สูตรสำหรับ lecho ในหม้อหุงช้ามีปริมาณมากที่สุด Lecho สำหรับฤดูหนาว สูตรคลาสสิกในหม้อหุงช้า

เลโช - อาหารว่างที่น่ารักสำหรับหลักสูตรที่สอง

สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นซอสสำหรับเครื่องเคียงหรือสลัดรวมทั้งทาบนขนมปังแยกต่างหาก

Lecho ในหม้อหุงช้า - หลักการทำอาหารทั่วไป

ส่วนผสมหลักคือมะเขือเทศสดและพริกหวาน

ล้างผัก ตัดก้านและเมล็ดออกจากพริก

ตัดตามยาวเป็นชิ้นหรือเป็นวง

เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดและปล่อยออกจากผิวหนัง

มะเขือเทศจะไป lecho ทั้งที่มีและไม่มีเมล็ด

กระเทียมใส่ในอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อความเผ็ดร้อน

แครอทมะเขือยาวและบวบใช้ในการเตรียม lecho ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร

น้ำตาลถูกนำมาใช้เสมอ

เนื่องจาก lecho ปรุงในหม้อหุงช้า โดยปกติแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ลงในชามพร้อมกัน

เตรียมจานในโหมด "การตุ๋น" ประมาณหนึ่งชั่วโมง

Lecho ใน multicooker "คลาสสิก"

ตามสูตรนี้คุณจะได้รับ lecho หอมครึ่งลิตรสามขวด

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

หัวหอมสามหัว

หนึ่งกิโลกรัม พริกหยวก;

กระเทียมสามกลีบ

เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำตาลครึ่งแก้ว

น้ำมันพืชครึ่งแก้ว

ชาครึ่ง. กรดอะซิติกหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ล้างมะเขือเทศ แกะเมล็ดออก จุ่มน้ำเดือด ลอกผิวออก มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องเตรียมอาหารหรือในเครื่องปั่น หัวหอมและพริกหยวกถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมกระเทียมจะถูกส่งผ่านเครื่องกดกระเทียม ผักวางอยู่ในชามผู้เล่นหลายคน, มะเขือเทศสับ, กระเทียม, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลและผสม จากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันและตุ๋นในหม้อหุงหลายคนในโหมด "ดับไฟ" ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่ม กรดน้ำส้มและเปิดโหมด "ทำความร้อน" ทิ้งไว้สิบนาที วางอุ่นในขวดฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาว คลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็น เก็บในที่เย็น

Lecho ในหม้อหุงช้า "จากแม่สามี"

นี่เป็นสูตรที่พิสูจน์แล้ว lecho โฮมเมด. เสิร์ฟทันทีที่โต๊ะหรือสั่งสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

พริกหยวกหนึ่งกิโลกรัม

หนึ่งกิโลกรัม มะเขือเทศสด;

ครึ่งกิโล หัวหอม;

กระเทียมสองหัว

น้ำมันดอกทานตะวันห้าช้อนโต๊ะ

น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

Lavrushka พริกไทย

วิธีทำอาหาร:

พริกล้างและผ่ากลางล้างอีกครั้งใต้น้ำไหล ตัดเป็นสี่ส่วนและปราศจากพาร์ติชันสีขาว

มะเขือเทศสดเทน้ำเดือดทิ้งไว้สองนาทีสะเด็ดน้ำแล้วเท น้ำเย็น. เมื่อมะเขือเทศเย็นลง ให้ลอกผิวออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ๆ หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนและพับผัก เพิ่มกระเทียม, พริกไทย, lavrushka, น้ำตาลและเกลือ มวลผักผสมให้เข้ากันปิดฝาหม้อหุงหลายใบแล้วเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะมีการเติมกรดอะซิติกและผสม

เสิร์ฟเย็น สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว lecho ร้อนจะถูกวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิด ฝาดีบุกคีย์ seaming พลิกกลับให้เย็น

Lecho ในหม้อหุงช้า "รีบร้อน"

หากคุณไม่เคยปรุง lecho ในหม้อหุงช้าและสงสัยในผลลัพธ์ของจานให้ใช้สูตรนี้สำหรับการทดสอบ

วัตถุดิบ:

พริกหวานบัลแกเรียครึ่งกิโลกรัม

มะเขือเทศสองร้อยกรัม

สองหลอด;

แครอทสองหัว

หนึ่งตาราง น้ำมันหนึ่งช้อนเต็ม

วิธีทำอาหาร:

แครอทและหัวหอมล้างและปอกเปลือก หั่นเป็นครึ่งวงแล้ววางในชามที่มีผู้เล่นหลายคนหลังจากเทน้ำมัน

เปิดโปรแกรม "ดับไฟ" เป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที ในเวลานี้มะเขือเทศถูกตัดเป็นวงกลมหรือผ่านเครื่องขูด จากนั้นเพิ่มไปยังผู้เล่นหลายคน หัวหอมตุ๋นและแครอท ปล่อยให้เคี่ยวต่ออีกสิบถึงสิบสองนาที

พริกบัลแกเรียมีแกนตัดออกและหั่นเป็นวงที่มีความหนาปานกลาง ผสมในชามหลายใบกับผักที่เหลือที่ตุ๋นแล้ว เทน้ำตาลและเกลือลงไปเคี่ยว

เวลารวมเวลาทำอาหารคือ 60 นาที

หากคุณชอบสูตรนี้เพื่อเตรียม lecho สำหรับฤดูหนาวให้ใช้ผักในอัตราส่วน: พริกไทยสองกิโลกรัมและมะเขือเทศสามกิโลกรัม

Lecho ในหม้อหุงช้า "สไตล์บ้าน"

สลัดฤดูร้อนแบบโฮมเมดจะทำให้คุณพึงพอใจในช่วงเย็นฤดูหนาวที่ยาวนาน เสิร์ฟเป็นสลัดคนเดียวหรือกับข้าวร้อน

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

พริกหยวกหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง (แดงและเหลือง);

หัวหอมสองร้อยกรัม

สามช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;

จีน. กรดอะซิติกหนึ่งช้อนเต็ม

วิธีทำอาหาร:

เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก จากนั้นนำไปผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น

พริกไทยถูกตัดออกจากแกนเมล็ดจะถูกเอาออกและหั่นเป็นชิ้น ๆ

หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามหลายใบเทน้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาลและเกลือกระเทียมและกรดอะซิติก

ทุกอย่างผสมปิดฝาแล้วใส่โปรแกรม "ดับ" จานปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ขวดและฝาจะถูกฆ่าเชื้อ lecho ร้อนเทลงในขวดแล้วม้วนขึ้น อร่อย!

Lecho ใน multicooker "เลียนิ้วของคุณ"

lecho น่ารับประทานด้วยรสหวานและความเปรี้ยวเล็กน้อยสูตรนี้จะออกมา

วัตถุดิบ:

พริกหวานหนึ่งกิโลกรัม

มะเขือเทศสด 1200 กรัม

แครอท 500 กรัม

หลอดไฟขนาดใหญ่สองดวง

กระเทียมหนึ่งหัว

ลาฟรัชกา;

หนึ่งตาราง เกลือหนึ่งช้อนเต็ม

สี่โต๊ะ. น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำมันดอกทานตะวันครึ่งแก้ว

สามโต๊ะ. กรดอะซิติกหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ใส่มะเขือเทศสดลงในชามลึกราดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้สองสามนาทีแล้วลอกผิวออก แครอทและหัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นวง มะเขือเทศถูกตัดออกจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น

พริกไทยวางในกระทะเทน้ำแล้วล้างให้สะอาด หลังจากนั้นผักแต่ละชนิดจะถูกผ่าครึ่ง เด็ดก้านและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นหลายๆ ชิ้น กระเทียมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

เทน้ำมันดอกทานตะวันที่ด้านล่างของชามหลายใบและพับผักเป็นชั้นๆ ก่อนอื่นใส่มะเขือเทศชิ้นที่สอง - หัวหอมและแครอท โรยพริกหยวกด้านบน เทเกลือ, น้ำตาล, ใส่กระเทียมและ lavrushka ปิดหม้อหุงช้าแล้วเปิดโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 50-60 นาที

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร lecho จะดีกว่าที่จะลอง พริกไทยควรจะนุ่ม มิฉะนั้นควรเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร คุณยังสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเพิ่ม lavrushka และเทกรดอะซิติก

ปิดฝาหม้อหุงหลายคนแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีกสองสามนาที

จานร้อนวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วน พลิกกลับและปล่อยให้เย็น คลุมด้วยผ้าห่ม

Lecho ใน multicooker "การเลือกสรรสี"

Lecho ที่ปรุงตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมและสวยงาม พริกสามสีให้ความสว่างแก่จาน ทำหน้าที่เป็นซอสสำหรับเครื่องเคียงและยังสามารถใช้ปรุงรสซุป, ซุปกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศสองกิโลกรัม

พริกหยวกสีเขียวครึ่งกิโลกรัม

พริกหยวกแดงครึ่งกิโลกรัม

พริกหยวกสีเหลืองครึ่งกิโลกรัม

ครึ่งโต๊ะ. ช้อน เกลือแกง;

กระเทียมสองกลีบ

หนึ่งชา กรดอะซิติกหนึ่งช้อนเต็ม

สองโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำเจ็ดเม็ด

น้ำตาลทรายครึ่งแก้ว

สี่ถั่วของ allspice

วิธีทำอาหาร:

ล้างพริกไทยเอาเมล็ดตรงกลางและก้านออก

หั่นเป็นชิ้นตามยาวแล้วผ่าครึ่งทีละชิ้น ล้างหัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ นำมะเขือเทศออกจากก้านและผิวหลังจากราดด้วยน้ำเดือด

มะเขือเทศที่เตรียมไว้จะถูกส่งผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นของเหลว เทน้ำมันลงไปที่ก้นชาม ผักสับใส่ในหม้อหุงช้าเพิ่มส่วนผสมของมะเขือเทศเพื่อให้ครอบคลุมหัวหอมสับและพริก ใส่น้ำตาล เครื่องปรุงรส น้ำส้มสายชู แล้วเกลือ ปิดฝาหม้อนึ่ง ตั้งโหมด "การตุ๋น" และตั้งเวลาทำอาหาร 40-45 นาที

หลังจากปรุงอาหารแล้ว lecho ร้อนจะถูกวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

Lecho ในหม้อหุงช้า "ในรัสเซีย"

สำหรับการเปลี่ยนแปลงในการเตรียม lecho คุณสามารถใช้บวบและ มะเขือเทศสด- แทนที่ด้วยวางมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

บวบหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

หัวหอมครึ่งกิโลกรัม

พริกหวานสามร้อยกรัม

150 กรัม วางมะเขือเทศ;

กระเทียมหนึ่งหัว

ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง

สองโต๊ะ. ช้อนเกลือ

น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

ผักล้างให้สะอาดและปล่อยให้แห้ง บวบปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก แครอทและหัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวง

บวบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และพริกไทยเป็นเส้น กระเทียมสับละเอียด ขั้นแรก ให้ผัดผักทั้งหมดโดยเปิดฝาของหม้อหุงอเนกประสงค์ที่ฟังก์ชัน "หม้ออัดแรงดัน" จากนั้นใส่เกลือผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ทุกๆ 40 นาที ฝาของ multicooker จะเปิดขึ้นและผักทั้งหมดจะถูกผสมให้เข้ากัน ในตอนท้ายของสตูว์ใส่กระเทียม, สมุนไพรสดสับ

เปิดโปรแกรมหม้ออัดแรงดันและนำไปต้ม

เลโชพร้อมแล้ว! สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว - เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

Lecho ในหม้อหุงช้า "กับมะเขือยาว"

คุณสามารถเปลี่ยนอาหารว่างสำหรับฤดูหนาวได้โดยเพิ่มมะเขือยาวเล็กน้อยลงใน lecho พวกเขาจะเพิ่มความน่าสนใจและเนื้อหาแคลอรี่ให้กับจาน และเครื่องเทศจำนวนมากจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

พริกหวานหนึ่งกิโลกรัมที่มีสีต่างกัน

แครอทครึ่งกิโลกรัม

มะเขือยาวสองลูก

หัวหอมครึ่งกิโลกรัม

มะเขือเทศลูกเล็กหนึ่งกิโลกรัม

ครึ่งแก้ว น้ำมันดอกทานตะวัน;

หนึ่งตาราง เกลือหนึ่งช้อนเต็ม

สองโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล

ลาฟรัชกา;

ถั่วลันเตา 10 เม็ด;

กานพลู 5 ชิ้น

15 ชิ้น ผักชี;

วิธีทำอาหาร:

ล้างพริก, ก้านและเมล็ดออก, หั่นเป็นชิ้นหยาบ มะเขือยาวหั่นเป็นก้อน (ถ้าผักมีขนาดใหญ่ควรเอาเมล็ดออก) แครอทปอกเปลือกและผ่านเครื่องขูด หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

น้ำมันเทลงด้านล่างของ multibowl และวางผักเป็นชั้นๆ ใส่เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศและ ใบกระวาน. ใส่โปรแกรม "อบ" เป็นเวลายี่สิบนาที

จากนั้นเปิดฟังก์ชั่น "ดับ" เป็นเวลา 60 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝาหม้อหุงหลายคน หลังจากปิด multicooker แล้วให้เทกรดอะซิติกบนโต๊ะ, เครื่องเทศ, พริกไทย, กระเทียม, กานพลู, ผักชี

lecho ร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วน พลิกกลับ ปล่อยให้เย็น

ระยะเวลาในการปรุง lecho ในนั้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อและพลังของ multicooker: เปลี่ยนแปลงทั้งขึ้นและลง

ในการเตรียม lecho ครั้งแรกในหม้อหุงช้าคุณควรสังเกตความคืบหน้าของการดับด้วยตัวคุณเอง

พริกสามารถหั่นเป็นเส้นหรือเป็นวงได้ พริกไทยสับหยาบ สีที่ต่างกัน- ดูน่าสนใจยิ่งขึ้นในจาน

มะเขือเทศสามารถสับด้วยเครื่องขูด ในเครื่องปั่น เครื่องเตรียมอาหาร หรือในเครื่องบดเนื้อ

คนรัก อาหารรสเผ็ดสามารถเพิ่มสีแดงสดหรือแห้งลงใน lecho พริกขี้หนู.

