ฉันจำได้ว่าไม่นานมานี้หลังจากเรื่องราวเกี่ยวกับซึ่ง - ทั้งหมดกลายเป็นแอลกอฮอล์ - การสนทนาก็กลายเป็นน้ำอัดลมซึ่งมีมากมายใน ประเทศต่างๆสันติภาพ! ฉันไม่พบคะแนนที่เหมาะสมที่ไหนเลย ดังนั้นฉันต้องรีบสร้างคะแนนเอง! ฉันจะขอบคุณมากสำหรับการเพิ่มเติมและความคิดเห็น - และเรื่องราวเกี่ยวกับคนที่คุณรัก! ;) ระหว่างนี้ - ไปชิมกัน!!!

ใครในหมู่พวกเราที่จำรสชาติหวานที่ผิดปกตินี้คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กไม่ได้? ฉันคิดว่าเด็กทุกคนจะเห็นด้วย รสชาติดีกว่ายาจากความเย็นชาและการสูญเสียเสียงที่คุณนึกไม่ถึง! ;) ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มคือวิปปิ้ง ไข่แดงและน้ำตาล แต่ก็มีหลายรูปแบบด้วยการเพิ่มน้ำผึ้งวานิลลินผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่และแม้แต่ไวน์! ที่มาของชื่ออาหารอันโอชะมีหลายเวอร์ชัน - จากภาษาอังกฤษ hug-mug, hugger-mugger จากภาษาโปแลนด์ kogel-mogel จากภาษาเยอรมัน Kuddelmuddel (ระเบียบ) นอกจากนี้ยังมีต้นกำเนิดของเครื่องดื่มมากมายหลายรุ่น คุณลักษณะหนึ่งของการประดิษฐ์นี้มาจาก Manfred Keukenbauer นักทำขนมชาวเยอรมัน อีกคนบอกเกี่ยวกับนักร้องชื่อ Gogel ผู้ซึ่งสูญเสียเสียงของเขาและเป็นผู้คิดค้นเสียงที่ไพเราะและ สูตรอร่อย.


9. Airan - เอเชียกลาง, คอเคซัส

เกือบทุกคนในโลกไม่ช้าก็เร็วชื่นชมรสชาติและ คุณสมบัติทางโภชนาการนมเปรี้ยว ชื่อของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและเทคนิคการหมักในแต่ละประเทศอาจแตกต่างกันมาก - เพียงแค่จำโยเกิร์ตและนมอบหมัก, มัตสึนและมัตโซนี, ชาลและคุรุงกา, คูมิสและคีเฟอร์ที่เราทุกคนคุ้นเคย Ayran (ผิวสีแทน) แพร่หลายในหมู่ผู้คนในเอเชียกลาง คอเคซัส และ Bashkiria มันถูกเตรียมจากวัวเปรี้ยว, แกะหรือ นมแพะเจือจางด้วยน้ำ บ่อยครั้งเพื่อให้ได้ความสดชื่นเป็นพิเศษจึงมีการเพิ่มใบสะระแหน่หรือผักชีฝรั่งลงในเครื่องดื่ม เป็นการยากที่จะประเมินประโยชน์ของมันสูงเกินไป - ดับกระหาย, เสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบประสาท,ต่อสู้กับ น้ำหนักเกินและแน่นอน ลบอย่างรวดเร็ว อาการเมาค้าง! ;)


8. อาโอจิรุ - ญี่ปุ่น

พูดตามตรง ฉันไม่มีโอกาสลองปาฏิหาริย์นี้ด้วยตัวเอง (อาจเป็นเพราะฉันไม่เคยทำมาก่อน) - แต่เมื่อเจอสิ่งนี้บนอินเทอร์เน็ต ฉันจึงไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ อาโอจิรุ - ญี่ปุ่น เครื่องดื่มผักซึ่งประกอบด้วย น้ำกะหล่ำปลี. หากคุณแปลชื่อจากภาษาญี่ปุ่นตามตัวอักษร คุณจะได้ " เครื่องดื่มสีเขียว" หรือ " น้ำผลไม้สีเขียว"ซึ่งสอดคล้องกับเขาอย่างเต็มที่ รูปร่าง! เครื่องดื่มนี้ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1943 โดย Dr. Niro Endo แพทย์ทหาร ซึ่งได้ทำการทดลองกับน้ำผักหลายชนิดเพื่อ การผสมผสานที่ดีที่สุดเพื่อรักษาสุขภาพและความแข็งแรงของผู้คนในยามสงคราม ปัจจุบันเครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวญี่ปุ่นแม้ว่าจะยังห่างไกลจากรสชาติที่ถูกใจก็ตาม


