สวัสดีเพื่อน!

ตลอดทั้งปีฉันดื่มชาสมุนไพรซึ่งฉันนำมาจาก Arkhyz (สถานที่ในคอเคซัสเหนือของเรา) จากสมุนไพรบนภูเขา อร่อยจนลืมสีดำธรรมดาไปเลย ชาเขียว. ฉันอยากจะลองทำชาสมุนไพรด้วยมือของฉันเอง ก่อนหน้านั้นฉันทำชาจากใบพืชสวนและดื่มชากับสมุนไพรเช่นโหระพา

ฉันซื้อโบรชัวร์ขนาดเล็กเพื่อดูว่าชาสมุนไพรสามารถเตรียมอะไรได้บ้าง วิธีชงชาอย่างถูกต้อง สูตรอาหาร ชาโฮมเมดเราจะคิดค้นเองด้วย

ประโยชน์ของชาสมุนไพร

เราจะไม่พูดถึง สมุนไพรและค่าธรรมเนียมที่มุ่งรักษาโรคบางอย่าง แต่เกี่ยวกับชาสมุนไพรทุกวัน

ชาสมุนไพรเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากดอกไม้ ลำต้น และผลไม้หลายชนิด พืชที่แตกต่างกันโดยชงกับน้ำเดือด มันเมาทั้งร้อนและเย็น

ชาสมุนไพรมีประโยชน์โดยขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของคอลเลคชัน ซึ่งมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งหรือยาชูกำลัง ทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ เสริมความแข็งแกร่งบางส่วน และสามารถช่วยในเรื่องความอ่อนแอและความเหนื่อยล้า พวกเขาป้องกันไม่เพียง หวัด, แต่เป็นการป้องกันสุขภาพโดยทั่วไป, ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ, เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, เพิ่มพลังและทัศนคติเชิงบวก

นอกจากนี้ชาที่ปรุงด้วยการเติมสมุนไพรยังทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนไปอย่างมาก! พวกเขาชอบดื่มชาสมุนไพรเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และนอกฤดูท่องเที่ยว

คุณสามารถดื่มชาสมุนไพรอะไรได้บ้าง

ค่าชามักจะแบ่งตามมูลค่าทางยา แต่ในกรณีของเรา เครื่องดื่มที่เราจะใช้ทุกวันและหลายครั้งต่อวันควรเป็นกลาง ไม่มุ่งต่อต้านโรคเฉพาะ แต่เสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนโดยไม่ต้องจองล่วงหน้า

ตัวอย่างเช่นในตอนเช้าควรดื่มยาชูกำลังเล็กน้อย (ชากับโหระพา) และในตอนเย็น - ชาผ่อนคลาย (คาโมไมล์กับบาล์มมะนาว)

ชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ยังมีประโยชน์: ด้วยสะระแหน่, บาล์มมะนาว, Hawthorn, กุหลาบป่า, ชบา, ดอกมะนาว, ดอกคาโมไมล์, โหระพา แต่คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมเพียงค่าธรรมเนียมที่ซับซ้อนและควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

คุณสามารถดื่มได้บ่อยแค่ไหน

สมุนไพรสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน เมื่อใช้สมุนไพรที่มีฤทธิ์ทางยาที่เด่นชัด ชาดังกล่าวสามารถดื่มได้ในหลักสูตรเท่านั้น - ไม่เกินสองสัปดาห์ติดต่อกัน คุณไม่ควรใช้เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ควรใช้ สมุนไพรอื่นๆ.

และมีสมุนไพรที่ปลอดภัยให้คุณดื่มได้ทุกวัน ต่อไปฉันจะอธิบายเรื่องนี้เล็กน้อย

ส่วนประกอบของชาสมุนไพร

การเลือกสมุนไพรส่วนใหญ่จะพิจารณาจากพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่ ความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยว และความชอบด้านรสชาติ ดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำเฉพาะเจาะจงที่นี่

ส่วนประกอบของชาสมุนไพรมักประกอบด้วยส่วนประกอบตั้งแต่สองอย่างขึ้นไป และอาจมีมากก็ได้

เหล่านี้คือสมุนไพรป่าและดอกไม้ป่าและใบไม้ในสวน ต้นผลไม้และผลเบอร์รี่

ในหมู่พวกเขาคือ:

สุดยอดสมุนไพรที่มีประโยชน์ไม่มีอย รสชาติพิเศษ

  • ต้นแปลนทิน
  • โคลเวอร์สีแดง
  • แซลลี่กำลังบาน
  • สปริงพริมโรส

สมุนไพรแต่ละชนิดเป็นผลงานจากธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีประโยชน์ในแบบของมันเอง และไม้จำพวกถั่วแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งโยคีถือเป็นคลังเก็บสารบำรุงและควรรวมไว้ในคอลเลกชันชาบ่อยขึ้น

สมุนไพรเหล่านี้สามารถนำมาต้มและดื่มได้ทุกวัน และแม้ว่าจะไม่มีรสชาติพิเศษ แต่ก็ไม่ควรละเลย

สมุนไพร

  • ดอกอมตะ
  • โกเป็ก
  • สไปร่า
  • rhodiola หรือแปรงสีแดง
  • โคลท์ฟุต
  • ตำแย.

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น สมุนไพรคุณสามารถดื่มเป็นส่วนหนึ่งของชาร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้เฉพาะในคอร์สเท่านั้น

หอมสมุนไพร

เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะถูกเพิ่มเข้าไปในชา ตัวอย่างเช่นมิ้นต์นั้นดีในทุกชุดค่าผสม เธอสดชื่นและ ระบบประสาททำให้เป็นปกติและชุบตัว

นอกจากมิ้นต์แล้วยังใช้:

  • เมลิสซ่า
  • มะกรูด
  • ปราชญ์
  • ไธม์
  • ดอกเหลือง
  • ดอกหญ้าหวาน
  • ชบา
  • กลีบกุหลาบ
  • กลีบดอกมะลิ
  • กลีบกุหลาบ
  • ใบของไม้ผลและไม้พุ่ม
  • ใบสตรอเบอร์รี่ป่า
  • ทุ่งดอกคาโมไมล์
  • ออริกาโน่
  • สาโทเซนต์จอห์น

โหระพาเป็นโทนสีที่ดีควรใส่ในชาตอนเช้า

ดอกของดอกมีโดว์สวีตทำให้ชามีกลิ่นหอมของอัลมอนด์

กลีบกุหลาบแห้ง มะลิ และโรสฮิป ช่วยให้ชามีรสชาติที่ไม่ธรรมดา เชื่อกันว่าดอกกุหลาบช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ส่วนดอกมะลิกระตุ้นการทำงานของสมอง

ดอกลินเด็นเหมาะที่จะเติมลงในชาในฤดูหนาว

กลีบกุหลาบแห้งหรือกลีบกุหลาบป่า รวมถึงดอกมะลิ ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับชาทุกชนิด นอกจากนี้ ดอกกุหลาบยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ และดอกมะลิยังมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับกิจกรรมทางจิต เนื่องจากช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง

แต่ไม่ควรนำดอกคาโมไมล์ออกไปเพราะอาจทำให้เกิดได้ อาการแพ้และยังส่งผลเสียต่อจิตใจอีกด้วย

สาโทเซนต์จอห์นเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ โปรดจำไว้และอย่าใช้บ่อยนัก เพื่อไม่ให้เกิด dysbacteriosis ในภายหลัง

ฉันไม่รู้ว่าจริงเท็จแค่ไหน แต่ฉันพบว่าออริกาโนที่ทุกคนชื่นชอบในชาสมุนไพรนั้นส่งผลต่อระบบฮอร์โมนและไม่ดี ดังนั้นคุณต้องระวังด้วย

เช่นสะระแหน่ เลมอนบาล์ม มะกรูด กลีบกุหลาบ สามารถใช้ได้ทุกวัน

ผลไม้อบแห้ง

แม้ว่ามันจะเรียกว่าชาสมุนไพร แต่ Hawthorn แห้ง, สะโพกกุหลาบ, ราสเบอร์รี่, ทะเล buckthorn และลูกเกดดำมักถูกเพิ่มเข้าไป

ชาโรสฮิปเป็นชาที่ยอดเยี่ยมที่เราทุกคนชื่นชอบ

ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, ทะเล buckthorn, ชงกับชาในปริมาณเพียง 5 ชิ้น, ร่าเริงอย่างสมบูรณ์แบบ

สมุนไพรและเครื่องเทศ

ใน เครื่องดื่มที่ดีย้อนกลับไปในสมัยโบราณโบยาร์เพิ่มเครื่องเทศเสมอ: ใบกระวาน, กานพลูหนึ่งหรือสองกลีบ, อบเชย, ขิง, กระวาน ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยปรับสีผิวและกระตุ้นสมอง ทำให้กระปรี้กระเปร่า

โดยวิธีการที่องค์ประกอบนี้ สูตรเก่า sbitnya ซึ่งเตรียมโดยการเทเครื่องเทศหนึ่งลิตร น้ำร้อนใส่น้ำผึ้งครึ่งแก้วลงไปแล้วนึ่งเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ต้องนำไปต้ม

สามารถเพิ่มโป๊ยกั๊กลงในเครื่องดื่มสมุนไพรได้ ยี่หร่าบด,หญ้าฝรั่น,งา, ชนิดที่แตกต่างพริกไทย. คุณเพียงแค่ต้องทำทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะอย่าหักโหม

เก็บสมุนไพรเมื่อไหร่ ตากอย่างไร

เราพบว่าสมุนไพรชนิดใดที่สามารถเติมลงในชาได้เล็กน้อย และนี่เป็นเพียงรายการเล็กๆ น้อยๆ ของสมุนไพรเหล่านั้น ตอนนี้เรามาเริ่มเก็บเกี่ยวกันเถอะ

หญ้า ดอกไม้ และใบไม้ของพืชจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกก่อนที่ผลไม้จะปรากฏ ในช่วงเวลานี้พวกเขาสะสมคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด

ผลไม้และเมล็ดพืชจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่ผลสุกเต็มที่ และดอกตูมของต้นไม้จะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่มีการพองตัว

แน่นอนว่าการเก็บต้องทำในสภาพอากาศแห้งในตอนเช้าหลังจากรอให้น้ำค้างแห้ง

ไม่จำเป็นต้องรวบรวมสมุนไพรจำนวนมากเพียงแค่หยิบช่อเล็ก ๆ ที่สามารถรวบรวมเป็นช่อและแขวนจากเพดานบนเฉลียงหรือในที่ร่มใต้หลังคา และคุณสามารถวางบนโต๊ะเพื่อให้แห้ง สิ่งสำคัญคือห้องมีการระบายอากาศที่ดีและแสงแดดส่องไม่ถึง สมุนไพรแห้งเร็วในเครื่องอบผ้าหรือเตาอบ - ไม่ดี ปล่อยให้แห้ง ทางธรรมชาติโดยยังคงคุณประโยชน์สูงสุด

แต่สำหรับผลไม้ ทั้งเตาอบและเครื่องอบแห้งนั้นเหมาะสม

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมในการใช้งานและการเก็บรักษาได้ดังนี้ ลำต้นไม่ควรงอ แต่หักได้เฉพาะเมื่อกระแทกเท่านั้น ใบไม้และหญ้าถูระหว่างนิ้วได้ง่าย ผลเบอร์รี่ไม่ควรติดกันเป็นก้อนหากบีบใน มือ.

เราจัดเก็บช่องว่างโดยวางไว้ในขวด กล่อง หรือถุงกระดาษ / ผ้าฝ้าย ติดฉลากพร้อมคำจารึก

เพื่อความสะดวกในการใช้งานต่อไปคุณสามารถสับได้ทันที: ตัดลำต้นและดอกไม้ด้วยกรรไกรกว้างประมาณสองเซนติเมตร บดผลไม้แห้งในครกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

อายุการเก็บรักษาประมาณหนึ่งปีครึ่ง

วิธีทำชาสมุนไพร

หากคุณชงสมุนไพรเพียงชนิดเดียว คุณจะได้น้ำสมุนไพรที่น่าเบื่อ ไม่น่าสนใจ และไม่น่ากินเลย แต่ถ้าผสม สมุนไพรต่างๆนั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เราจะเรียนรู้วิธีทำชาสมุนไพรที่บ้าน

การผสมผสานของสมุนไพรสำหรับชาอาจแตกต่างกันมาก ลองชาดำทั่วไปก่อน อย่างดีเพิ่มสมุนไพรหนึ่งอย่างในปริมาณเล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถทดลองด้วยการผสมผสานที่แตกต่างกัน

กฎของที่นี่คือ: ในชาสมุนไพรแบบคลาสสิก มักจะมีแกนหลัก - ฐาน - ส่วนประกอบที่กำหนดทั้งรสชาติและคุณประโยชน์ และส่วนประกอบอื่น ๆ ก็ "เครียด" อยู่แล้ว ส่วนผสมหลักควรมีมากกว่าส่วนที่เหลือ และควรระลึกไว้เสมอว่าควรเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแรงเล็กน้อย

สูตรอาหาร

ตัวอย่างเช่นสูตรดังกล่าว: เราใช้ชาอีวานเป็นพื้นฐานเพิ่มลูกเกด, ราสเบอร์รี่, ตำแย, สาโทเซนต์จอห์น, โหระพา, ออริกาโน, มิ้นต์, บาล์มมะนาว, ฮอว์ ธ อร์นและโรสฮิป สัดส่วนประมาณดังนี้ หนึ่งในสาม - ชาซีลอนดำ ที่สองในสาม - ฮอว์ธอร์นและโรสฮิปใน จำนวนเท่ากัน, และส่วนที่สาม - สมุนไพรซึ่งควรได้รับอย่างเท่าเทียมกัน, ชาอีวานอีกเล็กน้อย, ออริกาโน, สะระแหน่และบาล์มมะนาวน้อยกว่าเล็กน้อย

คุณไม่สามารถดื่มชาดำได้ แต่ต้องใช้สมุนไพรเท่านั้น

นี่คือองค์ประกอบที่น่าสนใจ: ใบลูกเกด, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ดอกโคลเวอร์, ดอกไม้ทุ่งหญ้าหวาน, กลีบกุหลาบ, สะระแหน่, บาล์มมะนาว, มะกรูด, กุหลาบสุนัข, Hawthorn

สูตรนี้ง่ายกว่า: โหระพา, สาโทเซนต์จอห์น, ดอกคาโมไมล์, เลมอนบาล์ม, กลีบกุหลาบ

ฉันไม่ได้ให้สูตรอาหารมากมายอ่านบทวิจารณ์ คนธรรมดาและนักสมุนไพร พวกเขาทั้งหมดบอกว่าพวกเขาไม่ได้สังเกตสัดส่วนพิเศษใด ๆ และใช้สมุนไพรเหล่านั้นที่พวกเขาเก็บเองในบ้านในชนบทหรือในป่า ดังนั้นชาสมุนไพรชนิดใดก็ได้ที่ดี โดยแต่ละชนิดมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว ทดลองและปรุงชาสมุนไพรแสนอร่อยของคุณ

วิธีการชง

เรานำสมุนไพรที่เลือกสำหรับกรณีนี้ออกจากถังขยะ วัดส่วนผสมแต่ละอย่างด้วยช้อนหรือตา แล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ผสม จากส่วนผสมนี้คุณต้องใช้หนึ่งช้อนชาที่ดีกับน้ำหนึ่งแก้ว

วิธีการชงชาสมุนไพรอย่างถูกต้อง:

  1. เราใส่น้ำให้เดือด
  2. ทันทีที่ฟองเริ่มหลุดออกมา มันจะแต้มด้วยกุญแจสีขาว นำมันออกจากไฟแล้วโยนสมุนไพรลงไป
  3. เราช่วยให้พวกเขาได้แช่ตัวในน้ำอย่างสมบูรณ์
  4. เราปิดฝา
  5. เรายืนยันอย่างน้อย 5-10 นาทีเนื่องจากสารที่มีประโยชน์และเครื่องปรุงทั้งหมดที่มีอยู่ในสมุนไพรไม่ได้เข้าสู่การแช่อย่างรวดเร็ว

ทุกอย่างเริ่มมีกลิ่นหอมและหลากหลาย!

จากนั้นคุณสามารถกรองการแช่ผ่านตะแกรงหรือคุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ บางครั้งก็รู้สึกดีที่หญ้าอยู่ในปากของคุณ

พวกเขาดื่มชาสมุนไพรกับน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้ง แต่ก็ดีเหมือนกัน

อันตรายของชาสมุนไพร

หากคุณไม่ใช้สมุนไพรที่มีฤทธิ์แรง แต่ใช้เฉพาะสมุนไพรที่เป็นกลาง ก็ไม่ควรได้รับอันตรายจากชาดังกล่าว

ในกรณีนี้แน่นอนคุณต้องสังเกตการวัด สัดส่วนของสมุนไพรควรมีขนาดเล็ก ประหยัด ชาไม่ควรแรงเกินไป

สวัสดีผู้อ่านที่รักและเพื่อน ๆ !

ฉันจำได้ว่าครั้งหนึ่ง ครอบครัวใหญ่เราดื่มชาจากใบในสวนในฤดูร้อนที่เดชา เราเก็บใบของผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ปลูกในพื้นที่ของเรา ชงในกาน้ำชาขนาดใหญ่และเพลิดเพลิน เราสามารถดื่มได้หลายเหยือกเพราะมันอร่อยมาก! และยิ่งไปกว่านั้นในความร้อนและหลังจากทำงานบนเตียง

ตอนนี้ฉันมีชีวิตที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ชาจาก ใบสดฉันยังรักพืชสวนมากและมักจะดื่มในฤดูร้อน อย่างไรก็ตามที่นี่ฉันไม่ได้เก็บเกี่ยวใบไม้สำหรับฤดูหนาวยกเว้นสะระแหน่ แต่ก็เปล่าประโยชน์ ฉันต้องการแก้ไขสถานการณ์นี้ ฉันจะตุนใบผลไม้และผลเบอร์รี่ไว้กับคุณ

ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งและลมแรงจะมีประโยชน์ เราจะชงลูกเกดหรือใบราสเบอร์รี่ในกาน้ำชาลายครามและระลึกถึงฤดูร้อนและในเวลาเดียวกันเราจะรักษาหวัด

จากใบพืชสวนที่ทำชา

ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, แอปเปิ้ลและใบเชอร์รี่สามารถแทนที่ชาธรรมดาในประเทศได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนใหญ่มักจะใช้ คุณยังสามารถชงชาจากใบและผลเบอร์รี่ของกุหลาบป่า, Hawthorn, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, lingonberries, เถ้าภูเขา, เช่นเดียวกับชาวิลโลว์, สะระแหน่, บาล์มมะนาว, เบิร์ช, ตำแย, ดอกแดนดิไลอัน, ชาจากใบผลไม้

ถ้า ชาธรรมชาติซึ่งมีธีอีนและคาเฟอีน เติมพลังหรือทำให้สงบ ดังนั้นชาเกือบทั้งหมดจากใบจากสวนจะไม่มีสารกระตุ้นดังกล่าว แต่ในทางกลับกัน พวกมันมีโปรตีน น้ำตาล และไขมัน ดังนั้นจึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้พวกมันยังมีพลังในการรักษาและมีกลิ่นหอมอีกด้วย

หากคุณดื่มชาใบสวนบ่อยขึ้นในฤดูร้อนและฤดูหนาวและค่าใช้จ่ายในการซื้อ ชาปกติจะลดลงและชาจะหลากหลายอร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งคุณไม่สามารถดื่มได้อย่างแน่นอน!

ชาใบสตรอเบอร์รี่มีกลิ่นหอมมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพเพราะมีวิตามินซีเช่นเดียวกับชาใบแบล็คเคอแรนท์ - มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

ชาใบแบล็คเคอแรนท์มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ โรคหวัด

ชาจากใบเบิร์ช แบล็กเบอร์รี่ และลิงกอนเบอร์รี่ ช่วยกระตุ้นการขับปัสสาวะออกจากร่างกาย

ชาที่มีใบตำแยช่วยชำระเลือด ปรับปรุงการทำงานของตับ ไต และมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง

ใบราสเบอร์รี่นั้นวิเศษมาก

ยาต้มจากดอกโคลเวอร์ช่วยฟื้นฟูเซลล์ร่างกาย และชาโคลเวอร์มีกลิ่นเหมือนน้ำผึ้ง!

Ivan-tea เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้มีอาการนอนไม่หลับและปวดหัว

อย่าลืมปลูกสะระแหน่ในพื้นที่ของคุณ สะระแหน่มีส่วนช่วยในการรักษาโรคประสาทและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ มีผล choleretic ยากล่อมประสาทและยาแก้ปวด ชากับใบสะระแหน่ช่วยลดอาการปวดหัว ความดันเลือดแดง,กระตุ้นการทำงานของหัวใจ ชามิ้นท์เติมพลังในตอนเช้าและผ่อนคลายในตอนเย็น

สะระแหน่แห้งสามารถพับเป็นถุงที่สวยงาม (ซอง) แขวนไว้เหนือหัวเตียงและคุณจะลืมเรื่องนอนไม่หลับไปตลอดกาล

ใบสะระแหน่สามารถเพิ่มรสชาติลงในชาได้เนื่องจากใบไม่ทุกใบมีความเด่นชัดมาก กลิ่นหอมอร่อยและมิ้นท์ก็ชดเชยข้อบกพร่องนี้

หากกุหลาบเติบโตในสวนของคุณ ให้เก็บกลีบดอกและทำให้แห้ง กุหลาบจะทำให้ชามีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

เมื่อต้องเลือกใบสำหรับชา

ใบ ดอก และลำต้น มีค่าสูงสุดเมื่อเริ่มออกดอก ในเวลานี้จะเป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมพวกเขาเพื่อดื่มชา

เนื่องจากเวลาออกดอกของพืชทุกชนิดแตกต่างกัน เราจึงสามารถเก็บได้ทุกฤดูร้อน

ใบของต้นเบิร์ช, ลูกเกด, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า, lingonberry เก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน

ในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม จะสามารถเก็บใบและดอกของราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, โหระพา, โคลเวอร์, ชาอีวาน

และเวลาเก็บดอกดาวเรือง สะระแหน่ ดอกคาโมไมล์คือเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม

การเก็บใบชาควรทำในตอนเช้าหลังจากไม่มีน้ำค้างแล้ว

ไม่ควรรวบรวมใบของพืชที่แตกต่างกันในกองเดียวแม้ว่าคุณจะเก็บชาจากพวกเขาในภายหลังก็ตาม

รวบรวมและทำให้แห้งแต่ละต้นแยกกัน

วิธีตากใบชา

ใบไม่ต้องล้าง

การตากใบชานั้นง่ายมาก: กระจายบนกระดาษหรือผ้าในชั้นบาง ๆ (สูงถึง 4 ซม.) แล้ววางไว้ในที่ร่มใต้หลังคา ใบไม้ไม่ควรถูกแสงแดดโดยตรง มิฉะนั้น ใบไม้จะสูญเสียสีและกลิ่นไป

เมื่อใบเหี่ยวให้พลิกกลับและคนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้เค้กและเปรี้ยว

ใบแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ใบชา) แล้วตากในที่ร่มเล็กน้อยหรือย่างในเตาอบ

ใบคั่วจะเข้มขึ้นและเมื่อนำไปต้มจะทำให้ได้กลิ่นที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ใบสามารถรีดให้แห้งในหลอด ชาจากใบดังกล่าวอร่อยเป็นพิเศษ ฉันค้นพบวิธีการทำ

ในการทำเช่นนี้ใบไม้จะแห้งเล็กน้อยในที่ร่มจากนั้นบิดเป็นหลอดแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ (ผ้าขนหนู, ผ้าใบ) แล้วทิ้งไว้ 3-10 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ กระบวนการหมักจะเกิดขึ้น ซึ่งมีส่วนทำให้ใบไม้มีรสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ

ใบม้วนจะแห้งในที่ร่มโดยต้องมีอากาศเข้า พับในภาชนะเก็บไม้หรือดินเหนียวที่ปิดสนิทและกันความชื้นและอากาศ กล่องหรือถุงกระดาษ เหยือกแก้ว

วิธีชงชาใบ

ใบสดหรือแห้งสามารถใช้เดี่ยวๆ หรือผสมก็ได้

คุณสามารถเพิ่มใบสวนเมื่อชงชาดำหรือชาเขียว นี่คือสิ่งที่ฉันทำและรักเกือบตลอดเวลา สะดวกมากและทุกครั้งที่ดื่มชาด้วยรสชาติใหม่

เตรียมชาในอัตราใบแห้ง 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว

ตั้งน้ำให้เดือดแล้วคอยดู ทันทีที่อุดตันด้วยปุ่มสีขาว (ฟองอากาศปรากฏขึ้น) น้ำจะถูกปิด เทลงในถ้วยและชาจากใบไม้แห้งจะถูกเทลงไปเพื่อให้แช่อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ ปิดฝาและยืนยัน 3-5 นาที

ในฤดูร้อน ฉันไม่ได้วัดจำนวนใบไม้โดยเฉพาะ ฉันใช้ใบไม้สดหนึ่งหรือสองใบ ผลไม้ที่แตกต่างกันและผลเบอร์รี่แล้วชงด้วยน้ำเดือดในกาน้ำชา

และฉันทำจากผลเบอร์รี่ ความสนุกและความเพลิดเพลินที่แท้จริง!

สูตรชาใบ

โดยหลักการแล้วเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้นเหมาะสำหรับการต้มใบเกือบทั้งหมด แต่คุณยังสามารถทดลอง ผสม ชงชาในกระติกน้ำร้อน นี่คือสูตรชาใบ

ชาใบโรสฮิป

ไม่เพียง แต่ใบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งก้านและสะโพกกุหลาบที่เหมาะสำหรับการชงชา เราชงใบและกิ่งก้านแห้งด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 5 นาทีใส่ช้อนชาลงในเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม แต่ไม่ใช่น้ำตาล!

ชาดำกับราสเบอร์รี่และใบลูกเกด

ใช้ชาดำ 1 ช้อนชา ผลเบอร์รี่แห้งราสเบอร์รี่ ใบลูกเกดดำ ออริกาโน คอลเลกชันหนึ่งช้อนเต็มจะถูกต้มด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว

ชาใบแบล็คเคอแรนท์ บลูเบอร์รี่ และสโตนฟรุต

ชงคอลเลกชันสามช้อนโต๊ะกับน้ำครึ่งลิตรในกระติกน้ำร้อน ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ชานี้ถูกดูดซึมได้ดีจากกระเพาะอาหาร ชำระล้างสารพิษในร่างกาย ลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด รักษาไต ระบบสาธารณูปโภค โรคโลหิตจาง การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

การผสมผสานของใบสวนและสมุนไพร

การทำชาจากส่วนผสมของใบและสมุนไพรต่าง ๆ นั้นน่าสนใจยิ่งขึ้น มันกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมเป็นพิเศษและมีประโยชน์สองเท่าและสามเท่า

ใบของพืชหลายชนิดใช้สำหรับผสม เลือกตามรสนิยมของคุณ แต่ถ้าไม่มีประสบการณ์ ในตอนแรกจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ส่วนประกอบไม่เกิน 4-5 อย่าง คุณสามารถเริ่มชงชาจากใบ 2-3 ชนิดได้

ก่อนทำชาจากใบพวกเขาจะรวบรวมและผสมใส่ขวดและอนุญาตให้เป็นเพื่อนกันเป็นเวลา 3 วัน

เทใบแห้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกาน้ำชา เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ชงประมาณ 10-15 นาที

คุณสามารถใส่ชาจากผลไม้และใบเบอร์รี่ได้นานขึ้นในขณะที่ คุณสมบัติการรักษาจะเข้มข้นขึ้นเป็นทวีคูณ แต่เพื่อไม่ให้ชาเย็นลงเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน จึงสะดวกที่จะชงในกระติกน้ำร้อน แม้ว่าชาดังกล่าวสามารถดื่มเย็นได้ ทั้งร้อนและ ชาเย็นสวยงามจากสวนไม้ใบ

ใช้เมื่อหลายร้อยปีก่อนมีประโยชน์และ หอมสมุนไพรวันนี้พวกเขากำลังฟื้นคืนความนิยมที่สมควรได้รับ ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขาชอบดื่มเครื่องดื่มจากพืชธรรมชาติมากกว่าชาหรือกาแฟทั่วไป สิ่งที่เป็น เครื่องดื่มสมุนไพรและคุณจะปรุงอาหารที่บ้านได้อย่างไร?

ประสิทธิภาพและการประยุกต์ใช้

ในมาตุภูมิ ชาสมุนไพรเป็นที่นิยมจนถึงปลายศตวรรษที่ 18 จนถึงชาวจีน ชาใบยาว. เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่ผู้คนเตรียมและดื่มเครื่องดื่มที่ให้ความอบอุ่น รักษา และบรรเทาอาการปวดทุกวัน ซึ่งเป็นสูตรที่เก็บไว้ในทุกครอบครัว

ตามอัตภาพ เครื่องดื่มจากพืช ดอกไม้ ผลไม้ ราก แบ่งออกได้เป็นสองประเภทคือ

ในกรณีแรก เราหมายถึงการเตรียมสมุนไพรจากวัตถุดิบหลายชนิดที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาสุขภาพที่มีอยู่ เรียกว่าสมุนไพรหอมเหมาะที่จะใช้ทุกวันซึ่งไม่มีผลกระทบต่อระบบร่างกายและมีอาการไม่รุนแรง คุณสมบัติทางยา. ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มที่มีออริกาโน สะระแหน่ เลมอนบาล์ม โคลเวอร์หวาน และพืชหรือดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ

ชาสมุนไพรเมาตามคำแนะนำของแพทย์หลักสูตรในปริมาณที่กำหนด เนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จากเครื่องดื่มสะสมเมื่อเวลาผ่านไป ประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้นในแต่ละถ้วยใหม่ เมื่อปฏิบัติในลักษณะนี้ควรจัดช่วงพักระหว่างหลักสูตร

หากปัญหาไม่รุนแรง เครื่องดื่มสมุนไพรจะช่วยให้อาการต่างๆ สำหรับโรคร้ายแรงให้ดื่มจาก พืชสมุนไพรใช้เป็นส่วนเสริมของ การรักษาด้วยยา.

มิ้นต์มักใช้เพื่อปรุงรสชา

รัสเซียที่นิยมมากที่สุด ชาสมุนไพรถือว่าเป็นชาอีวานหรือวัชพืชไฟ มันถูกเก็บเกี่ยวครั้งแรกในเมือง Kaporye ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เป็นยาบำรุงกำลังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและ เครื่องดื่มรส เป็นเวลานานถูกส่งไปยังบริเตนใหญ่และเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกที่สำคัญของรัฐรัสเซีย

ทุกวันนี้ ประเพณีการทำและการใช้วัชพืชไฟกำลังได้รับการฟื้นฟู และผู้ชื่นชอบจำนวนมากก็มีส่วนร่วมในการเตรียม การหมัก และการทำให้แห้งอย่างอิสระ เก็บเกี่ยวชาในช่วงออกดอก เก็บทั้งใบและดอกบาน

สมุนไพรที่มีประโยชน์

สามารถชงชาได้ที่บ้าน วิธีทางที่แตกต่างเนื่องจากมีวัตถุดิบจากพืชหลากหลายชนิดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มใบหรือช่อดอกของพืชที่มีกลิ่นหอมลงในใบชาธรรมดาได้ ดังนั้นชาจะได้รับบันทึกใหม่และเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยสมุนไพรเพื่อสุขภาพซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อการรักษาไม่รวมใบชา

เพื่อปรุงอาหารให้หอมที่บ้าน เครื่องดื่มชาคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสำหรับชาลงในกาน้ำชา:

  • ออริกาโน่;
  • ปราชญ์;
  • สะระแหน่;
  • ใบลูกเกด
  • สไปร่า;
  • ทุ่งหญ้า;
  • ลาเวนเดอร์;
  • โคลเวอร์หวาน
  • ดอกคาโมไมล์;
  • ลินเด็น;
  • โคลเวอร์

สมุนไพรชาเหล่านี้มีกลิ่นหอมให้การแช่ สีสวยและค้างอยู่ในคอ หากการเก็บเกี่ยววัตถุดิบผักดำเนินการอย่างอิสระคุณต้องระวังชื่อของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ใน ยาพื้นบ้านและหนังสืออ้างอิงอย่างเป็นทางการ มักจะแตกต่างกัน

ชื่อสมุนไพร ผลการรักษา:

  • สาโทเซนต์จอห์น;
  • สตรอเบอร์รี่
  • โป๊ยกั๊ก;
  • สีม่วงไตรรงค์;
  • พริมโรส;
  • หูหมี
  • คาวเบอร์รี่;
  • แทนซี;
  • บรัช;
  • ดอกคาโมไมล์;
  • เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ
  • ไธม์.

นี่คือรายการสมุนไพรที่มีประโยชน์ซึ่งส่วนใหญ่มักใช้ในองค์ประกอบของค่ารักษาพยาบาล บางส่วนสามารถปลูกบนเว็บไซต์ของคุณได้ บางส่วนจะต้องรวบรวมในป่าและในทุ่งหญ้า สะระแหน่ เลมอนบาล์ม ดอกคาโมไมล์ และบอระเพ็ดให้ความรู้สึกดีในสวน สามารถปลูกโหระพา ทาร์รากอน ยี่หร่า และอื่น ๆ

วิธีการเก็บพืชสำหรับชา? พวกเขาทั้งหมดรวมตัวกันในวันที่อากาศแจ่มใสในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างหายไป เป็นที่เชื่อกันว่าความแข็งแรงสูงสุดในพืชมีความเข้มข้นในช่วงที่ดอกบานและที่จุดเริ่มต้น เป็นช่วงเวลาที่ต้องจับเมื่อเก็บสมุนไพรเพื่อชา

หลังจากเก็บส่วนที่เป็นหญ้าแล้ว จะนำไปตากให้แห้งในห้องที่มีร่มเงาและมีอากาศถ่ายเท ต้องกวนวัตถุดิบเป็นระยะเพื่อไม่ให้เน่าและแห้งดีกว่า หลังจากผ่านไป 3-4 วัน สามารถกางในถุงผ้าลินินและเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้องห่างจากอาหารที่มีกลิ่นเหม็น สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในแก้วหรือภาชนะปิดสนิทอื่นๆ เพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นอื่นๆ และสูญเสียกลิ่นของตัวเองไป

ผลไม้และราก

ชาสมุนไพรเพื่อสุขภาพประกอบด้วยมากกว่าพืชและดอกไม้ เหล่านี้ยังมีผลไม้ ราก และเปลือกไม้มากมายซึ่งมีส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมายในองค์ประกอบ ชาสมุนไพรที่พบมากที่สุด ได้แก่ :

  • กุหลาบสะโพก;
  • บลูเบอร์รี่;
  • ลูกเกด;
  • คาวเบอร์รี่;
  • แครนเบอร์รี่;
  • แอปเปิ้ล;
  • พลัม;
  • โรวัน;
  • รากของดอกแดนดิไลอัน
  • รากหญ้าเจ้าชู้
  • เปลือกของเถ้าภูเขา, buckthorn, โอ๊ค, เชอร์รี่นก

ก่อนที่จะเติมผลไม้แห้งลงในชาพวกเขาจะถูกบดในครกและหลังจากนั้นก็ใส่ในกาน้ำชาแล้วเท น้ำร้อน. เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถดื่มได้ทุกวันเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ เพคติน และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ สามารถให้ Berry decoctions แก่เด็กแทนได้ ผลไม้แช่อิ่มปกติ.

หากค่าธรรมเนียมรวมถึงรากและเปลือกไม้ก็จะเตรียมในลักษณะพิเศษ โดยปกติแล้วจะเตรียมการแช่ในอ่างน้ำเมื่อเทวัสดุจากพืช น้ำเย็นและแช่ตัวในอ่างน้ำประมาณ 15 ถึง 30 นาที ต่อมาการแช่จะถูกกรองปริมาตรจะถูกปรับให้เป็นที่ต้องการและดื่มในปริมาณที่ระบุ

รากและเปลือกมีสรรพคุณทางยารุนแรงกว่าสมุนไพรและผลไม้ มักประกอบด้วยไกลโคไซด์ แทนนิน ไฟโตไซด์ และส่วนประกอบที่มีฤทธิ์สมานแผล ตัวแทนที่โดดเด่นของเครื่องดื่มดังกล่าวคือการแช่เปลือกไม้โอ๊คซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อ รักษาสมานแผลและสมานแผล แนะนำให้ดื่มแทนชาสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและล่าง, ปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร เหมาะสำหรับการล้างและใช้ภายนอก

สูตรทำอาหาร

พลังการรักษาที่มีความเข้มต่างกันมีมวลของสมุนไพร บางคนสามารถชงเป็นประจำเพื่อให้ได้ เครื่องดื่มอร่อยในขณะที่คนอื่น ๆ เพิ่มในปริมาณที่คำนวณได้ หากทำชาจากสมุนไพรให้เทน้ำต้มเย็นเล็กน้อย น้ำเดือดจัดไม่เหมาะสมเนื่องจากจะทำลายบางส่วน องค์ประกอบที่มีประโยชน์และกระตุ้นการระเหยของน้ำมันหอมระเหยอย่างสมบูรณ์ เวลาในการแช่โดยเฉลี่ย 10 นาที เครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะดื่มสดๆ

สูตรสำหรับทุกวัน

ที่นิยมมากที่สุด เครื่องดื่มวิตามินสำหรับ ใช้ทุกวันเป็นชาโรสฮิป ผลไม้แห้งใช้สำหรับเตรียม หากเตรียมเครื่องดื่มในถ้วย สะโพกกุหลาบจะถูกบดในครกและ 1 ช้อนชา เทวัตถุดิบด้วยน้ำร้อน ยืนยัน 15-20 นาที คุณยังสามารถเตรียมชาได้ด้วยการชงในกระติกน้ำร้อน ในการทำเช่นนี้ให้เทผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำร้อนปิดฝากระติกและยืนยันเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง คุณสามารถทนต่อการแช่ตลอดทั้งคืนจากนั้นในตอนเช้าจะได้สีที่สวยงามและรสชาติที่เข้มข้นพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย


โรสฮิปอุดมไปด้วยวิตามินซีและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

สูตรชาจากสมุนไพรและผลเบอร์รี่:

  1. เตรียมส่วนผสมของใบและผลไม้ของลูกเกดและราสเบอร์รี่ในจำนวนที่เท่ากัน
  2. 1 เซนต์ ล. เทส่วนผสมลงในน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

ชาแสนอร่อยสำหรับทุกวันได้มาจากผลไม้ชนิดหนึ่งและใบเบิร์ชซึ่งรวมกันในอัตราส่วน 8: 1 ส่วนผสมเพิ่มเติมแบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่สามารถให้บริการได้ รสชาติดั้งเดิมครอบครองเครื่องดื่มจาก บลูเบอร์รี่แห้งและสะระแหน่ กลีบกุหลาบมักถูกเติมลงในชา นำมาสดหรือแห้งก่อนอื่นให้เทน้ำเย็นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงแล้วนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ชามีสีเหลืองอำพันและมีกลิ่นหอมมาก

สมุนไพรชนิดใดที่สามารถใช้ร่วมกับแต่ละอื่น ๆ ในชีวิตประจำวัน? เหล่านี้คือชาอีวานและดอกกุหลาบ เชอร์รี่และใบเบิร์ช สะระแหน่และเสจ ลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และลูกเกด หากมีการเตรียมการเก็บชาสำหรับการบริโภคเย็น ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่ควรมีผลเหนือกว่า ในเครื่องดื่มร้อนควรมีส่วนประกอบที่เป็นหญ้ามากขึ้น

ชาสมุนไพร

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสามารถบรรเทา, ต้านการอักเสบ, ขับปัสสาวะ, วิตามิน, ช่วยในการรักษาระบบสืบพันธุ์, ระบบทางเดินปัสสาวะ, หัวใจและหลอดเลือด, ระบบย่อยอาหาร

สูตรสำหรับชาสมุนไพรที่มีฤทธิ์กดประสาทและผ่อนคลาย:

  1. ใช้สมุนไพร motherwort 10 กรัม สะระแหน่ และรากสืบ เทน้ำร้อนทิ้งไว้ 15 นาที ดื่มวันละ 2 ครั้งหลังอาหารกลางวัน
  2. ใช้เลมอนบาล์ม 10 กรัมและใบเวโรนิกา ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม และโรสฮิป 40 กรัม ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทน้ำร้อน 250 มล. ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วดื่มด้วยวิธีเดียวกับสูตรแรก
  3. ใช้ดอกคาโมไมล์ดอกเหลืองและสะระแหน่ในสัดส่วนที่เท่ากันเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมกับน้ำทิ้งไว้ 10-15 นาที ดื่มก่อนนอน.

การเก็บชาเพื่อลดน้ำหนักสามารถใช้ในขณะที่รับประทานอาหารได้ จะช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญภายในและปรับปรุงสภาพทั่วไป สำหรับการเตรียมใช้เปลือกต้นบัคธอร์นและใบตำแย 30 กรัม, ว่านน้ำและสะระแหน่ 10 กรัม สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว ส่วนผสม ดื่ม 2 แก้วตลอดทั้งวัน ในเครื่องดื่มเพื่อการลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่กระตุ้นการเผาผลาญ ตัวอย่างเช่นขิง


เปลือก Buckthorn รวมอยู่ในค่าธรรมเนียมการทำตัวให้ผอมมากมาย

หลาย ชาวิตามินจากสะโพกกุหลาบ, เมล็ดผักชีฝรั่ง, เถ้าภูเขา, ใบลูกเกด ดื่มวันละครึ่งแก้วในขณะท้องว่าง ปริมาณของส่วนผสมเป็นไปตามอำเภอใจ คุณเพียงแค่ต้องจำกัดจำนวนเมล็ดผักชีฝรั่งเท่านั้น เพราะมันอาจไม่ได้ให้มาก รสชาติที่ถูกใจ.

การเตรียมสมุนไพรสำหรับชาที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินของสตรีมีครรภ์

  1. ใช้เวลา 1 ช้อนชา ผลไม้แห้งโรสฮิปและ ใบลูกเกด. เทน้ำ 400 มล. แล้วดื่ม 100 มล. 3-4 ครั้งต่อวัน
  2. ใช้เวลา 1 ช้อนชา ผลไม้เถ้าภูเขาและกุหลาบป่าเติมน้ำ 500 มล. แช่ไว้ 30 นาที ดื่มตลอดทั้งวันในส่วนเล็ก ๆ

วิธีชงชาสมุนไพรอย่างถูกต้อง วิธีชงชาสมุนไพร วิธีผสมส่วนผสม - ต้องศึกษาประเด็นเหล่านี้ทั้งหมดก่อนที่จะเริ่มนำไปใช้จริง วัสดุจากพืชใด ๆ อาจไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในระดับหนึ่งเสมอไป ชาสำหรับเด็กและผู้ที่มีโรคเรื้อรังได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นพิเศษ พวกมันไวเกินไปที่จะรับส่วนประกอบที่ใช้งานที่ซับซ้อนเข้าสู่ร่างกาย

มันคุ้มค่าที่จะกลับไปที่รากและเก็บเกี่ยวกลิ่นหอมและ พืชที่มีประโยชน์และผลไม้ก็ยังดีอีกด้วย นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองและสื่อสารกับธรรมชาติ

คนรักโยคะและผู้ติดตาม วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตมักจะเปลี่ยนไปเป็นอาหารเวท ดังนั้นหนึ่งในข้อห้ามหลักในอาหารนี้คือชาดำและกาแฟ ตามที่โยคะกล่าวว่าเครื่องดื่มเหล่านี้เพิ่มพลังงานของร่างกายอย่างมากในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง จากนั้นจะลดลงอย่างรวดเร็ว และเราเริ่มรู้สึกกระฉับกระเฉงน้อยลง

เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทดแทนอะไรได้บ้าง? ชาสมุนไพร. เราจะเรียนรู้วิธีการเตรียมอย่างถูกต้อง นอกจากนี้ พวกเราส่วนใหญ่มีพื้นที่ชานเมือง

ชาทำมาจากอะไรได้บ้าง?

จากใบของพุ่มไม้และต้นไม้ในสวนใด ๆ เช่นเดียวกับจากสะระแหน่ที่ปลูกเป็นพิเศษบาล์มมะนาวและแม้แต่ต้นสน

คุณสามารถใช้แยกกันหรือผสมตามดุลยพินิจของคุณ จากนั้นชาจะมีรสชาติพิเศษในแต่ละครั้งหรือ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

วิธีการรวบรวม

มีสองช่วงเวลาที่ใบของพืชพร้อมที่จะแปรรูปเป็นชาได้ดีที่สุด นี่คือช่วงเวลาที่พืชออกดอก (และหลังจากนั้นทันที) และในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากติดผล

การรวบรวมใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงนั้นยากกว่า: คุณต้องเลือกใบที่ไม่เสียหายและยากกว่า แต่ชาจากพวกเขาจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบไม้ได้ตลอดช่วงการเจริญเติบโต

กฎความปลอดภัยหลักคือคุณต้องรู้แน่ชัดว่าคุณกำลังเก็บใบพืชชนิดใด และห้ามเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้และต้นไม้ที่ปลูกใกล้กับสถานประกอบการอุตสาหกรรมและถนนเด็ดขาด

เป็นการดีที่สุดที่จะไป "ล่าเงียบ" สำหรับ ชาหอมในสวนหรือป่าของคุณเอง

คุณสมบัติของชาบางชนิด

  • ราสเบอรี่:

กระชับเหงือกรักษาผื่นผิวหนังหวัด ใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ - เสริมสร้างผนังมดลูกป้องกันการแท้งบุตร ใบมีวิตามินบี แมกนีเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม ด้วยเหตุนี้อาการคลื่นไส้จากพิษอาการปวดขาจึงหายไปและมีผลดีต่อการนอนหลับ

  • ลูกเกด:

อุดมไปด้วยวิตามินซี มีวิตามินพี เกลือโพแทสเซียม เป็นยาบำรุงกำลัง ขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ และยาแก้ปวด นอกจากนี้ใบลูกเกดยังมีสารที่ป้องกันโรคปอดบวม

  • เชอร์รี่:

วิตามินชามีฤทธิ์ห้ามเลือดและต้านการอักเสบ มีประโยชน์สำหรับโรคไวรัสของระบบทางเดินหายใจส่วนบน ป้องกันกระบวนการแก่ก่อนวัย ลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง มีประโยชน์ต่อข้อต่อและปรับปรุงการทำงานของตับและไต

  • ต้นแอปเปิ้ล:

ใบอุดมไปด้วยวิตามินซี - 100 กรัมมี 400 มก. ดังนั้นการแช่จึงมีประโยชน์สำหรับการสูญเสียความแข็งแรง โรคเหน็บชา และหวัด

  • โชคเบอร์รี่:

ปรับปรุงการทำงานของตับและมีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์และยังช่วยชำระร่างกายของเกลือโลหะหนัก ชาสามารถใช้รักษาบาดแผลลึก แผลเป็นหนอง และ สิว. เครื่องมือนี้ยังเหมาะสำหรับการรักษาโรคผิวหนัง เช่น ตะไคร่น้ำ กลาก แผลในกระเพาะอาหาร และแม้แต่โรคสะเก็ดเงิน

อย่างที่คุณทราบ ทุกสิ่งใหม่ล้วนเป็นของเก่าที่ถูกลืมไปแล้ว สำนวนนี้เหมาะที่สุดสำหรับหัวข้อของบทความวันนี้ ชาสมุนไพร ผลไม้ และดอกไม้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น และไม่ใช่แค่เรื่องของแฟชั่นเท่านั้น บ่อยครั้งที่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพอย่างจริงจังปฏิเสธ ชาแบบดั้งเดิมและกาแฟและเปลี่ยนเป็นชาสมุนไพร แรงจูงใจนั้นง่าย: ชา "ปกติ" มีปริมาณคาเฟอีนและแทนนินสูงซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นระบบประสาท นอกจากนี้ มีคนไม่กี่คนที่ทำตามคำแนะนำของปรมาจารย์ชาและชงใบชาอย่างถูกต้อง - อนิจจา ใบชาที่มีอายุยืน 2-3 วันไม่ใช่เรื่องแปลกในครัวของเรา และชาดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช่และสามารถให้ชาแก่เด็กได้หลังจาก 2-3 ปีเท่านั้น

อีกสิ่งหนึ่งคือชาสมุนไพรที่ดี บรรพบุรุษของเราดื่มเมื่อประมาณ 500 ปีที่แล้วก่อนที่ชาจริงจะปรากฏในประเทศของเรา พูดอย่างเคร่งครัด การแช่หรือยาต้มสมุนไพร รากหรือดอกไม้ไม่ควรเรียกว่าชา เพราะไม่ได้ทำจากใบของพุ่มชา แต่เราจะไม่จู้จี้จุกจิกเกินไป

ชาสมุนไพรนั้นแตกต่างกันมาก: วิตามิน, การรักษา, การทำให้เย็นหรือในทางกลับกัน, ความร้อน, มีกลิ่นหอมและไม่มาก แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ล้วนมีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุด - คุณสามารถรวบรวมและปรุงชาที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้ บาง กฎที่สำคัญ. ไปหาหญ้าที่เหมาะสมโปรดจำไว้ว่าธรรมชาตินั้นอ่อนแอมาก - อย่าฉีกทุกอย่างติดต่อกันทิ้งหญ้าส่วนหนึ่งไว้ที่ที่เก็บเพื่อต่ออายุ เมื่อรวบรวมใบไม้ (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ผลไม้หิน, แบล็กเบอร์รี่) ให้ตัดใบไม้เพียงไม่กี่ใบจากกิ่งและคุณต้องรวบรวมพวกมันที่กางออกจนสุด เมื่อเก็บไม้ดอก เช่น สะระแหน่ สาโทเซนต์จอห์น โหระพา ออริกาโน ให้ทิ้งต้นไม้ที่มีดอกไว้เพื่อให้เมล็ดสุกเสมอ ควรเก็บดอกมะลิ กุหลาบป่า ดอกลินเด็น เมื่อดอกบานเต็มที่เท่านั้น เลือกผลเบอร์รี่และผลไม้เมื่อสุกเต็มที่ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บวัตถุดิบคือช่วงเริ่มออกดอกหรือช่วงที่พืชออกดอกเต็มที่ ควรเก็บเกี่ยวหญ้าในสภาพอากาศแห้งทันทีหลังจากน้ำค้างหมด

การอบแห้งสมุนไพรยังเป็นศาสตร์ สมุนไพรที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในห้องที่มีร่มเงา (ใต้หลังคา ในห้องใต้หลังคาหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก) จนกระทั่งแห้งสนิท อย่าปล่อยให้หญ้าเน่า ไม่ควรบริโภคหญ้าดำ!

. สมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหย (ออริกาโน, ว่านน้ำ, โหระพา, ฯลฯ ) ควรทำให้แห้งช้าๆ ที่อุณหภูมิ 30-35ºС นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะ น้ำมันหอมระเหยไม่ระเหย
. สมุนไพรที่มีกลูโคไซด์ (แทนซี, สะระแหน่, อิเหนา, สาโทเซนต์จอห์น, โคลต์ฟุต) จะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ50-60ºС
. ผลไม้ (โรสฮิป, แบล็กเคอแรนท์, บาร์เบอร์รี่, เถ้าภูเขา) ที่มีวิตามินซีจำนวนมากจะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 80-90 องศาเซลเซียส

จำเป็นต้องจัดเก็บวัตถุดิบสำเร็จรูปในถุงกระดาษหรือผ้าลินิน ให้ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง ควรแยกเก็บแต่ละประเภท สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วหรือเซรามิกที่มีฝาปิดแน่น บนถุงหรือขวดแต่ละใบ ต้องแน่ใจว่าได้ติดฉลากที่มีชื่อของสมุนไพรและเวลาที่เก็บ อายุการเก็บรักษาของใบไม้ ดอกไม้ และสมุนไพรคือ 1-2 ปี ผลไม้และผลเบอร์รี่ - 3-4 ปี เปลือกและเหง้า - 2-3 ปี

ทักษะการทำอาหารที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง ชาสมุนไพร- เก็บช่อสมุนไพร แน่นอน คุณสามารถชงชาจากสมุนไพรชนิดใดชนิดหนึ่งก็ได้ แต่ใครจะปฏิเสธโอกาสที่จะปรุงชาจากกาน้ำชา? หากคุณใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม (สะระแหน่ เลมอนบาล์ม ออริกาโน โหระพา ฯลฯ) ขอแนะนำให้รวมสมุนไพรเพียงชนิดเดียวในส่วนผสม มิฉะนั้นกลิ่นสามารถทำลายซึ่งกันและกันหรือแย่กว่านั้นคือรวมเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ นั่นเป็นเหตุผล ตัวเลือกที่ดีที่สุดอาจผสมสมุนไพรที่เป็นกลางหลายชนิดกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

คุณต้องรู้วิธีชงชาสมุนไพรด้วย หากคุณกำลังเตรียมชาจากดอกไม้ จะต้องชงในกาน้ำชาลายครามขนาดใหญ่ด้วยน้ำที่ต้มด้วย "กุญแจสีขาว" และปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที ใบนำมาต้มกับน้ำเดือดก็ได้ หรือจะต้ม 3-5 นาทีก็ได้ แต่จะหายไปเยอะ สารที่มีประโยชน์. ควรบดผลเบอร์รี่แห้งก่อนต้มเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที ราก เปลือก และส่วนหยาบของพืชถูกตัดให้ละเอียด ใส่เข้าไป น้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที ชาสมุนไพรที่ชงอย่างถูกต้องมี กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมอุดมไปด้วยรสชาติและ สีสว่างและยังเป็นเพียงคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ อาจกล่าวได้ว่าชาสมุนไพรถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก: เอนไซม์, วิตามิน, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร ฯลฯ

ชาสมุนไพรทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นวิตามินและยาตามเงื่อนไข ชาสมุนไพรวิตามินมีความปลอดภัยในการดื่มตามชื่อ ตลอดทั้งปีเท่าที่คุณต้องการและทุกเวลา แต่ด้วยชาสมุนไพรคุณต้องระวัง ชาดังกล่าวกำหนดโดยแพทย์ และคุณสามารถดื่มได้ในเวลาจำกัด สมุนไพรที่เป็นส่วนหนึ่งของชาสมุนไพรอาจมีข้อห้ามสำหรับโรคบางชนิด

ในตอนเช้า คุณสามารถดื่มชาวิตามินโทนิค ซึ่งประกอบด้วยใบสตรอเบอร์รี่ แองเจลิกา ตะไคร้ ลาเวนเดอร์ ใบและดอกของโคลเวอร์ ความรัก ฯลฯ
. ในตอนเย็นคุณต้องดื่มชาสมุนไพรที่ผ่อนคลาย - สาโทเซนต์จอห์น, ใบราสเบอร์รี่, สะระแหน่, บาล์มมะนาว, ดอกคาโมไมล์, ชาอีวาน, ใบเชอร์รี่, พริมโรส ฯลฯ
. ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นการดีที่จะเตรียมชาสมุนไพรวิตามินรวมจากใบราสเบอร์รี่ ลูกเกดดำ, แบล็กเบอร์รี่, ตำแย, แครอท, บาร์เบอร์รี่, กุหลาบป่า, ซีบัคธอร์น, เถ้าภูเขา
. แต่ในฤดูร้อนควรดื่มชาจากสมุนไพรสดและใบไม้ - นี่ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับวิตามิน "สด"

นี่คือบางส่วน สูตรตัวอย่างคอลเลกชันของชาสมุนไพรวิตามิน

คาวเบอร์รี่: ดอกเฮเทอร์ 2 กรัม ใบโรสฮิป 2 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม

โรวัน: ผลเบอร์รี่โรวัน 30 กรัม, ราสเบอร์รี่ 5 กรัม, ใบลูกเกด 2 กรัม

สตรอเบอร์รี่: ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม สะระแหน่ 2 กรัม สาโทเซนต์จอห์น 2 กรัม

ชาพริมโรส: ใบพริมโรส 5 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 5 กรัม

ชาโรสฮิปน้ำผึ้ง: สะโพกกุหลาบ 20 กรัม น้ำผึ้ง 15 กรัม น้ำมะนาว 5 กรัม

วิตามิน: สะโพกกุหลาบ 20 กรัม ผลโรวัน 10 กรัม ใบออริกาโน 5 กรัม

บูรณะ: ใบสตรอเบอร์รี่ 3 กรัม ใบแบล็กเบอร์รี่ 3 กรัม ใบลูกเกดดำ 3 กรัม โหระพา 10 กรัม สาโทเซนต์จอห์น 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 10 นาที

การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 2: สะโพกกุหลาบ 6 กรัม, ซีบัคธอร์น 6 กรัม, สมุนไพรเซนทอรี 2 กรัม, รากชะเอมเทศ 2 กรัม, รากแดนดิไลออน 3 กรัม, น้ำผึ้ง 20 กรัม

การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 3: โรสฮิป 30 กรัม บลูเบอร์รี่ 20 กรัม เบิร์ดเชอร์รี่เบอร์รี่ 10 กรัม ใบตำแย 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. ต้ม 10 นาที ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ดื่มกับน้ำผึ้ง

การเสริมกำลังทั่วไปหมายเลข 4: สะโพกกุหลาบ 30 กรัม ใบ lingonberry 10 กรัม ตำแย 30 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ยืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ดื่มร้อน ชานี้มีข้อห้ามสำหรับอาการท้องผูก

ชาสมุนไพรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์และอยู่ภายใต้การดูแลของเขาเท่านั้น ปริมาณและจำนวนของสมุนไพรในชุดชาสมุนไพรนั้นไม่ได้บังคับอย่างเคร่งครัด ขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ พวกเขาสามารถลดลงได้ แต่คุณไม่ควรเพิ่มขึ้น ซึ่งแตกต่างจากชาวิตามินซึ่งสามารถดื่มได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน ชาสมุนไพรจะดื่มก่อนอาหาร 20-30 นาที ชาที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน มักจะมีการเตรียมชาสมุนไพรในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้จานที่มีคอลเลกชันที่เต็มไปด้วยน้ำต้มจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วต้ม เตรียมเงินทุนในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที ยาต้ม - 30 นาที จากนั้นนำชาสมุนไพรออกจากกองไฟและผสม: การแช่ - 10-15 นาที, ยาต้ม - 30 นาที หลังจากนั้นชาที่ได้จะถูกระบายออก วัตถุดิบที่เหลือจะถูกบีบออก และของเหลวทั้งหมดจะถูกกรองผ่านผ้าขาวม้า จากนั้นชาสมุนไพรที่ปรุงเสร็จแล้วจะถูกเติมด้วยน้ำต้มในปริมาณดั้งเดิม

การใช้ธรรมชาติบำบัดอย่างรอบคอบจะช่วยบรรเทาอาการของคุณและกำจัดโรคได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรักษาตัวเอง ใช้ยาสมุนไพรเกินปริมาณที่ระบุ และใช้สมุนไพรที่ไม่รู้จัก มันเต็มไปด้วยพิษ!

ต่อไปนี้เป็นสูตรชาสมุนไพร

ชาขับปัสสาวะ: 5 g sainfoin, 5 g สาโทเซนต์จอห์น, ใบลูกเกดดำ 5 g

ชาบลูเบอร์รี่ (สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม): บลูเบอร์รี่ 2 กรัม ดอกคาโมมายล์ 2 กรัม สะระแหน่ 2 กรัม ใบตำแย 2 กรัม

ชาขับเหงื่อ: ราสเบอร์รี่ 10 กรัม, ดอกลินเด็น 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือด ยืนยัน 5 นาที ดื่มร้อน.

ชารักษาหวัด: ดอกคาโมมายล์ 10 กรัม, ดอกลินเด็น 10 กรัม, เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ 10 กรัม, สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 1 แก้วห่อไว้ 30 นาทีแล้วกรอง ดื่มร้อน

ชาเต้านม: ใบโคลท์ฟุต 40 กรัม ใบกล้า 30 กรัม รากชะเอมเทศ 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือด. ทิ้งไว้ 30 นาที ความเครียด ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ทุก 3 ชั่วโมง ชานี้ช่วยกำจัดเสมหะในปอด

ชาอุ่น: ขิง 10 กรัม อบเชย 10 กรัม กานพลู 10 กรัม 1 ช้อนชา ผสมน้ำเดือด 200 มล. ยืนยันเล็กน้อย ขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ขับเสมหะ สรรพคุณกระตุ้น ชานี้แปลกมากคม

ชาที่สงบ: ใบเลมอนบาล์ม 10 กรัม ใบเวโรนิกา 10 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม ผลฮอว์ธอร์น 40 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสมน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ 5-7 นาที ดื่มกับน้ำผึ้ง

ชาสงบ #2: ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม สะระแหน่ 20 กรัม ผลฮอว์ธอร์น 40 กรัม เตรียมส่วนผสมในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

ชาสงบ #3: สะระแหน่ 10 กรัม, เลมอนบาล์ม 10 กรัม, รากสืบ 10 กรัม, ใบและดอกทาร์ทาร์เต็มไปด้วยหนาม 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ 30 นาที กรองออก ดื่มครึ่งแก้ว 3 ครั้งต่อวัน

ชาสงบ #4: สะระแหน่ 10 กรัม, มาเธอร์เวิร์ต 10 กรัม, รากวาเลอเรี่ยน 10 กรัม, ต้นกล้าฮอป 10 กรัม ส่วนผสมถูกต้มและดำเนินการในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

จะต้องพูดแยกกันเกี่ยวกับชาสมุนไพรสำหรับการลดน้ำหนัก ชาดังกล่าวจะค่อยๆ ฟื้นฟูการเผาผลาญ ส่งเสริมการสลายไขมัน ขจัดสารพิษ แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้รับผลในทันทีอย่างน่าอัศจรรย์ แต่โดยการดื่มชาสมุนไพรเพื่อลดน้ำหนัก เวลานานคุณจะปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ

ชาวิตามินรวมสำหรับการลดน้ำหนัก: เปลือกต้นบัคธอร์น 30 กรัม รากแดนดิไลออน 10 กรัม ผลผักชีฝรั่ง 10 กรัม สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมเทน้ำเดือด 200 มล. เป็นเวลา 15 นาที ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ตอนเช้าในขณะท้องว่างเป็นเวลา 2 เดือน

ชาโรวันสำหรับการลดน้ำหนัก: ผลเบอร์รี่โรวัน 70 กรัม ใบตำแย 30 กรัม หรือกุหลาบป่า 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. เป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง กรอง รับประทานครั้งละครึ่งแก้วระหว่างมื้ออาหาร วันละ 3 ครั้ง

ชาผลไม้ชนิดหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนัก: ใบแบล็กเบอร์รี่ 80 กรัม ใบเบิร์ช 10 กรัม ใบโคลท์ฟุต 10 กรัม เทน้ำเดือดให้ทั่วส่วนผสมในอัตราส่วน 1:20 ทิ้งไว้ 15 นาที รับ 1 กอง ก่อนอาหารเช้าและกลางวัน

ชาสำหรับการลดน้ำหนักตามเปลือก buckthorn: เปลือกต้นบัคธอร์น 30 กรัม ใบสะระแหน่ 20 กรัม ใบตำแย 30 กรัม รากว่านน้ำ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 300 มล. ลงบนส่วนผสม ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง กรอง รับประทานครั้งละครึ่งแก้ว วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 30 นาที

ระวัง! ชาสลิมมิ่งมีข้อห้ามในระหว่างการกำเริบ โรคระบบทางเดินอาหาร, ร่างกายอ่อนแอโดยทั่วไป, โรคทางเดินปัสสาวะเช่นเดียวกับในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

และสุดท้าย สองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ ความปลอดภัยของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ นักสมุนไพรที่มีประสบการณ์อ้างว่าบางคนอาจมีผลดีต่อการตั้งครรภ์และสภาพของทารกในครรภ์ แต่ก็เป็นที่ทราบกันดีว่ามีข้อห้าม ตัวอย่างเช่น, ชาดอกคาโมไมล์คุณสามารถดื่มได้ แต่เพียงเล็กน้อยและบ่อยครั้ง - ไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน แต่ด้วยการคุกคามของการแท้งบุตรปริมาณนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ ชาที่มีโสม เพนนีรอยัล แบล็กโคฮอช โกฐจุฬาลัมพา สลิปเปอร์เอล์ม ยี่หร่า ชะเอม (หรือชะเอมเทศ) เฟนูกรีก เซจ ฮอปส์ และบอระเพ็ด โดยทั่วไปห้ามดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ สมุนไพรเหล่านี้สามารถกระชับมดลูกและกระตุ้นการแท้งบุตรได้ หากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าสมุนไพรบางชนิดมีผลอย่างไรต่อกิจกรรมของมดลูก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง

สำหรับสตรีมีครรภ์ ชาสมุนไพรผสมวิตามินอาจเป็นทางเลือกที่ดี

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์: สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ลูกเกดดำ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 400 มล. ทิ้งไว้ 40 นาทีในภาชนะที่ปิดสนิท ใช้เวลาครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวัน

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์หมายเลข 2:สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ใบราสเบอร์รี่ 10 กรัม ใบลูกเกด 10 กรัม ใบลิงกอนเบอร์รี่ 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ คอลเลกชันเทน้ำเดือด 200 มล. ต้ม 10 นาทียืนยัน 45 นาที ดื่มครึ่งแก้ว 2 ครั้งต่อวัน

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์หมายเลข 3: สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ผลโรวัน 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเทน้ำเดือด 600 มล. ต้ม 3 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที ใช้เวลาครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวัน

สำหรับเด็ก ๆ สามารถให้ชาสมุนไพรที่มีวิตามินแก่พวกเขาได้ แต่แน่นอนว่าต้องเจือจางลงประมาณครึ่งหนึ่งเท่านั้น

ชามีความสุข!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา