สลัดเอเดลไวส์วันหยุดด่วน สลัดเอเดลไวส์ต้นตำรับพร้อมแครอท พริกไทย และเห็ดแชมปิญองแบบเกาหลี

ควรปรุงเนื้อน่องไก่ก่อนเพื่อให้มีเวลาเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ ต้มไก่. จากนั้นเทน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาทีปิดฝา เมื่อไก่เย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้แยกออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อน

หั่นเห็ดเป็นชิ้นบางๆ โดยคงรูปร่างของเห็ดไว้ ในน้ำมันเดียวกับที่ทอดไก่ ให้เคี่ยวเห็ดจนนิ่มประมาณ 4-5 นาที หากต้องการคุณสามารถทอดเห็ดจนกรอบได้

พริกหยวกล้าง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นกว้างประมาณ 5 มม. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน เอาเมล็ดของเหลวออก เพื่อความสะดวกควรหั่นแครอทเป็นเส้นยาว 4-5 ซม.

ตัดก้อนขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ จะดีกว่าถ้าขนมปังมีอายุ 2-3 วันก็จะมีเศษน้อยลง ตั้งกระทะที่แห้งแล้วปิ้งขนมปังกรอบจนกรอบ คุณสามารถทอดก้อนในน้ำมันได้หากต้องการให้เนื้อแน่นขึ้น Croutons มีกลิ่นหอม.

ผสมซอสในชาม: ตีน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูไวน์ด้วยส้อมใส่มัสตาร์ดเกลือและพริกไทย เพิ่มลงในสลัด ผสม.

สลัดเอเดลไวส์ด้วย แครอทเกาหลีพร้อม. เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

จากสลัดจำนวนมากที่อยู่บนโต๊ะในวันหยุด แขกมักจะชอบสลัดที่ดึงดูดความสนใจของพวกเขาในตอนแรก ถัดมาเป็นชิมและทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าสลัดนี้อร่อยหรือไม่อร่อย บอกตามตรงว่าสลัดเอเดลไวส์กลายเป็นของโปรดของฉันเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันปรุงบ่อยๆ และวันนี้ฉันขอเสนอสูตรพร้อมรูปถ่ายให้คุณทราบ แขกของฉันก็ชอบมันเช่นกัน สลัดไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังน่าจดจำในเรื่องรสชาติอีกด้วย ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณมักจะซื้อในช่วงวันหยุดซึ่งเป็นเรื่องปกติ เนื้อไก่ชีส มะเขือเทศ และไข่ ฉันเพิ่มผักใบเขียวลงในสลัดเพื่อทำให้จานดูหรูหราและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ผักใบเขียวก็น่ารับประทาน กลิ่นหอมสดชื่นและสิ่งนี้มีผลดีต่อรสชาติสุดท้ายของจาน ข้อดีที่ยิ่งใหญ่กว่า ของสลัดนี้คือความชุ่มฉ่ำของมัน ต้องขอบคุณมะเขือเทศที่ทำให้สลัดไม่แห้งมากนัก และเราจะใช้เป็นน้ำสลัดตามปกติ แต่มายองเนสไม่ใช่เรื่องง่าย มาผสมกับกระเทียมกันดีกว่า ผลลัพธ์ที่ได้จะออกมาน่าเหลือเชื่อ เพราะกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติของกระเทียมจะเหมาะสมมากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่รสชาติจืดชืดเล็กน้อย เช่น เนื้อไก่และไข่

ผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- มะเขือเทศสด 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส 70 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- มายองเนสสลัด 150 กรัม
- เกลือตามต้องการ
- เขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ฉันหั่นมะเขือเทศสดเป็นสี่เหลี่ยม แต่เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้น ให้ตัดเนื้อในและเมล็ดออกจากชิ้นมะเขือเทศ วิธีนี้เราได้เนื้อมะเขือเทศ เราเอาส่วนที่อ่อนออกซึ่งหมายความว่าสลัดจะไม่รั่วหรือมะเขือเทศจะไม่ปล่อยน้ำและของเหลวมากนัก




ฉันหยิบจานสลัดแล้วใส่มะเขือเทศลงไปหนึ่งชั้น ฉันทามะเขือเทศด้วยมายองเนสผสมกับกระเทียม เกลือชั้นมะเขือเทศเล็กน้อย




ก่อนเตรียมสลัด ให้ตั้งไข่ให้เดือดทันทีและปรุงด้วยความร้อนสูงประมาณ 8-9 นาที จากนั้นปอกเปลือกไข่แล้วถูลงในกระทะ เครื่องขูดละเอียด. เกลือชั้นไข่เล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนสกระเทียม




ฉันยังปรุงเนื้อไก่ล่วงหน้าด้วย (ใส่เกลือลงในน้ำที่ใช้ปรุงเนื้อ) ตัดเนื้อที่เย็นลงเป็นก้อนขนาดกลาง ย้ายไก่ไปใส่ในสลัด. ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือหากคุณปรุงเนื้อปลาด้วยเกลือที่เติมเข้าไป

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

วันนี้เราขอแนะนำการเตรียมสลัดสำหรับ ชื่อที่น่าสนใจ"เอเดลไวส์". สลัดนี้ได้รับความนิยมจากแม่บ้านหลายคนเนื่องจากขั้นตอนการเตรียมค่อนข้างเร็วและทุกคนก็สามารถหาส่วนผสมของสลัดได้ พื้นฐานของสลัดนี้คือเนื้อไก่ผสมกับผัก - มันอร่อยมากและไม่มันเยิ้มเสมอดังนั้นสลัดนี้ควรทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น เอเดลไวส์ประกอบด้วย: ผักต่างๆ– มะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก ข้าวโพดกระป๋องภายนอกสลัดจึงดูสด ชุ่มฉ่ำ และสดใสมาก อกไก่สำหรับสลัดสามารถต้มหรืออบได้ตามที่คุณต้องการ ใช้เป็นเครื่องแต่งตัว น้ำมันพืชรวมกับมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์ สูตรละเอียดฉันอธิบายสลัดให้คุณด้วยรูปถ่าย ดังนั้นอย่าลืมเตรียมสลัดไว้สำหรับโต๊ะในวันหยุดด้วย ดูวิธีการเตรียมด้วย

- อกไก่ – 150 กรัม;
- มะเขือเทศ, แตงกวา – 1 ชิ้น;
- หัวหอมแดง – ½ชิ้น;
- พริกหยวก – 50 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง – 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชู– 1 ช้อนชา;
- มัสตาร์ดอเมริกัน - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เตรียมชามลึกสำหรับสลัดเพื่อให้สะดวกในการผสมส่วนผสมทั้งหมด ล้างมะเขือเทศและแตงกวา ตากให้แห้ง หั่นผักเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด




จากนั้นใส่หัวหอมแดง - ขั้นแรก ปอกเปลือก ล้าง และสับเป็นเส้นบาง ๆ คุณยังสามารถใช้หัวหอมผักกาดขาวได้




ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดเติมหวานเล็กน้อย พริกหยวก, หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง โดยทั่วไปแล้ว สลัดเอเดลไวส์สามารถเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผักของคุณเองได้หากต้องการ




ต้มหรืออบเนื้อไก่ล่วงหน้า เย็น ฉีกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนตามที่คุณต้องการ เพิ่มไก่ลงในชามพร้อมผัก






เตรียมน้ำสลัด - ผสมน้ำมันพืชกับมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์




เทน้ำสลัดลงในสลัดผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมอีกครั้งแล้วเก็บตัวอย่างหากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ เพียงเท่านี้ก็สามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที - อร่อยมากและสดใส! อันนี้จะดูดีบนโต๊ะทำงานของคุณด้วย

สลัดเอเดลไวส์ก็คือ การรวมกันที่ดีผักและเนื้อไก่ การใช้งานที่ยอมรับได้ ส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นชีส ข้าวโพดกระป๋อง เป็นต้น ไข่ไก่. บทความนี้นำเสนอสลัดนี้หลายรูปแบบ เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในความพยายามในการทำอาหารของคุณ!

สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - สองสามกลีบ;
• แครกเกอร์ - เพื่อลิ้มรส;
• เนื้อไก่ – 150 กรัม;
• มะเขือเทศสองลูก
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง 250-300 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง
• พวงหัวหอม;
• เครื่องเทศ (พริกไทย, เกลือ);

กระบวนการทำอาหาร

1. เราล้างผักด้วยน้ำประปา หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ๆ และพริกไทยเป็นก้อน คุณสามารถสับกระเทียมด้วยมีดได้
2. วางเนื้อไก่ลงในกระทะด้วยน้ำเกลือ ต้มจนสุก ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 25-30 นาที เมื่อเนื้อเย็นลงให้หั่นเป็นก้อน หรือคุณสามารถแยกชิ้นส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยได้
3. ใส่ผักสับลงในชามสลัด เพิ่มเนื้อสัตว์และข้าวโพด (ไม่มีของเหลว) เกลือ. ผสม. โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและโรยด้วยน้ำมัน สัมผัสสุดท้ายยังคงอยู่ - ตกแต่งสลัด Edelweiss ด้วยขนมปังกรอบ สามารถใช้ได้ เก็บผลิตภัณฑ์. หากคุณมีความปรารถนาและเวลาก็ทำแครกเกอร์ด้วยตัวเอง สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีก้อน หั่นเป็นก้อนแล้วทอดเล็กน้อย เมื่อแครกเกอร์เย็นลงแล้ว ให้ใส่ลงในสลัด มาอวยพรให้กันและกันอร่อยกัน!

“ Edelweiss” - สลัดกับชีสและมายองเนส

รายการร้านขายของชำ:

• ไข่สองฟอง;
• เครื่องเทศที่ชอบ
• ชีสแข็ง 20 กรัม
• เนื้อไก่เข้า ต้ม- 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดกลางสองลูก
• มายองเนสหนา - เพื่อลิ้มรส

ส่วนการปฏิบัติ

สลัด Edelweiss: สูตรกับมันฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือเทศสองลูก
• มายองเนสไขมันปานกลาง 80 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• ไข่สองฟอง;
• ชีสแข็ง– 150 กรัมก็เพียงพอแล้ว
• อกไก่ชิ้น 300 กรัม

คำแนะนำโดยละเอียด

ขั้นตอนที่ 1. วางเนื้อในกระทะที่มีน้ำ เกลือ. ต้มจนสุก (25-30 นาที) เมื่ออกไก่เย็นลง ให้สับเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 2 ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำ พวกเขาจะต้องถูกต้ม "ในชุดเครื่องแบบ" จากนั้นนำเปลือกออก ปล่อยให้หัวเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 นำเปลือกออกจากไข่ต้มสุก บดโดยใช้เครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้ล้างมะเขือเทศ เราตัดมันเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน - ตามที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 5 ใส่ชีส 150 กรัมผ่านเครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 6 เตรียมชามสลัดที่สวยงาม (ควรทำจากแก้ว) เราใส่ผักสับและเนื้อสัตว์ลงไป โรยด้วยชีสขูดและไข่ ปรุงรสสลัดเอเดลไวส์ด้วยมายองเนส ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน นั่นคือทั้งหมดที่ คุณสามารถเชิญสมาชิกในครอบครัวมาที่โต๊ะได้ มั่นใจได้เลยว่าพวกเขาจะขอบคุณมัน คุณภาพรสชาติสลัดนี้ และพวกเขาจะขอเพิ่มเติมอย่างแน่นอน

อีกสูตรครับ

ชุดผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ลสองชนิดใดก็ได้
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ชีส 200 กรัม
• ไข่สองฟอง;
• อกไก่ (หรือเนื้อ) – 250-300 กรัมก็เพียงพอแล้ว
• เครื่องเทศ (พริกไทย, เกลือ);
• วอลนัท (ไม่มีเปลือก) – ½ถ้วย

การตระเตรียม

ในที่สุด

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมเอเดลไวส์ (สลัด) อย่างถูกต้องแล้ว ภาพถ่าย สูตรอาหาร และ คำแนะนำโดยละเอียด- ทั้งหมดนี้นำเสนอในบทความ

เซ็กส์ถือเป็นความต้องการขั้นพื้นฐานพอๆ กับการรับประทานอาหาร อย่างน้อยเมื่อคุณเริ่มทำ คุณจะไม่หยุด แม้จะยึดถือ...

เรื่องเพศ

เราอาศัยอยู่ในที่ที่มาก โลกที่แปลกประหลาดเต็มไปด้วยสิ่งแปลกประหลาดและผู้คน บางส่วนก็น่าทึ่งมากจนบางครั้งก็ยากที่จะเชื่อว่ามีอยู่จริง....

สิ่งแวดล้อม

หากคุณมีคุณสมบัติตามรายการด้านล่าง คุณสามารถจัดประเภทตนเองว่าเป็นผู้มีปัญญาได้ คิดว่ามันเป็นโบนัสที่ดีที่ช่วยเพิ่มความภาคภูมิใจในตนเอง...

จิตวิทยา

มีเหตุผลว่าทำไมคุณถึงแสดงและพูดในแบบที่คุณต้องการ การกระทำหลายอย่างของคุณในปัจจุบันเกิดจากการที่ตอนเด็กๆ คุณ...

จิตวิทยา

เซ็กส์ไม่เพียงแต่เป็นเกมที่ใกล้ชิดและเป็นหนทางแห่งความสุขเท่านั้น ตามหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด การมีเพศสัมพันธ์ดีต่อสุขภาพ เซ็กซี่...

เพศศาสตร์

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าคุณสามารถบอกเล่าบุคลิกภาพของบุคคลได้มากมายจากการดูที่จมูกของพวกเขา เพราะฉะนั้นเมื่อเจอกันครั้งแรกให้สังเกตจมูกของคนแปลกหน้า...

จิตวิทยา

fb.ru

สลัดเอเดลไวส์ ชีส ไก่ ไข่ มะเขือเทศ มายองเนส - ปี 2018

อาหารหนักๆ ในหน้าร้อนนั้นแทบจะดึงดูดใครไม่ได้เลย สุด ๆ เลย สลัดแสนอร่อย, ชอบ " สร้อยข้อมือโกเมน" หรือ " ทุ่งเห็ด” ไม่เป็นที่พอใจต่อสายตา และที่นี่แม่บ้านต้องเผชิญกับคำถามว่าจะเลี้ยงอะไรครอบครัวเมื่อใดเนื่องจากความร้อน "ชิ้นหนึ่งจะไม่พอดีกับคอ"? ในกรณีนี้อาจมีหลายตัวเลือก

คุณสามารถเตรียม okroshka ทุกวันและเสิร์ฟได้ เครื่องดื่มเย็น ๆและประกอบเป็นปอด สลัดสด. หนึ่งในสลัดเหล่านี้คือ “เอเดลไวส์” มันมีน้ำหนักเบา แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยองค์ประกอบของมัน เนื้อไก่. ดังนั้นไม่มีใครในครอบครัวจะหิวโหย!

ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่เอเดลไวส์:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - สำหรับน้ำสลัด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดไก่ Edelweiss:

ล้างมะเขือเทศและตัดก้านออก จากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง แต่อย่าให้เล็กเกินไป ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นข้าวต้ม

ขูดชีสแช่เย็นไว้บนเครื่องขูดละเอียด

ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก เราหั่นไข่เป็นก้อนโดยใช้เครื่องตัดไข่หรือมีด

เราล้างเนื้อเอาทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออก (ไขมันที่เหลืออยู่กระดูกและกระดูกอ่อนฟิล์ม) แล้วต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม จากนั้นนำออกจากน้ำซุป เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว และเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สลัดกลายเป็นโจ๊ก

วางสลัดในจานหรือชามที่แบ่งส่วน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้สลัดอยู่สูงชัน

ตอนนี้สลัดพร้อมรับประทานแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือกับข้าวได้ - มันอร่อยมากและน่าพอใจ

ที่มา: Recipe-kulinariya.ru

อ่านเพิ่มเติม: พัฟสลัดด้วย ปูอัด

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ชีส – 70 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น,
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งสลัด

วิธีทำอาหาร

อ่านเพิ่มเติม: สลัดล่อลวงชาย

สลัดไก่กับมะเขือเทศและชีส สลัดไก่กับมะเขือเทศและชีส ค้นหาสิ่งที่ง่ายและอร่อย สลัดไก่ฉันเจอสิ่งที่ค่อนข้างแปลก แต่ในขณะเดียวกันก็เตรียมง่าย ๆ สลัดไก่กับมะเขือเทศและชีส

2018-2018.ru

สลัดไก่และชีส

หลัก → สูตรสลัด ↓

เสิร์ฟ: 4 เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 09.12.2014

สเวตลานา คิสลอฟสกายา

ใครไม่ชอบเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารจานใหม่โดยเฉพาะใน วันหยุดเมื่อคุณอยากจะทำอาหารอะไรเป็นพิเศษ? บางครั้งคุณสามารถใช้สูตรอาหารเก่าๆ ที่ถูกลืมมานาน ปรับปรุงให้ทันสมัยขึ้นอีกหน่อย และ- เอาละ คุณมีอาหารจานใหม่อยู่บนโต๊ะของคุณ!

เช่นสามารถทำได้ด้วย สลัดง่ายๆจากไก่สับหยาบ มะเขือเทศ และชีส: วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ เคลือบด้วยซอสกระเทียม ตกแต่งและนำเสนอสลัดในรูปแบบใหม่ เชื่อฉันเถอะว่าจะไม่มีใครรู้จักสลัดจานโปรด "เก่า" ในเสื้อผ้าใหม่

สลัดไก่และชีสมีข้อดีมากมายที่คุณต้องใส่ใจ ประการแรกมันอร่อยมาก ประการที่สองส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวและประการที่สามสิ่งนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นน่าพอใจและสดใสมาก

ในการเตรียมสลัดไก่หลายชั้นคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง:

• เนื้อไก่ – 150 กรัม
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น,
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ชีส (โดยเฉพาะ พันธุ์ดูรัม) – 150 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ (ใหญ่)
• มายองเนส (ทำเองก็ได้) – สำหรับราดสลัด
• สมุนไพรสดและใบผักกาดหอมสำหรับเสิร์ฟ

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม คุณยังสามารถต้มขาแล้วแยกเนื้อออกจากมันได้ ทุกอย่างเป็นไปตามความปรารถนาของคุณและความพร้อมของส่วนผสม คุณยังสามารถอบไก่ในเตาอบหรือหม้อหุงช้าได้ด้วยวิธีนี้เนื้อไก่จะอร่อยและชุ่มฉ่ำมากขึ้นและจะได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์อบมากขึ้น

คุณต้องต้มไข่ไก่ด้วย นำไปแช่น้ำเย็นแล้วปอกเปลือก หลังจากนั้นไข่แดงจะต้องแยกออกจากไข่ขาวและขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง

เนื้อไก่ที่เสร็จแล้วควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นเส้นใย ตัดก้านออกจากมะเขือเทศ แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

เราปอกกลีบกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียมจากนั้นผสมกับมายองเนสซึ่งเราจะใช้ในการเคลือบชั้นสลัด

ขอแนะนำให้ใช้ชีสแข็งหรือกึ่งแข็งสำหรับสลัดนี้ซึ่งสามารถขูดได้ง่าย

ล้างสมุนไพรสดแล้วสับให้ละเอียด

ตอนนี้สิ่งที่ต้องทำคือจัดวางสลัดของเราให้สวยงามเป็นชั้น ๆ

วางจานหรือชามสลัดซึ่งเราจะวางสลัดฉ่ำๆ ใบผักกาดหอม. ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่ฉีกซึ่งเราทาด้วยมายองเนสและกระเทียม

ชั้นถัดไปจะเป็น ไข่ขาว. อย่าลืมว่าแต่ละชั้นจะต้องเคลือบมายองเนสเล็กน้อย

ตามมาด้วยชั้นสลัดมะเขือเทศสดที่สว่างและชุ่มฉ่ำที่สุด

สรุปแล้วโรยสลัดด้วยขูด ไข่แดงตกแต่งด้วยสมุนไพรสับทิ้งไว้ให้ชงในตู้เย็นสองสามชั่วโมงแล้วเพลิดเพลิน รสชาติที่น่าทึ่งสลัดแสนอร่อย ไก่ ชีส กระเทียม – อืม จะอร่อยขนาดไหน!

สลัดไก่กับชีสไข่และมะเขือเทศจัดทำโดย Svetlana Kislovskaya

เรียกน้ำย่อยและสูตรอาหารดีๆ คุณอาจจะชอบ สลัดไก่กับสับปะรดและชีส:

สูตร-->>

ขอแสดงความนับถือ Anyuta ฉบับพิมพ์"

horoshieretsepyi.ru

สลัดไก่กับมะเขือเทศและชีส

ในการค้นหาสลัดไก่ที่เรียบง่ายและอร่อยฉันพบว่าค่อนข้างแปลก แต่ในขณะเดียวกันก็เตรียมสลัดไก่กับมะเขือเทศและชีสได้ง่าย และยังเป็นขุยอีกด้วย กล่าวคือ มันจะค่อนข้างเหมาะสมสำหรับ ตารางเทศกาล. มันดูน่ารับประทานและเรียบร้อยมาก นอกจากนี้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ยังไม่จำเป็นต้องกังวลกับการต้มและปอกเปลือกผัก มะเขือเทศใส่ลงไปในสลัดสดๆ และหัวหอมก็ใส่เข้าไปด้วย แน่นอนว่าไก่จะต้องต้มหรือทอด ส่วนไข่ลวกจะใช้เวลาประมาณ 8 นาที ส่วนสลัดใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที สามีของฉันชอบสูตรอาหารมากเพราะเขาไม่อิดโรยเหมือนปกติโดยต้องรอให้เขาเสิร์ฟจานที่ถ่ายจากมุมต่างๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้นขนาดกลาง
• ชีส – 70 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น,
• หัวหอม - หัวหอมเล็กครึ่งลูก
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งสลัด

วิธีทำอาหาร

เริ่มจากไก่กันก่อน สำหรับสลัด คุณไม่จำเป็นต้องปรุงเลย จะทอดหรือเคี่ยวกับซอสก็ได้ ฉันสับ อกไก่ค่อนข้างประณีตและทอดเป็นเวลา 10 นาทีในกระทะ ที่สุด วิธีที่รวดเร็วเตรียมไก่สำหรับสลัด อย่าลืมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในเวลาเดียวกัน ให้วางทัพพีพร้อมไข่บนเตาที่สอง เมื่อสุกแล้วให้ใส่ลงไปทันที น้ำเย็นเพื่อให้พวกเขามีเวลาคลายร้อน

วางสับละเอียด หัวหอม. สีแดงหรือสีขาวตามหลักการแล้ว - พันธุ์เหล่านี้มีรสเผ็ดน้อยกว่า คุณสามารถแทนที่หัวหอมสีเขียวได้

ไข่ แช่เย็นไว้ อุณหภูมิห้อง, ทำความสะอาดและถู เครื่องขูดหยาบ. เราวางเลเยอร์คุณสามารถสร้างสไลด์ก่อนแล้วจึงปรับระดับ เติมเกลือเล็กน้อย และยังมีมายองเนสอยู่ด้านบนอีกครั้ง

ถัดมาเป็นมะเขือเทศ ฉันต้องการอาศัยอยู่กับพวกเขาอย่างละเอียดยิ่งขึ้น เราทุกคนรู้ดีว่ามะเขือเทศเป็นผักที่ฉ่ำน้ำ และน้ำผลไม้ก็สามารถเปลี่ยนสลัดให้เป็นโจ๊กได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น เราทำดังต่อไปนี้ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระชอน เราบีบมันออกโดยเพียงแค่กดมันโดยไม่ต้องใช้มือถูมัน น้ำส่วนเกินจะไหลออกมาและมะเขือเทศจะไม่ถูกบดขยี้ จากนั้นวางเป็นชั้นๆ บนสลัด และมายองเนสอีกนิดหน่อยเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

เหลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น - ชั้นสุดท้ายของชีส ฉันขูดชีสบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด และเธอก็วางมันไว้ด้านบนเพื่อให้มองเห็นมะเขือเทศด้านข้างได้ชัดเจน มันดูน่ารับประทานมากฉันวางก้านผักชีฝรั่งไว้ตามขอบของชั้นชีส และเธอก็ติดอีกหนึ่งอันเข้าตรงกลาง

นั่นคือสลัดทั้งหมด อร่อย!

easycookschool.com

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

ปีนี้ฉันและสามีตัดสินใจเลือกเมนูอย่างระมัดระวัง โต๊ะปีใหม่. คุณคิดอย่างไร? มันง่ายมาก ก่อนวันหยุดเราเขียนลงไปมากที่สุด สูตรที่ดีที่สุดและตอนนี้เราทำอาหารบางอย่างทุกวัน เราทำเครื่องหมายสิ่งที่เราชอบมากที่สุดแล้วเราจะเตรียมมันสำหรับปีใหม่
ตัวอย่างเช่น วันนี้ฉันและสามีทำอาหาร สลัดแสนอร่อย“เอเดลไวส์” ซึ่งคุณสามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรนี้พร้อมรูปถ่าย ฉันไม่ต้องการที่จะลงรายละเอียดและอธิบายว่าสลัดมีชื่อมาจากไหน แต่ฉันจะบอกว่ามันรสชาติน่าทึ่งมาก ลองนึกภาพสลัดนี้ใช้และ เห็ดทอดและมะเขือเทศ และชีสแข็ง นอกจากนี้เพื่อรสชาติและความเผ็ดร้อนจึงใส่กระเทียมสับลงในสลัดซึ่งเข้ากันอย่างลงตัว ฉันแนะนำให้คุณทำสลัดนี้ด้วย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น
- มะเขือเทศสด 1 ลูก
- กระเทียม 1 กลีบ
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
- หัวหอมเขียว(ส่วนผสมเสริม)

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

บีบกระเทียมหนึ่งกลีบทันทีผ่านการกดแบบพิเศษลงในมายองเนสที่คุณปอกเปลือกไว้ก่อนหน้านี้




ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นตามใจชอบ




ขูดชีสแข็งและไข่ไก่ต้ม










วางฟอยล์หรือฟิล์มยึดลงในชามลึก
วางชีสขูดเป็นชั้นแรก เคลือบด้วยซอสมายองเนส




หลังจากนั้นให้เพิ่มชิ้นไก่ เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง






เพิ่มมะเขือเทศหั่นเต๋าและหัวหอมสีเขียว เคลือบผักด้วยมายองเนสด้วย




สุดท้ายใส่ไข่ลงไป และเคลือบมายองเนสอีกครั้งอย่างไม่เห็นแก่ตัว




กลับด้านชามลงบนจานแล้วนำฟอยล์ออก
ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ ไม่เพียงแต่ผักใบเขียวใด ๆ เท่านั้นที่เหมาะกับจุดประสงค์นี้ แต่ยังรวมถึงผักที่คุณสามารถตัดรูปทรงที่น่าสนใจหรือบิดดอกกุหลาบได้ด้วย
เสิร์ฟสลัดแช่เย็น ลองปรุงอาหารให้อร่อยและสวยงามด้วย