เชื่อกันว่าน้ำผลไม้คั้นสดเป็นวิธีที่สั้นที่สุดในการมีสุขภาพที่ดี ผิวหน้าสมบูรณ์ และเอวที่บาง มันจริงเหรอ? หรือเราหลงทางอีกแล้ว?

ตำนานที่ 1: น้ำสับปะรดเป็นตัวเผาผลาญไขมันชั้นยอด

การโกหกที่ประสบความสำเร็จของนักการตลาด ไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีความเจริญรุ่งเรืองในประเทศสำหรับวิธีการใหม่ในการลดน้ำหนักโดยใช้สารสกัดจากสับปะรดอัดเม็ด นอกจากยาเหล่านี้แล้ว ผู้หญิงยังกินสับปะรด (รวมถึงสับปะรดกระป๋องด้วย!) และดื่มน้ำจากสับปะรด ส่วนประกอบของยาลดน้ำหนักรวมอยู่ด้วย โบรมีเลน(เอนไซม์จากพืช) ซึ่งสกัดได้จากสับปะรด

ผู้ขายสัญญาว่าจะเผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็วโดยไม่ยุ่งยาก ในขณะเดียวกัน พวกเขายังคงนิ่งเฉยเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าโบรมีเลนผลิตในเชิงอุตสาหกรรมโดยไม่ได้มาจากเนื้อของสับปะรด แต่มาจากแกนที่กินไม่ได้และจากลำต้นของต้นสับปะรด และที่สำคัญที่สุด - โบรมีเลนสามารถสลายได้เฉพาะโปรตีน (ซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร) แต่ไม่สามารถย่อยไขมันได้ การทานโบรมีเลนเพื่อลดน้ำหนักนั้นไร้ประโยชน์. ดื่ม น้ำสัปปะรดเพื่อจุดประสงค์ในการเผาผลาญไขมันก็ยิ่งสมเหตุสมผลมากขึ้นเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม น้ำสับปะรดคั้นสดช่วยเพิ่มความจำ บรรเทาอาการบวม และทำความสะอาดหลอดเลือด ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!

ตำนานหมายเลข 2 น้ำผลไม้หนึ่งแก้วดีกว่าผักหรือผลไม้หนึ่งกิโลกรัม

ข้อความนี้เป็นจริงเพียงด้านเดียว: สำหรับการ "เติมพลัง" อย่างรวดเร็วด้วยวิตามินและแร่ธาตุ การดื่มน้ำผลไม้นั้นง่ายกว่าการกินแครอทหนึ่งกิโลกรัม น้ำผลไม้คั้นสดมอบสารอาหารที่มีคุณค่าให้กับร่างกายของเราในรูปแบบที่ดูดซึมได้ดีที่สุด

อย่างไรก็ตามผักและผลไม้มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย ร่างกายใช้พลังงาน ความพยายาม และเวลาไปกับการย่อยอาหาร แต่น้ำผลไม้จะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและระบบย่อยอาหารแทบไม่พยายามทำสิ่งนี้เลย มีค่า ใยอาหารหลังจากคั้นน้ำแล้วจะยังคงอยู่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณต้องกินผักและผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอควบคู่ไปกับน้ำผลไม้เนื่องจากดูดซึมได้เร็ว น้ำผลไม้สดไม่แนะนำให้ผสมกับอาหารที่หนักกว่าเพื่อไม่ให้มีปัญหาในการย่อยอาหาร

ตำนานหมายเลข 3 น้ำผลไม้จากบรรจุภัณฑ์แทนที่สด

น้ำผลไม้คั้นสดเป็นแหล่งที่มา เอนไซม์และ น้ำอินทรีย์บริสุทธิ์ซึ่งพบได้ในสดเท่านั้น อาหารผักและให้ประโยชน์อันล้ำค่าแก่ร่างกาย

น้ำผลไม้กระป๋อง (ทั้งแบบโฮมเมดและแบบซื้อตามร้าน) จะต้องปฏิบัติตาม การรักษาความร้อนและการเติมสารกันบูด เนื่องจากเอ็นไซม์ที่ทรงคุณค่าและสารอาหารจำนวนมากถูกทำลายอย่างไร้ความปราณี และน้ำออร์แกนิกจะกลายเป็นอนินทรีย์ นั่นคือไม่มีชีวิตและคล้ายกับน้ำประปา

ตำนาน #4: น้ำผลไม้คั้นสดช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

ไม่ นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เว้นแต่ว่าเรากำลังพูดถึงการอดอาหาร นอกเหนือจากประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากน้ำผลไม้สดแล้ว คุณต้องจำไว้ว่าในระหว่างนั้น น้ำผลไม้ผลไม้มากมาย ซาฮาร่า. การใช้สิ่งเหล่านี้โดยไม่มีการควบคุมอาจทำให้คุณดูไม่เด่น น้ำหนักเกิน. ปฏิบัติต่อน้ำผลไม้แบบเดียวกับที่คุณทำกับของหวาน: พิจารณาปริมาณแคลอรี่ เวลาที่บริโภค และปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่มี หากคุณต้องการลดน้ำหนัก อย่าหลงไปกับน้ำผลไม้มากเกินไป องุ่น(100 มล. มีน้ำตาล 29 กรัม)

น้ำผักไม่ควรทดแทนผักในจานของคุณ อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้หนึ่งแก้วระหว่างมื้ออาหารจะไม่ฟุ่มเฟือย

ตำนาน #5 น้ำหวานและน้ำผลไม้เป็นสิ่งเดียวกัน

ไม่เลย. น้ำหวานจัดทำขึ้นจากน้ำผลไม้ด้วยการเติมน้ำหรือ น้ำเชื่อม. โดยปกติน้ำหวานจะทำจากลูกพีช กล้วย มะม่วง และผลไม้อื่นๆ ที่ไม่ฉ่ำน้ำ

ตำนานหมายเลข 6 น้ำผลไม้ดับกระหาย

ความคิดเห็นร่วมกันมาก น่าเสียดายที่มันไม่ใช่ สำหรับร่างกายของเรา การดื่มคือ น้ำบริสุทธิ์เท่านั้น กระเพาะอาหารรับรู้น้ำผลไม้เป็นอาหาร: ประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน น้ำตาลและแคลอรี กฎนั้นง่าย: เราดื่มน้ำและกินน้ำผลไม้.

ตำนานหมายเลข 7 สดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

น้ำผลไม้สดมีวิตามินมากเท่ากับที่มีในผักและผลไม้ อย่างไรก็ตาม วิตามินหลายชนิดจะถูกทำลายจากการสัมผัสกับอากาศ แสงแดด หรือ การจัดเก็บระยะยาว(วิตามิน A, C, E, B 2, B 4, B 12) น้ำผลไม้คั้นสด ดื่มทันทีหลังจากเตรียมและอย่าเก็บไว้ใช้ในอนาคต- มันไม่มีประโยชน์ นอกจากนี้น้ำผลไม้ที่เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานสามารถเปลี่ยนสีและเสียรสชาติได้

เวลาเก็บน้ำผลไม้สดสูงสุด - 1-2 ชม.

ตำนานหมายเลข 8 การเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีที่สุดคือน้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้ว

นักกำหนดอาหารและแพทย์ระบบทางเดินอาหารไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สดในขณะท้องว่าง ความเป็นกรดที่รุนแรงของผลไม้บางชนิด (โดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว) อาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารได้เมื่อเวลาผ่านไป การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำผลไม้สดนั้นอันตรายยิ่งกว่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลพุพอง ตับอ่อนอักเสบ และโรคระบบทางเดินอาหารอื่นๆ น้ำผลไม้บางประเภทเท่านั้นที่แพทย์อนุญาตให้ดื่มในขณะท้องว่าง ส่วนใหญ่เป็นผัก: น้ำแครอท น้ำผลไม้ ผักกาดขาวหรือน้ำมันฝรั่ง

เตรียมและบริโภคน้ำคั้นสดอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด?

. น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณจะได้รับ ตามฤดูกาลผักและผลไม้ ฤดูหนาวเป็นเหตุผลที่ดีที่จะลอง น้ำผักแต่ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง - เพลิดเพลินกับน้ำผักผลไม้และเบอร์รี่สด - นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับน้ำผลไม้คั้นสด ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ความสนใจกับผักและผลไม้ที่มีผิวหนาแน่นหรือหนา: วิตามินจะถูกเก็บไว้ใต้ผิวหนัง ในช่วงเวลานี้ของปีมีความเข้มข้นสูงสุดของสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แครอท, เกรฟฟรุ๊ต, กีวี่และ ผักกาดขาว.

. ผักและผลไม้สำหรับคั้นน้ำต้องสด ไม่มีคราบ รูหนอนเกาะเน่าหรือรา เชื้อราเป็นสิ่งที่อันตรายเพราะสามารถเจาะลึกเข้าไปในผลิตภัณฑ์ได้ แม้ว่าคุณจะเอาส่วนที่มองเห็นได้ของแอปเปิ้ลออกจากพื้นผิว แต่ก็ไม่ได้ช่วยให้คุณกำจัดราในแอปเปิ้ลทั้งลูกได้

ผักและผลไม้สำหรับคั้นน้ำ

. ก่อนคั้นน้ำ ให้ล้างผักและผลไม้ให้สะอาดด้วยแปรงใต้น้ำไหล คัดแยกใบไม้เขียวขจีและนำกิ่งไม้ที่เหี่ยวหรือเฉื่อยออก ผักเช่น กะหล่ำ, บรอกโคลี, ขึ้นฉ่ายแยกออกเป็นช่อดอก แยกก้านออก แล้วล้างแต่ละดอกแยกกัน

. ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดก่อนอาหาร 30-40 นาที หรือหลังอาหาร 1 ชั่วโมง การเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีคือจาน โจ๊กเพื่อสุขภาพข้าวโอ๊ตที่ดีกว่าซึ่งจะห่อหุ้มกระเพาะอาหารเบา ๆ และหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารเช้า - น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว วิธีนี้คุณจะไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารของคุณ!

. ใส่เนยหรือครีมสักสองสามหยดลงในน้ำแครอท: วิตามินเอจะถูกดูดซึมได้เฉพาะในไขมันพืชหรือสัตว์เท่านั้น.

. น้ำผลไม้เปรี้ยวผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่ควรดื่มผ่านหลอดเพื่อหลีกเลี่ยง ผลกระทบที่เป็นอันตรายกรด เคลือบฟัน.

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพจากน้ำผลไม้ธรรมชาติ

. เพื่อสิ่งที่ดีที่สุด การเจริญเติบโตของเส้นผมดื่มพริกหวานและน้ำแครอทผสมกันในอัตราส่วน 1: 1

แครอทและพริก

ถูน้ำซีบัคธอร์นลงในรากผม - ไม่เพียงช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต แต่ยังช่วยให้ร้านเสริมสวยหรูหรา

. น้ำมะนาวในรูปแบบของหน้ากากจะสดชื่นมาก ผิวหน้า: ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ กับ 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว. ใช้มาสก์เป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น คุณต้องทำมาสก์เป็นประจำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

อย่าลืมว่าทุกอย่างมีประโยชน์ดีพอประมาณ! มีสุขภาพดีและตื่นตาไปกับความงามของคุณ! ขอแสดงความนับถือ นาตาลี ลิสซี่

บทความนี้จะบอกวิธีเก็บและดื่มน้ำผลไม้คั้นสด คุณจะได้เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับประโยชน์และ คุณสมบัติเชิงลบผลิตภัณฑ์นี้.

