้องกำจัดผลไม้อย่างเหมาะสม ใช้ดีที่สุดสำหรับผลไม้ - การอนุรักษ์ของพวกเขา แยมลูกแพร์ตามที่แม่บ้านบางคนบอกว่ามันหวานมากเกินไป อีกทางเลือกหนึ่งคือลูกแพร์น้ำซุปข้น สำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมน้ำตาลได้เล็กน้อยและไม่มีน้ำตาลเลย คนหวานสามารถทำอะไรได้มากขึ้น เตรียมหวาน,สมัครพรรคพวก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ- ไม่เติมน้ำตาล การใช้อาหารอันโอชะสามารถพบได้ในทุกครอบครัว

คุณสมบัติการทำอาหาร

ทำ น้ำซุปข้นอร่อยจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวนั้นค่อนข้างง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบ้านมี เครื่องใช้ในครัวอย่างเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ งานจะเป็นไปได้แม้สำหรับผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เขาจำเป็นต้องรู้บางจุด

• ผลไม้สุกหรือสุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับการบด เป็นการดีกว่าที่จะหยุดการเลือกผลไม้สุกสดหรือผลไม้ที่สุกเกินไปเล็กน้อย เป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้จะต้องไม่เน่าเสีย มิฉะนั้น ชิ้นงานจะกลายเป็นสีจืด ใช้งานน้อย และอยู่ได้ไม่นาน
• คุณสามารถบดลูกแพร์สำหรับน้ำซุปข้นด้วยเปลือกได้ แต่ของหวานดังกล่าวมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างหยาบและไม่เหมาะสำหรับการป้อนอาหารเด็ก เมื่ออยู่ในหลอดอาหาร ชิ้นส่วนของเปลือกสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาปิดปากในทารกได้ และการโน้มน้าวให้เขากินผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องนำแปลงที่มีเมล็ดออกจากผลไม้แม้ว่าผู้ใหญ่เท่านั้นที่จะกินน้ำซุปข้น
• สำหรับการให้อาหารทารกน้ำซุปข้นลูกแพร์ทำเองไม่เหมาะแม้ว่าจะทำโดยไม่ใส่น้ำตาลก็ตาม คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่เติมกรดซิตริก: ของหวานจะไม่ดี และส่วนประกอบนี้ไม่ได้ให้กับทารก อย่างไรก็ตาม สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี โฮมเมดในรูปแบบของรูขุมขนลูกแพร์มันเข้ากันได้ดีและพวกเขามักจะชอบการรักษาแบบนี้ สำหรับเด็กเล็กควรเลือกสูตรน้ำซุปข้นที่รวมลูกแพร์กับผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยไม่ต้องเติมกรดซิตริก ผลไม้เหล่านี้รวมถึงแอปเปิ้ล
• ยิ่งเติมน้ำตาลและกรดซิตริกน้อยลงในน้ำซุปข้นลูกแพร์ ยิ่งต้องเก็บในสภาพการเก็บรักษามากเท่านั้น หากทำน้ำซุปข้นโดยไม่ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ สามารถเก็บไว้ได้เท่านั้น ตู้แช่แข็ง. ปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาล แต่เติมกรดซิตริก ควรเก็บไว้ในห้องเย็นหรือแม้แต่ในตู้เย็น ลูกแพร์บดราดด้วยน้ำตาลและกรดซิตริกมักจะทำงานได้ดีที่อุณหภูมิห้อง
• ไม่ว่าจะใช้สูตรใดในการทำลูกแพร์น้ำซุปข้นและจะเก็บไว้ภายใต้สภาวะใดขวดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ฝาปิดสามารถใช้ได้เฉพาะโลหะเท่านั้น เพื่อความแน่นหนา พวกเขายังต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนใช้ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที

น้ำซุปข้นลูกแพร์มีรสชาติอร่อยในตัวของมันเอง แต่การเติมน้ำผึ้ง ถั่ว อบเชย และเครื่องเทศอื่นๆ สามารถปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสได้

ลูกแพร์น้ำซุปข้นไม่มีน้ำตาล

องค์ประกอบ (ต่อ 0.8–0.9 ลิตร):

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• กรดซิตริก - 1 กรัม
• น้ำ - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ล้างลูกแพร์เอากิ่งออก ปอกเปลือกผลไม้ออกจากเปลือก หลังจากหั่นผลไม้เป็นชิ้นใหญ่แล้วให้ตัดส่วนที่มีเมล็ดออก
• ตัดเนื้อลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชาม เติมน้ำให้กับพวกเขา
• ใส่ชามบนไฟอ่อน ๆ นำน้ำไปต้ม นึ่งลูกแพร์ประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม คุณสามารถปรุงลูกแพร์ได้หลากหลายโดยวางไว้ในจานอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
• ปล่อยให้ลูกแพร์เย็นลง ถูผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น ตัวเลือกแรกช่วยให้คุณได้พื้นผิวที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น แต่ลำบาก
• ใส่ลูกแพร์น้ำซุปข้นลงในชามแล้วเติมกรดซิตริกลงไป อุ่นด้วยไฟอ่อนและปรุงอาหารประมาณ 10-20 นาทีจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• ฆ่าเชื้อขวด ใช้ภาชนะขนาดเล็กสะดวกกว่า
• เติมขวดด้วยน้ำซุปข้นร้อนปิดฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว แม่บ้านบางคนชอบที่จะฆ่าเชื้อน้ำซุปข้นในอ่างน้ำก่อนที่จะปิดขวดเพื่อความน่าเชื่อถือ เวลาในการฆ่าเชื้อคือ 5 นาที หากใช้ขวดขนาด 0.25 ลิตร หากมีปริมาณมากขึ้น เวลาในการฆ่าเชื้อจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน
• พลิกเหยือกปิดด้วยผ้าห่ม อาหารกระป๋องจะถูกทำให้เย็นลงในห้องอบไอน้ำ การฆ่าเชื้อเพิ่มเติมดังนั้นพวกเขาจึงยืนหยัดได้ดีขึ้น

ลูกแพร์น้ำซุปข้นที่เตรียมโดยไม่เติมน้ำตาลสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้น

ลูกแพร์น้ำซุปข้นกับน้ำตาล

องค์ประกอบ (ต่อ 1–1.2 ลิตร):

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• กรดซิตริก - 2 กรัม
• น้ำตาล - 0.3 กก.
• น้ำ - 60 มล.
• อบเชยหรือวานิลลา (ไม่จำเป็น) - 1 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ล้างลูกแพร์และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู เอาเมล็ด, เกสรตัวผู้แห้ง, กิ่ง. เนื้อลูกแพร์โดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1–1.5 ซม. วางในกระทะ
• เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้มบนไฟอ่อนและเคี่ยวลูกแพร์ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
• บดลูกแพร์ด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
• ใส่น้ำตาลและกรดซิตริกลงในน้ำซุปข้น ผสม
• นำน้ำซุปข้นไปต้มและลดความข้นที่ต้องการ คุณต้องปรุงอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ - ตั้งแต่ 5 ถึง 15 นาที ก่อนความพร้อม 2-3 นาทีเพิ่มวานิลลาหรืออบเชยผสม การใส่ทั้งวานิลลินและอบเชยพร้อมกันนั้นไม่คุ้มค่า: พวกมันสามารถขัดขวางกลิ่นของกันและกันได้
• แบ่งน้ำซุปข้นลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
• ทิ้งไว้ให้เย็นคว่ำใต้ผ้าห่ม

ปรุงโดย สูตรนี้ลูกแพร์น้ำซุปข้นเป็นสิ่งที่ดีที่อุณหภูมิห้อง

ลูกแพร์บดกับน้ำผึ้งและมะนาว

องค์ประกอบ (ต่อ 1 ลิตร):

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำผึ้ง - 50 มล.
• น้ำมะนาว- 20 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ล้าง, ปอกเปลือกลูกแพร์, ลบแพทช์หยาบ ตัดเนื้อเป็นชิ้นใส่ในจานอบ
• เทน้ำมะนาวลงบนลูกแพร์
• ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิต่ำสุด ที่อุณหภูมิ 50 องศา เคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ที่อุณหภูมิประมาณ 100 องศาก็เพียงพอที่จะอบลูกแพร์เป็นเวลา 30-40 นาที
• บดลูกแพร์ที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องปั่น
• บน ห้องอบไอน้ำละลายน้ำผึ้ง เทลงในน้ำซุปข้นลูกแพร์ ผสม
• จัดการรักษาในขวดเล็ก ๆ ใส่ในอ่างหรือกระทะ วางผ้าขนหนูไว้ด้านล่าง
• เทน้ำลงในอ่างเพื่อให้ระดับต่ำกว่าขอบขวด 1-1.5 ซม. ปิดฝาขวดด้วยสะอาด
• อุ่นน้ำในอ่างให้เดือดฆ่าเชื้อขนมในนั้นเป็นเวลา 10-20 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาตรของเหยือก (10 นาทีก็เพียงพอแล้วหากความจุไม่เกิน 0.5 ลิตร)
• ม้วนกระป๋อง วางก้นขึ้นและห่อ

หลังจากเย็นตัวแล้วจะต้องนำของหวานไปที่ห้องใต้ดินหรือในที่เย็น ๆ อาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

การเตรียมลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยากการเตรียมการดังกล่าวจะมีราคาไม่แพง เปิดขวดอันโอชะนี้ในฤดูหนาวคุณจะได้รับความสุขอย่างแท้จริง เด็ก ๆ จะไม่ปฏิเสธการรักษาดังกล่าว

น้ำซุปข้นผลไม้สำหรับทารกได้รับการแนะนำในอาหารเสริมชุดแรกเมื่ออายุ 6-7 เดือน แอปเปิ้ล กล้วย และลูกแพร์เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและไม่ก่อภูมิแพ้ นอกจากนี้ยังดูดซึมและย่อยง่ายไม่รบกวนการย่อยอาหารและอุจจาระ

ในสัปดาห์แรกของอาหารเสริม น้ำซุปข้นผลไม้ควรประกอบด้วยส่วนประกอบเดียว คุณสามารถค้นหากฎการให้อาหารโดยละเอียดและในบทความนี้เราจะค้นหาสูตรสำหรับลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับทารก พิจารณาว่าผลไม้นี้มีประโยชน์ต่อทารกอย่างไรและคุณสามารถให้อาหารดังกล่าวได้เมื่ออายุเท่าไร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์

ลูกแพร์ - ผลไม้ที่มีประโยชน์มีวิตามิน เกลือแร่ เกลือแร่ ใยอาหารและแทนนิน เพคติน และอื่นๆ ในปริมาณสูง องค์ประกอบที่มีประโยชน์. ผลไม้ที่มีสีเล็กน้อยมักไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ยังย่อยง่ายและไม่ทำให้เกิดการหมักในลำไส้

ลูกแพร์ทำหน้าที่สำคัญหลายอย่างในลำไส้:

• ปรับการย่อยอาหารให้เป็นปกติ
• ควบคุมการทำงานของตับและไต
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• เร่งการแลกเปลี่ยนวัสดุ
• ขจัดสารที่เป็นอันตรายและทำความสะอาดร่างกาย
• ช่วยลูกด้วย;
• ปรับปรุงการสร้างเลือด
• มีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของหัวใจและปอดทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ
• โทนร่างกาย ปรับปรุงอารมณ์ และเติมพลัง;
• น้ำลูกแพร์หรือผลไม้แช่อิ่มทำให้หลอดเลือดแข็งแรง

รสลูกแพร์ หวานกว่าแอปเปิ้ลแต่มี น้ำตาลน้อยลง. ดังนั้นผลไม้จึงไม่คุกคามน้ำหนักและน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่มี โรคเบาหวาน. แต่ไม่ว่าในกรณีใด เป็นไปไม่ได้ที่จะกินทารกมากเกินไป แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่สุดและแพ้ง่ายที่สุดก็สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบได้ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้หรือปัญหาทางเดินอาหาร ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านโภชนาการและการปรุงอาหารสำหรับทารก

วิธีการแนะนำน้ำซุปข้นลูกแพร์ในอาหารเสริม

• ลูกแพร์น้ำซุปข้นให้กับทารกไม่ช้ากว่าหกเดือนทารกที่กินนมเทียมหรือผสม - ตั้งแต่ห้าเดือน
• ลูกแพร์ถูกนำมาใช้หลังจากแอปเปิ้ลและ น้ำซุปข้นผักจากบวบและกะหล่ำดอก
• ในครั้งแรก ให้ลูกน้อยลองน้ำซุปข้น ½ - 1 ช้อนชา เวลาเช้าและสังเกตเป็นเวลาสองวันหากมีอาการแพ้เกิดขึ้น
• เพิ่มปริมาณทีละน้อยใน 7-8 เดือนบรรทัดฐานของน้ำซุปข้นคือ 50-60 กรัมและภายในปี - 100
• หากปรากฏ แพ้อาหารบนลูกแพร์ อย่าให้มันฝรั่งบดแก่ทารกและปรึกษากุมารแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ คุณสามารถพยายามฉีดซ้ำได้ไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือนต่อมา
• เลือกผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างระมัดระวังและล้างออกก่อนปรุงอาหาร ใช้เฉพาะผลไม้สดที่ไม่มีเน่าและจุดดำ

