พนักงานต้อนรับแต่ละคนที่ได้รับ multicooker เป็นของขวัญถามคำถาม - สิ่งที่ต้องทำ? พยายามใส่กะหล่ำปลีลงไปทันที อาหารจานอร่อยและเรียบง่ายที่จะเติมเต็มมื้อกลางวันของคุณ สามารถเสิร์ฟเดี่ยวหรือพร้อมเนื้อสัตว์หรือใช้เป็นไส้ในพายและพาย

มีหลายวิธีในการตุ๋นกะหล่ำปลี เราพบสิ่งที่ดีที่สุดและรีบแบ่งปันกับคุณ ลองใช้ซอสมะเขือเทศแทนการวางมะเขือเทศ รสชาติจะน่าสนใจ แต่ น้ำมะเขือเทศ- สำหรับมือสมัครเล่น หากคุณชอบรสเปรี้ยวในจาน คุณสามารถแทนที่พาสต้าด้วยน้ำผลไม้ได้

สูตรพื้นฐานที่เรานำเสนอ ขอแนะนำให้เปลี่ยนตามดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

ผักกาดขาว - 600 กรัม

วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ

หัวหอม - 1 ชิ้น;

แครอท - 1 ชิ้น;

ลอเรล - 1 ชิ้น;

เครื่องเทศในหม้อ - 2 ชิ้น;

เกลือ - 1 ช้อนชา

พริกไทยเพื่อลิ้มรส;

น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตามต้องการ

สูตรอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะหั่นผักทั้งหมด หัวหอมและแครอทเป็นก้อนหรือฟาง ห้ามขูดแครอท

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบนกระดานขนาดใหญ่ ใช้มีดพิเศษเพื่อเร่งการกระทำ

เทลงในชามของผู้เล่นหลายคน น้ำมันพืชและใส่หัวหอมกับแครอท บนแผงควบคุม เลือกโหมด "ทอด" เวลาในการทอด 7 นาที อย่าลืมคน

หากไม่มีโหมดการทอดใน multicooker ของคุณ ให้เลือก "การอบ" โปรแกรมนี้ทำหน้าที่ทอด

ใส่กะหล่ำปลีผัดผัก เพิ่มทันที วางมะเขือเทศและเครื่องเทศทั้งหมด หากกะหล่ำปลีเป็นพันธุ์ปลายต้องตุ๋นเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่มีพาสต้า

เราผสมเนื้อหาของชาม ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "ดับไฟ" เวลาทำอาหาร 30 นาที คุณควรตรวจสอบหม้อหุงช้าสองสามครั้งเพื่อผสมและเติมน้ำเล็กน้อยหากจำเป็น

กะหล่ำปลีพร้อมดีทั้งร้อนและเย็น แตงกวาดองไส้กรอกทอดเหมาะสำหรับกับข้าวนี้

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

เสิร์ฟ - 4

กิโลแคลอรี - 38.74

ไขมัน - 1.77

โปรตีน - 1.35

  • ผักกาดขาว - ½ หัว (700g.)
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
  • ใบกระวาน
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • สีดำ พริกไทยป่น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • พริกไทย
  • แครอท - ผักราก 1-2 หัว

ล่าสุดฉันมีแฟนใหม่ เช่นเดียวกับฉัน เธอชอบทำอาหารและช่วยเหลือฉันในทุกวิถีทาง นี่คือหม้อหุงอเนกประสงค์ PHILIPS HD3077/40 ตอนที่ซื้อมา ไม่คิดเลยว่างานประจำในครัวจะกลายเป็นงานง่ายๆ และลดเวลาลงอย่างมาก! คุณเพียงแค่ต้องปรับสูตรอาหารของคุณให้เข้ากับเครื่องมหัศจรรย์นี้

วิธีการทำอาหาร


  1. ส่วนผสมพร้อมแล้ว เริ่มได้เลย

  2. เรามาเริ่มตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าด้วยการถูบน เครื่องขูดหยาบแครอทสับหัวหอมอย่างประณีต

  3. เทน้ำมันลงในกระทะอเนกประสงค์ ใส่ผักสับ และเลือกฟังก์ชั่น "ทอด" ในเมนู ทอดจนโปร่งใส

  4. เราสับกะหล่ำปลีสดและส่งไปยังหัวหอมทอดและแครอทพร้อมกับกะหล่ำปลีดอง

    ปล่อยให้เดือดเล็กน้อยในขณะที่กวน


  5. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เกลือ และซอสมะเขือเทศ (ก่อนหน้านี้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย)

  6. ผสมให้เข้ากัน เราเปลี่ยนเป็นโหมด "ดับ" ปิดฝาหม้อหุงหลายคนแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที - เวลานี้เพียงพอสำหรับกะหล่ำปลีให้สุก

  7. คุณสามารถให้บริการกะหล่ำปลีตุ๋นและอย่างไร จานอิสระแต่จะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลียังสามารถใช้เป็นไส้สำหรับพายหรือได้อย่างปลอดภัย

บ่อยมากโดยเฉพาะในช่วงเวลาที่คุณต้องการพาตัวเองเข้าไป รูปร่างที่สมบูรณ์แบบฉันปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าในรุ่นลดน้ำหนัก: ฉันเพิ่งใส่ผักและกะหล่ำปลีสับทั้งหมดลงในชาม, ใส่น้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็ม, เครื่องเทศ, เกลือ, เทมะเขือเทศวางเจือจางด้วยน้ำ, และเคี่ยวจนสุก โหมด "ตุ๋น" ปรากฎว่าอร่อย แคลอรี่น้อย และในขณะเดียวกันก็ช่วยประหยัดเวลา

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่ประหยัด มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อยและย่อยง่าย สามารถเตรียมเป็นอาหารเย็นได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะหนักท้องหลังมื้ออาหาร นอกจากนี้ยังควรบอกว่ากะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าคืออะไร จานเพื่อสุขภาพ. อย่างที่คุณทราบกะหล่ำปลีมีมวล สารที่มีประโยชน์.

เส้นใยนี้มีหน้าที่ในการย่อยอาหารตามปกติ กะหล่ำปลียังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกหลายชนิด วิตามิน: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K องค์ประกอบมาโครในผักกาดขาว: แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม โพแทสเซียม คลอรีน ฟอสฟอรัส กำมะถัน ธาตุรอง: สังกะสี เหล็ก แมงกานีส ทองแดง ไอโอดีน ซีลีเนียม โครเมียม ฟลูออรีน อะลูมิเนียม โบรอน โคบอลต์ ให้คุณค่าทางโภชนาการกะหล่ำปลี: 28 kcal, โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, ใยอาหารกรดอินทรีย์ เถ้า โมโนและไดแซ็กคาไรด์

ผักกาดขาวอุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่ต้องบริโภคเป็นประจำ รวมอยู่ในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์สากลซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้หลากหลายเมนู

การทำอาหาร กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าทำให้มีคุณค่าอย่างแท้จริงและ สินค้าอร่อย. หนึ่งในโหมดที่มีประโยชน์ที่สุดในหม้อหุงหลายคนคือ STEW โปรแกรมนี้เตรียมอาหารที่มีคุณภาพสูงมาก พวกเขาอิดโรยราวกับอยู่ในเตาอบของรัสเซีย เป็นผลให้เราได้รับความพิเศษ อาหารอร่อยเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ควรมีกะหล่ำปลีอยู่ในเมนูของคุณให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราขอเสนอสูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับเห็ดแชมปิญอง

สูตรสำหรับหม้อหุงช้า Mirta (Mirta MPC 95)

ผักกาดขาวเป็นคลังเก็บสารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ตัวอย่างเช่น มันเกินกว่าผลไม้รสเปรี้ยวในแง่ของปริมาณวิตามินซี และเนื่องจากมีวิตามินยูในกะหล่ำปลี ผักที่ยอดเยี่ยมนี้จึงมีคุณสมบัติป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งในกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่ และหลอดอาหาร

เราขอแนะนำให้คุณลองทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก - กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับเห็ด ดังนั้นเราจึงเริ่มตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นใน Multicooker กับเห็ด:

  • - ผักกาดขาว - 700-800 กรัม
  • - แชมเปญ - 200 กรัม
  • - แครอท - 2 ชิ้น;
  • - หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • - มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม (มะเขือเทศ 10-12 ลูก)
  • - น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • - ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
  • - พริกไทยดำ;
  • - เกลือ;
  • - ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้าน (สำหรับตกแต่งจาน)

วิธีปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้ากับเห็ด:

สูตรนี้ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก แต่ไม่น้อยจะรวมกับกะหล่ำปลีและ มะเขือเทศลูกใหญ่รวมถึงผักกาดหอม พวกเขาเท่านั้นที่จะต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากับไตรมาสเชอร์รี่

ล้างมะเขือเทศ บนมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยมีดคมที่มีใบมีดบาง ๆ ให้ตัดตามขวางบนผิวหนัง จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือด 30 วินาที นำออกด้วยช้อน slotted ปอกเปลือกและหั่นมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็น 4 ชิ้น

ล้างกะหล่ำปลีด้วยน้ำไหลและสับละเอียด

ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ปอกหัวหอม ล้างและสับให้ละเอียด

เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

ใส่ผักและเห็ดที่เตรียมไว้ลงไป ใส่พริกไทยดำป่น ใบกระวาน และเกลือ ผัดให้เข้ากัน ไม่ควรเติมน้ำ เนื่องจากผักจะปล่อยน้ำออกมามากในระหว่างการปรุงอาหาร

ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และวาล์วปล่อยไอน้ำ

ปรุงอาหารในโหมด "ย่าง" เป็นเวลา 20 นาที

เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และปล่อยไอน้ำ ผสมกะหล่ำปลีให้เข้ากันอีกครั้ง

เสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

กะหล่ำปลีตุ๋นสามารถเป็นอาหารอิสระหรือใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และแม้แต่ไส้กรอกและปลาซาร์ดีน

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับมะเขือเทศ

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าอาจไม่มีเนื้อสัตว์และไม่มีเห็ด แต่ในขณะเดียวกันก็จะยังคงอยู่มาก อร่อยที่สองจาน. ด้วยการถือกำเนิดของหม้อหุงช้า กะหล่ำปลีตุ๋นจึงปรุงได้เร็วยิ่งขึ้น และรสชาติของมันก็น่าทึ่งมาก

สูตรสำหรับ multicooker Philips 3036 (Philips)

ถ้าไม่มีผักในอาหารของเรา เราจะกินน้อยมาก ธรรมชาติให้ผลไม้ที่สวยงามแก่เรา - มะเขือเทศ แตงกวา แครอท กะหล่ำปลี และอื่น ๆ อีกมากมาย ผักพวกนี้ใช้ได้ ตลอดทั้งปี. ดังนั้นจึงมีอยู่ในหลายสูตร กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าก็ไม่มีข้อยกเว้น ปรุงได้แม้ในฤดูร้อนแม้ในฤดูหนาว ในฤดูร้อนกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าอาจไม่มีมะเขือเทศกับแครอทหัวหอมและพริกหวาน ในฤดูหนาว คุณสามารถนำน้ำมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศใส่ลงในกะหล่ำปลี ในฤดูร้อนควรใช้มะเขือเทศสดแทนการวางมะเขือเทศดังนั้นกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าจะอร่อยยิ่งขึ้น

กะหล่ำปลีเองเป็นอย่างมาก ผักเพื่อสุขภาพที่ทำให้คุณอิ่มอย่างรวดเร็ว เนื่องจากกะหล่ำปลีมีไฟเบอร์ถึง 80% จึงจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่ดี ด้วยการถือกำเนิดของหม้อหุงช้าในครัวหลายแห่ง การปรุงกะหล่ำปลีจึงกลายเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถตุ๋นกะหล่ำปลีได้เท่านั้นโดยที่ยังคงรักษาปริมาณสารอาหารสูงสุดและอบและนึ่งด้วย กะหล่ำปลีในหม้อหุงหลายใบจะมีกลิ่นหอมเนื่องจากฝาปิดของหม้อหุงหลายใบจะปิดสนิท

ในการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าเรามาดูรายการและส่วนผสมและ คำแนะนำทีละขั้นตอนการทำอาหาร.

ส่วนผสมสำหรับจาน "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า":

  • - หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • - กะหล่ำปลี - 1 หัวขนาดกลาง
  • - พริกหวาน - 1-2 ชิ้น
  • - มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
  • - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • - เกลือ;
  • - พริกไทย;
  • - ใบกระวาน.

วิธีปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า:

ทำความสะอาดคานและตัดเป็นครึ่งวง

เทน้ำมันพืชลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน วางหัวหอม ผัดหัวหอมเป็นเวลา 6 นาที

พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นก้อน และเพิ่มหัวหอม ทอดอีก 3 นาที

หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ จำมันด้วยมือของคุณเล็กน้อย กะหล่ำปลีอ่อนไม่จำเป็นต้องบด ผัดกับหัวหอมและพริกไทยเป็นเวลา 7 นาที

เพิ่มน้ำมะเขือเทศ เกลือพริกไทยคุณสามารถใส่ใบกระวาน

ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "สตูว์" ตั้งเวลาสำหรับกะหล่ำปลีอ่อนประมาณ 15-20 นาที สำหรับกะหล่ำปลีสุก ตั้งเวลา 30 นาที

เสิร์ฟกะหล่ำปลีอุ่นหรือเย็น ถ้าคุณมีกะหล่ำปลีเหลือในวันถัดไป ใบกระวานนั้นดีกว่าที่จะได้รับ

ทานให้อร่อย.

สูตร "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า" จัดทำโดยปาฏิหาริย์

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าโดยไม่มีมะเขือเทศกับเห็ด

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับเห็ด - แสงที่ยอดเยี่ยม จานเข้าพรรษา. จานจะเตรียมโดยไม่ต้องวางมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ แต่เราจะเพิ่มเห็ดนางรมลงในกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้าจะพร้อมในครึ่งชั่วโมงและจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นและรสชาติของมัน

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน Redmond 4502 (Redmond)

หากคุณใส่ใจสุขภาพและใช้แต่ อาหารที่เหมาะสมสูตรนี้สำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าจะเหมาะกับคุณอย่างแน่นอน เตรียมตัว จานนี้ง่ายมากด้วยการปรากฏตัวของผู้เล่นหลายคน โยนส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ถูกต้อง - และกะหล่ำปลีกับเห็ดในหม้อหุงช้าก็ตุ๋นด้วยตัวเอง มัน โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีเขียนไว้ข้างต้นและเราทราบว่าเห็ดนางรมมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ากะหล่ำปลี พวกเขายังมีวิตามินและ แร่ธาตุ. เห็ดนางรมดีต่อหัวใจเพราะมีโพแทสเซียม นอกจากนี้ ต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อป้องกันหลอดเลือด นอกจากนี้เห็ดเหล่านี้ยังมีประโยชน์ต่อผิวหนัง เส้นผม ระบบประสาท

ควรรับประทานเห็ดนางรมเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้พวกเขาจะไม่ฟุ่มเฟือยใน อาหารลดน้ำหนักหรือระหว่างถือศีลอด ผลิตภัณฑ์นี้จะเติมพลังงานให้ร่างกายและทำให้อิ่มตัวไม่เลวร้ายไปกว่าเนื้อสัตว์

ส่วนผสมสำหรับจาน "กะหล่ำปลีตุ๋นใน Multicooker ไม่มีมะเขือเทศกับเห็ด":

  • - ผักกาดขาว - 300-400 กรัม
  • - เห็ดนางรม - 300 กรัม
  • - โบว์ - 1 ชิ้น;
  • - พริกหวาน - 1 ใหญ่
  • - แครอท - 1 ชิ้น;
  • - พริกไทยเกลือ
  • - น้ำมันพืช.

วิธีปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าโดยไม่มีมะเขือเทศและเห็ด:

ตัดพริกไทยและหัวหอมเป็นเส้น เราถูแครอทบนเครื่องขูด เราใส่ผักลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วผัดในน้ำมันพืชในโหมด FRY จนนิ่มประมาณ 5 นาที

นี่คือลักษณะของผู้สัญจรของเรา

เห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ฉันชอบชิ้นที่ใหญ่กว่า เราใส่ลงในชาม ทอดเห็ดเป็นเวลา 10-15 นาทีในโหมดทอดเดียวกัน

นี่คือลักษณะของเห็ดกับผักหลังจากทอด

ตอนนี้เพิ่มกะหล่ำปลีฝอยลงไป

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศที่คุณชอบ ฉันใช้เพียงพริกไทยดำป่นและเกลือ คุณสามารถเพิ่มสีขมิ้น เราตั้งค่าโหมด STAINING เป็นเวลา 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับความแข็งของกะหล่ำปลี)

กะหล่ำปลีตุ๋นปรุงในหม้อหุงช้าเรดมันด์ จัดจานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ บดกะหล่ำปลีกับเห็ดด้วยสมุนไพรสดสับแล้วกินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรสำหรับ "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าโดยไม่มีมะเขือเทศกับเห็ด" จัดทำโดย Olga Kiklyar

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับพริกหวาน

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมพริกหวาน มือเร็วและให้ความสุข สัมผัสรสชาติ. จานนี้จะกลายเป็นจานโปรด ฤดูร้อนเมื่อรอบข้างมีผักสดมากมาย

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน ยี่ห้อ (ยี่ห้อ)


กะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้าอาจมีหรือไม่มีพริกไทยก็ได้ อาหารค่ำแสนอร่อยหรืออาหารเย็นในเวลาไม่กี่นาที คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าได้ทุกรุ่น กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับพริกไทยบัลแกเรียเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับพริกหวาน:

  • - ผักกาดขาว - ครึ่งหัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง - ประมาณ 1 กิโลกรัม
  • - พริกหยวกสีเหลือง 2-3 เม็ด
  • - 2 หัวขนาดกลาง หัวหอม(สามารถแทนที่ด้วยสลัดสีแดง);
  • - 1 แครอท
  • - ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  • - ใบกระวาน 2 ใบ
  • - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • - เกลือพริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า

ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เทน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะลงในก้นกระทะจากหม้อหุงช้าใส่แครอทขูดลงไป

เราสับหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือแท่งบาง ๆ (แล้วแต่ว่าจะสะดวกสำหรับคุณสิ่งนี้ไม่สำคัญและจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารจานเสร็จเลย)

เราส่งหัวหอมไปที่ บริษัท สำหรับแครอท

เราทำความสะอาด พริกหยวกจากก้านและเมล็ดตัดเป็นเส้น สำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าคุณสามารถทำได้ไม่เพียง พริกเหลืองเช่นเดียวกับสีเขียวและสีแดง ในท้ายที่สุด อาหารพร้อมจะสง่างามมาก.

โอนไปยังชามที่มีผักสับก่อนหน้านี้

เราเปิด multicooker ในโหมด "การอบ" ประมาณ 20 นาทีแล้วทอดผักกวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พายไม้หรือซิลิโคน ฝาอาจปิดไม่สนิท

ในขณะเดียวกันสับกะหล่ำปลี สามารถทำได้ด้วยมีดคมธรรมดาหรือเครื่องตัดผัก

เราเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นผักผัดเล็กน้อย

ตอนนี้เพิ่มเครื่องเทศเกลือและ ซอสมะเขือเทศ. เราผสม

เปลี่ยนโหมดใน multicooker [ป้องกันอีเมล]". เราใส่ "ดับไฟ" ลักษณะเฉพาะของ multicooker นี้คือโหมดนี้ถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ตามหลักการแล้วตามที่แสดงให้เห็นเพื่อให้กะหล่ำปลีตุ๋นได้ดีในหม้อหุงช้าหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

หากต้องการกะหล่ำปลีตุ๋นสามารถทิ้งไว้อีก 15-20 นาทีในโหมด "ความร้อน"

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบจานอิสระและกับข้าว หากคุณเลือกตัวเลือกที่สองกะหล่ำปลีตุ๋นจะรวมกับกะหล่ำปลีนึ่งหรือต้ม ปลาทอด, สตูว์เนื้อวัว, ไก่ทอด

ทานให้อร่อย!

สูตรสำหรับ "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงหลายคนพร้อมพริกหวาน" จัดทำโดย Kira Voznesenskaya

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับมะเขือเทศ

ฉันเสนอให้ปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าด้วย มะเขือเทศสด. กะหล่ำปลีมีความฉ่ำและนุ่มและที่สำคัญที่สุดคือกระบวนการทำอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคนเรดมอนด์ RMC-M70


กะหล่ำปลีเป็น ผักเอนกประสงค์ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำประกอบด้วยวิตามินและสารอาหารจำนวนมากที่ร้านขายยาวิตามินรวมสามารถอิจฉาได้ นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน และทำให้น้ำหนักลดลง

วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า สูตรนี้ควรดึงดูดผู้ที่ดูน้ำหนักผู้ที่อดอาหาร (เนื่องจากกะหล่ำปลีตุ๋นโดยไม่มีเนื้อสัตว์) และผู้ที่ชอบเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้

การทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก (เพียงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง) เพราะการทำอาหารด้วยหม้อหุงช้าจะกลายเป็นวันหยุดและคุณจะชอบผลลัพธ์อย่างแน่นอนและคุณจะทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก

ส่วนผสมสำหรับจาน "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า":

  • - กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
  • - แครอทขนาดกลาง 2 แครอท
  • - หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
  • - 2 มะเขือเทศ
  • - กระเทียม 3 กลีบ
  • - วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
  • - ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
  • - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • - เกลือ;
  • - พริกไทยดำ - ถั่ว 3-5 เม็ด
  • - ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;
  • - พริกไทยดำป่นและเครื่องเทศอื่นๆ


วิธีปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า:

สับหัวหอมอย่างประณีต

หล่อลื่นชามอเนกประสงค์ น้ำมันดอกทานตะวันและเพิ่มหัวหอมสับ


ปิดฝาและตั้งค่าโหมดการทอด หากผู้ใช้หลายคนมีฟังก์ชั่นนี้ หากไม่ใช่คุณสามารถทอดหัวหอมในกระทะได้


จนกว่าหัวหอมจะมีสีทองที่เราต้องการให้สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ


เราหลับไปในหม้อหุงช้าผสมให้เข้ากัน เราส่งกลีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียมและหลับไปในการทอด


ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือดปุดๆ ประมาณ 30 วินาที จากนั้นปิดโหมดการทอด


จากนั้นสับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วโรยบนของทอด เทน้ำร้อน 150 มล.


คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: อย่าคนทันที หลังจากตุ๋นในหม้อหุงช้าไม่กี่นาทีกะหล่ำปลีจะลดปริมาณลงอย่างมากและจะทำได้ง่ายกว่ามาก

ปิดฝาและตั้งโหมดดับไฟ 1 ชั่วโมง


หากคุณมีกะหล่ำปลีอ่อนคราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับเธอ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. ถ้าแบบเก่าอาจใช้เวลาอีก 15-20 นาที

ในขณะที่กะหล่ำปลีของเราอ่อนล้าเราก็เริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ในการทำเช่นนี้สิ่งแรกที่เราต้องทำคือปอกเปลือกมะเขือเทศเพื่อใช้เฉพาะเนื้อ เพื่อให้ง่ายขึ้น เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศในภาชนะทรงลึก แล้วปล่อยทิ้งไว้ 1-2 นาที


จากนั้นคุณสามารถจัดส่ง ผิวหลุดออกง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องใช้มีดด้วยซ้ำ สับเนื้อให้ละเอียดแล้วโยนลงในหม้อหุงช้า

เพื่อความสะดวกก่อนอื่นต้องเจือจางมะเขือเทศในน้ำอุ่นเล็กน้อย เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ


เทซอสมะเขือเทศกับเครื่องเทศลงในหม้อหุงช้า


ตอนนี้กะหล่ำปลีของเราจมลงเล็กน้อยและสามารถผสมทุกอย่างได้อย่างทั่วถึง ปิดฝาและอย่ารบกวนกะหล่ำปลีจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุง หลังจากสัญญาณอันเป็นที่รักของ multivac เกี่ยวกับการสิ้นสุดของการดับเราก็ผล็อยหลับผักใบเขียวที่สับละเอียด ที่ ครั้งสุดท้ายผสมให้เข้ากันปิดฝาและปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-10 นาที ฉันแนะนำให้เพิ่มผักใบเขียวเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด


จัดโต๊ะและเพลิดเพลินกับอาหารจานเบาและอร่อย

ทานให้อร่อย!!!

สูตร "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า" จัดทำโดย Snezhana Gashko

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับถั่วเขียว

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับถั่วเขียวเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและมากที่สุด อาหารอร่อย. นอกจากนี้อาหารนี้ถือเป็นอาหาร ดังนั้นหากคุณต้องการ อาหารสุขภาพซึ่งไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ คุณควรปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ามากกว่าหนึ่งครั้ง

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน Redmond (Redmond)

ผักกาดขาวมีประโยชน์อย่างไรกับถั่วเขียวน้องสาว? มาเจาะลึกองค์ประกอบของผักที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้กัน

สิ่งแรกที่สร้างความประทับใจให้กับนักโภชนาการและนักสู้ทุกคนเสมอมา วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตคือเนื้อหาที่อุดมไปด้วยวิตามินซีในผักเหล่านี้ มีกรด ascorbic จำนวนมากในกะหล่ำปลี ผักชนิดนี้มีปริมาณวิตามินซีมากกว่าผักอื่น ๆ เช่นมันฝรั่งหรือแม้แต่มะนาวกับส้มเขียวหวาน ดังนั้นหากร่างกายขาดกรดแอสคอร์บิกให้จำได้ทันที มีสินค้า- ผักกาดขาวที่มีคุณค่ามากที่สุด

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่รับประทานอาหาร และสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับ ระบบทางเดินอาหาร. กะหล่ำปลียังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอีกจำนวนหนึ่ง ได้แก่ วิตามิน B1, B2, PP, กรดโฟลิค, กรด pantothenic. กะหล่ำปลียังเป็นแหล่งของแร่ธาตุ: เกลือโพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส มีสังกะสี เหล็ก อะลูมิเนียม แมงกานีสในผลิตภัณฑ์นี้

สำหรับถั่วเขียวผักนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราไม่น้อย และมีสิทธิ์ทุกอย่างที่จะอยู่ในอาหารของเรา นอกจากนี้ยังมีให้บริการตลอดทั้งปี เราสามารถแช่แข็งได้ ถั่วเขียวทำเองหรือซื้อในร้านค้า

อาหารจากถั่วเขียวมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร การมีธาตุเหล็กในผักนี้ทำให้ถั่วเขียวดีต่อเลือด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากพืชนี้ยังขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ป่วย โรคเบาหวาน. ลองมาดูวิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับจาน "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับถั่วเขียว":

  • - ผักกาดขาว - 1 กก.
  • - ถั่วเขียว - 250 กรัม
  • - โบว์ - 1 ชิ้น;
  • - กระเทียม;
  • - น้ำมันพืช;
  • - น้ำมะเขือเทศหรือน้ำสลัด - 1 แก้ว
  • - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • - กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับถั่วเขียว:

ฉันตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเรดมันด์แล้ว เทน้ำมันพืชลงในชาม จากนั้นสับหัวหอมตามชอบ ใส่ชามแล้วเปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที ผัดหัวหอมประมาณห้านาที

เพิ่มหัวหอมเมื่อมันเป็นสีแดง, ถั่วเขียว, หั่นเป็นชิ้น อย่าลืมเอาเส้นใยที่เหนียวออก (ถ้าถั่วยังสดอยู่) หากแช่แข็งก็จะไม่มีเส้นใยในฝักอีกต่อไป ปรุงอาหารในโหมด "การทอด" เดียวกันกับถั่วเขียว เธอควรจะอ่อนโยนกว่านี้

ภายใน 10 นาที ถั่วควรจะเป็นสีน้ำตาลและนิ่ม

หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผักกาดขาว. ตอนนี้ใส่ลงในชาม multicooker ใส่เกลือและตั้งโหมด "ดับ" เวลาทำอาหาร 20 นาที แต่โปรดทราบว่าเวลานี้ไม่แน่นอน เนื่องจากกะหล่ำปลีของคุณอาจใช้เวลานานกว่านั้นหรือน้อยกว่านั้น ดังนั้นเมื่อตั้งเวลาเป็น 15 นาที คุณยังคงดูแลการปรุงอาหารในชามของผู้เล่นหลายคนหลังจากผ่านไป 10 นาทีและลองกะหล่ำปลี

เมื่อกะหล่ำปลีเกือบจะพร้อมแล้ว ให้เติมน้ำมะเขือเทศหรือน้ำสลัดลงไป นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และปรุงอาหารอีกห้าหรือเจ็ดนาที

หลังจากสัญญาณสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณต้องเพิ่มกระเทียมสับ ผสมกะหล่ำปลีกับกระเทียมแล้วทิ้งไว้สักครู่ ฝาปิดเพื่อยืนยันหรือตามที่ผู้คนพูดว่า "เพื่อทำความคุ้นเคย" กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วเขียว มีอาหารที่ดี

สูตรสำหรับ "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้ากับถั่วเขียว" จัดทำโดย Olga Kiklyar

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่จะช่วยคุณได้เสมอในเวลาที่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร กะหล่ำปลีสดเป็นพันธมิตรกับไส้กรอกคุณภาพสูง - และนี่คืออาหารมื้อค่ำที่สวยงามแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมบนโต๊ะของคุณ ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการตุ๋นกะหล่ำปลีกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก หมายเหตุคมคายให้เลือกไส้กรอกรมควัน เป็นการดีกว่าที่จะไม่บันทึกส่วนประกอบนี้มากเกินไป ยิ่งไส้กรอกดีเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น ผลลัพธ์สุดท้าย, เพราะมันเป็นไส้กรอก, หนึ่งอาจพูด, ที่ทำให้รสชาติของอาหารจานนี้.

ดังนั้น หากคุณซื้อไส้กรอกมา 300 กรัม คุณสามารถทำให้สูตรอาหารมีชีวิตชีวาได้ เพราะทุกอย่างอื่นๆ จะพบได้ในครัวเสมอ

ฉันตุ๋นกะหล่ำปลีกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าเรดมันด์ แต่ก็ปรุงในหม้อหุงช้าแบบอื่นด้วย

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีสด 1 กก
ไส้กรอก 300 กรัม
หัวหอม 1 หัว (100 กรัม)
แครอท 1 ชิ้น (120-150 กรัม)
วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน 1 ชิ้น
เกลือ 1 ช้อนชาบางส่วน
ผักชีฝรั่ง ไม่กี่สาขา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกในสูตรหม้อหุงช้า

เราสับกะหล่ำปลีสด ตัดเป็นเส้นไม่ยาวเกินไป

ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

นำฟิล์มออกจากไส้กรอก (ถ้ามี) แล้วหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 1.5 ซม. ฉันมีไส้กรอก "บาวาเรีย" ในกล่องธรรมชาติ ดังนั้นฉันจึงตัดมันออกเป็นวงทันที

เทน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์ ตั้งโปรแกรมทอดหรืออบ 20 นาที หลังจาก 2-3 นาที ใส่หัวหอมและแครอทลงในชาม ผัดในน้ำมันคนเป็นครั้งคราว

เมื่อหัวหอมโปร่งแสงให้ใส่วงแหวนไส้กรอก

ไม่กี่นาทีต่อมา - กะหล่ำปลี เราผสม ทิ้งไว้เพียง 5 นาทีเพื่อให้กะหล่ำปลีตกลงเล็กน้อย

ตอนนี้ยังคงเพิ่มการวางมะเขือเทศ (ฉันใช้ 2 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์) ใบกระวานและเกลือ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เราปิดฝาของ multicooker และเปลี่ยนเป็นโหมด Quenching เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

กะหล่ำปลีตุ๋นน่ารับประทาน อร่อยมาก และเตรียมง่าย ในการเตรียมอาหารคุณไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมราคาแพงและมีเวลาพักผ่อนมาก สามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลีได้ ตารางเทศกาลหรืออาหารเย็นตามปกติทุกวัน การปรุงอาหารจะดีที่สุดและเร็วที่สุดในหม้อหุงช้าที่มีโหมดการอบ

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีครึ่งลูก
  • 2 แครอทขนาดกลาง
  • น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • 1 หัวหอม
  • ซอสมะเขือเทศสองสามช้อน
  • เกลือ, พริกไทย, ใบกระวานเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด.

ที่จริงแล้วสูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นนั้น:

1. ตัดหัวหอมเป็นวงเรียบร้อย ล้างแครอทให้สะอาด ปอกเปลือกและขูด ใส่น้ำตาล

2. เทลงในหม้อหุงช้า เนยใส่หัวหอมและทอดเป็นเวลา 10 นาที

3. ใส่แครอทลงในหัวหอมและยืดเวลาอีก 10 นาที

4. หลังจากเวลาที่กำหนดใส่ซอสมะเขือเทศใบกระวานเกลือสองสามช้อนเพื่อลิ้มรสและผสม ทอดเนื้อหาในกระทะอีก 5 นาที

5. ล้าง ปอกเปลือกกะหล่ำปลีแล้วสับให้ละเอียด

6. ใส่กะหล่ำปลีสับลงในหม้อหุงช้า เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วผสมให้เข้ากัน

7. ตั้งโหมดดับไฟเป็นเวลา 60-90 นาที