น้ำผลไม้คั้นสดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้จากผักผลไม้และผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิด เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถผ่านกรรมวิธีทางความร้อนได้ จึงเก็บรักษาไว้ทั้งหมดในระหว่างกระบวนการผลิต วิตามินที่มีประโยชน์และธาตุอาหารรอง ที่สำคัญที่สุดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบน้ำผลไม้

พวกเขามีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใสและน่าจดจำ แต่นอกจากผลไม้และผลเบอร์รี่แล้วยังสามารถทำน้ำผลไม้สดจากผักได้อีกด้วย แน่นอนว่าเครื่องดื่มดังกล่าวอาจไม่มีเลย รสชาติที่ดีแต่กลับกัน ร่างกายจะได้ประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผลไม้

ประโยชน์ของน้ำผลไม้คั้นสด

เฟรชชี่ การปรุงอาหารที่บ้านเป็นขุมทรัพย์ สารที่มีประโยชน์ที่ช่วย ร่างกายมนุษย์คงความอ่อนเยาว์และสุขภาพแข็งแรง เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงใช้ในการรักษาและป้องกันโรคบางชนิด แพทย์ชอบน้ำผลไม้สดเพราะมีไฟเบอร์และเอ็นไซม์จำนวนมาก

สารทั้งสองนี้ช่วยให้การทำงานของอวัยวะภายในเป็นปกติเพิ่มความเข้มของกระบวนการเผาผลาญและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ นอกจากความจริงที่ว่าเครื่องดื่มจากผักและผลไม้ช่วยรักษาร่างกายของเราจากภายในแล้ว รูปร่าง. การดื่มน้ำผลไม้สด เครื่องดื่มผลไม้ และน้ำหวานเป็นประจำจะช่วยให้ผิว ผม และเล็บแข็งแรงและสวยงาม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้:
ปรับปรุงการย่อยอาหาร
ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
เพิ่มภูมิคุ้มกัน
บำรุงร่างกายด้วยวิตามิน
กระปรี้กระเปร่า ผิว
กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

อันตรายของน้ำผลไม้คั้นสด

แต่ไม่ว่าน้ำผลไม้สดที่ปรุงสดใหม่จะมีประโยชน์เพียงใด หากคุณใช้ไม่ถูกต้อง คนๆ หนึ่งก็สามารถเริ่มมีปัญหาสุขภาพมากขึ้นได้ ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารออกฤทธิ์จำนวนมากที่มีผลอย่างมากต่อการทำงานของอวัยวะภายใน และถ้าคุณดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณมากและไม่เจือจางด้วยน้ำก็เป็นไปได้ว่าหลังจากผ่านไประยะหนึ่งร่างกายจะไม่สามารถรับมือได้อีกต่อไปและโรคเรื้อรังอาจแสดงออกมา

คุณสมบัติเชิงลบของน้ำผลไม้:
สามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
เคลือบฟันเสียหาย
น้ำผลไม้บางชนิดทำให้เกิดอาการแพ้
น้ำแครอทที่มากเกินไปอาจส่งผลต่อสีผิวได้

น้ำผลไม้สดที่ดีต่อสุขภาพ

แพทย์เกือบทุกคนเมื่อสั่งการรักษาแนะนำให้ทานน้ำหวานที่ทำเองพร้อมกับยา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งเรียบง่ายในแวบแรกจะช่วยลดผลกระทบด้านลบของยาเม็ด เร่งการขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ และทำให้การทำงานของเลือดและระบบน้ำเหลืองเป็นปกติ ดังนั้นหากคุณป่วยเล็กน้อย อย่าลืมเตรียมน้ำผลไม้สดและเครื่องดื่มผลไม้ทุกชนิดสำหรับตัวคุณเอง แล้วคุณจะไม่สังเกตว่าเรี่ยวแรงและความกระฉับกระเฉงจะกลับมาหาคุณอีกครั้งได้อย่างไร

น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพยอดนิยม:

ส้มสด.มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบประสาท, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, มีคุณสมบัติบำรุงกำลังและน้ำยาฆ่าเชื้อ หากคุณดื่มน้ำผลไม้นี้อย่างน้อยครึ่งแก้วเป็นอาหารเช้า ร่างกายจะได้รับวิตามินซีในปริมาณที่ต้องการตลอดทั้งวัน
น้ำแอปเปิ้ล.เครื่องดื่มดังกล่าวประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก น้ำตาล และเกลือที่มาจากธรรมชาติ ช่วยปรับการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติ ลดน้ำหนักอย่างอ่อนโยน และปรับปรุงโทนสีโดยรวมของร่างกาย
แครอทสด ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรักษาการมองเห็น ไต ตับ และหัวใจ และเนื่องจากมีเกลือโคบอลต์และธาตุเหล็กจึงสามารถใช้รักษาโรคเลือดได้
น้ำมะเขือเทศ.เครื่องดื่มที่ทำจาก มะเขือเทศสดมีมากที่สุด จำนวนขั้นต่ำแคลอรี่ ดังนั้นนอกจากจะใช้ดื่มได้แล้วยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้อีกด้วย ซุปอาหาร, ซอสเพื่อสุขภาพและโภชนาการสั่น
ซีบัคธอร์นสดน้ำซีบัคธอร์นควรดื่มสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ความดันเลือดต่ำ โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยให้การทำงานของระบบประสาทและต่อมไร้ท่อเป็นปกติ
น้ำฟักทอง.ถือเป็นตัวแทน choleretic ธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบทางเดินอาหารและขจัดอาการบวมอย่างรวดเร็ว

วิธีเก็บและเก็บน้ำผลไม้คั้นสดไว้นานแค่ไหน

แน่นอนว่าควรเตรียมผักและผลไม้สดและดื่มทันที แต่มีบางครั้งที่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคุณต้องทำอาหารสำหรับทั้งครอบครัว (บ่อยครั้งที่สมาชิกในครอบครัวทุกคนตื่นนอนในเวลาที่ต่างกัน) หรือคุณต้องทำน้ำผลไม้ตลอดทั้งวันเนื่องจากไม่มีเวลา

และอย่าลืมว่าน้ำผลไม้คั้นสดจะคงวิตามินและแร่ธาตุไว้ได้สูงสุดประมาณ 2-3 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้สารที่มีประโยชน์จะค่อยๆสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นหากคุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มทั้งหมดได้ในคราวเดียว อย่าลืมดูแลการจัดเก็บ

