การจำแนกประเภทของน้ำผึ้ง - คำอธิบายของน้ำผึ้งหลากหลายชนิด

หากคุณไม่ได้ซื้อผลิตภัณฑ์รสหวานที่ผลิตโดยผึ้งบ่อยๆ คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับพันธุ์น้ำผึ้ง อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะพัฒนาสุขภาพของคุณด้วยความช่วยเหลือของการรักษาทางการแพทย์ คุณต้องเข้าใจอย่างแน่นอน หลากหลายชนิดผลิตภัณฑ์แสนอร่อยของผึ้ง

ในขณะเดียวกันก็ไม่เพียงพอที่จะระบุความถูกต้องของผลิตภัณฑ์นี้ คุณจำเป็นต้องรู้ (ไม่เลว) ทุกรูปแบบที่เป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์ที่เสนอซึ่งผลิตโดยผึ้ง ความจริงก็คือในการแสวงหาผลกำไร ผู้ขายน้ำผึ้งจำนวนมากได้นำเสนอสินค้าที่ยอดเยี่ยมและไม่มีอยู่จริงมากมาย สำหรับคนที่มีประสบการณ์ชื่อนี้ทำให้เกิดรอยยิ้ม พวกเขาไม่สนใจน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมนี้ อย่างไรก็ตาม ผู้ซื้อส่วนใหญ่ไม่ค่อยชำนาญในการเลี้ยงผึ้ง ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามซื้อน้ำผึ้งมหัศจรรย์นี้ ท้ายที่สุด หากมีการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลนี้ ก็เป็นเพราะการสะกดจิตตัวเองเท่านั้น
ผู้เลี้ยงผึ้งเองก็จำเป็นต้องเข้าใจถึงพันธุ์ของน้ำผึ้งด้วย เพื่อการทำงานที่เหมาะสมที่สุดกับฝูงผึ้ง (เสริมสปริงหรือเก็บอาหารจากรังผึ้ง ช่วงฤดูหนาว) พวกเขาจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติที่มีค่าของน้ำผึ้งในรวงผึ้งที่จะใส่ในรังผึ้ง

การกระจายพันธุ์ตามภูมิศาสตร์

การกระจายพันธุ์ทางพฤกษศาสตร์

• ลิปอฟ. มันมีสีเหลืองอ่อนกับโทนสีเหลืองอำพัน มีกลิ่นหอมพอประมาณ มีรสและกลิ่น เป็นอันมาก. สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับการเติบโตเชิงปริมาณของพืชน้ำผึ้งที่ผลิตน้ำหวานดอกไม้พร้อมกับการออกดอกของดอกเหลือง น้ำผึ้งดังกล่าวมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและ diaphoretic ที่เด่นชัด ดังนั้นวิธีรักษาหวัดที่ดีที่สุดจึงปฏิเสธไม่ได้ - น้ำผึ้งดอกเหลือง;
• Vereskov, โคลเวอร์หวาน, บัควีท ตามกฎแล้วพวกมันมีสีเหลืองเข้มโดยมีโทนสีน้ำตาลทอง (บัควีท - แดง) คุณลักษณะเฉพาะน้ำผึ้งดังกล่าวถือว่ามีความหนืดสม่ำเสมอและมีรสฝาดค่อนข้างขม พวกเขามีความสามารถในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด ดังนั้นแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งจากเฮเทอร์โคลเวอร์หวานหรือบัควีทในกรณีที่เกิดโรคของอวัยวะสร้างเม็ดเลือด
• ทานตะวัน. น้ำผึ้งสีเหลืองทองนี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวอ่อนๆ ปรากฏในตลาดในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงที่พืชน้ำผึ้งนี้ออกดอก น้ำผึ้งดังกล่าวมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด ผลการรักษาหลักของผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้คือการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• วิลโลว์ รวบรวมโดยผึ้งในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้พุ่มไม้เหล่านี้มีตัวบ่งชี้ทั่วไปมากมาย วิลโลว์เป็นแหล่งน้ำหวานและเกสรดอกไม้ที่ดี มีสีเดียวกับน้ำผึ้งดอกทานตะวัน อย่างไรก็ตามไม่ตกผลึกเป็นเวลานาน น้ำผึ้งที่เก็บโดยผึ้งจากดอกวิลโลว์มีความพิเศษ สารเคมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย (ยาปฏิชีวนะ) ดังนั้นจึงใช้ในการรักษาและป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัส ที่ รูปแบบที่บริสุทธิ์น้ำผึ้งจากต้นวิลโลว์น้ำผึ้งหายาก โดยปกติจะเป็นน้ำผึ้งรูปแบบ polymorphic

กล่าวอีกนัยหนึ่งคือส่วนผสมของน้ำหวานที่ผึ้งได้รับจากดอกวิลโลว์ เมเปิ้ล แดนดิไลออน แม่และแม่เลี้ยง และพืชน้ำผึ้งอื่น ๆ ที่บานในเวลานี้ อีกชื่อหนึ่งที่เป็นที่นิยมสำหรับพันธุ์นี้คือน้ำผึ้งพฤษภาคม น้ำผึ้งดังกล่าวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ช่วยได้เมื่อคนมีอาการไอ ปวดหัว นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านไข้ที่ดี จากตำรับยาแผนโบราณ น้ำผึ้งพฤษภาคมเป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในส่วนผสมของการเตรียมยารักษาผมร่วง

• น้ำผึ้งจากดอกกระถิน ต้นน้ำผึ้งบานเป็นหนึ่งในตัวแทนของสินบนต้นฤดูร้อนที่ดี สีมักจะเป็นสีขาวและมีความโปร่งใส มันถูกรวบรวมไว้ในที่เลี้ยงผึ้งซึ่งอยู่ใกล้กับการเติบโตของพืชน้ำผึ้งนี้ นั่นคือไม่ใช่ในทุกเขตภูมิอากาศ น้ำผึ้งอะคาเซียเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม ใช้สำหรับความผิดปกติ ระบบประสาทมนุษย์ (นอนไม่หลับ) โรคบางชนิดของไตและระบบทางเดินอาหาร
• เก็บน้ำผึ้งจากดอกโคลเวอร์ อัลฟัลฟา สวีทโคลเวอร์ โหระพา ทั้งหมดนี้หมายถึงสิ่งที่เรียกว่า น้ำผึ้งดอกไม้. ตามกฎแล้วจะไม่ตกผลึกเป็นเวลานานและมีความสม่ำเสมอของของเหลวโปร่งใสโดยมีกลิ่นสมุนไพรทุ่งหญ้าที่ละเอียดอ่อน น้ำผึ้งที่ได้จากผึ้งจากน้ำหวานที่รวบรวมจากพืชเหล่านี้มีผลทำให้ร่างกายของมนุษย์แข็งแรงขึ้นโดยทั่วไป ค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของผลิตภัณฑ์จากผึ้งนี้แสดงถึงคุณสมบัติด้านรสชาติ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการป้องกันจากการเกิดโรคต่างๆ วัตถุประสงค์
• น้ำผึ้ง Fireweed เป็นหมวดหมู่แยกต่างหาก ได้จากดอกของพืช (ชาอีวานหรือหญ้าไฟ) มีลักษณะเฉพาะสีขาว ในแง่ของผลผลิตการปลูกดอกไม้นี้อย่างต่อเนื่องสามารถเหนือกว่าพืชน้ำผึ้งที่มีชื่อเสียงเช่นดอกเหลือง (ชนิดใดก็ได้), กำมะหยี่อามูร์ เนื่องจากธรรมชาติที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด วัชพืชไฟจึงสามารถเติบโตได้ในเขตภูมิอากาศต่างๆ ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์จากผึ้งที่แพร่หลายและจำหน่ายในที่ต่างๆ นอกจากนี้น้ำผึ้งไฟร์วีดยังประสบความสำเร็จในการรักษาโรคหลายประเภท

ความแตกต่างทางห้องปฏิบัติการของพันธุ์น้ำผึ้ง

ในกรณีที่น้ำผึ้งที่เสนอขายมีเอกสารการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่เหมาะสม ขั้นตอนการเปรียบเทียบ ชื่อของน้ำผึ้งและองค์ประกอบที่แท้จริงของน้ำผึ้งก็ไม่ใช่เรื่องยากมากนัก เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งโดยเฉพาะ ต้องขอบคุณข้อมูลพิเศษที่คุณมีอยู่ในรูปแบบตาราง คุณสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในหมวดหมู่ใดหมวดหมู่หนึ่งของผลิตภัณฑ์ทั่วไป
ด้านล่างนี้เป็นข้อความที่ตัดตอนมาจากส่วนประกอบของสารที่มีลักษณะเฉพาะของน้ำผึ้งบางประเภท เปอร์เซ็นต์ของปริมาตรรวมของมวลที่ศึกษาที่นำมาวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ:
ส่วนประกอบหลักของน้ำผึ้ง

ดังที่เห็นได้จากข้อมูลนี้ ส่วนหลักของน้ำผึ้งทุกชนิดคือน้ำตาล (เบื้องต้น) ที่ง่ายที่สุด เหล่านี้คือคาร์โบไฮเดรต สารที่มีไนโตรเจนรวมถึงธาตุอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเนื้อหาของการเตรียมยาในดอกไม้บางชนิดเกือบจะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำหวานที่พืชชนิดนี้หลั่งออกมา จากการดำเนินการนี้จึงเป็นไปได้ที่จะรับประกันความต่อเนื่องที่คล้ายกันของคุณสมบัติทางยาของพืชน้ำผึ้งที่ได้รับจากมันซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่หวานและดีต่อสุขภาพที่ผลิตโดยผึ้ง

วิธีการสกัดผลิตภัณฑ์จากผึ้งสำเร็จรูป

น้ำผึ้งส่วนสุดท้ายได้มาจากวิธีการได้มา กล่าวอีกนัยหนึ่งคือวิธีการสกัดน้ำผึ้งจากรวงผึ้งกรอบ ตำแหน่งผู้นำในเรื่องนี้เรียกว่าน้ำผึ้งแบบแรงเหวี่ยง มันถูกสกัดโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ (เครื่องสกัดน้ำผึ้ง) โดยที่ภายใต้การกระทำของแรงที่เกิดจากแรงบิดจำนวนมากน้ำผึ้งจะบินออกจากหวีไปที่ผนังของเครื่องสกัดน้ำผึ้ง ต่อจากนั้นค่อย ๆ ไหลลงมาและสะสมที่ด้านล่างของอุปกรณ์เลี้ยงผึ้งผ่านรูปิด มันถูกเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (ขวด) นอกจากนี้ยังสามารถสกัดน้ำผึ้งออกจากกรอบซึ่งเป็นวิธีการตัดตอนแบบเก่าและปัจจุบันมีการใช้งานน้อย โครงรังผึ้งที่มีปริมาณผลิตภัณฑ์ผึ้งหวานสูงเพียงพอจะถูกติดตั้ง (แขวน) บนภาชนะที่สะอาดและเตรียมไว้ จากนั้น พื้นผิวทั้งหมดของรังผึ้งจะถูกตัดด้วยมีดที่คม โดยจงใจทำลายความสมบูรณ์ของทั้งเซลล์รังผึ้งที่แยกจากกันและฝาขี้ผึ้งที่ปิดผนึกไว้ ความไม่เป็นที่นิยมของวิธีนี้คือการใช้เวลาและความพยายามอย่างมากของผู้เลี้ยงผึ้งที่จะทำเช่นนี้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง วิธีการตัดแต่งกิ่งนี้ถือเป็นงานที่ใช้แรงงานมาก ซึ่งยิ่งกว่านั้นยังนำไปสู่ค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการทำฟาร์มกรอบในที่เลี้ยงผึ้ง หลังจากสกัดน้ำผึ้งด้วยวิธีนี้แล้ว รังผึ้งจะไม่เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป
วิธีหนึ่งถือเป็นการรับรังผึ้ง บนกรอบที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ มีส่วนประกอบ (ส่วน) ติดกันแน่นทั่วทั้งพื้นที่ เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการเก็บน้ำผึ้ง กรอบดังกล่าวจะถูกนำออกจากรังผึ้งและแยกชิ้นส่วนออกเป็นส่วนๆ ภายนอกแต่ละอันมีลักษณะคล้ายกับเฟรมขนาดเล็ก การกินน้ำผึ้ง การเคี้ยวรวงผึ้งในปากของคุณไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย ความจริงก็คือว่าด้วยการกลืนอาหารหวานครั้งต่อไป ขี้ผึ้งชิ้นเล็ก ๆ ละอองเรณู ฯลฯ เข้าสู่ร่างกาย ทั้งหมดนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อคุณ มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างสุขภาพและภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้น้ำผึ้งภายในเซลล์รังผึ้งไม่สามารถตกผลึกเป็นเวลานาน (นานถึง 6 ปี) และคงคุณสมบัติที่ดีไว้ตลอดเวลา

น้ำหวานน้ำผึ้ง

สารคัดหลั่งที่มีน้ำตาลจากลำต้นของพืชจะดึงดูดแมลงหลายชนิดด้วยความหวาน รวมถึง Hymenoptera (มด, ผึ้ง) ค่อยๆสะสมขนาดใหญ่รับน้ำหนักสารดังกล่าวตกลงบนดิน ด้วยเหตุนี้สารคัดหลั่งเหล่านี้จึงเรียกว่า padya ตามพารามิเตอร์ทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพ มันแตกต่างจากน้ำหวานธรรมชาติอย่างสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม น้ำหวาน เพลี้ยแปรรูป ซึ่งสามารถจัดเรียงโคโลนีทั้งหมด (การตั้งถิ่นฐาน) บนพืชต้นเดียว มีปริมาณน้ำตาลสูงและปริมาณน้ำต่ำ ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ขับถ่ายนี้ไม่มีสารและองค์ประกอบย่อยใดๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ เป็นของเหลวหวานที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติ ดังนั้นน้ำผึ้งน้ำหวานจึงมีค่าน้อย

น้ำผึ้งหลากหลายชนิดที่เป็นอันตราย

นอกจากนี้ปรากฏการณ์ที่หายากซึ่งได้รับการยืนยันในแหล่งที่มาของการเลี้ยงผึ้งเป็นลายลักษณ์อักษรเรียกว่าการเก็บน้ำผึ้งที่มีพิษหรือ "เมา" โดยผึ้ง เกิดขึ้นในพื้นที่ที่พบพันธุ์ไม้มีพิษเป็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่อยู่ใกล้หนองน้ำ เมื่อกินน้ำผึ้งดังกล่าวแล้วคน ๆ หนึ่งจะเริ่มมีอาการวิงเวียนศีรษะคลื่นไส้และอาเจียน อุณหภูมิร่างกายของเขาสูงขึ้น เขาเริ่มสั่น อย่างไรก็ตาม ผึ้งไม่ได้คลั่งไคล้ในการเก็บน้ำหวานจากดอกไม้ ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาจงใจละเลยการออกดอก แต่เป็นพืชที่มีพิษ

น้ำผึ้งหลากหลายชนิด - ปัจจุบันมีจำนวนค่อนข้างมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำผึ้งประเภทเดียวกันเนื่องจากคุณสมบัติบางอย่างสามารถอยู่ในพันธุ์ต่าง ๆ ได้ในเวลาเดียวกัน ในส่วนนี้เราได้พยายามรวบรวมและแสดงพันธุ์น้ำผึ้งที่พบมากที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้ค้นหาน้ำผึ้งชนิดต่างๆ ที่สนใจได้ง่ายขึ้นและรู้จักคุณสมบัติของน้ำผึ้งได้ดีขึ้น

น้ำผึ้งผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปน้ำหวานหรือน้ำหวานโดยผึ้ง ซึ่งเป็นของเหลวที่มีรสหวาน มีกลิ่นหอม เป็นน้ำเชื่อมหรือมวลที่ตกผลึก น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แพร่หลายและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในการเลี้ยงผึ้ง

พันธุ์ยอดเยี่ยม

น้ำผึ้งชั้นดีมักจะเป็นน้ำผึ้งที่มีประโยชน์มากที่สุด หายากและมีราคาแพง

น้ำผึ้งชั้นยอด ได้แก่ :

น้ำผึ้งขาว

น้ำผึ้งขาวนั้น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอาหารที่ผึ้งเก็บมาจากพืชน้ำผึ้งบางชนิด เช่น ตั๊กแตนขาว วัชพืชไฟ (ชาอีวาน) โคลเวอร์หวาน โคลเวอร์ขาว ลินเด็น ราสเบอร์รี่ แซนฟิน เรพซีด หญ้าชนิตหนึ่ง

โปรดทราบว่าน้ำผึ้งสีขาวจากพืชน้ำผึ้งเหล่านี้จะกลายเป็นหลังจากการตกผลึกเท่านั้น หากคุณได้รับน้ำผึ้งขาวในตลาด ให้ปฏิบัติต่อผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากความเสี่ยงในการซื้อของปลอมนั้นค่อนข้างสูง

น้ำผึ้งขาวที่มีชื่อเสียง:

น้ำผึ้งแสง

น้ำผึ้งอ่อน - ตามกฎแล้วมีสีอ่อนทั้งหลังการสูบน้ำและหลังการตกผลึก

น้ำผึ้งแสงชนิดที่รู้จัก:

น้ำผึ้งเข้ม

น้ำผึ้งเข้ม - ตามกฎแล้วจะมีสีเข้มทั้งหลังการสูบน้ำและหลังการตกผลึก

น้ำผึ้งดำชนิดที่รู้จัก:

น้ำผึ้งพิษ

น้ำผึ้งพิษ (น้ำผึ้งเมา) - พันธุ์นี้มีชื่อเพราะหลังจากกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้วคน ๆ หนึ่งจะกลายเป็นคนเมา สิ่งนี้ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและคลื่นไส้ ควรสังเกตว่าผึ้งไม่ได้รับพิษในระหว่างการรวบรวมและแปรรูปน้ำหวาน พวกเขายังกินมันแต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

น้ำผึ้งน้ำหวาน - ไม่ได้มาจากน้ำหวานของดอกไม้ แต่มาจากน้ำหวานที่เรียกว่าน้ำหวานและน้ำหวาน

sot4.ru

รายชื่อและลักษณะชนิดของน้ำผึ้งที่มีอยู่ในธรรมชาติ

มีน้ำผึ้งหลากหลายชนิดและหลากหลายชนิดพอๆ กับพืชน้ำผึ้งและอีกมากมาย ผึ้งแต่ละตัวมีดีในแบบของตัวเองเพราะพวกมันผลิตโดยผึ้งที่ขยันขันแข็งและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ความแตกต่างอยู่ในแหล่งดั้งเดิมเท่านั้นซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษ

แคตตาล็อกประเภทของน้ำผึ้ง

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งน้ำผึ้งทุกชนิดมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียอย่างไรก็ตามบางชนิดมีคุณสมบัติดังกล่าวเด่นชัดกว่า บางชนิดมีโลหะหรือวิตามินในปริมาณสูง น้ำผึ้งหลากหลายชนิดมีประโยชน์ด้วยเหตุผลบางประการ พิจารณาว่าน้ำผึ้งพันธุ์ใดโดยละเอียด

	หนึ่งในสายพันธุ์ที่มีค่าที่สุด ผลิตภัณฑ์ผึ้งบัควีทรวบรวมจากดอกไม้ที่มีชื่อเดียวกัน มีรสชาติและกลิ่นที่หวานจัดถึงฝาด การตกผลึกของมวลสีเข้มจะกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเสมอ และไม่จำเป็นต้องเป็นเนื้อหยาบ อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อกระบวนการฟื้นฟูเลือด
	ตัวแทนของพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดก็คือดอกเหลือง เขาได้รับการยกย่องจากผู้คน หลายคนถึงกับเชื่อว่าไม่มียาใดที่ดีกว่า แต่น่าเสียดายที่ไม่มียาอมตะแน่นอน มันมีสีค่อนข้างอ่อน มีโทนสีเขียว และเป็นของความหลากหลาย ผลิตภัณฑ์สีขาว. แน่นอนว่ามันมีกลิ่นหอมอ่อนๆ สำหรับรสชาตินั้น คุณแทบจะหาความหวานไม่ได้เลย ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นจึงช่วยฟื้นฟูการลดลงของสารอินทรีย์อย่างรวดเร็ว ช่อวิตามินเก๋ๆ ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ
	สีขาวเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างหายากและมีของปลอมมากมาย แหล่งที่มาของมันคือตั๊กแตนสีขาว, โคลเวอร์เดียวกัน, บางครั้งแม้แต่ดอกเหลือง, และอื่น ๆ แต่น้ำผึ้งบางชนิดจะกลายเป็นสีขาวหลังจากตกผลึกเท่านั้น ดังนั้นจึงสามารถมีได้หลายชื่อ สิ่งที่ฉันต้องการทราบก็คือว่ามันไม่สามารถ "บริสุทธิ์" ได้ อย่างน้อยที่สุดก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปราศจากสิ่งเจือปน ดังนั้นจึงมักมีร่มเงาอย่างน้อย
-	รสขมของความหวานของเกาลัดไม่ได้ทำให้มูลค่าที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ลดลง กลิ่นหอมของเกาลัดที่ออกดอกยังคงหลงเหลืออยู่ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักหวนนึกถึงเดือนกรกฎาคมในยามเย็นของฤดูหนาว แต่ไม่เพียงกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีที่เข้ากับผลไม้ของต้นไม้ด้วย นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่สปีชีส์ที่สามารถรักษาสถานะของเหลวได้นานกว่าชนิดอื่นๆ มาก ถ้าให้เฉพาะเจาะจงมากขึ้นคือไม่เกินสองปี ความหลากหลายที่มืดนี้มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่หลากหลายรวมถึงโลหะดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรค
	เอกลักษณ์ของน้ำผึ้งไฟร์วีดนั้นมาจากฐานในตำนาน - สมุนไพรที่ใช้มาเป็นเวลานานในการรักษาโรคต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากผึ้งไม่เพียงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของพืชไว้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มจำนวนและเสริมความแข็งแกร่งให้กับพวกมันด้วย อุดมไปด้วยวิตามินซี จึงจำเป็นสำหรับการรักษาลำดับต้นๆ ในการต่อสู้กับโรคหวัด
	ชื่อทั่วไปของน้ำหวานเกี่ยวข้องกับการเก็บน้ำหวานโดยผึ้ง ไม่ใช่เกสรดอกไม้ นอกจากนี้ยังมีน้ำผึ้ง พันธุ์เหล่านี้มีสีต่างกัน แต่เข้มถึงดำอย่างแน่นอน และถึงแม้ว่าพวกมันจะไม่เหมาะสำหรับการใช้งานอย่างต่อเนื่องโดยผึ้ง แต่พวกมันไม่เพียงไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งอีกด้วย
	บางทีน้ำผึ้งที่น่าสนใจที่สุดคือแองเจลิกา น้ำผึ้งชนิดนี้ รสชาติที่ประณีตกลิ่นหอมที่ทำให้มึนเมาและมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยม โดยทั่วไปจะมีสีเข้ม แต่สามารถเป็นสีแดงได้ ในทางการแพทย์พบว่าใช้เป็นยาต้านอาการกระสับกระส่ายสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร
	ผสมกับนมผึ้งเพื่อเพิ่มคุณสมบัติของส่วนผสมทั้งสอง ไม่มีสารเติมแต่งหรือสารเคมี ส่วนผสมจากธรรมชาติเพียงสองอย่าง ส่วนผสมนี้มีความสามารถในการช่วยชีวิตคนจากโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ผสมในอัตราส่วน 1 ต่อ 150
	ดอกไม้ตามความหมายจะเก็บเกี่ยวจากพืชที่มีละอองเรณู ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอและรสเผ็ด มีการใช้อย่างแข็งขันทั้งในยาพื้นบ้านและยาแผนปัจจุบัน
	เป็นที่น่าแปลกใจว่าพืชที่ไม่โอ้อวดเช่นโคลเวอร์หวานซึ่งถือเป็นวัชพืชธรรมดาสามารถทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่น่าอัศจรรย์เช่นนี้ได้ นี่คือดอกไม้ต้นฤดูใบไม้ร่วง ได้จากดอกยาสีเหลืองและดอกธรรมดาสีขาว ไม่ว่าในกรณีใด มันมีคุณสมบัติต้านจุลชีพคุณภาพสูง เร่งการสมานแผล และป้องกันการเกิดหนอง
	น้ำผึ้งอะคาเซียที่มีคุณค่าและมีประโยชน์อย่างยิ่งอาจมีสีขาว แทบไม่มีสีหรือมีสีเหลือง ไม่มีความขมโดยสิ้นเชิง รสไม่แหลม เหมือนกับกลิ่น คุณสมบัติที่หายากของผลิตภัณฑ์นี้คือความต้านทานต่อกระบวนการตกผลึกในระยะยาว มันเป็นเพียงอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและเด็ก เนื่องจากร่างกายของมนุษย์สามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์
	น้ำผึ้งดอกทานตะวันบอกลารูปแบบของเหลวที่อร่อยมากได้อย่างรวดเร็ว ในตอนท้ายของการตกผลึกแบบเนื้อหยาบ มันจะกลายเป็นแสง บางครั้งมีสิ่งเจือปนเป็นสีเขียวเรืองแสง ที่สำคัญที่สุดประโยชน์ของสารดังกล่าวคือการรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดและทางเดินหายใจ นอกจากนี้ยังช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ได้อย่างสมบูรณ์แบบทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่ดี
	น้ำผึ้งผึ้งที่เก็บจากภูเขาฟอร์บนั้นถือว่าบริสุทธิ์ที่สุด ซึ่งรวมถึงน้ำหวานจากดอกไม้ที่ค่อนข้างหายาก ซึ่งให้พลังพิเศษในการบำบัดแก่ผลิตภัณฑ์ ผลของการผสมดังกล่าวคือสีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกัน แต่ด้วยความเป็นธรรมชาติจึงรักษาหวัดได้ดี
	น้ำผึ้งป่าเป็นสารอาหารดั้งเดิมอย่างแท้จริง มีวิตามินหลากหลายชนิด ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายนี้อยู่ที่วิธีการพิเศษในการรวบรวม รังผึ้งจะไม่แกะกล่องเป็นเวลาหกเดือนเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นและกลิ่นหอมมากขึ้น กล่าวอีกนัยหนึ่งคือความเข้มข้นสูง
	ในความเป็นจริงไม่มีละอองเรณูบนต้นซีดาร์และแม้แต่คนใจแคบก็รู้เรื่องนี้ ในกรณีนี้ ในการสร้างน้ำผึ้ง ผึ้งจะเก็บน้ำหวานซีดาร์เพื่อสร้างส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมนี้ เธอโดย สูตรเฉพาะบุคคลผู้คนยังสามารถปรุงอาหารโดยใช้น้ำหวานชนิดเดียวกันและผลิตภัณฑ์จากผึ้งชนิดอื่นๆ ไม่ว่าในกรณีใด ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากและขายหมดอย่างรวดเร็วเนื่องจากความสามารถในการช่วยชีวิต
	อาจเรียกน้ำผึ้งสดที่เก็บในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ปรากฎว่านี่ไม่ใช่ความหลากหลายเฉพาะ แต่มีหลายอย่าง พวกเขามีความสัมพันธ์พิเศษกับตัวเอง ไม่เพียงเพราะความสดชื่นและพลังการรักษาที่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น มีสัญลักษณ์แห่งการเริ่มต้นชีวิตการสิ้นสุดของฤดูหนาว หาซื้อได้ง่ายสำหรับการรักษาโรคหวัด
	น้ำผึ้งที่เก็บรักษาไว้ในรังผึ้งมีพลังในการรักษาในตัวเอง แตกต่างจากน้ำผึ้งที่ถูกบีบ ในกรณีนี้ขี้ผึ้งมีบทบาทอย่างมากซึ่งเก็บอนุภาคของโพลิสและละอองเรณู เป็นการดีที่จะเคี้ยวเพื่อสุขภาพเหงือกและระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ตามกฎแล้วในสถานะนี้จะมีราคาแพงกว่าของเหลวอย่างเห็นได้ชัด
	หลายคนต้องการที่จะเห็นว่าผึ้งเคาะเอาน้ำหวานจากต้นสนอย่างไร เป็นไปไม่ได้ เนื่องจากไม่มีในต้นสน ดังนั้นความหลากหลายนี้เป็นของน้ำผึ้งน้ำหวาน ลักษณะเฉพาะของสารนี้คือโพแทสเซียมที่มีความเข้มข้นสูง
	ไม่มีอะไรชุ่มชื่นเช่นน้ำผึ้งจากสมุนไพร นั่นคือวาระการประชุมจากสำนักงานทะเบียนทหารและเกณฑ์ทหาร ส่วนใหญ่มักเป็นสีทองและมีมูลค่าใกล้เคียงกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อสุขภาพ ผลโทนิคทั่วไปของสารที่อุดมด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่หลากหลายทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยพลังงาน
	สีดำสามารถอยู่ในสองกรณีเท่านั้น เป็นผลิตภัณฑ์น้ำหวานหรือทำจากดอกยี่หร่าดำ ในรุ่นหลังสามารถรวบรวมได้ในอียิปต์เท่านั้น ราคาของมันใกล้เคียงกับความสูงของปิรามิดเนื่องจากความเป็นเอกลักษณ์และตัวบ่งชี้การรักษาพิเศษ
	เครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่ชาวสลาฟทำให้มึนเมา อย่างไรก็ตามเตรียมจากน้ำผึ้ง แต่คุณสมบัติทางยาไม่แตกต่างกันอีกต่อไป แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม
	ผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน น้ำผึ้งสีเขียวมีสารพิเศษ - สาหร่ายสไปรูลิน่า สารนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำผึ้งและคุณสมบัติของน้ำผึ้ง เช่น การรักษาและความสามารถในการรักษา
	สีของน้ำผึ้งฟักทองตรงกับพืชที่เก็บมา มันไม่คงรูปของเหลวเป็นเวลานานและตกผลึกในไม่ช้า ผลขับปัสสาวะไม่เด่นชัดมาก แต่มีผลอย่างมากต่อปัญหาเกี่ยวกับตัวกรองอินทรีย์: ไตและตับ
	ในความเป็นจริงแอปเปิ้ลจัดทำขึ้นโดยบุคคล ในอีกอันหนึ่ง น้ำผึ้งเหลวที่เตรียมไว้ แอปเปิ้ลที่บดแล้วปอกเปลือกจมลงไป ทำโดยการเติมน้ำเล็กน้อยแล้วทำให้ร้อน เมื่อเสร็จสิ้นส่วนผสมนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคข้ออักเสบและโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
	ส่วนผสมพิเศษ, อนุญาตให้ได้สีที่ผิดปกติเช่นนี้, มักจะเป็นเพอกา. ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินเอสำรองจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการมองเห็น นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบการรักษาพิเศษขนาดเล็กและมาโครของละอองเรณู
	เนื่องจากไม่มีความชื้น สารนี้จะสูญเสียความคมชัดของรสชาติและกลิ่น แต่ยังคงรักษาคุณสมบัติต่างๆ ไว้ได้นานขึ้น น้ำผึ้งแห้งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่ถูกสร้างขึ้น หนึ่งในพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพ
	ตามที่นักวิทยาศาสตร์หลายคนกล่าวว่าน้ำผึ้งทีทรีสามารถรักษาเชื้อ Staphylococcus aureus ซึ่งแม้แต่ยาปฏิชีวนะบางชนิดก็ไม่สามารถรับมือได้ มีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งมาก ผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักเบามีกลิ่นหอมเล็กน้อย
	แม้ว่าจะไม่ก่อให้เกิดการเสพติดในหมู่ผู้คนเป็นพิเศษ แต่ถึงกระนั้นน้ำตาลก็ยังผลิตได้ในตอนนี้ เป็นของพันธุ์ที่ไม่เป็นธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ตกผลึกอย่างรวดเร็วโดยมีเมล็ดค่อนข้างใหญ่ ควรสังเกตว่ามีประโยชน์เพียงเล็กน้อยและใช้แทนน้ำตาลในการอบ
	วอลนัทสีน้ำตาลใช้อย่างแข็งขันในด้านเภสัชวิทยา ใช้ทำยารักษาโรคเส้นโลหิตตีบ เวิร์ม และยาเสริมความแข็งแรงทั่วไป ในรูปแบบบริสุทธิ์ มีคุณค่าอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสมบัติกระชับและบำรุงกำลัง
	บางครั้งเมื่อมีน้ำผึ้งมาก แต่ผสมทีละน้อย วิธีการระบุผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลลัพธ์นั้นไม่ชัดเจน แต่ได้รับคุณสมบัติที่น่าสนใจของส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบ บางครั้งเรียกน้ำผึ้งทุ่งหญ้าเพราะมันมีหลายสิ่งหลายอย่างผสมอยู่ด้วย
	น้ำผึ้งมะนาวทำที่บ้านโดยเฉพาะ มันกลายเป็นวิธีการรักษาที่ทรงพลังสำหรับโรคหวัด นอกจากนี้ยังดึงเอากลิ่นและรสชาติของส้มออกมา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแม่บ้านทั่วโลกจึงชื่นชอบ
	ที่ดีที่สุดและมากที่สุดแห่งหนึ่ง พันธุ์ที่มีประโยชน์พิจารณาฟิลด์ มันมักจะไม่มีสีหรือสีเหลืองอ่อน คนงานปีกเก็บมันจากพืชไร่ (เพราะฉะนั้นชื่อ) ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เหมาะสมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพืชน้ำผึ้งที่เก็บมา ตัวอย่างเช่น Sage รักษาอาการอักเสบบนผิวหนัง และ nightshade ช่วยรักษาจากโรคไขข้อ
	น้ำผึ้งบริภาษซึ่งเก็บจากสมุนไพรมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่ดูดซับได้จากพืชทุกชนิดที่เป็นแหล่งกำเนิด มีสรรพคุณทางยาและคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก มีความภาคภูมิใจในสายพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด
	ป่าถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ชั้นยอด คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มีรสฝาดเฉพาะและมีจานสีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลอ่อน
	ความหวานที่เก็บได้จากพืชน้ำผึ้งที่เติบโตในป่าในเขตป่าไทกานั่นคือน้ำผึ้งไทกา ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดถือว่าเป็นหนึ่งในคุณภาพสูงสุด ให้กลิ่นหอมพิเศษรวมถึงสีที่เข้มข้นของกาแฟ

Beesweet ไม่ได้เป็นสีเหลืองอำพันหรือสว่างเสมอไป สีเหลืองนอกจากนี้ยังมีเฉดสีเข้มที่หลากหลาย พวกเขาไม่เพียง แต่แตกต่างกันในสี แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติพิเศษด้วย

พันธุ์มืด

แคตตาล็อกน้ำผึ้งพันธุ์เข้ม:

• บัควีท;
• ทุ่งหญ้า;
• หญ้าเจ้าชู้;
• เกาลัด;
• ทิวลิป;
• โรวัน

พันธุ์สีเข้ม ได้แก่ น้ำผึ้งที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก ตามกฎแล้วมันเป็นโลหะที่ส่งผลต่อสีของผลิตภัณฑ์ สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือบัควีทและทุ่งหญ้า เหล่านี้เป็นน้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

พันธุ์สีขาว

รายการของพันธุ์เหล่านี้มีดังนี้:

• มะนาว;
• กระถิน;
• สีแดงเข้ม;
• โคลเวอร์หวาน

บางคนสามารถรับสีที่มีลักษณะเฉพาะได้หลังจากการตกผลึกเท่านั้น

พันธุ์หายาก

น้ำผึ้งคืออะไร? จัดสรร:

• ยาสูบ;
• แครอท;
• ดอกแดนดิไลอัน;
• ฟักทอง.

ผึ้งไม่ได้รวบรวมผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียวหรืออย่างน้อยก็มาจากพืชที่เลือกเป็นหลัก เรื่องนี้จะรุนแรงขึ้นหากพบไม่บ่อยนักในธรรมชาติ

พันธุ์ยอดเยี่ยม

มีสิ่งที่เรียกว่าน้ำผึ้งชั้นยอดซึ่งทำจากพืชดอกหรือน้ำหวานของพวกมัน ไม่ว่าในกรณีใดพวกมันจะอุดมไปด้วยฟรุกโตสและกลูโคสซึ่งมีมวลถึงสี่ในห้าของสารทั้งหมด น้ำผึ้งทั้งชนิดดำและขาวสามารถพบได้ที่นี่

พันธุ์ยา

แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์จากผึ้งทุกชนิดมีคุณสมบัติในการรักษาของตัวเอง อย่างไรก็ตาม ผึ้งบางชนิดมีคุณสมบัติในการรักษาที่เด่นชัดกว่า ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับการปรับปรุงเพื่อให้ผลจากการใช้งานมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยทั่วไปแล้วมีเพียงพันธุ์ที่ไม่ใช่ธรรมชาติเท่านั้นที่ไม่จัดเป็นพันธุ์ยา

พันธุ์ใดมีประโยชน์มากที่สุด?

ความคิดเห็นที่ว่าพันธุ์หนึ่งมีประโยชน์มากกว่าอีกพันธุ์หนึ่งไม่ว่าในกรณีใด ๆ นั้นไม่มีความจริง แล้วน้ำผึ้งชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด? น้ำผึ้งทุกประเภท แต่ในความเป็นจริงทั้งหมดขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะ ตามที่ทราบกันดีอยู่แล้วในกรณีที่ขาดโพแทสเซียมควรกินต้นสนและถ้าคนเสียเลือดมากก็ควรใช้บัควีท

วิดีโอ

อาหารของพระ

น้ำหวานนานาพันธุ์

มีคำถามและต้องการคำตอบ? ถามคำถามกับผู้เชี่ยวชาญ

ชมรมคนเลี้ยงผึ้ง

วิดีโอไซต์ที่ดีที่สุด

• https://www.youtube.com/embed/in-ixgBKtpA
• https://www.youtube.com/embed/OAZipcTbEuo
• https://www.youtube.com/embed/IoxANQnogRY
• https://www.youtube.com/embed/X3o9Q2OLtFI

คำถามสำหรับผู้เลี้ยงผึ้ง

น้ำผึ้ง 7 สายพันธุ์ที่รักษาโรคได้ดีที่สุด

น้ำผึ้งมีความหมายที่น่าสนใจทีเดียว ในการแปลคำนี้หมายถึงคาถาหรือสิ่งที่มอบให้ คุณสมบัติมหัศจรรย์. และไม่น่าแปลกใจเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่สามารถรักษาโรคใด ๆ มอบภูมิปัญญาและความเยาว์วัย ขอแนะนำ 7 สายพันธุ์น้ำผึ้งที่รักษาโรคได้ดีที่สุด

ถือว่าเป็นหนึ่งในน้ำผึ้งที่ดีที่สุดในบรรดาน้ำผึ้งทุกชนิด รสชาติของมันจะไม่สับสนกับรสชาติอื่นใด เพราะจะทำให้คอของคุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเมื่อคุณได้ลิ้มลอง น้ำผึ้งบัควีทมีสีเข้มกว่าพันธุ์อื่น ๆ มาก: สีของมันแตกต่างกันไปจากสีเหลืองเข้มถึงสีน้ำตาลเข้ม ผลิตโดยผึ้งจากดอกบัควีท หากเราเปรียบเทียบน้ำผึ้งบัควีทกับน้ำผึ้งแสงก็จะอุดมไปด้วยธาตุและกรดอะมิโนถึงสองเท่าดังนั้นจึงมีประโยชน์มากที่สุด

ประโยชน์ของน้ำผึ้งนี้มีมากมายมหาศาล รักษาโรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง โรคเหน็บชา โรคกระเพาะ โรคกระเพาะ โรคผิวหนัง โรคหวัด และฟื้นฟูการเผาผลาญโปรตีน น้ำผึ้งบัควีทมักใช้ในการปรุงอาหารเป็นส่วนประกอบของแป้งซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่ม

คุณลักษณะเฉพาะของมันสามารถเรียกได้ว่าไม่มีสีหรือสีเหลืองอำพันอ่อน ๆ รวมถึงมีกลิ่นหอมที่ผิดปกติ น้ำผึ้งนี้ไม่เพียงโดดเด่นด้วยคุณสมบัติด้านรสชาติที่สูงเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย ขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกน้ำผึ้งมีรสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นน้ำผึ้งดอกเหลืองที่เก็บในตะวันออกไกลจึงมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและน้ำผึ้งที่นำมาจากส่วนยุโรปของสหพันธรัฐรัสเซียมีลักษณะเป็นช่อแหลมเมื่อรู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นหอมในปากและคัน ลำคอ.

น้ำผึ้งนี้ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคหอบหืด,หลอดลมอักเสบ,กล่องเสียงอักเสบ,น้ำมูกไหล,โรคไต,กระเพาะอาหารและลำไส้,แผลไฟไหม้และบาดแผล

นี่เป็นน้ำผึ้งที่มีชื่อเสียงที่สุดอย่างแท้จริง ดอกอะคาเซียหนึ่งเฮกตาร์ช่วยให้ผึ้งเก็บน้ำผึ้งได้มากกว่า 1,500 กิโลกรัม และจากต้นไม้ต้นเดียวตระกูลผึ้งจะรวบรวมผลิตภัณฑ์ได้มากถึง 8 กิโลกรัม เมื่อสูบน้ำ น้ำผึ้งนี้จะไม่มีสี และเมื่อตกผลึก น้ำผึ้งจะค่อยๆ กลายเป็นสีขาว ลักษณะความแตกต่างของน้ำผึ้งนี้คือปริมาณกลูโคสและฟรุกโตสในนั้นเกือบเท่ากัน

น้ำผึ้งอะคาเซียใช้เป็นยาบำรุงทั่วไป ช่วยโรคระบบทางเดินอาหาร ไต และระบบประสาท นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการนอนไม่หลับและยากล่อมประสาท

ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสขม เขาให้ความขมขื่นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น สีแตกต่างจากสีเหลืองเข้มถึงน้ำตาลแดง ความแตกต่างคือการตกผลึกช้า, ความเหนียวที่แข็งแกร่ง เมื่อมันข้นขึ้นมันจะเริ่มมีลักษณะคล้ายกับเยลลี่ซึ่งตรงกลางจะเกิดฟองอากาศจำนวนมาก แต่ถ้านำน้ำผึ้งนี้ไปผสมก็จะเหลวอีก อุดมด้วยแร่ธาตุมากเป็นพิเศษ

น้ำผึ้งดอกเฮเทอร์มีผลในกรณีที่ไม่อยากอาหาร โรคหลอดเลือดช่วยเรื่องโรคของระบบประสาท

นี่เป็นน้ำผึ้งที่ค่อนข้างเข้มและหนาซึ่งมีความขมขื่น คุณลักษณะเฉพาะของมันสามารถเรียกได้ว่าเป็นความจริงที่ว่ามันตกผลึกช้าผิดปกติ

น้ำผึ้งเกาลัดมีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์และยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด. น้ำผึ้งนี้เพิ่มความสามารถในการป้องกันของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญช่วยในการรับมือกับโรคไต ซัพพลายเออร์หลัก น้ำผึ้งเกาลัดในรัสเซีย ได้แก่ Altai, Kuban และ Adygea

โดดเด่นด้วยความโปร่งใสเป็นพิเศษและสีเหลืองอำพันอ่อนๆ จากน้ำผึ้งนี้มีกลิ่นหอมผิดปกติและรสชาติหวานปานกลาง มันตกผลึกค่อนข้างช้าและเปลี่ยนสีเป็นสีขาว น้ำผึ้ง Sainfoin ถือเป็นความหลากหลายที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามิน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และแร่ธาตุ ประกอบด้วยแคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และเอนไซม์ที่มีคุณค่ามากมาย

น้ำผึ้งนี้มีผลโทนิค, สงบระบบประสาท, เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย

ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์หลากหลายชนิด มันสามารถมีสีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: จากสีเหลืองอำพันอ่อนเป็นสีขาวซึ่งมีลักษณะเป็นโทนสีเขียว น้ำผึ้ง Donnikovy มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมผสมกับความขมขื่นเล็กน้อยอย่างกลมกลืน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะลืมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งซึ่งมีกลิ่นวนิลาอ่อนๆ เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบน้ำผึ้ง น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานช่วยได้อย่างมีประสิทธิภาพกับปัญหาเกี่ยวกับลำไส้, โรคของเส้นเลือด, บรรเทาอาการอักเสบจากระบบทางเดินอาหาร, ขยายหลอดเลือด, ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาการนอนไม่หลับ เป็นยากล่อมประสาท เมื่อใช้ในรูปของโพลิสประคบหรือแผ่นแปะ จะช่วยบรรเทาความเจ็บปวดจากบาดแผล บาดแผล เคล็ดขัดยอก และรอยฟกช้ำ

อันนา ปริโฆทโก

russian7.ru

ความแตกต่างและลักษณะของน้ำผึ้งพันธุ์ต่างๆ

ผู้เลี้ยงผึ้งทุกคนไม่สามารถตั้งชื่อน้ำผึ้งชั้นยอดหรือน้ำผึ้งสีเข้มทั้งหมดได้ สำหรับผู้ซื้อ ข้อมูลบางส่วนนี้มักถูกปิด และเธอจำเป็นต้องรู้ รายการที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

ผึ้งแต่ละตัวผลิตน้ำผึ้งหลายสายพันธุ์ในช่วงฤดูและทั้งหมด พันธุ์ที่แตกต่างกันและมีมากกว่าร้อยชนิด พืชน้ำผึ้งแต่ละชนิดมีพันธุ์เดียว นอกจากนี้น้ำผึ้งยังสามารถหาได้จากน้ำหวานอีกด้วย พันธุ์ทั้งหมดมีประโยชน์ในแบบของมัน และพวกมันทั้งหมดมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ทุกคนสามารถเรียนรู้ที่จะแยกแยะความหลากหลายจากอีกพันธุ์หนึ่งได้โดยศึกษาลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นน้ำผึ้งผึ้ง

รายชื่อพันธุ์ที่รู้จัก

หากผึ้งเก็บน้ำหวานจากพืชน้ำผึ้งหลายชนิดในเวลาเดียวกัน น้ำผึ้งนั้นจะมีดอกหลายดอก ความหลากหลายของดอกไม้หลายชนิดเรียกอีกอย่างว่า forbs น้ำผึ้ง Monofloral นั้นมีมูลค่ามากกว่า แต่ประเภทและพันธุ์ของมันนั้นแตกต่างกันมากจนไม่มีแคตตาล็อกเดียวที่มีชื่อแม้แต่ครึ่งเดียว ด้านล่างนี้เป็นพันธุ์ส่วนใหญ่ที่รู้จักและมีจำหน่ายในรัสเซีย

น้ำผึ้งอะคาเซีย

น้ำผึ้งจากอะคาเซียสีขาวเป็นของเหลวที่ทำลายสถิติและโปร่งใส กระถินเหลืองเพิ่มสีสัน ทั้งสองพันธุ์เป็นของชนชั้นสูงโดยมีค่าต่ำ ดัชนีน้ำตาล. ระยะเวลาน้ำตาลเกินหนึ่งปีและข้อดีคือทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ อะคาเซียเติบโตในรัสเซีย แคนาดา และเคนยา อะคาเซียเป็นพันธุ์ที่มีราคาแพงที่สุดเนื่องจากไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ปลอมแปลงโดยการเติมน้ำเชื่อมข้าวโพดซึ่งยากต่อการตรวจจับ

บัควีทน้ำผึ้ง

สีน้ำตาล รสหวานนาน และรสฝาดเป็นลักษณะสำคัญของบัควีทน้ำผึ้ง เป็นของยอดช่วยรักษาระบบทางเดินอาหารและฟื้นฟูเม็ดเลือดแดง ยังแสดงคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียอีกด้วย เก็บน้ำผึ้งในอัลไตและแคนาดา - ในกรณีที่สองสีจะคล้ายทับทิม

เนื่องจากความสามารถในการดูดซับแป้งจึงมักจะเพิ่ม

น้ำผึ้งลินเด็น

ต้นไม้ดอกเหลืองใบเล็กเป็นพืชน้ำผึ้งหลักของ Bashkiria น้ำผึ้งกลายเป็นของเหลวน้อยกว่าอะคาเซียเล็กน้อย

ช่วยแก้หวัดเป็นยาขับเสมหะ

ความหลากหลายเป็นของชนชั้นสูงและกากน้ำตาลผสมในของปลอม

https://vk.com/video-117739482_456239036

น้ำผึ้งเกาลัด

มีสองพันธุ์ - เกาลัดม้าและอาหาร พันธุ์ที่สองในสองพันธุ์นั้นยอดเยี่ยมและหวานเป็นเวลา 2-3 ปี ประโยชน์เกิดจากผลกระทบเล็กน้อยต่อระบบประสาทซึ่งไม่ปกติสำหรับเกาลัดม้า คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย - บันทึก ความหลากหลายนั้นแตกต่างกันไปตามสถานที่รวบรวม - โซซี, ไครเมีย, ฯลฯ

ปลอมแปลงออกหนึ่งพันธุ์หรือเพิ่มน้ำตาลไหม้

น้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน

น้ำผึ้งจากโคลเวอร์หวานสีขาวไม่เป็นที่นิยมในรัสเซีย แต่ในแคนาดาและสหรัฐอเมริกาพันธุ์นี้พบได้ทั่วไป น้ำหวานโคลเวอร์สีเหลืองมีน้ำตาลกลูโคสจำนวนมาก และผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้หวานในหนึ่งเดือน ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์คู่แข่งที่มีระยะเวลาการตกผลึกนาน วัตถุประสงค์หลักคือยาขับปัสสาวะ ทั้งสองพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาบันทึกของ coumarin ซึ่งทำให้เลือดบางลง เฉดสีอำพันอ่อนเปลี่ยนไประหว่างการตกผลึก จากนั้นความสม่ำเสมอจะคล้ายเนยใส

น้ำผึ้งปลอมไม่ใช่น้ำผึ้งหรือเมล็ดเรพซีด

น้ำผึ้งไฟ

Fireweed คือชาอีวานและน้ำหวานของมันถูกทำให้หวานอย่างรวดเร็ว ความสม่ำเสมอกลายเป็นมันเยิ้มและสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีครีม

ละเอียดอ่อนและ แยกแยะรสชาติมันไม่ได้หายไป

น้ำผึ้ง Fireweed รักษาอาการอักเสบของเยื่อเมือก

ของปลอมประกอบด้วยน้ำหวานเรพซีด

น้ำผึ้งโคลเวอร์

ต้นน้ำผึ้งเป็นโคลเวอร์สีขาว แดง และชมพู ซึ่งเติบโตในรัสเซียและแคนาดา ผึ้งเต็มใจที่จะเก็บน้ำหวานจากโคลเวอร์สีขาว แต่ผลิตภัณฑ์จากน้ำหวานดังกล่าวจะหวานเร็วขึ้น - ใน 2 หรือ 3 เดือน ในกรณีนี้ สีส้มอำพันจะกลายเป็นสีเบจ รสชาติยังคงนุ่มนวลและกลิ่นของสมุนไพรไม่หายไป

ผลิตภัณฑ์ปลอมไม่สามารถทำขนมได้

น้ำผึ้งซินฟิน

ความหลากหลายมีมูลค่าในยุโรปและมีอยู่ในรัสเซีย

ความเชี่ยวชาญหลักคือการฟื้นฟูความสมดุลของฮอร์โมน

ดองไว้หลายเดือนแล้วจะกลายเป็นสีขาวอมชมพู

ในของปลอมมีกากน้ำตาล

น้ำผึ้งทานตะวัน

น้ำหวานจากดอกทานตะวันทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ผึ้งที่ผลิตในอัลไตและในยุโรป แต่ไม่ใช่ในอเมริกา

น้ำตาลขึ้นเร็วมากและสีจะกลายเป็นสีเหลืองสด

รสชาติถือว่าเปรี้ยวปานกลางมีกลิ่นอ่อน ๆ

น้ำผึ้งเป็นของเกรดต่ำ พวกเขาไม่ปลอม

น้ำผึ้งแองเจลิกา

Angelica หรือที่เรียกว่า angelica เป็นพืชน้ำผึ้งที่หายากในยุโรปและเอเชีย น้ำผึ้งมีประโยชน์ในการรักษาโรคของหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงระบบประสาท

สีอาจแตกต่างจากสีแดงอำพันไปจนถึงสีน้ำตาล หลังจากการตกผลึกซึ่งต้องรอหนึ่งปี ผลิตภัณฑ์จะมืดลงและกลายเป็นเหมือนเรซิน

ของปลอมคือน้ำผึ้งพันธุ์หายากซึ่งเติมน้ำตาลไหม้

น้ำผึ้งราสเบอร์รี่

น้ำหวานราสเบอร์รี่ใช้เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นยาลดไข้ หลังจากใส่น้ำตาลแล้วสีจะกลายเป็นครีมอ่อนที่มีสีน้ำตาลหรือสีเขียว กลิ่นของดอกราสเบอร์รี่จะไม่หายไปและเมื่อปลอมแปลงจะใช้น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

ความหลากหลายกระจายไปทั่วโลก

น้ำผึ้งเฮเทอร์

น้ำทิพย์เฮเทอร์เป็นแหล่งกำเนิดของผลิตภัณฑ์ผึ้งที่หลายคนคุ้นเคยจากเพลงบัลลาดของสตีเวนสัน ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตในสกอตแลนด์และเอเชียไมเนอร์รวมถึงในคอเคซัสและไซบีเรียตะวันตก คุณลักษณะเฉพาะคือความหนาแน่นซึ่งไม่อนุญาตให้ปล่อยรังผึ้งได้ง่าย ระยะเวลาการตกผลึกนั้นไม่มีที่สิ้นสุด และแสดงประโยชน์ด้วยความสามารถในการรักษาโรคหอบหืด

น้ำตาลที่ถูกเผาจะถูกเพิ่มเข้าไปในของปลอม

น้ำหวานน้ำผึ้ง

หากผลิตภัณฑ์ผึ้งไม่ได้เกิดจากน้ำหวาน แต่มาจากน้ำหวานก็จะเรียกว่าน้ำหวาน ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายต่อผึ้ง แต่มีประโยชน์ต่อมนุษย์มาก

คุณสมบัติเฉพาะ: สีเข้ม เพิ่มความหนาแน่นและความชื้นต่ำ ระยะเวลาการตกผลึกจะยาวนานไม่ได้กำหนดไว้

ไม่มีของปลอม - เรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์เกรดต่ำ

น้ำผึ้งสน

น้ำหวานที่เก็บจากเข็มสามารถเป็นพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ผึ้งที่ไม่หวาน

ต้นสนและต้นสนนั่นคือเข็มทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลเขียวและต้นสนเป็นสีเหลืองเท่านั้น โดยไม่คำนึงถึงสี ปริมาณโพแทสเซียมสูงจะเป็นลักษณะเฉพาะ

ไม่พบของปลอม

น้ำผึ้งขาว

ผลิตภัณฑ์จากผึ้งที่ดูเหมือนครีมเปรี้ยวคือครีมที่เตรียมโดยการตี

น้ำผึ้งคาโนลาใช้สำหรับปรุงอาหารและอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น

สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และถั่วลงในครีมสำเร็จรูปได้

ของปลอมจะเจือจางด้วยฟิลเลอร์ - แป้ง, ขี้เลื่อย, ฯลฯ

น้ำผึ้งดำ

พืชน้ำผึ้งเพียงต้นเดียวสามารถให้สีดำแก่ผลิตภัณฑ์จากผึ้งได้

นี่คือผงยี่หร่าดำซึ่งเป็นน้ำหวานที่ผึ้งเก็บสะสมในอียิปต์เป็นส่วนใหญ่

ตามที่หมอในท้องถิ่นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นไม่สิ้นสุด: ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการรักษาระบบทางเดินอาหารและหัวใจ นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ

ของปลอมคือกากน้ำตาล

น้ำผึ้งผสมนมผึ้ง

ต่อมน้ำนมของผึ้งที่เพิ่งออกจากหวีผลิตผลิตภัณฑ์ที่สะสมอยู่ในเซลล์อาบน้ำ

จัดเก็บยากและ นมผึ้งเติมน้ำผึ้งไม่เกินความเข้มข้น 1 ถึง 100

ประโยชน์นั้นไม่สิ้นสุด แต่คุณสมบัติยังไม่เข้าใจอย่างสมบูรณ์

ของปลอมไม่มีนม

น้ำผึ้งสมุนไพร

ส่วนผสมของน้ำหวานที่แตกต่างกันเรียกว่า forbs

พันธุ์ทั้งหมดแตกต่างกันในแหล่งกำเนิดและสี: ทุ่งหญ้า, ป่า, ภูเขา, มืดและสว่าง

น้ำผึ้งมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังที่แข็งแกร่งโดยไม่คำนึงถึงสี

ของปลอมเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ monofloral หลายชนิด

น้ำผึ้งดอกไม้

พันธุ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม - ดอกไม้และน้ำหวาน

หากผลิตภัณฑ์จากสองกลุ่มผสมกัน ส่วนผสมนั้นจะไม่สามารถทำการตลาดได้อีกต่อไป แต่จะยังคงกินได้

พันธุ์ดอกไม้เรียกว่าพันธุ์ที่เกิดจากน้ำหวาน - อะคาเซีย, ลินเด็น ฯลฯ

ปลอมแปลงโดยเติมน้ำตาลไหม้ กากน้ำตาล หรือแป้งมัน

น้ำผึ้งภูเขา

ภูเขาฟอร์บมีน้ำหวานจากพืชน้ำผึ้งชั้นยอดเสมอ - เกาลัดอาหาร, ลินเด็นหรืออะคาเซีย

นอกจากนี้พันธุ์ภูเขาใด ๆ ก็มีเฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่สามารถหาได้จากการผสมแบบธรรมดา

ตัวอย่างคือน้ำผึ้ง Abkhazian ซึ่งน้ำหวานเกาลัดมีความเข้มข้นเกิน 20%

ของปลอมเป็นของผสมที่ทำจากน้ำผึ้งดอกเดียว

น้ำผึ้งแอปเปิ้ล

ความหลากหลายนั้นหายาก เรียกว่าแอปเปิ้ลดีกว่า คุณสมบัติมีการศึกษาเพียงเล็กน้อย แต่ความสามารถในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้รับการเปิดเผย

ผลิตภัณฑ์อื่นเป็นที่รู้จักกันดี: เพิ่มเนื้อแอปเปิ้ลลงในน้ำผึ้งดอกไม้และส่วนผสมจะระเหยที่ T = 40-45 °

เป็นการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและการอักเสบในข้อต่อ

สิ่งสำคัญคืออย่าซื้อผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลแทนน้ำผึ้งแอปเปิ้ล

น้ำผึ้งฟักทอง

ความหลากหลายเป็นของที่แทบจะไม่เคยพบในการขาย

กระบวนการให้น้ำตาลเป็นไปอย่างรวดเร็ว และคุณประโยชน์ก็เนื่องมาจากฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะที่อ่อนที่สุด

บ่อยครั้งที่มีการเตรียมผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งโดยการเติมน้ำตาลลงในโพรงฟักทอง บางทีประโยชน์ในกรณีที่สองจะไม่น้อยไปกว่านี้

ของปลอมคือน้ำผึ้งหวานจากดอกทานตะวัน

น้ำผึ้งแดง

ถ้า ก เนื้อแตงโมระเหยเป็นเวลาหลายชั่วโมงคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีแดงสด

ชื่อของมันคือ nardek และใช้ในการทำอาหารเท่านั้น

Perga ถูกเติมลงในน้ำผึ้งผึ้ง แต่แล้วสีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

น้ำผึ้งแตงโมไม่ใช่ของปลอม

น้ำผึ้งสีเขียว

สำหรับผลิตภัณฑ์ผึ้งใด ๆ คุณสามารถเพิ่มการเตรียมการจากสาหร่ายชนิดพิเศษได้

เป็นผลให้รสชาติตามธรรมชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงและเข้มข้นขึ้น

คุณสมบัติการรักษายังเพิ่มขึ้น แต่สีจะเปลี่ยนไป

ส่วนผสมของพรอพอลิสและน้ำหวานไม่สามารถทำให้น้ำผึ้งมีสีเขียวเข้มได้

น้ำผึ้งป่า

ภายในสกุล Apis ไม่มีผึ้งเพียงตัวเดียว แต่มีถึงเจ็ดสายพันธุ์ หลายคนไม่ได้อยู่ในลมพิษ แต่มีหวีสำหรับคนซึ่งเต็มไปด้วยน้ำทิพย์ในลักษณะเดียวกับในผึ้งทั่วไป

หลังจากเก็บน้ำผึ้งแล้ว สามารถเอารังผึ้งออกและขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ พันธุ์หิมาลายันที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งอธิบายไว้ในตาราง

ไม่มีผึ้งป่าในรัสเซีย

น้ำผึ้งซีดาร์

ต้นซีดาร์ให้น้ำหวานและผึ้งสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะจากมัน

ความหลากหลายเป็นของเทียม: เพิ่มเรซินซีดาร์ลงในสมุนไพรเบา

สัดส่วนสามารถเป็น 1 ต่อ 1

การหลอกลวงประกอบด้วยการแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติของความหลากหลาย

ขอให้ที่รัก

ผลิตภัณฑ์ของการกลิ้งครั้งแรกที่ได้รับจากการเลี้ยงผึ้งเรียกว่าพฤษภาคม

ความหลากหลายเป็นแสงชนิดหนึ่ง ระยะเวลาของน้ำตาลขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของน้ำหวาน แต่ไม่เกินหนึ่งปี

ผลประโยชน์สูงสุดจะปรากฏขึ้นหลังจากเก็บได้ 5-6 เดือน

ของปลอมเป็นผลิตภัณฑ์ของม้วนต่อมา

น้ำผึ้งชา

ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ต้นน้ำผึ้งที่เรียกว่า Tea Tree เติบโตขึ้น

ผลิตภัณฑ์จากน้ำหวานมีความหนาไม่หวานมาเกือบปี

คุณสมบัติการรักษาที่เกี่ยวข้องกับการกระทำของน้ำยาฆ่าเชื้อและต้านไวรัส

เมื่อทำการปลอมมักจะเติมกากน้ำตาล

น้ำผึ้งแห้ง

ผลิตภัณฑ์ผึ้งใด ๆ ที่มีความถ่วงจำเพาะ 1.450 เรียกว่าแห้ง

มีคำจำกัดความอื่น: น้ำผึ้งแห้งคือผงหรือเม็ดของน้ำผึ้งที่ต้องละลายในน้ำ

น้ำมันหอมระเหยจะสูญเสียไประหว่างการแปรรูป

คำถามเกี่ยวกับความมีประโยชน์ยังคงเปิดอยู่

ไทก้าที่รัก

พืชน้ำผึ้งในป่าสนของไซบีเรียและอัลไตเป็นส่วนผสมพิเศษและไม่เหมือนใครที่มี คุณสมบัติการรักษา.

ผลิตภัณฑ์ไม่มีน้ำตาลเป็นเวลานานเหลือของเหลวเกือบหนึ่งปีและประโยชน์ที่ได้รับเนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูง

ง่ายต่อการจดจำความหลากหลายด้วยสีที่หลากหลาย

สัญญาณบังคับคือสีกาแฟ

น้ำผึ้งป่า

ความหลากหลายเป็นของแสง forbs ที่เกิดจากพืชน้ำผึ้งในป่าเต็งรัง

ส่วนผสมประกอบด้วยน้ำหวานราสเบอร์รี่ป่าซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาโรคหวัด

ส่วนผสมที่ลงตัวเป็นข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย

มีการเพิ่มกากน้ำตาลลงในของปลอม

บริภาษน้ำผึ้ง

พืชน้ำผึ้งบริภาษทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีเข้มและพันธุ์นี้เรียกว่าบริภาษเพื่อเน้นว่าน้ำหวานนั้นเก็บจากพืชป่า

พื้นที่เพาะปลูกใช้ยาฆ่าแมลงและผู้เลี้ยงผึ้งต้องไม่ทำผิดพลาด

โดยทั่วไปความหลากหลายมีลักษณะดังนี้: ทุ่งหญ้า forbs มักจะมืดและไม่มีสิ่งเจือปนเสมอ

ฮันนี่ดิวซึ่งก็คือน้ำหวานไม่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

น้ำผึ้งสนาม

ต้นน้ำผึ้งเติบโตในทุ่งและทุ่งหญ้าทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีอ่อนหรือสีเข้มมาก

ความหลากหลายของฟิลด์สามารถเรียกอีกวิธีหนึ่งว่าทุ่งหญ้าฟอร์บส์ เรากำลังพูดถึงน้ำทิพย์หลายสิบชนิด แต่จะมีหนึ่งเดียวที่เหนือกว่าเสมอ

น้ำหวานออริกาโนมีประโยชน์สำหรับอาการนอนไม่หลับ และเสจรักษาอาการอักเสบ

เมื่อทำให้เป็นเท็จจะมีการเติมน้ำตาลทราย

รังผึ้ง

เมื่อสูบรังผึ้ง ผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะสัมผัสกับออกซิเจน เกิดการแขวนลอยหรือหมอก และปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของหยด

ยิ่งหยดเล็กลงเท่าใด ส่วนผสมที่ได้ก็จะยิ่งมีออกไซด์มากขึ้นเท่านั้น สำหรับหวีในเชิงพาณิชย์ ปัญหานี้ไม่ได้เกิดขึ้นทั่วไป - พวกมันมีให้ในรูปแบบดั้งเดิม

เป็นไปไม่ได้ที่จะปลอมรังผึ้งขี้ผึ้ง

น้ำผึ้งน้ำตาล

การไม่มีสินบนน้ำผึ้งไม่ใช่เหตุผลที่คนเลี้ยงผึ้งต้องเสียใจ

สำหรับการให้อาหารจะใช้น้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำและน้ำตาล

ผึ้งเติมเซลล์ด้วยน้ำเชื่อมผสมกับเอนไซม์ หลังจากนำออกจากหวีแล้วผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว

น้ำผึ้งอ่อนนุช

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของถั่วลงในผลิตภัณฑ์ผึ้งเชิงพาณิชย์ที่ไม่มีเวลานำมาหวาน

มักประกอบด้วยอัลมอนด์ เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท และไพน์นัท

สีของผลิตภัณฑ์กลายเป็นสีน้ำตาล คุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic เพิ่มขึ้น

เทคโนโลยีที่ใช้นั้นแตกต่างกันและน้ำผึ้งไม่สอดคล้องกับ GOST เสมอไป

น้ำผึ้งกระโดด

น้ำหวานจากพืชหลายชนิดไม่มีประโยชน์แต่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

เหล่านี้รวมถึงชวนชม, ลอเรลภูเขา, อะโคไนท์, โรสแมรี่ป่าและอื่น ๆ

อาหารเป็นพิษไม่ได้ถูกตัดออก

น้ำผึ้งผสม

สามารถผสมผลิตภัณฑ์ของพันธุ์ monofloral ที่แตกต่างกันได้

ส่วนใหญ่มักจะทำเพื่อเตรียมของปลอม

บางครั้งก็ใช้พันธุ์ยอดเยี่ยม

ส่วนผสมไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและดูไม่เหมือนผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

น้ำผึ้งมะนาว

เรากำลังพูดถึงพันธุ์เทียมที่ได้รับที่บ้าน

ส่วนผสมมักจะมีน้ำผึ้ง เนื้อมะนาวและความสนุก

ต้องจำไว้ว่ามะนาวช่วยลดความหนาแน่นของเลือดในลักษณะเดียวกับขิง จะมีข้อห้ามมากมาย

การจำแนกพันธุ์

แต่ละพันธุ์อาจเป็นสีอ่อนหรือเข้ม ดอกไม้หรือน้ำหวาน ยิ่งไปกว่านั้นรวมถึงพันธุ์ monofloral เท่านั้น เช่นเดียวกับพันธุ์ต่ำ - เรพซีด, ทานตะวัน, ฯลฯ น้ำผึ้งน้ำหวานทั้งหมดตาม GOST ของรัสเซียถือเป็นเกรดต่ำ

พันธุ์เบา

พันธุ์โมโนฟลอร่าสีอ่อนเป็นที่รู้จักมากกว่าพันธุ์สีเข้ม เหล่านี้รวมถึง:

• กระถิน;
• มะนาว;
• ไซอินฟิน;
• สีแดงเข้ม;
• Dzhantakovy (น้ำผึ้งหนามอูฐ) เป็นต้น

ในประเทศต่าง ๆ การแบ่งนี้ไม่แตกต่างกัน รายการอาจมีมากกว่าหนึ่งร้อยรายการ

พันธุ์มืด

ในบรรดาพันธุ์ที่มืดนั้นมีหลายพันธุ์ที่หายาก และเมื่อถูกขอให้ระบุรายชื่อ ก็มักจะระบุเพียงสองชื่อเท่านั้น พวกเขาอยู่ที่ด้านบนสุดของรายการ:

• เกาลัด;
• บัควีท;
• ทุ่งหญ้า;
• หญ้าเจ้าชู้;
• โรวัน;
• ทิวลิป;
• เมล็ดยี่หร่า;
• แครอท.

ความหลากหลายของบลูเบอร์รี่เป็นที่ถกเถียงกัน

พันธุ์ยอดเยี่ยม

หลายพันธุ์เป็นของชนชั้นสูง:

• เกาลัด;
• กระถิน;
• มะนาว;
• บัควีท

นี่คือรายการสำหรับรัสเซีย ในบางประเทศพันธุ์ไม้สนก็ถือว่าเป็นชนชั้นสูงเช่นกัน เช่นเดียวกับน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน

พันธุ์หายาก

พันธุ์ที่หายากจริง ๆ มีดังต่อไปนี้:

• ยาสูบ;
• แครอท;
• ดอกแดนดิไลอัน;
• ฟักทอง;
• แอปเปิ้ล;
• ฮอว์ธอร์น

หลังถือว่าไม่มีอยู่จริงด้วยซ้ำ Hawthorn เป็นพืชน้ำผึ้งที่ไม่มีประสิทธิภาพมาก และบนชั้นวางเป็นเรื่องยากที่จะหาน้ำผึ้งจากน้ำหวานของลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่

ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง. ยาธรรมชาติยูริคอนสแตนตินอฟ

ประเภทของน้ำผึ้งและคุณประโยชน์

ประเภทของน้ำผึ้งและคุณประโยชน์

น้ำผึ้งสามารถเป็นน้ำหวานและดอกไม้

น้ำผึ้งน้ำหวานจะได้มาเมื่อผึ้งเก็บน้ำหวาน (แผ่น) ที่ปรากฏบนใบของเมเปิ้ล, โอ๊ก, เฮเซล, ป็อปลาร์, เบิร์ชและพืชอื่น ๆ เช่นเดียวกับการหลั่งน้ำหวานของแมลงบางชนิดเช่น psyllids, เพลี้ยอ่อน, เพลี้ยแป้ง, แมลงขนาด, เป็นต้น

น้ำผึ้งชนิดนี้จะมีสีเข้มกว่าและมีกลิ่นหอมจางๆ มีแร่ธาตุมากกว่าน้ำผึ้งดอกไม้ น้ำผึ้งน้ำหวานส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

น้ำผึ้งน้ำหวานบางชนิดอาจเป็นพิษได้ มีตัวอย่างน้ำผึ้งน้ำหวานที่มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์มากไม่ละลายในปากเป็นเวลานาน น้ำผึ้งอีกชนิดคือน้ำผึ้งดอกไม้ ผึ้งได้มาจากน้ำหวานของพืชน้ำผึ้ง ไม่ค่อยเกิดขึ้นที่น้ำผึ้งที่ได้เป็นผลจากการเก็บน้ำหวานจากพืชเพียงชนิดเดียว ในกรณีนี้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับน้ำผึ้ง monofloral แต่บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากการเก็บน้ำหวานจากพืชประเภทต่างๆ น้ำผึ้งดังกล่าวมักเรียกว่า polyfloral และความหลากหลายของมันจะถูกกำหนดโดยความเด่นของน้ำหวานของพืชชนิดหนึ่งที่รวมอยู่ในนั้น (เมเปิ้ล, หญ้าชนิตหนึ่ง, หญ้าชนิตหนึ่ง, อะคาเซีย, ลินเด็น, โคลเวอร์หวาน, บัควีท ฯลฯ )

เมื่อกินน้ำผึ้ง "เมา" อาการพิษทั้งหมด (เวียนศีรษะ อาเจียน ชัก) จะหายไปหลังจาก 48 ชั่วโมง คุณสามารถเร่งการฟื้นตัวได้ด้วยการล้างกระเพาะและกินยาระบาย

น้ำผึ้งยาสูบได้มาจากการหมักน้ำหวานของดอกยาสูบที่ผึ้งเก็บมา น้ำผึ้งสีน้ำตาลเข้มชนิดนี้มีกลิ่นยาสูบ รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของมันคือขมเล็กน้อย น้ำผึ้งใบยาสูบไม่ได้ใช้สำหรับอาหาร แต่ทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับผึ้งในผึ้ง

นอกจากน้ำหวานและน้ำผึ้งดอกไม้แล้วยังมีสิ่งที่เรียกว่าน้ำผึ้งเมาหรือมีพิษอีกด้วย ผลิตโดยผึ้ง รวบรวมน้ำหวานจากพืชในตระกูลเฮเทอร์ (โรโดเดนดรอน ชวนชม เฮเธอร์ป่าพรุ โรสแมรีป่า ฯลฯ)

น้ำผึ้งอะคาเซียโดยผึ้งเก็บมาจากดอกกระถินเหลืองและขาว ไม่ตกผลึกเป็นเวลานานเพราะมีฟรุกโตสจำนวนมาก เมื่อตกผลึก น้ำผึ้งจะกลายเป็นเนื้อละเอียดและมีสีขาวหรือขาวเหลือง

น้ำผึ้งดอกกระถินขาวและเหลืองใช้เป็นยากล่อมประสาท นอนไม่หลับ เบาหวานและ อาหารเด็ก. มันมีวิตามินเอ (แคโรทีน) จำนวนมาก ดังนั้นจึงใช้ในการรักษาโรคตา นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ใช้เป็นยาบำรุงทั่วไปและสำหรับทางเดินน้ำดี ไต และ โรคระบบทางเดินอาหาร.

น้ำผึ้งอะคาเซียมักไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

บัควีทน้ำผึ้ง- หนึ่งในพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด สีของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดง เขาประกอบด้วย จำนวนมากที่สุดโปรตีนและธาตุเหล็กจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคโลหิตจางและโลหิตจาง น้ำผึ้งบัควีทช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหายและเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเรื้อรังที่มีน้ำย่อยเป็นกรดสูง นอกจากนี้น้ำผึ้งบัควีทยังเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม

น้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน- สีเหลืองอำพันอ่อน หรือ สีขาวมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชวนให้นึกถึงกลิ่นวานิลลา ดังนั้นหญ้าหวานจึงเป็นพืชสมุนไพร น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีคุณสมบัติพิเศษทางยา น้ำผึ้งนี้มีฤทธิ์ผ่อนคลาย ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ แก้ปวด และกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำนมในมารดาที่ให้นมบุตร ขอแนะนำสำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ หวัด ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคหัวใจ: ส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือดหัวใจ, ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต, ลดอาการบวมน้ำจากแหล่งกำเนิดของหัวใจ, และทำให้ความดันโลหิตคงที่ น้ำผึ้งหลากหลายชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคได้ดี ใช้ในการประคบแผลที่เป็นหนองและฝี

น้ำผึ้งเกาลัดมีกลิ่นเฉพาะและรสขมเพราะเหตุนี้ทุกคนจึงไม่ชอบ อย่างไรก็ตามในยุโรปเป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะในฝรั่งเศส น้ำผึ้งนี้รักษาโรคทางเดินอาหารและไตมีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่เด่นชัด แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งเกาลัดสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตทั้งหมด

ผักชี (กระชอน) น้ำผึ้งประกอบด้วย จำนวนมากน้ำมันหอมระเหยจึงมีกลิ่นฉุนที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง

น้ำผึ้งนี้มีผล choleretic ปรับปรุงการย่อยอาหารมีประโยชน์สำหรับการสูญเสียความอยากอาหารดังนั้นจึงใช้สำหรับ โรคต่างๆท้อง, ลำไส้เล็กส่วนต้น,ตับ,ตับอ่อน. นอกจากนี้น้ำผึ้งผักชียังกระตุ้นการทำงานของจิตใจและร่างกายเนื่องจากการกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางเล็กน้อย (ดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับความเครียดและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง) มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อยาแก้ปวดยาขยายหลอดลม (มีประโยชน์สำหรับโรคหอบหืดหลอดลม โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง) ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจช้าลง (สามารถใช้สำหรับอิศวรและ extrasystole) และยังเพิ่มความแรงเนื่องจากถือว่าน้ำผึ้ง "ตัวผู้" มานานแล้ว

น้ำผึ้งลินเด็นไม่มีสีหรือสีเหลืองเล็กน้อยโปร่งใส ในระหว่างการตกผลึก มันจะกลายเป็นมวลละเอียดสีขาวหรือขาวเหลืองหนาแน่น รสชาติเผ็ดแซ่บมาก

น้ำผึ้งลินเด็นมีกรดอินทรีย์จำนวนมากซึ่งในปากของมนุษย์ทำให้เกิดปฏิกิริยาสะท้อนกลับของน้ำย่อยและการหลั่งน้ำดี ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กลืนน้ำผึ้งทันที แต่ให้อมไว้ในปากจนกว่าจะละลายหมด นอกจากนี้ยังสร้างเกราะป้องกันต้านจุลชีพที่ทรงพลัง สมานแผลได้ดี ลดอาการบวม และเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

น้ำผึ้งลินเดนขาดไม่ได้ในการรักษาต่อมทอนซิลอักเสบ น้ำมูกไหล กล่องเสียงอักเสบ หลอดลมอักเสบ หลอดลมอักเสบ วัณโรคปอด โรคหอบหืด เป็นยาบำรุงหัวใจและหลอดเลือดได้ดี ใช้สำหรับการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร โรคไต และทางเดินน้ำดี น้ำผึ้งนี้ช่วยลดภาวะซึมเศร้า เพิ่มอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดี

สนาม forbsผึ้งทำจากน้ำหวานที่รวบรวมจากดอกไม้ป่าหลากหลายชนิด น้ำผึ้งนี้มีกลิ่นหอมมากและยังคงกลิ่นของดอกไม้ในท้องทุ่ง (ป่า, ภูเขา) เป็นเวลานาน ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดังกล่าวมีส่วนประกอบทางชีวภาพต่างๆ มากมาย (กรดอะมิโน วิตามิน มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก ฯลฯ) ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติในการเสริมความแข็งแรงทั่วไปที่เด่นชัด ช่วยทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน น้ำผึ้งดอกไม้รวมมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัด

น้ำผึ้งโพลิสมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและ antispasmodic ที่แข็งแกร่ง เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ชดเชยการขาดธาตุและวิตามินในร่างกาย

น้ำผึ้งที่มีโพลิสสามารถใช้ภายนอก ภายใน และสูดดมได้ ส่วนใหญ่มักใช้น้ำผึ้งโพลิสรับประทานเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาโรคต่างๆ

น้ำผึ้งปัญญาชนผลิตจากน้ำหวานของดอกเสจ น้ำผึ้งนี้มีสีเหลืองอำพันอ่อนหรือสีทองเข้มและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านการอักเสบที่เด่นชัด มีประโยชน์สำหรับโรคไต อาการไอ โรคประสาท โรคหัวใจ โรคประสาทอ่อน โรคทางเดินอาหาร ช่วยควบคุมรอบเดือน และมีผลไดอะโฟเรติก

น้ำผึ้งซินฟินผึ้งสร้างจากน้ำหวานของดอกไม้สีชมพูหรือสีแดงของไม้ยืนต้น sainfoin หรือ vikolistny ซึ่งขึ้นในป่าทางตอนกลางของรัสเซีย ไซบีเรีย และยูเครน น้ำผึ้งนี้มีมูลค่าสูงในประเทศแถบยุโรป ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย, มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความแข็งแรง

หวีน้ำผึ้งมีประโยชน์มากกว่าการสูบออกมากเนื่องจากขี้ผึ้งธรรมชาติที่ประกอบเป็นรังผึ้งนั้นมีคุณสมบัติในการรักษา แต่เมื่อใช้ร่วมกับน้ำผึ้ง คุณสมบัติที่มีค่าเหล่านี้ยิ่งเด่นชัดมากขึ้น นอกจากนี้น้ำผึ้งในหวียังเก็บได้ดีกว่าและไม่ตกผลึกตลอดทั้งปี รวงผึ้งมีวิตามินเอมากกว่าแครอท ดังนั้นการเคี้ยวจึงดีต่อดวงตามาก น้ำผึ้งในหวีเป็นวิธีการรักษาที่ได้รับการยอมรับในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจ

ความหลากหลายของน้ำผึ้ง น้ำผึ้งมี 2 ประเภท ได้แก่ น้ำผึ้งดอกไม้และน้ำผึ้งแพเดียม ที่มีชื่อเสียงและใช้มากที่สุดคือน้ำผึ้งดอกไม้ ส่วนแพดเดียมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นหลัก แม้ว่าดอกไม้และน้ำผึ้งข้าวเปลือกจะอยู่ด้วยกัน ก็เป็นที่ยอมรับ