วันศุกร์ที่ 04 ตุลาคม 2013 เวลา 12:22 น. + ไปยังใบเสนอราคา
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
คนที่คุณรักกำลังจะกลับจากทำงาน แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรให้อร่อยและแปลกใหม่สำหรับเขา? อย่ารีบตื่นตระหนก: เรานำเสนอคำตอบมากมายสำหรับคำถามที่เกี่ยวข้องสำหรับหลาย ๆ คน "สิ่งที่จะทำอาหารเย็นสำหรับสามีที่รักของคุณ" ดูแลคนหาเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นตามสูตรใดสูตรหนึ่งด้านล่าง แล้วเขาจะรักคุณมากยิ่งขึ้น ดังนั้น สิ่งที่จะทำอาหารเย็นสำหรับคนที่คุณรัก - อ่านและจดบันทึก!
จานสำหรับมื้อค่ำสำหรับคนที่คุณรัก
มันฝรั่งวัดเป็นอาหารสำหรับ วันที่รวดเร็ว. เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ - และจานที่ดูเหมือนธรรมดาจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งในแบบนักบวช!
เนื้อในหม้อกับครีม - น่าอัศจรรย์เพื่อลิ้มรส จานที่ละเอียดอ่อนที่สุด. ใช้เวลาในการปรุงน้อยที่สุดและเนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ
ตามตำนาน Alexander Sergeevich ชอบอาหารจานนี้มากซึ่งต่อมาได้รับการตั้งชื่อตามเขา - มันฝรั่งพุชกิน มาจับคลื่นที่ถูกต้องและเตรียมอาหารบทกวีกันเถอะ! :)
ลูกชิ้นเอ็น ซอสนม- มื้อใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว! อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมง่ายมาก คุณจะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและสามารถเลี้ยงกองทัพผู้หิวโหยได้!
นั่นเป็นวิธีที่ไม่ซับซ้อนที่ฉันตัดสินใจตั้งชื่อสลัดนี้ จานนี้ยังเรียบง่ายมากดังนั้นจึงไม่มีประเด็นใดที่จะประดิษฐ์ชื่อที่อวดรู้ ดังนั้นสูตรสลัดกับข้าวโพด, ชีส, มะเขือเทศ!
เนื้อในหม้อกับแชมเปญเป็นอาหารที่อร่อยมาก เสน่ห์พิเศษของมันคือการเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและไม่ต้องการความเอาใจใส่จากพนักงานต้อนรับ
คื่นฉ่ายมีรสชาติเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ แต่แม้แต่ฝ่ายตรงข้ามที่ฉุนเฉียวที่สุดของผักนี้ก็ควรเพลิดเพลินกับสูตรการทำสลัดกับกุ้งและขึ้นฉ่าย - มันอร่อยมากจนไม่สามารถต้านทานได้!
ฉันลองสโตรกานอฟเนื้อกับเห็ดในงานปาร์ตี้และไม่รู้จักอาหารจานโปรดของฉันตั้งแต่เด็ก เห็ดให้รสชาติและ รสชาติที่ประณีต. อย่างไรก็ตามเห็ดมีสีขาว เรียนรู้วิธีการทำอาหาร นี่คือสูตร!
ไก่ในเบคอนฉ่ำนุ่มเผ็ด เบคอนให้รสชาติและช่วยให้ไก่ไม่แห้ง จานอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ผักสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่ในเบคอน
มันฝรั่งอบกับผักใบเขียว - มันมาก จานสากลและง่ายต่อการเตรียม พวกเขาสามารถเลี้ยงคนกลุ่มใหญ่ที่จะอิ่มอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังไปเป็นกับข้าว
สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอก
สลัด "Olivier" กับไส้กรอก - หนึ่งในความนิยมมากที่สุด สลัดวันหยุดโดยที่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานเลี้ยงใด ๆ บน ปีใหม่, วันเกิด, วันครบรอบ - มีที่สำหรับสลัดนี้เสมอ
ซี่โครงทอดในกระทะ - ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์หลากหลายเพราะสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทั้งเป็นของว่างเบียร์และเป็นมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวัน!
อบ ซี่โครงหมู- มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในวันธรรมดารวมถึงงานรื่นเริง ผู้ชาย (เขาคือนักล่าของเรา) ชอบเป็นพิเศษ :)
กะหล่ำปลีตุ๋นกับซี่โครง - จานน่ารักซึ่งง่ายต่อการเตรียม ฉันให้สูตรสำหรับอาหารจานนี้
มันฝรั่งตุ๋นกับซี่โครง - อร่อยมากและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. ไม่ต้องใช้เวลา ความพยายาม หรืออาหารมากนักในการเตรียมอาหาร
เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการทำอาหารที่แปลกใหม่ - ปรุงลาซานญ่า อย่างเร่งรีบตามสูตรนี้. แปลก อร่อย และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว!
Borsch กับเนื้อวัวเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คิดค้นขึ้นในอาหารสลาฟ ทุกคนรัก Borscht - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรสำหรับ Borscht กับเนื้อวัวในครอบครัวนั้นสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ฉันแบ่งปันของฉัน!
ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียแตกต่างอย่างมากจากซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม ซุปกะหล่ำปลีของรัสเซียมีเอกลักษณ์เฉพาะในแง่ของส่วนผสม รสชาติ และแม้กระทั่งสี ฉันแบ่งปันสูตร
สับไก่นุ่มที่ฉันกิน วันเด็กเกิดที่เราได้รับเชิญพร้อมกับหลานสาวของเรา สับมีขนาดเล็กสำหรับเด็กขนาดใหญ่สำหรับผู้ใหญ่ ทุกคนกินด้วยความยินดีและชื่นชม!
แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้ออร่อยมาก! ยอดเยี่ยม จานฤดูหนาว, แคลอรี่สูง, อบอุ่นในน้ำค้างแข็ง ทำ แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์เป็นเรื่องง่าย - นี่คือสูตรของฉัน!
ลูกชิ้นกับมันฝรั่งเป็นอาหารของช่างฝีมือประจำบ้าน จานนี้เป็นของดั้งเดิมที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฉันแนะนำให้คุณปรุงอาหารสำหรับเด็กและผู้ชาย ไม่แยแสจะไม่อยู่
ลูกชิ้น - ของโปรดของใครหลายคน จานโฮมเมดซึ่งสามารถเตรียม ในทางที่แตกต่างกัน. พวกเขาสามารถตุ๋น, ทอด, อบ, นึ่ง ฉันแนะนำมีทบอลในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยว
บัควีทกับเห็ดแชมปิญองสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารอิสระ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย!
คนรักมะเขือ - ใหม่ สูตรที่น่าสนใจ. ทุกคนจะชอบเรือมะเขือกับผัก!
สูตรสำหรับลูกชิ้นไอน้ำนั้นซับซ้อนกว่าสูตรทั่วไปเล็กน้อย แต่พวกเขาจะนำลูกชิ้นมาให้คุณ ประโยชน์อันล้ำค่า. เหมาะอย่างยิ่งกับการรับประทานอาหารเพราะไม่สามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้บ่อยนัก แต่ก็เป็นไปได้
พายกับมะเขือเทศ - ทางตอนใต้ดั้งเดิมหรือมากกว่านั้น จานเมดิเตอร์เรเนียน. เหมาะสำหรับบรันช์หรือ อาหารเย็นแบบเบา ๆในเย็นฤดูร้อนอันอบอุ่น เค้กหายไปต่อหน้าต่อตาเรา
มันฝรั่งบดด้วยครีมเปรี้ยวเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับผักที่ง่ายและราคาไม่แพง นี่คืออีกอันหนึ่ง ทางเดิมปรุงมันฝรั่ง ฉันลองทำที่โรงเรียนตอนที่เด็กๆ ทำอาหารให้แม่กิน!
ถั่วสตริงกับเบคอน - สูตรของคุณยายซึ่งฉันปรับปรุงเล็กน้อยโดยการเพิ่ม น้ำส้มสายชูบัลซามิก. มันดีนะ สลัดอุ่นซึ่งสามารถเป็นมื้อค่ำแบบเบาๆ
วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารที่ค่อนข้างแปลกที่คุณแทบจะไม่เคยลอง - นี่คือเยลลี่ปลา น้ำมะเขือเทศ. ไม่ต้องกลัวอดเพราะอร่อยจริง
เป็นอาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือ อาหารค่ำวันหยุด. เนื้อนุ่มมากและมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอม - เรียบง่ายและอร่อย
จานนี้เรียกได้ว่าทูอินวัน ฉันลองมันที่โรงพยาบาล แต่ฉันชอบมันมากจนตอนนี้ฉันมักจะทำมันฝรั่งด้วย ไก่สับที่บ้าน. ฉันคิดว่าคุณคงพอใจเหมือนกัน
ส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันใช้ในจานนี้เป็นสิ่งที่ฉันโปรดปราน ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและไก่ - หนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันซึ่งฉันทำแม้ในวันหยุด
สูตรสลัดมะเขือยาวและมะเขือเทศง่ายๆ นี้เป็นสูตรที่ฉันใช้บ่อยในช่วงฤดูผัก มันอร่อย สบายท้อง และทำง่าย เหมาะสำหรับทำบาร์บีคิวและเนื้ออื่นๆ ;)
นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ฉันชอบทำคอทเทจชีส มันกลายเป็นสิ่งที่ไม่เหมือนใคร - มันอร่อยกับผักและเนื้อสัตว์และแม้แต่กับขนมปัง ฉันคิดว่าพวกคุณหลายคนจะชอบสูตรง่ายๆนี้เช่นกัน!
น้ำซุปจาก เห็ดสด- ซุปเบา สว่างในทุกด้าน - เตรียมง่าย กินง่าย และไม่เป็นอันตรายต่อหุ่น อะไรจะดีไปกว่านี้ในฤดูใบไม้ผลิ?
ทุกอย่างที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย แต่ในกรณีของเรามันอร่อย ลองปรุงเห็ดผัดกับหัวหอม - จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่ทำอาหารแล้วมีความสุขจริงๆ ไมโครเวฟจะช่วยให้คุณทำได้อย่างรวดเร็วและ อาหารเย็นแสนอร่อยจากปลาตัวนี้
หากคุณตัดสินใจที่จะอดอาหารหรือเพียงแค่ต้องการอาหารเบาๆ ไขมันต่ำ คุณควรใส่ใจกับสูตรง่ายๆ นี้ กะหล่ำปลีทอดเอียง. อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
ฉันรักเนื้อมาก ฉันขาดมันไม่ได้ ฉันจึงพยายามทำอาหารบ่อยๆ และด้วยวิธีต่างๆ วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำอาหาร ลูกชิ้น- จานนี้ง่ายที่สุด รวดเร็ว แต่อร่อย เรากำลังพยายาม?
กลิ่นกระเทียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของไก่จะทำให้ผู้ที่ทำอาหารจานนี้พอใจ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร ไก่กระเทียม- ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตร!
ในหม้อหุงช้า ห่านไม่แข็ง ตุ๋นได้ดีและอร่อย การทำอาหารห่านในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดี ฉันเตรียมผลิตภัณฑ์ ใส่ลงในหม้อหุงช้า ตั้งโหมดที่จำเป็น เสร็จแล้ว!
เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหารและไก่งวงกับถั่วก็สามารถนำมาประกอบกันได้ อาหารลดน้ำหนัก. การทำไก่งวงกับผักและวิธีการตุ๋น เนื้อฉ่ำอร่อยและจานนี้อร่อย
ฉันให้คุณ สูตรคลาสสิก pilaf กับลูกเกดคือ จานแบบดั้งเดิมอาหารอุซเบกมีดังกล่าว รสชาติที่น่าทึ่งและรสชาติที่คุณจะต้องหลงรัก!
ฉันขอแจ้งให้คุณทราบถึงรสชาติที่ผิดปกติและ pilaf ที่ปรุงง่ายอย่างเหลือเชื่อกับอาหารทะเลในหม้อหุงช้า นี่คือจานที่มีกลิ่นหอมอร่อยและมีแคลอรีต่ำ
ใครจะไม่พูดอะไร แต่ดีที่สุดและ ถูกต้อง pilafปรุงจากเนื้อแกะ ดังนั้น วันนี้เราจึงหันมา อาหารอุซเบกและเตรียมอาหารจานนี้ตามประเพณีที่ดีที่สุด
Cordon Bleu เป็นชนิทเซลชุบเกล็ดขนมปัง (ปกติจะเป็นเนื้อลูกวัว) ยัดไส้ด้วยชีสและแฮม เราจะปรุงไก่ "กระเป๋า" - ฉ่ำนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายและรวดเร็ว!
ลูกชิ้นในสวีเดนไม่ได้เป็นเพียง อาหารประจำชาติแต่ทั่วประเทศ การรักษาที่ชื่นชอบ. แม่บ้านชาวสวีเดนทุกคนมีสูตรทำลูกชิ้นเป็นภาษาสวีเดนเป็นของตัวเอง ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!
ลูกชิ้นกับกะหล่ำปลีในเตาอบนั้นฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ฉันยินดีต้อนรับทุกจานในครัวที่มีผักเป็นส่วนประกอบ โดยเฉพาะอาหารที่อบในเตาอบ จานใหญ่สำหรับเด็ก
กะหล่ำกับชีสในเตาอบ - มาก จานเพื่อสุขภาพซึ่งง่ายต่อการเตรียม กะหล่ำดอกมีจำหน่ายในร้านค้า ตลอดทั้งปีทั้งแบบดิบและแบบแช่แข็งจึงมีราคาย่อมเยา
หากคุณต้องการสารพัดในการลดน้ำหนักหรือในโพสต์ฉันขอเสนอให้เรียนรู้วิธีทำลูกชิ้นบัควีท - เพิ่มรสชาติที่นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำให้กับเครื่องเคียงใด ๆ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติมและการปรุงอาหารที่ยาวนาน! เรากำลังพยายาม?
ลูกชิ้นปลานึ่งเป็นอาหารจานเดียว ฉันทำสูตรนี้ ลูกชิ้นปลาสำหรับลูก ๆ ของพวกเขา แต่พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนตอนนี้ฉันปรุงมันแล้วและทุกคนก็กินมันด้วยความยินดี
พวกเราทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่กินแพนเค้กมันฝรั่ง ร้อน หอม และครีมเปรี้ยว! อืมมม ... และถ้าเป็นเนื้อสับด้วยก็งามโดยทั่วไป วิธีการปรุงแพนเค้กกับเนื้อสับ? อ่านต่อ.
เห็ดในครีมน่าจะเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในโลก แต่ไม่มี! เพิ่มลูกเล่น - แล้วคุณจะได้สิ่งใหม่ทั้งหมด รสชาติที่น่าสนใจ. อ่านสูตรด้วยการบิด;)
มันฝรั่งซาวอย - ปรากฎว่าอร่อยมากเนื้อนุ่มละมุน สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็น จานอิสระ. วิธีทำมันฝรั่งซาวอย!