เคล็ดลับที่จะช่วยยืดอายุน้ำผลไม้คั้นสด:
ไปเดินเล่นหรือเดินทางไกล ใช้กระเป๋าเก็บความร้อนเพื่อเก็บน้ำผลไม้
เก็บน้ำผลไม้สดไว้ในตู้เย็นที่บ้าน
หลังจากเตรียมเครื่องดื่มเสริมพลังแล้ว ให้เทลงไปทันที ภาชนะแก้ว
หากคุณหยดน้ำมะนาว 2-3 หยดลงในน้ำหวานวิตามิน น้ำมะนาวจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนน้อยลง
หากคุณไม่ได้ดื่มน้ำผลไม้ในระหว่างวัน ควรแช่แข็งไว้จะดีกว่า

วิธีดื่มน้ำผลไม้คั้นสด

ประโยชน์ของหอมและ เครื่องดื่มอร่อยที่ทำจากผลไม้คุณภาพอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะมีประโยชน์เพียงใด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดื่มอย่างถูกต้อง บางคนไปสุดขั้วและแทบจะกำจัด เบอร์รี่สด, ผลไม้และผัก. พวกเขามั่นใจว่าน้ำผลไม้โฮมเมดสามารถทดแทนสิ่งเหล่านี้ได้

แน่นอนว่าน้ำผลไม้มีวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา แต่มีน้ำผลไม้สดอยู่ไม่น้อย เช่น ไฟเบอร์ และเนื่องจากสารนี้ช่วยทำความสะอาดร่างกายและกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร อาหารดังกล่าวจะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณดื่มน้ำผลไม้ได้อย่างถูกต้อง:
หลังจากเตรียมการแล้วให้ดื่มน้ำครึ่งชั่วโมง
สดชื่นกับเพียงพอ รสเปรี้ยวดื่มผ่านฟาง
อย่าดื่มน้ำผลไม้พร้อมมื้ออาหาร
ควรเพิ่มเครื่องดื่มสีเหลืองและสีแดงสักสองสามหยด น้ำมันพืช
อย่าดื่มน้ำหวานเกินสองแก้วต่อวัน
อย่าแทนที่น้ำบริสุทธิ์ด้วยน้ำผลไม้
น้ำผลไม้สดที่มีความเข้มข้นสูงจะเจือจางด้วยน้ำได้ดีที่สุด

ดื่มน้ำผลไม้สดเพื่อลดน้ำหนัก

ตอนนี้อาหารน้ำผลไม้ได้กลายเป็นที่นิยมมาก เชื่อกันว่าการใช้น้ำหวานจากธรรมชาติช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและยาวนาน เรียกน้ำย่อยได้แน่นอน ผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากแม้จะมีสารอาหารจำนวนมาก แต่ก็มีแคลอรี่ค่อนข้างน้อย แต่สำหรับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถแทนที่บุคคลได้ อาหารปกติ. ดังนั้นเมื่อตัดสินใจทานอาหารที่เป็นน้ำผลไม้แล้วจะไม่ปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิง

แน่นอนว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนัก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ร่างกายจะเริ่มเรียกร้องทุกสิ่งที่จำเป็นเท่าๆ กัน และสิ่งนี้จะนำไปสู่การกินมากเกินไปและการเพิ่มน้ำหนักครั้งใหม่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักเป็นเวลานานเพียงปฏิบัติตามกฎโภชนาการพื้นฐานและจัดน้ำผลไม้โดยเฉพาะ วันอดอาหาร. แต่ในกรณีนี้ก็จำเป็นต้องค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำผลไม้สดที่คุณดื่ม ตัวอย่างเช่น ตลอดทั้งวัน ไม่เพียงแต่ดื่มน้ำผลไม้เท่านั้น ชาเขียวและน้ำสะอาด

เมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถลดปริมาณชาและเพิ่มปริมาณน้ำผลไม้ได้ ลองผสมน้ำผลไม้ด้วย ผสมส้ม แอปเปิ้ลและมะนาว หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มหวาน ให้เพิ่มลงไป น้ำผึ้งธรรมชาติ. หากคุณดูแลร่างกายของคุณ คุณก็จะสามารถสลัดออกได้ น้ำหนักเกินและรักษาสุขภาพของคุณ

น้ำผลไม้สดในระหว่างตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ทุกคนควรดื่มน้ำผลไม้สดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แม่ในอนาคต. พวกเขาจะไม่เพียง แต่ช่วยรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพปกติ แต่ยังช่วยลดอาการพิษและมีผลดีต่อการพัฒนาของบุคคลในอนาคต แต่ถึงกระนั้นคุณต้องระวังอย่างมากในการเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ตัวอย่างเช่นถ้าผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะ อาการแพ้จากนั้นในระหว่างตั้งครรภ์โรคนี้อาจแย่ลงและร่างกายจะตอบสนองเชิงลบแม้กระทั่งกับผลิตภัณฑ์ที่เคยรับรู้ตามปกติ ดังนั้นหากในช่วงที่คลอดลูก ผู้หญิงต้องการน้ำผลไม้ซึ่งก่อนหน้านี้เธอไม่เคยดื่มเลย จึงควรค่อยๆ แนะนำให้ค่อยๆ

น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์:
แอปเปิล
บีทรูท
ส้ม
แครอท
ทับทิม
ฟักทอง

คุณสามารถให้น้ำผลไม้ต่าง ๆ แก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าไร?