• เลือกผลไม้สีเขียวหวานทิ้งพันธุ์เปรี้ยวและทาร์ต
• ลอกผลไม้ออกจากเปลือกเนื่องจากมีสารอันตรายสะสมอยู่
• ขั้นแรกให้แนะนำน้ำซุปข้นผลไม้ที่มีส่วนประกอบเดียว จากนั้นคุณสามารถเปิดใช้งานได้ ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์. ใช้ส่วนผสมต่างๆ กับแอปเปิ้ล กล้วย พีช หรือแอปริคอตในน้ำซุปข้นของคุณ อบลูกแพร์และปล่อยให้สด
• หากคุณให้ผลไม้สด อย่าลืมปอกเปลือกและสับเนื้อด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น
• แต่ละครั้งควรเตรียมน้ำซุปข้นใหม่ เก็บ อาหารพร้อมสามารถอยู่ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง
• ขอแนะนำให้เตรียมน้ำซุปข้นด้วยตัวคุณเอง ดังนั้นคุณจะต้องมั่นใจในส่วนประกอบและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ หากคุณซื้อมันฝรั่งบดสำเร็จรูป ให้ตรวจสอบเนื้อหาและอัตราการจัดเก็บอย่างละเอียด ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ และคำแนะนำด้านอายุ

สูตรลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับทารก

ล้างลูกแพร์และลอกเปลือกออก เอาแกนและเมล็ดออก ตัดผลไม้ใส่ชามแล้วเติมน้ำเพื่อซ่อนชิ้นส่วน ต้มประมาณ 10-15 นาทีแล้วบดส่วนผสมที่ได้ในเครื่องปั่น นี่คือเวลาการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดที่จะเก็บไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลไม้สดและทำให้ผลไม้นิ่มลง น้ำซุปข้นสำหรับทารกไม่ควรใส่เกลือหรือพริกไทย ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

หลังจากแนะนำน้ำซุปข้นบางครั้งคุณสามารถให้ลูกแพร์สดแก่ทารกได้ ในการทำเช่นนี้ให้ปอกผลไม้แล้วถูเนื้อ เครื่องขูดละเอียด. คุณยังสามารถเติมน้ำแอปเปิ้ลสดลงในน้ำซุปข้นลูกแพร์ที่ทำเสร็จแล้วหรือผสมลูกแพร์สดลงไปด้วยก็ได้ น้ำแอปเปิ้ลและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที จากนั้นส่งมวลผ่านเครื่องปั่น

โดยวิธีการที่ลูกแพร์มีประโยชน์มากสำหรับแม่พยาบาล ผลไม้สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ตั้งแต่เดือนแรก เลี้ยงลูกด้วยนม. ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้สำหรับทำผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้ ลูกแพร์อบและกินสด สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายสำหรับคุณแม่พยาบาลได้ที่ลิงค์

วันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวคุณเอง จากนั้นคุณจะมั่นใจในคุณภาพและประโยชน์ของอาหารจานนี้

ลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 2 กก.
• - 105 มล.;
• น้ำตาล - 55 กรัม
• น้ำ - 110 มล.

การทำอาหาร

เราล้างลูกแพร์ ตัดเมล็ดและก้านออก ปอกเปลือกออก เทลงในชามของผู้เล่นหลายคน น้ำเย็นให้วางผลไม้ที่สุกไว้ด้านบนแล้วปิดฝาเครื่อง เราเลือกโหมด "ดับไฟ" ในเมนูและตรวจจับ 65 นาที เมื่อได้ยินสัญญาณแล้วให้เปลี่ยนเนื้อหาทั้งหมดลงในชามใส่น้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทำให้อาหารอันโอชะที่เย็นลงเพิ่มนมข้นคนให้เข้ากันและเสิร์ฟอาหารว่างยามบ่ายให้เด็ก ๆ หรือใส่ในขวดโหลบิดฝาแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 เดือน

ลูกแพร์พลัมน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวสำหรับทารก

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์สด - 1.2 กก.
• พลัมสีเหลือง - 1 กก.
• น้ำ - 255 มล.

การทำอาหาร

เราล้างผลไม้แปรรูปและหั่นเป็นชิ้น เราเปลี่ยนผลไม้ลงในกระทะเติมน้ำแล้วนำไปต้มปิดฝา ต้มมวลเป็นเวลา 10 นาทีแล้วถูเบา ๆ ผ่านตะแกรง เทน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วลงในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นเราก็ม้วนชิ้นงานและทำให้เย็นลง

แอปเปิ้ลและลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ฉ่ำ - 2 กก.
• แอปเปิ้ลสด - 1 กก.
• น้ำตาลทรายแดง - 105 กรัม
• น้ำดื่ม - 1 ลิตร
• - 20 มล.;
• อบเชยบด - หยิก

การทำอาหาร

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลล้างแปรรูปหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม

ละลายน้ำในเวลาเดียวกัน น้ำตาลทรายเทน้ำมะนาวและใส่น้ำเชื่อมบนเตา หลังจากเดือดให้เทผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นส่วน ๆ ผสมและต้มประมาณ 20 นาที ในตอนท้ายให้ใส่อบเชยเล็กน้อยนำออกจากเตาแล้วบดเนื้อหาด้วยเครื่องปั่น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเทลงในขวดและปิดผนึก