ดูเหมือนว่าซุปกับไส้กรอก จานที่ผิดปกติแต่ในขณะเดียวกันก็อิ่มและอร่อยมาก คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะมากนักในการปรุงอาหารประเภทนี้ ตามหลักการทำอาหารซุปไส้กรอกปรุงตามปกติโดยเพิ่มไส้กรอกแทนเนื้อสัตว์เท่านั้น สามารถเพิ่มไส้กรอกได้ทั้งต้มและรมควัน โดยโดย ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ
ไว้ทำซุปสำหรับ อย่างเร่งรีบเพียงโยนผักแช่แข็ง ไส้กรอกสับ และน้ำซุปก้อนสองสามก้อนลงในน้ำเดือด!
สำหรับคู่รัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซุปไส้กรอกจะไม่เพียง แต่มาจากสวรรค์เท่านั้น แต่ยัง อาหารที่มีประโยชน์. อย่างที่เชื่อกันทั่วไปว่าไส้กรอกมักจะใช้ในรูปแบบของแซนวิช มันคุ้มค่าที่จะยอมรับว่ามันอร่อยมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา ในการกินแซนวิชเพียงอย่างเดียว คุณจะได้รับไม่เพียง น้ำหนักเกินและลำไส้ไม่สบายใน กรณีที่ดีที่สุด. ดังนั้นในบทความนี้เราจะเสนอให้รวมความอร่อยเข้ากับประโยชน์ซึ่งคุณเองก็เห็นด้วย
คุณต้องการเปลี่ยนเมนูของคุณและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจหรือไม่? จากนั้นเราขอเสนอให้คุณดู 15 สูตรสำหรับซุปไส้กรอกและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง!
วิธีการปรุงซุปกับไส้กรอก - 16 พันธุ์
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้ความพยายามและเวลาเพียงเล็กน้อย การรวมกันของไส้กรอกล่าสัตว์และชีสจะสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่คุณอดไม่ได้ที่จะชอบ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกล่าสัตว์ - 350 กรัม
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- สีเขียว - พวงเล็ก ๆ
- เครื่องเทศ - สำหรับน้ำสลัด
- เนย - 150 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
การทำอาหาร:
ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่มันฝรั่ง (ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
แยกกระทะให้ร้อนและเพิ่ม 100 กรัม เนยแล้วใส่หัวหอมสับและแครอท
ตัดไส้กรอกเป็นก้อนและเพิ่มลงในกระทะเพื่อทอด ผัดส่วนผสมจน สีน้ำตาลทอง.
เพิ่มการทอดลงในซุปเดือด เพิ่ม 50 กรัม ลงในหม้อพร้อมซุป เนย ชีสละลาย สมุนไพรสับ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ซุปพร้อม!
ก่อนโยนชีสละลายลงในน้ำเดือด ตะแกรงล่วงหน้าจะดีกว่า จะได้ละลายเร็วขึ้น!
ทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยซุปถั่วกับไส้กรอกรมควัน อาหารจานร้อนนี้จะช่วยให้คุณอิ่มและเป็นกำลังใจให้คุณตลอดทั้งวัน!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไส้กรอกรมควัน - 350 กรัม
- เครื่องเทศ - สำหรับน้ำสลัด
- สีเขียว - พวงเล็ก ๆ
- น้ำ - 3l.
การทำอาหาร:
ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าลงในน้ำเดือด เราจะเพิ่มถั่วในตอนท้ายตามที่บรรจุกระป๋อง
หากถั่วแห้งคุณต้องแช่ในน้ำข้ามคืนแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผัดหัวหอมสับและแครอทในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
จากนั้นใส่เนื้อย่างลงไปในน้ำเดือดพร้อมกับมันฝรั่ง บดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วใส่ซุปพร้อมกับถั่วลันเตา
เพิ่มสมุนไพรสับและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เมื่อซุปพร้อมคุณต้องให้เวลาในการชงเล็กน้อยใต้ฝา
ซุปข้าวเบากับไส้กรอกสำหรับการทำงานของลำไส้คือสิ่งที่คุณต้องการ! การเตรียมตัวนั้นไม่ยากเลยและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากมาย
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ข้าว - 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม
- สีเขียว - พวงเล็ก ๆ
- เครื่องเทศ - สำหรับน้ำสลัด
- น้ำ - 2 ลิตร
การทำอาหาร:
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่มันฝรั่งสับและข้าวลงไป จากนั้นทอดหัวหอมและแครอทในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ใส่ไส้กรอกสับและทอดลงในหม้อพร้อมซุป ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เวลาทำอาหาร 30-40 นาที อร่อย!
ควรทำซุปข้าวกับไส้กรอกก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า เพราะข้าวมักจะดูดซับความชื้นและไอน้ำออกมา ทำให้กลายเป็นข้าวต้ม!
ต้องขอบคุณส่วนผสมต่างๆ เช่น ชีสละลาย ไส้กรอก และเห็ด ซุปของคุณจะออกมาอร่อยและเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- เห็ดแชมปิญองดิบ - 250 กรัม
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- น้ำ - 3l.
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
การทำอาหาร:
ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
ต้องล้างเห็ดล่วงหน้าและหั่นเป็นก้อนไส้กรอกหั่นเป็นเส้น จากนั้นผัดหัวหอมกับแครอท ไส้กรอก และเห็ดในกระทะ
ส่งการทอดที่เกิดขึ้นเพื่อปรุงซุป โยนชีสละลายและผักใบเขียวลงในซุป
จากนั้นเกลือ พริกไทย ปรุงรสและปรุงต่ออีก 10 นาที
แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบซุปเบา ๆ ใส่ไส้กรอกและวุ้นเส้น สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการบังคับให้เลี้ยงลูก ด้วยกลิ่นหอมลูกของคุณจะอยากลองของอร่อยเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 300 กรัม
- วุ้นเส้น - 75 กรัม หรือ zhmenya
- ผักใบเขียวและเครื่องเทศ - สำหรับใส่น้ำสลัด
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- เนย - 50 กรัม
- น้ำ - 2.5 ลิตร
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปต้มในน้ำเดือด
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วส่งหัวหอมสับลงไปผัดแครอท จากนั้นในการทอดนี้คุณต้องทอดไส้กรอกเล็กน้อยก่อนสับ
ส่งวุ้นเส้นไปที่หม้อพร้อมกับน้ำซุป สามารถแทนที่ด้วยพาสต้าเด็ก การทอดจะถูกส่งไปยังซุปเดือด
ใส่สมุนไพรสับและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส รวมทั้งเนยเพื่อให้ได้กลิ่นหอม ให้เวลาในการชง ฝาปิด.
ควรโยนวุ้นเส้นให้เดือด 10 นาทีก่อนที่น้ำซุปจะพร้อมและไม่ ในจำนวนมากเพราะมันมีแนวโน้มที่จะเดือด!
ทุกคนรู้จักอาหารจานร้อนจานแรกเช่นซุปกับไส้กรอกและแตงกวาหรือผักดอง แต่ทุกคนไม่สามารถปรุงอาหารได้ ที่นี่คุณจะพบกับสิ่งที่ง่ายที่สุดและ สูตรด่วนดองกับไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 5 ชิ้น
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- ข้าว - 100 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 200 กรัม
- สมุนไพรและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- เนย - 100 กรัม
- น้ำ - 3.5 ลิตร
การทำอาหาร:
ส่งมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและข้าวไปต้มในน้ำเดือด
เปิดกระทะ ใส่เนยสำหรับทอด ตามด้วยหัวหอมสับ แครอท มะเขือเทศ พริกไทย แตงกวา และไส้กรอก
ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ + 100 กรัม น้ำ. ปรุงอาหารย่างนี้เป็นเวลา 15 นาที
เทการทอดที่เสร็จแล้วลงในกระทะพร้อมมันฝรั่งและข้าวแล้วปรุงจนนุ่ม ปรุงรสซุปด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว!
สำหรับ รสชาติที่ยอดเยี่ยมไส้กรอกดอง เราแนะนำให้คุณใส่มะกอกสองสามลูกและมะนาวฝานหนึ่งลงในจานก่อนเสิร์ฟ!
มาก ซุปอร่อยซึ่งไม่สามารถทำให้เพศชายพอใจได้ "ซุปไก่แซ่บ" ชื่อเดียวก็พูดแล้ว! และตอนนี้ใกล้ถึงจุด!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เนื้อไก่กับกระดูก - 300 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วเขียว - 200 กรัม
- ผักใบเขียวและเครื่องเทศ - สำหรับใส่น้ำสลัด
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันดอกทานตะวัน- สำหรับทอด
- น้ำ - 3-4 ลิตร
การทำอาหาร:
ใส่ถั่วลงในหม้อน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางใส่หม้อต้ม
แปรรูปเนื้อและเพิ่มลงในกระทะ ในขณะเดียวกันให้เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่หัวหอมสับแครอท
ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ซอสมะเขือเทศกับกระเทียมสับและไส้กรอก เมื่อย่างพร้อมแล้วให้เทลงในซุปที่กำลังเดือด
ปรุงรสซุปด้วยสมุนไพรสับและปรุงรสตามชอบ ปล่อยให้เวลาชงใต้ฝาบนไฟอ่อน
น้ำซุปเนื้อรมควันไม่สามารถ แต่โปรดนักล่าที่แท้จริงด้วยกลิ่นและรสชาติ นี่อาจเป็นหนึ่งในอาหารจานร้อนยอดนิยมของผู้ชาย
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เบคอนแห้ง - 400 กรัม
- ไส้กรอกล่าสัตว์ - 5 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กานพลู
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- ผักใบเขียวและเครื่องเทศ - สำหรับใส่น้ำสลัด
- น้ำ - 4 ลิตร
การทำอาหาร:
ต้มน้ำแล้วใส่มันฝรั่งแปรรูปและสับลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
เบคอนและไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในกระทะ
ใส่หัวหอมสับลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสซุปด้วยการทอดที่เสร็จแล้ว
ต้มไข่ ปอกเปลือก สับ แล้วเติมลงในซุปเดือด ใส่กระเทียมสับ สมุนไพรลงในหม้อพร้อมซุป
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ให้เวลายืน. เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยแครกเกอร์
ซุปไส้กรอกอีกรูปแบบหนึ่งที่ทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลายอย่างน่าอัศจรรย์ ใช้เวลาและเงินเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหารจานนี้
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
- ถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
- วางมะเขือเทศ - 150 กรัม
- กระเทียม - 3 กานพลู
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- ผักใบเขียวและเครื่องเทศ - สำหรับใส่น้ำสลัด
- น้ำ - 3 ลิตร
การทำอาหาร:
ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่มันฝรั่งแปรรูปที่หั่นเป็นก้อนลงไป ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน
โยนหัวหอมสับและแครอทลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ในการทอดเพิ่มไส้กรอกสับล่วงหน้า
ปรุงรสเนื้อย่างด้วยซอสมะเขือเทศและกระเทียมสับ เทถั่วจากขวดลงในซุปเดือดแล้วใส่การทอดที่เสร็จแล้ว
ปรุงรสซุปด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ถ้าคุณใช้เวลา ถั่วดิบจากนั้นจะต้องแช่ล่วงหน้าเช่นถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้ามคืนและต้มแยกกันเป็นเวลา 40 นาที!
อย่าลืมลองทำซุปไส้กรอกใส่พาเมซานและเครื่องเทศต่างๆ เองที่บ้าน กลิ่นหอมเย้ายวนและ รสชาติที่ผิดปกติจะทำให้คุณหลงรักจานนี้!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 500 กรัม
- มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น
- พาเมซานชีส - 300 กรัม
- ถั่ว - 400 กรัม
- เครื่องเทศ (โหระพา, ออริกาโน, จันทน์เทศ,พริกไทยดำ,เกลือ, ใบกระวาน) - รสชาติ
- กระเทียม - 2 กานพลู
- สีเขียว - พวงเล็ก ๆ
- มะนาว - 1/2 ส่วน
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- น้ำซุปไก่ - 3.5 ลิตร
การทำอาหาร:
ต้มมันฝรั่งหั่นเต๋าในน้ำซุปไก่ ในขณะเดียวกัน ตั้งกระทะก้นลึกและใส่น้ำมัน
ตัดไส้กรอกเป็นก้อนขนาดกลางแล้วทอดเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมสับแครอท ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกเปลือกมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปทอด เพิ่มเครื่องเทศ: โหระพา, ออริกาโน, ลูกจันทน์เทศและสีดำ พริกไทยป่นรสชาติ. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเคี่ยวประมาณ 5 นาทีแล้วใส่ถั่วสับ ปรุงเนื้อย่างเข้มข้นนี้เป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน
เทการทอดที่เสร็จแล้วลงในกระทะพร้อมน้ำซุป ใส่สมุนไพรสับ ใบกระวาน และพาร์มีซานขูด (200 กรัม) เกลือเพื่อลิ้มรส
บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป พร้อมซุป. ให้เวลายืน. โรยด้วย Parmesan ที่เหลือก่อนเสิร์ฟ
หากคุณต้องการปรุงอาหารจานร้อนที่มีรสชาติเหมือนผักดอง ลองทำซุปไส้กรอกกับกะหล่ำปลีดองดูสิ!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทยดำ, ยี่หร่า) - อย่างละหยิบมือ
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- สีเขียว - สำหรับแต่งตัว
- น้ำหรือ น้ำซุปไก่- 2.5 ล.
การทำอาหาร:
ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำเดือด
จาระบีกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดไส้กรอก หัวหอมสับ และแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
เพิ่ม กะหล่ำปลีดอง, น้ำส้มสายชู , น้ำตาล , เครื่องเทศ และให้เวลาทอดอีกเล็กน้อย เพิ่มครีมมะเขือเทศและเคี่ยวสองสามนาที
เทการทอดที่เตรียมไว้ลงในซุปใส่ผักใบเขียวแล้วต้มใต้ฝาประมาณ 10 นาที
คุณแต่ละคนอาจชอบวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยของคุณยาย ซุปลูกเดือยจากไส้กรอกโฮมเมดถือเป็นหนึ่งในสูตรโบราณที่แม่บ้านทุกคนควรรู้
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กานพลู
- ข้าวฟ่าง - 150 กรัม
- ไส้กรอกโฮมเมด - 6 ชิ้น
- สีเขียว - สำหรับแต่งตัว
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- น้ำซุปไก่แห้ง - 2 ก้อน
- น้ำ - 2.5 ลิตร
การทำอาหาร:
ในน้ำเดือดโยนมันฝรั่งต้ม, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ลูกเดือยและ ไส้กรอกโฮมเมด. ไส้กรอกสามารถหั่นเป็นชิ้นใหญ่ได้
จาระบีกระทะอุ่นด้วยน้ำมันและเจียวหัวหอมกับกระเทียมก่อนสับ
เพิ่มการทอดและน้ำซุปที่เสร็จแล้วลงในซุปปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงจนเสร็จ เสิร์ฟร้อนๆ!
อาหารจานร้อนอร่อยด้วยมือคุณเอง! สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแป้งซุปไส้กรอกกับเกี๊ยวจะมีประโยชน์
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 1 ถ้วย
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- สีเขียว - สำหรับแต่งตัว
- น้ำ - 3 ลิตร
การทำอาหาร:
ต้มน้ำให้เดือดใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า ไส้กรอกหัวหอมและแครอททอดในกระทะในรูปแบบสับ
นวดแป้ง (แป้ง + ไข่ + น้ำ + เกลือ) ปั้นเกี๊ยวแล้วโยนลงในซุปเพื่อต้ม
เพิ่มการทอด, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ปรุงรสด้วยสมุนไพรและปรุงอาหารจนนุ่ม
ซุปไส้กรอกบน kefir หรืออีกนัยหนึ่งคือ "okroshka" เสิร์ฟเย็น เหมาะสำหรับเป็นหลักสูตรแรกในฤดูร้อน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 4 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) - พวงเล็ก ๆ
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- Kefir - 1 ลิตร
- น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำแร่ - 0.5 ลิตร
การทำอาหาร:
ต้มมันฝรั่งและไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน บดไส้กรอกและแตงกวาด้วย สับผักให้ละเอียด
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก
เจือจาง kefir ด้วยน้ำใส่กระเทียมสับพริกไทยแล้วแช่เย็นในตู้เย็นจากนั้นเทส่วนผสมสำเร็จรูปลงในภาชนะ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟเย็น
สุขภาพซุปเศรษฐกิจที่ชุ่มชื่นสำหรับทั้งครอบครัว ถูกและอร่อย!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 8 ชิ้น
- บัควีท- 1/2 ถ้วยตวง
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- สีเขียว - สำหรับแต่งตัว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- น้ำ - 3 ลิตร
การทำอาหาร:
โยนมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปต้มในน้ำเดือด เพิ่มบัควีทที่ล้างแล้วลงในกระทะ
จาระบีกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงกลมไว้ก่อนหน้านี้
ในไส้กรอกเพิ่มหัวหอมกับแครอทสับล่วงหน้า ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เทของที่ทอดเสร็จแล้วลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด
ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงจนเสร็จ!
ซุปกับไส้กรอกและหัวบีท
อีกสูตรสำหรับอาหารจานเย็นแสนอร่อยคือซุปกับไส้กรอกและหัวบีทหรือเรียกอีกอย่างว่าซุปบีทรูทหรือ บอร์ชเย็น. ลองสักครั้งแล้วคุณจะต้องการความอร่อยมากกว่านี้!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น ใหญ่
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- Kvass - 2 ลิตร
การทำอาหาร:
ต้มมันฝรั่ง หัวผักกาด ไข่ และแครอทล่วงหน้า หั่นมันฝรั่ง ไข่ และแครอทเป็นก้อน ใส่ในภาชนะลึกใบเดียว
ขูดหัวผักกาดและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ แตงกวาและไส้กรอกสับและส่งในภาชนะเดียว
เพิ่มสมุนไพรสับและเครื่องเทศลงไป เททุกอย่างด้วย kvass เย็นแล้วใส่ครีม Borscht ไส้กรอกเย็นพร้อมแล้ว บูด appetit!
ที่สุด ซุปที่มีชื่อเสียงกับ ไส้กรอกรมควัน. ในการผสมผสานกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้มากที่สุด ไส้กรอกที่แตกต่างกัน, รวมทั้ง ไส้กรอกรมควัน. สำหรับ ผสมคลาสสิกคุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอกล่าสัตว์ - 300g.;
- มันฝรั่งขนาดใหญ่สองสามอัน
- แตงกวาดองหรือเคเปอร์ (สองสามชิ้น) แตงกวาดอง(100 มล.);
- ผักใบเขียวต่างๆ
- มะนาว;
- เกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่ชอบ
- มะกอกกระป๋องหรือมะกอกดำ (ไม่กี่ชิ้น);
- น้ำซุป 2 ล.;
- หัวหอมและแครอทรวมทั้งเนยสำหรับทอด
- วางมะเขือเทศ 2 ช้อน;
- ใบกระวาน.
วัตถุดิบทั้งหมดต้องสดใหม่ เมื่อทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ในมือ คุณสามารถดำเนินการทำอาหาร:
- ไส้กรอกรมควัน, ผักดอง, ผักควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- มันฝรั่งจุ่มลงในน้ำซุปที่เสร็จแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นจึงใส่ไส้กรอกลงไป หัวหอมและแครอทในเวลานี้ทอดจนเป็นสีทองที่น่าพึงพอใจ เนย;
- เพิ่มแตงกวาและมะกอกลงในน้ำซุปพร้อมกับมันฝรั่งและไส้กรอกรวมทั้ง วางมะเขือเทศและน้ำเกลือต้มรวมกันประมาณ 5 นาที
- ซุปที่เกือบจะพร้อมแล้วควรชิมเกลือหากจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทยและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
- ปล่อยให้น้ำซุปเดือดสักครู่ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับและมะนาว
การผสมผสานดังกล่าวช่วยเติมเต็มมื้อกลางวันได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถใช้เป็นอิสระได้อีกด้วย มื้ออาหารแสนอร่อย.
ราสโซลนิค
Rassolnik เป็นซุปรัสเซียอย่างแท้จริงซึ่งเป็นที่รู้จักในประเทศของเรามาหลายปี หนึ่งในนั้นคือผักดองกับข้าวบาร์เลย์มุกและไส้กรอกรมควัน สูตรนี้ค่อนข้างง่าย คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นด้วย:
- ไส้กรอกรมควัน 250-300 กรัม
- แตงกวาดอง 100 มล.
- มันฝรั่งขนาดใหญ่สองสามอัน
- ผักดองสองสามอัน
- แครอทและหัวหอม
- พริกไทย, เกลือ, ใบกระวาน, เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;
- ข้าวบาร์เลย์มุก (น้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย);
- เขียวขจี;
- น้ำซุปเนื้อ.
สองสามชั่วโมงก่อนเริ่มทำอาหาร คุณต้องแช่ข้าวบาร์เลย์ในน้ำเดือด ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงลงไปอีก
- ตัดไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวาและหัวหอมเป็นก้อน, ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ;
- ใส่ไส้กรอกและมันฝรั่งลงในน้ำซุป เพิ่ม ข้าวบาร์เลย์มุกปรุงอาหารจนเดือด ในนั้น เวลาตุ๋นหัวหอมและแครอทแยกกันในกระทะ
- เพิ่มแตงกวาและน้ำเกลือลงในน้ำซุปสำหรับไส้กรอก มันฝรั่ง และข้าวบาร์เลย์มุก ต้มต่ออีกสองสามนาที
- ชิมซุปเพื่อหาเกลือ เติมเกลือหากจำเป็น แครอทตุ๋นและหอมหัวใหญ่ พริกไทย ใบกระวาน และเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณเลือก
- หลังจากนั้นให้ปิดไฟและรอจนกว่าผักดองจะสุก
เสิร์ฟซุปสำเร็จรูปพร้อมสมุนไพรสด
ราสโซลนิกกับ ข้าวบาร์เลย์มุกและไส้กรอกรมควันเป็นอย่างมาก จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการนอกจากนี้สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและ สินค้าราคาแพงสำหรับทำอาหาร
Rassolnik กับไส้กรอกรมควันและมะกอก
ผักดองที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติที่สมดุลและมีกลิ่นที่น่ารับประทานของเนื้อรมควัน ในการทำซุปไส้กรอกรมควันคุณจะต้อง:
- มันฝรั่งหลายลูก
- ไส้กรอกรมควัน 200-300 กรัม
- แตงกวาดองหลายอัน
- หัวหอม, แครอทและเนยสำหรับทอด;
- มะกอก;
- น้ำซุปเนื้อหรือไก่ 2 ลิตร
สูตรนั้นง่าย:
- ไส้กรอกมันฝรั่งและแตงกวาหั่นเป็นก้อน
- หัวหอมและแครอทผัดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
- เพิ่มมันฝรั่งและไส้กรอกลงในน้ำซุปทุกอย่างนำไปต้มด้วยกัน
- เพิ่มแตงกวาและมะกอกลงในมันฝรั่งและไส้กรอกทุกอย่างควรต้มอีกสักครู่
- ถึง พร้อมส่วนผสมหัวหอมทอดและแครอทเปลี่ยนไป
- ซุปเกือบจะพร้อมแล้วคุณต้องลองว่ามีเกลือเพียงพอหรือไม่รวมทั้งพริกไทยตามต้องการ
จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือสมุนไพร
รายชื่อคุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่เบากว่าด้วยเนื้อหาแคลอรี่ที่ต่ำกว่าในขณะที่มีรสชาติที่สดใสและแสดงออก
อาหารสำเร็จรูปไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของอาหารในขณะที่มันเบากว่าซุปอื่น ๆ มากและสูตรนั้นง่ายแม้แต่มือใหม่ในการทำอาหารก็สามารถจัดการได้ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์:
- ไส้กรอกรมควัน
- ชีสแข็ง
- ชีสแปรรูป
- มันฝรั่ง;
- หัวหอมและแครอท
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ผักใบเขียวสด
จำนวนผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟที่คำนวณ อาหารพร้อม. แต่ซุปควรจะเบามากดังนั้นจึงต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ
- หม้อน้ำวางอยู่บนกองไฟ
- จนกว่าน้ำจะเดือดคุณต้องเตรียมมันฝรั่งสำหรับสิ่งนี้คุณต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- มันฝรั่งจุ่มลงในน้ำเดือดต้มจนสุกครึ่ง
- หัวหอมและแครอทต้องหั่นให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จากนั้นจึงนำไปต้มให้สุก น้ำมันพืช;
- เพิ่มไส้กรอกรมควันและผักที่สุกเกินไปในน้ำเดือดและมันฝรั่ง
- ทุกอย่างถูกนำไปต้มอีกครั้งในขณะที่ควรเตรียมชีสควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เพิ่มชีสลงในซุปเดือดหลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกผสมให้เข้ากันจนชีสละลายหมด ซุปควรลิ้มรสเกลือหากจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทย
ควรเสิร์ฟซุปสำเร็จรูปในขณะที่ยังไม่เย็นลง โรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ สูตรนี้ใช้เวลาไม่นานอาหารจะถูกเตรียมโดยประมาณตราบเท่าที่มันฝรั่งมักจะต้ม
ไส้กรอกรมควันยังเป็นส่วนประกอบของซุปมะเขือเทศดั้งเดิมอีกด้วย จานนี้เหมาะกับอากาศหนาวเพราะมีพริกขี้หนูลวก นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่สูงพอที่จะเป็นพื้นฐานของอาหารกลางวันแสนอร่อย
สูตรทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ ซุปมะเขือเทศโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนที่ไม่จำเป็น เริ่มด้วยการเตรียมส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอกหมู 200-300 กรัม;
- เบคอนหมู 50 กรัม;
- มะเขือเทศกระป๋องและ ถั่วกระป๋อง(ดีที่สุดคือเลือกถั่วขาว);
- พริกขี้หนู
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม 3 กลีบ;
- ใบโหระพาสำหรับเสิร์ฟ
- ไส้กรอกและเบคอนหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปทอดในกระทะทรงสูง (ซุปทั้งหมดจะปรุงในนั้น)
- เพิ่มมะเขือเทศและพริกลงในเนื้อทอด (เป็นที่นิยมที่จะใส่ทั้งหมดและนำออกจากซุปสำเร็จรูป)
- เพิ่มถั่วลงในกระทะผสมและลิ้มรสจานสำหรับเกลือเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มกระเทียมที่บีบผ่านการกด
- สับใบโหระพาให้ละเอียดแล้วใส่ลงในซุป
การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ผลลัพธ์จะน่าสนใจ ซุปร้อนกับเนื้อรมควันและมะเขือเทศ
หากไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นที่ซับซ้อนพนักงานต้อนรับควรจดจำการมีอยู่ของจานเช่นซุปกับไส้กรอก มันปรุงเร็วมาก แต่ออกมาอร่อยและน่าพอใจ สามารถใช้ไส้กรอกได้ทั้งต้มและรมควันเพิ่มผักและซีเรียลลงไป ขอบเขตที่ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับจินตนาการในการทำอาหาร!
สูตรผสมคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- 3 - 4 มันฝรั่ง
- 2 แตงกวาเปรี้ยว
- แครอทและหัวหอม
- ไส้กรอกล่าสัตว์ 5 - 6 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ 10 กรัม
- เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ
- ไส้กรอกต้ม 150 กรัม
- น้ำมันพืช;
- น้ำบริสุทธิ์ 2.5 ลิตร
- มะนาว.
การทำอาหาร:
- ผัดหัวหอมและแครอทสับเล็กน้อยในน้ำมันพืช
- ส่งไปที่ผักขูด แตงกวาเปรี้ยว, มะนาวฝานบางๆ 4 - 5 ลูก วางและน้ำตาล เก็บมวลไว้ในกองไฟเป็นเวลา 8 - 9 นาที
- ส่งหัวหอมครึ่งหัวและมันฝรั่งทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในน้ำต้ม
- หลังจากเดือดอีกครั้งให้โอนการทอดจากกระทะไปยังกระทะ
- เมื่อชิ้นมันฝรั่งนิ่มลง ให้ส่งไส้กรอกสับสองชนิดลงในซุป เกลือรักษาและเพิ่มเครื่องเทศ
- ต้มต่ออีกสองสามนาที
นี่เป็นไส้กรอกผสมแบบดั้งเดิมที่ค่อนข้างดั้งเดิมซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติได้ด้วยสมุนไพรแห้ง / สดครีมเปรี้ยวมะกอกหรือมะกอก
ใน สูตรดั้งเดิมส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่รมควันควรมีอย่างน้อยห้าชนิด
แต่ตัวเลือกที่เสนอนั้นถูกกว่าและใช้งานง่ายกว่า
ซุปถั่วกับไส้กรอกรมควัน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- ถั่วครึ่งกิโลกรัม
- แครอทและหัวหอม 250 กรัม
- เกลือและเครื่องปรุงรส
- น้ำมันพืช;
- น้ำกรอง 3.5 ลิตร
- ไส้กรอกรมควันคุณภาพสูง 350 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- ใบ lavrushka สองสามใบ
การทำอาหาร:
- ล้างถั่วจนน้ำใสแล้วราดด้วยน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ล้างถั่วอีกครั้งส่งไปที่กระทะแล้วเทน้ำ 3.5 ลิตรที่นั่น ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม
- ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบสุ่ม ทำความสะอาดไส้กรอกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อน
- ผัดผักสับจนเป็นสีน้ำตาล
- ใส่มันฝรั่งลงในถั่วต้ม
- เมื่อผักพร้อม ใส่ไส้กรอก เกลือ เครื่องเทศที่เลือก และผักชีฝรั่ง โอนย่างไปที่กระทะ
- ปรุงซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
หากวันนี้คุณมีคำถามอีกครั้งว่าจะทำอะไรให้อร่อยสำหรับมื้อค่ำสูตรซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันคือสิ่งที่คุณต้องการ! ท้ายที่สุดแล้วทุกคนรู้ดีว่าพืชตระกูลถั่วนั้นอร่อยเป็นพิเศษกับเนื้อรมควันต่างๆ
ยิ่งไปกว่านั้นจานนี้ไม่แพงมาก แต่ในขณะเดียวกันก็แสนอร่อยและอร่อยมาก ลองหาวิธีปรุงซุปถั่วกับไส้กรอกรมควัน
สูตร #1
แม้ว่าซุปนี้จะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่ถั่วและผักที่รวมอยู่ในนั้นมีคุณค่ามากมายและ สารที่มีประโยชน์. ควรใช้ไส้กรอกคุณภาพสูงในการปรุงอาหารจานนี้ เช่น หมวด A หรือ B
ในการปรุงซุปถั่วโดยไม่มีเนื้อสัตว์ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไส้กรอกรมควัน 400 กรัม
- ถั่ว 350 กรัม
- หัวหอมเล็กสองหัว
- แครอทขนาดกลางหนึ่งหัว
- พริกหวานบัลแกเรียสองตัว (จะดีกว่าถ้าใช้สีแดงสดหรือสีเหลืองแล้วซุปของคุณจะออกมาสวยงามเป็นพิเศษ)
- กะหล่ำดอก 200 กรัม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมนี้);
- เครื่องปรุงรสต่างๆ, เครื่องเทศ, พริกไทย, เกลือ, ใบกระวาน - ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียวใด ๆ
- น้ำมัน.
การทำอาหาร
1. สิ่งแรกที่ต้องทำในการปรุงซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันคือการเตรียมส่วนผสมหลัก - ถั่ว ต้องล้างให้สะอาดและแช่ในน้ำเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง จากนั้นล้างถั่วอีกครั้งใส่กระทะใบใหญ่แล้วเทน้ำ 2.5 ลิตร นำไปต้ม ปรุงเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำ ล้างถั่วอีกครั้ง เทน้ำในปริมาณที่เท่ากันแล้วปรุงจนนุ่ม เพื่อให้ซุปของคุณมีกลิ่นหอมและอร่อย ให้ใส่หัวหอมใหญ่ พริกไทย และกานพลูลงในน้ำซุป ก่อนความพร้อมประมาณ 5 นาทีให้นำหัวหอมที่ต้มแล้วทิ้งไปคุณไม่จำเป็นต้องใช้ แต่ กะหล่ำ, ถอดประกอบเป็นช่อดอก, ใส่ถั่วลันเตา.
2. ในกระทะที่แยกต่างหากให้อุ่นน้ำมันซึ่งทอดหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีทองที่ถูกใจใส่แครอทสับเป็นเส้นทอดผักต่ออีก 5 นาที
3. หั่นไส้กรอกเป็นแท่งเล็กหรือก้อนก็ได้ พริกหยวกเพิ่มลงในผักปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเคี่ยวทุกอย่างภายใต้ฝาปิดประมาณ 15 นาทีในขณะที่อย่าลืมผัดเนื้อย่างเป็นระยะสำหรับซุป ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูลงในส่วนผสมของไส้กรอก
4. ซุปถั่วที่อร่อยที่สุดเกือบจะพร้อมแล้ว เหลือเพียงแค่เปลี่ยนเนื้อหาของกระทะลงในกระทะที่มีถั่ว โยนใบกระวานสองสามใบลงไปเคี่ยวให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที ทั้งหมด.
เสิร์ฟซุปร้อน ตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียดและขนมปังดำแห้งเล็กน้อย
หมายเลขสูตร 2
และนี่อาจเป็นซุปถั่วที่ง่ายที่สุดในการเตรียมไส้กรอกรมควัน สูตรนี้สำหรับคนใจร้อนโดยเฉพาะ ด้วยการใช้เกล็ดแทนที่จะเป็นถั่วทั้งตัวทำให้จานนี้สุกเร็วอย่างไม่น่าเชื่อในขณะที่ซุปออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม
วัตถุดิบ:
- เกล็ดถั่ว 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควันในปริมาณที่เท่ากัน (Okhotnichy จะอร่อยเป็นพิเศษ);
- มันฝรั่งขนาดกลางสามลูก
- หนึ่งแครอท พริกหวานและหัวหอม
- เกลือและสมุนไพร
อย่างที่คุณเห็นในการปรุงอาหารซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันตามสูตรนี้เช่นเดียวกับในเวอร์ชันแรก คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน
การทำอาหาร
1. สับแครอทและพริกเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ผัดหัวหอมในกระทะในน้ำมันพืชจนโปร่งใส แล้วพักไว้ ผัดแครอทและพริกในน้ำมันเดียวกัน รวมผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน
3. หั่นไส้กรอกเป็นแท่งแล้วใส่ในผักที่ผัดไว้ เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5 นาที
4. ตอนนี้เทน้ำสองลิตรลงในกระทะใบใหญ่แล้วต้ม เมื่อเดือดใส่มันฝรั่งสับ หลังจากเดือดอีกครั้งให้เทเกล็ดถั่วลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีโดยปิดฝา
5. เกือบทุกอย่าง - ซุปถั่วพร้อมไส้กรอกรมควันของคุณพร้อมแล้ว แต่ยังคงรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเท่านั้น ใส่ผักผัดกับไส้กรอกลงในกระทะพร้อมซีเรียลและมันฝรั่ง, เกลือ, ใส่เครื่องเทศ, ใบกระวาน, สมุนไพรสับ, เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจากนั้นปิดแก๊สแล้วปล่อยให้จานต้มต่ออีก 10 นาที
หมายเลขสูตร 3
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียวกระป๋อง 300 กรัม
- ไส้กรอกล่าสัตว์สี่อัน
- หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน
- หัวหอมครึ่งหัว
- แครอทขนาดเล็ก;
- เครื่องเทศ.
การทำอาหาร
1. เทน้ำลงในหม้อใบเล็กแล้วต้มให้เดือด
2. ใน ภาชนะแยกต่างหากทอดแครอทสับและสับ หัวหอมหลังจากผักสุกแล้วให้โยนต้นหอมสับและไส้กรอกที่หั่นเป็นวงกลมลงไป
3. ถั่วกระป๋องพร้อมกับน้ำดองตีจนน้ำซุปข้นแล้วเทลงในน้ำเดือดส่งทอดที่นั่น เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ซุปพร้อมแล้ว
เช่นเดียวกับสิ่งเหล่านี้ สูตรที่ยอดเยี่ยม. เก็บไว้ในกระปุกออมสินของคุณและในช่วงเวลาที่คุณไม่มีอารมณ์หรือเบื่อที่จะยืนอยู่หน้าเตาเป็นเวลานานและครอบครัวยังคงต้องการลิ้มรสของอร่อยและน่าพึงพอใจ พวกเขาจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน หรืออาจเป็นเพราะเนื้อหมดหรือคุณต้องการสิ่งใหม่และน่าสนใจและซุปถั่วที่ไม่มีเนื้อสัตว์จะมาช่วยคุณอีกครั้ง
จานที่มีกลิ่นหอมหนาอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมรสชาติเฉพาะของเนื้อรมควันจะไม่ทำให้ใครเฉย ของเขา คุณภาพรสชาติจะได้รับการชื่นชมจากทั้งผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่และเด็กเล็ก
อร่อย.