สามารถเตรียมอาหารทุกประเภทได้จากขนมปังพิต้าแผ่นบาง สิ่งเหล่านี้อาจเป็นของว่างเย็นๆ ที่ทำจากขนมปังพิต้าซึ่งมีส่วนผสมสับต่างๆ อยู่ข้างใน มันฝรั่งทอดกรอบและพิซซ่าลาวาชอร่อยมาก ขนมอบหวานสามารถทำจากขนมปังพิต้าชนิดเดียวกันได้
คราวนี้ฉันเสนอให้ทำพิต้าโรลที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจพร้อมเนื้อสับในเตาอบ จานนี้อร่อยมากคล้ายกับ พายเนื้อหรือ cheburek (พาย) พร้อมเนื้อ
Lavash กับเนื้อสับสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ทั้งร้อนและเย็น จะสะดวกในการตัดขนมปังพิต้านี้เป็นชิ้น ๆ เมื่อเย็นลงและนำขนมปังพิต้าพร้อมเนื้อสับติดตัวไปด้วยเป็นของว่างบนท้องถนน ในการทำเช่นนี้ควรห่อขนมปังพิต้าด้วยกระดาษฟอยล์หรือใส่ในถาดอาหารจะดีกว่า
นี้ มีทโลฟวี ลาวาชบาง ๆดังที่คุณเข้าใจแล้ว มันแตกต่างจากอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ตรงที่ใช้ไส้ดิบ นอกจากเนื้อสับแล้วเรายังใช้บวบขูดจำนวนเล็กน้อยในฤดูหนาวคุณสามารถแทนที่ด้วยแครอทหรือใช้ผักที่ละลายน้ำแข็ง เพื่อความชุ่มฉ่ำและรสชาติ ให้เพิ่มผักใบเขียวและหัวหอม เพื่อให้ของเราพร้อมด้วย ม้วนร้อนยิ่งน่ารับประทานและอร่อยมากขึ้น เราจะโรยโรลด้วยชีส
ข้อมูลรสชาติพาย
ส่วนผสมสำหรับ 3-4 เสิร์ฟ:
- lavash วงรีอาร์เมเนีย 2-3 ชิ้น;
- เนื้อสับ 350 กรัม;
- หัวหอม 1-2 ชิ้น;
- บวบสด 200 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- ไข่ไก่ 1-2 ชิ้น;
- เกลือ 0.5 ช้อนชา;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ชีส 50 กรัม
เวลาเตรียม: 30 นาที เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที
วิธีการปรุงมีทโลฟอบจากขนมปังพิต้าพร้อมเนื้อสับในเตาอบ
ขั้นแรกให้ทำเนื้อสับ ใช้ส่วนผสมระหว่างหมูและไก่หรือเนื้อวัวสำหรับเนื้อสับ คุณสามารถซื้อเนื้อสับสำเร็จรูปได้ในร้าน แต่คุณต้องมั่นใจในคุณภาพของเนื้อสับที่ขาย 
หากต้องการเพิ่มความชุ่มฉ่ำและเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับเนื้อสับคุณต้องเพิ่มผักลงไป ใช้ผักที่คุณมีอยู่ขึ้นอยู่กับฤดูกาล หรือคุณสามารถเพิ่มลงในเนื้อสับได้ บวบขูด,หัวหอมสับละเอียด,กระเทียม คุณสามารถเพิ่มหนึ่งขูดที่ไม่มีผิวหนังได้ที่นี่ มะเขือเทศสด, แครอท, ผักชีฝรั่งสับละเอียด และผักชีลาว ตีเป็นชิ้นใหญ่หรือเล็กหลายชิ้น ไข่ไก่ในเนื้อสับ 
ผสมเนื้อสับให้ละเอียด เติมเกลือ เครื่องเทศตามชอบ และมายองเนสหนึ่งช้อนเต็ม 
ในขั้นตอนนี้ให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา เริ่มสร้างม้วนด้วยเนื้อสับจากขนมปังพิต้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เปิดขนมปังพิต้าบนโต๊ะ สิ่งสำคัญคือขนมปังพิต้าจะต้องสด ไม่เช่นนั้นอาจแตกได้เมื่อบิด 
แบ่งเนื้อสับออกเป็นสองหรือสามส่วน (ถ้าคุณมีขนมปังพิต้าสามแผ่น) ใช้ช้อนเกลี่ยเนื้อสับบางส่วนให้เป็นชั้นบางๆ เหนือขนมปังพิต้า 
ม้วนขนมปังพิต้ากับเนื้อสับเป็นม้วน วางถาดอบด้วยฟอยล์และจาระบี น้ำมันพืช. วางขนมปังพิต้าแผ่นแรกพร้อมเนื้อสับบนกระดาษฟอยล์ วางขนมปังพิต้ารีดอีกแผ่นที่มีเนื้อสับอยู่ข้างๆ ทาพื้นผิวของขนมปังพิต้าด้วยครีมเปรี้ยวและวางในเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที 
ขนมปังพิต้าเกือบจะพร้อมแล้วนำออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน จากนั้นอบขนมปังพิต้าอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาทีจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสลงในเนื้อสับได้ 
ต้องเก็บโรลลาวาชอบกับเนื้อสับไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นจึงหั่นออก เป็นชิ้นๆ. มันอร่อยมากที่จะเสิร์ฟ Lavash นี้ด้วยครีมเปรี้ยวหรือ ซอสมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ 
เครือข่ายทีเซอร์
นี่คือลักษณะที่ขนมปังพิต้าอบเสร็จแล้วพร้อมเนื้อสับดูเหมือนเป็นภาพตัดขวาง อย่าผ่านม้วนนี้ เปลือกอร่อยและอร่อย ไส้เนื้อแม่บ้านคนใดก็ตามแม้จะไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำลาวาชอาร์เมเนียแบบบางได้ 
เมื่อเริ่มม้วนขนมปังพิต้าของเรามักจะทอดอย่างดีในสถานที่เหล่านี้จะมีลักษณะเหมือนมันฝรั่งทอด
คุณยังสามารถทำอาหารอร่อยๆ ที่เต็มไปด้วยไข่ ต้นหอม และชีสละลายได้
ลาวาชโรลอบในเตาอบพร้อมเนื้อสับและชีสเป็นอาหารจานพิเศษที่มีการเน้นสีในบันทึกสูตรอาหารของฉัน มีทโลฟนี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาที รสชาติอร่อยเรียบง่ายส่วนผสมมีราคาไม่แพงและเข้าถึงได้และตัวจานเองยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงได้
พูดตามตรง นี่เป็นหนึ่งในเครื่องช่วยชีวิตที่ฉันชื่นชอบที่สุด แขกที่ไม่คาดคิด. และสมาชิกในครอบครัวมักขออบโรล เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมส่วนสองหรือสามส่วนในคราวเดียวเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน
ข้อมูลสูตร
วิธีทำอาหาร: ในเตาอบ
เวลาทำอาหารทั้งหมด: 50 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 2 .
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 350 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ส่วนผสม สมุนไพรโปรวองซ์– 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1/2 ช้อนชา
- lavash – 1 แผ่น
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- – 1 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
มาเตรียมไส้กัน ใส่เนื้อสับสดหรือละลายน้ำแข็งลงในชามลึกแล้วตีไข่ลงไป ถ้าใช้หมูสับโรลจะฟินกว่า ไก่หรือเนื้อวัวจะทำให้อาหารจานนี้นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
เรายังส่งเกลือและส่วนผสมของสมุนไพรแห้งไปที่นั่นด้วย ถ้าคุณชอบเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ก็สามารถใช้ได้ - มันเป็นเรื่องของรสนิยม ผสมเนื้อหาของชามให้เข้ากัน
คลี่แผ่นขนมปังพิต้าออกบนพื้นผิวเรียบ หล่อลื่นด้วยมายองเนส พยายามอย่าหักโหมจนเกินไป - ม้วนก็จะชุ่มฉ่ำอยู่แล้ว สะดวกในการใช้แปรงซิลิโคน
ตอนนี้เพิ่มไส้ที่เตรียมไว้ เลเยอร์ควรมีลักษณะเหมือนในภาพ - หนาไม่เกิน 1 ซม.
โรยเนื้อสับขูดลงไป เครื่องขูดละเอียดชีส. ที่นี่ยิ่งมากยิ่งดี
เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: หากคุณกำลังเตรียมอาหารสองหรือสามส่วน ให้วางขนมปังพิต้าซ้อนกัน ด้วยวิธีนี้จะสะดวกในการเตรียมม้วนทีละอัน - คุณม้วนหนึ่งอันและคุณสามารถทำงานต่อไปได้ทันที
เราห่อขนมปังพิต้าด้วยเนื้อสับเพื่อให้มีความหนาแน่นมาก เรางอขอบเข้าด้านใน ซึ่งจะทำให้ดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น และน้ำจะไม่ไหลออกจากม้วน
ทาจานอบที่เหมาะสำหรับการอบด้วยน้ำมันพืช กำลังโพสต์ ขนมปังพิต้ายัดไส้เป็นวงกลมเป็นรูปหอยทาก
นุ่มนวลขึ้น เนยครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของขนมปังพิต้าอย่างไม่เห็นแก่ตัว ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดเปลือกที่กรอบและกรอบที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อบนม้วน
อบในเตาอบที่ 220 องศา หลังจากผ่านไป 30-35 นาที อาหารก็พร้อมรับประทาน- เราเอามันออกมา เตาอบโรยด้วยผักชีฝรั่ง และหลังจากหั่นแล้ว ก็เสิร์ฟได้ ม้วนนี้ร้อนหรือเย็นก็อร่อยไม่แพ้กัน
ลาวาชโรลอบในเตาอบพร้อมเนื้อสับและชีสเป็นอาหารจานพิเศษที่มีการเน้นสีในบันทึกสูตรอาหารของฉัน มีทโลฟนี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาที รสชาติอร่อยเรียบง่ายส่วนผสมมีราคาไม่แพงและเข้าถึงได้และตัวจานเองยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงได้
พูดตามตรง นี่เป็นหนึ่งในเครื่องช่วยชีวิตที่ฉันชื่นชอบในกรณีที่แขกไม่คาดคิด และสมาชิกในครอบครัวมักขออบโรล เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมส่วนสองหรือสามส่วนในคราวเดียวเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน
ข้อมูลสูตร
วิธีการเตรียม: ในเตาอบ
เวลาทำอาหารทั้งหมด: 50 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 350 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1/2 ช้อนชา
- lavash – 1 แผ่น
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
มาเตรียมไส้กัน ใส่เนื้อสับสดหรือละลายน้ำแข็งลงในชามลึกแล้วตีไข่ลงไป ถ้าใช้หมูสับโรลจะฟินกว่า ไก่หรือเนื้อวัวจะทำให้อาหารจานนี้นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
เรายังส่งเกลือและส่วนผสมของสมุนไพรแห้งไปที่นั่นด้วย ถ้าคุณชอบเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ก็สามารถใช้ได้ - มันเป็นเรื่องของรสนิยม ผสมเนื้อหาของชามให้เข้ากัน
คลี่แผ่นขนมปังพิต้าออกบนพื้นผิวเรียบ หล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส พยายามอย่าหักโหมจนเกินไป - ม้วนก็จะชุ่มฉ่ำอยู่แล้ว สะดวกในการใช้แปรงซิลิโคน
ตอนนี้เพิ่มไส้ที่เตรียมไว้ เลเยอร์ควรมีลักษณะเหมือนในภาพ - หนาไม่เกิน 1 ซม.
โรยเนื้อสับด้วยชีสขูดละเอียด ที่นี่ยิ่งมากยิ่งดี
เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: หากคุณกำลังเตรียมอาหารสองหรือสามส่วน ให้วางขนมปังพิต้าซ้อนกัน ด้วยวิธีนี้จะสะดวกในการเตรียมม้วนทีละอัน - คุณม้วนหนึ่งอันและคุณสามารถทำงานต่อไปได้ทันที
เราห่อขนมปังพิต้าด้วยเนื้อสับเพื่อให้มีความหนาแน่นมาก เรางอขอบเข้าด้านใน ซึ่งจะทำให้ดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น และน้ำจะไม่ไหลออกจากม้วน
ทาจานอบที่เหมาะสำหรับการอบด้วยน้ำมันพืช วางขนมปังพิต้ายัดไส้เป็นวงกลมเป็นรูปหอยทาก
ทาเนยนิ่มให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดเปลือกที่กรอบและกรอบที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อบนม้วน
อบในเตาอบที่ 220 องศา หลังจากผ่านไป 30-35 นาที อาหารก็พร้อมรับประทาน
ลาวาชโรลอบในเตาอบพร้อมเนื้อสับและชีสเป็นอาหารจานพิเศษที่มีการเน้นสีในบันทึกสูตรอาหารของฉัน มีทโลฟนี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาที รสชาติอร่อยเรียบง่ายส่วนผสมมีราคาไม่แพงและเข้าถึงได้และตัวจานเองยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงได้ ถ้า...
[ป้องกันอีเมล]ผู้ดูแลระบบ ฉลองออนไลน์โพสต์หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง
สลัดคาโมมายล์จะดูดีมาก ตารางเทศกาลไม่ว่าจะเป็น ปีใหม่หรือวันเกิด ตกแต่งเดิมๆสูตรสลัดรูปดอกคาโมมายล์มีที่มาจริงๆ...
