สตรอเบอร์รี่สดสำหรับสูตรฤดูหนาวและสัดส่วน เบื่อกับแยม? ห้าวิธีที่ผิดปกติในการเก็บสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

รสชาติของสตรอเบอร์รี่ยากที่จะประเมินค่าสูงไป ประกอบด้วยวิตามิน C, A, B ในปริมาณที่มากเป็นประวัติการณ์ อุดมไปด้วยโพแทสเซียม เหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส และธาตุอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ เพคติน กรดอินทรีย์ ฯลฯ จำนวนมาก

สำหรับ โภชนาการที่เหมาะสมสิ่งสำคัญคือต้องรู้ปริมาณน้ำตาลในสตรอเบอร์รี่ ผลไม้เล็ก ๆ นี้อุดมไปด้วยน้ำตาลผลไม้ที่มีไดแซ็กคาไรด์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย - 2.2 กรัมต่อ 100 กรัมและปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในนั้นต่ำ - 6-7% ดังนั้นจึงถือว่าถูกต้อง เบอร์รี่อาหารมีคุณสมบัติเป็นขนมสูง

คุณลักษณะบางอย่างเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของสตรอเบอร์รี่ว่างสำหรับฤดูหนาวแสดงไว้ในตารางต่อไปนี้

ตามที่เห็น, สตรอเบอร์รี่อบแห้งแคลอรี่สูงที่สุด (ไม่นับแยมกับน้ำตาล) มีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด นี่คือสตรอเบอรี่เข้มข้นซึ่งต้อง "แช่" ก่อนใช้ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในปริมาณน้อย

สูตรเก็บสตรอเบอรี่โดยไม่ต้องปรุง

มีหลายทางเลือกในการเก็บสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องต้ม: สามารถแช่แข็ง แช่อิ่ม ตากแห้งหรือทำให้แห้ง จากนั้นเธอทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

วิธีแช่แข็งสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลเบอร์รี่พร้อมกับหางจะถูกล้างและทำให้แห้ง จากนั้นใส่ถุงมัดและส่งไปยังช่องแช่แข็ง สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีอากาศเหลืออยู่ในภาชนะบรรจุ ควรใช้ถุงซิปล็อกจะดีที่สุด เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่แยกกันไม่แช่แข็งพวกเขาจะวางบนถาดและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะถูกถ่ายโอนไปยัง ziplocks และกลับสู่ความเย็น

คุณสามารถบดสตรอเบอร์รี่ก่อนนำไปแช่แข็งได้จากนั้น - ทำทุกอย่างตามสูตรที่กล่าวไว้ข้างต้น

สตรอเบอร์รี่หวาน

สำหรับผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมคุณต้องใช้น้ำตาล 500 กรัมและน้ำมะนาวลูกใหญ่หนึ่งลูก บดผลเบอร์รี่ที่ล้างและแห้งด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวลงไป จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลาย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ

สตรอเบอร์รี่อบแห้ง

มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ซึ่งแต่ละวิธีจะเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ คุณภาพรสชาติและ คุณสมบัติเฉพาะ.

ในเตาอบ

ผลเบอร์รี่ที่ล้างและแห้งจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 60 องศาเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำไปตากบนขอบหน้าต่างหรือที่อื่นโดยวางบนถาด เป็นสิ่งสำคัญที่ดวงอาทิตย์จะไปถึงที่นั่น

ในตะแกรงอากาศ

เตรียมไว้ในกรณีก่อนหน้านี้ผลเบอร์รี่จะถูกวางบนเรือกลไฟหรือตะแกรงขนาดใหญ่ โดยปกติจะวางผลไม้ครั้งละประมาณหนึ่งกิโลกรัมและให้ผลผลิตประมาณ 300 กรัม เพื่อให้ความชื้นดีขึ้น คุณต้องเสียบไม้จิ้มฟัน การอบแห้งจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 65-70 องศาและใช้เวลา 2 ชั่วโมง

ในเครื่องอบผ้า

ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นหนา 5 มม. แล้ววางบนถาดให้แน่น (วาง 0.3-0.5 กก. บนถาดเดียว) สามารถมีถาดดังกล่าวได้ 5-9 ถาด กระบวนการนี้ใช้เวลานาน: ใช้เวลา 14 ชั่วโมง ที่ทางออกจะมีการสร้างชิปสตรอเบอร์รี่น้ำหนักเพียง 10% ของน้ำหนักเดิม เบอร์รี่สด.

สตรอเบอร์รี่กระป๋องไม่มีน้ำตาล

นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับทำแยมแยมจากผลเบอร์รี่คุณภาพสูงเหล่านี้ คุณค่าทางอาหารไม่มีน้ำตาล

สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้

เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางไว้ อ่างอาบน้ำ. ขณะที่มันหดตัว ให้เพิ่มผลเบอร์รี่จนกว่าสตรอเบอร์รี่จะตกลงอย่างสมบูรณ์ (หลังจาก 15 นาที) เราบิดธนาคารและพลิกกลับให้เย็น

