น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานได้รับการพิจารณาในหมู่ผู้เลี้ยงผึ้ง ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม. ผึ้งเก็บน้ำผึ้งชนิดนี้จากโคลเวอร์หวานสีขาวหรือสีเหลืองซึ่งขึ้นได้เกือบทุกที่ บางครั้งผู้เลี้ยงผึ้งจะปลูกพืชใกล้กับที่เลี้ยงผึ้งเพื่อรับน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน ในแคนาดา ผู้เพาะพันธุ์ถึงกับเพาะพันธุ์ต้นน้ำผึ้งหลากหลายชนิดโดยเฉพาะเพื่อให้ได้น้ำหวานที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
ในรัสเซียไม้จำพวกถั่วหวานหรือที่เรียกอีกอย่างว่าไม้จำพวกถั่วหวานหรือหญ้าก้นกบเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมจากละอองเรณูซึ่งได้น้ำทิพย์ด้วยกลิ่นวานิลลาที่ละเอียดอ่อนมาก
ดอกไม้และใบของต้นไม้ถูกใช้เป็นยาฆ่าเชื้อที่สามารถรักษาได้แม้กระทั่งบาดแผลที่เป็นหนอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานถูกนำมาใช้ในยาพื้นบ้านและยาแผนโบราณในการรักษาโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับปัญหาข้อต่อ ปวดศีรษะ หวัด และโรคทางนรีเวช
น้ำหวานที่รวบรวมจากโคลเวอร์หวานดูดซับทุกสิ่ง คุณสมบัติการรักษาพืชน้ำผึ้งและผึ้งอุดมไปด้วยเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์เมื่อประมวลผลละอองเรณูด้วยน้ำลาย เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการและยาที่ดี น้ำผึ้งชนิดนี้จึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานนั้นไม่เพียงถือว่ามีค่าที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นน้ำหวานที่แพงที่สุดอีกด้วย ราคาของน้ำผึ้งประเภทนี้สูงกว่าหลายเท่า ตัวอย่างเช่น ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้มากกว่าผลิตภัณฑ์ผึ้งพันธุ์อื่น ๆ ที่จะถูกปลอมแปลง และเมื่อซื้อมัน จำเป็นต้องตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้น
จะแยกน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานออกจากของปลอมได้อย่างไร? วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อผลิตภัณฑ์โดยตรงจากผู้เลี้ยงผึ้งหรือจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ เป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ที่ไม่เคยเห็นหรือลองน้ำหวานนี้เพื่อจดจำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพหรือ "ของปลอม" ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง
ลักษณะสำคัญ
ลักษณะสำคัญของน้ำหวานชนิดต่างๆ ได้แก่ องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางกายภาพ
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบทางเคมีน้ำหวานที่เก็บจากโคลเวอร์ไม่แตกต่างจากองค์ประกอบของน้ำผึ้งชนิดอื่นมากนัก องค์ประกอบของมันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพืชที่ผึ้งเก็บมา, สภาพอากาศ, คุณภาพดิน, ระยะเวลาการเก็บน้ำผึ้งจากหวี องค์ประกอบหลักที่ประกอบเป็นน้ำทิพย์คือ:
- ฟรุกโตส;
- กลูโคส;
- โมโนแซ็กคาไรด์;
- แร่ธาตุ(โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส ฟลูออรีน สังกะสี ฯลฯ);
- สารไนโตรเจน (โปรตีน, เอมีน, เอไมด์);
- วิตามิน (C, A, E, D, กลุ่ม B);
- กรดอินทรีย์และเอนไซม์
องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์จากผึ้งยังรวมถึงอัลคาลอยด์ ฮอร์โมน ลิพิด
คุณสมบัติที่โดดเด่นของน้ำหวานโคลเวอร์หวานคือสารที่เป็นส่วนประกอบ - คูมารินซึ่งมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต ด้วยองค์ประกอบนี้น้ำหวานจึงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยมดังนั้นน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานจึงมีประสิทธิภาพในกระบวนการอักเสบในข้อต่อด้วยความเจ็บปวด
น้ำหวานโคลเวอร์มีโคลีน (วิตามินบี 4) ซึ่งมีผลดีต่อ ระบบประสาทและมีประสิทธิภาพสำหรับความผิดปกติของประสาทและโรคนอนไม่หลับ
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีคุณค่าสำหรับสารที่มีกลิ่นหอมและน้ำมันหอมระเหย ซึ่งต้องขอบคุณน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำหอม แอลกอฮอล์ และ อุตสาหกรรมอาหาร.
ในการผลิตสบู่ใช้ดับกลิ่น ในอุตสาหกรรมอาหารใช้ในการผลิตชีสในการดองผักและการแปรรูปปลา - น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานทำหน้าที่เป็นเครื่องเทศ ในการผลิต ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งทำหน้าที่เป็นสารแต่งกลิ่นซึ่งไวน์เหล้าและวอดก้าแต่ละยี่ห้อได้กลิ่นหอม
คุณสมบัติทางกายภาพ
เนื่องจากคุณสมบัติทางกายภาพเฉพาะตัว น้ำหวานที่เก็บจากโคลเวอร์หวานจึงยากที่จะสับสนกับน้ำผึ้งชนิดอื่น
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเป็นหนึ่งในพันธุ์ชั้นหนึ่งซึ่งมีความโดดเด่นในระดับสูง คุณภาพรสชาติ. รสชาติของผลิตภัณฑ์จากผึ้งชนิดนี้มีความละมุน บันทึกวานิลลาด้วยความขมขื่นที่น่าพอใจ
สีของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น พันธุ์พืช (โคลเวอร์หวานสีขาวหรือสีเหลือง) ที่เก็บน้ำหวาน ชนิดของดิน และสภาพอากาศ สีของผลิตภัณฑ์จากผึ้งอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองเข้มไปจนถึงสีขาวหรือสีเหลืองอำพัน
คุณสมบัติของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานคือความสามารถในการไม่ตกผลึกเป็นเวลานาน
ยังคงอยู่ในรูปของเหลวเป็นเวลานาน เมื่อนำมาหวาน น้ำหวานจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและมีความหนืดมาก ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้สำหรับเลี้ยงผึ้งในฤดูหนาว
ลักษณะเชิงคุณภาพ
ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องแม้ว่าน้ำผึ้งของพันธุ์นี้จะไม่ถูกก็ตาม จะไม่ได้รับ "ดอกเหลือง" เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติได้อย่างไร?
วิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมากที่สุดในการหลีกเลี่ยงการซื้อ "ของปลอม" คือการขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ ซื้อจากผู้ขายที่มีมโนธรรม
พ่อค้าที่ฉลาดแกมโกงบางรายอาจเสนอน้ำผึ้งเมล็ดเรพซีดภายใต้หน้ากากของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน ซึ่งอ้างอิงจาก รูปร่างคล้ายกับน้ำหวานชั้นยอด แน่นอนว่าจะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น คุณจะได้รับ น้ำผึ้งธรรมชาติมีคุณภาพต่ำกว่าและราคาถูกกว่าโคลเวอร์หวานมาก ความแตกต่างที่สำคัญจากโคลเวอร์หวานคือรสชาติหวานและไม่มีความแตกต่างเล็กน้อยของวานิลลาในช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม
ขั้นแรกเมื่อซื้อน้ำหวานโคลเวอร์คุณต้องใส่ใจกับสัญญาณทางกายภาพภายนอก:
- สี - น้ำหวานที่ไม่มีสิ่งเจือปนจะมีสีเหลืองหรือสีเหลืองอำพันหลังจากตกผลึกแล้ว สีขาว;
- ความสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์สดการเลี้ยงผึ้ง - ของเหลวน้ำหวานของพันธุ์นี้ เวลานานไม่มีการเติมน้ำตาล ดังนั้นคุณควรถามเสมอว่าเก็บน้ำผึ้งเมื่อใด
- กลิ่นหอมของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน บันทึกที่อ่อนโยนวนิลา;
- ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่เกิดฟองและไม่ผ่านการหมัก
- ความแก่ของน้ำหวานสามารถกำหนดได้ด้วยความสม่ำเสมอ ในน้ำผึ้งแก่จะข้นและหนืด หากน้ำผึ้งที่ตกผลึกยังคงโปร่งใสและมีโทนสีเหลือง นี่เป็นสัญญาณแรกของของปลอม
ที่บ้านคุณสามารถทำการทดลองง่ายๆ เพื่อกำหนดความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน
ห้องปฏิบัติการที่บ้านสามารถตรวจสอบสิ่งเจือปนในผลิตภัณฑ์ผึ้งธรรมชาติได้เท่านั้น การวิเคราะห์ทางเคมีที่ละเอียดยิ่งขึ้นสามารถทำได้ในห้องปฏิบัติการพิเศษเท่านั้น
คุณสามารถกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งและดูว่ามีสิ่งเจือปนในส่วนประกอบหรือไม่โดยใช้การทดลองเบื้องต้นด้วยตัวคุณเองที่บ้าน:
- สำหรับการมีอยู่ของแป้งและแป้ง อย่าหยดน้ำผึ้งและน้ำกลั่นที่เตรียมไว้ลงในสารละลาย จำนวนมากไอโอดีน. สีฟ้าสารละลายบ่งชี้ว่าน้ำหวานเป็นธรรมชาติ
- สำหรับการมีอยู่ของน้ำตาลในผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ส่วนผสมของน้ำผึ้งและน้ำจะถูกให้ความร้อนและซิลเวอร์ไนเตรตจะหยดลงไป หากสารละลายของน้ำน้ำผึ้งมีสีเข้มประมาณหยดเงิน แสดงว่าผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งนั้นมีน้ำตาลจำนวนมาก
- สำหรับการมีอยู่ของกากน้ำตาล น้ำหวานส่วนหนึ่งเจือจางในน้ำสามส่วนและแอลกอฮอล์สี่ส่วน ส่วนผสมที่ได้จะถูกเขย่าอย่างทั่วถึง - ควรได้สารละลายน้ำนมที่มีตะกอนใสและเหนียว การตกตะกอนที่มีเมฆมากแสดงว่ามีกากน้ำตาลอยู่ในน้ำผึ้ง
วิธีการง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการซื้อน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานปลอมได้
ค่าพลังงาน
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานค่อนข้างสูงและมีปริมาณ 314 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100 กรัม 15% คืออะไร เบี้ยเลี้ยงรายวันคนที่มีสุขภาพเป็นผู้นำในการดำเนินชีวิต โปรตีนในน้ำหวานประกอบด้วย - 0.8 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 81.5 กรัม, ไม่มีไขมัน
แม้ว่าน้ำหวานของโคลเวอร์หวานเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง แต่ก็แนะนำสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่ออดอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและยาระบาย ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่รบกวนจุลินทรีย์
- หนึ่งช้อนชา (12 กรัม) - 37.08;
- หนึ่งช้อนโต๊ะ (35 กรัม) - 108.15;
- หนึ่งแก้ว (360 กรัม) - 112.4;
- หนึ่งแก้วชา (380 กรัม) - 1174.2.
คุณไม่ควรหลงไหลไปกับผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง และไม่ใช่เพียงเพราะมันมีแคลอรีสูง ผลิตภัณฑ์อาหารเราต้องไม่ลืมว่าน้ำผึ้งแม้ว่าจะอร่อยและหวานมาก แต่ก็ยังเป็นยา
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีคุณสมบัติทางยาและเป็นประโยชน์ต่อพืชที่เก็บละอองเรณู - โคลเวอร์หวาน ไม้จำพวกถั่วหวานมีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่เหมือนใครซึ่งพืชได้ถ่ายโอนไปยังน้ำหวานอย่างเต็มที่
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีสรรพคุณทางยามากมาย:
- ผ่อนคลาย;
- เสมหะ;
- ยาระบายและยาขับปัสสาวะ
- ยาแก้ปวด;
- ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย
- บูรณะ
ประสิทธิภาพของการใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานในการรักษาโรค กระเพาะปัสสาวะและไตในกรณีของความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคของส่วนล่างของช่องท้อง, ได้รับการยอมรับโดยยาแผนโบราณ
การประยุกต์ใช้น้ำหวาน
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีประโยชน์อย่างไร? - แน่นอนด้วยผลการรักษาต่อร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำหวานโคลเวอร์ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ
น้ำผึ้งพันธุ์อ้างอิงนี้มีฤทธิ์ทางยาทั้งภายในและภายนอก
ข้อบ่งชี้สำหรับใช้ภายใน:
- ความผิดปกติของระบบประสาท แนะนำให้ใช้น้ำหวานสำหรับความเหนื่อยล้า, นอนไม่หลับ, ไมเกรน, ซึมเศร้าและโรคประสาทอ่อน;
- เกิดปัญหา ระบบทางเดินอาหาร. น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเนื่องจากอุดมไปด้วยเอนไซม์ทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติช่วยขจัดอาการท้องผูกชักและท้องอืด
- ความดันโลหิตสูง ผลิตภัณฑ์จากผึ้งมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด การรับประทานเข้าไปจะทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- โรคระบบทางเดินหายใจ น้ำทิพย์ส่งเสริมการขจัดเสมหะส่วนเกิน บรรเทาอาการอักเสบ ช่วยให้หายใจสะดวก
- การอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ น้ำหวานใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ และยาลดน้ำมูกในโรคไต กระเพาะปัสสาวะ
- เส้นเลือดขอด, เส้นเลือดขอด, thrombophlebitis. Coumarin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและเพิ่มการแข็งตัวของเลือด
- เนื้องอกที่อ่อนโยน คุณสมบัติต้านการอักเสบและการแก้ไขของน้ำหวานโคลเวอร์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับเนื้องอกที่ไม่ร้ายแรง
ผลในเชิงบวกของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้นสังเกตได้อย่างชัดเจนในผู้ชายที่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้หญิงที่มีการอักเสบของอวัยวะ ระบบทางเดินปัสสาวะและโรคทางนรีเวช
สำหรับผู้หญิงแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร วิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ในน้ำหวานจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แม่ในอนาคตและชดเชยการสูญเสียวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติของทารกในครรภ์ เมื่อให้นมลูกให้ดื่มชาด้วย น้ำผึ้งหอมจะเพิ่มปริมาณน้ำนมเนื่องจากน้ำหวานมีผลแลคตากอน
สำหรับผู้หญิงที่โตเต็มที่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำหวานโคลเวอร์จะช่วยรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายในช่วงวัยหมดประจำเดือน การรับประทานในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองทางประสาท ความเหนื่อยล้า ปรับปรุงความอยากอาหารและการย่อยอาหาร และบรรเทาอาการของผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะทุกวันในขณะท้องว่างเพื่อปรับปรุงร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน น้ำหวานสามารถดื่มกับชาที่ไม่ร้อนเกินไป มีประโยชน์และ คุณสมบัติการรักษาผลิตภัณฑ์จากผึ้งจะถูกทำลายที่อุณหภูมิสูงกว่า 50 องศา
ข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งานภายนอก
ในการแพทย์พื้นบ้านแม้ในสมัยโบราณมีการใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานในรูปของโลชั่นสำหรับการบาดเจ็บที่ผิวหนังต่างๆ: บาดแผล, บาดแผลที่เป็นหนอง บีบอัดโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งสำหรับการเผาไหม้
น้ำทิพย์โคลเวอร์หวานถูกเติมลงในน้ำฉีดเพื่อปรับปรุงสภาพผิวที่มีแนวโน้มที่จะเดือดและสิว สำหรับเด็ก คุณสามารถเตรียมอ่างบำบัดได้โดยการละลายผลิตภัณฑ์จากผึ้งจำนวนเล็กน้อยในน้ำอุ่น การอาบน้ำผึ้งดังกล่าวยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคไขข้อ โรคข้อต่อ เส้นเลือดขอดหลอดเลือดดำ.
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในด้านความงาม เนื่องจากน้ำหวานมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อ มีการเตรียมมาสก์ครีมโลชั่นซึ่งฆ่าเชื้อทำความสะอาดและในขณะเดียวกันก็ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
น้ำอุ่นที่เรียบง่ายด้วยการเติมน้ำหวานหนึ่งช้อนเต็มจะช่วยกำจัดสิวที่อ่อนเยาว์ในวัยรุ่น ผิวมันเช็ดให้แห้ง มันเงา.
ในวัยผู้ใหญ่ที่มีปัญหาผิวที่รุนแรงมากขึ้นแนะนำให้ใช้มาสก์เครื่องสำอางและโลชั่นที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นประจำเพื่อรับมือกับปัญหาเช่นสิว, ฝี, สิว, ปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้น
วิธีการรักษาด้วยน้ำผึ้งโคลเวอร์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เช่นเดียวกับยาทางการแพทย์ มันต้องมีการปฏิบัติตามปริมาณ ตัวอย่างเช่น เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันระหว่างการเจ็บป่วย ปริมาณรายวันของผู้ใหญ่จะเป็น 25 กรัม ปริมาณสำหรับเด็กคือ 10 กรัม แน่นอนว่าคุณสามารถดื่มมากกว่านี้ได้ แต่จะไม่มีประโยชน์จากสิ่งนี้
ข้อห้าม
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้กับบุคคลที่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งและพืชตระกูลถั่วเนื่องจากโคลเวอร์หวานเป็นพืชตระกูลถั่ว การรับประทานน้ำหวานโคลเวอร์หวานในปริมาณเล็กน้อยอาจทำให้อาหารไม่ย่อยและท้องอืดในลำไส้เพิ่มขึ้นในคนเหล่านี้
ข้อห้ามหลักสำหรับการใช้น้ำหวาน:
- โรคภูมิแพ้;
- ความดันโลหิตต่ำ;
- โรคของตับอ่อน
- โรคเบาหวาน.
ป่วยเป็นวัณโรค โรคหอบหืด, หัวใจล้มเหลว, การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นและเลือดออกภายใน, การรักษาด้วยน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานควรเริ่มต้นด้วยการปรึกษาหารือกับแพทย์ที่สามารถกำหนดความเหมาะสมของการรักษาดังกล่าว, กำหนดปริมาณและหลักสูตรของการใช้น้ำหวาน
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งอื่น ๆ เป็นยาเป็นหลัก - สิ่งนี้ควรจดจำไว้เสมอ การใช้น้ำหวานควรเริ่มต้นด้วยการทดสอบความไวของร่างกายต่อน้ำหวาน - เพียงเท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะกินน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อยและหากไม่มีปฏิกิริยาหรือไม่มีในระหว่างวัน ผลข้างเคียงจึงจะสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในการรักษาได้
เนื่องจากน้ำหวานของโคลเวอร์หวานมีคุณสมบัติเป็นยาระบายและขับปัสสาวะ เมื่อรับประทานเข้าไปจึงจำเป็นต้องเติมน้ำให้ร่างกายเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ
พื้นที่จัดเก็บ
กฎสำหรับการจัดเก็บน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากการเก็บน้ำหวานพันธุ์อื่น ควรเก็บผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไว้ในภาชนะแก้วหรือเซรามิกที่มีฝาปิดแน่น อุณหภูมิห้อง. ภายใต้กฎการเก็บรักษา น้ำหวานจะคงรสชาติและคุณสมบัติการรักษาไว้ได้นานกว่ามาก - เก็บได้นานถึงสองปี ที่อุณหภูมิต่ำกว่านี้ น้ำผึ้งจะแข็งตัวเร็วกว่ามาก แม้ว่าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติพื้นฐานในระหว่างการตกผลึกก็ตาม
วิธีการและวิธีการรักษาด้วยน้ำทิพย์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมีลักษณะเฉพาะของตัวเองดังนั้นก่อนที่จะเริ่มหลักสูตรการป้องกันหรือการรักษาจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามทั้งหมดที่น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีต่อร่างกาย
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานอันตรายและผลประโยชน์ที่เทียบไม่ได้จะนำมาซึ่งผลดีต่อสุขภาพมากกว่าถ้าเป็นเช่นนั้น การรักษาด้วยยาทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ทำตามสูตร และปริมาณ
ระยะเวลาของการสกัดน้ำหวานเพื่อการรักษาโดยผึ้งตรงกับระยะเวลาการออกดอกของพืชน้ำผึ้งหวานโคลเวอร์ (Melilotus Officinalis) - มิถุนายนสิงหาคม การสกัดน้ำผึ้งมักจะดำเนินการในเดือนกรกฎาคม สีของน้ำผึ้งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืช และอาจเป็นไม้จำพวกถั่วหวานสีขาวหรือสีเหลืองก็ได้ เก็บจากพืชสีขาว ผึ้งนำผลิตภัณฑ์ผึ้งสีขาวและโปร่งใสไปที่รัง นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในรสชาติ:
- สีเหลือง - โดดเด่นด้วยความร่ำรวยและความนุ่มนวลของรสชาติมีกลิ่นแรง
- สีขาว - มีกลิ่นหอมของวานิลลาในขณะเดียวกันก็มีรสขม
เป็นที่น่าสนใจว่าเป็นการยากที่จะระบุคุณลักษณะนี้กับคอลเล็กชันผึ้งต่างๆ นับเป็นความมหัศจรรย์ที่ธรรมชาติสร้างขึ้นเอง สีขาวหนา, มวลครีมมีกลิ่นวานิลลาเหมือนขนม
จะไม่ซื้อน้ำผึ้งเรพซีดได้อย่างไร?
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีความคล้ายคลึงกับน้ำผึ้งจากเมล็ดเรพซีด มันไม่ก่อตัวเป็นผลึกเป็นเวลานาน และเมื่อหนาขึ้น การตกผลึกของมันจะอ่อนนุ่มในรูปขององค์ประกอบที่มีความหนืด เพื่อไม่ให้ตกหลุมพรางของผู้เลี้ยงผึ้งที่ไร้ยางอาย สิ่งสำคัญคือต้องทราบความแตกต่างระหว่างน้ำผึ้งชั้นสูงและน้ำผึ้งจากเมล็ดเรพซีด
หากเราพูดถึงคุณสมบัติการรักษา แน่นอนว่าองค์ประกอบแรกไม่สามารถเปรียบเทียบได้ในองค์ประกอบและคุณค่าของมันกับองค์ประกอบที่สอง น้ำผึ้งเรพซีดนี่คือปัญหาของคนเลี้ยงผึ้ง ความแตกต่างเล็กน้อยนี้ไม่สามารถระบุได้ด้วยตาเปล่า มีเพียงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสเท่านั้นที่จะช่วยได้ น้ำผึ้งที่เก็บจากโคลเวอร์หวานนั้นหาได้ยากในการขายฟรี โดยจะซื้อตามคำสั่งซื้อโดยตรงจากคนเลี้ยงผึ้งหรือที่นิทรรศการพิเศษ
ความแตกต่างที่สำคัญของน้ำผึ้งเรพซีด:
- การตกผลึกอย่างรวดเร็ว
- เปรี้ยว, หมัก.
- ความไม่ละลายในน้ำ
- ไม่มีกลิ่นวานิลลาที่มีลักษณะเฉพาะ
ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์
ตั้งแต่สมัยโบราณน้ำผึ้งมีค่า คุณสมบัติทางโภชนาการ. การสังเกตส่วนบุคคลและผลลัพธ์ที่นำไปสู่ การใช้งานอย่างแพร่หลายเป็นสารบำบัดในด้านความงามและการปรุงอาหารชาวอเมริกันปลูกโคลเวอร์หวานเป็นวัชพืชริมถนน ทวีปเนรคุณยังไม่พร้อมที่จะปลูกพืชชนิดนี้เพื่อกำจัดแมลง อย่างไรก็ตาม เป็นเวลากว่าทศวรรษที่พวกเขาใช้ความหวานที่ผึ้งเก็บมาจากมัน ในรัสเซียและยูเครนพืชถูกหว่านเพื่อเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารของปศุสัตว์เช่นเดียวกับการปรับปรุงคุณภาพของดิน ผู้เลี้ยงผึ้งใช้ประเพณีนี้มานานและมีประสิทธิผลเพื่อจุดประสงค์ของตนเอง
ก่อนจะไปต่อที่ คุณสมบัติอันมีค่าจำเป็นต้องเข้าใจว่าเกิดจากอะไร ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงได้รับการศึกษาอย่างรอบคอบ หากเราคำนึงถึง คุณสมบัติที่น่าทึ่งพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาพื้นบ้านและยาแผนโบราณและเพิ่มของเสียจากผึ้งซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าส่วนประกอบและแม้แต่ส่วนประกอบ - ได้รับสารที่มีประโยชน์ชนิดหนึ่ง - คลังเก็บสุขภาพและอายุยืน
องค์ประกอบทางเคมีของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน
- ฟรุกโตส ประกอบด้วยเสียงข้างมาก (40%)
- วิตามินบีรวม.
- วิตามินเอ
- วิตามินซี.
- วิตามินอาร์.
- วิตามินอี
- สังกะสี.
- เหล็ก.
- โครเมียม.
- แคลเซียม.
- กรดโฟลิค.
กลูโคส ของเธอ เนื้อหาสูง(36%) ทำให้กระบวนการตกผลึกช้าลง มันทำให้ผลิตภัณฑ์หนืดและหนืดคล้ายกับนมข้น
น้ำผึ้งเป็นของหวานที่สมบูรณ์ ไม่มีโรงงานหวานแห่งเดียวที่มีเช่นนี้ องค์ประกอบที่มีประโยชน์วิตามิน ธาตุไมโครและมาโคร หากเราเปรียบเทียบปริมาณเรตินอลในเนื้อลูกวัวกับน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน ความหวานจะเป็นผู้นำ 50 เท่า
สรรพคุณทางยาของสาร
- กระตุ้น.ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ที่สัญญาณแรกของความดันโลหิตสูง การใช้งานจะมีประสิทธิภาพ สามารถปรับความดันโลหิตและปริมาณเลือดให้เป็นปกติได้ การรับ zabrus ที่เต็มไปด้วยน้ำผึ้งจากดอกโคลเวอร์หวานถือว่ามีประสิทธิภาพ
- ผอมบางมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด ควบคุมความหนาแน่นของเลือด รักษาผนังหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพดี ผู้ช่วยหลักคือ dicoumarol ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผึ้งบำบัด
- ภูมิคุ้มกันในช่วงที่มีการติดเชื้อจำนวนมากทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น สร้างสิ่งกีดขวางเพื่อป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้ามา
- ทางเดินหายใจ.มีผลกับต่อมทอนซิลอักเสบ หลอดลมอักเสบ กล่องเสียงอักเสบ
- ยาแก้กระสับกระส่ายบรรเทาความเจ็บปวดในจุดโฟกัสที่อักเสบของลำคอ อวัยวะย่อยอาหาร เหมาะสำหรับบรรเทาอาการปวดที่เกิดจากไมเกรน
- ยาขยายหลอดลม.ส่งเสริมการขัดผิวและการหลั่งเมือก ยาขับเสมหะ
- ต้านการอักเสบมักใช้กับวัณโรค ปอดอักเสบ
- อิ่มตัวค่าสำหรับ ร่างกายของผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้ ให้โอกาสผ่านร่างกายของแม่เพื่อประเทืองปัญญา สารที่มีประโยชน์พัฒนาการทารก
- เพิ่มการให้นมบุตรสามารถดูแลเต้านมได้อย่างอ่อนโยนและระมัดระวังในช่วงที่น้ำนมหยุดไหลและเมื่อมีอาการเต้านมอักเสบในระยะแรก
- ฟื้นฟูระดับฮอร์โมนในวัยหมดประจำเดือนช่วยบรรเทาอาการ
- ยากล่อมประสาทฤทธิ์กดประสาทเล็กน้อยต่อระบบประสาท คลายความตึงเครียด ฟื้นฟูการนอนหลับ
- เมตาบอลิซึม.สร้างการทำงานของลำไส้ให้คงที่ บรรเทาอาการท้องอืดและไม่สบายตัว
- น่ารับประทานสังเกตว่าเมื่อใช้กับเด็ก ๆ จะไม่ทำให้รู้สึกหิว แต่กระตุ้นให้เกิดความอยากอาหาร
- น้ำยาฆ่าเชื้อใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการรักษาฝี, ฝี, แผลไฟไหม้, แผลอักเสบเป็นหนอง
- คุณสมบัติปรับให้เรียบ- บรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ โรครูมาติซั่ม
- ต่อต้านริ้วรอยมันถูกใช้ในบ้านและอุตสาหกรรมความงามในองค์ประกอบของมาสก์, แชมพู, บาล์ม
- สร้างใหม่ฟื้นฟูโครงสร้างเส้นผม ผิว,ลดเลือนริ้วรอย
- โทนิค.เติมพลังให้ร่างกายและฟื้นฟูผิว turgor
- คลีนซิ่ง.ขจัดสารพิษ มีฤทธิ์เป็นยาระบาย
- ปัสสาวะขจัดอาการบวม กระตุ้นระบบทางเดินปัสสาวะ
ข้อห้าม
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานก็มีข้อห้ามเช่นกัน:
- ด้วยอาการแพ้ควรระลึกไว้เสมอว่าการเก็บน้ำผึ้งนั้นเกิดจากพืชตระกูลถั่ว หากมีปฏิกิริยาของร่างกายต่อถั่ว ถั่วลันเตา และถั่วเลนทิล ห้ามใช้น้ำผึ้งในอาหาร โดยตัวของมันเองแล้ว ผลิตภัณฑ์จากผึ้งก็อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้เช่นกัน
- ที่ โรคเบาหวาน.
- ด้วยตับอ่อนอักเสบใช้ความระมัดระวัง
- หากจำเป็นให้ควบคุมน้ำหนัก - คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
การประยุกต์ใช้ในการแพทย์ทางเลือก
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนหันมาใช้มากขึ้น วิธีการพื้นบ้านการรักษา. นี่เป็นเพราะราคาที่สูงเกินสมควรและ คุณภาพที่น่าสงสัย การเตรียมการทางการแพทย์. นอกจากนี้ในเทรนด์ยังเป็นแฟชั่นเพื่อความเป็นธรรมชาติในทุกสิ่ง ในบางกรณี การใช้ของกำนัลจากธรรมชาติจะเหมาะสมกว่าการใช้สารเคมีราคาแพง
เพื่อเพิ่มน้ำนม
หลังอาหารแต่ละมื้อขอแนะนำให้กินน้ำผึ้งหนึ่งช้อน คุณสามารถเพิ่มการผลิตน้ำนมได้โดยการผสม รักษาน้ำผึ้งด้วยสมุนไพรที่เพิ่มการหลั่งน้ำนม (ยี่หร่า โป๊ยกั๊ก ผักชีลาว ปานข้าวโพด) สำคัญ! จำเป็นต้องใส่ใจกับสภาพของเด็ก สมุนไพรและน้ำผึ้งสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้
เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
สำหรับการป้องกันโรคหวัดและโรคทางเดินหายใจ ผู้ใหญ่แสดง - 25 กรัม เด็ก - 15 กรัม
เมื่อมีอาการไอ
หมวกถูกตัดออกจากหัวไชเท้าสีดำทำช่อง ใส่น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานลงในหลุมและพักไว้หนึ่งวัน ใช้น้ำที่ออกจากรากพืช (3-5 ครั้งต่อวัน)
มีเส้นเลือดขอด
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน (250 กรัม) ผสมกับกลีบกระเทียมสับ (350 กรัม) ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ รับประทานครั้งละ 3 ช้อนชาก่อนอาหาร
นอกจากนี้ด้วยการแพ้กระเทียมจึงอนุญาตให้เปลี่ยนน้ำหัวหอมได้ ในกรณีนี้ส่วนผสมจะได้รับการยืนยันโดยไม่มีแสงเป็นเวลาสามวันหลังจากนั้นจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 10 วัน
ด้วยโรคริดสีดวงทวาร
ในน้ำ (100 มล.) น้ำผึ้ง 20 กรัมเจือจางใช้สำหรับสวนล้าง ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำผึ้งจากดอกโคลเวอร์หวานลงในน้ำอุ่นเพื่ออาบน้ำ
สำหรับการอักเสบของปอด
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน (2 ส่วน) ผสมกับว่านหางจระเข้ (1 ส่วน) และวอดก้า (3 ส่วน) องค์ประกอบที่ได้จะถูกนำมาใช้เป็นแอปพลิเคชั่นหรือประคบที่หน้าอก, หลัง, ปอด
สำหรับอาการท้องผูก
ผสม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนึ่งช้อนเต็ม น้ำผึ้ง และเกล็ดข้าวโอ๊ต เพิ่มแอปเปิ้ลขูดขนาดใหญ่และน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงในทุกอย่าง องค์ประกอบถูกนำมาทุกวัน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนระหว่างมื้อกลางวัน
วิดีโอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีค่าไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ยา. มีประโยชน์ในหลายโรค
คุณสมบัติที่หลากหลาย
โคลเวอร์หวานเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่ผึ้งชื่นชอบ ชื่ออื่น ๆ ของพวกเขาคือ burkun, หญ้าก้น, บัควีทป่า, สมุนไพรอิตาลี. น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีสีอ่อนหรือสีขาวและ กลิ่นหอมอ่อนๆด้วยกลิ่นหอมของวานิลลา
ประโยชน์ของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยแพทย์กรีกโบราณที่ใช้รักษาโรคต่างๆ
สารประกอบ
องค์ประกอบของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีสารที่มีประโยชน์มากมาย
คนหลักคือ:
สาร | ส่งผลกระทบต่อร่างกาย |
โปรตีน | โปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักของเซลล์ร่างกาย |
แป้ง | แป้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกระเพาะอาหารและช่วยในการดูดซึมสารที่มีประโยชน์มากมาย |
กรดอินทรีย์ | กรดอินทรีย์รักษาความสมดุลของกรดเบสในร่างกายมนุษย์ พวกเขามีส่วนร่วมในการเผาผลาญและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ |
ไกลโคไซด์ | Glycosides มีคุณสมบัติ antispasmodic, vasodilating และ antitumor |
ธาตุ | ธาตุจำเป็นสำหรับกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ |
น้ำมันหอมระเหย | น้ำมันหอมระเหยเป็นสารที่มีฤทธิ์ ส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้ใช้ในช่องปาก ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จากผึ้งประกอบด้วยสารประกอบที่ปลอดภัยเท่านั้นที่กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและปรับสภาพร่างกายโดยรวม |
คูมาริน | Coumarin มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและบรรเทาอาการปวดในข้อต่อ สารนี้เป็นอันตรายหากได้รับในปริมาณมาก น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานประกอบด้วยคูมารินเข้มข้นเพื่อให้ได้ผลการรักษา |
โคลีน | ชื่ออื่นสำหรับโคลีนคือวิตามินบี 4 สารนี้สนับสนุนสุขภาพของระบบประสาท |
นอกจากนี้ น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานยังมีสารเรซิน แทนนิน และสารเมือกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:
- ต้านการอักเสบ
- antispasmodic;
- ยาขยายหลอดเลือด;
- ยาแก้ปวด;
- เสมหะ;
- ยากล่อมประสาท;
- ขับปัสสาวะ
การใช้ยา
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานใช้ในการรักษา:
- โรคทางเดินหายใจ
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
- ความดันโลหิตสูง;
- thrombophlebitis;
- หลอดเลือด;
- ไมเกรน;
- นอนไม่หลับ;
- เวียนหัว;
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
- ปวดท้องและท้องอืด
- โรคประสาท;
- โรคไตและกระเพาะปัสสาวะ
- เส้นเลือดขอดและริดสีดวงทวาร;
- กล้ามเนื้ออักเสบ;
- โรคไขข้อ;
- ความผิดปกติของการให้นมบุตร;
- บาดแผลและฝี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งช่วยให้สามารถใช้เป็นยาหลักหรือยาเสริมได้
สำหรับใช้ภายใน
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถรับประทานได้ใน รูปแบบที่บริสุทธิ์หรือใส่ในเครื่องดื่มที่ไม่ร้อน เมื่อเจือจางน้ำผึ้งในน้ำเดือด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างจะอ่อนลงอย่างมาก ในการรักษาและป้องกันโรคผู้ใหญ่รับประทาน 25 กรัมต่อวันและเด็ก 15 กรัม
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานใช้เป็นส่วนเสริมของการบำบัดหลักในระหว่างการรักษาวัณโรคและโรคแพ้ภูมิตัวเอง
สำหรับการใช้งานกลางแจ้ง
วิธีการสมัครยอดนิยม:
ข้อห้าม
วันนี้ในตลาดที่คุณสามารถหาได้ พันธุ์ต่างๆน้ำผึ้ง: ตัวแทน, บัควีท, ดอกไม้, ลินเด็นและโคลเวอร์หวาน หลังนี้มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย เหมาะสำหรับการอบและการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภท
น้ำผึ้ง Melilot หรือโคลเวอร์หวานถือเป็นหนึ่งใน พันธุ์ราคาแพง. ในบางภูมิภาค พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกเป็นพิเศษเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่สูงและมีสรรพคุณทางยา
ตามองค์ประกอบทางเคมีน้ำหวานของพืชไม่แตกต่างจากน้ำผึ้งพันธุ์อื่น ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศ ฤดูกาล ดิน มีส่วนประกอบหลักคือ ฟรุกโตส กลูโคส แร่ธาตุ โมโนแซ็กคาไรด์ โปรตีน กรดอะมิโน วิตามินต่างๆ และกรดอินทรีย์
ผลิตภัณฑ์โคลเวอร์หวานแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ต่อหน้า coumarin ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบไหลเวียนโลหิต ดังนั้นจึงมักใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับหวัด อักเสบ ปวดข้อ
วิตามินบี 4 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผึ้งมีผลดีต่อระบบประสาทของมนุษย์
ชื่นชมน้ำผึ้งค่ะ ประเทศต่างๆสำหรับอะโรเมติกส์ น้ำมันหอมระเหยดังนั้นจึงได้รับความนิยมอย่างมากในด้านความงามและการแพทย์
น้ำผึ้งถือเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นหนึ่งที่มีคุณสมบัติรสชาติที่ผิดปกติ: กลิ่นวานิลลาที่ละเอียดอ่อนพร้อมความขมขื่น สีของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับพันธุ์ไม้จำพวกถั่วหวาน ดินที่พืชเติบโต และสภาพอากาศ โดยอาจเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีเหลืองอำพันอ่อนก็ได้
ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งยังคงอยู่ในรูปของเหลว เป็นเวลานาน. ในระหว่างขั้นตอนการตกผลึก น้ำผึ้งจะกลายเป็นมวลหนืดเล็กน้อย กลิ่นและรสชาติที่ผิดปกตินั้นยอดเยี่ยมสำหรับการอบ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีแคลอรี่สูงมาก แต่นักโภชนาการส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน
ผลิตภัณฑ์ของโคลเวอร์หวานมีประโยชน์และคุณสมบัติในการรักษาดังนั้นจึงได้รับความนิยมอย่างมากในการรักษาโรคต่างๆ มันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ผ่อนคลาย, ขับปัสสาวะ, เสมหะ
ส่วนใหญ่มักใช้น้ำผึ้ง อาการไอรุนแรง, หวัด , บวมน้ำ , โรคข้อและนรีเวชวิทยา , ปวดศีรษะ
ขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์ในกรณีที่ร่างกายมนุษย์อ่อนแอลง เช่นหลังการผ่าตัดในหน้าหนาวที่ร่างกายมีอาการเหน็บชา เนื้อหาแคลอรี่ช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูความแข็งแรงได้ เวลาอันสั้นดังนั้นจึงถ่ายในช้อนโต๊ะหลังจากออกแรงทางกายภาพ
ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน
ช่วงของการใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานนั้นกว้างมาก เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งในกรณีต่อไปนี้:
- มีอาการนอนไม่หลับ
- ด้วยไมเกรน
- ด้วยความตื่นเต้นง่ายที่เพิ่มขึ้น;
- มีอาการไอรุนแรง
- ด้วยโรคหลอดลมอักเสบ
- มีอาการท้องผูก
- มีอาการท้องอืด
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของการเลี้ยงผึ้งโดยไม่ต้องเติมสิ่งเจือปนใด ๆ มีผลในเชิงบวกต่อร่างกายทั้งหมด
- เพื่อรักษาและปรับปรุงคุณภาพ เต้านมแนะนำให้สตรีให้นมบุตรรับประทานน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาทุกวันหลังอาหาร ผลิตภัณฑ์สามารถใช้ร่วมกับต่างๆ การเตรียมสมุนไพรซึ่งมีส่วนช่วยในการเก็บรักษาและผลิตน้ำนม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อให้วิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมแก่ร่างกายของผู้หญิง
- สามารถรับประทานน้ำผึ้งได้ในช่วงที่มีการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่และโรคซาร์สอย่างรุนแรง ผลิตภัณฑ์โคลเวอร์หวานสีขาวกระตุ้นกองกำลังภูมิคุ้มกันและส่งเสริม ปล่อยอย่างรวดเร็วจากอาการป่วยไข้ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะกินหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน
- น้ำผึ้งมักใช้สำหรับอาการไอรุนแรง สามารถเจือจางด้วยชาหรือเพิ่มยาต้มเพื่อการรักษาโดยใช้หัวไชเท้าดำ
- วัณโรคปอดเป็นโรคที่ร้ายแรงมาก ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้กินน้ำผึ้ง 50 กรัมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี
- ในมาตุภูมิหญ้ามีชื่ออื่น - ด้านล่างซึ่งแปลว่า "โรคเกาต์" ดังนั้นจึงใช้พืชและน้ำผึ้งในการรักษาโรคริดสีดวงทวาร ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางผลิตภัณฑ์ 20 กรัมในน้ำ 100 กรัม สารละลายหวานที่ได้จะใช้สำหรับสวน เพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้อบไอน้ำดอกโคลเวอร์ทุกวันและอาบน้ำซิทซ์
- เส้นเลือดขอดเป็นหนึ่งในข้อบ่งชี้ในการใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำไป จำนวนเท่ากันกับกระเทียมบดแล้วใส่ในขวดซึ่งควรอยู่ในที่มืด หนึ่งสัปดาห์ต่อมาน้ำผลไม้ที่ได้จะถูกนำมาใช้ในช้อนชาหลังอาหาร
- ในการรักษาโรคปอดบวมแนะนำให้ใช้การบีบอัด ผสมน้ำผึ้ง น้ำว่านหางจระเข้ และวอดก้า แล้วแช่ในผ้าเช็ดปากซึ่งวางไว้ด้านหลัง
- สำหรับอาการท้องผูกควรเพิ่มน้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ต. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว ให้ถูแอปเปิ้ล บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย
เพื่อปรับปรุงผิวหน้า ขจัดความแห้งกร้านและริ้วรอย คุณสามารถทำมาสก์ได้จาก แตงกวาสดและน้ำผึ้งหรือผลิตภัณฑ์ผึ้งเจือจางกับน้ำแล้วเช็ดหน้าวันละสองครั้ง การประคบด้วยน้ำผึ้งนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาบาดแผลและฝี พวกมันต่อสู้กับจุดดำได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่เป็นอันตรายต่อผิวหนังของวัยรุ่น
กฎการสมัคร
ไม่มีแผนการพิเศษสำหรับการใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำว่าอย่ากินเกินหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน สามารถรับประทานได้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเติมลงในชา, เงินทุน แต่อย่าลืมว่าสินค้าใน น้ำร้อนตกผลึกอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงอาจละลายได้ไม่หมด
สำหรับผู้หญิง
![](https://i1.wp.com/bezmedikov.ru/wp-content/uploads/2017/11/kormyashchaya-mat.jpg)
สำหรับเด็ก
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ อาจทำให้เกิดอาการรุนแรงได้ อาการแพ้ลูกมี. ดังนั้นจึงสามารถให้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น แต่ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
อย่าลืมเกี่ยวกับการแพ้ของร่างกายต่อส่วนประกอบของน้ำผึ้งอย่างน้อยหนึ่งอย่าง มิฉะนั้น ทารกอาจมีอาการแพ้อย่างรุนแรง
วิธีการเลือกน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานคุณภาพสูง
เมื่อซื้อน้ำผึ้ง ผู้ซื้อแต่ละรายหวังที่จะซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์จากผึ้งเกือบทุกชนิดมีรสชาติและกลิ่นเหมือนกัน และผู้ขายก็ใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้
ตัวอย่างเช่นน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานอาจสับสนกับน้ำผึ้งตัวแทนซึ่งในทางกลับกันมีราคาถูกกว่ามาก หรือใน น้ำเชื่อมเพิ่ม น้ำตาลวานิลลาส่งผ่านออกมาเป็นน้ำทิพย์โคลเวอร์หวาน จะแยกแยะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติออกจากของปลอมได้อย่างไร?
ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับสีของผลิตภัณฑ์ น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานส่วนใหญ่มักมีสีเหลืองอ่อน
แต่สีอาจเข้มขึ้นตามชนิดของพืชที่เก็บน้ำหวาน ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่ทำจากไม้จำพวกถั่วขาวมีเฉดสีอ่อน
น้ำผึ้งธรรมชาติมีกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ รสชาติของผลิตภัณฑ์มีรสขมเล็กน้อย แต่คุณสมบัตินี้ไม่ทำให้เสียรสชาติ ในทางกลับกันน้ำผึ้งตัวแทนไม่มีกลิ่นวานิลลาเด่นชัดและมีรสหวาน
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานตกผลึกอย่างช้าๆ ส่วนใหญ่มักพบในตลาดในรูปของเหลว ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงง่ายต่อการตรวจสอบความเป็นธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น, น้ำผึ้งสดไหลลงมาหนึ่งช้อนในลำธารที่เท่ากันและหยดของปลอม ถ้าใส่ขวดแล้วบิด ของจริงจะพันรอบขวดได้ง่าย เมื่อน้ำผึ้งเริ่มเป็นน้ำตาลจะไม่เกิดการหมักไม่ควรมีฟอง
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานได้จากวิดีโอต่อไปนี้:
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเป็นผลิตภัณฑ์อ้างอิงคุณภาพสูง มันไม่เพียงเท่านั้น รักษาอร่อยซึ่งสามารถใช้ทำขนมได้ ในการแพทย์พื้นบ้าน น้ำผึ้งมีค่าสำหรับสรรพคุณทางยา
ติดต่อกับ
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานถือเป็นหนึ่งในที่สุด พันธุ์ที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย โคลเวอร์หวานเป็นพืชป่าจากตระกูลถั่วซึ่งมีดอกขนาดเล็กสีขาวหรือ สีเหลือง. เป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่า จากน้ำหวาน ผึ้งผลิตน้ำผึ้งที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติในการรักษา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่อพืชน้ำผึ้งซึ่งดูดซับวิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย ภายใต้การทำงานของเอนไซม์ผึ้งจะมีการเพิ่มสิ่งใหม่เข้าไปในคุณสมบัติของพืช องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้ช่วยให้เราสามารถเรียกมันว่าอาหารได้อย่างถูกต้อง น้ำผึ้งนี้มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันและฆ่าเชื้อ (ต้านจุลชีพ)
มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตรเพื่อรักษาการให้นมบุตรและปรับปรุงคุณภาพวิตามินของนม ขอบคุณ การกระทำ antispasmodicบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน ท้องผูก ท้องอืด น้ำผึ้งยังช่วยรักษาโรคของต่อมน้ำนม (โรคเต้านมอักเสบ แลคโตสตาซิส ซีสต์ ฯลฯ) เนื่องจากมีคุณสมบัติในการแก้ไข มันถูกใช้ในโรคข้อสำหรับโรคไขข้อและโรคข้อ, เนื้องอกของข้อต่อและกระดูก
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเนื่องจากความสามารถในการทำให้กิจกรรมเป็นปกติ ระบบภูมิคุ้มกันช่วยในการรักษาโรคภูมิคุ้มกันทำลายตัวเอง โรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง และโรคภูมิคุ้มกันอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีผลเสริมความแข็งแกร่งโดยทั่วไป เรียกได้ว่า พลังงานธรรมชาติ. เกี่ยวกับคนอื่น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำผึ้งสามารถพบได้ในวิดีโอที่ท้ายบทความ
วิธีใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์หวาน
น้ำผึ้งจากน้ำหวานของโคลเวอร์หวานสีเหลืองหรือสีขาวใช้ในการรักษาและป้องกัน หวัด(อักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, หลอดลมอักเสบ ฯลฯ ) เพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันก็เพียงพอที่จะใช้ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่และ 10-15 กรัมสำหรับเด็ก ไม่จำเป็นต้องเพิ่มขนาดยา เนื่องจากไม่ส่งผลต่อคุณภาพการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมี คุณสมบัติทางยาซึ่งก็คือการปรับปรุงการไหลเวียนส่วนปลายรวมถึงในต่อมน้ำนม เพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนม สตรีให้นมบุตรควรรับประทานน้ำผึ้ง 1 ช้อนของหวานหลังอาหารเช้า กลางวัน และเย็น คุณสามารถดื่มได้เป็นพิเศษ ชาสมุนไพรและยาต้มสมุนไพรที่ช่วยปรับปรุงการให้นมบุตร เครื่องดื่มเหล่านี้ต้องอุ่น
สำคัญ: ในระหว่างการให้นมบุตรจำเป็นต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็ก หากเกิดอาการแพ้ควรหยุดรับประทานน้ำผึ้งทันที
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานช่วยสนับสนุนร่างกายในภาวะพร่องไทรอยด์เมื่อมีการขาดฮอร์โมนไทรอยด์ พอ1-2โต๊ะ. ช้อนต่อวัน ปริมาณเดียวกันช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากเจ็บป่วยเป็นเวลานาน
การรักษาโรคหลอดลมและปอด
ด้วยโรคหลอดลมอักเสบ, กล่องเสียงอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวม ชาติพันธุ์วิทยาเสนอวิธีแก้ไขดังต่อไปนี้ พวกเขาใช้หัวไชเท้าสีดำที่ค่อนข้างใหญ่ล้างให้สะอาดแล้วตัดแกนออกเป็นรูปกรวย วางน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานหนึ่งช้อนโต๊ะในช่องและทิ้งไว้ 24-36 ชั่วโมง น้ำผลไม้ค่อยๆเริ่มโดดเด่นในช่องซึ่งน้ำผึ้งละลาย ดื่มยาสำหรับ 1 โต๊ะ ช้อนก่อนอาหารมื้อหลัก 15 นาทีใช้งานกลางแจ้ง
น้ำผึ้งจากน้ำทิพย์โคลเวอร์หวานนั้นดีสำหรับโรคผิวหนังและปรับปรุงสภาพผิวทำความสะอาด สำหรับการสวนล้างและล้างน้ำผึ้งให้เติมน้ำอุ่น การล้างด้วยน้ำน้ำผึ้งช่วยบรรเทาอาการฝี, สิว, สิวหัวดำ, กำจัดปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้น
ที่ ผิวที่มีปัญหาการทำมาสก์หน้าจากแตงกวาและน้ำผึ้งจะมีประโยชน์ สำหรับตัวนี้ 200 g แตงกวาสดถูบน เครื่องขูดหยาบและเพิ่มมวล 1 ช้อนชา น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานหนึ่งช้อน องค์ประกอบนี้ฆ่าเชื้อ บำรุง และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว ขจัดความมันเงา แต่ไม่แห้งกร้านเหมือนโลชั่นและโทนิคที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ สำหรับผิวแห้ง เติมครีมเล็กน้อยลงในมาส์ก
การรักษาวัณโรค
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานสามารถใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนของวัณโรคและโรคภูมิต้านตนเองต่างๆ เนื่องจากทำให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ บางครั้งปริมาณรายวันจะเพิ่มขึ้นเป็น 50 กรัมสำหรับผู้ใหญ่ และมากถึง 30 กรัมสำหรับเด็ก
การประยุกต์ใช้ในโรคหัวใจ
มีความเห็นว่าน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเป็นอันตรายเมื่อ ความดันโลหิตสูงและโรคอื่น ๆ ของหัวใจ เนื่องจากดอกน้ำผึ้งมีคูมาริน สารนี้สามารถเพิ่มความดันซิสโตลิกของหลอดเลือดแดงและกระตุ้นหัวใจ แต่ในบางแหล่งแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเพื่อขยายหลอดเลือดหัวใจในโรคหลอดเลือดหัวใจและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
ข้อสำคัญ: เมื่อมีพยาธิสภาพของหัวใจและหลอดเลือด จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการรักษาด้วยผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
ข้อห้าม
การบริโภคน้ำผึ้งโคลเวอร์หวานเป็นประจำมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก แต่เช่นเดียวกับน้ำผึ้งพันธุ์อื่น ๆ ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ควรเลิกใช้หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง (รวมถึงพิษของผึ้ง) และพืชตระกูลถั่ว เนื่องจากโคลเวอร์หวานเป็นพืชตระกูลถั่ว ใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และน้ำหนักเกิน
คำอธิบาย
น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวเล็กน้อย มันหวานอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่ค่อยพบการขายในสถานะของเหลว กลิ่นและรสชาติมีกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ น้ำผึ้งดังกล่าวค่อนข้างง่ายที่จะสับสนกับเรพซีด แต่อย่างหลังมีรสหวานและไม่มีกลิ่นวานิลลา น้ำผึ้ง Donnikovy ในภาพด้านล่างกลายเป็นหวานและจางลงแล้ว
วิธีการเลือก
มีข้อห้ามไม่มากนัก แต่ คุณสมบัติทางยาสินค้ามีความหลากหลายมาก หากคุณต้องการปรับปรุงร่างกายของคุณ ทำให้เด็ก ๆ ป่วยน้อยลง เพียงซื้อน้ำผึ้งโคลเวอร์แสนหวานหนึ่งขวดสำหรับฤดูหนาว
เมื่อเลือกคุณต้องดูสีและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ น้ำผึ้งโคลเวอร์หวานมีสีคล้ายกับน้ำผึ้งละลาย เนย, ไม่บ่อยนัก น้ำมันหมู(โดยเฉพาะจากโคลเวอร์หวานสีขาว) มันเกือบจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยสม่ำเสมอธัญพืชนั้นแทบจะแยกไม่ออกด้วยตาเปล่า คุณควรใส่ใจกับกลิ่น รสวานิลลาควรสังเกตได้เล็กน้อยอ่อนมาก หากคุณได้กลิ่นวานิลลาแรงแสดงว่าคุณมีของปลอม เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว การรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลอมปนน้ำผึ้งจะเป็นประโยชน์ ในการทำเช่นนี้ เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความ:
เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์!