พายกับบิสกิตและสตรอเบอร์รี่ที่ซื้อมา รีบพาย

ฉันดีใจที่ได้ต้อนรับแขกทุกคนและผู้อ่านประจำของเว็บไซต์! ฤดูสตรอว์เบอร์รีได้ผ่านไปนานแล้ว แต่หลายคนได้เก็บสตรอเบอรี่นี้ไว้ใช้ในอนาคต ตอนนี้คุณสามารถปรนนิบัติตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพายหอมกรุ่นด้วยเบอร์รี่แสนวิเศษนี้ ซึ่งกระตุ้นความทรงจำของฤดูร้อนอันอบอุ่นด้วยกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถซื้อสตรอเบอรี่แช่แข็งในร้านค้าได้อีกด้วย เราขายมัน ตลอดทั้งปีโดย ราคาไม่แพง. สูตรอาหารที่ฉันอยากเสนอให้คุณในวันนี้ค่อนข้างหลากหลายและเรียบง่าย คุณสามารถทดลองไส้ได้ตามใจชอบโดยแทนที่สตรอเบอร์รี่ด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นๆ (เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัม ฯลฯ) ฉันจะบอกวิธีการปรุงให้หอมและไม่ธรรมดา พายอร่อยกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง (แน่นอนคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดได้) ความเรียบง่ายของสูตรอยู่ที่ความจริงที่ว่าส่วนผสมไม่จำเป็นต้องตีอย่างแรงสำหรับบิสกิตก็เพียงพอที่จะผสมให้เข้ากันกับเครื่องผสมจนเนียน พายสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นส่วนของฤดูร้อนบนโต๊ะของคุณ ปรุงอาหารและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - ¾ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

สูตรพายสตรอเบอร์รี่:

ตีไข่กับน้ำตาลและเนยนิ่มด้วยเครื่องผสม

ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูตีด้วยเครื่องผสมจนเนียนแป้งค่อนข้างหนาเหมือนครีมเปรี้ยว

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยแป้งหรือเซโมลินา หากคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคน ให้โรยด้วยน้ำ เทแป้งลงในแม่พิมพ์

จากนั้นวางสตรอเบอร์รี่

กระจายแป้งที่เหลือด้านบนเท่า ๆ กัน

อบ พายสตอเบอรี่อุ่นได้ถึง 180 กรัม อบจนสุก (ผมอบ 40 นาที) ตรวจสอบความพร้อมด้วยเศษไม้แห้ง

บิสกิตเป็นหนึ่งในขนมที่เด็กและผู้ใหญ่โปรดปราน สามารถจัดเตรียมในวันปกติได้อย่างรวดเร็วและด้วย ชุดขั้นต่ำสินค้า. ก สปันจ์เค้กด้วยสตรอเบอร์รี่จะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางเทศกาล

มีสูตรบิสกิตมากมาย: คลาสสิก, เนย, คัสตาร์ด, ครีมเปรี้ยว ฯลฯ เราขอเสนอสูตรทีละขั้นตอน บิสกิตครีมเปรี้ยวกับสตรอว์เบอร์รี

เวลากำลังจะมาถึง เบอร์รี่สด- เพิ่มสูตรบิสกิตสตรอเบอร์รี่ลงในกระปุกออมสินของคุณ!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมบิสกิตคุณจะต้อง:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 180 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (มีไขมันไม่น้อยกว่า 15%) - 300 กรัม
• เนย- 100 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• สตรอเบอร์รี่สด - 400 - 500 กรัม

การเตรียมการบรรจุ

การบรรจุไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษ

ความสนใจ! สตรอเบอร์รี่สามารถใช้ทั้งลูกหรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้ อย่างไรก็ตามตั้งแต่ ผลเบอร์รี่ทั้งหมดพายที่หั่นออกมาดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

สำหรับการเตรียมพายสตรอเบอร์รี่คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่สดเท่านั้น ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือก่อน

การเตรียมแป้ง

มาเริ่มเตรียมแป้งกันเลย:

การอบพาย

อบบิสกิตในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 40-45 นาที

สำคัญ! คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยแท่งไม้ มันจะต้องแห้ง

บิสกิตดังกล่าวสามารถอบได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังสามารถอบในหม้อหุงช้าได้อีกด้วย ในกรณีนี้ให้ใส่แป้งลงในชามพิเศษ ตั้งโหมด "การอบ" และอบเป็นเวลา 60 - 80 นาที เวลาในการอบสำหรับหม้อหุงหลายคนจะแตกต่างกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพลัง

นำพายสตรอเบอรี่ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบหรือหม้อหุงช้าแล้วปล่อยให้เย็นในแม่พิมพ์ จากนั้นถ่ายโอนไปยังจานและโรย ผงน้ำตาล. คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่สดหรือเยลลี่

1. เพื่อให้โปรตีนตีได้ดีต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
2. บิสกิตจะขึ้นดีขึ้นถ้าขอบของแม่พิมพ์โรยด้วยแป้ง
3. และเพื่อให้บิสกิตเคลื่อนออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายขึ้นไม่ควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช แต่ใช้เนย
4. สามารถใช้เป็นไส้ สตรอเบอร์รี่ป่ากล้วย ราสเบอร์รี่ และเบอร์รี่อื่นๆ

การอบสตรอเบอร์รี่สดถือว่ามีความเกี่ยวข้องกับฤดูร้อนและหากคุณต้องการมัฟฟินกับผลไม้เล็ก ๆ ในฤดูหนาวคุณสามารถทำพายกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งได้

พวกเขาจะสามารถลิ้มลองได้เสมอโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเตรียมค่อนข้างง่าย - สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีสูตรอาหารอย่างถูกต้องจากนั้นจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยศิลปะการทำอาหารของคุณ

สูตรพายสตรอเบอร์รี่ #1

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม
• แป้งหนึ่งแก้ว
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว (เกือบเต็ม);
• น้ำมัน 50 กรัม
• ซองผงฟู.

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฐานสำหรับมัฟฟิน - ตีเนยไข่และน้ำตาลอย่างระมัดระวังในชามขนาดใหญ่ คุณสามารถทำได้ด้วยส้อม แต่ควรใช้เครื่องผสมเพราะจะทำให้มวลมีความงดงามมากขึ้น

จากนั้นใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสม หลังจากนั้น ตีผลิตภัณฑ์อีกครั้ง ผลลัพธ์ควรเป็นมวลหนาคล้ายกับครีมเปรี้ยว

หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเซโมลินาหรือแป้งเบา ๆ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ แม่พิมพ์ซิลิโคนเพียงแค่ต้องพรมน้ำเล็กน้อย

เทแป้งครึ่งหนึ่งแล้ววางผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วโรยด้วยน้ำตาลเบา ๆ แล้วเทแป้งที่เหลือ

เตรียมอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ( ระบอบอุณหภูมิ- 180 องศา). เค้กจะพร้อมเมื่อพองตัวเล็กน้อยและกลายเป็นสีน้ำตาลทอง

พายสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - สูตร #2

คุณจะต้องใช้เวลา:

• นม - 170 มล.
• แป้ง 300 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ไข่ 1 ฟอง
• ถุงผงฟู
• เนย 6 ช้อนขนาดใหญ่ (ใช้เนย);
• น้ำตาล 1.5 ถ้วย (1 ถ้วยจะใส่แป้งและ 0.5 ถ้วยโรย)
• ผิวเลมอนและน้ำส้มเล็กน้อย
• วานิลลินหนึ่งซอง
• แป้งมันเล็กน้อย
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม

ในการทำพายสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง ให้ผสมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้ากับวานิลลา เกลือ และผงฟู

เทน้ำตาลลงในภาชนะ เติมน้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อย เนยอ่อนและน้ำตาล ตีมวลให้ละเอียดเพื่อให้เป็นสีขาวจากนั้นแบ่งไข่ลงไปเทนมแล้วผสมอีกครั้ง ตอนนี้ค่อยๆเทมวลแป้งลงในส่วนผสมแล้วตีโดยไม่หยุด

ผลลัพธ์ควรเป็นส่วนผสมที่หนา - หากแห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มนมได้

โรยสตรอเบอร์รี่อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยแป้งเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกมา จากนั้นผสมเบา ๆ

เราเคลือบแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันแล้วเทลงไป แป้งพร้อม. วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยผง

เตรียมการอบที่อุณหภูมิ 170 องศาใน 10 นาทีแรก จากนั้นอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แป้งมีความงดงามมากขึ้นโดยเพิ่มขนาดการอบ

สูตร #3

พายเบอร์รี่แช่แข็งไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่ "จริงจัง" ดังนั้นจึงเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วเพียงพอ

สูตรนี้ต้องปรุง ขนมชอร์ตครัสเนื่องจากมีการอ้างถึงส่วน "การอบ อย่างเร่งรีบ».

ปรากฎว่าจานอร่อย แต่เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่แช่แข็งกลายเป็น "ของเหลว" พวกเขาจะต้องละลายล่วงหน้าและแยกน้ำออกจากกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำตาล 300 กรัม (คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากนี้อีก 1 ช้อน)
• ถุงผงฟู
• แป้ง 350 กรัม
• เนยหนึ่งห่อ (เนย);
• วานิลลินหนึ่งซอง
• สตรอเบอร์รี่ 800 กรัม
• น้ำผลไม้ 160 มล. จากผลเบอร์รี่
• เจลาตินซองเล็ก

ผสมน้ำตาลกับเนยใส่วานิลลาและไข่แล้วนวดให้เข้ากัน ใส่แป้งและผงฟูลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

เราอัดจาระบีในรูปแบบที่จะอบมัฟฟินแล้ววางแป้งโดยทำด้านเล็ก ๆ เราใส่แบบฟอร์มในตู้เย็น

