หม้อปรุงอาหาร Pelmeni ที่ไม่มีชีส วิธีทำหม้อตุ๋นเกี๊ยวภรรยาขี้เกียจในเตาอบตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สูตรหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

หม้อตุ๋นเกี๊ยวภรรยาขี้เกียจ

50 นาที

145 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ในชีวิตของแม่บ้านทุกคน มีบางครั้งที่คุณต้องทำอาหาร แต่ไม่มีเวลาทำ หรือความเกียจคร้านธรรมดาไม่อนุญาตให้คุณสับสนกับอาหารมื้อค่ำรสเลิศ ดังนั้นฉันจึงค้นพบสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ซึ่งฉันเรียนรู้จากเพื่อนของฉัน นอกจากนี้สำหรับผู้ชื่นชอบหม้อตุ๋นสูตรนี้สามารถกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดได้เนื่องจากไม่ต้องใช้เวลาและเงินมากนัก

หม้อตุ๋นในเตาอบ "Lazy Wife"

เตาอบ, จานอบที่มีด้านสูง

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

คุณควรจำไว้เสมอว่าไม่ว่าอาหารจะธรรมดาและธรรมดาแค่ไหน ก็สามารถถูกทำลายได้หากเลือกส่วนผสมที่ไม่ถูกต้อง นี่คือเคล็ดลับที่จะทำให้คุณและครอบครัวมีความสุขกับสูตรนี้

• ชีสสำหรับหม้อปรุงอาหารต้องละลายได้ดี ชีสรัสเซียเหมาะอย่างยิ่ง
• คุณสามารถเพิ่มแครอทและหัวหอมทอดลงในหม้อตุ๋นซึ่งจะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้น
• หากช่องแช่แข็งของคุณมีเกี๊ยวโฮมเมด ก็ใช้ได้ตามสบาย หม้อตุ๋นจะได้ฉ่ำมากขึ้น
• ซอสมะเขือเทศสามารถละเว้นได้ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามันเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าสนใจ

การตระเตรียม

ทำอาหารในเตาอบ

สูตรหม้อตุ๋น "ภรรยาขี้เกียจ" ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 20-30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ส่วน
• เครื่องครัวและอุปกรณ์: ชามกว้างที่มีปริมาตร 1 ลิตรกระทะทรงสูงพร้อมฝาปิดสองสามช้อนชาและช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

การตระเตรียม

การทำอาหาร

สูตรหม้อตุ๋น Pelmeni ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 35-45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ส่วน
• เครื่องครัวและอุปกรณ์:ผู้ใช้หลายคนพร้อมโหมด "การอบ"ชามกว้างที่มีปริมาตร 1 ลิตรสองสามช้อนชาและช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

การตระเตรียม

การทำอาหาร

เสิร์ฟกับหม้อตุ๋นเกี๊ยว "Lazy Wife"

สำหรับฉันแล้ว จานหม้อตุ๋นนั้นเหมาะมากเพราะไม่มีกฎเกณฑ์ในการเสิร์ฟ ตัวอย่างเช่น น้องสาวของฉันชอบกินหม้อปรุงอาหารนี้กับซอสจำนวนมาก แต่ฉันชอบที่จะตกแต่งด้วยผักใบเขียวสองสามใบ

หม้อปรุงอาหารเกี๊ยวในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยและทำง่ายๆ ประเพณีที่ดีที่สุด. อาหารและเวลาขั้นต่ำ - และอาหารเย็นแสนอร่อยก็พร้อม ควรใช้เกี๊ยวโฮมเมดเพื่อให้รสชาติสดใสและเข้มข้น

เกี๊ยวคลาสสิกในเตาอบ

ส่วนประกอบ:

• เกี๊ยว 0.5 กก.
• ชีส 150 กรัม
• น้ำครึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรสที่ชอบ

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นเกี๊ยวปกติ:

1. รวมครีมกับเครื่องเทศลงในชาม ค่อยๆ เทน้ำ คนตลอดเวลาเพื่อให้ได้ของเหลวที่สม่ำเสมอ
2. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่เกี๊ยวแช่แข็ง เทซอสและส่งไปที่เตาอบที่ 180 C.
3. ขูดชีสและหลังจากครึ่งชั่วโมงโรยหม้อปรุงอาหารด้วย ทิ้งไว้ 10 นาทีในเตาอบที่ปิดอยู่
4. เสิร์ฟทันทีเมื่อพร้อม

ข้อสำคัญ: ในสูตรใด ๆ คุณต้องราดเกี๊ยวด้วยซอสให้ทั่วถึง เขาต้องเข้าไปในสถานที่ฟรีทั้งหมด จากนั้นเกี๊ยวจะชุ่มและไม่แห้ง

สูตรใส่ครีมเปรี้ยว

ส่วนประกอบ:

• เกี๊ยวครึ่งกิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง 2 ถ้วย;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• 2 หัวหอมขนาดกลาง;
• เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น
• สีเขียวที่แตกต่างกัน
• พริกไทยและเกลือ

สูตรหม้อปรุงอาหารเกี๊ยวแสนอร่อยกับครีม:

1. ละลายเนยในกระทะบนไฟอ่อน สับหัวหอมครึ่งวงแล้วส่งไปทอด ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจนนุ่ม
2. ใส่ครีมลงในจานใส่พริกไทยและเกลือผักใบเขียวและหัวหอมสำเร็จรูป ผสมให้เข้ากัน
3. จาระบีจานอบและวางเกี๊ยวในชั้นเดียว คลุมด้วยครีมเปรี้ยว ขูดชีสให้หยาบ
4. เปิดเตาอบที่ 200 C แล้ววางแม่พิมพ์ไว้ที่นั่นเป็นเวลา 30 นาที
5. ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเทซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวลงไป

หม้อตุ๋น Pelmeni "ภรรยาขี้เกียจ" กับชีส

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เกี๊ยว 0.3 กก.
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 100 กรัม
• มายองเนส 120 มล.
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อน น้ำมันดอกทานตะวัน;
• 1 หัวหอม
• พริกไทยและเกลือ เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น

วิธีทำหม้อตุ๋นภรรยาขี้เกียจ:

1. ขั้นแรกเตรียมไส้: ในชามผสมมายองเนส, ไข่และพริกไทยกับเกลือ เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ผัดจนได้ของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. หัวหอมสับละเอียดเป็นก้อน ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนแล้วเจียวหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ทาน้ำมันจานอบเล็กน้อยแล้วส่งไปที่เตาอบร้อนสักสองสามนาที หากคุณไม่อุ่นแบบฟอร์มเกี๊ยวแช่แข็งก็จะติดอยู่
4. ใส่เกี๊ยวในชั้นเดียวให้แน่นโรยด้วยพริกไทยและเกลือ กระจายหัวหอมทอดให้ทั่วพื้นผิวอย่างระมัดระวัง
5. เทส่วนผสมของเหลวให้ทั่วเกี๊ยว ด้วยการขาดแคลนจะเป็นการดีกว่าที่จะเติมเต็มอีกครั้ง
6. เพื่อความกรุบกรอบ เปลือกชีสขูดชีสทั้งหมดให้หยาบแล้วส่งเกี๊ยวไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 180 C หากคุณต้องการชีสที่นุ่มและยืดคุณต้องถูเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม
7. ก่อนเสิร์ฟให้ตัดหม้อปรุงอาหารและโรยด้วยสมุนไพรสด

ทำอาหารกับเห็ด

องค์ประกอบของส่วนประกอบ:

• เกี๊ยว 0.4 กก.
• แชมเปญ 0.2 กก.
• ชีส Adyghe 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 2 ฟอง
• พริกไทยและเกลือ
• ผักชีฝรั่ง ผักชี และผักชีฝรั่ง

หม้อตุ๋น Pelmeni กับเห็ด:

1. สับเห็ดให้ละเอียด, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, สับผักให้ละเอียด
2. ผสมไข่กับครีมเปรี้ยวใส่พริกไทยและเกลือ ตีจนเนียน
3. อุ่นจานอบและทาน้ำมัน วางชั้นเกี๊ยวแช่แข็ง กระจายเห็ดด้านบน
4. เทส่วนประกอบที่เป็นของเหลว โรยด้วยชีส ส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 190 C เป็นเวลา 40 นาที
5. ก่อนเสิร์ฟควรหั่นและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

วิธีทำในภาษาอิตาลี

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

• เกี๊ยวครึ่งกิโลกรัม
• มะเขือเทศครึ่งกิโลกรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
• ชีส 70 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืช;
• กานพลูของกระเทียม;
• น้ำตาล 2 ช้อน
• 1 ช้อนชา สมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง
• เกลือ.

หม้อตุ๋นเกี๊ยวอิตาลีในเตาอบ:

1. สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด ข้ามกระเทียมผ่านกระเทียม ตั้งกระทะก้นลึกขนาดใหญ่ให้ร้อนด้วยน้ำมันปริมาณมาก ผัดหัวหอมกับกระเทียมสักสองสามนาที
2. ในช่วงเวลานี้ให้ลอกผิวออกจากมะเขือเทศและส่งเนื้อไปที่กระทะ เพิ่มแก้วของเหลวที่พวกเขาอยู่ด้วย ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนได้น้ำซุปข้นมะเขือเทศ ในตอนท้ายใส่เกลือ พริกไทย น้ำตาลและสมุนไพร
3. สองในสาม ซอสมะเขือเทศเทลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ วางเกี๊ยวแช่แข็งครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน โรยด้วยชีส เทซอสที่เหลือให้ทั่ว แล้ววางเกี๊ยว โยนชีสที่เหลือลงไป
4. ปิดผนึกแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส หลังจาก 25 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีกสี่ชั่วโมงครึ่ง
5. เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารร้อน

หม้อตุ๋นเกี๊ยวต้ม

เกี๊ยวต้มขี้เกียจ:

1. ต้มเกี๊ยวในน้ำเค็มจนนุ่ม ทอดสองสามนาที เนยบนกระทะ
2. ผสมครีมและ เกี๊ยวพร้อม, วางบนแผ่นอบ. สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วโรยเกี๊ยวให้ทั่ว
3. เปิดเตาอบที่ 190 C และปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. เสิร์ฟพร้อมผักหรือตกแต่งด้วยสมุนไพร

การปรุงอาหารทีละขั้นตอนกับมะเขือเทศ

ส่วนประกอบ:

• เกี๊ยว 150 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• หัวหอมใหญ่
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• เกลือและพริกขี้หนู
• น้ำ 100 มล.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารเกี๊ยวกับมะเขือเทศ:

1. สับมะเขือเทศ หัวหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ รวมกับครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน
2. เทน้ำและใส่เกลือและพริกไทย ปั่นจนเนียน
3. ใส่เกี๊ยวลงในแม่พิมพ์แล้วราดซอสลงไป เปิดเตาอบที่ 200 C แล้วปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
4. ขูดชีสแล้วโยนไว้ด้านบน ทิ้งไว้ในเตาอบอีก 10 นาที
5. เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารร้อนทันทีหลังจากปรุงอาหาร

ประสบการณ์จากหลายชั่วอายุคนการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของผลิตภัณฑ์และวิธีการแปรรูปช่วยให้คุณสร้างความสดใหม่ โซลูชั่นการทำอาหารที่กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของเรา

สูตรหม้อตุ๋น "ภรรยาขี้เกียจ"

