สวัสดีเพื่อน!
ตลอดทั้งปีฉันดื่มชาสมุนไพรซึ่งฉันนำมาจาก Arkhyz (สถานที่ในคอเคซัสเหนือของเรา) จากสมุนไพรบนภูเขา อร่อยจนลืมสีดำธรรมดาไปเลย ชาเขียว. ฉันอยากจะลองทำชาสมุนไพรด้วยมือของฉันเอง ก่อนหน้านั้นฉันทำชาจากใบพืชสวนและดื่มชากับสมุนไพรเช่นโหระพา
ฉันซื้อโบรชัวร์ขนาดเล็กเพื่อดูว่าชาสมุนไพรสามารถเตรียมอะไรได้บ้าง วิธีชงชาอย่างถูกต้อง สูตรอาหาร ชาโฮมเมดเราจะคิดค้นเองด้วย
ประโยชน์ของชาสมุนไพร
เราจะไม่พูดถึง สมุนไพรและค่าธรรมเนียมที่มุ่งรักษาโรคบางอย่าง แต่เกี่ยวกับชาสมุนไพรทุกวัน
ชาสมุนไพรเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากดอกไม้ ลำต้น และผลไม้หลายชนิด พืชที่แตกต่างกันโดยชงกับน้ำเดือด มันเมาทั้งร้อนและเย็น
ชาสมุนไพรมีประโยชน์โดยขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของคอลเลคชัน ซึ่งมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งหรือยาชูกำลัง ทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ เสริมความแข็งแกร่งบางส่วน และสามารถช่วยในเรื่องความอ่อนแอและความเหนื่อยล้า พวกเขาป้องกันไม่เพียง หวัด, แต่เป็นการป้องกันสุขภาพโดยทั่วไป, ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ, เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, เพิ่มพลังและทัศนคติเชิงบวก
นอกจากนี้ชาที่ปรุงด้วยการเติมสมุนไพรยังทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนไปอย่างมาก! พวกเขาชอบดื่มชาสมุนไพรเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และนอกฤดูท่องเที่ยว
คุณสามารถดื่มชาสมุนไพรอะไรได้บ้าง
ค่าชามักจะแบ่งตามมูลค่าทางยา แต่ในกรณีของเรา เครื่องดื่มที่เราจะใช้ทุกวันและหลายครั้งต่อวันควรเป็นกลาง ไม่มุ่งต่อต้านโรคเฉพาะ แต่เสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนโดยไม่ต้องจองล่วงหน้า
ตัวอย่างเช่นในตอนเช้าควรดื่มยาชูกำลังเล็กน้อย (ชากับโหระพา) และในตอนเย็น - ชาผ่อนคลาย (คาโมไมล์กับบาล์มมะนาว)
ชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ยังมีประโยชน์: ด้วยสะระแหน่, บาล์มมะนาว, Hawthorn, กุหลาบป่า, ชบา, ดอกมะนาว, ดอกคาโมไมล์, โหระพา แต่คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมเพียงค่าธรรมเนียมที่ซับซ้อนและควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
คุณสามารถดื่มได้บ่อยแค่ไหน
สมุนไพรสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน เมื่อใช้สมุนไพรที่มีฤทธิ์ทางยาที่เด่นชัด ชาดังกล่าวสามารถดื่มได้ในหลักสูตรเท่านั้น - ไม่เกินสองสัปดาห์ติดต่อกัน คุณไม่ควรใช้เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ควรใช้ สมุนไพรอื่นๆ.
และมีสมุนไพรที่ปลอดภัยให้คุณดื่มได้ทุกวัน ต่อไปฉันจะอธิบายเรื่องนี้เล็กน้อย
ส่วนประกอบของชาสมุนไพร
การเลือกสมุนไพรส่วนใหญ่จะพิจารณาจากพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่ ความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยว และความชอบด้านรสชาติ ดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำเฉพาะเจาะจงที่นี่
ส่วนประกอบของชาสมุนไพรมักประกอบด้วยส่วนประกอบตั้งแต่สองอย่างขึ้นไป และอาจมีมากก็ได้
เหล่านี้คือสมุนไพรป่าและดอกไม้ป่าและใบไม้ในสวน ต้นผลไม้และผลเบอร์รี่
ในหมู่พวกเขาคือ:
สุดยอดสมุนไพรที่มีประโยชน์ไม่มีอย รสชาติพิเศษ
- ต้นแปลนทิน
- โคลเวอร์สีแดง
- แซลลี่กำลังบาน
- สปริงพริมโรส
สมุนไพรแต่ละชนิดเป็นผลงานจากธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีประโยชน์ในแบบของมันเอง และไม้จำพวกถั่วแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งโยคีถือเป็นคลังเก็บสารบำรุงและควรรวมไว้ในคอลเลกชันชาบ่อยขึ้น
สมุนไพรเหล่านี้สามารถนำมาต้มและดื่มได้ทุกวัน และแม้ว่าจะไม่มีรสชาติพิเศษ แต่ก็ไม่ควรละเลย
สมุนไพร
- ดอกอมตะ
- โกเป็ก
- สไปร่า
- rhodiola หรือแปรงสีแดง
- โคลท์ฟุต
- ตำแย.
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น สมุนไพรคุณสามารถดื่มเป็นส่วนหนึ่งของชาร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้เฉพาะในคอร์สเท่านั้น
หอมสมุนไพร
เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะถูกเพิ่มเข้าไปในชา ตัวอย่างเช่นมิ้นต์นั้นดีในทุกชุดค่าผสม เธอสดชื่นและ ระบบประสาททำให้เป็นปกติและชุบตัว
นอกจากมิ้นต์แล้วยังใช้:
- เมลิสซ่า
- มะกรูด
- ปราชญ์
- ไธม์
- ดอกเหลือง
- ดอกหญ้าหวาน
- ชบา
- กลีบกุหลาบ
- กลีบดอกมะลิ
- กลีบกุหลาบ
- ใบของไม้ผลและไม้พุ่ม
- ใบสตรอเบอร์รี่ป่า
- ทุ่งดอกคาโมไมล์
- ออริกาโน่
- สาโทเซนต์จอห์น
โหระพาเป็นโทนสีที่ดีควรใส่ในชาตอนเช้า
ดอกของดอกมีโดว์สวีตทำให้ชามีกลิ่นหอมของอัลมอนด์
กลีบกุหลาบแห้ง มะลิ และโรสฮิป ช่วยให้ชามีรสชาติที่ไม่ธรรมดา เชื่อกันว่าดอกกุหลาบช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ส่วนดอกมะลิกระตุ้นการทำงานของสมอง
ดอกลินเด็นเหมาะที่จะเติมลงในชาในฤดูหนาว
กลีบกุหลาบแห้งหรือกลีบกุหลาบป่า รวมถึงดอกมะลิ ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับชาทุกชนิด นอกจากนี้ ดอกกุหลาบยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ และดอกมะลิยังมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับกิจกรรมทางจิต เนื่องจากช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง
แต่ไม่ควรนำดอกคาโมไมล์ออกไปเพราะอาจทำให้เกิดได้ อาการแพ้และยังส่งผลเสียต่อจิตใจอีกด้วย
สาโทเซนต์จอห์นเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ โปรดจำไว้และอย่าใช้บ่อยนัก เพื่อไม่ให้เกิด dysbacteriosis ในภายหลัง
ฉันไม่รู้ว่าจริงเท็จแค่ไหน แต่ฉันพบว่าออริกาโนที่ทุกคนชื่นชอบในชาสมุนไพรนั้นส่งผลต่อระบบฮอร์โมนและไม่ดี ดังนั้นคุณต้องระวังด้วย
เช่นสะระแหน่ เลมอนบาล์ม มะกรูด กลีบกุหลาบ สามารถใช้ได้ทุกวัน
ผลไม้อบแห้ง
แม้ว่ามันจะเรียกว่าชาสมุนไพร แต่ Hawthorn แห้ง, สะโพกกุหลาบ, ราสเบอร์รี่, ทะเล buckthorn และลูกเกดดำมักถูกเพิ่มเข้าไป
ชาโรสฮิปเป็นชาที่ยอดเยี่ยมที่เราทุกคนชื่นชอบ
ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, ทะเล buckthorn, ชงกับชาในปริมาณเพียง 5 ชิ้น, ร่าเริงอย่างสมบูรณ์แบบ
สมุนไพรและเครื่องเทศ
ใน เครื่องดื่มที่ดีย้อนกลับไปในสมัยโบราณโบยาร์เพิ่มเครื่องเทศเสมอ: ใบกระวาน, กานพลูหนึ่งหรือสองกลีบ, อบเชย, ขิง, กระวาน ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยปรับสีผิวและกระตุ้นสมอง ทำให้กระปรี้กระเปร่า
โดยวิธีการที่องค์ประกอบนี้ สูตรเก่า sbitnya ซึ่งเตรียมโดยการเทเครื่องเทศหนึ่งลิตร น้ำร้อนใส่น้ำผึ้งครึ่งแก้วลงไปแล้วนึ่งเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ต้องนำไปต้ม
สามารถเพิ่มโป๊ยกั๊กลงในเครื่องดื่มสมุนไพรได้ ยี่หร่าบด,หญ้าฝรั่น,งา, ชนิดที่แตกต่างพริกไทย. คุณเพียงแค่ต้องทำทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะอย่าหักโหม
เก็บสมุนไพรเมื่อไหร่ ตากอย่างไร
เราพบว่าสมุนไพรชนิดใดที่สามารถเติมลงในชาได้เล็กน้อย และนี่เป็นเพียงรายการเล็กๆ น้อยๆ ของสมุนไพรเหล่านั้น ตอนนี้เรามาเริ่มเก็บเกี่ยวกันเถอะ
หญ้า ดอกไม้ และใบไม้ของพืชจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกก่อนที่ผลไม้จะปรากฏ ในช่วงเวลานี้พวกเขาสะสมคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด
ผลไม้และเมล็ดพืชจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่ผลสุกเต็มที่ และดอกตูมของต้นไม้จะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่มีการพองตัว
แน่นอนว่าการเก็บต้องทำในสภาพอากาศแห้งในตอนเช้าหลังจากรอให้น้ำค้างแห้ง
ไม่จำเป็นต้องรวบรวมสมุนไพรจำนวนมากเพียงแค่หยิบช่อเล็ก ๆ ที่สามารถรวบรวมเป็นช่อและแขวนจากเพดานบนเฉลียงหรือในที่ร่มใต้หลังคา และคุณสามารถวางบนโต๊ะเพื่อให้แห้ง สิ่งสำคัญคือห้องมีการระบายอากาศที่ดีและแสงแดดส่องไม่ถึง สมุนไพรแห้งเร็วในเครื่องอบผ้าหรือเตาอบ - ไม่ดี ปล่อยให้แห้ง ทางธรรมชาติโดยยังคงคุณประโยชน์สูงสุด
แต่สำหรับผลไม้ ทั้งเตาอบและเครื่องอบแห้งนั้นเหมาะสม
คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมในการใช้งานและการเก็บรักษาได้ดังนี้ ลำต้นไม่ควรงอ แต่หักได้เฉพาะเมื่อกระแทกเท่านั้น ใบไม้และหญ้าถูระหว่างนิ้วได้ง่าย ผลเบอร์รี่ไม่ควรติดกันเป็นก้อนหากบีบใน มือ.
เราจัดเก็บช่องว่างโดยวางไว้ในขวด กล่อง หรือถุงกระดาษ / ผ้าฝ้าย ติดฉลากพร้อมคำจารึก
เพื่อความสะดวกในการใช้งานต่อไปคุณสามารถสับได้ทันที: ตัดลำต้นและดอกไม้ด้วยกรรไกรกว้างประมาณสองเซนติเมตร บดผลไม้แห้งในครกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
อายุการเก็บรักษาประมาณหนึ่งปีครึ่ง
วิธีทำชาสมุนไพร
หากคุณชงสมุนไพรเพียงชนิดเดียว คุณจะได้น้ำสมุนไพรที่น่าเบื่อ ไม่น่าสนใจ และไม่น่ากินเลย แต่ถ้าผสม สมุนไพรต่างๆนั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เราจะเรียนรู้วิธีทำชาสมุนไพรที่บ้าน
การผสมผสานของสมุนไพรสำหรับชาอาจแตกต่างกันมาก ลองชาดำทั่วไปก่อน อย่างดีเพิ่มสมุนไพรหนึ่งอย่างในปริมาณเล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถทดลองด้วยการผสมผสานที่แตกต่างกัน
กฎของที่นี่คือ: ในชาสมุนไพรแบบคลาสสิก มักจะมีแกนหลัก - ฐาน - ส่วนประกอบที่กำหนดทั้งรสชาติและคุณประโยชน์ และส่วนประกอบอื่น ๆ ก็ "เครียด" อยู่แล้ว ส่วนผสมหลักควรมีมากกว่าส่วนที่เหลือ และควรระลึกไว้เสมอว่าควรเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแรงเล็กน้อย
สูตรอาหาร
ตัวอย่างเช่นสูตรดังกล่าว: เราใช้ชาอีวานเป็นพื้นฐานเพิ่มลูกเกด, ราสเบอร์รี่, ตำแย, สาโทเซนต์จอห์น, โหระพา, ออริกาโน, มิ้นต์, บาล์มมะนาว, ฮอว์ ธ อร์นและโรสฮิป สัดส่วนประมาณดังนี้ หนึ่งในสาม - ชาซีลอนดำ ที่สองในสาม - ฮอว์ธอร์นและโรสฮิปใน จำนวนเท่ากัน, และส่วนที่สาม - สมุนไพรซึ่งควรได้รับอย่างเท่าเทียมกัน, ชาอีวานอีกเล็กน้อย, ออริกาโน, สะระแหน่และบาล์มมะนาวน้อยกว่าเล็กน้อย
คุณไม่สามารถดื่มชาดำได้ แต่ต้องใช้สมุนไพรเท่านั้น
นี่คือองค์ประกอบที่น่าสนใจ: ใบลูกเกด, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ดอกโคลเวอร์, ดอกไม้ทุ่งหญ้าหวาน, กลีบกุหลาบ, สะระแหน่, บาล์มมะนาว, มะกรูด, กุหลาบสุนัข, Hawthorn
สูตรนี้ง่ายกว่า: โหระพา, สาโทเซนต์จอห์น, ดอกคาโมไมล์, เลมอนบาล์ม, กลีบกุหลาบ
ฉันไม่ได้ให้สูตรอาหารมากมายอ่านบทวิจารณ์ คนธรรมดาและนักสมุนไพร พวกเขาทั้งหมดบอกว่าพวกเขาไม่ได้สังเกตสัดส่วนพิเศษใด ๆ และใช้สมุนไพรเหล่านั้นที่พวกเขาเก็บเองในบ้านในชนบทหรือในป่า ดังนั้นชาสมุนไพรชนิดใดก็ได้ที่ดี โดยแต่ละชนิดมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว ทดลองและปรุงชาสมุนไพรแสนอร่อยของคุณ
วิธีการชง
เรานำสมุนไพรที่เลือกสำหรับกรณีนี้ออกจากถังขยะ วัดส่วนผสมแต่ละอย่างด้วยช้อนหรือตา แล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ผสม จากส่วนผสมนี้คุณต้องใช้หนึ่งช้อนชาที่ดีกับน้ำหนึ่งแก้ว
วิธีการชงชาสมุนไพรอย่างถูกต้อง:
- เราใส่น้ำให้เดือด
- ทันทีที่ฟองเริ่มหลุดออกมา มันจะแต้มด้วยกุญแจสีขาว นำมันออกจากไฟแล้วโยนสมุนไพรลงไป
- เราช่วยให้พวกเขาได้แช่ตัวในน้ำอย่างสมบูรณ์
- เราปิดฝา
- เรายืนยันอย่างน้อย 5-10 นาทีเนื่องจากสารที่มีประโยชน์และเครื่องปรุงทั้งหมดที่มีอยู่ในสมุนไพรไม่ได้เข้าสู่การแช่อย่างรวดเร็ว
ทุกอย่างเริ่มมีกลิ่นหอมและหลากหลาย!
จากนั้นคุณสามารถกรองการแช่ผ่านตะแกรงหรือคุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ บางครั้งก็รู้สึกดีที่หญ้าอยู่ในปากของคุณ
พวกเขาดื่มชาสมุนไพรกับน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้ง แต่ก็ดีเหมือนกัน
อันตรายของชาสมุนไพร
หากคุณไม่ใช้สมุนไพรที่มีฤทธิ์แรง แต่ใช้เฉพาะสมุนไพรที่เป็นกลาง ก็ไม่ควรได้รับอันตรายจากชาดังกล่าว
ในกรณีนี้แน่นอนคุณต้องสังเกตการวัด สัดส่วนของสมุนไพรควรมีขนาดเล็ก ประหยัด ชาไม่ควรแรงเกินไป
สวัสดีผู้อ่านที่รักและเพื่อน ๆ !
ฉันจำได้ว่าครั้งหนึ่ง ครอบครัวใหญ่เราดื่มชาจากใบในสวนในฤดูร้อนที่เดชา เราเก็บใบของผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ปลูกในพื้นที่ของเรา ชงในกาน้ำชาขนาดใหญ่และเพลิดเพลิน เราสามารถดื่มได้หลายเหยือกเพราะมันอร่อยมาก! และยิ่งไปกว่านั้นในความร้อนและหลังจากทำงานบนเตียง
ตอนนี้ฉันมีชีวิตที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ชาจาก ใบสดฉันยังรักพืชสวนมากและมักจะดื่มในฤดูร้อน อย่างไรก็ตามที่นี่ฉันไม่ได้เก็บเกี่ยวใบไม้สำหรับฤดูหนาวยกเว้นสะระแหน่ แต่ก็เปล่าประโยชน์ ฉันต้องการแก้ไขสถานการณ์นี้ ฉันจะตุนใบผลไม้และผลเบอร์รี่ไว้กับคุณ
ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งและลมแรงจะมีประโยชน์ เราจะชงลูกเกดหรือใบราสเบอร์รี่ในกาน้ำชาลายครามและระลึกถึงฤดูร้อนและในเวลาเดียวกันเราจะรักษาหวัด
จากใบพืชสวนที่ทำชา
ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, แอปเปิ้ลและใบเชอร์รี่สามารถแทนที่ชาธรรมดาในประเทศได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนใหญ่มักจะใช้ คุณยังสามารถชงชาจากใบและผลเบอร์รี่ของกุหลาบป่า, Hawthorn, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, lingonberries, เถ้าภูเขา, เช่นเดียวกับชาวิลโลว์, สะระแหน่, บาล์มมะนาว, เบิร์ช, ตำแย, ดอกแดนดิไลอัน, ชาจากใบผลไม้
ถ้า ชาธรรมชาติซึ่งมีธีอีนและคาเฟอีน เติมพลังหรือทำให้สงบ ดังนั้นชาเกือบทั้งหมดจากใบจากสวนจะไม่มีสารกระตุ้นดังกล่าว แต่ในทางกลับกัน พวกมันมีโปรตีน น้ำตาล และไขมัน ดังนั้นจึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้พวกมันยังมีพลังในการรักษาและมีกลิ่นหอมอีกด้วย
หากคุณดื่มชาใบสวนบ่อยขึ้นในฤดูร้อนและฤดูหนาวและค่าใช้จ่ายในการซื้อ ชาปกติจะลดลงและชาจะหลากหลายอร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งคุณไม่สามารถดื่มได้อย่างแน่นอน!
ชาใบสตรอเบอร์รี่มีกลิ่นหอมมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพเพราะมีวิตามินซีเช่นเดียวกับชาใบแบล็คเคอแรนท์ - มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
ชาใบแบล็คเคอแรนท์มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ โรคหวัด
ชาจากใบเบิร์ช แบล็กเบอร์รี่ และลิงกอนเบอร์รี่ ช่วยกระตุ้นการขับปัสสาวะออกจากร่างกาย
ชาที่มีใบตำแยช่วยชำระเลือด ปรับปรุงการทำงานของตับ ไต และมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง
ใบราสเบอร์รี่นั้นวิเศษมาก
ยาต้มจากดอกโคลเวอร์ช่วยฟื้นฟูเซลล์ร่างกาย และชาโคลเวอร์มีกลิ่นเหมือนน้ำผึ้ง!
Ivan-tea เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้มีอาการนอนไม่หลับและปวดหัว
อย่าลืมปลูกสะระแหน่ในพื้นที่ของคุณ สะระแหน่มีส่วนช่วยในการรักษาโรคประสาทและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ มีผล choleretic ยากล่อมประสาทและยาแก้ปวด ชากับใบสะระแหน่ช่วยลดอาการปวดหัว ความดันเลือดแดง,กระตุ้นการทำงานของหัวใจ ชามิ้นท์เติมพลังในตอนเช้าและผ่อนคลายในตอนเย็น
สะระแหน่แห้งสามารถพับเป็นถุงที่สวยงาม (ซอง) แขวนไว้เหนือหัวเตียงและคุณจะลืมเรื่องนอนไม่หลับไปตลอดกาล
ใบสะระแหน่สามารถเพิ่มรสชาติลงในชาได้เนื่องจากใบไม่ทุกใบมีความเด่นชัดมาก กลิ่นหอมอร่อยและมิ้นท์ก็ชดเชยข้อบกพร่องนี้
หากกุหลาบเติบโตในสวนของคุณ ให้เก็บกลีบดอกและทำให้แห้ง กุหลาบจะทำให้ชามีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
เมื่อต้องเลือกใบสำหรับชา
ใบ ดอก และลำต้น มีค่าสูงสุดเมื่อเริ่มออกดอก ในเวลานี้จะเป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมพวกเขาเพื่อดื่มชา
เนื่องจากเวลาออกดอกของพืชทุกชนิดแตกต่างกัน เราจึงสามารถเก็บได้ทุกฤดูร้อน
ใบของต้นเบิร์ช, ลูกเกด, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า, lingonberry เก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
ในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม จะสามารถเก็บใบและดอกของราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, โหระพา, โคลเวอร์, ชาอีวาน
และเวลาเก็บดอกดาวเรือง สะระแหน่ ดอกคาโมไมล์คือเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
การเก็บใบชาควรทำในตอนเช้าหลังจากไม่มีน้ำค้างแล้ว
ไม่ควรรวบรวมใบของพืชที่แตกต่างกันในกองเดียวแม้ว่าคุณจะเก็บชาจากพวกเขาในภายหลังก็ตาม
รวบรวมและทำให้แห้งแต่ละต้นแยกกัน
วิธีตากใบชา
ใบไม่ต้องล้าง
การตากใบชานั้นง่ายมาก: กระจายบนกระดาษหรือผ้าในชั้นบาง ๆ (สูงถึง 4 ซม.) แล้ววางไว้ในที่ร่มใต้หลังคา ใบไม้ไม่ควรถูกแสงแดดโดยตรง มิฉะนั้น ใบไม้จะสูญเสียสีและกลิ่นไป
เมื่อใบเหี่ยวให้พลิกกลับและคนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้เค้กและเปรี้ยว
ใบแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ใบชา) แล้วตากในที่ร่มเล็กน้อยหรือย่างในเตาอบ
ใบคั่วจะเข้มขึ้นและเมื่อนำไปต้มจะทำให้ได้กลิ่นที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
ใบสามารถรีดให้แห้งในหลอด ชาจากใบดังกล่าวอร่อยเป็นพิเศษ ฉันค้นพบวิธีการทำ
ในการทำเช่นนี้ใบไม้จะแห้งเล็กน้อยในที่ร่มจากนั้นบิดเป็นหลอดแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ (ผ้าขนหนู, ผ้าใบ) แล้วทิ้งไว้ 3-10 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ กระบวนการหมักจะเกิดขึ้น ซึ่งมีส่วนทำให้ใบไม้มีรสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ
ใบม้วนจะแห้งในที่ร่มโดยต้องมีอากาศเข้า พับในภาชนะเก็บไม้หรือดินเหนียวที่ปิดสนิทและกันความชื้นและอากาศ กล่องหรือถุงกระดาษ เหยือกแก้ว
วิธีชงชาใบ
ใบสดหรือแห้งสามารถใช้เดี่ยวๆ หรือผสมก็ได้
คุณสามารถเพิ่มใบสวนเมื่อชงชาดำหรือชาเขียว นี่คือสิ่งที่ฉันทำและรักเกือบตลอดเวลา สะดวกมากและทุกครั้งที่ดื่มชาด้วยรสชาติใหม่
เตรียมชาในอัตราใบแห้ง 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว
ตั้งน้ำให้เดือดแล้วคอยดู ทันทีที่อุดตันด้วยปุ่มสีขาว (ฟองอากาศปรากฏขึ้น) น้ำจะถูกปิด เทลงในถ้วยและชาจากใบไม้แห้งจะถูกเทลงไปเพื่อให้แช่อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ ปิดฝาและยืนยัน 3-5 นาที
ในฤดูร้อน ฉันไม่ได้วัดจำนวนใบไม้โดยเฉพาะ ฉันใช้ใบไม้สดหนึ่งหรือสองใบ ผลไม้ที่แตกต่างกันและผลเบอร์รี่แล้วชงด้วยน้ำเดือดในกาน้ำชา
และฉันทำจากผลเบอร์รี่ ความสนุกและความเพลิดเพลินที่แท้จริง!
สูตรชาใบ
โดยหลักการแล้วเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้นเหมาะสำหรับการต้มใบเกือบทั้งหมด แต่คุณยังสามารถทดลอง ผสม ชงชาในกระติกน้ำร้อน นี่คือสูตรชาใบ
ชาใบโรสฮิป
ไม่เพียง แต่ใบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งก้านและสะโพกกุหลาบที่เหมาะสำหรับการชงชา เราชงใบและกิ่งก้านแห้งด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 5 นาทีใส่ช้อนชาลงในเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม แต่ไม่ใช่น้ำตาล!
ชาดำกับราสเบอร์รี่และใบลูกเกด
ใช้ชาดำ 1 ช้อนชา ผลเบอร์รี่แห้งราสเบอร์รี่ ใบลูกเกดดำ ออริกาโน คอลเลกชันหนึ่งช้อนเต็มจะถูกต้มด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
ชาใบแบล็คเคอแรนท์ บลูเบอร์รี่ และสโตนฟรุต
ชงคอลเลกชันสามช้อนโต๊ะกับน้ำครึ่งลิตรในกระติกน้ำร้อน ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ชานี้ถูกดูดซึมได้ดีจากกระเพาะอาหาร ชำระล้างสารพิษในร่างกาย ลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด รักษาไต ระบบสาธารณูปโภค โรคโลหิตจาง การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน
การผสมผสานของใบสวนและสมุนไพร
การทำชาจากส่วนผสมของใบและสมุนไพรต่าง ๆ นั้นน่าสนใจยิ่งขึ้น มันกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมเป็นพิเศษและมีประโยชน์สองเท่าและสามเท่า
ใบของพืชหลายชนิดใช้สำหรับผสม เลือกตามรสนิยมของคุณ แต่ถ้าไม่มีประสบการณ์ ในตอนแรกจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ส่วนประกอบไม่เกิน 4-5 อย่าง คุณสามารถเริ่มชงชาจากใบ 2-3 ชนิดได้
ก่อนทำชาจากใบพวกเขาจะรวบรวมและผสมใส่ขวดและอนุญาตให้เป็นเพื่อนกันเป็นเวลา 3 วัน
เทใบแห้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกาน้ำชา เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ชงประมาณ 10-15 นาที
คุณสามารถใส่ชาจากผลไม้และใบเบอร์รี่ได้นานขึ้นในขณะที่ คุณสมบัติการรักษาจะเข้มข้นขึ้นเป็นทวีคูณ แต่เพื่อไม่ให้ชาเย็นลงเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน จึงสะดวกที่จะชงในกระติกน้ำร้อน แม้ว่าชาดังกล่าวสามารถดื่มเย็นได้ ทั้งร้อนและ ชาเย็นสวยงามจากสวนไม้ใบ
ใช้เมื่อหลายร้อยปีก่อนมีประโยชน์และ หอมสมุนไพรวันนี้พวกเขากำลังฟื้นคืนความนิยมที่สมควรได้รับ ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขาชอบดื่มเครื่องดื่มจากพืชธรรมชาติมากกว่าชาหรือกาแฟทั่วไป สิ่งที่เป็น เครื่องดื่มสมุนไพรและคุณจะปรุงอาหารที่บ้านได้อย่างไร?
ประสิทธิภาพและการประยุกต์ใช้
ในมาตุภูมิ ชาสมุนไพรเป็นที่นิยมจนถึงปลายศตวรรษที่ 18 จนถึงชาวจีน ชาใบยาว. เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่ผู้คนเตรียมและดื่มเครื่องดื่มที่ให้ความอบอุ่น รักษา และบรรเทาอาการปวดทุกวัน ซึ่งเป็นสูตรที่เก็บไว้ในทุกครอบครัว
ตามอัตภาพ เครื่องดื่มจากพืช ดอกไม้ ผลไม้ ราก แบ่งออกได้เป็นสองประเภทคือ
- ชาสมุนไพร;
- ชาสมุนไพรสำหรับทุกวัน
ในกรณีแรก เราหมายถึงการเตรียมสมุนไพรจากวัตถุดิบหลายชนิดที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาสุขภาพที่มีอยู่ เรียกว่าสมุนไพรหอมเหมาะที่จะใช้ทุกวันซึ่งไม่มีผลกระทบต่อระบบร่างกายและมีอาการไม่รุนแรง คุณสมบัติทางยา. ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มที่มีออริกาโน สะระแหน่ เลมอนบาล์ม โคลเวอร์หวาน และพืชหรือดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ
ชาสมุนไพรเมาตามคำแนะนำของแพทย์หลักสูตรในปริมาณที่กำหนด เนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จากเครื่องดื่มสะสมเมื่อเวลาผ่านไป ประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้นในแต่ละถ้วยใหม่ เมื่อปฏิบัติในลักษณะนี้ควรจัดช่วงพักระหว่างหลักสูตร
หากปัญหาไม่รุนแรง เครื่องดื่มสมุนไพรจะช่วยให้อาการต่างๆ สำหรับโรคร้ายแรงให้ดื่มจาก พืชสมุนไพรใช้เป็นส่วนเสริมของ การรักษาด้วยยา.
มิ้นต์มักใช้เพื่อปรุงรสชา
รัสเซียที่นิยมมากที่สุด ชาสมุนไพรถือว่าเป็นชาอีวานหรือวัชพืชไฟ มันถูกเก็บเกี่ยวครั้งแรกในเมือง Kaporye ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เป็นยาบำรุงกำลังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและ เครื่องดื่มรส เป็นเวลานานถูกส่งไปยังบริเตนใหญ่และเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกที่สำคัญของรัฐรัสเซีย
ทุกวันนี้ ประเพณีการทำและการใช้วัชพืชไฟกำลังได้รับการฟื้นฟู และผู้ชื่นชอบจำนวนมากก็มีส่วนร่วมในการเตรียม การหมัก และการทำให้แห้งอย่างอิสระ เก็บเกี่ยวชาในช่วงออกดอก เก็บทั้งใบและดอกบาน
สมุนไพรที่มีประโยชน์
สามารถชงชาได้ที่บ้าน วิธีทางที่แตกต่างเนื่องจากมีวัตถุดิบจากพืชหลากหลายชนิดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มใบหรือช่อดอกของพืชที่มีกลิ่นหอมลงในใบชาธรรมดาได้ ดังนั้นชาจะได้รับบันทึกใหม่และเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยสมุนไพรเพื่อสุขภาพซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อการรักษาไม่รวมใบชา
เพื่อปรุงอาหารให้หอมที่บ้าน เครื่องดื่มชาคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสำหรับชาลงในกาน้ำชา:
- ออริกาโน่;
- ปราชญ์;
- สะระแหน่;
- ใบลูกเกด
- สไปร่า;
- ทุ่งหญ้า;
- ลาเวนเดอร์;
- โคลเวอร์หวาน
- ดอกคาโมไมล์;
- ลินเด็น;
- โคลเวอร์
สมุนไพรชาเหล่านี้มีกลิ่นหอมให้การแช่ สีสวยและค้างอยู่ในคอ หากการเก็บเกี่ยววัตถุดิบผักดำเนินการอย่างอิสระคุณต้องระวังชื่อของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ใน ยาพื้นบ้านและหนังสืออ้างอิงอย่างเป็นทางการ มักจะแตกต่างกัน
ชื่อสมุนไพร ผลการรักษา:
- สาโทเซนต์จอห์น;
- สตรอเบอร์รี่
- โป๊ยกั๊ก;
- สีม่วงไตรรงค์;
- พริมโรส;
- หูหมี
- คาวเบอร์รี่;
- แทนซี;
- บรัช;
- ดอกคาโมไมล์;
- เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ
- ไธม์.
นี่คือรายการสมุนไพรที่มีประโยชน์ซึ่งส่วนใหญ่มักใช้ในองค์ประกอบของค่ารักษาพยาบาล บางส่วนสามารถปลูกบนเว็บไซต์ของคุณได้ บางส่วนจะต้องรวบรวมในป่าและในทุ่งหญ้า สะระแหน่ เลมอนบาล์ม ดอกคาโมไมล์ และบอระเพ็ดให้ความรู้สึกดีในสวน สามารถปลูกโหระพา ทาร์รากอน ยี่หร่า และอื่น ๆ
วิธีการเก็บพืชสำหรับชา? พวกเขาทั้งหมดรวมตัวกันในวันที่อากาศแจ่มใสในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างหายไป เป็นที่เชื่อกันว่าความแข็งแรงสูงสุดในพืชมีความเข้มข้นในช่วงที่ดอกบานและที่จุดเริ่มต้น เป็นช่วงเวลาที่ต้องจับเมื่อเก็บสมุนไพรเพื่อชา
หลังจากเก็บส่วนที่เป็นหญ้าแล้ว จะนำไปตากให้แห้งในห้องที่มีร่มเงาและมีอากาศถ่ายเท ต้องกวนวัตถุดิบเป็นระยะเพื่อไม่ให้เน่าและแห้งดีกว่า หลังจากผ่านไป 3-4 วัน สามารถกางในถุงผ้าลินินและเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้องห่างจากอาหารที่มีกลิ่นเหม็น สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในแก้วหรือภาชนะปิดสนิทอื่นๆ เพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นอื่นๆ และสูญเสียกลิ่นของตัวเองไป
ผลไม้และราก
ชาสมุนไพรเพื่อสุขภาพประกอบด้วยมากกว่าพืชและดอกไม้ เหล่านี้ยังมีผลไม้ ราก และเปลือกไม้มากมายซึ่งมีส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมายในองค์ประกอบ ชาสมุนไพรที่พบมากที่สุด ได้แก่ :
- กุหลาบสะโพก;
- บลูเบอร์รี่;
- ลูกเกด;
- คาวเบอร์รี่;
- แครนเบอร์รี่;
- แอปเปิ้ล;
- พลัม;
- โรวัน;
- รากของดอกแดนดิไลอัน
- รากหญ้าเจ้าชู้
- เปลือกของเถ้าภูเขา, buckthorn, โอ๊ค, เชอร์รี่นก
ก่อนที่จะเติมผลไม้แห้งลงในชาพวกเขาจะถูกบดในครกและหลังจากนั้นก็ใส่ในกาน้ำชาแล้วเท น้ำร้อน. เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถดื่มได้ทุกวันเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ เพคติน และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ สามารถให้ Berry decoctions แก่เด็กแทนได้ ผลไม้แช่อิ่มปกติ.
หากค่าธรรมเนียมรวมถึงรากและเปลือกไม้ก็จะเตรียมในลักษณะพิเศษ โดยปกติแล้วจะเตรียมการแช่ในอ่างน้ำเมื่อเทวัสดุจากพืช น้ำเย็นและแช่ตัวในอ่างน้ำประมาณ 15 ถึง 30 นาที ต่อมาการแช่จะถูกกรองปริมาตรจะถูกปรับให้เป็นที่ต้องการและดื่มในปริมาณที่ระบุ
รากและเปลือกมีสรรพคุณทางยารุนแรงกว่าสมุนไพรและผลไม้ มักประกอบด้วยไกลโคไซด์ แทนนิน ไฟโตไซด์ และส่วนประกอบที่มีฤทธิ์สมานแผล ตัวแทนที่โดดเด่นของเครื่องดื่มดังกล่าวคือการแช่เปลือกไม้โอ๊คซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อ รักษาสมานแผลและสมานแผล แนะนำให้ดื่มแทนชาสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและล่าง, ปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร เหมาะสำหรับการล้างและใช้ภายนอก
สูตรทำอาหาร
พลังการรักษาที่มีความเข้มต่างกันมีมวลของสมุนไพร บางคนสามารถชงเป็นประจำเพื่อให้ได้ เครื่องดื่มอร่อยในขณะที่คนอื่น ๆ เพิ่มในปริมาณที่คำนวณได้ หากทำชาจากสมุนไพรให้เทน้ำต้มเย็นเล็กน้อย น้ำเดือดจัดไม่เหมาะสมเนื่องจากจะทำลายบางส่วน องค์ประกอบที่มีประโยชน์และกระตุ้นการระเหยของน้ำมันหอมระเหยอย่างสมบูรณ์ เวลาในการแช่โดยเฉลี่ย 10 นาที เครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะดื่มสดๆ
สูตรสำหรับทุกวัน
ที่นิยมมากที่สุด เครื่องดื่มวิตามินสำหรับ ใช้ทุกวันเป็นชาโรสฮิป ผลไม้แห้งใช้สำหรับเตรียม หากเตรียมเครื่องดื่มในถ้วย สะโพกกุหลาบจะถูกบดในครกและ 1 ช้อนชา เทวัตถุดิบด้วยน้ำร้อน ยืนยัน 15-20 นาที คุณยังสามารถเตรียมชาได้ด้วยการชงในกระติกน้ำร้อน ในการทำเช่นนี้ให้เทผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำร้อนปิดฝากระติกและยืนยันเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง คุณสามารถทนต่อการแช่ตลอดทั้งคืนจากนั้นในตอนเช้าจะได้สีที่สวยงามและรสชาติที่เข้มข้นพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย
โรสฮิปอุดมไปด้วยวิตามินซีและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
สูตรชาจากสมุนไพรและผลเบอร์รี่:
- เตรียมส่วนผสมของใบและผลไม้ของลูกเกดและราสเบอร์รี่ในจำนวนที่เท่ากัน
- 1 เซนต์ ล. เทส่วนผสมลงในน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
ชาแสนอร่อยสำหรับทุกวันได้มาจากผลไม้ชนิดหนึ่งและใบเบิร์ชซึ่งรวมกันในอัตราส่วน 8: 1 ส่วนผสมเพิ่มเติมแบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่สามารถให้บริการได้ รสชาติดั้งเดิมครอบครองเครื่องดื่มจาก บลูเบอร์รี่แห้งและสะระแหน่ กลีบกุหลาบมักถูกเติมลงในชา นำมาสดหรือแห้งก่อนอื่นให้เทน้ำเย็นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงแล้วนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ชามีสีเหลืองอำพันและมีกลิ่นหอมมาก
สมุนไพรชนิดใดที่สามารถใช้ร่วมกับแต่ละอื่น ๆ ในชีวิตประจำวัน? เหล่านี้คือชาอีวานและดอกกุหลาบ เชอร์รี่และใบเบิร์ช สะระแหน่และเสจ ลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และลูกเกด หากมีการเตรียมการเก็บชาสำหรับการบริโภคเย็น ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่ควรมีผลเหนือกว่า ในเครื่องดื่มร้อนควรมีส่วนประกอบที่เป็นหญ้ามากขึ้น
ชาสมุนไพร
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสามารถบรรเทา, ต้านการอักเสบ, ขับปัสสาวะ, วิตามิน, ช่วยในการรักษาระบบสืบพันธุ์, ระบบทางเดินปัสสาวะ, หัวใจและหลอดเลือด, ระบบย่อยอาหาร
สูตรสำหรับชาสมุนไพรที่มีฤทธิ์กดประสาทและผ่อนคลาย:
- ใช้สมุนไพร motherwort 10 กรัม สะระแหน่ และรากสืบ เทน้ำร้อนทิ้งไว้ 15 นาที ดื่มวันละ 2 ครั้งหลังอาหารกลางวัน
- ใช้เลมอนบาล์ม 10 กรัมและใบเวโรนิกา ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม และโรสฮิป 40 กรัม ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทน้ำร้อน 250 มล. ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วดื่มด้วยวิธีเดียวกับสูตรแรก
- ใช้ดอกคาโมไมล์ดอกเหลืองและสะระแหน่ในสัดส่วนที่เท่ากันเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมกับน้ำทิ้งไว้ 10-15 นาที ดื่มก่อนนอน.
การเก็บชาเพื่อลดน้ำหนักสามารถใช้ในขณะที่รับประทานอาหารได้ จะช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญภายในและปรับปรุงสภาพทั่วไป สำหรับการเตรียมใช้เปลือกต้นบัคธอร์นและใบตำแย 30 กรัม, ว่านน้ำและสะระแหน่ 10 กรัม สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว ส่วนผสม ดื่ม 2 แก้วตลอดทั้งวัน ในเครื่องดื่มเพื่อการลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่กระตุ้นการเผาผลาญ ตัวอย่างเช่นขิง
เปลือก Buckthorn รวมอยู่ในค่าธรรมเนียมการทำตัวให้ผอมมากมาย
หลาย ชาวิตามินจากสะโพกกุหลาบ, เมล็ดผักชีฝรั่ง, เถ้าภูเขา, ใบลูกเกด ดื่มวันละครึ่งแก้วในขณะท้องว่าง ปริมาณของส่วนผสมเป็นไปตามอำเภอใจ คุณเพียงแค่ต้องจำกัดจำนวนเมล็ดผักชีฝรั่งเท่านั้น เพราะมันอาจไม่ได้ให้มาก รสชาติที่ถูกใจ.
การเตรียมสมุนไพรสำหรับชาที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินของสตรีมีครรภ์
- ใช้เวลา 1 ช้อนชา ผลไม้แห้งโรสฮิปและ ใบลูกเกด. เทน้ำ 400 มล. แล้วดื่ม 100 มล. 3-4 ครั้งต่อวัน
- ใช้เวลา 1 ช้อนชา ผลไม้เถ้าภูเขาและกุหลาบป่าเติมน้ำ 500 มล. แช่ไว้ 30 นาที ดื่มตลอดทั้งวันในส่วนเล็ก ๆ
วิธีชงชาสมุนไพรอย่างถูกต้อง วิธีชงชาสมุนไพร วิธีผสมส่วนผสม - ต้องศึกษาประเด็นเหล่านี้ทั้งหมดก่อนที่จะเริ่มนำไปใช้จริง วัสดุจากพืชใด ๆ อาจไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในระดับหนึ่งเสมอไป ชาสำหรับเด็กและผู้ที่มีโรคเรื้อรังได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นพิเศษ พวกมันไวเกินไปที่จะรับส่วนประกอบที่ใช้งานที่ซับซ้อนเข้าสู่ร่างกาย
มันคุ้มค่าที่จะกลับไปที่รากและเก็บเกี่ยวกลิ่นหอมและ พืชที่มีประโยชน์และผลไม้ก็ยังดีอีกด้วย นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองและสื่อสารกับธรรมชาติ
คนรักโยคะและผู้ติดตาม วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตมักจะเปลี่ยนไปเป็นอาหารเวท ดังนั้นหนึ่งในข้อห้ามหลักในอาหารนี้คือชาดำและกาแฟ ตามที่โยคะกล่าวว่าเครื่องดื่มเหล่านี้เพิ่มพลังงานของร่างกายอย่างมากในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง จากนั้นจะลดลงอย่างรวดเร็ว และเราเริ่มรู้สึกกระฉับกระเฉงน้อยลง
เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทดแทนอะไรได้บ้าง? ชาสมุนไพร. เราจะเรียนรู้วิธีการเตรียมอย่างถูกต้อง นอกจากนี้ พวกเราส่วนใหญ่มีพื้นที่ชานเมือง
ชาทำมาจากอะไรได้บ้าง?
จากใบของพุ่มไม้และต้นไม้ในสวนใด ๆ เช่นเดียวกับจากสะระแหน่ที่ปลูกเป็นพิเศษบาล์มมะนาวและแม้แต่ต้นสน
คุณสามารถใช้แยกกันหรือผสมตามดุลยพินิจของคุณ จากนั้นชาจะมีรสชาติพิเศษในแต่ละครั้งหรือ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.
วิธีการรวบรวม
มีสองช่วงเวลาที่ใบของพืชพร้อมที่จะแปรรูปเป็นชาได้ดีที่สุด นี่คือช่วงเวลาที่พืชออกดอก (และหลังจากนั้นทันที) และในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากติดผล
การรวบรวมใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงนั้นยากกว่า: คุณต้องเลือกใบที่ไม่เสียหายและยากกว่า แต่ชาจากพวกเขาจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบไม้ได้ตลอดช่วงการเจริญเติบโต
กฎความปลอดภัยหลักคือคุณต้องรู้แน่ชัดว่าคุณกำลังเก็บใบพืชชนิดใด และห้ามเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้และต้นไม้ที่ปลูกใกล้กับสถานประกอบการอุตสาหกรรมและถนนเด็ดขาด
เป็นการดีที่สุดที่จะไป "ล่าเงียบ" สำหรับ ชาหอมในสวนหรือป่าของคุณเอง
คุณสมบัติของชาบางชนิด
- ราสเบอรี่:
กระชับเหงือกรักษาผื่นผิวหนังหวัด ใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ - เสริมสร้างผนังมดลูกป้องกันการแท้งบุตร ใบมีวิตามินบี แมกนีเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม ด้วยเหตุนี้อาการคลื่นไส้จากพิษอาการปวดขาจึงหายไปและมีผลดีต่อการนอนหลับ
- ลูกเกด:
อุดมไปด้วยวิตามินซี มีวิตามินพี เกลือโพแทสเซียม เป็นยาบำรุงกำลัง ขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ และยาแก้ปวด นอกจากนี้ใบลูกเกดยังมีสารที่ป้องกันโรคปอดบวม
- เชอร์รี่:
วิตามินชามีฤทธิ์ห้ามเลือดและต้านการอักเสบ มีประโยชน์สำหรับโรคไวรัสของระบบทางเดินหายใจส่วนบน ป้องกันกระบวนการแก่ก่อนวัย ลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง มีประโยชน์ต่อข้อต่อและปรับปรุงการทำงานของตับและไต
- ต้นแอปเปิ้ล:
ใบอุดมไปด้วยวิตามินซี - 100 กรัมมี 400 มก. ดังนั้นการแช่จึงมีประโยชน์สำหรับการสูญเสียความแข็งแรง โรคเหน็บชา และหวัด
- โชคเบอร์รี่:
ปรับปรุงการทำงานของตับและมีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์และยังช่วยชำระร่างกายของเกลือโลหะหนัก ชาสามารถใช้รักษาบาดแผลลึก แผลเป็นหนอง และ สิว. เครื่องมือนี้ยังเหมาะสำหรับการรักษาโรคผิวหนัง เช่น ตะไคร่น้ำ กลาก แผลในกระเพาะอาหาร และแม้แต่โรคสะเก็ดเงิน
อย่างที่คุณทราบ ทุกสิ่งใหม่ล้วนเป็นของเก่าที่ถูกลืมไปแล้ว สำนวนนี้เหมาะที่สุดสำหรับหัวข้อของบทความวันนี้ ชาสมุนไพร ผลไม้ และดอกไม้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น และไม่ใช่แค่เรื่องของแฟชั่นเท่านั้น บ่อยครั้งที่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพอย่างจริงจังปฏิเสธ ชาแบบดั้งเดิมและกาแฟและเปลี่ยนเป็นชาสมุนไพร แรงจูงใจนั้นง่าย: ชา "ปกติ" มีปริมาณคาเฟอีนและแทนนินสูงซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นระบบประสาท นอกจากนี้ มีคนไม่กี่คนที่ทำตามคำแนะนำของปรมาจารย์ชาและชงใบชาอย่างถูกต้อง - อนิจจา ใบชาที่มีอายุยืน 2-3 วันไม่ใช่เรื่องแปลกในครัวของเรา และชาดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช่และสามารถให้ชาแก่เด็กได้หลังจาก 2-3 ปีเท่านั้น
อีกสิ่งหนึ่งคือชาสมุนไพรที่ดี บรรพบุรุษของเราดื่มเมื่อประมาณ 500 ปีที่แล้วก่อนที่ชาจริงจะปรากฏในประเทศของเรา พูดอย่างเคร่งครัด การแช่หรือยาต้มสมุนไพร รากหรือดอกไม้ไม่ควรเรียกว่าชา เพราะไม่ได้ทำจากใบของพุ่มชา แต่เราจะไม่จู้จี้จุกจิกเกินไป
ชาสมุนไพรนั้นแตกต่างกันมาก: วิตามิน, การรักษา, การทำให้เย็นหรือในทางกลับกัน, ความร้อน, มีกลิ่นหอมและไม่มาก แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ล้วนมีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุด - คุณสามารถรวบรวมและปรุงชาที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้ บาง กฎที่สำคัญ. ไปหาหญ้าที่เหมาะสมโปรดจำไว้ว่าธรรมชาตินั้นอ่อนแอมาก - อย่าฉีกทุกอย่างติดต่อกันทิ้งหญ้าส่วนหนึ่งไว้ที่ที่เก็บเพื่อต่ออายุ เมื่อรวบรวมใบไม้ (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ผลไม้หิน, แบล็กเบอร์รี่) ให้ตัดใบไม้เพียงไม่กี่ใบจากกิ่งและคุณต้องรวบรวมพวกมันที่กางออกจนสุด เมื่อเก็บไม้ดอก เช่น สะระแหน่ สาโทเซนต์จอห์น โหระพา ออริกาโน ให้ทิ้งต้นไม้ที่มีดอกไว้เพื่อให้เมล็ดสุกเสมอ ควรเก็บดอกมะลิ กุหลาบป่า ดอกลินเด็น เมื่อดอกบานเต็มที่เท่านั้น เลือกผลเบอร์รี่และผลไม้เมื่อสุกเต็มที่ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บวัตถุดิบคือช่วงเริ่มออกดอกหรือช่วงที่พืชออกดอกเต็มที่ ควรเก็บเกี่ยวหญ้าในสภาพอากาศแห้งทันทีหลังจากน้ำค้างหมด
การอบแห้งสมุนไพรยังเป็นศาสตร์ สมุนไพรที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในห้องที่มีร่มเงา (ใต้หลังคา ในห้องใต้หลังคาหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก) จนกระทั่งแห้งสนิท อย่าปล่อยให้หญ้าเน่า ไม่ควรบริโภคหญ้าดำ!
. สมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหย (ออริกาโน, ว่านน้ำ, โหระพา, ฯลฯ ) ควรทำให้แห้งช้าๆ ที่อุณหภูมิ 30-35ºС นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะ น้ำมันหอมระเหยไม่ระเหย
. สมุนไพรที่มีกลูโคไซด์ (แทนซี, สะระแหน่, อิเหนา, สาโทเซนต์จอห์น, โคลต์ฟุต) จะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ50-60ºС
. ผลไม้ (โรสฮิป, แบล็กเคอแรนท์, บาร์เบอร์รี่, เถ้าภูเขา) ที่มีวิตามินซีจำนวนมากจะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 80-90 องศาเซลเซียส
จำเป็นต้องจัดเก็บวัตถุดิบสำเร็จรูปในถุงกระดาษหรือผ้าลินิน ให้ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง ควรแยกเก็บแต่ละประเภท สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วหรือเซรามิกที่มีฝาปิดแน่น บนถุงหรือขวดแต่ละใบ ต้องแน่ใจว่าได้ติดฉลากที่มีชื่อของสมุนไพรและเวลาที่เก็บ อายุการเก็บรักษาของใบไม้ ดอกไม้ และสมุนไพรคือ 1-2 ปี ผลไม้และผลเบอร์รี่ - 3-4 ปี เปลือกและเหง้า - 2-3 ปี
ทักษะการทำอาหารที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง ชาสมุนไพร- เก็บช่อสมุนไพร แน่นอน คุณสามารถชงชาจากสมุนไพรชนิดใดชนิดหนึ่งก็ได้ แต่ใครจะปฏิเสธโอกาสที่จะปรุงชาจากกาน้ำชา? หากคุณใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม (สะระแหน่ เลมอนบาล์ม ออริกาโน โหระพา ฯลฯ) ขอแนะนำให้รวมสมุนไพรเพียงชนิดเดียวในส่วนผสม มิฉะนั้นกลิ่นสามารถทำลายซึ่งกันและกันหรือแย่กว่านั้นคือรวมเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ นั่นเป็นเหตุผล ตัวเลือกที่ดีที่สุดอาจผสมสมุนไพรที่เป็นกลางหลายชนิดกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
คุณต้องรู้วิธีชงชาสมุนไพรด้วย หากคุณกำลังเตรียมชาจากดอกไม้ จะต้องชงในกาน้ำชาลายครามขนาดใหญ่ด้วยน้ำที่ต้มด้วย "กุญแจสีขาว" และปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที ใบนำมาต้มกับน้ำเดือดก็ได้ หรือจะต้ม 3-5 นาทีก็ได้ แต่จะหายไปเยอะ สารที่มีประโยชน์. ควรบดผลเบอร์รี่แห้งก่อนต้มเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที ราก เปลือก และส่วนหยาบของพืชถูกตัดให้ละเอียด ใส่เข้าไป น้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที ชาสมุนไพรที่ชงอย่างถูกต้องมี กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมอุดมไปด้วยรสชาติและ สีสว่างและยังเป็นเพียงคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ อาจกล่าวได้ว่าชาสมุนไพรถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก: เอนไซม์, วิตามิน, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร ฯลฯ
ชาสมุนไพรทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นวิตามินและยาตามเงื่อนไข ชาสมุนไพรวิตามินมีความปลอดภัยในการดื่มตามชื่อ ตลอดทั้งปีเท่าที่คุณต้องการและทุกเวลา แต่ด้วยชาสมุนไพรคุณต้องระวัง ชาดังกล่าวกำหนดโดยแพทย์ และคุณสามารถดื่มได้ในเวลาจำกัด สมุนไพรที่เป็นส่วนหนึ่งของชาสมุนไพรอาจมีข้อห้ามสำหรับโรคบางชนิด
ในตอนเช้า คุณสามารถดื่มชาวิตามินโทนิค ซึ่งประกอบด้วยใบสตรอเบอร์รี่ แองเจลิกา ตะไคร้ ลาเวนเดอร์ ใบและดอกของโคลเวอร์ ความรัก ฯลฯ
. ในตอนเย็นคุณต้องดื่มชาสมุนไพรที่ผ่อนคลาย - สาโทเซนต์จอห์น, ใบราสเบอร์รี่, สะระแหน่, บาล์มมะนาว, ดอกคาโมไมล์, ชาอีวาน, ใบเชอร์รี่, พริมโรส ฯลฯ
. ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นการดีที่จะเตรียมชาสมุนไพรวิตามินรวมจากใบราสเบอร์รี่ ลูกเกดดำ, แบล็กเบอร์รี่, ตำแย, แครอท, บาร์เบอร์รี่, กุหลาบป่า, ซีบัคธอร์น, เถ้าภูเขา
. แต่ในฤดูร้อนควรดื่มชาจากสมุนไพรสดและใบไม้ - นี่ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับวิตามิน "สด"
นี่คือบางส่วน สูตรตัวอย่างคอลเลกชันของชาสมุนไพรวิตามิน
คาวเบอร์รี่: ดอกเฮเทอร์ 2 กรัม ใบโรสฮิป 2 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม
โรวัน: ผลเบอร์รี่โรวัน 30 กรัม, ราสเบอร์รี่ 5 กรัม, ใบลูกเกด 2 กรัม
สตรอเบอร์รี่: ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม สะระแหน่ 2 กรัม สาโทเซนต์จอห์น 2 กรัม
ชาพริมโรส: ใบพริมโรส 5 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 5 กรัม
ชาโรสฮิปน้ำผึ้ง: สะโพกกุหลาบ 20 กรัม น้ำผึ้ง 15 กรัม น้ำมะนาว 5 กรัม
วิตามิน: สะโพกกุหลาบ 20 กรัม ผลโรวัน 10 กรัม ใบออริกาโน 5 กรัม
บูรณะ: ใบสตรอเบอร์รี่ 3 กรัม ใบแบล็กเบอร์รี่ 3 กรัม ใบลูกเกดดำ 3 กรัม โหระพา 10 กรัม สาโทเซนต์จอห์น 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 10 นาที
การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 2: สะโพกกุหลาบ 6 กรัม, ซีบัคธอร์น 6 กรัม, สมุนไพรเซนทอรี 2 กรัม, รากชะเอมเทศ 2 กรัม, รากแดนดิไลออน 3 กรัม, น้ำผึ้ง 20 กรัม
การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 3: โรสฮิป 30 กรัม บลูเบอร์รี่ 20 กรัม เบิร์ดเชอร์รี่เบอร์รี่ 10 กรัม ใบตำแย 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. ต้ม 10 นาที ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ดื่มกับน้ำผึ้ง
การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 4: สะโพกกุหลาบ 30 กรัม ใบ lingonberry 10 กรัม ตำแย 30 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ยืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ดื่มร้อน ชานี้มีข้อห้ามสำหรับอาการท้องผูก
ชาสมุนไพรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์และอยู่ภายใต้การดูแลของเขาเท่านั้น ปริมาณและจำนวนของสมุนไพรในชุดชาสมุนไพรนั้นไม่ได้บังคับอย่างเคร่งครัด ขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ พวกเขาสามารถลดลงได้ แต่คุณไม่ควรเพิ่มขึ้น ซึ่งแตกต่างจากชาวิตามินซึ่งสามารถดื่มได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน ชาสมุนไพรจะดื่มก่อนอาหาร 20-30 นาที ชาที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน มักจะมีการเตรียมชาสมุนไพรในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้จานที่มีคอลเลกชันที่เต็มไปด้วยน้ำต้มจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วต้ม เตรียมเงินทุนในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที ยาต้ม - 30 นาที จากนั้นนำชาสมุนไพรออกจากกองไฟและผสม: การแช่ - 10-15 นาที, ยาต้ม - 30 นาที หลังจากนั้นชาที่ได้จะถูกระบายออก วัตถุดิบที่เหลือจะถูกบีบออก และของเหลวทั้งหมดจะถูกกรองผ่านผ้าขาวม้า จากนั้นชาสมุนไพรที่ปรุงเสร็จแล้วจะถูกเติมด้วยน้ำต้มในปริมาณดั้งเดิม
การใช้ธรรมชาติบำบัดอย่างรอบคอบจะช่วยบรรเทาอาการของคุณและกำจัดโรคได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรักษาตัวเอง ใช้ยาสมุนไพรเกินปริมาณที่ระบุ และใช้สมุนไพรที่ไม่รู้จัก มันเต็มไปด้วยพิษ!
ต่อไปนี้เป็นสูตรชาสมุนไพร
ชาขับปัสสาวะ: 5 g sainfoin, 5 g สาโทเซนต์จอห์น, ใบลูกเกดดำ 5 g
ชาบลูเบอร์รี่ (สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม): บลูเบอร์รี่ 2 กรัม ดอกคาโมมายล์ 2 กรัม สะระแหน่ 2 กรัม ใบตำแย 2 กรัม
ชาขับเหงื่อ: ราสเบอร์รี่ 10 กรัม, ดอกลินเด็น 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือด ยืนยัน 5 นาที ดื่มร้อน.
ชารักษาหวัด: ดอกคาโมมายล์ 10 กรัม, ดอกลินเด็น 10 กรัม, เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ 10 กรัม, สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 1 แก้วห่อไว้ 30 นาทีแล้วกรอง ดื่มร้อน
ชาเต้านม: ใบโคลท์ฟุต 40 กรัม ใบกล้า 30 กรัม รากชะเอมเทศ 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือด. ทิ้งไว้ 30 นาที ความเครียด ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ทุก 3 ชั่วโมง ชานี้ช่วยกำจัดเสมหะในปอด
ชาอุ่น: ขิง 10 กรัม อบเชย 10 กรัม กานพลู 10 กรัม 1 ช้อนชา ผสมน้ำเดือด 200 มล. ยืนยันเล็กน้อย ขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ขับเสมหะ สรรพคุณกระตุ้น ชานี้แปลกมากคม
ชาที่สงบ:
ใบเลมอนบาล์ม 10 กรัม ใบเวโรนิกา 10 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม ผลฮอว์ธอร์น 40 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสมน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ 5-7 นาที ดื่มกับน้ำผึ้ง
ชาสงบ #2: ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม สะระแหน่ 20 กรัม ผลฮอว์ธอร์น 40 กรัม เตรียมส่วนผสมในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
ชาสงบ #3: สะระแหน่ 10 กรัม, เลมอนบาล์ม 10 กรัม, รากสืบ 10 กรัม, ใบและดอกทาร์ทาร์เต็มไปด้วยหนาม 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ 30 นาที กรองออก ดื่มครึ่งแก้ว 3 ครั้งต่อวัน
ชาสงบ #4: สะระแหน่ 10 กรัม, มาเธอร์เวิร์ต 10 กรัม, รากวาเลอเรี่ยน 10 กรัม, ต้นกล้าฮอป 10 กรัม ส่วนผสมถูกต้มและดำเนินการในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
จะต้องพูดแยกกันเกี่ยวกับชาสมุนไพรสำหรับการลดน้ำหนัก ชาดังกล่าวจะค่อยๆ ฟื้นฟูการเผาผลาญ ส่งเสริมการสลายไขมัน ขจัดสารพิษ แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้รับผลในทันทีอย่างน่าอัศจรรย์ แต่โดยการดื่มชาสมุนไพรเพื่อลดน้ำหนัก เวลานานคุณจะปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ
ชาวิตามินรวมสำหรับการลดน้ำหนัก: เปลือกต้นบัคธอร์น 30 กรัม รากแดนดิไลออน 10 กรัม ผลผักชีฝรั่ง 10 กรัม สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมเทน้ำเดือด 200 มล. เป็นเวลา 15 นาที ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ตอนเช้าในขณะท้องว่างเป็นเวลา 2 เดือน
ชาโรวันสำหรับการลดน้ำหนัก: ผลเบอร์รี่โรวัน 70 กรัม ใบตำแย 30 กรัม หรือกุหลาบป่า 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. เป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง กรอง รับประทานครั้งละครึ่งแก้วระหว่างมื้ออาหาร วันละ 3 ครั้ง
ชาผลไม้ชนิดหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนัก: ใบแบล็กเบอร์รี่ 80 กรัม ใบเบิร์ช 10 กรัม ใบโคลท์ฟุต 10 กรัม เทน้ำเดือดให้ทั่วส่วนผสมในอัตราส่วน 1:20 ทิ้งไว้ 15 นาที รับ 1 กอง ก่อนอาหารเช้าและกลางวัน
ชาสำหรับการลดน้ำหนักตามเปลือก buckthorn: เปลือกต้นบัคธอร์น 30 กรัม ใบสะระแหน่ 20 กรัม ใบตำแย 30 กรัม รากว่านน้ำ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 300 มล. ลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง กรอง รับประทานครั้งละครึ่งแก้ว วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 30 นาที
ระวัง! ชาสลิมมิ่งมีข้อห้ามในระหว่างการกำเริบ โรคระบบทางเดินอาหาร, ร่างกายอ่อนแอโดยทั่วไป, โรคทางเดินปัสสาวะเช่นเดียวกับในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
และสุดท้าย สองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ ความปลอดภัยของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ นักสมุนไพรที่มีประสบการณ์อ้างว่าบางคนอาจมีผลดีต่อการตั้งครรภ์และสภาพของทารกในครรภ์ แต่ก็เป็นที่ทราบกันดีว่ามีข้อห้าม ตัวอย่างเช่น, ชาดอกคาโมไมล์คุณสามารถดื่มได้ แต่เพียงเล็กน้อยและบ่อยครั้ง - ไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน แต่ด้วยการคุกคามของการแท้งบุตรปริมาณนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ ชาที่มีโสม เพนนีรอยัล แบล็กโคฮอช โกฐจุฬาลัมพา สลิปเปอร์เอล์ม ยี่หร่า ชะเอม (หรือชะเอมเทศ) เฟนูกรีก เซจ ฮอปส์ และบอระเพ็ด โดยทั่วไปห้ามดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ สมุนไพรเหล่านี้สามารถกระชับมดลูกและกระตุ้นการแท้งบุตรได้ หากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าสมุนไพรบางชนิดมีผลอย่างไรต่อกิจกรรมของมดลูก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง
สำหรับสตรีมีครรภ์ ชาสมุนไพรผสมวิตามินอาจเป็นทางเลือกที่ดี
ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์: สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ลูกเกดดำ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. ทิ้งไว้ 40 นาทีในภาชนะที่ปิดสนิท ใช้เวลาครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวัน
ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์หมายเลข 2:สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ใบราสเบอร์รี่ 10 กรัม ใบลูกเกด 10 กรัม ใบลิงกอนเบอร์รี่ 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ คอลเลกชันเทน้ำเดือด 200 มล. ต้ม 10 นาทียืนยัน 45 นาที ดื่มครึ่งแก้ว 2 ครั้งต่อวัน
ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์หมายเลข 3: สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ผลโรวัน 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 600 มล. ต้ม 3 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที ใช้เวลาครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวัน
สำหรับเด็ก ๆ สามารถให้ชาสมุนไพรที่มีวิตามินแก่พวกเขาได้ แต่แน่นอนว่าต้องเจือจางลงประมาณครึ่งหนึ่งเท่านั้น
ชามีความสุข!
ลาริซา ชุฟเตย์กินา