ผสมน้ำเบอร์รี่กับเจลาตินแล้วปล่อยให้มันชง

วางผลเบอร์รี่ ชั้นที่เท่ากันโรยด้วยน้ำตาลเบา ๆ แล้วนำเข้าเตาอบ 30 นาที ทันทีที่อบเสร็จ เทเจลาตินลงไปแล้วใส่จานในตู้เย็น

คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเมื่อไส้แข็งตัวสมบูรณ์

สูตร #4

สูตรนี้ การอบที่บ้านค่อนข้างง่ายในการเตรียม

สินค้าที่ต้องการ:

• ถุงยีสต์
• น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 3 ถ้วย;
• ไข่ 1 ฟอง
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 3 ถ้วย;
• น้ำหรือนม 200 มล.
• เนยนุ่ม 50 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• แป้งบาง

เทยีสต์ลงในนมอุ่น ๆ ผสมให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งและแป้งในปริมาณที่เท่ากันลงในส่วนผสม นวดมวลและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงเพื่อให้พอดี

ผสมส่วนผสมที่เหลือ (รวมถึงเนยนุ่มและไข่) กับชิ้นงานแล้วผสมจนเนียน ผลที่ได้คือมวลพลาสติกที่ไม่ควรเกาะติดมือและหลุดออกจากกัน

เรากระจายแป้งครึ่งหนึ่งบนแผ่นอบแล้วทำด้านข้าง ตอนนี้เราแจกจ่ายผลเบอร์รี่โรยด้วยแป้งและน้ำตาลที่เหลือใส่แป้งที่เหลือแล้วบีบขอบ เตรียมพายกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจนเป็นสีน้ำตาลที่อุณหภูมิ 220 องศา

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในของหวานทุกประเภท ในบทความนี้ฉันได้รวบรวมสิ่งที่น่าสนใจที่สุดและในเวลาเดียวกัน สูตรง่ายๆพายกับสตรอเบอร์รี่ คุณเพียงแค่ต้องเลือกตัวเลือกที่คุณชอบ จากนั้นทำขนมอบสตรอว์เบอร์รีที่ยอดเยี่ยมของคุณบนนั้น

สำหรับสตรอเบอร์รี่ฉันจะหมายถึงสตรอเบอร์รี่และวิคตอเรียโดยทั่วไปผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่มีลักษณะและรสชาติคล้ายกัน

เราจะไม่เถียงว่าเบอร์รี่ชนิดใดเป็นของประเภทใดเนื่องจากนี่ไม่ใช่หัวข้อหลักของเว็บไซต์การทำอาหาร เป้าหมายหลักคือการทำอาหาร ขนมอบแสนอร่อย. และคุณจะใช้ผลเบอร์รี่ชนิดใดนั้นขึ้นอยู่กับความสามารถและความชอบของคุณ แม้ว่าฉันแทบจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่างของรสชาติระหว่างผลเบอร์รี่ที่คล้ายกันมากเหล่านี้

ฉันยังต้องการทราบว่าสูตรสำหรับพายสตรอเบอร์รี่จะอยู่ด้านล่าง ไม่ใช่เค้กที่คล้ายคลึงกันหลายชั้น แต่เป็นพายที่เราคุ้นเคยในรูปลักษณ์

สูตรพายสตรอเบอร์รี่

เตรียมง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน พายเยลลี่กับสตรอเบอร์รี่บน kefir นวด-เท-อบ. คุณสามารถอธิบายขั้นตอนการทำอาหารสั้น ๆ ได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง - 50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 1-1.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• Kefir (ไขมันต่ำ) - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;

วิธีทำพายนี้

1. เทน้ำตาลลงในถ้วย ตีไข่ลงไป แล้วตีด้วยตะกร้อมือ เพิ่ม kefir โซดาและแป้งที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งพร้อม!
2. คุณต้องการให้เค้กฟูและโปร่งสบายยิ่งขึ้นหรือไม่? คุณสามารถเพิ่มผงฟูสองสามหยิบมือลงในแป้งได้
3. หากผลเบอร์รี่สดก็ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ หากต้องการ ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กควรใช้ทั้งผล
4. หากคุณวางแผนที่จะปรุงพาย kefir กับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ควรละลายล่วงหน้าและกำจัดน้ำส่วนเกิน
5. เปิดเตาอบ - ปล่อยให้มันร้อนขึ้นในตอนนี้
6. ทาจานอบด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไป วางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน ผลเบอร์รี่บางส่วนสามารถจมลงในแป้งและบางส่วนสามารถทิ้งไว้บนพื้นผิวเป็นของตกแต่งได้
7. วางพายในเตาอบประมาณ 30-35 นาที อุณหภูมิในการอบ - 190-200 องศา แป้งควรจะแน่นและมีสีน้ำตาลดี
8. เค้กที่ทำเสร็จแล้วจะต้องโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน ไม่เพียงแต่จะทำให้เค้กมีรสหวาน แต่ยังทำให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นอีกด้วย

พายสตรอเบอร์รี่พร้อมแล้ว!

ชอร์ตครัสเพสตรี้พายสตรอว์เบอร์รี

อร่อยและเตรียมง่าย เค้กทรายกับสตรอเบอร์รี่และครีมนม

เค้กนี้ทำได้ดีที่สุดด้วยสตรอเบอร์รี่สด เนื่องจากมีเนื้อแน่นกว่าและคงรูปร่างไว้ได้

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• เนย (หรือมาการีน) - 200 ก.
• น้ำตาล - 70-100 กรัม
• นม (ปริมาณไขมันใด ๆ ) - ประมาณ 250 มล.
• แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลิน - 0.5 กรัม
• สตรอเบอร์รี่สด - 2-3 ถ้วย
• น้ำตาลผง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

ทำพายสตรอเบอร์รี่จากขนมชอร์ตครัส

ก่อนอื่นเราทำแป้ง

ไข่ 2 ฟองตีด้วย น้ำตาลทรายให้เป็นเนื้อโฟมเป็นเนื้อเดียวกัน ละลายเนยเล็กน้อยแล้วใส่ไข่

เทแป้งวานิลลินและนวดแป้งหนา รวบรวมแป้งเป็นก้อนห่อด้วยฟิล์มหรือถุงแล้วใส่ในตู้เย็น แป้งควรพักในที่เย็นประมาณ 30-40 นาที

จาระบีจานอบด้วยเนย นำแป้งออกจากตู้เย็น นวดและคลึงด้วยไม้นวดแป้งใต้บริเวณแม่พิมพ์ ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ทำด้านข้าง ตอนนี้มันยังคงทิ่มแป้งในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรบวมหรืองอได้ทุกที่

ปิดแป้งด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที คุณควรจะได้ฐานพายสีแดงก่ำ อย่างไรก็ตามมันอร่อยมาก - ไม่ใช่ทุกคนที่จะต้านทานและไม่ลอง

ครีมสำหรับพายสตรอเบอร์รี่

แยกไข่แดงออกจากไข่ที่เหลือซึ่งจะต้องตีด้วยแป้งและน้ำตาลผง (2 ช้อนโต๊ะ)

ต้มนม จากนั้นใส่ไข่แดงที่ตีแล้วลงไป คนตลอดเวลาเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

เทครีมนมที่ทำเสร็จแล้วลงไปที่ฐานของพาย ท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่ (ทั้งหมดหรือผ่าครึ่ง)

โรยด้านบนของเค้กด้วยน้ำตาลผงที่เหลือ พายพร้อมรับประทาน!

โดยทั่วไปใน สูตรนี้สามารถทำครีมได้ ส่วนผสมที่แตกต่างกัน. คุณสามารถแทนที่นมด้วยครีมเปรี้ยว (แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องปรุง) ในที่สุดคุณจะได้พายขนมอบชอร์ตครัสต์กับสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว มันจะมีรสชาติที่แตกต่างอยู่แล้ว ซึ่งคุณอาจจะชอบมากยิ่งขึ้น

โยเกิร์ตสามารถใช้เป็นครีมเบสได้ โดยใช้ โยเกิร์ตผลไม้คุณทำให้รสชาติของขนมอบมีความหลากหลายอย่างมาก

อย่างที่คุณเห็นดูเหมือนว่าจะมีสูตรเดียว แต่พายมีสามรูปแบบแล้ว!

สูตรพายสตรอเบอร์รี่ง่าย

หากคุณกำลังมองหาสูตรพายสตรอเบอรี่แช่แข็งง่าย ๆ นี่คือสูตรสำหรับคุณ! เค้กฟองน้ำที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับสตรอเบอร์รี่จะไม่ทำให้ต่อมรับรสของคุณเฉย

ตามเทคนิคการทำอาหารมันคล้ายกับพายจากสูตรแรกเนื่องจากถือได้ว่าเป็นพายเยลลี่

แป้งโปร่งและมีรูพรุน มันเหมือนกับการลองมัฟฟินสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 300 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 240 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
• เนย - 120 ก.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 150-200 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ละลายสตรอเบอร์รี่ล่วงหน้าและระบายน้ำส่วนเกินออก

แป้งโด

แยกไข่แดงออกจากไข่ (อย่าทิ้งไข่ขาว!) แล้วตีด้วยน้ำตาล (ธรรมดาและวานิลลา) ใส่เนยนิ่มลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

ตีแยกต่างหากด้วยการปัด ไข่ขาวแล้วผสมกับส่วนผสมก่อนหน้า

ผสมแป้งกับผงฟู เพิ่มลงในไข่เนย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งพร้อมแล้ว

อบพายสตรอเบอร์รี่

วางหรือทาน้ำมันบนจานอบด้วยกระดาษรองอบ

เทแป้งลงไป ใช้ช้อนคนให้เรียบหากจำเป็น

วางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่เค้กลงไปเป็นเวลา 30 นาที

จากนั้นคุณต้องปล่อยให้เค้กเย็นและหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ยอมรับว่าสูตรสำหรับพายสตรอเบอร์รี่นี้ง่ายมาก ง่ายกว่าที่จะไม่คิด แน่นอนว่ารสชาติก็สำคัญเช่นกัน ดังนั้นตัวเลือกนี้ในแง่ของความเร็ว / รสชาติจึงเหมาะสมที่สุด

เค้กยีสต์กับสตรอเบอร์รี่

พายกับสตรอเบอร์รี่จากแป้งยีสต์จะเป็นที่ชื่นชอบของคนรัก พายแบบดั้งเดิม. หากคุณเป็นหนึ่งในนั้น ทำอาหารตามสูตรนี้ได้เลย!

