สิ่งที่ต้องทำสำหรับเด็กสำหรับสูตรปีใหม่ เมนูเด็กสำหรับปีใหม่

เด็ก ๆ ตั้งตารอปีใหม่ด้วยความใจร้อนเป็นพิเศษ พวกเขาเชื่อในเทพนิยาย เวทมนตร์ และซานตาคลอส ดังนั้นวันหยุดปีใหม่จึงเป็นวันหยุดของเด็ก นอกจากของขวัญสุดหวานและ การแสดงปีใหม่คุณต้องดูแลเมนูวันหยุดของเด็ก ๆ ไม่ใช่เด็กทุกคนที่กินสลัด "โอลิเวียร์" และปลาเยลลี่ และการให้อาหารเสริมแก่เด็กนั้นไม่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพ สิ่งที่ต้องทำสำหรับโต๊ะเด็กปีใหม่, เด็ก ๆ สูตรปีใหม่ - อ่านต่อ.

ตารางปีใหม่สำหรับเด็ก

แม่และพ่อที่ห่วงใยลูก ๆ ควรรู้ว่า:

• เด็กไม่ควรกินมายองเนสและอาหารที่ปรุงรสด้วย
• เด็กไม่ควรกินไส้กรอกและเนื้อเย็นจากร้าน
• การกินเนื้อรมควันเป็นอันตรายต่อเด็กเนื่องจากมีสารกันบูดและสารก่อมะเร็งจำนวนมาก
• แชมเปญสำหรับเด็กเป็นน้ำอัดลมธรรมดาที่มีน้ำตาลและสีย้อมสูง
• ควรซื้อของขวัญหวาน ๆ สำหรับเด็กในช่วงก่อนวันหยุดและไม่ควรซื้อล่วงหน้าสองสามสัปดาห์

จะทำอย่างไรและจะเลี้ยงลูกอย่างไรให้ถูกวิธี วันส่งท้ายปีเก่า? คำตอบนั้นง่าย: อร่อยแบบโฮมเมดและ อาหารสด,ขนมและเครื่องดื่ม.

และสิ่งที่ต้องเตรียม Ru จะแบ่งปันสูตรอาหารกับคุณ

สูตรปีใหม่สำหรับเด็ก

สูตร ไส้กรอกโฮมเมดสำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม (น่อง อก และน่อง)
• พริกไทย
• ฟัน 1 ซี่ กระเทียม
• ไข่นกกระทา 6 ฟอง
• 1 หน้า เจลาติน
• หัวหอมสีเขียว
• แครอท

วิธีทำอาหาร:

1. ข้ามเนื้ออกและน่องด้วยกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ ตัดเนื้อต้นขาเป็นเส้นยาว วางเนื้อสับในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
2. ต้มแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นหรือแท่งยาวบางๆ
3. ไข่นกกระทาต้มและปอกเปลือก
4. ล้างหัวหอม ตัดส่วนสีขาวออก และสับสีเขียวอย่างประณีต
5. เนื้อสับเกลือและพริกไทยใส่เจลาตินจากถุง ผสมให้เข้ากัน ใส่เนื้อต้นขาสับ ต้นหอม และผสม
6. ใส่ถุงพลาสติกลงในกล่องน้ำผลไม้สี่เหลี่ยม ใส่ถุงสักสองสามช้อนเต็ม เนื้อบดละเอียดใส่ก้านแครอทแล้ววางไข่ 2 ฟอง วางเนื้อสับและไข่ชั้นที่สองอย่างระมัดระวัง ทำซ้ำอีกครั้ง จากนั้นเคาะกล่องบนโต๊ะเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง
7. ใส่กล่องใส่เนื้อสับลงในกระทะใบใหญ่ แล้วเทน้ำ (ลงในกระทะ) ให้เท่ากับเนื้อสับในกล่อง ปิดฝาหม้อแล้วตั้งไฟปานกลาง ต้มไส้กรอกประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ตรวจสอบเป็นระยะ
8. นำไส้กรอกที่ทำเสร็จแล้วออกพร้อมกับกล่องและแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง นำออกจากกล่องและนำบรรจุภัณฑ์ออก ไส้กรอกกลายเป็นนุ่มมากมีขอบเจลาตินและวงกลมไข่นกกระทาและแครอทก้อนที่สวยงาม

สูตรแซนวิชกับไส้กรอกโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกโฮมเมด
• หลอมรวม ครีมชีส
• มะเขือเทศเชอรี่
• แตงกวา
• พาสลีย์

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเปลือกทั้งหมดออกจากขนมปังแล้วหั่นเป็นชิ้นขนมปังปิ้ง ทาขนมปังปิ้งด้วยชีสละลายในชั้นบาง ๆ
2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนขนมปัง
3. ตัดแซนวิชตามขวางเพื่อสร้างสามเหลี่ยมขนาดเล็ก 4 อัน
4. ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่งหั่นแตงกวาเป็นเส้นหรือชิ้นบาง ๆ
5. ตกแต่งแซนวิชด้วยแตงกวา มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าซีก และผักชีฝรั่ง

• เนื้อไก่ปรุงในเตาอบย่างหรือต้มแทนไส้กรอกโฮมเมด นอกจากนี้ยังใช้ หมูต้มทำเองและเนื้อย่าง

เหมาะสำหรับร้อน:

สูตรไม้ตีกลองที่ซ้อนกัน

วัตถุดิบ:

• น่องไก่
• มันฝรั่ง
• พริกไทย
• น้ำมันพืช
• 1 เซนต์ ล. แป้ง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและต้ม สะเด็ดน้ำแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น เกลือและพริกไทย.
2. ตีไข่และตะล่อมเบา ๆ เข้ากับมันบดอุ่น ๆ เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน
3. น่องไก่ล้างเกลือและพริกไทย ทอดในน้ำมันพืช
4. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และทาด้วยน้ำมันพืช
5. เทมันฝรั่งบดลงไป ถุงขนมหรือเข็มฉีดยาแล้วบีบลงบนกระดาษในรูปแบบของ "รัง" กลม
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่ "รัง" เข้าไป เตาอบร้อนประมาณ 5-7 นาที
7. จากนั้นนำออกมาวางหน้าแข้งในแต่ละรังแล้วนำเข้าเตาอบอีก 10-15 นาที จานจะเปิดออกเป็นส่วน ๆ อาหารจานหลักและกับข้าวพร้อมกัน
   

• หากคุณไม่ชอบมันฝรั่งบดให้แทนที่ด้วยบะหมี่ใน "รัง" หรือ ข้าวต้มกับชีส
• คุณสามารถใช้ปลาต้มเนื้อไก่หรือหมูแทนน่อง

เครื่องดื่มสำหรับโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็กปรุงอาหารโฮมเมด ผลไม้แช่อิ่มเครื่องดื่มผลไม้หรือน้ำซุปของแม่แสนอร่อยจะไม่เข้าที่ หากไม่มีเวลาเตรียมเครื่องดื่มโฮมเมดให้ใส่น้ำผลไม้หรือ มิลค์เชค. มันจะถูกต้องและเป็นประโยชน์มากขึ้น โดยวิธีการที่นมกับอบเชยและน้ำผึ้งจะสร้างอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์สำหรับวันหยุดฤดูหนาวของเด็ก ๆ

/ ตารางปีใหม่สำหรับเด็ก

งานเลี้ยงอาหารค่ำ - ปวดหัวสำหรับปฏิคมใด ๆ และถ้าเด็ก ๆ เติบโตในบ้านของคุณ ปัญหานี้จะยิ่งลึกมากขึ้น คุณต้องทำเมนูให้หลากหลายและอร่อยที่สุดสำหรับทารก เราจะพูดถึงวิธีการรวมธุรกิจเข้ากับความสุขและพบกับนาฬิกาที่ตีระฆังเพื่อเฉลิมฉลองปีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและความสุขสำหรับกระเพาะอาหาร

บทความนี้จะแสดงวิธีการเลือก เมนูปีใหม่สำหรับเด็ก.

รสชาติของวันหยุด

ในการเลือกเศษอาหารคุณควรได้รับคำแนะนำจากหลักการพื้นฐาน การเสิร์ฟควรสวยงาม จานควรอร่อย อาหารควรดีต่อสุขภาพ ทั้งหมดนี้ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องจัดโต๊ะใหม่และทำอาหารแยกต่างหากสำหรับเด็ก ตรงกันข้าม - งานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับการใช้ความเฉลียวฉลาดในการทำอาหารทั้งหมดและการรับประทานอาหารที่หลากหลาย

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเมนูสำหรับเด็กกับเมนูสำหรับผู้ใหญ่คือการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมและองค์ประกอบที่ไม่เป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์ ไก่ย่างที่คุ้นเคยสามารถตีเด็กที่ไม่ชอบนกได้หากเสิร์ฟอย่างถูกต้อง

คุณควรแน่ใจว่ามีสลัด ของว่าง อาหารจานร้อน ผลไม้ ผัก และของหวานอยู่บนโต๊ะ สามารถนำจานออกได้ - การบันทึกจะง่ายกว่า รูปร่าง. พยายามอย่าเร่งรีบมิฉะนั้นร่างกายของเด็กอาจไม่สามารถทนต่อวันหยุดท้องได้และความสนุกจะกลายเป็นผลที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุด

เนื่องจากอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่ามักเกิดขึ้นช้ากว่ามื้ออาหารประจำวัน คุณต้องแน่ใจว่าลูกของคุณไม่หิวก่อนถึงมื้อนั้น ในเวลาปกติ (18.00-19.00 น.) ควรจัดอาหารว่างเล็กน้อย

กำลังมองหาสถานที่จัดงาน วันหยุดของเด็กในครัสโนยาสค์? ตรวจสอบแคตตาล็อกของเรา!

ภัยคุกคามหลักต่อร่างกายของเศษอาหารคืออาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ส้ม ส้มเขียวหวาน ขนมหวาน คาเวียร์สีแดง อาหารทะเล ถั่ว เครื่องดื่มอัดลม และอื่น ๆ อาจเป็นอุปสรรคร้ายแรงสำหรับทารก ดังนั้น อย่าให้ของขวัญชิ้นใหญ่ที่สุดและเลือกสูตรอาหารของคุณอย่างฉลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากลูกของคุณมีแนวโน้มที่จะทำแบบนั้น อาการแพ้และมีปัญหาเรื่องภูมิคุ้มกัน

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนเครื่องดื่มอัดลมเป็นเครื่องดื่มผลไม้ธรรมชาติ ผลไม้แช่อิ่ม หรือน้ำผลไม้โดยไม่เติมน้ำตาล ขนมหวาน - ด้วย สลัดผลไม้ด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต และขนมล้ำค่าจากใต้ต้นคริสต์มาสควรได้รับตามกำหนดเวลา คุณไม่ต้องการเข้า ปีใหม่มีผื่นผิวหนังอักเสบและอาการอื่นๆ ?

ใส่ใจกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเตรียมอาหาร โต๊ะพิธี. บ่อยครั้งในซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงเร่งรีบปีใหม่ ลูกค้าพยายามขายสินค้าเน่าเสียเล็กน้อยโดยอ้างว่าเป็นของสดทั้งหมด อย่าหลงกล - ควรซื้อเนื้อสัตว์ปลาและสัตว์ปีกในสถานที่ที่เชื่อถือได้ ให้แน่ใจว่าได้ดูวันที่ผลิตและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ซื้ออีกครั้งหลังจากกลับมาจากร้านค้า เห็นด้วย พิษไม่ใช่ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของงานฉลอง

เด็ก ๆ ทุกคนกำลังรอปีใหม่ สำหรับพวกเขามันไม่ใช่แค่ความสนุกและของขวัญเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมแสนอร่อยด้วย! และหากมีเด็กหลายคนในครอบครัวของคุณหรือครอบครัวที่มีเด็กได้รับเชิญ ก็ควรจัดโต๊ะแยกต่างหากสำหรับแขกกลุ่มเล็ก Olivier และ Herring ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ - สำหรับผู้ใหญ่ แต่อะไรจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ? เรานำเสนอสูตรและแนวคิดที่ดีที่สุด 12 รายการสำหรับโต๊ะเด็กปีใหม่

โต๊ะเด็กปีใหม่ควรเป็นอย่างไร?

ก่อนแบ่งปันกับคุณ สูตรที่ดีที่สุดเด็ก จานเทศกาลจำเกี่ยวกับ "ต้องห้าม"สำหรับพวกเขา ผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาอาจจะตัดสินใจลองจากโต๊ะผู้ใหญ่:

• มายองเนส ซอสที่ซื้อมา ซอสมะเขือเทศ และอาหารที่ปรุงรสด้วยทั้งหมดนี้
• ไส้กรอกและ ตัดเย็นจากร้านค้า
• เนื้อรมควันและผักดอง
• โซดา.

คุณจะเพิ่มอะไรในรายการนี้

เรือกับชีสนมเปรี้ยว

พริกหยวก(4 ชิ้น) ล้างให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งอย่าลืมเอาเมล็ดออก พริกไทยครึ่งแรกจะเป็น "เรือ" ตัด "ใบเรือ" จากวินาที เติม "เรือ" ด้วยความเรียบง่าย ครีมนมเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มข้าวโพดและชิ้นส่วนลงไปได้ แตงกวาสด. วาง "ใบเรือ" ลงในสลัด ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

ในตอนท้ายของบทความเราได้เตรียมรายการตรวจสอบสำหรับคุณ " โหมดที่เหมาะสมที่สุดเด็กในวันส่งท้ายปีเก่า" ดาวน์โหลดและเป็นผู้ปกครองที่เอาใจใส่และมีความรับผิดชอบ!

ต้นคริสต์มาสจาก lavash

คุณจะต้องใช้ขนมปังพิต้า 5 แผ่นหั่นครึ่งล่วงหน้าจาระบีแต่ละส่วนในรูปแบบที่คลี่ออกด้วยชีสนมเปรี้ยว (รวม 150 กรัม) เพิ่มผักใบเขียวและปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยด้านบน (รวม 10 ชิ้นคือ ที่จำเป็น). ตอนนี้เหลือเพียงการพับขนมปังไฟลนก้นด้วยการเติมในรูปสามเหลี่ยม วาง "ต้นคริสต์มาส" ที่เสร็จแล้วลงบนจานแบนแล้วทาด้วยชั้นบาง ๆ อีกครั้ง ชีสนมเปรี้ยว, ทำ "เข็ม" จากผักชีฝรั่ง, ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยของเล่น - ข้าวโพด, ถั่ว, เมล็ดทับทิม

แซนวิช "ก้างปลา" สำหรับเด็ก

หากมีเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีครึ่งในแขก อาหารทั้งหมดข้างต้นจะถูกยกเลิก สิ่งที่จะเลี้ยงเจ้าตัวน้อย? แซนวิชก้างปลาลักษณะที่เขาจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน ต้มล่วงหน้า 1 แครอทและปลาแซลมอน 50 กรัม บดปลาด้วยส้อมผสมกับคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อย (50 กรัม) ชิ้น ขนมปังขาวตัดเป็นรูปต้นคริสต์มาสทาครีมด้วยครีมที่ได้ ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยดาว แครอทต้มแทนที่จะเป็นของเล่น - ผักชิ้นเล็ก ๆ ลำต้นของต้นไม้เป็นก้านขึ้นฉ่าย

อาหารว่าง "ไก่"

สาม ไข่ไก่ต้มให้แข็งผ่าครึ่งเอาไข่แดงออกแล้วสับ

ปั้นลูกจากที่ปรุงสุกแล้ว มันฝรั่งบด, ลูกเล็ก 5 ลูก และลูกใหญ่ 5 ลูก ม้วนแต่ละลูกในไข่แดงบด ประกอบไก่จากลูกบอล ลูกบอลขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางคือหัว ทำให้เขาตาจากมะกอก, จมูกจากแครอท, ใส่ไก่ในเปลือก - โปรตีนครึ่งหนึ่ง สำหรับเปลือกหอยแต่ละอันให้ทำรังที่หั่นบาง ๆ มันฝรั่งต้ม.

อย่าลืมให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการตกแต่งโต๊ะเพราะ ตารางปีใหม่ไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ตกแต่งด้วยกิ่งต้นสน ตกแต่งคริสต์มาส, งานฝีมือ, กรวย

อาหารจานร้อน

ควรมีของว่างมากมาย แต่ร้อนเพียงอันเดียวเราให้สาม ใบสั่งยาง่ายๆให้เลือก

กวางปีใหม่จากโจ๊ก

สำหรับแขกที่อายุน้อยที่สุดคุณสามารถเสนอสิ่งที่เรียบง่ายและทั้งหมดได้ อาหารจานโปรด- ไส้กรอกโฮมเมด ต้มโจ๊กใด ๆ ปั้นหัวกวางออกมา ตัดเขาจากไส้กรอกต้ม - มันง่ายมาก ตัดไส้กรอกออกเป็น 4 ส่วนตาม - ถึงกลางลำตัวแล้วกระจาย "กิ่งก้าน" ของเขาไปในทิศทางต่างๆ เมื่อ "เขา" เข้าที่แล้ว สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการทำปาก จมูก และตา สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้มะกอก แครอท และผักใบเขียว

ในตอนท้ายของบทความเราได้เตรียมรายการตรวจสอบ "ระบบการปกครองที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเด็กในวันส่งท้ายปีเก่า" สำหรับคุณ ดาวน์โหลดและเป็นพ่อแม่ที่เอาใจใส่และมีความรับผิดชอบ!

ไก่งวงม้วนกับแอปเปิ้ล

คุณต้องการไก่งวงเพียง 1 กิโลกรัมและแอปเปิ้ลหวานสองสามผล ชิ้นแอปเปิ้ล, ปอกเปลือกและเมล็ด, อบในเตาอบ, เวลาอบ - 10 นาที, ระบอบอุณหภูมิ- 180 องศา ทุบเนื้อไก่งวงเกลือใส่แอปเปิ้ลอบสักสองสามชิ้น ปั้นเป็นก้อน ปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 25 นาที ด้วยหลักการเดียวกันนี้ คุณสามารถปรุงอาหารม้วนใหญ่ได้หนึ่งม้วน ไม่ใช่ม้วนแบ่งส่วน

ชิชเคบับ

สูตรนี้ง่ายมาก: ต้มปลา พันธุ์ที่แตกต่างกันอบในเตาอบผักใด ๆ ที่ลูก ๆ ของคุณกินได้ หั่นปลาและผักเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเสียบไม้ - บาร์บีคิวพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและโฮมเมด ครีมซอส.

เมื่อพัฒนาเมนูเทศกาลให้พิจารณาอายุของเด็กหากทำได้ แต่ไม่ใช่อย่างอื่นจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้

ขนม

ไอศกรีมโฮมเมด

เด็กคนไหนไม่ชอบไอศกรีม? เราขอแนะนำให้เตรียมล่วงหน้าหนึ่งวันก่อนวันหยุด ต้มนม 400 มล. ตีไข่แดง 6 ฟองกับน้ำตาล (300 กรัม) ในขณะที่กวนให้เทนมลงในส่วนผสมตั้งไฟและอุ่นจนข้น เพิ่ม 1 ช้อนชา สาระสำคัญของวานิลลาแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง นำไอศกรีมออกมาทุกชั่วโมงแล้วตีด้วยส้อมเพื่อไม่ให้มีก้อนน้ำแข็ง ทำซ้ำสามครั้ง เก็บในช่องแช่แข็ง

คุกกี้คริสต์มาส

150 กรัม เนยถูด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วใส่เกลือและโซดา 1 ฟอง ร่อนแป้งหนึ่งถ้วยครึ่งแล้วนวดแป้ง จะต้องมีความยืดหยุ่น แป้งที่ดีไม่ติดมือ! เราแผ่แป้งออกเป็นชั้นหนาประมาณ 4 มม. โดยใช้แม่พิมพ์ที่เรา "ตัด" กวางปีใหม่กระต่ายและ มนุษย์ขนมปังขิง. เราอบคุกกี้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที เราวาดรูปใบหน้าด้วยความช่วยเหลือของช็อคโกแลตละลายและหลอดฉีดยาสำหรับทำขนม คุณยังสามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยขนมหลากสีในเคลือบสีสดใส

ต้นคริสต์มาสทำจากผลไม้

จานที่สวยงามนี้จะตกแต่งอย่างแน่นอน ตารางเทศกาลแม้แต่เด็กก็ปรุงได้ คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลทั้งลูกและแครอทหนึ่งหัว ตัดแกนของแอปเปิ้ลเพื่อให้แครอทพอดี เราเจาะทั้งแอปเปิ้ลและแครอทด้วยไม้จิ้มฟันจำนวนมากรอบ ๆ เส้นรอบวงทั้งหมดและต่อมาเราก็ร้อยผลเบอร์รี่และผลไม้ลงไป ดูน่าประทับใจมาก!

เราจงใจไม่แบ่งปัน สูตรที่ซับซ้อนเค้กและขนมอบที่คุณสามารถปรุงได้ครึ่งวันเพราะตารางเทศกาลสำหรับเด็กนั้นง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็สวยงามมีสุขภาพดีและอร่อย

และคุณจะแนะนำสูตรอาหารสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่อะไร

วันส่งท้ายปีเก่าเป็นหนึ่งในวันหยุดหลักของปี ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีการเฉลิมฉลองกันทั้งครอบครัว ตั้งหน้าตั้งตารออย่างยิ่งใหญ่ วันส่งท้ายปีเก่าเด็กทุกวัย - ช่วยตกแต่งต้นคริสต์มาส ตกแต่งห้อง ทำอาหาร อาหารค่ำเทศกาลและตั้งโต๊ะ หากคุณวางแผนที่จะฉลองปีใหม่กับครอบครัว ไม่จำเป็นต้องจัดโต๊ะสำหรับเด็กแยกต่างหาก รวมของว่าง อาหารจานร้อน และของหวาน ในเมนูปีใหม่ที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ให้ ความสนใจเป็นพิเศษการจัดโต๊ะและการตกแต่งอาหารตามเทศกาล

ในกรณีที่หลายครอบครัวที่มีเด็กจะพบกันในปีหน้า คนรุ่นใหม่ควรจัดโต๊ะแยกต่างหาก ในการตกแต่งมุมเด็กด้วยวิธีพิเศษเพื่อให้เป็นเทศกาลอย่างแท้จริง ผ้าคลุมเก้าอี้ปีใหม่ จะช่วยได้

ตกแต่งผนังรอบโต๊ะจัดโต๊ะแยกต่างหากสำหรับของหวาน

โต๊ะหลักตกแต่งด้วยคุณลักษณะและชุดปีใหม่ อาหารทานเล่นที่หรูหรา, สลัดวิตามินของหวานเบาๆและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่าเด็ก ๆ ไม่สามารถใช้เวลาทั้งเย็นที่โต๊ะได้ โปรแกรมความบันเทิงสำหรับผู้เข้าร่วมทุกคน ปาร์ตี้ปีใหม่ซึ่งมีสถานที่สำหรับการแข่งขันสนุก ๆ หมายเลขคอนเสิร์ต การละเล่นตลก ๆ และการเต้นรำตามท่วงทำนองปีใหม่ที่ร้อนแรง

เมนูปีใหม่สำหรับเด็ก

เมื่อจัดโต๊ะปีใหม่สำหรับเด็กคุณต้องปฏิบัติตามหลักการบางประการ:

1. อาหารสำหรับเด็กทุกจานสำหรับปีใหม่ควรปรุงสดใหม่จากสดและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ปริมาณสีย้อมและกลิ่นเคมีขั้นต่ำ สำหรับน้ำสลัดใช้ มายองเนสทำเองโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หรือของผสม น้ำมันพืชกับ น้ำมะนาว. ไม่ควรให้เด็กเล็ก อาหารทะเล, ไส้กรอกรมควันและอาหารอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีเกลือและสารกันบูดเทียมสูงซึ่งอาจก่อให้เกิดการแพ้ได้

ทำอาหาร ม้วนโฮมเมดจาก อกไก่หรือเนื้อไก่งวง, หน่อไม้ฝรั่งในส่วนแม่พิมพ์, เสิร์ฟผักอบเบา ๆ เป็นเครื่องเคียง

แทนที่จะใส่น้ำมะนาวและโคคา-โคลาที่ผลิตจากโรงงาน ให้วางบนโต๊ะอาหารสำหรับเด็กในวันหยุด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก - เครื่องดื่มผลไม้ธรรมชาติ น้ำผลไม้โฮมเมดผลไม้แช่อิ่มสด แห้ง หรือแช่แข็ง น้ำปั่นหรือน้ำผลไม้

ของหวานสำหรับเด็ก - แทน เค้กชั้นด้วยครีมไขมัน เตรียมเยลลี่ผลไม้และนม ไอศกรีมโฮมเมด สลัดผลไม้ด้วย ไส้ครีมเปรี้ยวและถั่ว ผลไม้ แซนด์วิชของหวานเสียบไม้ที่ทำจากผลไม้และองุ่นกับชีสรสละมุน

2. วินาที กฎที่สำคัญ- อาหารปีใหม่สำหรับเด็กควรได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม แสดงจินตนาการของคุณเมื่อจัดโต๊ะและเสิร์ฟอาหาร - วางผ้าปูโต๊ะที่สดใสด้วยภาพวาดปีใหม่ ใช้จานด้วย รูปแบบที่สวยงามตกแต่งโต๊ะด้วยผ้าเช็ดปากหลากสีและตุ๊กตาปีใหม่

ตกแต่งสลัดในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง - ไก่ตัวผู้ นาฬิกาปีใหม่ของขวัญหรือลูกบอลคริสต์มาส คุณสามารถจัดเรียงสลัดในทาร์ตเล็ตหรือตะกร้าแบ่งส่วน ทำอาหาร "snack snowmen" จากมวลชีส (ปูอัด, ดินสอสีละลายหรือขูด ชีสแข็ง, ครีม, ผักใบเขียว) แทนที่จะทำแซนวิชตามปกติ ขนมผลไม้บนไม้เสียบ

ในการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักสับเป็นรูปเป็นร่าง, ทับทิมและผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่, ก้านของสมุนไพรสดและส่วนผสมอื่น ๆ ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ สลัดปีใหม่และอาหารว่าง

3. เมื่อวางแผนเมนูปีใหม่สำหรับเด็ก คุณไม่ควรไล่ตามปริมาณ สำหรับ บริษัท ของเด็ก ๆ ของว่างสองหรือสามอย่างอาหารจานร้อนและของหวานก็เพียงพอแล้ว จัดโต๊ะในลักษณะที่เด็กสามารถรีเฟรชตัวเองระหว่างเกมและความบันเทิง เตรียมเครื่องดื่ม ขนมอบ ผลไม้ และของหวานโดยมีระยะขอบ - นักชิมตัวน้อยเพียงแค่ "กวาด" ขนมหวานที่แบ่งส่วนออกจากโต๊ะและเทแก้วจำนวนมากด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ - อย่าใช้กระบวนการทั้งหมดในการเตรียมตัวสำหรับปีใหม่กับตัวเอง ให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในงานบ้านปีใหม่ การเตรียมการร่วมกันที่บ้านสำหรับปีใหม่, การตั้งต้นคริสต์มาส, การจัดโต๊ะ, การทำอาหารและการตกแต่งอาหารจะนำอารมณ์เชิงบวกมาสู่ผู้เข้าร่วมทุกคน งานฉลองปีใหม่โดยไม่คำนึงถึงอายุ

เมนูเด็กสำหรับปีใหม่

มัน เมนูตัวอย่างเขียนขึ้นสำหรับเด็กนักเรียน

1. อาหารว่างสำหรับเด็ก

2. อาหารร้อนสำหรับเด็ก

สำหรับเด็กร้อน, สวยหรือจะทำ. ทำอาหารได้ จานเดิม- . เด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารเหล่านี้

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารร้อนสำหรับเด็กคือหรือ สำหรับกับข้าว - เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย สำหรับเด็กโต คุณสามารถปรุงอาหารได้

3. เครื่องดื่มสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่

เครื่องดื่มสำหรับเด็กทุกวัยเป็นธรรมชาติที่ดีกว่า -