สูตรอาหาร pilaf ผลไม้มีประโยชน์ในช่วงอดอาหาร จานนี้เผ็ดแต่ไม่ถึงกับแซ่บ มังสวิรัติจะรักมัน
นี่คือสตูว์เนื้อฟักทองและเนื้อสัตว์ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งฉันแน่ใจว่าจะเป็นที่นิยมบนโต๊ะของคุณ ปรุงในหม้อก็จะได้มา รสชาตินุ่มนวลและรสชาติของจริง การปรุงอาหารที่บ้าน.
อาหารเดิมๆ เบื่อเร็วมาก มีความปรารถนาที่จะปรับปรุงเมนู แต่สำหรับการเตรียมความสุขที่ซับซ้อนตามกฎแล้วแม่บ้านหลายคนไม่มีเวลาความอดทนและความแข็งแกร่ง ดังนั้นคำถามจึงมักเกิดขึ้น: "จะทำของอร่อยและไม่ธรรมดาได้อย่างไร" ในกรณีเช่นนี้ สูตรอาหารควรอยู่ในคลังแสงของพ่อครัวทุกคน มื้ออาหารง่ายๆที่สามารถต่อยอดจาก ผลิตภัณฑ์ทั่วไป.
ใน โลกสมัยใหม่แม่บ้านมีเวลาดูแลบ้านน้อย แต่ในเวลาเดียวกันคุณต้องเลี้ยงครอบครัวทุกวัน นั่นเป็นเหตุผล ตัวเลือกที่ดีที่สุดเป็นสูตรง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการดำเนินการ ในการปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกตาไม่จำเป็นต้องมีในตู้เย็น ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่. หากคุณเบื่อซุปมาตรฐาน บอร์ชต์ และโอลิเวียร์ คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณได้ มื้ออาหารง่ายๆซึ่งแม้แต่คนทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ ในบทความของเราเราต้องการเสนอสูตรอาหารที่จะช่วยคุณปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้าน คุณไม่ควรมุ่งเน้นไปที่อาหารที่ซับซ้อนและมีราคาแพง การเตรียมอาหารนั้นไม่สมเหตุสมผลเสมอไปตามเวลาที่ใช้และต้นทุนของผลิตภัณฑ์
ไก่กับมันฝรั่ง
ใน เวลาฤดูหนาวอาหารจานเนื้อเป็นที่นิยมมากที่สุดมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ในสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีพวกเขา กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเนื้อย่างกระตุ้นความอยากอาหารขึ้นมาทันที ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ก็เพียงพอแล้วที่จะมีไก่ ปัจจุบันไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีราคาไม่แพงและปรุงได้เร็วพอ
ดังนั้นในการปรุงอาหารไก่อบกับมันฝรั่งในเตาอบ เราต้องการ:
- กิโลกรัมของมันฝรั่ง
- ไก่หนึ่งตัว
- พริกไทย.
- น้ำมันพืช.
- เกลือ.
ล้างซากไก่ให้สะอาดแล้วถูด้วยพริกไทย น้ำมัน และเกลือ เราทำความสะอาดมันฝรั่ง ล้างมัน หั่นเป็นชิ้น เกลือ และเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ (220 องศา) ไก่อบครึ่งชั่วโมง มีความจำเป็นต้องรดน้ำเนื้อด้วยไขมันที่ละลายเป็นระยะ ๆ และหมุนมันฝรั่ง จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและในฤดูร้อนก็มีผักสดด้วย
หมูยอโฮมเมด
หากคุณกำลังวางแผนที่จะปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาจากเนื้อหมูคุณสามารถแนะนำสูตรหมูต้มกระเทียมได้
วัตถุดิบ:
- กิโลกรัมหมู (เนื้อ)
- กระเทียม - 10 กานพลู
- หนึ่งแครอท
- น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
- แป้งมัน (ใช้สำหรับทำขนมปัง).
- พริกไทย.
- น้ำมันพืช.
ในการเตรียมหมูต้มคุณต้องเลือก ชิ้นที่ดีเนื้อไม่มีไขมันและชั้น ด้วยมีดที่คมจะทำการตัดทั่วทั้งชิ้นเนื้อโดยวางกระเทียมและแครอทเป็นวงกลม ถูด้านนอกของหมูด้วยพริกไทย เกลือ กระเทียมและน้ำตาล เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของ balyk มันถูกรีดด้วยแป้งแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นเนื้อจะถูกถ่ายโอนไปยังแผ่นอบและอบในเตาอบที่ 180 องศา หากต้องการสามารถปรุงผักพร้อมกับหมูได้
หมูในขนมปังชีส
ในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่อร่อยผิดปกติคุณไม่จำเป็นต้องใช้สมองในการคิดค้นสูตรอาหารใหม่ ๆ ก็เพียงพอที่จะปรับเปลี่ยนอาหารที่มีอยู่เล็กน้อย พอร์คชอปธรรมดาๆ สามารถนำมาปรุงในรูปแบบใหม่ ทำให้อาหารมีรสชาติใหม่ เนื้อใน ขนมปังชีส - ตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูประจำเทศกาลและทุกวัน สูตรนี้ง่ายมาก
เนื้อสับที่ชุบด้วยชีสและเกล็ดขนมปังนั้นชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อที่ด้านในและกรอบด้านนอก เนื้อสีทองมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและจะประดับโต๊ะใดก็ได้ จานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง สับอร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ไข่หลายฟอง
- หมู - 0.5 กก.
- ชีส (คุณสามารถใช้พาเมซาน) - 50 กรัม
- พริกไทย.
- น้ำมันพืช.
- เกลือ.
- สมุนไพรแห้ง.
ควรล้างเนื้อหมู ตากให้แห้ง และหั่นเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ถัดไปต้องทุบเนื้อเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน ในชามตีไข่สองสามฟองใส่เกลือสมุนไพรแห้งและพริกไทย ในชามผสมชีสขูดกับเกล็ดขนมปัง
เราวางกระทะลงบนกองไฟแล้วปล่อยให้อุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้วเท น้ำมันพืช. ตอนนี้คุณสามารถทอดเนื้อ ในการทำเช่นนี้เราจิ้มแต่ละชิ้น มวลไข่แล้วนำไปชุบเกล็ดขนมปังทอดในกระทะ ในแต่ละด้าน ควรปรุงเนื้อเป็นเวลาอย่างน้อยห้านาที (จนกระทั่ง สีน้ำตาลทอง). จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ผัก และสลัด ด้านบนของเนื้อร้อนคุณสามารถโรยชีสได้อีกเล็กน้อย แบบนี้ ด้วยวิธีง่ายๆคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติได้จาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย.
