สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก. สูตรอาหารสลัดผักสำหรับอาหารเช้า

อาหารที่หลากหลายซึ่งจำกัดแคลอรีในเมนู ไม่รวมการรับประทานวิตามินและ สารที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงจำเป็นต้องบริโภคผักและผลไม้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ในระหว่างการควบคุมอาหาร มื้ออาหารควรหลากหลายและมีจำนวนมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เมื่อร่างกายเสื่อมโทรมและอาจเกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงตามมาได้

ทางเลือกหนึ่งที่ง่ายและอร่อย สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งรวมถึงองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอในขณะที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งดึงดูดผู้หญิงจำนวนมากที่ต้องการได้หุ่นที่สมบูรณ์แบบ ด้านล่างนี้จะแนะนำง่ายๆ ราคาไม่แพง และที่สำคัญที่สุดคือ สูตรอร่อยสลัดผักช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารได้หลากหลาย การลดน้ำหนักด้วยอาหารดังกล่าวจะสะดวกสบายและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับร่างกายมนุษย์ น้ำหนักเกินและปริมาณจะหายไปต่อหน้าต่อตา หากคุณทำตาม และแทนที่จะรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ให้ใช้สลัดผักที่ไม่มี สารเติมแต่งที่เป็นอันตราย. มีด้วยซ้ำ อาหารพิเศษในสลัดผักซึ่งเหมาะสำหรับเกือบทุกคนเนื่องจากไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติและทำตามได้ง่ายกว่าวิธีอื่น

ในระหว่างการลดน้ำหนัก การบริโภคผักแทบไม่ถูกจำกัด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับทุกคนที่จะปฏิบัติตาม เนื่องจากเมื่อความหิวเข้ามา คุณสามารถกินผักได้ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายแม้ว่าจะบริโภคในปริมาณมาก แต่ช่วยลดน้ำหนักได้ แต่เช่นเดียวกับสูตรอาหารอื่น ๆ สลัดควรไม่รวมผักที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง

ในหมู่พวกเขา:

• มันฝรั่ง;
• บีทรูท

ไม่จำเป็นต้องแยกออกจากเมนูอย่างสมบูรณ์ แต่ควรใช้ในปริมาณเล็กน้อย จะดีกว่าถ้าใช้ผักสีเขียวเป็นพื้นฐานของสลัดอาหารผักสดจะดีกว่า แต่บางครั้งก็สามารถต้มหรือนึ่งได้

• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• บวบ;
• กะหล่ำปลี;
• กะหล่ำปลีทุกประเภท
• พริกหยวก;
• หัวไชเท้า;
• ผักชีฝรั่ง.

ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางส่วนเข้ากับน้ำมันมะกอก คุณจะได้รับแสงและ สลัดแสนอร่อยซึ่งไม่สามารถทำร้ายร่างได้ แม้ว่าอาหารเหล่านี้มี แคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยไฟเบอร์และเส้นใยที่มีประโยชน์ต่อการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร. เป็นการดีกว่าที่จะไม่รวมเครื่องปรุงรสและน้ำสลัดต่าง ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความอยากอาหารของคุณ มายองเนสและ จำนวนมากห้ามใช้น้ำมัน

อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จำนวนเล็กน้อย:

• เกลือ;
• พริกไทย;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก

สูตรอาหารสลัดผักสำหรับอาหารเช้า

แน่นอนสลัดในวันพรุ่งนี้ไม่เป็นที่นิยมมาก แต่ตัวเลือกนี้ช่วยในการกำจัด น้ำหนักเกิน. มีสลัดผักลดน้ำหนักแบบออริจินัลมากมายที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า ให้กำลังวังชาและกระฉับกระเฉง

หมายเลขสูตร 1 ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 100 กรัม
• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• หัวหอม - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาว;
• เกลือและพริกไทย.

เตรียมมันง่ายมาก คุณต้องสับผักทั้งหมด จากนั้นผสม เติมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำคัญ! มะนาวสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ ระยะแรกแนะนำให้แยกอาหารออก

เพื่อให้อาหารเช้ามีความสมดุลจำเป็นต้องเพิ่มขนมปังหรือโจ๊กบางส่วนลงในสลัดอาหาร

หมายเลขสูตร 2 สลัดบัลแกเรียแตกต่างกัน เนื้อหาสูงแคลเซียม. ส่วนผสมสำคัญเป็น:

• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• สีเขียว;
• น้ำมันมะกอก.

ในการปรุงอาหารคุณต้องหั่นมะเขือเทศและสับชีส จานนี้มักเสิร์ฟเป็นขุย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้กระจายมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีสและสมุนไพร จากนั้นจะต้องทำซ้ำลำดับ

คำแนะนำ! เพื่อกระจายรสชาติแทนที่จะใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งขอแนะนำให้เพิ่มใบโหระพาซึ่งให้กลิ่นหอมและน่ารับประทาน

หมายเลขสูตร 3 สำหรับสลัดอาหารครั้งต่อไปคุณจะต้อง:

• แตงกวา - 150 กรัม
• บวบ - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักชีฝรั่ง;
• Kefir - 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ);
• กระเทียม;
• พริกเกลือ.

ก่อนอื่นคุณต้องปอกบวบแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาควรหั่นในลักษณะเดียวกัน จากนั้นคุณต้องผสมส่วนผสมที่ได้กับผักชีฝรั่ง ถัดไปคุณต้องสับกระเทียมและเพิ่ม kefir และเครื่องเทศลงในมวลที่ได้จากนั้นปรุงรสด้วยสลัด จานนี้โดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความเต็มอิ่มซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเข้มงวด

สูตรอาหารสลัดผักสำหรับมื้อกลางวัน

หากเป็นไปได้ที่จะเตรียมสลัดสำหรับมื้อกลางวันเราไม่สามารถยกเว้นความเป็นไปได้ในการเพิ่มปลาหรืออาหารทะเลซึ่งก็คือ แหล่งที่มาที่ดีเยี่ยมโปรตีนและกรดอะมิโน แคลอรี่ พันธุ์ไขมันต่ำปลาค่อนข้างต่ำและคุณสามารถปฏิบัติตัวตามสูตรอาหารง่ายๆ ต่อไปนี้

หมายเลขสูตร 1 สลัดผักและอาหารทะเลนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ รสชาติที่ยอดเยี่ยมใครก็ได้. ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• กุ้งหอยแมลงภู่หรืออาหารทะเล - 250 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 100 กรัม
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาว.

อาหารทะเลและบรอกโคลีต้องต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย แต่ไม่เกินสองสามนาทีเพื่อไม่ให้เสียโดยเปลี่ยนเป็นยาง ถัดไปคุณต้องสับผักและผสมกับอาหารทะเลสำเร็จรูป (ไม่แนะนำให้หั่นเพราะโดยทั่วไปจะดูดีกว่ามาก) จากนั้นต้องปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

หมายเลขสูตร 2 อย่างมากอีกด้วย ตัวเลือกที่น่าสนใจเป็นสลัดปลาหมึกและแตงกวาซึ่งต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อปลาหมึก - 200 กรัม
• ชีส พันธุ์ดูรัมไขมันต่ำ - 50 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• สีเขียว;
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องต้มปลาหมึกจากนั้นทำให้เย็นและสะอาด คุณสามารถตัดมันด้วยวิธีใดก็ได้จากนั้นคุณต้องเพิ่มแตงกวาสับ สมุนไพร และชีสขูด ควรเติมมวลที่ได้ ซีอิ๊ว.

