สลัดไก่ทอดเกาหลีกับแครอท สลัดกับแครอทเกาหลี แตงกวา และไก่

แม่บ้านทุกคนพยายามที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารตามปกติของเธอเป็นระยะ สิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับการเตรียมอาหารใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างสรรค์ด้วย ตัวเลือกที่ผิดปกติค่อนข้างคุ้นเคย เป็นเรื่องง่ายอย่างยิ่งที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ในขนมขบเคี้ยว ตัวอย่างเช่น สลัดกับแครอทและไก่สไตล์เกาหลีเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองทำอาหาร

แครอทเกาหลีได้เข้ามาในประเทศอย่างแน่นหนา ประเพณีการทำอาหารขอบคุณที่น่าทึ่ง ความอร่อย. ผักสีส้มดองไม่ได้เป็นเพียงของว่างรสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบยอดนิยมในอาหารหลายประเภท โดยเฉพาะสลัด ทำไมแครอทเกาหลีถึงดีในนั้น? ประการแรกไรของเธอมีกลิ่นเผ็ดร้อน นอกจากนี้ การเพิ่มดังกล่าว:

• ช่วยเพิ่มรสชาติ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในจาน
• ความนุ่มนวลจะมากับสลัด
• ทำหน้าที่เกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์ "สี" จาน
• เข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด

สูตรสลัดกับแครอทและไก่เกาหลี

ก่อนที่จะพูดถึงสูตรสลัดที่มีส่วนผสมทั้งสองนี้เป็นตัวหลัก คุณควรใส่ใจกับความสำคัญของการเลือกแครอทเกาหลีที่มีคุณภาพ คุณสามารถซื้อมาดองแล้วหรือทำเองก็ได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือแกง น้ำส้มสายชู กระเทียม ผักชี และแน่นอนแครอท และต่อไป ความแตกต่างที่สำคัญ: ผักต้องถูด้วยไม้ยาว - นี่เป็นหนึ่งในหลักการสำคัญในการเตรียมของว่าง

สลัดชั้น "Bunito"

สลัดนี้เรียกว่า Bunito คุณสมบัติหลักของจานคือสามารถจัดได้หลายวิธี: ในรูปแบบของดวงอาทิตย์, บึงในป่าหรือเห็ดเห็ดแมลงวัน โดยทั่วไปเรากำลังเตรียมและปล่อยให้จินตนาการของเราโลดแล่น!

วัตถุดิบ:

• 400 ก เนื้อต้มไก่;
• แครอท 350 กรัมในภาษาเกาหลี
• 4 ฟอง;
• ชีสแข็ง 200 ชิ้น;
• มายองเนสสลัด 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
• ก้านผักใบเขียว พริกหยวก และมะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดกับเห็ด

แครอทเกาหลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ "เข้ากับคนง่าย" ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารคู่หูอย่างไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• แชมเปญ 400 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ;
• ผักใบเขียว (ตามรสนิยมของคุณ)

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักให้ละเอียด
2. เห็ดหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วทอดกับหัวหอมด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
3. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ต้มไข่ สับด้วยมีดหรือส้อม
5. เราผสมไก่, เห็ดกับหัวหอม, ไข่, แครอทและผักใบเขียว
6. เราแต่งสลัดด้วยมายองเนส

ไก่ ส้ม และแครอทในภาษาเกาหลี - รสชาติแปลกใหม่

ดังนั้น การผสมผสานที่แปลกใหม่- แครอทและส้มสไตล์เกาหลี - ให้เนื้อมีเฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์ อย่างไรก็ตามสลัดนี้สามารถทำเป็นชั้น ๆ หรือผสมส่วนผสมทั้งหมด - สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้รสชาติแย่ลง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• แครอท 250 กรัมในภาษาเกาหลี
• 1 ส้มขนาดใหญ่
• 4 ฟอง;
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• สลัดมายองเนส 250 กรัม
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. ต้มไก่ พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นแท่งบางๆ
2. ขูดไข่ลวกหรือสับด้วยส้อม
3. ปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ๆ
4. เราถูชีสบนเครื่องขูด
5. เราทำไก่ชั้นแรก
6. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
7. จากนั้นวางแครอทแล้วเคลือบด้วยซอสอีกครั้ง
8. ส้มจะเป็นชั้นถัดไปของเราซึ่งปรุงรสด้วยมายองเนสอีกครั้ง
9. จากนั้นเราก็วางไข่ทาชั้นนี้ด้วย
10. โรยสลัดด้วยชีสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยกับไก่รมควัน

หากคุณต้องการ สลัดเนื้อด้วยรสชาติที่เข้มข้นแล้วใช้เนื้อต้มแทน เต้านมรมควันหรือแฮม

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 400 กรัม
• แครอท 250 กรัมในภาษาเกาหลี
• 1 พริกหวานขนาดใหญ่
• 1 หอมแดง
• มายองเนสอ่อน

การทำอาหาร:

1. แยกเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นเส้น
2. เราสับหัวหอมเป็นวงครึ่งหั่นพริกไทยเป็นก้อน
3. ผสมเนื้อสัตว์ ผัก และแครอทเผ็ดในชามสลัด
4. เราปรุงรสด้วยมายองเนส

ในสลัดนี้คุณสามารถใส่ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัมขูด 100 กรัม ชีสแข็งและแม้กระทั่ง croutons (ดีที่สุดกับรสชีส)

สลัดกับชีส

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบการผสมผสานของเผ็ดและหวานเราขอเสนอสูตรสลัดกับลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• ไข่ 2 ฟอง
• แครอทเกาหลี 350 กรัม
• ลูกพรุน 250 กรัม
• สลัดมายองเนส 250 กรัม
• ผักใบเขียว (ตามรสนิยมของคุณ)

การทำอาหาร:

1. ต้มไก่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ลูกพรุนล้างน้ำ สับละเอียด
3. ต้มไข่และถูบนกระต่ายขูด
4. เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. เราฉีกผักด้วยมือของเราแล้วโรยสลัด ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ส่งจานเป็นเวลา 15-20 นาทีในที่เย็น

คุณสามารถเพิ่มเพื่อให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ถั่วกระป๋อง(1/2 ช้อนโต๊ะ) แต่ในกรณีนี้ขอแนะนำให้หั่นหัวหอมและหัวหอม (ครึ่งวง) ลงในจาน จากนั้นขนมจะไม่สด

คุณคิดหรือไม่ว่าแครอทเกาหลีนั้นโบราณ? จานเกาหลี? และนี่ไม่ใช่ ประเด็นคือใน อาหารเกาหลีหมักเนื้อดิบหรือปลาในน้ำส้มสายชู และเพื่อขจัดความเป็นกรดให้เติมหัวไชเท้าสับหรือน้ำตาล

และตั้งแต่ในสมัยของสหภาพโซเวียต แครอทมีราคาที่ถูกกว่าหัวไชเท้า แม่บ้านชาวเกาหลีจึงเพิ่มมันลงในอาหารประเภทเนื้อหมักและปลา เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาก็คิดอาหารจานใหม่ - แครอทเกาหลี และตอนนี้มันเป็นอาหารจานโปรดของเพื่อนร่วมชาติหลายคน

และทำไมไม่ทำบนพื้นฐานของความอร่อยนี้และ จานเพื่อสุขภาพสลัดที่รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ? สำหรับคริสต์มาส ฉันทำสลัดพริกหยวก แครอทเกาหลีและไก่ - อย่างแรก ดังนั้นเขาจึงชอบคนรุ่นเก่าที่คุ้นเคยกับ Olivier! พวกเขาทั้งเบาและน่าพอใจทีเดียว

สะดวกอย่างยิ่งที่จะทำสลัดเหล่านี้หากแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตู!

สลัดกับ แครอทเกาหลีและอกไก่บวก:

สลัดกับแครอทเกาหลี พริก และไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ - ประมาณ 400 กรัม
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• พริกหยวก- 2 ขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ (เด่นกว่าสีแดง)
• ถ้าคุณต้องการคุณสามารถถูแอปเปิ้ลที่นั่นได้!
• มายองเนสหรือน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

เนื้อไก่ต้มหรืออบในกระดาษฟอยล์ อบได้ดีขึ้นเพื่อให้เนื้อมีรสชาติและฉ่ำยิ่งขึ้น ฉันอบเป็นเวลา 30 นาที และหั่นเป็นก้อน

พริกไทยบัลแกเรียต้องทำความสะอาดเมล็ดและหั่นเป็นก้อนในลักษณะเดียวกัน

ใส่แครอทเกาหลี

เติมมายองเนส สามารถรับประทานได้ทันที แต่ถ้าคุณเก็บไว้ในตู้เย็นคุณจะชอบมากกว่านี้เพราะส่วนประกอบทั้งหมดจะอิ่มตัวด้วยน้ำพริกหยวก!

สลัดไก่ สับปะรด และแครอทเกาหลี

สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:

• เนื้ออกไก่ - 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• มายองเนสหรือน้ำมันพืช

เนื้อไก่ต้มหั่นชิ้น. ระบายน้ำออกจากขวดสับปะรด หั่นเป็นลูกบาศก์หากจำเป็น

ใส่แครอทเกาหลี คุณสามารถเพิ่มวอลนัทบดได้หากต้องการ แต่แล้วมันจะกลายเป็นคุณค่าทางโภชนาการและความพึงพอใจมากขึ้น

ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช

สลัดทั้งหมดจาก เนื้อไก่แครอทเกาหลีและสับปะรด - พร้อม

ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้วางไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัวกันดีกว่า!

และสลัดจานที่สาม

สลัดไก่ แครอทเกาหลี และแตงกวาสด

สำหรับเขาคุณต้อง:

• เนื้ออกไก่ - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เนื้อและ แตงกวาสดต้องตัดเป็นเส้น

เรานำชามสลัดมาวางเป็นชั้น ๆ แล้วทามายองเนสแต่ละชั้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว

1. แครอทเกาหลี.
2. แตงกวา
3. เนื้อไก่
4. ไข่ขูด ชั้นนี้ไม่มีรอยเปื้อนอีกต่อไป ดูเหมือนเป็นของตกแต่ง

อร่อย!

หากคุณต้องการตกแต่งสลัด รูปแกะสลักที่สวยงามจากนั้นดูบทแนะนำวิดีโอ:

• วิธีการทำ
• วิธีการทำ

สลัดกับแครอทและไก่เกาหลีอร่อยมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีหลายรูปแบบ จานนี้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารประจำวัน

ไม่ทราบผู้เขียนอาหารจานนี้แม้ว่าจะมีข้อสันนิษฐานว่าชื่อแรกของสลัดคือ "ปะการัง" ตำนานที่น่าประทับใจบอกเล่าเกี่ยวกับเชฟชื่อดังแห่งเรือเดินสมุทรผู้คิดค้นสูตรอาหารในแบบของเขาเอง มันเป็นไปได้ที่จะเก็บสูตรอาหารไว้เป็นความลับเป็นเวลานานแม้ว่าจะพยายามทำซ้ำหลายครั้งก็ตาม

ผู้เข้าชมร้านอาหารที่ประทับใจและน่าสนใจ อาหารจานนี้มีทั้งรสชาติและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ สูตรดั้งเดิมยังคงเป็นปริศนา เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ามีอาหารทะเลและปรุงอย่างเชี่ยวชาญ วันนี้พื้นฐานของสลัดคือไก่และแครอทเกาหลีจากนั้นก็มีจินตนาการของผู้เขียนร่วมจำนวนมากของอาหารที่มีชื่อเสียง

ความสำเร็จของสลัดส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ คุณสมบัติรสชาติแครอทเกาหลี ชิมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า

สูตรง่ายๆที่ทำใน สภาพแวดล้อมที่บ้านจะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขและเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหาร

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส เกลือ พริกไทย

การทำอาหาร:

เราตัด เนื้อไก่ในรูปของลูกบาศก์ ชีสบดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ ไข่ไก่ถูบนกระต่ายขูด วางเป็นชั้นในจานสลัด เนื้อไก่ชิ้นแรก ทาด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย ชั้นที่สองคือแครอท ชั้นที่สามคือไข่พร้อมมายองเนสเกลือและพริกไทย ชั้นที่สี่เป็นชีส

สลัดที่ง่ายที่สุดที่จะไม่หลงทาง ตารางวันหยุด. จุดเด่นของสลัดคือ การผสมผสานรสชาติผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในนั้น

วัตถุดิบ:

• รมควัน ขาไก่- 2 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 500 กรัม
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• หัวหอมสลัด - 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• มะกอกดำ ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเพื่อทำความสะอาดและบด ผัดเห็ดกับหัวหอม การประกอบจานเป็นชั้นๆ ชั้นแรกเป็นเนื้อรมควัน ชั้นที่สองคือเห็ดกับหัวหอม ชั้นที่สามคือไข่ ชั้นที่สี่คือแตงกวา ชั้นที่ห้าคือแครอทเกาหลี ตกแต่งจานด้วยมะกอกและผักชีฝรั่ง

สลัดกับแครอทและไก่เกาหลี - "ผลงานชิ้นเอก"

สลัดเตรียมง่าย ใช้เวลาทำไม่นาน ผลที่ได้คือ "ผลงานชิ้นเอก"

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน- 200 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, ต้นหอม

การทำอาหาร:

ไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ แตงกวาสับเป็นเส้น ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกใส่ในจานลึกและปรุงรสด้วยมายองเนสหลังจากนั้นก็ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยต้นหอมสับ

จานใหญ่ อาหารจานด่วนตกแต่งอาหารประจำวันของคุณ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 500 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกเกลือ.

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ต้มจนนุ่มปล่อยให้เย็นและสับ พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นก้อน กระเทียมจะถูกส่งผ่านเครื่องกดกระเทียม ในชามลึกรวมผลิตภัณฑ์และผสมกับมายองเนส เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

สลัดกับแครอทและไก่เกาหลี - และกีวี

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 250 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• กีวี - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 230 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 230 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนต้ม อกไก่จนสุกแล้วตอกไข่ลงไป อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่าครึ่งไข่แล้วแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว กีวีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นกลีบ นอกจากนี้เรายังดำเนินการบดแครอทเกาหลี สับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว เครื่องขูดหยาบ. เราดำเนินการประกอบสลัดทีละชั้นในภาชนะใสลึก ชั้นแรกคือเนื้อไก่จัดเรียงและบีบที่ด้านล่างของแผ่นหลังจากนั้นเคลือบด้วยมายองเนส ชั้นที่สองคือกีวี ชั้นที่สามคือไข่ขาวขูดทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สี่คือแอปเปิ้ลและมายองเนสอีกครั้ง ชั้นที่ห้าคือชีสขูดพร้อมกับมายองเนส ชั้นที่หกคือแครอทเกาหลีและอย่าลืมเคลือบชั้นด้วยมายองเนส ชั้นที่เจ็ดคือไข่แดงบดด้วยกระต่ายขูด ตกแต่งด้วยกีวีและมะเขือเทศสด

สลัดกับแครอทและไก่เกาหลี - "ไวกิ้ง"

สลัดที่เย็นที่สุด พอดีดีกว่าสำหรับผู้ชื่นชอบการปิกนิกกลางแจ้ง เตรียมง่าย และรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• เห็ดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 400 กรัม
• มายองเนส, เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และผัดหัวหอม เราให้เวลาเย็น เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการประกอบทีละชั้น ด้วยเหตุนี้ เราจึงไม่บดให้ละเอียดมากในชามแยกต่างหาก

ผักกาดหอมทุกชั้นทาด้วยมายองเนส ชั้นแรกเป็นเห็ด ชั้นที่สองเป็นเนื้อ ชั้นที่สามคือหัวหอม ชั้นที่สี่คือแตงกวา ชั้นที่ห้าคือแครอท

สลัดกับแครอทและไก่เกาหลี - "Bunito"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 14 ชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

สับเนื้อไก่ที่ปรุงแล้วให้ละเอียด ไข่ขาวบดบนกระต่ายขูดหยาบและไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียด บดชีสในลักษณะเดียวกัน เนื้อวางอยู่บนจานสลัดในชั้นแรกและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สองคือแครอทเกาหลีและชีส และอีกครั้งเราทำตาข่ายมายองเนส ชั้นถัดไปคือ ไข่ขาวด้วยการเติมมายองเนสและด้านบน ไข่แดง. เราตกแต่งสลัดด้วยโปรตีนจากไก่ ผักใบเขียว และแครอทเกาหลี

สำหรับสลัดขอแนะนำให้ซื้อไข่ที่มีไข่แดงเข้มข้น

สลัดกับแครอทและไก่เกาหลี - กะหล่ำปลีและวอลนัท

อีกสูตรง่ายๆ ฉันคิดว่าอาหารจานโปรดของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม
• เกลือ, มายองเนส.

การทำอาหาร:

เนื้อไก่และไข่ต้มจนสุก ขั้นตอนต่อไปคือการทำความสะอาดและหั่นอาหารเป็นชิ้นๆ กะหล่ำปลีสับถั่วบด ในชามสลัดรวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดกับแครอทและไก่เกาหลี - "Crispy Delight"

การผสมผสานระหว่างรสชาติและการออกแบบรับประกันความเอร็ดอร่อยของคนที่คุณรักและเพื่อนฝูง สลัดกรุบกรอบแสนน่ารัก จำง่าย ใช้วัตถุดิบราคาไม่แพงและใช้เวลาเตรียมน้อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• เห็ดดอง - 350 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ตัดไก่และแตงกวาเป็นเส้น เราเตรียมแม่พิมพ์สำหรับสลัด: เราตัดด้านล่างของถังมายองเนส หล่อลื่นผนังด้านในของแบบฟอร์มด้วยมายองเนส วางไก่ชั้นแรกหนาประมาณสองเซนติเมตร กระจายอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปเป็นเห็ด และจาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนสและบีบชั้นให้แน่นเล็กน้อย ชั้นถัดไป - แตงกวา ควรมีเนื้อสัตว์และเห็ดมากเป็นสองเท่า อย่าลืมเคลือบชั้นด้วยมายองเนส ยกแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังโดยไม่รีบร้อน วางแครอทเกาหลีเป็นชั้นๆ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยชีส, มะเขือเทศเชอร์รี่, ผักชีฝรั่งและพริกหยวก

เห็ดน้ำผึ้งในสลัดสามารถแทนที่ด้วยเห็ดเนยหรือนม

ผิดปกติ ของว่างรสเผ็ดรสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นผสมผสานกันอย่างกลมกลืนและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 450 กรัม
• แครอทเกาหลี - 700 กรัม
• ลูกเกด - 90 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แครกเกอร์ (รสชีส) - 300 กรัม;
• มายองเนส - 20 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มไก่จนสุก พักให้เย็นแล้วสับ ในชามสลัดเราใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ผสมกับมายองเนส แช่เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาทีก่อนเสิร์ฟ

ความฝันของตัวเลือกเห็ดในเมนูของคุณนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับตารางเทศกาล

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง - 300 กรัม
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
• อกไก่ทอด 200 กรัม;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดให้เลือก ชามสลัดลึกและวางไว้ ติดฟิล์ม. เห็ดดองวางอยู่ด้านล่างปิดฝา สับผักชีฝรั่งและโรยเห็ด ชั้นถัดไปทำจากแครอทเกาหลี ถัดมาเป็นเลเยอร์ แตงกวาสด, ตัดเป็นเส้น. บดชั้นให้แน่นด้วยส้อม เราทำตาข่ายมายองเนส ชั้นต่อไปใช้อกไก่ที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วทอด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางซ้อนกันด้านบน และอีกครั้งเราทำตาข่ายมายองเนส มันฝรั่งต้มสับบนกระต่ายขูดหยาบเป็นชั้นถัดไป หล่อลื่นมันฝรั่งด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายถูกลูบ ไข่ต้ม. เราปิดผนึกสลัดปิดด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น วางบนจานขนาดใหญ่ พลิกกลับอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

น่าพอใจ สลัดพัฟรสชาติดั้งเดิมและเตรียมง่าย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 120 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• วอลนัท- 4 อย่าง

การทำอาหาร:

เราวางเนื้อไก่ต้มและสับไว้ในชั้นแรกแล้วทำตาข่ายมายองเนส ชั้นที่สองเป็นแครอทสไตล์เกาหลี ชั้นที่สามเป็นส้มฝาน และมายองเนสเพิ่มเติม ชั้นที่ห้าคือไข่สับปรุงรสด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด ตกแต่งด้วยวอลนัท

สลัดแตกต่างกัน สูตรดั้งเดิมส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แต่พวกเขาคือผู้เปลี่ยนรสชาติอย่างสิ้นเชิง สร้างการผสมผสานรสชาติใหม่

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
• น้ำส้มสายชูข้าว- 10 มล.;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

มาเริ่มทำไข่เจียวกันเลย แบ่งไข่ลงในชามลึกใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน การเพิ่ม ซีอิ๊วและเติมน้ำส้มสายชูแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้าน ปล่อยให้ไข่เจียวเย็นลงและเริ่มเก็บสลัด เรารวมแครอทเกาหลีกับถั่ว ตัดไข่เจียวเป็นเส้นและเพิ่มส่วนผสม ใส่ไก่สับลงไปด้วย ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส สิบห้านาทีต่อมาคุณสามารถให้บริการได้

ยอดเยี่ยมและเรียบง่าย คำเหล่านี้อาจเป็นคำที่เหมาะกับอาหารจานนี้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียวมายองเนส

การทำอาหาร:

ทำความสะอาดเห็ด, ล้าง, หั่นและทอดโดยเติมหัวหอมและเครื่องเทศจนนุ่ม แยกต้มเนื้อไก่ ปล่อยให้เย็น การรักษาความร้อน. การเตรียมผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมประกอบด้วยการบด มายองเนสทาก้นจานและสลัดแต่ละชั้นถัดไป คอลเลกชันของจานไปที่ ลำดับถัดไป: เห็ดกับหัวหอม; เนื้อไก่; แครอทในภาษาเกาหลี แตงกวา. โรยด้วยสมุนไพรด้านบนและปล่อยให้แช่เล็กน้อย

สลัดใช้เป็นไส้ขนมปังพิต้าซึ่งเป็นจานที่เรียบง่ายและอร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม
• น้ำมันพืช ผักชี และผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอด น้ำมันพืช. จากนั้นปล่อยให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อยแล้ววางลงในจานลึกซึ่งจะสะดวกในการผสมไส้ เราทำความสะอาดไข่ต้มแล้วถูบนกระต่ายขูดขนาดกลางใส่เนื้อลงในจาน นอกจากนี้เรายังส่งแครอทเกาหลีไปที่นั่นด้วยซึ่งเราบีบความชื้นส่วนเกินออก เพิ่มผักชีที่ล้างและสับด้วยผักชีฝรั่งลงในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เรากระจายขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะและวางส่วนหนึ่งของไส้ กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วทิ้งไว้ให้แช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟเย็นหั่นเป็นส่วน ๆ

เพื่อให้ไฟลนก้นซึมเร็วขึ้นให้ห่อให้แน่นด้วยฟิล์ม