• คุณยายและคุณแม่ของเราเชื่อว่าน้ำผลไม้สดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับทารก ดังนั้นตั้งแต่สองเดือนพวกเขาจึงเริ่มแนะนำเครื่องดื่มนี้ในอาหารของคนตัวเล็ก แต่เมื่อเวลาผ่านไป นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าสิ่งนี้ไม่จำเป็นนานถึงหกเดือน แท้จริงแล้วคนเล็ก ๆ เพียงสี่เดือนเท่านั้นที่จะเริ่มผลิตเอนไซม์ที่ไม่เพียง แต่แปรรูปนมเท่านั้น
• และเมื่อสิ้นสุดเดือนที่ห้าของชีวิตระบบทางเดินอาหารของเด็กจะเริ่มทำงานอย่างเต็มที่ กุมารแพทย์บางคนแนะนำว่าโดยทั่วไปไม่เกินหนึ่งปีไม่ควรให้น้ำผลไม้คั้นสดแก่เด็กเล็ก ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเปลี่ยนได้ ชาสมุนไพรและไม่มาก ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้น. แต่ถึงกระนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะแนะนำน้ำผลไม้สดโฮมเมดในอาหารเสริม ให้ดื่มจากผักและผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ของคุณ
• อย่าให้น้ำสับปะรด ส้มโอ หรือมะม่วงแก่ลูกชายหรือลูกสาวของคุณ เริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ลหรือแครอทดีกว่า แต่แม้กระทั่งน้ำผลไม้เหล่านี้ก่อนที่จะให้เด็กต้องเจือจางด้วยน้ำต้มในอัตราส่วน 1: 1 และแน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณ ในการเริ่มต้นให้ทารกเพียงไม่กี่หยดและหากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบตามมาคุณสามารถค่อยๆเพิ่มปริมาณของสดได้ หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องภายในหนึ่งปีทารกจะสามารถดื่มน้ำคั้นสดได้มากถึง 100 กรัม

คนป่วยดื่มน้ำผลไม้ได้ไหม?

อย่างที่คุณอาจเข้าใจแล้ว คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้คั้นสดได้ทุกวัย สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ถูกต้อง แต่ก็ยังมีข้อห้ามในการ จำกัด หรือโดยทั่วไปแล้วปฏิเสธที่จะใช้น้ำผลไม้สดแบบโฮมเมด มีหลายโรคที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นอันตราย แต่ยังสามารถทำให้รุนแรงขึ้นได้

ถ้าคนเป็นโรคตับอ่อนอักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะและ โรคท่อปัสสาวะอักเสบจะเป็นการดีกว่าสำหรับเขาที่จะไม่ใช้น้ำผลไม้สด น้ำหวาน และเครื่องดื่มผลไม้ นอกจากนี้ยังควรระมัดระวังในการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือด ในกรณีอื่นๆ ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง น้ำผลไม้คั้นสดจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

วิดีโอ: น้ำผลไม้สดเพื่อสุขภาพ!

ของเหลวที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของผักและผลไม้เรียกว่าน้ำผลไม้ ที่บ้านสามารถรับน้ำผลไม้ได้โดยการกด ผลไม้สดในคั้นน้ำผลไม้หรือด้วยมือ น้ำผลไม้เหล่านี้เรียกว่าคั้นสดมีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด คนส่วนใหญ่ยังคงซื้อ น้ำผลไม้พร้อมในร้านเพราะมีให้เลือกมากมาย แต่พวกเขาเป็นน้ำผลไม้? นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในวันนี้ ชนิดไหน น้ำผลไม้ธรรมชาติมีประโยชน์มากที่สุดและจะเลือกอันไหนดี?

การดื่มน้ำผลไม้มีประโยชน์ในช่วงเหน็บชา, ป่วย, อ่อนแอ, สตรีมีครรภ์และเด็ก แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ธรรมชาติเป็นประจำโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลและสุขภาพ และคุณต้องกิน ผลไม้สดและผัก ด้วยวิธีนี้ร่างกายของเราจึงได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ ประโยชน์ของน้ำผักและผลไม้จากธรรมชาติเป็นที่ทราบกันดีมาตั้งแต่ไหนแต่ไร พวกเขาขาดไม่ได้สำหรับสุขภาพที่สมบูรณ์ของบุคคล

ประเภทของน้ำผลไม้ธรรมชาติ

น้ำผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคส ฟรุกโตส แร่ธาตุ. ในน้ำธรรมชาติคั้นสด จำนวนมากเพคติน เพคตินช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและส่งผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ น้ำผลไม้แบ่งออกเป็นผลไม้ ผัก น้ำหวานเข้มข้นและน้ำหวาน น้ำหวานคือน้ำผลไม้ที่เจือจางด้วยน้ำ เราจะนำเสนอน้ำผลไม้จากธรรมชาติที่พบได้บ่อยที่สุดและบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ที่มีต่อร่างกายมนุษย์

1. น้ำส้ม

น้ำส้มมีวิตามินซีจำนวนมาก นอกจากวิตามินแล้ว ยังมีธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระอีกมากมาย ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ ด้วยการใช้ทุกวันของการคั้นสด น้ำส้มลดความเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหาร ปาก และคอลงครึ่งหนึ่ง สำหรับลดลง ผลเสียรังสีอัลตราไวโอเลตมีประโยชน์ในการถูน้ำส้มเข้าสู่ผิวหนัง ผลประโยชน์ของสารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ช่วยปกป้องผิวจากริ้วรอยก่อนวัย

2. น้ำองุ่น

ช่วยเสริมสร้าง ระบบประสาท. มีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้ออ่อนแรง น้ำองุ่นช่วยทำความสะอาดไตและตับของสารพิษ ทำความสะอาดเลือด และลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

3. น้ำแครอท

มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับปัญหาการมองเห็นช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยฟื้นฟูกำลังหลังเจ็บป่วย น้ำผลไม้เป็นสิ่งที่ดีที่จะดื่มในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจมากเกินไป น้ำแครอทใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนของแผลในกระเพาะอาหาร, เนื้องอกในกระเพาะอาหารและปอด, วัณโรค, โรคโลหิตจาง น้ำแครอทเพิ่มความอยากอาหาร ฟันแข็งแรง เพิ่มการป้องกันของร่างกายเพื่อต่อต้านการติดเชื้อ

4. น้ำเชอร์รี่

น้ำผลไม้นี้มีประโยชน์มากที่สุดในการดื่มเพื่อผ่อนคลายลำไส้ ปรับปรุงการเผาผลาญและเสริมสร้างร่างกาย เมาเพื่อเพิ่มความอยากอาหารดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบการบริโภคน้ำเชอร์รี่สำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก การดื่มน้ำผลไม้วันละ 1 แก้วสามารถปรับปรุงคุณภาพเลือดได้

