आप नाश्ते में क्या पका सकते हैं? सुबह उचित पोषण, नाश्ते में क्या खाना बेहतर है

दुनिया का कोई भी पोषण विशेषज्ञ आपको बताएगा कि मानव शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज दिन की शुरुआत नाश्ते से करना है।

चलते-फिरते नहीं, एक सैंडविच चबाना, उसे चाय या कॉफी से धोना, बल्कि एक पूर्ण, सामान्य नाश्ता जो उसे सभी बुनियादी कार्यों को शुरू करने में मदद करेगा।

1. आपको जोश और उत्कृष्ट स्वास्थ्य प्रदान करेगा
2. आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा से भर देगा
3. यह आपके स्वास्थ्य का ख्याल रख रहा है

आइए जानें कि नाश्ते के लिए जल्दी और स्वादिष्ट क्या बनाया जाए, कुछ व्यंजनों पर नजर डालें उचित नाश्ता, डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा प्रस्तावित, लेकिन पहले आइए उनके द्वारा दिए गए कई नियमों और युक्तियों से परिचित हों

स्वस्थ नाश्ते के सुनहरे नियम

1. जब आप सुबह उठें तो तुरंत खाली पेट एक गिलास गर्म पानी पिएं।
2. प्राकृतिक रस - ताजा और विटामिन सलाद- चयापचय को तेज करने के लिए अमृत, लेकिन आपको याद रखना होगा कि कभी भी खाली पेट खट्टे पेय न पियें।
3. दलिया एक व्यस्त दिन की सही शुरुआत है।
4. अनाज की रोटी बन्स का एक आहार विकल्प है।
5. नाश्ते के लिए मूसली आपके शरीर के लिए फाइबर का एक स्रोत है।
6. सुबह किण्वित दूध उत्पाद शरीर को साफ करने की कुंजी हैं।
7. ज़्यादा खाना न खाना नाश्ते का मुख्य नियम है।
8. खाद्य पदार्थों का सही संयोजन स्वस्थ नाश्ते का आधार है।

सहायक संकेत

• पहले से तैयार अर्ध-तैयार उत्पादों से नाश्ता करने से आपका समय बचेगा।
• रात्रिभोज या दोपहर के भोजन के बचे हुए भोजन का चतुराईपूर्वक उपयोग एक संतोषजनक नाश्ते के पुलाव का आधार बनता है।
• सुबह की कॉफी हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है, अपने डॉक्टर से सलाह लें।
• खाद्य पदार्थ जिन्हें नाश्ते में शामिल नहीं किया जाना चाहिए: केला, स्मोक्ड मीट, लहसुन, खीरे, टमाटर, कच्ची पत्तागोभी, शिमला मिर्च, मांस, अंडे, मटर, सेम, संतरे, अंगूर, नाशपाती, बहुत ठंडे पेय।

नियमों और युक्तियों को याद रखने के बाद, आइए एक सही, स्वादिष्ट और सरल सुबह के मेनू के लिए कई व्यंजनों पर विचार करें।

नाश्ते में क्या पकाएं - स्वस्थ और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते की रेसिपी

ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें तैयार करने में एक घंटा या उससे अधिक समय लगता है, लेकिन मुझे लगता है कि आप उन व्यंजनों में अधिक रुचि रखते हैं जिन्हें काम के लिए तैयार होने का समय मिलने से पहले जल्दी से तैयार किया जा सकता है।

सबसे आसान काम है दलिया और मूसली लेना तुरंत खाना पकाना, जो किसी भी किराने की दुकान में बेचे जाते हैं। इसके ऊपर उबलता पानी डालें और 5 मिनट में नाश्ता तैयार है.

अंडे के साथ नाश्ता

तले हुए अंडे

पकाने का समय 10 मिनट

5 लो कच्चे अंडे, उन्हें एक कटोरे में तोड़ लें, नमक, एक बड़ा चम्मच मिलाएं गेहूं का आटा, आधा गिलास दूध के साथ पतला करें।

एक गर्म फ्राइंग पैन को चिकना करें, उसमें परिणामी मिश्रण डालें, ओवन में रखें और बेक करें। परोसते समय, ऊपर से पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।

साग के साथ आमलेट

पकाने का समय 10 मिनट

एक उथले कटोरे में 6 अंडे तोड़ें, नमक और काली मिर्च डालें और कांटे से अच्छी तरह फेंटें।

बारीक कटा हुआ डिल, अजमोद, हरा प्याज डालें।

पैन में एक टुकड़ा रखें मक्खन, 2 - 3 बड़े चम्मच डालें। एल जैतून का तेल, झाग बनने तक अच्छी तरह गर्म करें। अंडे डालें और 2-4 मिनट तक पकाएं सुनहरी पपड़ीनीचे।

आप पहले प्रकाशित सामग्री ऑमलेट कैसे पकाएं में भी ऑमलेट की रेसिपी पा सकते हैं।

पनीर के साथ नाश्ता

जैम या शहद के साथ पनीर

पकाने का समय 7 मिनट

450 ग्राम पनीर लें, उसमें 3 बड़े चम्मच जैम या शहद मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ।

आलूबुखारा और व्हीप्ड खट्टा क्रीम के साथ पनीर

पकाने का समय 10 मिनट

400 ग्राम पनीर को कद्दूकस करें, 50 ग्राम चीनी के साथ मिलाएं, 100 ग्राम बारीक कटा हुआ आलूबुखारा डालें, मिलाएं और एक प्लेट पर रखें। 300 ग्राम में गाढ़ा खट्टा क्रीम 50 ग्राम जोड़ें पिसी चीनी, वेनिला का एक पैकेट और अच्छी तरह से फेंटें। पनीर को खट्टी क्रीम से ढक दें और ऊपर से 100 ग्राम बारीक कटा हुआ मुरब्बा छिड़कें।

खट्टा क्रीम और दालचीनी के साथ पनीर

पकाने का समय 5 मिनट

सलाद के कटोरे में 450 ग्राम शुद्ध पनीर डालें, आधा गिलास खट्टा क्रीम मिलाएं, 2 बड़े चम्मच डालें। एल स्वादानुसार चीनी और दालचीनी।

यदि समय मिले, तो आप जल्दी से चीज़केक बना सकते हैं; आप चीज़केक बनाने की विधि से परिचित हो सकते हैं।

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क्रैनबेरी और संतरे के साथ दलिया

पकाने का समय 15 मिनट

एक सॉस पैन में डेढ़ कप मिलाएं जई का दलियाऔर करौंदे का जूस, 2 बड़े चम्मच डालें। एल चीनी, एक संतरे का छिलका। उबाल लें और 6 मिनट तक पकाएं, हिलाते हुए 70 मिलीलीटर क्रीम डालें।

छिलके वाले संतरे को स्लाइस में विभाजित करें, दलिया परोसते समय 70 ग्राम ताजा क्रैनबेरी डालें।

एप्पल पकोड़े

पकाने का समय 35 मिनट

एक गहरे बाउल में गूंद लें बैटर 1.5 कप आटा, 500 ग्राम केफिर, दो अंडे और एक चुटकी नमक से। 3 छिलके वाले सेबों को छोटे क्यूब्स में काटें और आटे में मिलाएँ। एक फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल के साथ अच्छी तरह गर्म करें और पैनकेक को दोनों तरफ से भूनें।

तैयार पैनकेक को एक प्लेट पर रखें और पाउडर चीनी छिड़कें।

मैं आपको तैयारी करने की सलाह देता हूं अनाज का दलियामक्खन के साथ, शायद दूध के साथ। इसे जल्दी कैसे पकाएं एक प्रकार का अनाज पकवानआप देख सकते हैं ।

आपके प्रियजन के लिए रोमांटिक नाश्ता

सुबह का सलाद "दिव्य शक्ति"

पकाने का समय 15 मिनट

एक संतरे को छीलकर टुकड़ों में बांट लें।

अजवाइन की एक छोटी जड़ को छीलकर कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस, 1 बड़ा चम्मच छिड़कें। एल नींबू का रस, संतरे के टुकड़े, 3 बड़े चम्मच डालें। एल खट्टा क्रीम, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, स्वाद के लिए चीनी, नमक डालें और पोल्ट्री या मछली के साथ परोसें।

पनीर के साथ श्नाइटल "स्वीट किस"

खाना पकाने का समय 30 मिनट

800 ग्राम वील को स्लाइस में काटें और फेंटें।

एक छोटे कटोरे में 2 अंडे तोड़ें और फेंटें, 100 ग्राम हार्ड पनीर को अलग से कद्दूकस करें, 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। चीनी के चम्मच.

मांस को अंडे में डुबोएं, कसा हुआ पनीर में रोल करें, गर्म मक्खन में दोनों तरफ से भूनें। परोसने से पहले नींबू का रस छिड़कें।

नट-पनीर पाट "सुबह का दुलार"

पकाने का समय 25 मिनट

किसी भी छिलके वाले मेवे के 200 ग्राम को ओवन में भून लें, ठंडा करें और काट लें।

50 ग्राम खट्टी क्रीम में 100 ग्राम कसा हुआ मिलाएं बारीक कद्दूकसपनीर, एक कसा हुआ नाशपाती और मेवे डालें।

अच्छी तरह फेंटें और रसभरी या स्ट्रॉबेरी से सजाकर सलाद के कटोरे में रखें।

आलसी लोगों के लिए नाश्ता

माइक्रोवेव में चावल दलिया "तत्काल ऑर्डर"।

एक गिलास चावल को अच्छी तरह धोकर माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में रखें, 150 ग्राम पानी, 0.5 चम्मच डालें वनस्पति तेल, नमक, ढककर माइक्रोवेव में रखें।

अधिकतम शक्ति पर 2-3 मिनट तक पकाएं, शक्ति आधी कर दें और 5-7 मिनट तक और पकाएं। पकाते समय चावल को दो बार हिलाएँ।

चावल को ढक्कन के नीचे 2-4 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें और दलिया तैयार है।

चावल कैसे पकाएं, चावल का दलियादूध पर हमारे लेख "" में पाया जा सकता है

माइक्रोवेव में दलिया दलिया

खाना पकाने का समय 20 मिनट

1 कप बिना कुचला हुआ जई का दलियापानी को कई बार बदलते हुए अच्छी तरह से धोएं। एक कंटेनर में डालें, 2.5 कप दूध डालें, 10 मिनट तक खड़े रहने दें, नमक डालें। ढक्कन से ढकें, ओवन में पूरी शक्ति से 6 मिनट तक पकाएँ, फिर अच्छी तरह मिलाएँ और पूरी शक्ति से 5 मिनट तक पकाएँ।

5 मिनट के लिए ढककर रख दें - दलिया तैयार है

व्यवसायी महिलाओं के लिए त्वरित नाश्ता

पनीर और सेब के साथ तैयार वफ़ल

पकाने का समय 5 मिनट

तैयार वफ़ल पर पनीर फैलाएं, ऊपर सेब के पतले टुकड़े रखें और कटे हुए मेवे छिड़कें।

केला सूजी दलिया

पकाने का समय 15 मिनट

एक सॉस पैन में 100 मिली पानी, 100 मिली दूध 1.5% वसा, 2 बड़े चम्मच डालें। एल सूजी और नरम होने तक पकाएं, 7 - 10 मिनट।

में तैयार दलियाकेले को छोटे टुकड़ों में काट कर या ब्लेंडर में पीसकर मिला लें।

उनके फिगर पर नजर रखने वालों के लिए नाश्ता

क्लासिक सौंदर्य सलाद

पकाने का समय 15 मिनट

दो बड़े चम्मच ओटमील के ऊपर 5 मिनट तक उबलता पानी डालें, कटे हुए 2 टुकड़े डालें अखरोट, कसा हुआ आधा गाजर और एक सेब, 2 बड़े चम्मच। एल दूध, 1 चम्मच. शहद, 1 बड़ा चम्मच। एल किशमिश, स्वाद के लिए कोई भी फल और जामुन। सब कुछ मिला लें. गर्म खायें.

रूसी सौंदर्य सलाद

खाना पकाने का समय 20 मिनट

5 उबले ठंडे आलू, एक गुच्छा मूली और हरा प्याज काट लें। एक सेब, एक गाजर को कद्दूकस करें, 2 बड़े चम्मच डालें। एल सूरजमुखी का तेल, आधे नींबू का रस, नमक, मिला लें और थोड़ी देर के लिए रख दें।

अमेरिकी सौंदर्य सलाद

पकाने का समय 10 मिनट

रात भर दो बड़े चम्मच ओटमील को पांच बड़े चम्मच ठंडे उबले पानी में डालें।

सुबह 2 बड़े चम्मच डालें। एल दूध या हल्का दही, 1 छोटा चम्मच। एल शहद, 1 बड़ा चम्मच। एल किशमिश, 5 मेवे के टुकड़े, सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लीजिए.

सलाद को अच्छी तरह चबाकर धीरे-धीरे खाएं।

यूक्रेनी सौंदर्य सलाद

पकाने का समय 15 मिनट

आधे कच्चे या पके हुए चुकंदर को कद्दूकस कर लें, इसमें कटे हुए 50 ग्राम आलूबुखारा, दो डालें अखरोटऔर 100 ग्राम कम वसा वाली खट्टी क्रीम या हल्के दही के साथ मिलाएं।

नाश्ते में क्या बनायें? हर सुबह शाश्वत प्रश्न. कुछ लोगों को नाश्ते में अंडे की भुर्जी या दलिया खाने की आदत होती है। यह स्वास्थ्यवर्धक, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण, तेज़ है। आख़िरकार, सुबह आप अधिक देर तक सोना चाहते हैं, न कि चूल्हे के पास खड़े होकर खाना बनाना चाहते हैं पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ. हालाँकि, हर दिन एक ही चीज़ उबाऊ हो जाती है। यहां तक ​​कि सबसे ज्यादा पसंदीदा पकवान, अगर आप इसे लगातार खाएंगे तो यह प्यार करना बंद कर देगा।

नाश्ता पौष्टिक, स्वास्थ्यवर्धक और, महत्वपूर्ण रूप से, जल्दी तैयार होने वाला होना चाहिए। आख़िरकार, यह भोजन दिन का मुख्य भोजन है और इसे छोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

यह एक ऐसी बात है जब आप अकेले रहते हैं और केवल एक बार ही खाना बना सकते हैं। यदि आपका परिवार बड़ा है, तो यह हमेशा आसान नहीं होता है। आख़िरकार, आप केवल एक व्यंजन तैयार करते हुए सभी को खुश करना चाहते हैं।

आज मैंने आपके लिए हर स्वाद के लिए कुछ बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ते चुने हैं। ये सभी स्वस्थ, पौष्टिक और पालन करने में आसान हैं। जब तक खाना पक रहा है, आप अपनी सामान्य सुबह की दिनचर्या कर सकते हैं। अपने मेनू में विविधता लाने के लिए, उन्हें हर सुबह वैकल्पिक करें।

नाश्ते के लिए पाँच मिनट का पिज़्ज़ा

सामग्री तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। एक बार जब सभी सामग्रियां तैयार हो जाएं और भविष्य का पिज्जा पैन में हो, तो खाना पकाने का समय केवल 5 मिनट होगा।

इस दौरान आप अन्य काम भी कर सकते हैं, क्योंकि सुबह हर मिनट मायने रखता है। इसके अलावा, जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से आ जाते हैं या आप अभी कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं तो यह पिज़्ज़ा आपकी मदद करेगा।

सामग्री:

• खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच;
• आटे के 10 बड़े चम्मच;
• दो कच्चे अंडे.

• एक टमाटर;
• एक मसालेदार ककड़ी;
• कुछ सॉसेज;
• टमाटर सॉस के 2 बड़े चम्मच;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• स्वाद के लिए साग.

भरने के लिए उत्पादों का विकल्प असीमित है। आप अन्य सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं जो सूचीबद्ध नहीं हैं, उनमें से कुछ को बदल सकते हैं या हटा सकते हैं।

तैयारी:

1.आटा तैयार करना बहुत आसान है. ऐसा करने के लिए, आपको बस इसके लिए सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाना होगा। यानी अंडे तोड़ें, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ डालें। आटे को छान लें और चम्मच या मिक्सर से अच्छी तरह चिकना होने तक हिलाएँ, ताकि आटे की गुठलियाँ न रहें।

2. भरने के लिए सभी सामग्री को काट लें. आप उन्हें हलकों, क्यूब्स या स्ट्रॉ में काट सकते हैं - जो भी आपको सूट करे। पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.

3. एक फ्राइंग पैन में थोड़ा गर्म करें वनस्पति तेलऔर आधार - आटा - उडेलें। इसे पैन की पूरी परिधि के चारों ओर एक स्पैटुला से चिकना करें। गर्मी मध्यम, कम के करीब होनी चाहिए। ऊपर से चिकनाई करें टमाटर सॉसया केचप.

4. तैयार भराई को परतों में फैलाएं और पनीर की टोपी छिड़कें। ढक्कन से ढक देना. लगभग 5 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं। जैसे ही आटा भूरा हो जाए और पनीर पिघल जाए, आपका नाश्ता तैयार है!

परोसने से पहले, आप बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़क सकते हैं।

इस तरह आप जल्दी और आसानी से अपने परिवार को स्वादिष्ट नाश्ता उपलब्ध करा सकते हैं।

एवोकैडो सैंडविच पर तले हुए अंडे

तले हुए अंडे एक परिचित तले हुए अंडे हैं। आज हम इसे तैयार करेंगे और एवोकैडो और जड़ी-बूटियों के साथ ताजा बन्स पर मूल तरीके से परोसेंगे। सरल, स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता. अगर आपके पास सुबह खाने का समय नहीं है तो भी आप ये सैंडविच अपने साथ ले जा सकते हैं.

सामग्री:

• 3 अंडे;
• 3 छोटे बन्स या ताज़ी रोटी के 3 टुकड़े;
• एक पका हुआ एवोकैडो;
• जैतून का तेल और मक्खन प्रत्येक 40 ग्राम;
• स्वाद के लिए साग का एक छोटा गुच्छा;
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी:

1. अंडों को एक कटोरे में तोड़ लें और उनमें स्वादानुसार थोड़ा सा नमक मिला लें। यह मिक्सर या नियमित कांटे से किया जा सकता है। ज्यादा देर तक पीटने की जरूरत नहीं है. यह एक समान द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है ताकि जर्दी और सफेदी एक हो जाएं।

2. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल और मक्खन गर्म करें। ऊपर डाल देना अंडा द्रव्यमानऔर, लगातार हिलाते हुए, इसे मध्यम आंच पर तैयार होने दें।

3. तैयार द्रव्यमान ज़्यादा नहीं सूखना चाहिए, बल्कि नरम और चिपचिपा होना चाहिए।

4. बन्स को पूरी तरह से काटे बिना, लंबाई में काटें। यदि आपके पास ऐसे बन्स नहीं हैं, तो आप पाव रोटी के स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं सिंकी हुई डबल रोती, आपको कैसा अच्छा लगता है। - अब ब्रेड को सूखे फ्राइंग पैन या टोस्टर में हल्का सा टोस्ट करना है.

5. एवोकैडो को छीलें, गुठली हटा दें और साफ-सुथरे टुकड़ों में काट लें। साग को बारीक काट लीजिये. टोस्ट के एक हिस्से पर तले हुए अंडे रखें और दूसरे हिस्से पर एवोकैडो और जड़ी-बूटियाँ रखें।

बॉन एपेतीत!

अंडे और केले के साथ दलिया - एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता

नाश्ते के लिए दलिया से आसान क्या हो सकता है? बचपन से ही हमें सुबह दलिया खाना सिखाया जाता था, खासकर दलिया। दरअसल, यह अनाज शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ताकत देता है और पेट के सामान्य कामकाज में सहायता करता है।

और यह दलिया के सभी फायदे नहीं हैं। हालाँकि, यह अपने आप में बहुत पौष्टिक नहीं है और ऐसे नाश्ते के बाद आप जल्द ही फिर से नाश्ता करना चाह सकते हैं। और यदि आप यहां एक अंडा और केला मिलाते हैं, तो पकवान अधिक संतोषजनक और स्वादिष्ट होगा। इसे अजमाएं!

सामग्री:

• 60 ग्राम दलिया;
• 180 मिलीलीटर दूध;
• एक मध्यम केला;
• एक कच्चा अंडा;
• इसके अतिरिक्त, आप ताजा जामुन और मूंगफली का मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।

तैयारी:

1.फ्लेक्स को सॉस पैन या सॉस पैन में डालें। दूध डालें और मध्यम आंच पर रखें। उबलने के बाद, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार, 4-5 मिनट तक पकाएं।

2. अंडे को एक अलग कटोरे में तोड़ लें और इसे तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सफेद और जर्दी एक समान न हो जाए। - अब इस मिश्रण में छिलके वाले केले के टुकड़े डालें और कांटे से मैश कर लें.

3. इसमें अंडे-केले का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें. आंच से उतारें और एक सर्विंग बाउल में डालें। यह मात्रा लगभग 2 सर्विंग्स बनाती है।

4. गर्मागर्म दलिया सजाएं मूंगफली का मक्खनऔर ताजी बेरियाँ, उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी।

बॉन एपेतीत!

एक कटोरे में गाढ़ी स्मूदी बनाने की 3 विधियाँ

उचित पोषण के प्रेमियों के बीच एक नया चलन है गाढ़ी स्मूथी, या जैसा कि उन्हें स्मूथी बाउल भी कहा जाता है। यह अभी भी वही सामान्य स्मूथी है, लेकिन आप इसे चम्मच से खाते हैं। यह अधिक पौष्टिक है और संपूर्ण नाश्ते के रूप में काम करेगा।

आप इसे बिल्कुल किसी भी फल और जामुन से तैयार कर सकते हैं जो आपको पसंद है या जो आपके पास है। मैं आपको 3 व्यंजन पेश करता हूं जो मुझे हाल ही में मिले हैं, लेकिन मुझे पहले से ही उनसे प्यार हो गया है। आप सामग्री बदल सकते हैं और उन्हें अपने अनुरूप अनुकूलित कर सकते हैं।

सामग्री:

पहली स्मूथी:

• एक केला;
• 100-150 ग्राम पालक
• आधा मध्यम एवोकैडो;
• एक चौथाई गिलास दूध;
• सजावट के लिए केला, मेवे, जामुन, अलसी के बीज।

दूसरी स्मूथी:

• एक केला;
• एक गिलास ब्लूबेरी (ब्लूबेरी से बदला जा सकता है);
• आधा गिलास दूध (बादाम, नारियल, सोया या गाय);
• आधा चम्मच शहद;
• आधा गिलास दलिया;
• सजावट के लिए दालचीनी, मेवे, जामुन, पिसी हुई दालचीनी।

तीसरी स्मूथी:

• एक केला;
• ताजा स्ट्रॉबेरी या रसभरी का डेढ़ गिलास;
• किसी भी दूध या प्राकृतिक दही का आधा गिलास;
• सजावट के लिए, कोई भी जामुन और मेवे।

तैयारी:

बेहतर है कि पहले केले को छीलकर थोड़ा जमा लें। यह एक नरम और मलाईदार बनावट प्रदान करेगा। यह तीनों व्यंजनों पर लागू होता है।

1.पहली स्मूदी तैयार करें. एवोकाडो को छील लें. केले को छीलकर जमा दीजिये. इन्हें पालक के साथ ब्लेंडर बाउल में रखें। चिकना होने तक ब्लेंड करें और एक प्लेट में डालें।

जामुन, मेवे, केले के स्लाइस से सजाएँ और अलसी के बीज छिड़कें।

2. एक ब्लेंडर कटोरे में दलिया डालें, जमे हुए केले, जामुन, दूध और शहद जोड़ें। मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें।

एक प्लेट में डालें, अपने स्वाद के अनुसार मेवे, जामुन, केले के स्लाइस से सजाएँ। दालचीनी छिड़कें। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक बनता है। यह आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा और विटामिन से भर देगा!

3.जमे हुए केले, धुली हुई स्ट्रॉबेरी और दूध को एक ब्लेंडर में डालें। इस रेसिपी में इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है बादाम का दूध. यह अधिक मूल और देता है दिलचस्प स्वाद. लेकिन कोई अन्य दूध भी काम करेगा।

अपने स्वाद के अनुसार सजाएँ, उदाहरण के लिए, केला, जामुन और मेवे। मददगार और बहुत स्वादिष्ट नाश्तातैयार!

स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम के साथ एक सरल और स्वादिष्ट पारफेट (मिठाई)।

किसने कहा कि मिठाई नाश्ते में नहीं खाई जा सकती? इतना स्वादिष्ट और हल्का पैराफिटसेवा करेंगे शानदार शुरुआतदिन, आपको मनोदशा और जोश से भर देगा।

सामग्री:

• 250 ग्राम मस्कारपोन (या डेसर्ट के लिए अन्य पनीर);
• 250 ग्राम क्रीम (उच्च वसा सामग्री);
• 5 बड़े चम्मच चीनी, बिना स्लाइड के;
• वैनिलिन का एक चम्मच;
• स्वाद के लिए ताजा स्ट्रॉबेरी।

यदि आपके पास स्ट्रॉबेरी नहीं है, तो आप स्वाद के लिए अन्य फल या जामुन का उपयोग कर सकते हैं।

तैयारी:

1. क्रीम चीज़ को मिक्सर बाउल में रखें और यहाँ डालें दानेदार चीनीऔर वैनिलिन. तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।

2. मिक्सर को धोकर सुखा लें. में अलग व्यंजनइसमें क्रीम डालें और इसे गाढ़ा और फूला होने तक फेंटें।

3. पहले से मिश्रित पनीर और चीनी में व्हीप्ड क्रीम मिलाएं। इन दोनों द्रव्यमानों को तब तक मिलाएं जब तक एक समान स्थिरता प्राप्त न हो जाए। अलग-अलग कपों या कटोरे में रखें मलाईदार द्रव्यमान, इसे स्ट्रॉबेरी या अन्य जामुन के टुकड़ों के साथ स्थानांतरित करना।

4. के लिए सर्वोत्तम प्रभाव, आपको मिठाई को रेफ्रिजरेटर में थोड़ा ठंडा करने की आवश्यकता है।

वीडियो - स्वादिष्ट और मूल नाश्ते के लिए शीर्ष 5 व्यंजन

यहां तक ​​कि जब खाना पकाने का समय सीमित हो, तब भी आप बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता कर सकते हैं। आख़िरकार, हर स्वादिष्ट चीज़ को तैयार करना ज़रूरी नहीं है और इसमें बहुत समय लगता है। मैं आपको एक दिलचस्प वीडियो पेश करता हूं जिसमें आप पांच स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्पों से परिचित होंगे।

"कभी कोई सुप्रभात नहीं होता" - ऐसी राय है। केवल निराशावादी ही इसका पालन करते हैं। लेकिन सुबह भरपेट खाना खाने के बाद इस कथन की ताकत खत्म हो जाती है. आख़िरकार, यह पहला भोजन है, दिन के पहले भाग में, जो पूरे दिन के लिए हमारा मूड निर्धारित करता है।

नाश्ता संतुलित, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होना चाहिए। वहीं, एक्टिव मोड में खाना पकाने के लिए बहुत कम समय बचता है। और आज के हमारे नुस्खे ऐसी स्थितियों में आपकी मदद करेंगे।

जैसा कि मशहूर कहावत है, आपको नाश्ता खुद करना चाहिए और रात का खाना अपने दुश्मन को देना चाहिए। यह कहावत यह नहीं बताती कि दुश्मन कितने अप्रिय होते हैं; यह दिन के पहले भोजन के लाभों को दर्शाता है। अजीब बात है, बहुत से लोग देर से भोजन करने के कारण नाश्ता छोड़ देते हैं। बहुत व्यर्थ. यदि आप स्वस्थ और संतोषजनक नाश्ता करते हैं, तो आप पूरे दिन बहुत कम कैलोरी का उपभोग कर पाएंगे।

सुबह अपनी भूख जगाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि नाश्ते के लिए जल्दी और स्वादिष्ट क्या पकाना है: साइट के इस विषयगत अनुभाग में फोटो के साथ व्यंजन नाश्ते की थीम को उसकी पूरी महिमा और सभी पक्षों से प्रकट करते हैं। एक नियम के रूप में, हमारे देश में नाश्ता दलिया या सैंडविच के साथ अंडे के व्यंजन से जुड़ा होता है। इस खंड में एकत्र किए गए व्यंजनों के लिए धन्यवाद, गृहिणी बिना खाना पकाने के कई रहस्य सीखेगी नियमित व्यंजनपहले भोजन के लिए. हम इस बारे में भी बात करेंगे कि सॉसेज या अंडे जैसे बिल्कुल सामान्य व्यंजनों को बिल्कुल असामान्य तरीके से कैसे परोसा जाए।

व्यंजनों में से आप झटपट बनने वाला नाश्ता पा सकते हैं एक त्वरित समाधान. ऐसे नाश्ते की रेसिपी बेहद सरल हैं, लेकिन उन्हें जानने से आपको न केवल सैंडविच खाने में मदद मिलती है, जो शरीर द्वारा खराब पचते और अवशोषित होते हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक और अधिक संतोषजनक व्यंजनों को प्राथमिकता देते हैं, हालांकि उनकी तैयारी का समय केवल 10 हो सकता है। -20 मिनट। हम यह विश्वास करना चाहते हैं कि इस खंड में एकत्र किए गए नाश्ते के व्यंजन गृहिणी को प्रेरित करेंगे, और हर दिन वह आसानी से सुबह उठकर अंततः एक नई पाक कृति तैयार करना शुरू कर देगी।

हमारे भोजन विकल्पों के साथ, अब आप निश्चित रूप से नाश्ते के लिए जल्दी, आसानी से और सस्ते में क्या तैयार करना है, इसका पूरी तरह से सामना करने में सक्षम होंगे: फोटो के साथ व्यंजन आपको यह समझने में मदद करते हैं कि अंतिम पकवान कैसा दिखना चाहिए, साथ ही साथ सभी चरण क्या होंगे। इसकी तैयारी ऐसी दिखती है. यहां तक ​​कि नियमित चावल या सूजीयदि आप इसे प्यार से पकाते हैं, खूबसूरती से सजाते हैं, और कुछ गैर-मानक सामग्री जोड़ते हैं तो यह विशेष हो सकता है।

हम आपको नाश्ते के लिए व्यंजन विधि प्रदान करते हैं। आप दर्जनों व्यंजन जल्दी, आसानी से और स्वादिष्ट तरीके से तैयार कर सकते हैं, यह जानना महत्वपूर्ण है कि किन खाद्य उत्पादों पर ध्यान देना है; नाश्ता हार्दिक और संतोषजनक होना चाहिए, लेकिन साथ ही पहला भोजन वसायुक्त और भारी नहीं होना चाहिए। अन्यथा, सुबह से ही शरीर के लिए इतना कुछ झेलना मुश्किल हो जाएगा अतिरिक्त कैलोरीऔर वसा। हमने एकत्र कर लिया है सर्वोत्तम व्यंजननाश्ते के लिए, जो निश्चित रूप से आपके परिवार की हर सुबह को अच्छा बना देगा।

20.07.2018

स्वादिष्ट कद्दू पैनकेक

मेरा सुझाव है कि आप इन्हें नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए तैयार करें स्वादिष्ट पैनकेककद्दू से. इन्हें तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और काफी जल्दी तैयार हो जाता है.

सामग्री:

- 200 ग्राम आटा,
- 3 बड़े चम्मच। सहारा,
- 200 ग्राम कद्दू,
- आधा लीटर दूध,
- 2 अंडे,
- 1 चम्मच। नमक,
- 2 चम्मच. वनीला शकर,

29.06.2018

रक्त सॉसेज के साथ तले हुए अंडे

ब्लड सॉसेज एक विशिष्ट व्यंजन है, लेकिन जो लोग इसे पसंद करते हैं वे ब्लड सॉसेज के साथ तले हुए अंडे भी पसंद करेंगे। यह नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है उपयुक्त नुस्खा, आप आराम कर सकते हैं आश्वासन दिया!

सामग्री:
- रक्त सॉसेज - 150 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- अंडे - 3 पीसी;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वादानुसार.

20.06.2018

दही मफिन

मफिन हमेशा स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं। हम आपके ध्यान में लाते हैं मूल नुस्खा- दही पर, लेकिन आप इसे सुरक्षित रूप से आटे में मिला सकते हैं अतिरिक्त सामग्री- चॉकलेट, किशमिश, कैंडिड फल आदि।
सामग्री:
- 80 ग्राम आटा;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 1 अंडा;
- 0.25 कप चीनी;
- 4 बड़े चम्मच। गाढ़ा ग्रीक दही.

10.06.2018

सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच

गरमा गरम सैंडविच आसानी से और जल्दी तैयार हो जाते हैं. सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ वे बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक बनते हैं। इन्हें माइक्रोवेव और ओवन में तैयार किया जाता है, लेकिन ऐसा करने का सबसे आसान तरीका फ्राइंग पैन में है।
सामग्री:
- पाव रोटी - 3-4 स्लाइस;
- अंडे - 1 पीसी;
- नमक - 1 चुटकी;
- काली मिर्च - 1 चुटकी;
- उबला हुआ सॉसेज- 50 जीआर;
- भुनी हुई सॉसेज- 50 जीआर;
- सख्त पनीर- 30 जीआर;
- वनस्पति तेल।

31.05.2018

माइक्रोवेव में तले हुए अंडे

हम एक अंडा लेते हैं, उसमें नमक और काली मिर्च मिलाते हैं, इसे माइक्रोवेव में रखते हैं - वॉइला, हमें अद्भुत तले हुए अंडे मिलते हैं जिनका स्वाद फ्राइंग पैन में पकाए गए अंडे से भी बदतर नहीं होता है।

सामग्री:

-1 अंडा,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 10 ग्राम मक्खन.

31.05.2018

सामन आमलेट

स्मोक्ड सैल्मन के साथ आमलेट निश्चित रूप से बहुत स्वादिष्ट है और हार्दिक व्यंजन. स्वादिष्ट नाश्ता बनाना बहुत सरल और त्वरित है।

सामग्री:

- 2 अंडे,
- 100 मिली. दूध,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 50 ग्राम पनीर,
- 50 ग्राम सामन,
- 20 ग्राम मक्खन.

31.05.2018

चेरी और पनीर के साथ पकौड़ी

चेरी और पनीर के साथ पकौड़ी में एक सुखद खट्टापन होता है और साथ ही पनीर उन्हें कोमलता देता है। इस रचना को अवश्य आज़माएँ। इन्हें कैसे तैयार करें इसकी रेसिपी देखें.

सामग्री:

- 2/3 कप केफिर;
- 2 कप आटा;
- 2 चुटकी नमक;
- 200 ग्राम पनीर;
- 5-6 बड़े चम्मच। चेरी;
- 2 टीबीएसपी। सहारा।

31.05.2018

दूध और अंडे के साथ मीठे पाव क्राउटन

कौन सा तैयार करना आसान है? दूध और अंडे के साथ मीठे क्राउटन की तुलना में। मेरे परिवार को ये नाश्ता बहुत पसंद है और मुझे भी। यह बनाने में बहुत आसान और त्वरित है, स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक है।

सामग्री:

- पाव रोटी के 5-6 टुकड़े;
- 1 अंडा;
- 4 बड़े चम्मच। दूध;
- चीनी;
- 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल।

31.05.2018

खट्टा दूध और केले के साथ पेनकेक्स

यदि आपका दूध खट्टा है, तो इसे फेंकने में जल्दबाजी न करें, क्योंकि उदाहरण के लिए, आप इसका उपयोग बहुत स्वादिष्ट केले के पैनकेक बनाने के लिए कर सकते हैं।

सामग्री:

- एक गिलास खट्टा दूध;
- 1 केला;
- 200 ग्राम आटा;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच। सहारा;
- 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर;
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल।

30.05.2018

मशरूम और टमाटर के साथ तले हुए अंडे

सामग्री:

- 3 अंडे,
- 3-4 शैंपेनोन,
- 20 ग्राम मक्खन,
- 1 टमाटर,
- नमक,
- मिर्च का मिश्रण,
- अजमोद,
- हरे प्याज का एक गुच्छा.

30.05.2018

स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स

गर्मियां आ गई हैं, और इसका मतलब है कि हम फिर से स्वादिष्ट पका हुआ खाना खाएंगे मीठी स्ट्रॉबेरी. लेकिन इसके अलावा, मैं आपको स्ट्रॉबेरी पैनकेक की एक उत्कृष्ट रेसिपी भी पेश करना चाहता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट बनेगा.

सामग्री:

- 150 ग्राम स्ट्रॉबेरी,
- 150 ग्राम केफिर,
- 2 अंडे,
- डेढ़ बड़ा चम्मच। सहारा,
- 10 ग्राम वेनिला चीनी,
- 1 चम्मच। सोडा,
- डेढ़ गिलास आटा,
- वनस्पति तेल।

30.05.2018

टमाटर और प्याज के साथ तले हुए अंडे

शायद सबसे आम नाश्ता आमलेट या तले हुए अंडे हैं। आप इसे विभिन्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं, आज हम इसे प्याज और टमाटर के साथ हमारे साथ बनाने का सुझाव देते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट और सुंदर है!

सामग्री:
- अंडे - 2-3 पीसी;
- टमाटर - 2 पीसी;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वादानुसार.

28.05.2018

केफिर के साथ आमलेट

आमतौर पर ऑमलेट दूध से बनाया जाता है, लेकिन आज मैं आपको इसकी रेसिपी बताऊंगा स्वादिष्ट आमलेटकेफिर पर.

सामग्री:

- 2 अंडे;
- 5 बड़े चम्मच। केफिर;
- नमक;
- 1 छोटा चम्मच। आटा;
- 2-3 चुटकी काली मिर्च;
- एक तिहाई चम्मच हल्दी;
- 2 टीबीएसपी। पानी;
- कुछ हरे प्याज;
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।

28.05.2018

टमाटर, पनीर और सॉसेज के साथ तले हुए अंडे

तैयार करना स्वादिष्ट तले हुए अंडेहर कोई यह कर सकते हैं। विशेष रूप से यदि आपके पास यह नुस्खा है, जिसमें तले हुए अंडे को पनीर, टमाटर और सॉसेज के साथ पकाया जाता है, और ओवन में भी पकाया जाता है। ये बहुत दिलचस्प विकल्प, मुझ पर विश्वास करो!
सामग्री:
- अंडे - 6 पीसी;
- टमाटर - 2 पीसी;
- सॉसेज - 1-3 पीसी;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- नमक।

28.05.2018

एक फ्राइंग पैन में अंडे के साथ फूलगोभी

मैं आमतौर पर नाश्ते में ऑमलेट खाता हूं, लेकिन कभी-कभी मेरे पास थोड़ा समय होता है और मैं बहुत अच्छा ऑमलेट बना सकता हूं स्वादिष्ट व्यंजन - फूलगोभीएक फ्राइंग पैन में अंडे के साथ.

सामग्री:

- 200-300 ग्राम फूलगोभी;
- 2 अंडे;
- एक तिहाई गिलास दूध;
- 1 छोटा चम्मच। आटा;
- एक तिहाई चम्मच लाल शिमला मिर्च;
- एक तिहाई चम्मच हल्दी;
- नमक;
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल;
- 3 बड़े चम्मच। पानी;
- ताजा साग का एक गुच्छा.

हैलो प्यारे दोस्तों। आज हम नाश्ते के बारे में बात करेंगे, यानी कि उन्हें जल्दी और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए। आख़िरकार, सुबह के समय हमारे पास हमेशा तैयार होने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, भोजन तैयार करने के लिए तो बिल्कुल भी नहीं। कई लोगों को सोना इतना पसंद होता है कि वे सुबह की एक कप कॉफी से ही संतुष्ट हो जाते हैं। लेकिन जैसा कि आप जानते हैं, पेट को अच्छी तरह से काम करना शुरू करने के लिए, उसे हल्के, लेकिन साथ ही संतोषजनक नाश्ते से प्रसन्न होना चाहिए।

यह उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है, जो बाकी सब चीजों के अलावा, अपने बच्चों को स्कूल के लिए तैयार करती हैं, सुंदर कपड़े पहनती हैं और मेकअप कराती हैं।

किसी भी डॉक्टर से पूछें और वह आपको बताएगा कि सुबह का उचित पोषण मानव ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। पौष्टिक नाश्तायह पूरे दिन के लिए शरीर को अच्छी तरह से ऊर्जावान बनाता है और बेहतर प्रदर्शन को बढ़ावा देता है।

मैंने आपके लिए कुछ त्वरित चीज़ें एक साथ रखी हैं और, महत्वपूर्ण बात यह है कि, स्वादिष्ट व्यंजन, जिसकी तैयारी के लिए आप न्यूनतम प्रयास और समय खर्च करेंगे। तो चलो शुरू हो जाओ।

सूजी के साथ ओवन में स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव

पनीर के साथ एक पारंपरिक पुलाव निश्चित रूप से आपके मेहमानों को पागलों की तरह आश्चर्यचकित कर देगा सुखद स्वाद. तो देर न करें बल्कि इसे अभी करने का प्रयास करें।

तैयारी

पुलाव है सार्वभौमिक व्यंजन, जो बच्चों और अभिभावकों दोनों को पसंद आएगा। अधिकांश लोगों के लिए, पुलाव किंडरगार्टन से जुड़ा हुआ है। इसे गरम या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है. यदि आप इसे गाढ़े दूध या जैम के साथ कोट करते हैं, तो आपको सुंदरता के लिए एक बहुत ही मीठा और स्वादिष्ट व्यंजन मिलेगा, आप पुलाव पर पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं।

सामग्री:

• अंडे 2 पीसी।
• पनीर 300 ग्राम.
• आटा 2-3 बड़े चम्मच।
• चीनी 50 ग्राम
• सूखे खुबानी या किशमिश (वैकल्पिक) 50 ग्राम।
• सूजी 2 बड़े चम्मच.
• नमक - एक छोटी चुटकी.

6 सर्विंग्स के लिए मात्रा.

पुलाव कैसे पकाएं

पनीर पैनकेक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

निश्चित रूप से हर कोई पसंद करता है रसीला पेस्ट्री? निस्संदेह, ऐसा है, क्योंकि यह अधिक सुंदर दिखता है और उपयोग में अधिक सुखद है। मेरे पास है बढ़िया नुस्खा रसीला चीज़केक, आज मैं आपको बताऊंगा कि यह स्वादिष्ट व्यंजन कैसे बनाया जाता है और अपने प्रियजनों को इससे खुश किया जाता है।

हम किसी भी अनावश्यक घटक का उपयोग नहीं करेंगे. कुछ ही मिनटों में सब कुछ तैयार हो जाएगा: हम आटे पर जोर नहीं देंगे, बेकिंग प्रक्रिया कई मिनट तक चलती है। मेज पर, चीज़केक जैम या खट्टा क्रीम के साथ अच्छी तरह मेल खाएंगे। आइए जानें कि रूसी व्यंजन तैयार करने के लिए हमें किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• मक्खन 1 चम्मच.
• आटा 1 बड़ा चम्मच.
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• पनीर 9% 250 ग्राम।
• चाकू की नोक पर नमक.
• चीनी 1 बड़ा चम्मच.
• अंडे की जर्दी 1 पीसी।

खाना पकाने की प्रक्रिया

पकवान तैयार है! सब लोग बॉन एपेतीत!

केफिर के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स

ऐसा माना जाता है कि ये सबसे स्वादिष्ट होते हैं पतले पैनकेक. लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि हमारे पास इस तरह के खाना पकाने के लिए समय नहीं होता है, इसलिए मैं आपको बताना चाहता हूं कि मैं लगभग जल्दी में केफिर के साथ पेनकेक्स कैसे बनाता हूं।

यदि आप मेरे नुस्खे का पालन करेंगे तो आप निश्चित रूप से सफल होंगे स्वादिष्ट पैनकेकजो आप थोड़े ही समय में कर लेंगे। वे शहद या जैम के साथ अच्छे लगेंगे। थोड़ा बनाएं ताकि आप उन्हें तुरंत ताजा खा सकें, अन्यथा बाद में उनका फूलापन खत्म हो जाएगा और स्वाद भी बदल जाएगा।

सामग्री:

• आटा 1.5 बड़े चम्मच।
• दानेदार चीनी 3 बड़े चम्मच।
• केफिर 1 बड़ा चम्मच।
• तेल क्रमांक 50 ग्राम।
• चाकू की नोक पर नमक.
• ख़मीर 20 ग्राम
• पानी 0.5 बड़े चम्मच।
• रिफाइंड तेल 2 बड़े चम्मच।
• अंडा 2 पीसी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

बेलारूसी आलू पैनकेक

मैंने एक मूल बेलारूसी से एक नई रेसिपी के बारे में सीखा! एक दिन उसने देखा कि मैं उसमें अंडा मिला रहा हूं आलू का आटाऔर मेरे कृत्य से स्तब्ध रह गया। मुझे सलाह दी गई कि सारी चिपचिपाहट अंडे के बिना होगी, हमारे मामले में, यह स्टार्च और आटे से बनेगी। आकार अपना आकार बनाए रखेगा, और परत बहुत स्वादिष्ट होगी। ड्रैनिकी को खट्टी क्रीम के साथ गर्मागर्म परोसा जाना चाहिए।

सामग्री:

• आटा 150 ग्राम.
• पूर्ण वसा खट्टा क्रीम 1 बड़ा चम्मच।
• आलू 5-7 मध्यम
• सोडा 1 चम्मच
• काली मिर्च और नमक अपने स्वाद के अनुसार।

तैयारी:

ब्रेड में अंडा

इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए और हार्दिक नाश्ताज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है. ब्रेड में अंडा एक असामान्य, लेकिन बहुत स्वादिष्ट नाश्ता होगा।

सभी खाना पकाने में 15 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। बेकन से एक सुखद सुगंध आएगी, इसलिए सबसे पहले आपको इसे भूनना होगा। टोस्टिंग के लिए ब्रेड सर्वोत्तम है, लेकिन आप अन्य ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• बेकन 50 ग्राम
• अंडा 2 पीसी।
• ब्रेड 2 स्लाइस.
• नमक।

तैयारी

ओवन में क्लासिक आमलेट

ऑमलेट पहला व्यंजन है जिसके साथ मेरा पाक जीवन शुरू हुआ। मैं इसे पहले भी कई बार तैयार कर चुका हूं विभिन्न व्यंजन, इस बार मैं आपको उनमें से एक बताऊंगा।

आज मैं आपके साथ ओवन में ऑमलेट बनाने की विधि साझा करूंगी। मुख्य सामग्री अंडे और दूध होंगे। बाकी सब कुछ आपके विवेक पर है। ओवन में हमारे पास हल्का ऑमलेट होना चाहिए।

सामग्री:

• दूध 0.5 एल
• अंडे 5 पीसी।
• मक्खन 1 बड़ा चम्मच।
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तैयारी

सभी को बोन एपीटिट!

सूखे खुबानी के साथ दही द्रव्यमान

अगर आपको नाश्ता बनाने में दिक्कत हो रही है तो कोई स्वादिष्ट नाश्ता बनाएं दही द्रव्यमान, जो स्टोर से खरीदे गए से बेहतर होगा।

सामग्री:

• पनीर 150 ग्राम.
• दूध 40 मि.ली.
• सूखे खुबानी 5 पीसी।
• मक्खन 25 ग्राम
• चीनी 40 ग्राम.
• वैनिलिन 5 ग्राम।

तैयारी:

1. - सबसे पहले मक्खन को पिघला लें.
2. कम वसा वाला पनीर लें और इसे ब्लेंडर कटोरे में रखें।
3. दूध और मक्खन के साथ चीनी मिलाएं।
4. मिश्रण तैयार है, अब आपको इसे फेंटना है.
5. इसमें जोड़ें समाप्त द्रव्यमानकटे हुए सूखे खुबानी और परोसें।

लेकिन आपको लाभ की आवश्यकता है, अर्थात् धीमी कार्बोहाइड्रेट (जो लंबे समय तक अवशोषित होगी और ऊर्जा और ताकत देगी), पदार्थों का एक विटामिन-खनिज परिसर और, सबसे महत्वपूर्ण, गति और तैयारी में आसानी। नीचे लिखें!

आप नाश्ते के लिए जल्दी से क्या तैयार कर सकते हैं?

बेशक, एक आमलेट!

• अपनी कल्पना को दिखाना और टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ पारंपरिक तले हुए अंडे से दूर जाना बहुत आसान है। तो चलिए शुरू करते हैं चीज़ ऑमलेट. कुछ मुर्गी के अंडेकसा हुआ पनीर (लगभग 150 ग्राम), दो बड़े चम्मच दूध, आटा (1 बड़ा चम्मच) के साथ फेंटें। मिश्रण में नमक डालें और मक्खन में दोनों तरफ से भूनें। निश्चित रूप से पनीर जैसा स्वाद जोड़ देगा पारंपरिक आमलेटएक मसालेदार स्पर्श, और आप इस रेसिपी को सेवा में लेने में प्रसन्न होंगे।
• यदि आपके पास 20 मिनट बचे हैं, तो अपने आप को एक मूल ग्रीक ऑमलेट का आनंद लें। दो लोगों को परोसने के लिए, 7 अंडे, 70 ग्राम क्रीम, एक लाल प्याज, एक शिमला मिर्च, 5-7 चेरी टमाटर, 150 ग्राम फ़ेटा चीज़ और कई जैतून तैयार करें। अंडे को क्रीम के साथ फेंटें और मिश्रण को फ्राइंग पैन में रखें जैतून का तेल. प्याज, मिर्च और टमाटर को टुकड़ों में काट लें, पनीर को टुकड़े कर लें और इस "भराई" को उस पर रखें अंडे का मिश्रण. 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और आपका काम हो गया! ऑमलेट पर जैतून का तेल छिड़कें, जैतून और यदि चाहें तो अजमोद की टहनी और अरुगुला से गार्निश करें।
• एक और हैम ऑमलेट रेसिपी गारंटी देती है कि एक त्वरित नाश्ता निश्चित रूप से संतोषजनक होगा। दूध (0.5 बड़े चम्मच) के साथ कुछ अंडे मिलाएं, स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। स्ट्रिप्स में कटे हुए हैम को एक फ्राइंग पैन में भूनें, अंडे का मिश्रण डालें और मध्यम आंच पर 5-7 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें।

माइक्रोवेव में नाश्ता पकाना

यदि आपके पास चूल्हे पर खड़े होकर दलिया को हिलाने का समय नहीं है ताकि वह जले नहीं, तो एक रास्ता है! माइक्रोवेव एक अद्भुत आविष्कार है; आपको बस इसे "पॉट, कुक!" कमांड देने की आवश्यकता है, और नाश्ता पहले से ही एक स्वादिष्ट सुगंध देता है।

लोकप्रिय

नाश्ते में स्ट्रॉबेरी के साथ मल्टीग्रेन अनाज आज़माएँ। माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, अपना पसंदीदा अनाज मिलाएं: एक चौथाई कप दलिया, 2 बड़े चम्मच। दलिया का आटा, 2 बड़े चम्मच। एक प्रकार का अनाज, 0.5 चम्मच। बेकिंग पाउडर, थोड़ा नमक और दालचीनी। अलग-अलग, 2 बड़े चम्मच सेब की चटनी, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। दूध के चम्मच, स्ट्रॉबेरी के टुकड़े (सूखे खुबानी हो सकते हैं) और एक चुटकी वैनिलीन। दोनों द्रव्यमानों को मिलाएं और डेढ़ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। यदि आवश्यक हो तो उतना ही समय प्रतीक्षा करें।

चलो घर पर खाना बनाते हैं फ्रेंच नाश्ता? उदाहरण के लिए, पफ quiche पाई? माइक्रोवेव के साथ, यह डिश आपको 5 मिनट से ज्यादा नहीं लेगी। मिलाओ विशेष व्यंजन 1 अंडा, 2 बड़े चम्मच। दूध, 1 चम्मच. मक्खन और एक चुटकी नमक और काली मिर्च। परिणामस्वरूप सजातीय द्रव्यमान में 4 चेरी टमाटर रखें, थोड़ा सा कसा हुआ पनीरऔर बारीक कटी सफेद ब्रेड (30 ग्राम)। माइक्रोवेव में रखें और क्विचे को अधिकतम तापमान पर 1 मिनट तक बेक करें।

और सबसे अच्छा नाश्ता- बेशक, यह हर किसी का पसंदीदा दलिया है! एक विशेष कटोरे में एक गिलास दलिया रखें, इसमें एक गिलास दूध और स्वादानुसार चीनी मिलाएं। ढक्कन बंद करें और कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। में तैयार दलियास्वाद के लिए जामुन डालें: रसभरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी या सूखे मेवे।

झटपट नाश्ते के लिए पैनकेक रेसिपी

पैनकेक के बारे में अच्छी बात यह है कि आप भराई अलग-अलग कर सकते हैं, इसलिए आपका नाश्ता हर दिन अलग होगा। झाग बनने तक 3 अंडे फेंटें, 3 बड़े चम्मच डालें। दूध, एक चुटकी नमक और 3 बड़े चम्मच डालें। सहारा। धीरे-धीरे 1.5 बड़े चम्मच डालें। आटा, हिलाते रहें ताकि गुठलियां न रहें। जब द्रव्यमान सजातीय हो जाए, तो 1.5 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति तेल और पहले से गरम फ्राइंग पैन में पकाना शुरू करें।

भरने के लिए, कुछ व्यंजनों को याद रखें।

• दही भरना: 300 ग्राम पनीर, 1 जर्दी, 2 बड़े चम्मच। चीनी और 50 ग्राम किशमिश। सभी सामग्रियों को चिकना होने तक मिलाएं और पैनकेक में डालें और फ्राइंग पैन में भूनें।
• हैम के साथ पनीर: 300 ग्राम हैम, 150 ग्राम पनीर, 3 उबले अंडे. हैम को स्ट्रिप्स में काटें, पनीर और अंडे को कद्दूकस करें और नमक डालें। फिलिंग डालने के बाद, आप पैनकेक को पनीर के पिघलने तक माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं।
• सामन और पनीर से भरना. चिकना तैयार पैनकेकपिघला हुआ पनीर, लाल मछली के कुछ टुकड़े डालें और जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

नाश्ते में जल्दी और स्वादिष्ट क्या पकाएँ? मुझे लगता है आपको उत्तर मिल गए हैं! अब बेझिझक रसोई में जाकर अपने या अपने परिवार के लिए कुछ नया तैयार करें। स्वादिष्ट व्यंजन. सुनिश्चित करें कि हमारे व्यंजनों से आपको इष्टतम सेट प्राप्त होगा पोषक तत्वएक उत्पादक दिन के लिए और बहुत जल्दी नाश्ता तैयार करें!