หนึ่งในคำถามยอดนิยมที่มัคคุเทศก์ของเราถามในทุกเมืองคือ:
กินของอร่อยที่ไหนดี?
ชาวอิตาเลียนรู้เรื่องอาหารมากจริงๆ แต่เพื่อไปยังร้านอาหารที่อร่อยที่สุด คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะไปที่ไหน นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเมืองที่เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว และวันนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถทานอาหารรสเลิศได้ที่ไหนในเมืองที่มีนักท่องเที่ยวมากที่สุดในอิตาลี - เวนิส ทำไมถึงเป็นเมืองที่มีนักท่องเที่ยวมากที่สุด? - คุณถาม.
เพราะในช่วงเทศกาลมีนักท่องเที่ยวในเมืองมากกว่าคนในท้องถิ่น! นี่คือเมืองที่ยากที่สุดในแง่ของอาหาร - คุณสามารถจ่ายได้มาก แต่อาหารไม่อร่อยเลย
คุณจะไม่สามารถกินราคาถูกในเวนิสได้
เวนิสเป็นเมืองที่ค่าครองชีพแพงที่สุดในอิตาลีสำหรับนักท่องเที่ยว ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อม ราคาเฉลี่ย:
- อาหารว่าง: 10-20 ยูโร
- มื้อแรก: 10-20 ยูโร
- หลักสูตรที่สอง: 20-40 ยูโร
- การเรียกเก็บเงินเฉลี่ยสำหรับสองคน:อาหารเรียกน้ำย่อย + แรก / วินาที + น้ำ / แก้วไวน์ - ประมาณ 100 ยูโร
วิธีเลือกร้านอาหาร
วิธีเลือกร้านอาหารอร่อยในเวนิสนั้นเป็นวิทยาศาสตร์ แต่เราขอแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงสถานที่ที่:
- มีคนยืนอยู่บนถนนที่กวักมือเรียกคุณไปสถาบัน (ร้านอร่อยๆ ไม่จำเป็นต้องโฆษณาแบบนั้น)
- ใบเรียกเก็บเงินรวมทิป 10-12% แล้ว (ในอิตาลีไม่ใช่ธรรมเนียมที่จะต้องให้ทิปซึ่งหมายความว่าสถานที่นั้นออกแบบมาสำหรับนักท่องเที่ยว)
- ตามกฎแล้วในเวนิสมีทิวทัศน์ที่สวยงามหรือ อาหารอร่อยเรามาเพื่ออาหารอร่อย!
ในเวนิส เราไม่มีระบบที่อยู่ที่ทุกคนคุ้นเคย ดังนั้นเราจะไม่เขียนที่อยู่ที่นี่ เพื่อค้นหาสถาบัน - กรอกชื่อใน Google Maps (ในเวนิส แอปพลิเคชันการนำทาง maps.me ใช้งานได้ ดีกว่า) ดูว่าสถาบันตั้งอยู่ที่ใด ระบุหมายเลขโทรศัพท์ จองโต๊ะ และสิ่งที่เหลืออยู่คือค้นหาสถานที่ที่คุณต้องการ
ออสเตเรีย อันติโก จิอาร์ดิเนตโต
อาหารที่นี่อร่อยมาก แต่ไม่มีผู้ติดตาม - ร้านอาหารสำหรับครอบครัวมีเพียง 2.5 คนเท่านั้นที่ทำงานที่นี่ เจ้าของตัวเองเป็นชาวอิตาลี - พ่อครัวเขามีผู้ช่วยในครัว, ปฏิคม, ภรรยาของเขา, ช่วยในห้องโถง - เขาจะตอบสนองและให้บริการคุณที่โต๊ะ ข้อดีที่เถียงไม่ได้คือภรรยาของเขามาจากรัสเซีย ดังนั้นจะไม่มีปัญหากับการสั่งซื้อ ทักทาย Larisa จาก Maxim - แม้ว่าจะไม่มีสถานที่ พวกเขายังสามารถหาสถานที่ให้คุณได้ พวกเขายังสามารถเลี้ยงลิมอนเชลโลแบบโฮมเมดเมื่อสิ้นสุดมื้อค่ำ 😊
- ชั่วโมงทำงาน:ทุกวันตลอดสัปดาห์ ยกเว้นวันจันทร์ เวลา 18.30 - 22.30 น. สถานที่นี้ปิดให้บริการสำหรับมื้อกลางวัน!
- คำแนะนำ:อย่าลืมจองโต๊ะ คุณสามารถโทรได้เฉพาะในช่วงเวลาเปิดทำการของร้านอาหารเท่านั้น โดยไม่ต้องจองก่อนเวลา 18.30 น. ทักทายลาริสา แล้วคุณจะพบโต๊ะแน่นอน
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.anticogiardinetto.it
- สั่งอะไร:เมนูมีขนาดเล็ก - เพียง 20 จานอร่อยทุกอย่าง - และ เนื้อและปลา. ความพิเศษของบ้าน- อาหารว่างจาก ปลาดิบ (ขอเเนะนำ). นอกจากนี้จากอาหารเรียกน้ำย่อย - หนึ่งในที่สุด ปลาซาร์ดีนแสนอร่อยในสไตล์เวนิส (มีไม่กี่แห่งที่ใช้หัวหอมแดง ซึ่งจะทำให้จานนี้นุ่มและรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น) หากคุณทานเนื้อสัตว์ ฉันแนะนำให้คุณเลือก tagliata ด้วย พริกหยวก. อย่าลืมเว้นว่างไว้สำหรับของหวานและสูตรโฮมเมด
ทาเวอร์นา อัล เรเมอร์
สถาบันนี้หาไม่ง่าย หายง่าย ลืมยาก
มันถูกซ่อนจากนักท่องเที่ยวแม้ว่าพวกเขาจะอยู่ที่นั่นก็ตาม ดังนั้นหากคุณมีความคิดว่าคุณกำลังจะไปที่ไหนสักแห่งที่ผิดเป็นไปได้มากว่านั่นหมายความว่าคุณมาถูกทางแล้ว! มีหลักฐานว่าครั้งหนึ่งเคยมีซ่องโสเภณีในสถานที่แห่งนี้ (อย่าลืมดูรายการราคาในห้องน้ำ) และตอนนี้กลายเป็นร้านอาหารชั้นดีที่อาหารอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือบรรยากาศแบบเวนิสที่น่าทึ่ง
สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถแวะที่นี่เพื่อทานอาหารราคาไม่แพงและอร่อยมาก - ในระหว่างวันร้านอาหารเปิดให้บริการในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ (คุณสามารถสั่งจากเมนูได้ แต่เมนูจะเล็กกว่าตอนเย็นมาก) - คุณ จ่ายในราคาคงที่ประมาณ 21 ยูโรและรับ:
- หนึ่งใน 2 น้ำพริกให้เลือก;
- เข้าใช้โต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ไม่จำกัดกับ อาหารจานต่างๆและของว่าง;
- ราคารวมน้ำ/ไวน์แล้ว (จำนวนจำกัด)
ระหว่างมื้อค่ำและมื้อกลางวัน มีกิจกรรมเช่นเหล้าก่อนอาหาร ทุกคนมาดื่มค็อกเทล (เช่น Spritz Aperol / Campari / Select) และเข้าใช้ ของว่างที่ไม่โอ้อวด, และ . ราคา 5-9 ยูโรขึ้นอยู่กับเครื่องดื่ม ในวันที่อากาศดี ทุกคนจะดื่ม กินของว่าง และนั่งบนท่าเรือซึ่งตรงไปยังแกรนด์คาแนลเพื่อนับจำนวนกะลาสีเรือที่ผ่านไป สำหรับมื้อค่ำ ร้านนี้จะเปลี่ยนเป็นร้านอาหารตามสั่งที่มีบรรยากาศโรแมนติกและดนตรีสด
- ชั่วโมงทำงาน:ทุกวันในสัปดาห์โดยไม่มีวันหยุด (ระหว่างฤดูกาล)
อาหารกลางวัน - ตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 15.00 น. - สถาบันดำเนินการในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ - ราคาคงที่ประมาณ 21 ยูโร
เหล้าก่อนอาหาร - 17.00 - 19.00 น
อาหารค่ำ - 19.30 น. ถึง 22.30 น - คำแนะนำ:สำหรับอาหารค่ำ - ต้องจองและดูที่นี่อย่างน้อยสำหรับเหล้าก่อนอาหาร
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.alremer.it
- โทรศัพท์สำหรับจอง: + 39 041 522 8789
- สั่งอะไร:จานที่ผิดปกติ - ซุปปลา(ซุปทะเลใหญ่มาก เขายกหม้อเล็กมา) พาสต้าซีฟู้ด ปลาในความคิดของฉันอร่อยกว่า แต่ก็ดีเช่นกัน หากคุณพร้อมที่จะทดลอง ลองปลาหมึกเวนิส
ริสโตเตก้า โอนิก้า
สถานประกอบการที่น่ารักและอร่อยในพื้นที่ที่ไม่ใช่แหล่งท่องเที่ยวของ Dorsoduro
ในใจนี่ ทานอาหารทะเลได้ (หอยแมลงภู่อร่อยค่ะ ตัวเลือกที่แตกต่างกัน), พาสต้า, สลัด. โดยส่วนตัวแล้วฉันไปที่นี่เพื่อทานอาหารว่างหนึ่งอย่าง - บูราต้ากับซอสเพสโต้ (โดยทั่วไปฉันไม่ชอบซอสนี้ แต่ที่นี่อร่อยมาก) มี รูปแบบต่างๆชิมเมนูอาหารพื้นบ้าน
- ชั่วโมงทำงาน:ทุกวันในสัปดาห์โดยไม่มีวันหยุด (ตามฤดูกาล) ในเดือนกุมภาพันธ์หยุดวันอังคาร
อาหารกลางวัน - ตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 15.00 น
อาหารค่ำ - 19.30 น. ถึง 22.30 น - คำแนะนำ:การจองที่ดีที่สุดเสมอ
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.oniga.it
- ฉันแนะนำให้ไปทัวร์:
รอสโซโพโมโดโร
หากคุณหิวในบริเวณใกล้ๆ (จัตุรัสซานมาร์โก) และคุณไม่มีแรงจะไปไหนแล้ว ฉันขอแนะนำสถานที่นี้ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากจัตุรัสหลักของเมือง ในแง่ของอัตราส่วนราคา / คุณภาพใกล้กับจัตุรัสหลัก ที่นี่ไม่เท่ากัน! นี่คือร้านอาหารเนเปิลส์ / ร้านพิชซ่าที่นี่ ราคาดีและพวกเขาได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี ฉันขอแนะนำให้ใช้ มื้ออาหารง่ายๆ- พิซซ่า พาสต้า สลัด (ฉันชอบทานกับอาหารทะเล) เนื้อ (ในกระทะ)
- ชั่วโมงทำงาน:ทุกวันไม่มีวันหยุด เวลา 11.30 - 22.30 น
- คำแนะนำ:ในช่วงเวลาเร่งด่วน - 13.00 น. และ 20.00 น. บางครั้งคุณต้องรอจนกว่าสถานที่จะว่าง
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.rossopomodoro.it
เทร เมอร์กันติ
นี่คือร้านเล็กๆ ที่ทำทีรามิสุ คุณสามารถทานที่ร้านหรือนำติดตัวไปด้วยก็ได้ นอกจากนี้ยังมี การเลือกที่ดีไวน์และอาหารรสเลิศอื่น ๆ
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.itremercanti.it
มีสถานที่อร่อยกว่านี้สำหรับนักท่องเที่ยวของเรา เวนิสเป็นเมืองที่ไม่ค่อยมีคนในท้องถิ่นหลงเหลืออยู่ ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามปกป้องสถานที่ที่พวกเขาไป เพราะสถานที่เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน ฉันหวังว่าเมื่อคุณอยู่ในเมืองของเรา คุณจะเข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงทำเช่นนี้! มาเยี่ยมชมและเขียนความคิดเห็นว่าการผจญภัยด้านอาหารในเวนิสของคุณเป็นอย่างไร!
