हैम और टमाटर के साथ स्तरित सलाद। हैम और पनीर "पफ" के साथ सलाद

हाम सबसे स्वादिष्ट और में से एक है स्वादिष्ट उत्पादपोषण। यह तैयार घटक न केवल सैंडविच या कट बनाने के लिए उपयुक्त है, बल्कि सलाद के मुख्य घटक के रूप में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

हैम, बीन्स और टमाटर के साथ सलाद एक साइड डिश के अतिरिक्त हो सकता है या इसकी तृप्ति के कारण परोसा जा सकता है स्वतंत्र पकवानलंच या डिनर के लिए। टमाटर, खीरे, हैम और पनीर के सलाद को हाई-कैलोरी बनाया जा सकता है यदि आप इसमें हैम और मशरूम के तले हुए स्लाइस मिलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ डिश को सीज़न करते हैं। और आप स्वादिष्ट और बना सकते हैं आहार नाश्ताटमाटर, दुबला मांस या से उबला हुआ चिकन, सॉस जैतून का तेल का उपयोग कर।

हैम और टमाटर के साथ स्वादिष्ट सलाद

सलाद सामग्री:

• टमाटर - 2 पीसी।
• हैम - 200 ग्राम।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• लेट्यूस के पत्ते (या सलाद मिक्स) - 100 ग्राम।

ड्रेसिंग सामग्री:

• वाइन सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल
• जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। एल
• फ्रेंच सरसों - 1 छोटा चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

शिमला मिर्च और टमाटर हैम से धोए हुए सलाद के लिए ठंडा पानीसब्जियों को पेपर टॉवल से सुखाएं। मीठी मिर्च को बीज और डंठल से साफ किया जाता है, सब्जी को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।

प्रत्येक टमाटर को दो भागों में काटा जाता है, और फिर सब्जी को बड़े टुकड़ों में काटा जाता है। यदि चेरी टमाटर का उपयोग हैम और क्राउटन के साथ सलाद के लिए किया जाता है, तो लघु टमाटर को आधे में काट दिया जाता है।

चिकन के अंडे कड़ी उबले हुए होते हैं। खाना पकाने के अंत में, उन्हें ठंडा करें ठंडा पानी, खोलीदार। टमाटर और हैम के साथ सलाद के लिए, अंडे को मला जाता है ठीक grater.

हैम को छड़ियों या पट्टियों में काटा जाता है। हैम के बजाय, आप कम वसा वाले उबले हुए स्मोक्ड मांस का उपयोग कर सकते हैं।

धुले और सूखे लेटस के पत्तों को हाथ से फाड़ा जाता है। यदि आप सलाद मिश्रण लेते हैं, तो, एक नियम के रूप में, यह पहले से ही कटा हुआ रूप में बेचा जाता है, इसलिए हैम, टमाटर और पनीर के साथ सलाद को अंत में साग के साथ छिड़का जाता है।

पनीर को आनुपातिक क्यूब्स में काटा जाता है या उत्पाद को रगड़ा जाता है मोटे grater. मिर्च, टमाटर और हैम टेंडर के साथ सलाद बनाने के लिए, इसे सॉसेज या मेल्ट चीज़ के साथ तैयार किया जाता है।

टमाटर, मिर्च, हैम और पनीर के साथ सलाद ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, सरसों को चिकना होने तक हिलाएं, जतुन तेल, नमक और काला पीसी हुई काली मिर्च, सिरका. चाहें तो सॉस में डालें। प्रोवेनकल जड़ी बूटी, करी, सूखा धनिया या लहसुन। आप सॉस को तत्परता में ला सकते हैं यदि आप इसे एक कांटा के साथ पांच मिनट के लिए एक दिशा में हिलाते हैं, धीरे-धीरे गति तेज करते हैं।

टमाटर, हैम, पनीर और अंडे के सलाद की सामग्री को एक गहरे कंटेनर में मिलाया जाता है, ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है। पकवान इतना उज्ज्वल और स्वादिष्ट निकला, लेकिन यदि वांछित है, तो आप इसे हैम और टमाटर, मकई, सफेद या राई पटाखे के साथ सलाद के साथ सजा सकते हैं।

शैम्पेन और हैम के साथ सलाद

अवयव:

• टमाटर - 2 पीसी।
• हैम - 150 ग्राम।
• प्याज - 1 पीसी।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• मशरूम - 300 ग्राम।
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• सूरजमुखी का तेल - तलने के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

मशरूम को पानी से धोया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो टोपी और पैरों से काले धब्बे काट दिए जाते हैं, और मशरूम को स्लाइस में काट दिया जाता है।

प्याज का छिलका हटा कर सब्जी को बारीक काट लीजिये. हैम, मशरूम और टमाटर के सलाद में, आधा गिलास पानी और एक बड़ा चम्मच सिरका के मिश्रण में प्याज को मैरीनेट करें।

टमाटर को मध्यम आकार के स्लाइस में काटा जाता है।

टमाटर, मशरूम, हैम, यॉल्क्स और प्रोटीन के साथ सलाद के नाजुक स्वाद के लिए अंडे को बारीक कद्दूकस पर रगड़ा जाता है।

हैम क्यूब्स में कट जाता है।

सूरजमुखी के तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में, प्याज को हल्का सुनहरा रंग दिखाई देने तक भूनें। मशरूम को पैन में डालें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम को सीज़न करें। मशरूम को तब तक भूनें जब तक कि अतिरिक्त तरल वाष्पित न हो जाए। प्रक्रिया के अंत में, उन्हें एक अलग डिश में स्थानांतरित कर दिया जाता है, ठंडा करने के लिए छोड़ दिया जाता है।

मेयोनेज़ के साथ अनुभवी एक गहरी डिश में तैयार सामग्री रखी जाती है। वे स्वाद के लिए टमाटर और हैम के साथ सलाद की कोशिश करते हैं, यदि आवश्यक हो, तो लापता मसाले जोड़ें।

यदि आप इसे बिछाते हैं, तो टमाटर के हलवे में टमाटर, हैम और चिकन के साथ सलाद की तरह आप डिश को खूबसूरती से परोस सकते हैं। इस परोसने के साथ, सभी घटकों को बारीक कटा या कद्दूकस किया जाता है।

पनीर, टमाटर, हैम के साथ स्तरित सलाद भी किसी को उदासीन नहीं छोड़ेगा। इसकी सजावट के लिए, कुचल आलू को समान रूप से प्लेट के तल पर रखा जाता है। मुर्गी के अंडे, उन्हें मेयोनेज़ के जाल से पानी दें। फिर हैम के स्लाइस बाहर रखें, जो ड्रेसिंग के साथ उदारता से लिपटे हुए हैं। मशरूम और प्याज को अगली परत में रखा जाता है, उत्पादों को मेयोनेज़ के साथ चिकनाई की जाती है। सलाद को टमाटर के स्लाइस और ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

पाक कला की मांग की दुनिया में इतालवी व्यंजन पहले स्थान पर है, लेकिन यह परिष्कार की विशेषता नहीं है। फ्रांसीसी भोजन, न ही तैयारी तकनीक की जटिलता जापानी व्यंजन. उसे अपनी सादगी और सामग्री की व्यापकता के कारण ऐसा प्यार और पहचान मिली, जिसे देश के आधार पर समान लोगों से बदला जा सकता है।
हम आपके ध्यान में एक सलाद रेसिपी लाते हैं, जिसे मूड और घटकों के संयोजन दोनों में व्यंजनों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है इतालवी व्यंजन, लेकिन यह व्याख्या के लिए केवल एक दूर की समानता है प्रसिद्ध सलाद"सीज़र", जो अक्सर croutons, लहसुन, टमाटर, पनीर और यहां तक ​​​​कि मांस पर आधारित होता है, हालांकि इसका मूल संस्करण थोड़ा अधिक मामूली दिखता था।
जो कुछ भी था, लेकिन हैम, पनीर और टमाटर के साथ सलाद है उज्ज्वल स्वादसनी इटली।

स्वाद की जानकारी छुट्टी का सलाद

अवयव

• हैम - 300 ग्राम।
• ताजा टमाटर - 2 मध्यम पीसी।
• सख्त पनीर- 150 ग्राम।
• बगुएट या सफेद रोटी- 3 टुकड़े।
• लहसुन - 1 - 2 कली।
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
• सलाद मेयोनेज़ - 50 मिली।

हैम, टमाटर और पनीर के साथ सलाद कैसे बनाएं

Baguette या सफेद पाव के स्लाइस को 5 मिमी मोटी स्ट्रिप्स में काटा जाता है। यह वांछनीय है कि यह कल हो, चूंकि ताज़ी ब्रेडबहुत भुरभुरा और तलते समय बहुत सारा तेल सोख लेता है।
हम एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करते हैं और सुनहरा भूरा होने तक, लगातार हिलाते हुए क्रॉउटों को भूनते हैं, फिर अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर रख दें।




हम पनीर को ठंडे पानी से गीला करने के बाद मोटे grater पर रगड़ते हैं।

टमाटर को स्ट्रिप्स में काट लें। इस व्यंजन के लिए, कम मात्रा में बीज वाली मांसल किस्में उपयुक्त हैं।

हम हैम को टमाटर के आकार की स्ट्रिप्स में भी काटते हैं।


तले हुए क्राउटन में डालें कुचला हुआ लहसुनऔर अच्छी तरह मिलाएं ताकि सभी टुकड़े समान रूप से लहसुन की सुगंध को सोख लें।
हम सभी सामग्रियों को एक विस्तृत कंटेनर में मिलाते हैं, मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच जोड़ते हैं, अधिमानतः चिकना नहीं, क्योंकि croutons बहुत पौष्टिक होते हैं, और गूंधते हैं।
सेवा करने से तुरंत पहले सलाद को इकट्ठा करना और इसे सॉस के साथ सीज़न करना आवश्यक है, क्योंकि croutons गीला हो जाएगा और पकवान अपना स्वाद खो देगा।


अजमोद की टहनी और जैतून के बीज सजावट के लिए उपयुक्त हैं, आप थोड़ा छोड़ सकते हैं कसा हुआ पनीरऔर इसे सलाद के ऊपर छिड़क दें। यदि वांछित है, तो हार्ड पनीर को पनीर या पनीर से भी बदला जा सकता है। स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद- तैयार!

एक दिलचस्प और स्वादिष्ट सलाद के बिना एक वास्तविक अवकाश तालिका क्या है? आपने मानक ओलिवियर और वीनिग्रेट के साथ किसी को भी आश्चर्यचकित नहीं किया।

यदि आप मेहमानों की प्रतीक्षा कर रहे हैं या केवल अपने आप को कुछ मूल व्यवहार करना चाहते हैं, तो हैम और टमाटर के साथ सलाद पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यह वयस्कों और बच्चों दोनों से अपील करेगा। इस पाक चमत्कार के बारे में आपको निश्चित रूप से बहुत प्रशंसा मिलेगी। इस सलाद को पकाने की कोशिश करना सुनिश्चित करें, क्योंकि यह बनाने में बहुत सरल है, लेकिन साथ ही हार्दिक और स्वादिष्ट भी है।

हाम और टमाटर के साथ सलाद कैसे बनाएं

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको निश्चित रूप से दो मुख्य सामग्रियों - हैम और टमाटर की आवश्यकता होगी। वे पूरी तरह मेल खाते हैं। ये दो उत्पाद अपरिहार्य रहेंगे, और अन्य घटकों को सुरक्षित रूप से बदला जा सकता है, बाहर रखा जा सकता है या आपके पसंदीदा में जोड़ा जा सकता है।

यह एक सुंदर सलाद कटोरे और अग्रिम में ड्रेसिंग के लायक भी है। अब आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।

हैम और टमाटर के साथ सलाद, खीरे और पनीर के पूरक

पुरुषों को हैम और टमाटर के साथ यह सलाद रेसिपी बहुत पसंद आएगी, क्योंकि इसमें काफी संतोषजनक और उच्च कैलोरी वाले घटक होते हैं। ऐसा ही एक व्यंजन खाने के लिए काफी हो सकता है।

अवयव:

1) 180 ग्राम पर्मा हैम;

2) लेट्यूस का एक सिर;

3) पेकान के 1 - 2 बड़े चम्मच;

4) 1-2 लाल प्याज;

5) 2 टमाटर;

6) 80 ग्राम पनीर;

7) 2 बड़े चम्मच हरी मटर;

8) एक ककड़ी;

9) एक चम्मच सरसों;

10) ¼ बड़ा चम्मच एल। सिरका (बालसमिक);

11) 1 बड़ा चम्मच तेल (जैतून);

12) स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले हैम को छोटे क्यूब्स में काटें और धीमी आंच पर सभी तरफ से फ्राई करें। अतिरिक्त तेल को पेपर नैपकिन से हटाया जा सकता है ताकि अतिरिक्त वसा सलाद में न बहे।

उसके बाद, मांस थोड़ा ठंडा होना चाहिए कमरे का तापमान.

लाल प्याज को मध्यम आकार के स्लाइस में और सलाद को स्ट्रिप्स में काटें।

बची हुई सब्जियों को क्यूब्स में काटें और एक तरफ रख दें।

अगला कदम नट्स को चाकू से कुचलना है। प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि नट्स को बहुत ज्यादा पीसना नहीं है।

सॉस के लिए एक अलग कटोरे में सरसों, सिरका और तेल मिलाएं। परिणामी मिश्रण और मौसम के साथ नमक और काली मिर्च। तैयार सलाद.

परिणामस्वरूप पकवान ब्रेडक्रंब और जड़ी बूटियों के साथ बहुत अच्छा लगेगा।

हैम और टमाटर के साथ मशरूम के साथ सलाद

टमाटर और मांस उत्पाद विभिन्न मशरूम के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, खासकर अगर बाद वाले को अचार किया जाता है। मशरूम के साथ हैम और टमाटर का सलाद बन जाएगा महान नाश्तामुख्य पाठ्यक्रम से पहले, और मेज पर सभी की भूख को और तेज कर देगा।

अवयव:

1) 100 ग्राम पर्मा हैम;

2) 250 ग्राम मशरूम;

3) 300 ग्राम चेरी टमाटर;

4) 5 प्याज के सिर;

5) 1 गुच्छा सलाद पत्ते;

6) 2 बड़े चम्मच। चिली सॉस;

7) 2 बड़े चम्मच। सिरका (अधिमानतः शराब);

8) दो बड़े चम्मच। जैतून का तेल;

9) अपने पसंदीदा साग का एक गुच्छा।

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले, डिश के लिए मैरिनेड तैयार करें। सभी तरल उत्पाद, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

मशरूम को धोने और समान स्लाइस में कटौती करने की आवश्यकता होती है, फिर उन्हें परिणामी अचार के साथ डालें, कवर करें चिपटने वाली फिल्मऔर आधे घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

इस बीच, टमाटर और हैम काट लें।

हम प्याज को मध्यम आकार के छल्ले में काटते हैं, और प्याज़ को यादृच्छिक क्रम में तोड़ा जा सकता है।

पर अंतिम चरणसभी तैयार सामग्री को मिलाएं, पहले से ही मसालेदार मशरूम डालें और आप कोशिश कर सकते हैं।

सलाद तैयार!

सेम और पनीर के साथ हैम और टमाटर के साथ सलाद

एक और स्वादिष्ट रेसिपी मूल सलादहैम और टमाटर के साथ, जो किसी भी टेबल पर काम आएगा। इस तथ्य के कारण कि सभी सामग्रियां सरल और सस्ती हैं, वर्ष के किसी भी समय तैयार करना आसान है। क्या यह किसी परिचारिका के लिए खुशी नहीं है?

अवयव:

1) 130 ग्राम हैम;

2) 350 ग्राम बीन्स (हरी बीन्स);

3) प्याज का सिर (लाल);

4) 2 टमाटर;

5) 2 आलू;

6) एक बड़ा चम्मच एल। मेयोनेज़;

7) एक बड़ा चम्मच एल। बालसैमिक सिरका;

8) एक चाय एल। बेसिलिका;

9) एक बड़ा चम्मच एल। जैतून का तेल;

10) 100 ग्राम पनीर;

11) स्वादानुसार मसाले।

खाना पकाने की विधि:

आरंभ करने के लिए आपको चाहिए मांस उत्पादबारीक काट कर भूनें सूरजमुखी का तेललाल प्याज के साथ। बाद वाले को छोटे छल्ले में काट दिया जाता है। प्याज को सुनहरा होने तक तलने की सलाह दी जाती है।

हैम से अलग भूनें हरी सेमअल डेंटे तक लगभग 10-15 मिनट।

आलू को पहले से उबालने की जरूरत है, और जब यह ठंडा हो जाए तो इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

टमाटर को भी इसी तरह काट लीजिए.

सब कुछ मिलाना तैयार सामग्रीऔर मेयोनेज़, सिरका, जैतून का तेल और मसालों की चटनी के साथ मौसम। यदि वांछित है, तो मेयोनेज़ को छोड़ा जा सकता है ताकि डिश कम उच्च कैलोरी और फैटी हो।

हम डिश को आपकी पसंदीदा किस्म के कटे हुए पनीर से सजाते हैं।

अंडे के साथ हैम और टमाटर का सलाद (परतें)

ऐसा सलाद निश्चित रूप से किसी भी टेबल को अपने रंगीन और चमकीले रंगों से सजाएगा उपस्थिति. यह वास्तव में बनाने में आसान और वास्तव में स्वादिष्ट है। अंडे के साथ हैम और टमाटर के साथ सलाद निश्चित रूप से परतों में रखी रंगीन सामग्री के कारण सभी बच्चों को पसंद आएगा।

अवयव:

1) 3-4 टमाटर;

3) 120 ग्राम हैम सॉसेज;

4) 200 ग्राम पनीर;

5) स्वाद के लिए नमक;

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले हम सभी सामग्री तैयार करते हैं। मुर्गे के अंडे उबाल लें पूरी तरह से तैयारऔर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें।

हम शेष तैयार उत्पादों को उसी तरह काटते हैं।

पनीर को मोटे grater पर कद्दूकस किया जाना चाहिए।

सबसे पहले हम मेयोनेज़ के साथ पनीर, फिर अंडे, मांस, टमाटर और ग्रीस डालते हैं। फिर हम ऐसा तब तक करते हैं जब तक कि उत्पाद खत्म न हो जाएं। सजावट के रूप में आखिरी परत पनीर होनी चाहिए।

जब सलाद तैयार हो जाए, तो इसे लगभग 40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें ताकि यह मेयोनेज़ से अच्छी तरह से संतृप्त हो जाए।

कैनप के रूप में हैम और टमाटर के साथ सलाद

मेन कोर्स से पहले कैनेप एकदम सही ऐपेटाइज़र है। यह न केवल मेज पर सुंदर और दिलचस्प लगेगा, बल्कि आपको उत्कृष्ट स्वाद से भी प्रसन्न करेगा। कैनप के रूप में हैम और टमाटर के साथ सलाद एक बढ़िया विकल्प होगा नियमित स्नैक्स.

सबसे महत्वपूर्ण बात, कटार को पहले से तैयार करना न भूलें।

अवयव:

1) 150 ग्राम हैम सॉसेज;

2) 10 पीसी चैरी टमाटर;

3) 200 ग्राम हार्ड पनीर;

4) जैतून का एक जार;

6) नमक/काली मिर्च स्वाद के लिए;

7) थोड़ा सा बेलसमिक सिरका।

खाना पकाने की विधि:

मांस स्वादिष्टताअतिरिक्त चर्बी को हटाने के लिए छोटे वर्गों में काटना और कागज़ के तौलिये से दागना आवश्यक होगा।

टमाटर को धो लें और चाहें तो दो बराबर भागों में काट लें। यदि वे बहुत छोटे हैं, तो आप इसे सीधा छोड़ सकते हैं।

पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें।

जब सभी सामग्री तैयार हो जाए, तो एक कटार लें और उस पर पहले चेरी टमाटर, फिर सॉसेज, पनीर और जैतून डालें। कैनप तैयार है!

सॉस के लिए, आपको मेयोनेज़ को सिरका और मसालों के साथ मिलाना होगा। यह अचार एक छोटे सलाद के साथ एक कटार पर अच्छी तरह से चला जाता है। इसे कैनपेस की प्लेट के बगल में रखा जा सकता है ताकि मेहमान अपनी स्वादिष्टता को इसमें डुबो सकें।

हैम और टमाटर के साथ सलाद, croutons के साथ सबसे ऊपर

यह नुस्खा विशेष रूप से प्रासंगिक होगा गर्मी का समय, क्योंकि यह अपने आप ताजा और सुगंधित निकलेगा। हैम और टमाटर के साथ सलाद croutons द्वारा पूरी तरह से पूरक है, खासकर अगर वे घर पर बने हों।

अवयव:

1) किसी भी हैम का 200 ग्राम;

2) 4 मध्यम आकार के टमाटर;

3) आधा पाव रोटी;

4) थोड़ा मक्खन (तलने के लिए);

6) एक लाल मिर्च;

7) 150 ग्राम पनीर;

खाना पकाने की विधि:

आइये पहले क्रौटन बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, पाव को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और तलें मक्खन.

पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

अंतिम चरण सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाकर मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना होगा।

सलाद को और रंगीन बनाने के लिए, आप इसे अजमोद और डिल से सजा सकते हैं।

हैम और टमाटर के साथ सलाद - ट्रिक्स और उपयोगी टिप्स

1) सलाद के लिए, पतली चमड़ी वाले टमाटर चुनना हमेशा बेहतर होता है। तो यह अधिक कोमल और सुखद निकलेगा।

2) अपने दम पर पटाखे न तलने के लिए, आप पहले से खरीदे हुए का उपयोग कर सकते हैं।

3) व्यंजन को कम कैलोरी वाला बनाने के लिए आप मेयोनेज़ के बजाय जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं।

4) हमेशा उच्च गुणवत्ता वाला हैम चुनें, क्योंकि यह डिश के मुख्य अवयवों में से एक है, जिस पर पूरा स्वाद निर्भर करेगा।

5) आपको चेडर जैसे सख्त चीज को चुनने की जरूरत है।

6) डिश को सजाने के लिए आप इसे बड़े लेटस के पत्तों पर रख सकते हैं।

7) यदि आप मशरूम के साथ सलाद बनाना चाहते हैं, तो सीप मशरूम या शैम्पेन का उपयोग करें। वे मुख्य अवयवों के साथ सबसे अच्छे रूप में संयुक्त होते हैं।

8) सलाद को अधिक स्वस्थ बनाने के लिए, आप हैम को उबले हुए से बदल सकते हैं चिकन ब्रेस्ट.

9) पारदर्शी कटोरी में हैम और टमाटर के साथ सलाद सुंदर लगेगा।

10) आप हमेशा अपने पसंदीदा उत्पादों को जोड़ सकते हैं, उन्हें बदल सकते हैं या हटा सकते हैं।

11) यदि आप जानते हैं कि आप जल्द ही पटाखे के साथ हैम और टमाटर के साथ सलाद बना रहे हैं, तो एक पाव रोटी पहले से तैयार कर लें ताकि पटाखे पकाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय न लगे।

अंत में, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि हैम और टमाटर वाला सलाद न केवल छुट्टियों पर, बल्कि किसी भी सामान्य दिन पर भी काम आएगा। यह अपनी सादगी और पहुंच के साथ-साथ जीतता है मजेदार स्वादऔर अद्भुत सुगंध ताज़ी सब्जियांके साथ साथ मसालेदार हैम. यह व्यंजन निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा।

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं

टमाटर और पनीर एक अविश्वसनीय रूप से मुंह में पानी लाने वाला युगल है। हमारे सलाद में, यह संयोजन लहसुन, croutons और हैम के साथ अनुभवी है। बहुत बढ़िया स्वादिष्ट! और ऐसा स्वादिष्ट सलादआप कम से कम हर शाम आसानी से बना सकते हैं, रेसिपी इतनी सरल है। हां, और वह "फ्लाइंग इन" टेबल छोड़ देगा। आखिरकार, इसकी सुगंध और स्वादिष्ट दिखने का विरोध करना बहुत मुश्किल है!

सलाद के लिए पनीर का उपयोग करना वांछनीय है ड्यूरम किस्मेंतेज स्वाद होना। टमाटर भी घने लेने के लिए बेहतर होते हैं, ताकि काटने पर वे खट्टे न हों। क्राउटन के लिए, सफेद पाव रोटी या अन्य गेहूं की रोटी का उपयोग करना बेहतर होता है। यदि वांछित है, तो हैम, पनीर और टमाटर के साथ किसी भी साग को सलाद में जोड़ा जा सकता है, और लहसुन की 1 लौंग के बजाय, 3 जंगली लहसुन (फ्लास्क) की टहनी काट लें।



सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

- 1 - 2 ताजा टमाटर,
- 150 ग्राम हार्ड पनीर,
- गेहूं की रोटी के 3 टुकड़े,
- किसी भी हैम के 300 ग्राम,
- 2 लहसुन लौंग,
- वनस्पति तेल (रोटी तलने के लिए),
- ड्रेसिंग के लिए थोड़ा मेयोनेज़,
- नमक काली मिर्च।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपीफोटो के साथ:

आइए ब्रेड टोस्ट के साथ खाना पकाना शुरू करें। कल की पाव रोटी लेना बेहतर है, इसे कम से कम टुकड़ों में काटना आसान होगा। हम आयताकार सलाखों में काटते हैं। पाव से पपड़ी को पहले काट देना चाहिए।

तवे को गैस पर रखकर थोड़ा गर्म करें वनस्पति तेल. अगर पैन में नॉन-स्टिक कोटिंग है, तो बस तेल की एक बूंद डालें ताकि सलाद बहुत चिकना न हो जाए।

ब्रेड के टुकड़े पैन में डालें। भूनें, सरगर्मी, हर तरफ। क्राउटन कुरकुरे, सुखद सुनहरे रंग के होने चाहिए।

एक प्लेट पर रखो कागज़ की पट्टियांऔर हम उन पर अपने croutons निकालते हैं। ठंडा होने दें और अतिरिक्त तेल से मुक्त करें (कागज इसे सोख लेता है)।

हम एक बड़ा grater और तीन हार्ड पनीर का एक टुकड़ा लेते हैं।

टमाटर को ठंडे पानी से धो लें, पतले स्लाइस में काट लें।

हम एक सलाद कटोरा लेते हैं। इसमें कटे हुए टमाटर, हैम के स्लाइस, चीज़ चिप्स डालें। ठंडा किया हुआ क्राउटन डालें। हम लहसुन के सिर से कुछ लौंग अलग करते हैं, उन्हें छीलते हैं, उन्हें यहां प्रेस के माध्यम से निचोड़ते हैं।

सलाद को हिलाएं और तुरंत, जब तक कि क्राउटन रस और मेयोनेज़ में नरम न हो जाएं, परोसें।

यदि अन्य व्यंजनों के बीच छुट्टी के लिए सलाद तैयार किया जाता है, तो सभी सामग्रियों को पहले से मिलाया जा सकता है, और परोसने से ठीक पहले क्रॉउटों को जोड़ा जाना चाहिए। या सलाद को अलग-अलग कटोरे में व्यवस्थित करें और बिना हिलाए, शीर्ष पर croutons छिड़कें।
हम सलाद को ताजा जड़ी बूटियों और टमाटर के गुलाब से सजाते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!
पुरानी लेसिया

कोई कम उज्ज्वल और स्वादिष्ट नहीं -

हैम और पनीर के साथ सलाद में उत्पादों का एक पारंपरिक संयोजन होता है, जो अक्सर न केवल ऐपेटाइज़र में पाया जाता है, बल्कि पेस्ट्री में भरने के रूप में भी पाया जाता है। सलाद भी अच्छा है क्योंकि एक भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जो इसकी मुख्य सामग्री - हैम और पनीर के प्रति उदासीन है। इन उत्पादों का सही संयोजन देता है नाजुक स्वादऔर अपने पसंदीदा व्यंजनों में मसालेदार स्वाद।

लहसुन की चटनी हैम और पनीर के साथ किसी भी सलाद का मुख्य आकर्षण है। इसे बनाना बहुत सरल है: मेयोनेज़ में लहसुन के कुछ सिर निचोड़ें और इसे रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें। जितना अधिक लहसुन आप मेयोनेज़ में जोड़ते हैं, सॉस मसालेदार और स्पष्ट स्वाद के साथ निकलेगा।

सारा आकर्षण यह सलादउस हैम और पनीर में लगभग किसी भी सामग्री के साथ मिलाया जाता है। साथ ही, स्वाद वरीयताओं और वित्तीय क्षमताओं के आधार पर हैम को आपके विवेकानुसार चुना जा सकता है। ऐसे सलाद के लिए पनीर को कठोर किस्मों को चुनने की सलाह दी जाती है, लेकिन परिचारिकाएं अक्सर इसका उपयोग करती हैं संसाधित चीज़ताकि सलाद में और भी अधिक नाजुक स्वाद और नरम बनावट हो। प्रोसेस्ड पनीर को कद्दूकस करने से पहले बीस मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। फिर पनीर ग्रेटर पर फैलेगा नहीं।

पनीर, हैम और गार्लिक सॉस के तैयार सलाद को टार्टलेट्स और प्रॉफिटोल्स से भरा जा सकता है, यह टोस्ट और चिप्स के लिए एक उत्कृष्ट प्रसार है, साथ ही साथ स्वादिष्ट भराईपाई और पिज्जा के लिए।

कैसे हैम और पनीर के साथ सलाद पकाने के लिए - 15 किस्में

हैम और पनीर "डाहलिया" के साथ सलाद

सलाद का स्वाद बस अद्भुत है, और यदि आप डिजाइन पर थोड़ा ध्यान देते हैं, तो एक वास्तविक पाक कृति आपकी मेज को सजाएगी।

अवयव:

• हाम - 200 ग्राम
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• मुर्गी का अंडा - 2 टुकड़े
• डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम
• मिठाई शिमला मिर्च- 1 टुकड़ा
• मसालेदार शैम्पेन - 150 ग्राम
• पिसा हुआ जैतून - 100 ग्राम
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

हैम, मिर्च, अंडे को स्ट्रिप्स में काटें, मशरूम को स्लाइस में काटें, जैतून को स्लाइस करें और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। मेयोनेज़ के साथ सामग्री मिलाएं और एक डिश पर स्लाइड रखें। सलाद को सजाने के लिए कुछ जैतून छोड़ दें। ऊपर से पनीर छिड़कें। शिमला मिर्च को 0.5 सेंटीमीटर चौड़े टुकड़ों में काट लें। डाहलिया की पंखुड़ियों की नकल करते हुए काली मिर्च के स्लाइस को सलाद में रखा जाना चाहिए। जैतून के कुछ हलकों को सलाद के बीच में डालें, वे फूल के मूल होंगे। सलाद को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।

हैम और पनीर "पन्ना" के साथ सलाद

में मूल नुस्खासलाद में परमेसन चीज़ का उल्लेख किया गया है, लेकिन यदि आप नियमित रूप से हार्ड चीज़ का उपयोग करते हैं तो यह व्यंजन कम स्वादिष्ट नहीं होगा। देय दिलचस्प डिजाइनसलाद सजाएगा छुट्टी की मेज!

अवयव:

• हाम - 200 ग्राम
• अंडे - 3 टुकड़े
• ताजा शैम्पेन - 150 ग्राम
• पनीर - 100 ग्राम
• प्याज - 1 पीस
• ककड़ी (सजावट के लिए आवश्यक) - 2 टुकड़े
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

हैम को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज़ और मशरूम को काटें और फिर वनस्पति तेल में भूनें। पनीर को बारीक़ करना। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री मिलाएं। एक प्लेट में सलाद तैयार करें। खीरे की पतली स्ट्रिप्स में काटें और, सलाद के ऊपर से शुरू करके, दक्षिणावर्त बारी-बारी से उन्हें सलाद में दबाएं और बहुत नीचे तक।

हैम और पनीर "लापती" के साथ सलाद

इस सलाद की तैयारी एक रचनात्मक और श्रमसाध्य प्रक्रिया है। लेकिन परिणाम किसी भी पेटू को प्रसन्न करेगा!

अवयव:

• हाम - 200 ग्राम
• स्लाइस में पैक किया हुआ प्रोसेस्ड चीज़ - 1 पैक
• मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े
• अंडे - 3 टुकड़े
• आलू - 4 टुकड़े
• बल्ब - 1 टुकड़ा
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

आलू को उनकी खाल में उबालना चाहिए, छीलकर और मोटे grater पर कद्दूकस करना चाहिए। से आलू का द्रव्यमानअंधा बास्ट जूते। पनीर के प्रत्येक स्लाइस को स्ट्रिप्स में काटें और आलू के बस्ट शूज़ को एक ब्रैड के रूप में रखें, आपको बस्ट शूज़ के पैर के अंगूठे से शुरू करने की ज़रूरत है। बास्ट शूज की हील और साइड वॉल्स को पनीर की बाकी स्ट्रिप्स के साथ लगाएं। भरने के लिए, अंडे उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। प्याज, हैम और भी काट लें अचार. मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री मिलाएं। स्टफिंग बस्ट शूज़ के साथ। एक छोटी कृति तैयार है!

अगर प्याज पहले से मेरिनेटेड हो तो सलाद और भी स्वादिष्ट बन जाएगा। ऐसा करने के लिए, प्याज को आधा छल्ले में काट लें। मैरिनेड के लिए - एक गिलास उबलते पानी में दो बड़े चम्मच चीनी, एक बड़ा चम्मच और चार बड़े चम्मच सिरका मिलाएं। प्याज को मैरिनेड के साथ डालें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। प्याज के मैरिनेट होने के बाद इसे क्यूब्स में काट लें। ऐसे प्याज से कोई भी सलाद और भी स्वादिष्ट बन जाएगा।

हैम और पनीर "बर्लिन्स्की" के साथ सलाद

तैयार सलाद बहुत कोमल निकला, और यदि आप इसे खट्टा क्रीम के साथ भरते हैं, तो आपको कम कैलोरी वाला आहार व्यंजन मिलता है।

अवयव:

• अंडे - 2 टुकड़े
• मीठी बेल मिर्च - 1 टुकड़ा
• हाम - 300 ग्राम
• ताजा खीरा- 1 टुकड़ा
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम
• मेयोनेज़
• दिल

खाना बनाना:

हैम, अंडे, काली मिर्च, ककड़ी को छोटे क्यूब्स में काटें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, डिल को अच्छी तरह धो लें, सुखा लें और बारीक काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें।

हैम और पनीर "पफ" के साथ सलाद

सलाद में बहुत सारी सामग्रियां होती हैं और संयोजन में वे सिर्फ एक उत्कृष्ट स्वाद देते हैं। साथ ही, सलाद बहुत संतोषजनक निकला, जो पुरुषों को बहुत पसंद आएगा।

अवयव:

• आलू - 2 टुकड़े
• हरा प्याज - छोटा गुच्छा
• हाम - 300 ग्राम
• अंडे - 3 टुकड़े
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 टुकड़ा
• मसालेदार शैम्पेन - 1 बैंक
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

लेटस को परतों में बिछाया जाता है। पहली परत है उबले आलू, जिसे मोटे grater पर कसा जाना चाहिए। दूसरी परत- हरी प्याज, बारीक उखड़ गया। तीसरी परत- उबले अंडे, जिसे छीलकर कद्दूकस कर लेना चाहिए। चौथी परत बारीक कटा हुआ मसालेदार शैम्पेन है। पांचवीं परत हैम हैम। छठी परत- उबली हुई गाजर, कसा हुआ। सातवीं परत पिघला हुआ पनीर, कसा हुआ है। मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को लुब्रिकेट करें।

हैम और पनीर "आर्किड" के साथ सलाद

अद्भुत सुंदर सलाद, जो निस्संदेह उत्सव की मेज की सजावट बन जाएगी। कोरियाई शैली के गाजर तैयार सलाद में चटपटेपन का स्पर्श जोड़ते हैं।

अवयव:

• हाम - 200 ग्राम
• मसालेदार मशरूम - 100 ग्राम
• आलू के चिप्स- 60 ग्राम
• उबले अंडे- चार टुकड़े
• कोरियाई में गाजर - 100 ग्राम
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

मशरूम और हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए, और मोटे grater पर अंडे को पीस लें। यदि कोरियाई गाजर बहुत लंबी है, तो आपको इसे काटने की जरूरत है।

लेटस को परतों में रखा जाता है: गाजर, फिर मशरूम, चिप्स (कुचल), फिर हैम, पनीर और अंडे। सजावट के लिए, चिप्स और यॉल्क्स को अलग रख दें। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकनाई करें, शीर्ष भी। शीर्ष परत पर चिप्स को आर्किड पंखुड़ियों के रूप में रखें, कुचल जर्दी को प्रत्येक फूल के केंद्र में रखें।

सलाद परोसने से ठीक पहले सलाद को चिप्स से सजाएँ, नहीं तो चिप्स गीले हो सकते हैं और सलाद अपना आकर्षण खो देगा।

हैम और पनीर के साथ सलाद "रूसी सुंदरता"

चिकन और हैम के संयोजन के कारण, यह सलाद हार्दिक डिनर के लिए एकदम सही है।

अवयव:

• चिकन ब्रेस्ट - 1/2 ब्रेस्ट
• हाम - 150 ग्राम
• पनीर - 50 ग्राम
• मसालेदार खीरे - 4 टुकड़े
• अंडे - 2 टुकड़े
• टमाटर - 2 टुकड़े
• ग्रीन्स - 1 छोटा गुच्छा
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

अपने पसंदीदा मसालों में ब्रेस्ट को उबालें और क्यूब्स में काट लें। हम हैम को स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम अंडे को मोटे grater पर रगड़ते हैं। हम टमाटर और मसालेदार खीरे को क्यूब्स में काटते हैं। हम पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं। हम साग को धोते हैं, सुखाते हैं और बारीक काटते हैं। पनीर को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें। मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें और मिलाएं। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।

हैम और पनीर "ओप्याटा" के साथ सलाद

मसालेदार मशरूम हैम और पनीर के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, यह सलाद इसकी एक और पुष्टि है।

अवयव:

• हाम - 250 ग्राम
• पनीर - 250 ग्राम
• अंडे - 4 टुकड़े
• बैंक ऑफ मशरूम - 1 टुकड़ा
• डिब्बाबंद मक्का- 200 ग्राम
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

हैम, पनीर और अंडे को क्यूब्स में काटें। मशरूम का एक जार खोलें और मैरिनेड को सूखा दें, अगर मशरूम बड़े हैं, तो आपको उन्हें काटने की जरूरत है। मकई का एक कैन खोलें और उसका रस निकाल लें। सामग्री मिलाएं और उन्हें मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

हैम और पनीर के साथ सलाद "नए साल की शाम"

हैम और पनीर, अखरोट और प्रून स्थिर खाद्य संयोजन हैं जो किसी भी परिचारिका के लिए जाने जाते हैं। यदि आप उन्हें एक साथ जोड़ते हैं तो आपको एक छोटी सी पाक कृति मिलती है।

अवयव:

• हाम - 200 ग्राम
• पनीर - 100 ग्राम
• अखरोट- 50 ग्राम
• प्रून - 100 ग्राम
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

हैम को स्ट्रिप्स में काटें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। यदि प्रून सख्त हैं, तो उन पर 10 मिनट के लिए उबलता पानी डालें, फिर उन्हें एक छलनी में डालें, सुखाएं और स्ट्रिप्स में काट लें। अखरोट को दरदरा पीस लें। सभी तैयार सामग्री को मिलाएं, सलाद को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, मिलाएं।

हैम और पनीर "ककड़ी" के साथ सलाद

सलाद उन मामलों में एक जीवनरक्षक है जहां मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हैं। आप इसे कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं!

अवयव:

• हाम - 200 ग्राम
• ताजा खीरा - 1 टुकड़ा
• पनीर - 200 ग्राम
• अजमोद - गार्निश के लिए 1 छोटा गुच्छा
• लहसुन - 2 कली
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

पनीर को कद्दूकस कर लेना चाहिए। हैम और खीरे को क्यूब्स में काट लें। लहसुन को पीसकर सलाद में डालें। मेयोनेज़ के साथ सामग्री मिलाएं। हम तैयार सलाद को अजमोद के साथ सजाते हैं।

लेट्यूस को स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है और परतों में बिछाया जा सकता है: ककड़ी, फिर हैम, पनीर की आखिरी परत। लहसुन के साथ मिश्रित मेयोनेज़ के साथ खीरे और हैम की एक परत फैलाएं।

हैम और पनीर "टमाटर" के साथ सलाद

यह हार्दिक सलाद तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन यह किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा।

अवयव:

• हाम - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• टमाटर - 2 टुकड़े
• लहसुन - 2 कली
• बैटन - 3 स्लाइस
• वनस्पति तेल
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

लोई को छोटी-छोटी डंडियों या चौकों में काट लें। पैन में तेल लगाओ वनस्पति तेलऔर भविष्य के क्रॉउटों को तब तक भूनें सुनहरा भूरा. पटाखे फैलाएं कागजी तौलिएअतिरिक्त तेल निकालने के लिए। पनीर को कद्दूकस करो। टमाटर को स्ट्रिप्स और हैम में काटें। टमाटर, हैम, पनीर और क्राउटन मिलाएं, लहसुन को निचोड़ें। मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें।

ऐसे सलाद के लिए, आप तैयार पटाखे खरीद सकते हैं, अधिमानतः इससे बने गेहूं की रोटी, पनीर, जड़ी बूटियों, टमाटर या खट्टा क्रीम के स्वाद के साथ। सलाद को परोसने से ठीक पहले मिलाएं, नहीं तो क्राउटन गीले हो जाएंगे।

हैम और पनीर के साथ सलाद "सरल से आसान"

ऐसा मामला जब कुछ उत्पादों और खाना पकाने पर कम से कम समय अप्रत्याशित रूप से अद्भुत समृद्ध स्वाद का कारण बनता है!

अवयव:

• हाम - 200 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• अंडे - 2 टुकड़े
• पिसा हुआ जैतून - 1 कैन
• लहसुन - 2 कली
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

अंडे उबालें, छीलें और मोटे grater पर पीस लें। हैम को भी क्यूब्स में काटें। लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें या प्रेस से गुजारें। जैतून को छल्ले में काटें। पनीर को बारीक़ करना। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं।

हैम और पनीर "इतालवी" के साथ सलाद

इस सलाद का नुस्खा इटली से आता है, इसलिए यह इस देश के राष्ट्रीय उत्पादों को जोड़ती है: जैतून और पास्ता। प्रायोगिक व्यंजनों के प्रेमियों के लिए, सलाद एक वास्तविक खोज होगी!

अवयव:

• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• हाम - 200 ग्राम
• बल्गेरियाई शिमला मिर्च- 1 टुकड़ा
• टमाटर - 3 टुकड़े
• पास्ता - 200 ग्राम
• पिसा हुआ जैतून - ½ कैन
• अजमोद - 1 छोटा गुच्छा
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

स्ट्रिप्स पनीर और हैम में काटें। टमाटर को क्यूब्स में काटें, जबकि रस और बीज हटा दिए जाते हैं, सलाद के लिए केवल गूदे की जरूरत होती है। मीठी मिर्च को पतले स्लाइस में काटें। मैकरोनी को नमक के पानी में उबालें। पास्ता को बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। जैतून को स्लाइस में काटें और सलाद में डालें। मेयोनेज़ के साथ सीजन और अजमोद के साथ गार्निश करें।

ऐसे सलाद में, पास्ता-धनुष, या साधारण ट्यूब सबसे सुंदर दिखेंगे। सींग नेत्रहीन सलाद की लागत को कम करते हैं।

हैम और पनीर "काली मिर्च" के साथ सलाद

हल्का, ताजा और स्वादिष्ट, यह सलाद सभी महिलाओं को पसंद आएगा!

अवयव:

• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• हाम - 200 ग्राम
• मीठी बेल मिर्च - आधा
• टमाटर - 1 पीस
• लहसुन - 2 कली
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

पनीर, हैम, टमाटर और काली मिर्च को क्यूब्स में काटें। यदि टमाटर ने बहुत अधिक रस दिया है, तो इसे निथार लें। लहसुन को किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीस लें और मेयोनेज़ के साथ मिला दें। परिणामी से भरें लहसुन की चटनीसभी सामग्री और अच्छी तरह मिलाएं।

हैम और पनीर "कॉकटेल" के साथ सलाद

अवयव:

• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• हाम - 200 ग्राम
• सेब - 200 ग्राम
• नींबू का रस
• लहसुन - 2 कली
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

हैम लें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर को महीन पीस लें। सेब को छीलना चाहिए, कोर को हटा देना चाहिए, स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए और नींबू के रस के साथ छिड़कना चाहिए ताकि मांस काला न हो। एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ लहसुन के साथ सीजन मेयोनेज़, मिश्रण। क्रेमांकी में हम हैम को एक सर्कल में रखते हैं, फिर पनीर और अंत में सेब। कटोरे के बीच में एक चम्मच मेयोनेज़ डालें।