ทำกินเองที่บ้าน. วิธีตกแต่งสลัดจานสำหรับวันหยุดด้วยมือของคุณเอง

วันนี้เราจะมาดู ตัวเลือกที่ดีที่สุดตกแต่งสลัดด้วยรูปถ่าย ทำงานทีละขั้นตอน เรียนรู้วิธีการตกแต่งอาหารวันเกิดของเด็ก ๆ ให้สวยงาม ตกแต่งที่กินได้จาก ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันด้วยมือของคุณเอง สำหรับอาหารเทศกาลใด ๆ ไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงการนำเสนอที่สวยงามด้วย สลัดสำหรับวันหยุดควรเป็นแบบที่คุณต้องการชื่นชมแล้วกินทันที

การตกแต่งสลัดสำหรับวันหยุดเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง แต่แม่บ้านทุกคนสามารถเรียนรู้ทักษะการตกแต่งจานที่บ้านได้ ในการตกแต่งจานด้วยมือของคุณเอง เราขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ในสลัดหรือในกรณีที่รุนแรง ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจะช่วยปรับปรุงรสชาติเท่านั้น

แครอท แตงกวา หัวหอมสีเขียวและไข่เหมาะสำหรับสร้างดอกไม้ที่งดงามและเครื่องประดับที่ไม่ได้มาตรฐาน ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว อย่างเร่งรีบทำอาหารเทศกาลและตกแต่งสลัดในภาพด้วย คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยแม่บ้านมือใหม่เตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด

คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย วิธีทำให้ดอกกุหลาบสวยงามจากแตงกวา เบคอน หรือแฮมฝานบางๆ:

ชั้นเรียนปริญญาโททีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราตกแต่งสลัดปลาอาหารสำหรับเด็กด้วย "ต้นปาล์ม" ที่สวยงาม "ดอกไม้" ที่สง่างาม .

การตกแต่งมันฝรั่งและสมุนไพรแบบดั้งเดิมสำหรับสลัดและอาหารว่าง .

.

เราทำ "ดอกไม้" ที่สวยงามจากมะเขือเทศ แตงกวา ส้ม และหัวไชเท้าด้วยมือของเรา .

เป็นการดีกว่าที่จะซื้อเครื่องมือหลายอย่างที่จะทำให้กระบวนการตกแต่งสลัดและของว่างน่าสนใจและง่ายขึ้น คุณจะต้องใช้เครื่องมือต่อไปนี้: กรรไกรและมีดคมๆ ช้อนครึ่งวงกลม ปลายแหลม (noisettes) เครื่องมือที่ตัดออกได้ง่าย เปลือกส้ม, อุปกรณ์สำหรับตัดกลาง (จากแอปเปิ้ลและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ) และสร้างลักยิ้มบนจาน, แปรง, เข็มฉีดยาลูกกวาดพร้อมหัวฉีด, คุ้กกี้ เครื่องมือเหล่านี้จะเพียงพอสำหรับการตกแต่งสลัดและของว่างคุณภาพสูงด้วยมือของคุณเอง

ไม่ควรมีองค์ประกอบการตกแต่งมากมายในกรณีส่วนใหญ่ควรยึดติดกับความเรียบง่ายในขั้นตอนการตกแต่งสลัด นอกจากนี้ยังไม่คุ้มค่าที่จะคิดอย่างมากกับการตกแต่งอาหารทั้งหมดที่จะนำเสนอบนโต๊ะเทศกาล

หาก "ไฮไลท์ของโปรแกรม" ดูดีอย่าหันเหสายตาของแขกด้วยการตกแต่งจานที่เหลือสิ่งนี้สามารถลดเอฟเฟกต์ของงานนำเสนอได้เท่านั้น ด้วยเหตุผลเดียวกัน ชามสลัดที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งแล้วไม่ควรสว่าง เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดตกแต่งสำหรับวันเกิดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน พูดคุยเกี่ยวกับอาหารยอดนิยมที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ที่เหมาะสมที่สุดแห่งหนึ่ง ตกแต่งวันหยุดและสวยที่สุดตอนเสิร์ฟคือสลัดทานตะวัน คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการในขนมขบเคี้ยว: แครอท, กระเทียม, ข้าวโพดและไข่ เนื้อไก่. ชิปจะทำหน้าที่เป็นกลีบดอกไม้เราวางไว้ตามขอบของจานเราจะกำหนดบทบาทของเมล็ดมะกอก