7. เฟรปเป้

เป็นการยากที่จะให้คำจำกัดความที่ชัดเจนของเครื่องดื่มนี้รวมทั้งนำมาด้วย สูตรที่แน่นอน- ทุกวันนี้มีการทำอาหารที่หลากหลายมากเกินไป ที่ รูปแบบดั้งเดิม, แฟรปเป้เป็นค็อกเทลเย็นชนิดหนึ่ง ส่วนประกอบได้แก่ กาแฟ ไอศกรีม นมเย็น น้ำเชื่อมผลไม้และเบอร์รี่ ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกตีในเครื่องผสมหรือเชคเกอร์ และเครื่องดื่มจะเสิร์ฟบ่อยมากด้วยการเติมน้ำแข็งบด ค็อกเทลผลไม้ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้ฝาน ถั่ว หรือวิปปิ้งครีม แฟรปเป้เวอร์ชันทั่วไปส่วนใหญ่ทำจากกาแฟและนม


ฉันต้องบอกว่าการปรากฏตัวของ kvass ในการจัดอันดับนี้สามารถถูกตั้งคำถามได้ค่อนข้างง่ายเนื่องจากความแรงของมันสามารถอยู่ที่ 0.7% ปริมาตร มากถึง 2.6% โดยปริมาตร แต่อย่างไรก็ตาม… ;) Kvass เป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ทำจาก ขนมปังข้าวไรย์โดยการสกัดสารที่ละลายน้ำได้ เติมน้ำตาล แล้วหมักสาโทเล็กน้อย เขามี รสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอม ช่วยดับกระหาย และมีสรรพคุณบำรุงกำลัง kvass มีหลายประเภท: ขนมปังผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ตั้งแต่สมัยโบราณความลับของการผลิต kvass ที่หลากหลายที่สุดคือ Rus ': เปรี้ยว, หวาน, มิ้นต์, okroshka, หอม, ทุกวัน ความลับเหล่านี้หลายคนถูกลืมไปแล้ว แต่บางส่วนก็ได้รับการเก็บรักษาไว้และนำมาสู่ยุคสมัยของเรา


5. มาเต - อาร์เจนตินา

แน่นอนว่าพวกเราแต่ละคนถ้าไม่ลองอย่างน้อยก็เคยได้ยินคำแปลก ๆ นี้สำหรับหูชาวรัสเซีย - เครื่องดื่มชูกำลัง เนื้อหาสูงคาเฟอีน เริ่มใช้ในปารากวัยและภาคใต้ Mate ชงจากใบแห้งและบดและลำต้นของต้น Holly paraguarensis ชื่อ "Mate" มาจากคำว่า "matí" ซึ่งเป็นชื่อเรียกมะระ (Lagenaria vulgaris) ซึ่งใช้ดั้งเดิมในการดื่ม mate (น้ำเต้าหรือน้ำเต้า) ขอแนะนำให้ใช้ Mate เป็นวิธีการรักษาที่ช่วยลดผลการทำลายล้างของโรคประสาทและภาวะซึมเศร้า ส่งผลต่อสภาพจิตใจและอารมณ์โดยทั่วไป ปรับปรุงอารมณ์และเพิ่มกิจกรรม


4. โอวัลติน - สวิตเซอร์แลนด์

ฉันไม่รู้ว่าเครื่องดื่มนี้สามารถนำมาประกอบกับรายการนี้ได้หรือไม่ - เพราะปรากฎว่าไม่ใช่ชื่อ แต่ เครื่องหมายการค้า! มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในเบิร์น ซึ่งยังคงเป็นที่รู้จักในชื่อเดิมว่า Ovomaltine (มาจาก ovum ภาษาละติน แปลว่า "ไข่" และ malt แปลว่ามอลต์ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักดั้งเดิมของมัน) ต่อจากนั้นก็มีโอวัลตินช็อกโกแลตหลากหลายชนิดซึ่งเป็นผงที่เจือจางด้วยนมเย็นหรือร้อน ทุกวันนี้ โอวัลตินได้รับความนิยมไปทั่วโลกในรูปแบบที่แตกต่างกันและมักจะอยู่ภายใต้ ชื่อที่แตกต่างกัน. มันซึมซาบเข้าสู่จิตวิญญาณของฉันระหว่างที่เราท่องเที่ยวไปทั่วเอเชีย เพราะมันมักจะเป็นทางเลือกเดียวแทนกาแฟ 3 อิน 1 ในเซเว่นอีเลฟเว่นที่มีอยู่ทุกหนทุกแห่งในเอเชีย "อา! ;)


3. Sbiten - รัสเซีย

Sbiten สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มรัสเซียที่เก่าแก่ที่สุดและดั้งเดิมที่สุด เพราะมันถูกกล่าวถึงครั้งแรกในพงศาวดารสลาฟในปี 1128 พื้นฐานของเครื่องดื่มร้อนนี้คือน้ำ น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ แต่มักจะมีการเติมผลิตภัณฑ์ยาเพื่อเพิ่มผล การเตรียมสมุนไพร. ได้รับการพิจารณาว่าเป็นยาแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มฤดูหนาวและมีฤทธิ์อุ่นและต้านการอักเสบ โดยวิธีการที่พวกเขามักจะปรุงใน samovars ฉันหวังว่าฉันจะลองสิ่งนี้ ของจริง - จากกาโลหะ ไม่ใช่จากส่วนผสมเข้มข้นจากถุง! ;)


2. มาซาลาชัย - อินเดีย

สำหรับเครื่องดื่มนี้ ฉันก็เหมือนกับหลาย ๆ คนที่มีเรื่องราวแปลก ๆ ที่เกี่ยวข้องกับมัน ก่อนเดินทางไปอินเดียครั้งแรก ฉันไม่เคยใส่น้ำตาลในชาเลย เพราะเชื่อว่าจะทำให้เสียชีวิตได้ รสชาติที่แท้จริงดื่มและชาอังกฤษกับนมดูเหมือนจะเป็นการบิดเบือนที่ซับซ้อนสำหรับฉัน! และที่นี่กับคุณ - ชากับนมและเครื่องเทศและยังทำให้น้ำเชื่อมมีปริมาณน้ำตาลเพิ่ม !!! และในขณะเดียวกัน...มันก็กลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลองมาในชีวิต! ติดงอมแงมทันทีและตลอดไป! ;) ในการเตรียม masala chai ทุกขั้นตอนและส่วนประกอบมีบทบาทอย่างมาก - คุณภาพของชาและนม ลำดับการผสม และแน่นอน ส่วนประกอบของเครื่องเทศ! เครื่องเทศที่เรียกว่า "อุ่น" มักใช้ทำชา ได้แก่ กระวาน อบเชย ขิง เมล็ดยี่หร่า พริกไทยดำ และกานพลู นอกจากนี้พวกเขามักจะเพิ่ม จันทน์เทศ, กลีบกุหลาบ, รากชะเอมเทศ, หญ้าฝรั่น และอัลมอนด์ และบางครั้งคุณต้องการได้ยินเสียงร้องของพ่อค้าแม่ค้าริมถนนในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในหูของคุณอย่างไร: "ชา-ชา-ชา-ชา" ...

เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มยอดนิยมจากหลากหลายประเทศ เบียร์ยี่ห้อดัง ไวน์ ค็อกเทลทุกชนิดหรืออย่างอื่นจะนึกถึงทันที แต่ด้วยความเป็นชาติ น้ำอัดลมไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยแม้ว่าจะอยู่ในทุกประเทศก็ตาม แน่นอนว่ามีเครื่องดื่มสำหรับมือสมัครเล่น แต่ก็มีสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย

ดังนั้นฉันจึงเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับน้ำอัดลมแบบดั้งเดิมของบางประเทศ

อะโทเล่

นี้ เครื่องดื่มร้อนจากข้าวโพดป่นกระจายไปทั่วอเมริกากลางโดยเฉพาะใน สูตรนี้คิดค้นโดยชาวอินเดีย ข้าวโพดตีด้วยนมหรือน้ำเพิ่ม น้ำตาลทรายอบเชยและนำไปต้มบนไฟอ่อน เมื่อเครื่องดื่มข้นขึ้น ให้นำออกจากเตาแล้วเติมวานิลลา Atole ถูกนำไปเป็นอาหารเช้า และด้วยการเพิ่มช็อคโกแลตกลายเป็นเครื่องดื่มคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

ลาสซี่

ลาสซี่เครื่องดื่มโยเกิร์ตเพื่อความสดชื่นถูกคิดค้นขึ้นในเนื้อย่าง

Lassie ภาพถ่ายโดย Swaminathan

ตามเนื้อผ้าไม่หวานส่วนประกอบประกอบด้วยโยเกิร์ต (daha) เกลือน้ำและเครื่องเทศ (ส่วนใหญ่มักเป็นเมล็ดยี่หร่า) เมื่อเร็ว ๆ นี้ lassi รุ่นหวานที่เติมผลไม้ (มะม่วง, มะละกอ, แตงโม), น้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้รับความนิยม และสำหรับวันหยุด Holi พวกเขาเตรียม Lassi พิเศษด้วยสารสกัดจากกัญชาและอัลมอนด์

เฟรปเป้ (เฟรปเป้)

Frappe เป็นเครื่องดื่มโปรดของชาวกรีกที่พวกเขาจิบท่ามกลางความร้อนนั่งที่โต๊ะในร้านกาแฟริมถนนและมองดูผู้คนที่เดินผ่านไปมา โดยทั่วไปแล้วเฟรปเป้มีหลากหลายประเภท

ตัวอย่างเช่น เราขอแนะนำสูตรอาหารที่ไม่ใช่แบบคลาสสิกต่อไปนี้: กาแฟ น้ำตาล ไอศกรีม นมเย็น - ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตีจนกระทั่ง โฟมหนาและดื่มด้วยหลอด บางครั้งมีการเพิ่มก้อนน้ำแข็ง ผลไม้ ผลเบอร์รี่ หรือน้ำเชื่อมหวานลงในเครื่องดื่ม

แอร์รัน

Airan ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ สภาพอากาศร้อน. ทำจาก นมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำ เติมเกลือ ก้านผักชีลาว สะระแหน่หรือใบโหระพา เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบประสาท Ayran มีอยู่ทั่วไปในคอเคซัสและเอเชียกลาง

กัด

Sbiten สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดเพราะมีการกล่าวถึงครั้งแรกในพงศาวดารของศตวรรษที่ 12 พื้นฐานของเครื่องดื่มนี้คือน้ำผึ้ง เป็นการดีที่สุดที่จะปรุง sbiten ในกาโลหะที่แท้จริง น้ำผึ้งผสมกับน้ำเพิ่มเครื่องเทศ (กานพลู, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ) และต้ม การกัดแบบร้อนนั้นดีมากที่จะใช้ในฤดูหนาวเพื่อการรักษาและป้องกันโรค ดังนั้นคุณจึงสามารถเพิ่มการเตรียมสมุนไพรต่างๆ ลงไปได้

อาโอจิรุ (Aojiru)

Aojiru หมายถึง "เครื่องดื่มสีเขียว" ในภาษาญี่ปุ่น เมื่อมองดูแล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไม มันดูไม่ดีจริง ๆ แต่ก็ไม่อร่อยเช่นกัน แต่มันดีต่อสุขภาพมากเพราะสูตรนี้คิดค้นโดยแพทย์ในช่วงสงครามเพื่อรักษาความแข็งแกร่งของผู้คน เป็นการผสมผสานระหว่างน้ำกะหล่ำปลีกับน้ำผักอื่นๆ ต้องบอกว่าคนญี่ปุ่นดื่มบ่อยมาก

เมท (เมท)

มัน เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมใน . มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังเนื่องจากมีคาเฟอีนสูง เตรียมเพื่อนจาก ใบไม้แห้งและยอดของต้นฮอลลี่ องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เครื่องดื่มนี้ช่วยกระตุ้นกิจกรรมของมนุษย์โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและตอบสนองความหิว

อย่างที่คุณเห็น ประเพณีและรสนิยมแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ และเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะได้ค้นพบสิ่งใหม่ๆ สำหรับตัวคุณเอง ลองทำในสิ่งที่คุณไม่ได้พบเจอในชีวิตปกติของคุณ เคล็ดลับอย่างหนึ่ง: ก่อนที่คุณจะลองเครื่องดื่มที่ไม่คุ้นเคย ค้นหาว่ามันทำมาจากอะไรโดยที่คุณไม่มีทางรู้

พวกเขาดื่มอะไรในฤดูหนาวในประเทศต่าง ๆ ของโลกเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นและร่าเริง? อ่าน 9 อันดับเครื่องดื่มร้อนยอดนิยมที่มักต้องเตรียมใน เวลาฤดูหนาว.

ในฤดูหนาว เราต้องการอุ่นเครื่องเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นเครื่องดื่มร้อนจึงเป็นที่นิยมในช่วงเวลานี้ แต่ละประเทศเท่านั้นที่มีประเพณีและความชอบของตนเอง มาดูกันว่าเครื่องดื่มที่ดื่มในแต่ละส่วนของโลกมีอะไรบ้าง ช่วงฤดูหนาวและสิ่งที่เราควรระวังสำหรับฤดูหนาวอันยาวนาน

1. ชิชา โมราดา

ชิชาโมราดะที่ไม่ธรรมดาจากข้าวโพดหมึก!

นี่คือหนึ่งในที่สุด เครื่องดื่มยอดนิยมใน . ทำจากสับปะรดและข้าวโพดสีม่วง เติมเครื่องเทศกลิ่นหอมแบบดั้งเดิมของอบเชย กานพลู และผิวเลมอน บางครั้งฉันเพิ่มแอปเปิ้ลและมะตูมลงในเครื่องดื่ม ทุกอย่างเคี่ยวรวมกันจนนุ่ม จากนั้นจะถูกกรองและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

โมราดาออกจะน่าพอใจนักหนา มักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า บางครั้งใช้ข้าวโพดธรรมดาแทนข้าวโพดสีม่วง เพียงเติมนมแทนน้ำ

2. อะโทเล่

เครื่องดื่มเม็กซิกัน Atole

เครื่องดื่มเม็กซิกันแบบดั้งเดิมเสิร์ฟในวันคริสต์มาส มันเตรียมจากน้ำซุปข้นข้าวโพดโดยเติมน้ำตาล, น้ำ, อบเชยและวานิลลา จากนั้นเติมผลไม้และช็อกโกแลตตามต้องการ เครื่องดื่มจะหนาเหมือนโจ๊กจริง ใช้เป็นอาหารเช้าในสภาพอากาศหนาวเย็นหรือเสิร์ฟในวันคริสต์มาส

3. ช็อคโกแลตร้อน

ช็อกโกแลตร้อนถูกคิดค้นโดยชาวฝรั่งเศส!

ช็อกโกแลตมักดื่มในช่วงฤดูหนาว มันง่ายมากที่จะปรุงอาหาร ใส่ช็อกโกแลตร้อนลงในนมร้อนแล้วคนให้ละลาย คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส

4. กร็อก

Strong Grog (สวีเดน ฟินแลนด์)

Grog (หรือไวน์ร้อน) เป็นเครื่องดื่มโปรดของลูกเรือ มันเป็นการรักษาคริสต์มาสแบบดั้งเดิมในและ

มีกร็อกสองรุ่น: ไม่มีแอลกอฮอล์และตามลำดับด้วยการเติมแอลกอฮอล์ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มทั้งสองอย่าง เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมีสีและรสชาติที่เข้มข้น Grog มีแนวโน้มที่จะหวานและหนาบางครั้งก็กินด้วยช้อน จากเครื่องเทศเป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มกระวาน, อบเชย, ลูกเกดและอัลมอนด์และบางครั้งกานพลูและสะระแหน่

5. เหล้าไวน์

ดื่มเหล้าคริสต์มาส (ออสเตรีย เยอรมนี)

อีกตัวเลือกยอดนิยมสำหรับไวน์ร้อนคือชอบดื่มในฤดูหนาวและ ไวน์บดแบบดั้งเดิมทำจากไวน์แดงโดยเติมผลไม้รสเปรี้ยว (โดยปกติจะเป็นสีส้ม) และอบเชยเสมอ น้ำตาลมีความสำคัญต่อรสชาติ

6. ชาเขียวมิ้นท์

เขียว ชามิ้นท์จากโมรอคโค

เครื่องดื่มอุ่นนี้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมโมร็อกโก ดื่มแทนน้ำในระหว่างวัน ในกับเขาเริ่มต้นและสิ้นสุดวัน เตรียมโดยการต้ม ใบสดมิ้นต์กับชาเขียวและน้ำตาล รับชาเขียวมินต์ รสชาติที่ผิดปกติผ่านการกลั่นซ้ำๆ

7. มาซาล่า

นี่เป็นชา แต่มีเครื่องเทศมากมาย หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของเอเชียโดยเฉพาะ Masala เป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้ของชาดำและนมร้อน น้ำและเครื่องเทศ กระวาน กานพลู อบเชย ขิงขูด และพริกไทยเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเทศ นอกจากนี้ชานี้ยังมีกลิ่นที่ผิดปกติซึ่งถูกหักหลังด้วยลูกจันทน์เทศวานิลลาและโป๊ยกั๊ก คุณเคยจินตนาการถึงปริมาณของเครื่องเทศหรือไม่?

8. ซาเลป

เซเลปมากค่ะ เครื่องดื่มอร่อยซึ่งเป็นที่รักในอียิปต์ อิหร่าน และ มันทำจากหัวกล้วยไม้บดผสมกับนมต้มและน้ำตาล และฉันก็ใส่แป้งมันลงไปด้วยเพื่อให้มันข้นขึ้น ตกแต่งด้วยอบเชย

9. โคลาด้า

เครื่องดื่มที่รู้จักกันน้อยคือร้อน เยลลี่ข้าวโอ๊ตด้วยผลไม้และน้ำตาล เครื่องดื่มสุดโปรดของผู้อยู่อาศัย


ไม่มีแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยอาศัยอำนาจของพวกเขา ความอร่อยเป็นส่วนสำคัญของมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเสมอ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรือคุณลักษณะของการพักผ่อนและผ่อนคลาย บางอย่างนั้นเรียบง่ายและอร่อยมากเช่นผลไม้หรือ น้ำผัก. เครื่องดื่มบางอย่างต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียม เช่น กาแฟและชา แต่มีบางคนที่ก่อให้เกิดความประหลาดใจ ตื่นตัว และถึงกับขยะแขยงเนื่องจากส่วนผสมที่ใช้ในสิ่งเหล่านี้


Kopi Luwak แพงที่สุดในโลก ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมกาแฟ. ธัญพืชของมันถูกแปรรูปด้วยวิธีมาตรฐาน แต่มีความแตกต่างอย่างหนึ่ง เมล็ดกาแฟต้องผ่านกระบวนการหมักตามธรรมชาติในท้องของชะมดมูสัง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดกาแฟ ธัญพืชที่ผ่านกรรมวิธีจะถูกเก็บรวมกับอุจจาระของสัตว์ การผลิตกาแฟประเภทนี้ได้ขยายไปสู่ระดับอุตสาหกรรมในอินโดนีเซีย ติมอร์ตะวันออก และฟิลิปปินส์


เรานำเสนอเบียร์จากเมล็ดกาแฟที่อยู่ในท้องช้าง ผู้ผลิตเบียร์ญี่ปุ่นตัดสินใจที่จะเพิ่มสิ่งนี้ ส่วนผสมที่ผิดปกติในเบียร์ชุดใหม่ที่อุทิศให้กับการเฉลิมฉลองวันเอพริลฟูลในปี 2556 เป็นผลให้เบียร์ได้รับรสชาติเฉพาะเนื่องจากการทำลายโปรตีนที่ให้ความขมของกาแฟ ในปี 2012 มีความพยายามที่จะทำกาแฟเองจากเมล็ดที่หมักด้วยวิธีนี้


John Mayer เจ้าของโรงเบียร์ Rogue Ales ใน Oregons ตัดสินใจสร้างเบียร์ที่แต่เดิมเรียกว่า Bearded Beer เพื่อดึงดูดลูกค้ามากขึ้น มีข่าวลือว่าแทนที่จะใช้ยีสต์ ในปี 1978 เขาลองใช้รูขุมขนจากเคราของเขา ผู้ผลิตรู้สึกประหลาดใจกับผลดีต่อการหมักเบียร์ แม้ว่าหลายคนยังคงเชื่อว่าเขาเพิ่มยีสต์ธรรมดา


ชาวจีนไม่ได้หยุดที่ซุปรังนกนางแอ่นที่แปลกใหม่และอร่อย แต่ตัดสินใจทำเครื่องดื่มอัดลมจากน้ำลายของนกแทน ซึ่งพวกเขาใช้ติดรังกับผนังถ้ำ ในเอเชียพวกเขาเสนออะนาล็อกราคาถูก เครื่องดื่มนี้ด้วยรสชาติของส่วนผสมนี้ในขณะที่ของแท้นั้นใช้โซดาและมีราคาแพงมาก สีของเครื่องดื่มคล้ายกับสีเขียวของปัสสาวะม้าทำให้น่าดึงดูดและน่ารื่นรมย์


James Gilpin ศิษย์เก่าและนักวิจัยจาก Design Interactions ในลอนดอน กำลังปรับปรุงโรงเบียร์ของเขาเมื่อเขาตัดสินใจผลิตวิสกี้ของครอบครัวเพื่อส่งออก การเตรียมขึ้นอยู่กับปัสสาวะของผู้สูงอายุที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน ปัสสาวะของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีปริมาณน้ำตาลสูงจะถูกล้างออกไป น้ำธรรมดาในขณะที่น้ำตาลที่สกัดได้จะเข้าสู่กระบวนการผลิตเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการหมักวิสกี้ เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ เทใส่ขวด ซึ่งระบุชื่ออาสาสมัครที่ผ่านปัสสาวะ


ในกรณีนี้ไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าเครื่องดื่มไม่มีส่วนผสมที่แจ้งไว้ พวกเขาคลุกเคล้ากับงูและแมงป่องจุ่มลงในขวดไวน์ข้าวหรือเครื่องดื่มธัญพืชที่มีแอลกอฮอล์เป็นเวลาหลายเดือน ซึ่งเอ็นไซม์ทำหน้าที่ของมัน และเครื่องดื่มจะมีลักษณะเฉพาะ เชื่อกันว่าไวน์นี้ทำให้สุขภาพดีขึ้น ดังนั้นในการแพทย์แผนจีนจึงใช้เป็นยา เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถหาซื้อได้ในเวียดนาม เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และทางอินเทอร์เน็ต


เมื่อมีคนบอกว่ายิ่งน้อยยิ่งดี แต่ชาวจีนและเวียดนามตัดสินใจว่าจิ้งจกสามตัวจะอร่อยกว่ามาก สามารถเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวได้อย่างอิสระ คุณเพียงแค่ต้องใช้จิ้งจกที่มีชีวิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งตุ๊กแกและ ดีกว่าสามแล้วใส่ลงในขวดวอดก้า 75% หรือเหล้าข้าว ผลลัพธ์ควรน่าทึ่ง เครื่องดื่มรักษาซึ่งปกป้องจากวิญญาณชั่วร้าย


ชาวจีนตัดสินใจว่าเป็นเรื่องยากที่จะได้ตุ๊กแกและตัดสินใจที่จะแทนที่ด้วยหนูตัวน้อย ชาวเกาหลีก็ชอบแนวคิดนี้เช่นกัน หนูน้อยไร้ขนตกลงไปในขวดทั้งเป็น วอดก้าข้าวซึ่งการหมักจะเกิดขึ้นตลอดทั้งปี เครื่องดื่มมีรสชาติเหมือนน้ำมันเบนซิน


เครื่องดื่มนี้ยังถือเป็นยา ชายคนหนึ่งจากจาการ์ตาตอนกลางที่เรียกตัวเองว่าคอบร้าแมนกำลังรักษาด้วยวิธีที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมโดยใช้เลือดและน้ำดีของงู เมื่อตัดหัวงูเห่าแล้ว เขาก็กรองเลือดจากร่างของเธอลงในแก้วแล้วเติมน้ำดี เขาใช้ยานี้เพื่อรักษาโรคหวัด โรคผิวหนัง และโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหาร. ผู้ชายสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของพวกเขาได้

ชิชาเป็นเบียร์ที่ทำจาก เมล็ดข้าวโพดแต่มีการเพิ่มน้ำลายสำหรับการหมัก เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมในแอฟริกาใต้และแอฟริกากลาง เมล็ดข้าวโพดถูกเคี้ยวและป้อนเข้าสู่กระบวนการผลิตในรูปแบบของเค้ก ในอเมซอน ชนเผ่าท้องถิ่นเตรียมสิ่งที่คล้ายกันโดยการเคี้ยวหัวมันสำปะหลัง


เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าเครื่องดื่มนั้นคล้ายกับส่วนผสมของนมและเบียร์ แต่อย่าหลงกล เจ้าของผับ Green Man ในนิวซีแลนด์ปิ๊งไอเดียใช้น้ำเชื้อม้าถึงกับจัดเทศกาล เครื่องดื่มเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้หญิง มีเพียงบางกรณีที่ผู้ชายกล้าที่จะลอง แม้ว่าพวกเขาจะยังบอกว่าไม่มีอะไรแปลกที่นั่น มีแค่เบียร์กับนม


นี่คือเครื่องดื่มที่ทำจากเตกีลาและสเปิร์มของมนุษย์ แนวคิดนี้เป็นของ Paul Foti Fotenheier ผู้เขียน Semenology ตรรกะของมันคืออะไร? ถ้าเรากิน ไข่ไก่และดื่มนมทำไมไม่ลองอสุจิที่ร่างกายหลั่งออกมา


รกมีสารอาหารมากมายและ สารที่มีประโยชน์และมีรูปร่างเหมือนพิซซ่า ผู้ป้อนรกในเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกากินรกที่เหลือหลังจากการคลอดบุตรในอดีต การรักษาความร้อนคิดว่านี่เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรค ดิบคุณสามารถทำค็อกเทลได้ ช่างแปลกประหลาด บลัดดี้แมรี่».


นี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมนอกเหนือจาก Arctic Circle คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านด้วยตัวคุณเอง เนื่องจากในภูมิภาคนั้นไม่มีส่วนผสมที่ส่งเสริมการหมักมากนัก คุณเพียงแค่ต้องใช้นกนางนวลที่ตายแล้วเพื่อทำไวน์ เราเอาศพใส่ขวด เติมน้ำ ตากแดด แล้วรอให้การหมักผ่านไป


“หอยนางรมจากเทือกเขาร็อกกี้” เป็นเมนูของทอด ลูกอัณฑะวัวซึ่งเป็นที่นิยมมากในโคโลราโด ผู้ผลิตเบียร์ในท้องถิ่นตัดสินใจเตรียมเบียร์จำนวนหนึ่งจากส่วนผสมเดียวกันสำหรับวันเอพริลฟูล ซึ่งได้รับการอนุมัติอย่างเต็มที่จากคนในท้องถิ่น นำไข่ดาวมาบดและใส่ส่วนผสมอื่นๆ อีก 7 อย่าง ได้แก่ เกลือทะเล, มอลต์, ข้าวบาร์เลย์, ฮอปส์

นอกจากเครื่องดื่มที่ระบุไว้แล้ว เรายังสามารถจำทิงเจอร์ของสามจู๋ที่เป็นของกวาง, แมวน้ำและสุนัขจีน, วิสกี้จากตะขาบยักษ์, ทิงเจอร์จากตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืน เป็นต้น เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การตระหนักว่าหากมีผู้ที่ต้องการลองสิ่งที่คล้ายกันก็ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาต้องการเช่นกัน