หากคุณคิดว่าตัวเองเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความงามอย่างแท้จริง คุณควรใส่ใจกับบทความนี้ ที่นี่เราให้คุณ สูตรอาหารที่น่าสนใจและบอกวิธีทำด้วย รับประทานอาหารรสเลิศ. รูปภาพที่เราจะวางไว้ใต้คำอธิบายแต่ละรายการจะช่วยให้คุณจัดเตรียมและเสิร์ฟอาหารค่ำตามเทศกาลได้อย่างสวยงาม

Borscht ใน "จาน" ของขนมปัง Borodino

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจให้เตรียมอาหารจานดั้งเดิมและอร่อยสำหรับพวกเขา นี้ ความคิดเดิมเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรืองานฉลองในครอบครัว สูตรอยู่ด้านล่าง

  • เทไก่หรือ น้ำซุปเนื้อแล้วนำไปต้ม
  • โยนมันฝรั่งหั่นเต๋าลงไปในซุป ตามด้วยกะหล่ำปลีฝอย
  • ผัดหัวหอมสับและแครอทแยกจากกัน จากนั้นใส่เนย ซอสมะเขือเทศลงไปผัดต่ออีกสองสามนาที ใส่ผักลงในกระทะ
  • สับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และกระเทียม จากนั้นผัดอย่างรวดเร็วในน้ำมันพืชและใส่ในน้ำซุป
  • ตัดหัวผักกาดเป็นเส้นบาง ๆ เคี่ยวในกระทะจนนุ่ม เพิ่มน้ำส้มสายชูลงไปแล้วส่งไปยังน้ำซุป
  • ปรุงรส Borscht ด้วยเกลือ น้ำตาล บดและพริกไทยสดสับ
  • ตัดขนมปัง Borodino ครึ่งก้อนเอาเศษขนมปังออกแล้วทาน้ำมันพืชแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ก่อนพบแขก จัดใส่จานให้สดใหม่ ใบผักกาดหอมด้านบนวาง "จาน" ของขนมปังแล้วเติมด้วย Borscht เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผักสดหั่นบาง ๆ

ม้วนกะหล่ำปลีแบบพิเศษ

หลายคนคิดว่าอาหารรสเลิศเป็นสิ่งที่พิเศษซึ่งสามารถลิ้มรสได้ในร้านอาหารราคาแพงเท่านั้น

โชคดีที่มุมมองนี้ผิดพลาดและคุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารที่คุ้นเคยได้อย่างง่ายดายด้วยการเตรียมอาหารดั้งเดิมและสวยงาม



เทกะหล่ำปลีและผักลงในน้ำซุปแล้วเคี่ยวจนนุ่ม ใน 30 นาทีคุณก็จะได้อาหารรสเลิศพร้อมเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ

เนื้อ "ทาเลียตา"

เช่นเดียวกับอาหารรสเลิศอื่น ๆ นี้ สูตรอิตาเลี่ยนง่ายพอ ความลับของการปรุงอาหารเนื้อสัตว์อยู่ที่การแปรรูป - ควรทอดจานบนตะแกรงหรือในกระทะเหล็กหล่อแห้ง หากคุณทานอาหารอื่น ๆ คุณจะได้สตูว์ตามปกติ



วางเหรียญที่ทำเสร็จแล้วไว้ที่ขอบจานวางมะเขือเทศไว้ตรงกลางใส่สลัดรวมตรงกลางแล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ ตกแต่งจานด้วยแผ่นบาง ๆ ชีสแข็ง.

ผักย่าง

แม้แต่อาหารที่มีความซับซ้อนที่สุดก็ควรเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงาม ผักย่างตอบสนองความต้องการที่จำเป็นทั้งหมดและ รสชาติพิเศษพวกเขากำลังจะผ่านไป สมุนไพร. สูตรอาหารอธิบายไว้ด้านล่าง

  • ฝานบวบและมะเขือยาวเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม.
  • บดโรสแมรี่และก้านโหระพาด้วยมือของคุณ จากนั้นผสมเข้ากับผัก
  • ใส่กระเทียมสับและน้ำมันมะกอกลงไป ในการผสมส่วนผสมทั้งหมด ให้เขย่าชามผักหลายๆ ครั้ง
  • ใส่ผักบนกระทะย่างและวางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้สิบห้านาที


แผ่นชีส

หากคุณมีอารมณ์โรแมนติกและคุณตัดสินใจที่จะใช้เวลาช่วงค่ำกับคนที่คุณรัก เสิร์ฟสิ่งนี้ ขนมดั้งเดิม. อาหารที่เบาและประณีตนี้จะสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และทำให้วันที่มีบรรยากาศแบบอิตาลีสุดจะพรรณนา

  • ใช้ชีสไม่กี่ชนิด พันธุ์ดูรัมและหั่นเป็นชิ้น
  • วางชิ้นผลลัพธ์รอบขอบของจานแบนและวาง "ตะกร้า" แอปเปิ้ลที่เต็มไปด้วยน้ำผึ้งตรงกลาง
  • ตัดส้มแยกเนื้อออกแล้ววางลงบนน้ำผึ้ง
  • โรยจาน ถั่วไพน์โรยหน้าด้วยก้านสะระแหน่และโรยชีสด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย

เมื่ออาหารจานอร่อยนี้พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมไวน์ขาวหนึ่งแก้ว น้ำผึ้งจะอนุญาต พันธุ์ที่แตกต่างกันชีสเปิดเผยของคุณอย่างเต็มที่ รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ การออกแบบเดิมแม้แต่คนที่มีความงามที่เรียกร้องมากที่สุดก็จะยอมรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

บทสรุป

เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศซึ่งเป็นสูตรที่เรารวบรวมไว้ให้คุณในบทความนี้ เตรียมอาหารค่ำที่น่าจดจำสำหรับทั้งครอบครัว ไม่เพียงแต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในวันธรรมดาด้วย! คนที่คุณรักจะขอบคุณคุณและจะไม่ตระหนี่กับคำชมที่สมควรได้รับ

สลัดที่สวยงามไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดีอีกด้วย พนักงานต้อนรับพยายามทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารมากขึ้น

รูปร่างสลัดขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ที่เตรียมไว้ สลัดปีใหม่ สลัดสำหรับอีสเตอร์หรือวันเกิดหรือเพียงแค่ สลัดที่สวยงามตกแต่งด้วยดอกไม้จากผัก อาหารเหล่านี้ดูดีบนโต๊ะพิธีการ

สำหรับการตกแต่งส่วนใหญ่มักใช้หัวหอม, สมุนไพร, ชีส, ไข่และผักหลากหลายชนิด สิ่งสำคัญในสลัดเหล่านี้คือพวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่น่าจดจำอีกด้วย คุณและแขกของคุณจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน

สลัดนี้จะไม่เหมาะกับทุกคนเนื่องจากมีลูกพรุน จานดูดีบนโต๊ะเทศกาล มันจะดึงดูดความสนใจของแขกของคุณอย่างแน่นอนด้วยรูปลักษณ์และความพึงพอใจในรสชาติ

วัตถุดิบ:

  • ลูกพรุน 150 กรัม
  • เนย 250 ก
  • เนื้อวัว 200 กรัม
  • 1 แตงกวาสด
  • หัวหอมใหญ่
  • 4 ไข่ต้ม
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ลูก
  • มะกอกดำสองสามลูก

การทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็น เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถต้มเนื้อกับเครื่องเทศที่คุณชอบ
  2. เห็ดหั่นเป็นเส้น, หัวหอม - ลูกบาศก์ ผัดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อย
  3. ตัดไข่เป็นเส้น แต่คุณต้องทิ้งไข่แดง 2 ฟองไว้สำหรับตกแต่ง ตัดแตงกวาเป็นเส้นด้วย
  4. ตัดลูกพรุนและเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
  5. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น - ลูกพรุน, เนื้อ, เห็ด, ไข่, แตงกวา, ไข่แดงขูด
  6. ในการตกแต่งให้ผ่าครึ่งมะเขือเทศทำให้ร่างกายของ "เต่าทอง" ออกมาทำหัวและจุดดำเล็ก ๆ จากมะกอก วาง "เต่าทอง" ลงบนใบผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียม หากคุณเติมครีมเปรี้ยวและไม่รวม มันฝรั่งต้มมันจะออกมาดี จานอาหาร. ในการเริ่มทำอาหาร คุณต้องต้มมันฝรั่ง ไข่ และขาไก่ก่อน หากต้องการ สามารถเปลี่ยนขาเป็นเนื้อได้


วัตถุดิบ:

  • 2 ขาไก่
  • 6 มันฝรั่งต้ม
  • 200 ก เห็ดทอด
  • 2 แตงกวา
  • ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
  • มะกอก 1 กระป๋อง
  • พวงของต้นหอมหรือผักกาดหอม

การทำอาหาร:

  1. ต้องสับส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด ผักใบเขียว, มะกอก, เห็ดและไก่ - ตัด มันฝรั่ง ไข่ และแตงกวา - ตะแกรง เครื่องขูดหยาบ. มะกอกบางส่วนต้องกันไว้เพื่อการตกแต่ง
  2. วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ ใส่มะกอกที่ด้านล่างของชาม จากนั้นเนื้อและเคลือบด้วยมายองเนส เรากระจายเห็ด, ทาด้วยมายองเนส, กระจายมันฝรั่งและมายองเนส โรย ไข่ขูด. กระจายแตงกวาในชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
  3. สลัดพร้อมแล้วเหลือเพียงการตกแต่งเท่านั้นสำหรับการตกแต่งเราสร้างมงกุฎจากหัวหอมสับ ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางบนสลัด การตกแต่งพร้อมแล้ว

ก่อนวันหยุดพนักงานต้อนรับทุกคนต้องการทำให้แขกของเธอประหลาดใจ สลัด "ดอกไม้" กับมะเขือเทศ - การรักษาที่ยอดเยี่ยม รูปลักษณ์ของจานจะประดับโต๊ะเทศกาลและจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียม


วัตถุดิบ:

  • ลูกพรุน 300 กรัม
  • รมควัน 500 กรัม เนื้อไก่
  • มะเขือเทศ 500 กรัม
  • ไข่ 4 ฟอง
  • ไข่ 2 ฟองสำหรับตกแต่ง
  • 2 แตงกวา
  • ต้นหอมสองสามต้น
  • มะกอกดำสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

  1. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ทิ้งลูกพรุนไว้ส่วนหนึ่งสำหรับตกแต่ง ตัดส่วนที่เหลือเป็นเส้น วางที่ก้นชามสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ใส่ลูกพรุน ไม่ต้องทามายองเนส
  3. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน ใส่มะเขือเทศ ทาด้วยมายองเนส
  4. บดไข่ลวกบนกระต่ายขูดโรยสลัด
  5. สำหรับการตกแต่ง ผ่าไข่ต้มตามยาว เอาไข่แดงออก สร้าง "แก้วดอกไม้" จากโปรตีน ตัดก้านจากต้นหอม ตัดใบจากเปลือกแตงกวา ตัดมะกอกเป็นวงกลมและตกแต่งสลัดรอบปริมณฑลด้วยพวกเขาแล้วทำตรงกลางของดอกไม้

สลัดนี้จะดูดีในเทศกาล โต๊ะเด็ก. เด็กเล็กจู้จี้จุกจิกมาก อาหารจานต่างๆและผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ แต่ไม่ใช่กับสลัดนี้ สลัดในรูปแบบของเม่นปลุกเด็ก ๆ ให้สนใจและปรารถนาที่จะลอง


วัตถุดิบ:

  • 2 ขาไก่
  • เห็ดทอด 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • 200 ก แครอทเกาหลี
  • มายองเนสมะกอก
  • พริกไทย
  • ผักชีฝรั่งสด.

การทำอาหาร:

  1. ต้มขาไก่ในน้ำเค็ม เย็น เอากระดูกและหนังออก หั่นเป็นชิ้น
  2. ปล่อยให้แครอทเกาหลีเล็กน้อยสำหรับตกแต่งตัดส่วนที่เหลือ
  3. แบ่งเนยแข็งออกเป็น 2 ส่วน ขูดส่วนที่ใหญ่กว่าบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดส่วนที่เล็กกว่าบนกระต่ายขูดละเอียดเพื่อการตกแต่ง
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน
  5. ใส่สลัดบนจานแบนเป็นรูปเม่น โรยจมูกด้วยชีสวางร่างกายด้วยแครอท สำหรับหนาม - ตัดมะกอกเป็นกลีบ จมูกและตาทำจากมะกอก สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและทำหญ้าสำหรับเม่น

ลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับการรมควัน เนื้อไก่. แตงกวาช่วยให้สลัดนี้สดชื่นและชุ่มฉ่ำ การรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งเทศกาลและ ตารางทุกวันแล้วคุณและคนที่คุณรักจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่รมควัน
  • ลูกพรุน 150 กรัม
  • แตงกวาสด
  • ไข่ต้ม 6 ฟอง
  • สับ 50 กรัม วอลนัท
  • เห็ดทอด 150 ก
  • มายองเนส
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • ไส้กรอกต้มสำหรับตกแต่ง.

การทำอาหาร:

ในการเริ่มทำอาหารคุณต้องหั่นลูกพรุนเป็นเส้น

หากลูกพรุนแข็งเกินไป ให้แช่ลูกพรุนในน้ำเดือด 15 นาที แล้วใช้กระดาษเช็ดมือซับให้แห้ง

ตัดไข่, แตงกวาและเนื้อไก่เป็นก้อน, เพิ่มลูกพรุนสับ, เห็ดและ วอลนัท. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ใส่สลัดบนจานแบนในรูปแบบของเมาส์

ตัด "ขา" และ "หู" ออกจากไส้กรอกต้ม ขูดชีสบนเครื่องขูดเพื่อสร้างขน

ตกแต่งสลัด ลูกพรุนทำตาปากและจมูกและขนหัวหอมสีเขียว - หนวด

น้ำสลัดนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิดหรือวันครบรอบแต่งงาน สลัดนี้ใช้เวลาและความอดทนเล็กน้อยในการทำ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
  • 2 แตงกวา
  • ชีส 200 กรัม
  • ลูกพรุนหลุม 200 กรัม
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จานทาด้วยมายองเนส
  2. แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้นใส่จานแล้วปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
  3. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงบดไข่แดงด้วยส้อมใส่จาน
  4. ขูดชีสบนกระต่ายขูดแล้ววางบนจานปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
  5. โปรตีนขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  6. สับลูกพรุน
  7. ใช้แก้วหรือแก้วร่างวงกลม โพสต์ภาพวาด

สลัด "Birch Grove" กับทับทิมจะเหมาะกับนักชิมตัวจริง จานนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทับทิม แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง การรวมกันที่ผิดปกติผลิตภัณฑ์ทำให้สลัดมีรสชาติแปลกใหม่ที่น่าจดจำ


วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางที่ก้นชามสลัดทามายองเนสเบา ๆ
  2. บดเห็ดใส่เนื้อ
  3. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนกระต่ายขูด ใส่โปรตีนลงในเห็ดทาด้วยมายองเนส
  4. กระจายเมล็ดทับทิมให้ทั่วโปรตีนแล้วโรยด้วยไข่แดง
  5. สำหรับการตกแต่งเราวาดต้นเบิร์ชจากมายองเนสเราทำลูกพรุนหรือมะกอกและใบไม้และหญ้าจากต้นไม้เขียวขจี คุณสามารถใส่เห็ดสองสามตัวบน "หญ้า"

สลัดประกอบด้วย ส่วนผสมง่ายๆซึ่งจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย หากจู่ๆ แขกมาเยี่ยมโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า หากเป็นน้ำสลัด น้ำมันมะกอกหรือ น้ำมะนาวกลายเป็นอาหารเบาและแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้ม
  • แตงกวาดอง - 5-7 ชิ้น
  • ไข่ต้ม- 5 ชิ้น
  • มะกอกดำ - 3-5 ชิ้น
  • เห็ดทอด
  • หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:

  1. เนื้อไก่และแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอม
  2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่ขาวบนกระต่ายขูดละเอียด
  3. ใส่สลัดเป็นชั้น - แชมปิญอง, เนื้อไก่, ทาด้วยมายองเนส วางโปรตีนขูดและแตงกวาไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนส ใส่ไข่แดงในชั้นสุดท้าย
  4. ใช้มายองเนสวาดต้นเบิร์ช แบบฟอร์มใบจากหัวหอมสับและแถบสีเข้มกับมะกอก เพื่อให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้นต้องต้มอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนดีที่สุด

สลัดอาหารที่หรูหราและน่ารับประทาน "งานรื่นเริง" ทำให้เมนูมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ ใช้ทำสลัด อาหารลดน้ำหนักและเติมน้ำมัน สลัดจานนี้ถูกใจแน่นอน


วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้ม
  • แครอทต้ม
  • แตงกวาสด
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • หัวผักกาดต้มขนาดเล็ก
  • ครีมเปรี้ยว
  • เขียวขจี
  • น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแล้ววางที่ก้นชามสลัด
  2. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนกระต่ายขูด ใส่ไข่แดงในชั้นที่สอง ทาครีมเปรี้ยวเบา ๆ
  3. ขูดแครอทและแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่แครอทลงในชามสลัดก่อน แล้วจึงตามด้วยแตงกวา โรยด้วยมะกอกสับละเอียด
  4. โรยไข่ขาวขูดด้านบน
  5. ตกแต่งจาน. จากแครอทแถบยาวบาง ๆ ให้พรรณนาถึงหัวข้อของกล่องของขวัญ ปอกเปลือกและหั่นบีทรูทให้ได้มากที่สุด วงกลมบาง ๆสร้างธนูออกมาจากพวกเขา
  6. ตกแต่งรอบคันธนูด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวหรือสมุนไพรอื่น ๆ

สลัดสดใสสำหรับโต๊ะของคุณ สลัดนั้นอร่อยและอร่อยสำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและใช้เวลาเล็กน้อยในการทำให้เรียบร้อยสวยงามและรสชาติของอาหารจานนี้นุ่มและชุ่มฉ่ำ

หากคุณไม่ชอบมะกอกดำ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นสีเขียวหรือลูกพรุนแทนได้


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • มะกอกดำ
  • 3 มะเขือเทศ
  • 3 แตงกวา
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูด
  4. ตัดมะกอกเป็นชิ้น ๆ ส่วนที่เหลือเป็นวงกลม
  5. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. แตงกวาขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  7. ในชามขนาดใหญ่ใส่เนื้อ, ไข่, มะกอก, หั่นเป็นวงกลม, ชีส (ทิ้งชีสไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง), เกลือ, จาระบีกับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  8. เรากระจายสลัดบนจานแบนและสร้างครึ่งวงกลม
  9. เพื่อที่จะเปลี่ยนครึ่งวงกลมให้เป็นจริง ชิ้นแตงโมสำหรับสิ่งนี้คุณต้องวางมะเขือเทศก่อนจากนั้นจึงใช้แถบเล็ก ๆ ชีสขูดและแตงกวา เมล็ดแสดงถึงการใช้มะกอก

สลัดนี้ พบจริงสำหรับปฏิคมใด ๆ ในการเตรียมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ แต่ปรากฎว่ามันอร่อยและน่าพอใจมาก


วัตถุดิบ:

  • 1 อกไก่
  • ไข่ขาวต้ม 3 ฟอง
  • ชีส 100 กรัม
  • แตงกวาสด
  • แครอทต้ม
  • กระเปาะ
  • มายองเนส
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

  1. ต้ม อกไก่จนสุกในน้ำเค็มหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
  2. ตัดหัวหอมเป็นวงทอดในน้ำมันพืช
  3. ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบและชีสบนกระต่ายขูดละเอียด
  4. จัดวางเป็นชั้นทาด้วยมายองเนส - หัวหอม, เนื้อ, แตงกวา, ชีส
  5. ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วบิดเป็นดอกไม้
  6. สับผักให้ละเอียดและตกแต่งสลัด

มาก สลัดแสนอร่อยสำหรับปรุงอาหาร อย่างเร่งรีบ. แขกไม่ได้เตือนเสมอเกี่ยวกับการมาถึงและคุณสามารถปรุงสลัดนี้ได้ภายใน 10 นาที นอกจากนี้จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
  • มะเขือเทศ 300 กรัม
  • กระเปาะ
  • แตงกวา
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • มายองเนส
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

  1. เห็ดหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
  2. เนื้อไก่และหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของสตรอเบอร์รี่: เนื้อ, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ, ใส่ชีสขูดบนกระต่ายขูดและเห็ดทอด ด้านบนของสลัดวางมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สตรอเบอร์รี่ "Chubchik" ตัดจากแตงกวา

สลัดนี้เป็นสวรรค์ มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางของคุณและจะโปรด รสชาติที่น่าอัศจรรย์. การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ แอปเปิ้ลทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติพิเศษ


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • กระเปาะ
  • แอปเปิ้ลเขียว
  • ชีส 200 กรัม
  • มายองเนส
  • มะกอก
  • เห็ดทอด 300 กรัม
  • ชิป (เท่าไหร่จะไป)

การทำอาหาร:

  1. เนื้อไก่และหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ขูดไข่ แอปเปิ้ล และชีส
  3. ใส่สลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ : เนื้อไก่, หัวหอม, เห็ด, ไข่และชีส กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส
  4. ตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดและมะกอกผ่าครึ่ง

สลัด "พวงองุ่น" อร่อยและรวดเร็วเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรวมกัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ องุ่นที่จับคู่กับไก่และแอปเปิ้ลทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกและน่าจดจำ


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • องุ่นไร้เมล็ด 300 กรัม
  • ผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่ง
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. บดเนื้อไก่ตามชอบ
  3. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  4. ผ่าครึ่งองุ่นตามยาว
  5. วางสลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ : เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, ชีส ทาชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
  6. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วย "พวง" ขององุ่นและสมุนไพร

สลัด "อ่อนโยน" กับสับปะรด

สับปะรดที่เราคุ้นเคย ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ด้วยวิตามินมากมาย การผสมผสานระหว่างสับปะรดและเนื้อสัตว์นั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก ซึ่งเป็นที่มาของสลัดนี้ เพื่อเผยให้เห็นรสชาติของอาหารอย่างเต็มที่ ควรทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สวัสดีผู้อ่านที่รัก เมื่อเร็ว ๆ นี้ เราได้รับจดหมายทางไปรษณีย์ ซึ่งผู้อ่านถามว่าฉันจะทำให้แขกของฉันประหลาดใจได้อย่างไร เธอต้องทำให้พวกเขาประทับใจ และเธอต้องทำมันผ่านการทำอาหาร ความคิดเข้ามาในใจของเราทันทีว่ามันจำเป็นไม่เพียง อาหารจานอร่อยและยังสวยงามมากอีกด้วย นอกจากนี้ ความสวยงามไม่ควรอยู่ที่ส่วนผสมที่สับอย่างสวยงาม แต่ควรอยู่ใน การออกแบบที่สวยงาม. แน่นอน เราเตือนเธอแล้ว แต่เรามีความคิดที่จะรวบรวมสลัดที่สวยที่สุดของเราไว้ในที่เดียว เพื่อให้ค้นหาได้ง่ายขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น เราจะระบุไม่เพียงแต่ชื่อและรูปถ่ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมด้วย สิ่งนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้น และเมื่อเลือกสลัดที่ชอบได้แล้วก็สามารถเปิด ครบสูตร. แน่นอนว่าเรามีไม่มากนัก แต่ทั้งหมดได้รับการพิสูจน์และสร้างขึ้นด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและที่สำคัญด้วยความรัก สลัดแรกจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

สลัดที่สวยที่สุดในบล็อกของเรา

สลัด "ชิ้นแตงโม"

สลัดดั้งเดิมที่เบาและอร่อย ปรุงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเป็นการตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง ฉันแนะนำให้คุณตกแต่งจานสีเข้มเพื่อให้บนโต๊ะดูสว่างและสวยงามยิ่งขึ้น


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • ไข่ 2-3 ฟอง
  • 2 แตงกวาสด
  • มะเขือเทศสด 2 ลูก
  • 2 มะกอก
  • 1 หลอด
  • มายองเนส

สลัดมีความสวยงามและอร่อยมาก คุณจะสามารถเอาใจแขกของคุณด้วยสลัดประเภทที่ไม่ธรรมดาได้อย่างง่ายดาย ดูเหมือนจะเป็นสินค้าธรรมดาแต่ออกแบบให้สวยงามได้อย่างไร และมันจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะทำมัน ความอดทนและความรักเพียงเล็กน้อยและผลงานชิ้นเอกก็พร้อมแล้ว

สลัด "ทานตะวัน"

สีเหลืองสดใสอบอุ่นและมีแสงแดด ... คุณสามารถรับคำที่อบอุ่นมากมายสำหรับสลัดนี้และ เต่าทองมันจะทำให้คุณยิ้มได้ดีด้วย สลัดทานตะวันจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและรวดเร็วจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส

ในการเตรียมสลัดทานตะวัน เราต้องการ:

แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์มาก แต่ก็มีชิปอยู่ แต่ในการออกแบบเขาไม่สามารถทิ้งแขกที่ไม่แยแสได้และได้โปรด คุณไม่เพียงแค่มีความสุขที่ได้เห็นแขก คุณยังพร้อมที่จะรับแสงแดดจากท้องฟ้าสำหรับพวกเขาด้วย

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

สลัดอร่อยมากอร่อยดั้งเดิม วอลนัทและเมล็ดทับทิมช่วยเพิ่มความเอร็ดอร่อยและรสชาติที่ไม่ธรรมดาให้กับสลัด

ในการเตรียมสลัดเราต้องการ:

  • เรดบีทรูท 3 ชิ้น
  • แครอท 2 ชิ้น
  • ไข่ 2 ฟอง
  • มันฝรั่ง 2 ชิ้น
  • วอลนัท 10 ชิ้น
  • ไก่ (รมควันหรือต้ม) 300 กรัม
  • ทับทิม 1 ชิ้น
  • มายองเนส

เช่น ชื่อที่ผิดปกติและรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก ถ้าใครอายกับเมล็ดทับทิม ตอนนี้ในตลาดคุณสามารถหาทับทิมหลุมได้แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่โดยหลักการแล้วคุณสามารถกินกับกระดูกได้ ทับทิมเองช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดนี้ ดังนั้นอย่าพลาด

สลัดไก่ต้ม "ข้าวเกรียบปีใหม่"

มันค่อนข้าง สลัดปีใหม่. คุณสามารถเดาได้จากชื่อ สลัดที่สดใสสวยงามมากจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เขาชนะใจตั้งแต่แรกเห็น


สำหรับทำสลัด ข้าวเกรียบปีใหม่" เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 3 หัวบีท
  • 5 ฟอง
  • 1 หลอด
  • วอลนัท 100 กรัม (ปอกเปลือก)
  • ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
  • 1 ผลทับทิม
  • แครอทต้มสำหรับโรยหน้า
  • มายองเนส

อีกครั้ง สินค้าปกติ. ที่นี่จินตนาการของคุณสามารถตกแต่งสลัดได้ดียิ่งขึ้น หากคุณใส่ลงในจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคุณก็สามารถทำลูกปาได้

สลัดกับกีวีและไก่ "งู"

การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ทำให้รสชาติของสลัดน่าสนใจมาก ในความคิดของฉัน จุดเด่นของสลัดคือส่วนผสมของผักและผลไม้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 500 กรัม (หรือเนื้อไก่รมควัน)
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • 2 กีวี
  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูก
  • แครอทต้ม 2 หัว (หรือแครอทสไตล์เกาหลี)
  • มายองเนส
  • มะกอก 1 ชิ้น

เราทำสลัดนี้สำหรับปีมะเส็ง แต่ใครบอกคุณว่าคุณไม่สามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณแบบนี้ได้ การนำเสนอที่ผิดปกติผักกาดหอม. นอกจากนี้สลัดนี้ยังมีประโยชน์เพราะมีเนื้อไก่

สลัด "ชายใจร้อน"

สลัดที่สวยงามและอร่อย ส่วนเดิมที่ให้บริการและไม่น้อย การตกแต่งเดิมทำให้สลัดนี้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับแขก


ส่วนผสมสลัด:

  • หมู 200 กรัม
  • ไข่ 2-3 ฟอง
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • 1 หลอด
  • มายองเนส

กลายเป็นสลัดที่สวยงามที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้ มื้อค่ำแสนโรแมนติก. การปรากฏตัวของเนื้อทำให้ผู้ชายครึ่งหนึ่งใจดีและช่วยเหลือดีมากขึ้น อย่างที่พวกเขาพูดหลังจากสลัดเขาก็เป็นของคุณทั้งหมด

สลัด "จุดอ่อนของผู้หญิง"

สลัดนี้เบาและนุ่มมาก รสชาติของสลัดนั้นยอดเยี่ยมไม่ใช่เพื่ออะไรที่มนุษย์ครึ่งหนึ่งที่สวยงามชอบมันมาก ชุดผลิตภัณฑ์นั้นง่ายเหมือนการเตรียมสลัด

ในการเตรียมสลัดเราต้องการ:

  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม
  • ปูอัด 200 กรัม
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
  • 1 หลอด
  • มายองเนส

สลัดนี้เรียกว่า "จุดอ่อนของผู้หญิง" แต่ดูเหมือนจะไร้ประโยชน์ ผู้ชายก็ชอบสลัดนี้เช่นกัน และที่นี่ยังไม่ชัดเจนว่าใครชอบผู้หญิงหรือผู้ชายมากกว่ากัน

สลัดปลาแดง

ตื่นตาตื่นใจไม่รู้ลืม สลัดสดใส. นอกจากนี้ครึ่งหนึ่งของมนุษย์ที่สวยงามจะชอบมันมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ปลาแดงต้ม 200 กรัม (เราเอาปลาแซลมอน)
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง (170 กรัม)
  • หัวหอม 1/2 หัว
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส

การปรากฏตัวของปลาสีแดงทำให้สลัดนี้ไม่ทุกวัน แต่การมีปลาแดงเหมือนกันทำให้สลัดนี้อร่อยมากและฉันไม่แนะนำให้เปลี่ยนปลาแดงเป็นปลาอื่นรสชาติจะแตกต่างออกไป และไม่ดีขึ้น

สลัด "กรีก" กับชีส

ฤดูร้อนแสงน่ารับประทาน สลัดที่มีสีสัน. การปรากฏตัวของชีส brynza ในองค์ประกอบของมันทำให้อร่อยและอร่อยมาก

ส่วนผสมสลัด:

  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • ไข่ 2-3 ฟอง
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • 1 หลอด
  • 2 แตงกวาสด
  • มะเขือเทศสด 2 ลูก
  • 2 มะกอกมายองเนส

สลัดนี้ต้องการ ปั๊มน้ำมันปกติ. แต่เธอก็สมบูรณ์แบบสำหรับเขา

ส่วนผสมสำหรับเตรียมน้ำสลัด:

  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • ใบโหระพาสีเขียว 5-6 ใบ
  • พริกไทยดำ

ทุกอย่างเกี่ยวกับสลัดนี้อร่อย แม้จะไม่ได้ปรุงแต่งอะไรมากมาย สีสันที่หลากหลายในสลัดทำให้ทั้งสวยงามและอร่อย และแทนที่เฟต้าชีสด้วยชีสธรรมดาคุณจะไม่ทำให้รสชาติของสลัดเสียไป จะว่าไปแล้วรสชาติไม่ต่างจากเดิมเลย

นี่คือสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในเวลาเดียวกัน การเสิร์ฟสลัดแบบดั้งเดิมที่สวยงามในทาร์ตเล็ตหรือบนชิ้นมะเขือเทศจะไม่ทำให้ใครเฉย สามารถเสิร์ฟบนไข่ชิ้นหรือทำขึ้นมาเอง การส่งต้นฉบับมันคือผักกาดหอม

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 2 กลีบกระเทียม
  • 3 ศิลปะ ช้อนมายองเนส 67%
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ดูเหมือนว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่คุณสามารถให้บริการได้อย่างสวยงามเพียงใด เราไม่ควรจำกัดจินตนาการในการตกแต่งสลัด และลูกบอลที่สวยงามจะทำให้คนไม่กี่คนไม่สนใจ

สลัดกับ croutons และไส้กรอก

แม้จะเป็นเช่นนั้น องค์ประกอบที่ผิดปกติผลิตภัณฑ์ในสลัดสลัดอร่อยมากและน่าพอใจมาก ซื้อที่สำคัญที่สุด ไส้กรอกที่ดีและชีส การทำสลัดในรูปของดอกไม้ทำให้ได้รสชาติที่แน่นอน แต่ความคิดริเริ่มที่มากขึ้นทำให้สลัดความจริงที่ว่าคุณผสมมันต่อหน้าแขก

ในการเตรียมสลัดเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แครกเกอร์ 1 ห่อ (ฉันมีแครกเกอร์รสเยลลี่และฮอสแรดิช)
  • ไส้กรอก 100-150 กรัม (เราเอาเซิร์ฟเวอร์มา)
  • ชีสรัสเซีย 100 กรัม
  • ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • มายองเนส

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันชอบการออกแบบสลัดนี้มาก เมื่อเราอยู่ในงานเลี้ยงที่มีสลัดอยู่เขาเป็นคนแรกที่หายไปจากโต๊ะ สลัดนี้ไม่มีใครสนใจ นอกจากนี้ยังเสิร์ฟสลัดในรูปแบบนี้ นี่เป็นเพียงการเพิ่มความเร็วให้กับการหายตัวไปของผักกาดหอม

นี่คือสลัดที่สวยที่สุดที่เราคัดสรรมาซึ่งเราทำและแบ่งปันกับคุณในบล็อก สูตรทั้งหมดมีรูปถ่ายทีละขั้นตอน พวกเขาทำด้วยความรัก ฉันต้องการทราบด้วยว่าสำหรับสลัดใด ๆ ควรใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูง ตัวอย่างเช่นถ้าหัวผักกาดก็จำเป็นต้องหวานเช่นเดียวกับแครอท ถ้าชีสก็สดและอร่อยและไม่ใช่ของที่น่าเสียดายที่จะโยนทิ้งไป ชีสดังกล่าวดีกว่าที่จะใช้กับพิซซ่า แต่ไม่ว่าในกรณีใดสำหรับสลัด ถ้าไส้กรอกสดและไม่ถูกที่สุดซึ่งแม้แต่สุนัขก็ไม่อยากกิน สดและ สินค้าคุณภาพจะทำให้สลัดของคุณอร่อยตามที่คุณต้องการ และคุณจะต้องการทำสลัดนี้ให้มากขึ้น

หากคุณยังไม่ได้เลือกอะไรจากรายการนี้ เรายังมีสลัด ทั้งหมดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน และแม้กระทั่ง สลัดปกติสามารถจัดวางได้อย่างสวยงาม สามารถดูสลัดเพิ่มเติมได้จากเมนู หรือเพียงคลิกที่หัวข้อด้านล่างของบทความนี้ "สลัดหลากหลายชนิด" มีอารมณ์ที่ดี โชคดีกับการเลือกของคุณและสิ่งที่ดีที่สุด!