แยมสตรอเบอรี่

สำหรับผลเบอร์รี่ 2 กก. คุณต้องการ: แก้ว น้ำแอปเปิ้ลน้ำมะนาวครึ่งลูก เราใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามสำหรับแยมปล่อยให้ภาชนะอุ่นขึ้นเล็กน้อยบนเตาจากนั้นเติมน้ำผลไม้แล้วคนให้เข้ากันปรุงประมาณ 10 นาที จากนั้นเราก็วางภาชนะไว้หลายชั่วโมง เราทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหาร 3 ครั้ง เราใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น พลิกกลับให้เย็นแล้วเก็บเข้าที่

แยมนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของสมองและ ระบบประสาท. เมื่อปรุงอาหารในขั้นตอนเดียวและเติมวุ้นที่ละลายในน้ำ แยมอาจได้รับ

แยมสตรอเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง

สำหรับสตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม คุณต้องใช้น้ำผึ้ง 2 ถ้วย แอปเปิ้ล 1 ลูก น้ำมะนาว ลำดับการทำอาหาร:

• ผลเบอร์รี่บดในเครื่องปั่น
• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูด
• น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แอปเปิ้ลและน้ำมะนาวผสมและต้มในกระทะเป็นเวลา 15 นาที
• กระจายในภาชนะ ปล่อยให้แยมเย็นและใส่ในช่องแช่แข็ง

คุณสมบัติและข้อกำหนดในการจัดเก็บ

ควรเก็บสตรอเบอรี่ไว้ในที่เย็นไม่เกินหนึ่งปี มิฉะนั้นพวกเขา คุณค่าทางโภชนาการลดลง ผลิตภัณฑ์แช่แข็งไม่สามารถแช่แข็งซ้ำได้: จะสูญเสียคุณภาพ

• สตรอเบอร์รี่แห้งเก็บไว้ในที่ที่แสงแดดและมลภาวะเข้าไม่ถึง ควรใส่ถุงผ้าและห้อยไว้เพื่อระบายอากาศ ศัตรูตัวร้ายของ "การทำให้แห้ง" คือมอด ดังนั้นในห้องเก็บของคุณต้องใช้วิธีพิเศษจากแมลงที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตรวจสอบถุงที่มีผลเบอร์รี่แห้งเป็นระยะโดยแยกส่วนที่เน่าเสียออก
• สตรอเบอร์รี่ชิปสามารถเก็บไว้ในบ้านได้ ภาชนะแก้ว. หากต้องการนำคอนเดนเสทออก ให้วางใต้ฝาภาชนะ กระดาษเช็ดปาก.
• สตรอเบอร์รี่บดควรเก็บไว้ในชั้นใต้ดินหรือในตู้เย็น
• ใน ตู้แช่แข็งแยมเก็บไว้หกเดือน และต้องเก็บภาชนะที่เริ่มต้นไว้ในตู้เย็น

วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่กับช็อคโกแลต (วิดีโอ)

สตรอเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวสามารถทำให้พวกเขาพอใจได้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม ตลอดทั้งปี. ผลเบอร์รี่ดังกล่าว (โดยเฉพาะที่ไม่มีน้ำตาล) นั้นมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผลเบอร์รี่สด สามารถใช้กับของหวาน ผลไม้แช่อิ่ม แยมสตรอว์เบอร์รีและแยมต่างๆ เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ในช่วงเย็นของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

แม่บ้านที่ดีรู้ดีถึงประโยชน์ของสูตร สตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร- อาหารอันโอชะดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังมีปริมาณวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในปริมาณสูงสุด ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิการเตรียมการดังกล่าวจะช่วยรับมือกับโรคเหน็บชาซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรลองสูตรอาหารทั้งหมดที่เราเสนอ

สตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ในการเตรียม "" คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างคือผลเบอร์รี่และน้ำตาลทรายในอัตราส่วน 1: 1.15 แน่นอนปริมาณขององค์ประกอบที่สองสามารถเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากคุณต้องปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่เองอาจมีวุฒิภาวะและความหวานที่แตกต่างกัน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าใช้น้ำตาลน้อยกว่า 800 กรัมต่อสตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม เนื่องจากมวลดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน กระบวนการเน่าเสียจะเริ่มขึ้นเกือบจะในทันที

ดังนั้นล้างสตรอเบอร์รี่ให้ดีฉีกหางแล้วรอจนกว่าน้ำจะไหล คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ก็ได้ ตอนนี้คุณต้องใส่ในชามโรยด้วยน้ำตาลทราย พร้อม " เค้กชั้น» วางทิ้งไว้ในครัวบนโต๊ะ คุณไม่จำเป็นต้องใส่ชามในตู้เย็น เป้าหมายของคุณคือเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ในปริมาณสูงสุด หากจำเป็นคุณสามารถผสมมวลเบา ๆ ได้หลายครั้ง

นึ่งฆ่าเชื้อขวดโหลที่ล้างด้วยโซดาเป็นเวลา 10 นาที (คุณสามารถใช้วิธีการใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ) แต่ไม่จำเป็นต้องต้มฝา (พลาสติกพิเศษ) ล่วงหน้า ควรต้มสักครู่หนึ่งทันทีก่อนที่จะปิดภาชนะที่เต็มแล้ว เหยือกที่ผ่านการแปรรูปจะต้องทำให้เย็นลงก่อนบรรจุ เนื่องจากเนื้อหาสามารถหมักได้หากวางทันทีในภาชนะร้อน ตอนนี้เหลือเพียงบรรจุมวลเบอร์รี่ลงในขวดเย็นปิดฝาแล้วใส่ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

อย่างที่คุณเห็น นี่เป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายในการเก็บเกี่ยว แต่ก็ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยในตัวเอง ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่สำหรับการเก็บเกี่ยวจะต้องสดและสุกอย่างแน่นอน (แต่ไม่ควรนำสตรอเบอร์รี่ที่สุกเกินไป) จำเป็นต้องล้างวัตถุดิบจากทรายและสิ่งสกปรกอย่างละเอียดล่วงหน้า ใช้ตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถใช้ห้องใต้ดินหรือระเบียงในฤดูหนาว แต่ห้องเตรียมอาหารหรือห้องอื่น ๆ ที่มีอุณหภูมิห้องไม่เหมาะสมอย่างแน่นอน หากคุณต้องการปกป้องอาหารอันโอชะจากการหมักไม่ว่าในกรณีใด ๆ คุณสามารถเทชั้นน้ำตาลหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่งด้านบน - "ไม้ก๊อก" ที่ได้จะทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันการเน่าเสีย

การเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรโดยไม่ต้องปรุงในน้ำผลไม้ของคุณเอง

รับทั้งหมด 1 กิโลกรัมโดยไม่ทำให้ผลเบอร์รี่เสีย ตามปกติ ให้นำกลีบเลี้ยงออก ล้างใต้น้ำไหลในกระชอน แล้ววางบนผ้าเช็ดปากให้แห้ง

ฆ่าเชื้อเหยือกที่มีความจุ 0.5 ลิตรด้วยวิธีปกติเช่นเดียวกับ ฝาดีบุกถึงพวกเขา. คุณสามารถใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ คุณสามารถนึ่งจากกาต้มน้ำเดือด - ตามที่คุณต้องการ

เติมขวดด้วยผลเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลทราย (ใช้อัตราส่วน 1:2) ควรวางเหยือกที่เต็มแล้วในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและเอียงเล็กน้อย สิ่งนี้ทำเพื่อให้รังสีของดวงอาทิตย์สามารถ "มอง" เข้าไปในช่องเปิดของเรือได้ ภายใต้อิทธิพลของความร้อนจากแสงอาทิตย์ น้ำตาลจะเริ่มละลายและสตรอเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกมา โดยวิธีการที่อย่าลืมว่าเมื่อเวลาผ่านไปรังสีจะเคลื่อนที่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรหมุนธนาคารตามพวกเขา

หลังจาก ส่วนผสมหวานละลายหมดคุณจะต้องม้วนขวด ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

คุณรู้แล้วตอนนี้, วิธีเตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องต้ม. คุณจะรักและ.

วิธีสตรอเบอร์รี่หวานสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเดือด

เรานำเสนอความสนใจของคุณเป็นพิเศษ สูตรดั้งเดิมเพราะหนึ่งในส่วนผสม แยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงจะมีสีส้ม

เทสตรอเบอร์รี่สีแดงสุก 700 กรัมลงในกระชอนหรือตะแกรงขนาดใหญ่ ล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นรอให้ของเหลวหมดแก้ว วางบนพื้นผิวเรียบ (บนโต๊ะ) และทิ้งตัวอย่างที่มีรอยย่น เน่าเสีย และน่าเกลียดอย่างระมัดระวัง หากยังไม่เสร็จแสดงว่า "แยมดิบ" อาจดีขึ้นหลังจากนั้นไม่นาน เวลาอันสั้นหมัก. ถอดหางม้าออกแน่นอน

ปอกเปลือกส้มหนัก 350 กรัม เอาผิวและเยื่อสีขาวออกให้หมด แล้วแบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นๆ หากคุณวางแผนที่จะใช้เครื่องปั่นที่ทรงพลังต่อไปคุณก็สามารถใส่ลงในเครื่องปั่นได้ ชิ้นส้มและน้ำซุปข้น หากพลังงานของอุปกรณ์ต่ำหรือคุณวางแผนที่จะใช้เครื่องบดเนื้อ ควรทำความสะอาดชิ้นส่วนก่อน

จากนั้นใส่สตรอว์เบอร์รีลงในเครื่องปั่นเช่นกัน บดทุกอย่างให้เข้ากัน เทผลไม้และผลเบอร์รี่ลงในชามเคลือบขนาดใหญ่หรือชามสแตนเลส เทลงในช้อนขนาดใหญ่ 2 ช้อน น้ำมะนาวหรือใส่ครึ่งช้อนชา กรดมะนาว. เทน้ำตาล 1 หรือ 2 กก. แล้วคนจนละลายหมด จากปริมาณ น้ำตาลทรายระยะเวลาในการเก็บรักษาจะขึ้นอยู่กับตัวเลือกแรกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเพียงไม่กี่เดือน

ตอนนี้ทิ้ง "แยมดิบ" ไว้สองสามชั่วโมง อุณหภูมิห้องสิ่งนี้จำเป็นสำหรับการละลายส่วนผสมหวานขั้นสุดท้าย ในช่วงเวลานี้ คุณจะมีเวลาฆ่าเชื้อขวดแก้วและฝา (ใช้วิธีใดก็ได้ที่คุณสะดวก)

ผัด "แยมดิบ" อีกครั้งหลังจากยืน บรรจุในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดผนึก คุณรู้แล้วตอนนี้, วิธีเก็บสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องต้ม.

ในฤดูหนาวแยมสตรอเบอร์รี่ส้มที่ดีต่อสุขภาพสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาได้ เกี๊ยวขี้เกียจ, syrniki หรือ mannik นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำเยลลี่ที่อร่อยเป็นพิเศษ

คุณสามารถเตรียมและ "กระทะมหัศจรรย์" สามารถอำนวยความสะดวกในการทำงานของพนักงานต้อนรับได้อย่างมาก

สตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงในช่องแช่แข็ง

การแช่แข็งเป็นวิธีที่อ่อนโยนในการเก็บรักษาวิตามิน แต่ถ้าคุณพยายามแช่แข็งผลเบอร์รี่เพียงอย่างเดียว คุณอาจพบว่าผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวเมื่อละลาย ทางออกของสถานการณ์นี้อาจเป็นการแนะนำน้ำตาลเพิ่มเติมก่อนแช่แข็ง

เตรียมสตรอเบอร์รี่ 1 กก. ด้วยวิธีปกติ จากนั้นคุณสามารถดำเนินการได้ 4 ทิศทาง
1. นำผลเบอร์รี่ไปแช่แข็งแล้วนำออกมาโรยด้วยน้ำตาล 0.3-0.5 กก.
2. วางผลเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ในภาชนะที่เหมาะสมโรยด้วยน้ำตาลทราย
3. โขลกให้ละเอียดโดยผสมกับน้ำตาล
4. ใส่ชามลึกแล้วหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นใหญ่หรือเล็กกว่า แล้วคลุกกับน้ำตาล

แน่นอนว่าเราทุกคนต้องการประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชิ้นงานจึงควรมีรูปลักษณ์ที่กะทัดรัด ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ "แยม" ที่เตรียมไว้ในถุงพลาสติกก่อนแล้วจึงใส่เข้าไป รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า. อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถแช่แข็งได้ด้วยก้อน แต่เป็นส่วน ๆ ในการทำเช่นนี้มวลผลไม้เล็ก ๆ สามารถบรรจุในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก (เหมือนกัน ถ้วยพลาสติก,แม่พิมพ์น้ำแข็ง). จากนั้นควรนำชิ้นส่วนที่แช่แข็งออก เทใส่ถุงและใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง

หากคุณชอบไซต์ของเรา โปรดแสดงความ "ขอบคุณ" ของคุณ
โดยคลิกที่ปุ่มด้านล่าง

การเตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมอีกด้วย

ในบทความนี้คุณจะพบ สูตรอาหารที่ดี แยมสตรอเบอร์รี่, แยม , ผลไม้แช่อิ่ม , เบอร์รี่ค่ะ น้ำผลไม้ของตัวเอง.

ทุกอย่างอร่อยมาก!

ช่องว่างสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรอร่อย

สามารถเตรียมช่องว่างได้หลากหลายจากสตรอเบอร์รี่ป่า

และบางทีอาจจะไม่อร่อยกว่าและมีกลิ่นหอมกว่า

คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ไม่สามารถโกหกเป็นเวลานานและเสียเร็วมาก ดังนั้นพวกเขาจึงต้องดำเนินการทันทีในวันที่เก็บ

ก่อนปรุงอาหารต้องจัดเรียงผลเบอร์รี่ตามขนาดและระดับความสุกล้างให้สะอาดในกระชอนด้วยน้ำเย็นวางบนโต๊ะบนผ้าสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งหลังจากนั้นจำเป็นต้องถอดกลีบเลี้ยงออก

รับทราบเคล็ดลับเหล่านี้:

1. โปรดจำไว้ว่าผลไม้เล็ก ๆ เดือดอย่างรวดเร็วระหว่างการปรุงอาหารอย่าคนอย่างเข้มข้น (ควรเขย่าอ่างด้วยแยมเล็กน้อยเมื่อปรุงอาหาร) แล้วนำไปต้มจนเดือด !!!
2. เครื่องใช้ในการทำแยมควรทำจากสแตนเลสหรืออลูมิเนียมทองเหลือง
3. อย่าเทแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดทันที รอให้เย็น มิฉะนั้นผลเบอร์รี่หรือผลไม้จะลอยขึ้น น้ำเชื่อมจะยังคงอยู่ด้านล่าง
4. ขวดแยมสามารถปิดด้วยฝาพลาสติก
5. แยมสตรอเบอรี่สามารถฆ่าเชื้อได้ สิ่งนี้ทำในลักษณะเดียวกับการอนุรักษ์อื่น ๆ

แยมสตรอเบอร์รี่แบบง่ายๆ

สินค้า:

• สตรอเบอร์รี่ 1 กก.
• น้ำตาล 1.2 กก.

การทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำตาล 0.5 กก. แล้วโรยผลเบอร์รี่ลงไป
2. ทิ้งส่วนผสมนี้ไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
3. น้ำที่แยกออกมาจะต้องระบายออกและผสมกับน้ำตาลที่เหลือ นำส่วนผสมไปต้มและต้มน้ำเชื่อม
4. จุ่มผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมนี้แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม ตักฟองออกและกวนเป็นครั้งคราว

แยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 400.0
• น้ำตาลทราย - 400.0
• น้ำ - 1 แก้ว

การทำอาหาร:

1. เทน้ำตาลกับน้ำแล้วเคี่ยวจนน้ำเชื่อมข้น
2. โอนผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงแยมด้วยไฟที่ช้าที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่ไม่เดือด

แยมสตรอเบอร์รี่ "Berry to berry"

สารประกอบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• น้ำตาลทราย - 400 กรัม

การทำอาหาร:

1. น้ำตาลเทลงในชั้นที่ด้านล่างของอ่างสำหรับแยม
2. ในชั้นนี้ใส่ชั้นของผลเบอร์รี่
3. พวกเขาถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลอีกครั้งเพื่อไม่ให้มองเห็นผลเบอร์รี่
4. กระดูกเชิงกรานถูกคลุมด้วยผ้าสะอาดจากด้านบนและทิ้งไว้สองวัน
5. จากนั้นนำไปตั้งไฟและปล่อยให้เดือดเพียงครั้งเดียว
6. ผลเบอร์รี่ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะยังคงอยู่

สตรอเบอร์รี่ในน้ำของตัวเองด้วยน้ำตาล

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ 1 กก
• น้ำตาล 1.5 กก.

การทำอาหาร:

1. ล้างผลเบอร์รี่ออกจากก้านและลดลงในน้ำเดือดครึ่งนาทีปล่อยให้น้ำไหลออก
2. พับเข้าไป กะละมังและหลับไปพร้อมกับน้ำตาลเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
3. จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในกองไฟยกน้ำตาลขึ้นจากด้านล่างอย่างระมัดระวังด้วยไม้พาย
4. จากนั้นค่อยๆอุ่นแยม แต่ไม่ต้องกวน แต่เขย่าผลเบอร์รี่ ตรวจสอบด้วยไม้พายว่าน้ำตาลตกลงที่ด้านล่างหรือไม่เพื่อให้แยมไม่ไหม้และปรุงอาหารจนนุ่ม
5. ม้วน.
6. เย็นภายใต้ฝาครอบโดยไม่ต้องหมุน
7. เก็บใส่ตู้เย็น.

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย

สารประกอบ:

• สตรอเบอร์รี่,
• น้ำ -1 ล
• น้ำตาล - 100.0,
• กรดซิตริกที่ปลายมีด
• น้ำสายน้ำผึ้ง ¼ ถ้วยหรือบีทรูทดิบ

การทำอาหาร:

1. ใส่ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วโดยไม่มีก้านลงในขวดโหล เติมลงไป ⅓
2. นำน้ำไปต้มแล้วเติมน้ำตาล กรดซิตริก น้ำสายน้ำผึ้งหรือน้ำบีทรูทลงไป ต้มไม่เกิน 1-2 นาที
3. เทน้ำเชื่อมเดือดบนสตรอเบอร์รี่ในขวด
4. ม้วน คว่ำ ปิดฝา ผึ่งให้เย็น เก็บที่อุณหภูมิห้อง

หอมกลิ่นแยมสตรอเบอรี่

สารประกอบ:

• ผลเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• กรดซิตริก - 1.0,
• น้ำ - 1 แก้ว

การทำอาหาร:

1. เทสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ใส่น้ำตั้งไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด
2. ใส่น้ำตาลลงในมวลเดือดและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนนุ่ม
3. เมื่อปรุงอาหารจำเป็นต้องคนแยมและนำโฟมออก
4. การปรุงโดยใช้ความร้อนสูงนานๆ อาจทำให้สีและรสชาติของแยมลดลงได้
5. ก่อนความพร้อม 3 นาทีเติมกรดซิตริก 1 กรัมเพื่อรักษาสีของแยม

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการเตรียมสตรอว์เบอร์รีสำหรับฤดูหนาวนี้ บูด appetit!!!

พนักงานต้อนรับหลายคนพยายามที่จะ "ม้วนฤดูร้อนในขวดโหล" และเตรียมผลไม้แช่อิ่มแยมและแยมทุกชนิดจากผลเบอร์รี่แช่แข็งวัตถุดิบผลเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารสามารถเก็บไว้ในรูปแบบของมันฝรั่งบดปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายจำนวนมากหรือแช่แข็ง การรักษาความร้อน, บันทึกทั้งหมด วัสดุที่มีประโยชน์จากธรรมชาติและสี การเตรียมผลเบอร์รี่ยังคงบริสุทธิ์

สตรอเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล สูตรสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

• สตรอเบอร์รี่สุก - 2 กก.
• น้ำตาล - 3 กก.

ยิ่งใส่น้ำตาลทรายมากเท่าไหร่สตรอเบอร์รี่ก็ยิ่งถูกบดด้วยน้ำตาลตามสูตรสำหรับฤดูหนาว หากคุณวางแผนที่จะกินชิ้นงานภายในไม่กี่สัปดาห์คุณสามารถใส่ได้ น้ำตาลน้อยลง- 2 กก. แล้วอาหารอันโอชะจะไม่หวาน - หวาน

วิธีเตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเดือด

สำหรับการเก็บเกี่ยวคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่สุกคุณภาพสูงโดยไม่มีถังสีขาวและสีเขียว สัญญาณของการเน่าเปื่อยและความเสียหายจากแมลง ไม่สามารถเก็บผลไม้ที่สุกเกินไปสำหรับฤดูหนาวได้: สามารถหมักได้

เราคัดแยกผลไม้เล็ก ๆ ตัดกลีบเลี้ยงออกพร้อมกันและทำตามแผนเพิ่มเติม:

• เราล้างสตรอว์เบอร์รีอย่างระมัดระวังในน้ำ 3 น้ำ ใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำออกให้หมด แล้ววางผึ่งให้แห้งบนผ้าเช็ดครัว
• เราผสมวัตถุดิบเบอร์รี่กับน้ำตาลทรายและบดด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ ถูผ่านตะแกรงหรือบดด้วยวิธีอื่น คุณควรจะได้น้ำซุปข้นสตรอเบอรี่ที่อ่อนนุ่ม
• เรากระจายน้ำซุปข้นในขวดที่ปลอดเชื้อ
• โรยด้วยน้ำตาลทรายและไม้ก๊อกที่มีฝาปลอดเชื้อ

เราเก็บสตรอเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นไม่เกินสี่เดือน

สตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว: น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาล

วัตถุดิบ

• สตรอเบอร์รี่ - 2 กก
• น้ำตาล - 1 กก

การแช่แข็งไม่ต้องการน้ำตาลมาก: เบอร์รี่แช่แข็งเก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลา 12 เดือน

วิธีแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

แม้แต่ผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปก็เหมาะสำหรับการแช่แข็ง สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารอย่าสูญเสีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

สำหรับการได้รับ รักษาวิตามินเพื่อเพิ่มสมูทตี้ มิลค์เชค ขนมอบ และอาหารอื่น ๆ เราจะใช้สูตรทีละขั้นตอน:

• ค่อยๆ ล้างผลเบอร์รี่ที่เก็บได้ในน้ำสองหรือสามน้ำ
• เราทำให้วัตถุดิบแห้งโดยกระจายบนผ้าเช็ดครัว
• เราผสมสตรอเบอร์รี่เพื่อแช่แข็งกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวและสับด้วยเครื่องปั่นบดด้วยไม้ดันหรือถูผ่านตะแกรง
• เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด
• เราเปลี่ยนชิ้นงานเป็นภาชนะขนาดเล็กเช่นถ้วย

เราปิดฝาให้แน่นและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง หลีกเลี่ยงไม่ให้เข้าใกล้เนื้อสัตว์ ปลา สมุนไพรแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นอื่นๆ

น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาลผง

วัตถุดิบ

• สตรอเบอร์รี่สุก - 1 กก.
• น้ำตาลผง - 1.5 กก.

ควรมีน้ำตาลผงมากกว่าหนึ่งในสามของวัตถุดิบผลไม้เล็ก ๆ มิฉะนั้นสตรอเบอร์รี่ที่ขูดด้วยน้ำตาลตามสูตรสำหรับฤดูหนาวจะออกเปรี้ยว จากนั้นเมื่อเตรียมค็อกเทลและอาหารอื่น ๆ คุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น

วิธีแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลบดสำหรับฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่บดด้วย ผงน้ำตาลปรากฎว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจ มันคงอยู่ตลอดทั้งปีและกลายเป็น แหล่งที่มาที่ดีเยี่ยมวิตามินและแร่ธาตุโดยเฉพาะในรูปแบบดิบ

มาเตรียมวัตถุดิบเบอร์รี่ตามสูตรโดยละเอียดกันเลย:

• ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
• เทสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลผงผสมให้เข้ากันปิดฝาทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
• เราบดวัตถุดิบที่ให้น้ำผลไม้ด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำหรือด้วยวิธีอื่น
• เทน้ำซุปข้นลงในถ้วยหรือภาชนะแล้วปิดฝา
• เราส่งสตรอเบอร์รี่บดกับน้ำตาลละเอียดสำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมอย่างถูกต้องจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะไม่กลายเป็นน้ำที่มีรสเปรี้ยว

ชิ้นสตรอเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาล

วัตถุดิบ

• ผลเบอร์รี่สุก
• น้ำตาลทราย.

จะใช้น้ำตาลมากพอที่จะม้วนผลเบอร์รี่สับลงไป

วิธีทำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งด้วยน้ำตาล

ในการเตรียมสตรอเบอร์รี่ที่ไม่ขูดน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว แต่แช่แข็งในรูปของชิ้นคุณจะต้องมีผลไม้เล็ก ๆ ที่หนาแน่นโดยไม่มีถังที่ยู่ยี่และไม่สุก ชิ้นเบอร์รี่แช่แข็ง - อาหารเสริมที่ดีถึง สลัดผลไม้ค็อกเทล ไอศกรีม ฯลฯ

เตรียมชิ้นสตรอเบอร์รี่โดยใช้เทคโนโลยีนี้:

• เราล้างผลเบอร์รี่ยืดหยุ่นขนาดใหญ่ด้วยน้ำกำจัดกลีบเลี้ยงพร้อมกันและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
• รวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงการไฮไลท์ จำนวนมากน้ำผลไม้หั่นผลเบอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วน
• หลังจากรีดน้ำตาลแต่ละชิ้นแล้วเราก็วางชิ้นส่วนบนแผ่นอบด้วยโพลีเอทิลีน
• เราแช่แข็งชิ้นงานอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโหมด "การแช่แข็งด้วยแรงกระแทก"

เทวัตถุดิบแช่แข็งลงในถุงหรือภาชนะและเก็บในช่องแช่แข็งได้ไม่เกิน 12 เดือน

อย่างที่คุณเห็นสามารถเก็บสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร วิธีทางที่แตกต่างและสามารถเก็บสดหรือแช่แข็งได้ ช่องว่างดังกล่าวช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ทั้งหมดของวัตถุดิบสตรอเบอร์รี่ ระยะยาวและใช้ในการเตรียมขนมทุกชนิด

ความบ้าคลั่งในเดือนมีนาคม - นี่คือวิธีที่ผู้ที่ปลูกต้นกล้าผักที่พวกเขาชื่นชอบรับรู้ถึงเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนมีนาคม พวกเขาหว่านมะเขือเทศและพริกที่พวกเขาชื่นชอบ ปลูกพืชผลแรกในเรือนกระจก และแม้แต่หว่านผักบนเตียง การปลูกต้นกล้าไม่เพียง แต่ต้องการการดำน้ำที่ทันท่วงที แต่ยังต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่อีกด้วย แต่ความพยายามของเธอเท่านั้นที่ไม่จำกัด มันคุ้มค่าที่จะหว่านในเรือนกระจกและบนขอบหน้าต่างต่อไปเพราะ สมุนไพรสดจากเตียงจะปรากฏขึ้นในไม่ช้า

เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ผลิ พืชในร่มจะค่อยๆ หลุดออกจากการพักตัวและเริ่มเติบโต แท้จริงแล้วในเดือนกุมภาพันธ์ กลางวันจะยาวขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และดวงอาทิตย์ก็อุ่นขึ้นเหมือนฤดูใบไม้ผลิ จะช่วยให้ดอกไม้ตื่นและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูปลูกได้อย่างไร? สิ่งที่ควรให้ความสนใจและมาตรการใดที่ควรปฏิบัติเพื่อให้พืชมีสุขภาพดี บานสะพรั่ง ทวีคูณและโปรด? เราจะพูดถึงสิ่งที่ houseplants คาดหวังจากเราในฤดูใบไม้ผลิในบทความนี้

หนึ่งใน กฎที่จำเป็นการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรง - มีส่วนผสมของดิน "ถูกต้อง" โดยปกติชาวสวนจะใช้สองทางเลือกในการปลูกต้นกล้า: ซื้อส่วนผสมของดินหรือทำขึ้นเองจากส่วนประกอบต่างๆ ในทั้งสองกรณีความอุดมสมบูรณ์ของดินสำหรับต้นกล้าเป็นที่น่าสงสัย ซึ่งหมายความว่าต้นกล้าจะต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติมจากคุณ ในบทความนี้เราจะพูดถึงการตกแต่งต้นกล้าที่ง่ายและมีประสิทธิภาพ

หลังจากทศวรรษของการครอบงำในแคตตาล็อกของดอกทิวลิปพันธุ์ดั้งเดิมที่แตกต่างกันและสดใส แนวโน้มก็เริ่มเปลี่ยนไป ที่นิทรรศการ นักออกแบบที่ดีที่สุดในโลกเสนอให้ระลึกถึงความคลาสสิกและแสดงความเคารพต่อดอกทิวลิปสีขาวที่มีเสน่ห์ ประกายระยิบระยับภายใต้แสงอันอบอุ่นของดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันดูรื่นเริงเป็นพิเศษในสวน การพบกันของฤดูใบไม้ผลิหลังจากการรอคอยอันยาวนาน ดอกทิวลิปดูเหมือนจะเตือนคุณว่าสีขาวไม่ได้เป็นเพียงสีของหิมะเท่านั้น แต่ยังเป็นการเฉลิมฉลองการออกดอกที่สนุกสนานอีกด้วย

หวาน ซอสอินเดีย Chutney ฟักทองกับมะนาวและส้มมีพื้นเพมาจากอินเดีย แต่ชาวอังกฤษมีส่วนทำให้ความนิยมไปทั่วโลก ผักและผลไม้รสเปรี้ยวเผ็ดนี้สามารถรับประทานได้ทันทีหรือเตรียมไว้ใช้ในอนาคต สำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคต ให้ใช้น้ำส้มสายชูผลไม้หรือไวน์ 5% หากคุณเก็บชัทนีย์ไว้ 1-2 เดือน รสชาติของมันจะนุ่มนวลและสมดุลมากขึ้น คุณจะต้องการ บัตเตอร์นัตสควอชขิง ส้มหวาน มะนาวฉ่ำน้ำ และเครื่องเทศ

แม้ว่ากะหล่ำปลีจะเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนทุกคนโดยเฉพาะผู้เริ่มต้นไม่สามารถปลูกต้นกล้าได้ ในสภาพของอพาร์ทเมนต์นั้นร้อนและมืด ในกรณีนี้ไม่สามารถรับต้นกล้าคุณภาพสูงได้ และหากไม่มีต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงก็ยากที่จะนับการเก็บเกี่ยวที่ดี ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าการหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกจะดีกว่า และบางคนถึงกับปลูกกะหล่ำปลีโดยการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง

ผู้ปลูกดอกไม้ค้นพบพืชในร่มชนิดใหม่อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อทดแทนพืชชนิดอื่น และที่นี่เงื่อนไขของห้องใดห้องหนึ่งมีความสำคัญไม่น้อยเนื่องจากข้อกำหนดสำหรับเนื้อหาในพืชนั้นแตกต่างกัน ผู้ชื่นชอบไม้ดอกที่สวยงามมักประสบปัญหา แน่นอนว่าเพื่อให้การออกดอกยาวนานและอุดมสมบูรณ์ตัวอย่างดังกล่าวต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มีพืชไม่โอ้อวดจำนวนมากที่บานในห้อง และหนึ่งในนั้นคือสเตรปโตคาร์ปัส

ม้วนไก่"กอร์ดองเบลอ" กับซอสเบชาเมล - จานใหญ่สำหรับ ตารางวันหยุดและอาหารประจำวัน! จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและรวดเร็วกลายเป็นฉ่ำและเช่นกัน ซอสข้นเบชาเมล - เลียนิ้วของคุณ! กับ มันฝรั่งบดแตงกวาดองฝานเป็นแว่น ขนมปังสดคุณจะได้รับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยและอร่อย ชีสสำหรับสูตรนี้เลือกตามรสนิยมของคุณ แปรรูปได้ ราสีน้ำเงินก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องหั่นชีสและแฮมให้บาง นี่คือเคล็ดลับของความสำเร็จ!

Calendula (ดอกดาวเรือง) เป็นดอกไม้ที่โดดเด่นด้วยสีสดใส พุ่มไม้เตี้ยที่มีช่อดอกสีส้มอ่อนๆ สามารถพบได้ตามข้างถนน ในทุ่งหญ้า ในสวนหน้าบ้าน ข้างบ้าน หรือแม้แต่ในแปลงผัก ดาวเรืองแพร่หลายในพื้นที่ของเรามากจนดูเหมือนว่าจะเติบโตที่นี่เสมอ อ่านเกี่ยวกับดาวเรืองพันธุ์ตกแต่งที่น่าสนใจรวมถึงการใช้ดาวเรืองในการปรุงอาหารและยาในบทความของเรา

ฉันคิดว่าหลายคนจะเห็นพ้องต้องกันว่าเรารับรู้ลมได้ดีในแง่มุมที่โรแมนติกเท่านั้น: เรากำลังนั่งอยู่ในบ้านที่อบอุ่นแสนสบายและลมก็โหมกระหน่ำนอกหน้าต่าง ... อันที่จริงลมที่พัดผ่านแปลงของเราเป็นปัญหา และไม่มีอะไรดีในนั้น โดยการสร้างแนวกันลมด้วยต้นไม้ เราแบ่งลมแรงออกเป็นลำธารที่อ่อนแอหลายสาย และทำให้พลังทำลายล้างลดลงอย่างมาก วิธีการป้องกันไซต์จากลมจะกล่าวถึงในบทความนี้

แซนวิชกุ้งและอะโวคาโดสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำทำง่าย! อาหารเช้านี้มีเกือบทุกอย่าง สินค้าที่จำเป็นซึ่งจะเติมพลังงานให้คุณจนคุณไม่อยากกินก่อนมื้อเที่ยง ในขณะที่เอวของคุณจะไม่เหลือเซนติเมตร นี่เป็นแซนวิชที่อร่อยและเบาที่สุดรองจากแซนวิชแตงกวาแบบคลาสสิก อาหารเช้าดังกล่าวมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเกือบทั้งหมดที่จะเติมพลังงานให้คุณจนคุณไม่อยากกินก่อนมื้อเที่ยง

เฟิร์นสมัยใหม่เป็นพืชหายากในสมัยโบราณที่แม้เวลาจะผ่านไปและหายนะทุกประเภท ไม่เพียงรอดชีวิตมาได้ แต่ในหลาย ๆ ด้านยังสามารถรักษารูปลักษณ์เดิมไว้ได้ แน่นอนว่าในรูปแบบห้องมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกเฟิร์นตัวแทนใด ๆ แต่บางชนิดก็ปรับตัวเข้ากับการใช้ชีวิตในบ้านได้สำเร็จ พวกเขาดูดีเป็นพืชเดี่ยวหรือประดับกลุ่มดอกไม้ใบไม้ประดับ

Pilaf กับฟักทองและเนื้อ - อาเซอร์ไบจาน พลอฟซึ่งตามวิธีการเตรียมนั้นแตกต่างจาก pilaf แบบตะวันออกดั้งเดิม ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสูตรนี้ปรุงแยกกัน หุงข้าวด้วย เนยใสหญ้าฝรั่นและขมิ้น แยกเนื้อมาทอด สีน้ำตาลทองฟักทองหั่นชิ้นด้วย เตรียมหัวหอมกับแครอทแยกกัน จากนั้นทุกอย่างจะถูกวางเป็นชั้นในหม้อขนาดใหญ่หรือกระทะที่มีผนังหนาเทน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อยแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง

โหระพาเป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา ซุปและ สลัดสด- เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนรักคอเคเชียนและ อาหารอิตาเลี่ยน. อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาอย่างใกล้ชิด ผักใบโหระพามีประโยชน์หลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ เป็นเวลาหลายฤดูกาลแล้วที่ครอบครัวของเราได้ดื่มชาโหระพาที่มีกลิ่นหอมอย่างมีความสุข ในแปลงดอกไม้ที่มีไม้ยืนต้นและในกระถางดอกไม้ที่มีดอกไม้ประจำปี พืชที่มีรสเผ็ดสดใสก็พบสถานที่ที่เหมาะสมเช่นกัน