บาร์สไตล์สตีมพังค์เปิดให้บริการที่ Rubinshteina Street ซึ่งมีอาหารว่างรสเลิศ ค็อกเทลพร้อมเสิร์ฟพร้อมอาหาร และชุดดีเจยามเย็น
Ekaterina Sumenkova
0
ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับบาร์ใหม่แล้ว: ในวันสุดท้ายของเดือนธันวาคม พวกเขาเปิดงานฆราวาสเสียงดัง และในช่วงเทศกาลทั้งสิบเอ็ดวัน คนรู้จักของฉันที่ไปปาร์ตี้ก็ฆ่าเวลาที่นั่น
ฉันมาที่นี่ได้เฉพาะในตอนเย็นของวันอาทิตย์นี้เท่านั้น อย่างที่คาดไว้ การตกแต่งภายในมีเครื่องหมายของสตีมพังค์คลาสสิกทั้งหมด: รายละเอียดทองเหลืองและทองแดง เฟอร์นิเจอร์เครื่องหนัง แสงสีเหลือง และองค์ประกอบย้อนยุคแบบย้อนยุค เช่น ออร์แกนที่มีภาวะไขมันเกินเป็นขาตั้งดีเจ โชคดีที่ทุกอย่างอยู่ในสัดส่วนที่ประหยัดโดยไม่มีความคลั่งไคล้ - มืดมนปานกลางสบายปานกลาง มิฉะนั้น บาร์อาจดูเหมือนพิพิธภัณฑ์แห่งยุควิกตอเรียน ซึ่งพบได้ทั่วไปในอพาร์ทเมนต์สตีมพังค์ และสุดท้าย อิฐดิบที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงเศรษฐกิจที่น่าอยู่ภายใต้หน้ากากของแนวคิด แต่เป็นหนึ่งใน คุณสมบัติที่โดดเด่นสไตล์ที่เลือก
ผู้สร้าง
- นาตาเลีย สเปชินสกายา– เจ้าของ (ชื่อเดิม Che, Sky Terrace, “0.75”)
- แจน วอทัลยุกต์– ผู้จัดการบาร์ (ชื่อเดิม Mayakovsky, Soholounge)
- คิริลล์ ซาโฟนอฟ– เชฟ (ก่อนหน้านี้ – Terrassa, Mansarda, Ribeye, Ginza, “Platform”)
- อเลนา เมลนิโคว่า– ประชาสัมพันธ์ (แอมพีอาร์)
Jan Wojtalyuk ผู้จัดการบาร์: |
เมนูมีขนาดเล็ก แต่ในแต่ละสิบส่วนมีสามรายการ (ยกเว้นของหวาน: มีสองรายการ) อาหารขยะถูกแยกออกเป็นหมวดหมู่แยกต่างหาก: มันฝรั่งทอดมังสวิรัติ โครเกต์ชีส และทาโก้; ทั้งหมดนี้จัดอย่างหรูหรา ราคามีมนุษยธรรม แต่บางส่วนมีความเหมาะสม - ตัวอย่างเช่นมีเพียง croquettes ทารก 6 ชิ้นเท่านั้นที่วางในตะกร้ากระดาษแว็กซ์และเพิ่มมายองเนสแครนเบอร์รี่โฮมเมดหนึ่งแก้ว แครนเบอร์รี่ทำให้ซอสมีสีชมพูอ่อนและมีความเปรี้ยวพื้นหลังที่แทบมองไม่เห็นภายใต้เปลือกโครเก้ - นิ่ม ครีมชีสโดยไม่มีคำใบ้รสชาติของต้นกำเนิด ต่อมาที่บาร์ พวกเขาอธิบายให้ฉันฟังว่าข้างในเป็นส่วนผสมของชีส แต่พวกเขาชอบเก็บเป็นความลับ ในสี่มือพวกเขากระจัดกระจายทันที (แน่นอนขนาดและปริมาณ!) อย่างไรก็ตามเป็นที่ชัดเจนว่าในขั้นต้นไม่มีงานใดที่จะเลี้ยงคุณอย่างเหมาะสมและทุกสิ่งที่นำเสนอค่อนข้างทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มหลักที่ไม่เป็นการรบกวน - ค็อกเทล วิธีชีวจิตนี้ไม่เจ็บปวด แต่จำเป็นต้องจำไว้อย่างแน่นอนเมื่อไปที่นี่ในขณะท้องว่าง
โครเกต์ชีสกับมายองเนสแครนเบอร์รี่โฮมเมด 210 รูเบิล
ทาร์ทาร์เนื้อรมควันเสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่นบาง ๆ และขนมปังกรูตงข้าวสาลี – รสชาติดีและสดใหม่ การตัดที่เหมาะสมที่สุด แต่คุณก็ยังรู้สึกเศร้าโดยไม่ได้ตั้งใจสำหรับคู่หูที่พัฒนาให้สวยงามกว่าจากตู้เก็บไวน์ที่อยู่ใกล้เคียง
ทาร์ทาร์เนื้อรมควัน 360 รูเบิล
Borscht น้ำซุปข้นกับมอสซาเรลล่าและช็อคโกแลตขมมีสีที่หลากหลายและในจานนอกเหนือจากส่วนผสมที่ระบุแล้วยังมีกะหล่ำปลีดองจำนวนหนึ่งกำมือและบีทรูทแห้งฝานบาง ๆ ซึ่งในไม่ช้าก็จมลงและกลายเป็นแผ่นยู่ยี่ที่ไม่น่ารับประทาน ต้องแล่ออกมาพักไว้ที่ขอบจาน คุณธรรมคือคุณต้องจัดการกับชิปตั้งแต่เริ่มต้น อย่างไรก็ตามช็อคโกแลตไม่ได้ทำหน้าที่เป็นส่วนเสริม แต่สั่งอาหารอย่างมั่นใจเปลี่ยนเป็นของหวานที่เต็มเปี่ยม สำหรับคนที่ไม่ชอบทานของหวาน (ในกรณีนี้คือผม) เมนูนี้เหมาะที่จะทานแทนของหวานได้
Borscht น้ำซุปข้นกับมอสซาเรลล่าและดาร์กช็อกโกแลต 250 รูเบิล
เนื่องจากที่นี่เป็นคอนเซ็ปค็อกเทลบาร์ การดื่มจึงเป็นหน้าที่อันศักดิ์สิทธิ์ หลังจากไตร่ตรองอย่างถี่ถ้วนแล้ว ฉันก็พนันว่ามิ้นท์จูเลป แต่บริกรเตือนอย่างระมัดระวังว่ามันแรงมาก และแนะนำให้เลือกซอมบี้เป็นตัวเลือกที่เสี่ยงน้อยกว่าสำหรับเย็นวันอาทิตย์ ประกอบด้วยเหล้ารัมสามประเภท น้ำเกรพฟรุตมะนาวและน้ำเชื่อมอบเชย เสิร์ฟพร้อมส้มโอฝานบนเปลือกมะนาวที่มีรูปร่างผิดปกติ ด้านบน - ส้อมไม้สองง่าม ที่จริงแล้วนี่คือ "เครื่องปรุง" - ของที่มีให้ที่นี่ไม่ใช่ของที่เก่งที่สุด แต่เพิ่มรสชาติเป็นทวีคูณซึ่งหมายความว่าบรรลุผลตามที่ต้องการ
ค็อกเทลซอมบี้ 380 รูเบิล