5. น้ำลูกแพร์

น้ำผลไม้นี้ดีสำหรับการต่อสู้กับเชื้อโรค การดื่มนั้นมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีนิ่วในไต เนื่องจากช่วยละลายนิ่วและขับออกจากไตได้ง่าย

6. น้ำทับทิม

น้ำทับทิมมีวิตามินซีจำนวนมาก น้ำทับทิมถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดสำหรับความอ่อนเพลียทางร่างกายและประสาท, โรคโลหิตจาง, หลอดเลือด, หวัดโรคหอบหืดและความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจ จำเป็นต้องดื่ม น้ำทับทิมผู้ป่วยที่ได้รับการฉายรังสีหรือเคมีบำบัด เป็นน้ำผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

7. น้ำมะเขือเทศ

8. น้ำแตงโม

น้ำแตงโมเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาอาการบวมน้ำเช่นเดียวกับโรคหัวใจและไต นอกจากนี้ยังเสริมความแข็งแกร่งอย่างสมบูรณ์แบบ ระบบภูมิคุ้มกัน.

9. น้ำแบล็คเคอแรนท์

คลังเก็บวิตามินซีที่มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ หลอดลมอักเสบ โรคทางเดินหายใจ และไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้น้ำผลไม้นี้ยังช่วยทำลายไวรัสเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง

10. น้ำสับปะรด

สับปะรดนอนหลับมีสารที่น่าทึ่ง "bromelain" ซึ่งใช้ในการเผาผลาญไขมัน "โบรมีเลน" ยังมีประโยชน์ต่อการฟื้นฟูร่างกาย แพทย์แนะนำให้ใช้น้ำสับปะรดสำหรับโรคไตและอาการเจ็บคอ

11. น้ำเกรพฟรุต

น้ำเกรพฟรุตมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบทางเดินอาหารทำให้ตับเป็นปกติและต่อสู้กับไขมัน เมื่อใช้อย่างต่อเนื่อง คอเลสเตอรอลในเลือดจะลดลงเหลือ 18 เปอร์เซ็นต์

12. น้ำบีทรูท

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่น้ำบีทรูทเรียกว่าน้ำผลไม้ "ผู้หญิง" น้ำผลไม้นี้ช่วยให้เป็นปกติ พื้นหลังของฮอร์โมนและรอบหญิง. ทุกคนรู้ว่าการดื่มน้ำบีทรูทมีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูก ยังเป็นที่รู้จักสำหรับเขา บทบาทที่เป็นประโยชน์ด้วยโรคโลหิตจาง โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังลดลงได้ดี ความดันเลือดแดง. คุณต้องดื่มทีละน้อย (ครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะ) หรือผสมกับน้ำผักอื่น ๆ เช่นน้ำแครอท จากนั้นค่อยๆ ลดปริมาณน้ำแครอทลง

13. น้ำกะหล่ำปลี

น้ำผักกาดขาวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคริดสีดวงทวาร ระบบทางเดินหายใจ, ตับ. อย่างไรก็ตามมีวิตามินซีในกะหล่ำปลีมากกว่าในมะนาว น้ำกะหล่ำปลีช่วยลดอาการปวดท้อง ล้างสารพิษในร่างกาย และขจัดคอเลสเตอรอล

14. น้ำฟักทอง

มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับความผิดปกติของระบบเผาผลาญ น้ำหนักเกิน เบาหวาน นิ่วในไต แนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ชายที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมลูกหมาก

ด้วยคำว่า "น้ำผลไม้" เราไม่น่าจะจำขึ้นฉ่าย หัวบีท หรือฟักทองได้ แต่เปล่าประโยชน์! ในน้ำผักมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้การทำน้ำผักที่บ้านยังถูกกว่าน้ำผลไม้มาก

น้ำผลไม้จากผักแทบจะเรียกได้ว่าเป็นที่นิยม แม้จะมีประโยชน์ แต่ก็ค่อนข้างยากที่จะคุ้นเคยกับรสชาติของมัน เพราะความขม ความฝาด และรสเขียวไม่ใช่สิ่งที่เราคาดหวังจากน้ำผลไม้ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์ผักขาดความสนใจอย่างไม่สมควร และมีเพียงผู้ที่เป็นมังสวิรัติและผู้ที่พยายามรับประทานอาหารที่ถูกต้องและทำให้ร่างกายอิ่มเอมด้วยวิตามินจากธรรมชาติมากกว่าสารเคมีเท่านั้นที่มีภาพรวมของประโยชน์ที่ได้รับ

ประโยชน์ของน้ำผัก

น้ำผลไม้จากผักเป็นคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในผักบางชนิดในความเข้มข้นสูงสุดตามธรรมชาติที่เป็นไปได้และคุณจะไม่พบในปริมาณดังกล่าวในน้ำผลไม้และผลเบอร์รี่

• คาร์โบไฮเดรต- เข้าสู่กระแสเลือดทันทีและกลายเป็นแหล่งพลังงาน
• วิตามิน- รวมอยู่ในองค์ประกอบของเอนไซม์ซึ่งเร่งกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดในร่างกายหลายครั้ง
• แร่ธาตุ- ไม่มีกระบวนการทางชีวเคมีเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีกระบวนการเหล่านี้และเมแทบอลิซึมประกอบด้วยกระบวนการดังกล่าวจำนวนมาก
• เอนไซม์และฮอร์โมนพืช- ยังเปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญอาหาร
• กรดอินทรีย์- กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย
• ไฟโตไซด์- สารที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
• ฟลาโวนอยด์- สารสีจากพืชที่สามารถเปลี่ยนการตอบสนองของร่างกายต่อสารอื่นๆ เช่น สารก่อภูมิแพ้ ไวรัส และอื่นๆ
• โพลีฟีนอล- สารอินทรีย์จากพืชซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ, ต้านมะเร็ง, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง;
• คลอโรฟิลล์- เม็ดสีเขียวที่มีอยู่ในผักสีเขียว (บวบ, แตงกวา, ผักใบเขียว) มีโครงสร้างที่ระดับโมเลกุลใกล้กับ heme (เหล็กฮีโมโกลบิน) เนื่องจากช่วยเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์สร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

