แซนวิชร้อนสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า ปิกนิก ของว่างแสนอร่อย หรือสำหรับโต๊ะรื่นเริง วันนี้ขอเสนอ แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่พวกเขาเตรียมง่ายมากที่แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำได้ และพวกมันก็ออกมาอร่อยและน่ารับประทานมากจนบางครั้งเรียกว่ามินิพิซซ่าด้วยซ้ำ คุณสามารถอบแซนวิชในเตาอบ เตาอบไมโครเวฟหรือในกระทะ

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่ เราต้องการ:

ก้อน (หรือ ขนมปังขาวในก้อน) - 1 ชิ้น;

ไส้กรอก (ฉันมีรมควันครึ่ง แต่คุณสามารถรับได้ ไส้กรอกต้ม, ไส้กรอกหรือไส้กรอก) - 200 กรัม

ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น;

มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;

วางมะเขือเทศ (สามารถใช้แทน ซอสมะเขือเทศ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (พร้อมสไลด์);

น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำแซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่

ใส่แผ่นอบพร้อมแซนวิชในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ชีสควรละลายและแซนวิชของเราควรมีสีทองสวยงาม เหล่านี้เป็นแซนวิชร้อนที่น่ารับประทานและอร่อยมากพร้อมไส้กรอกชีสและไข่

ปรุงในกระทะจะช่วยให้คุณให้อาหาร แขกที่ไม่คาดคิด. นอกจากนี้ยังมีอาหารดังกล่าว อาหารว่างที่ดีในวันหยุดหรือบุฟเฟ่ต์ พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการของว่างเร่งด่วน แซนวิชร้อนๆ จะช่วยได้เสมอ

สูตรกับแฮม

แซนวิชร้อนเหล่านี้เตรียมในกระทะจากผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านทุกคนสามารถหาได้ในครัว ดังนั้นคุณจะต้อง:

  1. ชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์แข็ง
  2. มายองเนส.
  3. มะเขือเทศ.
  4. เเฮม.
  5. กระบองหรือขนมปังขาว

ทำอาหารอย่างไร

สูตรสำหรับแซนวิชร้อนในกระทะทำได้ค่อนข้างง่าย ต้องตัดขนมปังก้อนหรือขนมปังขาว ชิ้นแบ่ง. วิธีนี้จะช่วยให้หยิบจับได้ง่ายขึ้น ในแต่ละชิ้นคุณควรใส่แฮมที่มีขนาดเท่ากันและด้านบนคุณต้องใส่มะเขือเทศหั่นเป็นวง แซนวิชทั้งหมดต้องปิดด้วยมายองเนสหรือซอสที่คุณชอบ สรุปได้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยควรโรยด้วยสับ เครื่องขูดหยาบชีส.

ตอนนี้ยังคงทอดแซนวิชร้อนในกระทะ ควรปิดภาชนะให้สนิท ควรทอดด้วยไฟอ่อน มิฉะนั้นแซนวิชอาจไหม้ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะพร้อมเมื่อชีสละลายและปิดไส้ทั้งหมด

แซนวิชร้อนกับไข่

แน่นอนบางคนจะคิดว่ามันจะเป็น croutons ปกติ. อย่าลังเลที่จะเลื่อน สูตรนี้. ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณต้อง:

  1. ชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิช ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ เกรดยากซึ่งไม่แตกสลาย
  2. เนย - ช้อนโต๊ะ
  3. นม ½ ถ้วยตวง
  4. ไข่หนึ่งฟอง
  5. ก้อนหั่นบาง ๆ 4 ชิ้น

การทำอาหาร

ตอกไข่ลงในชามลึกแต่เล็ก แล้วเติมนมลงไป ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วละลายเนยลงไป ก้อนจะต้องแช่ในส่วนผสมของนมและไข่ หลังจากนั้นจะต้องใส่น้ำมันอุ่น

ก้อนต้องทอดด้านเดียวจน เปลือกที่น่ารับประทานแล้วพลิก ไฟจำเป็นต้องดับลง ใส่ชีสครึ่งชิ้นสำหรับแต่ละชิ้น หลังจากนั้นจะต้องปิดกระทะ เมื่อชีสละลายควรเชื่อมต่อชิ้นส่วนของก้อนเข้าด้วยกันเพื่อให้ชีสอยู่ตรงกลาง จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนดจะได้รับแซนวิชสองอัน

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกในกระทะ

จานนี้เหมาะสำหรับ อาหารเช้าวันหยุด. ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  1. ขนมปังสำหรับปิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเปลือก
  2. ชีสมอสซาเรลล่า.
  3. นม - ครึ่งแก้ว
  4. ไข่ไก่หลายฟอง
  5. น้ำมัน.
  6. ไส้กรอกหรือเบคอน.
  7. เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร

ควรหั่นมอสซาเรลล่าเป็นแผ่นหรือวงกลมวงรี แบ่งไข่ลงในชามแยกต่างหากแล้วเติมนมลงไป เกลือส่วนผสมนี้เล็กน้อย

ควรทอดไส้กรอกหรือเบคอน โดยควรทอดในกระทะที่แห้ง ใส่มอสซาเรลล่าลงบนขนมปังครึ่งแผ่น ใส่ไส้กรอกหรือเบคอนบนชีส

หลังจากนั้นควรปิดแซนวิชด้วยขนมปังครึ่งหลังและแช่ในส่วนผสมของนมและไข่โดยเฉพาะอย่างยิ่งทั้งสองด้าน

ช่องว่างที่เตรียมไว้ควรทอดในกระทะที่อุ่นจนน่ารับประทาน สีน้ำตาลทอง. คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแซนวิชกระทะร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดทันทีหลังจากเตรียม

แซนวิชร้อน "Khachapuriki"

อาหารจานนี้ปรุงเร็วมากและมีรสชาติเหมือนอาหารแบบดั้งเดิม เหล่านี้เป็น "Khachapuriki" สำหรับ ตารางวันหยุด. ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณต้อง:

  1. ขนมปังสำหรับปิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเปลือก
  2. ชีสชนิดใดก็ได้
  3. พวงของผักชีฝรั่ง
  4. กระเทียมไม่กี่กลีบ
  5. นมครึ่งแก้ว
  6. น้ำมัน.
  7. ไข่หลายฟอง
  8. เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร "คชาปุริกิ"

แซนวิชร้อนกับไข่ในกระทะสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ จานออกมาอร่อยและอร่อย ก่อนอื่นคุณต้องใช้ภาชนะที่ลึก แต่มีขนาดเล็กแล้วตอกไข่ลงไป คุณต้องเพิ่มนมและเกลือเล็กน้อย ควรตีส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียด

ตอนนี้คุณต้องขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถใช้ความหลากหลายใดก็ได้ แต่ควรเป็นแบบแข็ง ผักชีฝรั่งควรสับเล็กน้อย กระเทียมควรปอกเปลือกและบดเป็นเนื้อ

เตรียมส่วนประกอบแล้วยังคงประกอบแซนวิช ต้องผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเพิ่มส่วนผสมของนมและไข่เล็กน้อย

ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังด้านหนึ่ง แล้วประกบด้วยขนมปังชิ้นที่สอง ช่องว่างจะต้องจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และนมทั้งสองด้าน หลังจากนั้นจะต้องทอดแซนวิชในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมัน นั่นคือทั้งหมด อาหารว่างพร้อมแล้ว

ในที่สุด

ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดสามารถใช้ทำแซนวิชร้อนได้ แต่ขนมปังและชีสยังคงเป็นส่วนประกอบหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับของว่างเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย

แซนวิชร้อนน่ารับประทานมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อในกระทะ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าที่เต็มอิ่ม เช่น อาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับเป็นของว่างทั่วไปด้วย คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะได้มากที่สุด ส่วนผสมที่แตกต่างกัน: ไส้กรอก, ไส้กรอก, ชีส (แข็ง, ครีมและไส้กรอก), มะเขือเทศ, sprats, ผักดอง, ปลากระป๋อง,ไก่,เห็ด. และนั่นไม่ใช่ตัวเลือกทั้งหมด! คุณสามารถทดลองเติมและเปลี่ยนซอส เครื่องปรุง และส่วนผสมต่างๆ ได้เสมอ ที่สำคัญอย่าลืมใช้ชีส ท้ายที่สุดต้องขอบคุณเขาที่อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ

ได้รับแซนวิชกับมันฝรั่งที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ น่าประหลาดใจ? ที่จริงแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนี้น่าพึงพอใจและอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร - 25 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

สำหรับแซนวิชเหล่านี้คุณจะต้อง:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ก้อนไม่ติดมัน - ½ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ชีสแข็ง- 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - ½พวง;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - 2 หยิก;
  • น้ำมันพืชกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการทำอาหาร

การเตรียมแซนวิชร้อนที่ชวนน้ำลายสอนั้นง่ายมาก

  1. ก้อนหั่นเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป

  1. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้าง ขูดหยาบ

  1. ขูดชีสอย่างหยาบ

  1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด

  1. ล้างผักชีฝรั่ง, แห้ง, สับด้วยมีด

  1. ผสมผักชีฝรั่ง, ชีส, หัวหอม, มันฝรั่งทอด

  1. ตอกไข่ใส่ส่วนผสม. เกลือ. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่าง

  1. กระจายส่วนผสมบนแผ่นขนมปัง

  1. ใส่ช่องว่างในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น คุณต้องทอดจนเป็นสีน้ำตาล

หมายเหตุ! การเติมควร "ดู" ลง

จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยก็พลิกกลับด้านและทอดเล็กน้อย
นอกจากนี้กาแฟหรือชาที่ยอดเยี่ยมก็พร้อมแล้ว!

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกในกระทะ

แซนวิชร้อนจะกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อยไม่น้อยหากทำด้วยไส้กรอกในกระทะ

จำนวนการเสิร์ฟคือ 6

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณต้อง:

  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ก้อนสีขาว - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - ½หัว;
  • ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
  • เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเตรียมไว้สำหรับหนึ่งหรือสองคนและรับประทานด้วย

  1. ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

  1. ผสมไข่, semolina, มายองเนส. เกลือ. ทิ้งไว้ 10 นาที

  1. สับไส้กรอก

  1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต

  1. สับผักใบเขียวที่ล้างแล้วและตากให้แห้ง

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้น หล่อลื่นชิ้นส่วนด้วยซอสมะเขือเทศ

หมายเหตุ! ซอสมะเขือเทศที่ดีที่สุดคือใช้กระเทียม มันจะออกมาน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก!

  1. เชื่อมต่อ ส่วนผสมของไข่และไส้กรอก วางมวลด้วยช้อนบนขนมปัง

  1. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ เมื่อมันร้อนให้ทอดแซนวิช พลิกกลับและกดเบา ๆ

มันกลายเป็นที่น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ!

แซนวิชร้อนกับ sprats ในกระทะ

ในกระทะคุณสามารถทำแซนวิชร้อนได้แม้กับ sprats

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 2

วัตถุดิบ

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเราจะต้อง:

  • เนย - 30 กรัม
  • ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
  • ไข่แดง - 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • sprats กระป๋อง - 4 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

แซนวิชร้อนแสนอร่อยแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ

  1. ก่อนอื่น เตรียม sprats โดยสะเด็ดน้ำมันออกจากพวกมัน

  1. ขูดชีสให้ละเอียดรวมกับครีมและไข่แดง

  1. หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วตั้งกระทะให้ร้อน

  1. ทาขนมปังด้วยเนย. โพสต์เกี่ยวกับมัน ชั้นที่เท่ากันส่วนผสมของชีส

  1. วาง sprats ด้านบน

  1. ปิดด้วยไส้ชีส

  1. ส่งแซนวิชไปที่กระทะร้อน ๆ คุณสามารถทำให้แห้งโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ทอดจนชีสละลาย

มันยอดเยี่ยมมาก!

แซนวิชไก่ร้อนแสนอร่อย

แหล่งที่มาของความแข็งแรงและพลังงานที่แท้จริงคือแซนวิชร้อนๆ เนื้อไก่. นอกจากนี้ยังสามารถทำในกระทะ

เวลาทำอาหาร - 15 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแซนวิชแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง คุณต้อง:

  • ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แกง - 1 หยิก;
  • ไก่ต้มหรือรมควัน - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 4 ใบ;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ใบโหระพาแห้ง - ½ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

น่ากินและมาก แซนวิชแสนอร่อยไก่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ

  1. สับหัวหอม สับเนื้อให้ละเอียด ขูดชีสอย่างหยาบ

  1. ผสมเนื้อกับหัวหอม

  1. เพิ่มชิปชีส ครีมเปรี้ยว และเครื่องเทศ

  1. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

  1. กระจายไส้บนชิ้นขนมปัง

ส่งแซนวิชไปยังกระทะอุ่นโดยเติมไส้ลงไป

กระทะอาจแตกต่างกัน แต่ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักมีแคลอรีสูงและน่าพอใจเสมอ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่

ทำแซนวิชไข่ง่ายๆในกระทะ

ไม่มีอะไรยากในการเตรียมอาหารจานด่วน สิ่งสำคัญคืออย่าออกจากเตาและตรวจสอบจานอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้

ดังนั้นส่วนใหญ่ที่มีไข่ในกระทะจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือแกง - หยิกขนาดใหญ่
  • ขนมปังใด ๆ (สามารถเก่า แต่ไม่ขึ้นรา) - ½ก้อน;
  • น้ำตาลทรายละเอียด - ½ช้อนขนม
  • นมสด - 20 มล.
  • เนย - 50 กรัม

การเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น

แซนวิชร้อนในกระทะกับไข่ - อะไรจะดีไปกว่านี้กับชาหรือกาแฟยามเช้า ในการทำอาหารเช้าด้วยตัวเองคุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องตัดขนมปัง อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ก้อนหรือขนมปังแทนได้ แต่ไม่ต้องเติม ความหนาของแผ่นขนมปังควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม.

หลังจาก ผลิตภัณฑ์แป้งจะพร้อมเริ่มทำอาหาร มวลไข่. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส้อมตีไข่ให้เข้ากันแล้วใส่เกลือนมและน้ำตาลลงไป

ขั้นตอนการทอดบนเตา

พวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วในกระทะ จานร้อนมากบนเตาแล้วเติมน้ำมันลงไป เร็ว ๆ นี้ น้ำมันปรุงอาหารละลายแซนวิชวางในกระทะ ในการทำเช่นนี้ขนมปังแต่ละชิ้นจะจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และนม

หลังจากทอดผลิตภัณฑ์ด้านใดด้านหนึ่งแล้วให้พลิกกลับด้วยส้อม

เสิร์ฟแซนวิชแสนอร่อยเป็นอาหารเช้า

เมื่อได้สีแดงของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วพวกเขาจะถูกลบออกและเสิร์ฟร้อนถึงโต๊ะ กินมากมายและ แซนวิชแสนอร่อยตามด้วยแยม มาร์มาเลดหรือแยมทั่วไป

ทำอาหารจานด่วนแสนอร่อยกับไส้กรอกและสลัดผักสด

และไส้กรอกในกระทะจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมเราต้องการ:

  • ไข่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • เกลือแกง - หยิกเล็กน้อย
  • ขนมปังใด ๆ (อาจเก่า แต่ไม่ขึ้นรา) - 2 ชิ้นเหมือนกัน
  • ไส้กรอกต้ม - 1 ล้อ;
  • แผ่น ผักกาดหอมสด- 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 10 กรัม

การประมวลผลของส่วนผสมหลัก

ในการเตรียมแซนวิชส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผัดในกระทะก่อน ในการทำเช่นนี้จานจะร้อนมากแล้วเทน้ำมันเล็กน้อย ขั้นแรกให้ทอดไส้กรอกต้ม (ทั้งสองด้าน) ต่อจากนั้น แผ่ขนมปังเป็นชิ้นแล้วผึ่งให้แห้งเล็กน้อย (จนเป็นสีแดงอ่อนๆ)

ในตอนท้ายสุดคนหนึ่งแตกในกระทะ ไข่. ในขณะเดียวกันก็พยายามไม่ให้ไข่แดงเสียหาย มันเค็มอย่างรวดเร็วและปิดฝา หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ไข่ควรเซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์

เรารวบรวมแซนวิชจากส่วนผสมทอด

การทำแซนวิชกับไส้กรอกนั้นค่อนข้างง่าย ขนมปังแห้งแผ่นหนึ่งวางบนจาน จากนั้นวางไข่แดงลงไป ใบผักกาดสด และวงล้อไส้กรอก ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกปกคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

ขั้นตอนการทำแซนวิชถือว่าเสร็จสมบูรณ์ คุณสามารถดื่มกับชาหวานหรือโซดา อย่างไรก็ตามสำหรับรสชาติและกลิ่นหอมมักจะใส่หัวหอมแดงและแตงกวาดองไว้ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

เราทำร้อนและมะเขือเทศ

และชีสในกระทะนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในกรณีนี้ไม่แนะนำให้ใช้ก้อนยาวหรือขนมปัง แต่เป็นแบบปกติ ขนมปังข้าวสาลี. แต่สิ่งแรกก่อน

ดังนั้นในการใช้สูตรดังกล่าว คุณต้อง:


ขั้นตอนการทำอาหาร

แซนวิชไข่ในกระทะซึ่งเป็นภาพที่นำเสนอในบทความนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งจัดทำขึ้นเองที่บ้านไม่มีสารกันบูด แต่มีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ดังนั้นจะทำอย่างไร ของว่างแสนอร่อยด้วยชีสคุณควรนำขนมปังชิ้นหนา ๆ ออกแล้วนำส่วนตรงกลางออกไม่เพียงแค่เปลือกโลกเท่านั้น แต่ยังมีเยื่อกระดาษเล็กน้อยที่ด้านข้างด้วย

ต้องใส่ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปในกระทะที่มีเนยและทอดด้านหนึ่ง ถัดไปควรพลิกกลับ ในขณะนี้จำเป็นต้องแบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองลงในขนมปังตรงกลาง เกลือและพริกไทยทันทีตามต้องการ

หลังจากการกระทำที่อธิบายไว้วงกลมจะวางบนขนมปังกับไข่ มะเขือเทศสดและชีสแข็งสองสามแผ่น ในนี้ปิดฝาและทอดเป็นเวลาหลายนาที ในช่วงเวลานี้ ไข่ในขนมปังควรสุกเต็มที่ และชีสควรละลายและกระจายอย่างสวยงามบนมะเขือเทศ

วิธีการเสิร์ฟอาหารว่างแบบโฮมเมดบนโต๊ะ?

แซนวิชที่เตรียมไว้พร้อมไข่ ชีส และมะเขือเทศจะถูกถ่ายโอนอย่างระมัดระวังไปยังจานแบนและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย หากต้องการใช้ต้นฉบับและมาก ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยตามด้วยชาหวาน โกโก้ หรือน้ำอัดลม อร่อย!

สรุป

อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ แซนวิชที่แตกต่างกัน. อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป เนื่องจากจะเต็มไปด้วยโรคอ้วนและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

การค้นหาส่วนผสมจะไม่ใช่เรื่องยาก เพราะไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปยากหรือหายากในธรรมชาติ สามารถพูดได้อย่างแท้จริง - สิ่งที่ใช้คือสิ่งที่ละลาย รักษารูปร่างและมีกลิ่นหอมเมื่อทอด ดูเหมือนว่าแม้แต่มะเขือยาวซึ่งไม่เหมาะที่จะเป็นส่วนประกอบของแซนวิชโดยสิ้นเชิงก็ยังทอดและทาขนมปังพร้อมกับมะเขือเทศ หากพ่อครัวต้องการเช่นนั้นทำไมไม่! ยิ่งกว่านั้น ผลลัพธ์ก็แค่เลียนิ้ว!

วิธีทำแซนวิชร้อนในกระทะ - เบอร์เกอร์โฮมเมด

ส่วนผสมของสูตร:

  • เนื้อสับ - 700 กรัม
  • หมูสับ - 300 กรัม
  • ขนมปัง - 10 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักกาดหอม - สองสามใบ
  • ชีสแปรรูปหรือแข็ง - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 วินาที
  • น้ำมันพืช - 50 กรัม
  • มัสตาร์ด, เกลือ, ดำ พริกไทยป่นผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • เนื้อสับผสมสองชนิดในจานเดียว ที่นั่นถูกบดขยี้ หัวหอมเพิ่มกระเทียม, ไข่แตก, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย ผสมส่วนประกอบให้ละเอียด
  • ขนมปังแผ่นแบนมีขนาดเท่าขนมปังแซนวิช กระทะร้อนทอดทั้งสองด้าน
  • ต่อไปเป็นเบอร์เกอร์ ขนมปังถูกตัดครึ่ง, ทาด้วยมายองเนส, วางด้วยผักกาดหอม, เนื้อทอด, จานมะเขือเทศและ ชีสแปรรูป. ปิดครึ่งหลังของขนมปังและเสิร์ฟ
  • หากคุณใส่ชีสแข็งแทนชีสแปรรูป คุณจะต้องเพิ่มความร้อนในกระทะจนกว่าชีสจะนิ่มลง

วิธีทำแซนวิชไข่ร้อน

ส่วนผสมของสูตร:

  • ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 20 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ตอกไข่ใส่ชาม เทนมลงไป ตีให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมของไข่แล้วทอดจน สีน้ำตาลทองที่ทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมผักสับและชาร้อน


วิธีทำแซนวิชร้อนขนาดใหญ่ในกระทะ

ส่วนผสมของสูตร:

  • ก้อนสีขาว - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง - 50 ก.
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
  • ไส้กรอกหมอ - 50 กรัม
  • มายองเนส - 30 กรัม
  • น้ำมันพืช - 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ตัดฝาขนมปังออกแล้วตักเนื้อออก สามารถใส่แคร็กเกอร์ได้และอย่าลืมปิดฝาเพื่อจัดการเพิ่มเติม กระจายด้านล่างด้วยมายองเนสจากนั้นวางไส้กรอกสับข้าวโพดที่ไม่มีของเหลว ทอดเห็ดและวางด้วย ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดแล้วโรยด้านบนให้แน่น ปิดฝาขนมปัง
  • อุ่นน้ำมันพืชในกระทะเหล็กแล้วทอดแซนวิชใต้ฝาจนเป็นสีน้ำตาลทองและชีสละลาย ให้แน่ใจว่าได้เลือกกระทะที่มีผนังสูงเพื่อให้ขนมปังวางได้อย่างอิสระและปรุงอาหารในเตาอบ เสิร์ฟร้อน แบ่งเป็นชิ้น ๆ หรือกินทั้งหมด


วิธีทำแซนวิชปลาร้อน

ส่วนผสมของสูตร:

  • ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • มะกอก - 8 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ละลายเนยในกระทะ ปิ้งขนมปังเบา ๆ สำหรับแต่ละชิ้นที่แช่เย็นใส่จานเนยปลาแซลมอนและครึ่งหนึ่ง มะกอกกระป๋อง. เสิร์ฟร้อนกับน้ำมะนาวหรือชา


วิธีทำแซนวิชแฮมร้อน

ส่วนผสมของสูตร:

  • ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • แฮม - 80 ก.
  • เนย - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 2 นิ้ว
  • ผักกาดหอม - 2 แผ่น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • บน เนยปิ้งขนมปังด้านหนึ่ง จากนั้นพลิกชิ้นอีกด้านหนึ่งใส่ชีสลงบนขนมปังแล้วปิดฝา เมื่อชีสละลาย ค่อยๆ ใส่จานแฮม ผักใบเขียว ผักกาดหอม ชีส และขนมปังอีกครั้ง ไข่จะทอดแยกกันและเสิร์ฟพร้อมกัน


รูปแบบดังกล่าว อาหารเช้าด่วนในกระทะแบบไม่ใช้เตาอบจะมาทัน ถ้าไม่มีเวลาก่อนทำงาน แต่คุณยังอยากกินของอร่อยอยู่ สูตรอาหารนั้นง่ายมากรวมถึงผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่สามารถพบเจอได้ สะดวกมากหากไม่มีสถานที่สำหรับใช้อาหารจำนวนน้อย