ช่องว่าง การบรรจุกระป๋องที่บ้านสำหรับฤดูหนาวพวกเขาเป็นพิธีกรรมการทำอาหารสำหรับแม่บ้านหลายคนในรัสเซียและไม่เพียง แต่ในที่โล่งเท่านั้น นี่ไม่ใช่แค่โอกาสในการประหยัดเงิน แต่ยังรวมถึงการทำอาหารด้วย สลัดดั้งเดิม. หลังจากนั้น...
มากมาย สลัดแสนอร่อยสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องอ่านสูตรอาหารด้วยซ้ำ เพียงผสมส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลินกับสิ่งที่คุณเตรียมไว้ แต่หลายคนไม่มีจินตนาการพอที่จะสร้างสรรค์สูตรดั้งเดิม...
เห็ดมีมาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์หากบริโภคในปริมาณน้อยเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตชนิดพิเศษที่ร่างกายดูดซึมได้ดี และมากที่สุด เห็ดเพื่อสุขภาพคือเห็ดแชมปิญองและเห็ดพอร์ชินี อย่างแน่นอน...
คำอธิบาย
สวัสดีผู้อ่านและแขกทุกคนในบล็อกอันแสนอร่อยของฉัน!
ในฤดูร้อนความร้อนในเมืองนั้นทนไม่ไหวยางมะตอยก็ "ละลาย" อย่างแท้จริง แล้วเราควรทำอย่างไร? เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ชาวเมืองจำนวนมากเดินทางไปนอกเมือง คนอื่นๆ ไปที่สระน้ำ แม่น้ำ หรือเพียงแค่ไปป่า เราก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน และในช่วงที่อากาศร้อนจัด เราก็พยายามออกจากเมืองในช่วงสุดสัปดาห์ ช่างวิเศษเหลือเกินเพื่อน! อากาศบริสุทธิ์ น้ำ และหญ้าสีเขียว!
การปิกนิกเป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่ว่าจะมองอย่างไรคุณก็ยังอยากกินอยู่ โดยธรรมชาติแล้ว ความอยากอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ หากคุณกำลังออกไปข้างนอกกับบริษัท แน่นอนว่าการรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยในรูปแบบนี้ก็เหมาะสมแล้ว แต่ถ้าคุณหนีเข้าไปในป่ากับครอบครัวเพียงสองสามชั่วโมงเท่านั้นเชื่อฉัน ผักสดใช่แล้ว แซนด์วิชสักสองสามชิ้นก็เพียงพอที่จะใช้เวลาช่วงวันฤดูร้อนนี้กับครอบครัวของคุณ ใช่แล้ว อย่าลืมบอลด้วย!
ทั้งหมดนี้เยี่ยมมาก แต่ฉันอยากจะเก็บไว้เป็นของว่างแบบปิกนิกหรือแค่ของว่างเท่านั้น ฉันไม่รู้เกี่ยวกับลูกๆ ของคุณ แต่ฉันไม่ค่อยกินเนื้อสัตว์มากนัก โดยเฉพาะกลางแจ้ง อย่างที่ฉันบอกไปแล้วว่าพวกเขาเป็นมือสมัครเล่น เนื้อขาว - อกไก่. สำหรับเนื้อสับนี่เป็นเพียงชิ้นเนื้อเท่านั้นไม่มีอีกแล้ว ไม่ว่าฉันจะเกลี้ยกล่อมพวกเขามากแค่ไหน มันก็ไม่ได้ผล
เอาละ ยังไงก็ตาม ฉันคิดว่าฉันจะผ่านมันไปได้ เนื้อบดละเอียด นักหนาขี้เกียจ. ผมขอชี้แจงเรื่องนี้ Lavash อาร์เมเนียยัดไส้เนื้อสับทอด น้ำมัน หากเป็นภาษารัสเซียก็แค่พายลาวาชที่ขี้เกียจ สูตรนี้ง่ายมาก แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฉัน เด็กๆ ชอบพายลาวาชขี้เกียจเหล่านี้มากจนฉันประหลาดใจอย่างไม่มีขอบเขต
ฉันทำพายลาวาชชิ้นเล็กที่มีเนื้อสับเล็กน้อย ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ทำให้พาย Lavash ออกมานุ่มชุ่มฉ่ำและหายไปจากโต๊ะก่อนที่มันจะเย็นลงด้วยซ้ำ
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:
คุณแม่ที่รักฉันจะดีใจมากถ้าสูตร Lavash ยัดไส้เนื้อสับนี้มีประโยชน์กับพวกคุณบางคน พูดตามตรงว่าฉันไม่ใช่ผู้สนับสนุนอาหารประเภทนี้ แต่คุณจะทำอย่างไรได้ เพราะฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เด็กๆ ใช้เวลาส่วนใหญ่นอกบ้านและมักจะเคี้ยวอะไรบางอย่างอยู่เสมอ ดังนั้น มันจะดีกว่าถ้าสิ่งเหล่านี้เป็น chebureks ขี้เกียจแบบโฮมเมดของฉัน ดีกว่าแครกเกอร์หรือมันฝรั่งทอดที่ซื้อจากร้านค้าที่กินร่วมกับเพื่อนเพื่อนบ้าน
คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มไข่ลงในเนื้อสับ แต่ใช้สองสามช้อนโต๊ะ น้ำเย็นฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง นักหนาฉ่ำคุณรับประกันได้ อย่างที่คุณเห็นขนมปังพิต้ายัดไส้เนื้อสับเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่าย แต่อิ่มและอร่อยมาก! อย่างไรก็ตาม คุณได้รับพายเหล่านี้เยอะมาก ดังนั้นจึงเพียงพอสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่มาก
ฉันชอบเวลาที่ขนมปังพิต้ากรุบกรอบเหมือน ดังนั้นฉันจึงพอใจกับคู่รักในขณะที่พวกเขายังร้อนอยู่ และพวกที่เย็นชา ใบสดสลัดเท่านั้นที่เติมเต็ม จานนี้. แต่ถ้าคุณปล่อยพายไว้สักพัก มันจะนิ่มและสัมผัสรสชาติจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย!
เพื่อนๆ ขอให้สนุกกับการทานอาหารและพบกับสูตรอาหารใหม่ๆ!
สูตรสำหรับ lavash ในเตาอบ - การค้นพบที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่ดีที่รู้จักวิธีเซอร์ไพรส์แขกและเอาใจครอบครัว เว็บไซต์มีตัวเลือกมากมายสำหรับโรลหวานทุกประเภท ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ชีส, กะหล่ำปลี, คอทเทจชีส, พายกับเห็ดและเนื้อสับ, สตรูเดิ้ล, ลาซานญ่า, ซองจดหมาย, ทาร์ตและแม้แต่พิต้าเกี๊ยว รวมไปถึงอาหารจานอื่นๆ ที่น่าสนใจ
การเลือกขนมปังพิต้าสำหรับจานต้องได้รับการดูแลอย่างมีความรับผิดชอบ คุณภาพรสชาติอาหารแห่งอนาคตและความง่ายในการเตรียม ตัวอย่างเช่น เมื่อเตรียมม้วน คุณไม่ควรใช้ม้วนที่แห้งเกินไป ไม่เช่นนั้นมันจะแตกหักเมื่อคุณพยายามม้วน คุณไม่ควรรับประทานขนมปังพิต้าที่ทอดไม่เพียงพอ เก็บไว้ได้ไม่ดีและจะขึ้นราอย่างรวดเร็ว
ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรขนมปังพิต้าคือ:
สูตรที่น่าสนใจ:
1. ทอดหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวง
2. ใส่เนื้อสับลงไป
3.นำไปนึ่งจนสุกครึ่ง เติมเกลือเล็กน้อย
4. บด ชีสแข็ง
5. ผสมครีมเปรี้ยวกับเคเฟอร์เพื่อทำซอส
6. วางส่วนผสมลงบนแผ่นลาเวนเดอร์ โรยหน้าด้วยเนื้อสับและชีส
7. วางมะเขือเทศลูกเล็ก (คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ได้) ไว้ที่ขอบแผ่นลาเวนเดอร์
8. ห่อเป็นม้วน
9. วางไว้โดยม้วนเป็นเกลียวให้แน่นลงในภาชนะอบทรงกลมที่เตรียมไว้
10. ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
11. เทลงบนโรลแล้วอบ
ห้าสูตรอาหารที่เร็วที่สุดสำหรับอาหาร Lavash:
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
. คุณสามารถใช้เพื่อทำให้จานนี้เป็นมิตรกับงบประมาณมากขึ้น ไส้กรอกชีสแทนที่จะเป็นของแข็ง
. เพื่อลดปริมาณแคลอรี่แนะนำให้เปลี่ยนหมูสับและเนื้อวัวเป็นไก่
. สิ่งที่เติมเข้าไปได้ดีอีกอย่างคือเห็ด (แชมปิญองทอดหรือเห็ดนางรม)