มันฝรั่งทันควัน
วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่ง? มีต้นฉบับมากมายและ สูตรง่ายๆซึ่งช่วยให้คุณทำอาหารที่น่าทึ่ง ลองมาหนึ่งในนั้น เขาสามารถยอดเยี่ยมและ แก้ไขอย่างรวดเร็วถ้าแขกมาหาคุณกะทันหัน
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน พวกเขาจะต้องล้างและหั่นเป็นครึ่ง ๆ รักษาชิ้นด้วยพริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศและเนยอ่อน จากนั้นวางมันฝรั่งลงบนถาดอบโดยให้ด้านที่ไม่ได้ปอกเปลือกคว่ำลง ใส่กระเทียมลงไปด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อร่อยมากและ เครื่องเคียงที่ผิดปกติปรุงไม่ยากเลยเหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลา
มันฝรั่งอบกับเนื้อสับ
ในการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาจากมันฝรั่งและเนื้อสับเพียงแค่อบในเตาอบ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถนำเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ใด ๆ ใส่หัวหอมสับ, เครื่องเทศ, พริกไทยและเกลือลงไปผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างมันหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ต่อไปเราใช้กระทะแล้วทาด้วยน้ำมันพืชจากนั้นวางชั้นของมันฝรั่งชั้นของเนื้อสับลงไปแล้ววางมันฝรั่งไว้ด้านบนอีกครั้ง ตอนนี้สามารถใส่จานในเตาอบซึ่งจะอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง
หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาจากเนื้อสับคุณควรจำอาหารจานเก่าที่เรียกว่า หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง. ปรุงที่บ้านมันน่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแตกต่างจากโรงพยาบาลและโรงเรียนอนุบาล
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.5-0.8 กก.
- มันฝรั่ง - 0.5-0.8 กก.
- หลอดไฟหลายดวง
- ครีมเปรี้ยวและชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
- น้ำมันพืช.
- เนย.
มันฝรั่งควรปอกเปลือก ล้างและหั่น จากนั้นนำไปต้ม บดมันฝรั่งที่ปรุงแล้วกับเนย เป็นผลให้เราได้มวลคล้ายกับมันฝรั่งบด
สับหัวหอมและผัดกับเนื้อสับในกระทะ จากนั้นนำแผ่นอบทาด้วยเนยแล้วทามันฝรั่งบดครึ่งหนึ่ง วางไส้ทั้งหมดไว้ด้านบนโดยปรับระดับพื้นผิว จากนั้นปิดเนื้อด้วยชั้นของมันฝรั่งที่เหลือ ด้านบนของหม้อปรุงอาหารสามารถทาครีมเปรี้ยวหรือโรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปอบในเตาอบที่ 200 องศา เตรียมจานไม่เกิน 20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอส ซอสมะเขือเทศ ผัก ขนมขบเคี้ยวหรือผักดอง หม้อปรุงอาหารเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด
ย่าง
หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาจากมันฝรั่งและเนื้อสับ เราขอแนะนำให้ทำเนื้อย่างเป็นหนึ่งในตัวเลือก อย่าอายที่เราจะใช้เนื้อสับแทนเนื้อสัตว์ อาหารพร้อมกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่ากับ วิธีปกติการทำอาหาร.
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.6 กก.
- มายองเนส -3 ช้อนโต๊ะ ล.
- มันฝรั่ง - 0.8 กก.
- หนึ่งหลอด
- Kefir หรือครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืช.
- เกลือและพริกไทย.
กินมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น เนื้อสับต้องใส่เกลือและพริกไทยลงไปก่อน ตอนนี้คุณต้องเอาชนะเขา ในการทำเช่นนี้เราสร้างลูกบอลด้วยมือของเราแล้วโยนมันลงในกระทะหรือจานอื่นด้วยความพยายาม สิ่งนี้จะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำและยืดหยุ่น
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง จากนั้นนำแผ่นอบหรือกระทะขนาดใหญ่ทาน้ำมันที่ด้านล่างแล้วใส่หัวหอมที่ด้านล่าง หลังจากนั้นเราก็ทำสเต็กหลาย ๆ ชิ้นจากเนื้อสับแล้ววางบนชั้นของหัวหอม เติมทุกอย่างด้วยมันฝรั่ง
ผสมครีมเปรี้ยวหรือ kefir กับมายองเนสแล้วราดด้วยซอสนี้ เราส่งไปที่เตาอบเพื่อปรุงอาหารที่ 200 องศา
พ่อมด
ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ (มีสูตรพร้อมรูปถ่ายในบทความ) แต่ในขณะเดียวกันก็อิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสำหรับครอบครัวคุณสามารถใช้สูตรของ "พ่อมด" ชาวเบลารุสได้
วัตถุดิบ:
- หนึ่งหลอด
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว
- มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น
- ไข่หนึ่งฟอง
- น้ำมันพืช.
- พริกไทย, เกลือ.
ต้องขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกล้างแล้ว เครื่องขูดละเอียดงานจะง่ายขึ้นอย่างมากหากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารในครัว ผลลัพธ์ควรเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นของเหลวเล็กน้อย ควรวางไว้ในกระชอนและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ มันฝรั่งยังคงชื้นเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถสร้าง "พ่อมด" ได้อย่างง่ายดาย จากนั้นนวดแป้งโดยเพิ่ม มวลมันฝรั่งไข่ เกลือ และแป้ง
ใน เนื้อสับใส่หัวหอมสับ พริกไทย และเกลือ ผสมดีที่สุดสำหรับจาน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตัวอย่างเช่น เนื้อวัวและเนื้อหมูเข้ากันได้ดี
เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มแกะสลัก "พ่อมด" ได้ และทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้ เนื้อสับแต่ละช้อนเต็มถูกรีดเข้าไป แป้งมันฝรั่งเพื่อไม่ให้เห็นเนื้อ "พ่อมด" ได้รับขนาดด้วย ทอดที่ดี. คุณเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะให้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบใด "พ่อมด" สามารถกลมหรือคล้ายพายได้
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดช่องว่างจนเปลือกสีทองก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว หลังจากนั้นจะต้องพับ "พ่อมด" ลงในจานอบแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป ต่อไปเราส่งจานไปปรุงในเตาอบด้วยไฟที่ช้าที่สุด (เป็นเวลา 30 นาที) เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ
อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกตาจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้เสมอ สูตรทำได้ง่าย แต่ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด
ลูกอมกับถั่วพิสตาชิโอ
หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจหรือเพียงแค่ทำให้ญาติของคุณพอใจ คุณต้องทำอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา อาหารหวานในรูปแบบของขนมนุ่ม ๆ กับถั่วจะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ
วัตถุดิบ:
- ช็อกโกแลตนม - 200 กรัม
- เนย - 25 กรัม
- ถั่ว (ควรใช้ถั่วพิสตาชิโอ) - 120 กรัม
- นมข้น - 185 กรัม
ในการเตรียมขนมคุณต้องเตรียมถั่วโดยการสับหยาบ ถัดไปในกระทะในอ่างน้ำให้ละลายช็อกโกแลตกับเนย อย่าลืมที่จะกวนมวลตลอดเวลา ทันทีที่มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน นำหม้อลงจากเตาแล้วพักไว้สักครู่ จากนั้นใส่นมข้น ถั่ว ลงในช็อกโกแลตแล้วผสมให้เข้ากัน
เรากระจายมวลบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษหนังและยืดมวล ชั้นที่เท่ากัน. ปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ใน สำเร็จรูปขนมหวานสามารถตัดเป็นก้อนและเสิร์ฟได้ ของหวานด้วยความละมุนละไม รสชาติครีมไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้นแต่ผู้ใหญ่ก็ต้องชอบเช่นกัน
ส้มแมนดารินในน้ำเชื่อม
วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ? สูตรอาหารหวานมีความหลากหลายมาก แต่บางครั้งในตอนเย็นของฤดูหนาวคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษ สัญลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมของปีใหม่ - ส้มแมนดารินสามารถช่วยได้ จากผลไม้นี้คุณสามารถทำขนมที่น่าทึ่งได้ สามารถกลายเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยได้ การตกแต่งที่งดงามโต๊ะใดก็ได้
หากคุณไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของเชฟที่มีพรสวรรค์อย่างน่าอัศจรรย์ แต่บางครั้งคุณก็ยังต้องการทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจด้วยบางสิ่งบางอย่าง เราขอแนะนำให้ใช้สูตรของเรา ส้มเขียวหวานใน ซอสพริกสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น ในเวลาที่เหมาะสมคุณสามารถเสิร์ฟขนมหวานด้วยไอศกรีมหนึ่งลูกตกแต่งด้วยซอสช็อคโกแลต
ในการเตรียมของหวานควรใช้ส้มแมนดารินพันธุ์หวานซึ่งมีเมล็ดน้อยกว่า สำหรับน้ำเชื่อมคุณสามารถใช้เครื่องเทศได้หลากหลาย: วานิลลา, กระวาน, โป๊ยกั๊ก แชมเปญเย็น ๆ สักแก้วจะเข้ากันได้ดีกับอาหารสุดวิเศษอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล - 170 กรัม
- แมนดาริน - 8-10 ชิ้น
- หญ้าฝรั่นเล็กน้อย
- น้ำ - 210 ก.
- ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
- โป๊ยกั๊ก - 3 ชิ้น
- แท่งอบเชย
- มิ้นต์และไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ
ส้มเขียวหวานต้องปอกเปลือกและนำเส้นใยสีขาวออก ในการเตรียมน้ำเชื่อม ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วนำไปต้ม ใช้ไฟอ่อน ปรุงน้ำเชื่อมจนข้นเล็กน้อย เติมหญ้าฝรั่น จากนั้นเราใส่เครื่องเทศลงในน้ำเชื่อมและให้เวลาในการชง ใส่ส้มเขียวหวานที่เตรียมไว้ลงในชามแล้วเทน้ำเชื่อมอุ่นเล็กน้อย ในรูปแบบนี้ผลไม้จะถูกทิ้งไว้ให้แช่ มวลหวานอย่าลืมพลิกมันเป็นครั้งคราว ของหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมและใบสะระแหน่
ทรัฟเฟิชีสกระท่อม
ผู้ที่มีฟันหวานจะต้องประทับใจไม่เพียง แต่ทรัฟเฟิลนมเปรี้ยวที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ลูกอมด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับตารางวันหยุดของคุณ
วัตถุดิบ:
- ครีมชีส (มาสคาโปน) - 230 ก.
- แป้งอัลมอนด์ - 85 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว - 35 ก.
- ไวท์ช็อกโกแลต - 195 กรัม
สำหรับของหวานคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ชีสนุ่มชวนให้นึกถึงมาสคาโปน ช็อคโกแลตจะต้องบดและละลายในอ่างน้ำ (คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้) จากนั้นใส่ชีสลงไปแล้วผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแป้งอัลมอนด์ลงในครีมที่ได้และผสมอีกครั้ง จาก เสร็จสิ้นพิธีมิสซาเราสร้างขนมที่มีขนาดตามอำเภอใจในรูปแบบของลูกบอลแล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว นี่คือของหวาน ด้านบนของทรัฟเฟิลคุณสามารถตกแต่งเล็กน้อยด้วยการโรยหน้าขนม อร่อยและ ขนมที่อ่อนโยนพวกเขาดูรื่นเริงมากและพวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายดังนั้นคุณจึงสามารถปฏิบัติต่อของหวานได้แม้ในวันที่ง่ายที่สุด
แทนคำหลัง
ใน ชีวิตประจำวันบางครั้งคุณต้องการวันหยุดและความหลากหลาย แล้ว ความอุดมสมบูรณ์ของเทศกาล ตารางปีใหม่มันยากที่จะทำอาหารที่น่าสนใจ ในกรณีเช่นนี้อาหารที่ผิดปกติและอร่อยมาช่วยซึ่งเตรียมจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ที่หาได้ในบ้านเสมอ เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรของเรา
"Luntik" เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดของลูกคุณ! เค้กดูน่าสนใจและมีสีสันมากซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน
เค้ก Minecraft เป็นเค้กตามความนิยม เกมคอมพิวเตอร์. ของขวัญแสนอร่อยนักเล่นเกมหรือเด็กที่ชื่นชอบเกมนี้ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร เค้กมายคราฟที่บ้าน!
เค้ก "สพันจ์บ็อบ"
SpongeBob เป็นตัวการ์ตูนยอดนิยมระดับนานาชาติที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ ฉันแนะนำให้ทำเค้กที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ สูตรเค้ก SpongeBob ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็คุ้มค่า!
ไส้กรอกทอด "ดอกเดซี่"
อาหารเช้าสุดวิเศษสำหรับคนที่คุณรัก!
สแน็ค "ดอกไม้สีแดง" จากหัวไชเท้า
คุณสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้ที่กินได้เหล่านี้ ตารางเทศกาล.
เจลลี่หลากสี- เจลลี่ที่ดูสนุกสนานและมีสีสันที่ฉันทำแบบดั้งเดิม วันหยุดปีใหม่. ไม่ใช่เยลลี่ แต่เป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับดวงตาและต่อมรับรส
การทำไส้กรอกนั้นง่ายมาก และถ้าคุณทำให้กระบวนการซ้ำ ๆ นี้ซับซ้อนขึ้นเล็กน้อยและปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ? มาลองกัน. สูตรอาหารเมื่อมีไมโครเวฟอยู่ในมือ
สปาเก็ตตี้อบกับไส้กรอกเป็นเมนูทำอาหารที่บ้านที่ง่ายที่สุดซึ่งแม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถปรุงได้ง่าย ลาซานญ่าแบบง่าย ๆ - รสชาติคล้ายกัน แต่เตรียมง่ายกว่ามาก
สลัด "ดอกทิวลิป"
หากคุณไม่ทราบวิธีการตกแต่งโต๊ะเทศกาล อย่าลืมลองสลัดดอกทิวลิป หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงสลัดทิวลิป สูตรของฉันจะช่วยให้คุณเข้าใจได้
เค้ก "สปาตาคัส"
เค้ก "สปาร์ตัก" เป็นช็อคโกแลต - เค้กน้ำผึ้ง. ประกอบด้วยเค้กและครีม เค้กเปียกโชก บัตเตอร์ครีมและกลายเป็นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ตกแต่งเค้กด้วยรังผึ้งนมข้นและผึ้ง
สูตรสำหรับเนื้อหลังปลาแซลมอนนอร์เวย์ทอดในขี้เถ้าจาก สาหร่ายสีน้ำตาลกับเยลลี่แตงกวา หัวไชเท้า ปรุงรสจาก ครีมชีส,คาเวียร์และ มันฝรั่งลูกเล็ก. ซูพีเรีย คูลินารี่
มีหลายวิธีในการปรุงมะเขือยาวแบบตุรกี หนึ่งในนั้น (ปัจจุบัน) คืออาหารเรียกน้ำย่อยสลัดซึ่งปรุงจากเครื่องเทศเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มะเขือเทศตากแดด, ครีมชีส และโยเกิร์ต
เค้กน้ำผึ้ง (หรือเมโดวิค) เป็นที่นิยมมากในรัสเซีย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบเขา เค้กนี้มักจะอบสำหรับวันหยุด แม้ว่าทุกคนจะรู้จักเค้กน้ำผึ้งและกินบ่อย แต่พวกเขาก็ต้องการมัน
มาการองเป็นขนมอบฝรั่งเศสแสนอร่อยที่ประกอบด้วยคุกกี้สองชิ้นประกบกับช็อกโกแลต แป้งคุกกี้ทำมาจาก แป้งอัลมอนด์และ ไข่ขาว. มาก รักษาอร่อย!
เค้ก "งู"
คุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจและทำให้เด็ก ๆ พอใจหรือไม่? จากนั้นฉันขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับเค้ก "งู" เพราะมันแตกต่างไม่เพียง แต่ในรสชาติที่เย็น แต่ยังมีลักษณะเทศกาลด้วย
คุกกี้ "ม้า"
สามารถเตรียมคุกกี้ "ม้า" ได้ วันหยุดของเด็กสำหรับปีใหม่ของม้าหรือคุณสามารถสร้างความสุขให้กับชีวิตประจำวันด้วยม้าที่สง่างาม ต้องการ - แฟนตาซีหรือแม่พิมพ์ และโดยพื้นฐานแล้วเราใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วน
สลัด "ม้า"
ฉันเตรียมสลัด "ม้า" เป็นพิเศษสำหรับปีใหม่ 2557 แต่หลานสาวของฉันทำม้าและฉันเตรียมสลัดเอง อย่างที่คุณทราบ ปี 2014 เป็นปีม้าสีน้ำเงินหรือสีเขียว ดังนั้นม้าของเราจึงมีประโยชน์มาก
เค้ก "เกือกม้า"
เค้ก "เกือกม้า" ทำจากบิสกิตทาด้วยนูเทลล่า คุณสามารถใช้อย่างอื่น ครีมช็อคโกแลต. เกือกม้าแสนหวานจะนำความสุขมาสู่ทุกคนที่กินมัน โดยเฉพาะปีม้า!
เนื้อในแป้งเป็นอาหารอังกฤษที่เตรียมยากมาก แต่ก็คุ้มค่า โดยส่วนตัวแล้วฉันทำอาหารจานนี้เพื่อเฉลิมฉลองเท่านั้น ในวันธรรมดา การปรุงเนื้อในแป้งนั้นลำบากเกินไป
แน่นอนคุณเคยเห็นพาสต้าท่อหนาบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต นี่คือ Cannelloni คว้าพวกเขาแล้ววิ่งไปที่ห้องครัวแล้วฉันจะบอกวิธีทำอาหารจานอร่อย - แคนเนลโลนีกับเนื้อสับ
ผลไม้ที่มีลูกพลัมเป็นของหวานดั้งเดิมและค่อนข้างง่ายในการเตรียม เพื่อเตรียมความพร้อม - คุณต้องทำงานหนัก แต่ก็คุ้มค่า!
สลัด "Penek" กับเห็ด
วันนี้ฉันมีบางสิ่งที่พิเศษสำหรับคุณ - สูตรสลัด "ตอไม้! กับเห็ดพร้อมรูปถ่าย! ฉันสัญญาว่าสลัดดังกล่าวจะทำให้นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดประหลาดใจ สลัดที่ดีสำหรับตารางวันหยุด!
สเต็ก "ไดอาน่า"
สเต็ก "ไดอาน่า" - จานคลาสสิกซึ่งให้บริการในร้านอาหารที่เคารพตนเองหลายแห่ง อาหารยุโรป. หากคุณปรุงสเต็กไดอาน่าตามสูตรมันจะอร่อยมากจนอย่างน้อยก็เลียจาน!
เค้ก "กำแพงช็อกโกแลตอันยิ่งใหญ่"
เค้ก "ดีมาก ผนังช็อคโกแลต"เป็นต้นฉบับมากและ เค้กที่ผิดปกติซึ่งตอนนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา คุณยังไม่ได้ลองอะไรแบบนี้แน่นอน!
ผักกาดขาวยัด ข้าวกล้อง- นี่คือบางอย่างเช่นม้วนกะหล่ำปลีที่เราคุ้นเคยในแบบตะวันออกเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีสำหรับการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ
ขนมปังกับไวน์แดงเป็นสิ่งที่คุณอาจไม่เคยลองมาก่อน ขนมปังแบบดั้งเดิมด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอของไวน์และกลิ่นหอมของโรสแมรี่ที่ไม่อาจบรรยายได้ - งานศิลปะไม่ใช่ขนมปัง!
เค้ก "เลนินกราดสกี้"
เค้ก "เลนินกราดสกี้" - เค้กที่ย้อนกลับไปในยุคโซเวียตไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าเคียฟที่มีชื่อเสียง ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีทำเค้ก Leningradsky ซึ่งเป็นเค้กที่ขายในสหภาพ
เค้ก "สตรอเบอร์รี่"
เค้ก "สตรอเบอร์รี่" - บิสกิตอร่อยมาก เค้กชั้นกับสตรอว์เบอร์รี คุณจะต้องพยายามทำอาหาร แต่มันก็คุ้มค่า ฉันบอกวิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน
เค้ก "สนีกเกอร์"
สูตรอาหาร สปันจ์เค้กกับถั่วและครีมซึ่งมีเนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกันมาก แท่งชอคโคแลตสนีกเกอร์. ดังนั้นชื่อ - เค้ก Snickers
หากคุณไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารอย่าง Chicken in a Tagine with Pear แสดงว่าคุณโชคดีมาก เพราะคุณยังไม่ได้ลอง
อย่ากลัวรูปถ่ายที่สวยงามเช่นนี้ - การทำม้วนผักโขมเขียวกับปลาแซลมอนที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย ความพยายามเพียงเล็กน้อย - และอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างไม่น่าเชื่อบนโต๊ะของคุณ!
นี่ไม่ใช่แค่ชั้นเนื้อแกะ แต่เป็นชั้นเนื้อแกะราดซอสรูบาร์บ ไวน์แดง และโรสแมรี่ จานรสเลิศซึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลสำหรับแขกที่รัก
การทำอาหารเรือเหาะลิทัวเนียที่แท้จริงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยปรุงและชิมมา ดังนั้นระดับปรมาจารย์ของฉันในการทำอาหารเรือเหาะ
พนักงานต้อนรับหญิงมักจะเป็นวงกลมในการเตรียมองค์ประกอบการทำอาหารที่เฉพาะเจาะจง และในขณะเดียวกันก็มีอาหารแปลก ๆ ที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป พวกมันออกมาอร่อยน่าพอใจและน่าตื่นเต้นอย่างน่าอัศจรรย์ ตัวอย่างเช่นจาก ยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมและแพนเค้กลูกเกดสามารถทำพายแสนอร่อยได้อย่างน่าอัศจรรย์ จากปูอัดไม่เพียงเท่านั้น สลัดที่ดีแต่ยังมี cutlets ที่ไม่มีใครเทียบ คุณสามารถอบพายเบอร์เกอร์แสนอร่อยจากส่วนผสมเดียวกับที่ใช้ทำแซนด์วิช และโรลไส้คาวสามารถทำจากปลาทูทั่วไปได้ อย่ากลัวที่จะทดลอง! ง่ายและอร่อย!
พายแพนเค้ก "หอยทาก"
ถ้า แพนเค้กง่ายๆคุณเหนื่อยทำพายแสนอร่อยในรูปของหอยทาก
จำนวนการเสิร์ฟคือ 8
วัตถุดิบ
เพื่อให้ยอดเยี่ยม พายแพนเค้กในรูปแบบของหอยทาก คุณต้องการ:
- นม - 500 มล.
- แป้ง - 160 กรัม
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โซดา - ½ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไปที่แป้งสำหรับแพนเค้กและสำหรับไส้ที่คุณต้องการ:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ลูกเกด - 70 กรัม
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- น้ำตาลทราย- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
- ครีม - 70 มล.;
- น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. (สำหรับการกรอก);
- ไข่ - 2 ชิ้น (สำหรับการกรอก).
วิธีการทำอาหาร
พายแพนเค้กจะต้องเล่นซอบ้าง แต่รับรองว่าคุ้มค่า มันอร่อยและน่าพอใจกว่าแพนเค้กทั่วไปมาก
- ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- ทำแป้งแพนเค้ก. ไข่ถูกับน้ำตาล เพิ่มน้ำมันพืชลงไป เพิ่มเกลือเล็กน้อย แป้งร่อนและแบ่งส่วนลงในแป้ง เพิ่มโซดาและผสมทุกอย่าง
- นมอุ่นเล็กน้อยเทลงในส่วนผสม ควรพักแป้งไว้ 20 นาที กระทะทาน้ำมันและอุ่นเครื่องอย่างดี เทแป้งลงไปด้วยทัพพี แพนเค้กแต่ละชิ้นควรทอดเป็นเวลา 3 นาทีจนกว่าจะได้สีทอง ในทางกลับกัน คุณต้องอบต่ออีกหนึ่งนาที
หมายเหตุ! สำหรับการทาน้ำมันในกระทะและในแป้งควรใช้ น้ำมันสำเร็จรูปเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ
- เราทำการบรรจุ ลูกเกดล้างหลายครั้ง น้ำร้อน. ต้องเทน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นทิ้งบนตะแกรงและทำให้แห้ง ถูน้ำตาลคอทเทจชีสและไข่ให้ทั่ว
- ลูกเกดที่เตรียมไว้เทลงในมวล ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
- ต้องยัดไส้แพนเค้กแต่ละอัน มวลนมเปรี้ยว. สำหรับ 1 ช่องว่างมีไส้ประมาณ 2 ช้อนขนาดใหญ่ แพนเค้กม้วนเป็นหลอด
- แบบฟอร์มเป็นน้ำมัน ชิ้นงานบรรจุแน่นเป็นเกลียว
- การบรรจุเสร็จสิ้น: ต้องผสมน้ำตาลและไข่กับครีมเปรี้ยวและตีให้เข้ากัน
- มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงบนเค้ก
มันยังคงส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา มันอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
พายนั้นยอดเยี่ยมมาก!
ลูกชิ้นปูอัด
ปูอัดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถตกแต่งได้หลากหลายเมนู
เวลาทำอาหาร - 35 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 10
วัตถุดิบ
สำหรับ เนื้อทอดดั้งเดิมคุณต้องการผลิตภัณฑ์ทั่วไป:
- ปูอัด- 220 กรัม
- คีเฟอร์ - 150 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- รำข้าว (ข้าวสาลี) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เครื่องเทศสำหรับปลา - 1 หยิก;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
เค้กปูที่น่าทึ่งเหล่านี้ทำง่ายมาก
- ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- ไข่ถูกตีด้วยเกลือ
- Kefir ถูกเทลงในพวกเขา
- ส่วนผสมจะเจือจางด้วยรำข้าวสาลี
หมายเหตุ! รำข้าวสาลีสามารถแทนที่ด้วยแป้งธรรมดาได้ แต่จะทำให้เนื้อหาแคลอรี่ของจานสูงขึ้น หากคุณตัดสินใจที่จะใช้แป้งให้ใช้ในปริมาณ 3 ช้อนขนาดใหญ่
- หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับ
- เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ มันจะต้องผัดหัวหอมเบา ๆ
- ในขณะเดียวกันปูอัดควรปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
- พวกเขาไปที่ฐาน
- ควรถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือแบบละเอียด
- เทเครื่องเทศและหัวหอมทอดลงในช่องว่างสำหรับทอด
- นั่นคือที่มาของแท่งชีส
- การบรรจุผสม
- ทอดเค้กปูในกระทะที่แห้งจนเหลืองทั้งสองด้าน
ปรากฎว่าอร่อยมาก!
พายเบอร์เกอร์
ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยที่สุดสามารถทำพายเบอร์เกอร์ที่ยอดเยี่ยมได้
เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
จำนวนการเสิร์ฟคือ 10
วัตถุดิบ
ในการอบขนมดั้งเดิมคุณต้อง:
- คีเฟอร์ - 300 มล.
- ยีสต์แห้ง - 7 กรัม (1 ซอง);
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้งพรีเมี่ยม - 500 กรัม
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
- ไก่สับ - 500 กรัม
- งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- แตงกวาดอง - 250 กรัม
- หัวผักกาดหอม - 150 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม
วิธีการทำอาหาร
การทำพายเบอร์เกอร์ด้วยตัวคุณเองนั้นค่อนข้างสมจริง เพียงแค่พยายามที่!
- เตรียมอาหารทั้งหมด
- ขั้นแรกให้ความร้อน kefir เล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น
- เทน้ำมันพืชลงไป (ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่น) นี่คือที่มาของไข่
- แป้งร่อนเทลงในมวล นั่นคือที่มาของน้ำตาลและเกลือ ยีสต์แห้งโรยอยู่ด้านบน
- นวดมวลด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 50 นาที
- ถัดไปคุณต้องทำการเติม หัวหอมจะต้องสับละเอียด
- แตงกวาดองหั่นเป็นวงกลม
- สับจะต้องทอด
- จานอบปูด้วยกระดาษรองอาหาร
- ในขณะเดียวกันแป้งจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วน แต่ละม้วนเป็นชั้นบาง ๆ หนึ่งในนั้นพอดีกับแม่พิมพ์
- ไส้เป็นชั้นด้านบน อย่างแรกคือเนื้อสับซึ่งทาด้วยซอสมะเขือเทศ วางหัวหอมวางแตงกวาดองไว้ด้านบน ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมไปด้วยชิปชีสอย่างมากมาย
- ปิดไส้ด้วยชั้นที่สองของแป้ง อย่าลืมที่จะหยิกขอบ
- พายเบอร์เกอร์โรยด้วยงาอย่างไม่เห็นแก่ตัวและส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
ปรากฎว่าอร่อยมาก!
ม้วนปลาทูน่ารับประทาน
นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟปลาแมคเคอเรลแบบปกติโดยม้วนแบบดั้งเดิมออกจากเตาอบ
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 6
วัตถุดิบ
ในการทำม้วนปลาดั้งเดิมที่ไม่ธรรมดา คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุด:
- แครอท - 150 กรัม
- ปลาทูสด - 2 ซาก;
- หัวหอม - 100 กรัม
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
วิธีการทำอาหาร
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำง่ายมาก
- หัวหอมและแครอทต้องปอกเปลือก แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด หัวหอมถูกตัด แต่ไม่ใหญ่ พวกเขาจะต้องทอดเบา ๆ แล้วตุ๋นเป็นเวลา 7 นาที
- ปลาจะต้องควักไส้และล้าง ซากถูกตัดตามท้อง เนื้อโรยด้วยเครื่องปรุงรสและเค็ม
- ไส้หัวหอมแครอทวางบนปลาอย่างสม่ำเสมอ
บันทึก! ไม่จำเป็นต้องจัดวางไส้ให้เต็ม มิฉะนั้นจะหลุดออก
- เป็นถ่าย ฟอยล์อาหาร(ดีกว่าใน 2 ชั้น) ใช้ม้วนโรลให้แน่น
- ช่องว่างแต่ละอันถูกมัดแน่นที่ขอบและวางในจานอบ ม้วนจะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยให้ความร้อนถึง 180 องศา
ยังคงเป็นเพียงการตัดม้วนสำเร็จรูปออกเป็นชิ้น ๆ
เพื่ออะไร
แยมหัวหอมเป็นอาหารสากลที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ผัก และสามารถใช้เป็นไส้สำหรับพายได้ หลายคนรักษาไว้เสมอกับแยมปกติ
วัตถุดิบ
- หัวหอม 1 กิโลกรัม
- ไวน์ขาว 500 มล.
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 50 มล.
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ คุณสามารถใช้หัวหอมไม่เพียง แต่สีแดงเท่านั้น
ใช้กระทะที่มีก้นหนา ตั้งไฟช้าๆ. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หัวหอมและทอดจนโปร่งแสง เพิ่มเครื่องเทศ คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่นโหระพา, พริกไทยดำ, ยี่หร่าบดเล็กน้อย
เมื่อหัวหอมนิ่มและโปร่งแสง ให้เปิดไฟแรง เพิ่มไวน์และน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย แยมจะเริ่มข้นและเข้มขึ้น
เทน้ำส้มสายชูบัลซามิกและปรุงรสด้วยเกลือ ผัดแยมอย่างต่อเนื่อง: ถ้าหัวหอมไหม้จานจะเสีย เมื่อแยมข้นและเป็นสีน้ำตาลเข้ม ให้นำออกจากเตา
สามารถเสิร์ฟแยมบนขนมปังปิ้งหรือในเรือเกรวี่ เข้ากันได้ดีกับจานเนื้อหรือชีส
บราวนี่กับอะโวคาโด
The-Challenger.ru
เพื่ออะไร
บราวนี่อะโวคาโดมีรสชาติไม่เหมือนกับแบบปกติ แต่แบบอะโวคาโดสามารถทดแทนที่ดีและดีต่อสุขภาพได้ เนยสำหรับคนรักฟันหวานและช็อกโกแลต
วัตถุดิบ
- อะโวคาโด 250 กรัม
- 4 ฟอง;
- น้ำตาล 2 ถ้วย;
- โกโก้ 1 ¼ ถ้วย;
- แป้ง ½ ถ้วย;
- เกลือ ½ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาหรือวานิลลิน
- ดอกทานตะวัน เนย หรือน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย
การทำอาหาร
ในชามขนาดใหญ่ รวมไข่ น้ำตาล และผสมให้เข้ากันจนเนียน ใส่โกโก้ แป้ง เกลือ สารสกัดจากวานิลลา. ผัดอีกครั้ง
ใส่อะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วลงในจานแยกต่างหาก ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมจนเนียน ใส่ผลไม้ลงในแป้งบราวนี่ชามใหญ่. ผสมอีกครั้งด้วยการปัด แป้งพร้อมความสอดคล้องควรคล้ายกับครีมข้น
เทแป้งลงในจานอบที่ทาไขมัน เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย
บราวนี่ต้องอบประมาณ 50-60 นาทีที่อุณหภูมิ 150 ° C ฝานพายก่อนเสิร์ฟ ส่วนเล็ก ๆและโรย ผงน้ำตาล.
แตงกวาหวาน
เพื่ออะไร
เหมาะสำหรับแตงกวาหวาน แตงกวาขนาดใหญ่ซึ่งค้างอยู่ในสวน
วัตถุดิบ
- แตงกวา 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล ½ กก.
- เครื่องเทศ;
- น้ำ ½ ลิตร
การทำอาหาร
ตั้งน้ำในกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วละลายน้ำตาลลงไป นำเปลือกออกจากแตงกวาด้วยเครื่องปอกผัก ผ่าครึ่งแล้วเอาแกนออก หั่นผักเป็นก้อนหรือแท่งยาว
น้ำที่มีน้ำตาลควรเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อม เพิ่มเครื่องเทศ เหมาะดีขูดหรือ ขิงแห้ง, กระวาน. คุณสามารถเพิ่มกานพลูได้เล็กน้อย
ลดไฟ ใส่แตงกวาฝานลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงจนใส นำผลไม้หวานออกด้วยช้อน slotted รอจนน้ำเชื่อมไหลออกจากผลไม้แล้วย้ายไปที่จานอบเซรามิก
ที่อุณหภูมิต่ำ (150-180 ° C) แต่ด้วยการพาความร้อนที่ดี ให้อบผลไม้หวานในเตาอบให้แห้ง หลังจากนั้นโรยด้วยผงน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายใส่ภาชนะ
มันฝรั่งคาราเมล
เพื่ออะไร
มันฝรั่งในคาราเมล - การรักษาที่ผิดปกติ: มักจะปรุงในร้านอาหารจีน และยังเป็นแบบดั้งเดิมอีกด้วย จานคริสต์มาสในเดนมาร์ก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนที่หนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง
วัตถุดิบ
- มันฝรั่งลูกเล็ก;
- เนย;
- น้ำตาล;
- เครื่องเทศ;
- เกลือ.
การทำอาหาร
ต้มมันฝรั่ง เมื่อพร้อมแล้ว นำออกจากน้ำ ปอกเปลือกและพักไว้ จำนวนมันฝรั่งไม่สำคัญ: ปรุงอาหารได้มากเท่าที่คุณต้องการ
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ จากนั้นใส่น้ำตาล เราคำนวณสัดส่วนดังนี้: เนยละลายควรหล่อเลี้ยงน้ำตาลทรายทั้งหมดอย่างล้นเหลือ หากคุณใช้เนยสองช้อนโต๊ะก็จะเพียงพอสำหรับน้ำตาล 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในคาราเมลเพื่อลิ้มรส แต่เพียงเล็กน้อยเพื่อเน้นรสชาติ พริก เสจ พริกไทยดำนิดหน่อยก็เข้ากันได้ดี คุณยังสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย: มันจะทำให้รสชาติของคาราเมลเข้มข้นขึ้น
ใส่ผักลงในคาราเมล ในขณะที่เขย่ากระทะเบา ๆ ให้โยนและย้ายมันฝรั่งเพื่อให้แต่ละชิ้นเคลือบด้วยน้ำตาล ทำเช่นนี้เป็นเวลา 8-10 นาที
จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยงาคั่วหรือถั่วป่น
น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์
เพื่ออะไร
น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาเลย แต่หลายคนก็ยังไม่เคยลองเติมลงในเครื่องดื่มหรือของหวาน แต่เปล่าประโยชน์ จากไซรัปลาเวนเดอร์ คุณสามารถทำน้ำมะนาว กาแฟ ใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับไอศกรีม เค้ก หรือขนมอบ และถ้าคุณเติมน้ำเชื่อมลาเวนเดอร์เล็กน้อยลงในนม คุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยมาก
วัตถุดิบ
- น้ำตาล 2 ถ้วย;
- ดอกลาเวนเดอร์แห้ง ½ ถ้วยตวง
การทำอาหาร
ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะหรือกระทะก้นลึก. ใส่น้ำตาลและนำส่วนผสมไปต้ม ใส่ดอกไม้ผัด
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 15-20 นาที ปิดพักไว้
ต้องเทน้ำเชื่อมลงในขวดที่สะอาด ไม่จำเป็นต้องกรอง เก็บใส่ตู้เย็น.
แบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อนของคุณบน Facebook!