หอมกลิ่นเนย แป้งยีสต์และ ไส้สตรอเบอรี่ไม่เพียงแต่ทำให้อิ่มเท่านั้น แต่ยังทำให้มีกำลังใจตลอดทั้งวันอีกด้วย

พายสตรอเบอร์รี่นี้สามารถเปิดหรือปิดก็ได้ ในภาพด้านบน พายปิดครึ่งนึง รูปร่างขึ้นอยู่กับความชอบด้านสุนทรียศาสตร์ของคุณทั้งหมด

สตรอเบอร์รี่ในเวอร์ชันนี้ถูกแช่แข็ง สามารถเข้าถึงได้มากขึ้นและถูกกว่า

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 0.5 กก.
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - หยิก;
• เนย (สามารถเป็นมาการีน) - 130 ก.
• นม - 250 มล.
• แห้ง ยีสต์ที่ใช้งานอยู่- 5 ปี

• สตรอเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 700-900 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เซโมลินา (หรือแป้ง) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

เตรียมพายยีสต์กับสตรอเบอร์รี่

แป้งโด

อุ่นนมเล็กน้อย ใส่ยีสต์ลงไป คนให้เข้ากัน รอประมาณ 10-15 นาทีจนกระทั่งโฟมปรากฏขึ้น

ละลายเนย ตีไข่ ใส่น้ำตาลและเกลือ คนจนน้ำตาลละลาย ผสมกับนมแล้วผสมอีกครั้ง

เทแป้งในส่วนเล็ก ๆ คน นวดแป้ง

วางแป้งในที่อุ่น ๆ คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วรอ 30-50 นาที

ไส้ ขึ้นรูป และอบพาย

จัดเรียงสตรอเบอร์รี่ที่ละลายแล้ว สะเด็ดน้ำส่วนเกิน

แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นสองส่วน (2/3 และ 1/3) แยกชิ้นส่วนเล็ก ๆ ไว้ - ยังไม่จำเป็น

จาระบีถาดอบ น้ำมันพืช(สามารถเป็นอะไรก็ได้).

รีดแป้งชิ้นใหญ่ขึ้นด้วยไม้นวดแป้งให้มีขนาดเท่าถาดอบ วางแป้งลงบนถาดอบ ทำขอบรอบขอบ (จำเป็น)

โรยแป้งหรือแป้งเซมะลีเนอร์ให้ทั่วบริเวณพาย กระจายสตรอเบอร์รี่ในชั้นที่เท่ากัน ใส่น้ำตาลวานิลลาด้านบน

แผ่แป้งชิ้นเล็ก ๆ ออกบาง ๆ แล้วแบ่งด้วยมีดเป็นเส้นแคบ ๆ ปิดแถบแป้งตามขวางเพื่อสร้างตาข่าย

ปล่อยให้เค้กอยู่ประมาณ 5-10 นาที ในขณะเดียวกันคุณสามารถเปิดเตาอบที่ 180 องศา

หากต้องการสามารถทาเค้กได้ ไข่แดงเพื่อความเงางามและสีแดงก่ำยิ่งขึ้น

ส่งเค้กไปที่เตาอบประมาณ 45-55 นาทีขึ้นอยู่กับความหนา

คอทเทจชีสพายกับสตรอเบอร์รี่

พายกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งและคอทเทจชีส - สูตรสำหรับคนรักที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยัง การอบที่สวยงาม. เห็นด้วยเค้กดูน่ารับประทานมาก และที่สำคัญสามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ

ขนมชอร์ตครัสต์ (Shortcrust Pastry) เป็นชั้นนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนพร้อมชิ้นสตรอว์เบอร์รี่ - นี่เป็นเพียงส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• แป้งสาลี - 260 กรัม
• เนย - 160 ก.

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
• คอทเทจชีส - 320 ก.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสพาย

แป้งโด

1. ละลายเนยเล็กน้อยแล้วตีด้วยน้ำตาล แตกไข่ในนั้น
2. ผสมแป้งกับโซดาใส่เนยและไข่ผสมให้เข้ากัน แป้งควรจะแน่น
3. ทาจานอบด้วยน้ำมัน ใส่แป้งลงไป กดให้ดีและให้แน่ใจว่าได้ทำผนังพาย
4. ตอนนี้ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที ในขณะที่คุณสามารถเติมนมเปรี้ยว

การกรอก

1. คอทเทจชีสคลุกเคล้ากับน้ำตาล แป้ง และไข่ให้ละเอียด เป็นการดีที่ควรจะเป็น นมเปรี้ยว(เหมือนในร้านค้า).
2. สตรอเบอร์รี่ควรละลายน้ำแข็งและกำจัดน้ำส่วนเกินแล้ว
3. นำแป้งออกจากตู้เย็น. ทาชั้นนมเปรี้ยว จากนั้นชั้นของสตรอเบอร์รี่ก็มาถึง
4. ส่งเค้กไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190-200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

พัฟเพสตรี้พายสตรอว์เบอร์รี่

สวย เค้กชั้นด้วยสตรอเบอร์รี่จะถูกรักโดยคนรักของขนมพัฟและทุกอย่างที่กรุบกรอบ

ขนมปังมีลักษณะเบา กรอบ และมีรสชาติ มันอร่อยกว่าพัฟที่ซื้อตามร้านมาก เชื่อฉันสิ!

พายขนมพัฟนี้สามารถทำด้วยสตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง สิ่งที่คุณมีอยู่จะพอดี

เราจะใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป ถ้ามีโอกาสที่จะประหยัดเวลาได้ แล้วทำไมเราจะใช้มันไม่ได้ล่ะ? สามารถหาขนมพัฟได้ง่ายที่ร้านขายของชำทุกแห่ง

วัตถุดิบ:

• ที่เสร็จเรียบร้อย ขนมพัฟ- 0.5 กก.
• สตรอเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 180 กรัม
• น้ำตาลผง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สำหรับตกแต่ง);

ทำพาย

แป้งและผลเบอร์รี่จะต้องละลายน้ำแข็ง แผ่แป้งออกเป็นชั้น ๆ แล้วนำผลเบอร์รี่ออกจากเศษ (ถ้ามี) และของเหลวที่เกิดขึ้นหลังจากการละลายน้ำแข็ง

แบ่งแป้งออกเป็น 2 ชั้น โดยชั้นหนึ่งใหญ่กว่าชั้นที่สองเล็กน้อย

ทาถาดอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษ parchment

วางชั้นแป้งที่ใหญ่ขึ้นบนถาดอบและทำด้านเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องกระจายผลเบอร์รี่ด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำตาล

ตัดชั้นแป้งที่เหลือเป็นเส้นซึ่งควรปิดเค้ก

ทาพายด้วยไข่ที่ตีแล้ว

ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

ตกแต่งเค้กเย็นด้วยน้ำตาลผง

เค้กทรายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

พายขนมชอร์ตครัสที่อร่อยและมีประสิทธิภาพมากกับคอทเทจชีสและเยลลี่สตรอเบอร์รี่

ขนมนี้เรียกอีกอย่างว่าทาร์ตสตรอเบอร์รี่

โดยทั่วไปแล้วสวยงาม อร่อย และเตรียมง่าย

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 200 กรัม
• เนย - 110 ก.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 1 หยิกเล็ก ๆ ;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• คอทเทจชีส - 240 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลวานิลลา - 1-2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• เค้กเยลลี่ (ในถุง) - 1 ชิ้น

ทำพายสตรอเบอร์รี่จากขนมชอร์ตครัสต์กับคอทเทจชีส

แป้งโด

ผสมแป้งกับเกลือ บดน้ำตาลกับเนย ไข่ และนม เพิ่มแป้งและนวดจนแน่น แป้งขนมชนิดร่วน. ใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

การกรอก

บดคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่จนเนียน

นวดแป้งและวางในรูปแบบทาน้ำมัน กดให้แน่นแล้วทำด้านข้าง

ใส่คอทเทจชีสลงบนแป้งแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ (180 องศา) เป็นการยากที่จะระบุเวลาที่แน่นอน คอทเทจชีสควรหนาขึ้นเล็กน้อยและด้านข้างควรเป็นสีแดงก่ำ

ล้างสตรอเบอร์รี่เอาใบออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยพลการ ผสมกับน้ำตาลและเยลลี่ ส่งในไมโครเวฟสองสามนาที

เทวุ้นสตรอเบอร์รี่ที่เป็นของเหลวแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 5-8 นาที

จากนั้นคุณต้องปล่อยให้เค้กเย็นลง

• อย่างที่ฉันพูดไปข้างต้น คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งในสูตรเหล่านี้ก็ได้
• เค้กสามารถโรยด้วยอบเชย, ช็อคโกแลตขูด, น้ำตาลผง สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ตกแต่งขนมอบเท่านั้น แต่ยังทำให้รสชาติและกลิ่นของมันมีความหลากหลายอีกด้วย
• สตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ คุณสามารถทำพายสตรอว์เบอร์รีและแอปเปิ้ล พายสตรอว์เบอร์รีและกล้วย เป็นต้น มีตัวเลือกมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

เบอร์รี่ฤดูร้อนที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักมักใช้ในการเตรียมของหวานและขนมอบเพราะสามารถให้กลิ่นและรสชาติที่มีเสน่ห์ หนึ่งในขนมที่โปรดปรานคือพายสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง เป็นสิ่งที่ดีเพราะประการแรกน่าพอใจ ประการที่สองอร่อยและประการที่สามสามารถปรุงสุกได้ตลอดทั้งปี

เมื่อคุณมีผลเบอร์รี่แช่แข็งอยู่ในมือแล้ว การสร้างขนมหวานสำหรับชาจะไม่เป็นปัญหาในฤดูหนาวหรือฤดูร้อน จริงอยู่ในช่วงฤดูร้อนจะดีกว่าถ้าทำพาย ผลไม้สด- มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่ในฤดูกาลอื่น ๆ คุณสามารถทานเบอร์รี่แช่แข็งตามธรรมชาติได้อย่างปลอดภัย

พายสตรอเบอร์รี่คลาสสิกจากผลเบอร์รี่แช่แข็งในเตาอบ

วัตถุดิบ

• - 50 กรัม + -
• - 300 กรัม + -
• - ม.3/4 + -
• ผงฟู - 1 ช้อนชา + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ + -
• - 3 ชิ้น + -

เราอบพายสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยในเตาอบทีละขั้นตอน

สูตรนี้ง่ายมากซึ่งแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ใช้ได้ ชุดส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงมากและค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง แต่จะทำให้คุณพอใจ

เวลาทำอาหารก็น้อยเช่นกัน แต่อาหารเลิศรสนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งกับงานเลี้ยงน้ำชาและเครื่องดื่มร้อนในช่วงเทศกาล ทุกอย่างบอกเป็นนัยว่าจำเป็นต้องทำพายสตรอเบอร์รี่ที่ละลายแล้วที่บ้าน - คุณจะไม่เสียใจ

• เรานำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มันละลายเล็กน้อยและนุ่มขึ้น จากนั้นผสมกับน้ำตาลและไข่แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
• ร่อนแป้งแล้วเทลงในส่วนผสมที่ตีไว้ ใส่ผงฟู คุณสามารถผสมผงฟูกับแป้งแยกกัน จากนั้นผสมส่วนผสมที่หลวมเข้ากับมวลไข่และเนยเหลว ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องผสม

แป้งควรเป็นเนื้อเดียวกันและหนาคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่ทำเองที่บ้าน

• เราอัดจาระบีแบบฟอร์มที่เราวางแผนที่จะอบเค้กจากด้านใน (ด้านล่างและด้านข้าง) ด้วยน้ำมันจากนั้นโรยด้วยแป้ง (คุณสามารถแทนที่ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์) สำหรับผู้ที่มีแม่พิมพ์ซิลิโคน คำแนะนำจะแตกต่างออกไป เพียงโรยแม่พิมพ์ด้วยน้ำเย็นสะอาด
• ตอนนี้เทแป้งที่เสร็จแล้วลงด้านล่างที่ทาน้ำมัน
• ถัดไปจะถูกวางไว้ สตรอว์เบอร์รี่ละลายก่อนหน้านี้ (ระบายของเหลวหลังจากละลาย) ล้างและลอกออกจากก้าน
• เติมผลเบอร์รี่ด้วยมวลแป้งที่เหลือ

• ควรเตรียมของหวานที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที เวลาของคุณอาจใช้เวลามากหรือน้อย - ก่อนอื่นขึ้นอยู่กับโหมดและพลังของ เตาอบ. มากขึ้นอยู่กับขนาดของเค้ก

เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดและตรวจสอบได้อย่างแม่นยำว่าเค้กพร้อมหรือไม่ ให้แทงด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีดที่สะอาด (ด้านที่ไม่มีกำมะถัน): หากไม้เสียบแห้งแสดงว่าอบแล้ว

ที่นี่คุณมีการทำอาหารคลาสสิกทั้งหมด หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลผงสตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

ขอแนะนำให้เสิร์ฟขนมอบแช่เย็นเล็กน้อยเนื่องจากแป้งร้อนมีผลเสียต่อตับ กำหนดเครื่องดื่มสำหรับบริการตัวเอง: กาแฟ, ชา, โกโก้, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้ ฯลฯ

พายสตรอเบอร์รี่โฮมเมดที่สวยงามและแปลกตา

สูตรนี้ซับซ้อนกว่าสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย แต่รสชาติของขนมจะออกมาเข้มข้นกว่า สว่างกว่า และเผ็ดกว่ามาก เราจะอบพายจากผลเบอร์รี่แช่แข็งด้วย (แม้ว่าจะไม่มีใครห้ามไม่ให้คุณแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่สด) อย่างไรก็ตามไส้สำหรับพายจะประกอบด้วยผลไม้สตรอเบอร์รี่เท่านั้น

นอกจากนี้ยังจะประกอบด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะช่วยเพิ่มความอ่อนโยนและเสน่ห์ให้กับขนมอบ

วัตถุดิบ

สำหรับนวดแป้ง

• เบกกิ้งโซดา - ½ช้อนชา;
• เนย - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 350 กรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

สำหรับราดหน้าหวาน

• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง - 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น

วิธีทำพายสตรอเบอร์รี่ในครีมเปรี้ยวด้วยมือของคุณเอง

นวดแป้งสำหรับพายโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมผลเบอร์รี่

1. ปล่อยให้เนยเย็นนิ่มลง
2. ในขณะที่มันละลายเราร่อนแป้ง
3. ตีเนยละลายกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
4. ใส่ส่วนผสมเนยที่ตีแล้วลงในแป้งที่ร่อนไว้ ตีไข่ เพิ่ม โซดาสลัดและโยนเกลือเล็กน้อย เราเริ่มนวดแป้งอย่างรวดเร็ว มันควรจะออกมาแน่นและสม่ำเสมอ แต่ในขณะเดียวกันก็ยืดหยุ่นได้
5. รูปแบบ (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ที่ถอดออกได้) หล่อลื่นด้วยน้ำมัน เรากระจายแป้งเป็นชิ้น ๆ ใช้นิ้วเกลี่ยให้เรียบ พายควรครอบครองด้านล่างทั้งหมดของแม่พิมพ์ดังนั้นเราจึงปรับระดับมวลทดสอบอย่างระมัดระวังและอย่าลืมทำด้านข้าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความสูงของการอบเท่ากันตลอดเส้นผ่านศูนย์กลาง
6. เมื่อสร้างพื้นฐานสำหรับพายในอนาคตให้ใส่ผลไม้สตรอเบอรี่ที่เตรียมไว้ (ละลายและสะอาด) ส่วนหนึ่งหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ
7. เราใส่แบบฟอร์มกับชิ้นงานในตู้เย็นสักครู่

เราทำพายสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวของเราเอง

1. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลด้วยส้อมปกติ
2. เราใส่ครีมเปรี้ยวลงในวิปปิ้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. จากนั้นเทแป้งที่อุดมด้วยออกซิเจนเช่น ร่อนและผสมส่วนประกอบให้เข้ากัน ระวังอย่าให้จับตัวเป็นก้อน

หากสตรอเบอร์รี่ของคุณฉ่ำมาก ให้ใส่แป้ง 3-3.5 ช้อนโต๊ะ ล. ในกรณีที่ผลไม้แห้ง 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล. ส่วนประกอบของแป้ง.

เราสร้างเค้กขั้นสุดท้ายและส่งไปที่เตาอบเพื่ออบ

1. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 ° C และในขณะที่เตาอบเต็มไปด้วยความร้อนที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร เราจะนำแม่พิมพ์ที่มีฐานพายแช่แข็งออกจากตู้เย็น
2. เทลงในส่วนผสมครีมไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ตอนนี้คุณสามารถส่งขนมไปที่เตาอบเพื่อปรุงอาหารต่อไปอีก 20-25 นาที อุณหภูมิในการปรุงอาหารเท่ากับ 200 ° C
3. หลังจากเวลาข้างต้นเราลดระดับลงในเตาอบโดยทิ้งไว้ที่ประมาณ 180 ° C และเก็บเค้กไว้ที่นั่นจนกว่า เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่อีก 15-25 นาที เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันเป็นสีแดงเล็กน้อย แต่น่ารับประทานมาก

จริงอยู่ ในทางปฏิบัติ เวลาอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่องลมของคุณเท่านั้น เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด ให้ลองใช้ไม้จิ้มฟันแทงเค้กเมื่อสิ้นสุดการอบ ถ้าเธอป้อนได้ง่ายและไม่มีเศษแป้งเหลืออยู่แสดงว่าขนมก็พร้อมแล้ว

1. ไม่ควรเสิร์ฟขนมออกจากเตาอบทันที ประการแรกการบรรจุจะต้องใช้เวลาในการแข็งตัวและประการที่สองเมื่อเย็นลงจะมีรสชาติดีขึ้นมาก ทิ้งไว้ให้เย็นลง อุณหภูมิห้องหรือทำความสะอาด 30-60 นาทีในความเย็น
2. ต่อไปก็ตัดขนมเป็น ชิ้นแบ่งและเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนที่คุณโปรดปรานถึงโต๊ะ

หากคุณชอบเบอร์รี่ผสม ไส้สตรอเบอร์รี่สามารถเจือจางด้วยเบอร์รี่อื่นๆ (เช่น ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือลูกเกด) หรือผลไม้ (กล้วย แอปเปิ้ล ฯลฯ) กล่าวอีกนัยหนึ่งคือเพ้อฝันตามที่คุณต้องการเพราะการรักษานี้เปิดกว้างสำหรับการทดลองของผู้แต่ง

พายสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจะกลายเป็นของหวานที่คุณโปรดปรานอย่างแน่นอนหากสิ่งนี้ยังไม่เกิดขึ้น อาหารอันโอชะนี้จะเข้ากันได้ดีกับเมนูของโต๊ะใด ๆ และจะดึงดูดทุกคนที่รัก ขนมอบหวานพร้อมไส้เบอร์รี่ ทำพายที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักเพราะมันง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

อร่อย!