สลัดกับลูกพรุนไก่ สลัดพัฟ "อ่อนโยน" กับลูกพรุนไก่และแตงกวา - สูตร

ร้านอาหารหลายแห่งในประเภทของพวกเขามี สลัดที่น่ารักความนุ่มของไก่กับลูกพรุน แตงกวา และถั่ว ซึ่งถือว่าเบาๆ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะที่สุดสำหรับ งานฉลองและ มื้อค่ำแสนโรแมนติก. การเตรียมสลัดนั้นค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:
- เนื้ออกไก่ 350 กรัม
- แตงกวาสด 2 ลูก
- 150 กรัมของลูกพรุน,
- 70 กรัม วอลนัท,
- ไข่ 5 ฟอง
- มายองเนส,
- ปรุงรสเพื่อลิ้มรส: พริกไทย, เกลือ

การทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

1. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่และขูดไข่ขาว ต้องทำเช่นเดียวกันกับไข่แดง แต่คุณต้องใช้ที่ขูดละเอียด
3. แตงกวาจะต้องหั่นเป็นเส้น
4. ล้างลูกพรุนด้วยน้ำ เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนแล้วทิ้งไว้ประมาณสิบห้านาที หลังจากพองตัวแล้วจำเป็นต้องระบายน้ำออกแล้วหั่นเป็นเส้น ลูกพรุนสามารถพองตัวในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหารได้หนึ่งวัน
5. ปอกเปลือกวอลนัทแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
6. หลังจากนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดได้ ในการทำเช่นนี้ชั้นแรกคือวางไก่ที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วราดด้วยมายองเนส
7. จากนั้นคุณต้องวางลูกพรุนไว้ด้านบนแล้วโรย วอลนัท.
8. หลังจากนั้นพอดี ไข่ขาวและชั้นนี้ก็ราดด้วยมายองเนสด้วย
9. จากนั้นวางแตงกวาและทุกอย่างก็ราดด้วยมายองเนส
10. ชั้นสุดท้ายควรเป็น ไข่แดง. ไม่จำเป็นต้องรดน้ำชั้นนี้ด้วยมายองเนสคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้
11. สลัดพร้อมแล้ว แต่เพื่อให้แช่ได้ดีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัด "อ่อนโยน" กับลูกพรุน

เป็นที่นิยม จานวันหยุด- สลัด "ความอ่อนโยน" มักจะแตกต่างกันไปในแง่ของส่วนผสมสำหรับพนักงานต้อนรับแต่ละคนในแบบของเธอเอง อ่านเพิ่มเติม:

เราเสนอให้เตรียม ตัวเลือกที่อร่อยสลัดนี้ - ด้วยการเพิ่มลูกพรุนและวอลนัท

ตามสถิติโดยปริยายสลัด Tenderness เป็นที่ต้องการของผู้หญิงเป็นหลักซึ่งไม่สามารถต้านทานได้แม้จะมีน้ำสลัดที่มีแคลอรีสูงในรูปแบบของมายองเนส การผสมผสานที่อร่อยสินค้า.

วัตถุดิบ :

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 8 ชิ้น;
• วอลนัท - 6 ชิ้น;
• มายองเนส.

มาเริ่มทำอาหารกันเลย .

1. มาเตรียมไก่กัน จะดีกว่าถ้าใช้เต้านมหรือเนื้อ เราล้างและนำไปปรุงอาหารจนนุ่มโดยไม่ลืมที่จะเอาโฟมออก ทำให้เนื้อต้มเย็นลงและแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แตงกวาหั่นเป็นวงแต่ละอันเราสับเป็นเส้น
3. ควรต้มไข่ให้เดือดจัด - ประมาณ 10 นาทีจากช่วงเวลาที่ต้มให้ใส่เกลือน้ำเพื่อไม่ให้ไข่แตก
4. นอกจากนี้เรายังตัดลูกพรุนเป็นเส้น ๆ บดวอลนัทด้วยมีดด้านแบน
5. ได้เวลาทำสลัดแล้ว สำหรับการเสิร์ฟควรใช้ชามแก้วเพื่อให้มองเห็นชั้นได้ดีขึ้น ก่อนอื่นให้วางชิ้นไก่แล้วทาด้วยมายองเนส ตามด้วยแตงกวาและลูกพรุน ควรถูไข่ เครื่องขูดหยาบด้านบนและโรยด้วยวอลนัทสับ
6. ในการตกแต่งคุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง โดยหลักการแล้วแต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนส แต่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป อย่างไรก็ตาม คุณสามารถค้นหาสูตรสำหรับมายองเนสโฮมเมดได้ที่นี่

สลัดสำเร็จรูปจะทำให้ทุกคนพอใจไม่เพียง แต่ด้วยความสง่างามและการเสิร์ฟภายนอก แต่ยังอุดมไปด้วย หลากหลายรสชาติ. อร่อย!

สูตรสลัดทีละขั้นตอน ความอ่อนโยนกับแตงกวาไก่และลูกพรุน

สูตรสลัดง่ายๆ ความอ่อนโยนกับไก่แตงกวาและลูกพรุน การปรุงอาหารที่บ้านพร้อมรูปถ่ายและ คำอธิบายทีละขั้นตอนการทำอาหาร. ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ใน 50 นาที ให้พลังงานเพียง 209 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• ไก่ (ต้ม) 150 กรัม
• ไข่ 6 ฟอง
• ลูกพรุน 200 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• วอลนัท 60 กรัม
• มายองเนส 250 กรัม
• สำหรับการตกแต่ง:
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

เป็นขั้นเป็นตอน:

1. ร้านอาหารหลายแห่งมีอาหารนี้อยู่ในเมนู ความอ่อนโยนของสลัดกับไก่และแตงกวารวมถึงลูกพรุนถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเบา ๆ และเหมาะสำหรับมื้อค่ำ โรแมนติกหรือไม่ - คุณเป็นผู้ตัดสินใจ และฉันขอเสนอ สูตรอาหารสลัดที่น่าทึ่งนี้
2. ต้องแช่ลูกพรุนก่อน น้ำร้อนเพื่อให้นุ่มขึ้นแล้วตัดเป็นเส้น ต้มไข่ให้แข็งและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว สับวอลนัทให้ละเอียด ต้องปอกเปลือกแตงกวาตัดปลายออกซึ่งความขมขื่นสามารถแฝงตัวอยู่ และหั่นเป็นแท่ง เนื้อไก่ยังหั่นเป็นเส้น
3. เมื่อทุกอย่างพร้อมคุณต้องวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในการทำเช่นนี้เราเลือกชามสลัดที่สวยงามพร้อมก้นแบน และเราเริ่มวางไก่ก่อน วาง - พลาดด้วยมายองเนส จากนั้นลูกพรุน แตงกวา ไข่ขาวสับละเอียด ถั่ว และสุดท้ายไข่แดงสับ แต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงเราไม่เคลือบอะไรเลย แต่ตกแต่งด้วยสีเขียว ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
4. หากคุณต้องการให้สลัดของคุณมีความอ่อนโยนมากขึ้นให้ลองหั่นผลิตภัณฑ์ให้เล็กที่สุด

เพื่อให้สลัดปรับชื่อของมันได้อย่างเต็มที่และกลายเป็นอาหารที่นุ่มนวลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในกระบวนการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นให้ละเอียดที่สุด ความอ่อนโยนของสลัดกับลูกพรุนวางเป็นชั้น ประดับด้วยก้านผักชีลาวสด อ่านเพิ่มเติม: .

วัตถุดิบ:
- 150 กรัม เนื้อไก่, ต้มล่วงหน้า,
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ไก่ 6 ฟอง
- วอลนัท 60 กรัม
- ลูกพรุน 230 กรัม
- แตงกวาสด 2 ลูก

การทำอาหาร:
1. ล้างลูกพรุนด้วยน้ำสะอาดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เทน้ำเดือดลงไป (คุณสามารถ น้ำร้อน) และทิ้งไว้สักครู่

1. เช็ดลูกพรุนให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นเส้น
2. ทำอาหาร ไข่ไก่. บดไข่แดงด้วยส้อม กระรอกแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เรียงวอลนัทและสับด้วยมีด
4. ล้างแตงกวาสดปอกเปลือกด้วยมีดแล้วหั่นเป็นเส้น
5. หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ
6. วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ ในชามสลัดทรงลึก ควรจัดเรียงเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อไก่ - มายองเนส - ลูกพรุน - มายองเนส - แตงกวาสด - มายองเนส - ไข่ขาวสับ - มายองเนส - วอลนัท - มายองเนส - ไข่แดง

ข้างบน สลัดพร้อมตกแต่งด้วยความเขียวขจี สีเขียววางอยู่ด้านบนของสลัดโดยตรงกับก้านทั้งหมด

สลัด "ความอ่อนโยน" กับอกไก่และลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• ไข่ -2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก - 30 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• อกไก่ต้ม - 300 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส

คำแนะนำ

การเตรียมส่วนผสม

• แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นและเค็มเล็กน้อย
• เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับกระเทียมสับละเอียด
• สับวอลนัทที่ปอกแล้วด้วยมีด
• ตัดลูกพรุนออกเป็นหลายชิ้น
• ต้ม อกไก่ตัดเป็นฟาง
• ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีด้วยส้อม เพิ่มนมหนึ่งช้อนโต๊ะและแป้งหนึ่งช้อนชา จากมวลที่เกิดขึ้นให้อบแพนเค้กสองสามอันในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืช เมื่อแพนเค้กเย็นลงให้หั่นเป็นเส้นใหญ่

การทำอาหาร

• เรารวบรวมสลัดของเราโดยตรงในชาม
• ชั้นแรกเป็นไก่ บีบมายองเนสเล็กน้อยบนเนื้อไก่ในรูปแบบตาข่าย
• ถัดไปเพิ่มลูกพรุน
• จากนั้นแตงกวาก็มาและอีกครั้งเราทำมายองเนสตาข่ายด้านบน
• ถัดไปเพิ่มชีสขูด
• เทแพนเค้กหั่นบาง ๆ ด้านบนแล้วราดมายองเนสอีกครั้ง
• ด้านบนของแพนเค้ก เราเพิ่มสีสันให้กับสลัดของเราด้วยการใส่ลูกพรุน แตงกวา ชีส และวอลนัทเล็กน้อย
• บีบมายองเนสอีกครั้งแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง

ของเรา สลัดวันหยุดพร้อม. อร่อย!

สลัด "ความอ่อนโยน" เป็นผลงานการทำอาหารชิ้นเอกที่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืนดูเหมือนว่า ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้สร้างสรรค์อาหารจานต้นตำรับแสนอร่อย สลัดนี้เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบ ตารางเทศกาลและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยม

สลัดพัฟ "อ่อนโยน" กับลูกพรุนไก่และแตงกวา - สูตร

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (เนื้อ) - 375 กรัม
• หลุม - 175 กรัม
• แตงกวาสด - 250 กรัม
• วอลนัท - 95 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• - 220 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสดทางเลือกและรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร

เราล้างอกไก่ใส่ในกระทะด้วยน้ำบริสุทธิ์ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วต้มจนนุ่มเป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นนำเนื้อออกจากน้ำซุปทำให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเป็นเส้นหรือแยกเส้นใยตามขนาดที่ต้องการด้วยมือของเรา

ต้มไข่ไก่สิบนาทีแล้วแช่ในน้ำเย็นหนึ่งนาทีแล้วปอกเปลือก เราข้ามโปรตีนผ่านกระต่ายขูดหยาบและนวดไข่แดงด้วยส้อม นอกจากนี้เรายังบดถั่วในครกหรือทุบในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เศษ เราตัดแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นเส้นบาง ๆ หรือผ่านกระต่ายขูดหยาบ ลูกพรุนแห้งล้างให้สะอาดนึ่งเป็นเวลาหลายนาทีด้วยน้ำเดือดแล้วทำให้แห้งจากความชื้นและสับเป็นเส้นหรือชิ้นโดยพลการ

คุณสามารถทำสลัด จานทั่วไปหรือแยกชามเป็นส่วนๆ ในการทำเช่นนี้ให้วางเนื้อไก่ที่ด้านล่างของจานแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นถึงคราวของลูกพรุน ตามด้วยถั่ว กระรอกด้านบน และมายองเนสอีกครั้ง ตอนนี้วางชั้นของแตงกวาปิดด้วยตาข่ายมายองเนสแล้วบดด้วยไข่แดง เราให้เวลาสลัดแช่ประมาณสองถึงสามชั่วโมงแล้วตกแต่งด้วยถั่วทั้งเมล็ดก้านสมุนไพรสดและเราสามารถเสิร์ฟได้

สลัดกับไก่รมควัน ลูกพรุน และเห็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่รมควัน - 340 กรัม
• ลูกพรุนแห้ง - 120 กรัม
• เห็ดสด - 270 กรัม
• แตงกวา - 270 กรัม
• หัวหอม- 140 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 250 กรัม
• น้ำมันพืช - 15 มล.
• เกลือ;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

