แซนวิชร้อนสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า ปิกนิก ของว่างแสนอร่อย หรือสำหรับโต๊ะรื่นเริง วันนี้ขอเสนอ แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่พวกเขาเตรียมง่ายมากที่แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำได้ และพวกมันก็ออกมาอร่อยและน่ารับประทานมากจนบางครั้งเรียกว่ามินิพิซซ่าด้วยซ้ำ คุณสามารถอบแซนวิชในเตาอบ เตาอบไมโครเวฟหรือในกระทะ
วัตถุดิบ
ในการเตรียมแซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่ เราต้องการ:
ก้อน (หรือ ขนมปังขาวในก้อน) - 1 ชิ้น;
ไส้กรอก (ฉันมีรมควันครึ่ง แต่คุณสามารถรับได้ ไส้กรอกต้ม, ไส้กรอกหรือไส้กรอก) - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น;
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
วางมะเขือเทศ (สามารถใช้แทน ซอสมะเขือเทศ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (พร้อมสไลด์);
น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำแซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่
ใส่แผ่นอบพร้อมแซนวิชในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ชีสควรละลายและแซนวิชของเราควรมีสีทองสวยงาม เหล่านี้เป็นแซนวิชร้อนที่น่ารับประทานและอร่อยมากพร้อมไส้กรอกชีสและไข่
ปรุงในกระทะจะช่วยให้คุณให้อาหาร แขกที่ไม่คาดคิด. นอกจากนี้ยังมีอาหารดังกล่าว อาหารว่างที่ดีในวันหยุดหรือบุฟเฟ่ต์ พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการของว่างเร่งด่วน แซนวิชร้อนๆ จะช่วยได้เสมอ
สูตรกับแฮม
แซนวิชร้อนเหล่านี้เตรียมในกระทะจากผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านทุกคนสามารถหาได้ในครัว ดังนั้นคุณจะต้อง:
- ชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์แข็ง
- มายองเนส.
- มะเขือเทศ.
- เเฮม.
- กระบองหรือขนมปังขาว
ทำอาหารอย่างไร
สูตรสำหรับแซนวิชร้อนในกระทะทำได้ค่อนข้างง่าย ต้องตัดขนมปังก้อนหรือขนมปังขาว ชิ้นแบ่ง. วิธีนี้จะช่วยให้หยิบจับได้ง่ายขึ้น ในแต่ละชิ้นคุณควรใส่แฮมที่มีขนาดเท่ากันและด้านบนคุณต้องใส่มะเขือเทศหั่นเป็นวง แซนวิชทั้งหมดต้องปิดด้วยมายองเนสหรือซอสที่คุณชอบ สรุปได้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยควรโรยด้วยสับ เครื่องขูดหยาบชีส.
ตอนนี้ยังคงทอดแซนวิชร้อนในกระทะ ควรปิดภาชนะให้สนิท ควรทอดด้วยไฟอ่อน มิฉะนั้นแซนวิชอาจไหม้ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะพร้อมเมื่อชีสละลายและปิดไส้ทั้งหมด
แซนวิชร้อนกับไข่
แน่นอนบางคนจะคิดว่ามันจะเป็น croutons ปกติ. อย่าลังเลที่จะเลื่อน สูตรนี้. ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณต้อง:
- ชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิช ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ เกรดยากซึ่งไม่แตกสลาย
- เนย - ช้อนโต๊ะ
- นม ½ ถ้วยตวง
- ไข่หนึ่งฟอง
- ก้อนหั่นบาง ๆ 4 ชิ้น
การทำอาหาร
ตอกไข่ลงในชามลึกแต่เล็ก แล้วเติมนมลงไป ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วละลายเนยลงไป ก้อนจะต้องแช่ในส่วนผสมของนมและไข่ หลังจากนั้นจะต้องใส่น้ำมันอุ่น
ก้อนต้องทอดด้านเดียวจน เปลือกที่น่ารับประทานแล้วพลิก ไฟจำเป็นต้องดับลง ใส่ชีสครึ่งชิ้นสำหรับแต่ละชิ้น หลังจากนั้นจะต้องปิดกระทะ เมื่อชีสละลายควรเชื่อมต่อชิ้นส่วนของก้อนเข้าด้วยกันเพื่อให้ชีสอยู่ตรงกลาง จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนดจะได้รับแซนวิชสองอัน
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกในกระทะ
จานนี้เหมาะสำหรับ อาหารเช้าวันหยุด. ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ขนมปังสำหรับปิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเปลือก
- ชีสมอสซาเรลล่า.
- นม - ครึ่งแก้ว
- ไข่ไก่หลายฟอง
- น้ำมัน.
- ไส้กรอกหรือเบคอน.
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร
ควรหั่นมอสซาเรลล่าเป็นแผ่นหรือวงกลมวงรี แบ่งไข่ลงในชามแยกต่างหากแล้วเติมนมลงไป เกลือส่วนผสมนี้เล็กน้อย
ควรทอดไส้กรอกหรือเบคอน โดยควรทอดในกระทะที่แห้ง ใส่มอสซาเรลล่าลงบนขนมปังครึ่งแผ่น ใส่ไส้กรอกหรือเบคอนบนชีส
หลังจากนั้นควรปิดแซนวิชด้วยขนมปังครึ่งหลังและแช่ในส่วนผสมของนมและไข่โดยเฉพาะอย่างยิ่งทั้งสองด้าน
ช่องว่างที่เตรียมไว้ควรทอดในกระทะที่อุ่นจนน่ารับประทาน สีน้ำตาลทอง. คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพร
เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแซนวิชกระทะร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดทันทีหลังจากเตรียม
แซนวิชร้อน "Khachapuriki"
อาหารจานนี้ปรุงเร็วมากและมีรสชาติเหมือนอาหารแบบดั้งเดิม เหล่านี้เป็น "Khachapuriki" สำหรับ ตารางวันหยุด. ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณต้อง:
- ขนมปังสำหรับปิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเปลือก
- ชีสชนิดใดก็ได้
- พวงของผักชีฝรั่ง
- กระเทียมไม่กี่กลีบ
- นมครึ่งแก้ว
- น้ำมัน.
- ไข่หลายฟอง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร "คชาปุริกิ"
แซนวิชร้อนกับไข่ในกระทะสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ จานออกมาอร่อยและอร่อย ก่อนอื่นคุณต้องใช้ภาชนะที่ลึก แต่มีขนาดเล็กแล้วตอกไข่ลงไป คุณต้องเพิ่มนมและเกลือเล็กน้อย ควรตีส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียด
ตอนนี้คุณต้องขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถใช้ความหลากหลายใดก็ได้ แต่ควรเป็นแบบแข็ง ผักชีฝรั่งควรสับเล็กน้อย กระเทียมควรปอกเปลือกและบดเป็นเนื้อ
เตรียมส่วนประกอบแล้วยังคงประกอบแซนวิช ต้องผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเพิ่มส่วนผสมของนมและไข่เล็กน้อย
ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังด้านหนึ่ง แล้วประกบด้วยขนมปังชิ้นที่สอง ช่องว่างจะต้องจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และนมทั้งสองด้าน หลังจากนั้นจะต้องทอดแซนวิชในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมัน นั่นคือทั้งหมด อาหารว่างพร้อมแล้ว
ในที่สุด
ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดสามารถใช้ทำแซนวิชร้อนได้ แต่ขนมปังและชีสยังคงเป็นส่วนประกอบหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับของว่างเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย
แซนวิชร้อนน่ารับประทานมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อในกระทะ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าที่เต็มอิ่ม เช่น อาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับเป็นของว่างทั่วไปด้วย คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะได้มากที่สุด ส่วนผสมที่แตกต่างกัน: ไส้กรอก, ไส้กรอก, ชีส (แข็ง, ครีมและไส้กรอก), มะเขือเทศ, sprats, ผักดอง, ปลากระป๋อง,ไก่,เห็ด. และนั่นไม่ใช่ตัวเลือกทั้งหมด! คุณสามารถทดลองเติมและเปลี่ยนซอส เครื่องปรุง และส่วนผสมต่างๆ ได้เสมอ ที่สำคัญอย่าลืมใช้ชีส ท้ายที่สุดต้องขอบคุณเขาที่อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ
ได้รับแซนวิชกับมันฝรั่งที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ น่าประหลาดใจ? ที่จริงแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนี้น่าพึงพอใจและอร่อยมาก
เวลาทำอาหาร - 25 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 4
