เวลา: 80 นาที

เสิร์ฟ: 2

ความยาก: 4 จาก 5

อาหารรสเลิศ - ไก่กับลูกพรุนปรุงในหม้อหุงช้า

ไก่เป็นเนื้อสัตว์โปรดของแม่บ้านหลายคนและเป็นที่นิยมทั่วโลก และทั้งหมดเป็นเพราะคุณสามารถปรุงอาหารจากมัน อย่างเร่งรีบและอาหารสุดเก๋สำหรับโต๊ะเทศกาล

ไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้าหมายถึง อาหารรสเลิศที่ไม่ได้เตรียมตัวสำหรับทุกวัน

รสชาติของอาหารจานนี้ค่อนข้างแปลก มันมีทั้งความหวานเล็กน้อยและความเปรี้ยวเผ็ด - โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่คุณต้องการ นักชิมที่ดี. และถ้าเราพิจารณาว่าอาหารทั้งสองอย่างซึ่งฉันจะอธิบายด้านล่างนี้นั้นปรุงจากเนื้อสันใน ก็ถือว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำเช่นกัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าในการปรุงอาหารไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างไม่โอ้อวด และสูตรเหล่านี้ใช้เวลาไม่นาน ทั้งสองจานควรได้รับการชื่นชมไม่เพียง แต่ในบ้านของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย ไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะลองเนื้อไก่ปรุงให้อร่อยกว่านี้

วัตถุดิบ:

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานนี้ ก่อนอื่น แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที จากนั้นลูกพรุนจะพองตัวและนิ่ม จากนั้นจะต้องบดในเครื่องปั่นหรือสับละเอียด

กระเทียมยังปอกเปลือกและสับ ฉันทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2

เนื้อสามารถเป็นทั้งตัวหรือคุณจะใช้สองชิ้นขนาดกลางก็ได้ ถ้าคุณมี ไก่ทั้งตัวจากนั้นผ่าครึ่งอกแล้วเอากระดูกออก ปริมาณเนื้อนี้เพียงพอสำหรับม้วนเดียว วางบนเขียง ติดฟิล์มชิ้นเนื้อควรอยู่ด้านบน ปิดทับด้วยฟิล์มยึดอีกชั้นหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้พับชิ้นส่วนเหล่านี้เพื่อให้ขอบของชิ้นถัดไปครอบคลุมชิ้นก่อนหน้าเล็กน้อย เกลือเนื้อและถูกับกระเทียม เรากระจายลูกพรุนบนเนื้อ ในเวลาเดียวกันต้องถอยห่างจากขอบประมาณหนึ่งเซนติเมตร

จากนั้นเราเปลี่ยนทั้งหมดเป็นม้วน และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันมีความหนาแน่นมิฉะนั้นอาจแตกสลายในระหว่างกระบวนการทำอาหาร บางคนแก้ไขการออกแบบนี้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือ สายทำอาหาร. ฉันไม่ทำเช่นนี้ม้วนไม่เคยขาดเพราะเนื้อค่อนข้างบางและฉันม้วนแน่นมาก

ขั้นตอนที่ 4

ตั้งค่าโหมด "การอบ" และเทลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน น้ำมันพืชและปล่อยให้มันอุ่นขึ้น ตอนนี้เราวางม้วนไว้ที่นั่นแล้วปรุงจนมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

ต้องพลิกจานเป็นระยะ โดยปกติจะใช้เวลายี่สิบนาที หลังจากนั้นให้ปิดฝา "เตาอบมหัศจรรย์" ของคุณและปรุงอาหารอีกประมาณยี่สิบนาที

เตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าผู้อยู่อาศัยทั้งหมดจะต้องถูกขับออกจากห้องครัวอย่างน่ากลัวเนื่องจากกลิ่นหอมนั้นเหลือเชื่อมากและคุณสามารถได้ยินได้แม้อยู่นอกห้องครัว

เมื่อจานพร้อมแล้วให้ถ่ายโอนไปยังจานและหั่นเป็นชิ้น ๆ ชิ้นแบ่ง. เรามักจะกินอาหารจานนี้แบบเย็น แต่ก็สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้ แล้วเสิร์ฟมันฝรั่งหรือพาสต้าด้วยก็ได้

บ่อยครั้งที่ฉันเตรียมม้วนดังกล่าวจำนวนมาก พวกมันใช้แทนแซนวิชไส้กรอกได้ดี

ขั้นตอนที่ 5

ผู้ที่พยายามเป็นผู้นำ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตพวกเขายังสามารถปรุงอาหารดังกล่าวได้ แต่ไม่ใช้น้ำมัน แต่นึ่ง

เทน้ำสองสามแก้วลงในชาม วางม้วนบนตะแกรง (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตะเข็บอยู่ด้านล่าง) แล้วตั้งโหมด "การอบไอน้ำ" ดังนั้นจานจะสุกประมาณสี่สิบนาที

ม้วนนี้ค่อนข้างอร่อยไม่แย่ไปกว่าการอบ ที่สำคัญคือสามารถใช้เป็น อาหารเด็ก. มันออกมานุ่มมากจนแม้แต่เด็กที่อายุไม่ถึงขวบก็ยังชอบ

ไก่ตุ๋นกับลูกพรุน

จะต้องมีอะไรบ้าง

• เนื้อไก่สี่ชิ้น
• ลูกพรุนสองร้อยกรัม
• แครอทสองสามอัน
• สองหลอดไฟ
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว (คุณสามารถครีมได้)
• น้ำมันพืช 100 กรัม
• เกลือ.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ล้างเนื้อและหั่นเป็นส่วน ๆ

ผัดในหม้อหุงช้า น้ำมันดอกทานตะวันประมาณสิบนาที ผัดเนื้อเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 2

เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท, โหมดแรกในครึ่งวง, สามโหมดที่สองบนกระต่ายขูด เททั้งหมดนี้ลงในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "การอบ" และปรุงอาหารอีกประมาณสิบห้านาที

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้เหลือเพียงส่งลูกพรุนและครีมเปรี้ยวลงในชาม ผสมให้เข้ากัน เปิดโหมด "ดับไฟ" และคุณสามารถพักผ่อนได้หนึ่งชั่วโมง จานนี้ต้องกินตอนร้อนๆ คุณสามารถทานอะไรก็ได้เป็นเครื่องเคียง มันฝรั่งพาสต้าหรือซีเรียลใด ๆ จะเหมาะสมที่นี่

เนื้อไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ 30% เบต้าแคโรทีน 23.9% วิตามินอี 17.2% วิตามินพีพี 37.9% โพแทสเซียม 15.5% แมกนีเซียม 19% 9% ฟอสฟอรัส 17.1% คลอรีน - 20.3%, โคบอลต์ - 62.7%, โมลิบดีนัม - 11.5%, โครเมียม - 33%

เนื้อไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้ามีประโยชน์อย่างไร

• วิตามินเอรับผิดชอบในการพัฒนาตามปกติ ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตา บำรุงภูมิคุ้มกัน
• บี-แคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
• วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์, กล้ามเนื้อหัวใจ, เป็นสารกันบูดสากลของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะพบการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาวะปกติ ผิว, ระบบทางเดินอาหารทางเดินอาหารและระบบประสาท
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรด และอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการของแรงกระตุ้นของเส้นประสาท การควบคุมความดัน
• แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงาน, การสังเคราะห์โปรตีน, กรดนิวคลีอิก, มีผลต่อความเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์, จำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียม, โพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะขาดแมกนีเซียมในเลือด เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงาน, ควบคุมความสมดุลของกรดเบส, เป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด, นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิก, จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน ความบกพร่องนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร โรคโลหิตจาง โรคกระดูกอ่อน
• คลอรีนจำเป็นต่อการสร้างและหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 เปิดใช้งานเอนไซม์เมตาบอลิซึม กรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดที่ให้เมตาบอลิซึมของกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน
• โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยเพิ่มการทำงานของอินซูลิน การขาดนำไปสู่การลดความทนทานต่อกลูโคส

คู่มือที่สมบูรณ์ที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์คุณสามารถดูได้ในแอพ

เนื้อไก่เป็นที่รักของแม่บ้านทั่วโลก จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้มากที่สุด มื้ออาหารง่ายๆและความอร่อยที่แท้จริง ลองทำอาหารเหล่านี้จริง รับประทานอาหารรสเลิศ: ไก่ตุ๋นกับลูกพรุนในหม้อหุงช้า.

รสชาติของไก่กับลูกพรุนนั้นแปลกมาก รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยจะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดพอใจ และเมื่อพิจารณาว่าเราจะตุ๋นเนื้อไก่จานนี้ก็จะกลายเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ

ไว้จะปรุงเพิ่มนะคะ ไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้าทำได้ง่ายและใช้เวลาไม่นาน แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถทำสูตรนี้ได้! และผลลัพธ์ที่ฉันแน่ใจว่าจะทำให้ทุกคนพอใจ ไก่ตุ๋นกับลูกพรุนจะตกแต่งทั้งอาหารกลางวันทุกวันและโต๊ะรื่นเริง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร ไก่ตุ๋นด้วยลูกพรุน:

• อกไก่หรือเนื้อ - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน 80-100 กรัม
• หนึ่งแครอท
• หนึ่งหลอด
• ครีม 100 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 2 โต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีตุ๋นไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้า:

ล้างเนื้อไก่หั่น ชิ้นใหญ่. ทอดไก่ในหม้อหุงช้าในโหมด "อบ" เป็นเวลา 15 นาที

ปอกหัวหอมเป็นวงครึ่งหั่นแครอทเป็นเส้น เพิ่มในหม้อหุงช้าแล้วทอดต่ออีก 10 นาที

เพิ่มลูกพรุนที่ล้างแล้ว เกลือ และครีมอุ่น เราเปิดโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 60 นาที

สามารถแทนที่ครีมด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มมะเขือเทศได้

ไก่ตุ๋นกับลูกพรุนในหม้อหุงช้าพร้อม! เราให้บริการบนโต๊ะ เกือบทุกอย่างสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้ เช่น มันฝรั่ง ข้าว พาสต้า ฯลฯ

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามีอย่างน้อย 1,000 และ 1 วิธีในการปรุงเนื้อไก่ ตัวอย่างเช่น อบเนื้อไก่ในหม้อหุงช้าใต้ชั้นผัก ซอสครีมเปรี้ยว. ดูเหมือนจะมากที่สุด จานปกติแต่เพิ่มลูกพรุนสักกำมือที่นี่ คุณจะได้รสชาติเข้มข้นที่ไม่ธรรมดา เปรี้ยวหวานหอม. ผู้ที่ได้ลองและหลงรักกลิ่นผลไม้ในอาหารสัตว์ปีกอาจเริ่มปรุงสิ่งนี้แล้ว จานง่ายๆ. ดังนั้นไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป มาเริ่มธุรกิจกัน ยังคงเป็นเพียงการระลึกว่าหม้อหุงช้าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีที่ช่วยอำนวยความสะดวกในชีวิตของแม่บ้านอย่างมากและทำให้กระบวนการทำอาหารกลายเป็นความสุข นุ่มและ เนื้อฉ่ำมันปรุงนานกว่าหนึ่งชั่วโมงหมู - หนึ่งชั่วโมงและเนื้อไก่กับผัก - 40-50 นาที

ที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 600 กรัม
• 1 แครอทและหัวหอมใหญ่
• 8 ชิ้น ลูกพรุนเนื้อแน่น
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ
• เกลือ พริกไทยดำป่น และเครื่องเทศใดๆ ตามชอบ

วิธีการปรุงเนื้อไก่ภายใต้เสื้อคลุมผักกับลูกพรุน

ล้างเนื้อไก่ในน้ำเย็น ซับเนื้อให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. อุ่นน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะในกระทะแล้วทอดเนื้อทั้งสองด้านให้เป็นสีน้ำตาล

เทน้ำมันอีก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในชามอเนกประสงค์ (จะมีไอน้ำที่จำเป็นในการเริ่มโปรแกรมการตุ๋น) ใส่ไก่ที่ด้านล่างเพิ่มไขมันที่เกิดขึ้นระหว่างการทอด เกลือเนื้อและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเครื่องเทศ

ล้างและล้างผัก ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ

ใส่เนื้อแครอทชั้นแรกแล้วหัวหอมครึ่งวง

กระจายครีมบนผัก "เคลือบ" และใส่เกลือเล็กน้อย สุดท้าย วางลูกพรุนที่สะอาดหั่นเป็นลูกเต๋าไว้บนจาน

วางชามลงในหม้อหุงช้า ปิดฝา ตั้งโปรแกรม "ดับไฟ" ด้วยปุ่มเมนู กดปุ่ม "ตั้งเวลา" หลังจากนั้นโดยกดปุ่ม "เวลาทำอาหาร" ตั้งไฟกะพริบเป็น 50 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" และปรุงเนื้อไก่จนจบโปรแกรม

ระวังอย่าให้ไอร้อนลวกตัวคุณ เปิดหม้ออเนกประสงค์แล้วถอดชามออก

จัดใส่จานโรยหน้า ผักสดมันฝรั่งบดหรือพาสต้า อร่อย!

เนื้อไก่ปรุงในหม้อหุงหลายคน Redmond 4502

หลายท่านจะยอมรับว่าไก่เป็น จานสากลสำหรับทุกโอกาส จากผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถปรุงอาหารว่างกรอบ, แซนวิชร้อนแสนอร่อย, สลัดผักเบา ๆ, อาหารจานหลักและอื่น ๆ อีกมากมาย เนื้อไก่เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ที่ติดตามรูปร่างและพยายามลดน้ำหนัก น้ำหนักเกิน. นอกเหนือจากของคุณ รสชาติที่ดีและ เนื้อนุ่มไก่ทำให้ร่างกายของเราอิ่มอย่างรวดเร็วและเสริมคุณค่าด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์

ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่ง่ายที่สุดและ วิธีอร่อยปรุงไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้า นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความลับของสูตรนี้และวิธีการตกแต่ง อาหารพร้อม. สำหรับเครื่องปรุงเราขอแนะนำให้ปรุงอาหาร มันฝรั่งบด, ข้าวต้มหรือ พาสต้า.

สูตรสำหรับไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้า

สินค้าที่จำเป็น:

• ปีกไก่- 750 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่
• เกลือ;
• สีดำ พริกไทยป่น;
• น้ำ - 2 แก้ว
• เล็กน้อย น้ำมะนาว.

ในสูตรหม้อหุงช้านี้เราจะใช้ของคาวและของสวย ซอสที่น่าสนใจซึ่งเราจะบอกคุณในภายหลัง

การทำอาหารทีละขั้นตอน

สิ่งที่ต้องทำก่อน:

1. ล้างปีก น้ำเย็นและแห้งด้วย กระดาษชำระ.
2. จากนั้นเติมน้ำลูกพรุนและทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้สักครู่
3. ใช้เครื่องปั่น สับลูกพรุน เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย เครื่องเทศ และกระเทียมสับ
4. เราบดทุกอย่างอีกครั้งและดำเนินการขั้นตอนต่อไป
5. ใส่ปีกไก่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน โรยด้วยเครื่องปรุงรสที่เหลือ และราดซอสที่ปรุงสดใหม่
6. ปิดฝาและเปิดโหมด "ดับไฟ"

หลังจากสิ้นสุด multicooker ประมาณ 15-20 นาทีเราก็นำจานที่ทำเสร็จแล้วออกมาวางบนจาน คุณสามารถตกแต่งไก่ด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง ต้นหอมหรือ ฟักสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กลิ่นหอมสดใส.

ไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ลูกพรุน - 180 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• นม - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว- 1 พวง;
• เกลือ;
• ปาปริก้า;
• ออริกาโน่.

รสชาติของอาหารสำเร็จรูปนั้นค่อนข้างประณีตและยอดเยี่ยมสำหรับ เมนูวันหยุด.

วิธีการทำอาหาร

ขั้นตอนต่อไปของเรา:

1. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดผสมกับไม้พายแล้วพับลงในกระชอนเพื่อให้แก้ว น้ำส่วนเกิน.
2. จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ถูกับเครื่องเทศแล้วพักไว้
3. เราทำความสะอาดแครอทและสับเป็นเส้นบาง ๆ
4. เทนมลงในชามอเนกประสงค์ ใส่เนื้อไก่ แครอท และลูกพรุน
5. เกลือและพริกไทยจานของเรา
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ แล้วเปิดฟังก์ชัน "ดับไฟ"

หลังจากผ่านไป 40-45 นาทีเราจะได้รสชาติที่อร่อยหอมและชุ่มฉ่ำ จานเนื้อพร้อมรสเผ็ดร้อน

และลูกพรุน

ส่วนผสมของสูตร:

• ไก่ - 1 ชิ้น;
• kefir - 3 ถ้วย
• ลูกพรุน (ควรเป็นหลุม) - 100 กรัม
• เครื่องปรุงรสที่คุณเลือก
• เกลือ;
• วอลนัท - 75 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว;
• น้ำมันพืช.

สูตรสำหรับไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้าจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก นอกจากนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในตู้เย็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

มาแบ่งกระบวนการออกเป็นหลายขั้นตอน:

1. ล้างไก่ค่ะ น้ำเย็นเอาไขมันออกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาว
2. บดกระเทียมด้วยการกดพิเศษ
3. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 10 นาทีแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก
4. ใส่ชั้นในชาม multicooker เนื้อไก่เพิ่มลูกพรุนและกระเทียมด้านบน
5. โรยจานด้วยเครื่องเทศ วอลนัทและเติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วย kefir
6. ปิดฝาแล้วเปิดโหมดที่ต้องการ

ทันทีที่ผู้ช่วยในครัวของคุณประกาศการสิ้นสุดการทำอาหาร ให้จัดจานใส่จานและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา เป็นเครื่องเคียง เราขอแนะนำมันฝรั่งอบกระเทียม สปาเก็ตตี้ผัดเผ็ด ซอสมะเขือเทศหรือข้าวต้ม. หากคุณไม่ชอบกินแน่น ๆ คุณสามารถต้มถั่วเขียวแล้วทำให้เบาลง สลัดผักปรุงรส น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ทำเนื้อไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุน

ส่วนผสมของสูตร:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• แอปเปิ้ลสุก - 2 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 75 กรัม
• เกลือ;
• พริกไทย;
• สมุนไพรแห้ง
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - กานพลูสองสามอัน

ในส่วนนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรสำหรับไก่ตุ๋นกับลูกพรุนและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

วิธีการทำอาหาร

ในการเริ่มต้น คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแห้งด้วย กระดาษเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้น
2. สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วถูกับชิ้นไก่
3. เราล้างลูกพรุนในน้ำเย็นเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที
4. ผ่าแอปเปิ้ลออกเป็นสองซีก เอาแกนและเมล็ดออก
5. หั่นผลไม้เป็นชิ้นบางๆ
6. ตอนนี้เราผสมเครื่องเทศในชามแยกต่างหากใส่เนื้อไก่ลงไปโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
7. เทแอปเปิ้ลกับลูกพรุนลงในชามอเนกประสงค์
8. ใส่เนื้อไก่ลงบนไส้แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยว
9. คุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อยหากต้องการ ซีอิ๊วแท้จริง 1 ช้อนโต๊ะ
10. เราปิดฝาและเปิดฟังก์ชั่น "ดับไฟ" เป็นเวลา 40-45 นาที ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของผู้ช่วยในครัวของคุณ

หลังจากที่ช่างเทคนิครายงานการทำงานเสร็จสิ้นแล้ว เราเปิด multicooker และนำออกอย่างระมัดระวัง จานหอม. เราวางไว้บนจานอย่างสวยงามแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับและเมล็ดแฟลกซ์งาและทานตะวัน

อย่างที่คุณเห็นเองไก่กับลูกพรุนในหม้อหุงช้านั้นดีมาก จานเบา. คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า วางลงในหม้อหุงช้าแล้วเลือกโหมดที่ต้องการ และหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง รับจานเสร็จ ตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณและเพิ่ม ซอสที่เหมาะสม.

ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งสำหรับเครื่องเคียงควรใช้ครีม, กระเทียม, มะเขือเทศหรือ ซอสเห็ด. จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้หอมและเผ็ดมากขึ้น