สลัด Olivier และ Mimosa สามารถตกแต่งด้วยกลิ่นของฤดูใบไม้ผลิ: กิ่งก้านของดอกไลแลค สับไข่ขาวลงไป เครื่องขูดหยาบพักไว้ครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับน้ำบีทรูท สีที่ต้องการ). เราวางโปรตีนในรูปแบบของดอกไม้สีม่วงและสีขาวบนของว่าง ดอกไม้ตั้งอยู่บนกิ่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ธีมปีใหม่ ควรเลือกส่วนประกอบของสลัดเพื่อให้พอดีกับอัลมอนด์ ผสมกับน้ำสลัดมายองเนส สลัดเทศกาลวางไว้บนจานในรูปแบบของโคนต้นสนจากนั้นใส่เกล็ด (อัลมอนด์) อย่างระมัดระวังก้านของต้นสนจะเป็นสัมผัสสุดท้าย การตกแต่งที่สวยงามสลัดบน ปีใหม่- ของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาล

คุณสามารถตกแต่งสลัดแบบดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาลด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยมือของคุณเอง - ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ คุณสามารถวาดปลาเฮอริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ได้ ทุ่งหญ้าเห็ด: โรยชั้นบนสุดด้วยไข่แดงที่ร่วน ไข่จะกลายเป็นขาและมะเขือเทศหรือพริกหยวกจะกลายเป็นหมวก Dill จะกลายเป็นหญ้าในสำนักหักบัญชี

ช็อคโกแลตไอซิ่งสำหรับเค้กโกโก้

ช็อคโกแลตไอซิ่งที่ทำจากโกโก้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กทุกชนิด แต่สิ่งสำคัญคือ เคลือบช็อคโกแลตไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังแช่แข็งได้ดีอีกด้วย สูตรของเราจะบอกวิธีทำอาหารแค่นั้น

วัตถุดิบ:
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- โกโก้ 35 กรัม
- น้ำมันมะกอก 15 มล.

29.05.2017

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์

ไอซิ่งดั้งเดิมสำหรับเค้กอีสเตอร์คือโปรตีน แต่เธอมี ทางเลือกที่คุ้มค่า- ไม่มีไข่ - บนนมและเจลาติน ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างง่ายที่จะทำและดูสง่างามมาก ลองปรุงดูสิ คุณจะต้องชอบแน่ๆ!

วัตถุดิบ:
- นม 100 มล.
- น้ำตาล 175 กรัม
- เจลาตินสำเร็จรูป 5 กรัม

02.05.2017

เปลือกน้ำฅาลอีสเตอร์ที่ไม่แตกสลาย

ในวันอีสเตอร์ บางคนเปิดเค้กอีสเตอร์ทิ้งไว้ และบางคนทำไอซิ่ง: เค้กอีสเตอร์จะดูหรูหรามากขึ้นเมื่อใช้มัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำเคลือบที่ไม่ติดและไม่สลาย - จากนั้นเค้กอีสเตอร์จะไม่สูญเสียความสวยงามเมื่อตัด นั่นคือสิ่งที่เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวันนี้

วัตถุดิบ:
- น้ำตาลผงบดละเอียด 130 กรัม
- ไข่ขาวแช่เย็น 2 ฟอง
- เกลือละเอียด 1 หยิบมือ
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

30.04.2017

เคลือบโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์

เค้กอีสเตอร์เคลือบไม่เพียง แต่มอบให้เท่านั้น ดูวันหยุด. บ่อยครั้งที่เค้กอีสเตอร์แตก ข้อผิดพลาดนี้แม้ว่าจะไม่ร้ายแรง แต่ก็ทำให้รูปลักษณ์ของการอบเสียไป ดังนั้นเพื่อซ่อนข้อผิดพลาดเค้กอีสเตอร์จึงตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรยหน้า

สำหรับสูตร:
- ไข่ขาวสองฟอง
- 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลผง
- เกลือละเอียด - หยิก;
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

16.04.2017

เคลือบโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์

หากคุณไม่ทราบวิธีการตกแต่งของคุณ เค้กอีสเตอร์ฉันแนะนำให้คุณใช้สูตรเคลือบโปรตีนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของฉัน บางทีสำหรับเค้กอีสเตอร์จะไม่มีการตกแต่งที่ดีและสวยงามกว่านี้ และไม่ต้องกังวลหากคุณทำไม่สำเร็จ - ฟรอสติ้งนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำ

วัตถุดิบ:
- น้ำตาล 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง

15.04.2017

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์กับเจลาติน

สูตรไอซิ่งง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่จะช่วยแม่บ้านได้ ไข่หมด? ไม่มีปัญหา. ทำ ไอซิ่งอร่อยสำหรับเค้กบนเจลาติน
จะต้อง:
- น้ำตาล 200 กรัม
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- 1.5 ช้อนชา เจลาติน.

14.04.2017

เค้กอีสเตอร์แสนอร่อย

แน่นอนคุณมีสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาและประสบการณ์ แต่ผู้หญิงจะไม่เป็นผู้หญิงถ้าเธอไม่พยายามเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอและทุกที่ เราขอแนะนำให้คุณอบเค้กอีสเตอร์เป็นการทดลอง แต่ไม่ใช่แบบปกติ แต่ใช้ผิวเลมอน กลิ่นคลาสสิกที่มีกลิ่นซิตรัส - ไม่มีใครสนใจ

วัตถุดิบ:
- 550-600 กรัม แป้ง;
- 190 กรัม ซาฮารา;
- 40 กรัม ยีสต์กด
- 100 กรัม เนย;
- 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- ผิวของเลม่อน 1 ผล;
- 70 กรัม ลูกเกด;
- 60 กรัม ถั่ว;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- ไข่แดง 6 ฟอง

เคลือบ
- 1 โปรตีน
- 120 กรัม ผงน้ำตาล;
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

07.04.2017

กุหลาบจากสีเหลืองอ่อน

พายหรือเค้กจะดูรื่นเริงยิ่งขึ้นหากมีการตกแต่งอย่างสวยงาม มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ คุณไม่สามารถโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผงได้ แต่ทำผ่านรูปแบบแล้วรูปภาพจะอวดบนพื้นผิว การตกแต่งด้วยครีมทุกชนิดก็เป็นที่นิยมของแม่บ้านส่วนใหญ่เช่นกัน แต่เราตัดสินใจที่จะแสดงวิธีสร้างดอกกุหลาบจากสีเหลืองอ่อน

วัตถุดิบ:
- มาร์ชเมลโล่ - 8 ชิ้น
- เนย- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
- น้ำตาลผง - 200 กรัม
- สีผสมอาหารสองสี

27.03.2017

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ไม่โรย

เมื่อทำเค้กอีสเตอร์และอื่น ๆ การอบอีสเตอร์อบให้นุ่มฟูเท่านั้นยังไม่พอ โดยไม่ต้องตกแต่งอย่างสวยงามด้วย "หมวก" ไอซิ่งและเค้กอีสเตอร์ไม่ใช่เค้กอีสเตอร์ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมเคลือบนี้ให้กระจายตัว ไม่แตกเมื่อแห้ง และไม่แตกเป็นเสี่ยงๆ

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ไข่ขาวหนึ่งฟอง
- น้ำตาล 150 กรัม
- หนึ่งในสี่ของมะนาว

09.02.2017

เมอแรงค์บนคาราเมล

เมอแรงค์ตามสูตรนี้มีความกรอบและโปร่งสบาย ฐานของคาราเมลทำให้ขนมกรอบนอกนุ่มใน รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหารและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- กรดมะนาว- 0.5 ช้อนชา;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา ;
- เจลาติน - 15 กรัม
- น้ำร้อน - 50-60 มล.;
- สีผสมอาหารสีใดก็ได้ - หยิก

27.12.2016

เค้กชอคโกแลตครีม

สูตรอาหาร ครีมช็อคโกแลตซึ่งสามารถใช้แช่ชั้นในเค้กหรือเป็นไส้ในโรล ครัวซองต์ หรือขนมอบโฮมเมดอื่นๆ

วัตถุดิบ:
- ผงโกโก้ 100 กรัม
- เนย 50 กรัม
- แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
- นม 500 มล.
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- วานิลลิน

24.12.2016

ครีมช็อคโกแลตสำหรับเค้กบิสกิต

สูตรสำหรับทำครีมช็อคโกแลตสำหรับชุบบิสกิต พื้นฐานของครีมคือนมข้น เนย และผงโกโก้ การเตรียมครีมนั้นค่อนข้างง่ายสูตรของเราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับเรื่องนี้

วัตถุดิบ:
- นมข้น - 250 กรัม
- ผงโกโก้ - 100 กรัม
- เนย - 300 กรัม (82%)
- ไข่ไก่- 2 ชิ้น,
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม
- น้ำเย็น- 25 ก.

17.12.2016

ครีมโปรตีนสำหรับเค้ก

มันง่ายและในเวลาเดียวกันก็ไม่ธรรมดา ครีมโปรตีน. เอกลักษณ์ของมันคือคุณสามารถใส่สีใดก็ได้โดยการเพิ่มสีผสมอาหารที่คุณเลือก มันรักษารูปร่างได้ดีและนำไปใช้กับขนมอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ

- 3 ชิ้น ไข่ขาว,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 1/3 ถ. น้ำ,
- หยิก เกลือทะเลหรืออุปกรณ์เสริมในครัว
- น้ำมะนาวหรือกรดซิตริก

16.11.2016

สลัด "กระทง" สำหรับปีใหม่

สูตรอาหาร อาหารว่างเทศกาลสำหรับปีใหม่ตกแต่งในรูปแบบของกระทง - สัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึง เรียบง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่จะช่วยให้พนักงานต้อนรับทุกคนทำเมนูรื่นเริงอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ
สำหรับสลัด:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ข้าวโพดหวาน 5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ซอส 2 ช้อนโต๊ะ (มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว)
- เกลือเพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย:
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- แครอทต้ม 1 หัว
- มะกอกหรือมะกอก 2 ลูก
- สีเขียว

09.10.2016

ลูกพลัมแห้งสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมแห้งทำที่บ้านได้ง่ายมาก ไม่ยากไปกว่ามะเขือเทศตากแห้ง ความจริงก็คือต้องใช้เวลามาก แต่แล้ว ลูกพลัมแห้งมากกว่าหนึ่งครั้งที่พวกเขาจะช่วยคุณ เพราะพวกเขาสามารถเป็นได้ ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในอาหารจานอื่นๆ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ลูกพลัม 1 กก. (+ กรัม)
- กระเทียม 4 กลีบ
- เครื่องปรุงรส "สมุนไพรโปรวองซ์" 10-15 กรัม
- ผักชีฝรั่งแห้ง 10 กรัม
- โรสแมรี่แห้ง 15-20 กรัม
- พริกไทยป่นดำ 3 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกหนึ่งแก้ว

03.10.2016

ตกแต่งสลัด "ต้นปาล์ม"

ยิ่งมีการตกแต่งจานที่น่าสนใจมากเท่าไหร่ก็ยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นเท่านั้นบนโต๊ะเทศกาลและยิ่งกินเร็วเท่าไร ใช่และสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำทุกวันการตกแต่งจานจะไม่ฟุ่มเฟือย มันฝรั่งบดหรือผักกาดหอม สูตรอาหารใหม่ของเราแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถทำต้นปาล์มจากมะกอกได้อย่างไรซึ่งเหมาะสำหรับเป็นของตกแต่งสำหรับอาหารมากมาย

จะต้องมีอะไรบ้าง:
- มะกอกหลุม - 200-220 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - พวง
- หลอดค็อกเทลหรือไม้เสียบ
- แอปเปิ้ลลูกเล็ก

สำหรับตารางวันหยุดใด ๆ คุณต้องการให้บริการจานอร่อยและตกแต่งอย่างสวยงาม วันนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าง่ายและเรียบง่ายด้วยความช่วยเหลือมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและจินตนาการของคุณในการตกแต่งจาน ตารางวันหยุดด้วยมือของคุณเอง เพื่อความชัดเจนเราจะแนบรูปถ่ายเพื่อให้คุณเข้าใจวิธีการตกแต่งจานที่บ้านให้สวยงามและทำให้ร้านอาหารดูหรูหราและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

สามัญ ตัดเย็นเสิร์ฟได้จนอยากยืนชื่นชม ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร. หากคุณเพิ่งตัดปลาและเสิร์ฟบนโต๊ะมันจะไม่เป็นงานรื่นเริงและทุกวัน แต่ถ้าคุณแสดงจินตนาการเล็กน้อยตกแต่งด้วยมะนาวเพิ่มความเขียวขจีแล้ว อาหารง่ายๆกลายเป็นอาหารประจำเทศกาล

เสิร์ฟปลาเฮอริ่งบนโต๊ะคุณสามารถเสริมจานด้วยกุ้งต้มเพิ่มผักใบเขียวและมะนาวฝาน ตัวอย่างเช่น ในภาพนี้ ขั้นตอนการจัดวางผลิตภัณฑ์มีดังนี้: (ปลาเฮอริ่งและกุ้ง)

• ปลาเฮอริ่ง 2 ตัว
• กุ้ง 400 กรัม
• ใบไม้ ผักกาดม่วงและสีเขียวปกติ
• ไข่ 8 ฟอง
• คาเวียร์สีดำถ้ามีคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้

อย่างที่คุณเห็นมีผลิตภัณฑ์มากมาย แต่คุณสามารถลดได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่จะเข้าร่วมที่โต๊ะเทศกาล ใส่ผักกาดหอมใบเขียวตรงกลางจาน และใบสีม่วงหยิกรอบขอบ คุณควรเริ่มสร้างจานจากตรงกลางเสมอ ใส่ปลาเฮอริ่งสับวางกุ้งที่ปอกเปลือกด้วยหางระหว่างแต่ละชิ้นที่ด้านบน

วงกลมถัดไปจะเป็นครึ่งหนึ่งของไข่ หากมีคาเวียร์ ให้ใส่ไข่แต่ละฟองครึ่งช้อนชา และตอนนี้คุณต้องจัดวางกุ้งสองวงโดยวางไว้ให้ชิดกันข้างหลังและหางหันเข้าหากัน ไข่ต้ม. ใบผักกาดหอมแต่ต้องมองเห็นได้ มันเปิดออกมาก จานสวยดูภาพอย่างระมัดระวังแล้วทุกอย่างจะชัดเจนสำหรับคุณทันที

ตกแต่งตามเทศกาลจานพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะพบในหน้านี้จะช่วยจัดและตกแต่งสลัด คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเสิร์ฟผลไม้ให้สวยงาม วิธีเสิร์ฟอาหารที่ปรุงสุกบน วันหยุดของเด็กจัดวางอย่างไรให้เด็กสนใจและสนุกสนาน

การเสิร์ฟอาหารที่สวยงามไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ ไม่จำเป็นต้องเป็นมืออาชีพเพื่อทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ความพยายามและความปรารถนาเล็กน้อยที่จะทำให้แขกประหลาดใจ นั่นคือทั้งหมด ตัวอย่างเช่นนี่คือวิธีที่คุณสามารถเสิร์ฟมะเขือเทศกับชีสนุ่ม ๆ บนโต๊ะได้อย่างง่ายดายและสวยงาม:

เราเริ่มกระจายผลิตภัณฑ์จากวงกลมเล็ก ๆ สลับมะเขือเทศและแก้วชีส จากนั้นเราสร้างวงกลมที่ใหญ่ขึ้น วงกลมที่สาม และสุดท้ายคือวงกลมของมะเขือเทศเชอรี่ ตรงกลางจานวางดอกกุหลาบหั่นจากมะเขือเทศทำไม่ยากเลยตกแต่งด้วยใบโหระพาสด นั่นคือทั้งหมด มะเขือเทศธรรมดาที่สุดดูสวยงามและน่ารับประทานเพียงใด

ตกแต่งจานสำหรับเด็ก

คุณแม่ทุกคนเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับเด็ก ๆ ในวันเกิด อาหารสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ ไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ตัวอาหารนั้นไม่ดึงดูดใจเด็ก ๆ มากนัก แต่ถ้ามีการเสิร์ฟที่สดใสมีสีสันพร้อมตัวละครเด็ก ๆ เด็ก ๆ ก็จะนั่งทานอาหารบนโต๊ะอย่างแน่นอน

การตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็กที่ยอดเยี่ยมอาจเป็นผลไม้ "ปาล์มผลไม้" เพราะเราทุกคนรู้ว่าเด็กหลายคนพบว่ามันยากที่จะกิน แต่ด้วยวิธีนี้ ผลไม้ที่หั่นแล้วเสิร์ฟจะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ ได้อย่างแน่นอน พวกเขายินดีที่จะดูดซับ "ลำต้น" หรือ "มงกุฎ" ของต้นปาล์ม

การหั่นผลไม้ทำได้ดังนี้

• หั่นกล้วย 2 ลูกเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดกาบออก แล้วงอลูกหนึ่งไปทางซ้ายเล็กน้อย และอีกลูกไปทางขวาเพื่อให้ดูเหมือนลำต้นของต้นปาล์ม
• แทนที่จะใช้ทราย ให้ปอกส้มเขียวหวานสองสามผลแล้ววางฝานไว้ใต้ต้นไม้
• ปอกเปลือกและหั่นกีวีวางไว้ด้านบนพวกเขาจะเปลี่ยนมงกุฎต้นปาล์มสีเขียวให้เรา ช่างงดงามอะไรเช่นนี้ เด็ก ๆ จะต้องดีใจแน่

และนี่คือวิธีที่คุณสามารถตกแต่งปลาภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

สลัดวางเป็นรูปปลาและตกแต่งดังนี้:

ในภาพแรก แครอทและหัวบีทใช้สำหรับตกแต่งซึ่งมีบทบาทเป็นตาชั่ง ตัดและทำหางจากหัวผักกาด, มะกอกทั้งลูกจะเป็นตา, และหั่นเป็นเส้น - cilia นั่นคือทั้งหมด

ในรุ่นที่สองให้ตัดแทนตาชั่ง แตงกวาดองและจัดวางวางชิ้นอื่นทำหางปลาและครีบจากผักชีฝรั่ง ไม่ใช่สลัดแต่เพียงภาพ

การตกแต่งสลัดแตงกวาและมะเขือเทศ

สลัดที่ง่ายที่สุดสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารจานเก๋ได้หากคุณตกแต่งอย่างชำนาญ แม่บ้านหลายคนที่เตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมไม่ต้องการตกแต่งจานโดยอ้างว่าไร้ความสามารถ เชื่อฉันสิไม่มีอะไรซับซ้อนจินตนาการความปรารถนาและทุกอย่างจะออกมาดี ดูภาพและเราจะบอกคุณในรายละเอียดวิธีการตกแต่งสลัด

ตัวเลือกที่ 1: มะเขือเทศ แตงกวา ผักใบเขียว

คุณต้องใช้แตงกวาลูกใหญ่ 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก ใบพาร์สลีย์ แค่นั้นก็น่าจะเพียงพอแล้ว ใส่ก้านหรือใบผักชีฝรั่งในสลัดกับมายองเนส หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวเล็กน้อย หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นไม่บางมาก วางแตงกวาในรูปดอกคาโมไมล์ด้านหนึ่งและมะเขือเทศอีกด้านหนึ่ง วางขอบของมะเขือเทศไว้ตรงกลางของแตงกวา และให้ขอบของแตงกวาติดกับมะเขือเทศ มหัศจรรย์.

ตัวเลือกที่ 2: "ช่อทิวลิป"

อีกจานที่สวยงามของแตงกวาและมะเขือเทศ ดำเนินการช้า
ในการเตรียมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ค่อนข้างน้อย จินตนาการและเวลาเล็กน้อย

• พวงของหัวหอมสีเขียว
• ประมาณหนึ่งโหล มะเขือเทศสดครีม
• ชีสกระท่อม 60 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 แตงกวาสด
• ถั่วกระป๋องหนึ่งช้อน

1. ที่ด้านบนของมะเขือเทศให้ตัดตื้นสองครั้ง - ตามขวาง
2. ผสมคอทเทจชีสกับ กระเทียมโขลกเติมเกลือและใส่ช้อนชาลงในมะเขือเทศที่หั่นไว้
3. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของจานครึ่งหนึ่ง
4. วางหัวหอมสีเขียวหนึ่งพวงโดยให้ส่วนสีขาวอยู่ด้านล่างมัดด้วยลูกศรหนึ่งอันกระจายสีเขียวให้ทั่วจานวงรีด้านบน
5. วางมะเขือเทศราวกับว่าสร้างรูปลักษณ์ของดอกทิวลิป โรยถั่วลันเตาหนึ่งช้อนเต็ม

ช่อดอกไม้ที่สวยงามมันน่าเสียดายที่จะกินมัน

ตัวเลือกที่ 3: มะเขือเทศ มะกอก ผักชีฝรั่ง

1. เราต้องการมะเขือเทศลูกเล็ก ผักชีฝรั่งสองสามก้าน และมะกอกดำสองสามลูก มาทำ " เต่าทอง” สลัดนี้น่ารักมากและสามารถเสิร์ฟในงานเลี้ยงเด็กได้อย่างง่ายดาย เจ้าตัวน้อยคงปลื้มใจ
2. ผ่ามะเขือเทศลูกเล็กออกเป็นสองส่วน ตัดส่วนบนออก ผ่าด้านล่างให้เล็ก เมื่อดูรูปคุณจะเข้าใจวิธีการทำอย่างถูกต้อง
3. ใส่ก้านผักชีฝรั่งในทิศทางต่าง ๆ ที่มุม เจาะหลาย ๆ ที่ด้านหลังของมะเขือเทศแล้วติดมะกอกสับชิ้นเล็ก ๆ
4. ใช้หนึ่งในสี่ของมะกอกเป็นหัวของแมลงและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เพื่อแทนขา นั่นคือทั้งหมด

จานที่สวยงามการออกแบบพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเปลี่ยนสลัดธรรมดาที่สุดให้กลายเป็นสิ่งที่สวยงามมาก ตัวอย่างเช่นสลัดโอลิเวียร์มากที่สุด จานปกติซึ่งทุกคนมักจะปรุงสำหรับตารางวันหยุด แต่ถ้าคุณตกแต่งแตกต่างกันเล็กน้อยคุณจะได้สลัดที่น่าดึงดูดและรื่นเริง

วิธีการตกแต่งสลัด "Olivier"

ใส่สลัดในสไลด์เล็ก ๆ ตรงกลางจานเติมขอบว่างของจานด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

• ตัดสีแดงและสีเหลือง พริกหยวกวงแหวนบาง ๆ วางรอบ ๆ เนินผักกาด สลับสีและวางเบา ๆ บนอีกอันหนึ่ง
• เมื่อสลัดจบลงให้ใส่มะกอกสับลงในวงแหวนแล้วใส่แตงกวาสับลงในวงแหวนด้านบน

วางมะกอกบนสลัด ทั้งหมดนี้เป็นเพียงงานฉลองสำหรับดวงตา

จานสวยพร้อมรูปถ่าย

เพื่อเป็นแรงบันดาลใจในการตกแต่ง จานเทศกาลดูตัวอย่างพร้อมรูปถ่ายด้านล่าง คิดด้วยตัวคุณเอง ทำให้แขกประหลาดใจด้วยจินตนาการการทำอาหารของคุณ!

1. แล่ปลา

2. เสิร์ฟแซนวิชอย่างไรให้สวย

3. แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์

4. วิธีเสิร์ฟผัก

5. อีกหนึ่งไอเดียในการเสิร์ฟผัก

6. แซนวิชกับไส้กรอกและปลาแซลมอน

เราได้เสนอทางเลือกมากมายให้กับคุณในการตกแต่งจานอาหารอย่างสวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาล เราหวังว่าตอนนี้แขกของคุณจะประหลาดใจและยินดีกับการสร้างสรรค์อาหารและความสวยงามของอาหารตามเทศกาล รูปภาพนำมาจากอินเทอร์เน็ตเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น