วัตถุดิบ
สำหรับแซนวิชเหล่านี้คุณจะต้อง:
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ก้อนไม่ติดมัน - ½ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ชีสแข็ง- 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - ½พวง;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 2 หยิก;
- น้ำมันพืชกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการทำอาหาร
การเตรียมแซนวิชร้อนที่ชวนน้ำลายสอนั้นง่ายมาก
- ก้อนหั่นเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
- ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้าง ขูดหยาบ
- ขูดชีสอย่างหยาบ
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด
- ล้างผักชีฝรั่ง, แห้ง, สับด้วยมีด
- ผสมผักชีฝรั่ง, ชีส, หัวหอม, มันฝรั่งทอด
- ตอกไข่ใส่ส่วนผสม. เกลือ. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่าง
- กระจายส่วนผสมบนแผ่นขนมปัง
- ใส่ช่องว่างในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น คุณต้องทอดจนเป็นสีน้ำตาล
หมายเหตุ! การเติมควร "ดู" ลง
จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยก็พลิกกลับด้านและทอดเล็กน้อย
นอกจากนี้กาแฟหรือชาที่ยอดเยี่ยมก็พร้อมแล้ว!
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกในกระทะ
แซนวิชร้อนจะกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อยไม่น้อยหากทำด้วยไส้กรอกในกระทะ
จำนวนการเสิร์ฟคือ 6
วัตถุดิบ
ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณต้อง:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ก้อนสีขาว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - ½หัว;
- ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
- เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเตรียมไว้สำหรับหนึ่งหรือสองคนและรับประทานด้วย
- ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- ผสมไข่, semolina, มายองเนส. เกลือ. ทิ้งไว้ 10 นาที
- สับไส้กรอก
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
- สับผักใบเขียวที่ล้างแล้วและตากให้แห้ง
- ตัดขนมปังเป็นชิ้น หล่อลื่นชิ้นส่วนด้วยซอสมะเขือเทศ
หมายเหตุ! ซอสมะเขือเทศที่ดีที่สุดคือใช้กระเทียม มันจะออกมาน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก!
- เชื่อมต่อ ส่วนผสมของไข่และไส้กรอก วางมวลด้วยช้อนบนขนมปัง
- เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ เมื่อมันร้อนให้ทอดแซนวิช พลิกกลับและกดเบา ๆ
มันกลายเป็นที่น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ!
แซนวิชร้อนกับ sprats ในกระทะ
ในกระทะคุณสามารถทำแซนวิชร้อนได้แม้กับ sprats
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 2
วัตถุดิบ
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเราจะต้อง:
- เนย - 30 กรัม
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- sprats กระป๋อง - 4 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา
วิธีการทำอาหาร
แซนวิชร้อนแสนอร่อยแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ
- ก่อนอื่น เตรียม sprats โดยสะเด็ดน้ำมันออกจากพวกมัน
- ขูดชีสให้ละเอียดรวมกับครีมและไข่แดง
- หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วตั้งกระทะให้ร้อน
- ทาขนมปังด้วยเนย. โพสต์เกี่ยวกับมัน ชั้นที่เท่ากันส่วนผสมของชีส
- วาง sprats ด้านบน
- ปิดด้วยไส้ชีส
- ส่งแซนวิชไปที่กระทะร้อน ๆ คุณสามารถทำให้แห้งโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ทอดจนชีสละลาย
มันยอดเยี่ยมมาก!