ตัวเลือกสำหรับสลัดผักอาหารสำหรับฤดูหนาว

บ่อยครั้งที่สาว ๆ บ่นเรื่องน้ำหนักเกินอย่างแม่นยำ ช่วงฤดูหนาวเนื่องจากวันหยุดและงานเลี้ยงที่คงที่เพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขาไม่อนุญาตให้รักษาพารามิเตอร์ในอุดมคติของตัวเลข เนื้อหาแคลอรี่แบบดั้งเดิม สลัดปีใหม่มันล้นหลาม แต่คุณสามารถปรุงสลัดผักไดเอทแสนอร่อยได้ หากมีการรวบรวมอาหารในวันหยุดอย่างถูกต้องน้ำหนักไม่เพียง แต่สามารถรักษาได้ แต่ยังลดลงอีกด้วยในขณะที่รับประทานอาหาร เวลาฤดูหนาวจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย

พื้นฐานของสลัดอาหารฤดูหนาวคือ:

• บีทรูท;
• แครอท;
• กะหล่ำปลีทุกประเภทแม้แต่กะหล่ำปลีดองซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่น้อย
• บวบ;
• สาหร่ายทะเล

หมายเลขสูตร 1 ระเบิดวิตามินได้รับจากการรวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท - 100 กรัม
• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• แครนเบอร์รี่ (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส);
• ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม

ในการเตรียมอาหารคุณควรสับผักให้ละเอียดและเพิ่มผลเบอร์รี่จากนั้นส่วนผสมที่ได้จะต้องปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำซึ่งแนะนำให้แทนที่ด้วย kefir

หมายเลขสูตร 2 ในการเตรียมสูตรต่อไปนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์เช่น:

• ผักกาดขาวหรือจีน - 150 กรัม
• ถั่ว - 150 กรัม
• น้ำมะนาว;
• กระเทียม;
• เครื่องเทศ.

ในการเตรียมสลัดตามผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ก่อนอื่นให้ต้มถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อย แต่อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมเพื่อไม่ให้สุกเกินไป จากนั้นหั่นถั่วเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นจะต้องรดน้ำ น้ำมะนาวและใส่กระเทียมสับ ถัดไปคุณต้องหั่นกะหล่ำปลีและผสมกับถั่วแปรรูป

สลัดอาหารยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก

หนึ่งในสลัดไดเอทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "" ซึ่งมักใช้ระหว่างการไดเอทแบบต่างๆ หลายคนพูดถึงพลังวิเศษของเขาในการลดน้ำหนักส่วนเกินในเวลาอันสั้น ในขณะที่เขา คุณภาพรสชาติสูง

โปรดทราบ: หากคุณทำตามเมนูที่มีเฉพาะอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้ฤทธิ์ยาระบายได้ ไม่เพียงแต่เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังเพื่อทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตราย ตลอดจนกำจัดก้อนเนื้อที่ไม่สามารถถอดออกได้ ของอุจจาระ

จานอาหารนี้ในเวลาเพียงไม่กี่วันจะช่วยลดน้ำหนัก แต่โดยการทำความสะอาดลำไส้จากสารอันตรายเท่านั้น เพื่อกำจัดไขมันสะสม คุณควรรับประทานอาหารให้นานขึ้น แต่ก่อนหน้านี้การทำความสะอาดสารพิษและสารพิษเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ผลสูงสุด

ในการเตรียมสลัดอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• หัวผักกาด - 400 กรัม
• ผักกาดขาว - 400 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
• น้ำมันมะกอก.

เตรียมตัว จานนี้คุณต้องสับผักทั้งหมด จากนั้นใส่สมุนไพรและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก อนุญาตให้บริโภคสลัดในปริมาณใดก็ได้ ขอแนะนำให้ใช้ตลอดทั้งวัน 6 ครั้ง 200 กรัมของสลัด

สำคัญ! ห้ามใช้จานดังกล่าวเป็นเวลานานเนื่องจากไม่เพียง แต่สารที่เป็นอันตรายจะถูกกำจัดออกจากร่างกายเท่านั้น วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุ

บทวิจารณ์

Katya อายุ 27 ปี: ไม่มีเวลาลดน้ำหนัก อีกทั้งมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร นักโภชนาการที่คุ้นเคยแนะนำให้เปลี่ยนอาหารให้หลากหลายด้วยสลัดอาหารเบาๆ ผลที่ตามมาไม่นาน ปรากฏขึ้น รู้สึกดีอาการปวดท้องก็น้อยลง นอกจากนี้สลัดยังเป็นโอกาสในการเพิ่มสีสันให้กับอาหารของคุณ ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับกิโลกรัมหลังจากโภชนาการดังกล่าวเป็นเวลาหลายสัปดาห์น้ำหนักก็เริ่มลดลงเรื่อย ๆ โดยไม่ต้องออกแรงเพิ่ม

นีน่า อายุ 32 ปี: ไปรับ อาหารที่เหมาะสมไม่สามารถ. เทคนิคหรือผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่เหมาะสม จากนั้นฉันตัดสินใจลองวิธีที่ง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้ว เริ่มที่จะแทนที่อาหารไขมันทุกวัน สลัดที่แตกต่างกันจากผักสด วิธีการสร้างสรรค์และ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อาหารปล่อยให้เดินต่อไปอย่างสงบ อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งส่งผลให้น้ำหนักลดลง

Oksana อายุ 37 ปี: น้ำหนักเริ่มรบกวนไม่กี่ปีที่ผ่านมา โหมดการทำงานซ้ำซากจำเจและภาวะทุพโภชนาการในช่วงพักส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ช่วยปรับปรุงอาหารของสลัดทำมือ สะดวกต่อการหยิบใส่ภาชนะและเติมก่อนใช้งาน ฉันกินแบบนี้มาสองเดือนแล้ว ฉันรู้สึกเบาและตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่าฉันสูญเสียไปเท่าไหร่ ฉันรู้สึกประหลาดใจเพราะฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 8 กิโลกรัม

โปรแกรมอาหารตามความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก ได้แก่ การบริโภคผัก ผลไม้ และ ประเภทลีนเนื้อ. ด้วยส่วนผสมดังกล่าว คุณสามารถสร้างสลัดได้อย่างง่ายดาย และสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจะเป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนอาหารของคุณ คุณสามารถรวมอาหารที่อนุญาต กินเพื่อสุขภาพ ทำสลัดอาหารแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก น้ำสลัดพิเศษที่มีแคลอรีต่ำจะช่วยให้มั่นใจได้

สูตรสลัดไดเอท

การกระจายอาหารที่เหมาะสมระหว่างการไดเอทเป็นปัญหาสำหรับหลาย ๆ คน ความจำเป็นในการขจัดน้ำหนักส่วนเกินทำให้มีข้อ จำกัด บางประการ แต่คุณต้องการที่จะกินของอร่อย อาหารสุขภาพ. ในช่วงเวลานี้ความเสี่ยงของการสะสมสารอาหารไม่เพียงพอมีความสำคัญ นักโภชนาการแนะนำสูตรสลัดลดน้ำหนักที่บ้านเพื่อไม่ให้สูญเสีย แต่เพื่อเติมเต็มปริมาณสำรองของร่างกาย

ในบรรดาสลัดใน Dieters ผักเป็นผักที่พบได้บ่อยที่สุด พวกเขาเตรียมง่ายและส่วนผสมของพวกเขาหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้าใกล้บ้าน สลัดคลีนสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยคุณในการลดน้ำหนัก, ปลดปล่อยร่างกายจากมลภาวะ, ผลิตภัณฑ์แปรรูป ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ สลัดบีทรูทที่ขูดสำหรับลดน้ำหนัก ชื่ออื่นคือ Brush เหมาะสำหรับหลายเมนูที่ไดเอท

แปรง

ทำ รุ่นคลาสสิกสำหรับสลัดรูปนี้คุณจะต้อง:

• หัวผักกาด (กลาง) - 2 ชิ้น;
• แครอท - 4-6 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 1.6 กก.
• น้ำมันมะกอก - 2-4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มะนาว;
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

คุณต้องเตรียมสลัดบีทรูทตามรูปแบบด้านล่าง:

1. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ แครอทดิบและขูดหัวบีทด้วยกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่
2. ผสมทุกอย่างและเกลือกะหล่ำปลีเล็กน้อยก่อนหน้านั้นจำด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้
3. ใส่น้ำมัน เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และสุดท้ายคือน้ำมะนาวเล็กน้อย

จากกะหล่ำปลี

สามารถเตรียมสลัดเบา ๆ สำหรับการลดน้ำหนักได้ ประเภทต่างๆกะหล่ำปลี โดย สูตรต่อไป. สินค้า:

• กะหล่ำปลี (ขาว, ปักกิ่ง, แดง) - ปริมาตรรวม 900 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 20 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสลัด - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำผึ้ง - 50 กรัม
• ผักใบเขียว;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ สัดส่วนที่เท่ากัน.
2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแถบของหัวแหวน สามารถบดกลีบกระเทียมโดยใช้เครื่องกดแบบพิเศษหรือสับด้วยมีด
3. ตัดส้มออกเป็นสี่ส่วน ปอกเปลือกสามส่วนส่วนที่เหลือจำเป็นต้องบีบน้ำ
4. ทำน้ำสลัดโดยผสม น้ำส้ม, ซอสถั่วเหลือง, น้ำผึ้ง, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, กระเทียมและหัวหอม
5. แต่งสลัดแล้วผัด วางชิ้นส้มไว้ด้านบน

จากฟักทอง

สลัดแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถเตรียมโดยใช้ฟักทองเป็นพื้นฐานสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ฟักทองสด - 0.6 กก.
• เมล็ดฟักทอง - 10 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช (ทานตะวัน) - 2 ช้อนชา
• น้ำมันเมล็ดฟักทอง - ครึ่งถ้วย.;
• น้ำส้มสายชู (โดยเฉพาะแอปเปิ้ลหรือไวน์) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ;
• อบเชย - 5 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้องทำความสะอาดฟักทองและนำเมล็ดออกแล้วสับด้วยเครื่องขูด
2. บดกระเทียมด้วยการกดพิเศษวางบนฟักทอง ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ และอบเชยลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างจนส่วนผสมกระจายทั่วถึง
3. ปรุงสลัดด้วยน้ำมันเมล็ดฟักทองคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ทอดเมล็ดในน้ำมันพืชโรยด้วยสลัด คุณสามารถใช้จานได้ทันทีหรือหมักไว้เล็กน้อย

จากแครอท

สลัดราคาไม่แพงอร่อยและดีต่อสุขภาพเตรียมง่ายต้องการ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• วอลนัท - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกแครอทสับ เครื่องขูดหยาบ. คุณสามารถหั่นกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกใส่วอลนัทสับผสม

โปรตีน

สลัดที่เหมาะสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำควรมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ ไม่เพียง แต่พืชเท่านั้น แต่เนื้อสัตว์และปลาควรเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ด้วย ในเรื่องนี้ห้ามเสริมสลัดด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ คุณสามารถใส่ทูน่า เนื้อไก่ หรือเนื้อติดมันลงในจาน อาหารที่มีองค์ประกอบนี้จะช่วยในการลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิว

กับทูน่า

ส่วนผสมของปอด สลัดปลาสำหรับทั้งครอบครัว:

• ปลาทูน่า (ใน น้ำผลไม้ของตัวเอง) - 800 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 1 แพ็ค;
• พริกหวาน - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• รากขิง - 4 ซม.
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - อย่างละ 2 ช่อ;
• น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

1. เส้นบะหมี่ต้องปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วจึงใส่ลงไป น้ำเย็นเพื่อให้เธอเย็น
2. ขิง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, สับละเอียด
3. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง น้ำมันในชามแยกต่างหาก
4. ใส่กระเทียม ขิง บะหมี่ที่ปรุงแล้วลงในส่วนผสมที่ได้
5. ปลากระป๋องปลดปล่อยของเหลวออกจากของเหลว แบ่งเนื้อหาที่เหลือออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. นำเมล็ดในพริกไทยออก ผักสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ
7. ใส่ปลาและพริกไทยลงในมวลรวมผสมทุกอย่าง ปล่อยให้สลัดยืนเป็นเวลา 20 นาทีแล้วผสมอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

กับอกไก่

แบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์อาหารจากหมวดหมู่ เนื้อไก่อกไม่มีไขมันจึงเหมาะสำหรับสลัด ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• อกไก่- 250 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 60 มล.
• ผักกาดหอมใบ - 150 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ล- 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ขั้นแรกต้มไก่ ใส่เกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อปรับปรุงรสชาติ หลังจากที่เต้านมเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างใบผักกาดหอม ปล่อยให้แห้ง ฉีกเป็นชิ้นด้วยมือของคุณ
3. น้ำสลัดแอปเปิ้ลและน้ำมันมะกอก ต้องผสมส่วนผสมในภาชนะแยกต่างหาก
4. วางชิ้นไก่ลงในชามสลัด ใบแครนเบอร์รี่สับและผลเบอร์รี่ด้านบน ปรุงรส ผสม เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจานคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้

ผลไม้

ผู้หญิงหลายคนจะชื่นชอบสลัดลดความอ้วนที่ทำจากผลไม้ พวกมันสามารถมีบทบาทเป็นของหวานในอาหารของคุณและให้ร่างกายได้รับปริมาณมาก สารอาหาร. เนื่องจากคุณมีโอกาสที่จะรวมผลเบอร์รี่และผลไม้เข้าด้วยกันจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารดังกล่าว สิ่งสำคัญคือการใช้อาหารที่ได้รับอนุญาตและไม่หวาน นี่คือสูตรสลัดทรอปิคอล (ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม / 43 กิโลแคลอรี) ที่คุณต้องการ:

• ส้มโอ, ลูกแพร์, ลูกพลับ - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล, กีวี - 2 ชิ้น;
• มะนาว - ชิ้น;
• น้ำตาลผง - 10 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมด กีวีฟรีจากผิวตัด วงกลมบาง ๆ, ลูกพลับ - ชิ้นใหญ่
2. ข้างในลูกแพร์เอาแกนออกแบ่งเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดหั่นแอปเปิ้ลให้ใหญ่ขึ้นเล็กน้อย แต่ยังเป็นชิ้น
3. ผสมผลไม้ที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำมะนาวคั้นสด
4. ลอกผิวออกจากเกรปฟรุต จากนั้นลอกผิวออกเป็นชิ้น ๆ แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

น้ำสลัดไดเอท

ในบรรดาจำนวนมาก อาหารลดน้ำหนักสลัดแคลอรี่ต่ำเป็นที่นิยมโดยเฉพาะส่วนผสมที่ต้องรวมกับน้ำสลัดที่เหมาะสม น้ำสลัดที่น่าสนใจจากน้ำมะนาวเตรียมไว้:

• น้ำมะนาว;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อให้น้ำสลัดมีกลิ่นหอมมากขึ้น รุ่นที่ใช้โยเกิร์ตจะอร่อยไม่น้อย สำหรับเขาคุณต้องเตรียม:

• โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 250 มล.
• มัสตาร์ด (น้ำผึ้ง, Dijon) - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งแห้ง, ผักชีฝรั่ง - ช้อนชาแต่ละ;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา

ตีมัสตาร์ดและโยเกิร์ตโดยใช้เครื่องปั่น ผสมส่วนผสมที่เหลือ พักไว้ในตู้เย็นสักครู่ แล้วเทลงบนสลัดที่เตรียมไว้ น้ำสลัดทั้งสองเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทผัก แต่น้ำสลัดโยเกิร์ตจะเน้นรสชาติของเนื้อไก่ และน้ำสลัดมะนาวจะเข้ากันได้ดีกับทั้งปลาและผลไม้

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดที่เบาและอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อให้ดูผอมเหมือนในภาพถ่ายในนิตยสารเคลือบมัน หลายคนหันมาใช้วิธีไดเอตที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรม อย่างไรก็ตาม หากโปรแกรมโภชนาการอนุญาตให้คุณกินอาหารได้หลากหลาย สูตรสลัดสำหรับการลดน้ำหนักก็ถือเป็นการตอบแทนจากสวรรค์ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารเหล่านี้ เพื่อสร้างมากที่สุด อาหารอร่อยคุณสามารถดูคำแนะนำในวิดีโอ

ช่อ

จากขึ้นฉ่าย

สลัดไดเอทกับไก่และถั่ว

สลัดสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมอาหาร มีหลายประเภทจากส่วนประกอบที่แตกต่างกันและมีน้ำสลัดที่แตกต่างกันสำหรับทุกรสนิยม ประโยชน์ของอาหารดังกล่าวไม่ต้องสงสัยเลยผลของการลดน้ำหนักได้รับการชื่นชมจากคนจำนวนมาก การลดน้ำหนักดังกล่าวสามารถทนได้ง่ายและเป็นสุข

อาหารสลัดมีความน่าสนใจเนื่องจากไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในชุดผลิตภัณฑ์ แต่ควรมีสุขภาพดีและมีสุขภาพดี การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ด้านล่างเรานำเสนอสูตรสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรสลัดโปรตีนสำหรับหุ่นเพรียวบาง

สลัดโปรตีนเหมาะสำหรับมื้อค่ำ การใช้มันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเพิ่มน้ำหนักและรสชาติของอาหารดังกล่าวจะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ

กับไก่และหน่อไม้ฝรั่ง

ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• หน่อไม้ฝรั่งต้ม 200 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• ผักใบเขียว;
• น้ำมันงา;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

การทำอาหาร:

1. หั่นหน่อไม้ฝรั่งและเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ
2. หั่นหัวหอมเป็นเส้น ลวกน้ำเดือด 2 นาทีเพื่อขจัดความขม จากนั้นหมักในน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 15 นาที
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
5. แต่งสลัด น้ำมันงาโรยด้วยสมุนไพร

กับปลาแดงและผัก

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนเค็ม 100 กรัม
• 6 มะเขือเทศเชอร์รี่
• อารูกูลา;
• น้ำมันมะกอก 20 มล.
• มะนาวครึ่งลูก
• ใบผักกาดหอม.

การทำอาหาร:

1. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้น
2. ผ่าครึ่งมะเขือเทศ
3. ฉีกผักเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว

กับปลาหมึกและไข่

สำหรับสลัดคุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ปลาหมึกต้ม 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 50 มล.
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

1. ตัดไข่และปลาหมึกเป็นเส้นแล้วผสม
2. ปรุงรสสลัดด้วยครีม, เกลือ, โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

กับชีสกระท่อมและผัก

สลัดเบา ๆ เหมาะสำหรับ อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำหรืออาหารว่าง สำหรับจานนี้คุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 150 กรัม
• แตงกวา 100 กรัม
• มะเขือเทศ 100 กรัม
• หอมแดง 50 กรัม
• ส่วนผสมของเมล็ดงาและแฟลกซ์ 30 กรัม
• เส้นใย 20 กรัมหรือรำข้าวโอ๊ต
• น้ำมันมะกอก 20 มล.

การทำอาหาร:

1. บดชีสกระท่อมด้วยส้อม
2. หั่นผักเป็นก้อนผสมกับคอทเทจชีส
3. เพิ่มส่วนผสมของเมล็ดพืช ไฟเบอร์ หรือรำลงในสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

อุ่นด้วยเนื้อลูกวัว

อย่างสูง สลัดแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้หญิง เด็ก และผู้ชาย คุณต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• แครอท 50 กรัม
• หัวหอม 50 กรัม
• บวบ 100 กรัม
• พริกหยวก 100 กรัม
• เห็ด 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม.
• เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. หั่นผักเป็นเส้น อบในเตาอบ 20 นาที
2. แยกอบหรือย่างเนื้อลูกวัวหั่นเป็นเส้น
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่ยังอุ่นอยู่
4. ฉีกใบผักกาดใส่สลัด

อาหารซีซาร์กับไก่งวง

อร่อยและ สลัดยอดนิยมซึ่งการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและเหมาะสำหรับมื้อหลัก

คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่งวง 200 กรัม
• ซีอิ๊ว;
• ไข่นกกระทา 4 ฟอง
• 5 มะเขือเทศเชอร์รี่
• พาร์เมซาน 30 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• ใบผักกาดหอม;
• ขนมปังธัญพืชชิ้นเล็ก ๆ

การทำอาหาร:

1. ขนมปังหั่นเป็นก้อนตากในไมโครเวฟประมาณหนึ่งนาทีครึ่ง
2. เคลือบไก่งวงด้วยซอสถั่วเหลืองแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
3. หั่นเนื้อเป็นชิ้นไข่และมะเขือเทศครึ่งฉีกสลัดด้วยมือของคุณ
4. ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว โรยด้วย croutons และพาร์มีซานขูด

ไดเอทโค้ทกับทูน่า

จานนี้เหมาะสำหรับ ตารางวันหยุดเช่นเดียวกับเมนูประจำวัน

คุณจะต้องการ:

• ไห ทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• แครอท;
• น้ำส้มสายชู;
• ครีมเปรี้ยวไม่เลี่ยน

การทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งเทน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที
2. ต้มแครอทถูบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ใส่สลัดเป็นชั้น: ทูน่า, หัวหอม, ครีม, แครอท

สลัดผลไม้สำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดผลไม้อร่อยมาก ดีต่อสุขภาพ สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แตกต่างกัน ควรใช้ในตอนเช้า

ส้ม

สลัดส้มเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินซีและ จานใหญ่เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณจะต้องการ:

• เกรฟฟรุ๊ต;
• ส้มครึ่งลูก
• ผู้ติดตาม;
• ไม่เลี่ยน โยเกิร์ตธรรมชาติ.

ในการเตรียมก็เพียงพอที่จะปอกเปลือกผลไม้หั่นเป็นก้อนผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

ด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย

ในการเตรียมสลัดคุณต้องหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เทน้ำผึ้งหรือ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลโรยหน้าด้วยอบเชย เลือกแอปเปิ้ลที่ฉ่ำที่สุด คุณสามารถเพิ่มแครอท

ด้วยผลไม้เมืองร้อน

สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและโอกาสพิเศษ

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือการหาส่วนผสมที่จำเป็นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป:

• มะม่วง;
• สับปะรดสด
• มะพร้าว.

ปอกเปลือกผลไม้หั่นเป็นก้อนแล้วผสม สลัดนี้ดูน่าประทับใจและสวยงามมากหากผลไม้เสียบไม้ สำหรับอาหารที่ไม่ใช่อาหาร ส่วนประกอบนี้เหมาะสำหรับฟองดู

เบอร์รี่

สำหรับสลัดนี้คุณต้องเตรียมอาหาร Nutella ผสมราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วปรุงรสด้วยซอสช็อกโกแลต

สูตรสลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับสูตรนี้คุณต้องอบผักเหล่านี้ 100 กรัมในเตาอบ:

• บวบ;
• พริกหยวก;
• แครอท.

ทั้งกะหล่ำปลีและแครอทมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกาย นอกจากนี้ผักยังมีแคลอรีต่ำ สลัดดังกล่าวไม่มีคุณค่าทางโภชนาการมากนักดังนั้นจึงควรรับประทานระหว่างอาหารว่าง

กะหล่ำปลีสับละเอียดและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้น้ำไหล ตะแกรงบน เครื่องขูดละเอียดแครอท, ใส่กะหล่ำปลี, ผสม, เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกในปริมาณเล็กน้อย.

สลัดชนิดนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อผิวหนังและเส้นผม เพราะอะโวคาโดเป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ กรดไขมัน. มีแคลอรีต่ำแต่ตอบสนองความอยากอาหารได้ค่อนข้างดี

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• 200 ก ผักกาดขาว;
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• อาโวคาโด;
• หัวหอมเขียว;
• มะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเป็นก้อน
2. สับผักให้ละเอียด
3. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นตามต้องการ สับกะหล่ำปลี ผสมกับอะโวคาโด
4. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูกโรยด้วยสมุนไพรเกลือ

คลีนซิ่งสลัดเพื่อลดน้ำหนัก

ผักทั้งหมดและ สลัดผลไม้สามารถเรียกได้ว่าเป็นการชำระล้างเนื่องจากเส้นใยอาหารจำนวนมากในองค์ประกอบของพวกเขา แต่ผลิตภัณฑ์บางอย่างมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายที่เด่นชัดกว่า

จากสาหร่ายทะเล

คะน้าทะเลมีประโยชน์มากและเป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติที่แข็งแกร่งที่สุด ดังนั้นร่างกายจึงไม่เพียงกำจัดสารพิษ แต่ยังกำจัดของเหลวส่วนเกินด้วย

สำหรับสลัดกับ คะน้าทะเลคุณจะต้องการ:

• สาหร่ายทะเลดอง;
• หัวหอมสีเขียว;
• แครอทดิบ
• น้ำมันมะกอกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

เตรียมจานอย่างง่าย - หัวหอมสับละเอียด, แครอทขูด, ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือครีมเปรี้ยวในปริมาณเล็กน้อย

พร้อมหัวบีท ลูกพรุน และถั่ว

ส่วนประกอบทั้งหมดขององค์ประกอบนี้มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ชุดค่าผสมนี้มีรสชาติที่ถูกใจมาก กระเทียมมักถูกประเมินโดยแม่บ้านต่ำไป แต่ก็มาก ผักเพื่อสุขภาพ. มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำลาย แบคทีเรียที่เป็นอันตรายและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด:

• หัวผักกาดกลาง;
• ชิ้นละ 50 กรัม วอลนัทและลูกพรุน
• น้ำมันมะกอก 20 มล.
• กานพลูกระเทียม

การทำอาหาร:

• ต้มหัวผักกาดขูดบนกระต่ายขูด
• บดกระเทียมและถั่วผสมกับหัวบีท
• สับลูกพรุนให้ละเอียดใส่ส่วนผสมที่เหลือ
• เกลือสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก หากต้องการให้โรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัวสิ่งนี้จะช่วยให้น้ำหนักลดลงเท่านั้น

กับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมของผักกาดขาวและแอปเปิ้ลมีรสเผ็ดมากพร้อมกับ รสชาติที่ถูกใจสลัดดังกล่าวช่วยขจัดสารพิษออกจากลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและส่งเสริมการก่อตัวของจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ

กะหล่ำปลีสับละเอียด, แอปเปิ้ลถูบนกระต่ายขูด, ผสม, สลัดปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

น้ำสลัดไดเอท

มัน

อนุญาตให้เติมสลัดทั้งหมดด้วยน้ำมันสกัดเย็น: มะกอก, งา, ลินสีด, ผักโขม หากคุณชอบกระเทียมคุณสามารถสับเพิ่มลงในน้ำมันเกลือผสม ส่งเสริมการลดน้ำหนักเพราะเร่งการเผาผลาญ บล็อกความรู้สึกหิว และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

มะนาว

ที่สุด การแต่งกายอาหารสลัดผัก เนื้อสัตว์ และ จานปลาถือว่าเป็นน้ำมะนาว

กับซอสถั่วเหลือง

สลัดยังสามารถปรุงรสด้วยซีอิ๊วด้วย:

• น้ำส้มสายชู;
• น้ำมะนาว;
• น้ำมันมะกอก;
• กระเทียม.

ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติ

ถือเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมายองเนสและครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน โยเกิร์ตไขมันต่ำ. สามารถเพิ่มรสชาติให้สว่างขึ้นได้ด้วยผักใบเขียว เครื่องเทศ สมุนไพร เมล็ดพืช กระเทียม หรือหัวหอมสับละเอียด

Nutella ของ Dukan สามารถใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดผลไม้หรือเป็นไส้สำหรับแพนเค้กอาหาร

เธอเตรียมดังนี้:

• นมผง 3 ช้อนโต๊ะผสมกับสารให้ความหวานและโกโก้หนึ่งช้อนชา
• เทส่วนผสมลงในชาม เท 150 มล นมไขมันต่ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้นคนตลอดเวลา

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดที่เบาและอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก

ช่อ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนักสองสามปอนด์ใน 3 วันคือการกินทุกวัน สลัดที่มีชื่อเสียง"Panicle" มากถึง 1.5 กก. ต่อวันและดื่มมาก ๆ น้ำเปล่า. หากยากที่จะทนได้ 3 วันคุณก็สามารถใช้จ่ายได้ วันอดอาหารสลัดนี้เดือนละครั้ง Vano ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามในการใช้หัวผักกาดดิบ สูตรละเอียดและขั้นตอนการปรุง - ในวิดีโอด้านล่าง

จากขึ้นฉ่าย

รากผักชีฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยม สลัดกับมันทำความสะอาดและส่งเสริมการลดน้ำหนัก รสเผ็ดและความสามารถในการจ่ายทำให้ผลิตภัณฑ์นี้น่าสนใจเป็นพิเศษ สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดผักชีฝรั่ง - ในวิดีโอ แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดนี้การลดน้ำหนักควรละทิ้งมายองเนสโดยสิ้นเชิง

สลัดไดเอทกับไก่และถั่ว

ถั่วฝักยาวและอกไก่ - ผลิตภัณฑ์โปรตีนซึ่งปลอดภัยต่อรูปร่างอย่างแน่นอน วิธีทำสลัดแสนอร่อยจากส่วนผสมเหล่านี้แสดงในวิดีโอ แนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อเลือกปริมาณไขมันขั้นต่ำ

เพื่อให้การลดน้ำหนักในสลัดสะดวกสบายที่สุดขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. เมื่อเลือกสลัดคุณควรดำเนินการตามความชอบของคุณเท่านั้น - ยิ่งรสชาติดีสำหรับการลดน้ำหนักอารมณ์ของเขาก็จะดีขึ้นเท่านั้น และเมื่ออารมณ์อยู่ในระเบียบ ความน่าจะเป็นของการเสียจะลดลง
2. ควรซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาลเท่านั้น สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเงินได้อย่างมากและหลีกเลี่ยงพิษของไนเตรตซึ่งใช้ในการใส่ปุ๋ยพืชเพื่อให้สุกเร็วขึ้น
3. โครงการที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักด้วยสลัด: กินผลไม้ในตอนเช้า ผักในมื้อกลางวัน และโปรตีนและผักในตอนเย็น
4. เติมเชื้อเพลิง สลัดผักแนะนำให้ใช้กับน้ำมะนาวหรือน้ำมันพืชสกัดเย็น
5. เพื่อให้เอฟเฟกต์แข็งแกร่งขึ้นขอแนะนำให้เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์, งา, เจีย, ทานตะวัน, เมล็ดฟักทองและไฟเบอร์ในสลัด
6. พยายามกินผักทั้งหมดแบบดิบๆ เพื่อให้ผักเหล่านั้นเก็บธาตุที่บันทึกไว้ได้มากขึ้น
7. หั่นผักสีเขียวและผลไม้รสเปรี้ยวให้กินได้ไม่อั้น ผักที่มีแป้ง และผลไม้รสหวานควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธมันฝรั่งด้วยอาหารที่ลดน้ำหนัก
8. ควรเพิ่มผักใบเขียวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในสลัดผัก: ผักโขม, arugula, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ใบผักกาดหอมของพันธุ์ต่างๆ
9. แป้งที่ทำจากสมุนไพรและผักใบเขียว รวมทั้งผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับเป็นของว่าง
10. ในช่วงลดน้ำหนักคุณต้องดื่มน้ำสะอาดและชาเขียวที่ไม่หวานมากๆ
11. หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คุณสามารถกินสลัดผักอย่างน้อยหนึ่งอย่างได้ทั้งวัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามในส่วนประกอบ
12. อย่าลืมเลือกอาหารที่สามารถบริโภคได้ในสภาวะสุขภาพปัจจุบัน

คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและทำให้รูปร่างของคุณเรียวขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของ วิธีทางที่แตกต่าง. ตัวเลือกที่ดีเป็นสลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งเป็นสูตรง่ายๆ - ตัวอย่างเช่นสามารถอร่อยได้ ตัวเลือกผักจานดังกล่าว การรวม ขนมผักในอาหาร - โอกาสที่ดีในการลดน้ำหนักที่บ้านโดยไม่ต้องออกกำลังกายอย่างหนักในโรงยิม

สลัดแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

สลัดสำหรับลดน้ำหนักรวมถึงมากที่สุด ส่วนผสมที่แตกต่างกันช่วยให้คุณลดน้ำหนักเติมร่างกายในฤดูหนาวด้วยวิตามินที่จำเป็นและเพิ่มสุขภาพ การทำอาหารนั้นง่ายและสะดวกมาก นอกจากนี้คุณสามารถรับผักที่มักใช้ในการเตรียมอาหารแคลอรีต่ำ จำนวนที่ต้องการไฟเบอร์และ เส้นใยพืช. พวกเขาไม่เพียง แต่ให้ความรู้สึกอิ่ม แต่ยังช่วยให้ลำไส้กำจัด "สิ่งสะสม"

ผัก

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดลดน้ำหนักที่ช่วยให้คุณต่อสู้กับน้ำหนักเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผักไฟตัวเลือก. มันแตกต่างไม่เพียงแค่ความง่ายในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความพร้อมของส่วนผสมด้วย นอกจากนี้สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนักมีผลดีต่อสภาพของตับ กระเพาะอาหาร ไต ผิวหนัง ฯลฯ ในการเตรียม เตรียมส่วนผสม:

• พริกหยวก- 50 กรัม;
• สลัด - 10 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
• แอปเปิ้ล - 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน - 30 กรัม
• เกลือทะเล

จากผลิตภัณฑ์ที่จะเริ่มต้นให้สับผักกาดหอมและพริกไทย ถัดไปคุณต้องตัดผ่านกรีนด้วย หัวหอมเขียวและสับแอปเปิ้ลให้ละเอียด (เป็นผลไม้ชนิดเดียวในนี้ จานผัก). หลังจากนั้นคุณเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับครีมเปรี้ยวและปรุงรสตามชอบ เกลือทะเล. เป็นการดีที่สุดที่จะทานอาหารว่างหรือใช้แทนอาหารเย็น (เพียงเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสม) ระหว่างมื้อกลางวัน

แครอท

มองหาของอร่อยและ สลัดราคาไม่แพงสำหรับอาหาร? จากนั้นให้ความสนใจกับแคลอรี่ต่ำ ตัวแปรแครอทด้วยการเติมสีส้ม เพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าว อาหารสุขภาพก่อนอื่นให้สับแครอทให้ละเอียดซึ่งควรใส่เกลือจากนั้นใส่ส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำตาลผง น้ำส้ม, น้ำมะนาว. ผสมทุกอย่างให้ทั่วโรยด้วยน้ำมันพืชและวางชิ้นส้มไว้ด้านบนสำหรับจานแครอทส้มคุณจะต้อง:

• แครอท - 400 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันมะกอก.

กับขึ้นฉ่าย

ตัวเลือกสลัดเพื่อสุขภาพอีกอย่างคือคื่นฉ่าย ในการเตรียมก่อนอื่นให้นำรากของพืชมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว น้ำสลัด - จากมายองเนสแคลอรี่ต่ำผสมกับน้ำมะนาว ในตอนท้ายคุณจะต้องพริกไทยและเกลือที่เป็นผล จานเบา. เพื่อให้ออกมาสวยเหมือนในรูปหลายๆร้าน ผักกาดหอมตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับ (ใบ) วัตถุดิบ:

• รากผักชีฝรั่ง - 500 กรัม
• คื่นฉ่ายใบ - 2-3 กิ่ง
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักกาดหอม;
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - เพื่อลิ้มรส

แตงกวา

เมื่อตัดสินใจทำสลัดอาหารเพื่อลดน้ำหนักแล้วให้ใช้สูตรแตงกวา ทำ สลัดปกติจากผักสด ก่อนอื่นให้ล้างแตงกวาใต้น้ำไหลแล้วหั่นตามยาว จากนั้นแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 4-5 ชิ้น ใส่ผักใบเขียวและกระเทียมสับละเอียดลงในแตงกวา อาหารพร้อมเทน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชู อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด- 500 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส - ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• กานพลูกระเทียม - 1-2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

จากกะหล่ำปลี

สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเป็นที่ทราบกันดีว่าไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติอีกด้วย การทำยำคะน้าแบบง่ายๆทำได้ง่ายมากก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้ปอกเปลือกและล้างกะหล่ำปลี จากนั้นตัดเธอไม่มากเกินไป ชิ้นใหญ่. ปอกเปลือกแครอทออกจากเปลือก แล้วขูดบนกระต่ายขูดแบบละเอียดหรือแบบหยาบ ตัดตรงกลางของแอปเปิ้ลออก ในตอนท้ายคุณเพียงแค่ใส่ต้นหอมสับละเอียดลงในส่วนผสมที่สับ หยดส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมัน สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีสด- 250 กรัม
• แครอท, แอปเปิ้ล - 1 อัน;
• หัวหอมเขียว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ผลไม้

สลัดลดน้ำหนักแสนอร่อยจากกีวี, แอปเปิ้ล, ส้มและผลไม้อื่น ๆ จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ลดน้ำหนัก สำหรับทำอาหาร ตัวเลือกง่ายๆนำผลไม้เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มใบสะระแหน่ ซึ่งคุณสามารถบดในครกและครกกับน้ำตาลหนึ่งช้อนชาหากจำเป็น ปิดท้ายด้วยโยเกิร์ตหากต้องการ วัตถุดิบ:

• สับปะรด;
• เกรปฟรุ้ต;
• ใบสะระแหน่สองใบ
• โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นตัวเลือก

กับไก่

สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักด้วยไก่นั้นมากมายและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการการใช้ในส่วนที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเริ่มกระบวนการลดน้ำหนักได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เนื้อไก่สีขาวตามปกติซึ่งจะต้องต้มแล้วทำให้เย็นลง บ่อยครั้งที่ทอดหรืออบ - เหมาะสำหรับสลัดร้อน จากนั้นคุณเพียงแค่ผสมเนื้อไก่กับส่วนผสมที่เหลือแล้วปรุงรสด้วยซอส คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เมล็ดงา - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กะหล่ำปลีอ่อน - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมัน

กับปูอัด

ในอาหารที่มีส่วนประกอบหลัก ปูอัดเสริมด้วยเห็ดอย่างกลมกลืนในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ต้มและหั่นเห็ดขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ จากนั้นเล่า สลัดปักกิ่งผ่ามะเขือเทศครึ่งลูก สับปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นมะกอก 1 กำมือเป็นวงกลม ปิดก้นภาชนะด้วยใบไม้ ผักกาดขาวใส่มะเขือเทศกับเห็ด โรยหน้าด้วยปูอัด ปรุงรส วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 50 กรัม
• เห็ดสด- 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
• สำหรับน้ำสลัด - กระเทียม 1 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีปรุงรสสลัดเพื่อลดน้ำหนัก

บ่อยครั้งเมื่อเตรียมสลัดอาหารที่มีโปรตีน ผลไม้ ผักหรืออื่นๆ คำถามเกิดขึ้นว่าวิธีใดดีที่สุดในการปรุงรส ในขณะเดียวกัน หลายคนที่ลดน้ำหนักทำผิดพลาดอย่างร้ายแรง - เมื่อใช้อาหารไขมันต่ำ พวกเขาหลีกเลี่ยงการเพิ่มสิ่งที่เรียกว่า น้ำมันที่เหมาะสม. ขาดการไหลเข้าที่จำเป็น น้ำมันเพื่อสุขภาพสามารถนำไปสู่การชะลอตัวของกระบวนการลดน้ำหนักและไม่สามารถรับสารที่จำเป็นจากอาหารได้

เหมาะสำหรับใส่ไส้ต่างๆ ผลิตภัณฑ์นมตัวอย่างเช่น ครีมเปรี้ยว kefir โยเกิร์ต น้ำมันมะกอกเป็นตัวเลือกที่ดี สารเติมแต่งกรดในรูปของน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, กะหล่ำปลีดอง, แครนเบอร์รี่. การเติมไข่ช่วยเพิ่มการดูดซึมส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จากสลัด อะโวคาโดยังเป็นส่วนเสริมที่ดีอีกด้วย

วิดีโอ: สูตรสลัดอาหาร

ในช่วงลดน้ำหนัก สลัดกลายเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดบนโต๊ะ ไม่สามารถประเมินประโยชน์ของอาหารจานนี้ต่ำไป มันอร่อยเสมอ คุณสามารถหาสูตรอาหารที่เหมาะกับทุกคนได้โดยไม่มีข้อยกเว้น และช่วยให้คุณกินอาหารได้เพียงพอเพื่อให้รู้สึกอิ่มโดยไม่ได้รับแคลอรีมากเกินไป

เกือบทุกสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบของคุณโดยผู้กินโดยเปลี่ยนส่วนผสมและน้ำสลัดโดยพลการ ด้วยเหตุนี้อาหารดังกล่าวจึงไม่น่าเบื่อและได้รับอาหารนานพอที่จะได้รับผลในเชิงบวกในที่สุด

สลัดสามารถมีความหลากหลายมาก คุณสามารถปรุงอาหาร: ขึ้นอยู่กับอาหารและรสนิยมในการลดน้ำหนัก:

• สลัดผัก(เลือก ผักสด);
• สลัดผลไม้(จากผลไม้สดและผลเบอร์รี่);
• สลัดโปรตีน(ขึ้นอยู่กับอาหารโปรตีนสูง - ไข่ ไก่ ผลิตภัณฑ์นม ปลา)

สลัดผัก

สลัดผักคือราชาที่แท้จริง ตารางอาหาร. ก่อนอื่นควรเลือกผักสดเนื่องจากช่วยให้คุณบันทึกทุกอย่างระหว่างการปรุงอาหาร ที่จำเป็นต่อร่างกายวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก

มีความจำเป็นต้องใช้ผักที่ผ่านการเจียมเนื้อเจียมตัว การรักษาความร้อน- ต้มนึ่งหรืออบจะดีกว่า (ถ้าเรากำลังพูดถึงมันฝรั่งถั่วเขียว ฯลฯ ) ใช้การถนอมอาหารให้น้อยที่สุด: น้ำดองและผักดองระหว่างการรับประทานอาหารไม่มีประโยชน์และกระตุ้นความอยากอาหาร

ในเวลาเดียวกัน ในช่วงเวลาต่างๆ ของปี คุณสามารถตั้งค่าได้ ผักต่างๆตามฤดูกาล แม้แต่ฤดูหนาวก็ไม่มีเหตุผลที่จะหยุดมีประโยชน์ อาหารผักเนื่องจากบนชั้นวางที่ทันสมัยคุณสามารถหาสมุนไพรสดกะหล่ำปลีผักกาดหอมและอื่น ๆ ได้เกือบตลอดเวลา

พิจารณาสองสามข้อง่ายๆ แต่พิเศษ สลัดเพื่อสุขภาพซึ่งวัตถุดิบหลักคือผักสด

เรียกได้ว่าง่าย ราคาไม่แพง และรวดเร็วในการเตรียมตัว สลัดแครอทและพริกหยวก. รสหวานอมเปรี้ยวสลัดทำให้เป็นเมนูโปรดในหลายๆ โต๊ะ และสร้างความสุขให้กับผู้ที่ชื่นชอบการค้นพบรสชาติและส่วนผสมใหม่ๆ เสมอ

ในการเตรียมคุณต้องมี:

• แอปเปิล- 150 กรัม
• พริกหยวก- 100 กรัม;
• แครอท- 150 กรัม
• งา- 20 กรัม
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ- 50 มล.

เตรียมสลัดดังนี้: แครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือกล่วงหน้าและถูบนกระต่ายขูดหยาบ พริกไทยบัลแกเรียควรล้างเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่งาลงในสลัด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

คุณสามารถใช้คีเฟอร์แทนโยเกิร์ตได้ ครีมเปรี้ยวไขมัน 10% ก็เหมาะสมเช่นกัน สลัดยังสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

มีประโยชน์มากในช่วงไดเอทที่ต้องกิน สลัดกับขึ้นฉ่าย- มันมีจำนวนมาก จำนวนเล็กน้อยแคลอรี่ แต่การใช้ในอาหารมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้และยังลดความอยากอาหารอีกด้วย

บน อย่างเร่งรีบคุณสามารถทำสลัดแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย ลองมา:

• ผักชีฝรั่ง- 150 กรัม
• แอปเปิล- 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง- รสชาติ;
• โบว์ขนนก- รสชาติ;
• น้ำมะนาว- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ผักชีฝรั่งทำความสะอาดล่วงหน้าสามารถถอดออกได้ เส้นใยหยาบ,หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ. แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ, กรีนแตก สลัดมีส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

เรียบง่ายและเบามาก - สลัดผักซึ่งคุณสามารถใช้:

• แตงกวา- 200 กรัม
• สีน้ำตาล- 200 กรัม
• ผักกาดขาว- 300 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง- รสชาติ;
• หัวหอมสีเขียว- 50 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ- 100 มล.

ควรล้างผักและสับ จากผักกาดขาว เพื่อทำให้สลัดนุ่มเป็นพิเศษ คุณสามารถเอาส่วนที่แข็งออก เหลือไว้แต่ผักใบเขียว สลัดใส่ครีมไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตโฮมเมด โรยด้วยสมุนไพรด้านบน สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดผลไม้

ในระหว่างการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด หลายคนต้องการที่จะให้รางวัลตัวเองด้วยของหวาน เพราะร่างกายต้องการของหวานเพื่อระงับความเครียดและกระตุ้นการทำงานของสมอง แต่ของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ - คุกกี้เค้กและขนมหวานสามารถแทนที่ด้วยสลัดผลไม้ที่อร่อย แต่มีแคลอรีสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่ามาก

การกินผลไม้และผลเบอร์รี่จะช่วยเติมเต็มอุปทาน องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์และวิตามินและยังส่งผลดีต่อรูปร่างด้วย: นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลเบอร์รี่บางชนิดในระหว่างการรับประทานอาหารส่งผลต่อการลดน้ำหนักมากกว่าผลที่เป็นที่นิยม อาหารลดน้ำหนักผักและผักใบเขียว

อย่างไรก็ตาม กล้วยมักรวมอยู่ในสูตรสลัดผลไม้คลาสสิก - เป็นที่น่าสังเกตว่ามันค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต และไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเสมอไป อย่างไรก็ตามยังมีอีกหลายคน จานผลไม้ซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก! ดังนั้นสลัดชนิดใดที่สามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจได้ในระหว่างการลดน้ำหนัก?

ตัวอย่างเช่นใน เวลาฤดูร้อนสามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้อย่างแท้จริง สลัด "ฤดูร้อน"ซึ่งรวมถึง:

• แอปเปิล- 150 กรัม
• แอปริคอท- 100 กรัม;
• ลูกแพร์- 100 กรัม;
• ลูกพีช- 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือ kefir- 80 กรัม
• น้ำมะนาว- 20 มล.;
• เปลือกมะนาว- รสชาติ.

การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่าย: ผลไม้หั่นเป็นก้อน เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น สามารถปอกแอปเปิ้ลและลูกแพร์ล่วงหน้าได้

สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวและ เปลือกมะนาวคุณยังสามารถเพิ่มช้อนลงในครีม ผงน้ำตาล. แต่อย่าลืมว่าสารให้ความหวานนี้จะเพิ่มอะไรให้กับจาน แคลอรี่พิเศษดังนั้น หากคุณสามารถปฏิเสธน้ำตาลได้ ก็จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน หรือในกรณีที่รุนแรง ให้เปลี่ยนเป็นน้ำผึ้งแทน

จากแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งมีการเตรียมอีกอย่าง ง่ายมาก อร่อยและที่สำคัญที่สุด - สลัดทุกฤดู "น้ำผึ้ง". ในการจัดเตรียม คุณต้องมี:

• แอปเปิล- 300 กรัม
• น้ำผึ้ง- 40 กรัม
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก;
• อัลมอนด์หรือถั่วอื่นๆเพื่อลิ้มรส - 50 กรัม

แอปเปิ้ลปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดปรุงรสด้วยน้ำผึ้งผสมกับน้ำมะนาวเพิ่มถั่ว ก่อนเสิร์ฟควรแช่สลัดในตู้เย็น - จากนั้นรสชาติจะคล้ายกับเชอร์เบท เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบของหวานเย็น ๆ และไอศกรีม!

ผลการทำความสะอาดที่ดี สลัด "ลูกพรุน"- การใช้จะส่งผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยรักษาอาการท้องผูกซึ่งมักเกิดกับผู้ที่นั่ง อาหารที่เข้มงวดหรืออาหารเชิงเดี่ยวรวมถึงข้าว

ในขณะเดียวกันสลัดก็มีแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือใช้แทนมื้ออาหารได้

ถ้ามันมีค่าพอที่จะตกแต่งก็สามารถเป็นได้ จานเทศกาล. ประกอบด้วย:

• แอปเปิล- 200 กรัม
• ลูกพรุน- 80 กรัม
• ลูกแพร์- 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง- 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวหรือครีมไขมันต่ำ- 100 กรัม;
• น้ำมะนาว- 30 มล.

ลูกพรุนต้องนึ่งก่อนเพื่อให้นิ่ม แล้วบดให้ละเอียด ปอกเปลือกและหั่นผลไม้เป็นก้อน สับผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มถั่ว (วอลนัทหรืออัลมอนด์) น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

สำหรับนักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพลองพิจารณาสูตรอื่น สลัด "ประเทศ"ซึ่งสิ่งต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์:

• ลูกเกดดำ- 200 กรัม
• ลูกแพร์- 200 กรัม
• แครอท- 100 กรัม;
• kefir หรือนมเปรี้ยว- 100 กรัม;
• เปลือกมะนาว- รสชาติ.

ต้องล้างลูกเกดดำแล้วเอาก้านออก ลูกแพร์สามารถปอกเปลือกหรือถ้าเปลือกนิ่มให้หั่นเป็นก้อนพร้อมกับเปลือกแครอทสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สลัดตกแต่งด้วย kefir ผสมกับผิวเลมอน

หลายคนทดลองกับน้ำสลัดผลไม้โดยมีตัวเลือกของตัวเอง ทางเลือกที่ดีคือ:

• โยเกิร์ตโฮมเมด;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ;
• คีเฟอร์;
• น้ำผลไม้สด(มะนาวหรือส้ม).

อย่างไรก็ตามสลัดผลไม้อาจไม่ต้องการน้ำสลัด - ส่วนผสมดังกล่าวมีรสชาติอร่อยในตัวมันเอง

สลัดสำหรับอาหารที่มีโปรตีน

อาหารโปรตีนได้รับการยอมรับจากหลาย ๆ คนว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่มักจะน่าเบื่อเพราะความน่าเบื่อของอาหาร สลัด - วิธีที่ดีที่สุดเพิ่มสิ่งใหม่ให้กับอาหารประจำวันที่น่าเบื่อของคุณ

ใช่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สลัดไก่กับแชมปิญอง. สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่- 200 กรัม
• แชมปิญอง- 200 กรัม
• ไข่ไก่- 2 ชิ้น;
• กระเทียม- 2 กานพลู
• น้ำมันพืชสำหรับทอด (จะเป็นน้ำมันมะกอกก็ได้)- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ- 100 กรัม;
• สีเขียวใด ๆรสชาติ.

เนื้อไก่ควรต้มในน้ำเค็มเย็นและหั่นเป็นก้อน

ควรล้างและหั่นเห็ดให้สะอาด ทอดในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อยพร้อมกับกระเทียม - คุณไม่สามารถสับกระเทียมได้เพียงแค่ใส่กลีบทั้งกลีบลงในน้ำมันเพื่อให้เห็ดมีรสชาติ เห็ดจะต้องผัด สีน้ำตาลทองแล้วโปะด้วยไข่ที่ตีไว้

เมื่อทอดไข่แล้วสามารถเอาไข่เจียวชนิดนี้ออกจากกองไฟ สับ - หั่นเป็นเส้นหรือก้อน ผสมกับ เนื้อไก่ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต โรยให้ทั่วด้วยสมุนไพรที่มีอยู่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาลงในสลัดได้ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสอาหารที่เตรียมไว้แล้ว

ในช่วงอาหารที่มีโปรตีนกำหนดให้กินอาหารทะเลเป็นจำนวนมาก หากปลามีอาการเบื่อ ต้มก็สามารถทำได้ สลัดแสนอร่อย "ทะเล"นี่คือส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

• ทูน่ากระป๋อง- 200 กรัม
• กุ้ง- 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง- 150 กรัม
• มะเขือเทศ- 200 กรัม
• หัวไชเท้า- 150 กรัม
• น้ำมะนาว- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
• น้ำมันมะกอก- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยเกลือ- รสชาติ.

สำหรับสลัด ควรใช้ทูน่าที่ไม่ใส่น้ำมันจะดีกว่า ถ้า ก ปลากระป๋องด้วยน้ำมันสามารถละเว้นน้ำมันมะกอกได้

กุ้งลวกก่อนล้างให้สะอาด หากมีขนาดใหญ่ให้สับ มะเขือเทศขึ้นฉ่ายและหัวไชเท้า - สับด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มปลาทูน่า น้ำสลัด ดีกว่าด้วยส่วนผสมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนเสิร์ฟควรปล่อยให้สลัดชง

ส่วนประกอบที่ไม่คงที่อีกอย่างของอาหารโปรตีนคือคอทเทจชีส มันสามารถกลายเป็นพื้นฐาน สลัดเบา ๆกับแตงกวาและแอปเปิ้ล. สลัดนี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก - ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 50 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมในขณะที่ค่อนข้างน่าพอใจ เตรียมง่าย ๆ เพียงคุณมีส่วนผสมดังนี้

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ- 200 กรัม
• แอปเปิล- 100 กรัม;
• แตงกวา- 200 กรัม
• แครอท- 100 กรัม;
• โยเกิร์ตธรรมดาหรือ kefir- 100 กรัม;
• น้ำมะนาว- รสชาติ.

เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น แตงกวาและแอปเปิ้ลสามารถปอกเปลือกและสับละเอียดได้ แครอทสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือสับก็ได้ ผสมกับคอทเทจชีส (คุณสามารถใช้แบบเม็ดได้) เทโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ โรยด้วยน้ำมะนาวหากต้องการ ผสมให้เข้ากัน สลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

Bon appetit กับการลดน้ำหนักแบบง่ายๆ!