उत्पाद जिसके बाद आप खाना चाहते हैं। उन खाद्य पदार्थों की सूची जो आपका वजन कम करते हैं

मैं मजाक नहीं कर रहा हूँ। यह वास्तव में अस्तित्व में है. कुछ उत्पाद न केवल आपका अतिरिक्त वजन बढ़ाते हैं, बल्कि अतिरिक्त वसा भी जलाते हैं।

चकोतरा। कुछ शोध से यह पता चलता है नियमित उपयोगप्रत्येक भोजन के साथ आधा अंगूर फल या 150 ग्राम। इसका जूस औसतन 2 हफ्ते में 2 किलो वजन कम कर सकता है। ऐसा माना जाता है कि ऐसा एक साधारण कारण से होता है। अंगूर इंसुलिन के स्तर को कम करता है, जिससे आपकी नाश्ता करने की इच्छा कम हो जाती है। स्वाभाविक रूप से, आप जितना कम खाना चाहते हैं, उतनी कम कैलोरी आप जमा करते हैं, और जितना अधिक आप पहले से जमा कर चुके होते हैं, उतना ही खर्च करते हैं, और वजन कम हो जाता है। यदि आपको अंगूर पसंद नहीं है, तो आप इसका रस निचोड़ सकते हैं और इसे संतरे और नींबू के रस के साथ मिला सकते हैं, जो अतिरिक्त रूप से आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा और शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करेगा।

हरी चाय। यह पौधा न केवल कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है, बल्कि इसकी रोकथाम में भी मदद करता है हृदवाहिनी रोग, लेकिन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। तो ग्रीन टी से आप कितनी कैलोरी बर्न कर सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि दिन में 5 कप ग्रीन टी पीने से आपकी 70-80 कैलोरी कम हो जाती है। बुरा नहीं है, है ना?

मसालेदार भोजन। क्या आपको मसालेदार खाना पसंद है? तो फिर हमारे पास आपके लिए है अच्छी खबर. गर्म मसाले वसा जलाने में मदद करते हैं, क्योंकि वे आपके शरीर से पसीना निकालते हैं, आपकी हृदय गति बढ़ाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आपका चयापचय तेज हो जाता है। सच है, एक "लेकिन" है, अगर आपको मसालेदार चिप्स या मसालेदार तला हुआ खाना पसंद है, तो इससे आपको कुछ किलोग्राम वजन कम करने में मदद मिलने की संभावना नहीं है।

कम वसा वाले डेयरी उत्पाद। ये खाद्य पदार्थ न केवल आपके शरीर को कैल्शियम प्रदान करते हैं, बल्कि शरीर में हार्मोन कैल्सीट्रियोल के उत्पादन को भी बढ़ाते हैं, एक हार्मोन जो कोशिकाओं को अधिक वसा जलाने का कारण बनता है। इसलिए अपने आहार में कम वसा या कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को शामिल करें।

पानी। यदि आप शुद्ध पानी के रूप में पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं पी रहे हैं, तो आपके लिए वजन कम करना मुश्किल होगा। शरीर में तरल पदार्थ की कमी से चयापचय प्रक्रिया धीमी हो जाती है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में कमी, कमजोरी और चक्कर आ सकते हैं।

दालचीनी। अध्ययनों से पता चलता है कि भोजन के साथ एक चौथाई चम्मच दालचीनी खाने से चीनी को अधिक कुशलता से चयापचय करने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। यह एक महत्वपूर्ण बिंदु है, क्योंकि उच्च रक्त शर्करा अधिक से अधिक वसा जमा का निर्माण करती है। दालचीनी का उपयोग चीनी के स्थान पर भी किया जा सकता है क्योंकि इसका स्वाद प्राकृतिक रूप से मीठा होता है।

प्रोटीनयुक्त भोजन. गिलहरियाँ - आवश्यक आधारशिक्षा के लिए मांसपेशियों, और, जैसा कि आप जानते हैं, आपके पास जितनी अधिक मांसपेशियां होंगी, आप उतनी ही अधिक वसा जलाएंगे - भले ही आप बस आराम करें। इसके अलावा, प्रोटीन को पचाने में वसा और कार्बोहाइड्रेट को पचाने की तुलना में अधिक कैलोरी लगती है। इस प्रकार, प्रोटीन भोजनयह आपको वसा जलाने में भी मदद करता है। सबसे अच्छे प्रोटीन स्रोत हैं चिकन ब्रेस्ट, मछली, सफेद अंडे, टर्की।

खाद्य पदार्थ जो आपका वजन कम करते हैं

कुछ खाद्य पदार्थ वास्तव में हमें अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
तो, चलिए शुरू करते हैं।

गाय का मांस।
मुझे लगता है कि आपने कभी गोमांस को ऐसे उत्पाद के रूप में नहीं सोचा होगा जो वजन कम करने में आपकी मदद करेगा। अधिक वज़न. लेकिन ऐसा ही है. यह वास्तव में इसमें हमारी मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन होता है और मांसपेशियों को संरक्षित करने में मदद करता है (याद रखें - मांसपेशियां कैलोरी जलाती हैं - जितना अधिक मांसपेशी ऊतक, उतना अधिक) कम कैलोरीभोजन से वसा में चयापचय होता है)।
लेकिन सावधान रहना। बहुत अधिक गोमांस आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा देगा, जिससे हृदय रोग हो सकता है।
और हां, रोटी के साथ गोमांस से परहेज करें। ब्रेड में मौजूद सभी कार्बोहाइड्रेट तुरंत वसा डिपो में जमा हो जाएंगे। यह हैम्बर्गर, सैंडविच, चिमिचंगा और अन्य फास्ट फूड उत्पादों के लिए विशेष रूप से सच है। सर्वोत्तम रूप से - सलाद, टमाटर, या उबली हुई सब्जियों के साथ गोमांस का दोपहर का भोजन, लेकिन वसायुक्त सॉस और रोटी के बिना।

पत्ता गोभी
केल वजन घटाने वाले खाद्य समूह में भी है। एक कप पत्तागोभी में लगभग 34 कैलोरी और 1.3 ग्राम फाइबर होता है। इसमें कैल्शियम और आयरन होता है. यदि आप काले के आदी नहीं हो सकते हैं, तो पालक का सेवन करें - आप इसके विकल्प के रूप में इसे पसंद कर सकते हैं।

जई का दलिया
दलिया एक अद्भुत उत्पाद है जो वजन कम करने में भी हमारी मदद करता है। दलिया कार्बोहाइड्रेट पच जाता है और ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है। लेकिन अपने आप को एक समय में 40 ग्राम तक सीमित रखें (बशर्ते, निश्चित रूप से, आप लंबी दूरी के धावक न हों, जिसके लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होगी)। दलिया का रक्त शर्करा के स्तर पर बहुत कम या कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और इसमें फाइबर भी होता है। यदि आप घर पर खाना बनाना नहीं चाहते हैं और स्टोर से खरीदा हुआ दलिया पसंद करते हैं फास्ट फूडसुनिश्चित करें कि इसमें चीनी न हो।
दलिया आपके शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है।

फलियां
एक अन्य उत्पाद जिसे नहीं भूलना चाहिए वह है फलियाँ। बीन्स और फलियों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं - कोलेसीस्टोकिनिन, जो प्राकृतिक भूख को दबाने वाले होते हैं। इसके अलावा, फलियाँ स्वयं लंबे समय तक पचती हैं, पेट में रहती हैं, और लंबे समय तकआप भरा हुआ महसूस करते रहते हैं.
फलियों में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।

हरी चाय
ग्रीन टी वजन घटाने में एक अद्भुत प्राकृतिक सहायता है। ग्रीन टी में कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो चयापचय को तेज करते हैं और वसा जलने को बढ़ावा देते हैं। यह निश्चय किया हरी चायखराब (एलडीएल - कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

कंघी के समान आकार
ताजा नाशपातीऔर सेब में प्राकृतिक घटक पेक्टिन होता है, जो वास्तव में रक्त शर्करा को कम करता है और भोजन के बीच आपको भरा हुआ रहने में मदद करता है।

चकोतरा
क्या आप जानते हैं कि अंगूर में फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो इंसुलिन के स्तर को कम करते हैं, और इससे शरीर कैलोरी को ऊर्जा में परिवर्तित करता है, न कि उन्हें "रिजर्व" में संग्रहीत करता है।

दालचीनी
दालचीनी एक चमत्कारिक मसाला है. दालचीनी खाने के बाद पेट के दर्द को नियंत्रित करने में मदद करती है। और बहुत खूबसूरत ताजा सेबमिठाई पर इसे किसी तरह आज़माएं.
प्रतिदिन 1/4 चम्मच दालचीनी टाइप 2 मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसरीन के स्तर को कम करेगी।

पागल
नट्स भी वजन घटाने वाले आहार का हिस्सा हैं। अपने आहार में नट्स शामिल करने से आपको पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिलेगी और आप उच्च वसा और कार्बोहाइड्रेट से बचेंगे। अखरोटइसमें ओमेगा-3 होता है वसा अम्ल, और पेकान हृदय रोग के खतरे को कम करता है।

भूख कम करने वाले उत्पाद - वजन घटाने के लिए उत्पाद

कई रूसी महिलाएं, जिन्होंने अपना वजन कम करने का लक्ष्य निर्धारित किया है, उन्हें हमेशा एक विशेष क्लिनिक में विशेष पाठ्यक्रम लेने का अवसर नहीं मिलता है। ऐसे में आपको खुद को घरेलू नुस्खों तक ही सीमित रखना होगा।
उपस्थित लोगों का समूह रूसी टेबलउत्पाद काफी विस्तृत है, यह आपको दैनिक रूप से स्वादिष्ट बनाने की अनुमति देता है विविध मेनू. वजन कम करने वाली महिला के आहार में बहुत मीठे और केले को छोड़कर सभी सब्जियां, जामुन और फल शामिल हो सकते हैं। कम वसा वाले प्रतिशत (1.5% से अधिक नहीं), सुलुगुनि, अदिघे, अनसाल्टेड पनीर जैसे सभी डेयरी उत्पाद उपयोगी हैं। मांस में से दुबले गोमांस को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, चिकन स्तनों, खरगोश का मांस।
कम मात्रा में स्वीकार्य शर्करा रहित शराब. कॉफ़ी और कोको को जूस (गूदे के साथ और बिना परिरक्षकों के), खनिज (गैर-कार्बोनेटेड) पानी से बदलना बेहतर है। हर्बल पेय. काली चाय की तुलना में हरी चाय अधिक फायदेमंद होती है।
उबला हुआ और स्टूज़अधिमानतः तला हुआ. डबल बॉयलर में खाना पकाना सबसे अच्छा है। ग्रिल का उपयोग करना पूरी तरह से स्वीकार्य है।

वजन घटाने वाले उत्पाद. वजन घटाने के लिए उत्पाद
वजन कम करने के लिए, आहार में कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को अधिक बार शामिल करना आवश्यक है, विशेष रूप से वे जो भूख को दबाते हैं, चयापचय में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। सबसे पहले, इन उत्पादों में सब्जियां, फल और जामुन शामिल हैं।

एक अनानास
अनानास एक अनोखा फल है, जो एंजाइमों का भंडार है। इसमें 50 तक सुगंधित पदार्थ होते हैं जो गंध की एक अनूठी श्रृंखला बनाते हैं। अनानास का गूदा विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम और पोटेशियम लवण से भरपूर होता है। इस उष्णकटिबंधीय फल में एक दुर्लभ प्राकृतिक यौगिक - ब्रोमेलैन होता है, जो खाद्य प्रोटीन को अमीनो एसिड में तोड़ देता है, जिससे शरीर में वसा को जलाने में मदद मिलती है। ब्रोमेलैन रक्त के थक्के बनने से रोकता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और कम करता है रक्तचाप. वह है एक अच्छा उपायएथेरोस्क्लेरोसिस से.

नारंगी
संतरा, अन्य खट्टे फलों की तरह, कई वजन घटाने वाले आहारों में शामिल है। इसमें भारी मात्रा में पोटैशियम होता है, जो शरीर से पानी निकालता है और फैट बर्निंग को बढ़ावा देता है। यह उत्तम फलबच्चों, किशोरों और विशेष रूप से बुजुर्गों के लिए (यदि कोई एलर्जी नहीं है)। 180 ग्राम खट्टे फल खाने से शरीर को विटामिन सी की दैनिक खुराक (70 मिलीग्राम) मिलती है।

अंगूर
अंगूर वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं, त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं। अंगूर का छिलका गिट्टी पदार्थों से भरपूर होता है जो आंतों की कमजोरी को दूर करता है, शरीर से पानी और विषाक्त पदार्थों को निकालता है और वसा को भी बांधता है। बिल्कुल सही नुस्खा अंगूर आहार: प्रति दिन 500 ग्राम अंगूर और अन्य खाद्य पदार्थों से 1000 किलो कैलोरी। अपने आहार में अंगूर को शामिल करके, आप एक सप्ताह में 2 किलो वजन कम कर सकते हैं (बेशक, बशर्ते कि अन्य घटक सही ढंग से चुने गए हों)।

चेरी
वजन घटाने के लिए चेरी एक आदर्श आहार उपाय है। जामुन में मौजूद जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ विषाक्त पदार्थों को बांधते हैं, जो बाद में शरीर से बाहर निकल जाते हैं। चेरी वजन घटाने के लिए अच्छी है, क्योंकि इसमें मौजूद पदार्थ वसा को बेअसर करते हैं, आंतों के म्यूकोसा के माध्यम से रक्त में उनके प्रवेश को रोकते हैं।

चकोतरा
चकोतरा एक बेहतरीन विटामिन खाद्य अनुपूरक है। "अंगूर फल" (अंगूर को इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसके फल गुच्छों में उगते हैं) विटामिन सी से भरपूर होता है, साथ ही कोशिका वृद्धि के लिए आवश्यक विटामिन बी भी होता है (इसलिए, यह बच्चों और किशोरों के लिए बहुत उपयोगी है)। इसके अलावा, यह सेलुलर चयापचय को सक्रिय करता है और वजन कम करने में मदद करता है। अंगूर पेक्टिन फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए इसके गूदे को बिना रस निचोड़े "जीवित" खाना बेहतर है।

अंजीर
अंजीर मिठाइयों, चॉकलेट, डोनट्स, केक और अन्य चीजों का एक स्वादिष्ट विकल्प है। हलवाई की दुकान. यह फल हानिकारक कार्बोहाइड्रेट को बदलने में सफलतापूर्वक मदद करता है। सफ़ेद फूलजो अक्सर कवर करता है सूखे अंजीर, क्रिस्टलीकृत ग्लूकोज है, जो फलों को एक विशेष मिठास देता है। मीठा अंजीरस्वादिष्ट और अतिरिक्त पाउंड नहीं जोड़ता।

नींबू
नींबू वसा जारी करता है, इसलिए वजन घटाने के दौरान इसे आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। यह फल वजन घटाने में भी योगदान देता है क्योंकि इसमें मौजूद जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ प्रोटीन चयापचय को उत्तेजित करते हैं। इस संबंध में, नींबू संतरे, अंगूर और अन्य खट्टे फलों से कमतर नहीं है।

ब्लूबेरी
ब्लूबेरी में कई विटामिन (विशेषकर कैरोटीन से भरपूर) और होते हैं लाभकारी ट्रेस तत्व. यह बेरी सबसे कम कैलोरी में से एक है: 100 ग्राम ब्लूबेरी में केवल 60 किलो कैलोरी होती है, यही कारण है कि यह मोटापे के साथ वजन कम करने में मदद करती है। इसके अलावा, ब्लूबेरी भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करती है, इसलिए उन्हें मुख्य भोजन के बीच खाने की सलाह दी जाती है।
सब्जियों को पूरे वर्ष आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। इन्हें ताज़ा, भाप में पकाकर या तेल में पकाकर खाया जा सकता है। तली हुई सब्जियांअंतिम प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

सफ़ेद, लाल, पत्तेदार, फूलगोभी, कोहलबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली
सफेद पत्तागोभी, लाल पत्तागोभी, पत्तेदार पत्तागोभी, फूलगोभी, कोहलबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली - इन सभी प्रकार की पत्तागोभी में कम कैलोरी होती है, इसलिए इनमें शरीर में वसा जलाने की क्षमता होती है। इनका उपयोग चिकित्सीय आहार और वजन घटाने दोनों में किया जा सकता है। जो महिलाएं वजन कम करने की कोशिश कर रही हैं उन्हें दोपहर और रात के खाने से पहले खाने का नियम बनाने की सलाह दी जाती है। पत्तागोभी का पत्ता. सबसे पहले तो पत्ता गोभी ही उपयोगी है. दूसरे, इसमें टारट्रोनिक एसिड होता है, जो वसा के जमाव को रोकता है। तीसरा, जब पत्तागोभी का पत्ता चबाया जा रहा हो, समय बीत जाएगाबस आपको परिपूर्णता का एहसास दिलाने के लिए पर्याप्त है। सभी प्रकार की गोभी में सेलेनियम होता है - एक ट्रेस तत्व जो एथेरोस्क्लेरोसिस और ट्यूमर रोगों के विकास को रोकता है।

तुरई
कैरोटीनॉयड और मैग्नीशियम की उच्च सामग्री के कारण तोरी (विशेष रूप से तोरी) बेहद स्वास्थ्यवर्धक होती है। इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है आहार खाद्य, शरीर को बिना नुकसान पहुंचाए वजन कम करने में मदद (बिना नुकसान के) पोषक तत्त्व).

आलू
आलू। कई महिलाओं का मानना ​​है कि आलू उन्हें मोटा बनाता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि आलू में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर में वसा के टूटने को उत्तेजित करते हैं। उबले या पके हुए आलू में बहुत सारा पोटेशियम होता है, जिसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, साथ ही वसा के टूटने के दौरान प्रतिक्रियाओं में शामिल तत्वों का पता चलता है। तेल में तले हुए आलू और आलू के चिप्स नहीं खाने चाहिए.

प्याज
प्याज में एलिसिन और अन्य रासायनिक यौगिक होते हैं जो रक्त परिसंचरण को बढ़ाते हैं, कोशिका पोषण में सुधार करते हैं और रक्त को ऑक्सीजन से संतृप्त करते हैं। प्याज खाने के एक घंटे के भीतर, कोशिकाओं में चयापचय की तीव्रता बढ़ जाती है (वसा के टूटने सहित)।

गाजर
गाजर में बीटा-कैरोटीन के अलावा सेलेनियम भी होता है। भोजन के बीच में इसे खाना अच्छा है गाजर का सलादवनस्पति तेल के साथ अनुभवी.

खीरा
खीरा एक कम कैलोरी वाली सब्जी है: 100 ग्राम में केवल 14 किलो कैलोरी होती है। चूँकि खीरे में 95% पानी होता है, न्यूनतम कैलोरी के साथ, चयापचय प्रक्रिया के दौरान चमड़े के नीचे जमा और आंतरिक अंगों से अतिरिक्त वसा बाहर निकल जाती है। इसके अलावा, शरीर की कोशिकाएं विटामिन और ट्रेस तत्वों से संतृप्त होती हैं।

एक प्रकार का फल
रूबर्ब गिट्टी पदार्थों का सबसे अच्छा आपूर्तिकर्ता है, जिसकी बदौलत शरीर से विषाक्त पदार्थ और वसा बाहर निकल जाते हैं। इस प्रकार, रूबर्ब अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है।

अजमोदा
अजवाइन आंतों की गतिशीलता में सुधार करती है, सुस्ती और कब्ज से राहत दिलाती है। पौधे के सभी भाग (विशेषकर ताज़ा रसइसकी जड़ों से) में एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो आपको शरीर से अतिरिक्त पानी निकालने की अनुमति देता है।

एस्परैगस
शतावरी एक स्वादिष्ट सब्जी की फसल है जो शरीर में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा चयापचय को सक्रिय करती है। आहार में शतावरी की उपस्थिति आपको विटामिन और खनिज संतुलन को परेशान किए बिना वजन कम करने की अनुमति देती है।

कद्दू
कद्दू आंतों से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। कद्दू का रससबसे उपयोगी में से एक माना जाता है: यह पाचन को उत्तेजित करता है, इसमें कई विटामिन होते हैं और खनिज.

प्राकृतिक वसा बर्नर
मौसम के आधार पर सब्जियां, जामुन और फल हमारे मेनू में दिखाई देते हैं। वहीं, ऐसे उत्पाद भी हैं जिनका उपयोग पूरे साल वजन घटाने के लिए किया जा सकता है।
लाल शिमला मिर्च और मिर्च. इन मिर्चों में कैप्साइसिन नाम का पदार्थ होता है, जिसका उच्चारण होता है जलता हुआ स्वाद. लाल शिमला मिर्च या मिर्च खाने से रक्त संचार उत्तेजित होता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और पसीने की ग्रंथियों की गतिविधि बढ़ती है। वजन घटाने के लिए इस मसाले को पनीर या सिरके के साथ इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।
समुद्री मछली(विशेषकर हैडॉक, कॉड, सैल्मन और फ़्लाउंडर) आयोडीन से भरपूर है। आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि को उत्तेजित करने के लिए जाना जाता है, जो हार्मोन का उत्पादन करता है जो वसा के टूटने का कारण बनता है।

सेब का सिरका न केवल शरीर में वसा के टूटने को बढ़ावा देता है, बल्कि बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ - विशेष रूप से मिठाई, चिप्स और मूंगफली खाने की इच्छा को भी दबाता है। इसके अलावा, इस उत्पाद में मौजूद मैलिक एसिड चयापचय को उत्तेजित करता है।

ध्यान दें: फिगर के लिए खतरनाक
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें इसके उत्पादों को शामिल करने में सावधानी बरतनी चाहिए गेहूं का आटा, मीठी पेस्ट्री. नूडल्स, पास्ता, पॉलिश किए हुए चावल, चीनी, कॉन्सन्ट्रेट और डिब्बाबंद भोजन के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है। मूंगफली, सूअर का मांस, मार्जरीन, कच्चे अंडे का सफेद भाग, उच्च वसा सामग्री वाली मेयोनेज़ खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
अक्सर शरीर में चर्बी बनने का कारण मिठाइयों की अत्यधिक लत होती है। इसलिए आपको केक, क्रीम केक, चॉकलेट और मिठाइयों का सेवन कम से कम करना होगा। पेय में चीनी के विकल्प जोड़ना बेहतर है - अधिमानतः वे जिनमें साइक्लोमेट्स नहीं होते हैं: शरीर पर इन यौगिकों के प्रभाव का अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। चाय में 1-2 चम्मच शहद डालने की अनुमति है: यह चीनी की तुलना में अलग तरह से अवशोषित होता है।
व्यंजनों में से, आप कभी-कभी (सप्ताह में एक बार) ज़ाइलिटोल या अन्य मिठास पर जैम खरीद सकते हैं - मुरब्बा, जेली, मार्शमैलो, मार्शमैलो (इन मिठाइयों में बहुत अधिक पेक्टिन होता है)।

आप तेजी से वजन कम नहीं कर सकते!
वजन घटाने की इष्टतम दर 1 किलोग्राम प्रति माह है, डॉक्टर की देखरेख में 4 किलोग्राम तक वजन कम करना स्वीकार्य है। जो लोग तेजी से अतिरिक्त पाउंड (7 या अधिक तक) खो देते हैं, वे, एक नियम के रूप में, उन्हें उतनी ही जल्दी हासिल कर लेते हैं। इसके अलावा, शरीर के वजन में तेज कमी से चयापचय में बदलाव होता है और अंतःस्रावी तंत्र का पुनर्गठन होता है। परिणामस्वरूप, युवा लड़कियों में अक्सर एमेनोरिया (मासिक धर्म का बंद होना) विकसित हो जाता है, और बड़ी उम्र की महिलाओं को भी इससे समस्या हो सकती है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के(हृदय अतालता और अन्य असामान्यताएं)। अपनी जीवनशैली बदलने और अपना पसंदीदा भोजन छोड़ने से गंभीर मनोवैज्ञानिक तनाव हो सकता है। असुविधा की स्थिति में तनाव और अवसाद उत्पन्न हो सकता है।
आपके स्वास्थ्य को ऐसे परीक्षणों के अधीन करना कम से कम अनुचित है। इसलिए, किसी को सरल विचारों से आगे बढ़ना चाहिए: बाद में मोटापे का इलाज करने की तुलना में पूर्णता के विकास को रोकना आसान है।
वजन बढ़ने की लगातार प्रवृत्ति के साथ, स्थिति को उलटने के लिए समय पर कुछ उपाय करना आवश्यक है। यह देखते हुए कि आंकड़ा अस्पष्ट हो गया है, एक महिला को तत्काल अपना आहार बदलना चाहिए। पावर मोड में निम्नलिखित परिवर्तन करने की अनुशंसा की जाती है:0

मैं किसी तरह बैठकर सॉसेज के साथ पाँचवाँ सैंडविच चबा रहा था और सोच रहा था, अच्छा, वे बिल्कुल कैसे नहीं खाते, उन्हें कैसे पीड़ा दी जा सकती है??

एक बार में सभी 500 कैलोरी खाने की तुलना में दिन में 5 बार 100 कैलोरी खाना बेहतर है;

आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की मात्रा को लगातार बदलकर अपने चयापचय को बढ़ाएं। यह आपके शरीर को वसा जमा करने से रोकेगा, जैसा कि तब होता है कम कैलोरी वाला आहार- जब, उपभोग की गई कैलोरी की संख्या में कमी के साथ, वजन बढ़ना जारी रहता है;

· दिन में कम से कम आठ घंटे की नींद लें। हालाँकि रात की नींद हराम करने से आपको कैलोरी जलाने में मदद मिलती है, लेकिन अगर आप जागते रहेंगे, तो आपका चयापचय धीमा हो जाएगा और आपकी भूख 15 प्रतिशत बढ़ जाएगी।

· आप जो कुछ भी खाते हैं उसे अपनी नोटबुक में लिखें। तो आप समझ सकते हैं कि आपने जो खाया उसमें से क्या ज़रूरत से ज़्यादा था, और आपको थोड़ी देर के लिए भी ले जा सकते हैं;

विटामिन लें ताकि आपके दांत, बाल, त्वचा और अन्य चीजें खराब न हों;

आहार कोला और अन्य कार्बोनेटेड पेय आहार पेयप्रति गिलास केवल एक कैलोरी में आपको भरे हुए पेट की अनुभूति की गारंटी देता है;

· अपने दांतों और जीभ को हर समय ब्रश करें। मुंह में जलन होने से कुछ खाने की इच्छा कम हो जाएगी और भोजन का स्वाद खराब हो जाएगा, तो फिर वह भोजन क्यों खाएं जिसका स्वाद अच्छा नहीं है?

· मछली की तरह पियें. हर घंटे एक गिलास पानी या सोडा पियें। जैसे ही आपको मुंह में कुछ डालने की इच्छा हो, तुरंत पी लें। बर्फ का पानी पीना बेहतर है - शरीर को इसे गर्म करने में कई घंटे लगेंगे। अतिरिक्त कैलोरी. अधिक खाने से बचने के लिए भोजन के साथ पियें;

· कैफीन चयापचय को गति देता है। दिन में दो से तीन कप कॉफ़ी पियें।

· व्यायाम. शारीरिक शिक्षा में संलग्न रहें। यह आपके द्वारा खाए गए कैलोरी को जलाने में मदद करेगा, त्वचा बहुत अधिक खाने के बाद ढीली नहीं होगी तेजी से वजन कम होना, मांसपेशियां अच्छी स्थिति में रहेंगी, खेल से भूख भी कम होती है। दौड़ने का प्रयास करें या अपने लिए कूदने की रस्सी खरीदें।

लगातार चलते रहें, ठीक है, होमवर्क करते समय या पढ़ते समय कम से कम अपना पैर हिलाएं, और सीधे बैठें - इस तरह आप अधिक कैलोरी खर्च करते हैं।

· अपनी दैनिक दिनचर्या को अधिक तनावपूर्ण बनाएं ताकि आपके पास ब्रेकडाउन और अधिक खाने के लिए समय न हो। अधिक समय तक घर से बाहर रहने का प्रयास करें;

अपने मुँह के साथ क्या करना है इसके बारे में सोचें। यह च्युइंग गम, पानी, ताज़गी देने वाली शुगर-फ्री कैंडीज़ हो सकता है, डाइट कोलाया सिगरेट;

· जब भी आप प्रलोभन का विरोध कर सकें, या पहले से ही थकान से जूझ रहे हों, तब पढ़ाई करते समय गुल्लक में पैसे डालें। तो, इसके अलावा, जब आपका वज़न पांच किलो कम हो जाए तो आप अपने लिए कुछ छोटी चीज़ खरीद सकते हैं;

सुबह जंक फूड खाएं। तो आपके पास इन हानिकारक चीज़ों के साथ आपके शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी खर्च करने के लिए पूरा दिन होगा;

दर्पण के सामने नग्न होकर भोजन करें। यह दृश्य प्रभावशाली है, और यह टुकड़ा गले से नीचे नहीं उतरता;

· भूख लग रही है। इसका विरोध करने की कोशिश मत करो, बस इसका आनंद लो। उस हल्केपन को महसूस करें जो कुछ दिनों के उपवास के बाद महसूस होता है। भूख से प्यार करो और भूखे रहने की इच्छा करो;

क्या आप जानते हैं कि इस समय आपके शरीर पर एक किलो मृत त्वचा है? और जब शरीर में पोषक तत्वों, यानी भोजन की कमी होती है, तो मृत त्वचा नहीं निकलती है। तो आपको यह करना होगा - चेहरे और शरीर के लिए छीलना, एक मोटा वॉशक्लॉथ - और जाना;

· पत्रिकाओं का एक ढेर बनाएं जिसका वजन लगभग उतना ही होगा जितना आप खोना चाहते हैं। जैसे ही आपका वजन कम हो, पत्रिकाओं को ढेर से हटा दें। इस तरह से वजन कम होते हुए देखने से आपको यह कल्पना करने में मदद मिलेगी कि अंतिम लक्ष्य तक पहुंचने पर यह कैसा होगा।

जब आपको कमजोरी महसूस हो

ऐसे क्षण आते हैं जब इच्छाशक्ति आपका साथ छोड़ देती है और आप एक बार नफरत करने वाले उत्पाद पर भी पैसा खर्च करने के लिए तैयार हो जाते हैं। ब्रेकडाउन से बचने का तरीका यहां बताया गया है:

फिर भी, स्वयं को यह समझाने का प्रयास करें कि भोजन हानिकारक है;

· बिना पैसे के घर छोड़ दें और तब तक इधर-उधर भटकते रहें जब तक भूख का अहसास आपका पीछा न छोड़ दे। अधिक धूम्रपान करें (यदि आप धूम्रपान करते हैं);

· एक नर्सरी खरीदें टूथपेस्टऔर उससे अपनी जीभ रगड़ो;

यदि आपके मन में भोजन का विचार आए - सौ तक गिनें, यह याद करते हुए कि आपका वजन क्यों कम हो रहा है और जब आपका वजन कम हो जाएगा तो सब कुछ कैसे ठीक हो जाएगा;

कॉफ़ी की गंध भूख को हतोत्साहित करती है;

भोजन को चबाओ, परन्तु निगलो मत, वरन थूक दो;

· यदि आपको ब्रेकडाउन का खतरा महसूस होता है - तो अगले कुछ घंटों के लिए एक योजना बनाएं। सफ़ाई करें, किसी को लिखें, अपना होमवर्क करें, स्ट्रोक करें... ताकि आपके पास एक भी खाली मिनट न बचे;

· यदि आप रसोई में जाने का साहस महसूस करते हैं - अंदर जाएं और सभी संभावित खतरनाक उत्पादों को फेंक दें;

· जब आप किसी कैंडी स्टोर, बेकरी के पास से गुजरें, या जब आपको लगे कि ब्रेकडाउन करीब है - तो अपने पास कुछ परफ्यूम छिड़कें (ऐसे परफ्यूम हैं जो मतली का कारण बनते हैं, जो बहुत ही व्यक्तिगत है ... उनका उपयोग करें);

· कुछ साफ़ करें. किसी गंदी चीज़ को साफ़ करने से आपकी भूख कम हो सकती है। शौचालय या कूड़ेदान, वॉशबेसिन के सिंक के नीचे... जो कुछ भी गंदा और बदबूदार हो उसे साफ करें। गंदगी भी और बदबू भी घरेलू रसायनथोड़ी देर के लिए अपनी भूख मिटा लो;

· रचनात्मक बनें - कविता लिखें, कहानियाँ लिखें, उभरी हुई रीढ़ वाली एनोरेक्सिक लड़कियों का चित्र बनाएं - यह आपको कुछ समय के लिए व्यस्त रखेगा।

अनु को छुपाओ

एनोरेक्सिया एक मानसिक विकार है - क्या आप नहीं जानते? इसे हर कीमत पर आपको अस्वीकार करें. ऐसा दिखावा करें कि आपको पता ही नहीं चलता कि आप कितने पतले हैं। यहां कुछ तरकीबें दी गई हैं:

· स्वस्थ दिखने का प्रयास करें. पीना और पानीऔर सोलारियम जाएँ (या सेल्फ-टेनर का उपयोग करें)। पीला न दिखने के लिए मेकअप करें, अपने बालों का ध्यान रखें, विटामिन लें। मुस्कान;

जब आप खाने का फैसला करें तो इसे किसी की संगति में करें ताकि बाद में लोग यह न कहें कि उन्होंने आपको कभी खाते हुए नहीं देखा;

· जब आप मेहमानों को छोड़ते हैं, तो अपने साथ पिज्जा का एक टुकड़ा या "चलते-फिरते खाने के लिए" कुछ ले जाएं। लेकिन फिर इसे बाहर फेंक दो;

गंदे बर्तन हर जगह छोड़ दें - ताकि आपके माता-पिता इसके लिए आपको डांटें;

· अपारदर्शी कपों से पीना और पीने का बहाना करते हुए उसमें खाना थूक देना;

· बहुत धीरे-धीरे खाएं;

· पीछे कोई निशान न छोड़ें. किसी अन्य को कंप्यूटर के सामने आने देने से पहले प्रो-एना साइटों को बंद कर दें, नोटपैड को सादे दृश्य में न छोड़ें, ठीक है... यदि आप उल्टी करते हैं तो अपने पीछे सफाई कर लें।

मुझे आशा है कि यह मार्गदर्शिका आपको क्षीण और...अच्छी...सुंदर बनने में मदद करेगी। याद रखें - वजन कम करने के बारे में सोचें और कोशिश करें कि बार-बार बेहोश होकर मर न जाएं। कोपेट्स..

वजन कम करने के लिए आपको कम खाने और ज्यादा चलने की जरूरत है सार्वभौमिक नुस्खाजिसमें अंत में सभी सिफ़ारिशें कम हो जाती हैं। और यद्यपि वास्तव में सब कुछ कुछ अधिक जटिल है, फिर भी इसमें एक निश्चित अनुपात है। लेकिन परेशानी यह है: नुस्खा के काम करने के लिए, आपको न केवल कम खाना चाहिए, बल्कि भूख भी नहीं लगनी चाहिए - अन्यथा शरीर वसा को संसाधित नहीं करेगा, बल्कि इसे संग्रहीत करेगा। और इस मामले में, ऐसे उत्पाद मदद कर सकते हैं जो न केवल संतृप्त करते हैं, बल्कि भूख भी कम करते हैं।बस इन्हें हर दिन खाएं - और स्वास्थ्य के लिए वजन कम करें।

जई का दलिया

साबुत अनाज सर्वोत्तम हैं, लेकिन एक चुटकी में, गुच्छे उपयुक्त होंगे - केवल, निश्चित रूप से, बिना सिरप और चीनी के। तथ्य यह है कि ओट्स फाइबर से भरपूर एक उत्पाद है, जो न केवल धीरे-धीरे शरीर द्वारा अवशोषित होता है, बल्कि पहले से जमा वसा को जलाने में भी मदद करता है। नाश्ते में दलिया खायें (या इससे भी बेहतर, ताज़े लाल जामुन के साथ दलिया) और वजन कम करें!

सेब

इन फलों में पेक्टिन होता है, एक ऐसा पदार्थ जो शरीर को वसा जमा करने से रोकता है। इसके अलावा, नियमित उपयोग बिना मीठा सेबरक्त में शर्करा के संतुलन को सामान्य करता है और चयापचय को दुरुस्त करने में मदद करता है। मुख्य बात यह है कि सेब को खाली पेट न खाएं, ताकि पेट खराब न हो।

एवोकाडो

एक सुपर उत्पाद जो जितनी बार संभव हो सके उन सभी के लिए मेज पर आना चाहिए जो वास्तव में अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं। उच्च कैलोरी सामग्री और वसा से भरपूर होने के बावजूद, एवोकाडो इससे लड़ने में मदद करता है अतिरिक्त पाउंड: इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा चयापचय को सामान्य करने, चयापचय को गति देने, और पूरी तरह से संतृप्त करने और लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने में मदद करते हैं।एवोकैडो सलाद उन लोगों के लिए एक बेहतरीन लंच है जो सुंदर, स्वस्थ और पतला होना चाहते हैं।

दही

बेशक, वसा रहित नहीं, चीनी और फल भराव के बिना। दही अमूल्य प्रोटीन का एक स्रोत है, जो रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने में भी मदद करता है, जिसके बढ़ने से हमें भूख लगती है।दही में बैक्टीरिया भी होते हैं जो आंतों को स्थिर रूप से काम करने में मदद करते हैं। सामान्य तौर पर, अपने सुबह के दलिया में प्राकृतिक दही का एक जार जोड़ें - और आप एक सप्ताह में परिणाम देखेंगे!

कॉटेज चीज़

एक और दूध उत्पादजिसे कभी भी नकारा नहीं जाना चाहिए. क्या आप जानते हैं कि इसमें, उदाहरण के लिए, गोमांस से अधिक प्रोटीन होता है? लेकिन प्रोटीन न केवल हमारी कोशिकाओं के लिए मुख्य निर्माण सामग्री है, बल्कि वह पदार्थ भी है, जिसकी कमी हमें लगातार कुछ स्वादिष्ट चीज़ों तक पहुंचने के लिए प्रेरित करती है।दोपहर के नाश्ते या रात के खाने में पनीर खायें - और किसी भी बात की चिंता न करें! (बस वसा रहित नहीं!)

चकोतरा

भले ही आप और कुछ न करें, लेकिन दिन में केवल आधा अंगूर खाएं, आप 3 महीने में दो किलोग्राम वज़न कम कर सकते हैं। ये सुपर-स्वस्थ खट्टे फल आपके चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करते हैं और आराम करने पर भी आपके शरीर को अधिक वसा जलाने में मदद करते हैं। याद रखने वाली एकमात्र बात यह है कि अंगूर कुछ दवाओं, जैसे हार्मोनल गर्भ निरोधकों के प्रभाव को "रद्द" कर देता है।यदि आप कोई दवा ले रहे हैं, तो अंगूर आहार शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से जांच अवश्य कर लें।

फलियां

प्राकृतिक का एक अन्य स्रोत वनस्पति प्रोटीन- साथ ही विटामिन बी और स्वस्थ वसा। इसके अलावा, बीन्स, छोले, दाल और बीन्स ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करते हैं और पूरी तरह से संतृप्त करते हैं। क्या आप रेफ्रिजरेटर पर कम बार जाना चाहते हैं? रात के खाने के लिए कुछ फलियाँ बनाएँ!

हम इसके खिलाफ लड़ाई में कितनी ताकत झोंकते हैं अधिक वजन! इस बीच होना है पतला शरीर, आपको संतोषजनक की सूची जानने की जरूरत है, लेकिन नहीं उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ! वजन कम करने की आम ग़लतफहमियों में से एक यह सोचना है कि उत्पाद जितना अधिक संतोषजनक होगा, वह उतना ही अधिक कैलोरी वाला होगा। ऐसा विचार ग़लत रणनीति की ओर ले जाता है। अर्थात् - भूख की अनुभूति के अनुसार आहार की खुराक। आख़िरकार, इन विचारों के अनुसार, कम वसा वाला भोजन परिभाषा के अनुसार कम कैलोरी वाला होता है, जिसका अर्थ है कि यह वजन कम करने में मदद करता है। सहमत हूँ, अधिकांश लोग इसी तरह सोचते और कार्य करते हैं। वे हर समय भूख महसूस करने की कोशिश करते हुए अपना आहार बनाते हैं।

एक संतोषजनक उत्पाद क्या है?

संतुष्टिदायक खाद्य पदार्थ वे खाद्य पदार्थ हैं जो तृप्ति का कारण बनते हैं। यह वांछनीय है कि यह भावना यथासंभव लंबे समय तक बनी रहे, जिससे व्यक्ति अगले भोजन तक भोजन के बारे में भूल सके। तृप्ति किस पर निर्भर करती है? संतुष्टिदायक खाद्य पदार्थों को निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करना चाहिए:

• पेट भरने के लिए पर्याप्त मात्रा हो;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ यथासंभव धीरे-धीरे आगे बढ़ें, लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखें;
• संतृप्त करने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं;
• पोषक तत्वों का तेजी से नहीं बल्कि धीरे-धीरे अवशोषण प्रदान करें, जो आपको लंबे समय तक तृप्ति महसूस करने के लिए रक्त में पोषक तत्वों की पर्याप्त एकाग्रता बनाए रखने की अनुमति देता है।

खाने के बाद आप कितने समय तक पेट भरा हुआ महसूस करते हैं यह कई कारकों पर निर्भर करता है, लेकिन रक्त शर्करा का स्तर विशेष महत्व रखता है। जितनी तेजी से यह गिरता है, उतनी ही तेजी से दैहिक कोशिकाएं रक्त से ग्लूकोज को अवशोषित करती हैं और उतनी ही जल्दी व्यक्ति को दोबारा भूख लगती है। ऐसे अध्ययन हैं जो बताते हैं कि भोजन की सुगंध भी तृप्ति की भावना को नियंत्रित कर सकती है।

आपको उन उत्पादों की सूची से परिचित होना चाहिए जो आपको तृप्ति की भावना दे सकते हैं कब काइस प्रकार, आप शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी की संख्या को कम कर सकते हैं। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, ऐसे 20 खाद्य पदार्थ हैं जो हमें लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं।

उत्पाद संतृप्ति सूचकांक

संतुष्टि देने वाले ऐसे खाद्य पदार्थ जिनसे आपका वजन नहीं बढ़ता, आपको ये खाने चाहिए:

1. औसत कैलोरी.
2. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स.
3. फाइबर का उच्च प्रतिशत.

1. तरबूज, 38 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

तरबूज़ सबसे अधिक में से एक है कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ, और तीन या चार स्लाइस पेट भरा हुआ महसूस करने के लिए पर्याप्त हैं।

2. आलू, प्रति आलू 161 कैलोरी

आलू सबसे अधिक पौष्टिक भोजन है, यह सफेद ब्रेड के एक टुकड़े की तुलना में 3 गुना अधिक तृप्ति का एहसास देता है।

3. अंडे, प्रत्येक में 78 कैलोरी

अंडा - बिल्कुल नहीं उपयोगी उत्पाद, यह प्रोटीन से भरपूर है जो तृप्ति में मदद करता है। नाश्ते में एक अंडा खाने से, आप समय के साथ अपनी भूख को काफी कम कर लेते हैं और अपने भंडार में अतिरिक्त 330 कैलोरी नहीं जोड़ते हैं।

4. दलिया, प्रति 50 ग्राम सर्विंग में 187 कैलोरी

अनाजों में दलिया सबसे अधिक पौष्टिक होता है। यह सर्वविदित है कि इस उत्पाद का गुण लाभकारी प्रभाव डालता है जठरांत्र पथजो इसे आहार पोषण में अपरिहार्य बनाता है। इसमें मौजूद फाइबर जई का दलियाअच्छे पाचन को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है।

5. मछली, औसतन 70 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

शरीर प्रोटीन का भंडार नहीं बनाता है। खाए गए सभी प्रोटीन या तो कोशिकाओं और ऊतकों (प्लास्टिक फ़ंक्शन) में प्रोटीन अणुओं को बदलने के लिए भेजे जाते हैं, या कुछ हद तक ऊर्जा आवश्यकताओं के लिए भेजे जाते हैं। हम बहुत सारा प्रोटीन नहीं खा सकते - उन्हें रखने के लिए कहीं नहीं है। इसलिए निष्कर्ष: प्रोटीन खाद्य पदार्थ भी काफी संतोषजनक होते हैं।

6. प्राकृतिक दही, 66 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

कम वसा वाला दही, जो, वैसे, घर पर बनाना आसान है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है, क्योंकि यह तृप्ति की भावना को बढ़ाता है। ग्रीक दहीप्राकृतिक खट्टे आटे के आधार पर बिना अतिरिक्त चीनी के तैयार किया गया, प्रोटीन, खनिज और दूध वसा का एक प्राकृतिक स्रोत है। वास्तव में पौष्टिक दही के लिए, इसमें मुट्ठी भर मेवे या अनाज मिलाएं (वे यहीं मौजूद हैं)।

7. सेब, 47 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

सेब उन कुछ फलों में से एक है जिनमें पेक्टिन होता है सहज रूप मेंपाचन धीमा करता है और तृप्ति की भावना को बढ़ावा देता है। रात के खाने के बाद खाया गया सेब शरीर को अंतिम खुराक देगा जटिल शर्कराऔर विटामिन लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने में मदद करेंगे। सलाद, अनाज और सैंडविच में सेब जोड़ने का प्रयास करें - यह इस अद्भुत फल के साथ आपके रिश्ते की सीमाओं को बढ़ा देगा।

8. संतरा, प्रति फल 59 कैलोरी

संतरे सबसे अधिक में से एक हैं हार्दिक फलउनमें मौजूद फाइबर के लिए धन्यवाद। ऑस्ट्रेलियाई पोषण वैज्ञानिकों द्वारा संकलित 38 संतोषजनक खाद्य पदार्थों की सूची में, संतरे सभी फलों और खट्टे फलों में पहले स्थान पर हैं। पामेलो, नींबू और कीनू न केवल भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करते हैं, बल्कि वजन घटाने में भी योगदान करते हैं, साथ ही विटामिन और ट्रेस तत्वों के भंडार की भरपाई भी करते हैं जो शरीर के लिए आवश्यक हैं। सर्दी का समय.

9. ड्यूरम गेहूं पास्ता, प्रति 50 ग्राम सर्विंग में 172 कैलोरी

लेबल से भ्रमित होना आसान है। कुछ निर्माता साबुत आटे से बने पास्ता के पैकेजों पर "ड्यूरम गेहूं से बने पास्ता" का संकेत देते हैं, अन्य - "आटे से बने पास्ता" का संकेत देते हैं मोटा पीसना". लेकिन वास्तव में, वे एक ही हैं: ड्यूरम गेहूं से बना साबुत आटा।

10. डार्क चॉकलेट, 170 कैलोरी प्रति 28 ग्राम

100 ग्राम चॉकलेट का लगभग एक चौथाई भाग आपको अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत कम खाने में मदद करेगा, क्योंकि इसमें मौजूद तत्व पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट के कुछ टुकड़े एंटी-ईटिंग एजेंट के रूप में काम करते हैं। एक लंबी संख्यामिठाइयाँ, साथ ही नमकीन और वसायुक्त भोजन।

11. पाइन नट्स, प्रति 14 ग्राम में 95 कैलोरी - लगभग 84 नट्स

चीड़ के बीजों में पाए जाने वाले फैटी एसिड हृदय के लिए बहुत अच्छे होते हैं और इसके अलावा, वे लंबे समय तक तृप्ति की भावना में योगदान करते हैं। अगर आप बादाम खाने के आदी हैं तो हम आपको इसकी जगह पाइन नट्स खाने की सलाह देते हैं।

12. नरम चीज, 76 कैलोरी प्रति 28 ग्राम

ताज़ा बकरी के दूध से बनी चीज़या किसी अन्य प्रकार के "फ़ेटा" में केंद्रित लिनोलिक एसिड होता है, जो तृप्ति को बढ़ावा देता है और इसके अलावा, शरीर में वसा को जलाने में मदद करता है। संसाधित चीज़इसमें पर्याप्त मात्रा में सांद्र लिनोलिक एसिड भी होता है, इसलिए आप उन्हें अपनी प्राथमिकता दे सकते हैं, लेकिन अपने आप को एक पनीर तक सीमित रखने का प्रयास करें।

13. मलाई रहित दूध, प्रति गिलास 86 कैलोरी

हममें से कई लोग दूध को मुख्य उत्पाद मानने के आदी हैं। शिशु भोजनउस पर संदेह किए बिना उपयोगी गुणदूध एक वयस्क के शरीर के लिए अमूल्य है। इसमें मौजूद प्रोटीन, उदाहरण के लिए - कैसिइन, हमें पूरी तरह से संतृप्त करते हैं। इसके अलावा, दूध में सांद्र लिनोलिक एसिड भी होता है।

14. पनीर, प्रति 100 ग्राम 169 कैलोरी

इस उत्पाद में प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज लवण आदि मौजूद हैं आहार उत्पाद. पनीर वसा रहित, वसायुक्त और बोल्ड होता है। अपने स्वास्थ्य के लिए कुछ भी खाएं!

15. मशरूम, 20-40 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

शैंपेनोन (27 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम), ऑयस्टर मशरूम (38 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम), चेंटरेल (23 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) या बोलेटस मशरूम (31 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) अनाज, स्नैक्स या ड्रेसिंग और सॉस के लिए बढ़िया अतिरिक्त होंगे। अचार वाले मशरूम की तुलना में उबले या पके हुए मशरूम का उपयोग करना अधिक समीचीन है।

16. कद्दू, 22 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

स्लिमिंग के लिए कद्दू एक अनिवार्य उत्पाद है! आप बेक कर सकते हैं, स्टू कर सकते हैं, पैनकेक और दलिया बना सकते हैं।

दलिया: आपको 200 ग्राम की मात्रा में एक कद्दू लेना है और इसे छोटे क्यूब्स में काट लेना है। 30 मिनट तक पानी में उबालें। फिर 2 बड़े चम्मच की मात्रा में अपने स्वाद के अनुसार कोई भी अनाज (दलिया, बाजरा के टुकड़े या चावल) मिलाएं। एल और उतने ही समय के लिए धीमी आंच पर रखें। यह बहुत अच्छा निकला स्वादिष्ट दलिया, इसे मलाई रहित दूध के साथ थोड़ा पतला करना मना नहीं है।

17. ब्रोकोली, 33 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

यह विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। एक राय है कि ब्रोकोली कैंसर सहित कई बीमारियों के लिए एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है। सब्जी को उबालकर, बेक करके या कच्चा उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

18. शलजम, 28 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

सामान्य के लिए एक बेहतरीन विकल्प के रूप में काम करेगा भरताऔर इसमें स्टार्च नहीं होता है. शलजम से बने व्यंजन शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने और पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करने में मदद करते हैं।

19. पपीता, 43 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

एक विदेशी फल जो वसा जलने और प्रोटीन अवशोषण को बढ़ावा देता है। इसका सेवन कच्चा और उबालकर किया जा सकता है। पपीता खून को पतला करता है, यह अल्सर या गैस्ट्राइटिस से पीड़ित लोगों के लिए आदर्श है।

20. वील, 90 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

सबसे कम वसायुक्त मांस, जिसके उपयोग से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को बहाल करने में मदद मिलती है। सुबह के समय उत्पाद का सेवन करना बेहतर होता है।

21. शतावरी, 20 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है और वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट डिटॉक्स उत्पाद है। सब्जी में मौजूद शतावरी शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करती है। और यह, बदले में, वसा जलने की ओर ले जाता है। शतावरी में बहुत अधिक फाइबर होता है, इसलिए, यह अच्छी तरह से संतृप्त होता है और आंतों को पूरी तरह से साफ करता है।

22. बीन्स, 120 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

एक बहुमुखी उत्पाद जो पहले कोर्स, सलाद और साइड डिश के लिए उपयुक्त है। बीन्स के सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और एनीमिया से बचाव होता है।

23. साबुत अनाज की ब्रेड, 213 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

चोकर वाली रोटी में विटामिन, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, मोनो- और डिसैकराइड, संतृप्त फैटी एसिड होते हैं। चोकर फाइबर से भरपूर होता है, जो विषाक्त पदार्थों को सोखता है और निकालता है, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करता है। परिणामस्वरूप, रक्त में इंसुलिन और ग्लूकोज का स्तर सामान्य हो जाता है। आहार के दौरान चोकर वाली रोटी खाने की सलाह दी जाती है, जिससे तृप्ति का एहसास होता है और लंबे समय तक भूख कम लगती है। विटामिन बी6, बी12 और जिंक की उच्च सांद्रता प्रदर्शन में सुधार करती है तंत्रिका तंत्र. यदि आप चिंतित और तनावग्रस्त महसूस कर रहे हैं, तो एक छोटे नाश्ते की व्यवस्था करना बेहतर है: चोकर ब्रेड टोस्ट के साथ एक कप गर्म चाय पियें।

24. ताजा अंजीर, 49 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

अधिकांश सर्वोत्तम मिठाईदुबलेपन के लिए. अंजीर में मौजूद फाइबर पाचन में सुधार करता है और रक्त में शर्करा की रिहाई को भी धीमा कर देता है।

25. एवोकाडो, 212 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

एवोकाडो में 20% वसा होती है और इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो जोड़ों के दर्द से जुड़ी सूजन को कम कर सकते हैं, पाचन में सुधार कर सकते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं और इसमें विटामिन K होता है, जो कैल्शियम के निर्माण को बढ़ावा देता है। इसके अलावा एवोकाडो भी फायदेमंद होता है कॉस्मेटिक संपत्ति: त्वचा को चिकना करता है। एवोकाडो भी बहुत है हार्दिक उत्पादजो लंबे समय तक भूख की भावना को संतुष्ट करता है। फलों को सलाद में डाला जा सकता है, गार्निश किया जा सकता है और कच्चा भी खाया जा सकता है।

26. गर्म चाय, कोको, दूध के साथ कॉफी, कॉम्पोट

अधिकांश तरल खाद्य पदार्थों में पानी की मात्रा के कारण उच्च संतृप्ति सूचकांक होता है। लेकिन कम चिपचिपाहट वाले तरल पदार्थ (जैसे पानी, जूस या) शीतल पेय) जल्दी पच जाते हैं और सबसे अधिक संभावना है कि इससे आपको जल्दी भूख लगेगी।

पीने गर्म ड्रिंकभोजन के बाद या भोजन के बीच, आप अतिरिक्त कैलोरी का सेवन किए बिना पेट भरा हुआ महसूस करते हैं। कभी-कभी हम निर्जलित महसूस करने को भूख समझने की भूल कर बैठते हैं। कैफीन अस्थायी रूप से खाने की इच्छा को कम कर देता है। हरी चाय वसा जलाने में मददगार साबित हुई है, और अदरक, नींबू या हल्दी वाली चाय आपके पाचन और स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है!

27. आलूबुखारा

यदि आप नाश्ते के बजाय और मिठाई के लिए इस सूखे फल का उपयोग करते हैं, तो आप भूख की भावना को काफी कम कर सकते हैं। आलूबुखारा से भरपूर फाइबर पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। यह शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए उपयोगी है।

28. अखरोट का मक्खन

ग्लूकोज को नियंत्रित करता है और तृप्ति सुनिश्चित करने वाले हार्मोन के संश्लेषण को बढ़ाता है। उपयोगी स्रोतकिसी भी जीव के लिए ऊर्जा!

29. किशमिश

अगर आप किशमिश खाते हैं और लंबे समय तक टहलते हैं तो आपकी भूख कम हो सकती है। मुनक्का चीनी के साथ कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। किशमिश में मौजूद एंथोसायनिन रक्त वाहिकाओं और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार करता है।

30. कॉड

स्वादिष्ट मछली कम कैलोरी वाली, लेकिन बहुत संतोषजनक। दोपहर के भोजन में मछली खाने के बाद आप देखेंगे कि आप रात के खाने में कम खाना चाहेंगे।

31. पिस्ता

उपयोगी और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता. शोध के बाद यह साबित हुआ कि जिन लोगों ने पिस्ता का सेवन किया उनका वजन बेहतर तरीके से कम हुआ।

उत्पाद संतृप्ति सूचकांक तालिका