สลัดค็อกเทลกับผัก แฮม และชีส สลัดค็อกเทล - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับแฮมและชีสไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนอีกด้วย ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้ก็ฟินมาก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบเขา และแม้แต่คนอนุรักษ์นิยมก็ไม่ปฏิเสธ การรักษาที่อร่อย. อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ อาหารเย็นกับครอบครัวและเพื่อพบปะเพื่อนฝูง

แฮมเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและมีเอกลักษณ์เฉพาะในสลัด การใช้มันทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทานเป็นพิเศษ

ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับไข่ เห็ด ข้าวโพด ถั่ว สับปะรด รวมถึงผัก เช่น มะเขือเทศ แตงกวา และพริกหยวก จึงไม่น่าแปลกใจที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่จะพบใน สูตรต่างๆกับแฮม

แฮมผสมกับชีสทำให้สลัดมีความเอร็ดอร่อยและมีเอกลักษณ์เป็นพิเศษเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว สลัดกับแฮมและชีสนั้นเตรียมได้รวดเร็วมากเนื่องจากส่วนผสมหลักไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเพิ่มเติม

ในการเลือกผลิตภัณฑ์ต้องคำนึงถึงความสดและความหลากหลายด้วย ชีสแข็งและชีสเหมาะสำหรับสลัด พันธุ์ไขมันต่ำเเฮม.

สลัดกับผัก ชีส และแฮม

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เตรียมได้ไม่ยากเลย และถึงแม้จะเบา แต่ก็น่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรนี้ใช้มานานแล้ว แม่บ้านที่มีประสบการณ์เพื่อความเรียบง่ายและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในจาน และต้องขอบคุณซอสที่ทำให้ได้เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

• แฮมไม่ติดมันจากสัตว์ปีกหรือหมู 220 กรัม
• ควรใช้ชีส 180 กรัมในสลัดเท่านั้น แต่คุณสามารถทดลองได้
• 3 ไข่;
• พริกแดงหวาน
• มะเขือเทศเชอรี่ 300 กรัม
• ใบผักกาดหอม 200 กรัม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมน้ำสลัด:

• . น้ำมันมะกอก 50 มล.
• . น้ำส้มสายชูไวน์ 25 มล.
• . 2ช้อนเล็กไม่มากจนเกินไป มัสตาร์ดร้อน;
• . พริกไทยดำ;
• . เกลือ.

ในการเตรียมสลัดกับมะเขือเทศ พริกไทย ชีส และแฮม คุณต้องมี:

1. ตัดแฮมไม่ติดมันเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปอกพริกหยวกแดง ล้าง ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย
3. ต้มไข่ ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป
4. สามารถขูดชีสได้ เครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆก็ได้แล้วแต่ต้องการ สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติของสลัด อย่างไรก็ตามชิ้นส่วนที่สับจะดูกลมกลืนและน่าสนใจมากกว่า
5. ใบผักกาดหอมควรฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ ไม่ควรหั่นไม่ว่าในกรณีใดไม่เช่นนั้นพวกเขาจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นและแทนที่จะเป็นใบสีเขียวสดใสที่สวยงามในสลัดคุณจะได้ชิ้นส่วนที่เข้มขึ้น

ถึงเวลาเตรียมน้ำสลัด จำเป็นต้องผสมส่วนผสมที่นำเสนอทั้งหมดให้ละเอียด - น้ำมันมะกอก, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชูและพริกไทย - จนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ผสมส่วนผสมที่สับและขูดทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยซอสที่ได้

เสิร์ฟสลัดกับแฮมและชีสเป็นบางส่วนจะดีกว่าคุณสามารถโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งผักชีหรือผักชีฝรั่ง สลัดนี้จะดูหรูหราในชามขนาดเล็ก

สลัดค็อกเทล

เมื่อมองแวบแรกสลัดค็อกเทลกับแฮมชีสและแตงกวาก็ไม่ต่างจากที่อื่น อาหารที่คล้ายกันแต่รสชาติหวานของผลไม้ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำและฉุนอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แฮมไม่อ้วนเกินไป 200 กรัมเหมาะสำหรับไก่
• เนื้อ 300 กรัม ขาไก่คุณยังสามารถเอาเต้านมได้ แต่อาจจะแห้งเล็กน้อย
• กระป๋อง70กรัม ข้าวโพดหวาน;
• ชีส 80 กรัม พันธุ์ดูรัม;
• 3 ไข่;
• แตงกวาสดไม่ใหญ่มาก
• กีวีสุก 2 ผล
• ครีมเปรี้ยว 120 มล. (คุณสามารถใช้มายองเนสไขมันต่ำ)
• เขียวขจี;
• เกลือ.

