หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อไก่ในเตาอบ หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่

ไก่และมันฝรั่งรวมถึงตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับอาหารจานเนื้อรวมกับมันฝรั่งเป็นที่น่าพอใจมากและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อทำสิ่งนี้แล้วสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะอิ่มและพอใจเพราะมีคนไม่มากนัก ไม่ชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่างพร้อมกัน
ดังนั้นหากคุณสงสัยว่าอะไรจะอร่อยน่ารับประทาน แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ คุณสามารถเดิมพันหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งได้ฟรี
ไก่และมันฝรั่งกับชีส วัตถุดิบ:มันฝรั่ง 600 กรัม เนื้อไก่ 500 กรัม ครีมเปรี้ยว 300 กรัม ชีส 200 กรัม หัวหอม 150 กรัม มายองเนส 50 กรัม กระเทียม 3 กลีบ พริกไทย เกลือ
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับกระเทียมสับ, มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศใส่ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ, หัวหอม, ผสมครีมเปรี้ยวกับพริกไทย, เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบใส่หัวหอมลงในชั้นในแบบทาน้ำมันใส่มันฝรั่ง (ครึ่ง) ลงไปทาด้วยซอสครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งใส่ไก่ครึ่งตัวด้านบนครึ่งชีสแล้ว มันฝรั่งที่เหลือและซอสที่อยู่ด้านบน - ไก่และชีสที่เหลืออยู่ ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
คุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนสหรือครีมเพิ่มมะเขือเทศ, เห็ด, ซาลามิในสูตร พริกหยวก.
ปวดไก่ มันฝรั่ง และแครอทในโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 600 กรัม แครอท 3 หัว หัวมันฝรั่ง 2 หัว หัวหอม ½ ลูก 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไขมันต่ำ ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, ½ ช้อนชา น้ำตาล, ผักชีฝรั่งแห้ง, พริกไทย, เกลือ
บนกระต่ายขูดหยาบขูดแครอทสับหัวหอมผสมให้เข้ากันเติมน้ำมันมะกอกและน้ำตาล ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสับในเครื่องปั่นหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในจานหม้อปรุงอาหารทาด้วยน้ำมัน: แครอทกับหัวหอมก่อนจากนั้นไก่พริกไทยและเกลือใส่มันฝรั่งลงไปเทไขมันต่ำทั้งหมด โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวโรยด้วยผักชีฝรั่งใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 160 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
คุณสามารถแทนที่แครอทในหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยมะเขือยาว
ไก่ มันฝรั่ง และข้าวโพด

วัตถุดิบ:ชีส 100 กรัม หัวมันฝรั่ง 4-5 หัว หัวหอม 1-2 หัว น่องไก่ 1 ชิ้น และกระป๋องข้าวโพด มายองเนส พริกไทย เกลือ
ที่ขาไก่แช่แข็งให้ตัดเนื้อทั้งหมดออกจากกระดูกด้วยมีดวางในจานอบโรยด้วยหัวหอมสับละเอียดข้าวโพดด้านบนวางแก้วมันฝรั่งบาง ๆ ด้านบนชีสขูด จาระบีทุกอย่าง กับมายองเนสด้านบนอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา .
ไก่ มันฝรั่ง และเห็ด


วัตถุดิบ: 200g เห็ดสด, หัวมันฝรั่ง 5 หัว, หัวหอมและอกไก่ 1 หัว, ครีม ½ ถ้วย, เนย,พริกไทย,เครื่องเทศ,เกลือ. ตัดเนื้ออกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดพร้อมกับเห็ดสับหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ วางมันฝรั่งบนถาดอบที่ทาเนยด้วยเนยในชั้นหนึ่ง พริกไทยและเกลือ วางหัวหอมครึ่งวงไว้ด้านบน จากนั้นวางมันฝรั่ง พริกไทย และเกลืออีกชั้นหนึ่ง จากนั้นใส่เห็ดผัดกับไก่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ มันฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ , เทครีมทั้งหมดไว้ด้านบน ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200-220 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที
ปราสาทมันฝรั่งกับไก่ "PICANT"

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม เนื้อไก่หมักเครื่องเทศ 600 กรัม ครีม 200 มล. นม 150 มล. 100 กรัม ชีสขูด, ไข่ 4 ฟอง, กระเทียม 2 กลีบ, หัวหอม 1 หัว และพริกแดงหวาน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนชา เกลือ ½ ช้อนชา พริกไทยดำ.
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ต้มจนสุกครึ่ง ในน้ำมันที่อุ่นในกระทะทอดชิ้นไก่หั่นเป็นเส้นพริกไทยและเกลือใส่กระเทียมสับหัวหอมและพริกหยวกทอดประมาณ 5 นาที ใส่มันฝรั่งในรูปแบบจาระบีแล้วไก่กับผัก ผสมไข่กับครีม, นมและเกลือ, พริกไทย, เทส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์, โรยด้วยชีสด้านบน, อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที
ไก่ย่าง มันบด และมาสคาโปน