แผนที่ร้านอาหาร
↘️🇮🇹 บทความและเว็บไซต์ที่เป็นประโยชน์ 🇮🇹↙️ แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
ที่กินในเวนิสซึ่งรวมอยู่ใน 5 อันดับเมืองแพงที่สุดในยุโรปสำหรับนักท่องเที่ยว? และเป็นไปได้ไหมที่จะทำเช่นนี้โดยไม่ต้องจ่ายเงินให้เรียบร้อยเหมือนที่นักท่องเที่ยวจากอังกฤษทำ โดยออกเงินมากกว่า 500 ยูโรสำหรับมื้อกลางวันที่ไม่หนักเกินไปหนึ่งมื้อ
เพื่อความประหยัดที่สุดตัวเลือกในการซื้อของชำจึงเหมาะสม ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาด- ในกรณีนี้ เป็นการดีกว่าที่จะตั้งถิ่นฐานในอพาร์ทเมนต์ที่มีห้องครัวพร้อมเตาและตู้เย็น และยังมีวิธีอื่น ๆ ที่จะไม่ใช้จ่ายกับอาหารและในขณะเดียวกันก็ไม่ปฏิเสธว่าตัวเองมีความสุขที่ได้ลิ้มลองอาหารพิเศษของเวนิส
อาหารเช้าในเวนิส
ในตอนเช้าทำเหมือนชาวอิตาลี (และชาวเวนิสก็ไม่มีข้อยกเว้น) - ไปที่ร้านขายขนมอบในท้องถิ่น (pasticcheria)ที่พวกเขาขายขนมอบสดใหม่ ดื่มกาแฟเอสเปรสโซหรือคาปูชิโน่และคอร์นเนตโต (คล้ายกับครัวซองต์) สำหรับอาหารเช้าชาวอิตาเลียนมักจะกินของหวาน อย่าพยายามสั่งอาหารเช้าที่ "เค็ม" ที่เราคุ้นเคยมากกว่า (เช่น ไข่เจียว): คุณภาพจะไม่ตรงกับราคา
อาหารเช้าแบบหวานจะมีราคาประมาณ 5-8 ยูโรและคาร์โบไฮเดรตที่ได้จะทำให้คุณอิ่มในตอนต้นของวัน อย่าลืมที่จะลองในช่วงเทศกาล ขนมงานรื่นเริงแบบดั้งเดิม: คุณสามารถซื้อได้ใน Pasticheria หรือในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
อาหารว่างในเวนิส
เพื่อนที่ดีที่สุดของนักเดินทางในเวนิสเป็นแบบดั้งเดิม บาร์บาคาโร (บาคาโรหรือ บาการีพหูพจน์) และ ออสทีเรีย (ออสทีเรีย). ความผิดปกติของ Bakari ทั้งหมดคือคุณสามารถกินได้ในขณะที่ยืนเท่านั้นในขณะที่มีโต๊ะและเก้าอี้ใน Osteria ซึ่งเพิ่มความสะดวกสบายเล็กน้อยขณะรับประทานอาหาร
ที่ osterias และ bakari คว้าค็อกเทลท้องถิ่นยอดนิยม Aperol Spritz(คุณยายชาวเมืองเวนิสหลายคนดื่มมันในตอนเช้า ติดตามพวกเขา!) และของว่างของชาวเมืองเวนิส ซิคเชตติ (ชิเชตติ).
Cicchetti มักถูกเปรียบเทียบกับ ทาปาสสเปน. พูดง่ายๆ ก็คือแซนวิชขนาดเล็กที่มีส่วนผสมหลากหลาย ซึ่งสามารถแบ่งตามเงื่อนไขเป็นของขวัญจาก "ทะเล" และของขวัญจาก "โลก" (ชีส ผัก หรือเนื้อสัตว์) ราคาของว่างดังกล่าวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 3 ยูโร จะดีกว่าที่จะรับทันทีบนจานขนาดใหญ่โหลที่ดูน่ากินที่สุด รูปร่าง, และลองจนกว่าคุณจะพบ "ของคุณ» รสชาติหรือรสนิยม
เราขอแนะนำที่อยู่ของออสทีเรียที่ดีที่คุณสามารถลอง cicchetti: Dorsoduro, 943-944 Osteria มีขนาดเล็กแต่อบอุ่นด้วยการตกแต่งภายในที่เรียบง่ายสไตล์เรือ เอกลักษณ์ของที่นี่ไม่ได้อยู่ที่ cicchetti ที่อร่อยและหลากหลายเท่านั้น: จากหน้าต่างของ osteria คุณสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพที่แท้จริงของอู่ต่อเรือขนาดเล็ก ซึ่งเป็นที่ที่สร้างและซ่อมแซมเรือกอนโดลาและเรือขนาดเล็กอื่นๆ
ถัดไปอีกเล็กน้อยตามเขื่อนเดียวกันกับที่ตั้งของออสทีเรีย มีห้องเก็บไวน์บาคาโร Cantine del Vino gia Schiavi ที่ซึ่งคุณสามารถทานชิเชตติสักคำและซื้อไวน์กราปปาหรือสุราได้ในเวลาเดียวกัน
เพิ่มความสดชื่นและให้ความอบอุ่นระหว่างมื้ออาหารโดยเฉพาะที่ เวลาฤดูหนาว, จะช่วย ช็อคโกแลตร้อนหนึ่งถ้วยหรือแม้แต่สมูทตี้ร้อนๆ! ระหว่างทางไป Piazza San Marco มีร้านค้าของ บริษัท ซึ่งเป็นแบรนด์คลาสสิก ช็อคโกแลตอิตาเลี่ยนที่นำเรื่องมาตั้งแต่ปี 1878 และนำเสนอในหลายเมืองของอิตาลี ขายที่นี่ ลูกอมช็อคโกแลตและไอศกรีม เตรียมมิลค์เชคและเทที่ยอดเยี่ยม ช็อคโกแลตร้อน(เราลองที่อื่นแล้ว แต่ Venchi รสชาติดีกว่า) แก้ว "ดั้งเดิม" พร้อมวิปครีมราคา 3.20 ยูโร
ที่อยู่ Venchi ในเวนิส: Calle dei Fabbri, 989, ซาน มาร์โก
และคุณสามารถซื้อสมูทตี้ร้อนๆ ได้ที่บาร์ขี้ขลาดสักแห่งที่คนหนุ่มสาวชอบไปสังสรรค์ (ร้านหนึ่งอยู่ในย่าน Cannaregio และอีกร้านอยู่ทางไป San Marco)
อาหารกลางวันหรืออาหารค่ำในเวนิส
หากคุณกำลังมองหาอาหารมื้อหนักและเมนูปลาและอาหารทะเล ลองมองหาร้านอาหารที่มีส่วนลดก่อนในแอป The Fork ของ TripAdvisor (ลิงก์สำหรับผู้ใช้ ไอโฟนและ แอนดรอยด์) - คุณจึงประหยัดได้ถึง 30% สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ลักษณะเฉพาะของเวนิสคือแม้จะมีส่วนลด แต่ก็ไม่ได้ราคาถูกมาก เพียงแค่เลือกไม่ร้านอาหาร วิวสวย » และทรัตโทเรียและออสทีเรีย แม้ว่าการตกแต่งภายในอาจดูไม่หรูหรานัก แต่พวกเขาจะให้อาหารที่อร่อยและปรุงเองจากวัตถุดิบสดใหม่
เราขอแนะนำร้าน Trattoria ที่นักพายเรือกอนโดเลียชื่นชอบ ซึ่งพบเห็นได้บ่อย: แอนติโก คาลิซ. ให้บริการอาหารเวนิสทั่วไป เช่น seppie in tecia con il nero (ปลาหมึกในหมึกของมันเอง), spaghetti alla scogliera (สปาเก็ตตี้อาหารทะเล), baccalà (ปลาค็อดคือราชินีแห่งโต๊ะเวนิส) และ pasticcio di pesce ( พายปลาซึ่งจัดทำขึ้นที่นี่ตามหลักการของลาซานญ่า)
ควรจองโต๊ะล่วงหน้าจะดีกว่า เพราะในช่วงมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ร้าน Trattoria ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่นจะแน่นขนัด คุณอาจต้องรอคิวด้วยซ้ำ เช็คเฉลี่ยสำหรับสามคนคือ 60 ยูโร (ถ้าคุณกินทีละจานและส่วนใหญ่ที่นี่)
ที่อยู่ Antico Calice: Calle dei Stagneri, ซานมาร์โก 5228
ร้านอาหารที่คุณไม่ควรไปเด็ดขาด:
- ถัดจากที่เห่าข้างถนนทำงาน: ตามกฎแล้วสถานที่ดังกล่าวออกแบบมาสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะเข้ามาเพียงครั้งเดียวกินและไม่กลับมาอีกดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับคุณภาพของอาหาร
- กับเมนูอ้วนๆ อ้วนๆ ที่ท่าละหลายสิบรายการ อย่าปล่อยให้ความหลากหลายของอาหารหลอกคุณ: ตามกฎแล้ว ในสถานที่ดังกล่าว ปริมาณไม่สัมพันธ์กับคุณภาพ และเตรียมอาหารโดยการละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟ
- ในแหล่งท่องเที่ยวที่พลุกพล่านที่สุด ข้างๆ กันเล็กน้อย คุณก็จะพบกับร้านอาหารที่คนในท้องถิ่นนิยมรับประทานกัน ซึ่งหมายความว่ามีความหวังสำหรับอาหารที่ดีกว่านี้
คิดเกี่ยวกับ อาหารอิตาเลี่ยนสิ่งแรกที่นึกถึงทันทีคือพิซซ่าและพาสต้า อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความคิดเห็นที่ผิดพลาดโดยสิ้นเชิง ที่นี่คุณจะประหลาดใจกับผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง สถานประกอบการส่วนใหญ่ในเวนิสเปิดดำเนินการมาหลายสิบปีและตั้งอยู่ในมุมประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจของเมือง แน่นอน อาหารทะเลเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของอาหารเวนิส แต่จะมีอาหารอื่นๆ อีกหลากหลายให้คุณเลือก สลัดที่ปรุงด้วยองุ่นท้องถิ่นและชีสสด พาสต้า และแน่นอนพิซซ่าขึ้นชื่อ มื้ออาหารจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีไวน์ท้องถิ่นสักแก้วซึ่งมีหลากหลายชนิดที่น่าทึ่ง โดยการเยี่ยมชมเหล่านี้อบอุ่น ร้านอาหารในเวนิสคุณจะได้พบกับกิจกรรมที่น่าสนใจ ประเพณีการทำอาหารเมืองนี้
รายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในเวนิส:
อันติโก มาร์ตินี่
นี้ ร้านอาหารเปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2263 และจนถึงทุกวันนี้ยังคงสร้างความประหลาดใจให้กับผู้มาเยือนด้วยอาหารรสเลิศ และความรู้สึกที่ไม่เหมือนใครที่คุณสัมผัสได้เมื่อรับประทานอาหารในร้านอาหารที่มีอายุหลายร้อยปี ส่งที่นี่ทุกวัน ปลาสดจากตลาด Rialto ที่มีชื่อเสียง ผักตามฤดูกาลและ Chateaubriand อยู่ในเมนูเสมอ ที่ตั้งของร้านอาหารนี้และของมัน เรื่องราวที่น่าทึ่งมีบทบาทสำคัญในนโยบายการกำหนดราคาของสถาบัน แต่ถ้าคุณต้องการไปร้านอาหารอิตาเลี่ยนคลาสสิกที่บริการเกินคำชม Antico Martini คือสิ่งที่คุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน
ที่อยู่ร้านอาหาร:คัมปิเอลโล เดลลา เฟนิซ, 2007, 30124
ออสเตเรีย อัล ปอร์เตโก
ความเรียบง่าย ความสะดวกสบายที่บ้านและความสง่างามคือ นามบัตรออสเตเรีย อัล ปอร์เตโก ยอดเยี่ยม ไวน์อิตาลี, อาหารในเมนู, ลานฤดูร้อน - ทั้งหมดนี้เน้นย้ำ ลักษณะเฉพาะ. ตั้งอยู่ ร้านอาหารในบ้านไร่ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ คุณสมบัติอีกอย่างของสถาบันคืออาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งชวนให้นึกถึงทาปาส เรียกว่า "ซิคเชตติ" เพื่อที่จะได้มีเวลาทานอาหารในร้านอาหารแห่งนี้ คุณต้องมาแต่เช้า มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะทานอาหารไม่ทันเวลา บ่อยที่สุดในเมนูพิเศษที่เขียนบนกระดานมีอาหารจาก ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล, ที่สุด คุณภาพดีที่สุด. และเนื้อสัตว์ที่ปรุงใน น้ำผลไม้ของตัวเองเป็นซิกเนเจอร์ดิช
ที่อยู่ร้านอาหาร:ออสทีเรีย อัล ปอร์เตโก: Castello San Lio, 6014, 30122
บีร์ราเรีย ลา คอร์เต้
อื่น ร้านอาหารเวนิสค้นพบเมื่อเจ็ดทศวรรษที่แล้ว ในความเป็นจริงประวัติศาสตร์ สถาบันแห่งนี้เริ่มต้นก่อนหน้านี้มาก ในศตวรรษที่ 16 ในช่วงเทศกาลต่างๆ มีการปล่อยวัวที่จัตุรัสเซนต์มาร์ก และร้าน Birraria La Corte เป็นสถานที่พักผ่อนของสัตว์ ต่อมาในศตวรรษที่ 19 โรงเบียร์อิตาลีแห่งแรกได้เริ่มเปิดดำเนินการบนไซต์นี้ และหลังจากการกลับชาติมาเกิดร้านอาหารก็ปรากฏขึ้นที่นี่พร้อมพื้นที่กลางแจ้งที่สะดวกสบาย การตกแต่งภายในของร้านอาหารถูกควบคุมไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยที่นี่ เชฟของ Birraria La Corte จะนำเสนออาหารหลากหลาย จานเนื้อ, พิซซ่าประมาณ 30 ชนิด ของว่างน่ารับประทานและสารพัน
ที่อยู่ร้านอาหาร:กัมโป ซาน โปโล, 2168, 30125
อัล จิอาร์ดิเนตโต ดา เซเวริโน
เดินเพียงไม่กี่นาทีจาก St. ทำเครื่องหมายว่าคุณสามารถเยี่ยมชมที่อื่นได้ ร้านอาหารเวนิสอัล จิอาร์ดิเนตโต ดา เซเวริโน เมื่อเข้ามาที่นี่ผู้เข้าชมจะได้เห็นทิวทัศน์อันน่าทึ่งของลานเวนิสเก่า เมื่อลานเป็นส่วนหนึ่งของวัง Zorci และในศตวรรษที่ 15 ที่ห่างไกล ชาวเมืองใช้การตกแต่งภายในเป็นห้องสวดมนต์ ที่นี่องค์ประกอบต่าง ๆ ของสมัยโบราณได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบและเตาผิงอันงดงามพร้อมภาพเฟรสโก อาหารเวนิสแบบดั้งเดิมแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในเมนูของร้านอาหารและเน้นด้วยไวน์ชั้นเลิศของสถานที่เหล่านี้ บรรยากาศที่ไม่เหมือนใครมาพร้อมกับความสวยงามที่สุด เถาวัลย์ดังนั้นคุณควรพยายามใช้สถานที่ในลานบ้าน แน่นอนถ้าสภาพอากาศเอื้ออำนวย
ที่อยู่ร้านอาหาร:อัล Giardinetto da Severino: Salizada Zorzi 4928, 30122
ลูกค้าของฉันมักจะขอให้ฉันแนะนำร้านอาหารที่คุณสามารถทานอาหารในเวนิสได้ และฉันตัดสินใจนำหัวข้อนี้ไปไว้ในบล็อก ชาวอิตาลีปฏิบัติต่ออาหารด้วยวิธีพิเศษ และเวนิสเองก็เป็นเมืองโบราณที่รุ่มรวยด้วยขนบธรรมเนียมประเพณี รวมถึงอาหารการกินด้วย วิธีการหา ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมืองนี้? แน่นอน คุณสามารถใช้บริการบางอย่าง เช่น tripadvisor ซึ่งมีร้านอาหารทุกแห่งในเมืองอยู่ แต่ฉันไม่ค่อยชอบที่จะทำเช่นนี้ แต่ฉันชอบคำแนะนำส่วนตัวจากบุคคลที่ฉันเชื่อถือในรสนิยมมากกว่า
ฉันกำลังแบ่งปันรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดและโปรดของฉันในเวนิสกับคุณ ซึ่งรวบรวมโดยเพื่อนและญาติของเราของ Andrea สามีของฉัน ทั้งหมดนี้เป็นสถานที่ที่ไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยว มีอาหารรสเลิศ ที่ชาวอิตาลีมารับประทานอาหาร คนดังแวะเวียนมา - และด้วยเหตุผลที่ดี! เพื่อไม่ให้เป็นการรบกวนใคร รายชื่อร้านอาหารจะเรียงตามตัวอักษร
- ความเชี่ยวชาญ:ร้านอาหารปลา แต่ยังมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก
- การจองห้องพัก:
- ที่อยู่: Castello 3968, เวนิส, อิตาลี
- โหมดการทำงาน:จันทร์ อังคาร ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เวลา 12.30-23.30 น. วันอื่นๆ ร้านปิด
- คะแนนเฉลี่ย: 40-80 ยูโรต่อคนไม่มีไวน์
- เว็บไซต์: ristorantealcovo.com
AL COVO เป็นร้านอาหารของผู้ดีเก่าชาวเวนิส ซึ่งมีสองสามีภรรยาเซซาเรและไดอาน่าเป็นเจ้าของ ร้านอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการในปี 1987 เพื่อเติมเต็มความฝันของเจ้าของร้าน Cesare และ Diana ภรรยาของเขา ร้านอาหารขึ้นชื่อในด้านการอนุรักษ์และส่งเสริม เฉพาะผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคของทะเลสาบเวนิสและพื้นที่โดยรอบ(ปลา อาหารทะเล ผัก น้ำมันมะกอก แป้ง ไข่) เคยเป็นและยังคงเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในเวนิส
ตั้งอยู่นอกเส้นทางท่องเที่ยวยอดนิยม ซ่อนตัวอยู่ในซอยข้างทางเดิน Riva degli Schiavoni ใกล้กับ Arsenal อันเก่าแก่
สิ่งที่ต้องลอง:
- อาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเล Adriatic;
- ปลาค็อดตีครีมกับโพเลนต้า
- หอยเชลล์ย่าง;
- ปลาซาร์ดีนหมัก
- โดราโด ทูน่าและคอนทาร์ทาร์;
- ซุปครีม ข้าว-ถั่วเขียวและสตรอเบอร์รี่
- ความเชี่ยวชาญ:อาหารทะเลหลากหลาย
- การจองห้องพัก:แนะนำจองโต๊ะผ่านเว็บไซต์ของร้านได้เลย
- ที่อยู่: Fondamenta della Giudecca 88, 30142 บูราโน อิตาลี
- โหมดการทำงาน:ฉันกำลังชี้แจง
- คะแนนเฉลี่ย: 30-100 ยูโรต่อคนไม่มีไวน์
- เว็บไซต์: gattonero.com
แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ร้านอาหารเวนิส แต่ก็สมควรได้รับความสนใจในฐานะสถานที่ที่ยอดเยี่ยม ห่างจากเส้นทางท่องเที่ยวเพียงเล็กน้อย!
ร้านอาหาร "At the Black Cat" ตั้งอยู่บนเกาะ Burano (คุณสามารถเดินทางได้โดยแท็กซี่น้ำหรือโดยเรือโดยสารหมายเลข 12 จาก Fondamenta Nova หรือจาก Murano บนเรือโดยสารลำเดียวกัน) จุดเด่นคือการต้อนรับและความจริงใจ ซึ่งคุณจะไม่พบในเวนิสเสมอไป เชฟเจ้าของร้านอาหาร Ruggiero Bovo ซึ่งออกมาเป็นการส่วนตัวมากว่า 70 ปีและยินดีที่จะทักทายแขก ดูว่าพวกเขาชอบอาหารจานนี้หรือไม่
Jamie Oliver เชฟชื่อดังชาวอังกฤษ ภัตตาคาร ผู้จัดรายการโทรทัศน์ ถ่ายทำรายการหนึ่งของเขาในร้านอาหารแห่งนี้ (ตั้งแต่ 11 นาที)
Trattoria เกิดขึ้นบนพื้นฐานของคะแนนในปี 1946 ซึ่ง Ruggiero ซื้อกิจการในปี 1965 ในวัยเด็กเขาใฝ่ฝันที่จะทำดนตรีเพื่อถ่ายทอดความรู้สึกภายในด้วยโน้ต น่าเสียดายที่ความฝันนี้ไม่เป็นความจริงเนื่องจากผู้ปกครองไม่มีเงินสำหรับการศึกษา ต่อมาเขาคิดว่า ทำไมไม่รวบรวมแรงกระตุ้นและศักยภาพที่สร้างสรรค์ทั้งหมดของเขา ความกระตือรือร้นในศิลปะการทำอาหาร ไม่พูดเร็วกว่าทำ!
“e;ฉันรักประเทศ ขนบธรรมเนียม รสนิยมเก่าแก่ของฉัน ฉันชอบปลาในลากูนและชายฝั่งทะเลเอเดรียติก ซึ่งเลี้ยงผู้คนบนเกาะมาหลายชั่วอายุคน และทุกวันนี้ก็ยังโชคดีมากที่ได้ปลาสดทุกวัน ! ฉันอยากจะพูดถึงลูเซีย ภรรยาของฉัน ซึ่งอยู่กับฉันมาตลอดหลายปีในการทำงานของฉัน และผู้ที่ยังคงมองหาสูตรและรสชาติของ Buranovo แบบดั้งเดิมที่น่าสนใจ” Ruggiero กล่าว
อาหารของร้านอาหารมีอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเลให้เลือกมากมายอย่างแรก อาหารปลาและชุดที่สองของปลาที่สดที่สุด ย่าง ทอดในเตาอบหรือทอด จานใหญ่อย่างที่คุณทราบควรมาพร้อมกับแก้วเสมอ ไวน์ชั้นเลิศ- ลูกชายของ Massimiliano ซึ่งเป็นซอมเมอลิเยร์ดูแลเรื่องนี้
อันที่จริง AL GATTO NERO เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุด ห่างจากเวนิสเพียงก้าวเดียว!
สิ่งที่ต้องลอง:
- อาหารว่าง - ชิมอาหารทะเลของ Adriatic;
- ริซอตโต้ปลา Buranovsky;
- ทากลิโอลินี การปรุงอาหารที่บ้านกับปู
- ซุปทะเล
- สปาเก็ตตี้กับอาหารทะเล
- ปลา/อาหารทะเลย่าง (กุ้ง ปลาไหล ปลาหมึก ปลาซาร์ดีน ปลาคอน ปลาลิ้นหมา) หรือส่วนผสมปลาย่าง
- Halibut ปรุงในเตาอบ
- ปลาทอด/อาหารทะเล.
- ความเชี่ยวชาญ:เชี่ยวชาญในอาหารประเภทปลา อาหารทะเล
- การจองห้องพัก:จำเป็นต้องจองโต๊ะ
- ที่อยู่:ซานโปโล 1911 | Rio Tera delle Carampane, ริอัลโต, 30125 เวนิส, อิตาลี
- โหมดการทำงาน:วันอังคาร วันพุธ วันพฤหัสบดี วันศุกร์ วันเสาร์ เวลา 12.30 - 14.30 น. และ 19.30 - 23.00 น. ส่วนวันอื่นๆ ปิด
- คะแนนเฉลี่ย: 40-70 ยูโรต่อคนไม่มีไวน์
- เว็บไซต์: antichecarampane.com
คำขวัญของร้านอาหาร ANTICHE CARAMPANE: “คุณจะไม่มาโดยบังเอิญ คุณต้องรู้สถานที่”. Trattorias ของแท้ (ของแท้) แห่งหนึ่งในเวนิส มีบรรยากาศเหมือนบ้าน บริการเป็นกันเองสุดๆ อาหารอร่อยเสมอ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันรวมสถานที่นี้ไว้ในรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในเวนิส
ปัจจุบันอยู่ภายใต้สัญลักษณ์ของ Antiche Carampane เป็นโรงเตี๊ยมขนาดเล็กที่มีชีวิตชีวา อาคารหลังนี้เป็นสถาบันที่เลี้ยงและจำหน่ายไวน์แก่ผู้มาเยี่ยมชมซ่องโสเภณีประจำไตรมาส ในเวลานั้น ตระกูลรัมปานีผู้มั่งคั่งได้เช่าสถานที่ต่างๆ จากเซเรนิสซิมา (สาธารณรัฐเวนิส) ซึ่งใช้เป็นที่ดูแลโสเภณี การปรากฏตัวของสถานที่ดังกล่าวได้ทิ้งร่องรอยไว้ในไตรมาสนี้จนถึงทุกวันนี้ เช่น Bridge of Breasts ที่ตั้งอยู่ใกล้กับสถาบัน
ในปี 1983 โรงเตี๊ยมถูกซื้อโดยครอบครัวของเจ้าของคนปัจจุบัน ซึ่งยังคงดำเนินกิจการภัตตาคารโดยรักษาประเพณีและสูตรอาหาร ในเวลาไม่นาน ร้าน Trattoria ได้กลายเป็นสถานที่โปรดสำหรับขาประจำชาวเวนิสและผู้มาเยือนเวนิสที่ชื่นชอบอาหาร
Antiche Carampane ไม่ได้อยู่ในเส้นทางท่องเที่ยวมากมาย แต่เป็นร้านอาหารภายในที่เรียบง่ายและเป็นร้านเหล้าเล็กๆ โดยเน้นย้ำว่าอาหารของที่นี่ไม่เน้นนักท่องเที่ยว ตามที่ระบุไว้: ไม่มีพิซซ่า ลาซานญ่า และเมนูสำหรับนักท่องเที่ยว. เมนูขึ้นอยู่กับฤดูกาลของอาหารทะเลและผัก
สิ่งที่ต้องลอง:
- ปลาคาร์ปาชโช;
- อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทปลาสไตล์เวนิส
- หอยเชลล์ย่างกับอาร์ติโช้ค
- อาหารทะเลทอด
- พาสต้ากับอาหารทะเลหรือปู
- หมึกปลาหมึกวาง;
- ปูนิ่มทอด;
- ของหวานที่ยอดเยี่ยมและไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี
- ความเชี่ยวชาญ:อาหารอิตาเลี่ยน
- การจองห้องพัก:จำเป็นต้องจองโต๊ะ
- ที่อยู่: Calle dei Fuseri, 1809 เวนิส อิตาลี
- โหมดการทำงาน:วันจันทร์ - วันเสาร์ เวลา 12:15 - 14:30 น. และ 19:00 - 22:30 น. ปิดทำการในวันอื่นๆ
- คะแนนเฉลี่ย:ราคาจานละ 30 บางจาน 50-80 ยูโร
- เว็บไซต์:
คำขวัญของร้านอาหารคือ: "บรรยากาศที่ยอดเยี่ยม บริการที่ยอดเยี่ยม และคุณภาพของอาหาร - เพื่อค่ำคืนที่ยอดเยี่ยม!"
da Ivo เป็นหนึ่งในสถานที่ทางประวัติศาสตร์ของเมืองเวนิส เริ่มต้นประวัติศาสตร์ในปี 1976/77 โดย Ivo Natali ผู้ก่อตั้งชาวทัสคานี ร้านอาหารตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Piazza San Marco เป็นที่รู้จักทั้งในหมู่ชาวเวนิสและผู้มาเยือนที่มีชื่อเสียงจากโลกแห่งธุรกิจการแสดง ภาพยนตร์ การเมือง ในบรรดาแฟน ๆ ของสถาบันนี้มีชื่อใหญ่ดังต่อไปนี้: George Clooney, Elton John และ David Furnish, Sting, Harrison Ford, Phil Collins, Jessica Alba, Nicolas Cage, Hugh Grant, Madonna, Paul Newman, Washington Denzel, Barbra Streisand, Jacques ชีรัก, แอนน์ แฮททาเวย์, ยวน แมคเกรเกอร์, ไคลฟ์ โอเว่น, จู๊ด ลอว์, นาตาลี พอร์ตแมน, นาโอมิ แคมป์เบล, วลาดิมีร์ โดโรนิน, มาร์เซลาและวิกเตอร์ ฮาซาน, ชารอนและออซซี ออสเบิร์น, วิตตอเรีย เบลเวแดร์, โทนี่ เบนเน็ตต์, ทอม ครูซและเคธี่ โฮล์มส์, เจ้าชายโมฮัมเหม็ด บิน อัล- ควาซีมี เจ้าชายแห่งโครเอเชีย เจ้าชายชีค เอ็ม อัล โซไลมาน
อีกหนึ่งคุณสมบัติที่ สิ่งที่ทำให้ร้านนี้มีเอกลักษณ์คือท่าจอดเรือแท็กซี่และเรือกอนโดลา. หลังจากล่องเรือสุดโรแมนติกแล้ว คุณสามารถขับรถขึ้นและเข้าไปในร้านอาหารจากบนน้ำได้
ตั้งแต่ปลายปี 2548 ร้านอาหารได้รับการจัดการโดย Giovanni Fracassi ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งและผู้อำนวยการมาหลายปีโดยยังคงรักษาประเพณีของผู้บริหารคนก่อน
เชฟ Georgina Mazzero ซึ่งยังคงมาจากปี 1976 กับ ความสำเร็จที่ดีให้บริการอาหารทัสคานีและอาหารเวนิส (ปลาและเนื้อสัตว์) แก่ผู้เข้าพัก
รายการไวน์ที่ Giovanni เป็นผู้คัดเลือกเอง มีไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดให้เลือกมากมายกว่า 150 ชนิด
การผสมผสานที่สมดุลของคุณภาพ ประเพณี และสไตล์นี้ช่วยให้คุณตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าสำหรับทุกรสนิยม และป้อนรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในเวนิสส่วนตัวของฉัน
สิ่งที่ต้องลอง:
- ริซอตโต้กับกุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง
- ริซอตโต้กับปลาหมึกในน้ำดำ - สูตรเก่าแก่ของชาวเวนิส
- กุ้งใหญ่ผัดผงกะหรี่
- เนื้อใน Florentine (สเต็กกับเลือด, อาหารทัสคานี);
- เนื้อลูกวัวสับบนถ่าน
- คาร์ปาชโชเนื้อกับ arugula และ parmesan
สำหรับการเริ่มต้น ฉันคิดว่ามันเพียงพอแล้ว และเมื่อเวลาผ่านไป ฉันจะเพิ่มร้านอาหารเวนิสที่น่าสนใจและอร่อยอีกสองสามแห่ง Bon Appetit ทุกคน!
ไปเที่ยวอิตาลีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งไปเวนิสนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับความงามของสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์มากมายของประเทศนี้เท่านั้น แต่ยังได้ชิมอาหารท้องถิ่นอีกด้วย อันประณีตที่สุดในโลก.. ตามกฎแล้ว นักท่องเที่ยวไม่มีปัญหาในการหาสถานที่รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เราตัดสินใจที่จะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเวนิสรวมถึงการพูดคุยสั้น ๆ เกี่ยวกับอาหารท้องถิ่น
ทาเวอร์นา เดล กัมปิเอลโล เรเมอร์
เช่นเดียวกับร้านอาหารหลายแห่งในเวนิส สถานที่แห่งนี้ให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลองอาหารแบบดั้งเดิม อาหารอิตาเลี่ยนจากเมนูมากมาย นอกจากนี้ โรงเตี๊ยมยังมีทัศนียภาพอันงดงามของแกรนด์คาแนล ห้องอาหารให้บริการแฮม ไส้กรอก พาสต้า ริซอตโต้ สลัด ของหวาน ไวน์ และเครื่องดื่มอื่นๆ ค่าอาหารดังกล่าวจะอยู่ที่ 20 ยูโรเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เมื่อไปทานอาหารกลางวันที่ร้านเหล้า โปรดทราบว่าสถานที่นี้ปิดทุกวันพุธ
บาคาโร เลานจ์
ตามกฎแล้วร้านอาหารและร้านกาแฟทุกแห่งในเวนิสที่ตั้งอยู่ใกล้กับ Piazza San Marco ยอดนิยมจะมีราคาสูงมาก ข้อยกเว้นที่น่าพอใจสำหรับกฎนี้คือสถาบันที่เรียกว่า Bacaro Lounge เป็นเจ้าของโดยตระกูล Benneton ซึ่งตั้งอยู่ในอาคารของโรงหนังเก่า "บาคาโร" เป็นสถานที่โปรดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของคนพายเรือกอนโดลิเอร์ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะสั่งสปาเก็ตตี้ อาหารดังกล่าวราคาเพียง 10 ยูโร
ส้ม
อีกหนึ่งสถาบันที่มีความ ราคาประชาธิปไตยคือร้านคาเฟ่ออเร้นจ์ สถานที่แห่งนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการเดินเล่นรอบเมืองยามค่ำคืนเพราะเปิดให้บริการจนถึงเช้า ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพุธ Orange ให้บริการแบบดั้งเดิมแก่แขก บุฟเฟ่ต์มีทั้งแซนวิช สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย มีทบอล พาสต้า และผลไม้ สถานที่นี้เปิดตลอดเจ็ดวันต่อสัปดาห์
อัลมูโร
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารในเวนิสที่คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันแบบสบาย ๆ และราคาไม่แพงในวันเสาร์ คุณควรให้ความสนใจกับ Al Muro สถานที่นี้ตั้งอยู่ใกล้กับ Rialto ร้านอาหารแห่งนี้จ้างหนึ่งในเชฟที่มีความคิดสร้างสรรค์และไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ซึ่งพร้อมที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารจานใหม่ทุกเมื่อ ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสสตูว์เนื้อวัวและ ส่วนผสมผักย่างและริซอตโต้สด เห็ดป่า. ราคาจานละประมาณ 10 ยูโร และกับเขาบริกรจะนำแก้วไวน์มาให้คุณเป็นของขวัญอย่างแน่นอน
อาร์เต เดลลา พิซซ่า
เกือบจะถือเป็นอาชญากรรมในการเดินทางไปอิตาลีซึ่งในระหว่างนั้นคุณจะไม่ได้ลองชิมพิซซ่าท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง ร้านอาหาร Arte della Pizza ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ยอดนิยมที่สุดในเวนิสสามารถช่วยได้ อย่างไรก็ตาม การหาโต๊ะฟรีที่นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ร้านพิชซ่าแห่งนี้เป็นที่นิยมมากไม่เพียงเพราะค่าพิซซ่า (เช่น สำหรับชิ้นใหญ่คุณจะถูกเรียกเก็บเงินเพียงหนึ่งยูโรครึ่ง) แต่ยังเป็นเพราะคุณภาพสูงสุดของการเตรียม ดังนั้นเมื่อคุณมาที่เวนิส อย่าลืมเสี่ยงโชค และเป็นไปได้มากว่าคุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันรสเลิศจากร้าน Arte della Pizza
อันติโก ปิญโญโล่
หากคุณไม่หลงเสน่ห์ร้านอาหารเล็ก ๆ และเสียงดังในเวนิส ให้หันไปสนใจสถาบันที่ชื่อว่า Antico Pignolo ร้านนี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแค่อาหารรสเลิศเท่านั้น แต่ยังโดดเด่นด้วยการตกแต่งอย่างมีระดับและบรรยากาศสบายๆ ร้านอาหารแห่งนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและมีค่ำคืนที่ดี เมนูของ Antico Pignolo ส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารประจำภูมิภาคแบบดั้งเดิม ลูกค้าของร้านอาหารส่วนใหญ่เป็นคนร่ำรวยและนักธุรกิจ อย่างนี้ไปมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่นี่ก็เตรียมควักของอร่อยๆ
อาหารเวนิสแบบดั้งเดิม
อร่อยให้ทุกร้านอาหารในเวนิส ความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวมักจะชื่นชมเสมอไม่ว่าพวกเขาจะไปเยี่ยมชมสถานประกอบการชั้นยอดที่มีราคาแพงหรือทานอาหารในร้านพิชซ่าธรรมดา ไม่น่าแปลกใจเพราะชาวอิตาเลียนรู้วิธีและที่สำคัญที่สุดคือชอบทำอาหารอร่อย หากคุณกำลังจะไปประเทศนี้เป็นครั้งแรก โปรดทราบว่าอาหารจะไม่เหมือนกันทุกที่ ดังนั้นอาหารหลักของเวนิสคือ โมลเช่, ริซอตโต้สีดำ, ริโฮโตะเดโก, ตับเวนิส, ทีรามิสุและไบโคลี เรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารรสเลิศเหล่านี้กัน
โมเลเช่
Moleche เป็นหนึ่งในส่วนสำคัญของอาหารเวนิสซึ่งมีปลาและอาหารทะเลเป็นตัวแทนอย่างกว้างขวาง คุณสามารถสั่งซื้อได้เกือบทุกที่ เป็นปูทอดตัวเล็กๆ เข้ากันได้ดีกับ ซอสต่างๆและเครื่องเคียง
ริซอตโต้สีดำ
จานนี้ในภาษาอิตาลีเรียกว่า รีซอตโตเนโร เป็นรีซอตโตชนิดพิเศษที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งทำจากปลาหมึก เนื้อของชาวทะเลนี้ให้ความหนาแน่นของข้าวและ รสชาติพิเศษและยังส่งผลต่อสีของมันด้วย ดังนั้นเนื่องจากน้ำของปลาหมึก ข้าวจึงเปลี่ยนเป็นสีดำ ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีความดั้งเดิมมากยิ่งขึ้น
ริโฮโตะ เด โก
จานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างข้าวกับปลา และกลมกลืนมาก. ข้าวสามารถดูดซับรสชาติของปลาโกบีได้อย่างสมบูรณ์แบบ (ชาวอิตาลีเรียกว่าโกบี)
ตับเวนิส
ร้านอาหารในเวนิสเสนออาหารจานนี้ที่เรียกว่า fegato alla veneziana มันเป็นตัวแทนของมัน อาหารอันโอชะที่แท้จริงซึ่งต้องถูกใจคนรักเนื้ออย่างแน่นอน สูตรเฉพาะจานนี้คือ การผสมผสานที่กลมกลืนกันตับบดและกระเทียมเจียว
ทีรามิสุ
อาหารจานนี้เป็นอาหารดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก อย่างไรก็ตามไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะทำทีรามิสุได้ดีกว่าในบ้านเกิดของเขา ดังนั้นอย่าลืมลองทำสิ่งนี้ ของหวานรสเลิศซึ่งให้บริการแก่แขกโดยร้านอาหารหลายแห่งในเวนิส
ไบโคลี
Baikoli ไม่สามารถถือเป็นขนมที่เต็มเปี่ยมได้ อย่างไรก็ตามมันยังเป็นหนึ่งในอาหารเวนิสที่เป็นสัญลักษณ์ซึ่งผู้ชื่นชอบของหวานจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน ไบโคลี่ค่ะ ข้าวเกรียบที่เข้ากันได้ดีกับกาแฟ นอกจากนี้ยังเสริมด้วยของหวานครีมต่างๆ