แซนวิชไก่ร้อนแสนอร่อย
แหล่งที่มาของความแข็งแรงและพลังงานที่แท้จริงคือแซนวิชร้อนๆ เนื้อไก่. นอกจากนี้ยังสามารถทำในกระทะ
เวลาทำอาหาร - 15 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 4
วัตถุดิบ
ในการเตรียมแซนวิชแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง คุณต้อง:
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- แกง - 1 หยิก;
- ไก่ต้มหรือรมควัน - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 4 ใบ;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ใบโหระพาแห้ง - ½ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
น่ากินและมาก แซนวิชแสนอร่อยไก่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ
- สับหัวหอม สับเนื้อให้ละเอียด ขูดชีสอย่างหยาบ
- ผสมเนื้อกับหัวหอม
- เพิ่มชิปชีส ครีมเปรี้ยว และเครื่องเทศ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- กระจายไส้บนชิ้นขนมปัง
ส่งแซนวิชไปยังกระทะอุ่นโดยเติมไส้ลงไป
กระทะอาจแตกต่างกัน แต่ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักมีแคลอรีสูงและน่าพอใจเสมอ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่
ทำแซนวิชไข่ง่ายๆในกระทะ
ไม่มีอะไรยากในการเตรียมอาหารจานด่วน สิ่งสำคัญคืออย่าออกจากเตาและตรวจสอบจานอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้
ดังนั้นส่วนใหญ่ที่มีไข่ในกระทะจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- เกลือแกง - หยิกขนาดใหญ่
- ขนมปังใด ๆ (สามารถเก่า แต่ไม่ขึ้นรา) - ½ก้อน;
- น้ำตาลทรายละเอียด - ½ช้อนขนม
- นมสด - 20 มล.
- เนย - 50 กรัม
การเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น
แซนวิชร้อนในกระทะกับไข่ - อะไรจะดีไปกว่านี้กับชาหรือกาแฟยามเช้า ในการทำอาหารเช้าด้วยตัวเองคุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องตัดขนมปัง อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ก้อนหรือขนมปังแทนได้ แต่ไม่ต้องเติม ความหนาของแผ่นขนมปังควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม.
หลังจาก ผลิตภัณฑ์แป้งจะพร้อมเริ่มทำอาหาร มวลไข่. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส้อมตีไข่ให้เข้ากันแล้วใส่เกลือนมและน้ำตาลลงไป
ขั้นตอนการทอดบนเตา
พวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วในกระทะ จานร้อนมากบนเตาแล้วเติมน้ำมันลงไป เร็ว ๆ นี้ น้ำมันปรุงอาหารละลายแซนวิชวางในกระทะ ในการทำเช่นนี้ขนมปังแต่ละชิ้นจะจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และนม
หลังจากทอดผลิตภัณฑ์ด้านใดด้านหนึ่งแล้วให้พลิกกลับด้วยส้อม
เสิร์ฟแซนวิชแสนอร่อยเป็นอาหารเช้า
เมื่อได้สีแดงของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วพวกเขาจะถูกลบออกและเสิร์ฟร้อนถึงโต๊ะ กินมากมายและ แซนวิชแสนอร่อยตามด้วยแยม มาร์มาเลดหรือแยมทั่วไป
ทำอาหารจานด่วนแสนอร่อยกับไส้กรอกและสลัดผักสด
และไส้กรอกในกระทะจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมเราต้องการ:
- ไข่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- เกลือแกง - หยิกเล็กน้อย
- ขนมปังใด ๆ (อาจเก่า แต่ไม่ขึ้นรา) - 2 ชิ้นเหมือนกัน
- ไส้กรอกต้ม - 1 ล้อ;
- แผ่น ผักกาดหอมสด- 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 10 กรัม
การประมวลผลของส่วนผสมหลัก
ในการเตรียมแซนวิชส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผัดในกระทะก่อน ในการทำเช่นนี้จานจะร้อนมากแล้วเทน้ำมันเล็กน้อย ขั้นแรกให้ทอดไส้กรอกต้ม (ทั้งสองด้าน) ต่อจากนั้น แผ่ขนมปังเป็นชิ้นแล้วผึ่งให้แห้งเล็กน้อย (จนเป็นสีแดงอ่อนๆ)
ในตอนท้ายสุดคนหนึ่งแตกในกระทะ ไข่. ในขณะเดียวกันก็พยายามไม่ให้ไข่แดงเสียหาย มันเค็มอย่างรวดเร็วและปิดฝา หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ไข่ควรเซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์
เรารวบรวมแซนวิชจากส่วนผสมทอด
การทำแซนวิชกับไส้กรอกนั้นค่อนข้างง่าย ขนมปังแห้งแผ่นหนึ่งวางบนจาน จากนั้นวางไข่แดงลงไป ใบผักกาดสด และวงล้อไส้กรอก ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกปกคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
ขั้นตอนการทำแซนวิชถือว่าเสร็จสมบูรณ์ คุณสามารถดื่มกับชาหวานหรือโซดา อย่างไรก็ตามสำหรับรสชาติและกลิ่นหอมมักจะใส่หัวหอมแดงและแตงกวาดองไว้ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
เราทำร้อนและมะเขือเทศ
และชีสในกระทะนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในกรณีนี้ไม่แนะนำให้ใช้ก้อนยาวหรือขนมปัง แต่เป็นแบบปกติ ขนมปังข้าวสาลี. แต่สิ่งแรกก่อน
ดังนั้นในการใช้สูตรดังกล่าว คุณต้อง:
ขั้นตอนการทำอาหาร
แซนวิชไข่ในกระทะซึ่งเป็นภาพที่นำเสนอในบทความนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งจัดทำขึ้นเองที่บ้านไม่มีสารกันบูด แต่มีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ดังนั้นจะทำอย่างไร ของว่างแสนอร่อยด้วยชีสคุณควรนำขนมปังชิ้นหนา ๆ ออกแล้วนำส่วนตรงกลางออกไม่เพียงแค่เปลือกโลกเท่านั้น แต่ยังมีเยื่อกระดาษเล็กน้อยที่ด้านข้างด้วย
ต้องใส่ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปในกระทะที่มีเนยและทอดด้านหนึ่ง ถัดไปควรพลิกกลับ ในขณะนี้จำเป็นต้องแบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองลงในขนมปังตรงกลาง เกลือและพริกไทยทันทีตามต้องการ
หลังจากการกระทำที่อธิบายไว้วงกลมจะวางบนขนมปังกับไข่ มะเขือเทศสดและชีสแข็งสองสามแผ่น ในนี้ปิดฝาและทอดเป็นเวลาหลายนาที ในช่วงเวลานี้ ไข่ในขนมปังควรสุกเต็มที่ และชีสควรละลายและกระจายอย่างสวยงามบนมะเขือเทศ
วิธีการเสิร์ฟอาหารว่างแบบโฮมเมดบนโต๊ะ?
แซนวิชที่เตรียมไว้พร้อมไข่ ชีส และมะเขือเทศจะถูกถ่ายโอนอย่างระมัดระวังไปยังจานแบนและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย หากต้องการใช้ต้นฉบับและมาก ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยตามด้วยชาหวาน โกโก้ หรือน้ำอัดลม อร่อย!
สรุป
อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ แซนวิชที่แตกต่างกัน. อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป เนื่องจากจะเต็มไปด้วยโรคอ้วนและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
การค้นหาส่วนผสมจะไม่ใช่เรื่องยาก เพราะไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปยากหรือหายากในธรรมชาติ สามารถพูดได้อย่างแท้จริง - สิ่งที่ใช้คือสิ่งที่ละลาย รักษารูปร่างและมีกลิ่นหอมเมื่อทอด ดูเหมือนว่าแม้แต่มะเขือยาวซึ่งไม่เหมาะที่จะเป็นส่วนประกอบของแซนวิชโดยสิ้นเชิงก็ยังทอดและทาขนมปังพร้อมกับมะเขือเทศ หากพ่อครัวต้องการเช่นนั้นทำไมไม่! ยิ่งกว่านั้น ผลลัพธ์ก็แค่เลียนิ้ว!
วิธีทำแซนวิชร้อนในกระทะ - เบอร์เกอร์โฮมเมด
ส่วนผสมของสูตร:
- เนื้อสับ - 700 กรัม
- หมูสับ - 300 กรัม
- ขนมปัง - 10 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักกาดหอม - สองสามใบ
- ชีสแปรรูปหรือแข็ง - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 วินาที
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
- มัสตาร์ด, เกลือ, ดำ พริกไทยป่นผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เนื้อสับผสมสองชนิดในจานเดียว ที่นั่นถูกบดขยี้ หัวหอมเพิ่มกระเทียม, ไข่แตก, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย ผสมส่วนประกอบให้ละเอียด
- ขนมปังแผ่นแบนมีขนาดเท่าขนมปังแซนวิช กระทะร้อนทอดทั้งสองด้าน
- ต่อไปเป็นเบอร์เกอร์ ขนมปังถูกตัดครึ่ง, ทาด้วยมายองเนส, วางด้วยผักกาดหอม, เนื้อทอด, จานมะเขือเทศและ ชีสแปรรูป. ปิดครึ่งหลังของขนมปังและเสิร์ฟ
- หากคุณใส่ชีสแข็งแทนชีสแปรรูป คุณจะต้องเพิ่มความร้อนในกระทะจนกว่าชีสจะนิ่มลง
วิธีทำแซนวิชไข่ร้อน
ส่วนผสมของสูตร:
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 20 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ตอกไข่ใส่ชาม เทนมลงไป ตีให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมของไข่แล้วทอดจน สีน้ำตาลทองที่ทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมผักสับและชาร้อน
วิธีทำแซนวิชร้อนขนาดใหญ่ในกระทะ
ส่วนผสมของสูตร:
- ก้อนสีขาว - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง - 50 ก.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
- ไส้กรอกหมอ - 50 กรัม
- มายองเนส - 30 กรัม
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ตัดฝาขนมปังออกแล้วตักเนื้อออก สามารถใส่แคร็กเกอร์ได้และอย่าลืมปิดฝาเพื่อจัดการเพิ่มเติม กระจายด้านล่างด้วยมายองเนสจากนั้นวางไส้กรอกสับข้าวโพดที่ไม่มีของเหลว ทอดเห็ดและวางด้วย ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดแล้วโรยด้านบนให้แน่น ปิดฝาขนมปัง
- อุ่นน้ำมันพืชในกระทะเหล็กแล้วทอดแซนวิชใต้ฝาจนเป็นสีน้ำตาลทองและชีสละลาย ให้แน่ใจว่าได้เลือกกระทะที่มีผนังสูงเพื่อให้ขนมปังวางได้อย่างอิสระและปรุงอาหารในเตาอบ เสิร์ฟร้อน แบ่งเป็นชิ้น ๆ หรือกินทั้งหมด
วิธีทำแซนวิชปลาร้อน
ส่วนผสมของสูตร:
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- มะกอก - 8 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ละลายเนยในกระทะ ปิ้งขนมปังเบา ๆ สำหรับแต่ละชิ้นที่แช่เย็นใส่จานเนยปลาแซลมอนและครึ่งหนึ่ง มะกอกกระป๋อง. เสิร์ฟร้อนกับน้ำมะนาวหรือชา
วิธีทำแซนวิชแฮมร้อน
ส่วนผสมของสูตร:
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- แฮม - 80 ก.
- เนย - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 2 นิ้ว
- ผักกาดหอม - 2 แผ่น
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- บน เนยปิ้งขนมปังด้านหนึ่ง จากนั้นพลิกชิ้นอีกด้านหนึ่งใส่ชีสลงบนขนมปังแล้วปิดฝา เมื่อชีสละลาย ค่อยๆ ใส่จานแฮม ผักใบเขียว ผักกาดหอม ชีส และขนมปังอีกครั้ง ไข่จะทอดแยกกันและเสิร์ฟพร้อมกัน
รูปแบบดังกล่าว อาหารเช้าด่วนในกระทะแบบไม่ใช้เตาอบจะมาทัน ถ้าไม่มีเวลาก่อนทำงาน แต่คุณยังอยากกินของอร่อยอยู่ สูตรอาหารนั้นง่ายมากรวมถึงผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่สามารถพบเจอได้ สะดวกมากหากไม่มีสถานที่สำหรับใช้อาหารจำนวนน้อย