วิธีทำไก่เยลลี่โดยไม่ใช้เจลาติน สูตรอาหาร: งูพิษไก่ - ไม่มีเจลาตินบนตีนไก่

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับน้ำซุปไก่ซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานของอาหาร:

• ไก่ 1 ตัว
• 1 หลอด
• แครอท 70 กรัม
• 3 กลีบกระเทียม
• 1 ช้อนชา เกลือ
• ใบกระวาน
• พริกไทย

ลอกหนังของนกออก ใส่ไก่ลงในกระทะ เติมน้ำให้สูงจากเนื้อประมาณ 4-5 ซม. เกลือน้ำและต้มบนไฟแรง

เมื่อน้ำเดือดให้ลดความร้อนและปล่อยให้ไก่ปรุงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงโดยไม่ลืมที่จะเอาโฟมออก จากนั้นปอกเปลือกและสับแครอท กระเทียม และหัวหอมให้ละเอียด จากนั้นต้มไก่ต่ออีกครึ่งชั่วโมง สุดท้ายใส่พริกไทย 4-5 เม็ดและใบกระวาน 3-4 ใบลงในน้ำแล้วต้มวุ้นไก่เป็นเวลา 30 นาที

สูตรสำหรับการบรรจุเยลลี่กับไก่

ในการเตรียมเยลลี่กับไก่คุณจะต้องเติมส่วนผสมต่อไปนี้เพิ่มเติม:

• แครอท 70 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง

ต้มให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นชิ้น จากนั้นปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นวงกลมเป็นรูปดาว คุณสามารถเลือกได้ทั้งแบบที่ง่ายที่สุดและแบบซับซ้อนที่สุด รูปแบบเดิมขึ้นอยู่กับว่าจะใช้ชิ้นผักเป็นของตกแต่ง

เยลลี่ไก่

• ไปที่สูตร

โอนแครอทและไข่ใส่จานแล้วพักไว้ คุณจะต้องใช้มันในภายหลัง

เตรียมไก่เย็น

กรองน้ำซุปที่เสร็จแล้ว ทิ้งผักและเครื่องปรุงที่ต้มไว้ จากนั้นแยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดเรียงเป็นรูปร่าง สับกระเทียม 2 กลีบให้ละเอียด จากนั้นวางเนื้อด้วยกระเทียม ไข่ที่ปรุงสุกแล้ว และแครอท ขอแนะนำให้เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีสดผักชีฝรั่งหัวหอมหรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ตอนนี้ใช้น้ำซุปและเทลงในแม่พิมพ์ ทำอย่างช้าๆและระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้ผสมกัน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องคำนึงถึงสิ่งนี้หากคุณวางแผนที่จะยื่นเรื่องดังกล่าว อาหารว่างที่ผิดปกติบนโต๊ะเทศกาลและต้องการให้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย เมื่อกรอกแบบฟอร์มทั้งหมดแล้วให้ปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เยลลี่แข็งตัว

หลายสูตรสำหรับเยลลี่ไก่ที่มีและไม่มีเจลาตินจะช่วยกระจายอาหารตกแต่งโต๊ะเทศกาล มีข่าวลือว่าก่อนหน้านี้เยลลี่ปัจจุบัน (หรือที่เรียกว่าเยลลี่) ถูกเตรียมในบ้านของชาวรัสเซียที่ร่ำรวยจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือจากงานเลี้ยงและมอบให้กับคนรับใช้ หลังจากที่ปรับปรุงแล้ว เชฟชาวฝรั่งเศส, ส่วนประกอบที่หลากหลายและเครื่องปรุงรส , หันเล็กน้อย จานอร่อยวี ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง. ส่วนประกอบที่จำเป็นของเจลลี่คือเนื้อสัตว์ - หมู, กระต่าย, เนื้อวัวหรือไก่ เป็นอาหารที่ถือว่ามีประโยชน์และมีประโยชน์มากที่สุดจากทั้งหมดข้างต้น

เพื่อให้ไก่เจลลี่มีเจลาตินออกมาจำเป็นต้องนำซากนกและไม้ตีกลองที่โตเต็มวัย พวกเขาจะให้เจลาตินธรรมชาติในการชงซึ่งจะช่วยให้จานแข็งตัวได้ดียิ่งขึ้น

กำลังเตรียมเจลลี่จาก:

• ไก่ - 2.5 กก.
• น่องไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น (คุณทำไม่ได้);
• ลาฟรัชกี้;
• พริกไทยดำและถั่วลันเตา - 5 ชิ้นต่อชิ้น;
• กระเทียม;
• เจลาติน - 1-2 ซอง

ไก่ได้รับการทำความสะอาดภายใน - ไม่จำเป็นสำหรับเยลลี่ เนื้อล้างให้สะอาดและใส่ในภาชนะขนาดใหญ่ หลังจากนั้นก็เติมน้ำสะอาดโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่ามันจะน้อยลงมากเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เมื่อน้ำเดือดลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด ควรใส่หัวหอมสีเหลืองที่ยังไม่ได้ปอกสองสามอันลงในกระทะสำหรับใส่เนื้อสัตว์ - พวกเขาจะทำให้น้ำซุปมีสีทองที่สวยงาม ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดหลวม ๆ เป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำไม่เดือด มิฉะนั้น น้ำซุปจะขุ่นและน่าเกลียด

ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเพิ่มแครอทสับเป็นรูปเป็นร่างลงในน้ำซึ่งจะต้องนำออกหลังจากพร้อมพร้อมกับเนื้อสัตว์ เพิ่มเกลือเครื่องเทศลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

แยกกันในภาชนะขนาดเล็กคุณต้องเจือจางเจลาตินในน้ำซุปเทลงในเบียร์และหลังจากเดือดไม่กี่นาทีให้ปิด ยิ่งเนื้อติดกระดูกสุกน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งควรใส่เจลาตินมากขึ้นเท่านั้น

เนื้อต้มแบ่งเป็นเส้นใยหรือสับละเอียดใส่ภาชนะหรือชามที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ แครอทถูกส่งไปที่นั่นและทุกอย่างราดด้วยน้ำซุปร้อน คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง

เบียร์ที่รั่วไหลจะถูกส่งไปยังที่เย็น หากปรุงอย่างถูกต้อง หลังจากผ่านไป 5-6 ชั่วโมง เจลลี่จะแข็งตัวและพร้อมใช้งาน

ไก่เยลลี่ไม่มีเจลาติน

ในการปรุงเยลลี่ไก่โดยไม่ใช้เจลาตินคุณต้องเลือก เนื้อมากขึ้นบนกระดูก อย่าลืมเพิ่มตีนนกในการชง - ราคาไม่แพง แต่ก็เป็นเช่นนั้น สินค้าที่ต้องการเพื่อให้น้ำซุปแข็งตัวเร็ว

สำหรับน้ำ 10 ลิตรคุณต้องตุน:

• ไก่หรือ ขาไก่- 900 กรัม
• หน้าแข้ง - 400 กรัม
• อุ้งเท้า - 0.5 กก.
• หัวหอม, แครอท;
• กระเทียม;
• ใบกระวาน
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ไก่จะต้องล้างให้สะอาดแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และพับลงในภาชนะลึก ถัดไปคุณต้องส่งหน้าแข้งและอุ้งเท้าที่สะอาด ทุกอย่างเทน้ำสะอาดปิดฝาแล้วต้มจนเดือด เมื่อน้ำเริ่มเดือด (สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลานี้) คุณต้องลดความร้อนลงแล้วใส่หัวหอมที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกลงในภาชนะ

ควรต้มน้ำซุปเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมงเพื่อให้ไฟที่อยู่ด้านล่างละลายเท่านั้น ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 40 นาทีแครอทสับจะถูกเติมลงในน้ำหลังจากนั้นอีก 25 นาที - เครื่องเทศเกลือและกระเทียม

จากการชงโดยไม่ต้องปิดไฟคุณควรเอาเนื้อออกแบ่งเป็นส่วน ๆ ในภาชนะแล้วเทน้ำซุป นำไปแช่ช่องฟรีซ 6-7 ชม.

ตั้งแต่ขา

คุณสามารถปรุงอาหารจากขา งูพิษอย่างรวดเร็วซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียงสองสามชั่วโมงเท่านั้น จานดังกล่าวจะช่วยผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมเยลลี่แบบดั้งเดิมซึ่งต้องปรุงเกือบทั้งวันหรือทั้งคืน

ในการเตรียมเจลลี่อย่างรวดเร็ว คุณควรตุน:

• ขา - อย่างน้อย 1.2 กก.
• แครอทและหัวหอม
• หัวกระเทียม
• เจลาติน;
• เกลือและเครื่องเทศ

แฮมจะถูกล้างใต้น้ำไหลเทของเหลวสะอาดเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อและสูงกว่าประมาณ 10 ซม. จากนั้นเพิ่มหัวหอมแครอทและต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 90 นาที หลังจากเวลานี้ เครื่องเทศ เกลือจะถูกเพิ่มลงในภาชนะ และอาหารจะปรุงต่ออีก 30 นาที

หลังจากที่เนื้อสุกเต็มที่แล้ว จะต้องแกะออก พับเป็นส่วนๆ ใส่ภาชนะหรือภาชนะอื่นๆ ที่เหมาะสม ควรใส่ถุงเจลาตินที่เจือจางลงในน้ำซุปต้มและเทลงบนเนื้อ เมื่อน้ำซุปเย็นลงควรใส่ภาชนะที่เย็นจนแข็งตัว

จากปีกไก่

เตรียมเยลลี่จาก ปีกไก่ภายใต้อำนาจของปฏิคมทุกคน ผลที่ได้คือจานอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอม ใช้เวลานานในการปรุงอาหารเช่นงู

ในการเตรียมอาหารคุณควรใช้:

• ปีกไก่ - 1 กก.
• เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย;
• กระเทียม;

ปีกล้างล่วงหน้าแล้วพับลงในกระทะเติมน้ำให้ท่วมเนื้อ 50 มม. หลังจากเดือดแล้ว ควรปรุงน้ำซุปเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง โดยใส่หัวหอมที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกลงไป

ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 30 นาทีน้ำซุปจะเค็มเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยพริกไทยเครื่องเทศกระเทียม ในตอนท้ายเนื้อจะถูกนำออกจากของเหลวสีทองแยกออกจากกระดูกและพับลงในภาชนะ เพิ่มเจลาตินลงในน้ำซุปซึ่งก่อนหน้านี้เจือจางในน้ำและหลังจากปรุงอาหาร 10 นาทีคุณสามารถเทน้ำซุปลงบนเนื้อสัตว์ได้ ต้องนำใบกระวานและเครื่องเทศขนาดใหญ่ออก - เนื่องจากพวกเขายืนยันว่าพวกเขาสามารถให้รสชาติที่เข้มข้นและไม่น่าพอใจ

อาหารลดน้ำหนักเต้านม

ไดเอทเจลลี่เหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่างสมส่วนและผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับอวัยวะต่างๆ ระบบทางเดินอาหาร. เพื่อลิ้มรสมันไม่แตกต่างจากเยลลี่แสนอร่อยแบบดั้งเดิม แต่ในแง่ของแคลอรี่จะต่ำกว่ามาก

ในการเตรียมคุณควรใช้:

• อกไก่ - 1.5 กก.
• น้ำ - 8 ลิตร
• เจลาติน - 25-35 กรัม
• เครื่องเทศ;
• หัวหอม, แครอท, กระเทียม

ควรลอกเต้านมทั้งหมดออก (ไขมันส่วนเกินไม่มีประโยชน์) เทน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หากมีฟองเกิดขึ้นจะต้องเอาช้อนที่มีรูออก ในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหารจำเป็นต้องเพิ่มหัวหอมลงในน้ำซุป ก่อนความพร้อม 40 นาทีคุณต้องเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแครอทและกระเทียมในการชง

หลังจากต้มเนื้อจนนิ่มแล้ว ก็จะแยกออกจากกระดูกได้ง่าย คุณก็นำเนื้อไปจัดใส่ภาชนะได้ เพื่อไม่ให้มือของคุณไหม้ขณะหั่นเนื้อ คุณต้องนำออกมาแล้วหั่นบนกระดานโดยใช้มีดและส้อม แครอทและผักใบเขียววางอยู่บนเนื้อ

หลังจากปรุงอาหารควรกรองน้ำซุปควรเพิ่มเจลาตินที่เจือจางแล้วเทลงในภาชนะที่มีเนื้อสัตว์ เจลลี่จะแข็งตัวประมาณ 8 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับมัสตาร์ดหรือมะรุม

ขาหมูและไก่วุ้น

ได้มาจากเยลลี่ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ขาหมูและไก่

ในการเตรียมคุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขาหมู - 1 ชิ้น;
• ขาไก่ - 3 ชิ้น;
• ขาหมู - 2 ชิ้น;
• เนื้อหมู - 800 กรัม
• หัวหอม, แครอท, กระเทียม;
• รากผักชีฝรั่ง
• พริกไทย;
• ใบลอเรล
• เครื่องเทศ.

เนื้อถูกล้างและแช่ไว้สักครู่ หลังจากส่งไปยังภาชนะบรรจุน้ำแล้วส่งไปยังกองไฟ หัวหอมวางลงทันที แครอทและกระเทียม 1 ชั่วโมงก่อนที่จะพร้อม เพิ่มเครื่องเทศ 30 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงเนื้อ

ควรปรุงเยลลี่เป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง หลังจากนั้นควรนำเนื้อออกมา ถอดชิ้นส่วน เลาะกระดูกอ่อนและหนังออก แล้วใส่ภาชนะแบ่งส่วน จากด้านบนเพิ่มแครอทที่แกะสลักเป็นรูปเป็นร่างคุณสามารถมีถั่วเขียวเล็กน้อยและ ไข่นกกระทา- พวกเขาจะตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้ว

คุณไม่สามารถเพิ่มเจลาตินลงในน้ำซุปได้ เพียงเทลงในภาชนะบนเนื้อแล้วปล่อยให้มันแข็งตัว หลังจากชงจนแข็งแล้ว คุณสามารถนำออกจากภาชนะได้อย่างสวยงามและเสิร์ฟบนจานแบน ตกแต่งด้วยผักใบเขียว ในการทำเช่นนี้ให้หมุนภาชนะที่มีเจลลี่บนจานแล้วห่อด้วยผ้าร้อน เมื่อด้านข้างละลายเล็กน้อย ก็สามารถเอาเยลลี่ออกจากจานก้นลึกได้อย่างง่ายดาย

กำลังเตรียมเจลลี่จาก:

• ไก่ทั้งตัว - 2 กก.
• อุ้งเท้า - 600 กรัม
• หัวหอม, แครอท;
• กระเทียม, ใบกระวาน;
• เกลือและเครื่องเทศ

ล้างเนื้อให้สะอาด แช่น้ำ แล้วใส่ชาม ผักและเครื่องเทศทั้งหมดจะถูกส่งต่อไป เติมน้ำ ปรุงอาหารในโหมด "การตุ๋น" เป็นเวลา 4.5 ชั่วโมง จากนั้นใส่กระเทียม ต้มต่ออีก 15 นาที นำเนื้อสัตว์และผักออก ไก่จะต้องแยกออกจากกระดูกหั่นและใส่ในชามโดยวางแครอทไว้ด้านบน เทน้ำซุปลงบนผลิตภัณฑ์แล้วทิ้งไว้ให้แข็งตัวในที่เย็น

ภายในสิ่งล่อใจ วันหยุดปีใหม่ฉันต้องการ Olivier, aspic และ tangerines แล้ว ขอให้โต๊ะเต็ม อาหารจานต่างๆและพวกเขาทั้งหมดก็เตรียมมาอย่างสมบูรณ์แบบตามรสนิยมของทุกคน ฉันเสนอให้ปรุงอาหารอร่อย เนื้อเยลลี่ไก่โฮมเมด. ทำไม่ยาก แต่ก็ไม่เร็วเช่นกัน กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงและใช้เวลา 5-8 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวสมบูรณ์ ปรุงหลังอาหารเย็นจะดีกว่าและทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อในตอนเช้า จานอร่อยมันพร้อมแล้ว

ในการเตรียมเยลลี่จากไก่โฮมเมดคุณไม่จำเป็นต้องใช้เจลาตินเพิ่มเติมเนื่องจากกระดูกผิวหนังและกระดูกอ่อนของไก่จะทำให้น้ำซุปมีความหนืดและเหนียว ดังนั้นอย่ารีบทิ้งขาปีกและคอ ทุกอย่างต้องเตรียมอย่างระมัดระวัง ล้างและปรุงด้วยส่วนผสมอื่นๆ หากคุณยังตัดสินใจทำเยลลี่จากไก่ไวท์สโตร์ ให้ใส่ขาหมูและหาง หรือใส่เจลาตินหรือวุ้นวุ้น

วัตถุดิบ

ในการเตรียมเยลลี่ไก่แบบโฮมเมดคุณจะต้อง:

ไก่โฮมเมด - 1.5 กก.

น้ำ - 4 ลิตร

แครอท - 2 ชิ้น;

หัวหอม - 3-4 ชิ้น;

ใบกระวาน - 2 ชิ้น;

กระเทียม - 3-6 กลีบ;

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

สีดำ พริกไทยป่น, พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

ล้างไก่ให้สะอาดใต้น้ำไหลและหั่นเป็น 4-6 ชิ้น ใส่เนื้อลงในกระทะ ปอกหัวหอมและแครอท ตัดแครอทเป็นชิ้นใหญ่และใส่ในชาม เพิ่มใบกระวาน เติมน้ำแล้วจุดไฟ

นำน้ำซุปไปต้มและลดความร้อนให้ต่ำ น้ำซุปควรเดือดเล็กน้อยปรุงต่อเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เนื้อจะปรุงได้ดีมันจะง่ายต่อการเคลื่อนออกจากกระดูกน้ำซุปจะเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก จากนั้นใส่เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องเทศชนิดหนึ่ง และกระเทียมปอกเปลือก 2-3 กลีบ เคี่ยวต่อไปอีก 30 นาทีด้วยไฟอ่อน ปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น

นำเนื้อแยกออกจากกระดูกและจัดเรียงในชาม กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงนำไปต้มแล้วเทเนื้อ เพิ่มกระเทียมสับละเอียด ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว

ในตอนเช้าเอร็ดอร่อยพอใจ งูพิษแสนอร่อยจากไก่โฮมเมดจะพร้อม เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ด ฮอสแรดิช หรือซอสอื่นๆ

อร่อย! ปรุงด้วยความรัก!

Aspic เหมือนกับซุปแช่แข็ง แม้ว่าจานนี้จะเป็นแบบพอเพียงและแทบจะไม่เกี่ยวข้องกับซุป ถ้าเพียงเพราะเจลลี่ - อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลักษณะเฉพาะและซุปส่วนใหญ่เป็นอาหารจานร้อนที่น่ารับประทานซึ่งอุ่นได้ดีในตอนเย็นของฤดูหนาว แต่นี่คือความงาม แม้ว่าเยลลี่จะไม่ร้อน แต่ก็อุ่นเช่นกัน ประเด็นทั้งหมดก็คือว่า อาหารว่างเทศกาลซึ่งใช้เวลานานมากในการเตรียมการ แต่มันเป็นความคาดหวังที่เพิ่มความสุขเท่านั้น!

แน่นอน, สูตรคลาสสิกเนื้อเยลลี่จัดเตรียมจานหมูที่ยอดเยี่ยมนี้คือจากขาและหูหากต้องการ ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาเป็นผู้จัดหาคอลลาเจนที่จำเป็นซึ่งต้องขอบคุณน้ำซุปที่แข็งตัวและมีความสอดคล้องที่ถูกต้องและสวยงาม

อีกประการหนึ่งคือด้วยเหตุผลด้านอาหาร (และในบางกรณี - เพื่อรสชาติ) เราชอบปรุงเยลลี่จากไก่ แต่จะแน่ใจได้อย่างไรว่ามันกลายเป็นเยลลี่กันแน่? เพิ่มเจลาติน? นี่เป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง แต่ถ้าเป็นไปได้ที่จะได้รับบ้านนอก ซุปไก่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมแต่ง

ที่นี่ สูตรที่น่าสนใจพร้อมรูปที่อธิบายขั้นตอนการทำวุ้นจากไก่อย่างเดียว เราจะต้อง:

• ไก่ใหญ่ 1 ตัว (2-2.5 กก.)
• หัวหอมและแครอท - อย่างละ 1 ชิ้น;
• กระเทียม 4 กลีบ
• ใบกระวาน 4 ใบ
• พริกไทยและเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

เราจะดำเนินการทีละขั้นตอนดังนี้:

1. เนื้อเยลลี่มีไว้สำหรับสิ่งนั้นและเนื้อเยลลี่ที่คุณไม่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว ก่อนอื่นเราต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ - เป็นที่ชัดเจนว่าเราทำความสะอาดและล้างผัก แต่ไก่ยังต้องล้างเล็กน้อยและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นเราจะได้เนื้อนุ่ม นอกจากนี้ ลิ่มเลือดส่วนเกินจะออกมาจากซากสัตว์
2. ตอนนี้ล้างซากอีกครั้งภายใต้น้ำไหลและเอาผิวหนังออก ในความเป็นจริงคุณสามารถทิ้งไว้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากรสชาติของไก่มีความเข้มข้นเป็นส่วนใหญ่ แต่กว่าจะได้มาจริงๆ จานอาหารเราจะยังคงเอาผิวหนังออก
3. เราตัดซากออกเป็นหลายส่วน ให้แน่ใจว่าได้บดกระดูก - หลัง, กระดูกงู, สะโพก (ตามข้อต่อ) ท้ายที่สุดแล้วคอลลาเจนชนิดเดียวกันนั้นอยู่ในนั้นซึ่งเปลี่ยนซุปให้กลายเป็นเยลลี่เหมือนเยลลี่
4. เรานอนอยู่ น้ำเย็นลงในกระทะขนาดใหญ่ ระดับน้ำควรสูงประมาณ 2-3 นิ้ว ปรุงจนเดือดแล้วลดความร้อนลงทันทีจนน้ำไม่เดือดเลย แต่ในขณะเดียวกันก็ไหลออกมาเล็กน้อย แน่นอนคุณต้องเอาโฟมออกทั้งหมด - มันจะไม่ทำให้เสียรสชาติ แต่จะส่งผลต่อความโปร่งใสของน้ำซุป
5. ตอนนี้เราต้องปรุงอาหารในโหมดนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง แต่ไม่เกิน 5 ชั่วโมง สิ่งที่เราจะทำคือนำโฟมออก และต้องปิดฝาไม่เช่นนั้นน้ำซุปที่มีค่าจะระเหย
6. หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงให้วางแครอทและหัวหอมรวมทั้งเกลือและพริกไทย หลังจากนั้นปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมงแล้วนำผักออก
7. และก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในน้ำซุป คุณไม่ควรทำสิ่งนี้มาก่อน - กลิ่นทั้งหมดจะระเหยไป
8. นั่นคือทั้งหมด เราปิดไฟเอาเนื้อออกจากกระดูก (แม้ว่าส่วนใหญ่จะหลุดออกไปเอง) ตัดเป็น ชิ้นแบ่ง- สามารถต่อเส้นใยเพื่อให้สวยงามขึ้นได้ เทน้ำซุปลงในแม่พิมพ์และนำออกไปที่ระเบียงหรือใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
9. คุณสามารถเสิร์ฟจานกับมัสตาร์ด เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

สามารถปรับปรุงสูตรสำหรับไก่เยลลี่ที่มีหรือไม่มีเจลาตินได้ ตัวอย่างเช่น เพิ่มผักอื่น ๆ ลงในน้ำซุปตามที่คุณต้องการ ถ้านักเรียนมีไว้สำหรับ ตารางวันหยุดแน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะตกแต่งน้ำซุป เมื่อเย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถจัดวางภาพจริงของแครอท ต้นหอม พริกหยวกและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อร่อย และสวยงามอื่นๆ

เจลลี่ไก่กับเจลาติน

แต่ถ้าเรามีเพียงไก่หรือไก่ที่ซื้อจากร้านค้าธรรมดาล่ะ มีทางออกจากสถานการณ์นี้อย่างน้อย 2 ทาง:

1. ก่อนอื่นเราสามารถสกัดคอลลาเจนที่ให้ความสม่ำเสมอของเยลลี่จากขาและหูหมู - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากรสชาติของอาหารจะได้เฉดสีที่ถูกใจ
2. สำหรับผู้หญิงที่น่ารักและโดยทั่วไปสำหรับทุกคนที่ติดตามตัวเลขคุณสามารถแนะนำให้เพิ่มเจลาตินได้ จากนั้นจะมีการสั่งซื้อที่สมบูรณ์พร้อมความสม่ำเสมอ - และจานจะเบามาก

เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าสูตรเจลาตินไก่นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับเกือบทุกคนเพราะสิ่งที่ให้กับผู้ที่ฟื้นตัวตั้งแต่แรก? ขวา, น้ำซุปไก่! และคน ๆ หนึ่งฟื้นตัวอย่างรวดเร็วเพราะเขาได้รับส่วนหนึ่งของอาหารที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

นี่คือสิ่งที่เราต้องการในครั้งนี้:

• ไก่ - 1 ซาก (หรือบางส่วน - ขา, หลัง, ปีก);
• หัวหอม, แครอท - 1 อัน
• เจลาติน - 1 ซอง (25 กรัม)
• กระเทียม, เกลือ, พริกไทยและใบกระวาน - ตามความชอบของคุณ

นี่คือสูตรสำหรับเยลลี่กับไก่และเจลาตินซึ่งอธิบายทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. ในทำนองเดียวกัน เราเตรียมซาก เอาหนังออก หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในน้ำ
2. นำไปต้ม ตักโฟมออก แล้วลดไฟลงจนเดือดปุดๆ ปรุงต่ออีก 3-4 ชั่วโมง
3. หลังจากเดือด 3 ชั่วโมง ใส่ผักและเครื่องเทศทั้งหมดลงไป
4. ปิดเตา ใส่กระเทียมลงในน้ำซุป เราต้องเพิ่มเจลาตินด้วย เติมน้ำซุปร้อนหนึ่งแก้วผสมให้เข้ากัน - ควรบวมอย่างสมบูรณ์
5. เทแก้วนี้ลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้และเย็นลงเล็กน้อย นำหม้อออกมาพักให้เย็น
6. ทุกอย่างพร้อม! เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ด ตกแต่งด้วยสมุนไพร

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

การทำอาหารมีประเพณีของตัวเองและบางคนก็กลายเป็นแบบดั้งเดิม มารยาทที่ดี. มันยากที่จะจินตนาการถึงน้ำซุปไก่? ถูกต้อง - ไม่มีไข่ต้มครึ่งฟอง ทำไมไม่ขยายกฎนี้ไปยังงูพิษ? ตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยไข่ - มันจะทั้งสวยงามและน่าพอใจยิ่งขึ้น

ดังนั้นหลักการทีละขั้นตอนของสูตรเยลลี่ไก่จึงเหมือนกับในกรณีของหมู จานจะออกมาอร่อยและได้รับความสม่ำเสมอตามที่ต้องการหากเราปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหาร Aspic เหมาะสำหรับทั้งเทศกาล (ตามภาพ) และ ตารางทุกวัน. ใช่และจะทำให้เมนูของเรามีความหลากหลาย

อร่อย!

วันนี้เนื้อไก่รวมอยู่ในอาหารของเรามากขึ้น ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน มีหลายสูตรสำหรับการเตรียม แต่เราจะเตรียมเยลลี่ไก่ที่บ้าน ใครว่าเยลลี่ต้องทำจากหมู? ไม่เลยเยลลี่ไก่จะไม่อร่อยน้อยลง แต่ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย ใช่ ๆ! ผู้แพ้โปรดทราบ! อย่างไรก็ตาม เนื้อขาวมีโปรตีนและกรดอะมิโนจำนวนมาก นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผู้ที่ชอบกินไก่มากกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นจะป่วย หวัดน้อยกว่ามากเนื่องจากมีองค์ประกอบการติดตามที่มีค่าอยู่ในนั้น นอกจากนี้ คอลลาเจนที่เกิดขึ้นเมื่อต้มน้ำซุปยังดีต่อข้อต่อและผิวหนัง ซึ่งหมายความว่าเจลลี่จะช่วยยืดอายุความหนุ่มสาวของคุณ

เริ่มต้นด้วยรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• ชิ้นส่วนไก่ - น่อง, ต้นขา, คอ, อุ้งเท้าและเนื้ออกเล็กน้อย - 2 กก
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทย - 8-10 ถั่ว
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในการตกแต่งเยลลี่:

• เขียวขจี
• แครอท
• ไข่ต้ม
• ถั่วเขียว

ที่สุด เหตุการณ์สำคัญในการเตรียมเจลลี่ - ทางเลือกของเนื้อสัตว์ เพื่อให้ได้ความสวยงาม น้ำซุปใสควรใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันไขมันส่วนเกินจะทำให้น้ำซุปขุ่น แน่นอนว่าไก่ที่เลี้ยงในบ้านนั้นได้รับความนับถืออย่างสูง แต่การซื้อจากร้านค้าก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้ เหมาะที่สุดสำหรับหน้าแข้ง เจลลี่ ต้นขา คอ และอุ้งเท้า การมีกระดูกอ่อนในกระดูกจะทำให้น้ำซุปมีความหนืดสำหรับการแข็งตัว

ก่อนปรุงอาหาร ต้องแน่ใจว่าได้แช่ไก่ไว้หนึ่งชั่วโมง การทำเช่นนี้จะช่วยขจัดลิ่มเลือด ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพของน้ำซุป บ่อยครั้งที่ก้อนดังกล่าวเกิดขึ้นที่ขาส่วนล่างและต้นขา

แยกหนังออกจากไก่และเล็มไขมันตามต้องการด้วยวิธีนี้ เนื้อเจลลี่อาหาร. จากนั้นใส่เนื้อลงในกระทะเติมน้ำแล้วตั้งบนเตา ทันทีที่น้ำในกระทะเดือดจะต้องระบายออก ล้างไก่ เทน้ำอีกครั้งแล้วจุดไฟเพื่อให้น้ำซุปใสสวยงาม

ในการต้มครั้งต่อไปให้ลดอุณหภูมิบนเตาเพื่อให้เนื้อดูอ่อนลงและน้ำซุปไม่เดือด อย่าลืมเอาโฟมและไขมันที่จะก่อตัวออก

หากคุณกำลังใช้ ไก่บ้านคุณต้องปรุงตามลำดับความสำคัญอีกต่อไป! เนื้อ สัตว์ปีก, เส้นใยเนื้อจะเหนียวกว่า!

ควรปรุงเนื้อเป็นเวลาอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงจนเนื้อเริ่มหลุดออกจากกระดูก และน้ำซุปที่เกิดจากการปรุงเป็นเวลานานนั้นเข้มข้นและอร่อยมาก

ใช้เวลาของคุณ การปรุงอาหารเนื้อเยลลี่ใช้เวลานาน แต่ด้วยการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงเท่านั้นคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

หนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนความพร้อมเราลดผักลงในน้ำซุปสำหรับเนื้อสัตว์ แครอทและหัวหอมหั่นไว้ล่วงหน้า ชิ้นใหญ่. พริกไทยใบกระวานและเครื่องปรุงที่คุณต้องการควรเพิ่มครึ่งชั่วโมงก่อนปรุง

เราปล่อยให้น้ำซุปสำเร็จรูปเย็นลง นำผักออกและเอาออกเราต้องการแครอท แต่หัวหอมจะไม่มีประโยชน์อีกต่อไป เมื่อน้ำซุปเย็นลง ให้นำไก่ออกและกรองน้ำซุปหากจำเป็น

ตอนนี้ขอตัดเนื้อ แยกเนื้อออกจากกระดูกและแบ่งเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการให้ส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้วุ้นกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบเนื้อสับละเอียดมากกว่า

บดกระเทียมด้วยวิธีที่คุณสะดวก โดยใช้ที่กดกระเทียมหรือสับให้ละเอียด ตัดแครอทเป็นวงกลมหรือก้อน

ในรูปแบบที่เตรียมไว้ให้เทน้ำซุปเล็กน้อยแล้วทาไก่เพิ่มกระเทียม

ใส่แครอทและไข่ครึ่งบนเนื้อไก่โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด เทเนื้อกับผักในน้ำซุป ปิดฝาแม่พิมพ์และแช่เย็นข้ามคืน เจลลี่จะแข็งตัวอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง

หากคุณกำลังเตรียมเยลลี่เป็นอาหารสำหรับวันหยุดฉันแนะนำให้คุณตกแต่งด้วยไข่ต้มและ ถั่วเขียวเพิ่มผักใบเขียว ในการทำเช่นนี้ให้ต้มไข่ล่วงหน้า แครอทยังคงอยู่เมื่อต้มน้ำซุปไก่ ตัดเป็นวงกลมหรือดาว แยกไข่ออกจากเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วน ใส่ถั่วลันเตาและแครอทที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ใส่ไข่รอบ ๆ ขอบเทน้ำซุปเล็กน้อยแล้วแช่เย็นครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เยลลี่จับตัวจากนั้นใส่เนื้อไก่กับกระเทียม

นี่ไม่ใช่ทางเลือกเดียวในการตกแต่งจาน ฉันจะพูดถึงเรื่องนี้อีกเล็กน้อย

ไม่ว่าในกรณีใดอย่าแช่แข็งเยลลี่! มันจะสูญเสียรสชาติไปโดยสิ้นเชิง!

วิธีทำเยลลี่ (เยลลี่) จากไก่กับเจลาติน

คุณรู้หรือไม่ว่าเยลลี่และงูพิษ จานที่แตกต่างกัน? ในแอสปิคจะใช้เจลาตินในส่วนผสม เนื่องจากปรุงจากส่วนที่อ่อนนุ่มของไก่เท่านั้น และแอสปิคจะแข็งตัวแม้ไม่มีเจลาตินเนื่องจากกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อเอ็น ในความเป็นจริงไม่มีความแตกต่างมากนักเมื่อเติมเจลาตินน้ำซุปที่แช่แข็งจะกลายเป็นเยลลี่มากกว่าเจลาตินที่ไม่มีเยลลี่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่อก - 1.5 กก
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เจลาติน - 20 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
• เครื่องเทศ - ใบกระวาน, พริกไทย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะนำไปต้ม ระบายน้ำซุปแรก ล้างไก่และกระทะ เท น้ำร้อนจากกาต้มน้ำและวางบนเตาและหลังจากเดือดแล้วให้ลดความร้อนลง

ใส่แครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำซุปไก่ เมื่อผักนิ่มแล้วให้นำออกจากหม้อ เพิ่มใบกระวานและพริกไทย เกลือในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะดีกว่า ปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

จากนั้นนำไก่ออกจากกระทะแล้วสับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เทเจลาตินกับน้ำซุปอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้บวมประมาณ 20 นาที จากนั้นละลายเจลาตินในน้ำซุปร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนก้อนหายไป

ในรูปแบบที่งูจะแข็งตัวเพื่อการตกแต่งเพิ่ม ไข่ต้มแครอทและแตงกวาดอง วางเนื้อไก่ไว้ด้านบน

กรอกแม่พิมพ์ปิดฝาหรือ ติดฟิล์มแล้วนำเข้าตู้เย็นให้แข็งตัว

หลังจาก 5-6 ชั่วโมง เยลลี่ไก่จะพร้อม! อร่อย!

ไก่เจลลี่ในหม้อหุงช้า

เทคโนโลยีต่าง ๆ เข้ามาในชีวิตของเรามากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก ผู้ใช้หลายคนเป็นเพียงหนึ่งในนั้น คุณใส่อาหารลงในกระทะ เลือกโปรแกรม และมีเวลาเหลือเฟือสำหรับสิ่งอื่นๆ เครื่องช่วยชีวิตในครัว ปรากฎว่าแม้แต่เจลลี่ก็สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้สำเร็จ! ดู.

ฉันได้เตรียมสูตรวิดีโอสำหรับเยลลี่ไก่ในหม้อหุงช้าให้คุณแล้ว

วิธีปรุงงูพิษจากไก่ในขวด

อีกวิธีหนึ่งในการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจคือทำไก่แอสปิคในขวด นี้ จานที่สมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับเป็นทั้งมื้อเช้าและมื้อวันหยุด วอลนัทจะให้เสน่ห์และความแปลกใหม่แก่อาหารจานนี้ และทำอาหารได้ง่าย ลองดูตอนนี้

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 100 กรัม
• เจลาติน - 30 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อหรือในกระทะก้นลึก วางบนเตาแล้วปิดฝา ดังนั้นไก่จะถูกตุ๋น น้ำผลไม้ของตัวเองนาที 40 เกลือและพริกไทย อย่าเปิดฝาบ่อย ๆ เพื่อไม่ให้ของเหลวระเหย

เมื่อไก่พร้อม เย็น เอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นชิ้น เจลาตินเจือจางตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำด้วยน้ำ

ปอกกระเทียมและสับ ตัด วอลนัทให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และตอนนี้ผสมทุกอย่างในกระทะหรือหม้อต้มไก่น้ำจากไก่ควรจะอยู่ที่นั่น

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดผสมกันแล้ว ให้ใช้น้ำสะอาด 1.5 ลิตร ขวดพลาสติกตัดคอของเธอแล้วเทเยลลี่ลงไป แล้วนำไปแช่เย็น 4-5 ชม. เมื่อเยลลี่แข็งตัว แกะออกจากขวดได้ง่ายมากโดยใช้มีดเสมียนหรือมีดทำครัวตัด

ไก่เยลลี่ด้วยนอกจากนี้ วอลนัทมันมี รสชาติพิเศษที่ทั้งครอบครัวของคุณจะรัก จานนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

ไก่เยลลี่สำหรับตกแต่งตามเทศกาล

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงเยลลี่สำหรับการเฉลิมฉลองหรือวันหยุดบางประเภท ให้แยกส่วน - ตัวเลือกนี้จะสะดวกหากคุณเฉลิมฉลองในวงแคบ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยจินตนาการของคุณ ตัวเลือกด้านล่างนี้เหมาะสำหรับคุณ

เตรียมเนื้อเยลลี่ตามคำอธิบายด้านบนโดยมีหรือไม่มีเจลาตินก็ได้ เอา จำนวนที่ต้องการแม่พิมพ์วางไข่ครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างวางไก่ด้วยกระเทียมแล้วเทน้ำซุป ดูเป็นต้นฉบับ!

อาหารเรียกน้ำย่อยเยลลี่ในกอง แน่นอนว่าที่บ้านมีแก้วธรรมดาซึ่งเทเยลลี่ ที่น่าสนใจและ ความคิดที่เป็นประโยชน์สำหรับวันหยุด ฉันแน่ใจว่าทุกคนจะต้องยินดี

แต่ถ้าคุณมีงานฉลองสำหรับคนทั้งโลก วิธีนี้ไม่เหมาะกับคุณ อย่ารีบร้อนที่จะอารมณ์เสีย มีตัวเลือกมากมายในการตกแต่งเยลลี่ไก่ให้สวยงามและให้บริการแก่แขก ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่ถูกทอดทิ้ง!

อร่อยและแปลกตามากคุณสามารถตกแต่งเยลลี่ด้วยกุ้ง แขกของคุณจะประทับใจในรสชาติ รูปร่างนี้สามารถทำได้โดยวางแก้วไว้ตรงกลางแม่พิมพ์หรือใช้แม่พิมพ์คัพเค้กสำเร็จรูปซึ่งคุณสามารถเทวุ้นวางกุ้งกับถั่วลันเตาที่ด้านล่าง ความงาม!

ข้างนอกเป็นฤดูหนาวและฉันต้องการ อารมณ์แจ่มใส. เพิ่มความเย็น ข้าวโพดกระป๋องพริกแดงบัลแกเรีย แครอท โรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่ด้านบน สดใสและอร่อย

เร็วๆ นี้ ปีใหม่. ต้นคริสต์มาสบนโต๊ะจะมีความเกี่ยวข้องมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีรูปแบบพิเศษในรูปแบบของต้นคริสต์มาส แต่ก็ไม่สายเกินไปที่จะได้รับ

ฉันหวังว่าสำหรับวันหยุดเช่นปีใหม่ วันเกิด และกิจกรรมสำคัญอื่น ๆ เจลลี่ที่ตกแต่งอย่างสวยงามสามารถกลายเป็นราชาแห่งโต๊ะเทศกาลได้ นี่คือความงามที่ฉันเห็นบนอินเทอร์เน็ต

วิธีทำตีนไก่เยลลี่ที่บ้าน

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ - ง่ายมากและ สูตรอร่อยตีนไก่เยลลี่ เจลลี่ดังกล่าวถือว่ามีประโยชน์มากสำหรับข้อต่อ ใช่และ จานงบประมาณปรากฎว่า

อย่างที่คุณเห็นเจลลี่เป็นอาหารที่ราคาไม่แพงสวยงามน่าพอใจและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวและสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง

ทำอาหารสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง อย่ากลัวที่จะทดลอง! Kholodets เป็นอาหารตลอดกาลและเหมาะสมบนโต๊ะใด ๆ และทุกโอกาส อร่อย!

และถ้าคุณชอบสูตรและไอเดีย แชร์ลิงก์กับเพื่อนของคุณ