ในการเตรียมสลัดค็อกเทลคุณต้องมี:

1. ต้มอกไก่ เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ตัดแฮมเป็นเส้นด้วย
3. ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
4. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
6. ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามสลัดขนาดเล็กในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ ซึ่งสามารถทำได้ในชั้นหรือแบบสุ่ม เทน้ำสลัดเล็กน้อยไว้ด้านบน - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สลัดค็อกเทลแฮมและชีสเสิร์ฟเป็นบางส่วนและคนให้เข้ากันก่อนรับประทานอาหาร ผักสดเมื่อผสมกับเกลือน้ำจะถูกปล่อยออกมาในปริมาณมาก

คุณยังสามารถสับผักใบเขียวและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ หรือตกแต่งโดยวางพาร์สลีย์สับ 2-3 ก้านและผักชีฝรั่งไว้ด้านบน

• แฮม 300 กรัม
• ชีสแข็ง, 200 กรัม;
• พริกหวาน 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด;
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. สูตรสลัดนั้นง่ายมาก มาเตรียมทุกอย่างกันเถอะ ส่วนผสมที่จำเป็น. เริ่มจากการต้มไข่ไก่กันก่อน นำไปต้มแล้วต้มไข่ต่ออีก 7 นาที ภายใต้ น้ำเย็นทำให้ไข่เย็นลงแล้วจึงปอกเปลือก หั่นไข่เป็นก้อน
2. เราจะตัดแฮมเป็นเส้นหรือก้อน
3. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ทำความสะอาดพริกหวานด้านในให้สะอาด เอาเมล็ดออกทั้งหมด จากนั้นล้างพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ล้างแตงกวาสดให้สะอาดใต้น้ำ จากนั้นหั่นเป็นเส้น
6. สับผักชีฝรั่งสดอย่างประณีตด้วยมีด
7. ตอนนี้เตรียมแก้วของคุณ แก้วไวน์ หรือ จานที่แบ่งส่วน. เราเริ่มวางสลัดเป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นแฮมทาด้วยมายองเนส ถัดมาเป็นชั้นของแตงกวาซึ่งทาด้วยมายองเนสด้วย สลัดชั้นที่สามกลายเป็น พริกหยวกและหลังจากพริกไทยมา ไข่ต้ม. สลัดของเราจะเสร็จสิ้นด้วยชั้นชีสแข็งและสมุนไพร สลัดค็อกเทลพร้อมทั้งอร่อยและสวยงาม

วัตถุดิบ:

• แฮม 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส 250 กรัม
• แตงกวาสด, 2-3 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด 2 ชิ้น;
• กระป๋อง ถั่วเขียว, 250 กรัม;
• หัวหอมหนึ่งหัว;
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ควรใช้แฮมรมควันสำหรับสลัด นำออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ฮาร์ดชีสเหมาะสำหรับสลัดนี้
3. ล้างแตงกวาสดใต้น้ำไหล จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
4. ถั่วกระป๋องหรือสดเหมาะสำหรับสลัด ถั่วสดอย่าลืมต้มให้สุกจะได้ไม่แข็ง ถั่วกระป๋องพร้อมใช้งานได้ทันทีเพียงเทของเหลวออกให้หมด
5. มะเขือเทศสดตัดเป็นเส้น จะดีกว่าถ้ามะเขือเทศมีความหนาแน่นมากขึ้นและไม่ทำให้น้ำรั่วไหลมากนัก
6. ปอกหัวหอมและสับละเอียด คุณสามารถใช้หอมแดงก็ได้
7. สับสมุนไพรสดอย่างประณีต ใช้ได้ดีกับสลัดนี้ หัวหอมเขียวและผักชีฝรั่งสด
8. ปอกกระเทียมแล้วสับ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ที่กดกระเทียมหรือเครื่องขูดแบบละเอียด วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไปแล้วผสม ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ โอนสลัดลงในแก้ว คุณยังสามารถจัดวางสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้: แฮม, แตงกวา, หัวหอม, ถั่ว, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสและกระเทียม

วัตถุดิบ:

• แฮม 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• พริกหยวก 3-4 ชิ้น (สีเหลืองและสีแดง)
• แตงกวาสด 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
• หัวหอมหนึ่งหัว
• น้ำมันมะกอก;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาวสองสามช้อน
• เกลือพริกไทยดำ

สูตรอาหาร:

1. หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ
2. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. นำเมล็ดด้านในออกจากพริกหยวก จากนั้นล้างพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อน
4. ล้างแตงกวาสดและแตงกวาดองใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้วนำไปต้ม จากนั้นต้มต่ออีก 7 นาที ไข่พร้อมแช่น้ำเย็น ปอกเปลือกไข่ เราจะหั่นไข่เป็นก้อนหรือส่งไข่ผ่านเครื่องตัดผัก
6. วางข้าวโพดกระป๋องในกระชอนแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย คุณยังสามารถใช้ข้าวโพดที่แช่แข็งไว้ก็ได้ สด.
7. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
8. สับสมุนไพรสดอย่างประณีต
9. มาเตรียมน้ำสลัดกัน เติมน้ำมะนาว กระเทียมสับ และพริกไทยเพื่อลิ้มรสน้ำมันมะกอก ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดให้เข้ากัน
10. วางผลิตภัณฑ์สับลงในภาชนะทั่วไปเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยน้ำสลัดผสมให้เข้ากัน โอนสลัดค็อกเทลลงในแก้วที่แบ่งส่วน

วัตถุดิบ:

• แฮม 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ปูอัด 250 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• มะกอก 250 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. มาหั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นบาง ๆ และประณีตนวดด้วยมือเล็กน้อยจากนั้นทำกะหล่ำปลีเป็นชั้นแรกของสลัดของเราทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วเติมเกลือ
2. เราจะทำสลัดชั้นที่สองจากข้าวโพด อัดจาระบีด้วยมายองเนสและเติมเกลือ
3. สับมะกอกให้ละเอียด โดยมะกอกจะเป็นชั้นที่สามของสลัด
4. แฮมจะเป็นชั้นที่สี่ของสลัดหั่นเป็นเส้น หล่อลื่นแฮมด้วยมายองเนสและเติมเกลือเล็กน้อย
5. ขูดชีสแข็งลงไป เครื่องขูดละเอียดกระจายชีสให้ทั่วสลัดชั้นถัดไป
6. ค็อกเทลของเราปิดท้ายด้วยปูอัดเป็นชั้นๆ ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่ง อร่อย.

แขกอยู่ที่หน้าประตู แต่โต๊ะว่างเปล่าเหรอ? รวดเร็วและ ตัวเลือกอร่อยจะเป็น “ค็อกเทล” สลัดแฮม นี้ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการเซอร์ไพรส์ การรวมกันที่ผิดปกติส่วนผสมและรสชาติที่ถูกใจ

สลัดค็อกเทลคลาสสิกกับแฮมและชีส

จานนี้มีการตีความมากมาย ตัวเลือกคลาสสิกถือเป็นสลัด “ค็อกเทล” ใส่แฮมและชีส

วัตถุดิบ:

• พริกไทยขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
• ชีส (ยกเว้นชีสกระท่อม) – 150 กรัม
• แฮม – 100 กรัม;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• เขียวขจี ผักชีฝรั่งสด- เพื่อลิ้มรส แต่ไม่เกินพวงเฉลี่ย

ส่วนผสมสลัดทั้งหมดจะต้องสด มิฉะนั้นอาจส่งผลกระทบไม่เพียงเท่านั้น คุณภาพรสชาติอาหาร แต่ยังเกี่ยวกับสถานะสุขภาพด้วย

การตระเตรียม:

1. ปรุง 2 ใหญ่ ไข่ไก่ต้มสุก คุณสามารถใช้ไข่นกกระทาได้เพียง 6 ชิ้น พวกเขาสามารถสับด้วยวิธีใดก็ได้
2. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ วางผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของชาม โรยมายองเนสไว้ด้านบน
3. เราล้างแตงกวาและพริกหยวกใต้น้ำไหล หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ เราแยกพวกมันออกเป็นชั้น ๆ โรยด้วยมายองเนสด้านบน
4. ขั้นต่อไปคือการวางไข่
5. ขูดชีสแล้วโรยบนสลัด
6. การตกแต่งจานสุดท้ายด้วยสมุนไพร

ไม่ต้องใช้เกลือ ฟังก์ชั่นนี้จะดำเนินการโดยมายองเนส ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียมส่วนผสมและเตรียมสลัด

พร้อมเห็ดดอง

สลัดค็อกเทลกับแฮมและเห็ดได้ รสเผ็ด. แม้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้ง 2 รายการข้างต้นจะถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักในสูตรนี้ แต่การเน้นที่นี่ก็อยู่ที่ข้าวโพดกระป๋องด้วย ไม่เพียงทำให้ของว่างมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แฮม – 200 กรัม;
• ชีส – 250 กรัม;
• เห็ดดอง 200 กรัม
• ข้าวโพด – 250 กรัม;
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส 150 กรัม

หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวผสมกับ 1 ช้อนชาแทนมายองเนสได้ มัสตาร์ด.

สลัดค็อกเทลอาจมีส่วนผสมเช่นเดียวกับอาหารเรียกน้ำย่อยอื่น ๆ แต่โดดเด่นด้วยการนำเสนอที่แปลกและน่าประทับใจ แต่ละจานประกอบกันเป็นจานเดี่ยว วางเป็นชั้นๆ ตกแต่งด้านบนและดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกชิ้นเล็กๆ สลัดค็อกเทลแฮมมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ ยังไงก็ได้! สินค้าตัวนี้ก็มี รสชาติที่ถูกใจและเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่หลากหลาย

สลัดค็อกเทลกับแฮม - หลักการเตรียมทั่วไป

สิ่งแรกที่คุณต้องเตรียมสำหรับสลัดค็อกเทลกับแฮมคืออาหาร คุณสามารถใช้แว่นตาธรรมดาได้ โดยเฉพาะแว่นตาที่มีความกว้าง แต่อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่าสนใจมากกว่าในแก้วไวน์ ชาม และแก้วหม้อ

สำหรับสลัดขอแนะนำให้ใช้แฮมไขมันต่ำเนื่องจากชั้นมักจะเคลือบด้วยซอสที่มีมายองเนสและครีมเปรี้ยว น้ำมันพืชใช้น้อยมากในของว่างค็อกเทล แฮมถูกตัดเป็นก้อน แถบ หรือแถบยาว

คุณสามารถใส่อะไรได้อีกในสลัดค็อกเทลแฮม:

ไข่ไก่และนกกระทา

ชีสทุกชนิดและทุกประเภท

สดและ ผักต้ม;

เนื้อสัตว์ปีก;

ถั่ว ผลไม้แห้ง

มักใช้ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง หากคุณต้องการใส่ใบผักกาดหอมให้ฉีกเป็นชิ้น ๆ หรือหั่นเป็นชั้น ๆ ด้านล่างของจานไม่ค่อยถูกคลุมด้วยผักใบเขียวเพื่อไม่ให้ซ่อนชั้นของขนม

สูตรที่ 1: สลัดค็อกเทลกับแฮมและแตงกวา “ความสด”

ในการทำสลัดค็อกเทลแฮมคุณจะต้อง: แตงกวาสด. ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้อ่อนที่มีผิวบอบบางและมีเมล็ดเล็ก ตามการเติมเชื้อเพลิง โยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้หากต้องการ ปริมาณสำหรับ 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

แฮม 160 กรัม

แตงกวา 160 กรัม

ขนหัวหอม 8 อัน

เฟต้าชีส 80 กรัม

โยเกิร์ต 140 กรัม

2 ช้อน น้ำมะนาว;

0.3 ช้อนชา เกลือ;

0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด.

การตระเตรียม

1. ตัดแตงกวาและแฮมเป็นเส้นเรียบร้อยไม่ควรใช้เครื่องขูด สับผักอย่างประณีต

2. หั่นชีสเป็นก้อนหรือเส้นขึ้นอยู่กับความแข็งของผลิตภัณฑ์

3. สำหรับซอส ใส่โยเกิร์ต ใส่เกลือ ใส่มัสตาร์ด และ น้ำส้มผสม คุณสามารถเพิ่มพริกไทยเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้

4. วางแฮมไว้ที่ด้านล่างของแก้วแล้วกดเบา ๆ ด้วยช้อน

5. วางแตงกวาในชั้นถัดไป

6. เทชีสก้อนลงไปแล้วราดซอสให้ทั่ว

7. ตกแต่งด้วยต้นหอมสับเป็นอันเสร็จเรียบร้อย! ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือสลัด

สูตรที่ 2: สลัดค็อกเทลกับแฮม ไข่ และพริกหวาน

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยสวยงามคุณสามารถใช้ฝักหวานได้ สีที่แตกต่างเช่นสีแดงและสีเหลือง นอกจากนี้คุณจะต้องใช้ไข่ต้มสำหรับสลัดค็อกเทลซึ่งสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ สำหรับการแต่งตัวเราใช้มายองเนสธรรมดา ปริมาณของผลิตภัณฑ์สำหรับ 3 เสิร์ฟขนาดกลาง

วัตถุดิบ

แฮม 200 กรัม

พริกหวาน 2 อัน

ชีส 100 กรัม

มายองเนส;

ถั่วสน 2 ช้อน

การตระเตรียม

1. ทำรูเล็กๆ ในถุงมายองเนสเพื่อให้ซอสบีบออกมาเป็นเส้นบางๆ หากมายองเนสไม่ได้อยู่ในถุง แต่อยู่ในขวด คุณสามารถใส่มันลงในถุงที่แข็งแรงแล้วตัดมุมออกได้ อย่าลืมผูกขอบฟรี

2. หั่นแฮมเป็นก้อนแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของแก้ว เราทำตาข่ายจากมายองเนส

3. วางไข่หั่นเต๋า เทมายองเนสอีกครั้ง และเติมเกลือเล็กน้อย

4. วางก้อนพริกไทยที่มีสีเดียวกัน

5. ทำเป็นชั้นๆ ชีสขูดเทมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับ

6. วางพริกไทยที่มีสีอื่นไว้ด้านบน

7. โรย ถั่วสนและคุณทำเสร็จแล้ว! ชั้นบนสุดไม่ได้โรยด้วยมายองเนส

สูตรที่ 3: สลัดค็อกเทลกับแฮมและเห็ด

สลัดค็อกเทลแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแฮมซึ่งจะดึงดูดผู้ชายโดยเฉพาะ สำหรับการเติมเราจะใช้แชมปิญองธรรมดา สินค้าเหล่านี้จะทำให้ 2 ส่วนใหญ่หรือ 3 สื่อ

วัตถุดิบ

แฮม 160 กรัม

4 แชมเปญ;

ชีส 120 กรัม

2 ช้อน มายองเนสหนา;

ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน;

1 แตงกวา

ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;

น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

ปาปริก้า 0.5 ช้อน;

1 หัวหอม

การตระเตรียม

1. หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมัน หลังจากที่ของเหลวระเหยหมดแล้ว ให้ใส่หัวหอมสับแล้วปรุงให้เข้ากัน อย่าลืมใส่พริกไทยและเกลือ ปล่อยให้ไส้เย็น

2. หั่นแฮมแล้วใส่ลงในแก้ว

3. วางแตงกวาสับไว้ด้านบน

4. ใส่เห็ดที่ปรุงสุกแล้วและทาครีมเปรี้ยวทั้งหมดไว้ด้านบน

5. โรยด้วยชีสขูดหยาบ

6. ผสมมายองเนสกับปาปริก้า ใส่ลงไป ถุงขนมและตกแต่งชีสไว้ด้านบน คุณสามารถวาดเกลียว หอยทาก เขียนจดหมายหรือโลโก้ได้

7. ใส่ผักชีฝรั่งลงไป แค่นี้ก็เสร็จแล้ว!

สูตรที่ 4: สลัดค็อกเทลกับแฮมและมะเขือเทศ

สลัดค็อกเทลฉ่ำๆ พร้อมแฮมซึ่งรวมถึงมะเขือเทศด้วย ควรใช้มะเขือเทศที่มีรสหวานและมีเนื้อ คุณจะต้องมีไข่นกกระทาด้วย จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

วัตถุดิบ

ไข่นกกระทา 2 ฟอง;

แฮม 3 ชิ้น;

มะเขือเทศ 1 ลูก

กระเทียม 0.3 กลีบ

0,5 พริกหยวก;

ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน;

มายองเนส 1 ช้อน;

ชีส 30 กรัม

การตระเตรียม

1. ต้มไข่ ปอกเปลือก และผ่าครึ่งไข่แต่ละฟอง สำหรับตอนนี้เราทิ้งมันไว้

2. หั่นพริกหยวกเป็นเส้นแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชาม

3. ชั้นถัดไปคือแฮมซึ่งเราก็ทำฟางด้วย จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส

4. ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

5. โรยด้วยชีสขูดและทามายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

6. ทำชั้นสุดท้ายของผักชีฝรั่งสับละเอียด

7. วางแบ่งครึ่ง ไข่นกกระทา. ในการตกแต่งให้หยดมายองเนสเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทยดำหรือปาปริก้า

สูตรที่ 5: สลัดค็อกเทลเนื้อกับแฮมสารพัน

สำหรับสลัดค็อกเทลเนื้อคุณจะต้องมีอกไก่และซาลามิเล็กน้อย เจือจางรสชาติอันเข้มข้น หัวไชเท้าสด. น้ำสลัดจัดทำขึ้นโดยใช้ครีมเปรี้ยวควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันเฉลี่ยประมาณ 15% ปริมาณของผลิตภัณฑ์คำนวณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

วัตถุดิบ

70กรัม อกต้ม;

แฮม 2 ชิ้น;

ซาลามิ 2 ชิ้น;

ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน;

หัวไชเท้า 4-5 หัว;

กระเทียม 1 กลีบ

หัวหอมแดง ¼;

ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;

พริกไทยเกลือเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. สำหรับซอสคุณต้องสับกระเทียมพาร์สลีย์ผสมกับครีมเปรี้ยวเกลือแล้วเติมพริกไทยดำเล็กน้อย

2. ชิ้น อกไก่หลอดวางที่ด้านล่างของแก้วทาด้วยซอส

3. หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไก่ เราเหลือไว้หนึ่งชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด

4. วางแฮมชั้นถัดไปแล้วทาน้ำมัน

5. วางหอมแดงซอยบางๆ บนแฮม

6. วางแผ่นแฮมเป็นชั้นสุดท้าย มันค่อนข้างยืดหยุ่น คุณสามารถม้วนเป็นดอกกุหลาบ เกลียว หรือจัดวางอย่างสวยงามก็ได้

7. กระจายซอสที่เหลือเป็นกอง

8. หั่นหัวไชเท้าเป็น 5-6 ชิ้นแล้วนำไปใส่ในซอส

สูตรที่ 6: สลัดค็อกเทลกับแฮม ชีส และลูกพรุน

สลัดค็อกเทลรสเผ็ดกับแฮมและ ส่วนผสมที่ผิดปกติ– ลูกพรุน ควรใช้ผลไม้แห้งไร้เมล็ด ปริมาณส่วนผสมต่อ 1 ที่

วัตถุดิบ

แฮม 80 กรัม

ลูกพรุน 4 ลูก;

ชีส 40 กรัม

1 ไข่ (ต้ม);

แตงกวา 40 กรัม

เขียวขจี 2-3 ก้าน;

มายองเนส 30 กรัม

การตระเตรียม

1. ต้องล้างลูกพรุนและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นบีบและตัดเป็นเส้น

2. หั่นแฮมเป็นก้อน ใส่ในแก้ว ทาน้ำมัน แต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

3. ใส่ลูกพรุนสับ

4. ใส่ไข่สับแล้วทาด้วยซอส

5. หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ แล้ววางลงบนไข่ ชั้นนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหรือหล่อลื่น

6. โรยสลัดด้วยชีสขูดเทมายองเนสที่เหลือด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสด สามารถใส่ได้ ลูกพรุนทั้งหมดแต่ไม่ได้นึ่ง

สูตรที่ 7: สลัดค็อกเทลกับแฮม สับปะรด และวอลนัท

สลัดค็อกเทลกับแฮมนี้สร้างความประทับใจให้กับรสชาติที่ไม่ธรรมดา ใช้แล้ว สับปะรดกระป๋องแต่คุณก็สามารถทำได้เช่นกัน สินค้าสด. เพื่อให้ถั่วมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถทอดเมล็ดพืชในกระทะได้

วัตถุดิบ

แฮม 60 กรัม

แหวนสับปะรด 1 อัน;

5 คอร์ วอลนัท;

ชีส 30 กรัม

มายองเนส 50 กรัม

0.5 แตงกวา

การตระเตรียม

1. หั่นแฮมเป็นชิ้นเท่าๆ กัน วางในชั้นแรกแล้วทาด้วยซอส

2. สับแตงกวาเป็นเส้นแล้ววางด้านบน

3. ต้มไข่ หั่นเป็นลูกเต๋า วางบนแตงกวา ทาน้ำมันให้ทั่ว และเติมเกลือเล็กน้อย

4. ตัดแหวนสับปะรดเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไข่ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชั้นนี้

5. โรยสับปะรดด้วยชีสขูด ทาด้วยมายองเนส แล้ววางพักไว้ วอลนัทและคุณทำเสร็จแล้ว!

สูตรที่ 8: สลัดค็อกเทลกับแฮมและข้าวโพด

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้องมี ข้าวโพดกระป๋อง, แฮม และอย่างอื่น ซอสที่ใช้ครีมเปรี้ยวใช้สำหรับแต่งตัว การคำนวณสำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง

วัตถุดิบ

แฮม 2 ชิ้น;

ข้าวโพด 3 ช้อน;

มะเขือเทศ 1 ลูก

2 ปูอัด;

ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน;

ซีอิ๊วขาว 0.5 ช้อน;

ผักใบเขียวใดก็ได้

การตระเตรียม

1. ผสมครีมเปรี้ยวด้วย ซีอิ๊ว.

2. วางผักสับไว้ที่ด้านล่างของแก้ว

3. ฉีกแฮมเป็นเส้นๆ เทลงไปด้านบน แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ

4. วางมะเขือเทศสับ

5. ตัดแท่งเป็นวงกลมหรือเป็นเส้นแล้ววางเรียงแล้วเทซอสที่เหลือออก

6. เทเมล็ดข้าวโพดออกแล้วตกแต่งสลัดด้วยใบไม้สีเขียว มะเขือเทศฝานหรือแฮมเป็นแผ่น

ความลับหลักสลัดค็อกเทลที่สวยงามกับแฮมคือการหั่นส่วนผสมอย่างระมัดระวัง อย่าพยายามลดความซับซ้อนและเร่งกระบวนการทำอาหารโดยใช้เครื่องขูด ใช้มีดคมๆ ใช้เวลาของคุณ สร้างชิ้นงานที่เรียบร้อยและสม่ำเสมอ

เพื่อให้แน่ใจว่าสลัดคงรูปลักษณ์ที่ดีและอาหารไม่รั่วซึม ไม่ควรใส่ผักสดใส่เกลือ แต่ควรเพิ่มเครื่องเทศลงในซอสหรือโรยส่วนผสม เช่น ไข่ ชีส ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, เห็ด.

กำลังเตรียมสลัดค็อกเทล ในส่วนเล็กๆและปริมาณของส่วนผสมแต่ละอย่างแทบจะไม่เกิน 100 กรัมเลย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมซอสหลายชั้นเพียงแค่ทาผลิตภัณฑ์เบา ๆ วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำตาข่ายเบาตามที่อธิบายไว้ในสูตรที่สาม

เพื่อให้สลัดดูน่าประทับใจจริงๆ คุณต้องใช้จานใสที่ทำจากแก้วใส โดยไม่มีลวดลาย เนื้อสัมผัส หรือเส้นโค้ง

หากคุณต้องการเตรียมสลัดล่วงหน้า ควรสับส่วนผสมทั้งหมดแล้วจัดเรียงจะดีกว่า แยกภาชนะและใส่ไว้ในตู้เย็น แต่ก็ยังดีกว่าที่จะประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟ อย่าลืมเตรียมซอสไว้ล่วงหน้าด้วย

เมื่อวางส่วนผสมและทาน้ำมันบนชั้นต่างๆ สิ่งสำคัญมากคือต้องไม่ทำให้ขอบจานเปื้อน มิฉะนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะดูไม่สวยงามนักและจะมองไม่เห็นการแยกชั้น