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง 900 กรัม นม 600 มล. เนย 80 กรัม หัวหอมอย่างละ 2 หัว กระเทียม กานพลู พริกหยวกสีเหลืองและสีแดง ไก่ย่างขนาดกลาง 1 ตัว 4 ช้อนโต๊ะ มาสคาโปเน่ชีส 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อนชา พริกหยวกป่นและเกลือป่น ½ ช้อนชา พริกไทยดำ.
ในกระทะในน้ำมัน เจียวกระเทียมบด หัวหอมสับละเอียด และพริกเป็นเวลา 10 นาทีจนกระเทียมนิ่ม ละลายเนยในกระทะ ผัดแป้งเล็กน้อย ค่อยๆ เทนมลงไป จากนั้นเติมมาสคาโปนที่ผสมไว้ ทำซอส พริกไทยและเกลือ ปรุงรสด้วยปาปริก้าป่น จากนั้นใส่ผักที่ผัดในกระทะลงไป ซอส. ต้มมันฝรั่งและน้ำซุปข้น แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกเอาหนังออกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางใส่แบบทาน้ำมันราดซอสที่เตรียมไว้แล้ววางมันฝรั่งบดชิ้นเนย ปรุงหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
หม้อมันฝรั่งบดกับไก่บรรจุ

วัตถุดิบ:สำหรับมันฝรั่งบด - มันฝรั่ง 1.5 กก., ไข่ 2 ฟอง, เกลือ 1 หยิบมือและผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา แกง, ไส้ - ไก่สับ 300-400 กรัม, หัวหอม 2 หัว, 1 เกลือหนึ่งหยิบมือ, พริกแดงหวาน ½ ลูก, รากขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1/3 ลูก, 1 ช้อนชา ส่วนผสมของพริกไทย, น้ำมันพืช, สำหรับเท - ชีสแข็งขูด 150 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, น้ำ¾ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะต่อคน ครีมเปรี้ยวและแป้ง
ต้มมันฝรั่งจนนุ่ม บด เติมผลิตภัณฑ์บดที่เหลือ ผัดไก่สับในน้ำมันพืช, ใส่รากผักชีฝรั่งสับละเอียด, พริกหวานสับ, หัวหอม, ปรุงรสด้วยส่วนผสมของพริกและเกลือ, ทอดเป็นเวลา 10 นาที ในการเท ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน (ไม่เป็นก้อน) หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน, โรยด้วยเกล็ดขนมปัง, วางมวลของมันฝรั่ง, ระดับ, ทำด้าน, ใส่ไส้ไก่ลงบนมันฝรั่ง, เททุกอย่าง ซอสครีมเปรี้ยวนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที อุ่นถึง 220 องศา แล้วโรยหน้าด้วยชีส อบอีก 25 นาทีจนสุก สีน้ำตาลทอง. เมื่อเสิร์ฟให้ตัดหม้อตุ๋น ชิ้นแบ่งในรูปของ.
หม้อตุ๋นไก่และมันฝรั่งอาจแตกต่างกัน - เพิ่มผักที่คุณชื่นชอบลงในสูตร ลบคนที่ไม่มีใครรัก แสดงจินตนาการของคุณและใช้สำหรับเท ซอสที่แตกต่างกันและแน่นอนว่าทุกครั้งจะอร่อยและอร่อยมากเท่านั้น!
อร่อย!

ทำอาหารอร่อย มื้ออาหารแสนอร่อย- หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำซ้ำขั้นตอนในครัวของคุณได้อย่างแน่นอน หม้อปรุงอาหารค่อนข้างง่ายพวกเขามักจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้มันฝรั่งเป็นหลัก รุ่นของวันนี้จะเสริมด้วยไก่, มะเขือเทศ, ชีสและครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบหม้อปรุงอาหารนี้ สามารถใช้เครื่องเทศได้ตามใจชอบคุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมบางอย่างลงในจานได้ด้วยตัวคุณเอง เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารกับอะไรก็ได้ ผักสด,แตงกวาดอง, มะเขือเทศดองหรือเพียงแค่ผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม,
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, พริกไทย, พริกขี้หนู, กระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส,
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่

จัดเตรียมรายการอาหารในรายการ ปรุงมันฝรั่งล่วงหน้า - ต้มในหนังจนสุกและเย็น ปอกเปลือก หากต้องการคุณสามารถทำได้ตามปกติ มันฝรั่งบด.

ล้างเนื้อไก่และซับให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจแล้วใส่ในโถปั่น ปอกเปลือกและล้างหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังโถปั่น

สับไก่และหัวหอมด้วยความเร็วสูงให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือ พริกไทย ใส่ปาปริก้าและกระเทียมแห้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

เตรียมจานหม้อปรุงอาหารจาระบีเล็กน้อย น้ำมันพืช. ขูดหรือบดมันฝรั่งตามที่คุณต้องการ ใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในจาน เกลือ และปรุงรสด้วยพริกไทยป่น

ใส่ไก่สับทั้งหมดลงบนมันฝรั่ง บดเนื้อให้ละเอียดด้วยไม้พายหรือช้อน

คลุมไก่ด้วยมันฝรั่งที่เหลือ ทามันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยว โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นวางชิ้นบนชั้นมันฝรั่ง อบมันฝรั่งที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

หลังจากนั้นสักครู่ให้ปิดมะเขือเทศด้วยแผ่นชีสอบต่ออีก 7-10 นาที

เสิร์ฟหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไก่ อร่อย!

สูตรหม้อปรุงอาหาร

สูตรหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งไก่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอ คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และคำแนะนำในการเลือกและเตรียมอาหาร

1 ชั่วโมง

170 กิโลแคลอรี

5/5 (2)

ทุกวันคนต้องการ มื้ออาหารแสนอร่อย. และแน่นอนว่าเราทุกคนชอบอาหารจานอร่อยที่ไม่เพียงทำให้เราอิ่ม แต่ยังนำความสุขมาให้อีกด้วย ฉันชอบคำพูดที่มีชื่อเสียงที่ว่า "หากไม่มีศิลปะในการทำอาหาร ความโหดร้ายของความเป็นจริงก็จะทนไม่ได้"

อันที่จริง มันยากที่จะไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้ จากมุมมองข้างต้นฉันอยากจะแนะนำคุณให้รู้จักกับอาหารจานเด็ดจานหนึ่ง - หม้อตุ๋นมันฝรั่ง เนื้อไก่. มันเหลือเชื่อ จานอร่อยจะทำให้มื้อค่ำของคุณมีบรรยากาศครอบครัวที่ไม่ธรรมดา

อะไรจะดีไปกว่าการได้อยู่ร่วมกันเป็นครอบครัวและรับประทานอาหารร่วมกัน? และคุณย่าและคุณแม่ที่ทำให้สมาชิกในครอบครัวพอใจจะได้รับรางวัลในรูปแบบของรอยยิ้มที่พึงพอใจของญาติและเพื่อน ฉันแนะนำให้คุณทำหม้อตุ๋น สูตรทีละขั้นตอน. ไม่มีอะไรในสูตรนี้ที่คุณไม่สามารถจัดการได้ และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ!

4เครื่องใช้ในครัว:สำหรับการอบ คุณสามารถใช้อุปกรณ์เหล็กหล่อ แก้ว หรือโลหะที่เคลือบสารกันติด โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่คุณน่าจะมีติดครัว

เธอรู้รึเปล่า?พวกเขากล่าวว่าหม้อปรุงอาหารเครื่องแรกจัดทำขึ้นในปี พ.ศ. 2409 โดยหญิงชาวอเมริกัน Elmira Jolikor มีรายงานว่าเธอเพียงแค่รวบรวมอาหารที่เหลือหลังอาหารเย็น เทไข่ที่ตีแล้วกับนม และอบในเตาอบ ชอบหรือไม่ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่ความเรียบง่ายและความคิดริเริ่มของอาหารจานนี้จะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย

วัตถุดิบ

ส่วนผสมสำหรับมันฝรั่งบด

ส่วนผสมไส้

• ไก่ (เนื้อ, ต้นขา) - 500-700 กรัม
• แชมปิญอง - 200-300 กรัม
• น้ำมันพืช - ตามต้องการ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สำหรับทอด);
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• ครีม - 150 มล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - (โหระพา, จันทน์เทศ, แกง);
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง - ตามต้องการ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• เห็ดแชมปิญองขนาดกลางเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับหม้อตุ๋น เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษ
• แชมเปญสดสามารถระบุได้ด้วยกลิ่น ในสำเนาสดมีความแข็งแกร่ง รสเห็ด. หากเห็ดไม่ใช่ความสดในครั้งแรก แสดงว่าไม่มีกลิ่นเลยหรือมีกลิ่นดิบที่ไม่พึงประสงค์

สำคัญ!แชมปิญองเป็นเห็ดที่ปลอดภัยที่สุด แต่ควรจำไว้ว่าเห็ดที่เน่าเสียมีพิษ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

หลังจากที่เรารวบรวมผลิตภัณฑ์ที่ต้องการแล้ว เรามาเริ่มทำอาหารกันเลย:

และในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุก คุณและฉันก็เริ่มเตรียมไส้ได้

ไส้ของเราพร้อมแล้วและไปที่มันฝรั่ง:

เธอรู้รึเปล่า?หากคุณต้องการให้พื้นผิวของหม้อปรุงอาหารของคุณสวยงาม ให้ทาไข่ โรยด้วยเกล็ดขนมปังและโรยด้วยไขมัน

เรามีไส้และมันฝรั่งพร้อมแล้วก็ถึงเวลาอบจานของเรา:

หม้อปรุงอาหารไก่กับมันฝรั่งพร้อมแล้ว อร่อย!

ไก่และมันฝรั่งรวมถึงตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับอาหารจานเนื้อรวมกับมันฝรั่งเป็นที่น่าพอใจมากและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อทำสิ่งนี้: สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะอิ่มและพอใจเพราะมีคนไม่มากนัก ไม่ชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่างพร้อมกัน ดังนั้นหากคุณสงสัยว่าอะไรจะอร่อยน่ารับประทาน แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นเรื่องง่ายที่จะเอาใจครอบครัวของคุณ อย่าลังเลที่จะเดิมพัน หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่

หม้อปรุงอาหารไก่และมันฝรั่งกับชีส

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง 600g
• เนื้อไก่ 500 กรัม,
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• ชีส 200g
• หัวหอม 150g
• มายองเนส 50 กรัม,
• 3 กลีบกระเทียม
• พริกไทยเกลือ

วิธีทำหม้อตุ๋นชีสไก่และมันฝรั่ง:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับกระเทียมสับ, มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศใส่ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ, หัวหอม, ผสมครีมเปรี้ยวกับพริกไทย, เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ
3. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบใส่หัวหอมลงในชั้นในแบบทาน้ำมันใส่มันฝรั่ง (ครึ่ง) ลงไปทาด้วยซอสครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งใส่ไก่ครึ่งตัวด้านบนครึ่งชีสแล้ว มันฝรั่งที่เหลือและซอสที่อยู่ด้านบน - ไก่และชีสที่เหลืออยู่
4. ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. คุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนสหรือครีมเพิ่มมะเขือเทศ, เห็ด, ซาลามิ, พริกหวานลงในสูตร อ่านเพิ่มเติม:

หม้อตุ๋นไก่ มันฝรั่ง และแครอทในโยเกิร์ต

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ 600 กรัม,
• 3 แครอท
• มันฝรั่ง 2 หัว
• หัวหอม ½ ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไขมันต่ำ,
• ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
• ½ ช้อนชา ซาฮาร่า
• ผักชีฝรั่งแห้ง,
• พริกไทยเกลือ

วิธีทำหม้อตุ๋นแครอทไก่และมันฝรั่ง:

1. บนกระต่ายขูดหยาบขูดแครอทสับหัวหอมผสมให้เข้ากันเติมน้ำมันมะกอกและน้ำตาล
2. ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสับในเครื่องปั่นหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ
3. ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในจานหม้อปรุงอาหารที่มีไขมัน: แครอทกับหัวหอมก่อน, จากนั้นไก่, พริกไทยและเกลือ, ใส่มันฝรั่งด้านบน, เททุกอย่างด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว, โรยด้วยผักชีฝรั่งด้านบน, ใส่ในเตาอบ, อุ่น ถึง 160 องศา เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. คุณสามารถแทนที่แครอทในหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยมะเขือยาว

หม้อปรุงอาหารไก่ มันฝรั่ง และข้าวโพด

คุณจะต้องการ:

• ชีส 100g
• หัวมันฝรั่ง 4-5 หัว
• 1-2 หลอด
• ขาไก่ 1 ชิ้นและข้าวโพดหนึ่งกระป๋อง
• มายองเนส,
• พริกไทยเกลือ

วิธีทำหม้อตุ๋นข้าวโพดไก่และมันฝรั่ง:

1. ที่ขาแช่แข็งให้ตัดเนื้อทั้งหมดออกจากกระดูกด้วยมีดใส่ในจานอบ
2. โรยหัวหอมสับละเอียด, ข้าวโพดด้านบน, วางมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ ด้านบน, ชีสขูดลงไป, จาระบีทุกอย่างที่อยู่ด้านบนด้วยมายองเนส
3. อบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

หม้อตุ๋นไก่ มันฝรั่ง และเห็ด

คุณจะต้องการ:

• เห็ดสด 200 กรัม
• 5 หัวมันฝรั่ง
• 1 หัวหอมและอกไก่
• ครีม ½ ถ้วยตวง
• เนย,
• พริกไทย, เครื่องเทศ, เกลือ

วิธีปรุงหม้อตุ๋นกับไก่ มันฝรั่ง และเห็ด:

1. ตัดเนื้ออกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดพร้อมกับเห็ดสับหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ
2. วางมันฝรั่งบนถาดอบที่ทาเนยด้วยเนยในชั้นหนึ่ง พริกไทยและเกลือ วางหัวหอมครึ่งวงไว้ด้านบน จากนั้นวางมันฝรั่ง พริกไทย และเกลืออีกชั้นหนึ่ง จากนั้นใส่เห็ดผัดกับไก่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ มันฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ , เทครีมทั้งหมดไว้ด้านบน
3. ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200-220 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่ "Piquant"

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง 1 กก
• เนื้อไก่หมักเครื่องเทศ 600 กรัม
• ครีม 200 มิล
• นม 150 มล
• ชีสขูด 100 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 หัวหอมและพริกแดงหวาน
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
• 2 ช้อนชา เกลือ,
• ½ ช้อนชา พริกไทยดำ.

วิธีทำหม้อตุ๋นไก่เผ็ดและมันฝรั่ง:

1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ต้มจนสุกครึ่ง
2. ในน้ำมันที่อุ่นในกระทะทอดชิ้นไก่หั่นเป็นเส้นพริกไทยและเกลือใส่กระเทียมสับหัวหอมและพริกหยวกทอดประมาณ 5 นาที
3. ใส่มันฝรั่งในรูปแบบจาระบีแล้วไก่กับผัก
4. ผสมไข่กับครีม, นมและเกลือ, พริกไทย, เทส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์, โรยด้วยชีสด้านบน, อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที

หม้อปรุงอาหารไก่ย่างกับมันบดและมาสคาโปน

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง 900g
• นม 600มล
• เนย 80g
• 2 หัวหอม
• กานพลูกระเทียม,
• พริกหยวกสีเหลืองและสีแดง
• ไก่ย่างขนาดกลาง 1 ตัว
• 4 ช้อนโต๊ะ มาสคาโปนชีส,
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
• 1 ช้อนโต๊ะ เนย,
• 1 ช้อนชา พริกหยวกบดและเกลือ
• ½ ช้อนชา พริกไทยดำ.

วิธีทำหม้อไก่ย่างกับมันฝรั่งบด:

1. ในกระทะในน้ำมัน เจียวกระเทียมบด หัวหอมสับละเอียด และพริกเป็นเวลา 10 นาทีจนกระเทียมนิ่ม
2. ละลายเนยในกระทะ ผัดแป้งเล็กน้อย ค่อยๆ เทนมลงไป จากนั้นเติมมาสคาโปนที่ผสมไว้ ทำซอส พริกไทยและเกลือ ปรุงรสด้วยปาปริก้าป่น จากนั้นใส่ผักที่ผัดในกระทะลงไป ซอส.
3. ต้มมันฝรั่งและน้ำซุปข้น
4. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกเอาหนังออกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางใส่แบบทาน้ำมันราดซอสที่เตรียมไว้แล้ววางมันฝรั่งบดชิ้นเนย
5. ปรุงหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หม้อมันฝรั่งบดกับไก่บรรจุ

คุณจะต้องการ:

• สำหรับน้ำซุปข้น:
• มันฝรั่ง 1.5 กก.
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือ 1 หยิบมือและผักชีลาว 1 กำ
• 1 ช้อนชา แกง,

• ไก่สับ 300-400 กรัม
• 2 หลอด
• เกลือ 1 หยิบมือ
• พริกแดงหวาน ½ ลูก
• 1/3 รากผักชีฝรั่งขนาดเล็ก
• 1 ช้อนชา พริกไทยผสม,
• น้ำมันพืช,

สำหรับการกรอก:

• ฮาร์ดชีสขูด 150 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• ¾ถ้วยน้ำ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวและแป้ง

วิธีทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งบดและไส้ไก่:

1. ต้มมันฝรั่งจนนุ่ม บด เติมผลิตภัณฑ์บดที่เหลือ
2. ผัดไก่สับในน้ำมันพืช, ใส่รากผักชีฝรั่งสับละเอียด, พริกหวานสับ, หัวหอม, ปรุงรสด้วยส่วนผสมของพริกและเกลือ, ทอดเป็นเวลา 10 นาที
3. ในการเท ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน (ไม่เป็นก้อน)
4. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนย, โรยด้วยเกล็ดขนมปัง, ใส่มวลของมันฝรั่ง, ระดับ, ทำด้าน, ใส่ไส้ไก่ลงบนมันฝรั่ง, เททุกอย่างด้วยซอสครีม, ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที, อุ่นถึง 220 องศาจากนั้น โรยหน้าด้วยชีส อบต่ออีก 25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
5. เมื่อจะเสิร์ฟ ให้หั่นหม้อตุ๋นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

หม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนกับชิ้นไก่ มันฝรั่ง และแครอทกับโยเกิร์ต

สินค้า:

• มันฝรั่ง 600 กรัม
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 1 แครอท
• ชีส 200 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม
• โยเกิร์ต 200 กรัม (ครีมเปรี้ยว);
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก;
• ¼ ช้อนชา ซาฮารา;
• หัวหอม 150 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายการเตรียมการ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแครอท (ถ้าไม่มี คุณสามารถเปลี่ยนมะเขือยาวได้) แครอทต้องปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
2. สับหัวหอมและเพิ่มแครอท ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เติมน้ำตาล และน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน
3. ตอนนี้คุณต้องเตรียมเนื้อไก่ สามารถสับละเอียดหรือสับด้วยเครื่องปั่น
4. เราหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมพยายามอย่าให้หนา
5. เมื่อทุกอย่างพร้อม เราจะเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างระมัดระวังในแม่พิมพ์หรือบนถาดอบที่มีด้านสูง
6. ก่อนอื่นให้วางแครอทกับหัวหอม (คุณไม่จำเป็นต้องทาไขมันในแบบฟอร์มเนื่องจากมีการเติมน้ำมันลงในผัก)
7. จากนั้นวางไก่ชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
8. วางมันฝรั่งด้านบนและเติมทุกอย่าง โยเกิร์ตไขมันต่ำและหากไม่มีโยเกิร์ตให้แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว คุณยังสามารถโรยสมุนไพรหรือเครื่องเทศสับละเอียดด้านบน
9. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วคุณต้องวางจานในเตาอบที่ร้อนถึง 160 องศาประมาณ 50-60 นาที อาหารพร้อมสามารถตัดแบ่งส่วนได้ง่าย เสิร์ฟร้อนดีที่สุด

สูตรหม้อปรุงอาหารไก่ย่างกับมันบดและซอสมาสคาโปน

สินค้า:

• มันฝรั่ง 600 กรัม
• ไก่ย่าง 500 กรัม
• 2 พริกหวาน
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 หลอด
• นม 0.5 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 4 ช้อนโต๊ะ มาสคาโปนชีส;
• เนย 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• 1 ช้อนชา พริกหยวกบด
• ½ ช้อนชา พริกไทยดำ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายการเตรียมการ:

1. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเจียวกระเทียมสับให้น้ำมันโชยออกมามีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
2. นำกระเทียมออกแล้วใส่หัวหอมสับและพริกหยวก ผัดประมาณ 10 นาที
3. ในเวลานี้ให้ละลายเนยในกระทะแล้วใส่แป้งลงไป ปล่อยให้แป้งทอดเล็กน้อยแล้วเทนมลงในลำธารเล็ก ๆ ในขณะที่คนตลอดเวลา
4. ในขณะที่คนต่อไป ให้ใส่มาสคาโปนลงในกระทะแล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยปาปริก้าบดหวาน พริกไทยดำ และเกลือ
5. เมื่อส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันจำเป็นต้องเพิ่มผักผัดลงไปและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ซอสหม้อปรุงอาหารของคุณพร้อมแล้ว!
6. มันฝรั่งควรต้มและบดและเนื้อไก่ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ในกรณีนี้เราจะนำไปย่างเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ)
7. ในรูปแบบจาระบีก่อนอื่นให้วางไก่ซึ่งราดด้วยซอสมาสคาโปน
8. ใส่มันฝรั่งบดกับเนยชิ้นเล็ก ๆ ด้านบน ควรเตรียมหม้อปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

หม้อตุ๋นกับเนื้อไก่ฉ่ำและมะเขือเทศ

สินค้า:

• มันฝรั่ง 500-700 กรัม
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• มะเขือเทศ 4-5 ชิ้น
• 1 หลอด:
• กระเทียม 2 กลีบ
• ครีม 200 มิล;
• นม 150 มล.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• พริกไทยและเกลือ

คำอธิบายการเตรียมการ:

1. มันฝรั่งต้องล้างให้สะอาด ปอกเปลือก และต้มจนสุกครึ่งหนึ่งในน้ำเค็ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที
2. ตอนนี้คุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แต่ในลักษณะที่มันไม่แตก ชิ้นควรมีขนาดปานกลาง
3. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 2 ซม. แล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีทอง หลังจาก 10 นาที ใส่หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงในกระทะเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้หากคุณชอบรสชาติ
4. ตอนนี้คุณสามารถปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ แล้วปล่อยไฟไว้อีก 15 นาที
5. มะเขือเทศขนาดกลางหั่นบาง ๆ วงกลมบาง ๆ. เราเริ่มใส่ทุกอย่างลงในแบบฟอร์ม
6. ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่งต้องวางให้แน่นมาก จากนั้นเนื้อไก่ทอดและชั้นสุดท้ายจะเป็นมะเขือเทศซึ่งควรวางให้แน่นกว่านี้ด้วย
7. เมื่อวางส่วนผสมทั้งหมดเรียบร้อยแล้วคุณต้องเททุกอย่าง ครีมซอสซึ่งง่ายต่อการเตรียม สิ่งที่คุณต้องทำคือตีนม ครีม และไข่ให้เข้ากัน
8. โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางที่ด้านบนแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟร้อนๆ ออกจากเตาโดยตรง

หม้อตุ๋นไก่และมันฝรั่งทอดฝรั่งเศส

สินค้า:

• น่องไก่ 1 กิโลกรัม
• 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 หัวหอม
• 1 แครอท
• 3-4 เซนต์ ล. มายองเนส;
• มอสซาเรลลา 100 กรัม
• พาร์เมซาน 100 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ 500 มล.
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายการเตรียมการ:

1. ขั้นแรก หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ โปรดจำไว้ว่า ชิ้นใหญ่มันฝรั่งจะปรุงนานขึ้นหลายเท่า ซึ่งไม่ดีสำหรับเนื้อสัตว์
2. สับหัวหอมอย่างประณีตและถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
3. เมื่อทุกอย่างเสร็จสิ้นเราจะส่งหัวหอมกับแครอทไปที่กระทะซึ่งเนยละลายล่วงหน้า จำเป็นต้องทอดผักเป็นเวลา 5 นาทีสิ่งสำคัญคือผักจะนิ่ม
4. หลังจากเวลานี้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือพริกไทย
5. หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีให้เทครีมลงในกระทะเพื่อไม่ให้ปิดด้านบนของผัก แต่ปิดเฉพาะด้านล่างของกระทะ
6. ตอนนี้เรากำลังเตรียมการ ต้นขาไก่(สามารถเลือกเนื้อสัตว์อะไรก็ได้ เช่น หมู เนื้อ เป็ด แต่งดใช้อกไก่เพราะจะแห้งมาก) มีความจำเป็นต้องเอากระดูกไขมันและผิวหนังออกถูด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสแล้วใส่ผัก
7. โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสด้านบน (ที่ดีที่สุดคือเลือกไม่มาก พันธุ์ยากชีสละลายได้ดีกว่า) คุณยังสามารถเพิ่มสับละเอียด หญ้าหอมหรือกระเทียม
8. เราปิดหม้อตุ๋นด้วยกระดาษฟอยล์ (เพื่อไม่ให้กระดาษฟอยล์ติดกับชีสสามารถทาน้ำมันพืชเล็กน้อยได้) และส่งจานของเราไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
9. 10 นาทีก่อน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่จาน คุณต้องเอาฟอยล์ออกเพื่อให้ชีสเปลี่ยนเป็นสีทอง เปลือกที่น่ารับประทาน. อร่อย!

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง, เห็ด, ไก่กับชีสและครีม

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่และเห็ด อาหารเย็นอย่างรวดเร็วอร่อยและง่าย
ฉันมักจะทำอาหารจากของเหลือในตู้เย็น ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งต้ม ไก่หรือเนื้อสองสามชิ้น อย่างไรก็ตาม พาสต้าก็ใช้แทนมันฝรั่งได้ดีเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 5-6 ชิ้น
• 1 ขาไก่จะใช้ส่วนไหนของไก่ก็ได้หรือจะใช้เนื้อก็ได้
• เห็ดแชมปิญอง 200g
• ครีม 150-200ml
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีส 200g
• คุณยังสามารถเพิ่มผัก พริกหยวกหรือมะเขือเทศ

สูตรอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น
2. ย่างหรือต้มไก่. ตามที่คุณต้องการ. ทอดหน่อยดีกว่า ต้ม - มีสุขภาพดี เราแยกเนื้อออกจากกระดูกและตัดโดยพลการ
3. เราหั่นเห็ดเป็นแผ่นแล้วส่งไปที่กระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที เห็ดต้องการเกลือเล็กน้อย
4. สามชีสบนเครื่องขูด
5. ผสมมันฝรั่ง, เห็ด, ไก่, ชีสครึ่งหนึ่ง ใส่ลงในจานอบ
6. ตีไข่ด้วยส้อม ใส่ครีมเกลือเล็กน้อยผสม
7. เติมหม้อปรุงอาหารด้วยส่วนผสมของนมไข่
8. โรยด้วยชีสที่เหลือ
9. ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลาสิบห้านาทีจนเปลือกแข็ง

ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารอะไร? ตรวจสอบสูตรสำหรับ Potato Casserole with Mushroom Stuffing

วิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อไก่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่ต้องทำคือเตรียมทุกอย่างให้พร้อม ส่วนผสมที่จำเป็นจัดวางเป็นชั้น ๆ ในชามผู้เล่นหลายคนอย่างถูกต้องและอดทนเพราะกลิ่นหอมจะงดงาม

เคล็ดลับสูตรอาหาร:พยายามเคลือบแต่ละชั้นให้ละเอียดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดชุ่มดังนั้นจานจะนุ่มและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• มายองเนส - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• ปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• เนยละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งไก่:

1. เราทำความสะอาดผิว อกไก่ล้างเนื้อวางบนจานแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ในเวลานี้ให้ตั้งกระทะให้ร้อนและหั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
2. เมื่อกระทะร้อนได้ที่ อุณหภูมิที่ต้องการละลายหนึ่งช้อนโต๊ะในนั้น เนยใสและใส่ชิ้นไก่ลงไป ทอดประมาณ 5-7 นาทีจนสุกครึ่ง
3. วางเนื้อลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงขนาดกลางพักไว้บนจาน
4. หนึ่ง มะเขือเทศลูกใหญ่หรือสองขนาดกลางล้างและหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่
5. เราไม่ล้างเห็ดเพื่อไม่ให้ดูดซับน้ำ แต่เราทำความสะอาดจากผิวหนังด้านบนและตัดขาเห็ดออกเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วพักไว้ในจาน
6. เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นวง แต่อย่าแช่ในน้ำเดือดเพื่อให้กลิ่นหอมแทรกซึมในจานของเราระหว่างการอบ
7. จากนั้น เครื่องขูดหยาบถูชีส
8. เราเปิด multicooker สำหรับฟังก์ชั่น "การอบ" ตั้งเวลา 40-50 นาทีโดยคำนึงถึงเวลาในการอุ่นพื้นผิว ทาเนยละลายหนึ่งช้อนโต๊ะและทาให้ทั่วขอบชาม เมื่อชามอุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้เทครีมลงไปให้ท่วมก้นถ้วย เราเริ่มวางส่วนผสมของเราทีละชั้นพริกไทยแต่ละชั้นเพื่อลิ้มรสและเคลือบด้วยมายองเนส
9. วางไก่ก่อน
10. ชั้นถัดไปของหม้อปรุงอาหารจะเป็นมะเขือเทศ จากนั้นสับหัวหอม
11. เพิ่มเห็ดแชมปิญองกระจายทั่วชั้น
12. และใส่มันฝรั่งเป็นชั้นสุดท้าย
13. เราจัดวางทุกอย่างตามลำดับจนกว่าส่วนผสมจะหมดในตอนท้ายเราใส่กระเทียมเล็กน้อยแล้วปิดจานด้วยชีสขูด
14. เนื่องจากเรากำลังปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้า อุณหภูมิจึงถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ การปรุงอาหารใช้เวลาทั้งหมด 40-50 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารเราไม่เปิดฝาของ multicooker แม้ว่ากลิ่นจะดีมาก แต่ก็จำเป็นที่จานจะเปียกโชกด้วยครีมและหัวหอมและกระเทียมเล็กน้อยและทุกอย่างจะอบอย่างสม่ำเสมอ เมื่อถึงเวลาทำอาหารชีสจะกลายเป็นสีทองและครีมก็เกือบจะอยู่ด้านบนสุดของจาน - เราลอง
15. มันฝรั่งอบกับเนื้อไก่และเห็ดในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมผักและพาร์สลีย์สับละเอียด อร่อย!

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่เป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจพร้อมส่วนผสมที่คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ

มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัวด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

สินค้าที่ต้องการ:

• กระเทียมสามกลีบ
• ชีส 200 กรัม
• กระเปาะ;
• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• เนื้อไก่ประมาณ 500 กรัม
• ปรุงรสตามชอบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราหั่นเนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ กระเทียมสับ แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที
2. ในช่วงเวลานี้ให้เปลี่ยนหัวหอมและมันฝรั่งเป็นวงบาง ๆ
3. ใส่ครีมลงในชามผสมกับเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ บดชีสบนเครื่องขูด
4. เราเตรียมจานอบและใส่หัวหอมในชั้นแรกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันฝรั่งซึ่งเราเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวแล้วไก่ก็โรยด้วยชีส เราทำซ้ำลำดับชั้นอีกครั้ง แต่ไม่มีหัวหอม อย่าลืมปิดด้านบนด้วยชีส
5. เรานำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 60 นาที

สูตรสำหรับทำอาหารในหม้อหุงช้า

อาหารจานอร่อยที่ใช้เวลาไม่นานเพราะจะเตรียมในหม้อหุงช้า

สินค้าที่ต้องการ:

• ห้ามันฝรั่ง
• เนื้อไก่ประมาณ 350 กรัม
• เครื่องเทศและสมุนไพรตามความชอบของคุณ
• ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ
• กระเปาะ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อหั่นเป็นแผ่นแปรรูปด้วยเครื่องเทศ
2. ตัดหัวหอมและมันฝรั่งเป็นวงไม่หนาเกินไป
3. ในชามผสมครีมกับสมุนไพรและเครื่องปรุงรสต่างๆ
4. ในชาม multicooker ก่อนอื่นให้วางมันฝรั่งชั้นหนึ่งซึ่งจะต้องราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวจากนั้นจึงใส่ไก่กับหัวหอมครีมเปรี้ยวและผักหลักอีกครั้ง
5. เปิดเครื่องในโหมด "การอบ" และปรุงอาหารประมาณ 60 นาที

วิธีทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่ง ไก่ และเห็ด?

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และเห็ด - อาหารค่ำที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว จานกลายเป็นที่น่าพอใจมาก

สินค้าที่ต้องการ:

• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• ไก่ประมาณ 500 กรัม
• กระเปาะ;
• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• เห็ด 300 กรัม
• ปรุงรสตามต้องการ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้เติมอาหาร คุณต้องรวมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศผสม
2. หั่นมันฝรั่ง หัวหอม และไก่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผสมกับเครื่องปรุงรส
3. บดเห็ดและทอดในกระทะเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดออกมา
4. เราเตรียมจานอบและใส่มันฝรั่งในชั้นแรก ตามด้วยไก่ หัวหอมและเห็ด แต่ละชั้นจะต้องเคลือบด้วยซอสครีมเปรี้ยว ทำซ้ำชั้นจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด
5. ปรุงอาหารในเตาอบร้อนที่ 180 องศาประมาณ 50 นาที

การปรุงอาหารฝรั่งเศสด้วยชีส

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่และชีสอร่อยอย่างเหลือเชื่อเนื่องจากแป้งกรอบ

สินค้าที่ต้องการ:

• กระเปาะ;
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• ชีส 150 กรัม
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่งประมาณ 600 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บดกระเทียมรวมกับครีมใส่เกลือและพริกไทยที่นั่นผสม
2. เราเปลี่ยนไก่หัวหอมและมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ใส่หัวหอมสับลงในจานอบที่เลือกก่อน จากนั้นราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว ท็อปด้วยเนื้อ ไส้ และชีส ทำซ้ำลำดับของเลเยอร์อีกครั้งและจบทุกอย่างด้วยชีสซึ่งควรปิดส่วนผสมทั้งหมดให้แน่น
4. เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 45 นาทีแล้วนำไปให้พร้อม

ในกระถาง

มันฝรั่งกับเนื้อมักจะทำงานได้ดีเมื่อปรุงในหม้อ ดังนั้นทำไมไม่ทำหม้อตุ๋นในหม้อด้วยล่ะ

สินค้าที่ต้องการ:

• กระเปาะ;
• มันฝรั่งประมาณครึ่งกิโลกรัมและเนื้อไก่ในปริมาณที่เท่ากัน
• ปรุงรสตามชอบ;
• กระเทียมสองกลีบ
• ชีส 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นวงผัดเบา ๆ ในกระทะ เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งและไก่ - สับเป็นแผ่นแล้วนำไปเป็นสีทองอ่อน
2. เรารวมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับปรุงรสและสมุนไพรหากต้องการ
3. ที่ด้านล่างของหม้อเราใส่หัวหอม, มันฝรั่ง, ครีม, ไก่, ซอสและชีสอีกครั้ง เราทำหลายครั้งจนกว่าสินค้าจะหมด ชั้นสุดท้ายคือชีส เราส่งหม้อไปที่เตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 170 องศา

จากมันฝรั่งบด

หรือคุณสามารถทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งบดแทนมันฝรั่งสับ

สินค้าที่ต้องการ:

• มันฝรั่งบดประมาณ 500 กรัม
• เนื้อไก่สองชิ้น
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• ชีส 150 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สูตรนี้เรียกมันฝรั่งบด เอาไปแล้วครับ เสร็จสิ้นพิธีมิสซาหรือต้มมันฝรั่งแล้วบด
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนเครื่องเทศ
3. ใส่มันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม จากนั้นไก่ ชีส และปิดทุกอย่างด้วยมันฝรั่งที่เหลือ คุณสามารถทาด้านบนด้วยไข่ได้หากต้องการ
4. นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

กับไก่สับ

คุณสามารถใช้ทั้งมันฝรั่งสับและมันฝรั่งบดในสูตรนี้

สินค้าที่ต้องการ:

• ครีมเปรี้ยวขวดเล็ก
• ชีส 150 กรัม
• ปรุงรสตามชอบ;
• กลีบกระเทียม
• ไก่สับ 500 กรัม
• มันฝรั่ง 600 กรัม
• กระเปาะ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. รวมไก่สับกับเครื่องปรุงรสที่เลือกและหัวหอมสับ ทอดในกระทะจนนุ่ม
2. เราหั่นมันฝรั่งเป็นวงแล้วผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับละเอียด พริกไทย และเกลือ
3. ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เทซอสจากนั้นวางไก่สับเติมอีกเล็กน้อยชั้นของชีสและทำซ้ำลำดับการวางผลิตภัณฑ์อีกครั้งจบด้วยชีส
4. ยังคงเป็นเพียงการลบแบบฟอร์มออก เตาอบร้อนและรอจนกว่าจานจะพร้อม จะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีที่ระดับความร้อน 180 องศา หากต้องการให้โรยด้วยสมุนไพรด้านบนหม้อปรุงอาหาร