โดยทั่วไปแล้วฉันจำได้ว่าแนวคิดของค็อกเทลกับ "เครื่องเคียง" ได้รับการพัฒนาในบาร์ "1/2" บนถนน Mayakovsky และแม้ว่าจะไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์อีกต่อไป แต่รูปแบบบาร์ดังกล่าวก็คือ ยังถูกมองว่าเป็นแฟชั่นที่แปลกใหม่น่าสนใจ ยิ่งไปกว่านั้น แนวทางการกินอันสุนทรีย์ในที่นี้ยังแสดงออกตามลำดับความสำคัญที่มากขึ้น การเต้นรำ สภาพแวดล้อมแบบฆราวาส ด้วยการถือกำเนิดของเทสลา (ตามหลังการค้นพบล่าสุดอื่นๆ จำนวนมาก) ตอนนี้รูบินสไตน์ดูเหมือนจะมีทุกอย่างแล้ว และคุณไม่สามารถไปไหนได้ - เกือบจะเหมือนจากถนน Dovlatov 108th
ไปทำไม
- เต้นรำและแชทในโหมดปาร์ตี้ล่วงหน้า: ปลายสัปดาห์ตั้งแต่ 9 โมงเย็นถึง 3 โมงเช้า เก้าอี้ตรงกลางจะถูกย้ายออก และสถาบันก็ดำเนินชีวิตไปตามจังหวะของปาร์ตี้
- ลองผสมผสานค็อกเทลและอาหารเพิ่มเติมเข้าด้วยกัน- จากผลไม้ที่ไม่เป็นอันตรายไปจนถึงเนื้อสัตว์
ข้อความที่ตัดตอนมาจากเมนู
แซนวิชกับ ไก่งวงรมควันและ มะเขือเทศตากแดด | 120 ถู |
อาร์ติโช้คใน น้ำดองโฮมเมด | 60 ถู |
หมูป๊อปคอร์น | 190 ถู |
ทาโก้ | 310 ถู |
ปลาแซลมอนและ feijoa carpaccio | 320 ถู |
มูสไก่เคลือบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง | 220 ถู |
แตงกวาหัก | 290 ถู |
น้ำซุปไก่กับ profiterole | 210 ถู |
Halibut บนผักโขมประหม่า | 670 ถู |
หอยแมลงภู่ในไวน์ขาว | 360 ถู |
ลูกพลับ Pannacotta กับ Sea Buckthorn | 220 ถู |
เอสเพรสโซ | 120 ถู |
ค็อกเทล |
|
แบรดฟอร์ด (จิน กระวาน ราสเบอร์รี่ผสม มะนาว ขิง โปรตีน) | 380 ถู |
ภาพชุด “Lab. No. 2" (จิน ตะไคร้ มะนาว น้ำเชื่อมดอกคาโมมายล์) | 380 ถู |
ค็อกเทล Mary Shelley ไม่มีแอลกอฮอล์ (สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เครื่องเทศผสม, มะนาว, น้ำเชื่อมวานิลลา โซดา) |
380 ถู |
มิ้นท์ Julep | 380 ถู |
* เนื้อหาไม่ได้ส่งเสริมการขาย นักข่าวเยี่ยมชมสถาบันที่ไม่ระบุตัวตนและเป็นค่าใช้จ่ายของกองบรรณาธิการ ความคิดเห็นที่นำเสนอในบทความขึ้นอยู่กับความประทับใจส่วนตัวของผู้เขียนและข้อมูลที่ได้รับจากตัวแทนของสถาบันหลังการเยี่ยมชม ...
รูปถ่าย: Anton Kuznetsov
มีสไตล์การตกแต่งภายในที่ทั้งน่ายินดีและน่าสะพรึงกลัวในเวลาเดียวกัน ด้วยความแปลกใหม่และน่าดึงดูดมาก ในขณะเดียวกันก็ดูยากเกินไปที่จะนำไปใช้และไม่เหมาะกับชีวิต อย่างไรก็ตาม หากคุณมองลึกลงไปในหัวข้อนี้ ปรากฎว่านักออกแบบที่มีความสามารถจากทั่วทุกมุมโลกได้พบตัวเลือกมากมายในการสร้างการตกแต่งภายในในสไตล์ที่ต้องการโดยที่ยังคงรักษาบรรยากาศที่แท้จริงเอาไว้ โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างไม่ใช่เรื่องยากเมื่อมืออาชีพลงมือทำธุรกิจ
การออกแบบและตกแต่งภายใน: Alexander Schlesier
สตีมพังค์คือตัวอย่างสำคัญของสไตล์นี้ เราได้เขียนเกี่ยวกับเขาก่อนหน้านี้ในบทความ "" ซึ่งเราได้พูดคุยเกี่ยวกับปรัชญาของสไตล์และลักษณะเฉพาะของมัน หากคุณไม่ทราบเกี่ยวกับแนวทางศิลปะที่ไม่ธรรมดานี้มากนัก เราขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นจากบทความภาพรวมบทความแรก วันนี้เราจะศึกษา steampunk ในการตกแต่งภายในต่อไปและพูดคุยเกี่ยวกับวิธีใช้ วิธีต่างๆสามารถนำไปปฏิบัติได้
Kinetic steampunk bar "ปริศนา" สัมผัสที่ 6 การตกแต่งภายใน ภาพถ่าย: “Gabriel Rosca”
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการกำหนดการวัดวิธีการแสดงออกที่สะดวกสบายสำหรับลูกค้าโดยเฉพาะ สำหรับบางคน นี่คือการดำดิ่งสู่โลกของเทคโนอาร์ตอย่างสมบูรณ์ เมื่อเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งกลายเป็นส่วนหนึ่งของทิวทัศน์และสร้างเอฟเฟกต์การแสดงละคร สำหรับบางคน พวกมันเป็นองค์ประกอบที่แยกจากกันซึ่งสร้างขึ้นในรูปแบบอื่นๆ โดยมีการผสมผสานที่พอเหมาะพอควร สำหรับใครบางคน - ระดับของคำใบ้และแรงจูงใจครึ่งๆ กลางๆ ไม่สร้างความรำคาญและละเอียดอ่อน แต่อย่างไรก็ตามสามารถเข้าใจได้และทำงานเพื่อการรับรู้พื้นที่ที่ต้องการ
ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของวิธีการแสดงออก ประเภทของ steampunk ที่มีชื่อทั่วไปสามารถแยกแยะได้:
1. "สตีมพังค์ออร์โธดอกซ์"
ส่วนใหญ่แสดงโดยการตกแต่งภายในสาธารณะ มีพื้นที่พักอาศัยไม่มากนัก แต่มีแนวโน้มคงที่ในการออกแบบห้องพักแต่ละห้อง - ส่วนใหญ่เป็นห้องอ่านหนังสือและห้องครัว
บาร์โจเบน บิสโทร. สัมผัสที่ 6 การตกแต่งภายใน
2. "ง่ายสตีมพังค์.
กลุ่มการตกแต่งภายในที่กว้างขวางที่สุดโดดเด่นด้วยโซลูชั่นการตกแต่งที่หลากหลายและความสะดวกในการใช้งาน
3. "แรงจูงใจของสตีมพังค์"
พื้นที่ตกแต่งโดยใช้ธีมและรูปภาพตามแบบฉบับของสตีมพังค์ มีเสรีภาพในการตีความแนวคิดหลักของสไตล์
คลังภาพวอลเปเปอร์
มาดูความหลากหลายและวิธีการเฉพาะในการสร้างการตกแต่งภายในด้วยไอน้ำ
สตีมพังค์ออร์โธดอกซ์
ห้องเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้โทนสีเข้ม มีแสงจางๆ มีวัตถุมากมายและมีร่องรอยทางประวัติศาสตร์อย่างชัดเจน ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ ร้านกาแฟและบาร์จากสตูดิโอของโรมาเนีย The 6th-Sense Interiors และอาคารอพาร์ตเมนต์ของคู่สมรสสตีมพังค์จากสหรัฐอเมริกา - Bruce และ Melanie Rosenbaum ซึ่งทำงานภายใต้แบรนด์ ModVic คุณสมบัติหลักคือประวัติศาสตร์, วิคตอเรียน, แฟนตาซีย้อนยุค ทุกอย่างเหมาะกับเธอ: เฉดสีธรรมชาติกำแพงและสิ่งต่างๆ ตกแต่งผนังและเพดานด้วยโลหะ ไม้ หนัง วอลเปเปอร์พร้อม ภาพวาดคลาสสิก(ดามัสกัส, เครื่องประดับ); เฟอร์นิเจอร์ประวัติศาสตร์หรืออุตสาหกรรม สิ่งทอหนาทึบ โคมไฟตั้งพื้นสไตล์วิคตอเรียนและโคมไฟทิฟฟานี ของตกแต่งเชิงกลและของเก่ามากมาย
Kinetic steampunk bar "ปริศนา"สัมผัสที่ 6 การตกแต่งภายในรูปถ่าย: กาเบรียล รอสก้า
ไคเนติก สตีมพังค์- บาร์ปริศนา. สัมผัสที่ 6 การตกแต่งภายในรูปถ่าย: กาเบรียล รอสก้า
การออกแบบและตกแต่งภายใน: Mod Vic
ออกแบบภายในและการผลิตรายการ: มดวิก
ออกแบบภายในและการผลิตรายการ: มดวิก
ออกแบบภายในและการผลิตรายการ: มดวิก
ความอิ่มตัวของพื้นที่ในบางครั้งอาจลดขนาดลง รายละเอียดที่มีอยู่มากมายอาจทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้าได้ ภาพถ่ายด้านล่างแสดงให้เห็นเพียง "ความรื่นเริง" ของไอน้ำแฟนตาซีในรัศมีภาพทั้งหมด ดูเหมือนว่านี่เป็นการสร้างภาพ แต่จริงๆแล้วการตกแต่งภายในนั้นเป็นเรื่องจริง สินค้าทุกชิ้นผลิตโดยช่างฝีมือผู้มีความสามารถชื่อ Alexander Schlesier ซึ่งอาศัยอยู่ในประเทศเยอรมนี แม้แต่ตะเกียงกาโลหะที่น่าทึ่งพร้อมขวดหกขวดก็ไม่ใช่แค่จินตนาการ แต่เป็นวัตถุตกแต่งที่ทำจากโลหะและแก้ว
การออกแบบและตกแต่งภายใน: Alexander Schlesier
การออกแบบตกแต่งภายในและงานหัตถกรรม: อเล็กซานเดอร์ ชเลเซียร์
การออกแบบและตกแต่งภายใน: Alexander Schlesier
แนวทางดั้งเดิมของสตีมพังค์ยังถูกนำมาใช้ในห้องแยกของอาคารที่อยู่อาศัยซึ่งทำในรูปแบบที่แตกต่างกัน ประการแรกคือสำนักงานและโฮมออฟฟิศ พวกเขาโดดเด่นด้วยสไตล์ย้อนยุคเดียวกันและความหนักเบาของสีพื้นผิวและการตกแต่งโดยทั่วไป บางห้องมีลักษณะคล้ายกับสำนักงานของขุนนางในศตวรรษที่ 19 - ต้นศตวรรษที่ 20 โดยมีอุปกรณ์เครื่องเขียน เครื่องพิมพ์ดีด และคอมพิวเตอร์สไตล์โบราณในกล่องไม้พร้อมเม็ดมีดทองเหลือง ส่วนอื่นๆ ดูเหมือนห้องทดลองหรือเวิร์กช็อปที่มีรายละเอียดทางวิทยาศาสตร์ เช่น แผนที่ทางกายวิภาคโบราณและขวดแก้วสำหรับทดลองทางเคมี
ตู้วีสไตล์สตีมพังค์
ตู้วีสไตล์สตีมพังค์
การทำงานสถานที่วีสไตล์สตีมพังค์
ออฟฟิศสไตล์สตีมพังค์ รูปถ่าย: เอมิลี่วินเทอร์ส
ห้องครัวยังเป็นสนามที่อุดมสมบูรณ์สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการอบไอน้ำ การตกแต่งห้องครัวเกี่ยวข้องกับการตกแต่งด้วยโลหะที่มีลักษณะเฉพาะ (ทองแดง ทองเหลือง บรอนซ์ เหล็ก) หรือใช้สีที่เหมาะสมเพื่อสร้างของเลียนแบบ คุณยังสามารถหาชุดเฟอร์นิเจอร์ครัวสำเร็จรูปซึ่งมีรูปแบบสอดคล้องกันอย่างมาก เช่น จากผู้ผลิต Officine Gullo ในการทำให้ภาพสมบูรณ์ สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ทุกประเภทยังคงต้องการเพื่อเตือนความงามของการเคลื่อนไหว - แนวคิดหลักของสตีมพังค์: เกียร์ เกจวัดแรงดัน วาล์ว อุปกรณ์ไอน้ำ และอื่น ๆ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทางศิลปะเหล่านี้ได้ในบทความก่อนหน้าของเรา
การออกแบบและการดัดแปลง: steammaster gev13
ครัวชุดหูฟังออฟฟิซีน กัลโล
ชุดครัว Officine Gullo
คุณจะประหลาดใจ แต่ห้องน้ำและห้องน้ำสร้างสำเร็จมากใน steampunk ยิ่งไปกว่านั้นสไตล์ในนั้นถูกนำมาใช้อย่างสม่ำเสมอมาก ตั้งแต่ผนังสีน้ำตาลเข้ม อ่างทองแดง และก๊อกน้ำทองเหลือง ไปจนถึงหมุดย้ำและกระจกเงา
ห้องน้ำวีสไตล์สตีมพังค์
ออกแบบ: บ้านดีไซน์
ออกแบบ: ยาโรสลาฟเจนจบ
ความแตกต่างเล็กน้อยคือธีมของการตกแต่งภายในสำหรับภายในเรือดำน้ำ ที่นี่อุตสาหกรรมมาถึงก่อน: โลหะเป็นวัสดุหลักสำหรับการตกแต่งและเฟอร์นิเจอร์, ความสำคัญของโคมไฟอุตสาหกรรม, การสาธิต "เสื้อผ้า" ด้วยท่อและแผนที่และไดอะแกรมทุกชนิด, การตกแต่งด้วยรายละเอียดของชุดดำน้ำ
ผับ
ผับเรือดำน้ำ. สัมผัสที่ 6 การตกแต่งภายใน
ห้องนอนสตีมพังค์
สตีมพังค์เบาๆ
ที่นี่โทนสีดั้งเดิมและการเลือกองค์ประกอบทั้งหมดที่สอดคล้องกันในทิศทางสไตล์เดียวไม่ได้มีบทบาทสำคัญ: สิ่งสตีมพังค์กลายเป็นจุดโฟกัสที่แยกจากกันในการตกแต่งภายใน เฟอร์นิเจอร์ชิ้นเดียว เช่น โต๊ะที่มีฟันเฟือง หรือแผงตกแต่งที่มีฟันเป็นปลาโลหะ หรือเครื่องชงกาแฟที่มีตัวทองเหลืองเคลือบสี หรือนาฬิกาที่มีกรอบ ท่อทองแดง- ทั้งหมดเป็นวัตถุศิลปะลวง
ออกแบบ: นิค โอลเซ่น
ออกแบบและการผลิตรายการ: ราม มัลลารี จูเนียร์
ห้องนั่งเล่นสตีมพังค์
รายละเอียด Steam ถูกฝังอยู่ในสไตล์สมัยใหม่: ร่วมสมัย (สไตล์เมืองสมัยใหม่), ลอฟท์, อุตสาหกรรม และประวัติศาสตร์: นีโอคลาสสิก, สไตล์อังกฤษ, โคโลเนียล, โกธิค, สมัยใหม่ โลหะที่มีลักษณะเฉพาะจะถูกรักษาไว้ ร่วมสมัย องค์ประกอบถูกสร้างขึ้นบนความแตกต่างของเก่าและใหม่ในรูปแบบอุตสาหกรรม - บนพื้นฐานของสุนทรียศาสตร์ทางเทคโนโลยีทั่วไปในประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง - บนความคล้ายคลึงกันของสุนทรียศาสตร์ย้อนยุคลักษณะของไอน้ำและพื้นที่อื่น ๆ
ออกแบบ: โรมันและวิลเลียมส์
ออกแบบภายในและการผลิตรายการ: มดวิก
การออกแบบและตกแต่งภายใน: Mod Vic
ใน steampunk แบบเบา ๆ ทุกอย่างจะเรียบง่ายและโดดเด่นยิ่งขึ้น ในห้องนั่งเล่นธรรมดา ชั้นวางหนังสือและกิซโมสตีมพังค์ที่เป็นมิตรผ่านทีวีจะหยั่งรากได้อย่างอิสระที่นี่ และในห้องนอนมีเตียงที่น่าทึ่งอย่างยิ่งพร้อมหินสีในโครงเหล็กทำเอง
ออกแบบ: ดีน่าชานโยวา
ห้องนั่งเล่นวีสไตล์สตีมพังค์
ห้องนอนสตีมพังค์
ความสามารถในการผสมผสานความสวยงามของสตีมพังค์เข้ากับสไตล์อื่น ๆ ช่วยเพิ่มความเป็นไปได้ในการใช้งานในการออกแบบตกแต่งภายใน สตีมพังค์ทำงานผ่านรายละเอียดเล็กน้อยที่จดจำได้กับพื้นหลังที่เป็นกลางโดยรวมซึ่งอาจสว่าง ว่างเปล่า และตรงไปตรงมา ผลลัพธ์ที่ได้คือการผสมผสานที่ลงตัวซึ่งสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายซึ่งเบากว่าและหลากหลายกว่าสตีมพังค์ออร์โธดอกซ์หนักๆ
ลวดลายสตีมพังค์
วิธีนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่สนับสนุนสไตล์นี้ แต่โดยทั่วไปแล้วชอบสไตล์นี้ ในการตกแต่งภายในของกลุ่มนี้ สตีมพังค์ถูกจำกัดไว้เฉพาะภาพระนาบบนพื้นผิว ซึ่งมักจะเป็นแนวตั้ง ซึ่งรวมถึงวอลเปเปอร์และวอลเปเปอร์ภาพถ่าย กระเบื้องเซรามิก ชิ้นส่วนผนังที่มีภาพวาด โปสเตอร์ แผนที่ โปสเตอร์ สิ่งทอ วงกลมของโครงเรื่องแสดงด้วยภาพที่มีลักษณะเฉพาะ เช่น อาจเป็นลูกโป่ง เครื่องพิมพ์ดีด ความเป็นจริงอันน่าอัศจรรย์ในภาพ 3 มิติ เงากราฟิกของเฟือง หรือแม้แต่โปสเตอร์โฆษณาที่มีภาพเหมือนของ Nikola Tesla วิศวกรและนักประดิษฐ์ในตำนาน .
ออกแบบ: « ชัยชนะออกแบบ»
ภาพจิตรกรรมฝาผนังแกลลอรี่
กระเบื้องเซรามิคขอาร์เดลลี
ธีมมีตั้งแต่ภาพที่มีสไตล์ เช่น บนวอลล์เปเปอร์ที่นำเสนอโดย RADform ไปจนถึงภาพวาดและภาพถ่ายที่เหมือนจริง เช่น บนหมอนตกแต่งจาก Zazzle สตีมพังค์ในปริมาณที่น้อยมากนั้นแสดงออกได้ง่ายและเป็นสากลมากกว่าสองสายพันธุ์ก่อนหน้า ที่นี่เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความพร่ามัวของสไตล์เกี่ยวกับอิสระในการตีความแนวคิดหลักเมื่ออุดมคติของกลไกและความเป็นจริงทางเลือกถูกแทนที่ด้วยการตกแต่งที่บริสุทธิ์และความคลุมเครือของภาพศิลปะ ปรากฏการณ์ของความคลุมเครือของภาพเป็นสิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากสอดคล้องกับแนวโน้มขั้นสูงในการพัฒนาการออกแบบสมัยใหม่
ภาพจิตรกรรมฝาผนังแกลลอรี่
วอลล์เปเปอร์แบบฟอร์ม RAD
หมอนตกแต่ง Zazzle
หมอนตกแต่ง Zazzle
"ปริมาณ" ที่จำเป็นขององค์ประกอบไอน้ำสำหรับกลุ่มนี้: หนึ่งหรือสองส่วนต่อห้อง รวมถึงสีท้องถิ่นที่เป็นลักษณะเฉพาะของสไตล์
ดังนั้นโดยการเพิ่มหรือลดจำนวนสิ่งของไอน้ำและรูปภาพในการตกแต่งภายใน คุณจะได้รับ "ความเข้ม" ของสตีมพังค์ในระดับต่างๆ การรักษา "ใบหน้า" ของสไตล์ในเวอร์ชันใด ๆ ช่วยให้บุคลิกลักษณะที่สดใสซึ่งแสดงออกมาในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยกลไกและในอุปกรณ์ที่งดงามหลายอย่างและในรูปแบบของกระเบื้องเซรามิก
เมื่อมีการสนทนาเกี่ยวกับสตีมพังค์เกิดขึ้น ไม่ช้าก็เร็ว คำถามก็เกิดขึ้น: ฉันจะหามันได้ที่ไหน? หากคุณสามารถจัดการกับการตกแต่งและเฟอร์นิเจอร์ได้อย่างง่ายดายด้วยการหาผู้ผลิตที่ทำงานในรูปแบบประวัติศาสตร์หรืออุตสาหกรรม การตกแต่งแบบสตีมพังค์ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเสมอ ทำเอง. คุณสามารถ "รับ" พวกเขาเพื่อสั่งซื้อจากช่างฝีมือส่วนตัวหรือโรงงานขนาดเล็กซึ่งมีตัวแทนอย่างกว้างขวางในชุมชนเฉพาะเรื่องบน Facebook และ Vkontakte รวมถึงบนพอร์ทัลของ Fair of Masters และ Steampunker.ru นักออกแบบตกแต่งภายในนั้นยากกว่า แต่เราหาผู้เชี่ยวชาญชาวรัสเซียสองคนที่มีประสบการณ์ในการออกแบบตกแต่งภายในแบบสตีมพังค์ได้: นักออกแบบ Dina Shaneva จากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และนักออกแบบสถาปนิก Mikhail Izyumsky จากมอสโก
ออกแบบ: ดีน่าชานโยวา
ออกแบบ: ดีน่าชานโยวา
ออกแบบ: ดีน่าชานโยวา
ออกแบบ: มิคาอิล อิซุมสกี้
ออกแบบ: มิคาอิล อิซุมสกี้
บอก ดีน่า ชาเนว่า: “อพาร์ทเมนต์สตีมพังค์เป็นกรณีแยก สไตล์นี้น่าสนใจจริงๆ แต่ในความคิดของฉันมันเหมาะกับพื้นที่สาธารณะมากกว่า” ยังคงเพิ่มว่าในบรรดา steampunk สามประเภทที่เราพูดถึง ตัวเลือกที่สองที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับที่อยู่อาศัยส่วนตัวควรได้รับการพิจารณาซึ่งเราเรียกว่า "light steampunk" - การรวมองค์ประกอบที่มีลักษณะเฉพาะเข้ากับสไตล์ที่หลากหลายและสงบ สิ่งนี้ได้รับการสนับสนุนโดยประสบการณ์ของนักออกแบบต่างประเทศรวมถึงระดับทักษะที่นักสตีมพังค์ในประเทศประสบความสำเร็จในการผลิตสิ่งของแต่ละชิ้นและการดัดแปลงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และ เครื่องใช้ในครัวเรือน. สตีมพังค์ออร์โธดอกซ์ตามที่ผู้ออกแบบกล่าวไว้อย่างถูกต้องนั้นหนักเกินไปสำหรับที่อยู่อาศัยและประสบความสำเร็จมากที่สุดในการตกแต่งภายในสาธารณะหรือในบ้านของปรมาจารย์ด้านไอน้ำที่กระตือรือร้น
"เซมินอฟสกายา 8"
ที่อยู่:เซมินอฟสกายา, 8
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 12.00-01.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00-02.00 น
ตรวจสอบเฉลี่ย: 1,000–1,200 รูเบิล
ในบ้านหลังเดียวกับบาร์ไวน์ Cheese and Wine ผู้ก่อตั้ง Georgy Pogorelov, Oleg Erokhin และ Vladislav Gnatovsky ได้เปิดบาร์อีกแห่งชื่อ Semenovskaya 8 มันมีอารมณ์ที่แตกต่างกันมากโดยได้รับแรงบันดาลใจจาก Andy Warhol และสไตล์ป๊อปอาร์ต สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาของคุณเมื่อคุณเดินเข้ามาคือขวดขนาดต่างๆ ที่มีเนื้อหาเป็นสีบนบาร์และเตาอบพิซซ่า มันเป็นพิซซ่าและทิงเจอร์ที่กลายเป็นจุดเด่นของสถานที่
ความคิดเกี่ยวกับทิงเจอร์เกิดขึ้นเมื่อสามปีที่แล้วเมื่อพวกเขาไปที่ Pidan ระหว่างทางพวกเขาได้พบกับ Ivan Semenych เขาเก็บสมุนไพร ถั่ว และพืชป่าด้วยตัวเองและทำทิงเจอร์จากพวกมัน Semenych เล่าเกี่ยวกับสูตรอาหารของเขาและกลายเป็นซัพพลายเออร์วัตถุดิบสำหรับ "Semenovskaya, 8" วันนี้เมนูมีทิงเจอร์มากกว่า 25 ชนิดสำหรับผลเบอร์รี่ สมุนไพร และผลไม้
คุณลักษณะที่สองของบาร์คือพิซซ่าซึ่งจัดทำขึ้นภายใต้สโลแกน "ใจกว้างและทรงพลัง" น้ำหนักที่ให้บริการอยู่ที่ 800-1,000 กรัม เป็นพิซซ่าอเมริกันที่มีท็อปปิ้งและชีสมากมาย ไส้นั้นไม่ธรรมดา ตัวอย่างเช่น เคบับเนื้อแกะ เป็ดปักกิ่ง หรือไก่งวงควาย พิซซ่าชีสสี่ประเภททำในแบบของตัวเอง - ด้วยบลูชีสและหน่อไม้ฝรั่ง นอกจากพิซซ่าแล้ว เมนูยังรวมถึงสลัด ซุป ของว่าง เบอร์เกอร์ และอาหารจานร้อน
ใบเสนอราคาเมนู
พิซซ่าเคบับเนื้อแกะ - 720 รูเบิล
เบอร์เกอร์โฮมเมดกับเนื้อ - 470 รูเบิล
ชั้นวางของแกะในแบบชนบท - 620 รูเบิล
นักเก็ตกุ้งลายเสือผัดแป้งคะไท - 300 รูเบิล
ร้านกาแฟขนาดเล็ก Holiday Coffee House ปรากฏในอาคารพักอาศัยที่ป้ายรถเมล์ Shkolnaya ที่นี่คุณสามารถดื่มกาแฟและสั่งของหวานได้ ตัวอย่างเช่น ขนมปังปิ้งกับมาร์ชเมลโลว์อเมริกัน เนยถั่วน้ำผึ้งสนและราสเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล นอกจากนี้ในเมนูยังมีโดนัท, อาหารตุรกี, เอแคลร์, เค้กน้ำผึ้งและของหวาน " นิ้วนาง". ส่วนผสมของถั่วอิตาเลียนใช้ในการชงกาแฟ
ใบเสนอราคาเมนู
อเมริกาโน่ - 70 รูเบิล
ราฟ - 215 รูเบิล
ขนมปังปิ้งมาร์ชเมลโล่ละลาย - 65 รูเบิล
โดนัท - 58 รูเบิล
"ความคิดถึง"
ที่อยู่: 1 นาวิกโยธิน 6/25
ชั่วโมงทำงาน:เวลา 09.00 - 23.00 น
ตรวจสอบเฉลี่ย: 1,500 รูเบิล (ร้านอาหาร)
300 รูเบิล (ขนม)
เปิดหลังจากการปรับปรุงใหม่ ร้านอาหารชื่อดัง"ความคิดถึง". ตอนนี้พื้นที่แบ่งออกเป็นสองส่วน ทางด้านซ้ายของทางเข้าเป็นร้านอาหารที่มีห้องโถงสองห้อง และทางด้านขวาเป็นร้านขนมที่มีตู้โชว์ขนมอบขนาดใหญ่และโต๊ะหลายตัว
การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นไม่เพียง แต่ในการตกแต่งภายในเท่านั้น ตอนนี้อยู่ในความคิดถึง เชฟใหม่อเล็กเซย์ มูร์ซาเยฟ. เขาคิดเมนูใหม่โดยไม่เปลี่ยนทิศทางของร้านอาหารไปทางอาหารรัสเซีย Borsch, เกี๊ยว, แพนเค้ก, เกี๊ยว, ผักดอง - ตำแหน่งที่เป็นสัญลักษณ์ทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้ ใหม่ จานที่น่าสนใจ: นกกระทาหมักเครื่องใน ซอสน้ำผึ้งและอบกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน หรือลิ้นลูกวัวตุ๋น ซอสเบอร์รี่. ความใกล้ชิดของอาหารเอเชียและตะวันออกไกลยังสะท้อนให้เห็นในเมนู - มีปลาหมึกอยู่ด้วย ซอสหอยนางรมและปลาฮาลิบัตราดซอสเทอริยากิ
อย่างไรก็ตาม บางสิ่งไม่ได้เปลี่ยนไป ศิลปินที่มีเคราและแก้วกำลังเดินอย่างเคร่งขรึมไปที่ชั้นสองเพื่อไปยังเวิร์กช็อปการทำกรอบ และพายลิงกอนเบอร์รี่ก็อร่อยเหมือนเมื่อ 15 ปีที่แล้ว
ใบเสนอราคาเมนู
Borscht กับลูกพรุนและถั่วขาว - 260 รูเบิล
แพนเค้กกับแยม - 80 รูเบิล
เกี๊ยวกับปลาแซลมอน - 230 รูเบิล
ลิ้นลูกวัวตุ๋นในซอสเบอร์รี่กับลูกพรุน - 460 รูเบิล
Atel'ier
ที่อยู่:สเวตลันสกายา 9
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 18.00-02.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ เวลา 18.00-04.00 น
ตรวจสอบเฉลี่ย: 1,500–1,800 รูเบิล
Atel’ier Bar ที่ตกแต่งภายในแบบสตีมพังค์ได้เปิดให้บริการแล้วที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด Subs บน Svetlanskaya อิฐแดง ทองแดง กระดุมและเฟือง ตะเกียงน้ำมัน เสื้อผ้าสไตล์วิกตอเรียนของอังกฤษ - ลักษณะสตีมพังค์เหล่านี้สามารถพบเห็นได้หลังประตูมืดขนาดใหญ่ของบาร์
Atel'ier เปิดให้บริการโดยผู้ชื่นชอบบาร์ บริหารงานโดย Tikhon Kostyrko (Owl and Squirrel, Moonshine, Tigre de Cristal) ตามที่ผู้จัดการระบุ ชื่อของสถานที่หมายถึงภาพลักษณ์ของเวิร์กช็อปที่ทุกคน "เย็บ" ด้วยบางสิ่งบางอย่างของแต่ละคน จักรเย็บผ้าซิงเกอร์แสดงสัญลักษณ์บนเคาน์เตอร์บาร์ และคุณจะต้องรู้สึกขอบคุณอย่างแน่นอนสำหรับการเติมเต็มคอลเลกชันกรรไกรของช่างตัดเสื้อวินเทจ
ที่นี่ไม่มีบริกร แขกจะได้รับบริการจากบาร์เทนเดอร์-อาเตอลิเยร์ 5 คน พวกเขาทั้งหมดอยู่ในอาชีพนี้มาเป็นเวลานานและมีความสามารถทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยของ "ครัวบาร์" พวกเขาผสมผสานสิ่งที่คาดไม่ถึงและทำงานร่วมกับสถานะของสสาร - พวกมันแช่แข็ง ขาดน้ำ เปลี่ยนสี ปรุงอาหารในเครื่องซูวี สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ไขมันมะพร้าวบนชิปบัควีทกับผงชาเขียวหรือมอสงากับอัลมอนด์เอิร์ธและซอสเอลเดอร์เบอร์รี่
เมนูครัวมีขนาดเล็กและมั่นคง: สเต็ก, สลัดกับเนื้อ, นอกจากนี้ยังมีตำแหน่งปลาและ ตัวเลือกมังสวิรัติ. ชื่อของอาหารน่าสนใจ: เนื้อเดนิม, ปลาแซลมอนบนต้นคริสต์มาสพร้อมผัก, เซวิเช่ในควันของโหระพา
บาร์เปิดเฉพาะตอนเย็นและพบแฟน ๆ ที่สนใจประสบการณ์ใหม่แล้ว
ใบเสนอราคาเมนู
เนื้อยีนส์ - 400 รูเบิล
สลัดสเต๊กกับ มันฝรั่งอบ - 450 รูเบิล
สเต็กมาเชเต้ - 650 รูเบิล
ปลาแซลมอนบนต้นคริสต์มาสพร้อมผัก - 650 รูเบิล
ดัคก้าบาร์
ที่อยู่:พลเรือเอก Fokin 4a
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์ - พฤหัสบดี และ อาทิตย์ เวลา 12:00 - 02:00 น.
วันพุธตั้งแต่ 12:00 น. - 06:00 น. วันศุกร์ถึงวันเสาร์ตลอดเวลา
ตรวจสอบเฉลี่ย: 1,000–1,500 รูเบิล
บาร์ Dakka ใหม่ปรากฏขึ้นบนเว็บไซต์ของ Chkalov ที่ปิดอยู่บนถนน Fokina ในสามชั้นแขกจะได้รับความบันเทิงมากมาย: คอนเสิร์ตของวงดนตรีและดีเจรับเชิญ, การเต้นรำ, การฉายภาพยนตร์, เกมมาเฟีย, Movie League, Musical Break, เกมกระดานและมอระกู่ มีห้องวีไอพีพร้อมโปรเจคเตอร์สำหรับบริษัทขนาด 10-12 คน
เชฟ Vasily Levchenko รับผิดชอบครัว ทิศทางทั่วไปคือยุโรป แต่มีสำเนียงของผู้แต่ง นอกจากนี้ยังสามารถสังเกตอิทธิพลของเอเชียโดยเฉพาะในอาหาร " กุ้งลายเสือในแป้งวาซาบิกับซอส katyk, ปลาชนิดหนึ่งกับซอส unagi หรือต้มยำ เมนูมีขนาดใหญ่และหลากหลายสำหรับบาร์ มีอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ของว่างเบียร์ สลัด เบอร์เกอร์ เคซาดียา ซุป อาหารจานร้อน พาสต้า พิซซ่า และของหวาน 14 ประเภท
Valentin Shulga ผู้จัดการบาร์มุ่งเน้นไปที่คลาสสิก เครื่องดื่มแรงและค็อกเทล คุณยังสามารถสั่งค็อกเทลที่ไม่มีในเมนูได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีน้ำอัดลม มิลค์เชค ชาและกาแฟหลายประเภท ในวันพุธ บาร์มีส่วนลด 50%
ในฤดูร้อน ระเบียงกลางแจ้งจะเปิดขึ้นบนหลังคา
ใบเสนอราคาเมนู
เนื้อย่างกับมะเขือเทศอบแห้ง สลัดรวม
และน้ำสลัดมัสตาร์ด 450 รูเบิล
ต้มยำจากเชฟ - 420 รูเบิล
สเต็กเนื้อกับซอส - 790 รูเบิล
ปีกไก่"ควาย"— 250 รูเบิล
บริษัทร้านกาแฟ
ที่อยู่:เซมินอฟสกายา, 30
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-22.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-22.00 น
ตรวจสอบเฉลี่ย: 500 รูเบิล
ที่จุดตัดของ Okeansky Prospekt และ Semenovskaya Street ร้านกาแฟเวียนนา Coffeeshop Company ได้เปิดขึ้น - นี่เป็นโครงการแฟรนไชส์ของแบรนด์ระดับโลก บริษัทมีพื้นที่เพาะปลูกในกัวเตมาลา และผู้ปลูกในโคลอมเบีย คอสตาริกา เคนยา และอินโดนีเซีย มีโรงคั่วของตนเองในเวียนนา และอุปกรณ์ชงกาแฟที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งมีเฉพาะในร้านกาแฟในเครือเท่านั้น บาริสต้าท้องถิ่นได้รับการฝึกอบรมจากตัวแทนของเครือข่าย
นอกจากกาแฟคลาสสิกแล้ว เมนูยังรวมถึงเวียนนาผสมด้วยฝาครีม ปอดโกสีดำหรือบลอนด์แบบดั้งเดิม สำหรับคนรักช็อคโกแลต - โกโก้คลาสสิกหรือครีมและ "ช็อคโกแลต" ด้วย สารเติมแต่งต่างๆ: วอลนัท มะม่วง กล้วย และมาร์ชแมลโลว์ ผู้ที่ชื่นชอบชาจะต้องประทับใจกับ "Gloggy Tea" ที่ทำจากแครนเบอร์รี่ธรรมชาติพร้อมสมุนไพรและจูนิเปอร์ นอกจากนี้ยังมีมิลค์เชค น้ำปั่น น้ำผลไม้คั้นสด
กาแฟและ เครื่องดื่มกาแฟพวกเขาถูกนำออกไปในห้องโถงบนถาด "เงิน" ขนาดเล็กที่มีฟาง น้ำตาล และเมล็ดกาแฟในช็อกโกแลต นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มกับคุณและเติมน้ำตาลอบเชยและช็อคโกแลตที่เคาน์เตอร์
อาหารมีขนมอบหลากหลาย: ครัวซองต์ วาฟเฟิลเวียนนา, สตรูเดิ้ล, เค้ก Sacher และของหวานอื่นๆ นอกจากขนมแล้วแขกยังได้รับอาหารว่างมากมายเช่น "brandwich" (แซนวิชพร้อมขนมปังโฮมเมด) พายเนื้อเบเกิลหรือม้วนในตอร์ตียา ในไม่ช้า เมนูครัวจะขยายใหญ่ขึ้น สลัด ซุป และอาหารจานหลักจะปรากฏขึ้น
ใบเสนอราคาเมนู
"กล๊อกกี้ชา"— 225 รูเบิล
"เวียนนาผสม" - 210 รูเบิล
"ช็อกโกแลตนัท"— 265 รูเบิล
เค้กเวียนนา "Sacher" - 235 รูเบิล
ผู้ก่อตั้งร้านกาแฟ Foam of Days Valeria Shapovalova และ Maria Chertorinskaya เปิดร้านกาแฟแห่งที่สองบน Okeansky Prospekt ในอาคารปี 1902 การตกแต่งภายในที่นี่ทันสมัย แต่รายละเอียดเพิ่มอารมณ์ ในฤดูร้อนจะมีระเบียงเล็ก ๆ บนถนนซึ่งยังคงซ่อนอยู่ตามประตู
เมนูมี เครื่องดื่มหลากหลายตั้งแต่ชาไปจนถึงน้ำมะนาว แต่จุดสนใจหลักคือกาแฟ สั่งกาแฟแบบผสมผสานจากโรงคั่วในพื้นที่ ซึ่งได้รับการคัดเลือกมาเป็นพิเศษเพื่อให้เมล็ดกาแฟ "มีเสียง" ทั้งในเอสเปรสโซและเครื่องดื่มที่มีนม ในบางครั้ง พนักงานต้อนรับจะนำธัญพืชต่างๆ จากการเดินทางมาแนะนำให้แขกได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ทุกวันศุกร์ คาเฟ่จะเตรียมการจัดเรียงแบบโมโน และในไม่ช้าก็จะสามารถลองกาแฟที่ชงด้วยวิธีอื่นได้
หนึ่งในชิปของคาเฟ่คือเครื่องดื่มนม รสชาติที่ผิดปกติ: ราฟชีส, แฟนต้าลาเต้, ราฟโรสแมรี่หรือลาเวนเดอร์, ฮัลวาลาเต้, ราฟ พายแอปเปิล", ลาเต้สีฟ้าครามและสีชมพู ทุกอย่างเตรียมในช่องว่างของเราเองไม่มีการเพิ่มน้ำเชื่อมที่ซื้อมา มีไม่กี่ น้ำเชื่อมพื้นฐานตัวอย่างเช่น "บราวนี่" แต่พวกเขากำลังวางแผนที่จะแทนที่ด้วยโฮมเมด
ของหวานจัดทำโดย Alena Grishchenko ลูกกวาด ที่นิยมมากที่สุดคือชีสเค้กคลาสสิกและโอรีโอ, ชาร์ลอตต์กับโฮมเมด ซอสคาราเมลเมอแรงค์เมลอนและองุ่น ทาร์ตมะนาว บราวนี่ พาฟโลวาและเค้กแครอท
ใบเสนอราคาเมนู
ราฟ "พายแอปเปิ้ล" - 250 รูเบิล
แฟนต้า ลาเต้ - 250 รูเบิล
โอรีโอ้ชีสเค้ก - 250 รูเบิล
บราวนี่ - 160 รูเบิล
แทนที่ "ดาร์ลิ่ง" ใน GUM เปิด "Michel's Bakery" นี่เป็นร้านกาแฟแห่งที่แปดในเมืองซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายเชฟขนมอบ Michel Galloyer เขาเป็นผู้ส่งขนมอบไปที่โต๊ะของสมาชิกรัฐสภาฝรั่งเศส
เมนูสำหรับร้านกาแฟถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงลักษณะของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น จุดเน้นหลักของ "Michel's Bakery" คือแบบดั้งเดิม ขนมอบฝรั่งเศสและของหวานซึ่งมีมากถึง 70 ชนิด อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถรับประทานอาหารได้อย่างเต็มที่ มีทั้งซุป สลัด อาหารจานหลัก คีช และแซนด์วิช เมนูอาหารเช้าจานร้อน ได้แก่ ซีเรียล ชีสเค้ก ไข่คน และไข่คน
ไม่มีการเติมเนยเทียม สารปรุงแต่ง ส่วนผสมสำเร็จรูปหรือสารทดแทนช็อกโกแลตในอาหารและขนมอบ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมาจากธรรมชาติเท่านั้น ดังนั้นอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จึงสั้น สองชั่วโมงก่อนปิดทำการ สินค้าจำนวนมากมีส่วนลด 50%
คุณลักษณะอีกอย่างของคาเฟ่คือหน้าต่างบานใหญ่ที่มองเห็นจัตุรัสกลางเมืองวลาดิวอสต็อก คุณสามารถนั่งบนขอบหน้าต่างพร้อมกาแฟสักแก้วและครุ่นคิดถึงความวุ่นวายของเมืองในบริษัทยูนิคอร์นและคาราเมล "นโปเลียน" ที่เป็นหินชนวน
ใบเสนอราคาเมนู
ซุปครีมบรอกโคลี - 260 รูเบิล
Croque Monsieur แซนวิชแฮมและชีส - 250 รูเบิล
Quiche กับปลาแซลมอน - 210 รูเบิล
ทาร์ตกับบลูเบอร์รี่ - 420 รูเบิล
ที่พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ Primorsky เป็นเวลานานไม่มีที่ทำกิน ในเดือนธันวาคม คาเฟ่สำหรับครอบครัว "Tryum" ปรากฏตัวที่นี่พร้อมการออกแบบสไตล์ทะเลและพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดใหญ่
เมนูอาหารเป็นแบบยุโรป โดยเน้นที่ปลาและอาหารทะเล เช่น ปู ปลาหมึก หอยเชลล์ กุ้ง และหอยแมลงภู่ นำเสนอสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป พาสต้า เบอร์เกอร์และแซนด์วิช อาหารจานร้อน และของหวาน อาหารเป็นสิ่งที่เข้าใจและคุ้นเคยแยกจากกัน เมนูสำหรับเด็กไม่ แต่หลายรายการในเมนูหลักเหมาะสำหรับเด็ก ตัวอย่างเช่น, น้ำซุปไก่กับไข่ น่องไก่กับมันฝรั่ง สโตรกานอฟเนื้อ เค้กเต่า เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เท่านั้น: สมูทตี้ ไวน์บด ชา กาแฟและโกโก้ มิลค์เชค น้ำผลไม้สด และน้ำมะนาว
ในการเข้าร้านกาแฟ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อตั๋วไปที่พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ มีทางเข้าสองทาง: จากถนนและจากนิทรรศการ
ใบเสนอราคาเมนู
หอยเชลล์ผัดน้ำมันหอย (350 กรัม) - 1 700 รูเบิล
สโตรกานอฟเนื้อกับเห็ดและเฟรนช์ฟราย - 350 รูเบิล
เค้ก "เต่า" - 250 รูเบิล
มิลค์เชค - 150 รูเบิล
ดูเหมือนว่าสิ่งที่น่าสนใจในประวัติศาสตร์ของบริเตนใหญ่สามารถค้นพบได้โดยภัตตาคารสมัยใหม่? ผับคลาสสิก (และเป็นตำนานอยู่แล้ว)? เป็นเจ้าของ "บาร์ที่มุม"? สโมสรส่วนตัวสำหรับสุภาพบุรุษในยุคอาณานิคม? ความงดงามและความหรูหราของพระราชวังบัคกิ้งแฮม? ทั้งหมดนี้มีอยู่แล้วและถูกใช้ไปแล้วใน รูปแบบต่างๆและชุดค่าผสม
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเขียนประวัติศาสตร์ของประเทศนี้และวัฒนธรรมที่ร่ำรวยที่สุดของประเทศนี้ใหม่ แต่ไม่มีใครห้ามจินตนาการว่าอังกฤษจะเป็นอย่างไรหากใช้เส้นทางการพัฒนาเทคโนโลยีและสุนทรียภาพที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่ารีบยิ้มด้วยความสงสัย: "ทำไมพวกเขาถึงบอกว่าเป็นทฤษฎีที่เปลือยเปล่า" เรากำลังพูดถึงปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมที่ไม่เพียงมีอยู่จริง แต่ยังมีแฟน ๆ มากมาย นั่นคือผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณ นี่คือวัฒนธรรมย่อยที่เรียกว่า "steampunk" เกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ
นี่คืออะไร?
เริ่มจากคำศัพท์และคำจำกัดความกันก่อน ในขั้นต้น steampunk ปรากฏในวรรณกรรมเป็นทิศทางของนิยายวิทยาศาสตร์ สิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเพราะศิลปะการเขียนสนับสนุนการบินของจินตนาการมากกว่าส่วนที่เหลือ นอกจากนี้ยังมีวิธีการแสดงออกที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ในวรรณคดีของศตวรรษที่ 20 สตีมพังค์เริ่มพัฒนาในยุค 60 และ 70 และได้รับชื่อในช่วงปลายยุค 80 เท่านั้น นักเขียนแนวนี้ไม่ใช่นักเขียนที่มีชื่อเสียงที่สุด: James Blaylock, Tim Powers และ Kevin Jeter การประพันธ์คำนี้มีสาเหตุมาจากหลัง บางทีนักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์เหล่านี้อาจไม่โด่งดังไปทั่วโลก แต่มีอย่างอื่นที่น่าสนใจกว่ามาก: ผู้บุกเบิก steampunk คือผลงานของ Jules Verne และ HG Wells รวมถึงผลงานของ Nikolo Tesla
สไตล์นี้คืออะไร? ลองนึกภาพว่าความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีหยุดลงที่การสร้างเครื่องจักรไอน้ำ และไม่ได้หยุดอยู่เพียงเท่านั้นแต่ได้นำเทคโนโลยีการทำงานด้วยไอน้ำไปสู่ความสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม นั่นคือเหตุผลที่ชื่อที่สองของ steampunk คือ steampunk ที่นี่ ทุกอย่างทำงานด้วยถ่านหินและไอน้ำ ตั้งแต่ปืนกล Gatling และหุ่นยนต์เดินได้ ไปจนถึงเรือดำน้ำ (สวัสดี Nautilus) ช่วงเวลาที่ใกล้เคียงที่สุดกับความเป็นจริงของสตีมพังค์ในแง่ของแฟชั่นและความสวยงามคือยุควิกตอเรียของอังกฤษ เหล่านั้นเหมือนกัน เคาน์เตอร์ไม้บีช, หมวกทรงสูง, เสื้อโค้ท, เสื้อคลุมหางสำหรับสุภาพบุรุษ, ชุดรัดตัวและกระโปรงผายก้นพร้อมฮู้ดสำหรับสุภาพสตรี, หมวกแก๊ป, แจ็กเก็ตและรองเท้าบูทสำหรับชนชั้นแรงงาน เช่นเดียวกับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารื่นรมย์ เช่น ไปป์สำหรับสูบบุหรี่ ไม้เท้า และนาฬิกาบนโซ่
ด้วยการนำส่วนผสมของอาณาจักรเก่าและโทเปียทางเทคโนโลยีมารวมกัน เราจึงสามารถระบุองค์ประกอบที่สื่ออารมณ์หลักของสตีมพังค์ได้
ลักษณะเฉพาะของประเภทนี้ ในจำนวนมากอุปกรณ์เชิงกลที่หลากหลาย: เกียร์ ท่อทองแดง วาล์ว หน้าปัด วัสดุหลักที่มีอยู่ในสตีมพังค์คือทองแดงขัดเงาและไม้ หนัง หิน ผ้าไหมและผ้าฝ้าย
และตอนนี้คำตอบสำหรับคำถาม ทำไมเราต้องการข้อมูลทั้งหมดนี้?
ความจริงก็คือ steampunk กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน สไตล์มาจากหน้าหนังสือและปรากฏอยู่จริง: ในเฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์ทางเทคนิค เสื้อผ้า เกม เครื่องประดับ และเครื่องประดับ และใน ธุรกิจร้านอาหาร. IBM ยักษ์ใหญ่เรียกปี 2013 ว่าปีแห่งสตีมพังค์ และไม่น่าแปลกใจเพราะการวิเคราะห์บันทึกและการสนทนาบนเว็บไซต์อินเทอร์เน็ตต่าง ๆ แสดงให้เห็นว่าความนิยมของ steampunk เพิ่มขึ้น 11 เท่าในสามปี (ตั้งแต่ปี 2009 ถึง 2013)!
HoReCa Sphere ซึ่งอ่อนไหวต่อเทรนด์และงานอดิเรกของสาธารณชนอยู่เสมอ
Steampunk จะเป็น?
ดูเหมือนว่าสตีมพังค์จะเป็นสไตล์ที่ซับซ้อนเกินกว่าจะนำไปใช้ได้ คุณต้องการอังกฤษหรือไม่? ต้องใส่ เก้าอี้ร้านอาหารโบราณ , ซื้อเฟอร์นิเจอร์หุ้มหนังสำหรับบาร์แขวนแผ่นเสียงของ Beatles และพระบรมฉายาลักษณ์ของสมเด็จพระราชินี - เท่านี้ก็เสร็จแล้ว แต่ท้ายที่สุดแล้วทุกคนทำสิ่งนี้มานานกว่าหนึ่งปีดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะแข่งขันกับผู้เล่นเก่าในสนาม "อังกฤษ"
ในประเภท steampunk ตลาดร้านอาหารของรัสเซียยังไม่ได้สร้างอะไรที่มีเหตุผลมากนัก ไม่เพียงแต่พื้นที่ที่มีแนวโน้มจะไม่พลุกพล่าน แต่ยังน่าสนใจอีกด้วย ชอบหรือไม่ เกือบทุกคนต้องการที่จะเป็นผู้บุกเบิก
ผู้เชี่ยวชาญของเว็บไซต์ร้านค้าออนไลน์ได้ศึกษางานของภัตตาคารต่างประเทศและเสนอแนวทางการดำเนินการเฉพาะแก่คุณ โครงการออกแบบร้านอาหารของคุณในรูปแบบสตีมพังค์เป็นศูนย์รวมของจักรวาลสมมติ
เริ่มกันที่แสงและสี การทำงานกับถ่านและไอน้ำไม่ได้เกี่ยวข้องกับความสะอาดในห้องปฏิบัติการและการเคลือบสีขาวแวววาว ดังนั้นร้านอาหารแนวสตีมพังค์จึงใช้โทนสีเข้มเป็นหลัก ผนัง พื้น และเพดานในเฉดสีต่างๆ ของสีน้ำตาล สีส้มแดง และอิฐเก่า ทองแดงจำนวนมาก (หรือองค์ประกอบโลหะที่มีสไตล์) ได้รับการขัดเงาให้เงางาม - เฉดสีขององค์ประกอบตกแต่งนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับโทนสีของห้อง ที่นี่มีแสงน้อยไม่สว่างและไม่ขาว ไฟฟ้า "ตามตำนาน" ไม่ได้ใช้จริงในโลกของสตีมพังค์ ดังนั้นแสงสนธยาที่เกิดจากสีเหลือง (บางครั้งเป็นสีแดงและสีส้มเพื่อความสมบูรณ์) หลอดไส้จึงดูคล้ายกับท้องฟ้าสีเทาหม่นหมองของลอนดอนยุคเก่า มืดมน? บางที แต่มันก็มีเสน่ห์ที่น่าหลงใหลในตัวเอง
ห้ามใช้วัสดุสมัยใหม่ที่ไม่มีสไตล์ “ภายใต้จักรวาล” ในโครงการสตีมพังค์โดยเด็ดขาด พลาสติกจะทำลายชั้นบรรยากาศทั้งหมด ซึ่งประกอบด้วยรายละเอียดมากมาย ใช้วัสดุจากยุควิกตอเรียน: อิฐแดง ไม้ ทองแดง และคุณจะเลือกไม่ผิด
เฟอร์นิเจอร์ที่เหมาะกับโครงการร้านอาหารสตีมพังค์ส่วนใหญ่เป็นไม้ ส่วนใหญ่เป็นเพราะ เคาน์เตอร์บาร์ทำจากไม้เนื้อแข็งตัวอย่างเช่น สามารถตกแต่งได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยองค์ประกอบทองแดงและทองแดง (เหมือนที่ผู้สร้าง steampunk cafe จากแอฟริกาใต้ทำ) เหมาะเป็น โต๊ะเลื่อนบนโครงไม้และเสาหินและรุ่นที่มีท็อปไม้เนื้อแข็งและกรอบโลหะ เพียงระมัดระวังในการเลือกวัสดุ - สแตนเลสมันเงาจะไม่ทำงานที่นี่ เช่นเดียวกับตู้และชั้นวางที่ผสมผสานระหว่างไม้และโลหะ เก้าอี้บาร์ (โลหะและหนัง) เก้าอี้เท้าแขน อุปกรณ์เฟอร์นิเจอร์เกือบทุกชิ้น
แอตทริบิวต์ที่สำคัญของคาเฟ่ steampunk นอกเหนือไปจากข้างต้นคือสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ นับพัน เครื่องพิมพ์และจักรเย็บผ้าโบราณ, นาฬิกา, กล้องจุลทรรศน์, กลไกของจุดประสงค์ที่เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน - ทั้งหมดนี้วางอยู่บนชั้นวางติดผนังและพื้น ศตวรรษแห่งกลไกแห่งชัยชนะสามารถรวมเข้ากับอุปกรณ์บาร์ได้ แต่จะมีราคาค่อนข้างมาก
เสื้อผ้าของบาร์เทนเดอร์และพนักงานเสิร์ฟอาจเป็นชุดของช่างเครื่องหรือพนักงานดับเพลิง ชุดเครื่องแบบของบัตเลอร์ หรือเสื้อคลุมของศาสตราจารย์บ้านามธรรม หนึ่งในองค์ประกอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน steampunk คือแว่นตาที่ใช้โดยนักบินของเครื่องบินลำแรกหรือคนขับรถยนต์คันแรก การเพิ่มลงในเสื้อผ้าของพนักงานถือเป็นการเคลื่อนไหวที่น่าตื่นเต้นทีเดียว
เราหวังว่าคุณจะสนใจแนวคิดร้านอาหารใหม่ และในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะได้เห็นสถาบันที่คล้ายกันในพื้นที่เปิดโล่งของเรา และอย่างที่คุณคงจำได้ในร้านค้าออนไลน์มีเว็บไซต์อยู่เสมอ ความคิดที่สดใหม่แต่ยัง ราคาไม่แพงสำหรับเฟอร์นิเจอร์บาร์และร้านอาหารคุณซื้อ โต๊ะสูงวัยขายส่งหรือสั่งเคาน์เตอร์บาร์ "steampunk" สุดพิเศษ