เราล้างเห็ดให้สะอาดสับเป็นแผ่นแล้วทอดจนนิ่มพร้อมปอกเปลือกและสับละเอียด หั่นแล้ว หัวหอมบน น้ำมันพืชในกระทะ อย่าลืมปรุงรสเห็ดด้วยเกลือและพริกไทย เราก็ปรุงจนได้ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ปอกเปลือกและสับไข่ให้ละเอียด แตงกวาล้างและลูกพรุนก่อนนึ่งและแห้งสับเป็นเส้น บดไก่รมควันด้วยวิธีเดียวกัน

เราใส่ลูกพรุนที่ก้นชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นเลี้ยว ไก่รมควันและมายองเนสมากขึ้น ตอนนี้เราแจกจ่ายเห็ดทอด, ไข่, มายองเนส, แตงกวาและมายองเนสอีกครั้ง เราแช่สลัดไว้สองถึงสามชั่วโมงแล้วตกแต่งด้วยก้านหรือใบสมุนไพรสดและเสิร์ฟ

สลัดกับไก่ ลูกพรุน และแตงกวา

สลัด "อ่อนโยน"

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ 300 กรัม
• 2 แตงกวาสด
• ลูกพรุนหลุม 130 กรัม
• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• เมล็ดวอลนัท 80 กรัม
• มายองเนส 100-150 กรัม (1 ซอง)

อกไก่เหมาะสำหรับสลัด เนื้อขาวไม่ติดมันที่มีไขมันน้อยที่สุดจะชดเชยความอิ่มตัวของส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานและต้องขอบคุณพวกมันที่ชุ่มฉ่ำ

แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่น 15-20 นาที ล้างอกไก่ ลอกหนัง กระดูกและกระดูกอ่อนออกถ้าจำเป็น วางลงในกระทะ เติมน้ำและเกลือ นำของเหลวไปต้ม ลดไฟลง ปรุงเนื้อสัตว์ที่ปิดไว้เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทำให้เย็นลงแล้วหั่น วางกระทะใบเล็กลงบนเตาที่อยู่ติดกัน แล้วต้มไข่ให้สุก ลอกออกจากเปลือก, แยกไข่แดงออกจากโปรตีน, ถูอันแรกด้วยส้อม, ขูดอันที่สองบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างแตงกวาและลูกพรุนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดเมล็ดวอลนัทในครกหรือเครื่องบดกาแฟ แต่อย่าให้เป็นผง

เตรียมจานแบนแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป คลุมด้วยมายองเนสตาข่ายบาง ๆ ทำชั้นที่สองของลูกพรุนและถั่ว สร้างชั้นที่สามของโปรตีนซึ่งทาด้วยซอส ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาชั้นที่สี่ แล้วโรยให้ทั่วสลัด ไข่แดงและเครื่องปรุงตามที่คุณต้องการ เช่น มะกอกผ่าครึ่งหรือมะเขือเทศเชอรี่ วางสลัดในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้แน่นขึ้น

สลัดกับลูกพรุนในหลายรูปแบบ

• มากกว่า

สลัด "ปราก"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 150 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• 1 หัวหอมเล็ก
• 1 แครอท
• 3–4 ช้อนโต๊ะ ถั่วลันเตากระป๋อง (เนื้อ)
• 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ไข่ต้มสุก และแครอทจนนิ่ม

สับอันแรกอย่างประณีต, สับอันที่สอง, ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง, ตะแกรงที่สาม เทน้ำร้อนลงบนลูกพรุนประมาณ 5-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ล้างผลไม้แห้งแล้วสับด้วยมีด หั่นแตงกวาดองหรือแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ นำเปลือกออกจากหัวหอมสับให้ละเอียดแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้หัวหอมมีรสหวาน

แบ่งส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสออกเป็นสามส่วน แล้วผสมไก่ ไข่ และลูกพรุนสับเข้าด้วยกัน ประกอบสลัดชั้น จานสวย, ผลิตภัณฑ์สลับกัน: เนื้อไก่, แตงกวาดอง, หัวหอม, ไข่, แครอท, ถั่วเขียวลูกพรุน ตกแต่ง "เค้ก" ที่เป็นผลลัพธ์ด้วยไข่แดงที่เก็บไว้

สลัด "Lady's Caprice"

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• แตงกวาสด 1 ลูก
• ลูกพรุน 100 กรัม
• เห็ดสด 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• 1 หลอด
• 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ
• 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะ พืชชนิดหนึ่งขูด
• น้ำมันพืช
• ผักชีฝรั่ง 10 กรัม

ทำความสะอาดและสับหัวหอม ตั้งน้ำมันพืชและทอดหัวหอมเป็นเวลา 3 นาที ล้างเห็ดใส่กระชอนหั่น ชิ้นบาง ๆและเพิ่มลงในกระทะ เกลือและปรุงทุกอย่างรวมกันประมาณ 10-20 นาที ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของเห็ด จนกว่าของเหลวจะระเหยหมด จากนั้นให้สะเด็ดน้ำมันที่เจียวเห็ดออก ในเตาถัดไปให้ต้มไข่แล้วเทลงไป น้ำเย็น. หั่นอกไก่รมควันและลูกพรุนแช่เป็นลูกบาศก์ สับไข่ที่แกะเปลือกออก แยกไข่แดงออกจากโปรตีน แล้วขูดแตงกวา

เตรียมน้ำสลัดโดยผสมครีมเปรี้ยวกับโยเกิร์ตในชามขนาดเล็กแล้วผสม ส่วนผสมของนมหมักกับนรก แบ่งซอสออกเป็นสามส่วนและทำสลัดตามลำดับต่อไปนี้: ไก่และซอส, แตงกวา, เห็ดทอด, โปรตีนและซอส, ลูกพรุนและซอส, ไข่แดง โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

น้ำสลัดสูตรเฉพาะ

• มากกว่า

สลัด "เวนิส"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 ลูก
• ลูกพรุน 200 กรัม
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
• ครีม 150 กรัม 10%
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 หัวหอมเล็ก
• ชิ้นละ 10 กรัม ใบโหระพาสดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• หยิกสีขาว พริกไทยป่น
• น้ำมันพืช

เชื่อม เนื้อไก่ไข่ลวกและมันฝรั่ง (ในน้ำเค็ม 20 นาที) แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที ทอด แชมปิญองหั่นบาง ๆในน้ำมันพืชเป็นเวลา 15 นาทีแล้วทิ้งในกระชอนเพื่อไม่ให้ใส่สลัดที่มีไขมันส่วนเกิน หั่นมันฝรั่ง ไก่ และลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ และแตงกวาเป็นเส้น ขูดไข่และชีสที่ปอกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ เตรียมชามสลัดขนาดเล็ก 4 ชามเพื่อเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นส่วนๆ

หากคุณไม่ทราบว่า สลัดแสนอร่อยอิ๊กปรุงอาหาร การเฉลิมฉลองของครอบครัวหรือ ปีใหม่, เตรียมสลัดไก่กับลูกพรุนและวอลนัท "ความอ่อนโยน" .

จะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบ นุ่มชุ่มฉ่ำ จนต้องเลียนิ้ว!!!

สลัด "ความอ่อนโยน" - มีหลายรูปแบบ

บางคนชอบตัวเลือก แตงกวาสดคนที่มีเห็ดดองและเราขอเสนอรุ่นคลาสสิก - กับลูกพรุน, เห็ดต้มและหัวหอม

สลัดดังกล่าวเป็นเรื่องยากที่จะระบุถึงอาหารมันเป็นที่น่าพอใจมาก แต่อร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 500 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก - 50-30 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• เห็ดต้ม - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ชีสขูด - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดจนใสในน้ำมันพืช
2. ตัดอกไก่เป็นเส้น
3. ต้มเห็ดให้สะเด็ดน้ำแล้วสับหรือหมุนให้ละเอียดด้วยเครื่องบดเนื้อ
4. ใส่ชิ้นไก่และเห็ดลงในกระทะพร้อมหัวหอมแล้วทอดจนไก่สุก
5. สับถั่วให้ละเอียด
6. ล้างลูกพรุนและแช่ในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
7. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
8. โรยสลัดด้านบนด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยถั่ว
9. สลัดแสนอร่อยของคุณพร้อมแล้ว

สลัดไก่กับลูกพรุน แตงกวาสด และวอลนัท

ในวิดีโอนี้คุณจะได้พบกับสูตรสลัด "Tenderness" แสนอร่อยอีกสูตรหนึ่งที่มีแตงกวาสดในองค์ประกอบเท่านั้น

ปรุงอาหารเหล่านี้ สูตรอร่อยสลัดไก่ "อ่อนโยน" กับลูกพรุนและวอลนัทและ อร่อยแล้วพบกันเร็วๆนี้!!!

ลองใช้เครื่องเทศออร์แกนิกแท้ๆ เหล่านี้สำหรับทำสลัดและอีกมากมาย!!!