กระเทียมจะให้ความเผ็ดร้อนและความเผ็ดร้อนเล็กน้อย

เป็นการดีกว่าที่จะล้างพริกไทยสำหรับ lecho ไม่ใช่ด้วยมือใต้น้ำไหล แต่ใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ สำหรับล้างจาน

เมื่อปรุงอาหาร lecho ในหม้อหุงอเนกประสงค์ ควรชั่งน้ำหนักผักหลังจากปอกแล้ว

แม่บ้านหลายคนเตรียมทุกชนิดตลอดฤดูร้อน การเตรียมผักสำหรับฤดูหนาว สูตรอาหารที่หลากหลายเปิดโอกาสได้ไม่ จำกัด แต่ lecho ที่ปรุงด้วยผักหลากหลายชนิดนั้นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว การเก็บรักษาใช้เวลานาน ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ไปกับการหั่น ย่าง และตุ๋นส่วนผสม แต่ด้วยการกำเนิดของเทคโนโลยีสมัยใหม่ ทุกสิ่งก็เปลี่ยนไป วันนี้ทำ lecho ในหม้อหุงช้าได้ง่าย

คุณสมบัติของการปรุง lecho ในหม้อหุงช้า

คุณสมบัติต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:

1. ส่วนประกอบหลักของ lecho คือมะเขือเทศและหลากสี พริกหยวก.
2. ต้องล้างผัก มะเขือเทศปอกเปลือกก่อนหน้านี้ราดด้วยน้ำเดือดและก้านที่มีเมล็ดถูกตัดออกจากพริก
3. คุณสามารถหั่นผักเป็นวงหรือชิ้น
4. กระเทียม พริกขี้หนู หรือมะรุมจะช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย
5. ขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก แครอท บวบ มะเขือยาว หัวหอม สามารถใช้เพิ่มเติมได้
6. ใส่น้ำตาลทรายเกลือเสมอ
7. เนื่องจากการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวนั้นเตรียมในหม้อหุงช้า ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกวางทันที
8. เตรียมของว่างสำหรับฤดูหนาว ผักสดจำเป็นโดยใช้โหมด "ดับไฟ" เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อและกำลังของอุปกรณ์
9. เมื่อพนักงานต้อนรับรักษา lecho เป็นครั้งแรกโดยใช้หม้อหุงช้า เธอสามารถสังเกตกระบวนการตุ๋นได้อย่างง่ายดาย
10. คุณสามารถหั่นพริกหยวกเป็นเส้น ชิ้นใหญ่หรือแหวน.
11. มะเขือเทศสามารถสับได้โดยใช้ที่ขูด เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น หรือเครื่องเตรียมอาหาร
12. ต้องชั่งน้ำหนักผักหลังจากทำความสะอาด

สูตร Lecho ในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ lecho ในหม้อหุงช้าอร่อยและเข้มข้นคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

1. มะเขือเทศต้องการเนื้อและสุกเต็มที่โดยไม่มีความเสียหายและสัญญาณของการเน่าเปื่อย อนุญาตให้ใช้มะเขือเทศบดเล็กน้อย
2. สามารถใช้แบบแห้งได้ เครื่องเทศสด - เพิ่มอย่างระมัดระวัง
3. เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพริกหยวกแดง - จานจะมีกลิ่นหอมและสวยงามกว่า

การเตรียมของว่างสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่ทำตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างเคร่งครัด

สูตรง่ายๆสำหรับ lecho ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้ง่าย สำหรับผู้ที่พยายามเตรียม lecho สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าเป็นครั้งแรกจะดีกว่าถ้าใช้ สินค้า:

• พริกไทย 500 กรัม
• 2-3 มะเขือเทศ
• 2 หัวหอม
• 2 แครอท
• น้ำตาล 30 กรัม
• เกลือ 30 กรัม
• น้ำมัน 50 มล.

ขั้นตอนการบรรจุกระป๋อง:

1. ปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ล้างให้สะอาด หั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เทน้ำมันที่ด้านล่าง
2. ตั้งโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 7 นาที
3. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นหรือสับบนกระต่ายขูดเทลงในหม้อหุงช้า ปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 15 นาที
4. ตัดก้านด้วยเมล็ดจากพริกไทยสับเป็นวง
5. ผสมกับส่วนผสมที่เหลือในอ่างผสม เทน้ำตาลเกลือ
6. ดำเนินการต่อ โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร
7. ใส่ lecho ที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดให้แน่น

สูตรคลาสสิก

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมีผักและเครื่องเทศดังต่อไปนี้:

• พริกไทย 1.5 กก.
• มะเขือเทศ 1.5 กก.
• หัวหอม 500 กรัม
• 1/2 ถ. น้ำมัน;
• ผักใบเขียว 100 กรัมเพื่อลิ้มรส
• 1/2 ช้อนชา สมุนไพรหอม
• 1/4 ถ. สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
• 1 เซนต์ ล. เกลือและน้ำตาล

เทคโนโลยีการทำอาหารทีละขั้นตอนสำหรับสูตร lecho แบบคลาสสิก:

1. ล้างผักหลังจากทำความสะอาดตัดก้านด้วยเมล็ดจากพริกไทย
2. ตัดส่วนผสมเป็นวงหรือแถบ สับผักให้ละเอียด Lecho จะดูสวยงามในหม้อหุงช้าหากคุณเลือกพริกที่มีเฉดสีต่างกัน

   คำแนะนำ! หากผิวของมะเขือเทศหนาเกินไปก็สามารถเอาออกได้โดยการราดด้วยน้ำเดือด

3. เทน้ำมันลงในชามของ multicooker เทผักสมุนไพรน้ำตาลที่เตรียมไว้ทั้งหมด หอมสมุนไพรเกลือและน้ำส้มสายชู ผัดตั้งฟังก์ชั่น "ดับ" ปิดฝาให้แน่น
4. ในขณะที่เตรียม lecho ในหม้อหุงช้าคุณควรเตรียมเหยือก ล้างด้วยโซดาฆ่าเชื้อ

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการฆ่าเชื้อคือไมโครเวฟ คุณสามารถใส่เหยือกที่ล้างแล้วตั้งเวลา - และภาชนะก็พร้อม

เมื่อหมดเวลากำหนดดับแล้ว พร้อมของว่างใส่ขวดสำหรับฤดูหนาวไม้ก๊อก หากส่วนผสมหลักยังคงแข็งกระทันหันหลังจากตุ๋นแล้ว คุณสามารถเปิดหม้อหุงช้าอีกครั้งเป็นเวลา 15-20 นาที

พริกไทย lecho ในหม้อหุงช้ากับบวบ

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูหนาวนี้แตกต่างออกไป รสชาติที่ละเอียดอ่อน. ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2 บวบ
• มะเขือเทศและพริก 600 กรัม
• 3 ชิ้น แครอทและหัวหอม
• พริกไทยและเครื่องเทศเล็กน้อย
• 1/4 ถ. น้ำมัน;
• ใบกระวาน 2-3 ใบ;
• 1 เซนต์ ล. เกลือ;
• น้ำตาล 50 กรัม
• 50 มล. น้ำส้มสายชู;
• วงกลมพริกขี้หนู

เทคโนโลยีทีละขั้นตอนในการเตรียม lecho สำหรับฤดูหนาว:

1. เริ่มขั้นตอนด้วยการล้างและล้างผัก ตัดก้านและเมล็ดออกจากพริกไทย, หั่นเป็นเส้น, มะเขือเทศ - เป็นชิ้น, หัวหอมและแครอท - เป็นครึ่งวง, บวบ - เป็นวง

   คำแนะนำ! มะเขือเทศสามารถสับด้วยเครื่องปั่น แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้น

2. เติมผักในชามอเนกประสงค์ที่ตั้งโปรแกรมไว้สำหรับฟังก์ชัน "สตูว์" เวลา - 2 ชั่วโมง
3. ก่อนสิ้นสุดกระบวนการครึ่งชั่วโมงใส่เครื่องเทศน้ำส้มสายชูทั้งหมด ผัดและรอสัญญาณ

จัดเรียง lecho ที่เสร็จแล้วในหม้อหุงช้าลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาให้สนิท

กับมะเขือยาว

มะเขือยาวจะช่วยทำให้ lecho พิเศษ - ต้องขอบคุณพวกเขาที่อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีรสเผ็ดร้อนและมีแคลอรีสูงและเครื่องเทศที่หลากหลายจะทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น สินค้าที่ต้องการ:

• 2 มะเขือยาว
• พริกหยวก 1 กิโลกรัม
• 3-4 แครอท
• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• 1/2 ถ. น้ำมัน;
• 4 หลอด;
• 1 เซนต์ ล. เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
• เครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม 2 กลีบ

lecho การทำอาหารทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า:

1. ล้างพริกไทย เอาก้านออกจากเมล็ด สับหยาบ
2. ปอกเปลือกมะเขือ สับละเอียด
3. ปอกเปลือกแครอท สับด้วยเครื่องขูด
4. ลอกเปลือกออกจากหัวหอม สับให้ละเอียด
5. ทำน้ำซุปข้นจากมะเขือเทศ
6. หล่อลื่นด้านล่างของชาม multicooker ด้วยน้ำมันจำนวนมาก จัดวางผักเป็นชั้น ๆ เพิ่มเครื่องเทศ ตั้งโปรแกรมฟังก์ชั่น "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที
7. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ติดตั้งโปรแกรมดับเพลิงอีกครั้ง

เมื่อกระบวนการเสร็จสิ้น lecho ร้อนจะถูกวางในขวดที่ปลอดเชื้อปิดฝาให้แน่นแล้วส่งไปเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน

กับพริกขี้หนู

สำหรับทำอาหาร อาหารว่างรสเผ็ดในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• มะเขือเทศ 1.5 กก.
• พริกไทย 0.75 กรัม
• 2 ชิ้น พริกขี้หนู
• 3 หัวหอม
• กระเทียม 4 กลีบ
• 1 เซนต์ ล. เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
• 1/2 ถ. น้ำมัน;
• 1/2 ช้อนชา สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู

เทคโนโลยีทีละขั้นตอน:

1. นำผิวออกจากมะเขือเทศบดด้วยเครื่องปั่น
2. หลังจากอ่านให้หั่นหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อนแล้วสับกลีบกระเทียมให้ละเอียด
3. ใส่ส่วนผสม น้ำมัน น้ำตาล และเกลือที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามอเนกประสงค์ ตั้งค่าฟังก์ชั่นการดับไฟ โดยเฉลี่ยแล้ว การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. เทหลังจาก 60 นาที สาระสำคัญของน้ำส้มสายชูยืนต่ออีก 10 นาทีที่ฟังก์ชั่นทำความร้อน

จัดของว่างสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าลงในขวด วิดีโอแสดงกระบวนการเก็บเกี่ยวทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว:

ข้อกำหนดและเงื่อนไขในการจัดเก็บ

จานผักที่ทำในหม้อหุงช้าและเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดินได้นานถึง 3 ปีโดยปฏิบัติตามขั้นตอนการเตรียมการอย่างเคร่งครัด ไม่ควรรับประทาน Lecho หากฝาขวดบวม ในหม้อหุงช้ามันจะนุ่มและ ขนมหอมที่กินในปีแรก

บทสรุป

Lecho ในหม้อหุงช้าคือ การตัดสินใจที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านที่งานยุ่ง หั่นผักใส่ชามตั้งเวลา - อร่อยและ ว่างที่มีประโยชน์พร้อมสำหรับฤดูหนาว ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณโปรดปรานลงในสูตรใด ๆ คุณจะได้อาหารจานอร่อย

Lecho ปรุงในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ธรรมดา เตรียมอร่อย. ข้อดีของสูตรคือเตรียมไว้ จานหอมในหม้อมหัศจรรย์โดยไม่มีปัญหา (ไม่ต้องกังวลเรื่องไหม้ ไม่ต้องคนพริกไทยบ่อยๆ ฯลฯ) จากผลิตภัณฑ์จำนวนนี้จะได้รับ lecho ที่ยอดเยี่ยมประมาณ 3.5-4 ลิตร

ในการเตรียม lecho ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว คุณจะต้อง:

พริกหวานบัลแกเรีย - 1.5 กก.

มะเขือเทศสด - 1.5 กก.

หัวหอมใหญ่ - 2-3 ชิ้น;

แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;

กระเทียม - 3-4 กลีบ;

เกลือ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. (หรือเพื่อลิ้มรส);

น้ำตาล - 100-120 กรัม

น้ำส้มสายชู 9% - 40-50 มล.

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็น 2-4 ชิ้น

ล้างพริกหวานและเอาเมล็ดออก

บิดมะเขือเทศในเครื่องบดเนื้อ (ถ้าคุณไม่ต้องการให้มีเมล็ดในมะเขือเทศ ให้ส่งมะเขือเทศผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้) เทมะเขือเทศลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เพิ่มหัวหอม หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ผสมทุกอย่างและตั้งโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที - ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศกับผักจะเดือด หลังจากนั้นใส่พริกหวานสับ, กระเทียม, ผ่านการกด, ใส่เกลือและน้ำตาลลงในมะเขือเทศ

ปิดฝาและตั้งโปรแกรม "การดับ" อีกครั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที คุณสามารถผัดพริกไทยได้หนึ่งครั้งระหว่างการปรุงอาหาร แต่ไม่จำเป็น ในตอนท้าย (ก่อนความพร้อม 10 นาที) เทน้ำส้มสายชูลงใน lecho ผัดและชิมเกลือและน้ำตาล (ถ้าจำเป็นให้เพิ่มเพื่อลิ้มรส) จากนั้นใส่ lecho ที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

สูตรผักดองที่ดีที่สุด

lecho ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

2 ลิตร 500 มล

1 ชั่วโมง 30 นาที

65 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

เลโชเป็น อาหารว่างที่น่าสนใจเพราะสามารถใช้กับ จานที่แตกต่างกัน. สามารถใช้เป็นซอสสำหรับอาหารจานหลักหรือเครื่องเคียง และยังใช้เป็นน้ำสลัดหรือทาขนมปังได้อีกด้วย และถ้าคุณสามารถทำตะเข็บจาก lecho สำหรับฤดูหนาวเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของผักในฤดูหนาวได้ ทำไมล่ะ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเนื้อ หม้อหุงช้า กระดาน มีด ช้อน กระป๋องละ 0.5 ลิตร 5 กระป๋อง

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

เพื่อให้ lecho ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้าตามสูตรง่าย ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและเข้มข้นคุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการเลือกผลิตภัณฑ์และปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ lecho ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

1. ก่อนอื่น หั่นพริกเป็น 2 ส่วน แล้วเอาเมล็ดที่ไม่จำเป็นออกให้หมด จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนแล้วตัดเป็นเส้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม.
   
   
   
2. ปอกเปลือกมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วสับด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหาร ควรเป็นมวลของเหลว
   
   
   
3. เทมะเขือเทศบิดลงในหม้อหุงช้า ใส่เกลือ พริกไทย และใบกระวาน ตามด้วยน้ำตาลกับน้ำมันดอกทานตะวัน
   
   
4. ใส่พริกทั้งหมด คนเบา ๆ และทั่วถึง ปิดฝาและเปิดโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 45 นาที
   
   
5. ในขณะที่ lecho กำลังเดือดให้ฆ่าเชื้อขวดที่มีฝาปิด ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด: ล้างขวดโหลและฝาอย่างดี นำเข้าเตาอบ ตั้งอุณหภูมิ 180º C ฆ่าเชื้อจนกว่าขวดทั้งหมดจะแห้งสนิท
   
   
6. หลังจากเวลาทำอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชูลงใน lecho ผสมและอย่าลืมเอาใบกระวานออก
   
   
   
7. จัดจานในเหยือกร้อนม้วนฝาต้มทันทีพลิกกลับและห่อด้วยผ้าห่มอุ่น
   
   

คุณรู้วิธีทำ lecho ในหม้อหุงช้าแล้ว ตอนนี้คุณสามารถดูได้ด้วยความช่วยเหลือของวิดีโอด้านล่าง

วิธีเก็บ lecho เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

พริกไทยและมะเขือเทศ lecho ที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหากคุณไม่ละเมิดกฎพื้นฐาน จากนั้นในหนึ่งปีอาหารของคุณจะอร่อยและชุ่มฉ่ำ

• ความมืดการถนอมอาหารต้องเก็บไว้ในที่มืด เช่น ห้องใต้ดิน ดังนั้น lecho จะไม่เปลี่ยนสีและวิตามินจะไม่ถูกทำลาย
• อุณหภูมิ.จะดีที่สุดถ้าอยู่ที่ +4 ถึง +8 องศา เนื่องจากอุณหภูมินี้ การเก็บรักษาจะไม่เกิดการหมักและจะไม่ขึ้นรา อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 0 อาจทำให้ขวดโหลแตกหรือคุณภาพของอาหารแย่ลงได้

สิ่งที่จะให้บริการกับ lecho

• แปะ. การผสมผสานที่ยอดเยี่ยม พาสต้าพร้อมกับซอสและผัก
• ธัญพืช lecho พริกไทยบัลแกเรียปรุงในหม้อหุงช้าจะช่วยเติมเต็มและเพิ่มรสชาติของโจ๊กได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• แชชลิค.มาก ซอสพริกในรูปแบบของ lecho มันจะทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์อร่อยจนคุณไม่สามารถจินตนาการได้
• มันฝรั่ง.มันฝรั่งต้มสดใหม่รวมกับมะเขือเทศรสเผ็ดและพริกในซอสจะทำให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
• หล่อ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี เหมือนทาบนขนมปัง

สูตรวิดีโอ lecho ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

ในสูตรวิดีโอนี้ คุณจะเห็นว่าส่วนผสมทั้งหมดควรเป็นอย่างไร ควรหั่นผักอย่างไร ขั้นตอนควรทำตามลำดับใด และที่สำคัญที่สุด lecho มีลักษณะอย่างไรตามสูตรนี้

การรักษาความอร่อยสำหรับสูตรฤดูหนาวในหม้อหุงข้าวหลายใบ 🌶 วิธีเตรียมเลโชจากพริกไทย #สูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารหลายใบ

🍅 lecho พริกหยวกในหม้อหุงช้า Redmond สูตรง่ายๆสำหรับ lecho สำหรับฤดูหนาวทีละขั้นตอน ทำอาหารอย่างไร เลโชอร่อยที่บ้าน. สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน Multicooker และการเก็บรักษา การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

ด้านล่างอาหารอร่อยที่บ้านและสูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับผู้เล่นหลายคน 🔽🔽🔽
สูตรคอร์สแรกง่ายๆ ที่นี่: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
สูตรอาหารจานหลักง่ายๆ ที่นี่: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
สูตรทำขนมง่ายๆ ที่นี่ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
สูตรธัญพืชง่ายๆ ที่นี่ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

ทรีทเมนท์แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
🍜ส่วนประกอบ:
1 กก. 500 กรัม - มะเขือเทศ
1 กก. 500 กรัม - พริกหยวก
20 กรัม - เกลือ
120 กรัม - น้ำตาลทราย
125 มล. - น้ำมันดอกทานตะวัน
1.5 ช้อนโต๊ะ – น้ำส้มสายชู 9%
3 - ใบกระวาน
10 ถั่ว - พริกไทยดำ

วิธีเตรียม LECHO จากพริกบัลแกเรีย
⏰ เวลาทำอาหาร:
ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" - 45 นาที

ช่อง YouTube ครอบครัวของเรา: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
เราอยู่ใน Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
เราอยู่ใน Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
เราอยู่บน Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
เราอยู่ใน Google plus: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
เราอยู่บน Twitter: https://twitter.com/multivarka_
เราอยู่บน Facebook: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
เราอยู่ใน Periscope: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
รายละเอียดของสูตรวิดีโอในช่อง: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

วิธีทำเค้ก สูตรง่ายๆ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PU6nyzqGTf9_c30E3AgJTW

สูตรด่วนสำหรับคัพเค้กและพายแสนหวาน: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PDc4RKCAogHKbzWqeHWQ2a

สลัดสำหรับฤดูหนาว อาหารว่าง และของหวาน: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OmRU-gc6Kj6UZpiRIBO0PJ

อาหารจานละศีลอด: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1M1708VQagh4L24_tfMd24U

ปลาและอาหารทะเล: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PoemDs9sZg1tciIbWs40YM

ไก่อร่อย: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1MQYSTSe_BCWy99aVTsUb9j

เรดมอนด์ มัลติวาร์กา: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

#สูตรอาหาร #สูตรอาหาร #สูตรอาหารอเนกประสงค์ #สูตรอาหาร #หม้อหุงอเนกประสงค์ #สูตรอาหารอเนกประสงค์

https://i.ytimg.com/vi/jLKCBedw16E/sddefault.jpg

https://youtu.be/jLKCBedw16E

2017-08-22T17:12:41.000Z

ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูหากไม่ได้อยู่ในมือ

คุณชอบเลโชรุ่นใดมากที่สุด คุณใส่สมุนไพรและเครื่องปรุงอะไรในจานของคุณ คุณจัดการเพื่อให้ได้มาอย่างไร รสชาติที่สมบูรณ์แบบ, คุณสามารถบอกในความคิดเห็น. และอย่าลืมแสดงความคิดเห็นหากคุณชอบสูตรของฉันและสิ่งที่คุณต้องการเปลี่ยนแปลงในนั้น

เหลือเชื่อ จานอร่อยซึ่งไม่เพียงแต่รับประทานได้ทันทีแต่ยังสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย มันจะเป็นนอกเหนือจากมันฝรั่งข้าวและพาสต้าเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือซีเรียลคุณสามารถกินกับขนมปังและจำวันที่อบอุ่นของฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงได้

คุณสามารถปรุง lecho บนเตาได้ แต่แม่บ้านขั้นสูงชอบใช้หม้อหุงช้า - ผู้ช่วยตัวจริงในครัว เพื่อไม่ให้ดูนาน เราขอเสนอสูตรของเราสำหรับ lecho ในหม้อหุงช้า Redmond

วัตถุดิบ:

• พริกหยวกจำนวน 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 500 กรัม
• กรัม 80 น้ำมันพืชและไม่มีกลิ่นดีกว่า
• มะเขือเทศ 700 กรัม
• เกลือหนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำตาล 2 ช้อน
• ใบกระวานพริกไทย

ทำอาหาร lecho ในหม้อหุงช้า Redmond

เพื่อให้จานสว่างขึ้นให้ใช้ พริกไทยหลากสีและถ้าคุณปิดฤดูหนาวให้เติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร - สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้ lecho เน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา

ส่วนมะเขือเทศถ้าหาเนื้อดีๆ ไม่ได้ ก็ใช้ประกอบอาหาร น้ำมะเขือเทศอย่างไรก็ตาม ควรเป็นธรรมชาติ ไม่ใช่จากเตตราแพ็ก

ตอนนี้เกี่ยวกับน้ำมัน มีคนชอบดอกทานตะวัน แต่มันมีกลิ่นเฉพาะ ดังนั้นคุณควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อปรุงอาหาร ควรใช้น้ำมันไร้กลิ่นจะดีกว่า

พริกไทยของฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาตรงกลางและเมล็ดออก หั่นหัวหอมด้วย ปอกเปลือก นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วนก่อนที่จะตัดหางออก หากคุณไม่ต้องการให้เปลือกลอยอยู่ในจาน ให้เจาะหลายๆ ที่ แล้วลวกด้วยน้ำเดือดและนำเปลือกออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

เราใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศและลอเรล หากไม่มีมะเขือเทศให้เติมส่วนประกอบด้วยน้ำ เราเลือกโปรแกรม "การตุ๋น" และปรุง lecho ในหม้อหุงช้า Redmond เป็นเวลา 60 นาที เพื่อรสชาติ 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณสามารถใส่กระเทียมสับ

หากคุณจะถนอมอาหารสำหรับฤดูหนาว ให้เติมน้ำส้มสายชูพร้อมกับกระเทียม หลังจากปิดจาน เพิ่มผักและคุณสามารถให้บริการได้ เพื่อถนอมอาหาร ให้เทใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝาให้แน่น