น้ำผักเป็นยา

ชอบๆๆๆ ยาควรใช้น้ำจากผักในปริมาณที่ จำกัด และทำอย่างถูกต้อง:

• ดื่มน้ำผลไม้ตลอดฤดูกาล ผักสด;
• อย่าดื่มน้ำผลไม้บริสุทธิ์เกิน 300 มล. ต่อวัน (ยิ่งน้อยยิ่งดี)
• ดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณ 2-3 โดสก่อนอาหาร 30 นาทีหากเข้มข้นเกินไปให้เจือจางด้วยน้ำ
• อย่าดื่มน้ำผลไม้ตอนกลางคืน - มันทำให้กระปรี้กระเปร่าและอาจทำให้นอนไม่หลับ
• น้ำผลไม้ผสม: ใช้เป็นพื้นฐานที่สามารถดื่มได้ในปริมาณมากโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ (แตงกวา, ฟักทอง, สควอช, มะเขือเทศ) ผสมแครอท บีทรูท กะหล่ำปลี และน้ำผักอื่น ๆ ให้เข้ากัน ในบรรดาผลไม้ทั้งหมด แอปเปิ้ลผสมกับน้ำผักได้ดีที่สุด ( การตัดสินใจที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มผักบริสุทธิ์ได้);
• แนะนำให้เติมน้ำผักใบเขียวลงในน้ำผักแต่ละมื้อ เช่น ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ฯลฯ ;
• เตรียมน้ำผลไม้ก่อนรับ ข้อยกเว้นคือน้ำบีทรูทควรอยู่ในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจึงเติมน้ำผักอื่นได้
• ควรดื่มน้ำบีทรูททีละน้อยโดยเริ่มจาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อวัน โดยเจือจางด้วยน้ำหรือเติมลงในน้ำผลไม้อื่นๆ (แต่ไม่เกิน 1/3 ถ้วยตวง) ความจริงก็คือบางคนไม่สามารถดื่มน้ำบีทรูทได้: มันทำให้คลื่นไส้และท้องอืด หากคุณเป็นหนึ่งในนั้น คุณไม่ควรบังคับตัวเอง เพราะน้ำผักอื่นๆ ก็มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์เหมือนกัน และหัวบีทยังสามารถรับประทานต้มหรืออบได้
• การอดอาหารด้วยน้ำผักสัปดาห์ละครั้งเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดร่างกายและเร่งการทำงานของร่างกาย ในวันนี้คุณต้องดื่มน้ำผักที่เจือจางด้วยน้ำ ในเวลาเพียง 24 ชั่วโมง คุณต้องดื่มของเหลว 1.5 ลิตร อัตราส่วนของน้ำผลไม้และน้ำที่ควรจะเป็น 1:3 สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดลำไส้ให้สะอาดก่อนวันดังกล่าวเพื่อไม่ให้ความเมื่อยล้าเกิดขึ้นเนื่องจากการขาดอาหารแข็ง

น้ำผักมีผลอย่างไรต่อร่างกาย?

น้ำแครอท

สารที่มีประโยชน์หลักคือแคโรทีนซึ่งสร้างวิตามินเอในร่างกายมนุษย์

วิตามินเอช่วยปกป้องผิวจากการแก่ก่อนวัย ผมเงางาม เล็บไม่หักหรือเปรอะเปื้อน ปรับปรุงการมองเห็นและภูมิคุ้มกัน

ควรเสริมน้ำแครอทด้วย 1 ช้อนชา น้ำมันพืชเพราะ วิตามินเอละลายในไขมัน

น้ำบีทรูท

ประกอบด้วยแร่ธาตุมากมาย

กระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร การเคลื่อนไหวของลำไส้และทางเดินน้ำดี มีไอโอดีนจำนวนมากช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง

น้ำผลไม้เตรียมจากหัวผักกาดแดงเท่านั้น

น้ำกะหล่ำปลี

คืนความสมบูรณ์ของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร มีคุณสมบัติ ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร ป้องกันกระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน

น้ำฟักทอง

มีแคโรทีนจำนวนมาก

ทำความสะอาดลำไส้ขจัดสารพิษออกจากร่างกายทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

น้ำแตงกวา

ฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน ลดอาการบวม ส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง

น้ำมันฝรั่ง

ใช้เป็นยาแก้อักเสบ สมานแผล บำรุงกำลัง และขับปัสสาวะอย่างอ่อน มันขาดไม่ได้สำหรับโรคของกระเพาะอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้, เบาหวานชนิดที่ 2

มีอย่างใดอย่างหนึ่ง เงื่อนไขที่สำคัญ- น้ำผลไม้ต้องปรุงสดใหม่

น้ำมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ

มีแคโรทีนจำนวนมาก, วิตามิน A, E, PP, H, กลุ่ม B, วิตามินซี - ประมาณ 60%

องค์ประกอบแร่ธาตุ: แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส คลอรีน กำมะถัน เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ทองแดง แมงกานีส ซีลีเนียม โครเมียม ฟลูออรีน โบรอน โมลิบดีนัม โคบอลต์ นิกเกิล รูบิเดียม

นอกจากนี้ยังมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต แต่พวกมันไม่มีแคลอรี่ น้ำมะเขือเทศกับขึ้นฉ่ายหรือ ซุปมะเขือเทศ- องค์ประกอบคลาสสิกของอาหารมากมาย

เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงน้ำมะเขือเทศจึงใช้เพื่อป้องกันโรคหัวใจทำให้กระบวนการเผาผลาญและระบบประสาทเป็นปกติ

นอกจากนี้ในมะเขือเทศยังมีไลโคปีน เม็ดสีนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและอาจป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง คุณสมบัติเหล่านี้จะไม่หายไปแม้ในน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์

น้ำผักธรรมชาติเป็นคลังเก็บวิตามินและสารอาหาร นอกจากนี้ น้ำผักเพื่อสุขภาพยังมีความมหัศจรรย์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพื่อสุขภาพที่ดี การดื่มน้ำผลไม้จะช่วยให้คุณอิ่มเอมกับร่างกายด้วยสารที่จำเป็นและทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น

น้ำผักคั้นสดมีวิตามิน แร่ธาตุ และเอ็นไซม์ สารอาหารจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่ายและเริ่มหล่อเลี้ยงเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย ภายในไม่กี่นาที การบำบัดด้วยน้ำผลไม้แสดงผลลัพธ์ที่น่าทึ่งในการแก้ปัญหา หลากหลายปัญหาสุขภาพ. นี่คือ 7 น้ำผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพและผลการรักษา

น้ำขึ้นฉ่าย - น้ำผักบำรุงสมอง

ใบขึ้นฉ่ายนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเอและส่วนก้านนั้น แหล่งที่ดีวิตามิน B1, B2, B6 และ C, โพแทสเซียม, กรดโฟลิก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, โซเดียมและกรดอะมิโน

น้ำขึ้นฉ่ายเป็นยาบำรุงระบบประสาทและเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง ฟื้นฟูแร่ธาตุ สมองเหนื่อยล้าสูง ความดันโลหิต,ไขข้อ,เกาต์,โรคปอด,นิ่วใน กระเพาะปัสสาวะและความอ่อนแอ

เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี ดื่มน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1-2 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวันก่อนอาหาร หรือ 1.5 ถ้วยต่อวันสำหรับผู้ป่วยหนัก น้ำคื่นฉ่ายสามารถดื่มได้หากคุณต้องการลดน้ำหนัก สารอาหารที่มีอยู่ในน้ำผักนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้

แครอท - น้ำผักสำหรับตับ

ขอบคุณพวกเขา คุณสมบัติที่น่าทึ่งน้ำแครอทเรียกว่ามหัศจรรย์ นี่เป็นหนึ่งในแหล่งที่ร่ำรวยที่สุด ร่วมกับเบต้าแคโรทีน น้ำแครอทช่วยบำรุงร่างกายด้วย B, D และ K, โปรตีน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, อลูมิเนียม, โซเดียม, แมงกานีส, เหล็ก, ทองแดง และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

น้ำผักนี้ช่วยเพิ่มการมองเห็น การเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน รักษาสุขภาพของเนื้อเยื่อในร่างกาย และป้องกันปัญหาต่อมไทรอยด์

วิตามินเอในแครอทส่งผลดีต่อเส้นผม เล็บ และผิวหนังของเรา น้ำผลไม้นี้ยังมีฤทธิ์ในการชำระล้าง กำจัดไขมันในตับและสารที่ไม่จำเป็นอื่นๆ

น้ำผักโขม - น้ำผักเพื่อการย่อยอาหาร

น้ำผลไม้นี้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย: เกลือแร่ (โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม กำมะถัน เหล็ก สังกะสี แมงกานีส ทองแดง) วิตามิน (C, B1, B2, B6, PP, วิตามิน E, K, A และ กรดโฟลิค) คลอโรฟิลล์ กรดอะมิโน และโปรตีน น้ำผักโขมเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของธรรมชาติอย่างแท้จริง แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะค้นพบว่าใบผักโขมมีฤทธิ์ต้านการก่อมะเร็ง ขอแนะนำสำหรับโรคโลหิตจาง โรคกระดูกอ่อน ความอ่อนแอ การดื่มน้ำผลไม้วันละ 500 มล. สามารถรักษาอาการท้องผูกเรื้อรังได้

บีทรูท - น้ำผักที่ให้พลังงาน

หัวบีทมีน้ำตาล เกลือแร่ วิตามิน A, B, C, PP น้ำบีทรูทให้ความสดชื่น บำรุงกำลัง และเพิ่มพลังงาน ขอแนะนำสำหรับโรคโลหิตจาง ภาวะขาดแร่ธาตุ วัณโรค และแม้แต่มะเร็ง แนะนำให้ดื่มวันละ 1 แก้ว โดยแบ่งเป็น 3 โดส น้ำบีทรูทมีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

มันฝรั่ง - น้ำผักกับแผล

น้ำมันฝรั่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แร่ธาตุและวิตามิน มันถูกระบุไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและ ลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคเบาหวานการเกิดนิ่วใน ถุงน้ำดีและอาการท้องผูก

จำเป็นต้องดื่มน้ำผลไม้ครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถผสมกับน้ำผึ้ง มะนาว หรือ น้ำแครอทหากคุณไม่สามารถดื่มน้ำผลไม้ได้เช่นนั้น

น้ำหัวไชเท้าดำ

หัวไชเท้าดำมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่าคุณค่าทางโภชนาการ มีวิตามินซีและวิตามินบีในปริมาณมาก

มัน วิธีการรักษาที่ดีด้วยการก่อตัวของหิน, ถุงน้ำดีอักเสบ, ตับวาย, โรคปอด, โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังโรคหอบหืด โรคไขข้อ โรคเกาต์ โรคกระดูกอ่อน โรคภูมิแพ้ และโรคเรื้อนกวาง

คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่พืชรากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบหัวไชเท้าด้วย ก็เพียงพอที่จะดื่ม 20-50 กรัมต่อวันเนื่องจากน้ำนี้ค่อนข้างแรง หากคุณมีนิ่วในกระเพาะอาหาร คุณต้องดื่มน้ำวันละ 200-400 มล.

กะหล่ำปลี - น้ำผักสำหรับโรคกระเพาะ

กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและกำมะถัน ประกอบด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ที่ช่วยปกป้องร่างกายจาก อนุมูลอิสระวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม

คุณยังสามารถดื่ม น้ำกะหล่ำปลีหากคุณเป็นโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ ปวดศีรษะ โรคกระเพาะ และปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ กะหล่ำปลียังมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง