วัตถุดิบ:

  • น้ำตาล - 170 กรัม
  • แป้ง - 150 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • วานิลลิน - 3 กรัม
  • วานิลลิน
  • สำหรับครีม:
  • ครีมเปรี้ยว 25% - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม

ขนมที่ดีที่สุดสำหรับชา

คุณมีวันหยุดอยู่บ้านไหม? หรือคุณต้องการทำอาหารอร่อย ๆ สำหรับดื่มชายามเย็นกับครอบครัวของคุณ? บิสกิตเค้กสำหรับหม้อหุงหลายหม้อสามารถทำหน้าที่แต่ละอย่างได้อย่างดีเยี่ยม ทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่โปร่งสบายและแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ทำอาหารอย่างไร เค้กบิสกิตในหม้อหุงช้าคุณถาม? ทุกอย่างง่ายมากและวันนี้เราจะแบ่งปันสูตรง่ายๆ กับคุณ ของหวานแสนอร่อย. สูตรเค้กบิสกิตในหม้อหุงช้าเปิดโอกาสให้พนักงานต้อนรับเปิดจินตนาการและสร้างสรรค์ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงการปรุงอาหารที่บ้าน

คุณสามารถเสริมขนมอบด้วยอะไรก็ได้: ผลไม้, ถั่ว, ครีม, ลองอะไรใหม่ๆ ทุกครั้ง, คุณจะสร้างขนมที่ไม่เหมือนใครได้มากที่สุด รสนิยมที่แตกต่างกัน. สูตรที่มีรูปถ่ายของเค้กบิสกิตในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณมั่นใจในความเรียบง่ายของกระบวนการโดยให้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจในรูปแบบของสารพัดที่โปร่งสบาย

คุณสามารถลองทำเค้กดังกล่าวในเตาอบธรรมดาได้ แต่หม้อหุงช้าจะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการในรูปแบบของเค้กที่นุ่มและหวาน เค้กบิสกิตพร้อมครีมในหม้อหุงช้ามักจะโปร่งสบายคุณจะไม่ผิดหวังเมื่อหันไปใช้ผู้ช่วยในครัวนี้

เค้กบิสกิตธรรมดาที่ทำในหม้อหุงช้ามีรสชาติอร่อยกว่าขนมหวานจากร้านค้าใกล้เคียง ดังนั้นทำไมไม่ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการชงชาโฮมเมดที่สะดวกสบายมากขึ้น

ห้องครัวสมัยใหม่เต็มไปด้วยแกดเจ็ตและอุปกรณ์ต่าง ๆ หม้อหุงช้าเป็นราชินีชนิดหนึ่ง การปรุงอาหารที่บ้านและผู้ช่วยคนแรกของพนักงานต้อนรับสมัยใหม่ คุณจะปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้มัน ความพยายามพิเศษเพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและอร่อย

เค้กบิสกิตด้วย ครีมเปรี้ยวมันง่ายมากที่จะปรุงอาหารในหม้อหุงช้า แต่การตกแต่งและเพิ่มถั่วหรือผลไม้ก็สามารถแข่งขันกับของหวานในร้านอาหารได้ สิ่งนี้จะกระตุ้นความชื่นชมในหมู่ครอบครัวของคุณที่โต๊ะส่วนกลางอย่างไม่ต้องสงสัย แม้ว่านี่จะเป็นครั้งแรกที่คุณอบ แต่สูตรง่ายๆ สำหรับเค้กบิสกิตในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณเป็นกูรูด้านการทำอาหารในสายตาแขกของคุณ

เมื่อเตรียมบิสกิตเค้กในหม้อหุงช้า คุณไม่ต้องกังวลว่าแป้งจะจมหรือไม่อบ ขนมของคุณจะออกมาสมบูรณ์แบบเพื่อให้ทุกคนพอใจ ไม่เพียงแต่ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังมีรสชาติโปร่งสบายอีกด้วย

ขั้นตอนการทำอาหาร

เค้กช็อคโกแลตบิสกิตในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่ายอย่างเหลือเชื่อและคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองโดยทำตามสูตรทีละขั้นตอนของเรา

  1. ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมที่สำคัญที่สุดสำหรับเค้กของเรา ได้แก่ ไข่และน้ำตาล ซึ่งจะทำให้ขนมของเรามีความเบาและหวาน
  2. จากไข่และน้ำตาลคุณควรได้โฟมที่โปร่งสบายและเบามันไม่ใช่เรื่องยากเลยเพียงแค่ผสมกับเครื่องผสมประมาณแปดนาที นี่คือพื้นฐาน สูตรง่ายๆเค้กบิสกิตในหม้อหุงช้า
  3. เพิ่มวานิลลินเล็กน้อยลงในโฟมที่ได้ซึ่งจะทำให้เค้กมีรสชาติเพิ่มเติม หากคุณต้องการให้เค้กของคุณเป็นช็อกโกแลต คุณสามารถเพิ่มโกโก้ลงในมวลที่ได้
  4. ต่อไปก็ถึงเวลาทุกข์ ก่อนที่จะเพิ่มลงในโฟมของเราจำเป็นต้องกรองซึ่งจะทำให้คุณหมดปัญหาเรื่องก้อนซึ่งยากต่อการแตกหักและไม่เพียง แต่จะทำให้เสียรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความประทับใจโดยรวมของเค้กของคุณด้วย
  5. สูตรเค้กบิสกิตสำหรับเค้กที่มีผู้เล่นหลายคนนั้นไม่ซับซ้อนเลย แต่สิ่งเล็กน้อยเช่นนี้สามารถทำลายมันได้ จานใหญ่. ในแป้งที่ได้จะต้องผสมแป้งอย่างระมัดระวังและราบรื่นไม่ว่าในกรณีใด ๆ ห้ามใช้เครื่องผสมซึ่งอาจทำให้ความสม่ำเสมอของอากาศเสียหายและคุณจะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
  6. ตอนนี้เราไปอบกัน หล่อลื่นจานอบในหม้อหุงช้าด้วยเนยแล้วเทแป้งที่ได้
  7. ถัดไป คุณต้องเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น หลังจากเค้กพร้อมแล้ว นำออกจากชามอเนกประสงค์และปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เค้กบิสกิตสำหรับหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว
  8. ในการรับเค้กบิสกิตแสนอร่อยจากหม้อหุงช้าสามารถเสริมด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งง่ายต่อการเตรียม ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมจนละลายหมด

เย็นลง เค้กบิสกิตตัดด้วยมีดยาวไม่ใช่มีดบาง ๆ สักสามชิ้น หล่อลื่นแต่ละส่วนที่ได้รับให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยครีมที่ได้

อย่างที่คุณเห็น การอบเค้กบิสกิตแสนอร่อยในหม้อหุงช้านั้นเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถนำเสนอครัวเรือนของคุณด้วยของขวัญงานเลี้ยงน้ำชาในรูปแบบของ ขนมโฮมเมดทำด้วยความรักและความเอาใจใส่

คำชมดังกล่าวจะไม่ทำให้ใครเฉยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก ๆ จะรักมัน และเนื่องจากขนมนี้ทำมาจาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟครั้งที่สองได้อย่างปลอดภัย

สวัสดีที่รักของฉันขี้เกียจฟันหวาน!

ฉันพาคุณมา สูตรใหม่เค้กขี้เกียจซึ่งเข้าสู่ประวัติศาสตร์หรือมากกว่านั้นในเรื่องราวทั้งหมด ขอบคุณเขา ฉันได้

จู่ๆ ก็มีวันเกิดที่ฉันไม่อยากฉลองในบริษัทที่มีเสียงดัง แต่ฉันมีลูกเล็ก ๆ และฉันตัดสินใจที่จะจัดวันหยุดด้วยการเป่าเทียนให้พวกเขา

ดังนั้นฉันจึงได้แนวคิดในการเตรียมเค้กง่ายๆ และผลที่ได้ทั้งหมดคืออะไร คุณสามารถอ่านได้จากโพสต์นี้ของฉันสำหรับกลุ่มทำอาหารกลุ่มหนึ่งบน Facebook

ดังนั้นเราจึงสามารถช่วยเค้กได้ด้วยความพยายามเหนือมนุษย์ และด้วยเหตุนี้ เราจึงมี สูตรที่ยอดเยี่ยมเค้กเบาในหม้อหุงช้ากับครีม

สูตรอาหาร

แป้ง (สำหรับหนึ่งเค้ก):

  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม (ไขมัน 10%)
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • แป้ง 400 กรัม
  • 1.5 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
  • น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน
  • เนย 50 กรัม
  • 1 เซนต์ ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับเปลือกสีเข้ม)

ครีม:

  • ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
  • น้ำตาลผง 150 กรัม
  • ½ ช้อนชา น้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลาหนึ่งหยด

สำหรับตกแต่ง: ช็อคโกแลต ผลเบอร์รี่สดและผลไม้ ถั่ว ฯลฯ

เค้กทำอาหาร:

ในขณะที่เค้กกำลังอบให้เตรียมครีม ฉันชอบครีมเปรี้ยวเพราะมันนุ่มมากและซึมซาบเค้กได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่สำหรับเค้กชิ้นนี้ จะทำอะไร. คุณสามารถตีขวดนมข้นด้วยเนยหนึ่งซอง ครีมนี้เหมาะมากสับละเอียด วอลนัท. สามารถเพิ่มลงในครีมได้โดยตรงและใช้สำหรับตกแต่ง

การเตรียมครีม:

  1. ขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับครีมที่อ้วนขึ้น ฉันเอาครีมที่มีไขมันสูงในร้านอย่างน้อย 30%
  2. เพื่อให้ครีมเปรี้ยวตีง่ายขึ้นและเขียวชอุ่มให้ใช้น้ำตาลผงแทนน้ำตาล
  3. ครีมเปรี้ยวก่อนตีควรจะเย็นและเนื้อดีมาก ในการทำเช่นนี้ให้วางกระชอนด้วยผ้ากอซสองชั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำครีมเปรี้ยวไปแช่เย็น
  4. จากนั้นใส่ครีมลงในชามที่จะตีใส่น้ำแข็ง
  5. ใส่น้ำตาลผงและวานิลลาแล้วตีจนขึ้นฟู
  6. เมื่อเค้กเย็นสนิท (ควรคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้แห้ง) ตัดตามยาวแล้วทาครีมด้วยครีม เมื่อวางให้สลับชั้นสีเข้มและสีอ่อน ฉันได้สามจากเค้กแต่ละชิ้น

    หากต้องการคุณสามารถใส่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ระหว่างชั้นได้

ฉันมีเค้กฤดูร้อนดังนั้นฉันจึงตกแต่งมัน เบอร์รี่สดและช็อกโกแลตชิพ

และสุดสัปดาห์นี้ฉันทำเค้กนี้อีกรูปแบบหนึ่ง

เราไปที่เดชาฉันอบเค้กหนึ่งก้อนล่วงหน้าแล้วนำติดตัวไปด้วยและแทนที่จะใส่ไส้ฉันเอาเคิร์ดหนึ่งขวด ไม่ต้องดื่มด้วยซ้ำ ฉันเพิ่งตัดมันตามยาวเป็นเค้กหลาย ๆ อัน (3-4 รอบ) ทาด้วยนมเปรี้ยวแล้วใส่กลับเข้าไปใหม่ ในขณะที่ตัดคุณสามารถขูดเศษเล็กเศษน้อยและโรยด้านบนได้ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน อนิจจาฉันไม่มีเวลาทำอะไรเลยแค่หล่อลื่นและประกอบ) พวกมันกินทุกอย่างไปแล้ว และแป้งก็สมบูรณ์แบบ ร่วนและอร่อย สามารถหล่อลื่นด้วยอะไรก็ได้)

นี่คือเค้ก - เตรียมง่าย แต่เหลือพื้นที่มากมายสำหรับจินตนาการด้วยการเติมและตกแต่ง

อร่อย!

เค้กฟองน้ำกับครีมปรุงในหม้อหุงช้าจะดึงดูดคนรักของหวาน นุ่มและ บิสกิตหอมด้วยครีมเปรี้ยวสีขาวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เค้กจะเปียกชุ่มเบาและละลายในปากของคุณ การรักษานี้เหมาะสำหรับงานรื่นเริง

พิมพ์

สูตรสำหรับเค้กฟองน้ำกับครีม

จาน: ขนมอบ

เวลาเตรียมการ: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลารวม: 1 ชั่วโมง 30 นาที

วัตถุดิบ

สำหรับบิสกิต:

  • ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
  • แป้งสาลี 250 ก
  • น้ำตาล (150 กรัม
  • เนย 150 ก
  • 1 ชิ้น ไข่ไก่
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง
  • 0.5 ช้อนชา ผงฟู

สำหรับครีม:

  • ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
  • น้ำตาล 80 กรัม
  • ลูกเกดสำหรับตกแต่ง
  • สตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำเค้กสปันจ์ด้วยครีมในหม้อหุงช้า

1. ส่งหักลงในชามลึก ไข่ดิบ. ใส่ครีมเปรี้ยวลงไป ผสมส่วนผสมด้วยช้อนจนเนียน

2. ถูบน เครื่องขูดหยาบเนยอ่อน. ผสมผลิตภัณฑ์กับส่วนผสมของเหลว

3. เทน้ำผึ้งเหลวลงในชามที่มีส่วนผสมทั้งหมดแล้วเท น้ำตาลทราย. ผสมอย่างระมัดระวัง

4. เพื่อความสวยงามของบิสกิตในอนาคตให้เพิ่มโซดา จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผสมให้เข้ากัน

5. เทแป้งบิสกิตลงในชามอเนกประสงค์ อบหนึ่งชั่วโมงพอดี

ครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กบิสกิต

6. ในขณะที่อบบิสกิตควรทำครีม ในชามที่สะดวกผสมน้ำตาลกับครีม ส่งมวลไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

7. บิสกิตที่ละเอียดอ่อนนำออกจาก multicooker ผ่าครึ่ง

8. หล่อลื่นเค้กด้านล่างด้วยครีม ใส่ลูกเกดนึ่งและสตรอเบอร์รี่ลงไป ปิดด้วยเค้กที่สองและแปรงด้วยครีมด้วย

สำหรับชั้นคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ สามารถโรยด้านบน ช็อคโกแลตชิป. เค้กควรแช่เย็นสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

9. เค้กบิสกิตพร้อมครีมเปรี้ยว อร่อย!

สร้างความสุขให้บ้านของคุณด้วยความอ่อนโยนและโปร่งสบาย สปันจ์เค้กแช่ในครีม มันง่ายที่จะปรุงอาหารในหม้อหุงช้าแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณเปิดจินตนาการของคุณและตกแต่งเค้กด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้ ช็อคโกแลต และถั่ว ก็ไม่น่าเสียดายที่จะเสิร์ฟให้กับงานฉลอง

คุณยังสามารถเตรียมครีมสำหรับเค้กได้ตามดุลยพินิจของคุณ ครีมเปรี้ยวเตรียมง่ายมากและเข้ากันได้ดีกับบิสกิต เพื่อให้เค้กชุ่มชื้นมากขึ้นสามารถแช่เค้กบิสกิตได้ น้ำเชื่อมเหล้าหรือแยม มาเริ่มทำอาหารกันเลย เค้กบิสกิตกับครีมในหม้อหุงช้า.

สำหรับบิสกิต:

  • ไข่ - 5-6 ชิ้น
  • น้ำตาล - 170 กรัม
  • แป้ง - 150 กรัม
  • วานิลลิน - ที่ปลายมีด

สำหรับครีม:

  • ครีมเปรี้ยว 25% - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม

ในการตกแต่งเค้กคุณสามารถใช้ช็อคโกแลต, โกโก้, คุกกี้, ผลเบอร์รี่

เค้กบิสกิตในหม้อหุงช้า - สูตร

ในชามก้นลึก ตีไข่ให้ทั่วด้วยเครื่องตีหรือเครื่องตีจนเป็นฟองขาวฟู ตีไปเรื่อยๆค่อยๆใส่ ในส่วนเล็ก ๆน้ำตาล.


ก่อนอื่นต้องร่อนแป้งแล้วค่อยๆเทลงไป ส่วนผสมของไข่เพิ่มวานิลลินและผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือช้อนขยับจากล่างขึ้นบนเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อนและบิสกิตจะโปร่งสบาย

หล่อลื่นชามอเนกประสงค์ เนยแล้วเทแป้งลงไป

จากนั้นใส่ชามลงในหม้อหุงช้าและตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากมีสัญญาณ ให้นำออกอย่างระมัดระวัง บิสกิตสำเร็จรูปจากผู้เล่นหลายคน

วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้ตะแกรงนึ่ง - คุณเพียงแค่ใช้ตะแกรงปิดฝาชามด้วยบิสกิต พลิกกลับด้านแล้วค่อยๆ ถอดชามออกจากบิสกิต

เราทิ้งบิสกิตไว้บนตะแกรงให้เย็นเล็กน้อยแล้วตัดเป็น 3 เค้กด้วยมีดคมหรือด้าย ในการตัดเค้กด้วยด้ายคุณต้องตัดด้านข้างของบิสกิตตามจำนวนเค้ก ถัดไปคุณต้องพันบิสกิตด้วยด้ายนำไปตัดขวางและดึงปลาย

สำหรับครีมตีครีมกับน้ำตาลให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด


หากต้องการคุณสามารถแบ่งครีมออกเป็น 2 ส่วนและเพิ่มผงโกโก้ลงในส่วนหนึ่ง คุณยังสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาลงในครีม หากครีมเปรี้ยวของคุณไม่แส้เป็นเวลานานและมักเกิดขึ้นกับครีมที่ซื้อมาคุณสามารถเพิ่มผงพิเศษ "Sour Cream Fix" นี่คือสารเพิ่มความข้นสำหรับครีมและครีมซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในแผนกขนมหวานของซูเปอร์มาร์เก็ต

เรารวบรวมบนจานแบนทาครีมแต่ละชั้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว หากคุณเตรียมครีมไว้ 2 ชนิด ให้สลับกัน


ตกแต่งตามที่คุณต้องการ ในกรณีของเรา เราโรยด้านข้างด้วยโกโก้และเทช็อกโกแลตละลายที่ด้านบนของเค้ก ควรละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำโดยเติมครีมสักสองสามช้อนโต๊ะ

เค้กชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าจะนุ่มและอร่อย คุณสามารถเพิ่มไส้ต่าง ๆ ได้ - ถั่ว, ผลเบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน นี้ อาหารเช้าที่ดีเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ซึ่งจะดีต่อสุขภาพร่างกาย อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ครีมสำหรับ เค้กนมเปรี้ยวคุณสามารถทำอะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือมันดูดซับฐานทำให้มันนุ่มและชุ่มฉ่ำ มักจะถูกเลือก ไส้ช็อคโกแลตครีมเปรี้ยวหรือนมข้น สามารถผสมกับถั่วแอปริคอตแห้งลูกเกดผลไม้แห้ง ทำออกมา รูปร่างเค้กตามต้องการ การทำอาหารในหม้อหุงช้าทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมาก ทำให้แม่บ้านทุกคนที่ต้องการปรนเปรอคนที่เธอรักมีราคาไม่แพง มีสูตรเค้กจำนวนมากในหม้อหุงช้าด้วย ครีมนมเปรี้ยวพร้อมรูปถ่าย ด้านล่างนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด

ในการเตรียมเค้กกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ชีสกระท่อม 600 กรัม
  • 5 ฟอง;
  • แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
  • เนย 70 กรัม

การทำอาหาร:

นมเปรี้ยวกับครีม

นี้ เค้กแสนอร่อยด้วยครีมสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมชั่วคราวที่เรียบง่าย สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • ไข่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • แป้งหนึ่งแก้ว
  • คอทเทจชีสหนึ่งแก้ว
  • ผงฟู (ป้อนตามคำแนะนำ);
  • ครีมเปรี้ยว 250 มล.
  • น้ำตาล 100 กรัมในครีม
  • ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง

การทำอาหาร:


เค้กกับชีสกระท่อมและผลไม้

นี่เป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนมากเนื่องจากผลไม้ มันดูเบาและอ่อนโยนกว่าสำหรับรูปร่างมันคล้ายกับชีสเค้ก สำหรับทำอาหาร เค้กชีสกระท่อมใน multicooker คุณต้อง:

สำหรับการบรรจุ:

  • คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำตาล 100 กรัมหรือน้ำตาลผง
  • 4 ฟอง;
  • แป้ง 70 กรัม
  • เกลือ.

บนฐาน:

  • เนย 100 กรัม
  • คุกกี้ 300 กรัม

สำหรับครีมด้านบน:

  • ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนขนาดใหญ่
  • น้ำตาลผง 3 ช้อนขนาดใหญ่

คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้ลงในไส้ได้ เช่น ส้มหรือกล้วยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. แยกไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่แดงจนข้นและเพิ่มปริมาณ
  2. ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำตาลครึ่งช้อนชาหรือน้ำตาลไอซิ่งแล้วตี
  3. บดคอทเทจชีสด้วยตะแกรงหรือผ่านเครื่องปั่นผสมกับส่วนที่เหลือ ผงน้ำตาลครึ่งแป้ง
  4. เพิ่มแป้งนวดแป้งสำหรับเค้กตีเป็นเวลา 5 นาทีหรือนานกว่านั้น
  5. ตีผ้าขาวด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย คุณต้องค่อยๆ เพิ่มความเร็วในการตี
  6. เพิ่มโปรตีนให้กับ แป้งเต้าหู้ผสมด้วยไม้พายจากบนลงล่างในทิศทางเดียวเสมอ
  7. ตัดกล้วยเป็นชิ้นและส้มเป็นก้อน
  8. บดคุกกี้ในเครื่องปั่นรวมกับเนยนิ่ม
  9. ตอนนี้จาระบีที่ด้านข้างและด้านล่างของชามของ multicooker ด้วยน้ำมันใส่ crumbs ด้วยน้ำมันเพื่อจัดแนวสร้างด้านข้าง
  10. วางไว้ด้านบน มวลนมเปรี้ยวและแจกจ่ายด้วยช้อนจากนั้นผลไม้ - กล้วยรอบขอบและส้มตรงกลาง เติมเต้าหู้ที่เหลือด้านบน
  11. ใส่พุ่มไม้ลงในหม้อหุงช้า ปรุงอาหารในโหมดการอบเป็นเวลา 50 นาที หลังจากปิดโปรแกรมแล้ว คุณต้องปล่อยให้ขนมเย็นลง
  12. ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลผงและเค้กตกแต่งด้วยครีมที่ได้และผลไม้จะถูกย่อยสลายเพิ่มเติม

แสงอร่อย เค้กผลไม้พร้อมแล้วมันจะเหมาะกับชาในวันธรรมดาก็สามารถกลายเป็นของตกแต่งได้ ตารางวันหยุด. นอกจากนี้เรายังแนะนำคนอื่นๆ