เครื่องครัว:จานอบ; ชามลึก ปัด; กระทะ; ช้อนชา ช้อนโต๊ะ; สะบัก; เขียง; แปรงซิลิโคน มีด; กระต่ายขูด; ผ้าเช็ดครัว; แทค; เขียง; ภาชนะที่ให้บริการ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• เกี๊ยวคุณภาพ- เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปประเภท A และ B ซึ่งมีเนื้อสัตว์อย่างน้อย 60%
• เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับองค์ประกอบหากผู้ผลิตไม่ได้ถอดรหัสว่าเครื่องเทศชนิดใดที่ใช้ในการผลิต ก็อาจมีสารเพิ่มรสชาติ อิมัลซิไฟเออร์ และแม้แต่สีย้อม
• ในการตรวจสอบความสดของผลิตภัณฑ์ ให้เขย่าแพ็ค ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไม่ควรติดกัน
• หากก่อนซื้อคุณสามารถประเมินสีของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้ สินค้าคุณภาพมีแป้ง สีขาวแทนที่จะเป็นสีเหลืองหรือสีเขียวอ่อน

เพื่อทำสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์ทำอาหารคุณต้องใช้ชีสแข็ง

ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือชีสต่อไปนี้:

• เนยแข็งพามิแสน;
• เกาด้า ;
• อาดัม;

• รัสเซีย;
• โคสโตรมา.

หม้อปรุงอาหารทีละขั้นตอนกับเกี๊ยว

อร่อย!

สูตรวิดีโอสำหรับทำอาหาร "ภรรยาขี้เกียจ"

ความสนใจของคุณได้รับเชิญให้เข้าร่วมวิดีโอที่คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับทุกขั้นตอนของการทำอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมากอีกครั้ง

วิธีการเสิร์ฟจานและอะไร

จานนี้ถูกใจและเหมาะมากสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวเมื่อทุกคนหิวและมีเวลาไม่มากที่จะทำอะไรสักอย่าง นอกจากนี้ หากแขกตัดสินใจมาหาคุณอย่างกระทันหัน คุณสามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยหม้อปรุงอาหารดังกล่าว และไม่ต้องลังเล พวกเขาจะไม่เพียงแต่ประหลาดใจ แต่ยังให้คำชมมากมายแก่คุณอีกด้วย เพราะขนมอบนั้นอร่อยมากจริงๆ และคุณสามารถเพิ่มได้ ซอสต่างๆสลัดหรือผักสับสวยงาม

ตัวเลือกการทำอาหารและการเติมอื่นๆ ที่เป็นไปได้

จานดังกล่าวสามารถอบได้ไม่เพียง แต่จากเกี๊ยวเท่านั้น ถ้าคุณรัก พาสต้าลองหม้อตุ๋นวุ้นเส้น และถ้าคุณไม่สามารถต้านทานบัควีทได้และชอบมันในรูปแบบใดก็ตาม "หม้อตุ๋นบัควีท" จะ จานใหญ่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

คนรัก ขนมอบหวานสามารถทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยนกับกล้วยได้ และถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลแล้วล่ะก็ - หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล - คุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน

คุณได้ลองหม้อตุ๋นหรือยัง? ภรรยาขี้เกียจ"? ถ้าไม่ฉันแนะนำคุณว่ามันอร่อยและรวดเร็วมาก นอกจากนี้เกี๊ยวธรรมดายังกลายเป็นของจริง จานวันหยุด. แบ่งปันความประทับใจ แสดงความคิดเห็นและเขียนความคิดเห็น

ทุกวันผู้หญิงต้องต่อสู้กับเวลาที่ไม่เท่ากัน มีมากเมื่อคุณรอและมีน้อยเมื่อคุณรีบร้อน หลังเลิกงานฉันต้องการพักผ่อนและครอบครัวกำลังรอความพึงพอใจและ อาหารเย็นแสนอร่อย. หม้อตุ๋นเกี๊ยวในเตาอบจะช่วยคุณได้ พนักงานต้อนรับทุกคนมีของเธอเอง สูตรลับเตรียมอาหารจานนี้อย่างเร่งรีบ

แม่บ้านหลายๆ หม้อตุ๋นเกี๊ยวเรียกว่า "เมียขี้เกียจ" ชื่อนี้เกี่ยวข้องกับระดับดั้งเดิมของความซับซ้อนในการปรุงอาหารเป็นหลักรวมถึงความเร็วของกระบวนการ หม้อปรุงอาหารดังกล่าวยังถือเป็นราชินีแห่งการปรับตัว เพิ่มมากกว่าแค่ชีสและไข่ เพิ่มรสชาติของจานด้วยเห็ด, เนื้อรมควัน, เนื้อต้ม,ซอสต่างๆ,ของดอง,ผัก. รายการนี้สามารถดำเนินการต่อได้เกือบไม่มีกำหนด

สารประกอบ:

• บรรจุภัณฑ์เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม;
• น้ำมันพืช;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส 100 มล.

การทำอาหาร:

หมายเหตุการปรุงอาหาร

หม้อปรุงอาหารที่มีเกี๊ยวและชีสจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย พนักงานต้อนรับเกือบทุกคนใน ตู้แช่แข็งมีห่อเกี๊ยว แต่โดยทั่วไปแล้วคนโสดก็มี จานลายเซ็น. เห็ดจะช่วยให้รสชาติของหม้อปรุงอาหารมีความหลากหลาย ใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ตามความชอบส่วนบุคคล

สารประกอบ:

• เกี๊ยว 0.3 กก.
• วางมะเขือเทศ 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• น้ำกรอง 0.2 ลิตร
• หัวหอม 2 หัว;
• เห็ดสด 0.2 กก.
• น้ำมันเมล็ดทานตะวันกลั่น

การทำอาหาร:

อาหารเย็นใน 10 นาที

หม้อตุ๋นเกี๊ยวขี้เกียจปรุงในเวลาเพียง 7-10 นาทีในเตาอบไมโครเวฟ เพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้ใส่ผักโขมสดหรือแช่แข็ง

หมายเหตุ! เป็นการดีกว่าที่จะปรุงหม้อตุ๋นในเตาไมโครเวฟที่กำลังไฟ 600-800 วัตต์ หากคุณสังเกตเห็นว่าอาหารยังไม่สุก ให้เพิ่มเวลาอีกสักครู่ จากคุณสมบัติการทำงานและ ข้อมูลจำเพาะอุปกรณ์ครัวขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการทำอาหารโดยตรง

สารประกอบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักโขม 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 0.1 ลิตร
• เกลือพริกไทยผสม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชามที่เหมาะสม
2. เพิ่มครีมเปรี้ยว อุณหภูมิห้องส่วนผสมของเกลือและพริกไทย
3. ตีส่วนผสมเหล่านี้ด้วยวิธีที่สะดวกจนกว่าจะมีมวลที่สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เราทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียดด้วยมีด
5. ผัดหัวหอมจนเหลืองในกระทะ
6. เราเอาเครื่องแก้วสำหรับ เตาอบไมโครเวฟหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
7. ล้างผักโขม ผึ่งให้แห้งและสับ
8. ใน ส่วนผสมของไข่วางเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปและผักโขมสับ
9. ผัดใส่หัวหอมผัด
10. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแก้ว
11. โรยชีสขูดด้านบน
12. เราใส่ในเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 7-10 นาที เราเลือกพลังงานสูงสุด

ทางเลือกอื่น

เตาอบหรือเตาไมโครเวฟของคุณเสีย แต่คุณต้องการเลี้ยงแขกด้วยหม้อปรุงอาหารหรือไม่? ลองปรุงอาหารในกระทะ นอกจากเกี๊ยวแล้วคุณจะต้องมีผักแช่แข็งด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับส่วนผสมสำเร็จรูปเช่นเม็กซิกัน

หมายเหตุ! ในขั้นตอนการทอดผักมีการปล่อยน้ำจำนวนมากต้องระบายออก ทอดก่อน ส่วนผสมผักจนกว่าจะพร้อมครึ่งหนึ่ง เมื่อรวมกับส่วนผสมที่เหลือผักจะถึง มิฉะนั้นคุณจะหักโหมและจะกลายเป็นโจ๊กรสจืด

สารประกอบ:

• เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป 0.3 กก.
• ส่วนผสมของผัก 200 กรัม
• ครีม 0.1 ลิตร
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 0.1 กก.
• สมุนไพรแห้ง เครื่องเทศ และเกลือ

การทำอาหาร:

1. บน น้ำมันสำเร็จรูปเมล็ดทานตะวันผัดส่วนผสมผักจนสุกครึ่ง
2. ในชามแยกต่างหาก รวมไข่กับครีม
3. ปั่นส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันจนเนียน
4. เพิ่มเกลือและสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
5. วางเกี๊ยวแช่แข็งไว้บนผักทอดในกระทะ
6. ผสมให้เข้ากันแล้วราดน้ำสลัดครีมไข่ที่เตรียมไว้
7. เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
8. โรยลงบนหม้อตุ๋นแล้วตั้งไฟช้าๆ
9. เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในภาชนะที่ปิดสนิทเราเตรียมหม้อตุ๋นเกี๊ยว
10. ในการทำให้จานเป็นสีน้ำตาล ให้เปิดฝาในตอนท้ายสุดแล้วปรุงหม้อตุ๋นต่ออีกสองสามนาทีด้วยความร้อนสูงสุด

สำหรับการปรุงอาหาร ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เกี๊ยว - 1 ห่อเล็ก
• ชีสแข็ง- 100-200 กรัม
• ไข่ไก่- 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส;
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• พริกเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการแปรรูปหัวหอม ปอกเปลือกออกจากเปลือก สับให้ละเอียด เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปผัดจนสีเหลืองทอง
2. ตอกไข่ลงในชามขนาดใหญ่แล้วตีด้วยเกลือและน้ำตาล
3. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยที่นั่นแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
4. ขูดชีสแข็งด้วยเครื่องขูด
5. ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณจะต้องมีจานอบ ก่อนใส่หม้อปรุงอาหารให้ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้สักครู่
6. หลังจากที่อุ่นขึ้นแล้ว ให้เทเกี๊ยวที่เพิ่งนำออกมาซึ่งยังแข็งอยู่จากตู้เย็นลงไป
7. ใส่หัวหอมที่ทอดในน้ำมันลงบนแผ่นเกี๊ยว เทส่วนผสมกับซอสไข่และมายองเนสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
8. อย่าลืมโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีส
9. ขั้นตอนสุดท้ายคือการอบในเตาอบซึ่งใช้เวลา 40-45 นาที

หม้อปรุงอาหารที่น่ารับประทานและอร่อยที่สุดนั้นร้อน ดังนั้นควรบริโภคทันทีหลังจากปรุงเสร็จ คุณยังสามารถเพิ่มมันฝรั่งฝานบาง ๆ ที่นั่นได้ หม้อปรุงอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นเห็ด

หม้อตุ๋นเห็ด

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 1 แพ็ค;
• แชมปิญอง - 300-400 กรัม
• ไข่ - ไม่กี่ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - ประมาณ 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมันพืช;
• พริกไทย;
• เกลือ;
• เขียวขจี

สิ่งที่ต้องทำ:

1. เปิดเตาอบก่อน ขณะที่กำลังอุ่น คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้
2. เริ่มด้วยเห็ด ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นแผ่นบางๆ
3. นำชีสแข็งและตะแกรงก้อนใหญ่มาหนึ่งก้อน
4. ในชามกว้างที่เหมาะสำหรับการตี ตีไข่ด้วยครีมโดยใช้ส้อม ปัด หรือเครื่องผสม อย่าลืมที่จะพริกไทยและเกลือมวลที่เกิดขึ้น
5. จานอบเริ่มร้อนแล้ว หล่อลื่นเธออย่างไม่เห็นแก่ตัว น้ำมันพืช.
6. เทเกี๊ยวที่เพิ่งนำออกจากช่องแช่แข็งไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
7. ชั้นที่สองจะเป็นเห็ด
8. ตอนนี้เทผลิตภัณฑ์ด้วยครีมและไข่
9. ขั้นตอนสุดท้ายคือการโรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยชีสขูด
10. หม้อตุ๋นควรอยู่ในเตาอบประมาณ 40 นาที

อาหารพร้อมสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เกี๊ยวฤดูร้อนกับมะเขือเทศ

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้:

• เกี๊ยว - 20 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว;
• กระเปาะ;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เขียวขจี;
• พริกไทย;
• เกลือ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน
3. ตัดสมุนไพรสด
4. ผสมส่วนผสมข้างต้นทั้งหมด เพิ่มครีม ผสมอีกครั้ง แล้วใส่เกลือและพริกไทย
5. เทน้ำครึ่งแก้วลงในส่วนผสม
6. ตอนนี้ไปที่หม้อปรุงอาหารโดยตรง วางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ จำนวนที่ต้องการเกี๊ยวและราดด้วยซอสที่ปรุงสดใหม่
7. ใส่ในเตาอบและทิ้งหม้อตุ๋นไว้ประมาณ 40-45 นาที

หม้อเกี๊ยวไก่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เกี๊ยว - แพ็คเล็ก
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ฮาร์ดชีส - 1 บาร์;
• เนื้อไก่ต้ม - 200-300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

วิธีทำอาหาร:

1. อุ่นแบบฟอร์มที่คุณจะทำหม้อปรุงอาหารเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้วใส่เกี๊ยวแช่แข็งที่ด้านล่างในชั้นเดียว
2. ชั้นที่สองจะเป็นเนื้อไก่ ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ผสมไข่กับมายองเนสในชามขนาดใหญ่ เกลือหากต้องการ เทเกี๊ยวและเนื้อไก่กับซอสที่ได้
4. ชั้นที่สามคือชีส: ถูบน เครื่องขูดหยาบ.
5. เกลือและพริกไทยจาน
6. ตอนนี้ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบ หม้อตุ๋นจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง

อย่าลืมว่า คุณภาพรสชาติจานนี้เหมาะที่สุดเมื่อรับประทานร้อนๆ เพิ่งออกจากเตา

หม้อตุ๋นเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 1 แพ็ค;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 แพ็ค

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องใช้ชามขนาดใหญ่และผสมไข่กับมายองเนส ไม่สามารถเติมเกลือได้เนื่องจากมวลจะเค็มเนื่องจากมายองเนส
2. ใส่เกี๊ยวในชั้นเดียวในชามที่มีผู้เล่นหลายคนแล้วราดซอสที่ได้จากมายองเนสกับไข่
3. ขูดชีสและโรยให้ทั่วหม้อปรุงอาหาร
4. เลือกโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
5. หลังจากอบหม้อปรุงอาหารแล้วคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ สิ่งนี้จะทำให้อาหารน่ารับประทานและสง่างาม

สูตรทั้งหมดข้างต้นสามารถเตรียมในหม้อหุงช้าได้หากคุณมีอุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้ในครัว

หม้อตุ๋นเกี๊ยว: เรียบง่าย น่าพอใจ ไม่ธรรมดา (วิดีโอ)

อย่างที่คุณเห็น เกี๊ยวไม่ได้ต้มเท่านั้น จากพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารมากมายและ อาหารจานอร่อยที่จะดึงดูดไม่เพียง แต่ที่บ้าน แต่ยังรวมถึงแขกด้วยดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟหม้อตุ๋นเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัย ตารางเทศกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเวลาในการปรุงอาหารกำลังจะหมดลง

อร่อยและไอเดียการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร!